Šokolādes piparkūkas: vienkāršas receptes bez cepšanas. Šokolādes piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumu - recepte ar fotoattēlu. Ļoti maiga, garšīga un vienkārša recepte

Kas var būt labāks par mīļoto palutināšanu ar gardiem saldumiem pie tējas, kas pagatavoti pašu rokām? Lieliska iespēja būtu pagatavot piparkūku kūku. Šis neticami smalkais deserts kļūs par biežu viesi uz jūsu galda. Šokolādes piparkūku labā lieta ir tā, ka tā tiek pagatavota bez cepšanas, t.i. nav nepieciešama termiskā apstrāde cepšanas veidā cepeškrāsnī. Desertu ir ne tikai ērti pagatavot, ja nav krāsns, bet arī ekonomiski enerģijas resursu ziņā. Un vēl viena nenoliedzama priekšrocība ir tāda, ka šāda garduma pagatavošanas laiks ir ne vairāk kā 30 minūtes, un mērcēšanas laiks aizņems ne vairāk kā 2 stundas, kas palīdzēs saimniecei, kad mājā negaidīti parādās viesi.

Taču atcerieties, ka kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām, kas pagatavota bez termiskās apstrādes, ir īss glabāšanas laiks - maksimums divas dienas ledusskapī slēgtā traukā.

Daži meistaru kulinārijas padomi pastāstīs, kā no šokolādes piparkūkām pagatavot gardu bezcepšanas kūku:

1. Krēmam izmanto pilntauku skābo krējumu – vismaz 20%.
2. Ja krēms izrādās pārāk šķidrs, izmantojiet nedaudz biezinātāju skābajam krējumam, pretējā gadījumā kūkas var kļūt izmirkušas.
3. Diezgan piemēroti ir tādi augļi kā kivi, ķirši, ananāsi, persiki, apelsīni un sulīgi āboli. Ja svaigi augļi nav pieejami, nomainiet tos ar konservētiem augļiem vai ievārījumu.
4. Dekorēšanai izmantojiet rīvētu vai kausētu šokolādi, kokosriekstu skaidiņas, augļus, valriekstus vai mandeles un žāvētus augļus.

Pateicoties vienkāršām tehnikām un trikiem, mājās gatavotu saldumu pagatavošana kļūs vienkāršāka un ātrāka, kas iepriecinās ne tikai viesus, bet arī saimnieci.

Šokolādes piparkūku un saldā krējuma kūka

Kūka no šokolādes piparkūkām un skābā krējuma aizraus mājsaimnieces ar savu vienkāršību un maigumu.

• piparkūkas - puskilograms;
• 200 g cukura;
• 1 paciņa vaniļas cukura;

Lai sāktu, visas piparkūkas sagriež gareniski ar asu nazi var sasmalcināt 3 gabalus. Tālāk jums vajadzētu saputot krējumu: saldo krējumu ielej traukā, pievieno cukuru, saputo līdz gaisīgai un gaisīgai masai.

Pēc visas sagatavošanas ņem kūkas šķīvi un sāc kārtot piparkūku kūkas kārtas, liekot tās vienā kārtā un pārkaisot ar drumstalām, lai aizpildītu spraugas. Pēc tam vienmērīgā kārtā smērē skābo krējumu. Kūku un drupatas liek tālāk, kūka bagātīgi jāieeļļo ar krējumu. Jo vairāk krēma, jo produkts būs maigāks, taču nepārcentieties, pretējā gadījumā produkts izrādīsies ļoti mitrs. Rezultātā iegūsit 3-4 kūkas (daudzums atkarīgs no trauka diametra), kuras rūpīgi vienmērīgā kārtā uzziež virsū ar atlikušo krēmu. Pēc gatavošanas pabeigšanas kūka jāievieto ledusskapī uz 2 stundām, lai uzsūktos. Ja laiks tevi neierobežo, tad vari paturēt ilgāk (līdz 1 dienai).

Tālāk ir sniegta detalizēta foto recepte kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām. Rūpīgi apskatiet visas darbības un mēģiniet tās īstenot:

Dekorēšanai varat izmantot drupatas, riekstus, šokolādi vai kakao.

Recepte kūkai no šokolādes piparkūkām ar banāniem

Kūku no šokolādes piparkūkām, banāniem un krējuma krējuma noteikti novērtēs pat mazie saldummīļi. Garšo pēc klasiskās Bruņurupuču kūkas, taču, pateicoties piparkūku kārtām, garša ir bagātīgāka. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 500 g vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 500 g šokolādes piparkūkas;
• 3 gabaliņi gatavu banānu;
• 150 g cukura;
• vaniļa uz naža gala.

