Biezpiena kastrolis ar banānu - augļu fantāzija. Maiga biezpiena kastroļa gatavošana ar banānu: receptes un praktiski padomi. Biezpiena un banānu kastrolis. Cepeškrāsns kastroļu receptes

Biezpiena kastroli gandrīz jebkurā interpretācijā var saukt par vienkāršākās mājās gatavotas cepšanas piemēru. Bieži vien no pavāra viss, kas tiek prasīts, ir visas kastroļa sastāvdaļas sajaukt pūkainā, viendabīgā masā un cept. Šis process prasa minimālu laiku un pūles, un rezultāts priecē ne tikai ar izskatu, bet arī ar garšu. Šodien mēs piedāvājam nedaudz dažādot ierasto cepšanu un tradicionālajām biezpiena kastroļa sastāvdaļām pievienot absolūtā vairākuma iecienītākos augļus - banānu. Tajā pašā laikā gatavošanas procesa tehnoloģija paliks praktiski nemainīga. Arī biezpiena kastrolis ar banānu cepeškrāsnī ir ātri un vienkārši pagatavojams. Mīklu mīca burtiski 10 minūtēs. Banānu nesasmalcina mīkstumā, bet gan ievieto tajā atsevišķos gabalos kā pildījumu. Rezultāts ir maigs un ļoti aromātisks biezpiena kastrolis ar banānu gabaliņiem, kas ir pamanāmi ar katru kumosu. Vienkārši un ļoti garšīgi!

Informācija par garšu Saldie kastroļi / Biezpiena kastrolis krāsnī

Sastāvdaļas

  • biezpiens 5% – 500 g;
  • liels banāns - 2-2,5 gab.;
  • olas - 3 gab.;
  • skābs krējums 10% – 5 ēd.k. l.;
  • cukurs - 0,5 ēdamkarotes;
  • vanilīns - 1 paciņa;
  • sāls - šķipsniņa;
  • augu eļļa (pelējumam) – 1 ēd.k. l.;
  • 5 ēd.k. l. + 1 tējk. cepamā pulvera vai 5 ēd.k. l. mannas putraimi.


Kā pagatavot biezpiena kastroli ar banānu

Kastroļa mīklu mīca burtiski 10 minūtēs, tāpēc labāk nekavējoties ieslēgt cepeškrāsni uz 180 grādiem, lai tā uzsilst. Pēc tam apbruņojieties ar mikseri vai blenderi (sprauslu pēc jūsu izvēles) un sāciet mīcīt mīklu. Sadaliet olas dziļā bļodā un pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.

Bļodas saturu sakuļ, līdz parādās vieglas putas, tad iegūtajam maisījumam pievieno skābo krējumu. Skābā krējuma tauku saturs nav īpaši svarīgs, galvenais ir pareizi pielāgot miltu (mannas putraimu) daudzumu nākotnē: jo treknāks un biezāks ir skābais krējums, jo mazāk miltu nepieciešams.

Pēc skābā krējuma bļodā pievieno biezpienu un kārtīgi samaļ maisījumu. Ja vēlaties iegūt kastroli ar biezpiena graudiņiem, varat aprobežoties ar mikseri vai blenderi ar slotiņu. Ja vēlaties, lai gala rezultāts būtu kastrolis ar visviendabīgāko konsistenci, izmantojiet blendera uzgali, lai pagatavotu biezeni.

Tiklīdz biezpiena masa sasniegusi vēlamo konsistenci, pievieno vanilīnu un miltus ar cepamo pulveri (vai mannu).

Vēl vienu reizi izejam caur mikseri (blenderi) un mīkla kastrolim gatava. Pēc konsistences sanāk aptuveni kā želejveida pīrāgu mīkla - no karotes tecēs lēnām un vienā masā.

Mīkla gatava, laiks sākt pildīt. Nomizojiet banānus un sagrieziet tos vēlamās formas un izmēra gabaliņos: apaļos, kubiņos, lielos batoniņos - izvēle ir jūsu.

