Produkti ar negatīvu enerģētisko vērtību. Pārtika ar zemu (negatīvu) kaloriju daudzumu svara zaudēšanai. Gaļa, mājputni, olas

Diētikā ir tāda lieta kā pārtikas produkti ar negatīvām kalorijām. Tas nozīmē, ka pārtika, kas nonāk organismā, tiek sagremota ar minimālu enerģijas patēriņu. Lietojot no šādiem produktiem gatavotus ēdienus, organisms saņem daudz vairāk enerģijas, nekā tērē to uzsūkšanai.

Produktu sarakstā ar mīnuskaloriju saturu ir iekļauti visi pārtikas produkti, kas atbilst šādām prasībām:

• ir negatīva enerģētiskā vērtība;
• satur kalorijas, bet organisms tērē minimālu enerģiju to uzsūkšanai.

Negatīvo kaloriju pārtikas produktu saraksts

Produkts, 100 g.	Kaloriju saturs, kcal.
Selerijas, citronzāle	10
Tomāti	14
Gurķi	15
Cukini, rabarberi, salāti, endīvija, salāti, laima	16
Redīsi, ķirbji, cigoriņi, sparģeļi	20
Spināti	23
Baklažāni, cukini	24
Jūras kāposti, estragons, skābenes, viburnum	25
Pipari, arbūzs	27
Dzērvenes, artišoki, brokoļi, baltie un ziedkāposti, rāceņi, ķirbis	28
Smiltsērkšķi, zemenes, karamele, sarkanie kāposti, bārbele, ķiršu plūme	30
Burkāni, rāceņi, pomelo, kazenes	32
Citrons, savvaļas ķiploki (ķiploki), redīsi	34
Melone, greipfrūts	35
Mandarīni, mellenes, ķiršu plūmes	38
Aprikozes, mellenes, čili pipari	41
Plūme, biete	42
Apelsīns, jāņogas	43
Ērkšķogas, kizils	44
Persiks, pētersīļi	45
Brūklenes, avenes	46
Āboli, papaija	47
Kivi	48
Ananāss	52

Fakts vai daiļliteratūra

Mīts vai realitāte? Vai šāda diēta patiešām pastāv, un vai tas nozīmē ātru lieko mārciņu zaudēšanu? Šis ir jautājums, kas uztrauc sievietes, kuras ir izvēlējušās zaudēt svaru, izmantojot nulles kaloriju pārtiku. Uztura speciālisti atspēko galvenos mītus, kas var jūs maldināt.

1. Šādas pārtikas sagremošanai nepieciešams vairāk enerģijas, nekā tas nodrošina. Apskatīsim vienkāršu piemēru. Spinātos ir 23 kcal, kas nozīmē, ka tie, kas zaudē svaru, ķermenim ir jātērē vairāk enerģijas, lai sagremotu dārzeņus. Ja seko viņu loģikai, tad pēc kūkas apēstie spināti palīdz zaudēt svaru! Taču šo mītu atspēkoja uztura speciālisti, sakot, ka produkts nevar patērēt vairāk kaloriju, nekā tas satur.
2. Jums nav jāēd veselīgi, jo zaļumi un dārzeņi kontrolē svara zudumu. Šis apgalvojums ir pilnīgi nepatiess. Kalorijas, kas iegūtas no trekniem ēdieniem, nesadedzina dārzeņi, bet gan organismā tās uzglabā kā ķermeņa taukus. Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, pareizi kombinē ēdienus, piemēram, pusdienās var ieturēt dārzeņu salātus ar vistu vai zivi.
3. Nulles kaloriju pārtika var sadedzināt taukus. Faktiski dārzeņi var paātrināt vielmaiņu un uzlabot gremošanu, bet neiznīcina tauku nogulsnes.

Patiesība ir tāda, ka diētas ar negatīvām enerģijas vērtībām palīdz zaudēt svaru. Jūs varat ēst dārzeņu salātus, zupas un kastroļus bez ierobežojumiem, un tas jums nedraud ar papildu mārciņām. Drīzāk, gluži pretēji, jūs atbrīvosities no tauku uzkrājumiem un piesātināsiet savu ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem.

Ievadiet uzturā

Pārtikai ar negatīvu kaloriju saturu vajadzētu būt īpašai vietai to cilvēku uzturā, kuri cenšas zaudēt svaru. Lai pareizi iekļautu veselīgu pārtiku savā parastajā uzturā, izlasiet uztura speciālistu ieteikumus:

• 35% no uztura vajadzētu būt augļiem un dārzeņiem. Tas nozīmē, ka katru dienu jums ir jāapēd puskilograms šādu ēdienu.
• Ievērojiet neapstrādātas pārtikas diētu, ja vien nav kontrindikāciju veselības apsvērumu dēļ. Viegli svaigu dārzeņu salāti būtu ideālas vakariņas.
• Mēģiniet garšot dārzeņu ēdienus ar olīveļļu vai saulespuķu eļļu, bet augļu ēdienus ar dabīgo jogurtu.
• Neaizmirstiet par savu dzeršanas režīmu. Dzeriet tīru ūdeni, nesaldinātu tēju, dabīgas sulas, novārījumus vismaz 2 litrus dienā.

Uztura speciālisti aicina neļauties bezkaloriju ēdieniem un ik pa laikam iekļaut uzturā proteīna pārtiku.

Kā izveidot ēdienkarti

Iepriekš esošā tabula palīdzēs pareizi izveidot badošanās ēdienkarti, izvēloties pārtikas produktus ar negatīvu kaloriju saturu. Sarakstā ir iekļautas populārākās un visbiežāk pieejamās sastāvdaļas, kuras ikviens var iegādāties. Lai attēls būtu pilnīgāks, ļaujiet mums sīkāk pakavēties pie atsevišķu kategoriju īpašībām.

