Ābolu pīrāgs ar kefīru ir garšīgāks par šarloti. Mājas cepšana vienmēr ir īpaša: kefīra pīrāgi ar āboliem. Vienkāršas receptes mīklai un pildījumiem kefīra pīrāgiem ar āboliem

Šarlote uz kefīra ar āboliem iepriecinās tos, kam patīk “slapji” pīrāgi, kas viegli kūst mutē. Šis deserts neprasa daudz pūļu vai eksotiskas sastāvdaļas. Ja jums ledusskapī ir palicis kefīrs, kuru neviens nevēlas pabeigt, jums tas ir jāsaglabā. Apbruņojieties ar slotiņu, un vienkārša šarlotes ar kefīru recepte palīdzēs jums izveidot īstu mājas gatavošanas šedevru.

Viegli pagatavojams

Raudzētā piena šarlote no tradicionālajām atšķiras ar gaisīgāku struktūru un maigumu. Atšķirībā no tīri olu versijas, jūs iegūstat ļoti delikātus, biskvītam līdzīgus cepumus ar smalkāku un maigāku garšu ar izteiktu ābolu aromātu. Garoza nebūs tik kraukšķīga un spīdīgi brūna kā neraudzētajai čarlotei. Šis pīrāgs ir ideāls dekoratīvai pārkaisīšanai ar pūdercukuru, sukādes augļiem vai drupinātiem riekstiem.

Kefīra šarlotes varianti

Šarlotes pīrāga recepte ar āboliem uz kefīra ir tikpat vienkārša kā jebkura cita šarlotes recepte, un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Cepšanas ar rūgušpienu galvenais noslēpums ir tāds, ka noteicošajai sastāvdaļai jābūt siltai, lai reakcija ar cepamo pulveri noritētu spēcīgāk. Tas ir tas, kas gatavajam desertam piešķirs vēlamo krāšņumu (kā fotoattēlā). Vēl viens smalkums - ņemam saldos ābolus, nevis skābos, kā šarlotē bez raudzētiem piena produktiem.

Klasiskā recepte

Jums būs nepieciešams:

  • kefīrs - 1 glāze;
  • milti (premium grade) - 2 tases;
  • olas - 3 gabali;
  • saldie āboli - apmēram 5 gabali;
  • cukurs - 1 glāze;
  • cepamā soda vai cepamais pulveris - 1 tējkarote.

Sagatavošana

  1. Sagatavojiet ābolus: nomazgājiet un nomizojiet (lai gan daudziem patīk pīrāgs ar nemizotiem augļiem - tas ir vēl veselīgāk), izņemiet sēklas un sagrieziet augļus plānās šķēlēs. Jūs varat izmantot griezēju.
  2. Izsijā miltus, lai tie uzsūc gaisu – tā kūka kļūs gaisīgāka.
    Sakuļ olas un cukuru, līdz parādās putas, pievieno sodu. Nav nepieciešams to dzēst ar etiķi, jo kefīrs pats par sevi ir skābs.
  3. Sajauc sakultas olas un kefīru. Pamazām, viegli maisot, pievieno izsijātus miltus. Nedrīkst maisīt pārāk intensīvi vai ilgi, pretējā gadījumā no mīklas tiks izvadīts viss gaiss un biskvīta kūka nebūs tik gaisīga. Šarlotes ar kefīru mīklai jābūt nedaudz biezākai nekā pankūkām.
  4. Daļu mīklas lej ar sviestu (vai margarīnu) ieziestā veidnē (ja izmanto silikona veidni, šarloti var cept bez eļļas).
  5. Novietojiet ābolus un apkaisa tos ar kanēli. Ja jums tie šķiet skābi, varat tos viegli apkaisīt ar cukuru. Piepildiet ar pārējo mīklu.
  6. Šarloti ar kefīru cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, temperatūra - 180 grādi. Lai samazinātu cepšanas laiku, varat izmantot kūkas pannu (riņķa formā).

Gatavo pīrāgu var dekorēt pēc savas gaumes – ar pūdercukuru, kokosriekstu skaidiņām, putukrējumu, ogām vai konditorejas smidzinātājiem.

Droši vien piekritīsiet, ka katrai cepeškrāsnij ir savs “raksturs”, tāpēc cepšanas laiks un temperatūra var atšķirties atkarībā no palīga īpašībām un “kaprīzēm”.

Gandrīz katrā ģimenē ar bērniem nereti paliek pāri pienam, kas dienas vai divu laikā kļūst “aizdomīgs” un vairs nav izdzerams. Izmantojot to pašu recepti, jūs varat viegli pagatavot šarloti ar āboliem, izmantojot jogurtu, un tas izrādīsies ne mazāk pūkains un garšīgs.

Kā pagatavot mannu ar kefīru

Visgaršīgākā kefīra čarlote ar mannu izrādās maiga un drupana, un retais var uzminēt, ka tajā ir manna (ņemot vērā vīriešu, bērnu un pat dažu uztura speciālistu aizspriedumaino attieksmi pret to, viņi neiesaka ēst šādu ēdienu ).

Jums būs nepieciešams:

  • manna - 1 glāze;
  • milti - 1 glāze;
  • kefīrs - 1 glāze;
  • kausēts sviests - 100 grami;
  • cukurs - 1 glāze (vai mazāk);
  • soda - 1 tējkarote;
  • āboli - apmēram 5 gab.

Sagatavošana

  1. Mannas putraimi iepriekš jāapvieno ar kefīru atsevišķā traukā. Atstājiet maisījumu apmēram pusstundu, lai manna uzbriest.
  2. Pievieno atdzesētu kausētu sviestu un cukuru un sakuļ.
  3. Pievienojiet miltus un cepamo sodu, labi samaisiet līdz gludai. Pēc tam jūs varat pievienot ābolus.
  4. Mīklu ar āboliem liek piemērota izmēra veidnē vai dziļā pannā.
  5. Pannu liek cepeškrāsnī uz 35 minūtēm, temperatūra - 190 grādi.

Manniku vislabāk ēst atdzesētu – labi sader ar kļavu un ķiršu sīrupiem.

Svaigi cepta, karsta ābolu šarlote ar kefīru, pārbaudot gatavību ar koka irbulīti, var šķist jēla biskvīta caurspīdīguma dēļ. Nebaidieties – fermentēta piena sastāvdaļas dod šo efektu, un pēc atdzesēšanas tas pazudīs.

