Diētiskās zupas ar seleriju recepte. Diētiskā biezeņu zupa “svara zudums” ar kāpostu pievienošanu. Sīpolu zupa “Double Impact”

Mēs varam runāt par selerijas labvēlīgajām īpašībām ļoti ilgu laiku. Pēc ekspertu domām, augam ir vispārēja ārstnieciska iedarbība uz ķermeni, kā arī palīdz cīnīties ar papildu mārciņām un noņem tūsku. Kāds ir noslēpums? Pirmkārt, selerijā nav daudz kaloriju. Un, otrkārt, cilvēka ķermenis pārstrādei tērē daudz vairāk enerģijas, nekā saņem, kas nozīmē, ka tas aktīvi sadedzina nīstos taukus.

Selerijas zupa ir viens no visizplatītākajiem diētiskajiem pirmajiem ēdieniem. Tā kaloriju saturs ir tikai 11-13 kalorijas uz 100 ml. Ja ticat atsauksmēm, tad 3-4 dienu laikā, ēdot liesu un vieglu selerijas zupu, jūs varat zaudēt 2-3 kg, bet nedēļā - līdz 9 kg!

Diēta svara zaudēšanai ar selerijas zupu

Ir izstrādāta vesela diēta, kuras pamatā ir selerijas zupa. Tiem, kas vēlas notievēt, nedēļas garumā katru dienu ir jāēd brīnumzupa neierobežotā daudzumā. Papildus pamatēdienam ēdienkartē jāiekļauj arī citi produkti: vārīti vai neapstrādāti dārzeņi, dzērieni, liellopu vai teļa gaļa, vājpiens, daži augļi, zaļumi uc No uztura jāizslēdz: maize, sviests vai jebkādi tauki, kā arī alkohols, gāzētie dzērieni un saldumi.

“Pareiza” seleriju zupa

Kā pagatavot selerijas zupu svara zaudēšanai? Pareizā recepte ietver tikai selerijas, kāpostus, sīpolus, tomātus un papriku. Visas sastāvdaļas sasmalcina un pagatavo līdz vārīšanai. Sākotnējā versijā sāls nav pievienots, un kā garšvielas atļauts izmantot tikai melnos piparus un kariju. Bet, kā rāda prakse, “nesagatavotam” cilvēkam un pat bez īpašas mīlestības pret unikālo selerijas garšu nav iespējams ēst zupu bez sāls, tāpēc to atļauts pievienot ierobežotā daudzumā.

Sastāvdaļas

• baltie kāposti 500 g
• kātiņu selerijas 250 g
• sīpoli 6 gab.
• bulgāru pipari 1 gab.
• tomāti 2 gab.
• ūdens 2l
• sāls un garšvielas pēc garšas

Kā pagatavot selerijas zupu svara zaudēšanai

1. 
   Kāpostus sasmalcinu ar nazi. Jums vajadzēs apmēram pusi vidējas kāpostu galviņas, kas sver 400-500 g.
2. 
   Selerijas (kātus) sagriezu mazos gabaliņos. Jums būs nepieciešami 3-4 kātiņi. Kopumā šai zupai griešanai nevajadzētu būt pārāk raupjai, lai dārzeņi ātrāk pagatavotos un saglabātu maksimāli daudz vitamīnu.
3. 
   Sīpolu sagriežu pusgredzenos. Sākotnējā recepte prasa lielu daudzumu sīpolu - 5-6 vidēja izmēra gabaliņus. Tāpēc seleriju zupu mēdz dēvēt par sīpolu zupu.
4. 
   No sēklu kastes nomizoju papriku un sagriežu kubiņos. Ziemā, kad tirgū tiek piedāvāti ne labākas kvalitātes dārzeņi un par pārmērīgām cenām, var izmantot saldētus piparus.
5. 
   Arī tomātus sagriežu mazos gabaliņos. Ja vēlas, tomātus var nomizot, applaucējot ar verdošu ūdeni, vai arī atstāt tādus, kādi ir.
6. 
   Šķēles ielieku katliņā (tilpums 3 litri) un piepildu ar aukstu ūdeni. Liek uz lielas uguns un uzvāra. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
7. 
   Vāra 15 minūtes zemā vārīšanās temperatūrā. Var gatavot arī ilgāk, taču vēlams, lai dārzeņi paliek nedaudz kraukšķīgi un nesagremoti.

Zupai ir īpašs, piemēram, selerijas aromāts, pie kura jāpierod. Jūs varat pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas. Ja jums nepatīk vārītu dārzeņu gabaliņi, varat tos sabiezēt blenderī un iegūt seleriju zupu-biezeni (pēc tam pagatavojiet nedaudz ilgāk, līdz kāposti ir mīksti).

Selerijas zupu svara zaudēšanai var pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas. Tas sola ātrus rezultātus un ir absolūti drošs veselībai. Zaudējiet svaru savai veselībai!

Gandrīz visi vīrieši un sievietes, stāvot spoguļa priekšā, dažkārt ir domājuši par svara zaudēšanu. Un jautājums ir ne tikai par izskatu un kārtīgumu, bet arī par vispārējo veselības stāvokli un ādas toni. Nav šaubu, ka liekais svars (lai cik mazs) neliecina par izcilu veselību. Selerijas zupa tiek uzskatīta par efektīvu līdzekli svara zaudēšanai. Izlasiet tālāk sniegtos norādījumus, kas jums pastāstīs par šī dārzeņa receptēm un svara zaudēšanas sistēmu.

Selerijas priekšrocības

Selerijas ir augs, kas savā lietderībā var viegli pārspēt citus, jo satur spēcīgu vitamīnu kompleksu. Sakne vai stublājs, to lieto vairāku slimību ārstēšanai:

1. Diabēts. Dārzeņi ir noderīgi, lai uzlabotu sāls līdzsvaru organismā, kā arī palīdz samazināt cukura līmeni.
2. Vēža profilakse. Selerijas satur A vitamīnu, kas samazina audzēju risku.
3. Hipertensija. Palīdz regulēt asinsspiedienu.

Turklāt selerijas ir kļuvušas par iecienītu tautas medicīnu. Dārzeņi palīdz:

• zilumi un nobrāzumi;
• apdegumi un čūlas;
• nervu pārslodze;
• samazināts libido vīriešiem;
• prostatīts, impotence.

