Hipoalerģiski zīdaiņu maisījumi, kas nesatur pienu un palmu eļļu: produktu saraksts un klāsts, kuru pamatā ir augstas kvalitātes piena tauki. Maisījums zīdaiņiem bez palmu eļļas – kas jāzina gādīgām māmiņām

Plašsaziņas līdzekļi aktīvi popularizē palmu eļļas kaitīgumu, galveno uzmanību pievēršot tās kaitējumam bērniem. Tomēr lielākā daļa bērnu pārtikas satur palmu eļļu kā tauku avotu. Daži vecāki pērk maisījumus, nepievēršot uzmanību tā iekļaušanai sastāvā, savukārt citi tūlīt pēc palmu eļļas izlasīšanas zīdaiņu barībā iepakojumus noliek malā. Kāda ir atšķirība starp bērnu pārtiku ar eļļu un bez tās?

Pirmkārt, pievērsīsim uzmanību tam, kas ir palmu eļļa un vai tā ir kaitīga bērniem. Palmu eļļa ir augu eļļa. Tās ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar glicerīnu un taukskābēm. Šī eļļa ir palmitīnskābes, retinola un tokoferola satura līderis. 96% palmu eļļas cilvēka organismā uzsūcas pilnībā.
Eļļas kaitīgums bērniem ir pamatots ar to, ka eļļa satur holesterīnu, kas ietekmē liekā svara pieaugumu un sirds un asinsvadu slimību rašanos. Palmu eļļa samazina arī kalcija uzsūkšanos, ko īpaši svarīgi zināt, barojot mazuli.

Preču zīmes un ražotāji

Lielākā daļa pārtikas ražotāju adekvāti reaģē uz vecāku vēlmi barot savus bērnus ar mākslīgajiem maisījumiem, nepievienojot palmu eļļu. Tāpēc vairākos viņu produktos ir mākslīgie maisījumi zīdaiņiem, tos neizmantojot. Šie maisījumi ietver: Similak 1 (ražots Dānijā), Nestozhen 1 (ražots Šveicē) un Nanny 1 maisījumu (ražots Jaunzēlandē).
Daži bērnu pārtikas ražotāji ir nonākuši tik tālu, ka palmitīnskābi, kas atrodama palmu eļļā, nomainīja pret beta palmītu. Tiek ražotas putras Nutrilon (ražots Nīderlandē), Kabrita un Heinz (ražošana atrodas Krievijā) ar šo komponentu. Pediatri ieteiks, kuri produkti ir labākie, bet galīgo izvēli izdarīs mazulis.

Similak 1

Abpusēji izdevīga iespēja ir Similac 1. Šis ir pielāgots pulvera maisījums bez kokosriekstu eļļas. Tas ir ideāli piemērots jaundzimušā augšanai un attīstībai. Similak 1 baro mazuļus no dzimšanas līdz sešiem mēnešiem. Similak ietver prebiotiskos kompleksus, kas veicina ērtu zarnu kustību. Šis ēdiens, pateicoties augu tauku saturam, ir maigs kuņģim, neizraisot meteorismu. Similac lieliski uzsūcas mazuļa gremošanas sistēmā. Lai atbalstītu bērna organismu, Similac ir pievienoti nukleotīdi un prebiotikas, kas stiprina imūnsistēmu.

Sastāvs Similac 1

Similak 1 satur piena cukuru, pienu (nokrejotu), sojas pupu taukus, saulespuķu eļļu ar augstu oleīnskābes saturu, minerālvielas, sūkalu proteīnu, oligosaharīdus, hidrolizētus proteīnus un vairākus vitāli svarīgus vitamīnus un nukleotīdus. Similak 1 nesatur ĢMO, krāsvielas vai konservantus.
Similak 1 satur 10 gramus olbaltumvielu, 27 gramus tauku un 58 gramus ogļhidrātu uz 100 gramiem produkta. Šāda maisījuma enerģētiskā vērtība ir 507 kilokalorijas. Starp Similac 1 iekļautajiem vitamīniem ir A, E, D3, C, K1 vitamīnu komplekss, pantotēnskābe, vitamīni B1, B2, B4, B6, B9, B12, PP un biotīns. Maisījums ir bagātināts ar būtiskām minerālvielām, kas nepieciešamas maza bērna harmoniskai attīstībai.

Sagatavošana

Similak 1 ir ļoti ērti pagatavot. Pirms mazuļa barošanas 5 minūtes jāvāra ūdens maisījumam un pulveris jāatšķaida siltā (atdzesētā) ūdenī saskaņā ar instrukcijām. Katrā iepakojumā ir graduēta karote. Ja paņēmāt vairāk nekā nepieciešams, sagatavoto ēdienu var uzglabāt aukstā vietā, bet izlietot 24 stundu laikā.