Veidni ieziež ar eļļu vai izklāj ar cepampapīru, tad veido kastroli. Ir vairāki veidi, kā to izdarīt. Vienkāršākais: ielieciet banānus mīklā, samaisiet un nosūtiet iegūto masu cepšanai. Otrais variants: veidnes apakšā liek banānus un uzreiz piepilda ar visu biezpiena masu. Un trešais variants (tieši tas ir redzams fotoattēlā): pamīšus banānu un biezpiena masas kārtas.

Veidoto kastroli nedaudz sakratiet pannā, lai tas vienmērīgi izgulētos, un varat ielādēt pannu cepšanā. Cepšanas laiks ir atkarīgs no veidnes izmēra un vidēji ir 25-40 minūtes. Cepšanas temperatūra: 180 grādi.

Banānu-biezpiena kastrolis izrādās ļoti maigs, tāpēc vēlams to sagriezt gabalos pēc tam, kad tas kļuvis silts vai pilnībā atdzisis. Vari pasniegt kā desertu pie tējas/kafijas, vai kā uzkodu ar jebkuru saldo mērci, skābo krējumu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Maigs un salds biezpiena kastrolis ar banānu ir tas, kas nepieciešams sātīgām un veselīgām brokastīm. Nevajag teikt, ka galvenās sastāvdaļas, kas izmantotas šī ēdiena pagatavošanai cepeškrāsnī, satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu. Tā ir patiesība, kas ir labi zināma. Šim vieglajam, gaisīgajam un diētiskajam, cilvēka organismam viegli sagremojamam ēdienam nepieciešamo sastāvdaļu kombinācija satur daudz dzelzs, kalcija, olbaltumvielu un veselu vitamīnu kompleksu. Tāpēc veselīgam uzturam banānu biezpiena kastrolis ir obligāts. Jūs nenožēlosiet, ka pagatavosiet šādu ēdienu pat ne mirkli. Galu galā tā garša ir maiga un smalka, un tās pagatavošanā nav nekādu grūtību.

Gatavošanas laiks - 1 stunda.

Porciju skaits – 7.

Sastāvdaļas

Kas mums ir nepieciešams, lai cepeškrāsnī pagatavotu biezpiena un banānu kastroli? Komponentu saraksts būs šāds - vienkāršs un nesarežģīts:

  • biezpiens - 500 g;
  • gatavi banāni - 2 gab.;
  • svaiga vistas ola - 2 gab.;
  • rozīnes - 50 g;
  • granulēts cukurs - 50 g;
  • skābs krējums - 50 ml;
  • manna - 2 ēd.k. l.;
  • vaniļas cukurs - 10 g;
  • augu eļļa - veidnes apakšas ietaukošanai.

Kā pagatavot biezpiena kastroli ar banāniem

Pagatavot gardu un saldu banānu kastroli ar biezpienu ir vienkārši un viegli. Ikviens var apgūt piedāvāto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Ievērojami ir tas, ka šo banānu kastroli var pagatavot cepeškrāsnī kopā ar citiem augļiem. Ir arī citas interesantas interpretācijas. Piemēram, banānu kastroļa pamatni var atšķaidīt ar kakao pulveri.

  1. Vispirms jums ir jāsagatavo rozīnes. Iet tam cauri. Rūpīgi un atkārtoti skalojiet tekošā krāna ūdenī. Nosūtiet uz atsevišķu bļodu. Ielej verdošā ūdenī. Mērcē rozīnes verdošā ūdenī 6-7 minūtes. Iztukšojiet buljonu. Novietojiet ogas uz papīra salvetes vai dvieļa un nedaudz nosusiniet.

  1. Nomizo banānus. Sadaliet tos vidēja izmēra gabaliņos. Pārvietojiet augļu šķēles atsevišķā bļodā. Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, sasmalciniet tos pastu, izmantojot parasto dakšiņu vai kartupeļu smalcinātāju.

