Kā pagatavot arbūzu kokteili. Kokteilis no arbūza un piena. Arbūzu kokteiļa pagatavošana ar baziliku
Kad ārā ir +40°C, negribas smagu ēdienu, gribas ko vienkāršu, atsvaidzinošu, un tas jāpasniedz glāzē ar salmiņu. Nav grūti uzminēt, ka vispopulārākais vasaras produkts ir dzērieni, un, tā kā arbūzu sezona ir tepat aiz stūra, parunāsim par to, kā pagatavot arbūzu kokteili?
Apbrīnojamā šī augļa kombinācija ar daudzām ogām un augļiem ļauj iegūt gardus dzērienus, kurus var pasniegt pusdienās vai pasniegt viesiem svinībās.
Kādu kokteili var pagatavot no arbūza?
No gataviem svītrainajiem augļiem varat pagatavot dažādus dzērienus ar dažādu krāsu, garšu un salduma pakāpi. Kokteiļi var būt alkoholiski, ar zemu alkohola saturu vai bezalkoholiski; pikanta vai ar klasisku saldenu pēcgaršu; gāzēts vai pagatavots ar svaigi spiestām augļu sulām. Īsāk sakot, fantāzijas lidojums šajā gadījumā ir neierobežots.
Tā kā visas receptes nav iespējams uzskaitīt, mēs piedāvājam jūsu uzmanībai tikai nelielu arbūzu kokteiļu izvēli. Visas receptes patiesībā ir ļoti vienkāršas, taču pēc šīm tehnoloģijām pagatavoto atsvaidzinošo dzērienu garša izrādās ļoti neparasta.
Kā pagatavot arbūzu mohito
Šis vieglais atsvaidzinošais dzēriens, kuram ir daudz analogu, jau sen ir iekarojis vasaras vēsuma cienītāju sirdis. Klasiskā izpratnē mohito tiek gatavots no viegla ruma un smaržīgām piparmētru lapām, taču mūsu receptē viss būs pavisam savādāk.
Oriģinālais arbūzu mohito pārsteigs ne mazāk kā klasiskais, taču dzērienu mūsu versijā var izmēģināt pat bērni.
Sastāvdaļas
- Arbūzs – 700 g mīkstuma (apmēram ceturtā daļa no vidēja augļa);
- Laima – 2 gab.;
- Cukurs - pēc garšas;
- Dzidrināta ābolu sula – 1 ēd.k.;
- Piparmētra - 1 mazs ķekars.
Arbūzu kokteiļa recepte
- Arbūzam noņemiet mizu un izņemiet sēklas no mīkstuma.
- Uz brīdi nolieciet malā 4-6 svaigu piparmētru zariņus un 1 laimu.
- Atlikušo piparmētru (tikai lapas, bez zariem) sagrieziet vidējos gabaliņos un izspiediet sulu no otrā laima.
- Ābolu sulu sakuļ blenderī kopā ar arbūza mīkstumu, laima sulu un sasmalcinātu piparmētru, lai iegūtu viendabīgu masu.
- Mohito glāzes ar otrādi liek ūdenī (lai maliņas nedaudz samitrinās), tad iemērc cukurā.
- Iegūto dzērienu lej glāzēs, dekorē ar piparmētru zariņiem un laima šķēlītēm. Mohito noteikti pasniedziet atdzesētu.
Kokteiļus ar arbūzu var pagatavot vienkāršāk. Ja arbūzu mohito variants jums šķiet nepievilcīgs, tad jums noteikti vajadzētu patikt tālāk norādītajai receptei. Pagatavošana prasa vēl mazāk laika un sastāvdaļu nekā iepriekšējā receptē, taču rezultāts vienkārši nevar jūs iepriecināt.
Sastāvdaļas
- Arbūzu sula - 150 ml;
- Cukurs - 1 tējk;
- Piparmētra - 4-5 lapas;
- Citronu sula - 1 tējk.
