Marinēts sviests. Sviesta sagatavošana marinēšanai. Īpaša marināde bārbekjū

Tauriņi ir tās sēnes, kuras pēc marinēšanas kļūst neticami garšīgas. Katrai mājsaimniecei ir sava iecienītākā marinēta sviesta recepte. Bet ko darīt iesācējiem? Izvēlieties recepti, kas kļūs par jūsu iecienītāko un parakstu un palīdzēs pareizi marinēt sēnes mājās.

Baravikas ir tās sēnes, kuras pēc marinēšanas kļūst neticami garšīgas.

Pirms baravikas aizvērt ziemai, tās jāsašķiro, lai atdalītu labās sēnes no neīstajām.

Šīs sēnes ir aizliegts vākt videi nedrošās vietās, tostarp pie lielceļiem, jo ​​tās ir kā sūklis, kas piesātināts ar kaitīgām vielām, un to sagatavošana var izraisīt saindēšanos.

Vienmēr atdaliet sēnes pēc izmēra. Kodināšanai labāk sagatavot mazas sēnes. Lielākus var arī slēgt, bet atsevišķā traukā, vai pagatavot pēc citas receptes, pēc sagriešanas 4 daļās.

Visgrūtāk un laikietilpīgāk tīrīt ir baravikas, un tas jādara pirms to mazgāšanas un griešanas. Izmantojot nelielu nazi, noņemiet plēvi no cepures un noņemiet to.

Nevajadzētu tīrīt bez cimdiem, pretējā gadījumā jūs riskējat uz rokām iegūt tumšus traipus, kurus ir diezgan grūti noņemt.

Sēnes porainās struktūras dēļ to absolūti nevar ilgstoši mazgāt, vēl jo mazāk mērcēt, jo uz tās parādās gļotas un tā ātri sabojājas.

Cilvēkiem patīk marinētas baravikas to unikālās garšas dēļ. Sēnes nereti tiek arī ceptas un vārītas, taču īpaši garšīgas tās ir, sarullētas burkās. Sviests marinādē var kalpot kā viena uzkoda vai kā daļa no salātiem.

Sviesta sagatavošana marinēšanai

1. Nemēģiniet sēņot noslogotu lielceļu, rūpnīcu un rūpnīcu tuvumā. Produktam ir jāaug savvaļā ar salīdzinoši tīru vidi. Pretējā gadījumā eļļa absorbēs visas kaitīgās vielas.
2. Lai marinētu sēnes, atlasiet mazus paraugus, šķirojot tos atsevišķi no lielajiem. Lielākus baravikus sagriež vairākās daļās, tos nevajadzētu pilnībā izmest.
3. Pirms sākat mazgāt un griezt sēnes, tās ir jānotīra no plēves. Paņemiet nelielu nazi, apbruņojieties ar pacietību un sāciet noņemt vāciņa augšējo slāni. Lai atvieglotu uzdevumu, baravikas var žāvēt atklātā saulē.
4. Pirms plēves tīrīšanas noteikti valkājiet silikona cimdus, pretējā gadījumā uz ādas paliks tumšas pēdas. Vēlams arī nazi (asmeni) ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Šī kustība ļaus jums viegli noņemt plēvi.
5. Sēnes ir stingri aizliegts mērcēt, jo tās sūkļveida struktūras dēļ uzsūc daudz mitruma. Mazās porcijās pēc iespējas ātrāk izskalojiet baravikas. Pēc tam nosusiniet produktu uz virsmas, kas pārklāta ar drānu.

Marinētas baravikas: žanra klasika

• attīrīts ūdens - 3,5 l.
• svaigas baravikas - 4 kg.
• sāls - 190 gr.
• cukurs - 120 gr.
• koriandrs - 25 gr.
• etiķa esence - 30 ml.
• sīpols - 1 gab.
• lauru lapas - 7 gab.
• piparu graudi - 22 gab.
• neļķu pumpuri - 18 gab.

1. Rūpīgi pārbaudiet un šķirojiet sēnes, atbrīvojieties no bojātiem īpatņiem. Turpiniet noņemt plēvi, pēc tam noskalojiet sagatavoto baraviku ar tekošu ūdeni. Lieli paraugi jāsagriež vairākās daļās.
2. Paņemiet piemērota izmēra pannu un pievienojiet ūdeni. Iemet sēnes un veselu sīpolu bez mizas. Ieslēdziet degli, pagaidiet, līdz parādās pirmie burbuļi, un vāriet apmēram 7 minūtes.
3. Nolejiet ūdeni, ievietojiet sviestu sietā un noskalojiet zem krāna. Jūs varat atbrīvoties no sīpoliem. Atsevišķi ielieciet 3 litrus. uzvāra tīru ūdeni. Pievienojiet granulētu cukuru un galda sāli un samaisiet.
4. Pēc tam ievietojiet sēnes traukā ar šķidrumu. Sviestu pagatavo ceturtdaļu stundas. Pārraugiet putu veidošanos un periodiski noņemiet tās. Tajā pašā laikā ņemiet piemērota izmēra stikla burkas.
5. Trauku marinētajām sēnēm ievieto cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Cepeškrāsns temperatūrai jābūt 110 grādiem, bet karsēt jāsāk no 60. Tagad katrā traukā jāievieto pāris lauru lapas un garšvielas.
6. Gatavošanas laikā pagaidiet, līdz sēnes nokrīt apakšā. Noķer tos un sadali konteineros. Sālījums jāfiltrē un pēc tam jāapvieno ar etiķa esenci. Šķidrumu lej burkās, kas pildītas ar sviestu.
7. Paņemiet lielu kastroli, ievietojiet tajā traukus ar produktu, ielejiet ūdeni tā, lai šķidrums sasniegtu stikla trauka plecus. Ieslēdziet plīti un sterilizējiet burkas trešdaļu stundas.
8. Uzmanīgi noņemiet traukus ar sēnēm un satiniet ar tīriem vākiem. Novietojiet stikla trauku otrādi, ietiniet to vecā sporta kreklā un pagaidiet, līdz tas atdziest. Pēc tam nosūtiet marinētu baraviku uz tumšu vietu.