Recepte lēnajā plītē

Šarlote uz kefīra ar āboliem lēnajā plītī izrādās ne mazāk gaisīga un maiga kā cepeškrāsnī.

Jums būs nepieciešams:

  • kefīrs - 1 glāze;
  • olas - 1-2 gabali;
  • āboli - 3 gabali;
  • milti - 1,5 glāzes;
  • cukurs - 0,5 glāzes;
  • kausēts sviests - 50 grami;
  • soda - 0,5 tējkarotes;
  • vanilīns - šķipsniņa;
  • sāls - šķipsniņa.

Sagatavošana

  1. Ar mikseri vai rokas putotāju sakuļ cukuru un olas, ielej siltu kefīru un sviestu, samaisa.
  2. Izsijātajos miltos iemaisa vanilīnu, sodu (vai tējkaroti cepamā pulvera) un vienu šķipsniņu sāls un apvieno ar saputoto masu.
  3. Pusi mīklas ielej multivarkas pannā. Novietojiet ābolu šķēles un piepildiet ar atlikušo mīklu. Ja garšo saldāk, virsū var viegli uzkaisīt cukuru un kanēli.
  4. Gatavojiet kūku 50 minūtes režīmā “Cepšana”. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šarlote ar kefīru lēnajā plītē var pagatavot ilgāk nekā pīrāgs pēc standarta receptes bez raudzētiem piena produktiem.

Citu raudzēto piena produktu receptes

Lai izveidotu ābolu šarloti, kas var pārsteigt savus mīļos, ir piemērots ne tikai kefīrs, bet arī lielākā daļa raudzēto piena produktu. Vēl viens noslēpums ir auksti sakult olas. Tādā veidā labāk veidojas putas, un uz gatavā pīrāga virsmas iegūst vieglu bezē līdzīgu garoziņu.

Uz rjaženkas

Vai ir iespējams pagatavot pīrāgu ar raudzētu ceptu pienu? Ātrajai šarlotei ar āboliem uz raudzēta cepta piena ir maiga garša, skaista garoza un patīkams vaniļas aromāts.

Jums būs nepieciešams:

  • raudzēts cepts piens - 0,5 litri;
  • āboli - 4-5 gabali;
  • milti - 300 grami;
  • olas - 2 gabali;
  • augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
  • cukurs - 1 glāze;
  • soda - 0,5 tējkarotes;
  • sāls - šķipsniņa;
  • vanilīns - šķipsniņa.

Sagatavošana

  1. Olas, cukuru un sāli enerģiski sakuļ līdz putām.
  2. Pievieno raudzētu cepamo pienu un sodu, vēlreiz sakuļ.
  3. Izsijājiet miltus, pievienojiet tos un vaniļu mīklai, vēlreiz sakuliet.
  4. Pievienojiet sagrieztus ābolus un samaisiet. Ielejiet eļļu un vēlreiz samaisiet.
  5. Ielejiet maisījumu veidnē un ievietojiet cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm, temperatūra 180 grādi.

Uz seruma

Sūkalu šarloti ar āboliem var pagatavot bez olām, kas nozīmē, ka to var baudīt arī veģetārieši.

Jums būs nepieciešams:

  • sūkalas - 500 ml;
  • granulēts cukurs - 150 grami;
  • milti - 300 grami;
  • āboli - 4-5 gabali;
  • soda - 0,5 tējkarote.

Sagatavošana

  1. Sagrieztus ābolus apkaisa ar cukuru. Kad tie kādu laiku stāv, notecina iegūto sīrupu. Mums nav nepieciešams papildu mitrums.
  2. Sūkalās izšķīdina cukuru, tad pievieno miltus.
  3. Ietauko pannu (var likt cepampapīru), izklāj ābolu šķēles un piepilda ar maisījumu. Tas veido daudz mīklas, tāpēc ņemiet lielāku veidni.
  4. Cep pīrāgu cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, temperatūra - 180 grādi.

Uz jogurta

Šarlote ar āboliem iegūs maigu krēmīgu garšu, ja to pagatavo ar jogurtu.

Jums būs nepieciešams:

  • dabīgais jogurts - 1 glāze;
  • cukurs - 1 glāze vai mazāk;
  • milti - 2 glāzes;
  • sviests - 70 grami;
  • soda - 1,5 tējkarotes;
  • vanilīns - šķipsniņa;
  • āboli - 4 gab.

Sagatavošana

  1. Sakuļ olas, cukuru un jogurtu ar mikseri līdz gaismai.
  2. Sviestu izkausē un, nedaudz atdzesējot, lej masā.
  3. Pievieno miltus un sodu (var izmantot cepamo pulveri), kārtīgi samaisa mīklu un pievieno tai sasmalcinātus ābolus (kubiņos vai šķēlēs).
  4. Liek iepriekš ietaukotā veidnē. Ja vēlaties, augļus varat neiejaukt mīklā, bet vienkārši skaisti uzklāt virsū.
  5. Šarloti cep uz jogurta apmēram 40 minūtes 175 grādos, pīrāgu tējai pasniedz, kad tas ir pilnībā atdzisis. Tējas vietā varat to nomazgāt ar to pašu jogurtu - jā, tas ir daudz kaloriju, bet neticami garšīgs!

Neatkarīgi no jūsu izvēlētās želejas šarlotes ar āboliem uz kefīra, skābā krējuma vai citiem raudzētiem piena produktiem receptes, atcerieties, ka galvenā sastāvdaļa ir jūsu mīlestība pret saviem mīļajiem, kuriem jūs veidojat šo klasisko mājās gatavoto desertu!

Citas pīrāgu receptes

Drukāt

Ābolu pīrāgi, kas gatavoti ar kefīra mīklu, izceļas ar savu vienkāršību, tomēr pareizi pagatavoti sanāk sulīgi, un ābolu sula, caurstrāvojot gaisīgo mīklu, vienā gadījumā rada sulīga biskvīta efektu, citā rotā ķirbi; pildījumu, vai izceļ magoņu sēklu garšu “Makovey” .

Kas attiecas uz kefīra mīklu, tad piedāvātajās receptēs tā piesaista ar savu bagātību un pūkainību, un, lai gan šādus pīrāgus parasti ēd “karstus no karstuma”, tomēr zem lina salvetes atstāts pīrāga gabals pietiks vairākas dienas, gandrīz nezaudējot savu sākotnējo garšu.