Ar asu nazi sagriež piparkūkas gareniski. Sajauc saldo krējumu ar vaniļu un cukuru, sakuļ ar mikseri, līdz veidojas gaisīga, viendabīga masa.

Banānu sagriež 5-6 mm biezos gredzenos, bet riekstus ar nazi sasmalcina drumslās.

Tālāk atliek tikai no piparkūkām salikt necepamo šokolādes banānu kūku. Dziļas šķīvja apakšā uzklājiet pārtikas plēves kārtu ar cerību, ka malām vajadzētu nokarāties par 5-6 cm. Pēc tam izklājiet šķīvjus vienā kārtā, kārtīgi ieziediet ar krēmu un izklājiet banāna šķēles. Atkārtojiet secību 3 reizes, tādējādi izveidojot 3 kārtas, 3 banānu kārtas un 3 kārtas skābo krējumu. Pēc salikšanas ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām. Pēc impregnēšanas un sacietēšanas pārklājiet dziļu plāksni ar seklu, novietojot to iekšpusē, un apgrieziet produktu. Rezultāts būs slāņu slaids. Virsū uzziež nelielu krējuma kārtiņu un pasniedz.

Šokolādes banānu kūka no piparkūkām un valriekstiem: recepte ar fotogrāfijām

Recepte kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām ar banāniem un valriekstiem, prasa šādas sastāvdaļas:

• 200 ml 20% skāba krējuma;
• 500 g šokolādes piparkūkas;
• 100 g cukura;
• 2 banāni;
• 200 g iebiezinātā piena;
• 50 g sviesta;
• 200 g valriekstu vai mandeļu.

Saputo saldo krējumu ar cukuru, sviestu un iebiezināto pienu līdz gaisīgām putām. Piparkūku izstrādājumus un banānus sagriež apļos, riekstus rupji sakapā ar nazi.

Tālāk seko kūkas kārtu salikšana šokolādes-banānu piparkūkai, kas pagatavota pēc aprakstītās receptes. Kopā tās būs 3-4. Vispirms šķīvja apakšā liek piparkūkas, pārziež ar krējumu, bagātīgi pārkaisa ar riekstiem un liek banānu. Atkārtojiet procedūru trīs reizes. Beigās pārziež malas ar atlikušo krēmu un pārkaisa ar riekstiem, liek ledusskapī uz vairākām stundām.

Apskatiet foto recepti banānu kūkai, kas pagatavota no šokolādes piparkūkām - tas atvieglos procesu:

Banānu, šokolādes piparkūkas un hurmas kūka

Recepte kūkai, kas pagatavota no banāniem, šokolādes piparkūkām un hurmām, patiks neparastu kombināciju cienītājiem. Garša ir ļoti maiga un mēreni saldena, tas ir kā viegls augļu deserts. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 500 g piparkūku;
• 1 liela nogatavojusies hurma;
• 2-3 banāni;
• 500 g skāba krējuma;
• 150 g putukrējuma;
• 200 g cukura.

Krējuma pagatavošanai sakuļ krējumu ar mikseri, pamazām ielejot saldo krējumu un pievienojot cukuru, līdz iegūta gaisīga, viendabīga masa. Piparkūkas, banānus un hurmas sagriež plānās 5-6 mm biezās šķēlēs. Tālāk salieciet kūku uz šķīvja, sākot ar kārtām. Plāksnes saloka vienā kārtā, pārziež ar krēmu un ieklāj hurmas. Pārsmērē ar krējumu un pievieno vēl vienu piparkūku kārtu, pārklāj ar krējumu un banāniem. Visu pabeidz ar piparkūku kūku, pārziež ar krēmu.

Krējuma vietā kūkas virsu var pārklāt. Lai to pagatavotu, katliņā jāsajauc skābs krējums (50 g), kakao (3,5 ēdamkarotes) un cukurs (3,5 ēdamkarotes). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Noņemiet no karstuma un ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam jūs varat izrotāt izstrādājumu. Pēc visa liekam ledusskapī uz 2-3 stundām.

Šokolādes piparkūku kūka ar krējumu un zefīriem

No šokolādes piparkūkām ar krējumu un zefīriem gatavota bezcepšanas kūka ir ļoti viegla un maiga pēc garšas, tā iekaros ikvienu saldummīļu. Lai sagatavotos, jums ir nepieciešams:

• 1 kg piparkūku;
• 5 mazi banāni;
• 7-8 gabaliņi balto zefīru;
• 500 g skāba krējuma;
• 100 ml krējuma;
• 2 ēdamkarotes kakao;
• 150 g cukura.

