Tiramisu - diētiskās receptes. Kafijas tiramisu recepte pp tiramisu no biezpiena

Uz Jaungada galda jābūt saldumiem un desertiem! Un mums ar Katju jums ir lieliska deserta recepte - Tiramisu. Jā, jā, uztura iespēja. Sākumā uz to biju skeptisks, bet, izmēģinot gatavo versiju, biju ļoti pārsteigts. Tā bija mīlestība no pirmās karotes. Un tas izrādījās tik skaisti!

Katja (trenere, uztura speciāliste):
Deserti var būt ar zemu kaloriju daudzumu un joprojām garšo labi. PP tiramisu satur galveno komponentu - olbaltumvielas biezpiena formā, kas palēnina cukura ātru izdalīšanos asinīs (kas bieži noved pie liekā svara un, ja tiek ļaunprātīgi izmantots, pie diabēta un citām nepatīkamām slimībām). Mēs izmantojam banānus kā dabisku saldinātāju un kālija avotu. Tumšā šokolāde ir veselīgu tauku un magnija avots. Par maizes priekšrocībām var strīdēties. Tomēr ātrai izvēlei tie ir diezgan piemēroti. Ja esat par absolūtu vēl nebijušu labumu, iesaku kūku pagatavot pašam no olām un klijām, lai gan tas var neatstāt pozitīvu ietekmi uz garšu. Bet jūs varat mēģināt!

2 porcijām:
- 2 banāni
- 2 saldās maizes (mēs izmantojām Dr Korner)
- 200 g biezpiena 5%
- 1 tējk. kakao
- 20-30 grami tumšās šokolādes
- 50-100 ml stipras kafijas
- dažas saldētas mellenes vai dzērvenes

Banānus nomizo un ar dakšiņu sasmalcina biezenī. Bļodā ar banānu biezeni pievieno biezpienu un labi samaisa.

1/4 no biezpiena masas liek uz glāžu vai bļodu dibena.

Iemērciet maizi kafijas bļodā (ja maizes diametrs neietilpst jūsu bļodā, tad sadaliet to mazos gabaliņos). Ne uz ilgu laiku, neļaujiet viņiem kļūt slapjiem.

Uzmanīgi ievietojiet maizes kukulīšus (vienu uz porciju) bļodiņās, nedaudz piespiežot tos pret apakšējo biezpiena slāni.

Virsū liek atlikušo 1/4 banānu biezpiena maisījuma un izlīdzina.

Viegli apkaisa ar kakao, pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē. Ļaujiet šim desertam nostāvēties ledusskapī vismaz stundu, varbūt ilgāk. Tie. Jūs varat viegli pagatavot desertu dažas stundas pirms pasniegšanas.

Pirms pasniegšanas apkaisa tiramisu ar nedaudz vairāk kakao, vēlams caur nelielu sietu vai tējas sietiņu.

Uz deserta virsmas liek ogas un šokolādes gabaliņus, kurus var rupji sasmalcināt, veidojot asus gabaliņus.

Šī interesantā tiramisu versija ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī neticami maiga. Un kā gan citādi, ja vienā desertā ir rūgtens kakao un šokolāde, kraukšķīga maize, smalkākais biezpiens ar banānu biezeni un viegla kafijas nots. Manuprāt, šis ir lielisks noslēgums svinīgajam Jaungada mielastam. Papildus lietderībai šis deserts ir arī ļoti viegls, kas nozīmē, ka jūs necietīsit no smaguma sajūtas vēderā.

Labu apetīti!

Smalkākais apbrīnojamais deserts slaidumam, ko varat ēst jebkurā diennakts laikā, ir kafija tiramisu, kuras pamatā ir olbaltumvielas un zaudēt svaru.

Diētiskā kafijas tiramisu deserta uzturvērtība un uzturvērtība saskaņā ar šo recepti:

Kaloriju saturs: 🔸uz 100 gramiem - 75 kcal 🔸Izmantots - 3.13.