Izmantojot seleriju svara zaudēšanai, jūs iegūsit daudzas priekšrocības:

1. Ķermenim nav atņemti silti ēdieni.
2. Produktu var lietot lielos daudzumos, jo kaloriju vērtība 16 neatbaida pat slaiduma cienītājus.
3. Papildus svara zaudēšanai selerijas diēta uzlabo ķermeņa veselību.

Receptes seleriju zupas pagatavošanai svara zaudēšanai

Mazkaloriju zupas svara zaudēšanai ir kļuvušas ļoti populāras. Šādi ēdieni izrādās ļoti bagāti un aromātiski. Ir vairākas dažādas receptes, kurās izmanto auga sakni vai stublājus, un tās ir piemērotas arī veģetāriešiem, jo ​​tiek gatavotas tikai un vienīgi no dārzeņiem. Lai nemulsina produkta aromāts, jo gatavošanas procesā svara zaudēšanai paredzētās selerijas zupas garša kļūst maiga un iegūst neitrālu nokrāsu.

Dārzeņu zupa no kātu selerijas

Lai pagatavotu biezeņa zupu, jums būs nepieciešams:

• kātiņu selerijas stumbra daļa – 4 gab.;
• vidēji burkāni (saldie) - 1 gab .;
• salātu sīpols - 1 gab.;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• buljons - 1 l;
• 15% krējums - 200 ml;
• mīkstais kausētais siers – 1 gab.;
• sāls, kaltēts baziliks, lauru lapa - pēc garšas;
• kviešu maize - 1 šķēle.

1. Pannā ar biezām sienām ielieciet nedaudz sviesta, vispirms apcepiet smalki sagrieztu sīpolu un pēc tam pievienojiet selerijas kubiņus (5 minūtes).
2. Pievieno rīvētu burkānu, apcep vēl 3 minūtes.
3. Uzvāra buljonu, pievieno cepeti, pievieno lauru lapu un baziliku. Atstāj gatavoties uz vidējas uguns apmēram 30 minūtes.
4. Izmēģiniet seleriju - tai jābūt mīkstai. Izmantojiet blenderi, lai saputotu trauku.
5. Beigās pievieno krējumu, kausēto sieru, kas sarīvēts uz rupjās rīves. Atstāj gatavot, līdz šīs sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
6. Garšojiet ar sāli un pipariem. Pasniedz ar maizes grauzdiņiem, uz pannas apžāvējot gabaliņos sagrieztu un ar ķiploku ierīvētu maizi.

Kā pagatavot ar selerijas sakni un kāpostiem

Lai pagatavotu nākamo ēdienu, jums būs nepieciešama selerijas sakne, kas sver 200 g, un vēl dažas sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 400 g;
• bulgāru pipari - 2 gab.;
• tomāts - 3 gab.;
• sīpoli – 4 gab.;
• dārzeņu buljons vai ūdens - 1 l;
• zaļumi - pēc garšas.

Selerijas un kāpostu zupas recepte ir šāda:

1. Ja izvēlaties izmantot dārzeņu buljonu, sāciet ar to. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno veselu sīpolu, burkānus, pāris selerijas nūjiņas un lauru lapu. Pēc 15 minūtēm buljons būs gatavs.
2. Pēc tam ņemiet dārzeņus tieši zupai. Nomazgājiet tos, nomizojiet, vēlams sagrieziet kubiņos.
3. Sagatavotajam buljonam pievieno gatavus dārzeņus un smalki sagrieztus garšaugus.
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, turiet vēl 10 minūtes uz mazas uguns.

Diētiskā recepte ar tomātu sulu un sparģeļiem

Lai pagatavotu tikpat gardas zupas recepti, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• selerijas sakne - 200 g;
• baltie kāposti - 400 g;
• vidēji burkāns - 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• tomāts - 3 gab.;
• sparģeļi - 400 g;
• tomātu sula - 1,5 l;
• garšvielas, garšaugi un sāls - pēc garšas.

Lai iepriecinātu sevi ar šo zupu, izmantojiet šādus norādījumus:

1. Sagrieziet visus dārzeņus sloksnēs.
2. Ievietojiet tos katliņā. Ielejiet tomātu sulu un pagaidiet, līdz maisījums uzvārās.
3. Pagatavojiet seleriju zupu vēl 10 minūtes uz vidējas uguns, neaizmirstiet samaisīt.
4. Pēc uguns izslēgšanas atstājiet trauku ievilkties vēl 10 minūtes.

Mazkaloriju sīpolu zupa ar seleriju un brokoļiem

Brokoļu un seleriju zupai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• selerijas kāti – 4 gab.;
• brokoļi - 300 g;
• tomāts - 2 gab.;
• šalotes – 3 gab.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• saldie pipari - 1 gab .;
• ūdens - 1 l;
• melnie pipari, sāls - pēc garšas.

Recepte:

1. Ielejiet sagrieztu seleriju verdošā ūdenī.
2. Pipari sagriež lielākos kubiņos, brokoļus sadala mazos ziediņos - buljonā.
3. Pievieno sīpolu, sagriež pusgredzenos. Samaziniet siltumu līdz zemam.
4. Tomātus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet buljonam kopā ar saspiestu ķiploku.
5. Vāra zupu vēl 3 minūtes Pievieno sāli un piparus, nogriež uguni un ļauj ievilkties 15 minūtes.

Diētas ēdienkartes paraugs selerijas zupai

Selerijas zupas diēta ietver paša šī ēdiena un atļauto pārtikas produktu ēšanu. Receptes ar dārzeņa saknēm vai kātiem ir kļuvušas par diētiskā uztura pamatu to zemā kaloriju satura dēļ, piemēram, viena parastās selerijas zupas porcija svara zaudēšanai ir 24 kalorijas, bet tas ir gandrīz 3 kausi jeb 300 g.