Nestožena 1

Nestozhen 1 ir ieteicams arī zīdaiņu barošanai. Tas satur olbaltumvielu un vitamīnu kompleksu, kas ir būtisks mazuļa attīstībai un augšanai. Nestozhen 1 satur dabīgas uztura šķiedras, kas palīdz uzlabot pārtikas gremošanu un nodrošināt regulāru zarnu kustību. Barība satur laktobacillus, kas palīdz veidot zarnām labvēlīgu mikrofloru, mazinot kolikas, pārmērīgu gāzu veidošanos, vemšanu un diskomfortu jaundzimušajam. Produkts nesatur krāsvielas vai konservantus.

Sastāvs Nestozhen 1

Nestozhen 1 ietver sūkalas, pienu (novājināto), komplekso cukuru laktozi, taukskābju triglicerīdus, prebiotisko kompleksu, piena taukus, vitamīnu kompleksu un minerālvielas. Bērnu barība satur pilnu minerālvielu kompleksu. Uzturā ir vērts uzskaitīt garu vitamīnu sarakstu - kompleksu B1, B2 un B6, D, K vitamīnu, pantotēnskābi un askorbīnskābi un daudzas citas noderīgas vielas.
Produkta enerģētiskā vērtība ir 499 kilokalorijas uz 100 gramiem. Ir 10 grami olbaltumvielu, 26 grami tauku, 56 grami ogļhidrātu (uz 100 gramiem). Maisījumā nav palmu eļļas.

Sagatavošana

Pulveris jāuzglabā sausā skapī un jāizlieto pēc iepakojuma sabojāšanas 3 nedēļu laikā. Ēšana jāveic pirms katras ēdienreizes tieši saskaņā ar instrukcijām. Ja produkti paliek, tos pēc kāda laika nevar izbarot jaundzimušajam. Lai pagatavotu Nestozhen 1, nepieciešams vārīts ūdens (37 grādi). Tas saglabās labvēlīgās baktērijas, ko satur Nestozhen 1. Izmantojot mērkaroti, pievienojiet vajadzīgo maisījuma daļu siltam ūdenim un samaisiet līdz gludai. Nevajadzētu pašam mainīt produktu attiecību, tas var apgrūtināt gremošanu.

Auklīte 1

Nanny 1 ir paredzēta bērniem no dzimšanas līdz sešiem mēnešiem. Produkts ir lieliski piemērots bērniem bez veselības problēmām. Tāda kompozīcija kā Nanny 1 ir ieteicama arī tiem mazuļiem, kuri nav uzņēmīgi pret govs piena olbaltumvielām un cieš no nepanesības. Pateicoties unikālajam sastāvam, barība satur visas jaundzimušā attīstībai un augšanai nepieciešamās vielas. Auklīte 1 satur kazas pienu, kas pēc savas uzbūves proteīna ietilpības ziņā atgādina mātes pienu. Auklīte 1 ir daudz vieglāk sagremojama nekā citi ēdieni jaundzimušajiem. Turklāt produkts ir bagātināts ar Omega 3 un Omega 6, kas ietekmē mazuļa redzes receptorus un smadzenes. Auklīte satur prebiotiskos kompleksus, kas kalpo zarnu mikrofloras normalizēšanai un normālas zarnu kustības nodrošināšanai. Nanny 1 ir unikāla maiga garša, pateicoties kurai lielākā daļa bērnu to pieņem pirmo reizi.

Sastāvs aukle 1

Nanny produkta enerģētiskais sastāvs ir 1 – 500 kilokalorijas uz simts gramiem maisījuma. 100 grami pulvera satur 1,5 gramus olbaltumvielu un 20 gramus sūkalu olbaltumvielu, gandrīz 4 gramus tauku un 7,5 gramus ogļhidrātu. Produkts satur dekstrīna maltozi, kazas piena proteīnu, augu eļļu, laktozi, jūras zivju eļļu, prebiotiku kompleksu, levokarnitīnu, sēru saturošu aminoskābi un Omega 3 un Omega 6. Maisījums ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām un nesatur palmu eļļu .

Sagatavošana

Maisījums bez palmu eļļas ir diezgan viegli pagatavojams – pulveris vajadzīgajā daudzumā tiek izšķīdināts siltā ūdenī. Pēc ēdienreizes pārpalikumu nav ieteicams saglabāt nākamajai reizei, lai pagatavotu svaigu ēdienu. Pamatojoties uz Nanny, pēc tam varat pagatavot putras, zupas, kokteiļus, kā arī piena un augļu desertus. Atvērtu iepakojumu ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā mēnesi.

Galu galā

Maisījumi zīdaiņiem bez palmu eļļas ir pieejami visu veikalu plauktos, kas pārdod zīdaiņiem paredzētus produktus. Specializētās uztura sarakstu var iegūt no sava pediatra. Mūsdienās maisījumus ieteicams lietot bērniem ar pārtikas nepanesamību un kuņģa-zarnu trakta problēmām.

Mātes piena maisījumi zīdaiņiem bez palmu eļļas būs lielisks mātes piena analogs jaundzimušajiem, kuri tiek baroti mākslīgi, ir vērts pievērst uzmanību arī uz kazas piena bāzes veidotajiem maisījumiem.