Kā pagatavot arbūzu piparmētru kokteili
- No augļiem izgriežam vajadzīgo mīkstuma daudzumu, izņemam sēklas, sagriežam patvaļīgos gabaliņos, tad mazās porcijās izberžam caur smalku sietu.
- Ielejiet iegūto sulu krūzē un pārejiet pie glāžu pasniegšanas.
- Katras glāzes apakšā liek piparmētru lapiņas, pievieno cukuru un ar naža rokturi sasmalcina (ne pārāk cieti).
- Visbeidzot dzērienam pievieno arbūzu un citrona sulu. Šajā brīdī gatavošana ir pabeigta - jūs varat pasniegt dzērienu uz galda.
Izrotāt glāzes nav nepieciešams, bet, ja jums šķiet, ka kokteilis šādi garšo labāk, tad uz glāzes malas varat novietot 1-2 aromātiskās piparmētras zariņus.
Kā pagatavot arbūzu un ingvera smūtiju
Pikantu dzērienu cienītājiem ļoti labs variants ir arbūzu kokteiļa ar ingveru recepte. Ingveram ir specifiska garša, un atsevišķos gadījumos tas ir labvēlīgs veselībai, tāpēc to var pievienot dzērienam nelielos daudzumos.
Savienojumā ar arbūzu un apelsīnu sulu ingvera garša nešķiet tik bagāta, taču tas joprojām saglabā dzēriena sākotnējās notis.
Sastāvdaļas
- Arbūzs - 1 gab. vidēja izmēra;
- Ingvers (svaigs, rīvēts) – 1,5 cm;
- Apelsīni – 2 gab.;
- Ledus (sasmalcināts) - pēc garšas.
Kā pagatavot arbūzu kokteili
- Iepriekš atdzesējiet arbūzu, pēc tam noņemiet mizu un sēklas.
- Nomizoto mīkstumu samaļ blenderī, tad pievieno tam rīvētu ingveru un svaigi spiestu apelsīnu sulu.
- Visu sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa.
Glāzēs liek sasmalcinātu ledu, pa virsu uzlej dzērienu, glāzes rotā ar apelsīna šķēlītēm un pasniedz kokteili ar salmiņu degustācijai.
Arbūzu kokteiļi ir ļoti dažādi, un, kā redzams no iepriekš minētajām receptēm, svītrainos augļus var kombinēt ar jebkuru augli. Kivi tiek uzskatīts par vienu no piemērotākajiem vasaras dzērieniem. Tas padara atsvaidzinoša kokteiļa garšu neuzkrītoši skābu un neparasti skaistu krāsu.
Sastāvdaļas
- Arbūzs - 300 g;
- Ledus - pēc garšas;
- Kivi – 3 gab.
Kā pagatavot arbūzu un kivi kokteili
- Arbūza mīkstumu sakuļ ar ledu blenderī un iegūto masu lej glāzē.
- Atsevišķi sakuļ nomizotos kivi blenderī, pēc tam sulu ielej glāzē ar arbūzu un ledu.
Izrotājiet glāzes malu ar augļu šķēlītēm, piparmētras zariņu vai arbūza gabaliņu – izskatīsies ļoti iespaidīgi.
Tiem, kas meklē kaut ko oriģinālu, var piedāvāt izgatavot tā saukto arbūzu kausu. Šis gardums pieder franču virtuvei, un tas ir dzēriens, kas sastāv no augļiem, vīna, šampanieša vai liķiera.
Šī kāruma īpatnība ir tā, ka tas netiks pasniegts glāzēs vai glāzēs, kā parasti, bet gan tieši arbūzos. Šis variants ir ideāli piemērots banketiem, ballītēm un citām svinībām, kad nepieciešams pārsteigt ar ko īpašu. Garda kokteiļa pasniegšana arbūzos noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu.
Sastāvdaļas
- Arbūzs (sver 7-9 kg) – 1 gab.;
- Šampanietis – 750 ml;
- Apelsīnu liķieris - 100 ml;
- Cukurs - 5 ēd.k. l.;
- Persiks – 1 gab.;
- Baltvīns (pussalds vai sausais) – 750 ml;
- Vīnogas - 350 g;
- Āboli - 2 gab.
