Tas, ko gatavot vakariņās, ir mazkaloriju un garšīgs. Gardas brokastis, kas palīdzēs uzlabot garastāvokli un palīdzēs zaudēt svaru. Deserta diētas popkorns

Vakariņas diētiskajam uzturam ir ne mazāk svarīgas kā brokastis, tāpēc tām jāpievērš īpaša uzmanība. Pareizi organizējot šo maltīti, jūs varat ne tikai izvairīties no nepatīkamās bada sajūtas pirms gulētiešanas, bet arī ievērojami zaudēt svaru.

Kā organizēt vakariņas svara zaudēšanai?

Kopējais uzskats, ka jums vajadzētu izlaist vakariņas, lai zaudētu svaru, ir nedaudz nepareizs. To jau vairākkārt ir izteikuši slaveni uztura speciālisti un eksperti svara zaudēšanas jomā.

Ja dienas laikā ievērojat pareizu uzturu, tad līdz vakaram jums nevajadzētu būt izsalcis.

Ideālā gadījumā vakariņas notiek apmēram 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Tāpēc no ēšanas jāatsakās tikai pēc pulksten 18, ja jau pulksten 9 ej gulēt.

Neaizmirstiet, ka vakaros vielmaiņa palēninās, tāpēc labāk izvairīties no smagas un pārmērīgi bagātīgas pārtikas.

1 stundu pirms gulētiešanas varat apēst glāzi kefīra vai jogurta ar zemu tauku saturu - šādi produkti ir ļoti labi sagremojami un tiem ir maz kaloriju.

Vakarā pilnībā izvairieties no ogļhidrātiem un taukainas pārtikas. Šim sarakstam droši var pievienot augļus, pretēji valdošajam viedoklim, ka vakariņās vislabāk ir knibināt ābolu. Pēc tās gribēsies tikai ēst vairāk, jo arī augļi ir ogļhidrātu produkts. Vakariņās labāk izvēlēties svaigus dārzeņus ar vistu, olām vai zivīm – tas būs ideāls variants.

Vieglas vakariņas: pamatnoteikumi

Vakariņas ar gaļu, ceptiem kartupeļiem, salātiem ar majonēzi un kūku desertā ir īsts figūras ienaidnieks. Ja vēlaties zaudēt svaru, pārejiet uz vieglākiem ēdieniem: salātiem, liesu gaļu, vistu un liellopu gaļu, biezpienu un zema tauku satura jogurtu, kā arī nelielu daudzumu siera.

Būs labāk, ja pagatavosiet vieglas vakariņas svara zaudēšanai bez eļļām, tvaicēsiet vai cepsiet.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka fermentēti piena produkti, buljoni un mīksti vārītas olas tiek sagremoti daudz ātrāk. Uz zivīm, liesai gaļai, rīsiem un salātiem organisms pavada apmēram 4 stundas.

Lai sasniegtu labu efektu, lai zaudētu svaru, jums jācenšas vakariņot ne vairāk kā 3 reizes nedēļā. Turklāt pēc ēšanas ir ļoti noderīgi veikt lēnas nesteidzīgas pastaigas. Ja ārā ir ļoti auksts, der jebkura cita viegla fiziska aktivitāte mājās - piemēram, telpu uzkopšana, drēbju gludināšana. Ja vēlaties ēst pirms gulētiešanas, ēdiet vieglu jogurtu.

Ko pagatavot vakariņās mazkaloriju?

Ja vēlies notievēt, pagatavo vakariņās ko neparastu, piemēram, vistas kotletes ar biezpienu. Cep tos uz grila vai cepeškrāsnī, lai izveidotu gardu garoziņu.


Savienojums:

  • Vistas krūtiņa - 300-400 g
  • Biezpiens ar zemu tauku saturu - 200 g
  • Spuldze
  • Pipari un sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

  1. Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Sagriež vistas krūtiņu.
  3. Visas sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā, tad piparus, sāli un samīca malto gaļu. Veidojiet to 4 kotletēs.
  4. Cep gaisa cepeškrāsnī vai parastajā cepeškrāsnī.


Savienojums:

  1. Sīpols - 1 galva
  2. Olīveļļa - 1 ēd.k.
  3. Burkāni - 1 gab.
  4. Baklažāni, cukini, ķirbis, paprika utt. - pēc jūsu ieskatiem

Sagatavošana:

  • Katliņā uzkarsē eļļu un uz tās viegli uzvāra smalki sagrieztus sīpolus un burkānus. Lai nepiedegtu, pievienojiet ūdeni.
  • Tad pamazām pa daļām pievieno sagatavotos (kubiņos sagrieztus) dārzeņus.
  • Sāciet ar tiem, kuriem jāgatavo ilgāk (ķirbis, baklažāni). Vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs;

Mazkaloriju vakariņas palīdz ne tikai zaudēt liekos kilogramus, bet arī attīrīt paša ķermeni.

Nav noslēpums, ka bagātīgu un treknu ēdienu ēšana vakarā veicina strauju tauku nogulšņu uzkrāšanos un līdz ar to daudzu slimību, īpaši asinsvadu, parādīšanos.

Lai uzlabotu ķermeņa veselību un izskatu, uztura speciālisti iesaka ēst tikai vieglas, mazkaloriju vakariņas. Ja jums nav ne mazākās nojausmas, kā pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus, tad mēs jums par to pastāstīsim šajā rakstā.

Vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu: receptes ar ēdiena fotogrāfijām

Lai naktī nesteigtos pie ledusskapja, vakariņām jābūt pēc iespējas barojošākām. Tomēr, lai izvairītos no liekā svara, to vajadzētu pagatavot ar minimālu tauku daudzumu.

Tomātu zupa ar jūras veltēm ir ideālas vakariņas. Zems kaloriju saturs, tas neveicina aptaukošanos, bet tajā pašā laikā labi piesātina. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

  • jūras velšu kokteilis (saldējums) - aptuveni 250 g;
  • liels sīpols - 1 galva;
  • ķiploku daiviņas - 3 gab .;
  • saldie pipari - 1 gab .;
  • svaigs liels tomāts - 1 gab .;
  • dabīgā tomātu sula - vismaz 350 ml;
  • safrāns - apmēram 1 deserta karote;
  • Provansas garšaugi - apmēram 1 deserta karote;
  • žāvēts baziliks - neliela karote;
  • citronu sula - liela karote;
  • vistas ola nav pārāk liela - 1 gab.

Komponentu apstrāde

Pirms gatavojat vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu, jums ir jāapstrādā visas sastāvdaļas. Sasaldētas jūras veltes liek dziļā bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni. Šajā formā tos atstāj 5-7 minūtes, pēc tam iemet caurdurī un enerģiski sakrata.