• Olbaltumvielu pārtika palīdzēs zaudēt svaru. Iekļaujiet savā uzturā mājputnu gaļu bez taukiem un ādas, liesu gaļu, sēnes, liesas zivis un jūras veltes. Ieteicams tos tvaicēt vai vārīt, pēdējā gadījumā izmantojot dārzeņu liesās buljonus. Lieliska piedeva gaļai un zivīm būs svaigi pagatavoti dārzeņu, augļu un garšaugu salāti. Tas ne tikai palīdzēs zaudēt un saglabāt svaru, bet arī uzlabos zarnu kustīgumu.
• Īpaši noderīgi jūras veltes un zivis. Arī to kaloriju saturs ir negatīvs. Tie ir viegli sagremojami un neizraisa fermentāciju zarnās vai meteorismu. Ēdot zivis un citas jūras veltes, uzlabojas pašsajūta un ādas stāvoklis.
• Sēnes ir pievilcīgas, jo ir bagātas ar olbaltumvielām, viegli sagremojamas un tiek pievienotas pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī uzkodām. Tie piesātina organismu ar enerģiju, regulē vielmaiņu un samazina holesterīna līmeni.
• Piens un raudzēti piena dzērieni satur taukus, kas veicina kalcija uzsūkšanos, kas ir atbildīgs par kaulu un saistaudu izturību. Lai ēstu piena produktus un nepieņemtos svarā, jāizvēlas piens, kefīrs, biezpiens un jogurts ar zemu tauku saturu, robežās no 0,5% -1,5%. Tos nevajag saldināt ar cukuru, labāk izmantot medu vai lakricas pulveri.
• Ūdens un dabīgās sulas- patiesi maģiski šķidrumi, kuriem ir ne tikai mīnus kaloriju saturs. Pateicoties tiem, organismā notiek svarīgākie vielmaiņas procesi. Negāzēta ūdens un svaigi pagatavotu sulu dzeršana liek organismam strādāt ar pilnu jaudu.
• Uztura speciālisti uzskata zaļo tēju par vienu no veselīgākajiem dzērieniem ar negatīvu enerģētisko vērtību, ko dzer bez piena vai cukura svara zaudēšanai. Tas ne tikai aktivizē gremošanas orgānu, asinsvadu un sirds darbību, bet arī uzlabo ādas stāvokli.
• Dārzeņi ir līderi zemkaloriju pārtikas valstībā. Tajā pašā laikā tie ir bagāti ar šķiedrvielām, kas normalizē gremošanas procesus. Ieteicams izvēlēties tikai tos, kas aug jūsu dzīvesvietas reģionā. Tajos tiek ņemts vērā arī gada laiks, jo zināms, ka veģetārie ēdieni ir vislabākie pavasarī un vasarā, un ziemā organismu vajag “pabarot” rūpīgāk. Dārzeņiem, salātiem un sautējumiem ieteicami tvaicēti vai mikroviļņu krāsnī gatavoti ēdieni. Lai uzlabotu garšu un garšvielas, izmantojiet olīveļļu, citronu un garšvielas.
• Negatīvo kaloriju augļi un ogas satur daudz šķiedrvielu, kā arī vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus. Vēlams tos lietot svaigus, taču neaizmirstiet, ka tajos ir liels cukura procents, kas ir kaitīgs diabēta slimniekiem. No ogām un augļiem gatavo sulas, salātus, tos pievieno uzkodām un pamatēdieniem.

Garšvielas lieliski papildina citas sastāvdaļas, izceļ to garšu un aizstāj sāli. Tos pievieno pirmajam un otrajam ēdienam, dzērieniem un desertiem. Tie ietver visu veidu garšaugus.

Arbūzu diētas piemērs

Raksturojot noteiktus produktus, kuros nav kaloriju, nav nejaušība, ka īpašu uzmanību nolēmām pievērst tādam ķirbju dzimtas auglim kā arbūzs. Fakts ir tāds, ka, pamatojoties uz to, ir daudz diētu un badošanās diētu, kas ne tikai izvada taukus, bet arī ātri izvada atkritumus un toksīnus.

Ēst arbūzu ir vienkāršākais un budžetam draudzīgākais variants, lai uzlabotu savu veselību un iegūtu formu. Turklāt tas satur bagātīgu vitamīnu un minerālvielu kompleksu:

• dzelzs sāļi;
• fosfors, kālijs un kalcijs;
• pektīni un karotinoīdi;
• folijskābe;
• vitamīni C, A un B grupa;
• likopēns;
• fruktoze, glikoze un saharoze.

Tā kaloriju saturs tiek uzskatīts par ārkārtīgi negatīvu, mīkstums satur daudz šķidruma, bet tajā nav holesterīna vai tauku. Tas ir atsvaidzinošs, salds un ārkārtīgi veselīgs produkts, kas 90% sastāv no ūdens. Vasarā arbūzs viegli remdē slāpes karstās dienās, vienlaikus normalizējot vielmaiņu un ar izteiktu diurētisku efektu.

Vienīgais, kas jāņem vērā, ir tas, ka arbūzs ir kontrindicēts tiem, kas cieš no diabēta. Tās mīkstums satur daudz dabiskās glikozes, kas organismā ļoti ātri uzsūcas. Tāpat ieteicams atcerēties, ka nevajadzētu ēst vienu arbūza mīkstumu. Pretējā gadījumā tas novedīs pie izsīkuma un spēka zuduma, un tas nepavisam nav tas, ko sagaida no badošanās diētas.

Mēs pareizi kombinējam

Mīts, ka kalorijas no gardas kūkas pazudīs, ja ēdīsiet to kopā ar seleriju, ir laimīgi aizmirsts. Uztura speciālisti ir veikuši nozīmīgus pētījumus, kuru rezultāti skaidri parāda, ar ko “mīnus” pārtikas grupu nevar apvienot.

1. Ja kopā ēdat bezkaloriju pārtiku un treknus, kūpinātus, saldus ēdienus, tas samazina visas jūsu pūles ceļā uz slaidumu.
2. nav ieteicams.
3. , sāls. Ogu un augļu ēdieniem nepievieno saldas piedevas.
4. Daži ēdieni ir pārāk smagi kuņģim, ēdiet tos starp ēdienreizēm. Piemērs ir melone, kuras sagremošana prasa ilgu laiku, un, ja to dzerat ar aukstu ūdeni vai pienu, var rasties caureja.

Kā gatavot

Nulle kaloriju nozīmē, ka pārtikas sagremošanai ir nepieciešams vairāk enerģijas, nekā tas ir pārtikā. Daži uzskata, ka šiem pārtikas produktiem ir nepieciešama zināma apstrāde. Uztura speciālisti sniedz padomus par pareizu diētisko ēdienu gatavošanu.