Kafijas tiramisu deserta recepte

Sastāvdaļas:

• Auzu klijas - 150 g
• Biezpiens 0% - 300 g
• Olu baltums - 125 g
• Svaigi pagatavota kafija - 1 glāze.
• Cepamais pulveris - 3 g
• Malta stēvija - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Saputo 3 atdzesētus olu baltumus. Sasmalciniet auzu klijas miltos, ļoti uzmanīgi sajauciet ar olbaltumvielām (lai to izdarītu, lēnām samaisiet ar karoti, vienmērīgi virzoties no apakšas uz augšu). Mīklu vienmērīgi sadaliet pa cepešpannu.

2. Cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 10-15 minūtes.

3. Sagatavojiet krēmu: Sakuļ atlikušos 2 olu baltumus un viegli iecilā biezpienā. Uzvāra stipru kafiju un atdzesē. Izmantojot glāzi, kurā atradīsies tiramisu, no iegūtās olbaltumvielu un auzu kliju garozas izgrieziet apļus, sauksim tos par "cepumiem".

4. Cepumus uz pāris sekundēm iemērc kafijā un liek glāzē, virsū uzliek pāris karotes krējuma, tad atkal kārto ar cepumiem, krējumu utt.

5. Liek ledusskapī uz vismaz 2 stundām, vēlams vēlu vakarā un atstāj atdzist uz nakti. Tas ir noderīgi gan sagatavošanas, gan figūras ziņā.

6. Pirms pasniegšanas pēc garšas var apkaisīt ar kakao vai rīvētu tumšo šokolādi.
Labu apetīti!

Kaloriju satura kalkulators diētiskajam kafijas tiramisu desertam saskaņā ar šo recepti:

(ievadiet gatavās porcijas svaru un saņemiet automātisku deserta porcijas kcal un uzturvērtības aprēķinu).

Sastāvdaļas:

• Mīksts zema tauku satura biezpiens 360 g.
• Dabīgais jogurts 250 g.

• Auzu pārslas (velmētas auzu pārslas), sasmalcina 1/2 tase.
• Kakao 1 ēd.k. l.
• Olu, sakuļ 1 gab.
• Kanēlis 1 tējk.
• Žāvētas plūmes, sasmalcinātas 3 gab.
• Spēcīga svaigi pagatavota kafija 1/2 tase.

Sagatavošana:

1. sajauc visas sastāvdaļas garoziņai, liek plānā kārtā uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju un liek cepeškrāsnī uz 200 sek uz 20-30 minūtēm līdz gatava.
2. Krēmam blenderī sakuļ biezpienu un jogurtu.
3. mērcē kūkas gabaliņus ar kafiju.
4. Izklāj kūkas un krējuma kārtas. Ja vēlaties, varat pievienot saldinātāju, taču tas joprojām ir garšīgi bez tā.

2. veselīgs tiramisu ar zemenēm.

Sastāvdaļas:

• Zemenes 200 g.
• Vājpiens 1/2 tase.
• Biezpiens ar zemu tauku saturu 500 g.
• Tumšā rūgtā šokolāde 50 g.
• Vārīta kafija 2 ēd.k. Karotes.
• Banāns 2 gab.

Sagatavošana:

1. sagriež banānus un zemenes - izņemot vienu ogu dekorēšanai.
2. Ar blenderi vai mikseri sakuļ biezpienu, līdz tas sasniedz krēmīgu konsistenci. Ielej 2 ēdamkarotes kafijas. Ievietojiet trešdaļu banānu lielas salātu bļodas ar plakanu dibenu apakšā.
3. Pārklāj ar pirmo kārtu trešdaļu zemeņu, rīvētas šokolādes un biezpiena maisījuma. Tādā veidā izklājiet atlikušos divus slāņus. Pēdējam vajadzētu būt biezpienam un rīvētai šokolādei. Dekorē ar atlikušajām zemenēm. 4. Liek ledusskapī uz vismaz 4 stundām, vēlams uz nakti.

3. diētiskais tiramisu tievajiem gardēžiem.