Kefīra pīrāgs ar āboliem - gatavošanas pamatprincipi

Kefīra pīrāgi ar āboliem ir saldi, sviestaini konditorejas izstrādājumi, un tāpēc mīklai papildus kefīram pievieno olas, granulētu cukuru un taukus - augu eļļu, margarīnu vai diezgan treknu sviestu.

Medus vai manna tiek pievienota arī mannas kūkām un medus kūkām ar āboliem, kas cepti ar kefīru.

Lai pīrāgi labi uzrūgtu un sanāktu gaisīgi, kefīru vai miltus sajauc ar celdinātājiem: dzeramo sodu vai speciālu cepamo pulveri.

Rauga mīkla pīrāgiem ar āboliem uz kefīra, kā norāda nosaukums, satur raugu, ko izšķīdina remdenā pienā un tikai tad sajauc ar kefīru un citām sastāvdaļām.

Ābolus var izmantot kā pildījumu ar citiem produktiem: riekstiem, medu, magoņu sēklām, augļiem, kā arī ķirbi, vai pievienot mīklai sasmalcinātā veidā.

Neatkarīgi no tā, kāda veida kefīra pīrāgs ar āboliem - liets, raugs, kārtainās, medus vai mannas putraimi - jūsu ģimene pasūta desertu, jūs varat droši pieņemt jebkuru. Visi no tiem ir salīdzinoši vienkārši, par pieņemamu cenu un, pats galvenais, izcili garšīgi.

Kefīra pīrāgs ar āboliem – “Mājas gatavots”

Sastāvdaļas:

200 ml zema tauku satura kefīra;

360 grami granulēta cukura;

Puse margarīna kociņa;

Trīs olas;

500 grami kviešu miltu;

cepamā soda - 0,5 tējk;

divi lieli āboli;

Pūdercukurs dekorēšanai.

Gatavošanas metode:

1. Margarīnu izšķīdina uz mazas uguns, noņem no uguns un ļauj atdzist.

2. Sakuļ olas ar granulētu cukuru, līdz iegūta balta viendabīga masa. Ielej uzreiz visu kefīru, pievieno margarīnu un vēlreiz kārtīgi sakuļ.

3. Nepārtraucot kult, pievienojiet visus miltus. Kad mīklā nav palikuši miltu kunkuļi, pievienojiet dzeramo sodu, kas apslāpēta puskarotē etiķa, un vēlreiz sakuļ. Pārāk ilgi nepukst, mēs pabeidzam, tiklīdz uz mīklas virsmas sāk parādīties gaisa burbuļi.

4. Nelielu cepešpannu ar zemajām malām ieziež ar augu taukiem un lej tajā mīklu. Virsū liek plānas ābolu šķēles, bez mizas.

5. Cep produktu līdz gatavībai, liekot līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Pīrāga gatavību pārbaudiet, caurdurot to ar koka irbulīti vai zobu bakstāmo. Ja pēc punkcijas nūja paliek sausa, tad to var izņemt. Kad kūka ir nedaudz atdzisusi, izrotājiet to ar pūdercukuru, sakratot to mazā sietiņā.

Kefīra pīrāgs ar āboliem – “Apple Delight”

Sastāvdaļas

Pildījumam:

7-9 vidēji āboli;

Trīs galds. karotes brūnā cukura;

pūdercukurs - 50 grami;

Divi galdi. karotes 72% sviesta;

Mīklā:

3-3,5 ēd.k. kviešu milti;

90 grami granulēta cukura (puse glāzes);

150 ml kefīra;

Piens, pasterizēts – 100 ml;

Divas vistas olas;

30 gr. svaigs alkoholiskais raugs;

50 gr. saldēts sviests;

2 grami vaniļas cukura.

Gatavošanas metode:

1. Saspiestu raugu izšķīdiniet nedaudz uzsildītā pienā, varat aizstāt presēto raugu ar ātras darbības sauso raugu (12 grami). Pievieno granulētu cukuru un pāris ēdamkarotes miltu, kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai slotiņu. Tvertni ar rauga maisījumu pārklāj ar lina salveti un atstāj siltu.

2. Pēc divdesmit minūtēm, kad virsma sāk burbuļot un maisījuma apjoms ir palielinājies apmēram pusotru reizi, pievieno siltu kefīru. Lai uzsildītu kefīru, no ledusskapja izņemto iepakojumu vienkārši iemērciet siltā ūdenī uz ceturtdaļu stundas.

3. Pievieno augu eļļu, ar atlikušo cukuru sakultas olas, vanilīnu un kārtīgi samaisa.

4. Viegli maisot ar karoti, mazās porcijās sāciet pievienot miltus. Kad mīkla sāk kļūt diezgan blīva, pievienojiet atlikušos miltus un labi mīciet to ar rokām. No mīklas veido bumbiņu, ietin lina salvetē un patur siltumā apmēram divas stundas.

5. Katru ābolu pārgriež gareniski uz pusēm, nomizo mizu un izgriež centru ar sēklu pāksti. Ābolus liek sausā pannā ar griezto pusi uz leju, pievieno 2-3 ēdamkarotes ūdens un zem vāka nedaudz sautē (piecas minūtes). Pārliek caurdurī, lai atdzesē.

6. Pilnībā atdzisušos ābolus liek uz liela plakana trauka ar noapaļoto pusi uz augšu un cukura vietā pārkaisa ar brūno cukuru, var paņemt šķidru medu un pārliet ar to.

7. Uzrūgušo mīklu izrullē viena centimetra biezā kārtā un izgriež no tās lielus apļus, apmēram 10 cm diametrā.

8. Vidēja izmēra apaļu cepešpannu izklāj ar ietaukotu pergamentu. Veidnē pilda mīklu ar āboliem šādi: mīklas aplis, uz tās malas uzlikts pus ābols, vēl viens mīklas aplis un atkal ābols. Rezultātā vajadzētu būt kaut kam līdzīgs bērnu piramīdai, kas novietota uz sāniem, kur secīgi tiek mijas ābolu pusītes ar “plašmaizītēm”, kas izgatavotas no rauga mīklas.

9. Novietojiet sagatavi, pārklātu ar auduma dvieli, uz pusstundu siltā vietā un pēc tam cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 40–50 minūtes.