1. Šādai pārtikai nepieciešama minimāla termiskā apstrāde, bet labāk iztikt bez tās vispār. Tvaicējot dārzeņus, jūs saglabāsiet visus labvēlīgos mikroelementus.
2. Populārākais ēdiens visiem tiem, kas zaudē svaru, ir dārzeņu vai augļu salāti. Kā mērci viņiem izvēlieties olīveļļu vai saulespuķu eļļu, bez piedevām. Pievienojiet mērcei nedaudz pikantuma ar citronu sulu.
3. Neaizmirstiet atšķaidīt savu uzturu ar olbaltumvielu pārtiku: jūras veltēm, vistas krūtiņu. Neaizmirstiet noņemt vistas ādu, lai ēdiens būtu veselīgs. Ēdienu vēlams tvaicēt.
4. Brokastīs uztura speciālisti iesaka ēst auzu pārslu ar augļiem. Lai nodrošinātu, ka putra atbilst prasībām, vāra to ūdenī bez cukura, sāls un eļļas.

Gardas vakariņu receptes

Diēta gaspačo

Garšīgs diētiskais ēdiens - dieva dāvana vakariņām. Tajā ir viss, sākot no tomātiem līdz bazilikam. Unikāla gaspačo recepte neprasa īpašu produktu komplektu un daudz brīva laika.

Sastāvdaļas:

• 3 tomāti;
• 1 sarkanais paprika;
• 4 gurķi;
• 1/3 daļa čili piparu;
• 1 ēd.k. l. balzāmetiķis;
• baziliks;
• ķiploka daiviņa.

Sagatavošana:

1. Tomātus 15-20 sekundes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam uzmanīgi noņem mizas.
2. No pipariem izņem sēklas un iekšas.
3. Ievietojiet blenderī pusi paprikas, 1 tomātu, ķiploku un aso čili gabalu.
4. Gurķus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Izmantojiet sulu spiedi, lai no tiem izspiestu sulu. Pievienojiet to iegūtajam dārzeņu biezenim.
5. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno trauku ar balzamiko etiķi.
6. Gazpačo izrotājiet ar atlikušo dārzeņu gabaliņiem un baziliku.

Neaizmirstiet traukam pievienot ledu, kas uzlabos garšu un liks organismam tērēt enerģiju barības vadā nonākošā ēdiena sildīšanai.

Dārzeņu salāti

Spriežot pēc to sieviešu atsauksmēm, kuras zaudēja svaru, dārzeņu salāti veidoja lielāko daļu no viņu uztura. Un laba iemesla dēļ. Dārzeņi satur šķiedrvielas, kas piesātina organismu un netiek sagremotas, tāpēc tiek zaudētas liekās kalorijas.

Sastāvdaļas:

• 200 g balto kāpostu;
• 2 gurķi;
• vidējs burkāns;
• 100 g redīsu;
• 1/3 daļa citrona;
• daži piparmētru zariņi;
• baziliks.

Sagatavošana:

1. Sāksim ar dārzeņiem. Gurķus un burkānus nomizo, pēc tam smalki sagriež strēmelītēs. Kāposti - parastajā veidā. Redīsus sagriež nelielos kubiņos.
2. Pagatavo mērci. Izspiediet no citrona sulu un sajauciet ar sasmalcinātu baziliku un piparmētru.
3. Apvienojiet sastāvdaļas dziļā bļodā, rūpīgi samaisiet.

Šķiet, ka tie ir parastie dārzeņu salāti, taču tiem ir savs raksturs - mērce. Citronu sula sadedzina taukus, ko pierādījuši uztura speciālisti, un baziliks un piparmētra gatavajam ēdienam piešķir smalku aromātu. Vakariņās droši ēdiet salātus, jo to kaloriju saturs uz 100 g ir tikai 23 kcal.

Augļu notis

Kāpēc gan ne palutināt sevi pēc smagas dienas, jo īpaši tāpēc, ka tās sagatavošana neaizņem daudz laika. Vajag tikai svaigus augļus, nedaudz medus un labu garastāvokli.

Sastāvdaļas:

• 100 g ananāsu;
• apelsīns;
• sauja žāvētu plūmju;
• vairākas zemenes;
• glāze upeņu;
• 1 tējk. medus;
• 1 ēd.k. l. citronu sula.

Sagatavošana:

1. Sāksim ar augļu sagatavošanu. Sagrieziet ananāsu mazos kubiņos. Apelsīnu nomizo un arī sagriež kubiņos. Žāvētas plūmes tvaicē verdošā ūdenī, nosusina un sagriež strēmelītēs.
2. Sāksim gatavot ogu mērci. Zemenes un jāņogas liek blenderī. Ir arī citronu sula un medus. Sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā.
3. Sagrieztos augļus liek salātu bļodā un pārlej ar ogu mērci.

Negatīvu kaloriju augļu salāti aizstās jūsu vakariņas, jo tie satur žāvētas plūmes, kas ir pazīstamas ar savām uzturvērtības īpašībām. Neuztraucieties par savu figūru, augļi un ogas nepalielinās kilogramus, bet, gluži pretēji, palīdzēs tos samazināt.

Ikviens zina: lai zaudētu svaru, jums ir jātērē vairāk kaloriju, nekā jūs saņemat ar pārtiku. Attiecībai starp uzņemto kaloriju un izdevumiem vienmēr jābūt par labu izdevumiem. Bet šim nolūkam nemaz nav nepieciešams sevi mocīt ar badu. Lietojot pārtikas produktus ar negatīvu kaloriju saturu svara zaudēšanai, ievērojot to pagatavošanas un ēšanas noteikumus, jūs varat ēst barojošu, garšīgu, daudzveidīgu un veselīgu.

Pārtika ar negatīvu kaloriju daudzumu: eksperta atzinums

Pārtikas enerģētisko vērtību nosaka olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs tajā. Ir tikai viens cilvēku patēriņa produkts, kas patiešām nesatur kalorijas. Tas ir ūdens. Ūdens nesatur ne olbaltumvielas, ne taukus, ne ogļhidrātus.

Visi pārējie ēdieni un dzērieni satur tādu vai citu enerģijas daudzumu, jo tie sastāv no šiem pašiem ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem dažādās kombinācijās. Tāpēc patiesībā nav negatīvu kaloriju pārtikas produktu.

Pārtikas produkti ar mīnusu (negatīvu) kaloriju saturu - kas tas ir?

“Negatīvās kalorijas” pārtika ir tad, kad organisms tērē vairāk enerģijas tās sagremošanai, nekā saņem kalorijas no paša produkta.

Piemēram, apēdot 100 g salātu lapu, jūs saņemsiet 15 kalorijas, bet, lai tās pilnībā pārstrādātu un asimilētu, organismam būs jāiztērē vismaz 27 kalorijas. Tā rezultātā jūs sadedzināt 12 kalorijas.