Mājas arbūzu gurķa recepte
- Nogrieziet arbūzam vāciņu un pilnībā notīriet to no mīkstuma.
- Arbūzu masai izņem sēklas un sagriež mazos gabaliņos.
- Sula, kas izdalās, ir maksimāli jāsaglabā, pretējā gadījumā kokteilis nebūs pietiekami sātīgs.
- Iepriekš atdzesētus augļus (persikus, vīnogas, ābolus) sagriež mazās šķēlītēs, liek dziļā bļodā, pārklāj ar cukuru un visbeidzot pārlej ar baltvīnu.
- Augļu bļodu ar baltvīnu liek ledusskapī uz 2 stundām, lai tie ir piesātināti ar vīna garšu.
- Pēc 2 stundām bļodas saturu ielej nomizotajā arbūzā, tad pievieno arbūza sulu kopā ar sasmalcināto mīkstumu.
- Produktus pārlej ar šampanieti un apelsīnu liķieri un visu kārtīgi samaisa.
- Pārklājiet arbūzu ar iepriekš nogriezto “vāku” un ievietojiet dzērienu atpakaļ ledusskapī uz 1-2 stundām.
- Atdzesētu krūzīti izņemam no ledusskapja, arbūzā iespraužam salmiņu un pasniedzam viesiem. Lai dzeršana būtu ērtāka, gatavo dzērienu ielej glāzēs – tas arī viss, vari baudīt atsvaidzinošu kokteili.
Lai dzēriens būtu stiprāks, var pievienot viskiju, konjaku, degvīnu vai rumu. Jūs varat pagatavot cuchon vispār bez alkohola, bērni būs īpaši iepriecināti ar tik foršu maisījumu. Alkoholu var viegli aizstāt ar minerālūdeni vai svaigi spiestu augļu sulu. Apvienojot augļus krūzē, atcerieties, ka tie ir jāapvieno viens ar otru.
Arbūzu dzērieni, divi šefpavāra kokteiļi
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar garšīgiem un neparastiem, bet ne grūti pagatavojamiem arbūzu dzērieniem, izmantojiet mūsu šefpavāra receptes.
Šīs ir TOP 5 vasaras dzērienu receptes, kuras mēs jums ieteicām pagatavot. Visi kokteiļi ir ļoti vienkārši pagatavojami un neprasa īpašas zināšanas vai pūles. Tagad jūs varat dzert savus iecienītos kokteiļus tik bieži, cik vēlaties, un tajā pašā laikā, neizejot no mājām, lai iegūtu jaunu iecienītā garduma porciju. Izmēģiniet savus spēkus šajā patīkamajā kulinārijas procesā - un izbaudiet pelnīto rezultātu.
Labu apetīti!
Arbūzu kokteiļi ir pelnījuši īpašu uzmanību. Šādiem kokteiļiem ir neticams aromāts, tie lieliski remdē slāpes un noteikti ir labvēlīgi mūsu ķermenim!
Arbūzu kokteilis ar ingveru
Kas mums nepieciešams:
- 500 grami arbūzu
- glāze apelsīnu sulas
- Svaiga ingvera sakne
Ingveru nomizo un sarīvē uz smalkās rīves, arbūzu nomizo un sagriež kubiņos.
Liek blenderī, samaisi un lej glāzēs! Pievienojiet pāris ledus gabaliņus!
Arbūzu-zemeņu kokteilis
Zemenes lieliski papildina arbūzu.
Kas mums nepieciešams:
- 300 grami arbūzu
- 300 grami zemeņu
Visas sastāvdaļas liek blenderī un kārtīgi samaisa!
Kokteilis ir brīnišķīgi atsvaidzinošs un pacilājošs!
Arbūzu mohito
Šis dzēriens var būt gan alkoholisks, gan bezalkoholisks, pēc jūsu ieskatiem.