10. Karstā pīrāga virsu pārlej ar ugunī izkausētu sviestu un pēc septiņām minūtēm, kad sviests uzsūcies, viegli pārkaisa ar pūdercukuru.

Kefīra pīrāgs ar āboliem – “Saule zem mākoņa”

Sastāvdaļas

Mīklā:

Kefīrs ar zemu tauku saturu - 200 ml;

1/2 tase rafinēta cukura;

cepamā soda - 0,5 tējk;

250 grami "Stolichny" margarīna;

Viena ola;

Divas glāzes cepamo miltu.

Pildījumam:

300 grami Semerenko šķirnes ābolu;

450 grami gatavu, oranžu ķirbju;

Cukurs - 180 grami;

Divas olas.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms sagatavo pīrāga pildījumu. Nomizotus ābolus, kas sarīvēti rupjā rīvē, sajauc ar tādā pašā veidā sasmalcinātu ķirbja mīkstumu. Pievieno divu ar cukuru sajauktu olu dzeltenumus (90 g) un vēlreiz kārtīgi samaisa.

2. Lai pagatavotu mīklu, vispirms sajauc sodu un kefīru un ļauj nostāvēties divdesmit minūtes. Tad pievieno labi atdzesētu, uz plīts izkausētu margarīnu, cukuru ar olu kulteni, kas sakulta ar dakšiņu, un miltus. Mīciet diezgan mīkstu, elastīgu mīklu, kas nelīp pie rokām, un uz pusotru stundu ievietojiet to aukstumā.

3. Mīklu izrullē aplī, kas ir nedaudz lielāks par cepešpannu un pārliek tajā. Sadalot mīklu pa apakšu, izveidojiet trīs centimetru malu apmali.

4. Izklājiet pildījumu, izlīdziniet ar karoti, ielieciet cepeškrāsnī un cepiet 200 grādos divdesmit minūtes.

5. Kamēr mīkla cepas, saputo atlikušo granulēto cukuru (90 g) un olu baltumus diezgan stingrā bezē.

6. Ielej no krāsns izņemto bezē pīrāgu. Uzklājiet uz virsmas haotisku rakstu ar ūdenī iemērktas karotes aizmuguri un lieciet kūku atpakaļ cepties uz desmit minūtēm.

Kefīra pīrāgs ar āboliem – “Ābolu cepšana”

Sastāvdaļas

Mīklā:

divas glāzes kefīra (400 ml);

Olas – 2 gab.;

Pilna glāze cukura;

800–900 grami balto cepamo miltu;

Mīklas plēsējs - 2 tējk;

100 ml rafinētas augu eļļas.

Pildījumam:

Valriekstu kodoli - 1 glāze;

Divas vistas olas;

Ciete - tējkarote;

Kilograms saldskābo ābolu;

120 grami (4 ēdamkarotes) medus.

Gatavošanas metode:

1. Putojot sajauc olas ar cukuru, pārlej ar kefīru un vēlreiz sakuļ. Pakāpeniski pievienojot miltus, izsijātus ar smalcinātāju, un mīciet mīklu.

2. Mīklā izveido nelielu iedobumu, ielej tajā rafinētu eļļu un turpina mīcīt, līdz eļļa ir uzsūkusies un mīkla iegūst labu elastību.

3. Izmīcīto mīklu ar rullīti nedaudz izrullē taisnstūrveida kārtā un pārliek uz cepešpannas, kuru iepriekš esi ieziedusi ar eļļu.

4. Viegli izstiepiet mīklu ar rokām pa visu cepešpannu, nedaudz paceļot to uz sāniem un piespiežot pie tām.

5. Pāri mīklai uzmanīgi liek plānās šķēlēs (ripiņās) sagrieztus ābolus un liek pīrāgu uz 15 minūtēm cepeškrāsnī 200 grādos.

6. Kamēr pīrāgs cepas, salauž gabaliņos riekstu kodolus, pievieno ar cieti sakultas olas, visam pārlej ūdens peldē izkausētu medu un kārtīgi izmaisa.

7. Ar medus maisījumu pārlej no cepeškrāsns izņemto pīrāgu un liec atpakaļ vēl uz pusstundu.

8. Pārklājiet cepešpannu ar dvieli un atstājiet atdzist.

Mannas pīrāgs uz kefīra ar āboliem

Sastāvdaļas:

Trīs vidēji saldi āboli;

Manna - 160 grami;

Viena neapstrādāta ola;

300 ml zema tauku satura kefīra;

Krēmveida margarīns - 200 grami;

5 grami cepamā pulvera mīklai;

180 grami cukura (glāze);

Viena glāze miltu.

Gatavošanas metode:

1. Mannu pārlej ar kefīru un ļauj nostāvēties 20 minūtes, līdz tā labi uzbriest.

2. Atdzesētajam izkausētajam margarīnam pievieno granulētu cukuru ar olu biezeni un ar putojamo slotiņu kārtīgi sakuļ masu, puto, līdz cukura kristāli pilnībā izšķīst.

3. Uzbriedinātajā mannā ieber sviestu, pievieno ar cepamo pulveri izsijātus miltus. Labi maisot ar putojamo slotiņu, mīciet mīklu.

4. Ar nedaudz mīkstinātu margarīnu vai sviestu, lai netrūktu plankumu, kārtīgi ietauko pannas dibenu un sānus un apkaisa ar balto rīvmaizi. Nokratiet krekerus, kas nav pielipuši pie taukiem, apgriežot pannu otrādi.

5. Gar pannas dibenu liek mazus ābolu gabaliņus, pilda tos ar sagatavoto mīklu, un virsū liek dažus sviesta kvadrātiņus, lai pīrāga augšdaļa cepoties labi apbrūninātu.

6. Cep pīrāgu vismaz 40 minūtes, pēc norādītā laika pārbaudot gatavību, caurdurot zobu bakstāmo. Ja nepieciešams, pabeidziet cepšanu.

Kefīra pīrāgs ar āboliem – ābolu-medus “Makovey” lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

Pusotru tasi miltu;

90 grami viegla medus, šķidrs;

Divas olas;

100 ml kefīra;

Divas karotes magoņu sēklu;

Cepamā soda;

Divi mazi skābie āboli.

Gatavošanas metode:

1. Magoņu sēklas tvaicē ceturtdaļu stundas pusglāzē verdoša ūdens. Liek sietiņā un pagaidi, kamēr no magoņu sēklām notecēs viss ūdens.