Jums ir vesels un stiprs mazulis. Nav iespējams vārdos aprakstīt jaundzimušā vecāku laimi! Un tagad sākas nākamais posms mātes dzīvē, ne mazāk svarīgs - mazuļa barošana. Visveselīgākais un garšīgākais mazulim, protams, ir mātes piens. Tomēr bieži gadās, ka māmiņa to pazaudē. Tam ir daudz iemeslu, bet ne par to mēs šodien runājam.

Šodien parunāsim par mākslīgo barošanu un kādi ir zīdaiņu maisījumi bez palmu eļļas un kā tā ir kaitīga mazuļiem.

Kāpēc zīdaiņu maisījumam pievieno palmu eļļu?

Barojošās mātes piena īpašības ir patiesi unikālas. Tas sastāv no daudziem mikroelementiem, kas veicina bērna veselīgu attīstību, viņa augšanu un svara pieaugumu. Starp šiem elementiem ir vitamīni, minerālvielas un tā sauktās taukskābes. Šīm skābēm ir vairāk nekā ducis nosaukumu, taču ir viens – palmitīnskābe jeb, kā to mēdz dēvēt arī heksadekānskābe, kas veido 25% no visiem mātes pienā esošajiem taukiem.

Uzreiz izdarīsim atrunu, ka bērna harmoniskai attīstībai tauki ir ļoti svarīgs elements. Galu galā tas ir ne tikai enerģijas resurss mazuļa ķermenim, bet arī šūnu celtniecības materiāls. Tātad līdz divu gadu vecumam 60% no mazuļa smadzeņu sausā svara ir tauki. Bet tas viss ir par mātes pienu. Bet ko mums dot bērniem, kuru mātei nav piena?

Viņiem ir izstrādāti speciāli mākslīgā piena maisījumi. Un šeit ražotāju galvenais uzdevums ir mēģināt mākslīgā uztura kvalitāti tuvināt mātes piena kvalitātei. Šim nolūkam barošanas maisījumiem pievieno gan augu, gan piena taukus. To sastāvā var redzēt arī eļļu no eļļas palmu, pie mums pazīstamas kā palmu eļļas, augu augļiem. Tas ir labvēlīgs salīdzinājumā ar citiem augu taukiem ar paaugstinātu heksadekānskābes līmeni.

Kāpēc maisījumi, kas nesatur palmu eļļu, ir drošāki zīdaiņiem?

Iespējams, nebūs nekāds atklājums teikt, ka pēdējos gados palmu augu eļļa bieži tiek apsūdzēta cilvēku veselības kaitēšanā. Avīžu, žurnālu lapās un, protams, televīzijā notiek nepārtrauktas diskusijas par to. Ir nonācis tiktāl, ka tikai viena piezīme par palmu eļļu uz produktu iepakojuma liek pircējiem nervozēt, un šāds produkts patērētājus vairs neinteresē. It īpaši, ja runa ir par mākslīgo maisījumu zīdaiņiem.

Vai tā ir patiesība vai konkurentu aizsākts mīts? Vai arī labāk ir veikt papildu apli pa pilsētu, lai tas nenotiktu, bet savam mīļotajam bērnam atrast zīdaiņu maisījumu bez palmu augu eļļas un arī bez ĢMO? Izdomāsim.

Mēs īsumā mēģinājām jums izskaidrot palmu eļļas izmantošanas iemeslu bērnu pārtikā. Tagad parunāsim par tā kaitējumu. Galvenais kaitējums, ko nodara augu palmu eļļa, ir izraisīt kalcija zudumu bērna organismā. Pētnieki ir salīdzinājuši, ka, barojot ar palmu eļļu saturošiem mākslīgajiem maisījumiem, kalcija uzsūkšanās ir par 10-20% sliktāka. Tas izskaidrojams ar palmu augu eļļas tauku molekulas struktūru. Heksadekānskābe tajā atrodas sānos un viegli atdalās, apvienojoties ar kalciju. Tas noved pie kalcija sāļu veidošanās, kas bērnam veicina aizcietējumus.

Barojošās mātes pienā palmitīnskābe atrodas tauku molekulas centrālajā pozīcijā un tāpēc nekaitē. Likumsakarīgi, ka bērnu pārtikas ražotāji cenšas mazināt negatīvo ietekmi un meklē jaunus maisījumus. Nesen ir izstrādāts tā sauktais beta palmitāts, kurā heksadekānskābe atrodas līdzīgi kā barojošas mātes pienā.

Lai atbildētu uz jautājumu, kurš maisījums bez palmu eļļas ir vislabākais zīdaiņiem, apsveriet populārāko produktu sarakstu.