Sviests ķiploku-sinepju marinādē

• graudu sinepes - 35 gr.
• baravikas - 2,7 kg.
• granulēts cukurs - 30 g.
• ūdens - 2,6 l.
• sāls - 45 gr.
• ķiploki - 3-4 galviņas
• galda etiķis - 55 ml.
• piparu graudi - 14 gab.
• lauru lapas - 13 gab.

1. No sēnēm parastajā veidā noņem plēvi, kārtīgi noskalo un sagriež. Ielejiet 1,5 litrus piemērotā katliņā. tīrs ūdens. Pannā liek sviestu un vāra trešdaļu stundas, ja nepieciešams, neaizmirstiet nosmelt putas.
2. Parastā veidā izmetiet sviestu caurdurī un noskalojiet zem krāna. Ir nepieciešams atbrīvoties no liekā ūdens. Tālāk sāciet gatavot marinādi. No ķiplokiem noņem miziņas un liek katliņā.
3. Ielejiet ūdeni traukā un pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Maisījumu vāra 10 minūtes, pēc vārīšanās pievieno sēnes. Vāra maisījumu vēl 7 minūtes. Sagatavoto sviestu liek iepriekš sterilizētās burkās.
4. Ielejiet karstā sālījumā un pārklājiet ar steriliem vākiem. Apgrieziet burkas otrādi, novietojiet uz līdzenas virsmas un ietiniet siltā segā. Pagaidiet, līdz burkas atdziest, novietojiet tās vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

• dzeramais ūdens - 1 l.
• baravikas - 1,9 kg.
• sāls - 35 gr.
• etiķis - 22 ml.
• cukurs - 45 gr.
• lauru lapa - 5 gab.
• ķiploki - 6 krustnagliņas
• piparu graudi - 18 gab.

1. Parastā veidā notīriet sēnes no plēves un svešķermeņiem. Rūpīgi nomazgājiet produktu un ievietojiet to verdošā ūdenī uz ceturtdaļu stundas. Pēc tam, kad ir pagājis piešķirtais laiks, sviests jāievieto sietā.
2. Ielejiet 1 litru citā pannā. tīrs ūdens. Šķidrumam pievienojiet piparu graudus, granulētu cukuru, sāli un līci.
3. Pagaidiet, līdz parādās pirmie burbuļi, pievienojiet sviestu. Pagatavojiet sēnes 8 minūtes. Pēc 4-5 minūtēm pievienojiet etiķi un ķiplokus.
4. Daļēji sadaliet sēnes mazās, sterilizētās burkās. Ielejiet nepieciešamo sālījuma daudzumu un uzvelciet vākus.

Marinētas baravikas ar burkāniem

• sīpols - 1 gab.
• baravikas - 950 gr.
• sāls - 6 gr.
• cukurs - 7 gr.
• burkāni - 1 gab.
• lauru lapas - 5 gab.
• galda etiķis - 50 gr.
• citronskābe - 3 gr.
• krustnagliņas - 5 pumpuri
• piparu graudi - 15 gab.

1. Uzmanīgi izšķirojiet baravikas, noņemiet plēvi un, ja nepieciešams, sasmalciniet lielus paraugus. Sēnes liek uz 8-10 minūtēm verdošā ūdenī, pēc tam nokāš caurdurī. Noskalo ar vēsu ūdeni.
2. Tālāk sāciet gatavot marinādi. Nomizo un smalki sagriež burkānus un sīpolus. Liek katliņā ar attīrītu ūdeni, iemaisa piparus, lauru lapas, etiķi, cukuru, citronskābi, krustnagliņas un sāli.
3. Uzgaidiet, līdz maisījums uzvārās, pievienojiet sviestu un vēlreiz rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Sēnes nepieciešams pagatavot 15 minūtes, pēc tam produktu ievieto sterilizētās burkās un pārlej ar karstu marinādi. Tālāk konteinerus satin ar vākiem.

Marinēts sviesta skvošs ar kanēli

• svaigas baravikas - 900 gr.
• dzeramais ūdens - 1 l.
• citronskābe - 4 gr.
• sāls - 17 gr.
• lauru lapas - 4 gab.
• cukurs - 25 gr.
• krustnagliņas - 2 pumpuri
• kanēlis - 3 gr.
• piparu graudi - 6 gab.

1. Notīriet sēnes parastajā veidā un noskalojiet. Karstumizturīgā bļodā ielej ūdeni un liek uz plīts. Kad parādās pirmie burbuļi, pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot skābi un eļļu.
2. Vāra kompozīciju verdošā šķidrumā 7 minūtes. Pēc šī laika pievienojiet sēnes un pagatavojiet produktu trešdaļu stundas. Pievienojiet citronskābi 2-3 minūtes pirms procedūras beigām.
3. Vārītās sēnes ievieto tīros traukos un ielej sālījumā. Sarullējiet stikla trauku, apgrieziet to otrādi un ietiniet dvielī.

Marinētas baravikas ar mārrutkiem

• mārrutki - 25 gr.
• sviests - 900 gr.
• attīrīts ūdens - 2 l.
• sausās dilles (lietussargi) - 4 gab.
• zaļie sīpoli - 480 gr.
• ķiploki - 6 krustnagliņas
• sāls - 65 gr.
• etiķis 9% - 55 ml.
• granulēts cukurs - 25 gr.

1. Pēc sēņu sagatavošanas ievietojiet tās karstumizturīgā traukā, pēc tam pievienojiet ūdeni. Ja nepieciešams, nogrieziet lielākus paraugus. Pēc burbuļošanas sviestu vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
2. Sagatavojiet marinādi atsevišķi: apvienojiet 1,8 litrus. ūdens, lauru lapa, sāls un cukurs. Novietojiet trauku uz uguns. Kad kompozīcija sāk vārīties, jāpievieno diļļu lietussargi, kas sajaukti ar ķiploku.
3. Pēc 4 minūtēm atbrīvojieties no dillēm. Tagad pievienojiet sviestu marinādei. Vāra tos 12 minūtes, pēc šī laika pievieno etiķi, sīpolu un mārrutku sakni (iepriekš nomazgātu un nomizotu).
4. Samaisiet sastāvdaļas un izslēdziet degli. Parastā veidā iesaiņojiet sēnes sterilās burkās, ielejiet sālījumā un aizveriet. Izolē ar dvieli, atdzesē, nosūta aukstumā.