Sastāvdaļas:

• * olbaltumvielas 125 g (5 olu baltums).
• * auzu klijas 150 g.
• * biezpiens 0% 300 g.
• * svaigi pagatavota kafija 1 glāze.
• * cepamais pulveris 3 g.
• * malta stēvija - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. sakuļ 3 olu baltumus. Sasmalciniet auzu klijas un sajauciet ar olu. Mīklu vienmērīgi sadaliet pa cepešpannu. Cep līdz 180\xB0C sakarsētā cepeškrāsnī 10-15 minūtes.
2. krējums: sakuļ atlikušos 2 olu baltumus un viegli iemaisa biezpienā. Uzvāra stipru kafiju un atdzesē. Izmantojiet glāzi, kurā būs tiramisu, lai izgrieztu cepumus.
3. Cepumus uz pāris sekundēm iemērc kafijā un liek glāzē, virsū liek pāris karotes krējuma, tad atkal cepumus, krējumu utt.. Liek ledusskapī uz vismaz 2 stundām, labāk pagatavot vēlu vakarā un atstāj atdzist uz nakti.
4. Pirms pasniegšanas apkaisa ar kakao pēc garšas.

4. veselīgais proteīna tiramisu - karalisks deserts tiem, kas vēro savu figūru!

Sastāvdaļas:

• * 2 olas.
• * 2 ēd.k. l. klijas.
• * 2 ēd.k. l. Hercules.
• * zema tauku satura biezpiens 200 g.
• * vājpiens 70 g.
• * malta stēvija pēc garšas (var aizstāt ar vaniļas vai citu krēmīgu garšu proteīnu).
• * agars-agars - 1 tējk. (var aizstāt ar želatīnu, bet veselīgāks ir agars).
• * stipra kafija - 100 ml.

Sagatavošana:

1. Sadaliet 1 olu baltumos un dzeltenumos, sakuliet atsevišķi.
2. Sakultajā dzeltenumā iemaisa klijas, velmētas auzas un stēviju. Viegli iemaisa saputotu olu baltumu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
3. Šajā laikā atsevišķi sakuļ otrās olas baltumu un dzeltenumu, dzeltenumam pievieno pienu, biezpienu, stēviju un izšķīdināto agaru, saputo līdz krēmīgai konsistencei, uzmanīgi iecilā saputotos baltumus.
4. Biskvīta kūku sadala daļās, iemērc kafijā un pusi liek uz veidnes apakšas, virsū liek pusi krēma. Atkārtojiet.
5. Liek uz nakti ledusskapī, no rīta izņem no formas, pārkaisa ar kakao.

5. biezpiena un kafijas diētas tiramisu.

Deserts, kas paliek atmiņā ar savu gaisīgo tekstūru un kafijas aromātu.
Pievienojiet tam sastāvdaļu priekšrocības, un lūk – jūsu sapņu tiramisu?

Sastāvdaļas:

• 120 g maltu auzu pārslu.
• 2 olas un 2 baltumi.
• Stēvija, cepamais pulveris, kanēlis.
• Stipra kafija (ar aci, mērcēšanai).

• 250 g mīksta zema tauku satura biezpiena.
• Stevija, vanilīns.

Sagatavošana:

1. Sajauc dzeltenumus ar sausajām sastāvdaļām un atsevišķi saputo baltumus.
2. pievieno masai, tad pievieno nedaudz ūdens, bet tā, lai konsistence ir bieza. Mēs cepam garoza 10-12 minūtes.
3. Gatavo kūku sagriež gabaliņos un iemērc stiprā kafijā.
4. pagatavojiet krēmu (sajauciet sastāvdaļas) un salieciet mūsu desertu: kūka - krēms - kūka - krēms! Liekam ledusskapī uz 2h, lai kārtīgi izmirkst. 5. rotā pēc vēlēšanās. Pārkaisām ar kakao un dekorējām ar tumšo šokolādi.