Kas mums nepieciešams:
viens citrons
- 400 grami arbūzu
- karote medus
- Karote vaniļas cukura
- rums (pēc jūsu ieskatiem)
- Piparmētru lapas
Arbūzu nomizo un izņem kauliņus, sagriež kubiņos un liek blenderī.
Tur izspiediet citrona sulu, pievienojiet medu, cukuru un rumu. Sakuļ līdz gludai.
Lej glāzēs, pievieno piparmētru lapiņas. Mohito ir gatavs!
Arbūzu limonāde
Kas mums nepieciešams:
- 200 grami arbūzu
- Glāze sodas (vai Sprite)
- citronu
Blenderī sakuļ arbūza mīkstumu un citrona sulu, lej glāzēs, pievieno sodu.
Limonāde ir gatava! Pasniedz atdzesētu vai ar ledu!
Arbūzu slings
Kas mums nepieciešams:
- 2 ēdamkarotes cukura sīrupa, pēc izvēles vaniļas
- pusglāze sprite
- puse citrona
- 200 grami arbūza mīkstuma
Ievietojiet glāzē dažus ledus gabaliņus, arbūzu, citronu sulu un sīrupu un samaisiet.
Piepildi ar spritu un dekorē ar arbūza sirdi!
Arbūzu dzēriens
Kas mums nepieciešams:
- 200 grami arbūzu
- Glāze minerālūdens
- Citronu
Blenderī sakuļ arbūza mīkstumu un citrona sulu, lej glāzēs, pievieno minerālūdeni.
Lej glāzēs, pievieno piparmētru lapiņas un ledus gabaliņus!
Piena-arbūzu kokteilis
Kokteilim ir maiga un atsvaidzinoša garša. Tas neapšaubāmi kļūs par jūsu bērna mīļāko!
Kas mums nepieciešams:
- 400 grami arbūzu
- Glāze piena
- 2 karotes vaniļas cukura
Arbūzu nomizo, sagriež kubiņos un liek uz pāris stundām saldētavā.
Lai pagatavotu kokteili, sajauciet visas sastāvdaļas blenderī, līdz tas sasniedz piena kokteiļa konsistenci.
Var dekorēt ar piparmētru lapiņām un kanēli.
Arbūzs “Dāmas kaprīze”
Šis kokteilis ir lieliski piemērots tikšanās brīdim ar draugiem!
Kas mums nepieciešams:
- 200 grami arbūzu
- Glāze apelsīnu sulas
- 300 grami šampanieša
- cukurs
Arbūzu nomizo, sagriež nelielos kubiņos un liek glāžu apakšā.
Sajauciet apelsīnu sulu ar cukuru vai medu un vienmērīgi sadaliet pa glāzēm.
Pirms pasniegšanas uzpildi glāzes ar šampanieti!
Arbūzu-apelsīnu smūtijs
Šis vieglais vasaras atsvaidzinošais kokteilis atbilst jūsu gaumei.
Nebaidieties no melno piparu klātbūtnes tajā, tas tikai pasvītros arbūza garšu!
Kas mums nepieciešams:
- 400 grami arbūzu
- Glāze apelsīnu sulas
- ¼ tējkarotes melnie pipari
Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet līdz gludai.
Pasniedz glāzēs, dekorē ar apelsīna šķēli!
Arbūzu prieks
Kas mums nepieciešams:
- 300 grami arbūzu
- 300 grami saldējuma
Arbūzu un saldējumu sablendē blenderī līdz viendabīgai masai. Lej glāzēs!
Arbūzs ir vitamīnu un minerālvielu krātuve, lieliski remdē slāpes un apetīti, palīdz izvadīt no organisma toksīnus un liekos sāļus.
Tāpēc palutini sevi un savus mīļos šovasar ar tik gardiem un viegliem kokteiļiem!