Uz 7 dienām

Iknedēļas selerijas diēta svara zaudēšanai ietver zupas ēšanu jebkurā laikā jebkurā daudzumā, taču diēta neaprobežojas tikai ar šo ēdienu, un pašas selerijas var viegli iekļaut citās receptēs:

Uz 14 dienām

Pareiza seleriju zupas recepte 7 dienu diētas laikā ļauj zaudēt svaru no 4 līdz 8 kg. Tas viss ir atkarīgs no sākotnējā svara. Loģiski, ka 100 kg smags cilvēks varēs zaudēt vairāk nekā 50 kg smags. Ja jums patīk diēta vai esat neapmierināts ar rezultātiem, tad mēģiniet pagarināt šādu ēdienu ēšanas periodu vēl par nedēļu, t.i. palielināt diētas ilgumu līdz 14 dienām. Tikai esi uzmanīgs: ēdot tikai seleriju, cukura līmenis asinīs pazeminās, tāpēc, ja jūtaties vājš un slikta pašsajūta, saldo augli ieteicams nekavējoties apēst.

Uzziniet vairāk recepšu, kurās tiek izmantots .

Selerijas zupas diētas plusi un mīnusi

Ne velti selerijas tiek uzskatītas par barības vielu krātuvi. Tas satur vitamīnus B, E, PP, fosforu, dzelzi, kāliju, magniju, cinku, kalciju, šķiedrvielas, ēteriskās eļļas, sviestskābi, skābeņskābi un etiķskābi. Šis dārzenis ir efektīvs svara zaudēšanai, jo:

• ir maz kaloriju;
• ir diurētiska iedarbība;
• veicina labu gremošanu;
• ātri rada sāta sajūtu;
• palielina vitalitāti.

Turklāt selerijas ir pieejamas par pieņemamām cenām, un jūs varat pagatavot dažādus diētiskus ēdienus no tās saknes, kāta un lapām.

Selerijas zupas diēta palīdz pacientiem sagatavot ķermeni operācijai un atgūties rehabilitācijas periodā.

Pēc uztura speciālistu domām, šo diētu nevar ievērot ilgāk par 14 dienām, jo ​​tauku un olbaltumvielu trūkums uzturā var radīt komplikācijas. Cilvēkiem ar kuņģa čūlu, kuņģa-zarnu trakta slimībām, urolitiāzi, epilepsiju, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ārsti neiesaka zaudēt svaru ar selerijas zupu.

Selerijas zupas recepte svara zaudēšanai

Selerijas zupa svara zaudēšanai palīdzēs zaudēt svaru līdz 14 kg 14 dienu laikā. Lai to sagatavotu, jums jāzina pareizā recepte.

1. selerijas zupas recepte

Sastāvdaļas:

• 3 tomāti;
• 5 sīpoli;
• 1 paprika;
• garšvielas un garšaugi.

Nomazgājiet dārzeņus un smalki sagrieziet tos. Lej katliņā, pielej divus litrus ūdens un ļauj zupai vārīties 10 minūtes. Samaziniet temperatūru un vāriet, līdz gatavs. Pievieno garšvielas, garšaugus un noņem no uguns.

2. recepte seleriju zupai

Sastāvdaļas:

• 200 g selerijas saknes un lapas;
• puskilograms balto kāpostu;
• puskilograms burkānu;
• 350 g zaļās pupiņas;
• 5 tomāti;
• 4 sīpoli;
• 2 saldie pipari;
• tomātu sula - 1,5 l;
• garšvielas un garšaugi.

Dārzeņus nomazgā, sagriež strēmelītēs, lej katliņā, pārlej ar tomātu sulu, pievienojot 500 ml ūdens. Vāriet zupu 10 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta. Pievieno garšvielas, zaļumus, noņem no uguns un pārklāj zupu ar vāku.

Selerijas krējuma zupas recepte

Selerijas biezzupa ir ļoti maiga, viegla un viegli pagatavojama.

Sastāvdaļas:

• 200 g selerijas stublāju un sakņu;
• divi burkāni;
• 400 g brokoļu;
• pāris sīpolu;
• divas tējkarotes olīveļļas;
• garšvielas un garšaugi.

Dārzeņus nomizo, sagriež, pievieno litru ūdens un vāra, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet garšvielas, olīveļļu un ar blenderi sablenderējiet zupu līdz biezeņa konsistencei. Gatavo ēdienu izrotājiet ar zaļumiem.

Lai dārzeņos saglabātos uzturvielas, labāk, ja tie paliek nepietiekami termiski apstrādāti.

Selerijas zupas diētas ēdienkarte 14 dienām

Selerijas zupa svara zaudēšanai jāēd 14 dienas jebkurā daudzumā, ievērojot noteiktu ēdienkarti. Mēģiniet pagatavot ēdienu 1-2 dienas, lai tas būtu svaigs. Daudzveidības labad varat mainīt vienu zupas recepti ar citu.

Ēdienkarte 14 dienām

Pirmdiena: jebkurš daudzums seleriju zupas, 1 kg augļu (izņemot banānus).

Otrdiena: seleriju zupa, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.

Trešdiena: selerijas zupa, 1 kg dārzeņu, vakarā – jauni vārīti kartupeļi (2-3 gab.).

Ceturtdiena: seleriju zupa, 1 litrs zema tauku satura kefīra, 3 banāni.

Piektdiena: seleriju zupa, 220 g vārītas vistas filejas, 1 kg tomātu.

Sestdiena: seleriju zupa, 320 g ceptas jūras zivis, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.

Svētdiena: krēmzupa uz selerijas bāzes, 240 g vārītu brūno rīsu, 1 kg neapstrādātu dārzeņu.

Nākamās 7 diētas dienas ēdiet to pašu ēdienkarti.

Neaizmirstiet izdzert vismaz pusotru litru ūdens dienā, kā arī izslēdziet no uztura sāli, cukuru, ceptu un treknu pārtiku.

Selerijas ir viens no brīnumainajiem ēdieniem, kas ir īpaši populāri svara zaudēšanai. Viss noslēpums ir zems kaloriju saturs. Selerijas var ēst neierobežotā daudzumā un tauki tikai pazudīs! Vienkārši kaut kādi brīnumi... Lielākais mīnuss, pēc meiteņu domām, kuras notievēja ar selerijas palīdzību, ir garša. Nepieciešama zināma pierašana. Bet rezultāts būs acīmredzams. Seleriju zupa ir īpaši populāra.