2. Sajauc kefīru ar sodu (tējkaroti) un ļauj reakcijai notikt.

3. Izmantojot virtuves kombainu, sakuļ olas un cukuru gaisīgās putās. Pievienojiet medu, ielejiet kefīru un samaisiet līdz gludai.

4. Pievienojiet miltus, visus uzreiz, un vēlreiz labi samaisiet. Mīklā nedrīkst būt miltu gabaliņi.

5. Sajauc mīklu ar magoņu sēklām un mazās šķēlītēs sagrieztiem āboliem. Ielejiet maisījumu multivarkas bļodā, bagātīgi ieziestā ar kausētu sviestu un viegli pārkaisa ar mannu.

6. Ievietojiet multivarku uz vienu stundu režīmā “Cepšana”, aizveriet vāku un sāciet.

7. Gatavo pīrāgu izņem no lēnās plīts un atdzesē.

Kefīra kārtas kūka ar āboliem

Sastāvdaļas:

0,5 glāzes jogurta vai kefīra, 3,2%;

2 svaigas olas;

Baltie, premium milti – 70 gr., plus 50 gr. atsevišķi;

Cepamais pulveris - tējkarote;

70 gramus granulētā cukura mīklā un atsevišķi 1 ēd.k. l.;

Neliela šķipsniņa sāls;

Sviests, 72% sviests – 50 grami;

Āboli - 8 gatavi augļi;

Gatavošanas metode:

1. Sakuļ olas, pievieno 70 gramus cukura, sāli un sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā līdz putai.

2. Nemainot ātrumu un nepārtraucot kult, olu maisījumā ielej kefīru. Ielejiet pakāpeniski, nepārtrauktā plānā strūklā.

3. Pievieno miltus ar cepamo pulveri un ar putojamo slotiņu kārtīgi samaisa viendabīgā, biezā masā.

4. Aukstu, nedaudz sasaldētu sviestu ierīvē lielos čipsos. Rūpīgi samaļ ar karoti granulētā cukura un miltiem, līdz iegūst mazas drupačas.

5. Ābolus sagriež plānās, vidēja izmēra šķēlītēs, pēc mizošanas un serdes noņemšanas.

6. Nelielu pannu bagātīgi ieziež ar margarīnu, pārkaisa ar miltiem un liek kārtās: plānā kārtiņā mīklas pārkaisa ar sviesta miltu drupačām, tad ābolus, kurus arī pārkaisa ar drumstalām, atkal mīkla, drupačas, āboli, drupačas utt. Pīrāga augšdaļu apkaisa ar atlikušajām skaidiņām.

7. Cep pīrāgu vismaz četrdesmit minūtes 220 grādos. Neizņemiet kūku no formas uzreiz pēc izņemšanas no krāsns, pagaidiet, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

Kefīra pīrāgs ar āboliem - triki un noderīgi padomi

Āboli pīrāgā nekļūs tumšāki, ja pēc sasmalcināšanas tos nedaudz samitrina ar citronu sulu.

Ja pildījumam izmantojāt pārāk skābus ābolus, palieliniet mīklā cukura un attiecīgi miltu daudzumu.

Lai kefīra mīkla labāk uzrūgtu, noteikti atkārtoti iesējiet miltus, varbūt pat vairāk nekā vienu reizi, un pievienojiet cepamo sodu tieši kefīram un ļaujiet tam nedaudz nostāvēties.

Kefīra pīrāgu ar āboliem mīklai pievienotā manna jāmērcē kefīrā, līdz tā uzbriest un pīrāgs nav “sveķains” un smags.

Pārbaudot pildītā pīrāga gatavību, ņemiet vērā, ka, to caurdurot, varat iekļūt ābola gabalā un tad pīrāgu kļūdas dēļ var atstāt cepeškrāsnī.

Smalks pīrāgs ar aromātiskiem āboliem ir garšīgs gardums. Ābolu pīrāgs ar kefīru ir garšīgāks par šarloti, un to ir vieglāk pagatavot, tas lieliski papildinās tēju vai kafiju.

Gatavošanas laiks: 1 stunda. Porciju skaits: 8 gab.

Ābolu pīrāga sastāvdaļas:

  • kviešu milti (augstas kvalitātes) - 2 ēdamk.;
  • kefīrs - 250 ml;
  • cepamā soda - 1 tējk;
  • vistas ola - 1 gab .;
  • granulēts cukurs - 1 ēdamkarote;
  • ābols – 4 gab.;
  • smalkā galda sāls – šķipsniņa.

Ābolu pīrāga gatavošana bez kefīra

Vispirms nelielā bļodiņā jāielej uzkarsēts kefīrs, jāpievieno dzeramā soda, kas dzēsta ar citronu sulu, un jāsamaisa. Soda ir jādzēš, lai ceptajā izstrādājumā nepaliktu smaka. Cepšana kļūs pūkaināka, ja dzeramo sodu dzēsīsiet siltā kefīrā.



Pēc tam pievienojiet granulētu cukuru un galda sāli, visu kārtīgi samaisiet.


Tad ielej augstākās kvalitātes kviešu miltus. Iepriekš izsijājot miltus, mīklu padara gaisīgu.


Turpina putot, līdz iegūst viendabīgu masu bieza krējuma konsistenci.


Gatavosim ābolu pīrāga pildījumu. Nomazgājiet ābolus, izņemiet serdi un sagrieziet augļus kubiņos. Pievienojiet mīklai ābolus un viegli samaisiet. Pildījumam labāk ņemt saldskābo ābolu šķirnes ar blīvu un elastīgu mīkstumu. Ja vēlaties, varat nogriezt mizu no āboliem.


Mīklu vienmērīgi lej izņemamā veidnē ar diametru 18 cm, kas ietaukota ar dārzeņu vai sviestu. Veidnes apakšā var likt eļļotu pergamentu vai papīru apkaisīt ar kviešu miltiem. Trauku ievieto cepeškrāsnī uz 45 minūtēm 180 grādu temperatūrā.


Sagatavoto ābolu pīrāgu izņem no krāsns, pārklāj ar virtuves dvieli un atstāj uz 10 minūtēm. Pārbaudiet cepamo produktu gatavību ar dakšiņu, zobu bakstāmo vai nazi.


Pasniedziet ābolu pīrāgu ar tēju, virspusi pārkaisot ar pūdercukuru.