Diētiskā tiramisu recepte ar zemenēm

Lai izmantotu šo Tiramisu recepti, jums pašiem jāpagatavo Savoiardi cepumi. Cepumu sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab
• Auzu kliju milti - 2 ēdamkarotes
• Kukurūzas ciete - puse ēdamkarotes
• Dzēsta soda - 1/3 tējkarotes
• Auksts ūdens - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 1 šķipsniņa

Sastāvdaļas impregnēšanai:

• Zemenes - 100 grami
• Ūdens - 25 mililitri

Krējuma sastāvdaļas

• Mīkstais krēmsiers - 200 grami
• Olbaltumvielas - 1 gab

Cepumu gatavošana:

• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem
• Baltumus ar šķipsniņu sāls ātri sakuļ spēcīgās putās.
• Sajauc dzeltenumus, miltus, ūdeni, sodu un cieti.
• Pievienojiet baltumus dzeltenumu maisījumam un samaisiet
• Mīklu liek uz cepampapīra Savoiardi cepumu formā
• Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 8 minūtes.

Impregnēšanas sagatavošana:

• Katliņā uzvāra zemenes un ūdeni
• Labi sakuļ līdz gludai

Krējuma pagatavošana:

• Sakuļ olu baltumus līdz putām
• Sakuļ sieru
• Uzmanīgi iecilā sierā olu baltumu

Tiramisu “kolekcionēšana”:

• Iemērciet cepumus zemeņu maisījumā un novietojiet tos bļodas apakšā
• Virsū uzziež nedaudz krējuma
• Izveidosim vēl vienu šādu slāni
• Virsu var dekorēt ar zemenēm
• Liek ledusskapī uz 4 stundām, lai deserts iesūktos

Tiramisu ir gatavs. Labu apetīti

Sastāvdaļas:

• savoiardi cepumi - 400 gr. olas - 6 gab. cukurs - 120 gr. maskarpones siers - 500 gr. deserta deserta vīns Marsala - 25 ml (pēc izvēles) aukstais espresso cepumu mērcēšanai - apmēram 400 ml kakao apkaisīšanai

Pagatavošana: 1. Sagatavo divus espresso, pievieno cukuru pēc garšas, lej bļodā, atšķaida tos ar aukstu ūdeni līdz iegūst 400 ml un atstāj atdzist. Es pērku gatavu auksto espresso tuvējā kafejnīcā, tas man aizņem apmēram 2 glāzes aukstas kafijas (400 ml). 2. Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem un putojiet dzeltenumus ar pusi cukura (60 g) 5 minūtes, līdz iegūstat gaisīgu, gaišu masu. 3. Bļodā ar dzeltenumiem pievieno maskarpones sieru un uzmanīgi samaisa ar koka karoti no apakšas uz augšu, lai krēms nenobirst. Viegli samaisiet visu mikserī, tikai dažus apgriezienus, lai siers apvienotu ar dzeltenumiem. 4. Pielej vīnu un vēlreiz samaisa ar karoti. 5. Atsevišķā bļodā saputo olu baltumus līdz mīkstām putām un pakāpeniski pievieno cukuru. Turpinām putot baltumus, līdz iegūts stabils, gaisīgs bezē un uzmanīgi ar koka karoti vai silikona lāpstiņu ar augšupejošām kustībām iemaisam siera un olu masā. 6. Samitriniet savoiardi, iemērcot katru cepumu kafijā tikai uz sekundi un ievietojiet tos rindā lielā taisnstūrveida pannā. Virsū liek krēma kārtu, izlīdzinot ar lāpstiņu un izklājot pa visu cepumu virsmu. Pēc tam uzlieciet vēl vienu cepumu kārtu un vēl vienu krējuma kārtu, un tā tālāk, līdz visas sastāvdaļas ir pazudušas. Virsējam slānim jābūt KRĒMAM. 7. Tiramisu pārkaisa ar kakao, pārklāj ar foliju (tikai tā, lai nepieskartos tiramisu virsmai) un liek ledusskapī uz vismaz 3 stundām. Jāļauj cepumiem samirkt un krēmam sabiezēt. Slāņu skaits būs atkarīgs no jūsu veidnes lieluma. Mana veidne ir 30x20cm, tur 2 kārtas. Reizēm, lai ietaupītu naudu, tiramisu krēmam pievieno putukrējumu (50/50), bet tas vairs nebūs īsts tiramisu. Atcerieties, ka klasisko tiramisu gatavo tikai ar maskarpones sieru, un neļaujiet sevi apmānīt.

