Sviestmaizes ar šprotēm - vienkāršas un skaistas uzkodu receptes svētku galdam. Sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem ir lieliska iespēja dažādot mielastu ne tikai svētkos. Karstās sviestmaizes ar šprotēm un kausētu sieru

Atzīstiet, kurš gan no jums negatavo svētku galdam sviestmaizes ar šprotēm? Es neatceros nevienu ģimenes svinību, kurā uz galda nebūtu bijis milzīgs šo sviestmaižu šķīvis. Internetā var atrast dažādas receptes ar fotogrāfijām. Visbiežāk sviestmaizes ar šprotēm tiek gatavotas ar gurķi vai tomātu un sieru. Mēs jums sniegsim vēl divas interesantas sviestmaižu ar šprotēm receptes. Izvēlieties vienu vai izmēģiniet abus. Es jums apliecinu, jūs būsiet pārsteigti, cik garšīgas šīs sviestmaizes izrādās. Visi produkti ir vienkārši, lēti, tikai nestandarta kombinācijas.

Recepte svētku sviestmaizēm ar šprotēm

Manai versijai ir savs pavērsiens. Maizi cepeškrāsnī negrauzdēsim un nežāvēsim un pēc tam berzēsim ar ķiploku. Padarīsim to vieglāku! Vienkārši sagrieziet maizi šķēlēs, bet ķiplokus pārvērtiet pastā, pievienojot majonēzi un... svaigus burkānus! Pieliksim pēdējo pieskārienu – šprotes, un gardas sviestmaizes gatavas! Norādītais sastāvdaļu daudzums veido 10 porcijas. Un tā pagatavošana prasīs ne vairāk kā 20 minūtes. Ātri, viegli un garšīgi. Noteikti izmēģini!

Sastāvdaļas:

• maize (vēlams melnā) - 1 gab.,
• svaigi burkāni - 1 gab.,
• majonēze - 2 ēdamk. karotes,
• ķiploki - 2 daiviņas,
• sāls - pēc vajadzības
• malti melnie pipari - pēc garšas,
• šprotes eļļā (man ir “Riga Gold”) - 1 burciņa uz 200 g.

Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm, ķiplokmaizi un rīvētiem burkāniem

Vispirms sagatavosim pamatu sviestmaizēm – maizi. Mazās sviestmaizes būs glītākas, glītākas un vienkārši ērtāk paēst. Man ir trijstūra formas klaips, tāpēc es to vienkārši sagriežu apmēram 7-10 mm biezās šķēlēs, pēc tam katrai šķēlei nogriežu garoziņu no visām pusēm. Ja jums ir ķieģeļu maize, pēc sagriešanas ir jēga katru šķēli pārgriezt uz pusēm vai pa diagonāli un pēc tam arī nogriezt garozas.

Tagad ķersimies pie pildījuma. Nomizojiet burkānus, nomazgājiet un nosusiniet, pēc tam sasmalciniet, izmantojot smalkāko rīvi vai blenderi. Jo mazāki ir burkāni, jo maigāka būs pastas mērce – mūsu sviestmaižu pirmā kārta.

Nākamais ir ķiploks. Notīram un izlaižam caur ķiplokspiedi vai, tāpat kā burkānus, sarīvējam uz smalkākās rīves. Sajauc iegūto ķiploku masu ar sasmalcinātiem burkāniem. Pievienojiet dārzeņiem majonēzi, pievienojiet maisījumam nedaudz sāls pēc garšas, pievienojiet maltus piparus un samaisiet visas sastāvdaļas līdz gludai.

Ieeļļojiet iegūto burkānu-ķiploku pastu kā sviestu katra maizes gabala vienā pusē. Pastai jāatrodas glītā, vienmērīgā slānī.

Atliek pievienot pēdējo sviestmaižu sastāvdaļu - šprotes. Atveriet burku un noteciniet eļļu. Pēc tam uz burkānu-ķiploku pastas uzliek 1-2 šprotes (atkarībā no zivs lieluma).

Tas arī viss, sviestmaizes ar šprotēm ir gatavas. Gaišs, viegls un neticami garšīgs! Sviestmaizes var pasniegt uzreiz. Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm un marinētiem gurķiem

Pats izdomāju šīs šprotu sviestmaizes. Un tie izrādījās tik noderīgi uz svētku galda, ka tagad man reti kad izdodas mielasts bez tiem. Noslēpums ir produktu kombinācijā, kas dažiem var šķist neparasts. Sports un marinēti gurķi izskatās kā antipodāli produkti. Bet, ja reiz dabū melnās maizes gabaliņu vārītas olas un ar ķiploku aromatizētas majonēzes kompānijā, tās sāk spēlēties ar tik spilgtām garšu nokrāsām, ka šīs sviestmaizes ar šprotēm tiek noslaucītas no galda jau pirmajās minūtēs. Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kam ir ierobežots budžets, jo jums ir nepieciešama tikai viena konservu skārdene, lai pagatavotu lielu šķīvi ar mutē laistošu uzkodu. Galvenais ir izvēlēties labas šprotes, lai tās būtu lielas, veselas un skaistas.