Krievu virtuve ir slavena ar saviem pīrāgiem. Tie tiek pasniegti kā uzkoda, pie zupas un kā pamatēdiens. Saldos pīrāgus gatavo desertā un pasniedz ar aromātisku tēju. Viens no gardākajiem saldo konditorejas izstrādājumu variantiem ir rauga pīrāgs ar āboliem. Cept to mājās nav pārāk grūti, ja zināt mīklas gatavošanas noslēpumus.

Galvenā veiksmes sastāvdaļa ir labs raugs. Ja tie ir veci vai uzglabāti nepiemērotos apstākļos, tad jūs nevarat paļauties uz sulīgiem pīrāgiem. Raugu var izmantot gan neapstrādātu, gan presētu, gan sausu. Sausais produkts ir aktīvs un ātri iedarbojas. Aktīvām ir lielākas granulas, bet ātras iedarbības vairāk atgādina pulveri.

Neapstrādāts un aktīvs sausais raugs ir "jāaktivizē". Lai to izdarītu, tos atšķaida siltā šķidrumā (30-35 grādi) un pievieno karoti cukura. Pēc tam, kad masa sasniegusi pūkainu “vāciņu”, to var sajaukt ar citiem produktiem. Ja raugs šajā posmā nav uzaudzis, tad tas neradīs augstas kvalitātes mīklu, jums nevajadzētu pārnest produktus.

Ja iegādājāties ātro raugu, tam nav nepieciešama sagatavošana, ieteicams to nekavējoties sajaukt ar miltiem.

Divas sajaukšanas tehnoloģijas

  • Gatavojot taisna mīkla, uzrūgušo raugu sajauc ar pārējiem receptē iekļautajiem produktiem. Izmīcīto mīklu liek siltā vietā rūgt uz 1,5-2 stundām, kuru laikā vajadzēs mīcīt 2 reizes.
  • Sūkļa metode nodrošina divus mīcīšanas posmus. Vispirms mīca mīklu, kas sastāv no uzrūguša rauga, visa receptē nepieciešamā šķidruma daudzuma un neliela daudzuma miltu. Pēc tam, kad mīkla ir uzrūgusi, tai pievieno sviestu, olas un pārējos miltus.

Šķiet, kāpēc uztraukties ar mīklu, ja mīklu var mīcīt uzreiz? Fakts ir tāds, ka eļļa un olas ļoti apgrūtina rauga “strādāšanu”, un mīkla var nepacelties. Tāpēc, ja gatavojat sviesta mīklu, tā ir jāmīca divos posmos. Ja receptē ir maz tauku, varat izmantot ātrāku, taisnu mīcīšanas versiju.

Šeit ir vēl daži noslēpumi, kas palīdzēs no rauga mīklas izcept gardu pīrāgu ar āboliem:

  • Gadās, ka recepte prasa neapstrādātu raugu, bet pie rokas ir tikai sausais raugs vai otrādi. Atcerieties, ka 1 grams aktīvā sausā rauga var aizstāt 4 gramus presētā rauga. Ja tiek izmantota šķīstošā versija, attiecība būs 1 pret 3. Tādējādi iepakojums, kurā ir 7 grami aktīvā sausā rauga, vai 11 gramu šķīstošā rauga maisiņš var aizstāt 25-30 gramus presētā rauga.
  • Visiem produktiem, kas nonāk mīklā, jābūt siltiem, tāpēc iepriekš izņemiet olas no ledusskapja. Un, kad mīklā ielej kausētu sviestu, pārliecinieties, ka tas nav karsts;
  • milti ir jāizsijā, mīkla celsies ātrāk;
  • rūdīšanai liek mīklu siltā vietā, izmanto traukus ar augstām malām, jo ​​mīklas apjoms palielinās vairākas reizes;
  • caurvējš var “nogalināt” rauga mīklu, tāpēc pirms mīcīšanas aizveriet logus;
  • ir ļoti svarīgi nepārspīlēt ar miltiem, ja jūs “aizsērējat” mīklu, produkti nepacelsies;
  • Jūs nevarat pārcept mīklu, ja tā stāv pārāk ilgi, pīrāgi izrādīsies cieti, piemēram, zole, un ar skābu garšu;
  • Pēc pīrāga izveidošanas atstājiet to siltā vietā 20 minūtes. Un pirms cepšanas mīklu apsmērē ar sakultu olu, tad pīrāgs iegūs zeltaini brūnu garoziņu;
  • Cepšanas laikā ņemiet vērā mīklas veidu, no kura tiek gatavots pīrāgs. Ja šī ir neērta iespēja, varat iestatīt temperatūru uz augstu (190-220) grādiem. Mīklas izstrādājumiem, kas pagatavoti ar lielu sviesta un olu daudzumu, jāizvēlas maigāks temperatūras režīms (170-180 grādi)

Ja gatavošanas process jums šķiet sarežģīts, tad nevajadzētu atteikties no domas cept ābolu pīrāgu. Izmantojiet veikalā iegādāto mīklu, tā var būt vienkārša, bagātīga vai pārslains. Izvēlieties pēc savas gaumes. Gatavo mīklu nepieciešams dabiski atkausēt, un jūs varat sākt veidot pīrāgu.

Padoms! Ja rauga mīklu veido pārāk daudz, pārpalikumus liek maisiņā un sasaldē. Šajā formā produkts lieliski tiek uzglabāts vairākas nedēļas. Kad esat nolēmis cept, vienkārši atkausējiet mīklu un sāciet griezt.

Lasi arī: Sausais ābolu pīrāgs - 8 neparastas receptes

Slēgts ābolu pīrāgs no rauga mīklas

Vienkāršs slēgts pīrāgs ar ābolu pildījumu no rauga mīklas rotās desertu galdu gan darba dienās, gan svētkos.

Sastāvdaļas pildījumam un mīklai sagatavosim iepriekš:

  • 1,5 glāzes piena;
  • apmēram 0,6 kg miltu (precīzu miltu daudzumu grūti norādīt; patēriņš atkarīgs no produkta mitruma, olu lieluma u.c.);
  • 75 gr. sviests;
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas;
  • 3 ēdamkarotes cukura;
  • 2 olas;
  • 7 gr. (maiss) aktīvais sausais raugs;
  • trīs ceturtdaļas tējkarotes sāls.