Septembrī daudzi jau ir pilni ar arbūziem, bet nez kāpēc tos tomēr pērk, piemēram, pēc bērnu lūguma. Nereti gadās, ka arbūzs ir ne pārāk salds, pārāk liels vai sārts, vai kāda cita iemesla dēļ ledusskapī var glabāties puse arbūza, kuru neviens nevēlas pabeigt. Ko ar to darīt, lai nepazustu?
Iesakām pagatavot ļoti garšīgu, atsvaidzinošu arbūzu kokteili. Šī dzēriena recepte ir ļoti daudzpusīga, es paskaidrošu, kāpēc.
Arbūzu kokteilis var būt gan alkoholisks, gan bezalkoholisks. Pirmajā variantā var pievienot augļu deserta vīnu, kā arī stiprāku rumu vai degvīnu. Ja arbūza biezenī mīkstumu izkāsiet un saputosiet ar saldējumu, iegūsiet smalku kokteili. Laima un arbūzu sulu maisījumu ar piparmētru pievienošanu var viegli saukt par arbūzu. Bet arbūzu smūtijs būs noderīgāks, jo pati “smūtija” definīcija nozīmē mīkstu un patīkamu biezu dzērienu ar mīkstumu, kas bagāts ar šķiedrvielām.
Pagatavosim vienkāršu bezalkoholisko arbūzu kokteili, ko varēs baudīt gan pieaugušie, gan bērni, un recepti varēs izmantot par pamatu kulinārijas radošumam.
Papildus galvenajām sastāvdaļām jūs nevarat iztikt bez tādām ierīcēm kā rīve vai blenderis. Jums būs nepieciešamas arī skaistas glāzes vai vīna glāzes dzēriena pasniegšanai, iespējams, kokteiļu salmiņi un piparmētru lapas (atkarībā no tā, kā pasniegsiet dzērienu).
Sastāvdaļas:
- Arbūza mīkstums,
- citronu,
- cukurs vai medus - ja arbūzs pēkšņi izrādās negatavs vai nesaldināts.
Gatavošanas process:
Arbūzu sagriežam šķēlēs, trīs uz rupjās rīves kopā ar sēklām (parasti tās iznāk veselas).
Arbūza sulu izspiež caur sietu, pievieno nedaudz arbūza mīkstuma bez sēklām. Var pievienot pus citrona sulu. Otru pusi var izmantot citiem kulinārijas mērķiem vai glāžu dekorēšanai ar šķēlītēm, pasniedzot.
Rīves vietā var izmantot blenderi un arbūzu masu neizkāst, bet tad būs jāatlasa visas sēklas, lai naži nesasmalcina.
Tad viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Vai nu iemaisām kādu papildu sastāvdaļu, vai, kā mūsu gadījumā, lejam glāzēs. Ja vēlas, iegūtajai arbūzu sulai var pievienot izkausētu saldējumu vai vieglu jogurtu un sakult ar blenderi vai mikseri, līdz parādās vieglas putas. Jūs varat sajaukt arbūzu sulu ar ledu, augļu sulu, dārzeņiem vai garšaugiem. Piemēram, jūs nevarat dzert tikai seleriju sulu, bet tā lieliski garšo sulu maisījumā!
Arbūzu kokteili lej glāzēs, dekorē ar arbūza vai citrona šķēlītēm un pasniedz!
Viss gatavošanas process aizņem ne vairāk kā desmit līdz piecpadsmit minūtes, un ir daudz prieku un ieguvumu! Šo dzērienu vajadzētu pasniegt atdzesētu.
Par recepti pateicamies matemātikas un fizikas skolotājai, kā arī brīnišķīgajai galaguzai Olgai Viktorovnai.
Anyuta's Notebook novēl labu apetīti!
Vasaras arbūzu kokteiļu atsvaidzinošā garša paliks atmiņā visas garās ziemas garumā. Ritiniet uz mēles ledusaukstu dzērienu ar patīkamu arbūza mīkstumu vai svītrainu ogu sulu, kad asfalts kūst no saules - kas var būt labāks?