Selerijas priekšrocības cilvēka ķermenim.

Jau senos laikos selerijas izmantoja kā līdzekli, lai uzlabotu gremošanu un normalizētu organisma darbību. To uzskatīja par līdzekli pret visām slimībām. Un Senajā Grieķijā selerijas saknes un kāti tika izmantoti kā attīrošs un atjaunojošs līdzeklis. Tāpēc iesaku ieklausīties senajos gudrajos 😉

Selerijas ir bagātas ar vitamīniem un barības vielām, piemēram, kalciju, kāliju, vitamīniem A, B, C, K un citiem. Kad tie nonāk jūsu ķermenī, tie sadedzinās taukus un uzlabos jūsu veselību. Uzlabojas nervu sistēmas darbība, stiprāks miegs, paaugstinās kopējais tonuss. Vērtīgākie stublāji un saknes ir selerijas. Tieši no viņiem tiek gatavota seleriju zupa un salāti. Selerijas zupu ieteicams lietot slimiem cilvēkiem, cilvēkiem ar kuņģa problēmām, nieru darbības traucējumiem un daudzām citām slimībām.

Selerijas izvadīs no organisma atkritumus un toksīnus, normalizēs hormonālo līmeni un vielmaiņas procesus. Tiks neitralizēti liekie tauki, kas mēdz nogulsnēties liekā svara rezultātā, un uzlabosies arī izkārnījumi. Tāpēc papildus svara zaudēšanai jūs arī atjaunosiet savu ķermeni un iemācīsiet tam darboties jaunā veidā.

Selerijas zupa un ārstu atsauksmes.

Selerijas sakne kalpo par pamatu biezzupai un dārzeņu sautējumam. No kātiem gatavo diētisko kāpostu zupu, aukstos un karstos salātus, kā arī sautējumus.

Ārstu atsauksmes par selerijas zupu svara zaudēšanai ir pretrunīgas. Problēma ir cukurs, kas atrodas auga kātos. Trauka garša ir pikanta-salda, ar nelielu rūgtumu. Kā liecina uztura speciālistu pētījumi, selerijas uzlabo gremošanu, bet augu šķiedras palīdz attīrīt kuņģi. Produkta sastāvā esošais cukurs organismā uzsūcas lēni, tāpēc neuzkrājas taukos. Vitamīni un augu izcelsmes vielas palīdz palielināt kuņģa-zarnu trakta motoriku.

Diēta, kuras pamatā ir seleriju ēdieni, ir efektīva, jo maksimālais kaloriju saturs vienā porcijā ir 70 kcal. Selerijas zupu var ēst bez ierobežojumiem. Un, ja jūs katru otro dienu mainīsit piedāvātos ēdienus, zupa jums nebūs nogurusi.

Kā pagatavot selerijas zupu svara zaudēšanai - receptes.

Jebkura mājsaimniece var pagatavot seleriju zupu. Nav nekādu grūtību. Jums vienkārši nepieciešams sasmalcināt un pagatavot dārzeņus. Smalki jāsagriež, lai dārzeņi ātrāk pagatavotos un saglabātu vairāk vitamīnu. Pēc tam ar blenderi var pagatavot krēmzupu pēc vēlēšanās. Galvenās zupas sastāvdaļas ir selerijas un kāposti. Jūs varat mainīt dārzeņu proporcijas pēc garšas.

Selerijas zupa "Maigums"

Lai pagatavotu, jums būs nepieciešamas sastāvdaļas:

• selerijas sakne - 150 g;
• ziedkāposti - 100 g;
• sīpols - 100 g;
• burkāni - 2 gab .;
• pupiņas - 150 g;
• olīveļļa - 1 tējk;
• glāze tomātu sulas.

Sagatavojiet svara zaudēšanas zupu no selerijas saknes šādā secībā:

Nomizojiet auga sakni un sagrieziet kubiņos. Ielejiet tomātu sulu. Pievienojiet pannā ziedkāpostu. Liek uz mazas uguns un vāra. Sīpolu un burkānu sagriež ripiņās un pievieno dārzeņiem. Pagatavojiet pupiņas atsevišķā pannā 35 minūtes. Jūs varat vienkāršot procesu, ievietojot pupiņas karstā ūdenī uz nakti gatavošana tiks samazināta līdz 10 minūtēm.

Visas sastāvdaļas sajauc un sasmalcina blenderī. Konsistencei jābūt starp biezeni un kokteili. Ja vēlaties, sāliet trauku un pievienojiet estragona lapas kā garšaugus.

Selerijas zupa "Zaļā sala"

Ēdienu gatavošanai būs nepieciešami dārzeņi:

• baltie kāposti - 200 g;
• selerijas zaļumi - 5-6 kāti;
• tomāti - 500 g;
• puravi - 400 g;
• ūdens - 2 l.

Sagatavošana tiek veikta šādos posmos:

Sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs. Sasmalciniet tomātus (var aizstāt 2 ēdamkarotes tomātu pastas). Sīpolu sagriež ripiņās. Sastāvdaļas sajauc katliņā un pievieno ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes. Sasmalciniet selerijas zaļumus un pievienojiet traukam, pagatavojiet vēl 5 minūtes. Ja vēlas, var pievienot šķipsniņu sāls, piparus, estragonu.

Selerijas zupa "Magic"

Jums būs nepieciešams:

• selerijas kāti – 400g;
• kartupeļi - 2 gab.;
• burkāni - 2 gab.;
• baltie kāposti - 350 g;
• sīpols - 1 gab.;
• bulgāru pipari - 2 gab.

Seleriju zupas receptes sagatavošanas soļi svara zaudēšanai: sagrieziet visas sastāvdaļas mazos kubiņos, pievienojiet ūdeni un vāriet. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz sāls (ne vairāk kā 2 šķipsniņas sāls) un vāra 15 minūtes.