Ja viens neapstrādāts burkāns satur aptuveni 33 kcal, bet tā sagremošanai nepieciešams aptuveni 43 kcal. Tāpēc, apēdot vienu vidēju burkānu, var zaudēt 10 kcal. Taču patiesībā tas nenozīmē, ka burkānos ir mīnus 10 kcal. Vienkārši tā patēriņa rezultātā tiek patērētas papildu kalorijas.

Tas attiecas uz visiem pārtikas produktiem ar augstu nesagremojamo šķiedrvielu saturu. Tomēr, tāpat kā sagremot olbaltumvielu pārtiku, ķermenis tērē vairāk kaloriju nekā, piemēram, pārtika ar augstu tauku saturu vai “ātro” ogļhidrātu saturu.

Izrādās, ka mēs ēdam pārtiku ar zemu kaloriju saturu, bet tajā pašā laikā mēs tērējam daudz vairāk kaloriju tās uzsūkšanai, jo gremošana prasa no ķermeņa enerģijas patēriņu, kas ir nedaudz lielāks nekā tas, ko satur paši produkti. .

Ir kļūdaini uzskatīt, ka produkta negatīvais kaloriju saturs ir tā spēja sadedzināt taukus.

Šādu produktu ieguvums ir tāds, ka tie normalizē gremošanas sistēmu, paātrina vielmaiņas procesus un neveicina liekā svara pieaugumu.

Kādiem citiem pārtikas produktiem ir “negatīvas kalorijas”?

Negatīvo kaloriju pārtikas produktu saraksts svara zaudēšanai

Pārtika ar negatīvu kaloriju daudzumu parasti ietver dārzeņus un augļus. Šāda pārtika, ko lieto regulāri, stimulē gremošanu, regulē endokrīno sistēmu, attīra asinsvadus un aknas, samazina hronisku slimību risku, veicina svara zudumu un normalizēšanos.

Zaļie, dārzeņi, daži augļi un ogas ir maz kaloriju, satur nelielu daudzumu ogļhidrātu un daudz šķiedrvielu. Turklāt šķiedrvielas, kas nonāk kuņģa-zarnu traktā, sava apjoma un lēnās gremošanas dēļ nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, kas arī veicina svara zudumu.

Kādu pārtikas produktu pārstrādei un sagremošanai ir nepieciešams daudz enerģijas? Tālāk esošajā tabulā mēs sniedzam dārzeņu un zaļumu piemērus ar negatīvām kalorijām.

Dārzeņi, kas ir zaļā krāsā, ir īpaši noderīgi, tie patērē daudz enerģijas gremošanas procesā.

Mērena garšvielu lietošana uzturā palīdz paātrināt tauku un ogļhidrātu vielmaiņu.

Pārtikas produktu sarakstā ar negatīvu kaloriju saturu ir arī citi augu pasaules pārstāvji - augļi un ogas.

Uzskaitītajiem augu pārtikas produktiem ir nepieciešams pievienot proteīna produktus, jo olbaltumvielas ir mūsu ķermeņa celtniecības bloki. Nav jābaidās ēst gaļu, neskatoties uz tās kaloriju saturu.

Olbaltumvielu pārtika organismam ir darbietilpīgākā. Gremošana aizņem daudz laika, kas nozīmē, ka tam tiks tērēts daudz enerģijas. Un, ja jūs to apvienojat ar zaļajiem dārzeņiem, tad enerģijas izmaksas būs vēl lielākas. Tāpēc uzturā jāiekļauj: zivis, jūras veltes, baltā vista, tītara gaļa, liesa liellopu gaļa, sēnes.

Sēnes ir ārkārtīgi veselīgas, tajās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, un tās ir iekļautas arī negatīvo kaloriju pārtikas produktu sarakstā.

Izmantojot doto pārtikas produktu sarakstu un tabulu ar negatīvu kaloriju saturu, jūs varat izveidot ēdienkarti katrai dienai, lai diētas laikā nejustos izsalkums, labi paēstu un tajā pašā laikā atbrīvotos no liekajiem kilogramiem.

Negatīvo kaloriju dzērieni

No dzērieniem priekšroka jādod arī tiem, kas no organisma var paņemt vairāk enerģijas, nekā dod pretī. Jūs varat tos dzert visu dienu lielos daudzumos.

Dienā jāizdzer vismaz 1,5 litri tīra ūdens un 2-3 tases tējas ar ingveru vai kanēli. Zaļās tējas ir ideāli piemērotas svara zaudēšanai, jo tās palīdz uzlabot vielmaiņu. Gatavojot tēju, vēlams izmantot svaigu ingveru. Kanēli labāk izmantot nūjiņos, nolaužot nepieciešamo daudzumu.

Dabīgās garšvielas saglabā produktu ar negatīvu kaloriju saturu īpašības, savukārt sausās un sasmalcinātās zaudē 50% no savām labvēlīgajām īpašībām.

Dzert arī svaigi spiestas sulas no greipfrūtiem, skābo šķirņu āboliem, bietēm, burkāniem, atšķaidītas uz pusēm ar ūdeni.

Kā uzlabot negatīva kaloriju produkta iedarbību

Ja dārzeņi un citi negatīvu kaloriju pārtikas produkti netiek pienācīgi apstrādāti, fermenti vai to sākotnējā struktūra var tikt iznīcināta. Tas novedīs pie tā, ka tie zaudēs savas vērtīgās īpašības. Nav ieteicams tos pakļaut pārmērīgai termiskai apstrādei un ilgstošai uzglabāšanai.

Lai ķermenim būtu jātērē vēl vairāk enerģijas pārtikas sagremošanai, tam vajadzētu:

• ēst atdzesētu pārtiku;
• Ledus var pievienot dzērieniem vai ēdieniem, kas pagatavoti no negatīvu kaloriju pārtikas produktiem;
• ēst daļēji, mazās porcijās, lai nesamazinātos vielmaiņas aktivitāte, liekot organismam tērēt maksimālu enerģiju apēsto pārtikas produktu asimilācijai;
• Ēdiens jākošļā lēni, nemazgājiet to, ko ēdat 30–40 minūtes;
• Lielāko daļu pārtikas vajadzētu patērēt galvenokārt dienas pirmajā pusē.

Grilēšana, tvaicēšana vai mikroviļņu krāsnī var uzlabot garšu, nezaudējot gatavā ēdiena vērtību. Salātus vislabāk garšo ar dabīgo jogurtu vai augstas kvalitātes olīveļļu kombinācijā ar citronu sulu.