Var pagatavot arī porciju tiramisu, sakārtojot sastāvdaļas tādā pašā secībā skaistās glāzēs.

Ja spried, tad tāds īsts Tiramisu sitīs vidusmēra cilvēka maciņā. Bet nevajag izmisumā, dārgus cepumus vai krējuma sieru var aizstāt ar analogiem, par laimi, veikalos tagad ir liela nepieciešamo produktu izvēle. Jebkurā gadījumā, pagatavot tiramisu ar rikotu mājās ir pilnīgi iespējams!

Recepte “Tiramisu ar rikotu” ir atrodama kategorijā Deserti, lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams ne vairāk kā 360 minūtes. Lai pagatavotu šo ēdienu mājās pēc autora Igrajeva receptes, jums būs nepieciešams: Ricotta, Mascarpone, dzeltenumi, niedru cukurs, liķieris, Savoiardi cepumi, stipra kafija, kakao.

Apvienojiet dzeltenumus ar niedru cukuru.

Ar mikseri saputo līdz baltumam.


Tagad iegūtajai masai pievieno rikotu un maskarponi. Turklāt ielej 2 ēd.k. liķieris.


Atkal saputo līdz gludai.


Iemērciet cepumus stiprā kafijā un novietojiet tos veidnes apakšā.


Uz cepumiem liek krējuma kārtu. Pa virsu ir vēl viena cepumu kārta.


Otro kārtu piepilda ar atlikušo krēmu. Apkaisa ar kakao vai rīvētu šokolādi un pārklāj ar pārtikas plēvi. Desertu uz nakti liek ledusskapī.


Labu apetīti!

1/2 gab. Rikota

250 g Mascarpone

2 gab. Dzeltenumi

3 g niedru cukura

2 g liķieris

1 dators. Savoyardi cepumi

pēc garšas Stipra kafija

nogaršot kakao

Pasaulē ātrākais tiramisu tiek pagatavots mikroviļņu krāsnī! Nu ne gluži tiramisu, bet pēc garšas tomēr ļoti līdzīgs slavenajam desertam, un izmantotās sastāvdaļas ir līdzīgas. Pamēģini!

Viss neparastais un nezināmais ir ļoti pievilcīgs! Tādā pašā veidā mani piesaistīja šī Tiramisu krūzes kūkas recepte. Jūs lēnām ēdat maigu kūciņu, kas pagatavota 10 minūtēs, un atcerieties klasisko tiramisu. Tās ir tik brīnišķīgas metamorfozes, draugi.

Sastāvdaļas:

• Savoyardi cepumi - 2-3 gab.
• Milti - 2 ēd.k. l.
• Mascarpone - 70 gr.
• Kanēlis - 1 gr.
• Maltā kafija - 1 tējk.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Piens - 2 ēd.k. l.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 2 gr.
• Cepamais pulveris - 1/4 tējk.

Gatavošanas metode:

Ievietojiet miltus, kafiju, kanēli, cukuru, cepamo pulveri un sasmalcinātus cepumus nelielā bļodā. Sajauc.

Ielejiet pienu, piesitiet olu, samaisiet. Tad pievieno maskarponi un ar maigām kustībām samaisa masu līdz gludai.

Cepsim tieši šķīvī, bet var liet arī krūzēs. Vāra ar maksimālo jaudu 3-4 minūtes. Novēlam labu apetīti!

PP-tiramisu ar maizi

Es ļoti rūpīgi sekoju savam uzturam un cenšos nelietot vairāk par 1-2 gramiem. ogļhidrāti uz 1 g jūsu svara. Tas ir paciešami, esmu pieradis, bet dažreiz man kārojas kaut kas salds. Un nesen es atklāju brīnišķīgās Dr. maizes. Stūris. Aizmirsti visu, ko ēdi pirms tiem - bezgaršīgas putu lapas, kas salīp mutē, tukšos ogļhidrātus...Dr. Korner tagad ir mani draugi. Un arī es gatavoju neticami gardu desertu a la Tiramisu. Es to atradu sen internetā, tāpēc, ja kāds redz tās autorību,

Tiramisu uz Dr maizes Korner

1) Pagatavojiet diezgan stipru kafiju un ļaujiet tai atdzist

2) Ņem mīkstu biezpienu (apmēram 180g), sakuļ ar saldinātāju (Fitparad, stēviju) un 50 ml piena.