Nepieciešamie produkti:

• Puse melnās maizes;
• 1-2 marinēti gurķi;
• 1 vistas ola;
• Burciņa šprotes;
• Pāris ķiploka daiviņas;
• Ķekars svaigu zaļo sīpolu;
• 100 grami majonēzes;

Kā es gatavoju sviestmaizes ar šprotēm:

Lai pievienotu majonēzi, ķiplokus noteikti izspiediet caur presi un samaisiet līdz gludai. Melno maizi sagriežu plānās šķēlītēs, katru gabaliņu iesmērēju ar pikantu un pikantu mērci.

Tagad liku uz maizes šprotes.

Marinētos gurķus sagriežu plānās šķēlītēs un lieku uz sviestmaizēm.

Iepriekš novārītās un atdzesētās olas nomizoju un sagriežu kvadrātiņos. Pārleju ar šprotu eļļu, apmaisu un smērēju uz maizes. Būs garšīgi!

Pēdējā nots būs zaļumi. Es sasmalcinu sīpolu ar nazi un nejauši novietoju to uz sviestmaizes. Jūs varat arī izrotāt visu šķīvi ar zaļumiem.

Sviestmaizes ir gatavas, un es tās drosmīgi pasniedzu galdā.

Tradicionāla svētku uzkoda no padomju laikiem, konservētas šprotes ir raiti pārcēlušās no pagātnes laikmeta uz mūsu modernajiem Jaungada galdiem. Šīs garšīgās zivs pasniegšana var nebūt tik banāla kā tikai atvērta brētliņu kārba. Šis garšīgais produkts var būt uz galda dažādu skaistu sviestmaižu veidā. Šajā rakstā mēs piedāvājam 8 receptes gardām sviestmaizēm ar šprotēm, kuras esam izvēlējušies Jaunā gada 2019 svētku galdam un kuras jums neapšaubāmi noderēs.

Sviestmaizes ar šprotēm un sieru

1. Bagetes gabaliņus viegli apbrūnina uz pannas ar augu eļļu (no vienas puses).
2. Cieto sieru sarīvē, sajauc ar kausēto sieru un majonēzi.
3. Pievieno nospiestu ķiploku, pastu kārtīgi samaisa un smērē uz bagetes gabaliņiem, virsū liek šprotes.
4. Pārklājiet lielu trauku ar salātu lapām, izklājiet sviestmaizes ar šprotēm un sieru, no kurām katra ir dekorēta ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar šprotēm un citronu

Sastāvdaļas:

• Bagete vai klaips - 200 gr .;
• Šprotes - 1 burka;
• Majonēze - 50 gr .;
• Ķiploki - 2-3 daiviņas;
• Augu eļļa bagetes cepšanai;
• Puse citrona;
• Pētersīļi vai dilles dekorēšanai.

Sagatavošana:

1. Ņem baltu bageti vai kukulīti, sagriež plānās šķēlītēs un apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
2. Nomizojuši ķiplokus, sākam ar to berzēt atdzesētās sviestmaizes.
3. Uz gatavām ķiploku sviestmaizēm vajadzētu uzklāt nedaudz majonēzes sulīgumam un dažas šprotes, bet pa virsu plānu citrona šķēli. Dekorē ar pētersīļiem vai dillēm.
4. Gatavās sviestmaizes ar šprotēm un citronu uzmanīgi uzlieciet uz grauzdiņiem uz trauka un, ja vēlaties, dekorējiet katru ar majonēzi, kā fotoattēlā.

Šo Jaungada sviestmaižu recepte izrādās ļoti garšīga un apmierinoša, tās lieliski papildinās jūsu svētku galdu Jaunajā 2019. gadā. Labu apetīti!