Kas attiecas uz dārzeņiem, tos nomizo un sasmalcina. Sīpolus, svaigus tomātus un saldos piparus smalki sagriež kubiņos. Ķiploku daiviņas sagriež šķēlēs, bet vistas olu enerģiski saputo ar dakšiņu.

Ēdienu cepšana

Lai pagatavotu mazkaloriju vakariņas svara zaudēšanai, nav nepieciešams izmantot tikai maigu termisko apstrādi. Ja jūs apcepat dažas sastāvdaļas nelielā augu eļļas daudzumā, tas nekādā veidā neietekmēs jūsu figūru.

Kad visi produkti ir apstrādāti, jums jāņem kastrolis un jāuzsilda tajā liela karote saulespuķu eļļas. Tad pievienojiet tam sīpolus un ķiploku daiviņas. Šīs sastāvdaļas vēlams cept uz vidējas uguns, līdz tās kļūst sarkanas.

Šī procedūra ļaus jums iegūt mazkaloriju un ļoti garšīgas vakariņas.

Zupas vārīšana

Tomātu zupu ar jūras veltēm ieteicams pagatavot lielā katliņā. Tajā vāra tīru ūdeni, un tad pievieno saldos piparus, svaigus tomātus un tomātu sulu. Pēc 20 minūšu vārīšanas sastāvdaļām pievieno iepriekš apceptus ķiplokus un sīpolus. Pēc sastāvdaļu sālīšanas un garšvielu pievienošanas buljonu uzvāra un vāra vēl 5 minūtes.

Pēc laika pievienojiet citrona sulu pannā. Tālāk buljonam pievieno sakultu olu un visu kārtīgi samaisa.

Pēc nākamās vārīšanas pagatavojiet trauku vēl 3 minūtes un noņemiet no plīts.

Pasniedz pie galda

Pēc apmēram ¼ stundas zupas noturēšanas ar vāku, gardās mazkaloriju vakariņas tiek pasniegtas galdā dziļos šķīvjos. Papildus ēdienam tiek piedāvāti svaigi garšaugi un neapstrādātu dārzeņu salāti.

Tvaicēta zivs ar zaļo mērci

Patiesībā vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu ir viegli un vienkārši pagatavojamas. Mēs runājām par to, kā pagatavot zupu iepriekš. Ja vēlaties pagatavot otro ēdienu, mēs iesakām izmantot diētiskās baltās zivis, piemēram, heku.

Tvaicējot minēto produktu, iegūsiet ļoti mazkaloriju ēdienu. Lai tas būtu ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs, mēs iesakām pasniegt zivi kopā ar to, kā to pagatavot, pastāstīsim nedaudz tālāk.

Tātad, lai pagatavotu vakariņas, mums būs nepieciešams:

  • svaigi saldēts lielais heks - 1 gab .;
  • ķiploku daiviņas - apmēram 3 gab .;
  • galda sāls, pipari - pēc garšas;
  • sasmalcināti svaigi pētersīļi - apmēram 3 lielas karotes;
  • lauru lapa - 2 gab .;
  • rafinēta olīveļļa - 4 lieli karotes.

Mēs sagatavojam produktus

Lai pagatavotu gardu otro ēdienu, nomizojiet ķiploka daiviņas un pēc tam smalki sagrieziet tās. Pētersīļu lapas rūpīgi nomazgā un sasmalcina. Kas attiecas uz svaigi saldētu heku, to atkausē, notīra no iekšām un spurām un pēc tam sagriež 4–6 cm biezos gabaliņos.

Zivju gatavošana

Ko pagatavot vakariņās (mazkaloriju)? Protams, balts Pēc heka apstrādes visus gabaliņus sālī, apber ar pipariem un atstāj malā uz 20-25 minūtēm. Pēc tam tos ievieto dubultā katlā un gatavo apmēram pusstundu. Šajā laikā zivīm jākļūst pēc iespējas mīkstākai un maigākai.

Mērces gatavošana

Mazkaloriju vakariņām (šajā rakstā ir apskatītas dažādu ēdienu receptes) jābūt ne tikai vieglām, bet arī garšīgām. Tāpēc tvaicētas zivis jāpasniedz nevis tā, bet ar īpašu mērci. Tas tiek darīts viegli un vienkārši.

Rafinētu olīveļļu liek pannā un stipri uzkarsē. Tad tam pievieno smalki sagrieztus ķiplokus, lauru lapas un sakapātus pētersīļus. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un apcep vairākas minūtes.

Tiklīdz no mērces rodas patīkams aromāts, noņemiet to no plīts un nedaudz atdzesējiet.

Kā pasniegt vakariņās?

Kad tas ir pagatavots, novietojiet to uz plakana šķīvja un pārlejiet to ar ķiploku mērci. Šādas vakariņas vēlams pasniegt pie galda kopā ar svaigiem garšaugiem vai neapstrādātiem dārzeņiem.

Šim ēdienam nav piedevas, jo tas var ievērojami palielināt tā kaloriju saturu.

Vakariņās pagatavojiet gardus un barojošus salātus

Tagad jums ir vispārējs priekšstats par to, kā pagatavot mazkaloriju vakariņas. Iepriekš mēs pārskatījām pirmā un otrā ēdiena receptes. Ja vakarā nevēlaties gatavot zupu vai tvaicēt zivis, tad iesakām pagatavot vieglus, bet ļoti barojošus un veselīgus salātus ar dārzeņiem un vistas krūtiņu.

Tātad, lai pagatavotu diētiskās uzkodas, mums būs nepieciešams:

  • svaigi ķiršu tomāti - apmēram 5-7 gab .;
  • atdzesētas vistas krūtiņas - apmēram 300 g;
  • svaigi gurķi ar mīkstu mizu - 2 vidēji gabali;
  • zaļās salātu lapas - 3-4 gab .;
  • svaigas dilles - pāris zariņu;
  • sarkanais sīpols - maza galva;
  • pipari un galda sāls - pievienojiet pēc vēlēšanās;
  • Rafinēta olīveļļa - izmantojiet pēc garšas.

Sastāvdaļu apstrāde

Šos mazkaloriju salātus vakariņām ir viegli un ātri pagatavot.

Vispirms jums jāapstrādā mājputnu gaļa. To vāra viegli sālītā ūdenī, pēc tam atdzesē, attīra no kauliem un ādas. Atlikušo fileju sagriež kubiņos pa graudu.

Kas attiecas uz dārzeņiem, tos rūpīgi nomazgā. Ķiršu tomātus sadala uz pusēm, svaigus gurķus sagriež šķēlēs, bet sarkanos sīpolus sagriež pusgredzenos. Arī visus zaļumus noskalojiet atsevišķi. Svaigas dilles sasmalcina, zaļās salātu lapas plēš ar rokām.