• dzeramais ūdens - 2,5 l.
• svaigas baravikas - 1,7 kg.
• krustnagliņu pumpuri - 4 gab.
• citronskābe - 7 gr.
• kanēļa standziņa - 1 gab.
• granulēts cukurs - 65 gr.
• etiķis (koncentrācija 9%) - 125 ml.
• sāls - 55 gr.
• piparu graudi - 22 gab.

1. Jau sagatavotās sēnes liek karstumizturīgā traukā. Ielejiet 1,2 l. tīru ūdeni, pagaidiet, līdz tas uzvārās, tad pievienojiet citronskābi. Pagatavojiet produktu apmēram 12 minūtes, pēc tam novietojiet uz sieta, lai notecinātu šķidrumu.
2. Atsevišķā traukā sajauciet atlikušo ūdeni, piparus, sāli, kanēli, granulētu cukuru un krustnagliņu pumpurus. Pagaidiet, līdz tas uzvārās, tad pievienojiet sviestu. Pagatavojiet maisījumu vēl 3 minūtes.
3. Sagatavotās sēnes pa daļām liek sterilizētos traukos. Garšojiet ar etiķi un karstu marinādi, satiniet traukus ar tīriem vākiem.
4. Sēņu burkas jāapgriež un jāietin siltā dvielī. Pēc tam, kad trauks ir atdzisis, nosūtiet baravikas uz vietu ilgstošai uzglabāšanai (galvenie apstākļi ir tumsa un aukstums).

Marinētas baravikas ar papriku

• ķiploki - 7 krustnagliņas
• baravikas - 1,2 kg.
• cukurs - 12 gr.
• ūdens - 1,1 l.
• korejiešu salātu mērce - 25 gr.
• augu eļļa - 265 ml.
• galda sāls - 12 gr.
• sīpoli - 1 gab.
• galda etiķis - 25 ml.
• paprika - 7 gr.

1. Notīriet baravikas un noskalojiet, ja nepieciešams, sagrieziet. Sēnes liek katliņā, ielej 800 ml. ūdens, pievieno 6 gramus. galda sāls, samaisiet.
2. Novietojiet trauku uz uguns, pagaidiet, līdz tas vārās, pagatavojiet 8 minūtes. Iztukšojiet šķidrumu, izmantojot caurduri. Sīpolam noņem miziņu, smalki sakapā un apcep eļļā līdz zeltainam.
3. Atlikušo ūdeni ielej karstumizturīgā bļodā, pievieno cukuru, sāli, etiķi un garšvielas. Ievietojiet maisījumu līdz pirmajiem burbuļiem. Eļļā samaisa marinādi un sīpolus. Kārtīgi samaisa.
4. Iegūto maisījumu ielej sviestā. Nosūtiet sēnes marinēties ledusskapī 20 stundas. Pēc tam iesaiņojiet sviestu burkās un aizveriet ar neilona vākiem.

Svarīga informācija

Stikla burkas ar marinētām sēnēm jāuzglabā tumšā vietā temperatūrā, kas nav augstāka par 12 grādiem. Sviesta izturēšanas ilgums nepārsniedz 1 gadu. Ir ļoti ieteicams lietot produktu šajā periodā pēc noteiktā laika, jums ir jāatbrīvojas no tiem.

Video: garšīgs marinēts sviests ziemai

Izcili garšīgās vasaras baravikas, iespējams, ir labi zināmas ikvienam sēņu mīļotājam. Kā ierasts, baravikas apmetas daudzbērnu ģimenēs, kas padara šo sēņu vākšanu par ārkārtīgi patīkamu pieredzi. Visbiežāk, uzbrūkot tauriņu ģimenei, jūs, nepieceļoties no vietas, varat savākt pilnu grozu ar jaunām, elastīgām un ārkārtīgi pievilcīgām sēnēm. Atgriežoties mājās, mums atlicis tikai viens uzdevums - pagatavot savu garšīgo lomu. Ko tik nevārīt no sviesta! Šīs sēnes vienlīdz lieliski iederas salātos un zupās, pastētēs un pīrāgos, sēņu sautējumos un kastroļos. Bet baravikas ir īpaši labas marinādēs. Smaržīgs, maigs, bet nedaudz kraukšķīgs pēc kumosa, marinētu sviestu mīl visi. Tie ir labi ziemā ar glāzi degvīna no aukstuma un labi vasarā, kā brīnišķīga uzkoda gardām pusdienām. Iemācīties marinēt baravikas nepavisam nav grūti, ir nepieciešama tikai jūsu vēlme un mūsu padomi. Mēģināsim to izdomāt kopā un atcerēsimies, kā marinēt baravikas.

Baravikas ne velti ir pelnījis patiesu mīlestību un atzinību. Šeit lielu lomu spēlēja savākšanas vieglums, nespēja sajaukt baravikas ar indīgajām sēnēm un sagatavošanas vienkāršība. Pievienojiet šeit neapšaubāmos sviesta ieguvumus veselībai. Neskatoties uz to, ka baravikas pieder pie otrās kategorijas sēnēm, to uzturvērtības ziņā tās bieži vien ir novietotas vienā līmenī ar baravikas, kurām baravikas nav zemākas ar uzturvērtību. Sviesta aminoskābju sastāvs ir salīdzināms ar dzīvnieku olbaltumvielām, savukārt sēņu proteīnu mūsu organisms uzņem par 60 - 70%. Sviests ir bagāts ar B vitamīniem, C, A, PP vitamīnu, kā arī tādiem vērtīgiem mikroelementiem kā dzelzs, fosfors, varš, mangāns un cinks. Zemais tauku saturs padara baraviku par ārkārtīgi vērtīgu produktu tiem, kas ievēro diētu, kuras mērķis ir zaudēt svaru. Taču īstu popularitāti baravikas izpelnījušās, pirmkārt, pateicoties izcilajai garšai, īpašajam maigumam un īstenam sēņu aromātam.