Sviestmaizes ar šprotēm, salātiem un marinētiem sīpoliem

Sastāvdaļas:

• Bagete vai Borodino maize - 200 gr .;
• Salātu lapas (jebkura krāsa);
• Galda sinepes.
• Sviests - 50 gr .;
• Valrieksts - 2 kodoli;
• Sīpoli - 1 gab. (vidējais izmērs);
• Svaigs gurķis - 1 gab.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet bageti plānās šķēlēs un apgrauzdējiet cepeškrāsnī vai tosterī.
2. Izkausētajam sviestam istabas temperatūrā (blenderī) pievieno sinepes un drupinātus riekstus. Visu kārtīgi samaisa ar dakšiņu.
3. Atdzisušās bagetes šķēles pārziež ar iegūto maisījumu.
4. Sīpolus marinē: bļodā ielej pusglāzi karsta ūdens un pārlej ar 9% etiķi (2-3 ēdamkarotes), pievieno 1 tējkaroti cukura un šķipsniņu sāls un maltus smaržīgos piparus, apmaisa. Ievietojiet sīpolu gredzenus maisījumā un atstājiet tos marinēties ceturtdaļu stundas.
5. Uz sviestmaizēm ar sviestu ar sinepēm un drupinātiem riekstiem liek marinētus sīpolu gredzenus, virsū liek salātus, brētliņas un, ja vēlas, plānās svaiga gurķa vai tomātu šķēles. Lai sviestmaizi būtu ērtāk ēst, to var aizvērt.

Šāda veida sviestmaizes ar šprotēm, salātiem un marinētiem sīpoliem lieliski dažādos jūsu galdu 2019. gada Jaunajam gadam. Ievērojot mūsu ieteikumus, ko sniedzām receptē ar vizuālu fotoattēlu, varat tās viegli pagatavot ar savām rokām.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm un kausētu sieru

Sastāvdaļas:

• Sviests - 100 gr .;
• Bagete - 200 gr .;
• Kausēts siers - 2 gab.;
• Bieza majonēze - 2 - 3 ēdamkarotes;
• Olas - 2-3 gab.

Sagatavošana:

1. Vāra olas, kausēto sieru uz 30 minūtēm ievieto saldētavā un tad, kad tās kļūst cietas, sarīvē tās uz smalkās rīves kopā ar olām. Pievienojiet majonēzi un labi samaisiet līdz gludai. Iegūto masu liek ledusskapī uz pusstundu.
2. Sagrieziet bageti plānās šķēlēs un katru gabalu apsmērējiet ar sviestu. Pa virsu liekam olu-siera maisījumu, bet jālieto nedaudz, tikai puse no šī maisījuma.
3. Virsū uzliekam dažus dīgstus, un tad atkal tos apsmērējam ar atlikušo olu un siera maisījumu. Sagatavotās sviestmaizes ar šprotēm un kausētajiem sieriem cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (vidējā temperatūrā), līdz virspusē parādās spilgti dzeltena krāsa. Tas prasīs apmēram 10 minūtes. Šīs sviestmaizes jāpasniedz karstas.

1. Sagriež kukulīti formas gabaliņos (apaļās vai trīsstūrveida, var būt dimanta formā), nedaudz apcep no vienas puses.
2. To pusi, kas nebija apcepta, ieziež sviesta kārtu un liek svaigu vai marinētu gurķu šķēles.
3. Tālāk uz sviestmaizes liek šprotes (2-3 gab.) un pārkaisa ar plāni sagrieztiem purpura sīpolu pusgredzeniem. Tici man, Jaungada dienā sviestmaizes ar šprotēm un gurķiem būs apēstas uzreiz.

1. Sagrieziet klaipu šķēlēs. Uzklājiet tiem brētliņu maisījumu.
2. Masu gatavo vienkārši: brētliņas ar dakšiņu samīca ar eļļu, kurā tās bija, un pievieno majonēzi (lai konsistence nebūtu ne sausa, ne šķidra).
3. Šai šprotu masai virsū jāuzliek 2-3 veselas šprotes, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem (dilles, pētersīļi un zaļie sīpoli), tad pāris šķēles svaiga tomāta un pārkaisa ar rīvētu sieru.
4. Cep labi sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Šādas košas sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem Jaunajā 2019. gadā būs diezgan negaidīts un intriģējošs svētku galda papildinājums.

1. Sagriež kukulīti 1,5-2 centimetrus biezos gabaliņos, apcep no vienas puses.
2. Neskarto pusi smērē ar sasmalcinātu vārītu olu, cietā siera, ķiploku un majonēzes maisījumu.
3. Pa virsu skaisti uzliek lielas pētersīļu lapas un 1-2 šprotes. Diezgan netriviāli un diezgan garšīgi tādiem svētkiem kā Jaunais gads.