Uzkodu gatavošana mājās

Lai izveidotu attiecīgos salātus ar vistas krūtiņām, ņem dziļu bļodu un tajā ievieto šādas sastāvdaļas: salātu lapas, gurķu šķēles, vārītu fileju, svaigas dilles un sarkanā sīpola pusgredzenus.

Pēc tam produktus garšo ar sāli, pipariem un rafinētu olīveļļu. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas ar karoti barojošie salāti nekavējoties tiek pasniegti uz galda.

Kā kalpot ģimenes locekļiem?

Pēc tam, kad dārzeņu salāti ar vistas krūtiņām ir izveidoti un garšoti, tos nekavējoties izklāj uz šķīvjiem un pasniedz uz galda.

Ir ļoti nevēlami šādu uzkodu paturēt malā. Tas ir saistīts ar faktu, ka pēc kāda laika dārzeņi sāks izdalīt sulu, padarot salātus ūdeņainus un bezgaršīgus.

Jūs varat ēst šo uzkodu kā atsevišķu pilnvērtīgu ēdienu vai papildus tomātu zupai vai tvaicētām zivīm.

Veselīga banānu deserta pagatavošana

Tikai daži cilvēki zina, bet deserts var būt arī mazkaloriju. To var pagatavot no dažādām sastāvdaļām. Galvenais nelietot granulētu cukuru un dažādus taukus.

Tātad, kādu diētisko desertu vajadzētu pagatavot vakariņām? Mēs iesakām pagatavot unikālu banānu saldējumu, izmantojot jogurtu. Lai īstenotu šo recepti, mums būs nepieciešams:

  • dabīgais jogurts (1%) bez saldinātājiem un dažādām piedevām - apmēram 250 g;
  • nogatavojušies un ļoti mīksti banāni - 2 gab .;
  • vanilīns - pēc garšas;
  • cukura aizstājējs - pēc izvēles;
  • piparmētru zariņš - dekorēšanai.

Gatavošanas process

Šis saldējums patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Turklāt pēdējais pat nepamanīs faktu, ka šis produkts nesatur granulētu cukuru.

Lai jogurta un augļu maisījums patiešām atgādinātu saldējumu, to vajadzētu pagatavot, izmantojot blenderi. Vispirms ievietojiet nomizotu banānu gabaliņus tā bļodā un pēc tam enerģiski sakuliet tos ar maksimālo ātrumu. Pēc viendabīgas augļu vircas iegūšanas tai pakāpeniski pievieno dabīgo 1% jogurtu. Abas sastāvdaļas vēlreiz saputo, pievienojot aromātisko vanilīnu.

Pēc iegūtās masas nogaršošanas viņi izlemj, vai to pievienot vai nē. Lielākā daļa pavāru to nedara, jo banāni jau ēdienam piešķir daudz salduma. Tomēr dažas mājsaimnieces uzskata, ka šis saldējums izrādās pārāk mīksts. Šajā sakarā viņi tajā ievietoja nelielu daudzumu cukura aizstājēja.

Kā to skaisti pasniegt vakariņās?

Kā redzat, sagatavošanā nav nekā sarežģīta. Pēc tam, kad aromātiskā un saldā masa saputota, to liek kulinārijas šļircē un skaisti izspiež stikla traukā. Desertu dekorē ar svaigas piparmētras zariņu virsū un nekavējoties nosūta uz ledusskapi vai saldētavu.

Pēc tam, kad masa kļūst auksta, to pasniedz galdā kopā ar deserta karoti.

Diētiskā dzēriena izvēle

Tagad jūs zināt, ko gatavot vakariņās. Mazkaloriju ēdienkartē jāiekļauj ne tikai pirmais un otrais ēdiens, kā arī salāti un deserts, bet arī kāds dzēriens.

Diētas laikā nav ieteicams dzert melno tēju ar pienu un cukuru. Galu galā šai sastāvdaļu kombinācijai ir diezgan augsts kaloriju saturs.

Jāņem vērā arī tas, ka mazkaloriju vakariņām nav piemērotas dabīgās un veikalā nopērkamās sulas, augļu dzērieni, alkoholiskie dzērieni un kompoti. Tas ir saistīts ar faktu, ka tie visi satur lielu daudzumu cukura, kas patiesībā veicina ātru papildu mārciņu pieaugumu.

Tātad, kādu dzērienu jūs varat dzert mazkaloriju vakariņu laikā? Mēs iesakām pagatavot parasto zaļo tēju. Tas labi remdēs slāpes, piesātinās organismu ar derīgām minerālvielām un neradīs lieko svaru.

Apkoposim to

Izmantojot zemkaloriju ēdienu pagatavošanas receptes, varat ātri un vienkārši uzklāt skaistu vakariņu galdu. Turklāt šāda maltīte nekad neveicinās liekā svara parādīšanos, kā arī saglabās jūsu veselību un pat stiprinās to.

Rezumējot, es vēlos jūs iepazīstināt ar zemu kaloriju ēdienkarti vakariņām:

  • tomātu zupa ar jūras rāpuļiem - apmēram 150 g;
  • tvaicēta balta zivs ar ķiploku mērci - 1 mazs gabals;
  • dārzeņu salāti un vārīta vistas krūtiņa - 3 lielas karotes;
  • jogurta saldējums - neliela bļoda;
  • silta zaļā tēja - 1 glāze.

Ja uzskatāt, ka šī ēdienkarte ir pārāk gara, varat to saīsināt, noņemot tomātu jūras velšu zupu vai tvaicētas zivis.

Kas attiecas uz zaļo tēju, labāk to dzert nevis tūlīt pēc ēšanas, bet 1,5-2 stundas pirms gulētiešanas. Tas padarīs jūsu miegu veselīgu un mierīgu un neļaus jums aizmigt tukšā dūšā. Labu apetīti!

Pat Senajā Ķīnā bija slavens likums: ķermeņa veselība balstās uz ķermeņa un dvēseles harmoniju. Bet tajā laikā nebija tādas produktu daudzveidības, kādu mēs varam redzēt šodien. Tātad, no kā vajadzētu sastāvēt mūsdienu cilvēka diētiskām vakariņām svara zaudēšanai, lai saglabātu ne tikai dvēseles, bet arī ķermeņa harmoniju?

Viss ir ļoti vienkārši. Ja dvēseles harmoniju atbalsta miera un relaksācijas stāvoklis, tad jums ir jāpievērš uzmanība tam, kas to veicina. Citiem vārdiem sakot, skatieties, ko un kā ēdat pirms gulētiešanas. Aicinām iepazīties ar pamata ieteikumiem diētiskām vakariņām. Vieglu maltīšu receptes palīdzēs iegūt visus nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus, negatīvi neietekmējot figūru.