Populāru produktu saraksts un īpašības

Nobeigumā vēlamies vēlreiz atgādināt, cik svarīgs ir vislabākais mazuļa uzturs pirmajos sešos mēnešos pēc piedzimšanas, kad tiek likti pamati tā tālākai attīstībai. Tāpēc pārtikas cenai nevajadzētu būt noteicošajam faktoram, pērkot. Galvenais ir tā kvalitāte. Ja mākslīgais maisījums zīdaiņiem nesatur palmu eļļu un ĢMO, varat būt drošs par mazuļa veselību.

Neskatoties uz zinātnes un medicīnas attīstību, zinātnieki nespēj ražot produktu, kas pēc sastāva ir identisks mātes pienam. Visi mākslīgie maisījumi zīdaiņiem ir tikai attāli līdzīgi dabiskajam mātes pienam. Tajā pašā laikā mākslīgie maisījumi ir glābiņš māmiņām un mazuļiem, kad bērnu nav iespējams barot ar krūti. Mēģināsim izdomāt, kā bērnam izvēlēties pareizo maisījumu, lai nekaitētu mazuļa veselībai.

No kādām sastāvdaļām būtu jāuzmanās maisījumā?

Mūsdienās visur var dzirdēt, ka palmu eļļa ir kaitīga organismam. Tajā pašā laikā šī sastāvdaļa, tāpat kā iepriekš, tiek pievienota daudziem mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem, kas rada bažas vecākiem. Kā tieši palmu eļļa ir kaitīga?

Palmu eļļa, tāpat kā mātes piens, satur palmitīnskābi. Tomēr šai vielai ir dažas atšķirības. Organisms pilnībā absorbē skābi no mātes piena, turpretim ar palmu eļļas vielām tas nenotiek.

Lai uzzinātu, kāpēc augu palmu eļļa slikti uzsūcas, apsveriet, ko tā satur:

• E vitamīns, tas neitralizē dažādas šūnu mutācijas, palīdz palielināt skābekļa piegādi smadzenēm, kā arī pozitīvi ietekmē asins recēšanu;
• A vitamīns, kam ir svarīga loma bērna augšanā;
• antioksidanti Q10;
• palmitīnskābe, līdzīga mātes pienam.

Neskatoties uz pozitīvo sastāvu, palmu eļļai ir augsta kušanas temperatūra. Tas neļauj šim produktam pilnībā uzsūkties. Turklāt daudzi vitamīni tiek zaudēti uzsūkšanās laikā.

Kā palmu eļļa ir kaitīga zīdaiņiem?

Jaundzimušajiem un mazuļiem pirmajos dzīves mēnešos mākslīgais maisījums vai mātes piens ir vienīgais uztura avots, no kura bērns var iegūt visas noderīgās uzturvielas, tostarp kalciju.

Ir pierādīts, ka palmu eļļa padara to mazāk sagremojamu. Saskaņā ar pētījumiem un novērojumiem, bērni, kuri tika baroti ar mākslīgo maisījumu, kas satur palmu eļļu, uzsūca kalciju par 18-20% mazāk nekā tie bērni, kuri baroja ar mākslīgo maisījumu, kas nesaturēja šo sastāvdaļu.

Tas ir saistīts ar palmitīnskābes saturu, kas, apvienojumā ar kalciju, kļūst nešķīstošs, kas traucē uzsūkšanos. Maisījumi zīdaiņiem, kas satur palmu eļļu, apgrūtina ne tikai kalcija, bet arī tauku uzsūkšanos.

Turklāt maisījumā esošās palmu eļļas dēļ mazuļiem var rasties aizcietējums. Īpaši tas attiecas uz bērniem pirmajos dzīves mēnešos, kad pareiza zarnu darbība tikai tiek izveidota.

Kāpēc zīdaiņu maisījumam pievieno palmu eļļu?

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka daudzi augu un dzīvnieku tauki satur palmitīnskābi. Piemēram, sviests sastāv no tā ceturtdaļas, sojas eļļa satur 6,5%, speķis - 30%, palmu eļļa - 40-45%.

Tajā pašā laikā mazuļi, kuri tiek baroti ar mākslīgo maisījumu, kas satur palmu eļļu, attīstās bez jebkādām novirzēm. Pamatojoties uz to, ir atļauts pievienot šo sastāvdaļu mākslīgajam maisījumam zīdaiņiem.

Bērnu pārtikas ražotāji cenšas uzlabot un uzlabot savu produktu sastāvu.

Lai samazinātu palmu eļļas negatīvo ietekmi uz trauslā bērna ķermeni, ražotāji, ražojot maisījumus, ievēro šādus ierobežojumus:

• pievieno palmu eļļas šķidro sastāvdaļu - oleīnu. Kurās nepiesātinātās taukskābes atrodas mazākā daudzumā;
• mūsdienu produkti satur mazāk palmu eļļas nekā pirms pētījuma uzsākšanas (1994-2000);
• Maisījums zīdaiņiem satur vairāk kalcija nekā mātes piens. Tas ir nepieciešams, jo kalcijs no maisījumiem tiek absorbēts mazāk;
• mākslīgais maisījums zīdaiņiem satur D vitamīnu, kas palīdz absorbēt kalciju;
• Prebiotikas tiek pievienotas daudziem bērniem paredzētiem maisījumiem, tie palīdz cīnīties ar aizcietējumiem.