1. Franču bageti sagriež 1,5-2 centimetrus biezos gabaliņos un katru apcep augu eļļā.
2. Sasmalciniet nedaudz ķiploku un sajauciet to ar majonēzi, ar iegūto maisījumu izklājiet bagetes gabaliņus.
3. Virsū liek riņķīšos sagrieztus kivi, tad pievieno šprotes (pāris gabalā), tad visu izrotā ar diļļu zariņiem.
4. Šī sviestmaize ar šprotēm un kivi ir ļoti oriģināla kombinācija, bet garša ir pārsteidzoša.

Ja vēl neesat izlēmis, ko gatavot Dzeltenās zemes cūkas Jaunajam gadam 2019, iesaku sekot saitei un atrast savu oriģinālo ēdienu.

Secinājums

Šīs ir tikai dažas iespējas, kādas brētliņu sviestmaizes varat pagatavot dzīrēm Jaunajam 2019. gadam. Jūs varat izdomāt savas receptes, kombinēt dažādus produktus un eksperimentēt. Labu apetīti Jaunajā gadā!

Šajā rakstā jūs atradīsiet visu par to, kā pagatavot visgaršīgākās sviestmaizes ar šprotēm. Receptes ar fotogrāfijām un video tālāk..

Daudziem mājās ir tā saucamās “pavārgrāmatas” ar receptēm, ko mammas un vecmāmiņas ir savākušas vai veidojušas mūža garumā.

Iespējams, arī katra mājsaimniece vēlas dot savu ieguldījumu un izveidot savu neparasto ēdienu kolekciju.

Uzkodas kļūs par šādas kolekcijas neatņemamu sastāvdaļu, taču jums joprojām ir jāspēj tās atrast atsevišķā versijā.

Šajā rakstā mēs dalīsimies ar jums, kā pagatavot visgaršīgākās brētliņu sviestmaizes.

Sviestmaizes ar šprotēm - visgaršīgākās receptes

Pirms gatavot sviestmaizes ar šprotēm, jāzina, ka šprotes var būt nekvalitatīvas, gan dārgas, gan lētas.

Tāpēc nesteidzieties pirkt “labākos”, ideāli būtu ņemt tos, kurus jau esat izmēģinājuši un par to kvalitāti nešaubāties.

Rūpīgi jāizvēlas arī sviestmaižu pamatne.

Vispiemērotākie ir maizes izstrādājumi, kuru pamatā ir piena produkti. Šprotes un melno maizi ne vienmēr izdodas garšīgi apvienot, jo šādai maizei parasti jau ir bagātīga garša.

Neaizmirstiet arī, ka jums noteikti būs nepieciešama majonēze, sviests un "dekorācija".

Turklāt ir vērts iepriekš sagatavot šķīvi, uz kuras tiks likts uzkodas, kā arī citus nepieciešamos piederumus.

Ja jūs cepat maizi pannā, jums noteikti ir nepieciešama eļļa.

Klasiskā sviestmaize ar šprotēm

Pēc klasiskās receptes pamatā ir baltmaize (klaipiņš), kuru sagriež šķēlēs un apcep pannā ar saulespuķu eļļu.

Ja jums ir tosteris, varat to izmantot.

Kad klaipu šķēles atdzisušas, tās jāierīvē ar ķiploka daiviņām - pamatne gatava.

• majonēze,
• marinēts gurķis,
• ola,
• un tad šprotes.

Gurķus un olas vajadzētu sagriezt ovālos formās, lai uzkoda izskatītos skaista.

Virsu var izrotāt ar olīvām vai svaigiem zaļumiem.

Šprotes un marinēts gurķis lieliski saderēs un radīs patīkamu garšu.

“Vasaras” sviestmaize ar šprotēm un svaigu gurķi

Kā zināms, šajā gadalaikā svaigu dārzeņu pietiek, tāpēc tos ir vērts lietot.

Šprotes un svaigs gurķis lieliski papildina viens otru, un, ja pievienosit tam tomātus, tas izrādīsies lieliski.

Gatavošanas metode no iepriekšējās atšķiras tikai ar pildījumu.

1. “Vasaras” versijā tiek izmantota majonēze, tomāts, gurķis un zivis.
2. Visas sastāvdaļas liek arī uz ceptas maizes vai klaipa, kas ierīvēta ar ķiploku.

Sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem palīdzēs ātri remdēt izsalkumu.

Sviestmaizes ar šprotēm un olām

Laba kombinācija ir brētliņu un olu kombinācija.

Sieru (apmēram simts piecdesmit gramus) vajadzētu sarīvēt un pēc tam sajaukt ar vārītu dzeltenumu (trīs gabaliņos), sviestu (apmēram divsimt gramus) un sinepēm, pēc tam iegūto masu smērēt uz grauzdētas maizes pamatnes.

Virsū liek zivis un dekorē ar zaļumiem.