Garšīga marinēta sviesta gatavošana, bez šaubām, ir patiesi radošs process. Galu galā tikai jūsu iztēle un zināšanas par jūsu mīļoto garšu ļaus jums izvēlēties pareizo garšaugu un garšvielu kombināciju, kas rotā marinādi un piešķirs jūsu sēnēm īpašu garšu. No mājas uz māju, no ģimenes uz ģimeni atšķiras marināžu garšas, kas bieži vien ir par iemeslu īpašam lepnumam par saimnieci, kas tās gatavoja. Viņi izmanto visu, lai marinētam sviestam piešķirtu īpašu garšu. Sīpoli un ķiploki, pikanti garšaugi un dārzeņi, melnie un smaržīgie pipari, lauru lapas un krustnagliņas, pat tik sarežģītas saldās garšvielas kā kardamons, muskatrieksts vai kanēlis, viss var kalpot kā lieliska garšviela un piešķirt jūsu marinādei īpašu garšu, dekorējot to ar smalkiem toņiem. burvīgs aromāts.

Mēs jums pastāstīsim svarīgākos padomus un interesantākās receptes, kas noteikti pastāstīs pat visnepieredzējušākajām saimniecēm, kā marinēt baravikas.

1. Tāpat kā jebkuras citas sēnes, baravikas prasa rūpīgu uzmanību gan savākšanas, gan gatavošanas laikā. Liels pluss šeit būs svarīgais fakts, ka baravikas ir gandrīz neiespējami sajaukt ar kādu indīgu sēni. Tomēr ir jāievēro zināma piesardzība. Jūs nedrīkstat vākt baravikas mežos un stādījumos, kas atrodas netālu no lielām pilsētām un lielceļiem. Tāpat kā jebkuras citas sēnes, baravikas viegli uzsūc smago metālu sāļus, kas ir tik bagāti augsnē ap pilsētām un lieliem ceļiem ar intensīvu satiksmi. Atcerieties arī, ka baravikas pieder radioaktīvi bīstamo sēņu riska grupai. Tie spēj uzkrāt radioaktīvos elementus no augsnes un gaisa. Lai izvairītos no nepatīkamiem sarežģījumiem, vāciet baravikas mežos, kas atrodas tālu no mājokļiem un noslogotiem ceļiem.

2. Mēģiniet iegādāties svaigas baravikas no uzticamiem pārdevējiem, kuriem noteikti uzticaties, vai veikalos, kur sēnēm tiek veiktas nepieciešamās sanitārās pārbaudes. Izvēloties baravikas, vispirms pievērsiet uzmanību to svaigumam. Pirms iegādes pārliecinieties, vai visas sēnes ir nesen salasītas. Labam svaigam baravikam jābūt stipram un elastīgam, sēnes cepurītei jābūt nedaudz mitrai un slidenai. Centieties neņemt pārāk lielas, nobriedušas sēnes, visticamāk, tās būs tārpas. Ja jums piedāvātās eļļas ir zaudējušas savu svaigumu, kļuvušas pārāk mīkstas, salipušas vai izžuvušas, labāk no pirkuma atteikties. No šādām sēnēm nav iespējams pagatavot garšīgu ēdienu.

3. Atvedot sēnes mājās, nekavējoties sāciet gatavot. Tāpat kā jebkura cita sēnes un baravikas nevar uzglabāt ilgu laiku. Kā pēdējo līdzekli varat piepildīt dziļu katliņu ar vēsu, viegli sālītu ūdeni, ievietot tajā sēnes un ievietot ledusskapja apakšējā nodalījumā. Bet pat šādā formā baravikas nevajadzētu uzglabāt ilgāk par 12 - 24 stundām. Atcerieties, ka laikus neapstrādātas sēnes ļoti ātri zaudē garšu, uzturvērtību un var kļūt pat bīstamas veselībai. Esi uzmanīgs un uzmanīgs.

4. Pirms sākat aizraujošāko un patīkamāko marinēta sviesta gatavošanas posmu: garšvielu izvēli un sālīšanu, sēnes ir pareizi jāsagatavo. Lai sāktu, iemērciet sēnes vēsā, sālītā ūdenī uz 1 līdz 1,5 stundu. Nolejiet ūdeni un rūpīgi sašķirojiet sēnes, sakārtojot tās pēc izmēra. Mazajiem tauriņiem nogriež stublāja apakšējo daļu ar sakņu paliekām, lielajiem tauriņiem nogriež kātu pilnībā, atstājot tikai cepurīti; Sviesta cepures ir pārklātas ar plānu slidenu plēvi. Noņemt šo plēvi vai nē, tas ir jūsu gaumes jautājums. Protams, daudz iespaidīgāk izskatās baravikas cepurītes, kas nav nolobītas no virskārtas plēves, taču tās gļotas, kas pārklāj baravikas cepurītes, piešķirs jūsu marinādei pārmērīgu biezumu un viskozitāti, turklāt tā var būt nedaudz rūgta. Nomizotās un labi nomazgātās baravikas liek dziļā katliņā, pielej ūdeni, lai tas nosedz sēnes par vienu centimetru, pievieno šķipsniņu sāls un citronskābes, kas pasargās sēnes no aptumšošanas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Nolejiet ūdeni un noskalojiet sēnes. Tagad jūsu baravikas ir pilnībā gatavas turpmākai kulinārijas apstrādei.

5. Mēģināsim iemarinēt savu pirmo baraviku visvienkāršākajā veidā. Dziļā katliņā ielej vienu litru ūdens, pievieno 50 g. sāls, 80 gr. cukurs, 100 ml. etiķis (6%), pieci melnie un smaržīgo piparu zirņi, divi krustnagliņu pumpuri, viena lauru lapa. Marinādi uzvāra un vāra trīs minūtes, tad pievieno divus kilogramus gatavā sviesta un visu kopā vāra vēl 20 minūtes. Šajā laikā visām sēnēm jānosēžas apakšā un marinādei jākļūst caurspīdīgai. Sēnes liek tīrās, sausās, iepriekš sagatavotās siltās burkās, lej virsū marinādi, lai tā pilnībā nosedz sviestu, katrai burciņai pievieno vienu ēdamkaroti augu eļļas un ļauj marinādē atdzist līdz istabas temperatūrai. Tad pārklāj burkas ar cepampapīru un pārsien ar stipru auklu. Uzglabāt ledusskapī.