  1. Tagad cepeškrāsnī sagatavojiet pamatni biezpiena kastrolim ar banānu. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā ir nepieciešams apvienot biezpienu ar parasto granulētu cukuru un vanilīnu. Pievieno mannu. Sadaliet olas un pievienojiet tās šim maisījumam. Visu kārtīgi samaisa un viegli saputo ar mikseri vidējā ātrumā. Tātad bāze kastrolim ar banānu un biezpienu ir gatava.

  1. Pievienojiet šim maisījumam banānu pastu. Pievienojiet sagatavotās rozīnes. Visu kārtīgi samaisa.

  1. Sagatavo pannu biezpiena kastrolim ar banānu un mannu. Apakšējo daļu pārklāj ar cepampapīru. Eļļojiet to ar rafinētu augu sastāvu. Izlejiet visu mīklu. Izlīdziniet masu. Uzlieciet biezpiena kastroli ar banānu saskaņā ar šo recepti ar skābo krējumu. Vēlreiz saplaciniet. Nosūtiet sagatavi uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep trauku 45-50 minūtes.

  1. Biezpiena kastroli var dekorēt ar banānu pēc vienkāršas receptes cepeškrāsnī ar sezonas ogām un augļiem. Tas izrādīsies ļoti skaists, spilgts, ēstgribu.

Gatavais banānu kastrolis, kas pagatavots pēc šīs receptes, izrādās tik maigs un viegls, ka atgādina gaisīgu pudiņu. Labu apetīti!

Video receptes

Sātīgu un garšīgu biezpiena kastroli ar banānu ir viegli pagatavot pēc receptes ar fotoattēlu. Bet tieši zemāk apkopotie video ļauj vēl vienkāršāk pagatavot vienu no šāda mutē laistoša ēdiena interpretācijām. Izlase piedāvā vairākas vienkāršas versijas šāda deserta un ļoti veselīga garduma pagatavošanai. Izvēlieties pēc savas gaumes:

13.04.2016

Sveiki visiem! Mani sauc Vika Lepinga, un šodien es jums parādīšu ļoti foršu mazkaloriju desertu - diētisko biezpiena kastroli ar banānu vai biezpiena babku Sakārtoju savu ķermeni, jo tuvojas vasara! Un mani īpaši piesaista diētiskie deserti, jo man ļoti gribas kaut ko saldu. Šodienas recepte nav izņēmums.

Pēdējā laikā arvien vairāk patstāvīgi studēju diētiku, mēģinu saprast, kā pārtika ietekmē mūsu organisma veidošanos, pat domāju par uztura kursu apmeklēšanu, visi šie procesi man ir tik aizraujoši. Man patīk plānot savu diētu, izgudrot jaunus ēdienus, aprēķināt kalorijas un uztura bagātinātājus. Lūk, mans gardais biezpiena kastrolis - diētisks un mazkaloriju, pagatavots bez mannas un bez miltiem. Sastāv tikai no 4 sastāvdaļām.

Bet atgriezīsimies pie tēmas. Banānu-biezpiena kastrolis, kura kaloriju saturs ir tikai 110 kcal uz 100 gramiem, ir šāds BZHU (olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti): 11, 3,9, 8,6. Jā, es visu izrēķināju līdz gramam :) Jums nav jāuztraucas un jāēd katru dienu. Galvenais neēst visu vienā ēdienreizē 😀 Šodien viņai brokastis un pusdienas ēdu, nekaitējot savai figūrai. Mazkaloriju biezpiena kastrolis ar banāniem nesatur cukuru, tā vietā lieku stēviju - dabisku saldinātāju.