Sviestmaize ar šprotēm un citronu

Ļoti interesanta sviestmaižu dažādība ar šprotēm un citronu.

1. Pirms cepšanas klaips jāiemērc jēlas olas un piena maisījumā.
2. Apcep eļļā no abām pusēm.
3. Jau apceptos produktus pārziež ar majonēzi, kas sajaukta ar ķiploku.
4. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un liek šprotes.
5. Tad liek citronu, kas kalpo gan kā dekorācija, gan kā aromatizētājs.

Ir arī vienkāršāka gatavošanas iespēja. Cepumus nevajag cept, bet vienkārši “piesmērēt” ar mazām šprotēm. Tad pārziež ar sviestu un pa virsu uzkaisa sieru. Augšā tās pašas šprotes un citrons.

Karstā sviestmaize ar šprotēm cepeškrāsnī

Šajā receptē ir tikai pamatprodukti, bez eksotikas, tas ir, maize, majonēze, ķiploki, siers un šprotes.

1. Vispirms jums vajadzētu sagatavot majonēzes-ķiploku mērci, kas jums ir nepieciešams, lai ieeļļotu pamatni.
2. Labāk ir nekavējoties sadalīt klaipu šķēles uz cepešpannas, lai tās vairākas reizes netiktu pārvietotas.
3. Pašu cepešpannu var pārklāt ar cepampapīru, lai nesatraukties, ka kaut kas pēkšņi piedeg.
4. Mērcei virsū liek zivi un pa virsu pārkaisa daudz siera.

To visu liek cepeškrāsnī uz desmit minūtēm (divsimt grādu temperatūrā).

Tie var pagatavoties ātrāk, tāpēc jums jāskatās, kad siers izkūst un kļūst nedaudz kraukšķīgs.

Svētku sviestmaize ar šprotēm

Dažreiz svarīga loma ir ēdiena izskatam, nevis garšai. Tāpēc pat parastās sviestmaizes ar šprotēm var pagatavot skaisti.

Lai to izdarītu, par pamatu ņem melnu grauzdētu maizi, sagrieztu šķēlēs.

Pārziež ar šo maisījumu: sviests (apmēram piecdesmit grami) + sinepes (pēc garšas) + sasmalcināti valrieksti (apmēram divi kodoli).

Virsū liek marinētus sīpolus, salātus un brētliņas un gurķa šķēli.

Lai marinētu sīpolus, karstam ūdenim jāpievieno dažas ēdamkarotes deviņu procentu etiķa (divas vai trīs), karote cukura, nedaudz sāls un pipari. Atstājiet sīpolus šajā marinādē divdesmit piecas minūtes.

Ja pēc šīs receptes pagatavosiet slēgtu sviestmaizi, to būs daudz ērtāk ēst.

Veselīga sviestmaize ar šprotēm un avokado

No avokado pagatavo sava veida biezeni, pievienojot ķiplokus, sāli un piparus. Ar šo pastu iesmērē maizes šķēles, virsū liek zivi un gurķi.

Ēdienu gatavošanas noslēpumi no šefpavāra

Zinoši cilvēki, kuri bieži gatavo visdažādākās uzkodas, zina nelielas nianses, kas palīdzēs padarīt ēdienu garšīgāku:

1. Papildus jau uzskaitītajām iespējām labi saderēs paprika vai olīvas. Pēdējo var izmantot arī kā dekorāciju, nevis apstādījumus.
2. Gardēži var izmēģināt brētliņu kombinācijas ar kivi un āboliem.
3. Lai ietaupītu laiku, varat izmantot tosteri cepšanas pannas vietā vai mikroviļņu krāsni cepeškrāsns vietā.
4. Ja majonēzei pievienosi ne tikai ķiplokus, bet arī nedaudz sviesta, bulciņa kļūs mīkstāka un maigāka. Un, ja ievērojat veselīgu uzturu, majonēzi var aizstāt ar skābo krējumu, kuram varat pievienot garšvielas.
5. Interesanti, ka šprotēm ir arī alternatīvas, proti, jebkurš zivju konservs, piemēram, skumbrija vai sardīne, var būt lielisks aizvietotājs.

Aukstās uzkodas ir kļuvušas par neatņemamu galda sastāvdaļu, un sviestmaizes ir populārākās iespējas.

Šādu ēdienu var pagatavot viegli un ātri, turklāt tas ir arī budžetam draudzīgs, jo ēdiena nevajag daudz, bet daudzuma pietiek.

Labu apetīti!!!

Sveiki!! Kamēr es dzīvoju, es domāju par tā cilvēka slavu, kurš izgudroja tādu uzkodu kā sviestmaizes. Šeit mēs sākam savas sātīgās un gardās brokastis. Turklāt šis ēdiens ir lieliski piemērots jebkura svētku galda dekorēšanai.