6. Ja neplānojat marinēto sviestu uzglabāt ilgu laiku, bet plānojat tos ēst tuvākajā nākotnē, tad jums derēs ātra recepte bez papildu vārīšanas. Nomizo, noskalo un uzvāra piecus kilogramus svaiga sviesta. Iepriekš nomazgājiet, nosusiniet un nedaudz sasildiet burkas. Katras burkas apakšā liek diļļu zariņu un nelielu citrona miziņas gabaliņu. Piepildiet burkas ar karstām sēnēm. Atsevišķi pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, pannā ielej vienu litru ūdens, pievieno 2 ēd.k. karotes sāls, 3 ēd.k. karotes cukura, pa pieciem melnajiem un smaržīgajiem pipariem zirnīšiem, divas lauru lapas, divas saspiestas ķiploka daiviņas. Visu uzvāra un vāra piecas minūtes. Pārlejiet sēnes ar karstu marinādi, katrai burciņai pievienojot vienu ēdamkaroti etiķa. Pārklājiet burkas ar neilona vākiem un atstājiet, līdz tie pilnībā atdziest. Atdzesētas sēnes uzglabā ledusskapī. Tie būs pilnībā gatavi 3 līdz 4 dienu laikā.

7. Sviests, kas marinēts pikantā ķiploku marinādē, izrādās neticami garšīgs un aromātisks. Nomizo, noskalo un uzvāra piecus kilogramus svaiga sviesta, notecina ūdeni un vēlreiz noskalo sēnes. Dziļā katliņā ielej vienu litru ūdens, pievieno 2 ēd.k. karotes sāls, 5 ēd.k. karotes cukura, 1 ēd.k. karote sojas mērces, viens neliels asais čili pipars, pieci melnie pipari, 1 tējkarote diļļu sēklu, viena lauru lapa un desmit ķiploka daiviņas, sagrieztas mazos gabaliņos. Marinādi uzvāra, ielej 100 ml. etiķi, samaisiet un pievienojiet sviestu. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Gatavās sēnes liek burkās, pārlej ar marinādi, viegli pārklāj ar vākiem un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Atdzisušās sēnes cieši pārklāj ar vākiem un uzglabā ledusskapī.

8. Oriģinālā austrumu marinādē marinēts sviests piepildīs jūsu māju ar aromātu eksotiskas garšvielas. Dziļā katliņā ielej divus litrus ūdens, pievieno vienu gredzenos sagrieztu sīpolu, piecas lielos gabalos sagrieztas ķiploka daiviņas, trīs ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu, 2 ēd.k. karotes rīvētas ingvera saknes, viens mazs asais čili pipars, divi krustnagliņu pumpuri, divas kastītes kardamona, divas lauru lapas. Uzkarsē ūdeni ar garšvielām līdz vārīšanās temperatūrai un vāra trīs minūtes. Tad pievieno 250 ml. baltvīna etiķa un 2 ēd.k. karotes citronu sulas. Rūpīgi samaisa un pievieno divus kilogramus vārīta sviesta. Visu kopā vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Noņemiet no karstuma un pievienojiet vienu ēdamkaroti sezama eļļas. Rūpīgi samaisa, liek sēnes tīrās, sausās, izkarsētās burkās un pārlej ar marinādi. Atdzesē, pārklāj ar vākiem. Uzglabāt ledusskapī.

9. Pēc oriģinālās Ziemeļamerikas receptes gatavoti sviesta rieksti ir pikanti un aromātiski. Nomizo un uzvāra divus kilogramus svaiga sviesta. Sēnes liek katliņā, pievieno vienu glāzi ūdens, trīs glāzes baltvīna etiķa, 3 ēd.k. karotes rīvētas ingvera saknes, 1 ēd.k. karote sasmalcinātas citrona miziņas, viens neliels sīpols, sagriezts plānos gredzenos, 3 ēd.k. karotes sāls, 1 tējkarote melno piparu graudiņu. Visu uzvāra un vāra uz vidējas uguns 15 minūtes. Gatavās sēnes liek tīrās burkās un atdzesē. Uzglabāt ledusskapī.

10. Salātu, sāļo uzkodu un hamburgeru pagatavošanai būs nepieciešams cepts marinēts sviests. Nomizo, noskalo, viegli uzvāra un atdzesē 500 g. svaigs sviests. Atdzesētās sēnes sagriež plānās šķēlēs. Dziļā pannā uzkarsē vienu ēdamkaroti olīveļļas, pievieno sviestu un apcep uz lielas uguns, līdz izveidojas gaiši zeltaina garoziņa. Pēc tam samaziniet uguni, pievienojiet četras ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, vienu ēdamkaroti brūnā cukura un sāli pēc garšas. Rūpīgi samaisa un visu kopā vāra trīs minūtes. Gatavās sēnes atdzesē un ievieto burkās. Uzglabāt ledusskapī.

Vēl vairāk pārbaudītu recepšu, interesantu ideju un svarīgu padomu var atrast Kulinārijas Ēdenes lapās, kas vienmēr labprāt pastāsta, kā marinēt baravikas.

Sviests ir diētisks produkts (100 gramos produkta ir tikai 20 kilokalorijas). Tie var pilnībā aizstāt gaļu uzturā, jo tie ir piesātināti ar olbaltumvielām 100 gramos sēņu satur 10 gramus olbaltumvielu. Un atšķirībā no gaļas (ceptas un treknas), sēnes, gluži pretēji, noņem holesterīnu, pateicoties tajās esošajam lecīna saturam. Marinēts sviests ziemai ir lieliska uzkodu iespēja tiem, kas zaudē svaru, kā arī jēlēdājiem.

Sastāvdaļas:

Sviests- 2 litru burka

Sāls- 1 ēd.k

Citronu skābe— 0,3 tējk/l

marinādei

Ūdens- 1 litrs

Sāls- 1,5 ēd.k

Cukurs- 2 ēd.k

Etiķis 70%- 1 ēd.k

Ķiploki- 4-5 krustnagliņas

Melnie piparu graudi- 15 gab

Lauru lapa- 2 gab

Kā marinēt baravikas ziemai

1. Noņemiet plēvi no eļļas. Nogrieziet sēnes kāta netīro daļu.

2 . Noskalo vēsā ūdenī. Lielās sēnes sagriež 4 daļās, vidējās uz pusēm. Marinēšanai sviestam jābūt aptuveni vienāda izmēra.

3 . Katliņā ielej 1 litru ūdens, pievieno 1 ēd.k. l sāls un citronskābe uz naža gala. Samaisa un liek uz uguns. Pievieno sēnes. Pēc vārīšanas sviestu vāra 10 minūtes.