Pildījumu gatavosim no:

  • 6 āboli;
  • 1,5 ēdamkarotes cietes;
  • 1-3 ēdamkarotes cukura (pēc garšas).

Mīcīšanu veicam drošā veidā. Mēs aktivizējam raugu, atšķaidot to siltā pienā (ņem pusi glāzes) un pievienojot cukuru (tējkaroti). Uzrūgušo raugu lej atlikušajā pienā, samaisa ar cukuru, pārlej ar augu eļļu un pievieno izkausētu sviestu. Sakuļ 1 olu ar sāli un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Pamazām pievieno miltus, mīcot birstošu mīklu. Satiniet to bumbiņā un ievietojiet bļodā ar augstām malām, lai savilktos, virspusi pārklājot ar tīru dvieli. Mīklu mīca ik pēc pusstundas. Pēc trešās pacelšanas tas būs gatavs.

Sadaliet to uz pusēm un izrullējiet divas kārtas. Vienu kārtu liek uz ietaukotas cepešpannas (var izmantot silikona paklājiņu vai cepampapīru). Pārkaisa ar cieti.

Ābolus sarīvē, sajauc ar cukuru un liek uz mīklas loksnes. Nosedziet augšdaļu ar otru kārtu, saspiediet malas, noliekot tās zem izstrādājuma apakšas.

Atstāj pusfabrikātu 20 minūtes sacietēt, pēc tam nosmērē virsmu ar sakultu olu. Izmantojot nazi vai kulinārijas šķēres, veiciet vairākus V formas griezumus uz virsmas.

Ja vēlaties pīrāgu padarīt elegantāku, tad iepriekš jāatdala neliels mīklas gabaliņš un jāizgriež no tā dekorācijas - ziedi, lapas, flagellas, bizītes.

Mīklas dekorus pēc apsmērēšanas ar olu liek uz virsmas, lai tie pielīp. Dekora virsmu arī apsmērējam ar olu. Cep apmēram pusstundu 190 grādos.

Gatavā brūnā pīrāga virsu ieziež ar nelielu sviesta gabaliņu, viegli apsmidzina ar ūdeni no smidzināšanas pudeles, pārklāj ar dvieli un ļauj pilnībā atdzist. Šis paņēmiens novērš cietas garozas veidošanos virspusē.

Atvērts pīrāgs ar āboliem un ogām

Atvērts ābolu pīrāgs izskatās skaisti. Šo izstrādājumu bieži rotā "režģis", kas izgatavots no plānām mīklas pavedieniem. Lai produkts izskatītos vēl elegantāks, ābolu pildījumam var pievienot ogas. Skaisti un garšīgi sanāk ābolu pīrāgi ar dzērvenēm, ķiršiem, upenēm vai brūklenēm.

Mīklu šai cepšanai gatavosim, izmantojot neapstrādātu raugu, izmantojot sūkļa metodi.

Mums būs nepieciešams:

  • 0,6 kg miltu;
  • 1 glāze piena (var izmantot sūkalas);
  • 2 olas (1 eļļošanai);
  • 100 gr. sviests;
  • 3 ēdamkarotes cukura;
  • 25 gr. saspiests raugs;
  • 0,5 karotes sāls.

Pildījumam izmantojam:

  • āboli - 200 gr.;
  • ogas - 100 gr. (ja pīrāgs ir cepts ar ķiršiem, tad tiek ņemts vērā svars bez kauliņiem);
  • ciete - 20 g;
  • cukurs - 100 gr. vai pēc garšas

Lasi arī: Šarlote ar āboliem bez olām - 9 vienkāršas receptes

Mēs aktivizējam raugu: sadrupina un atšķaida ar trešo glāzi piena. Pievieno tējkaroti cukura. Uzbriedušo raugu sajauc ar pārējo pienu un pievieno miltus, līdz iegūta kefīra bieza mīkla. Pārklājiet traukus ar dvieli un atstājiet apmēram pusstundu. Šajā laikā masai vajadzētu palielināties 2-3 reizes.

Sakuļ olu ar sāli un atlikušo cukuru, izkausē sviestu. Uzrūgušajā mīklā ielej olu un sviestu, pievieno miltus, mīca līdz gludai. Atstāj uz 1,5 stundām, lai uzrūgst, mīcot ik pēc pusstundas.

Ābolus sarīvē, sajauc ar cukuru un ogām, piemēram, brūklenēm vai upenēm. Pildījumam pievieno cieti.

Padoms! Pildījumu pagatavo tieši pirms pīrāga pagatavošanas, pretējā gadījumā augļi un ogas dos daudz sulas. Ja pīrāgu cep ar saldētām ogām, tad tās vispirms ir jāatkausē un jāizlej izdalītā sula.

Atdaliet gabalu no mīklas režģim, bet pārējo izrullējiet apaļā kūkā. Centrā liek pildījumu un paceļ kūkas malas uz augšu, veidojot kaut ko līdzīgu lielai siera kūkai. Šajā gadījumā sula no augļu un ogu pildījuma neiztecēs. Atlikušo mīklu izrullē, sagriež plānās strēmelītēs un izklāj režģa formā.

Pēc 20 minūšu nogatavināšanas restes un malas ieziež ar olu un cep produktu cepeškrāsnī 30-40 minūtes (t 180 grādi).

Ābols "Gliemezis"

Pīrāgs, ko sauc par “gliemežu”, izskatās oriģināls. Šai cepšanai gatavosim mīklu, izmantojot kefīru. Pīrāgu cep ar žāvētām aprikozēm un/vai rozīnēm un dekorē ar mandeļu ziedlapiņām.

Pārbaudei sagatavosim:

  • 1,5 glāzes kefīra;
  • 2 ēdamkarotes cukura;
  • 0,5 tējkarotes sāls;
  • apmēram 3 glāzes miltu;
  • 2 ēd.k. karotes augu eļļas;
  • paciņa (11 g) šķīstošā rauga.

Raugu sajauc ar izsijātiem miltiem. Lielā bļodā sajauc kefīru ar sāli, cukuru un sviestu. Pēc tam pakāpeniski pievieno miltus, mīcot mīkstu mīklu. Ļaujiet tai nostāvēties apmēram stundu. Šajā mīklā ir maz cepšanas, tāpēc tā sanāk diezgan ātri.