Palmu eļļu nesaturošu maisījumu saraksts

Pašmāju bērnu pārtikas veikalu plauktos nav daudz maisījumu, kas nesatur palmu eļļu. Tajā pašā laikā šādiem produktiem ir arī savi trūkumi. Tie slēpjas faktā, ka šādi maisījumi ir kazeīns, nevis sūkalas, un tāpēc tie vēl vairāk atšķiras no mātes piena nekā bērnu pārtika ar palmu eļļu.

To mākslīgo maisījumu zīdaiņiem saraksts, kas nesatur palmu eļļu, izskatīsies šādi:

• Similac 1 (Similac 1, Dānija). Produkta neto svars ir 350 g, produkta enerģētiskā vērtība ir 514 kcal uz 100 g, un cena ir 240-270 rubļi. Starp trūkumiem jāatzīmē, ka sastāvs satur piena pulveri un sojas lecitīnu.
• tā paša ražotāja Similac Premium 1 (Similac Premium 1, Dānija) maisījums. Svars ir 400 g, šāda augstākās kvalitātes iepakojuma izmaksas ir 420-450 rubļi.
• Nestogen 1 (Nestogen 1, Šveice). Produkta iepakojuma svars ir 350 g, izmaksas ir 240-260 rubļi.
• Aukle 1, izcelsmes valsts: Jaunzēlande. Svars ir 400 g, un izmaksas ir 1200-1250 rubļi.

Vecākiem ir jāizlemj, ar ko barot bērnu, tāpēc visi noteiktu maisījumu ieguvuma vai kaitējuma riski gulstas uz viņiem.

Ārstu viedoklis par maisījumiem ar palmu eļļu

Dr Komarovsky, kas pazīstams daudzām mūsdienu mātēm, apgalvo, ka šī sastāvdaļa nav kaitīga. Ārsts ne par vienu mākslīgo maisījumu zīdaiņiem nerunā negatīvi. Viņš apgalvo, ka, ja mazuli nav iespējams pabarot ar mātes pienu, piena maisījums ir izeja no esošās situācijas.

Tajā pašā laikā gan mākslīgais maisījums zīdaiņiem, gan mātes piens var pilnībā neuzsūkties. Bieži mātēm zīdīšanas laikā nākas saskarties ar alerģiskām reakcijām, aizcietējumiem un gāzu veidošanos.

Ja nav mātes piena, ārste iesaka iegādāties kvalitatīvu mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, arī tos, kas satur palmu eļļu. Tas ir daudz labāk nekā dot mazulim govs pienu. Neapstrādāta piena proteīna saturs var radīt daudz lielāku kaitējumu bērnam.

Mūsu valstī populārākie piena maisījumi ir šādi zīmoli:

• Malyutka 1, ražots Krievijā. Iepakojumā ir 350 g maisījuma, un izmaksas svārstās no 210-230 rubļiem.
• Nutrilon Premium 1, 400 g iepakojuma izmaksas ir 410-450 rubļi, produkts tiek ražots Holandē.
• Mūķene 1 – Nīderlande. 400 g iepakojums maksā aptuveni 370-400 rubļu.

Neatkarīgi no mākslīgā piena maisījuma sastāva zīdaiņiem nav labāka uztura par mātes pienu. Tāpēc barojiet bērnu ar mākslīgo maisījumu tikai kā pēdējo līdzekli, ja mātes piena nav pietiekami daudz vai piena nav vispār.

13/02/2016 17:19

Maisījumam ir īpaša nozīme bērna dzīvē pirmajos sešos dzīves mēnešos, kad tas viņam ir galvenais uztura avots.

No vairākiem desmitiem šī produkta nosaukumu, ko piedāvā mazumtirdzniecības tīkls, pēc sastāva tuvākie mātes pienam ir premium klases maisījumi.

Ļoti pielāgoti maisījumi, kas nesatur palmu eļļu, ietver: NENNY, NAN, Similak, Humana, Heinz, Nutrilon, Kabrita. Apskatīsim tuvāk trīs no tiem, kas ir izpelnījušies visvairāk pozitīvu atsauksmju.

Starp to atšķirīgajām iezīmēm ir šādas:

1. Tie nesatur palmu eļļu, kas organismam apgrūtina kalcija uzsūkšanos.
2. Tie nesatur krāsvielas vai ĢMO.
3. Tie ir piesātināti ar mikroorganismiem (prebiotikām un probiotikām), kas veido un uztur normālu zarnu mikrofloru.
4. Tie satur visus bērna attīstībai nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Šī ir īpaši pielāgota pārtika, ko ražo Jaunzēlandes uzņēmums Bibikol. Tas ir paredzēts mazuļiem pirmajos sešos dzīves mēnešos, pat pirms ievadīšanas. “Nenny” veicina bērna ķermeņa harmonisku attīstību un stiprina tā aizsargspējas.