Pamatnoteikumi

Meitenes, kuras ir progresējušas svara zaudēšanas jautājumos (un šodien tādas ir 70% no visas sieviešu populācijas), bez vilcināšanās jums pateiks pamatnoteikumus, uz kuriem jābalstās vieglām diētiskām vakariņām:

  • Ēd 2-3 stundas pirms gulētiešanas.
  • Pirms vakariņām izdzeriet glāzi ūdens, zaļās tējas vai kefīra. Ideālā gadījumā, protams, kefīrs, jo tas zarnās sāk nepieciešamos gremošanas procesus.
  • Nekādā gadījumā neatsakieties no vakariņām, jo ​​izsalkums, tāpat kā pārēšanās, noved pie vielmaiņas un miega traucējumiem. Ja nevēlaties ēst vai nav laika pagatavot sātīgas vakariņas, augļu smūtijs vai vieglie dārzeņu salāti jūs izglābs.
  • Vakariņas nedrīkst pārsniegt 300 kalorijas.

Neaizmirstiet palielināt apetīti. Ejiet, dejojiet vai peldieties. Vienmēr esi kustībā.

Ar ko gatavot

Figūras modelēšanas jomas eksperti, uztura speciālisti un medicīnas zinātņu doktori savos rakstos un grāmatās sniedz konkrētākus ieteikumus, kā izvēlēties ātras un garšīgas vakariņas, vienlaikus zaudējot svaru. Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs precīzi zināt, ko šodien gatavot vakariņās.

  • Pirmkārt, jūsu vakariņās jābūt olbaltumvielām. Tas ir, jebkura gaļa (vārīta vistas gaļa, tītara ēdieni, zivis vai jūras veltes), piena produkti (biezpiens ar zemu tauku saturu, siers), pupiņas vai olas. Kopumā ikdienas uzturu labāk strukturēt tā, lai lielākā daļa olbaltumvielu tiktu uzņemta brokastīs un pusdienās. Pārējo saglabājiet vakariņām.
  • Otrkārt, veselīgas vakariņas jāsastāv no šķiedrvielām vai dārzeņiem. Svaigi, sautēti vai konservēti - izvēlieties jebkuru. Priekšroka jādod zaļumiem un svaigiem zaļajiem salātiem, jo ​​tie bagātina organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.
  • Treškārt, olbaltumvielu un šķiedrvielu proporcijai jābūt 1 pret 3.

Kā redzat, diētiskās vakariņu ēdienkartes izveide ir ātra un vienkārša.

Kā pagatavot diētiskas un veselīgas vakariņas

Daudzas diētas ietver nepieciešamību pēc badošanās dienām.

Piemēram, ideja Maikla Moslija diēta 5:2 sastāv no kaloriju skaita samazināšanas līdz 500 2 dienas nedēļā Šajā gadījumā ēdiena uzņemšana tiek sadalīta tikai brokastīs un vakariņās. Diētiskas un, pats galvenais, veselīgas vakariņas šeit var būt tvaicētas baltās zivs gabaliņš, kas garšots ar citronu sulu vai pipariem, vai grilēta vistas krūtiņa ar dārzeņiem. Dārzeņus vēlams cept olīveļļā. Un tādus ēdienus kā gurķi un zaļie salāti var ēst neierobežotā daudzumā pat badošanās dienās, jo tie satur minimālu kaloriju daudzumu.

Piemērojot noteikumus par zemu ogļhidrātu saturu (kā Dženifera Anistona un Renē Zelvēgere zaudēja svaru), jūs varat samazināt ogļhidrātu daudzumu diētas vakariņās.

Zvaigzne uztura speciāliste Kolete Hemovica izveidoja diētiskā uztura programmu Kimai Kardašjanai, kad viņai vajadzēja ātri iegūt formu pēc dzemdībām. Vakariņas pēc šīs sistēmas sastāvēja no dārzeņu nūdelēm, vistas ar cukini, dārzeņu sautējuma vai tītara salātiem.

Šie 3 modernie piemēri pierāda, cik efektīvi ir noteikums par šķiedrvielu nepieciešamību jūsu šķīvī diētisku un veselīgu vakariņu laikā.

Bet Cosmopolitan-90 diēta, kas aprakstīta tāda paša nosaukuma žurnālā pirmajā publicēšanas gadā, piedāvā vēl vienu alternatīvu diētiskām vakariņām. Ir vērts atzīmēt, ka daudzas meitenes mūsdienās šo diētu uzskata par efektīvu un atbilstošu. Piemēram, diētiskie ēdieni vakariņās saskaņā ar šo sistēmu ir: trešdaļa tumšās šokolādes tāfelītes un glāze piena vai tikai 2 glāzes kakao.

Ko nevajadzētu aizmirst

Neaizmirstiet, ka vecums ir ārkārtīgi svarīgs faktors, kas nosaka jūsu dzīvi. Tāpat arī attiecībā uz diētu un veselīgu uzturu jūsu vecumam ir galvenā loma. Nav noslēpums, ka pārtikas produkti katrā vecumā tiek sagremoti atšķirīgi. Tāpēc, pirms akli uzticaties diētām, kuru laikā 20 gadus veci cilvēki zaudēja svaru (vai otrādi, 30 gadus veci), pārbaudiet, kas no viņu uztura palīdzēs jums zaudēt svaru.

  • Jūs varat ieturēt vakariņas, neriskējot ar savu svaru 10 stundas pēc brokastīm.
  • Visās pasaules virtuvēs ir daudz dažādu vienkāršu diētisko ēdienu receptes vakariņām. Pateicoties internetam, receptes ar fotogrāfijām var ātri atrast. Vadošie šefpavāri cilvēkiem, kuri zaudē svaru, nodrošināja gardus tītara vai vistas krūtiņas ēdienus un diētiskās omletes.
  • Atcerieties par pozitīvu attieksmi. Tie daudz spēcīgāk ietekmē jūsu gribu, centienus un emocionālo stāvokli nekā negatīvie. Tāpēc tā vietā, lai: “Šodien atteikšos no vakariņām”, labāk domāt: “Manas diētiski veselīgās un garšīgās vakariņas man palīdzēs ātri zaudēt svaru!”

Labākie ēdieni diētiskām vakariņām

15 garšīgi veselīgi ēdieni vēlām vakariņām. Šos produktus var lietot kā neatkarīgas, garšīgas, bet diētiskas vakariņas vai kā kompleksu ēdienu.

Celuloze:

  • augļu smūtiji;
  • dārzeņi/dārzeņu sautējums;
  • pupiņas;
  • Zaļie salāti.

Olbaltumvielu produkti:

  • vārīta/grilēta vista;
  • tītara ēdieni;
  • zivis vai jūras veltes;
  • olas/diētiskā omlete.

Piena produkti:

  • zema tauku satura biezpiena/biezpiena kastrolis;
  • kefīrs ar zemu tauku saturu;

Diētiskie deserti:

  • tumšā šokolāde;
  • popkorns;
  • kakao.