Vispirms jums jāsagriež banāni 5-6 mm biezos apļos, zefīri un piparkūkas - vidēja izmēra kubiņos (līdz 1 cm). Ar mikseri iecilā saldo krējumu, sajaucot saldo krējumu, krējumu, kakao un cukuru. Pēc pūkainas masas iegūšanas tajā pievieno iepriekš sasmalcinātas sastāvdaļas. Rūpīgi samaisa un liek kaudzē uz trauka. Pēc tam ielieciet ledusskapī uz 50 minūtēm. Kad kūka nedaudz sastingusi, pārklāj to ar plānu krējuma kārtiņu un pēc vēlēšanās pārkaisa ar riekstiem vai šokolādes skaidiņām, tad liek ledusskapī vēl uz 2 stundām.

Uzcelsim piparkūku māju, pareizāk sakot, pagatavosim piparkūku kūku ar skābo krējumu. Recepte viņu pārsteidz ar savu bezrūpīgo vienkāršību. Taču šāda deserta garša, maigums un izsmalcinātība uz visiem laikiem paliks gardēžu sirdīs. Piparkūkas ir ātrs deserts. Pāris no šīm receptēm noteikti ir jāpievieno savai pavārgrāmatai.

Neticami, bet patiesi: piparkūkas, kuras ne visi mīl, var spēlēt noderīgu lomu un kļūt par gardu kūkas pamatu. Cepšana nav nepieciešama, tāpēc šāds gardums var parādīties uz jūsu galda ar burvju nūjiņas vilni.

Bet šāda deserta pagatavošanā joprojām ir daži triki, jo īpaši:

• Piparkūkas var izvēlēties pilnīgi jebkuras, bet šokolādes vislabāk kombinēt ar krējumu;
• Piparkūkas nepieciešams sagriezt gareniski, sadalot tos divās daļās;
• jo plānāka ir piparkūku pamatne, jo labāk krēms iesūcas;
• klasiskais krēms ir izgatavots no skābā krējuma un granulētā cukura;
• skābā krējuma garšu var papildināt ar krējumu, šokolādi vai biezpienu;
• Jūs nevarat iztikt bez augļiem, tropiskās notis ir deserta galvenā iezīme;
• banāni, persiki, ananāsi, avenes, ķirši - tas nav pilnīgs iespējamo pildījumu saraksts;
• dekorēšana ir pēdējais, bet svarīgais posms, neizlaidiet to.

Savienojums:

• 0,5 kg piparkūku;
• 0,2 kg biezpiena;
• 400 ml skāba krējuma;
• 3 banāni;
• 100 g granulēta cukura;
• 100 g valriekstu kodolu.

Sagatavošana:

• Pie mums nāk auditors: sāksim ar visu produktu sagatavošanu.

• Apbruņosimies ar mikseri vai blenderi dažas minūtes un pārvērtīsim šo sastāvdaļu komplektu izsmalcinātā krēmā.

• Lai atklātu visu riekstu garšas izsmalcinātību, mēs tos viegli apcepam sausā pannā.

• Tagad neliels triks: paņemiet kūkas pannu un pārklājiet to ar plastmasas maisiņu.

• Katru piparkūku gabaliņu iemērc skābā krējumā un liek pirmajā kārtā veidnē.

• Mēs turpinām montēt kūku šādā secībā, līdz mums ir pietiekami daudz sastāvdaļu.
• Pēc tam uzmanīgi novietojiet mūsu kūku no maisa uz šķīvja.

Neliela piebilde: bezcepšanas piparkūka ar skābo krējumu izdosies nesalīdzināmi garda, ja pievienosi nedaudz radošuma. Piemēram, var pievienot pāris pilienus ruma vai liķiera, sajaukt dažādus augļus. Svarīga loma ir arī garšvielām un citrusaugļu miziņai. Pirms degustācijas neaizmirstiet kūku atstāt ledusskapī. Tas ir obligāts, lai mērcētu piparkūkas.

Gaisīgs deserts: atklāj noslēpumu

Vai esat kādreiz mēģinājuši piparkūkas un zefīra kūku? Šim brīnišķīgajam desertam nav nepieciešama cepšana. Piparkūku cepumi var būt vaniļas, šokolādes vai medus. Piparmētru versija nav īpaši piemērota. Bet jūsu izvēle zefīriem ir neierobežota. Zefīra kārta piešķirs kūkai papildus gaisīgumu un neparastu garšu. Ar šādu sastāvdaļu daudzumu sanāks milzīga kūka, ar kuru pietiks, lai pabarotu lielu draugu pulku.

Savienojums:

• 1 kg piparkūku;
• 7 gab. banāni;
• 7-8 gab. zefīri;
• 500 ml skāba krējuma;
• 80 ml krējuma;
• 50 g kakao pulvera;
• 125 g granulēta cukura.