Ekspertu viedoklis par pareizu uzturu un taukus dedzinošu pārtikas produktu lietošanu ir līdzīgs vienā lietā - nevar ignorēt olbaltumvielas un ēst tikai augu kultūras, kas garšotas ar daudzām garšvielām. Uzturam jābūt līdzsvarotam un rūpīgi pārdomātam.

Ja nav alerģiju, pat svaigu zaļumu pievienošana diētai būs lielisks stimuls organismam ātrāk sadedzināt kalorijas. Svarīgi atcerēties, ka porcija katrā ēdienreizē, pat pārtikas produktiem ar negatīvu enerģijas bilanci, nedrīkst būt lielāka par 500 gramiem, un dārzeņu vai augļu kombinācija salātos nedrīkst būt vairāk par 3-4 veidiem.

Produkti ar tā saukto negatīvo (minimālo) kaloriju saturu galvenokārt ir parasta augu valsts pārtika, ko uztura speciālisti iesaka lietot cilvēkiem ar lieko svaru, lai zaudētu svaru un atbrīvotos no dažādām saistītām slimībām. Tātad tagad jūs zināt, ko varat ēst, dzert un zaudēt svaru!

Raksta autors: Sergejs Vladimirovičs, saprātīgas bioloģiskās uzlaušanas atbalstītājs un mūsdienu diētu un ātra svara zaudēšanas pretinieks. Es pastāstīšu, kā vīrietis vecumā no 50 gadiem var palikt moderns, izskatīgs un vesels, un kā justies kā 30 gados par autoru.

Diezgan bieži internetā un ikdienā var dzirdēt par jēdzienu negatīvās kalorijas. Patiešām, ir saraksts ar pārtikas produktiem ar negatīvu kaloriju saturu, taču tas nenozīmē, ka jums vajadzētu ēst tikai tos. Ieteicams šos pārtikas produktus izolēt un veidot ar tiem visdažādākās diētas – tas nodrošinās stabilu svara zudumu.

Negatīvo kaloriju jēdziens

Pārtikas produktu saraksts ar negatīvu kaloriju saturu ir viena no visvairāk apspriestajām tēmām sieviešu forumos par svara zaudēšanu. Uz jautājumu, kas tie ir, ir vispārīga atbilde – tie ir tie pārtikas produkti, kuru sagremošanai organisms prasa ievērojami vairāk kaloriju, nekā tajos ir. Pat gurķiem un ogām ir noteikta enerģētiskā vērtība, tāpēc tie cilvēki, kuri uzskata, ka negatīvo kaloriju pārtikas produktu sarakstā ir kaut kas tāds, ko mēs varam ēst un tādējādi sadedzināt taukus, ļoti maldās.

Ko tad nozīmē negatīvās kalorijas? Kad atsevišķi pārtikas produkti ir pareizi sagatavoti (saglabājot visus tajos esošos vitamīnus, mikroelementus un citus noderīgos komponentus) visām darbībām, kas saistītas ar košļāšanu, gremošanu kuņģī un tālāku uzsūkšanos, organisms tērēs daudz kaloriju – daudz vairāk nekā ēdiens, kas sākotnēji bija ietverts. . Uztura speciālisti sniedz noderīgus ieteikumus tiem, kas vēlas zaudēt svaru, par pamatu izmantojot mazkaloriju pārtiku. Piemēram, ir lietderīgi saglabāt īpašu piezīmju grāmatiņu, kurā regulāri tiks ievadīta informācija par pārtikas produktiem ar negatīvu kaloriju saturu: saraksts, receptes, dienas un nedēļas sasniegumi un daudz kas cits.

Lielisks “negatīva” ēdiena piemērs ir zaļie salāti. Lai pilnībā sagremotu 100 g lapu, jums būs nepieciešamas vismaz 200 kilokalorijas. Pats produkts satur apmēram 40 kcal. Šajā gadījumā veidojas 160 negatīvas kalorijas. Arī attiecīgais kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no viena produkta kombinācijas ar citu. Tās pašas salātu lapas ir grūtāk (kaloriju patērējošākas) sagremojamas, nepievienojot augu eļļu, nekā ar tās iekļaušanu traukā.

Olbaltumvielu produkti

Lai organismā nonāktu pietiekami daudz olbaltumvielu un izvairītos no muskuļu masas zuduma, jums vajadzētu ēst pārtiku ar negatīvu kaloriju saturu, piemēram, liesu gaļu, mājputnu gaļu (tītaru un vistu), zivis, dažus subproduktus (piemēram, mēli) un garneles. Dzīvnieku olbaltumvielas ir ļoti svarīgas, arī svara zaudēšanai. Lai sagremotu liesu vistas krūtiņu vai vārītu liellopu gaļu, nepieciešams apmēram 75 kcal (180 pašā gaļā). Liesas gaļas ēšana ir diezgan energoietilpīga, tāpēc tā noteikti jāiekļauj ikdienas uzturā. Ir arī vērts padomāt, ka, sagremot uzreiz kopā apēsto gaļu un zaļos salātus, organisms strādās vairāk nekā tad, ja tos lieto atsevišķi.

Kādu pārtikas produktu sagremošanai nepieciešams daudz enerģijas?

Pārtikas produktu saraksts ar negatīvu kaloriju saturu (produktu nosaukumi grupā “dārzeņi”) ir šāds:

• baltie kāposti un rukola;
• sparģeļi un burkāni;
• ziedkāposti un čili pipari;
• bietes un paprika;
• zaļās pupiņas un redīsi;
• daikons un baklažāni;
• brokoļi un sīpoli;
• cukini un rāceņi;
• cukini un skābenes;
• ķiploki un gurķi;
• selerijas un kreses.

Dārzeņi, kas ir zaļā krāsā, ir īpaši noderīgi, tie patērē daudz enerģijas gremošanas procesā. Pārtikas produktu sarakstā ar negatīvu kaloriju saturu ir arī citi augu pasaules pārstāvji - augļi un ogas:

• arbūzs un mandarīns;
• persiku un zemeņu;
• greipfrūti un mellenes;
• avenes un apelsīns;
• papaija un dzērvenes;
• ananāss un citrons;
• ābols un mango.

Ēdienkartei ieteicams pievienot dažus garšaugus un garšvielas. Visizplatītākie ir ingvers, koriandrs, čili, linsēklas un dilles, kā arī sinepes, ķimenes un kanēlis. Sēnes, kurās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, ir arī negatīvo kaloriju pārtikas produktu sarakstā. Visu iepriekš minēto produktu ietekme uz ķermeni ir tikai pozitīva, protams, pareizi sagatavojot un lietojot. Svara samazināšanai ir labi savā uzturā iekļaut jūraszāles, kas satur jodu un daudzus svarīgus mikroelementus.