Par stēviju, tāpat kā par visām pārējām pārtikas piedevām, klīst daudzas leģendas, taču tās kaitējums jau sen ir atspēkots, īpaši tādos daudzumos, kādos to lietojam virtuvē. Daudz lielāku ļaunumu rada miljons pārtikas piedevu no veikalu majonēzes un mērcēm, maizes izstrādājumiem un konserviem, kas glabājas uzglabāšanā. Stēvijas pluss ir dabīgā izcelsme, nulles kaloriju saturs, ekonomiska lietošana, smadzeņu šūnu iznīcināšana un, ļoti svarīgs pluss, atšķirībā no citiem saldinātājiem nepalielina cukura līmeni asinīs. Trūkums ir tas, ka tas ir dārgs, taču es to īpaši neuzskatu par trūkumu tā neticamās efektivitātes dēļ. Viens biezpiena-banānu kastrolis satur mazāk par tējkaroti.

Starp citu, diētiskos kastroļus var pagatavot ne tikai ar banāniem. Tas var būt biezpiena kastrolis ar āboliem, rozīnēm vai bumbieriem - ar jebkādiem augļiem, kas jums patīk. Par pamatu ņem biezpiena masu, nomaina augļus vai ogas. Biezpiena kastrolis ar āboliem, bumbieriem vai ogām kaloriju saturs būs vēl mazāks. Bet man vienkārši patīk banāni, un jo īpaši to kombinācija ar biezpienu, tāpēc man ideāls ir biezpiena kastrolis ar banānu.

Tātad, diētiskais banānu-biezpiena kastrolis, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām vai kā pagatavot biezpiena kastroli ar banānu vai citiem augļiem.

Sastāvdaļas

  • - ar zemu tauku saturu, vēlams bez graudiem - 450-500 g
  • - 4 lieli
  • - 3-4 gab
  • - nedaudz sulas
  • - garša
  • - rieksti, sēklas - dekorēšanai (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

Sāksim gatavot biezpiena kastroli, ieslēdzot cepeškrāsni. Iestatiet temperatūru uz 220 grādiem un ļaujiet sasilt. Sagatavojiet cepšanas trauku. Man ir 25 cm, metāla, ar noņemamām augstām malām. Tajā lieliski izcepās mazkaloriju biezpiena kastrolis ar banāniem.

Tagad bļodā sajauciet biezpienu, olas un stēviju. Pēc garšas var izmantot fruktozi, medu vai kļavu sīrupu, bet ne cukuru. Galvenais nepārspīlēt ar stēviju, citādi sanāks ļoti rūgts. Pievieno pa 1/4 tējkarotes, samaisa un garšo, līdz labi garšo. Stēvijas dēļ banānu-siera kastrolis ir mazkaloriju un vienlaikus salds.

Tā kā gatavoju savu biezpiena un banānu kastroli, banānu nomizoju un sagriežu apļos. Var sagriezt gan ābolus, gan bumbierus šķēlēs. Ļoti garšīgs būs arī biezpiena kastrolis ar rozīnēm. Apakšā liek augļu kārtu, viegli apslaka ar citrona sulu, tad ielej pusi no biezpiena masas un izlīdzina. Atkal izklāj augļu vai ogu kārtu, vēlreiz pārkaisa ar citronu un piepilda ar pārējo biezpiena-olu maisījumu un vēlreiz izlīdzina. Tagad jūs zināt, kā pagatavot biezpiena kastroli, atliek tikai to izcept.

Mazkaloriju biezpiena un banānu kastrolis cepeškrāsnī prasīs apmēram 45 minūtes. Mēs viņu nosūtām tur, iestatām taimeri un atgriežamies pārbaudīt. Būs gatavs, kad apbrūninās. Katram cepeškrāsns ir atšķirīga, tāpēc tas var aizņemt stundu. Starp citu, biezpiena kastrolis bez mannas un bez miltiem joprojām lieliski saglabās savu formu.

Tas arī viss, biezpiena kastroļa ar banānu recepte ir pabeigta. Izņemam no cepeškrāsns, ar nazi izlaižam starp sānu un siera kūku, noņemam pašu sānu un liekam siera kūku uz šķīvja. Biezpiena kastrolis cepeškrāsnī varētu nedaudz pielipt pie malām, tāpēc šis process ir obligāts. Pasniedziet to šādā veidā vai...