3) Sadaliet maizi mazos gabaliņos un iemērciet atdzesētā kafijā, novietojiet to bļodas apakšā. Virsū ir biezpiena krēma kārta. Pārmaiņus kārtās apkaisa pa virsu kakao pulveri vai rīvētu šokolādi (vai abus)

Slānim var pievienot kanēli, augļus, riekstus - ko vien sirds kāro - šis deserts ir nesalīdzināms

Tāpat kā uzkodu man patīk smērēt ar biezpiena un garšaugu maisījumu, avokado pastu un tā tālāk nesaldinātu maizi))

Trūkumi: var aizrauties un viegli apēst veselu paciņu Kalinamalinas

Mana biezpiena alternatīva slavenajai tiramisu deserta receptei. Oriģinālajā deserta receptē izmantoti savoiardi cepumi, bet, tā kā gatavojam mazkaloriju tiramisu, iesaku izcept kliju garoziņu, kas kalpos par kāruma pamatu. Maskarpones sieru, kuram ir ļoti augsts tauku saturs, nomainīju ar 5% biezpienu, kuru sajaucu ar pienu līdz krēmīgam. Kopumā man sanāca 4 deserta gabaliņi. Viena porcija (200g) satur 300 kcal. Tiramisu diētiskā recepte Sastāvdaļas: “Cepumiem”: 2 olas 100g klijas (kviešu vai auzu) 1 ēd.k. kakao saldinātājs šķipsniņa sāls 300ml stipra kafija (mērcēšanai)

Krēmam: Pagatavošana: 1. Tātad, 2 olu baltumus ar šķipsniņu sāls jāsaputo putās. Dzeltenumus sajauc ar klijām. Pievienojiet proteīna masu klijām, pievienojiet kakao, saldinātāju un vanilīnu. Pateicoties klijām, mīkla kļūst mīksta un mīksta. Cep pannā ar cepampapīru 15 minūtes 150 grādos.

2. Kamēr kūka gatavojas, var uzvārīt 300 ml kafijas (~2 tases). 3. Lai pagatavotu tiramisu krēmu, jāsajauc biezpiens ar pienu, saldinātāju un vanilīnu. 4. Kad kūka ir atdzisusi, to vajag sagriezt taisnstūros (vai kvadrātos, pēc kura ir ērti ielikt veidnēs).
5. Ielejiet kafiju bļodā, iemērciet kafijā "cepumus" un ievietojiet tos apakštasītes vienā kārtā. Virsū liek 2 ēd.k. biezpiena krēms. Pēc tam vēl viens slānis, izmantojot to pašu principu. Virsū uzkaisa kakao (caur tējas sietiņu), ieliek ledusskapī, lai vismaz uz stundu mirkst (bet, protams, pirmo aprīju, tiklīdz pabeidzu desertu fotosesiju).

Es ceru, ka jums patika šī zemu kaloriju tiramisu recepte. Vēl savā vārdā vēlos piebilst, ka desertu labāk ēst atdzesētu, var pievienot augļus vai riekstus pēc garšas, krējumu utt., ja nebaidās palielināt kaloriju saturu. Labu apetīti visiem!

Video PP TIRAMISU (94 kcal) mazkaloriju deserts / Ātrā recepte

Diētiskais PP-Tiramisu bez cepšanas

Ja nav laika vai vēlēšanās pašiem cept cepumus, tos var iegādāties veikalā. Šajā gadījumā atliek tikai pagatavot diētisko krēmu un salikt kūku. Sastāvdaļas krēmam: Biezpiens 5% - 500 grami Piens - 100 mililitri