Sagatavošana:

1. Sāksim. Ņemsim piparkūkas un ātri apstrādāsim. Kā? Jā, vienkārši sagrieziet to vienādos kubiņos. Tas ir apgrūtinoši, bet spēle ir sveces vērta.
2. Tādā pašā veidā sagriež banāna mīkstumu. Banānus nav nepieciešams sasmalcināt līdz biezeņa konsistencei.
3. Arī zefīrus sagriežam kubiņos. Var apēst pāris kumosus, kamēr neviens neskatās. Tā garšo labāk.
4. Ielieciet krējumu un skābo krējumu dziļā bļodā.
5. Vai svilināsim? Ieslēdziet maisītāju vai blenderi un sakuliet šīs sastāvdaļas. Pieredzējušās mājsaimnieces var viegli tikt galā ar šo uzdevumu, izmantojot slotiņu.
6. Pievienojiet kakao pulveri un granulētu cukuru.
7. Kulinārijas eksperimentu cienītāji kūkas garšu var papildināt ar maltu ingveru, kanēli vai muskatriekstu.
8. Tagad pienācis laiks apvienot sagatavoto krēmu ar piparkūku-zefīra maisījumu.
9. Paskaties - kāda krāsu spēle! Šokolādes piparkūku gabaliņi kopā ar rozā un baltiem zefīriem ir vienkārši hipnotizējoši.
10. Ņemam skaistāko trauku un uzliekam savu kūku.
11. Tagad ir laiks likt lietā savu iztēli: izveido kūku, izdekorē to un ievieto ledusskapī uz vairākām stundām.

Kad negaidīti viesi burtiski zvana pie durvīm, nav laika gatavot gardus desertus. Šajā gadījumā palīdzēs bezcepšanas piparkūka, galvenais, lai jūsu ledusskapī būtu kādi sulīgi augļi un galvenā sastāvdaļa - saldie konditorejas izstrādājumi.

Kā pagatavot piparkūku kūku

Šis deserts neprasa saimniecei ilgu laiku stāvēt pie karstas krāsns vai precīzi aprēķināt sastāvdaļu proporcijas.Piparkūku kūkaTo ir viegli salikt, un tajā var ievietot gandrīz visas ogas vai augļus: hurmas, persikus, mandarīnus, kivi. Vajadzēs arī krējumu, ko var pagatavot no skābā krējuma ar sūkalām vai skābo krējumu ar iebiezināto pienu. Vispirms masā iemērc pamatproduktu, tad kopā ar papildu sastāvdaļām savāc augstā uzkalniņā un visu kopā atstāj mērcēšanai.

Piparkūku kūkas recepte

Daudzas saimnieces jau sen ir mēģinājušas mainīt šī garduma klasisko recepti, tāpēc gardums piedzima bez banāniem, bez krējuma, bet ar saldāku krējumu – gatavots no iebiezinātā piena. Izvēlieties pašipiparkūku kūkas recepte, mēģiniet pagatavot desertu, kā rakstīts, vai eksperimentējiet un pievienojiet kādu jaunu sastāvdaļu, kas atbilst jūsu gaumei.

Nekādas cepšanas

• Porciju skaits: 8 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 285 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.

Ātrais garduma pagatavošanas process neatstāj vienaldzīgu nevienu mājsaimnieci. Daudzi ir mēģinājuši to darīt vismaz vienu reizipiparkūku kūka bez cepšanas. Deserts izrādās ļoti garšīgs un maigs, tāpēc mēģiniet pagatavot šādu kūku, piemēram, ar banānu un kivi. Uzziniet, kā pagatavot oriģinālu produktu, kam būs patīkams skābums.

Sastāvdaļas:

• banāni – 4 gab.;
• skābs krējums - 500 ml;
• piparkūkas – 0,6 kg;
• kivi - 4 gab.

Gatavošanas metode:

1. Izgrieziet galveno produktu tā, lai no katras iegūtu 3 šķēles.
2. Sagrieziet kivi ne pārāk biezās šķēlēs, bet banānus sagrieziet šķēlēs.
3. Sakuļ skābo krējumu, izmantojot mikseri. Ja vēlas, pievieno cukuru, jo pati kūka būs salda.
4. Trauku izklāj kārtās, liekot sastāvdaļas atsperformā: piparkūku kārta, banānu kārta, piparkūku kārta, kivi kārta utt. Konditorejas izstrādājumi vispirms jāiemērc skābā krējumā. Ja ir tukšumi, tos var aizpildīt ar atlikušajiem produktiem.
5. Sablīvējiet gatavo desertu un ievietojiet to ledusskapī mērcēšanai.
6. Dekorē ar rīvētu šokolādi, sasmalcinātiem riekstiem vai smalki sagrieztiem augļiem.