Pēc garšas neitrāls, arbūzs lieliski sader ar augļiem, ogām, pienu, alkoholu un saldējumu. Dzēriena pagatavošana neaizņems daudz laika.
Arbūzu kokteiļi - vispārīgie pagatavošanas principi
Kokteiļa pamatā ir arbūza mīkstums. Lai nekaitētu veselībai, ogas jānomazgā ar karstu ūdeni un jānoskalo ar tīru dzeramo ūdeni. Izgrieziet mīkstumu, izmantojot jebkuru metodi. Piemēram, sagriež šķēlēs vai ar karoti pārgriež arbūzu uz pusēm.
Lai pagatavotu arbūzu smūtijus, noteikti nepieciešams jaudīgs blenderis vai mikseris. Jums būs jāsaputo arbūza mīkstums, un, lai iegūtu īpašu “ledainu” konsistenci, izmantojiet ledu vai saldētu arbūza kubiņus.
Arbūzu kokteiļu skaistums ir tajā, ka var mainīt gan sastāvdaļu sastāvu, koncentrējoties uz to, kas ir pa rokai, gan to daudzumu. Piemēram, var pastiprināt piena noti, padarīt garšu vairāk vai mazāk saldu, pievienot dažādus alkoholiskos dzērienus vai, tieši otrādi, tos nelietot.
Arbūzu piena kokteilis ar vaniļas saldējumu
Klasiskā vaniļas saldējuma garša asociējas ar vasarīgu svētlaimi. Pievienojot nedaudz svaiguma no arbūza, iegūstat lieliski atsvaidzinošu dzērienu.
Sastāvdaļas:
Vidēja izmēra arbūzs (3-4 kg);
simts gramu saldējuma;
Glāze piena;
Ēdamkarote cukura (var ņemt vairāk vai nelietot vispār).
Gatavošanas metode:
Arbūza mīkstumu sagriež nelielos kubiņos.
Ievietojiet trīs krūzes arbūzu kubiņu maisiņā vai bļodā un ievietojiet saldētavā.
Ievietojiet saldēto arbūzu blenderī.
Pievieno kausiņu saldējuma un piena.
Ja jums patīk saldie dzērieni, pievienojiet cukuru.
Saputo arbūzu smūtiju līdz gludai.
Lej glāzēs un pasniedz uzreiz.
Arbūzu un zemeņu kokteilis
Vasaras smaržīgās zemenes lieliski sader ar arbūzu. Sajaucot divas gardas ogas, jūs iegūsit pārsteidzošu dzērienu: garšīgu, atsvaidzinošu un veselīgu. Tas pacels garastāvokli un atsvaidzinās karstumā.
Sastāvdaļas:
Pusi kilogramu arbūza mīkstuma;
Pusi kilogramu dārza zemeņu;
Ledus pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Sagrieziet arbūzu šķēlēs un ievietojiet mikserī.
Nomazgājiet zemenes un pievienojiet tās arbūzam.
Ievietojiet bļodā 5-10 ledus gabaliņus.
Sakratiet kokteili un nekavējoties pasniedziet.
Medus kokteilis no arbūza ar piparmētru un degvīnu
Klasiskajam mohito ir izteikta piparmētru garša. Ar arbūzu var pagatavot dažādus alkoholiskos dzērienus, degvīnu un rumu. Bērniem šo kokteili pagatavo bez alkohola, arī sanāk ļoti garšīgs.
Sastāvdaļas:
Vidējs citrons;
Pusi kilogramu arbūza mīkstuma;
glāze ruma;
piecas svaigas piparmētru lapas;
Paciņa vaniļas cukura;
Karote dabīgā medus.
Gatavošanas metode:
Sasmalcinātas arbūza šķēles liek blenderī.
Izspiediet no citrona sulu un ielejiet bļodā.
Pievienojiet medu, cukuru un ruma šāvienu.
Sakuļ līdz gludai.
Arbūzu kokteili lej glāzēs un pasniedz.