Sastāvdaļas mērcēšanai: Kafija – 300 mililitri

Sastāvdaļas dekorēšanai: Kakao – 150 grami

Pagatavošana: Uzvāra kafiju un liec atdzist Kamēr kafija atdziest, pagatavo krējumu Biezpienu sakuļ līdz viendabīgai masai Biezpienam pievieno pienu un kārtīgi samaisa. Iemērc kafijā iegādātos cepumus un liek uz tiem bļodiņas Uzliek nedaudz krējuma. virsū Pagatavo vēl vienu cepumu un krējuma kārtu. Virsū uzkaisa kakao

Diētiskais Tiramisu bez cepšanas ir gatavs. Ātri un garšīgi. Pateicoties biezpiena krēmam, deserts ir mazkaloriju. Ja vēlaties to padarīt vēl diētiskāku, varat ņemt biezpienu ar vismazāko tauku saturu.

Man kādreiz ļoti patika Tiramisu!
Maiga, it kā glāstoša, rūgta un salda kombinācija... mmm))
Bet tas joprojām nav ļoti piemērots pareizai uzturam. Cukurs, diezgan bagātīgs krēmsiers, jēlas olas...
Šai receptei ir lieliski aizstājēji! Un domāju, ka būs ne mazāk garšīgi :)
Bet es arī neesmu liels maizes cienītājs. Tāpēc varu mierīgi uzcept PP biskvīta kūku (liesu, nedaudz medus) un VOILA! :)
Vai tiešām es atkal cienāšos ar šo desertu? ;-)

Paldies par recepti!

Oriģināls ņemts no mrs_home pie PP Tiramisu

Uz Jaungada galda jābūt saldumiem un desertiem! Un mums ar Katju jums ir lieliska deserta recepte - Tiramisu. Jā, jā, uztura iespēja. Sākumā uz to biju skeptisks, bet, izmēģinot gatavo versiju, biju ļoti pārsteigts. Tā bija mīlestība no pirmās karotes. Un tas izrādījās tik skaisti!

Katja (trenere, uztura speciāliste):
Deserti var būt ar zemu kaloriju daudzumu un joprojām garšo labi. PP tiramisu satur galveno komponentu - olbaltumvielas biezpiena formā, kas palēnina cukura ātru izdalīšanos asinīs (kas bieži noved pie liekā svara un, ja tiek ļaunprātīgi izmantots, pie diabēta un citām nepatīkamām slimībām). Mēs izmantojam banānus kā dabisku saldinātāju un kālija avotu. Tumšā šokolāde ir veselīgu tauku un magnija avots. Par maizes priekšrocībām var strīdēties. Tomēr ātrai izvēlei tie ir diezgan piemēroti. Ja esat par absolūtu vēl nebijušu labumu, iesaku kūku pagatavot pašam no olām un klijām, lai gan tas var neatstāt pozitīvu ietekmi uz garšu. Bet jūs varat mēģināt!

2 porcijām:
- 2 banāni
- 2 saldās maizes (mēs izmantojām Dr Korner)
- 200 g biezpiena 5%
- 1 tējk. kakao
- 20-30 grami tumšās šokolādes
- 50-100 ml stipras kafijas
- dažas saldētas mellenes vai dzērvenes

Banānus nomizo un ar dakšiņu sasmalcina biezenī. Bļodā ar banānu biezeni pievieno biezpienu un labi samaisa.

1/4 no biezpiena masas liek uz glāžu vai bļodu dibena.

Iemērciet maizi kafijas bļodā (ja maizes diametrs neietilpst jūsu bļodā, tad sadaliet to mazos gabaliņos). Ne uz ilgu laiku, neļaujiet viņiem kļūt slapjiem.

Uzmanīgi ievietojiet maizes kukulīšus (vienu uz porciju) bļodiņās, nedaudz piespiežot tos pret apakšējo biezpiena slāni.

Virsū liek atlikušo 1/4 banānu biezpiena maisījuma un izlīdzina.

Viegli apkaisa ar kakao, pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē. Ļaujiet šim desertam nostāvēties ledusskapī vismaz stundu, varbūt ilgāk. Tie. Jūs varat viegli pagatavot desertu dažas stundas pirms pasniegšanas.

Pirms pasniegšanas apkaisa tiramisu ar nedaudz vairāk kakao, vēlams caur nelielu sietu vai tējas sietiņu.