Ar banāniem

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 316 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Atsauksmes no sievietēm, kurām ir bērni, apstiprina, ka šāds gardums ir ideāls, lai sagatavotos svētku galdam vārda dienā gan zēnam, gan meitenei. INpiparkūku un banānu kūkaVar pievienot hurmas vai kādus citus sulīgus augļus, derēs pat konservēti. Uzziniet, kā pagatavot saldu, gardu oriģinālu desertu.

Sastāvdaļas:

• medus piparkūkas – 0,5 kg;
• hurma – 2 gab.;
• banāni - 2 gab.;
• skābs krējums - 550 ml;
• krējums - 100 ml;
• cukurs - 1,25 ēdamkarotes;
• kakao - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo krējumu: saputo biezo krējumu ar mikseri, pakāpeniski pievieno cukuru (1 glāze). Pamazām pievieno saldo krējumu (50 ml) un puto vēl apmēram 1 minūti.
2. Pagatavo glazūru: katliņā sajauc 500 ml saldā krējuma, 3 ēd.k. l. cukurs un kakao. Sastāvdaļas sajauc, pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot maisījumu.
3. Uz šķīvja liek gareniski 3 daļās sagrieztas piparkūkas, katru pēc tam iemērcot krēmā.
4. Tālāk izveido plānu hurmas apļu kārtu, tad vēlreiz atkārto piparkūku kārtu. Virsū liek banāna šķēles.
5. Pagatavo pēdējo piparkūku kārtu un pārlej trauku ar glazūru. Labāk ļaujiet tai nostāvēties apmēram 2 stundas.
6. Apkaisiet kārumu ar kokosriekstu skaidiņām, augļu šķēlītēm vai sasmalcinātiem riekstiem.

Ar skābo krējumu

• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 336 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Reti kurš zina, bet no pašceptajām piparkūkām, kas palikušas pāri pēc pēdējās tējas ballītes, var pagatavot īstu kūku. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām jums pateiks, kādas sastāvdaļas jāsajauc, lai iegūtu izcilu delikatesi.Piparkūku un krējuma kūkapievienojot saldētus ķiršus, tam ir neaizmirstama saldskāba garša un patīkams aromāts.

Sastāvdaļas:

• šokolādes piparkūkas - 400 g;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa;
• pūdercukurs - 4 ēdamk. l.;
• konjaks - 2 ēdamk. l.;
• ķirsis - 200 g;
• želejas pulveris - 1 tējk;
• skābs krējums - 360 g;
• kakao - 2 ēd.k. l.;
• piens - 2 ēd.k. l.;
• eļļa (nolej) - 1 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Saputo skābo krējumu ar 2 ēd.k. l. pulveris, ielej karoti konjaka.
2. Sagrieziet galveno produktu, pievienojiet to saldajam skābajam krējumam un viegli samaisiet.
3. Neatkausētus ķiršus liek katliņā, pārkaisa ar želejas pulveri un vaniļu. Uzkarsē maisījumu uz plīts, bet nevāra.
4. Saliec piparkūku pilskalnu, pievienojot arī ķiršu kārtas. Trauku uz īsu brīdi ievietojiet ledusskapī.
5. Pagatavo glazūru: sajauc 2 ēd.k. l. pulveris ar pienu un kakao. Uzliekot maisījumu uz uguns, vispirms atdzesējiet to līdz viendabīgai konsistencei, pēc tam pagaidiet, līdz tas sabiezē. Ielej karoti konjaka.
6. Desertu pārlej ar glazūru, tad vēlams atstāt uz pāris stundām, lai iesūktos.

Ar banāniem un skābo krējumu

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 390 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Ja nezināt, kā mājās pagatavot gardu un veselīgu desertu, noteikti apsveriet šo iespēju.Piparkūku kūka ar banāniem un skābo krējumuTo gatavo arī izmantojot biezpienu, kas padara to garšīgāku par parasto piparkūku desertu. Delikatese tiek izklāta kārtās, un to var dekorēt ar jebkādiem augļiem vai ogām pēc izvēles.

Sastāvdaļas:

• cukurs - 100 g;
• biezpiens - 200 g;
• skābs krējums - 400 ml;
• piparkūkas – 0,5 kg;
• banāni - 3 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo krēmu: saputo saldo krējumu ar cukuru un biezpienu. Ja vēlaties, garšai varat pievienot kanēli vai vaniļu.
2. Mīklu sagriež gareniski divās daļās.
3. Sagrieziet banānus šķēlēs.
4. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi.
5. Piparkūku pusītes iemērc saldā krējuma un biezpiena masā un liek bļodā kā pirmo kārtu. Tālāk izklājiet banānu šķēles. Atkārtojiet darbības, līdz beidzas ēdiens. Padariet piparkūku kārtu pēdējo.
6. Nosedziet veidni un noņemiet sagatavi, lai atdziest.
7. Uzlieto trauku pārnes uz šķīvja, apgriežot to kopā ar plēvi, kuru pēc tam noņem.
8. Dekorē ar augļu vai riekstu gabaliņiem.