Arbūzu laima ruma kokteilis
Vasaras nedēļas nogales ballītei var pagatavot stiprāku dzērienu. Šis ruma kokteilis ir ļoti stiprs, bet viegli dzerams. Tāpēc viena porcija visam vakaram, ne vairāk!
Sastāvdaļas:
Glāze viegla ruma;
Sešas šķēles arbūza;
Pusglāze svaigu piparmētru;
Lielais kaļķis;
Ēdamkarote jebkura sīrupa.
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet piparmētru, nosusiniet uz salvetes un ielieciet javā.
Piparmētras kārtīgi samaļ, lai sanāk sulīga masa un liek blenderī.
Arbūzu sagriež mazos gabaliņos un pievieno aromātiskajam piparmētru maisījumam.
Izspiediet sulu no laima un ielejiet blenderī.
Pievieno sīrupu un rumu.
Kokteili krata 1-2 minūtes.
Ievietojiet glāzē 3-4 ledus gabaliņus.
Ielejiet arbūzu kokteiļa porciju un izbaudiet.
Arbūzu limonādes kokteilis
Sajaucot arbūza biezenī mīkstumu ar dzirkstošo ūdeni, jūs iegūstat oriģinālu un viegli pagatavojamu dzērienu. Derēs jebkura soda: Sprite, Fanta, limonāde utt. Citronu sula jūsu arbūzu kokteilim piešķirs garšīgu noti.
Sastāvdaļas:
Trīs simti gramu arbūzu mīkstuma;
Glāze limonādes.
Gatavošanas metode:
Uzmanīgi izspiediet visu sulu no citrona.
Arbūzu sagriež gabaliņos.
Blenderī sablendē arbūzu un sulu, lai iegūtu garšīgu biezeni.
Novietojiet 1-2 ledus gabaliņus glāžu apakšā.
Ielejiet pusi arbūza mīkstuma.
Piepildi glāzi līdz augšai ar limonādi.
Arbūzu kokteilis ar minerālūdeni
Patīkams atsvaidzinošs dzēriens uz minerālūdens un sulīga arbūza bāzes dos spēku karstā vasaras dienā. Vakarā atslābināties palīdzēs glāze arbūza un minerālūdens kokteiļa.
Sastāvdaļas:
glāze nesālīta minerālūdens;
Divi simti gramu arbūzu mīkstuma;
Divas ēdamkarotes citrona sulas;
Piparmētru lapa.
Gatavošanas metode:
Atdzesējiet minerālūdeni saldētavā.
Izspiediet sulu no citrona.
Visas sastāvdaļas, izņemot piparmētru, ievieto blenderī.
Sakuļ 2 minūtes.
Lej glāzēs.
Dekorē ar piparmētru lapiņu.
Arbūzu kokteilis ar tekilu
Jautrai ballītei pagatavo gardu arbūzu un tekilas kokteili. Sastāvdaļu daudzums norādīts vienai porcijai.
Sastāvdaļas:
liela arbūza šķēle;
Četrdesmit grami tekilas;
Divas ēdamkarotes laima sulas;
Tējkarote agaves sīrupa.
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet laimu un izspiediet sulu.
Izgrieziet bagātīgu arbūza gabalu un izņemiet mīkstumu.
Blenderī sablenderē arbūzu ar pārējām sastāvdaļām.
Ielejiet dzērienu martini glāzēs ar platu kaklu.
Arbūzu kokteilis ar Cointreau
Garšīgs franču liķieris kopā ar arbūzu kļūst vēl garšīgāks. Pārsteidziet savus viesus ar šo neparasto kokteili.
Sastāvdaļas:
Četras glāzes kubiņos sagriezta arbūza;
Pusglāze rožu pussalda vīna;
Sešdesmit mililitri Cointreau;
Trīs ēdamkarotes ruma;
Divi laimi;
Cukura sīrups;
Svaigas piparmētras glāzes rotāšanai.
Gatavošanas metode:
Izsēto arbūzu sagriež gabaliņos.
Vāra cukura sīrupu no 2 ēdamkarotēm cukura un tikpat daudz ūdens.