4 . Sēnes nokāš caurdurī. Izlejiet ūdeni.

5 . Tad jums ir jāsagatavo marināde sviestam. Lai to izdarītu, pannā atkal ielej 1 litru ūdens, pievieno 1,5 ēd.k sāls, 2 ēdamkarotes cukura, 15 melno piparu graudus, 2 lauru lapas. Liek uz uguns, uzvāra, tad vāra marinādi vēl 5 minūtes.

6. Pannā ar marinādi ielej sviestu un sautē vēl 5 minūtes. Nosmeļ putas.

Noņem pannu no uguns, pievieno etiķi un nomizotus ķiplokus.

7. Sēnes liek sterilizētās burkās un piepilda ar marinādi līdz kaklam. Saritināt.

Novietojiet zem vāka ar vākiem uz leju, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Pēc tam ielieciet to pagrabā vai ledusskapī.

Gardas marinētas baravikas ir gatavas

Labu apetīti!

Marinēts sviests, ieguvumi un gatavošanas noslēpumi

Lieliska sēne ir sviesta trauks, kas piemērots lietošanai visdažādākajos veidos, gan cepts, gan vārīts, un galvenais, konservēti, kas ir svarīgi saulrieta sezonā. Vissvarīgākais ir sēne labi notīrīt, pretējā gadījumā var sabojāt vijumu garšu. Tas nozīmē, ka pirms recepšu izpētes jāsāk ar pamatinformāciju par baravikas.

Sviestā ir vitamīni B6 un B2, kā arī šķiedrvielas, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu, normalizē un paātrina to. B2 vitamīns darbojas arī kā imūnsistēmas stiprinātājs, palīdz organismam pareizi uzņemt visus elementus, kas nāk ar pārtiku un dzērieniem, palīdz vielmaiņai, kā arī aktivizē B6 vitamīna darbību organismā. Tieši šis vitamīns cīnās ar nervu sistēmas problēmām, stiprina to, piesātina asinis ar sarkanajām šūnām un ir indicēts anēmijai.

Marinēta sviesta gatavošanas noslēpumi ziemai

• Pirmkārt, sēnes ir jāattīra no plēves, kas pārklāj cepurīti, jo gļotas uz sviesta cepurītes ādas, gatavojot, radīs rūgtumu. Bet mēs iesakām to darīt ar cimdiem, ja nevēlaties pavadīt vairākas dienas ar melniem pirkstiem.
• Ja, vārot sviestu, ūdenim pievieno sāli vai kādu skābi (nedaudz etiķi, citronskābi), tie kļūs gaiši, pat nedaudz nosēdušies iegūs skaistu brūnganu nokrāsu. Starp citu, sviesta trauku ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā dienu, tad tas sāk vīst.
• Centieties pēc iespējas ātrāk šķirot sēnes. Lai tārpu sēnes “neinficētu grozā esošos kaimiņus”.
• Pirms sēņu vārīšanas šuvēšanai noteikti parūpējieties par to tīrību, nekavējoties sašķirojiet un noskalojiet siltā ūdenī, vai vēl labāk, iemērciet vairākas stundas, pēc tam noskalojiet vēlreiz. Katras sēnes lielums tieši ietekmē tekstūru un līdz ar to arī garšu. Tāpēc sviesta sēnēm jābūt pēc iespējas identiskām, lielās ripiniet ar lielām sēnēm, mazās ar mazām.

Marinēts sviests ziemas receptēm

Ļoti garšīgas marinētas baravikas ziemai vienmēr ir izdevīga uzkoda, it īpaši aukstajā sezonā, kad kaut kas garšīgs pacels garastāvokli un palīdzēs ātri izdomāt vakariņas. Mēs esam izvēlējušies jums populārākās receptes internetā.

Sviests marinēts ziemai ar ķiploku

• Sēnes, baravikas (iepriekš nomizotas un novārītas) – 1 kilograms.
• Ķiploki - 1 galva, 5-6 daiviņas.
• Etiķis – 2-3 tējkarotes (neatšķaidīts etiķis, 70%).
• Saulespuķu eļļa - 3 ēdamkarotes.
• Rupja sāls - 3 tējkarotes.
• Granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes.
• Melnie pipari un lauru lapa, divas krustnagliņas.

Atstājiet iepriekš novārītās sēnes notecināt lieko ūdeni. Nomizo un smalki sagriež ķiplokus. Gatavojam baravikas marinādi, ko varēs izmantot arī citām iecienītākajām sēnēm. Katliņā lej ūdeni, pievieno garšvielas, lauru lapu un piparus, krustnagliņas, uzvāra, kad marināde uzvārās, ieliek tajā sēnes un pārlej ar etiķi, pievieno ķiplokus. Liek uz mazas uguns, līdz vārās, izslēdz un atstāj, līdz atdziest.

Siltās sēnes liek sterilizētās burkās un pa virsu uzlej dažus pilienus saulespuķu eļļas. Gatavos marinētos baravikus satinam ar vākiem un liekam ledusskapī līdz svētku reizei.

Sviests marinēts ziemai ar sinepēm

• Mazās baravikas – 5 kilogrami.
• Sinepes, graudi - 5 ēdamkarotes.
• Ķiploki - 25-30 daiviņas.
• Attīrīts ūdens - 5 litri.
• Etiķis - puse glāzes (9%).
• Sāls - 4 ēdamkarotes.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes.
• Smaržo piparu zirņi – 30 gab.
• Lauru lapa - 12 gab.

Pikanti un aromātiski, garšīgi un piemēroti kā piedeva daudziem ēdieniem, kā arī piešķirot neaizmirstamu garšu sēņu salātiem - tie ir ar sinepēm marinēti sviestrieksti. Pirms vārīšanas sēnes ir labi jāizskalo un jānomizo, kā arī jānoņem no tām plēve, lai novērstu rūgtumu. Tagad jūs varat likt sviestu vārīties 3 litros ūdens 15 minūtes, pēc tam to izslēgt.

Kamēr sēnes vārās, var pagatavot marinādi: uzvāra 2 litrus ūdens, kurā vispirms pievienojam piparus un lauru lapas, cukuru un sāli, kā arī etiķi un sinepes.