Pārtikas produktu ar negatīvu kaloriju saturu vērtējums

Dažu augu kultūru asimilācijai tiek tērēts ievērojami lielāks enerģijas daudzums, salīdzinot ar citiem, kas iekļauti pārtikas produktu sarakstā ar negatīvu kaloriju saturu. Vērtējums sastāv no šādiem elementiem:

Dārzeņi (visi zaļi): brokoļi, sparģeļi, gurķi, cukini.

Garšaugi: rukola, salāti, spināti, selerijas (gan lapas, gan saknes), baziliks, dilles.

Ogas: arbūzs, mellenes, avenes, jebkura veida jāņogas.

Garšvielas, kas uzlabo tauku un ogļhidrātu vielmaiņu (īpaši kanēlis kā cukura aizstājējs).

Speciālisti iesaka, ievērojot diētu, ēdieniem nepievienot lielu daudzumu garšaugu un garšvielu, jo tie var palielināt apetīti. Uztura speciālisti brīdina, ka jūs nevarat to visu laiku ievērot. Minimālajam pārtraukumam starp viena kursa beigām un cita sākuma jābūt vismaz diviem mēnešiem.



Dzērieni

Daži dzērieni ir iekļauti arī negatīvo kaloriju pārtikas produktu sarakstā. Šķidruma ietekme uz ķermeni ir nenovērtējama. Noderīgs ir tīrs minerālūdens, kura ikdienas dzeršanas norma ir vismaz pusotrs litrs. Labvēlīgās iedarbības pamatā ir organisma attīrīšana no kaitīgām vielām, kā arī ādas elastības iegūšana. Zaļā tēja ir ideāli piemērota svara zaudēšanai, jo tā palīdz uzlabot vielmaiņu.

Gatavošanas process

Ja jums ir jāsagatavo iepriekš minētie pārtikas produkti, jums jāatceras, ka to termiskajai apstrādei jābūt minimālai, lai saglabātu šķiedrvielas un visas derīgās sastāvdaļas sastāvā. Ideāls variants ir lēna sautēšana, tvaicēšana vai vārīšana. Svaigos salātus ir labi apvienot ar tām galvenajām ēdienu sastāvdaļām, kas ir iekļautas negatīvu kaloriju satura pārtikas produktu sarakstā. Ekspertu viedoklis pareizas uztura un patēriņa jautājumā ir līdzīgs vienā lietā - nevar ignorēt olbaltumvielas un ēst tikai augu kultūras, kas garšotas ar daudzām garšvielām. Uzturam jābūt līdzsvarotam un rūpīgi pārdomātam. Visiem sagatavotajiem salātiem jābūt garšvielām ar citronu sulu vai nelielu daudzumu augstas kvalitātes augu eļļas. Jogurts arī nav aizliegts, bet tikai dabīgs – ne rūpnīcā ražots.



Ekspertu viedokļi

Pirms pārejas uz to ir jāzina pieredzējušu uztura speciālistu un citu ārstu viedoklis par pārtikas produktiem ar negatīvu kaloriju saturu. Nav pārtikas, kura sagremošanai būtu nepieciešams vairāk enerģijas, nekā sākotnēji tika saņemts. Tāpēc daudzi eksperti taukus dedzinošus pārtikas produktus klasificē nevis kā negatīvus, bet gan ar minimālu kaloriju daudzumu.

Nostabilizēt svaru un attīrīt organismu no visa nevajadzīgā var, katru dienu uzņemot vismaz 400 g dažādu dārzeņu, augļu, garšvielu un garšaugu ar zemu enerģētisko vērtību. Jūs nevarat izmantot mērces vai piena produktus kā mērci.



Ikdienas uzturu nevajadzētu ierobežot tikai ar pārtiku ar zemu kaloriju saturu. Tam vajadzētu darboties kā obligātam labi izstrādātas sabalansētas ēdienkartes elementam. Nevar izslēgt pākšaugus un visu veidu graudus, obligāti jāgatavo zivis vai liesa gaļa, jāēd vistas un paipalu olas. Tikai pareiza uztura palīdzēs ātri atbrīvoties no šīm nīstajām mārciņām. Lietojot tikai pārtikas produktus ar minimālu kaloriju saturu, pastāv liela varbūtība, ka noteiktā laika periodā zaudētais svars atgriezīsies, un ar veselīgu uzturu vielmaiņa tiek ievērojami paātrināta, pateicoties kam cilvēks stabili zaudē liekos mārciņas.

Gatavojot ēdienus, neizmantojiet margarīnu vai citus dzīvnieku taukus. Ja jums nepatīk tvaicētu vai vārītu ēdienu garša, varat tos cept ar minimālu daudzumu augu eļļas.



Biežākās kļūdas

Daudzas meitenes, uzskatot, ka uztura pamatā jābūt tikai zaļumu vai dārzeņu un augļu ēšanai, var radīt neatgriezenisku kaitējumu viņu ķermenim. Zinot par biežāk pieļautajām kļūdām uzturā, var ne tikai atbrīvoties no liekā svara, bet arī izvairīties no biežām ārsta vizītēm. Šeit ir daži no tiem:

Neviens no šajā sarakstā iekļautajiem negatīvo kaloriju pārtikas produktiem nedarbosies kā pilnīgs tauku dedzinātājs bez citiem uztura komponentiem, kas satur vitāli svarīgas uzturvielas.

Jūs varat zaudēt svaru, iekļaujot uzturā elementus no uzskaitītā saraksta, tikai paātrinot vielmaiņu un normalizējot gremošanas trakta darbību, nevis pateicoties dārzeņu un augļu maģiskajām tauku dedzināšanas īpašībām.

Beidzot

Nevajadzētu lietot pārtiku ar minimālu kaloriju saturu vienlaikus ar augstas kaloritātes pārtiku, cerot, ka liekais svars nekādā gadījumā netiks pieņemts. Spināti un brokoļi nespēs sadedzināt papildu kalorijas no miltiem un saldajiem ēdieniem. Tāpēc ēdienkartes plānošanai ir jāpieiet kompetenti.