No šokolādes piparkūkām

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 8 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 348 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Pēc šīs receptes pagatavotais deserts izrādās ļoti gards, bet arī kalorijām bagāts, tāpēc tiem, kas skatās to parametrus, nav ieteicams gardumu gatavot bieži.Šokolādes piparkūku kūka bez cepšanas– oriģināls ēdiens ar banānu-kokosriekstu garšu, kas piemērots pasniegšanai ne tikai mājiniekiem, bet arī lūgtajiem viesiem.

Sastāvdaļas:

• pūdercukurs - 100 g;
• skābs krējums - 600 ml;
• šokolādes konditorejas izstrādājumi – 0,6 kg;
• banāni – 3 gab.;
• rieksti - 0,5 ēdamkarotes;
• šokolāde – 100 g (pēc izvēles);
• kokosriekstu skaidiņas - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet konditorejas izstrādājumus, lai tie nebūtu pārāk biezi. Sagrieziet banānus šķēlēs. Smalki sagrieziet riekstus.
2. Sajauc skābo krējumu ar pulveri un saputo ar mikseri.
3. Dziļu bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi, izklāj piparkūku kārtu, pārlej ar saldo krējumu. Virsū liek banānus. Atkārtojiet līdzīgu secību ar pārējiem komponentiem. Pēdējo piparkūku kārtu nevajag pildīt ar skābo krējumu.
4. Ievietojiet trauku ledusskapī 2 stundas, pēc tam apgrieziet desertu uz plakanas šķīvja.
5. Pārkaisa gardumu ar smalki sakapātiem riekstiem, kokosriekstu skaidiņām, kā arī var pārliet šokolādes glazūru.

Nav cept ar iebiezinātu pienu

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Porciju skaits: 5 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 440 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Delikatese, kā fotoattēlā, nemaz nav dārgs restorāna ēdiens. Tādaspiparkūku kūka ar iebiezināto pienuPat skolēns to var pagatavot, jo jums tas pat nav jācep. Desertu var pagatavot ar piparkūkām vai parastajām, bet vislabāk garšo ar šokolādes. Trauka pagatavošana prasīs burtiski pusstundu, bet pēc tam labāk atstāt uzsūkties.

Sastāvdaļas:

• piens - 1,5 ēd.k. l.;
• kakao - 1,5 ēd.k. l.;
• cukurs - 100 g;
• iebiezinātais piens - 1 kārba;
• piparkūkas – 0,5 kg;
• sviests (nolej) – 300 g;
• valrieksti - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. Sajauc pusi no mīkstinātā sviesta un iebiezinātā piena. Sakuļ, līdz izveidojas balta pūkaina masa – šis būs krēms.
2. Pagatavo glazūru: sajauc sviestu ar pienu, cukuru, kakao. Novietojiet trauku uz uguns un tūlīt pēc vārīšanās noņemiet no plīts.
3. Uz šķīvja liek piparkūku šķēles un kārtu pārziež ar krēmu. Atkārtojiet līdzīgas darbības ar atlikušajām plāksnēm un krējumu.
4. Gatavo kārumu pārlej ar šokolādes glazūru un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Ar zefīriem

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porciju skaits: 8 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 380 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Šis gardums neatstās vienaldzīgu nevienu saldummīļu.Piparkūku un zefīra kūka bez cepšanasTo ir viegli pagatavot, un pretī jūs saņemat ļoti smalku, saldu, gaisīgu desertu. Var ņemt baltus vai rozā zefīrus - tas garšu neietekmēs, bet konditorejas izstrādājumiem labāk ņemt medus vai ingvera, jo ar šokolādi ēdiens garšos pārāk cukurots.

Sastāvdaļas:

• piparkūkas - 1 kg;
• cukurs - 125 g;
• kakao - 50 g;
• banāni – 7 gab.;
• krējums - 80 g;
• skābs krējums - 500 ml.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet augļus plānās šķēlēs. Atlikušie produkti ir mazos kubiņos.
2. Pagatavo krējumu: ar mikseri saputo krējumu ar skābo krējumu, neizslēdzot iekārtu, pievieno kakao un cukuru.
3. Sasmalcinātos produktus liek krēmā un liek uz šķīvja, veidojot uzkalniņu.
4. Trauku atdzesē un pirms pasniegšanas pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.