Varat eksperimentēt ar šo zupu, lai atrastu ne tikai veselīgu sastāvu, bet arī garšīgu. Piemēram, varat pievienot tomātus, cukini, garšaugus vai, gluži pretēji, izslēgt jebkuru produktu no iepriekš minētā saraksta. Daži cilvēki sasmalcina zupu ar blenderi, pārvēršot to par krēmīgu pastu. Šajā gadījumā pēc jau pagatavoto produktu sasmalcināšanas var pievienot nedaudz zema tauku satura krējuma vai piena, pēc tam vēlreiz uzvārīt. Pamatnoteikums ir tāds, ka šāda selerijas zupa svara zaudēšanai nesatur taukus.

Šeit ir seleriju zupas video recepte:

Video no programmas “Dzīvo veselīgi”: kā zaudēt svaru ar seleriju.

Iknedēļas diēta, kuras pamatā ir selerijas zupa.

Selerijas zupu var ēst jebkurā daudzumā, jebkurā laikā. Nav nepieciešams izturēt bada sajūtu, jo īpaši tāpēc, ka tas ir kaitīgs. Taču diētas laikā ir jāupurē daži pārtikas produkti, proti: cukurs, sāls, miltu izstrādājumi, pikanti, cepti, trekni ēdieni, kā arī nav vēlams lietot alkoholu un smēķēt tabaku. Ar kafiju arī labāk neaizrauties. Ne vairāk kā 3 tases dienā. Un neaizmirstiet dzert ūdeni. Dienā jums jāizdzer vismaz 2 litri ūdens. Un ūdens jādzer vienmēr, ne tikai diētas laikā!!! Ievērojot šādu diētu, ar str. Ievērojot to, vienas nedēļas laikā var zaudēt līdz pat pieciem kilogramiem liekā svara.

Ja jūtaties slikti vai vājš, jums vajadzētu paplašināt savu diētu un ēst vairāk. Ja Jums ir hroniskas slimības, pirms selerijas diētas lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.

Šo diētu nevajadzētu ievērot ilgāk par divām nedēļām. . Šeit ir nedēļas ēdienkartes paraugs (zupa bez ierobežojumiem):

• Pirmdiena - šajā dienā papildus zupai varat ēst augļus, izņemot banānus un vīnogas.
• Otrdiena – iekļaujiet uzturā vairāk neapstrādātu dārzeņu.
• Trešdien – neapstrādāti dārzeņi, kā arī var apēst vienu kartupeli, ceptu tā apvalkā ar tējkaroti sviesta.
• Ceturtdiena – var izdzert līdz vienam litram zema tauku satura kefīra un apēst trīs banānus.
• Piektdiena - ēdiet ne vairāk kā 700 gramus vistas, zivju vai liellopa gaļas. 5 tomāti, jūs varat pievienot augļus savai diētai. Jums jāizdzer vismaz 10 glāzes ūdens.
• Sestdiena – līdz 350 gramiem gaļas, piemēram, vislabāk der vistas krūtiņa. Daudz neapstrādātu dārzeņu, un jums arī jāizdzer vismaz 2 litri ūdens.
• Svētdiena – vārīti rīsi, neapstrādāti dārzeņi vai augļi.

Ārstu un cilvēku, kas zaudē svaru, atsauksmes par selerijas zupu svara zaudēšanai.

Lielākā daļa atsauksmju ir pozitīvas. Ikviens, kurš ir izmēģinājis diētu, kuras pamatā ir selerijas zupa, ir redzējis rezultātus.

Bet svara zaudēšanai paredzētai selerijas zupai ir arī vairāki trūkumi. Pirmkārt, tā ir specifiska produkta garša, ko ne visi pieņem. Ir sūdzības, ka tas izraisījis nelabuma sajūtu. Turklāt selerijai piemīt diurētiska iedarbība, tāpēc tie, kas zaudē svaru, bieži izjūt vēlmi doties uz tualeti.

Olga Starovoitova, uztura speciāliste, 36 gadi

Labdien, pie manis bieži nāk cilvēki ar vēlmi notievēt, taču ne visi var izmantot lielāko daļu diētu un medikamentu svara zaudēšanai. Pirms konkrētas diētas ieteikšanas klientam rūpīgi un rūpīgi izpētu viņa slimību vēsturi, aicinu veikt dažādus izmeklējumus un izmeklējumus, pēc kuriem varam tikai secināt, kāda notievēšanas metode ir piemērota šim cilvēkam. Selerijas diēta ir diētas veids, ko var droši ieteikt gandrīz visiem cilvēkiem, un tajā pašā laikā būt pārliecinātiem, ka tas viņiem nekaitēs. Tas ir drošs, jo neprasa lietot spēcīgas zāles, kas ietekmē organisma vielmaiņas procesus, bet gan vienkārši ēd seleriju, kas ir pilnīgi nekaitīga un kam ir dabiska augu izcelsme. Ar šādu diētu ķermenis nav ierobežots ar nepieciešamajām uzturvielām, tas saņem tik daudz pārtikas, cik nepieciešams, jo, ja jūtaties izsalcis, varat ēst selerijas zupu jebkurā laikā.

Bieži vien cilvēki nevar ievērot diētu tieši pastāvīgas bada sajūtas dēļ, kas galu galā uzvar pat visstiprākos cilvēkus. Tomēr šādas diētas neiesaku lietot grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, jo tas var radīt problēmas ar pašsajūtu un var negatīvi ietekmēt bērnu. Ja esat nolēmis izmēģināt seleriju zupas diētu, jums tomēr jāsazinās ar speciālistu, kurš var ieteikt šādas diētas nepieciešamās sastāvdaļas un pielāgot to atbilstoši jūsu ķermenim. Nedrīkst nodarboties ar amatieru aktivitātēm, jo ​​tas var novest pie nevēlamiem rezultātiem un izraisīt dažādas blaknes. Neiesaku saviem klientiem šo diētu apvienot ar sportu, jo tā joprojām nenodrošina pietiekami daudz barības vielu, lai organisms pilnībā atjaunotos pēc treniņa.