Šī ēdiena pagatavošanai ir daudz iespēju!! Bet es vēlos šo rakstu veltīt populārākajam un visēdīgākajam veidam, manuprāt, šprotu sviestmaizēm. Mēs tos gatavosim ar dažādām sastāvdaļām un no dažādiem maizes veidiem. Un šo uzkodu var labi pasniegt, piemēram, ar salātiem.

Kāpēc sviestmaizes ar šprotēm ir tik populāras?! Jā, viss ir ļoti vienkārši: to pagatavošanai tiek izmantoti visparastākie produkti. Turklāt sastāvdaļu komplekts var būt minimāls, patiesībā sastāv tikai no vienas maizes un brētliņām!!

Man arī šķiet, ka šis ēdiens ir veselīgs, jo kur zivis, tur vitamīni. Protams, nav vēlams ēst lielu daudzumu uzreiz, jo tie ir trekni.

Sāksim ar, iespējams, elementārāko gatavošanas metodi, tā sakot, ar žanra klasiku. Pagatavošana aizņem maz laika, un visas sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai. Šo uzkodu var droši pasniegt brokastīs, tā ir ļoti sātīga un garšīga.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 150 gr.;
• Maize - 15 šķēles;
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• Ola - 1 gab .;
• Saulespuķu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• Salātu lapas - pasniegšanai.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet maizi porcijās un apcepiet tās pannā ar saulespuķu eļļu līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

2. Vāra cieti vārītu olu, atdzesē un nomizo. Sagrieziet pēc vēlēšanās kopā ar sīpolu. Tad liek blendera traukā, sāli un piparus pēc garšas, pievieno 1 tējk. saulespuķu eļļa. Sakuļ līdz gludai.

3. Ar iegūto olu-sīpolu biezeni ieziež katru maizes šķēli, virsū liek brētliņu. Novietojiet salātu lapas uz plakana šķīvja, uzlieciet uz tām ēstgribu un pasniedziet.

Uz piezīmi!! Kā maizes tepi var izmantot jebkuru citu mērci: majonēzi, kausētu sieru, ķiploku-majonēzes maisījumu.

Recepte sviestmaizēm ar marinētiem gurķiem

Ejam tālāk. Un visizplatītākais sviestmaižu veids ar šprotēm ir veids ar marinētu gurķu pievienošanu. Tiek uzskatīts, ka šeit ir ideāli apvienota kraukšķīga maize, zivis un gurķi. Mūsu ģimene bieži gatavo šo iespēju, vai jūs gatavojat šo ēdienu??

Sastāvdaļas:

• rudzu maize - 10-15 gab.;
• Augu eļļa - cepšanai;
• Šprotes - 1 burka;
• Marinēti gurķi - 2-3 gab .;
• Ķiploki - 2-3 daiviņas;
• Majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Maizi sagriež trīsstūros, apcep uz pannas ar augu eļļu no abām pusēm. Ja jums ir tosteris, varat ar to apbrūnināt šķēles.

2. Nomizojiet ķiploka daiviņas un ierīvējiet katru apcepto maizes gabalu.

3. Tagad eļļojiet ar majonēzi.

4. Gurķus sagriež gareniskās šķēlēs un liek pa vienai uz katra maizes gabala.

5. Virsū liek pāris zivis.

6. Rotā visu ar jebkuru zaļumu un liek uz šķīvja. Labu apetīti!!

Maizes grauzdiņi ar šprotēm un olām

Tagad gatavosim grauzdiņus no balta klaipa ar zaļajiem sīpoliem un vārītu olu. Šī recepte ir īpaši aktuāla vasarā, taču arī ziemā var iegādāties visus produktus, iepriecinot savu organismu ar vitamīniem.

Sastāvdaļas:

• Balts klaips - 1 gab .;
• Šprotes eļļā - 1 burka;
• Svaigs gurķis - 1 gab .;
• Ola - 2 gab.;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Zaļie sīpoli - 1 gab .;
• Majonēze - 20 gr..

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet kukulīti 8 mm biezos gabaliņos un apcepiet pannā.

2. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi, sajauc ar majonēzi un ar šo maisījumu iesmērē katru klaipa šķēli.

3. Sīpolu nomazgā un nosusina, sagriež mazos kubiņos un pārkaisa grauzdiņiem.

4. Olas iepriekš cieti novāra, atdzesē un nomizo. Izgrieziet tos apļos un novietojiet tos gabala malā.

5. Gurķi sagriežam arī ripiņās un liekam pie olas.

6. No brētliņām noņem lieko eļļu un uz katra gabala uzliek vienu vai divus gabaliņus. Tas ir viss!! Viss ir vienkārši un neticami garšīgi!!