Ar olu krēmu

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 460 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Ja vēlaties pagatavot desertu mājās, pievērsiet uzmanību šai soli pa solim receptei.Piparkūku kūka ar olu krēmutas tiek darīts ļoti ātri, jo, lai ceptu kūkas, nav stundām jāstāv pie plīts - galvenās sastāvdaļas tiek pārdotas gatavas, atliek tikai tās sagriezt. Uzziniet, kā pagatavot sātīgu gardumu, necepot to cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• tumšā šokolāde - 170 g;
• sviests - 30 g;
• cukurs - 150 g;
• olas - 3 gab.;
• piparkūkas - 800 g;
• banāni – 3 gab.;
• piens - 750 ml.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavo krējumu: sajauc olas ar cukuru, pievieno miltus. Ielejiet maisījumu skābajā krējumā un novietojiet trauku uz uguns. Ja vēlaties, varat pievienot vēl vienu ēdamkaroti liķiera. Vāra maisījumu, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē.
2. Olu-skābo krējumu noņem no plīts, pievieno sasmalcinātu sviestu un šokolādes gabaliņus (70 g).
3. Katru banānu sagriež pa diagonāli plānās šķēlītēs.
4. Pārklājiet veidni ar plēvi, izklājiet piparkūku kārtu, pēc tam iemērcot tās krēmā. Nākamajā kārtā liek banānus. Atkārtojiet līdzīgas darbības ar pārējām sastāvdaļām. Izlejiet atlikušo olu krēmu, pārklājiet sagatavi ar plēvi un nospiediet uz leju ar atsvaru.
5. Trauku uz pāris stundām liek ledusskapī, pēc tam kūku apgriež uz līdzena šķīvja.
6. Pārlej ar ūdens peldē izkausētu šokolādi.

Ar ananāsiem

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 270 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Šī kūka izrādās ļoti sātīga un maiga, tāpēc to var ēst ne tikai desertā, bet arī aizstāt ar uzkodu.Piparkūku kūka ar ananāsiemir neparasta garša - mēreni salda, bet ar īpašu skābumu. Šim ēdienam labāk ņemt šokolādes piparkūkas, taču der arī piparkūkas vai vaniļa. Uzziniet, kā soli pa solim pagatavot desertu, un sāciet gatavot.

Sastāvdaļas:

• skābs krējums 15% - 500 ml;
• ananāsi - 1 kārba;
• šokolādes skaidiņas - 50 g;
• cukurs - 150 g;
• piparkūkas - 500 g;
• rieksti - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. Saputo skābo krējumu ar cukuru.
2. Saldo konditorejas izstrādājumu sagriež šķēlēs, pēc tam katru no tiem iemērc saldskābā krējumā. Novietojiet apakšējo slāni uz plakanas plāksnes.
3. Izlejiet sīrupu no burkas, kurā bija konservēti ananāsi. Pa virsu piparkūku kārtai liek gredzenus vai kubiņus.
4. Tādā pašā veidā turpiniet montēt priekšmetstikliņu, līdz beidzas sastāvdaļas.
5. Gatavo ēdienu pārkaisa ar rīvētu šokolādi un sasmalcinātiem riekstiem.

Bruņurupucis

• Gatavošanas laiks: 4 stundas.
• Porciju skaits: 6 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 435 kcal.
• Mērķis: desertam.
• Virtuve: krievu.
• Pagatavošanas grūtības: vidēja.

Šādu kūku var novietot pat uz Jaungada galda, jo jums pat nav jāizdomā tai dizains - gardums izskatās šiks un svinīgs.Piparkūku bruņurupuču kūkaun iebiezinātajam pienam būs vēl interesantāka garša, ja tam pievienosi nedaudz skābenas svaigas (vai saldētas) ogas. Ir vērts atzīmēt, ka daudzi cilvēki gatavo desertu no cepumiem, bet ar piparkūkām tas būs ne mazāk garšīgs.

Sastāvdaļas:

• vārīts kondensēts piens - 400 g;
• ogas (vai ievārījums) - pēc garšas;
• rieksti - 150 g;
• skābs krējums - 500 ml;
• medus piparkūkas - 1 kg.

Gatavošanas metode:

1. Saldo konditorejas izstrādājumu sagriež divās daļās, atstājot 5 augšējās pusītes bruņurupuča kājām un galvai.
2. Skābo krējumu apvieno ar vārītu iebiezināto pienu, sajauc ar putojamo slotiņu vai dakšiņu.
3. Sausā pannā apcep riekstus, noskalo ogas un izkāš no ūdens.
4. Uz plakana šķīvja liek piparkūku kārtu, pārlej ar saldo maisījumu, pārkaisa ar riekstiem un ogām. Atkārtojiet slāņus ar atlikušajām sastāvdaļām. Veidojiet kārumu puslokā, piemēram, bruņurupuča čaulā.
5. Traukam virsū lej atlikušo saldo krējumu, kas sajaukts ar iebiezināto pienu. Rotā pēc saviem ieskatiem.
6. No 5 augšējām pusēm izveidojiet bruņurupuča galvu un kājas. Atstājiet desertu ledusskapī uz pāris stundām.