Tatjana Astahova, gastroenteroloģe, 40 gadi

Es kā gastroenterologs šādas diētas neieteiktu cilvēkiem ar kuņģa problēmām, piemēram, eroziju, čūlām, hronisku gastrītu un daudzām citām slimībām. Tā kā selerijas zupa un citi no tās gatavotie ēdieni var izjaukt vāju kuņģi un pasliktināt tā darbību. Parasti saviem pacientiem, kuri vēlas zaudēt svaru, iesaku ēst viņiem pazīstamu pārtiku, kas neradīs organismam stresu. Iesākumā es vienkārši iesaku pārtraukt ēst pēc sešiem vakarā, vienkārši ievērojot šo noteikumu un neko citu nedarot, lai zaudētu svaru, cilvēki var zaudēt apmēram 3 kilogramus mēnesī, tātad gada laikā jūs varat zaudēt 36 kilogramus, šī pietiks lielākajai daļai cilvēku ar lieko svaru.

Varat arī ieteikt vairāk kustēties, piemēram, ja katru dienu ātrā tempā dosieties vakara pastaigās apmēram trīs kilometru garumā, tad jums būs slaida figūra un vesela sirds. Man nepatīk ieteikt savus pacientus par diētām vai citiem svara zaudēšanas līdzekļiem, kas pirmajos posmos ierobežos ķermenim nepieciešamās uzturvielas, šādas metodes izraisa svara zudumu, bet tā ir tikai blakusparādība ķermeņa izsīkums.

Artems Šartons, uztura speciālists, 38 gadi

Sveiki! Kā speciālists svara zaudēšanas un veselīga uztura jomā ar lielu pieredzi varu ar lielu pārliecību teikt, ka Šāda veida diētas nav drošas ķermenim tādā mērā, kā par tām raksta lielākā daļa avotu. Manā praksē vairāki cilvēki cieta nopietnus bojājumus, ēdot seleriju zupu, un konkrēti viņiem bija sabojāts vēders. Īpaši sev var kaitēt, izmantojot nepareizu pieeju diētas rakstīšanai un ievērošanai. Diēta ir jāsastāda profesionālim, un viņš to dara, pamatojoties uz konkrētā pacienta individuālajām īpašībām. Un arī bieži tiek pieļauti nopietni pārkāpumi, piemēram, seleriju zupas diētas apvienošana ar alkohola lietošanu ir stingri aizliegta, un daudzi domā, ka, ja viņi dzer brīvdienās, tad tas nav tik nopietns pārkāpums, to nevar izdarīt.

Selerijas diēta veicina ļoti strauju svara zudumu, un tas rada stresu organismam, tāpēc to vajadzētu lietot tikai ārsta uzraudzībā. Klientiem iesaku citus labvēlīgos augus, piemēram, piena sēnīti, kas ir drošāka un labāk iedarbojas uz organismu.

Olga, 27 gadi

Es ievēroju šo diētu jau nedēļu un esmu zaudējusi 4 kg. Esmu ļoti apmierināta, mans vēders ir stipri samazinājies! Bet jūtu, ka jāpaņem pauze, jo jau tā jūtos slikti.

Irina, 35 gadi

Kaimiņš man ieteica zaudēt svaru ar šo zupu. Pēc šīs diētas viņa zaudēja 15 kg. Kaimiņš bija sajūsmā par šo notievēšanas metodi. Bet tiklīdz sāku ēst šo zupu, parādījās sāpes vēderā un vēdera izeja kļuva neregulāra, lai gan vajadzētu būt otrādi. Tajā pašā laikā es zaudēju svaru, bet es jutos šausmīgi, mani spēki vienkārši pameta, es vienmēr gribēju gulēt. Tā rezultātā es pārtraucu ievērot šo diētu.

Pamazām mans stāvoklis atgriezās iepriekšējā stāvoklī, bet problēmas ar vēderu palika. Tagad man jāārstē slimnīcā. Tāpēc es neiesaku ievērot diētu, iepriekš nekonsultējoties ar ārstu.

Rezumējot, varu teikt, ka šī diēta ir diezgan pretrunīga. Pirms svara zaudēšanas labāk konsultēties ar ārstu. Selerijas zupa ir mazkaloriju un veselīga, kas noved pie svara zuduma. Bet no otras puses, organismam trūkst citu uzturvielu, īpaši Un proteīns ir muskuļi! Muskuļu masas zudums ir ļoti nevēlams. Tad svars ātri atgriezīsies. Tāpēc šī ekspress diēta ir jāmaina ar dienām, kad jūs.

Jā, draugi, ir pienācis laiks...

Ir pienācis laiks noplēst mūsu jauko augumus no dīvāna, kritiski aplūkot mūsu ne tik svaigo augumu pēc pārmērīgām gastronomiskām Jaungada maldināšanām spogulī un sākt zaudēt svaru līdz vasarai.

Un pirmais solis ceļā uz broilera vēderu ir atbrīvot zarnas un kuņģi no visiem majonēzes ļaunumiem.

Selerijas zupa svara zaudēšanai lieliski attīra pat “visnepieejamākajās vietās”.

Ievads

Selerijas ir parasts smaržīgo Apiaceae dzimtas augs. Senie grieķi uzskatīja seleriju par veiksmes šarmu. Protams, zaudējot duci vai divus nīstos kilogramus, jums noteikti būs laime, veiksme un Gazprom augstākais vadītājs. Biennāles vai daudzgadīgas, visas selerijas ir ēdamas un veselīgas, no galotnēm līdz saknēm. 20 seleriju sugas ir sastopamas visos apdzīvotajos kontinentos. Veikalos mums piedāvā sakņu, stublāju un radikulārās selerijas.

Selerijas svara zaudēšanas īpašības slēpjas tās negatīvajā kaloriju saturā ( 16 kcal uz 100 g.), t.i. Lai sagremotu un asimilētu šo dārzeņu, mūsu ķermenis tērē vairāk enerģijas, nekā saņem, patērējot šo produktu.

Nav kaloriju, tas nenozīmē, ka nav uzturvielu un minerālvielu.