Ko ēst lai zaudētu svaru? Šis jautājums nav zaudējis savu aktualitāti vairākus gadu desmitus. Tomēr tajā nav nekā neparasta: vēlme sasniegt augstus rezultātus ar minimālu piepūli ir raksturīga daudziem cilvēkiem. Tā paša iemesla dēļ interese par pārtikas produktiem ar negatīvu kaloriju saturu, kuru patēriņš parasti veicina enerģijas deficītu organismā, nav zudusi ilgu laiku. Šajā rakstā mēs centīsimies noskaidrot, vai šādi produkti patiešām pastāv un kādu lomu tie spēlē cīņā pret lieko svaru.

Pārtika ar negatīvām kalorijām: daiļliteratūra un patiesība

Produkti ar negatīvu kaloriju saturu ir dārzeņi, augļi, garšaugi un garšvielas, kuru enerģētiskā vērtība tikai nedaudz sedz organisma enerģijas patēriņu to pārstrādei (košļāšanai) un gremošanai. Tajā pašā laikā pats negatīvā kaloriju satura jēdziens ir nosacīts: gandrīz visi produkti, kas pieder šai grupai, satur sastāvdaļas, kuras var pārvērst enerģijā (olbaltumvielas, tauki, organiskās skābes, ogļhidrāti).

Ir vairāki mīti par negatīvu kaloriju pārtiku un to lomu svara zaudēšanā.

• 1. mīts: šai grupai piederošo pārtikas produktu sagremošanai nepieciešams vairāk enerģijas resursu, nekā tie spēj nodrošināt organismam, kas nozīmē, ka to regulāra lietošana veicina izteikta enerģijas deficīta veidošanos. Patiesībā šis apgalvojums attiecas tikai uz dažiem nulles kaloriju produktiem (ūdens, nesaldināta zaļā tēja). Olbaltumvielu pārtika gremošanas laikā zaudē tikai 35–40% no kaloriju satura, ogļhidrātu pārtika zaudē 4–6%, bet trekna pārtika zaudē ne vairāk kā 10%.
• 2. mīts: vienlaicīga ēšana ar augstu kaloriju un negatīvu kaloriju daudzumu palīdz novērst aptaukošanos. Patiesībā šai grupai piederošu pārtikas produktu iekļaušana uzturā neveicina enerģijas deficīta veidošanos organismā un nepalīdz sadedzināt liekās kalorijas, kas iegūtas, patērējot saldumus, taukus un citus pārtikas produktus ar paaugstinātu enerģētisko vērtību.
• 3. mīts: negatīvu kaloriju pārtika ir dabiski tauku dedzinātāji. Patiesībā produktiem, kas pieder pie šīs grupas, nav tauku dedzināšanas īpašību. Ar viņu palīdzību jūs varat zaudēt svaru, bet tikai pateicoties to zemajam kaloriju saturam, spējai paātrināt vielmaiņas procesus un normalizēt gremošanas sistēmas darbību.

Kādi pārtikas produkti satur negatīvas kalorijas?

To pārtikas produktu sarakstā, kuriem ir negatīvs kaloriju saturs, ir:

• apstādījumi;
• dārzeņu kultūras;
• augļi;
• ogas;
• garšvielas;
• daži dzērieni.

Detalizētāks šai grupai piederošo produktu saraksts un informācija par to enerģētisko vērtību ir sniegta tabulā.

align="center">

Negatīvo kaloriju pārtikas produktu saraksts	Enerģētiskā vērtība 100 g produkta (kcal)
Dārzeņi, zaļumi
9,8
Ķīnas kāposts	11,4
Lapu zaļie salāti	13,9
gurķi	14,3
Tomāti	14,8
Cukini	15,6
Rabarberi	16,3
Salāti	16,6
Endīvija	16,9
Austrumu redīsi (daikon)	17,4
Patissons	18,2
Redīsi	19,1
Sparģeļi	19,7
Cigoriņi	20,1
Spināti	20,7
Zaļie sīpoli	21,3
Baklažāns	23,7
paprikas	24,1
skābenes	24,4
Rukola	24,7
Cukini	26,1
Savojas kāposti	26,3
Rāceņi	27,2
Baltie kāposti	27,4
Artišoki	27,8
Ķirbis	27,8
Rāceņi	27,9
Brokoļi	27,9
Ziedkāposti	28,4
sarkanie kāposti	30,7
Kreses	31,3
Sarkanie burkāni	32,4
Redīsi	33,6
Čeremša	33,8
Ķiploki	33,9
Nori jūraszāles	34,1
zviedrs	36,4
Sīpols	39,2
Karstie sarkanie pipari	39,7
Jaunas pienenes lapas	44,8
Bietes	47,9
Ingvera sakne	78,7
Svaigs timiāns	99,4
rozmarīns	129,7
Augļi
Laimi	15,3
Citroni	23,1
Ķiršu plūme	29,4
Karambola	30,4
Melones	31,8
Pomelo	33,1
Greipfrūti	34,7
Cidonija	37,1
Mandarīni	37,7
Apelsīni	39,1
Persiki	42,4
Plūmes	42,9
Āboli	44,8
Aprikozes	47,4
Ananāsi	47,6
Papaija	47,9
Kivi	49,1
Mango	58,2
Ogas
Šizandra	10,8
Arbūzi	24,7
Kalina	25,7
Dzērvene	27,2
Bārbele	28,1
Sausserdis	29,4
Smiltsērkšķi	29,4
Zemeņu	29,7
Lācene	29,8
Blackberry	32,1
Mellenes	36,4
Brūklene	39,6
jāņogas	39,8
Mellenes	39,8
Zemenes	40,2
Avenes	40,8
Ērkšķoga	42,9
Kizils	43,3
Pīlāds	43,4
Garšvielas, garšvielas, garšvielas
Estragons	24,1
Koriandrs	24,6
Oregano	24,8
Baziliks	26,6
Dilles	39,8
Pētersīļi	44,6
Piparmētra	48,7
Melisa	48,9
Dzērieni
Tīrs ūdens
Minerālūdens
Zaļā tēja nesaldināta	0,1
Nesaldināta melnā kafija	1,1
Tūlītējs cigoriņu dzēriens	10,4

• Uztura speciālisti stingri iesaka savā uzturā katru dienu iekļaut vismaz 400 g mazkaloriju augļu, garšaugu, ogu un dārzeņu. Atbilstība šim ieteikumam ļauj samazināt un stabilizēt svaru, nodrošināt organismu ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un citām vitāli svarīgām vielām.
• Pārtikas produktus ar negatīvu kaloriju saturu ieteicams ēst neapstrādātus. Salātus, kas gatavoti no zaļumiem, dārzeņiem un augļiem, nav ieteicams garšot ar pārāk treknām vai saldām mērcēm.
• Šai grupai piederošo produktu termiskajai apstrādei jābūt minimālai. Veselīgākie veidi, kā pagatavot ēdienus no dārzeņiem, ogām, garšaugiem un augļiem, ir tvaicēšana, vārīšana un cepšana. Dārzeņu cepšanai vēlams izmantot augu eļļu, nevis dzīvnieku taukus vai margarīnu.
• Nekādā gadījumā nevajadzētu ierobežot savu uzturu ar pārtiku ar negatīvu kaloriju saturu – tam jābūt tikai vienam no sabalansēta un veselīga uztura elementiem. Ikdienas ēdienkartē jāiekļauj citi produkti (zivis, piens, graudi un pākšaugi, olas, mājputni, gaļa u.c.). Tikai barojošs un pareizs uzturs palīdz efektīvi un ātri atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, stiprināt imūnsistēmu, paātrināt vielmaiņu un normalizēt gremošanas trakta darbību.