Maisījums ir izgatavots no videi draudzīga īpašas šķirnes kazu piena, kas pēc sastāva ir līdzīgs cilvēka pienam. “Nenny” garšo labi, tai ir raksturīga “piena” smarža un nesatur cukuru.

Savienojums:

• Sīrups.
• Kazas piens (42%).
• Laktoze.
• Zivju eļļa.
• Prebiotikas: oligofruktoze, inulīns.
• Saulespuķu, kokosriekstu, rapšu eļļa.
• Taurīns.
• Minerālvielas: kālijs, jods, selēns, dzelzs, kalcijs, varš, cinks, mangāns.
• Vitamīni: E, K1, A, C, D3, B grupa (B12, B1, B6, B5, B2, B4, H).
• Arahidonskābe.
• Lecitīns.

Īpatnības:

1. Neizraisa regurgitāciju.
2. Atbrīvo no aizcietējumiem.
3. Novērš vēdera uzpūšanās un kolikas izskatu.
4. Novērš alerģiju rašanos.
5. Piemērots bērniem ar alerģiju pret maisījumiem ar govs pienu.
6. To pagatavo, atšķaidot to siltā ūdenī, nevārot.

Nenny formula ir atzīta par vienu no labākajām gan speciālistu zīdaiņu uztura jomā, gan patērētāju vidū. . Viņa saņēma daudz pozitīvu atsauksmju. Īpaši apmierināti ar maisījumu bija vecāki, kuru bērni cieta no aizcietējumiem un alerģijām.

Nenny ražošana prasa lielus finanšu ieguldījumus no uzņēmuma, tāpēc šim maisījumam ir augsta cena. Maskavas veikalos tas svārstās no 1200 līdz 1400 rubļiem par burku, kas sver 400 g .

Augstas klases maisījums, kas nodrošina optimālu jaundzimušā fizisko un garīgo attīstību. Pārtiku ražo slavenā Šveices kompānija Nestlé, kas ražo produktus bērniem jau vairāk nekā pusgadsimtu.

Savienojums:

• Nukleotīdi.
• Sūkalu proteīns (70%).
• Laktoze.
• Bifidobaktērijas.
• Minerālvielas: kālijs, hlorīdi, cinks, selēns, jods, mangāns, varš, dzelzs, fosfors, kalcijs.
• Probiotikas.
• Vitamīni: B grupas (B2, B4, B12, B1, B3, B6, B9, B5, H), C, A, E, D, K.

Īpatnības:

1. Satur dzīvas BL baktērijas, kas veido un uztur gremošanas sistēmas mikrofloru.
2. Bagātināts ar dzelzi, kas novērš anēmijas attīstību.
3. Nesatur melasi (maltodekstrīnu).
4. Tam ir īpašs, divu sekciju iepakojums.

Eksperti un mazuļu vecāki uzskata, ka Nan 1 Premium maisījums ir pilnīgi drošs mazuļa veselībai un tam ir labs . Tajā pašā laikā tika atzīmēti arī šī maisījuma trūkumi. Pirmkārt, garša nav īpaši patīkama.

"NAS 1 Premium" pieder vidējai cenu kategorijai. Maisījuma izmaksas mazumtirdzniecības ķēdē svārstās no 345-570 rubļiem par iepakojumu, kas sver 400 g .

Govs piena formula paredzēta bērniem līdz 6 mēnešu vecumam. Tam ir visas augstas klases bērnu pārtikas priekšrocības. Maisījums ir līdzsvarots pēc sastāva un satur elementu kopumu, kas palīdz pareizi attīstīties smadzenēm un redzei. Turklāt tas satur gan probiotikas, kas ir labvēlīgas gremošanai, gan prebiotikas, kas labvēlīgi ietekmē apakšējās zarnas darbību. Šī produkta ražotāji ir Dānija un Spānija.

Savienojums:

• Kazeīns.
• Laktoze.
• Sojas pupu, saulespuķu un kokosriekstu eļļa.
• Prebiotikas.
• Probiotikas.
• Luteīns.
• Vitamīni: beta-karotīns, A, C, E, K1, D3, B grupa (B1, B9, B2, B12, B6, B3, B5, H, B4).
• Nukleotīdi.
• Karnitīns.
• Taurīns.
• Inozīts.
• Minerālvielas: kalcijs, hlorīdi, mangāns, kālijs, jods, selēns, fosfors, nātrijs, dzelzs, cinks, magnijs, varš.

Īsie kodi

Īpatnības:

1. IQ Intelli-Pro komplekss, kas iekļauts diētā, uzlabo smadzeņu darbību.
2. Maisījums satur vēdera aizsardzības sistēmu, kas novērš kolikas un regurgitāciju.
3. Neizraisa alerģiju.
4. Atbrīvo no aizcietējumiem.