Piparkūku kūka bez cepšanas - gatavošanas noslēpumi

1. Var izmantot jebkura veida piparkūkas, bet garšīgākas būs ar šokolādes.
2. Saldie produkti ir jāsagriež šķēlēs - tad tie būs labāk un ātrāk izmērcēti jebkurā krēmā.
3. Jūs varat izmantot jebkuru augļu pēc saviem ieskatiem. Piemēram, ar banāniem ēdiens kļūs vēl saldāks, un ar ananāsiem būs viegls skābums.
4. Lai kūka nebūtu pārāk salda, saldajam krējumam var pievienot uz pusi mazāk cukura, kā norādīts receptē.
5. Skābo krējumu var uzņemt ar jebkuru tauku satura procentu, atkarībā no tā, vai vēlaties bagātīgu desertu vai diētiskāku.

Video

Mūsdienās kūkas un citi deserti, kas neprasa daudz laika un pūļu, ir diezgan izplatīti. Īpaši interesanti ir tie, kuru pagatavošanai nav nepieciešama krāsns. Šodien es vēlos piedāvāt interesantu recepti piparkūku kūkai ar skābo krējumu. Ātra un vienkārša oriģināla deserta izveide bez cepšanas! Lai to pagatavotu, būs nepieciešamas jebkuras formas piparkūkas. Kā krējumu izmantojiet pilna tauku satura skābo krējumu. Un papildus slānis kūkā būs mandarīni, kas desertam piešķirs īpašu aromātu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Impregnēšanas laiks: 3-4 stundas.

Sastāvdaļas

piparkūkas 500 g
skābs krējums 20% 500 ml
cukurs 3 ēd.k. l.
mandarīns 1-2 gab.

Fotorecepte piparkūku kūkai

Sagatavojiet sastāvdaļas desertam.
Izvēloties piparkūkas kūkai, ej pēc savas gaumes. Jūs varat ņemt šokolādi vai medu. Piparkūku forma var būt dažāda – gala rezultātu tas neietekmēs.
Ir nepieciešams sagriezt piparkūkas plānos gabaliņos. Atliec uzreiz dažas lietas, tās vēlāk noderēs kūkas dekorēšanai.
Bļodā ar rokas putotāju saputo biezo skābo krējumu un cukuru gaisīgā krēmā. Nevajadzētu pievienot pārāk daudz cukura, jo piparkūkas jau ir saldas.
Ievietojiet pārtikas plēvi pusapaļā bļodā un sāciet kārtot piparkūku kārtas.
Katru kūkas kārtu pārziež ar skābo krējumu. Šis process atgādina.
Ik pa laikam pievienojiet kārtiņu sagrieztu mandarīnu.
Izklājot visas piparkūkas, ielej atlikušo krējumu un pārklāj ar plēvi. Liek piparkūku un krējuma kūku tieši bļodā aukstumā uz apmēram 3-4 stundām.
Pirms pasniegšanas uzmanīgi apgrieziet bļodu uz šķīvja un noņemiet no kūkas plēvi. Deserts ir uzpūties un izmirkis, tagad būs viegli sagriezt.
Piparkūkas virsu pārkaisa ar rīvētām drumstalām un liek mandarīna šķēles.

Vēlaties iepriecināt savus mīļos ar gardu kūku, bet nevēlaties nopūlēties ar cepšanu? Tad šī recepte ir paredzēta jums. Kūka no piparkūkām un skābā krējuma tiek pagatavota bez cepšanas, tā izrādās maiga un ļoti garšīga. Un konservēti ananāsi un rieksti padarīs šo desertu vēl interesantāku. Ja neatklāsiet gatavošanas noslēpumu, neviens pat neuzminēs, no kā kūka ir pagatavota.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kūku no piparkūkām un skābā krējuma bez cepšanas, mums būs nepieciešams:

Šokolādes piparkūkas - 500 g;

skābs krējums 15-20% - 600 g;

konservēti ananāsi - 500 g;

valrieksti - 0,5 glāzes;

šokolādes skaidiņas dekorēšanai.

Gatavošanas soļi

Sagatavojiet ēdienu.

Uz plakana šķīvja vienā rindā liek daļu no saldajā krējumā izmērcētajiem piparkūkām.

Kūkas virsu pārklāj ar atlikušo skābo krējumu un liek uz nakti ledusskapī.

Pirms pasniegšanas kūkas virsu pārkaisa ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.

Gardo kūku sagriež gabaliņos un pasniedz ar tēju.

Kūka no piparkūkām un skābā krējuma, pagatavota bez cepšanas, izrādās maiga, ar bagātīgu šokolādes garšu.

Izbaudi savu tēju!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+