Izvēlņu un recepšu paraugi

Diētiskām vakariņām ir daudz iespēju. Piemēram:

  • olas, kas marinētas ar bietēm;
  • vistas fileja ar medu;
  • ķirbju kastrolis;
  • dārzeņu sautējums;
  • deserta popkorns.

Varat arī gatavot:

  • diētiskās cukini pankūkas;
  • vienkārša diētiskā omlete;
  • Grieķu salāti;
  • grieķu Spanakorizo ​​(rīsi ar spinātiem);
  • dārzeņu sautējums ar jaku kartupeļiem;
  • jūras veltes ar papriku;
  • diētiskās biezpiena pankūkas;
  • čia sēklu kastrolis;
  • augļu salāti ar jogurtu;
  • ķirbju pīrāgs;

Ar bietēm marinētas olas

Sastāvdaļas:

  • olas (cieti vārītas) - 4 gab .;
  • bietes (liela izmēra) - 1 gab .;
  • vīna etiķis - ½ ēdamkarotes;
  • cukurs - 2 ēdamk. l.;
  • jūras sāls - 1 ēdamkarote. l.

Sagatavošana:

  1. Lielā katliņā sajauciet etiķi, cukuru, sāli un 2,5 ēd.k. ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot.
  2. Pievieno mazos kubiņos sagrieztas bietes un vāra uz vidējas uguns, līdz tās kļūst mīkstas (25-30 minūtes). Ļaujiet sālījumam atdzist, ielejiet to burkā (kuru var aizvērt ar vāku), iemērciet tajā olas un ielieciet ledusskapī.
  3. Pēc 2-3 stundām viss ir gatavs! Šis mazkaloriju olu ēdiens ne tikai remdēs tavu vakara izsalkumu, bet arī neapgrūtinās organismu ar darbiem pirms gulētiešanas.

Vistas fileja ar medu

Šī vistas gaļas ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā 40 minūtes.

Sastāvdaļas (tilpums tiek izvēlēts pēc porciju skaita):

  • vistas fileja;
  • garšvielas pēc garšas;

Kā gatavot :

  1. Sāli un piparus vistas fileju.
  2. Pārklājiet cepešpannu ar olīveļļu, ielieciet fileju un cepiet 10-15 minūtes. cepeškrāsnī 180-200 °C temperatūrā.
  3. Pēc tam gaļas gabalus apsmērē ar medu un ļauj ievilkties 10-15 minūtes. Garšīgs noslēgums jūsu veselīgajām vakariņām ir gatavs!

Ķirbju kastrolis

Zema tauku satura svaigs biezpiens jau sen tiek uzskatīts par diētisku produktu. Tāpēc visi pasaules uztura speciālisti iesaka ikdienas ēdienkartē iekļaut diētiskos biezpiena ēdienus. Piemēram, ķirbju kastroļa veidā. Šis ir sava veida biezpiena deserts, kas veicina ātru svara zudumu.

Mums būs nepieciešams:

  • zema tauku satura biezpiens - 100 g;
  • olas - 2 gab .;
  • ķirbis - 100 g;
  • žāvētas aprikozes - 50 g.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet ķirbi uz smalkas rīves, bet žāvētās aprikozes sagrieziet ļoti mazos gabaliņos (jo mazāki, jo sulīgāks būs kastrolis).
  2. Sajauc ķirbi, žāvētas aprikozes, biezpienu un olas un liek veidnē.
  3. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes.

Šīs vieglās vakariņas būs ideāls dienas noslēgums.

Diētisks dārzeņu sautējums

Sastāvdaļas:

  • cukini - 1 gab. (var izmantot cukīni);
  • sīpoli - 2 galvas;
  • kāposti - ¼ galvas. (var izmantot ziedkāpostu vai brokoļus);
  • baklažāni (mazi) - 2 gab .;
  • tomāts (vidējs) - 3 gab .;
  • ķiploki - 4 zobi;
  • baziliks - pēc garšas.

Kā gatavot :

  1. Sīpolu sagriež vidējos gabaliņos un liek uz vidējas uguns sakarsētā pannā (ar olīveļļu). Kamēr sīpoli cepas, uz rupjās rīves sarīvē burkānus un uzreiz pievieno pannā. Pārklāj ar vāku.
  2. Baklažānus sagriež vidējos gabaliņos un vienmērīgi apcep otrā pannā (var uzreiz pievienot burkāniem un sīpoliem – pēc izvēles). Cukini sagriež vidējos kubiņos un pievieno burkāniem un sīpoliem. Pārklāj ar vāku.
  3. Neaizmirstiet samaisīt dārzeņus un pēc vajadzības pievienot olīveļļu vai ūdeni. Nomizojiet tomātus: uz dažām minūtēm ielieciet tomātus pannā kopā ar burkāniem, apgrieziet tos otrādi, un miza pati sāks lobīties. Ļaujiet viņiem atdzist. Kad cukini ir mīksti, pievienojiet apceptos baklažānus un samaisiet. Pārklāj ar vāku.
  4. Šajā laikā sagrieziet kāpostus vidējos gabalos. Pievienojiet to pārējiem dārzeņiem. Vāriet sautējumu 5-7 minūtes, līdz kāposti kļūst mīksti un tikai pēc tam pievienojiet lielos gabalos sagrieztus tomātus. Pievieno rupji sagrieztu ķiploku. Tagad jūs varat pievienot garšvielas un sāli pēc garšas.
  5. Neaizmirstiet, ka karstā dārzeņu sautējuma garša ir daudz intensīvāka. Tāpēc nosakiet, kādā formā vēlaties pasniegt šo ēdienu, un pievienojiet garšvielas. Vāra 3-4 minūtes, pievieno garšvielas pēc garšas. Šajā posmā jūs varat pievienot zaļumus. Sautējumam vajadzētu nostāvēties 1-2 stundas.

Galvenais uzdevums, gatavojot dārzeņu sautējumu, ir noteikt, kuru dārzeņu sautēšana prasa ilgāku laiku nekā citiem. Vispirms tie ir jāpagatavo un pakāpeniski jāpievieno pārējās sastāvdaļas, lai sautējums būtu gluds un sulīgs. Dārzeņiem varat pievienot arī jebkuru diētisku gaļu, piemēram, tītaru.

Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli un ātri pagatavot veselīgas vakariņas no jebkuriem dārzeņiem!

Deserta diētas popkorns

Ja jums patīk pavadīt vakaru, skatoties savu iecienītāko seriālu vai filmu, tad šī diētiskā popkorna recepte noteikti ir domāta jums. 120 kalorijas - un jums ir garantēts brīnišķīgs, ātrs vakars bez svara pieņemšanas draudiem!

Sastāvdaļas:

  • popkorns (gatavs) - 3 ēdamkarotes;
  • parmezāns - 2 tējk;
  • jūras sāls - pēc garšas.