Vai arī diētiskais kastrolis ar biezpienu un banānu tiks sagriezts porcijās un dekorēts 😉 Dekorēšanai izmantoju 5 gramus medus un 5 gramus valriekstu. Bet es tos neņēmu vērā kaloriju saturā, tāpēc pārbaudiet paši, kas jums vislabāk atbilst!


Banānu-biezpiena kastrolis lieliski sader ar kafiju vai tēju. Man ļoti patīk kafija, pareizāk sakot, tās smarža, tāpēc dzeru no milzīgas krūzes, tikai vienu tējkaroti atšķaidot ar verdošu ūdeni :)

Es ātri apkopošu!

Īsa recepte: diētiskā biezpiena kastrolis ar banānu

  1. Banānu nomizo un sagriež aprindās (var aizstāt ar citiem augļiem).
  2. Bļodā sajauc biezpienu, olas un stēviju, pievienojot katrai 1/4 tējkarotes, pielāgojot pēc garšas.
  3. Veidnē liek banānu kārtu, apslaka ar citrona sulu, tad ielej pusi no biezpiena masas un izlīdzina.
  4. Pievieno vēl vienu banānu kārtu, apslaka ar citrona sulu un pārlej ar atlikušo maisījumu, izlīdzina.
  5. Diētisko biezpiena kastroli liek uz 45-60 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī.
  6. Gatavo biezpiena kastroli vajadzētu cepeškrāsnī apbrūnināt, izņemt, iedarbināt ar nazi starp sānu malu un pīrāgu, pēc tam izņemt pašu sānu.
  7. Sagriež porcijās un, ja vēlas, dekorē ar medu un valriekstiem.
  8. Tagad jūs zināt, kā pagatavot biezpiena kastroli.

Biezpiena kastroļa recepte ir beigusies. Kopumā diētiskā cepšana no biezpiena ir izdevīgs pasākums, kurā vienmēr ir daudz olbaltumvielu, maz tauku un ogļhidrātu, kas ir labas ziņas, ja ievērojat diētu. Un, ja esat diētisko saldumu cienītājs kā es, es ļoti iesaku , ļoti lepojos ar viņu un iesaku visiem!

Tas arī viss, esmu izrakstījies uz šodienu, skrienu pirkt man un Sergejam visādas sadzīves lietas dzīvoklī. Mēs joprojām neesam pilnībā iedzīvojušies, mums vienmēr ir jāiegādājas kaut kas vairāk. Kā jūs jūtaties par pārvietošanos? Piemēram, man patīk šāda rosība, es vispār nevaru ilgi nosēdēt vienā vietā, man vajag mūžīgu ainavu maiņu :)

Labi, es bēgu, un pavisam drīz jūs gaidīs citas veselīgas receptes. Noteikti paliec pie manis, lai nepalaistu garām, , tas ir par brīvu! Turklāt, abonējot, dāvanā saņemsiet veselu pilnu recepšu kolekciju no 20 ēdieniem, kuras var pagatavot ļoti ātri, no 5 līdz 30 minūtēm, kas ietaupīs daudz Jūsu laika! Ēst ātri un garšīgi ir patiesi!

Un Vika Lepinga bija ar jums! Mēģiniet atdzīvināt biezpiena un banānu kastroļa recepti, patīk, atstājiet komentārus, novērtējiet to, pastāstiet mums, ko darījāt un atcerieties, ka katrs var pagatavot garšīgi, ka esat talantīgāks nekā varat iedomāties un, protams, izbaudiet tavs ēdiens! Es tevi mīlu, esi laimīgs!

5 zvaigznes — pamatojoties uz 5 atsauksmēm

Biezpiens ir veselīgs un garšīgs dabas produkts. Tas ir kalcija, vitamīnu, olbaltumvielu un citu organismam nepieciešamo vielu avots. Bet ne visiem patīk to ēst tieši tā, neapstrādātā veidā, īpaši bērniem. Tad mājsaimniecēm nākas ķerties pie viltības un gatavot dažādus ēdienus no šī piena produkta. Viens no vienkāršākajiem ēdieniem ir biezpiena kastrolis ar banānu. Augļi piešķir gardumam īpašu garšu un padara to sulīgu. Bet galvenā priekšrocība ir uzturs.