“Similac Premium 1” pilnībā atbilst savam nosaukumam. Lielākā daļa lietotāju atzīmēja, ka pēc tā lietošanas mazuļiem nav radušās nekādas gremošanas problēmas . Turklāt īpaši tika atzīmēts tā piesātinājums. Bērni pa dienu ēda labi, naktīs gulēja mierīgi.

Savai klasei Similak Premium 1 ir ļoti saprātīga cena. Lielpilsētu veikalos 400 g maisījuma klientiem maksā 394-489 rubļus .

Pēdējā laikā ir notikušas karstas debates par palmu eļļas lomu bērnu pārtikā. Maisījums zīdaiņiem bez palmu eļļas – strīds starp bērnu pārtikas ražotājiem, pediatriem un gādīgām mātēm. Mēģināsim attaisnot palmu eļļas pievienošanu mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem.

Neapstrīdams fakts: mātes piens joprojām ir ideāls uzturs mazuļiem visos aspektos. Tie, kas palikuši bez tā, atliek ēst specializētus maisījumus. To ražošanas tehnoloģijas nepārtraukti tiek modernizētas tikai ar vienu mērķi – pēc iespējas precīzāk atveidot mātes pienu. Galvenā izejviela tā aizstājēju ražošanai ir govs piens, retāk kazas piens. Bērniem ar laktāzes deficītu kā bāzes sastāvdaļu izmanto soju vai mandeles. Govs piens pēc sastāva būtiski atšķiras no cilvēka piena, tāpēc tas ir pielāgots – mākslīgi daudzējādā ziņā pietuvināts. Apsvērsim tauku komponenta pielāgošanās mehānismu, jo tieši šim nolūkam zīdaiņu maisījumam pievieno palmu eļļu.

Tauku komponenta korekcija:

Mātes pienā un govs pienā tauku kvantitatīvais sastāvs ir aptuveni vienāds, taču to ķīmiskā struktūra būtiski atšķiras. 50% cilvēka piena lipīdu ir nepiesātinātās taukskābes: miristiskā, palmitīnskābe, oleīnskābe, linolskābe, linolēnskābe un arahidonskābe. Viņiem ir augsta bioloģiskā aktivitāte, tie netiek sintezēti cilvēka organismā, bet ir neaizstājami uzturā. Ražotājam ir ne tikai jāatrisina jautājums par to iekļaušanu maisījumā fizioloģiskās attiecībās, bet arī jāizpilda praktisks uzdevums: jānodrošina, lai produkts būtu aizsargāts no oksidēšanās un ar labu šķīdību. Tas būtiski ietekmē kvalitāti un panesamību.

Lai jaukts vai ar pudelīti barots bērns normāli augtu un attīstītos, piena maisījuma tauku sastāvdaļai ir jānodrošina:

Optimāla omega-3 un omega-6 taukskābju attiecība (no 1:5 līdz 1:15)
Pareizs piesātināto un nepiesātināto taukskābju sadalījums
Pietiekams daudzums nepiesātināto skābju
Nepieciešamā attiecība starp galveno antioksidantu vitamīnu E un nepiesātinātajām taukskābēm aizsardzībai pret lipīdu peroksidāciju.

Šim nolūkam piena taukus daļēji vai pilnībā aizstāj ar augu eļļu kombināciju. Atsevišķi katrs no tiem nevar izpildīt stingras prasības. Labākai uzsūkšanai maisījumam pievieno lecitīnu, mono- un diglicerīdus. Maisījums zīdaiņiem bez palmu eļļas: cik pamatota ir tā lietošana?

Palmitīnskābe veido vienu ceturtdaļu no mātes pienā esošajiem taukiem. Tās galvenais dabiskais avots ir eļļas palmu (Elaeis guineensis) eļļa. Šo vielu plaši izmanto pārtikas ražošanā, pateicoties tās zemajām izmaksām, vērtīgajām sastāvdaļām un izturībai pret oksidēšanos. Tas satur šādu taukskābju komplektu:

palmitīns - 45%
oleīns - 39%
linolskābe - no 4 līdz 13%
stearīns - apmēram 6%
miristisks – apmēram 1%.

Cilvēka piens satur vielu, ko sauc par beta palmitātu. Tajā palmitīnskābe atrodas glicerīna otrajā pozīcijā (beta stāvoklī). Tieši tā tas atrodas tropu palmu eļļā, vienīgajā dabiskajā šīs vielas avotā. Kā redzat, ja lietojat jaundzimušajam paredzēto maisījumu bez palmu eļļas, kurā to aizstāj ar citiem augu taukiem, varat tam atņemt fizioloģiski būtiskas vielas.

Turklāt ražošanā tiek izmantota palmu eļļas šķidrā sastāvdaļa – palmitīnoleīns, kurā koncentrētas visnoderīgākās vielas – taukskābes, karotīns, antioksidanti. Vai palmu eļļu nesaturošais maisījums zīdaiņiem joprojām šķiet labāks citiem? Nu, sniegsim vēl argumentus.