Sajauc visas sastāvdaļas. Ēdiens ir gatavs!

Kādas vakariņas palīdzēs zaudēt svaru?

  • Diētas laikā vakariņās aizmirsti par tā sauktajiem ātrajiem ogļhidrātiem. Tie ietver visus tos pārtikas produktus, kas tiek sagremoti ļoti ātri un tikpat ātri uzglabājas kā tauki: kūkas, konditorejas izstrādājumi, bulciņas utt. Saskaņā ar dažu diētu noteikumiem noteiktā laikā jūs varat ēst jebkuru ēdienu bez izņēmuma. Piemēram, brokastīs vari atļauties apēst 1, 2 vai 3 kūkas gabaliņus (ņemot vērā, protams, tavu ikdienas aktivitāti). Bet diētisko vakariņu laikā mēģiniet ierobežot vai, vēl labāk, nelietot ātros ogļhidrātus vispār.
  • Mūsdienu uztura speciālisti uzskata, ka vispār neēst pirms gulētiešanas ir slikta ideja. Tikai tie cilvēki, kuri iet gulēt ne vēlāk kā 22:00, var atļauties neēst pēc 18:00. Ja uzskati sevi par vienu no viņiem, tad no vēlajām vakariņām vari droši atteikties! Ja nē, uztura speciālisti stingri iesaka ēst tītara ēdienus vai diētisku omleti. Plānojiet savas vakariņas tā, lai tās atbilstu prasībai “vakariņas = ātras un garšīgas”. Galu galā liekais svars sākas nevis vakariņu laika dēļ, bet gan pārtikas produktu dēļ, ko patērējāt.
  • Tikpat svarīga ir tava aktivitāte ne tikai dienas laikā, bet arī pēc vakariņas. Lai labāk asimilētos vēlās vakariņas, nepieciešamas vieglas fiziskas aktivitātes. Tā varētu būt pastaiga pa parku, spēlēšanās ar bērnu vai apģērba izvēle un pielaikošana rītdienai.

Kilogrami pazūd, ja:

  • Ēd 2-3 stundas pirms gulētiešanas.
  • Pirms vakariņām izdzeriet glāzi kefīra.
  • Vieglas vakariņas ir labākas par neko.
  • Nepārsniedziet 300 kalorijas.
  • Vienmēr esiet kustībā (pirms un pēc vakariņām).
  • Jūsu diētas vakariņās būs jebkura gaļa.
  • Padariet par noteikumu, lai vakariņās būtu dārzeņi.
  • Sautējiet dārzeņus tikai olīveļļā.
  • Pārtraukums starp brokastīm un vakariņām būs vismaz 10 stundas.
  • Atcerieties par pozitīvu attieksmi.
  • Gardas vakariņas būs diētiskas (receptes meklējiet augstāk).
  • Izslēdziet no vakariņām ātros ogļhidrātus (kūkas, konditorejas izstrādājumus).

3 vienkāršas vakariņas: video

Noslēgumā ir vērts teikt, ka, izvēloties diētu, mēģiniet to ievērot vismaz sešus mēnešus. Ķermenim ir nepieciešams laiks, lai pierastu pie jaunas diētas un jauna svara. Veidojiet savu ikdienas ēdienkarti, pamatojoties uz savu dzīvesveidu, noslieci uz lieko svaru kopumā un emocionālajiem stāvokļiem. Saglabā līdzsvaru it visā, ķermeņa un dvēseles harmoniju.

Kad jūs ievērojat svara zaudēšanas diētu, visgrūtākais ir organizēt ēdienreizes tā, lai tās būtu izdevīgas un tajā pašā laikā garšīgas. Bieži vien apetīte parādās vakarā, un smagas vakariņas var negatīvi ietekmēt jūsu figūru, ko darīt?

Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pareizi organizēt vakara maltīti, vienlaikus zaudējot svaru, jūs uzzināsiet, kādi diētiskie ēdieni ir vakariņās, kas ir ļoti garšīgi un kurus var pagatavot steigā. Dažās receptēs ir iekļauti gatavo ēdienu fotoattēli.

Vakariņu noteikumi

Daudzas sievietes, kas vēlas zaudēt svaru, ir dzirdējušas, ka jūs nevarat ēst pēc sešiem. Tomēr ne visiem izdodas ievērot šo noteikumu. Ne vienmēr ir iespējams pagatavot veselīgas un garšīgas brokastis, pusdienojiet laicīgi un īpaši vakariņas pirms sešiem. Rezultātā dažreiz nākas upurēt savu sapni zaudēt svaru un doties uz ātrās uzkodas.

Bet jūs varat to izdarīt arī citādi: pagatavojiet sev vieglas un garšīgas diētiskas vakariņas. Tos ēd līdz 4 stundām pirms gulētiešanas, un tos var pagatavot ikviens.

Saskaņā ar jebkuru diētu vakariņām jābūt vismazāk kaloriju saturošai maltītei dienā. Viņš jāiekļauj dabīgie proteīni un ogļhidrāti un veido 45 procentus no ikdienas uztura. Ātri vari pagatavot vieglas vakariņas, pēc kurām labāk gulēsi un naktī nejutīsies izsalcis.

Uztura speciālisti ir izstrādājuši vairākus noteikumus, kas attiecas uz vakariņu ēšanu, zaudējot svaru:

Ko drīkst un ko nedrīkst darīt vakarā

Ja vēlaties sagatavot diētiskas un mazkaloriju vakariņas, tad tas var sastāvēt no šādiem produktiem:

Labāk ir izpētīt visas diētas receptes, pamatojoties uz uzskaitītajiem produktiem.

Vakarā jāizvairās no sekojošā:

  • gāzētie dzērieni;
  • iepakotas sulas;
  • gatavas garšvielas;
  • tūlītēji produkti;
  • majonēze;
  • baltmaize;
  • kūpināta gaļa;
  • augļu jogurti;
  • baltie rīsi;
  • salds;
  • sāļš;
  • trekni piena produkti.

Diētas un ēdienkartes noteikumi

Mūsdienās svara zaudēšanas diēta “vakariņas mīnus” ir ļoti izplatīta. Viņa nozīmē, ka pēc 6 Ir atļauti tikai šķidri produkti, un dienas laikā jūs nevarat ēst neko treknu vai saldu. Tomēr uztura speciālisti atzīmēja tā kaitīgumu un neefektivitāti šādu iemeslu dēļ:

  • nesabalansēts uzturs. Ja cilvēks neēd ogļhidrātus un taukus un praktiski neēd vakariņas, tas var izraisīt hormonālo nelīdzsvarotību un traucējumus organismā;
  • Pakāpeniski ar šādu diētu samazinās veiktspēja, samazinās hemoglobīns un palielinās neirožu skaits;
  • Pārtraucot badošanos, svars pieņemsies vēl ātrāk.