Gatavošana lēnajā plītē

Multivārāmais katls, kas nesen parādījās virtuves iekārtu tirgū, ir kļuvis ļoti populārs - tagad gandrīz katrai mājsaimniecei tāda ir. Noteicošais faktors lielajam pieprasījumam pēc tā ir tas, ka tas ietaupa daudz laika. Turklāt, gatavojot ēdienu, produktu derīgās īpašības tiek maksimāli saglabātas.

  • puskilograms biezpiena;
  • 3 banāni;
  • apmēram 4 ēd.k. karotes cukura;
  • manna un skābs krējums - pa 3 ēdamk. l.;
  • 4 vidēja izmēra olas;
  • nedaudz sāls, vanilīna.

Pagatavošana: apvienot skābo krējumu ar mannu un atstāt uz pusstundu (uzbriest). Citā bļodā samaisiet caur smalku sietu biezpienu ar olām, cukuru, šķipsniņu sāls un vaniļu. Tad pievieno saldā krējuma-mannas putraimu maisījumu un sakuļ ar blenderi.

Sasmalciniet augļus un pievienojiet tos maisījumam, sakuliet līdz gludai.

Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu, pēc tam apkaisa ar mannu. Publicējiet mūsu sagatavošanu.

Iestatiet cepšanas programmu. Pēc 45 minūtēm noņemiet kastroli, izmantojot tvaicēšanas plāksni, un apgrieziet to otrādi. Pabeidziet cepšanu tajā pašā režīmā ceturtdaļu stundas. Pēc tam turiet to lēnajā plītī apmēram 20 minūtes.

  • 2 olas;
  • divi iepakojumi biezpiena, katrs 250 g;
  • 300 g jogurta (dabīgā);
  • 3 banāni;
  • 50 g žāvētas plūmes.

Pagatavošanas process: visas sastāvdaļas (izņemot augļus) sajauc blendera traukā un kārtīgi sakuļ.

Banānus sagriež 4 vienādās daļās: vispirms gareniski uz pusēm, tad šķērsām (skat. foto). Ievietojiet tos bļodā un piepildiet ar biezpiena un jogurta maisījumu. Uzlieciet dažas žāvētas plūmes: veselas vai sasmalcinātas.

Iestatiet "cepšanas" režīmu. Deserta pagatavošana aizņem 40 minūtes.

Gatavošana cepeškrāsnī ar un bez mannas

Tiem, kam patīk gatavot klasiskā veidā - cepeškrāsnī, ir daudz dažādu recepšu biezpiena kastrolis ar banāniem.

Trauka ar mannu sastāvdaļas:

  • puskilograms biezpiena;
  • 120 ml (pusglāzes) piena;
  • apmēram 3 ēd.k. karotes cukura un 2 ēd.k. karotes mannas;
  • 2 gabali katrs - banāns un olas;
  • nedaudz vaniļas cukura.

Pagatavošanas process: mannu pārlej ar 100-120 ml verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu. Biezpiens jāizberž caur sietu un jāieliek blendera krūzē. Ielieciet tur olas, vaniļu un vienkāršo cukuru, ielejiet pienu. Pēdējais, kas jāiet bļodā, ir uzbriedinātā manna. Visu kārtīgi sakuļ.

Sagrieziet augļus un ievietojiet tos ietaukotā veidnē. Virsū lej biezpiena maisījumu.

Biezpiena kastroļa cepšanas laiks ir 40 minūtes, temperatūra 180°C.

  • puskilograms 9% biezpiena;
  • 60 g miltu;
  • 100 ml (apmēram puse glāzes) piena;
  • 3 olas;
  • banāns - 2 gab.;
  • 50 g cukura.