Kā pagatavot sviestmaizes svētku galdam

Tālāk attālināsimies no parastās gatavošanas un kļūsim nedaudz radošs. Es vēlos jums piedāvāt fotoattēlu iespējas mūsu uzkodas dekorēšanai jebkurai svinēšanai, un jūs varat izmantot jebkuru recepti. Bet uzreiz atzīmēšu, ka šajā izlasē būs boutiques ne tikai ar šprotēm, bet arī ar citiem pildījumiem.

• "Mārīte"

• Ar dārzeņiem un garšaugiem

• Laivu formā

• Ar zivīm

• Ar sarkanajiem ikriem

• Uz kanapē

Sviestmaizes ar šprotēm un svaigu gurķi

Es piedāvāju jūsu uzmanībai video, kā pagatavot kraukšķīgu ēdienu. Ak, un man patīk visādas uzkodas, mana mute jau slīd))

Sviestmaižu gatavošana no melnās maizes ar ķiploku

Sviestā cepta melnā maize vienmēr izrādās iespaidīga un ļoti ēstgribu, un, izmantojot siera špakteli ar zaļumiem, arī garša ir pikanta. Ja jūs vēl neesat izdarījis šo iespēju, es to ļoti iesaku.

Sastāvdaļas:

• Borodino maize - 10 šķēles;
• Šprotes - 1 burka;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Kausēts siers - burciņa;
• Zaļumi - pēc garšas;
• Eļļa - cepšanai.

Gatavošanas metode:

1. Ķiplokus nomizo un sagriež mazos gabaliņos, liek pannā ar eļļu un uzkarsē.

2. Maizes gabaliņus apcep eļļā ar ķiploku no abām pusēm.

3. Zaļumus nomazgā, nosusina un smalki sagriež. Sajauc ar kausētu sieru. Ieeļļojiet katru šķēli ar šo mērci.

4. Virsū liek šprotes, visu liek uz paplātes un skaisti dekorē ar marinētiem gurķiem un tomātiem.

Kā izveidot veikalus krāsnī

Un tiem, kas vēlas pagatavot grauzdiņus mazāk kaloriju, iesaku maizi nevis cept, bet kaltēt cepeškrāsnī. Un vēl viena lieta, uzkoda būs karsta, tāpēc pasniedziet to uzreiz.

Sastāvdaļas:

• Šprotes - 1 burka;
• Klaips - 8 šķēles;
• Siers (cietā šķirne) - 100 gr .;
• Majonēze - 60 gr .;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.

Gatavošanas metode:

1. Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves un sajauc ar majonēzi.

2. Katru klaipu gabalu apsmērē ar iegūto maisījumu. Novietojiet šķēles uz cepešpannas.

3. Ielieciet pāris šprotes.

4. Tagad bagātīgi apkaisa katru gabalu ar rīvētu sieru.

5. Cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5-10 minūtes. Dekorē ar zaļumiem.

Gardas sviestmaizes ar šprotēm un tomātiem

Protams, nogatavojušos, sulīgos tomātus pievieno daudzu veidu ēdieniem, un es nevarēju jums neparādīt šo gatavošanas metodi. Princips līdzīgs iepriekšējām receptēm, tikai tagad tomātus sagriežam ripiņās, sanāk ļoti sulīgi!!

Bagete sviestmaizes ar sieru

Kā es mīlu šādu karsto uzkodu veidu! Om-nom-nom!! Es to gatavoju ļoti bieži!! Un, ja jums patīk pikanti ēdieni, nākamajā receptē varat pievienot korejiešu burkānus, nevis majonēzi.

Sastāvdaļas:

• Klaips - 1 gab.;
• Šprotes - 1 burka;
• Tomāts - 2 gab .;
• Majonēze - 1/2 iepakojuma;
• Cietais siers - 50 gr .;
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet klaipu porcijās.

2. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos aprindās.

Padoms!! Paņemiet stingrus tomātus, lai mūsu uzkoda no tomātu sulas nekļūtu mīksta.

3. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.

4. Maizi ieziež ar majonēzi, pievieno tomātu apli, šprotes un vēlreiz pārziež ar majonēzi.

5. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

6. Cep mikroviļņu krāsnī 2 līdz 5 minūtes. Mūsu gardums ir gatavs!! Ēd karstu.

Recepte uzkodām ar šprotēm un citronu

Un visbeidzot, daži sāļi grauzdiņi jums. Es vienmēr tos gatavoju brīvdienās, viesi tos ēd. Starp citu, ja pēkšņi nav brētliņu burkas, varat izmantot fileju.