Vieglas vakariņas




Tāpēc labākā diēta būtu vakaros apēstā daudzuma un kaloriju samazināšana.

Diētiskās vakariņas svara zaudēšanai: receptes

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vieglu un garšīgu diētisko ēdienu receptes, kas būs var sagatavot steigā vai nedaudz lēnāk. Dažām receptēm ir pievienots gatavā ēdiena fotoattēls. Sāksim ar vienkāršiem un ātri pagatavojamiem ēdieniem:

Diētiskās vakariņu receptes svara zaudēšanai

Tālāk mēs piedāvājam jūsu uzmanību vieglu un garšīgu diētisku vakariņu receptes kas patiks visiem ģimenes locekļiem:

  • laša vakariņas - katliņā bez eļļas sautē 200 g zivju. Gatavo fileju apslaka ar svaigu citronu sulu un pievieno smalki sakapātus pētersīļus. Kā sānu ēdienu pasniedziet visus dārzeņus, izņemot kartupeļus. Pēc izvēles - sautējums uz pupiņu, burkānu, sīpolu un zaļumu bāzes;
  • olbaltumvielu vakariņas svara zaudēšanai, un ne tikai - ņem nelielu gabaliņu diētiskās gaļas un apkaisa to ar nedaudz sāli un pipariem. Ja vēlaties, ielieciet tajā ķiploku gabalus, pēc tam nosūtiet gaļu uz grilu. Kā piedevu der svaigu dārzeņu salāti ar minimālu eļļas daudzumu vai zaļajiem zirnīšiem (svaigi vai konservēti);
  • biezpiena vakariņas tiem, kas vēlas sasniegt ātrus un pamanāmus rezultātus svara zaudēšanā. Jūs varat sajaukt biezpienu ar jebko, šeit ir iespēja - sasmalciniet zaļumus lielos daudzumos un apvienojiet ar biezpienu, pēc tam smalki sagrieziet tomātu un pievienojiet arī iegūtajai masai. Beigās pievieno nedaudz sāli un piparus. Pamatojoties uz gatavo masu, jūs varat pagatavot sviestmaizes ar melno maizi;
  • vieglas diētiskas vakariņas ar vistas krūtiņu un dārzeņiem - vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos un 10 minūtes mērcē sojas mērcē, pēc tam pārkaisa ar sāli. Tad vistu uzvāra. Tajā pašā laikā tvaicē brokoļus, kartupeļus un cukini. Visbeidzot tos pārlej ar sojas mērci un olīveļļu;
  • un šī recepte ir lieliska tiem, kas vēlas notievēt, bet tajā pašā laikā vēlas sevi iepriecināt ar ko saldu - izgriež ābolam serdi un ieber pāris karotes medus, karoti biezpiena, valriekstus vai rozīnes. Cepiet ābolu cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.

Lieliski Okroshka ir mazkaloriju vakariņas karstā laikā pagatavo ar kefīru. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • vārīta vistas fileja 50 gramu apjomā;
  • pieci redīsi;
  • divi gurķi;
  • viena ola;
  • 100 g vārītu ziedkāpostu;
  • kefīrs ar zemu tauku saturu;
  • ķiploki, zaļie sīpoli un garšaugu lapas.

Diētiskās okroshkas pagatavošana ir vienkārša: sagrieziet vistu kubiņos un dārzeņus - apļos. Tos pārlej ar kefīru, pieber sāli un visu samaisa. Pēc garšas var pievienot vārītus kartupeļus un tomātu, bet ēdiens šādā formā vairs nav piemērots vakariņām.

Un pēdējā recepte, kas jūras velšu cienītājiem tas patiks. Mēs runājam par vārīšanas zolēm. Ēdienam mums būs nepieciešams:

  • kilograms zoles;
  • viens loks;
  • 150 ml vīna;
  • 150 g sviesta;
  • ola;
  • 0,5 glāzes krējuma;
  • pipari un sāls.

Šo ēdienu gatavo šādi:

  • cepamtrauku ieziež ar eļļu un pārkaisa ar sīpoliem;
  • mēles sāli, piparus un liek veidnē, apkaisa ar atlikušajiem sīpoliem un pa virsu sviestu, pārlej ar vīnu;
  • Pārklāj pannu ar foliju un liek uz pusstundu uzkarsētā cepeškrāsnī;
  • izņemiet trauku un noteciniet šķidrumu;
  • Nosusināto šķidrumu lej pannā, apvieno ar sakultu olu un krējumu, ar sagatavoto maisījumu pārlej mēles, cep vēl aptuveni 5 minūtes.

Galvenie pareiza uztura principi visas dienas garumā

Lai jūs pēc iespējas ātrāk redzētu ilgi gaidīto svara zaudēšanas efektu un neciestu jūsu veselība, ir ļoti svarīgi izveidot pareizo diētu. Kā zināms, vakariņām jābūt vieglām, bet brokastis un pusdienas ir apmierinošākas. Sastādot ikdienas ēdienkarti, jāņem vērā:

  • savus iecienītākos gardos ēdienus var apēst dienas pirmajā pusē;
  • brokastīm, pusdienām un vakariņām jābūt līdzsvarotām;
  • samazināt kopējo kaloriju saturu jūsu uzturā;
  • samazināt patērējamo tauku, sāls un cukura daudzumu;
  • pārtraukumam starp ēdienreizēm jābūt apmēram 4 stundām;
  • Diētiskajam uzturam izvēlieties tikai garšīgus ēdienus, jūsuprāt.

Ir ļoti svarīgi, lai jūs ēstu ne tikai to, kas jums nepieciešams, bet arī to, kas jums patīk. Piemēram, jūs varat ēst šo vai citu ēdienu mazākos daudzumos un mēģināt aizstāt miltus, saldumus un ceptas preces ar sezonas augļiem.

Uztura speciālisti iesaka, veidojot ēdienkarti, ieklausīties savos bioritmos. Pirmās brokastis ieteicams lietot stundu pēc miega, bet otrās - pāris stundas vēlāk. Pusdienas ieteicams ēst vienlaikus un vakariņas- tuvāk pulksten 18 vai pat vēlāk. Šī diēta paātrinās vielmaiņu un samazinās cilvēka apetīti.

Ēdiet veselīgi un garšīgi, izvēlieties sev tīkamo ēdienu receptes un vakarā palutiniet sevi ar tiem. Noteikti daudzi no tiem būs daudz labāki par smagākiem produktiem ko esat lietojis iepriekš.