Pagatavošana: vispirms sakuļ olas ar cukuru, tad pievieno pārējos produktus, izņemot augļus. Visu kārtīgi samaisa, tad pievieno smalki sagrieztus banānus un vēlreiz samaisa.

Veidni vai nelielu cepešpannu ieziež ar eļļu un ievietojiet tajā sagatavoto maisījumu. Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

Pagatavojiet banānu kastroli līdz zeltaini brūnai, kas prasīs apmēram 40 minūtes.

Diētas ārstēšana

Tiem, kam nav vajadzīgas papildu kalorijas, ir ļoti vienkārša recepte biezpiena kastrolim ar banāniem bez miltiem, mannas un cukura. Sakarā ar to tas ir diētisks.

  • olas - 2 gab.;
  • 2 iepakojumi biezpiena (ar zemu tauku saturu) pa 200 g;
  • 4 banāni;
  • 2 tējk. kanēlis.

Diētiskā biezpiena kastrolis tiek pagatavots ļoti vienkārši: visas sastāvdaļas jāsajauc, pēc tam saputo ar blenderi.

Ielejiet banānu-biezpiena maisījumu veidnē. Cep 180°C 35 minūtes.

Pasniedzot, var pārliet ar jogurtu un zemenēm vai citām ogām pēc garšas.

Deserts alerģijas slimniekiem

Tie, kuriem ir alerģija, var palutināt sevi arī ar biezpiena kastroli ar banāniem – neizmantojot olas.

  • 2 iepakojumi biezpiena 250 g katrs;
  • 4 ēd.k. karotes skābā krējuma un cukura;
  • banāns - 1 gab.;
  • apmēram 2 ēd.k. karotes mannas.

Pagatavošana: bļodā sajauc mannu ar biezpienu un cukuru. Atsevišķā bļodā sasmalciniet banānu ar dakšiņu vai sasmalciniet ar blenderi. Visu samaisa un kārtīgi samaisa.

Cepšanai izmantojiet foliju, lai pārklātu pannu. Pēc tam ieeļļojiet to ar eļļu. Maisījumu pārziež ar banāniem un biezpienu un izlīdzina. Liek veidni cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190°C. Pēc 40 minūtēm noņemiet desertu un apsmērējiet ar skābo krējumu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Ēdiens ar ogām

Lielisks panākums ir biezpiena un banānu kastrolis ar ogām, un visbiežāk to gatavo ar zemenēm.

  • 2 iepakojumi biezpiena 200 g katrs;
  • 2 banāni;
  • apmēram 5 ēd.k. l. cukura un 6 ēd.k. l. mannas putraimi;
  • 5 gabaliņi zemeņu;
  • 4 olas (vidēja izmēra);
  • 1 tējk. cepamais pulveris bez slaida (vai cepamā soda);
  • šķipsniņa vanilīna.

Pagatavošana: ar blenderi sakuļ biezpienu, cukuru un olas. Ielejiet mannu, cepamo pulveri un vanilīnu, samaisiet un atstājiet uz ⅓ stundu. Banānu sagriež gabaliņos un liek mīklā, kārtīgi samaisa.

Ieeļļojiet ierīces bļodu (trauks tiek pagatavots multivarkā) ar eļļu un ielejiet tajā mīklu. Virsū liek sasmalcinātas ogas.

Iestatiet programmu "Cepšana" uz 70 minūtēm. Temperatūra 140°C.

Biezpiena mīļotājiem nav izdomāta labāka recepte par. Diētisks, viegls un garšīgs ēdiens ir viegli pagatavojams, un daudzveidīgās augļu piedevas padara katru kastroli atšķirīgu no iepriekšējā. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar jums banānu kastroļu receptēs.