Sastāvdaļas:

• Maize - 10 šķēles;
• Šprotes - 1 burka;
• Garneļu eļļa - 50 g;
• Citrons - 1 gab .;
• Pētersīļi - vairāki zariņi.

Gatavošanas metode:

Pērciet sagrieztu maizi un katru gabalu apsmērējiet ar garneļu eļļu. Salieciet divas zivs un citrona šķēles šķēlēs. Visu dekorē ar pētersīļu zariņiem.

Pabeidzu rakstīt šodienai.. Bet ja vēl ir jautājumi, rakstiet!! Parunāsim!! Un ziniet, ka sviestmaižu tēmu turpināsim izskatīt arī turpmākajos rakstos. Tā ka gaidi turpinājumu.. Čau, čau!!

Šprotes ir laika gaitā pārbaudītas, garšīgi konservētas mazas zivtiņas, kuras iepriekš kūpina un pēc tam konservē eļļā. Padomju Savienībā neviens svētku galds nebija pilnīgs bez šprotēm. Tie joprojām ir populāri šodien.

Varat tās pasniegt tieši burciņā, vai arī varat meklēt gardas receptes, kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm un citām sastāvdaļām, piemēram, tomātiem, gurķiem, olām, sieru un pat kivi. Viss, kas atrodas ledusskapī katrā mājā.

Sviestmaižu pagatavošana ar šprotēm neaizņems daudz laika, un viesi būs ļoti apmierināti ar tik vienkāršu un garšīgu uzkodu. Mēs piedāvājam vairākas receptes ar fotogrāfijām.

Svaigu gurķi liek uz grauzdētas maizes, kas ietaukota ar majonēzi, tad liek garas gurķa šķēles un pētersīļus. Variantā ar marinētiem gurķiem var pievienot vārītas olas šķēles un sarkano sīpolu gredzenus. Olu var aizstāt ar jakas kartupeļa šķēli.

Bagetes šķēles pārziež ar majonēzi, pārklāj ar tomāta šķēli, pievieno šprotes un pētersīļu lapas.

3. Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm uz melnās maizes. Sausus melnās maizes gabaliņus ieziež ar sviestu vai majonēzi, pēc vēlēšanās pārkaisa ar rīvētu ķiploku, izklāj gurķa šķēles un šprotes. Dekorē ar zaļajiem sīpoliem.

sviestmaizes ar šprotēm uz melnās maizes

Smērēt sviestmaizes ar rīvētu olu un majonēzes maisījumu (var būt ar ķiploku, sieru) un dekorēt ar šprotēm un zaļumiem. Vai arī uz maizes uzliek olu šķēles, šprotes, marinētus gurķus un olīvas.

5. Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm un sieru.Šīm sviestmaizēm siers var būt parasts krievu, biezpiens vai apstrādāts. Uzklāj to uz maizes, pievieno gurķa gabaliņu, tomātu vai ābolu, šprotes un pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

6. Gardas sviestmaizes ar šprotēm un ķiplokiem. Sagatavo baltmaizes grauzdiņus. Sasmalciniet ķiploku daiviņas un berzējiet ar tām maizi. Novietojiet šprotes un dekorējiet ar zaļumiem.

7. Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm un citronu. Maizes šķēles ieziež ar majonēzi, uz pusi sviestmaizes uzliek bazilika lapiņu, citronu un pētersīļu zariņu. Otrajā pusē novietojiet šprotes. Dekorē ar zaļajiem zirnīšiem. Zirņu vietā to var izrotāt ar sarkanajiem ikriem svētku gadījumam.

8. Uzkodu sviestmaizes ar šprotēm un kivi. Bagetes šķēles nosusina vai apcep. Sarīvē ķiplokus un sajauc ar majonēzi pēc garšas. Izklāj maizi, uzliek kivi šķēles un šprotes.

9. Kā top sviestmaizes ar šprotēm un sviestu. Paņemiet melnās vai baltās maizes šķēles. Var cept eļļā, žāvēt tosterī vai cepeškrāsnī. Pārsmērē ar sviesta kārtu. Eļļai var pievienot smalki sagrieztus zaļumus vai papriku. Tālāk uz katras šķēles liek šprotes. Šis ir vienkāršākais variants, mēģiniet to dažādot ar plānās šķēlēs sagrieztu gurķi vai tomātu.

Un Kaļiņingradas apgabala Mamonovas pilsētā, kur atrodas milzīga zivju konservu rūpnīca, 2008. gadā tika atklāts piemineklis šprotēm.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+