Selerijas sakne, kāts un sēklas satur:

Vitamīni C, A, K, B6, PP, E,

Aminoskābes: beta-karotīns, asparagīns, tirozīns

kalcijs,

glutamīnskābe un nikotīnskābe,

celuloze,

glikozīdi Citrīns un apiols (pēdējais piešķir augam raksturīgo garšu),

Ēteriskās eļļas,

Riboflavīns (B2)

Selerijas zupa svara zaudēšanai: kurš var un kurš nevar

Selerijas zupa svara zaudēšanai ir kontrindicēta ikvienam, kam principā nevajadzētu zaudēt svaru:

1. Grūtnieces;

2. Barojošām mātēm (samazinās piena ražošana, kļūst sāļa un rūgta garša, mazulis nepieķersies pie krūts, turklāt bērnam var būt alerģija pret šo produktu);

3. Pacienti ar urolitiāzi (selerijai ir izteikta diurētiska iedarbība, kuras dēļ tiek panākts straujš svara zudums);

4. Šāda zupa var saasināt kuņģa-zarnu trakta problēmas, gastrītu, čūlas;

5. Cilvēki ar centrālās nervu sistēmas, aknu, sirds problēmām

Citu seleriju zupas patēriņa ierobežojumu nav, kas nozīmē, ka šo ēdienu var ēst visiem, kas vēlas samazināt vidukļa izmēru, izvadīt no organisma lieko šķidrumu, uzlabot veselību un vienkārši ēst vitamīnus. Un selerijas zupai ir daudz citu noderīgu īpašību svara zaudēšanai:

Selerijas diētiskās šķiedras paātrina vielmaiņu un šķidruma un sāls metabolismu. Šis augs mazina pietūkumu, izvada no organisma lieko ūdeni, kura rezerves ir visās tauku šūnās,

Selerijas vitamīni un aminoskābes palēnina novecošanās procesu, uzlabo matu, ādas, nagu stāvokli,

Ēteriskās eļļas stimulē kuņģa sulas veidošanos, uzlabojot pārtikas gremošanu,

Šis ēdiens labvēlīgi ietekmē muskuļu un locītavu darbību, mazina nervu spriedzi,

Glikozīds apīns ir galvenais selerijas svara zaudēšanas līdzeklis. Šī viela liek zarnām intensīvi “atslābināties”,

Selerijas diurētiskā īpašība (urīna veidošanās un izdalīšanās) ir saistīta ar kālija, asparagīna un apiola saturu. Tas nozīmē, ka mūsu dārzenis izvada no organisma urīnskābi un visu nevajadzīgo,

Selerijas zupa tiek galā ar daudzām ādas problēmām: nātreni, diatēzi, sausumu, alerģijām,

Šis ēdiens pazemina cukura līmeni asinīs, stabilizē minerālu līdzsvaru, atjauno potenci un palielina libido (vēsi, vai ne?),

Novērš sāļu nogulsnēšanos, un tas ir artrīta un citu locītavu problēmu profilakse,

Selerijas zupa stabilizē hormonālo līmeni un sāpes (īpaši svarīgi menstruāciju laikā).

Selerijas zupa svara zaudēšanai: kā pagatavot

Ja esat pieredzējusi mājsaimniece vai viena no tām, kas "zina visu par diētām", varat eksperimentēt ar seleriju zupas recepti un pagatavot to pēc savas gaumes.

Tomēr ir pārbaudītas un garšīgas receptes selerijas zupai svara zaudēšanai, kā arī Vispārīgi ieteikumi ēdiena gatavošanai:

Zupai vienlīdz piemēroti ir selerijas kāti un selerijas sakne.

Dabiski, ka rūpīgi nomazgājam stublājus un notīrām saknes.

Buljonu zupai var pagatavot no vistas krūtiņas, jo pašam dārzeņu buljonam nav pārsteidzošas garšas.

Rupji sasmalcinātas selerijas jāpievieno verdošajam buljonam beigās un vāra uz lēnas uguns vairākas minūtes, pārklājot pannu ar vāku (tā labāk saglabājas labvēlīgās vielas).

Nebaidieties zupai pievienot nedaudz sāls – ēdienam jābūt patīkamam, pat diētiskam ēdienam. Un selerijas jebkurā gadījumā izvadīs no organisma lieko sāli. Tomēr sāli var aizstāt ar karija garšvielu, piemēram, tas pat uzlabos selerijas zupas efektu.

Vienkāršākā un garšīgākā seleriju zupas recepte ir gatavot pēc kāpostu zupas principa, tikai bez kartupeļiem:

Uzvāra litru ūdens vai buljona, pievieno sakapātus burkānus, sīpolus, kāpostus, pievieno lauru lapas, piparu graudus, ķiplokus (pēc garšas).

Pagatavojiet apmēram 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu seleriju (var būt saknes vai kāti, vai abi).

Pievienojiet glāzi tomātu sulas vai sasmalcinātus tomātus. Pagatavojiet ne vairāk kā 10 minūtes. Apsveicami ir zaļumu pievienošana: baziliks, pētersīļi, dilles, ķimenes.

Sagatavoto zupu dzer 3-4 reizes dienā(iespējams vairāk, jo šāda ēdiena kaloriju saturs ir 35 kcal uz 100 g).

Šī recepte var šķist garlaicīga un mīlīga, tāpēc nebaidieties eksperimentēt ar recepti, galvenais ir nepievienot zupai papildu ogļhidrātus (kartupeļus, nūdeles, graudaugus). Piemēram, svara zaudēšanai varat pagatavot selerijas zupu ar sēnēm un puse kausētā siera. Vienas porcijas kaloriju saturs būs tikai 50 kcal, bet garša būs izcila.

Tas palīdzēs dažādot zupu zema tauku satura skābs krējums vai 10% krējuma (1 ēdamkarote uz litru buljona).

Ķirbis piešķirs zupai krāsu un prieku no zaudētajiem kilogramiem. 200-300 grami ķirbju, un seleriju zupa svara zaudēšanai pārvēršas par seleriju krēmzupu svara zaudēšanai (piekrītu, tas izklausās pat garšīgāk).

Bez sirdsapziņas pārmetumiem svara zaudēšanas zupai pievienojiet dārzeņus (izņemot kartupeļus) - papriku, baklažānus, ziedkāpostus, brokoļus.

Selerijas zupa svara zaudēšanai: kā lietot

Pirms sākat ievērot selerijas zupas diētu, jums ir jābūt skaidram priekšstatam Veselīga un neatgriezeniska svara zaudēšanas pamatprincipi:

Svara zudums sākas, ja ikdienas uzturā ir 1200 kcal. Acīmredzot viena selerijas zupa nenodrošinās jūs ar minimālo kaloriju daudzumu, kas nepieciešams visu ķermeņa sistēmu darbībai.