Novārītās baravikas liek caurdurī, ļauj šķidrumam notecēt un tad uz pusstundu liek marinādē uz vidējas uguns. Noņem no uguns un pārklāj pannu ar vāku. Sēnes atstājam marinādē vismaz 5 stundas, pēc tam var vai nu aiztaisīt burkās un paslēpt ledusskapī, vai arī uzreiz nogaršot ar vārītiem kartupeļiem. Lai sēnes varētu uzglabāt visu ziemu, tās vēl karstas, pat ļoti karstas, jāliek sterilizētās burkās. Pēc tam burkas liek katliņā ar ūdeni (ūdenim jāsasniedz burkas kakliņš), apakšā uzliekot lupatu salveti un sterilizē (vāra uz mazas uguns), pārklājot ar vākiem (negriežot) vēl 15 minūtes, tad uztiniet vākus.

Pikants marinēts sviests

• Sviests - 2 kilogrami.
• Saulespuķu eļļa - 2 glāzes.
• Ķiploki - 10 daiviņas.
• Sīpoli - 3 gab.
• Etiķis (9%) - 2 ēdamkarotes.
• Sāls - 2 ēdamkarotes.
• Cukurs - 3 tējkarotes.
• Paprika - 2 tējkarotes.
• Korejiešu burkānu garšviela – 1,5 iepakojumi, var pievienot tikai 1 iepakojumu.

Vispirms novāra sēnes, ūdenim pievieno nedaudz sāls, uzliek uz vidējas uguns, pēc pusstundas noņem un nokāš caurdurī, lai notecinātu lieko šķidrumu. Pa to laiku uzvāra ūdeni, vajag 200 mililitrus, pievieno sāli un cukuru, papriku, marināde gatava.

Dziļā katliņā uzkarsē eļļu un sagriež mazos kubiņos sīpolu un apcep. Katliņā liek sviestu, pārlej ar marinādi un pievieno sviestu un sīpolus, caur presi izspiestu ķiploku un garšvielu “korejiešu burkāniem”. Vārīt nevajag, vienkārši atstāj sēnes uz dienu ledusskapī marinēties, tad marinētos baravikus liek burciņās uz ziemu. Sašuvju burku ilgstošai uzglabāšanai burkas ir jāsterilizē un jāaizver ar vākiem.

Sviests marinēts ziemai ar asiem pipariem un sojas mērci

• Sviests - 5 kilogrami.
• Cukurs - 5 ēdamkarotes.
• Sāls - 2 ēdamkarotes.
• Sojas mērce - 3 ēdamkarotes.
• Čili pipari - 1 gab.
• Diļļu sēklas - 1 tējkarote.
• Melnie pipari - 10 zirņi.
• Ķiploki - 12 daiviņas.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Etiķis - puse glāzes.

Lai mūsu ziemai marinētais sviests būtu garšīgs un aromātisks, tie sākotnēji ir rūpīgi jāiztīra un pēc tam pusstundu jāvāra nedaudz sālītā ūdenī. Kad sēnes gatavas, nokāš caurdurī, un tikmēr jāsagatavo marināde.

Uzvāra 1 litru ūdens, kam pievienojam piparu graudus, sojas mērci, sāli un cukuru, kā arī lauru lapas, smalki sagrieztu ķiploku, dilles, protams, asajiem pipariem izņemam sēklas, sagriežam plānās šķēlītēs, kā arī pievienojam uz marinādi. Pēc vairāku minūšu vārīšanas marinādei pievieno etiķi, bet pēc 5 minūtēm pievieno sēnes. Nosedz ar vāku un vāra sviestu apmēram 20 minūtes, pēc tam ļaujam atdzist tieši pannā, tad liekam sterilizētās burkās un uztinam vākus, vairākas dienas apgriežam otrādi, tad var paslēpt pagrabā un turiet to ledusskapī.

Sviests marinēts ar garšvielām un ingveru

• Sviests - 2 kilogrami.
• Ingvers, sakne, jau rīvēts - 2 ēdamkarotes.
• Sīpols - 1 gab.
• Zaļās sīpolu spalvas - 10 gab.
• Ķiploki - 7 gab.
• Karstie pipari, čili – 1 gab.
• Kardamons un krustnagliņas, lauru lapa - pa 2 gab.
• Citronu sula - 2 ēdamkarotes.
• Vīna etiķis - 1 glāze.
• Sezama eļļa - 1 ēdamkarote.

Vispirms labi jāizskalo un jānomizo sviesta vāciņi, pusstundu vāra uz lēnas uguns. Pa to laiku gatavosim oriģinālu un aromātisku marinādi: smalki sagriežam ķiploku un sīpolu spalvas, kā arī sīpolu sagriežam pusgredzenos, tad pievienojam jau sarīvētu ingveru, pielejam 1 litru ūdens, nedaudz uzkarsējam un pievienojam garšvielas, kā arī sēklu pikanto piparu. Pēc garšas varat pievienot sāli un cukuru. Pēc 10 minūtēm marinādē ielej citrona sulu un etiķi, vāra vēl 10 minūtes uz mazas uguns.

Marinādei pievieno vārītu sviestu, 20 minūtes patur uz mazas uguns, izslēdz, pielej eļļu, apmaisa un atstāj uz 10 minūtēm. Ievietojiet sēnes sagatavotās, sterilizētās burkās, noteikti iztukšojiet un uzvelciet vākus.

Sviests marinēts ziemai ar burkāniem

• Sviests - 4 kilogrami.
• Burkāni - 3 lieli gabali.
• Sīpoli - 3 lieli gabali.
• Attīrīts ūdens - 1 litrs.
• Melnie pipari, zirņi – 25 gab.
• Lauru lapa - 7 gab.
• Sāls - 80 grami.
• Etiķis - 1 glāze.

Sviests kārtīgi jāizšķiro, jānomazgā un jānomizo, jāvāra 15 minūtes, notecina netīro ūdeni, tad atkal jāielej un vēlreiz jāvāra 10 minūtes, jāizlej caurdurī, lai notek.