Nav noslēpums, ka vakara maltītei, tostarp mazkaloriju vakariņām, jābūt ne tikai veselīgai, bet arī garšīgai un barojošai. Katrs pats izlemj, ko vakariņās pagatavot mazkaloriju. Bet, ja jūs, tāpat kā mēs, esat mazkaloriju uztura cienītājs, jums vajadzētu zināt tā mazkaloriju ēdienu gatavošanas pamatprincipus un iezīmes.

Gardas vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu ir realitāte

Vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu var būt ļoti, ļoti garšīgas. Galvenais ir ievērot tā pamatprincipus. Saskaņā ar pareizas uztura principiem vakara maltītes kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 20% no ikdienas uztura. Piemēram, jūsu ikdienas uzturā ir 1500 kcal, tad vakariņās jāiekļauj vismaz 350 kcal.

Kādi ēdieni ir labākie mazkaloriju vakariņām?

Vakariņām ar minimālu kaloriju daudzumu vislabāk ir izvēlēties augļu ēdienus. Kā izejvielas ēdienu pagatavošanai labāk izmantot bumbierus, ābolus, greipfrūtus, avokado, kivi. Tieši šie augļi ir labāki par citiem, sadedzinot taukus un normalizējot vielmaiņu. Arī ogas un dārzeņi ir piemērotas sastāvdaļas mazkaloriju vakariņām, tajās ir daudz vitamīnu un mikroelementu. Bet mēs visi zinām, ka vakariņu ēdieniem ar zemu kaloriju daudzumu jābūt maksimālam uzturam. Mazkaloriju ēdieni no jūraszālēm ir ļoti veselīgi. Vakariņās ar minimālu kaloriju daudzumu ir piemēroti arī zivju ēdieni, kā arī liesa gaļa, olas un pākšaugi. Piemēroti būs arī piena un raudzētie piena produkti - biezpiens, sūkalas, kefīrs. Vakara diētā ir atļauts lietot garšvielas - mārrutkus, piparus, sinepes, ķiplokus. Vienkārši paturiet prātā, ka neatkarīgi no izvēlētās mazkaloriju receptes jums ir jāietur vakariņas 4 stundas pirms plānotā gulētiešanas.

Zemu kaloriju vakariņu receptes

Jums nav jāizgudro nekas pārdabisks, vienkārši izmantojiet vienkāršas receptes mazkaloriju ēdieniem.

Vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu ar vistas krūtiņu, kartupeļiem un brokoļiem

Ideālas mazkaloriju vakariņas būtu parasta vistas krūtiņa, ko var papildināt ar jebkuriem dārzeņiem. Krūtiņu vislabāk var cept cepeškrāsnī. Kā piedevu varat pagatavot brokoļus vai kartupeļus. Krūtis tiek pagatavota 180 grādu temperatūrā 20-25 minūtes. Iepriekš sakuliet olu baltumu, iemērciet tajā krūtiņu un ievietojiet cepeškrāsnī. Šajās vakariņās vislabāk ir tvaicēt brokoļus un cept kartupeļus cepeškrāsnī. Kā desertu šai mazkaloriju vakariņu iespējai varat pasniegt cepeškrāsnī ceptu ābolu. Kā redzat, mazkaloriju diētas ēdienu gatavošanas pamatprincips ir ēdienus nevis cept vai vārīt, bet gan cept un tvaicēt.

Mazkaloriju vakariņas - meksikāņu vista

Šo zemo kaloriju vakariņu galvenā sastāvdaļa ir vistas krūtiņa. Tomēr pirms gatavošanas to nepieciešams īpašā veidā marinēt. Lai to izdarītu, sagatavo marinādi: sajauc vienu tējkaroti saulespuķu un olīveļļas, pievieno divas tējkarotes sojas mērces. Ievietojiet krūtiņu marinādē un ļaujiet tai uzsūkties, un pēc tam ievietojiet to cepeškrāsnī. Vistas gaļa tiek pagatavota 150-180 grādu temperatūrā. Rīsi ir piemēroti kā garnīrs, novāriet rīsus (30 gramus), pievienojiet tiem mērci un zaļumus. Papildus ēdienam varat sautēt burkānus. Lai to pagatavotu, mums vajag 100 gramus rīvētu burkānu, kas jāpārlej ar apelsīnu sulu, pievieno vienu tējkaroti ingvera, pievieno sāli un piparus un vāra uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti.


Mazkaloriju vakariņas - zivs ar dārzeņiem

Lielisks mazkaloriju vakariņu variants ir zivs ar dārzeņiem un rīsiem, spinātu salāti. Lai pagatavotu vakariņas, mums ir nepieciešams sautēt apmēram 100 gramus zivju, apkaisa gatavās zivis ar zaļumiem. Kā sānu ēdienu jums jāņem 50 grami vārītu rīsu un apmēram 100 grami sautētu dārzeņu. Šo vakariņu variantu būtu labi papildināt arī ar salātiem ar spinātiem un dārzeņiem: sagriež mandarīnu mazās šķēlītēs, sajauc ar 200 gramiem spinātu un smalki sagrieztu sīpolu. Salātus ieteicams ietērpt ar itāļu mērci.

Mazkaloriju vakariņu iespēja - grilēta zivs

Gatavojam zivi uz grila un kā piedevu uzvāram 50 gramus brūnos rīsus. Ēdienu var papildināt arī ar sautētām zaļajām pupiņām, sautējot tās vistas buljonā, pievienojot karoti maltu mandeļu. Papildus vakariņām varat pagatavot svaigus salātus no tomātiem, gurķiem, zaļumiem un saldajiem pipariem.

Mazkaloriju siera vakariņas

Lielisks mazkaloriju variants ir vakariņas ar siera ēdieniem. Lai pagatavotu, jāņem apmēram 200 grami tofu siera, burkāni, divi šampinjoni, viens sīpols, 1 pipars un neliels ķekars pētersīļu. Sastāvdaļas rupji sakapā un vāra uz lēnas uguns, pievienojot karoti sojas mērces un olīveļļu. Garnīram ieteicams ņemt 100 gramus brūno rīsu. Kā desertu varat pagatavot augļu salātus. Vakariņās parasto melno vai balto maizi ieteicams aizstāt ar graudaugu maizi vai kliju maizi.

Vēl dažas mazkaloriju izvēlnes iespējas

Variants Nr.1 ​​– kartupeļi, bietes, vārīta ola, desertā 1 kivi.
Variants Nr.2 – rīsi ar dārzeņiem plus jogurts.
Variants Nr.3 – sviestmaize ar dārzeņiem un ceptu ābolu.
Variants Nr.4 – vārīti kartupeļi, bietes, ola plus jebkuri augļi.
Variants Nr.5 – vistas krūtiņa cepta ar dārzeņiem plus ābolu.

Varias mazkaloriju vakariņām vari izdomāt pats, galvenais ir ņemt vērā noteikumu, ka vakariņām jābūt veselīgām un saturēt ne vairāk kā 400 kcal.

Raksti par tēmu