Pildījumam gatavosim:

  • 500 gr. mizoti āboli;
  • 150 gr. ievārījums + vēl 2 ēdamkarotes (jebkura veida, ļoti garšīgi ar aprikozēm vai apelsīnu);
  • 30 gr. rozīnes;
  • 50 gr. žāvētas aprikozes;
  • 80 gr. mandeļu ziedlapiņas;
  • nedaudz citrona sulas.

Žāvētus augļus iepriekš aplej ar verdošu ūdeni, noskalo un ļauj nožūt. Žāvētas aprikozes sagriež gabaliņos. Ābolus sagriež mazos kubiņos. Apkaisa ar citronu sulu, lai augļi nekļūtu brūni. Sajauc ābolus ar ievārījumu un žāvētiem augļiem.

Izrullējiet mīklu taisnstūra formā un izklājiet pildījumu pa tās virsmu. Sagriež 4 garās strēmelēs.

Produktu vislabāk cept apaļā pannā ar noņemamām malām. Vispirms noņemiet malas un eļļojiet dibenu ar eļļu. Satiniet pirmo sloksni rullī un novietojiet to veidnes centrā. Nākamās sloksnes aptinam ap pirmo, kas būs mūsu pīrāga centrs. Lai pildījums neizkristu, to viegli iespiež mīklā. Pēc kūkas izveidošanas ielieciet sānu vietā.

Ļaujiet produktam nostāvēties 20 minūtes. Pa šo laiku cepeškrāsnij vajadzētu sasilt līdz 180 grādiem, cep apmēram 40 minūtes. Tad ņem ārā, virsmu ietauko ar atlikušo ievārījumu un pārkaisa ar mandeļu ziedlapiņām. Liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm.

Gavēņa pīrāgs ar žāvētiem āboliem

Šī ir ātra rauga pīrāga recepte, kuru gatavosim ar kaltētiem āboliem un kanēli.

Lai ceptu gavēņa pīrāgu, jums būs nepieciešams:

  • 1,5 glāzes silta ūdens;
  • 50 gr. svaigs raugs;
  • 4 ēdamkarotes mīklas;

    Dziļā bļodā ielej siltu ūdeni, sadrupina raugu, pievieno cukuru un pievieno 3 ēdamkarotes miltu. Maisa, līdz raugs uzzied un atstāj uz ceturtdaļu stundas.

1 stunda

216 kcal

5/5 (1)

Vēlos jūs iepazīstināt ar recepti garšīgam ābolu pīrāgam ar kefīru. Tas ir viegli pagatavojams, un tam ir brīnišķīga pikanta garša. Šo pīrāgu sāka cept pirms daudziem gadsimtiem. To bieži gatavoja ražas svētkiem, jo ​​svinēšanas laiks bija ābolu nogatavošanās laikā.

Atšķirībā no mūsu senčiem, mēs varam iegādāties ābolus jebkurā gadalaikā. Bet man šķiet, ka ziemā šāds deserts ir pieprasītāks. Karsts, aromātisks pīrāgs ar garšvielām sasildīs sliktākajā laikā.

Ātrais ābolu pīrāgs ar kefīru

Virtuves piederumi un ierīces: nazis, rullītis, pāris bļodas, karote, cepešpanna, blenderis, cepeškrāsns.

Sastāvdaļas

Mūsu ābolu pīrāga receptei izvēlieties pilna tauku satura kefīrs. Jo tas ir treknāks, jo bagātīgāka būs pīrāga garša. Jums arī jāatceras, ka īstā kefīrā nedrīkst būt nekas cits, kā tikai piens un starteru kultūra.

Svaigs kefīrs ir balts, bet, ja tas ir dzeltens, tad visticamāk šis produkts ir bojāts. Jāpievērš uzmanība arī smaržai – labs kefīrs nedrīkst būt spēcīga smaka.

Jums jāizvēlas milti tikai augstākā kvalitāte, jo vislabāk uzceļas cepot. Lietojot šos miltus, mīkla būs ļoti maiga.
Man labāk patīk lietot saldie āboli. Ja jums garšo skābs pīrāgs, izvēlieties Semerenko vai Balto pildījumu ābolus

  1. Tā kā mēs gatavojam ābolu pīrāga mīklu ar kefīru, mēs sāksim ar to. Ielejiet kefīru bļodā, pievienojiet tam sodu un tādējādi nodzēsiet. Vispirms sodu var nodzēst ar pusi citrona.



  2. Kefīram pievieno olas un samaisa. Jums tas nav jāpārspēj atsevišķi.

  3. Miltus iesijā olu un kefīra maisījumā. Pievienojiet kanēli un samaisiet.



  4. Ābolus sagatavojam pašās beigās, lai tie nesatumst.

  5. Tos nepieciešams nomizot un sagriezt kubiņos vai šķēlēs, pievienot mīklai un samaisīt, lai āboli būtu vienmērīgi sadalīti.

  6. Tad ņem cepamtrauku. To var ieziest ar sviestu vai pārkaisīt ar miltiem.

  7. Ievietojiet mīklu tur un ievietojiet to cepeškrāsnī.

  8. Es sasildos līdz 180 grādiem un cep 40-45 minūtes.
  9. Gatavais ābolu pīrāgs ar kefīru jāizņem no cepeškrāsns, jāatdzesē un jāsagriež.

Video recepte ābolu pīrāga pagatavošanai ar kefīru

Aicinu jūs noskatīties šo video. Tajā parādīta cepeškrāsnī pagatavota ābolu pīrāga ar kefīru recepte.

Ābolu pīrāgs ar kefīru lēnajā plītē

Ābolu pīrāgu ar kefīru var pagatavot arī lēnajā plītē. Tas ir pat vienkāršāk nekā cepeškrāsnī. Nav riska, ka kūka pielips pie pannas. Un pat tad, ja jūs par to aizmirstat, multivarka pati izslēgsies.

Mīklu ābolu pīrāgam lēnajā plītī gatavo arī ar kefīru. Sajauc mīklu, kā norādīts manā receptē. Ieeļļojiet nepiedegošo multivarkas bļodu ar eļļu.

Novietojiet tur mīklu, aizveriet vāku un iestatiet režīmu “Cepšana”. Iestatiet taimeri uz 60 minūtēm.

Kad laiks ir pagājis, pārbaudiet, vai kūka ir izcepusies, un, ja nepieciešams, pievienojiet laiku taimerim. Gatavs! Jūs varat uzaicināt mūs pie galda.

Raksti par tēmu