Recepte biezpiena kastrolim ar banānu

Sastāvdaļas:

  • banāni - 2 gab.;
  • biezpiens - 500 g;
  • olas - 2 gab.;
  • piens - 1/2 tase;
  • cukurs - 2-3 ēdamk. karotes;
  • vaniļas cukurs - šķipsniņa;
  • manna - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

Mannu pārber ar 1/2 ēd.k. verdošu ūdeni un ļaujiet tai uzbriest 30 minūtes. samaļ caur sietu un liek blendera traukā. Pēc biezpiena seko olas, cukurs, vaniļa un piens. Blenderī liekam arī iepriekš sagatavotu mannu. Uzmanīgi sasitiet mūsu biezpiena kastroļa pamatni, cenšoties padarīt to pēc iespējas viendabīgāku.

Sagrieziet banānus sloksnēs gareniski vai gredzenos šķērsām. Banānu šķēles liek ietaukotā pannā un piepilda ar biezpiena maisījumu. Biezpiena deserta virsmu izlīdzini ar banānu un cep 180 grādos 40 minūtes. Pirms pasniegšanas kastroli atdzesē.

Biezpiena kastrolis ar banānu lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

  • banāni - 2 gab.;
  • skābs krējums - 3 ēd.k. karotes;
  • biezpiens - 500 g;
  • manna - 3 ēd.k. karotes;
  • cukurs - 3 ēdamk. karotes;
  • vaniļas cukurs - šķipsniņa;
  • sāls - šķipsniņa.

Sagatavošana

Mannu sajauc ar skābo krējumu un atstāj uz 30 minūtēm. Pēc laika uzbriedušajai mannai pievieno olas, nedaudz cukura (parasto un vaniļas), šķipsniņu sāls un biezpienu. Sakuļ maisījumu ar blenderi līdz gludai. Atsevišķi sasmalciniet banānus un sajauciet iegūto biezeni ar biezpiena pamatni. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un ielej tajā biezpiena maisījumu kastrolim.

Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un cepiet kastroli 40 minūtes no vienas puses, pēc tam apgrieziet to un cepiet vēl 15 minūtes. Neizņemiet kastroli no multivarkas, kamēr tas nav pilnībā atdzisis.

Biezpiena kastrolis ar banānu cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

  • auzu pārslas - 2 ēdamkarotes;
  • piens - 1 ½ ēdamkarote;
  • banāns – 2-3 gab.;
  • cukurs - 2-3 ēdamk. karotes;
  • olu baltums - 2 gab.;
  • sāls - šķipsniņa;
  • biezpiens - 250 g.

Sagatavošana

Vāram biezu putru no auzu pārslām un piena ar pievienotu cukuru. Izvārīto putru atdzesē un sajauc ar biezpienu. Atsevišķi saputo olu baltumus ar cukuru un arī pievieno auzu masai. Pievienojiet nedaudz sāls. Sacepuma maisījumu lej ietaukotā pannā un sautē kastroli cepeškrāsnī 1 stundu 160 grādos.

Biezpiena kastrolis ar banānu un ābolu

Sastāvdaļas:

  • banāns - 1 gab.;
  • ābols – 1 gab.;
  • biezpiens - 500 g;
  • olas - 2 gab.;
  • milti - 4 ēd.k. karotes;
  • cukurs - 4 ēdamk. karotes;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • skābs krējums - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

Ar mikseri saputo smalko biezpienu ar cukuru, olām un cepamo pulveri. Viendabīgo masu sajauc ar iepriekš izsijātiem miltiem. Atsevišķi, izmantojot blenderi, saputo banānu un ābolu biezenī. Biezeni lej biezpiena pamatnē un kārtīgi samaisa. Ja jums garšo rozīnes, šajā posmā varat tās pievienot arī mīklai.

Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Biezpiena kastrolim paredzēto maisījumu lej veidnē un visu liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 40 minūtēm. Pēc 20 minūtēm kastroli izņem no cepeškrāsns, sasmērē ar skābo krējumu, lai kastrolis beidzas ar zeltaini brūnu garoziņu, un liek atpakaļ gatavot.

Pirms pasniegšanas gatavo kastroli jāatdzesē līdz siltam, pēc tam to var sagriezt porcijās un pasniegt ar ievārījumu, skābo krējumu vai vienkārši apkaisīt ar kausētu sviestu.

Raksti par tēmu