Lai sasniegtu maksimālu efektu, zaudējot svaru, jums jāievēro pareizs uzturs un jāēd pēc iespējas mazāk kaloriju saturoši pārtikas produkti. Ir tāda lieta kā “mīnus kalorijas”, kurā papildu mārciņas netiek nogulsnētas uz sāniem un pat veicina tauku dedzināšanu. Apskatīsim sīkāk, kas tas ir un kuri pārtikas produkti satur negatīvas kalorijas.

Patiesības un mīti par negatīvām uzturvērtībām

Uzreiz jāatzīmē, ka nav tādu produktu, kuriem būtu negatīvs kaloriju saturs. Jebkurš auglis vai dārzenis, pat visdiētiskākais, satur vismaz dažas kaloriju vienības, jo jebkurā gadījumā tam ir uzturvērtība. Bet ar dažu produktu palīdzību jūs patiešām varat zaudēt svaru un sadedzināt liekos taukus, jo jēdziens “negatīvās kalorijas” joprojām pastāv.

Pārtikas produkti ar negatīvu kaloriju saturu spēj nodrošināt organismam labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas, stimulē vielmaiņu un uzlabo vielmaiņu.

Mīnus kaloriju saturs ir tāda produkta īpašība, kurā ir mazāk kaloriju nekā enerģijas daudzums, kas tiek patērēts tā apstrādē. Gremošanas laikā ķermenim ir nepieciešama enerģija, tāpēc tas sadedzina tajā esošās kalorijas, bet pēc pārstrādes nesaņem jaunas kalorijas un “iet uz mīnusu”.

Piemēram, apēdot kūkas gabalu, kas satur 550 kcal, jūsu ķermenis to sagremošanai iztērēs aptuveni 150 kalorijas, bet atlikušās 400 nonāks tauku nogulsnēs, kas pēc tam ir “jāatstrādā” sporta zālē. Un, apēdot nelielu selerijas saknes gabaliņu, kurā ir tikai 5 kcal, organisms pieliek vairāk pūļu, nekā selerijas ir vērts, un tāpēc sadedzina liekos taukus, pārvēršot tos enerģijā produkta pārstrādei.

Produkti ar viszemāko kaloriju saturu: tabula

Tālāk ir norādīts to pārtikas produktu saraksts, kuru uzturvērtība ir līdz 50 kcal uz 100 g augošā secībā:

Produkts	Kaloriju skaits
Jūras kāposti	5
gurķi	12
Selerijas	13
Ziedkāposti	14
Lapu salāti	15
Tomāts	16
Redīsi	20
Sparģeļi	20
Spināti	21
Kāposti	21
Ķirbis	22
Zaļie sīpoli	22
Rāceņi	23
Baklažāns	24
paprikas	28
Kefīrs ar zemu tauku saturu	30
Burkāns	33
Brokoļi	34
Citrusaugļi	35
Melone	37
Arbūzs	40
Zemeņu	41
Apple	45
Aprikoze	47
Jogurts ar zemu tauku saturu	50

Ūdenim ir viszemākais kaloriju saturs, jo tas satur 0 kcal. Un, lai gan organisms netērē daudz enerģijas gremošanai, tieši ūdens var palīdzēt efektīvi remdēt izsalkuma sajūtu un uz kādu laiku dot sāta sajūtu, pateicoties piepildītajam tilpumam kuņģī. Lai iegūtu lielāku dažādību, ūdens vietā savā uzturā varat iekļaut bezcukura zaļo tēju, kurai arī ir negatīvs kaloriju saturs un kas veicina svara zudumu.

Liekā svara problēma bieži ir sekas ūdens-sāls līdzsvara pārkāpumam organismā, kas neļauj izvadīt ūdeni no organisma.

Kā to pareizi lietot svara zaudēšanai

Neapšaubāmi, ēdieni ar negatīvu kaloriju saturu ir ļoti vilinoši, jo jums ir iespēja ēst un nepieņemties svarā un pat zaudēt svaru. Bet nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šādu minimālismu, jo ķermenim katru dienu ir vajadzīgas kalorijas normālai darbībai, tāpēc badošanās jebkuras normālas “demokrātiskas” diētas laikā ir stingri aizliegta.

Jāatceras, ka normālai dzīvei cilvēkam dienā jāuzņem vismaz 1200 kcal. Pretējā gadījumā pastāv risks provocēt kuņģa-zarnu trakta gastrītu un čūlu parādīšanos, jo organisms joprojām turpinās ražot kuņģa sulu, un, ja nepietiek pārtikas, tiek traucēts orgāna ritms un pareiza darbība, kas laika gaitā noved pie patoloģiju attīstības. Nepietiekams uzturs izraisa arī paaugstinātu nogurumu, enerģijas trūkumu un pat var izraisīt samaņas zudumu. Negatīvo kaloriju pārtiku var lietot kā papildinājumu pēc galvenās ēdienreizes, lai aizpildītu atlikušo vietu kuņģī un nejustos izsalcis.

Nav ieteicams lietot šādus ēdienus tukšā dūšā, īpaši skābes saturošus augļus un dārzeņus, piemēram, citrusaugļus, jo kopā ar kuņģa sulu tie radīs vēl lielāku ietekmi uz orgāniem.

Pārtika ar negatīvu kaloriju daudzumu veido dažādas diētas, kas sola ievērojamu svara zudumu

Produkti ar mīnuskaloriju saturu ir ideāls pusdienu variants pēc sātīgām brokastīm vai uzkodām pirms gulētiešanas, jo tie palīdzēs remdēt izsalkumu un nekaitēs organismam

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+