...un vairāk par palmu eļļu:

Tā sastāvā iekļautos fosfolipīdus organisms izmanto, lai “būvētu” nervu šūnas. Vitamīni A, E, linolskābe uzlabo imūno aizsardzību un ietekmē zobu un kaulu veidošanos. Koenzīma Q10 klātbūtne, kas ir viens no galvenajiem vielmaiņas procesu katalizatoriem, padara palmu eļļu unikālu pēc sastāva.

Piesātinātās skābes palmu eļļā pārsvarā ir īsas ķēdes. Tas veicina normālas zarnu mikrofloras veidošanos. Maisījumam zīdaiņiem bez palmu eļļas trūkst tokotrienola – vielas, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs, pārmērīgu fagocītu veidošanos, novērš asins recekļu veidošanos un uzlabo imunitāti.
Vēl viens diskusiju objekts ir mākslīgais maisījums zīdaiņiem, kas nesatur palmu eļļu un ĢMO. Vairāki dokumenti regulē kvantitatīvo un kvalitatīvo sastāvu, obligātās sastāvdaļas, sanitāros un higiēnas standartus utt. Eiropā tas ir Codex Alimentarius un ES Komisijas direktīva Nr.2006/141/EK. Saskaņā ar tiem piena maisījumu sastāvā nedrīkst būt ģenētiski modificētas izejvielas, kā arī sezama un linsēklu eļļa. Tajos nav minēti palmu eļļas ierobežojumi.

Kuru maisījumu izvēlēties?:

Ja mūsu argumenti joprojām jūs nepārliecina, mēs sniegsim sarakstu ar mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem bez palmu eļļas. Tas nav tik liels: Similak (Abbott, ASV) un Nenny (Bibikol, Jaunzēlande).

Similak – viens no līderiem bērnu pārtikas ražošanā ASV. Patiešām augstas kvalitātes pielāgota piena formula bez palmu eļļas. Tā neesamība ir kļuvusi par produkta zīmolu. Tauku komponents ir pielāgots, izmantojot saulespuķu, kokosriekstu un sojas eļļas ar augstu oleīnskābes saturu. Ņemiet vērā, ka palmitīnskābi tajos attēlo grūti uzsūcas savienojums. Similak sevi pozicionē kā mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, kas nesatur palmu eļļu un ĢMO, lai gan tas satur sojas pupu eļļu.  

Produkti atbilst visām mūsdienu prasībām augsti pielāgotam maisījumam, un cena ir atbilstoša. Sortimentu pārstāv starteri, pēcpārbaudes un īpašie maisījumi (hipoalerģiski, sojas, pretrefluksa, ar zemu laktozes saturu).

Auklīte - mākslīgais maisījums zīdaiņiem bez palmu eļļas ar kazas pienu. Tas daudzējādā ziņā ir līdzīgs sievietēm: tam ir līdzīgs aminoskābju un tauku sastāvs, tas ir vieglāk sagremojams un satur mazāk laktozes. “Mīnuss” ir maisījuma kazeīna formula. Sūkalu olbaltumvielu daļa tajā ir tikai 20%. Šis fakts norāda uz zemu maisījuma proteīna komponenta pielāgošanos.
Bet tos pārstāv alfa un gamma laktalbumīni, tāpat kā mātes pienā, atšķirībā no beta globulīniem maisījumos, kuru pamatā ir govs piens. Īpaša kazeīna forma veicina smalka pārtikas recekļa veidošanos un labāku olbaltumvielu sagremošanu. Ražotājs uz iepakojuma norādīja, ka maisījuma sastāvā ir vismaz 46% kazas piena. Diētiskajam uzturam vērtīgas izejvielas rada augstas izmaksas.

Secinājumi:

Maisījums zīdaiņiem bez palmu eļļas ir vairāk "slikts" nekā "labs". Tā satur palmitīnskābi, kas ir būtiska organismam, beta stāvoklī, kas ir labvēlīga absorbcijai. Citās augu eļļās tās struktūra izraisa lēnu Ca un tauku uzsūkšanos. Ņemot vērā šo faktu, visi pielāgotie maisījumi ir bagātināti ar kalciju un D vitamīnu.
Lai pielāgotu tauku komponentu, tiek izmantota oleīnskābes šķidrā frakcija, kurā ir visi labvēlīgākie palmu eļļas komponenti. Tās kaitējums drīzāk ir mārketinga triks, ko veic uzņēmumi, kas izmanto citas augu eļļas, lai papildinātu piena taukus. Bet, ja esat spītīgs palmu eļļas pretinieks, tad varat izvēlēties savam mazulim modernu pielāgotu maisījumu bez tās - Similak. Viņa ir piemērota zīdīšanai no dzimšanas. Nanny's maisījumam ir maz pielāgots olbaltumvielu sastāvs, tāpēc to vislabāk izmantot kā papildu uzturu.