Zupa tiek patērēta 3-4 reizes dienā, bet, ja vēlaties ēst, to var ēst arī biežāk.

Tievējot ar selerijas zupu, ieteicams ēst raudzētus piena produktus, dārzeņus un augļus (izņemot banānus un vīnogas - tie ir kaloriski), pilngraudu maizi, balto gaļu (vistas, tītara bez ādas, truša, teļa gaļa), zivis (jebkurā formā, izņemot ceptu).

Pēdējā ēdienreize ir vismaz 3 stundas pirms gulētiešanas.

Skaiti savas kalorijas. Ja to būs mazāk par 1200 (stingrās diētas režīms), tavs organisms tev izdarīs zvērīgu nelietību – palēninās vielmaiņu (jo primitīvais pašsaglabāšanās instinkts domās, ka atkal ir pienācis ledus laikmets), un jūs burtiski uzbriest pat no ūdens!

Vai nevarat sevi ierobežot no saldumiem? Medus var jums palīdzēt. 2-3 tējkarotes medus noderēs, neradīs reiboni, apgādās smadzenes ar nepieciešamo glikozi un vienkārši uzlabos garastāvokli. Ja nevēlaties medu, pagatavojiet sev tēju no stēvijas (salds augs kā kumelīte, tikai garšīgāks, nopērkams jebkurā aptiekā), starp citu, stēvija arī veicina svara zudumu.

Lai jūsu ķermenis nepiedzīvotu stresu un barības vielu deficītu (diēta nav badošanās), dzeriet mājās gatavotus kompotus un augļu dzērienus no ogām un žāvētiem augļiem.

Ēdienkarti dažādot palīdzēs dārzeņu vai augļu salāti ar dabīgā jogurta mērci vai nelielu daudzumu augu eļļas (var izmantot sojas mērci, ja veikalā var atrast dabisku produktu bez konservantiem un sāls).

Selerijas zupu svara zaudēšanai var lietot ne vairāk kā 3 nedēļas pēc kārtas (šajā laikā jūs pilnībā zaudēsit 7-10 kg, un strauja svara zudums nekad nevienam nav devis neko labu), pēc tam pāris mēnešu pārtraukums. ir nepieciešams.

Diēta būs efektīva, ja pieliksi nedaudz... gribasspēka (atceries, augstākā līmeņa vadītāji mīl slaidus cilvēkus).

Selerijas zupa svara zaudēšanai: kā ātrāk zaudēt svaru

Diēta, lai gan ir labs veids, kā paātrināt vielmaiņu un sagraut jūsu pārbaroto ķermeni, tomēr nav panaceja. Jebkurš risinājums prasa integrētu pieeju. Runājot par svara zaudēšanu, tas ietver sportu, ādas kopšanu (starp citu, strijas parādās ne tikai no strauja svara pieauguma, bet arī no svara zaudēšanas), un dzīvesveida izmaiņas kopumā. Ar motivāciju nepietiks (lai gan jums ir pāris seksīgas kleitas, kuras iegādājāties īpaši divus izmērus par mazu, vai ne?).

Sports atjaunos muskuļu tonusu un radīs skaistu formu. Nav nepieciešams mocīt savu ķermeni ar pārmērīgu fizisko slodzi, bet pusotras stundas treniņš 3-4 reizes nedēļā nodrošinās visefektīvāko svara zudumu. Izvēlieties aizraujošu sporta veidu, lai saglabātu savu motivāciju:

— joga iemācīs pareizi elpot, lai aktīvi izmantotu vēdera muskuļus, kontrolētu savu ķermeni un vienkārši koriģētu stāju un mazinātu muguras sāpes.

—fitness sporta zālē. Tur trenējas skaisti vīrieši, kuriem tu sāki savas pārvērtības. Mēs trenējamies, transformējamies, “skavām” princi.

— Austrumu deja. Tur tev tiešām nav kauns kratīt vēderu, un viņi arī iemācīs, kā to izdarīt skaisti ar maksimālu labumu figūrai.

- kauns doties uz sporta zāli - trenēties mājās. Pietupieni, līkumi, presingi – tos var darīt mājās. Atcerieties – tauku dedzināšana sākas pēc 30 minūšu aktīva treniņa, nežēlojiet sevi.

Rūpējieties par savu ādu lai izvairītos no strijām un nokarenām vietām. Pierakstieties uz pretcelulīta masāžu, veiciet sinepju un etiķa ietīšanu, pabarojiet viņu ar masāžas eļļu vai krēmu, izmantojiet kafijas skrubjus. Apmeklējiet pirti vai saunu divas reizes nedēļā – karstie tvaiki paātrina vielmaiņu ādā un izvadīs lieko ūdeni.

Selerijas zupa svara zaudēšanai: atsauksmes un efektivitāte

Svara zaudēšanas efektivitāti ar selerijas zupu apstiprina daudzi bijušie “pelmeņi”. Šo metodi īpaši slavē sievietes, kurām pēc dzemdībām un zīdīšanas ir radušās “pārmērības”. Šī zupa nodrošina pakāpenisku svara zudumu un palīdz zaudēt svaru 7-10 kg mēneša laikā bez fanātiskiem badošanās un pārtikas ierobežojumiem.

Tiek atzīmēts, ka sēdēt tikai uz selerijas zupas ir garlaicīgi un mīlīgi. Pirmajās dienās tiek novērots reibonis un slikts garastāvoklis. Bet šeit iemesls nav zupā, bet gan tajā, ka ķermenis ir sašutis par veselīgu uzturu un pieprasa kūkas un saldumus. Jau pēc diviem viņš pierada pie jaunās rutīnas un sāka iepriecināt savu saimnieci ar pirmajām svērteni.

Pēc 10-14 dienu seleriju zupas lietošanas sievietes apstiprina apjoma samazināšanos, svara zudumu un vispārējā ķermeņa stāvokļa uzlabošanos. Daudzi to apstiprina Iknedēļas badošanās diena sastāv tikai no selerijas zupas– tas novērš zaudēto kilogramu atjaunošanos.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+