Tagad gatavosim marinādi: burkānus un sīpolus smalki sagriežam, aplej ar litru ūdens, liek tajā dārzeņus, pievieno visas garšvielas, sāli un etiķi, vāra uz vidējas uguns 20 minūtes, uzvāra. Pievieno sviestu, vāra vēl 20 minūtes, liek iepriekš sterilizētās burkās, sarullē, ļauj atdzist otrādi, un pēc dažām dienām noslēpjam pagrabā.

Sviests marinēts ar kanēli

• Sviests - 1 kilograms.
• Citronskābe - 10 grami.
• Sāls - 2 ēdamkarotes.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes.
• Etiķis - 100 grami.
• Krustnagliņa - 1 gab.
• Pipari - 5 gab.
• Kanēlis - puse standziņas.

Jāšķiro sēnes un jāatdala mazās, kuras sarullēsim. Tie ir vairākas reizes jāmazgā un pēc tam jānoņem miziņas no vāciņiem, jo, patērējot, tas var radīt asu rūgtumu. Tātad, ielieciet katliņā ūdeni un pievienojiet nedaudz sāls, lai sviests nepaliktu tumšāks, vāra pusstundu uz vidējas uguns. Liek caurdurī.

Atsevišķā pannā jāsagatavo marināde, uz uguns uzliek 1 litru ūdens, tad pievieno etiķi un citronskābi, sāli un cukuru, krustnagliņas, piparus un kanēli, uzvāra. Kad tas vārās, pievienojiet vārītas sēnes 15 minūtes uz vidējas uguns.

Ziemai marinēto sviestu liekam sterilizētās burkās, piepildām ar marinādi, liekam katliņā ar ūdeni. Sterilizējam tās ar sēnēm vēl 15 minūtes, tad ņemam ārā un satinam vākus, vairākas dienas uzglabājam otrādi, pēc tam paslēpjam pagrabā.

Tauriņi ir diezgan iecienītas sēnes un bieži viesi uz mūsu galdiem. Tos var ēst vārītus, ceptus un sālītus. Bet šodien mēs runāsim par to, kā ar jebkuru citu kulinārijas recepti, šeit ir dažas īpatnības un smalkumi. ļoti garšīgi un pamatoti ieņems galveno vietu uz katra galda. Tātad, šeit ir dažas receptes, kas ļaus jums pagatavot gardu sviestu.

Pirmā recepte ir ļoti vienkārša. Tādējādi jūs varat uzkrāt šīs sēnes ziemai. Ņemam vienu kilogramu sviesta un kārtīgi apstrādājam (attīrām no netīrumiem un noskalojam). Neaizmirstiet noņemt skartās vietas un vispār nelietojiet tārpu sēnes. Tad uzliek uz uguns pannu ar ūdeni un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās. Ja sēnes ir lielas, varat tās sagriezt gabalos. Pēc tam ievietojam tos verdošā ūdenī, kam vispirms pievienojam nedaudz sāls. Pagatavojiet 25-30 minūtes. Pēc tam sēnes pārnes caurdurī, lai atbrīvotos no liekā šķidruma. Nekavējoties pārnesiet tos uz emaljas pannu. Pievienojiet eļļām tējkaroti esences un labi samaisiet. Ja vēlaties, varat pievienot ķiplokus.

Ievietojiet sēnes sagatavotās burkās un novietojiet tās sterilizēt 30 minūtes. Nekavējoties aizveriet burkas ar vākiem. Tas ir ļoti vienkāršs veids, kā marinēt baravikas.

Mēs šķirojam sēnes un noņemam no vāciņa ārējo mizu. Tad ielejiet ūdeni pannā un uzlieciet to uz uguns. Ievietojiet tajā sagatavotās sēnes un pagatavojiet. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes pēc ūdens vārīšanās. Pēc tam noteciniet ūdeni un īpaši rūpīgi nomazgājiet sēnes. Mēs veicam šo procedūru trīs reizes. Pēdējai vārīšanai ielej ūdeni tā, lai tas būtu apmēram vienu pirkstu augstāks par sēnēm.

Tagad pievienojiet garšvielas. Trīs litriem sēņu jums jāliek ēdamkarote sāls. Pievienojam arī lauru lapu, krustnagliņas un pusglāzi etiķa (9%). Pagatavojiet sēnes marinādē apmēram vienu stundu. Neaizmirstiet laiku pa laikam apmaisīt pannas saturu. Ja sēnes ir gatavas, tās nogrimst trauka apakšā, kurā tās vāra, un marināde kļūst caurspīdīga. Tālāk sagatavoto sviestu liekam burkās, kuras aizveram ar vākiem.

Jebkurš sēņotājs zina, ka sēnes ir ļoti rūpīgi jāšķiro. Tāpēc pirms baravikas kodināšanas noņemiet visus bojātos un tārpainos īpatņus.

Vēl viens eļļains. Iepriekš sagatavotās sēnes vāra 10 minūtes pēc ūdens vārīšanās pannā. Ievietojiet tos caurdurī un sagatavojiet marinādi. Vienam kilogramam neapstrādātu sēņu vajadzēs 125 gramus galda etiķa (6%), 100 gramus ūdens un pa pusei ēdamkarotes sāls un cukura. Sviestu liek marinādē un vāra 25-30 minūtes. Vienu minūti pirms vārīšanas pievienojiet garšvielas. Kā garšvielas izmantojam krustnagliņas, tradicionālās lauru lapas un piparu graudus.

Ievietojiet sēnes un pārklājiet ar vākiem. Kad burkas ir atdzisušas, tās jānoliek vēsā vietā. Šādus preparātus var uzglabāt vienu gadu.

Ir daudz iespēju, kā marinēt baravikas. Šī ēdiena cienītājiem krājumā ir sava oriģinālā recepte. Jūs varat pievienot jebkuras garšvielas un garšaugus. Dažreiz tiek izmantots kanēlis.

Uz diviem kilogramiem sēņu jāņem viens litrs ūdens, 80 grami cukura, 50 grami sāls, 200 ml ābolu sidra etiķa, kanēlis, lauru lapa.

Sēnes vāra karstā ūdenī 8 minūtes, pēc tam iemērc sagatavotajā marinādē. Mēs to pakļaujam termiskai apstrādei, līdz sēnes nokrīt trauka apakšā. Pēc tam mēs tos sadalām burkās un aizveram vākus.

Izvēlieties jebkuru recepti, kas jums patīk, un gatavojiet ar lielu prieku.