Uz deserta virsmas liek ogas un šokolādes gabaliņus, kurus var rupji sasmalcināt, veidojot asus gabaliņus.

Šī interesantā tiramisu versija ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī neticami maiga. Un kā gan citādi, ja vienā desertā ir rūgtens kakao un šokolāde, kraukšķīga maize, smalkākais biezpiens ar banānu biezeni un viegla kafijas nots. Manuprāt, šis ir lielisks noslēgums svinīgajam Jaungada mielastam. Papildus lietderībai šis deserts ir arī ļoti viegls, kas nozīmē, ka jūs necietīsit no smaguma sajūtas vēderā.

Labu apetīti!

Uz Jaungada galda jābūt saldumiem un desertiem! Un mums ar Katju jums ir lieliska recepte deserts pp - Tiramisu. Jā, jā, uztura iespēja. Sākumā uz to biju skeptisks, bet, izmēģinot gatavo versiju, biju ļoti pārsteigts. Tā bija mīlestība no pirmās karotes. Un tas izrādījās tik skaisti!

Keita(treneris, uztura speciālists):

Deserti var būt ar zemu kaloriju daudzumu un joprojām garšo labi. PP tiramisu satur galveno komponentu - olbaltumvielas biezpiena formā, kas palēnina cukura ātru izdalīšanos asinīs (kas bieži noved pie liekā svara un, ja tiek ļaunprātīgi izmantots, pie diabēta un citām nepatīkamām slimībām). Mēs izmantojam banānus kā dabisku saldinātāju un kālija avotu. Tumšā šokolāde ir veselīgu tauku un magnija avots. Par maizes priekšrocībām var strīdēties. Tomēr ātrai izvēlei tie ir diezgan piemēroti. Ja esat par absolūtu vēl nebijušu labumu, iesaku kūku pagatavot pašam no olām un klijām, lai gan tas var neatstāt pozitīvu ietekmi uz garšu. Bet jūs varat mēģināt!

2 porcijām:

• 2 banāni
• 2 saldās maizes (mēs izmantojām Dr Korner)
• 200 g biezpiena 5%
• 1 tējk kakao
• 20-30 grami tumšās šokolādes
• 50-100 ml stipras kafijas
• dažas saldētas mellenes vai dzērvenes

Banānus nomizo un ar dakšiņu sasmalcina biezenī. Bļodā ar banānu biezeni pievieno biezpienu un labi samaisa.

1/4 no biezpiena masas liek uz glāžu vai bļodu dibena.

Iemērciet maizi kafijas bļodā (ja maizes diametrs neietilpst jūsu bļodā, tad sadaliet to mazos gabaliņos). Ne uz ilgu laiku, neļaujiet viņiem kļūt slapjiem.

Uzmanīgi ievietojiet maizes kukulīšus (vienu uz porciju) bļodiņās, nedaudz piespiežot tos pret apakšējo biezpiena slāni.

Virsū liek atlikušo 1/4 banānu biezpiena maisījuma un izlīdzina.

Viegli apkaisa ar kakao, pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē. Ļaujiet šim desertam nostāvēties ledusskapī vismaz stundu, varbūt ilgāk. Tie. Jūs varat viegli pagatavot desertu dažas stundas pirms pasniegšanas.

Pirms pasniegšanas apkaisa tiramisu ar nedaudz vairāk kakao, vēlams caur nelielu sietu vai tējas sietiņu.

Uz deserta virsmas liek ogas un šokolādes gabaliņus, kurus var rupji sasmalcināt, veidojot asus gabaliņus.

Šī interesantā tiramisu versija ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī neticami maiga. Un kā gan citādi, ja vienā desertā ir rūgtens kakao un šokolāde, kraukšķīga maize, smalkākais biezpiens ar banānu biezeni un viegla kafijas nots. Manuprāt, šis ir lielisks noslēgums svinīgajam Jaungada mielastam. Papildus lietderībai šis deserts ir arī ļoti viegls, kas nozīmē, ka jūs necietīsit no smaguma sajūtas vēderā.

Labu apetīti!