Visas sastāvdaļas, izņemot piparmētru lapas, sajauc blenderī.
Sakratiet kokteili.
Ievietojiet ledus gabaliņus glāzēs.
Ielejiet arbūzu kokteili.
Ievietojiet piparmētru katrā glāzē un dzeriet.
Krēmīgs arbūzu un banānu smūtijs
Ļoti garšīga vasaras kombinācija - arbūzs un banāns. Bezalkoholiskais dzēriens ne tikai sagādās prieku, bet arī piepildīs. Viņi var viegli aizstāt vakariņas vai brokastis.
Sastāvdaļas:
Seši simti gramu arbūza mīkstuma;
divi gatavi banāni;
Glāze koksa piena vai dzeramā krējuma (230 ml).
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet banānus, nomizojiet un sadaliet gabalos.
Sasmalciniet arbūza mīkstumu.
Visu liek blendera traukā, pārlej ar pienu vai krējumu.
Sakuļ līdz gludai.
Arbūzu kokteilis ar šampanieti
Viegls dzēriens padarīs jautru senu draugu tikšanos. Ja vēlaties dažādot savu vīnu karti, pagatavojiet šo kokteili no šampanieša un arbūza. Patīkams skābenums un citrusaugļu sulas aromāts padarīs garšu vēl bagātīgāku. Lai pagatavotu šo smūtiju, nav nepieciešams blenderis. Sakratiet šķidrās sastāvdaļas rokas kratītājā vai traukā ar cieši noslēgtu vāku.
Sastāvdaļas:
Trīs simti gramu arbūzu (bez mizas);
Trīs simti mililitru šampanieša;
Glāze dabīgas apelsīnu sulas;
Cukurs pēc garšas (pēc izvēles).
Gatavošanas metode:
Arbūza mīkstumu sagrieziet pēc iespējas smalkāk un vienmērīgi sadaliet kokteiļu glāzēs.
Izspiediet sulu no apelsīniem.
Sakratiet sulu un cukuru šeikerī.
Apelsīnu nektāru lej glāzēs virsū arbūzam, atstājot vietu šampanietim (apmēram 1/3 glāzes).
Ielejiet atdzesētu vīnu un pasniedziet.
Arbūzu medus kokteilis
Pavisam vienkāršs bezalkoholiskais kokteilis, ko var pagatavot tāpat vien vai uz ballīti.
Sastāvdaļas:
Kilograms arbūza (bez mizas);
Ēdamkarote medus;
Glāze atdzesēta dzeramā ūdens;
Ēdamkarote citrona.
Kā gatavot
Arbūzu sagriež kubiņos un liek ledusskapī uz pusstundu.
Izspiediet sulu no citrona.
Visas sastāvdaļas sajauc blenderī.
Sakratiet kokteili.
Ja dzēriens nav pietiekami salds, pievienojiet cukuru vai cukura sīrupu.
Izkāš caur sietu.
Piepildi glāzes un pasniedz.
- Varat pievienot jebkuras sastāvdaļas (cukuru, arbūzu, garšvielas, citronu), ja dzēriens šķiet nesaldināts, neizteiksmīgs vai nav pietiekami biezs. Galvenais ir nevis precīzi ievērot recepti, bet gan koncentrēties uz savu gaumi.
- Alkoholisko un bezalkoholisko kokteiļu atšķirība ir tikai grādos. Kokteili var pagatavot visai ģimenei, bet pieaugušo porcijai pievieno vīnu vai nedaudz ruma.
- Vienkāršākā kokteiļa recepte ir sakult mīkstumu, kas sagriezts no divām vai trim arbūza šķēlītēm un pusglāzes ledus. Glāzē liek sasmalcinātu ledu un iemalko caur salmiņu.
- Kokteiļu sastāvdaļas ir savstarpēji aizvietojamas. Piemēram, laimu var aizstāt ar citronu. Saldējums - kokosriekstu piens vai parasts veikalā nopērkamais krējums.
- Lai kokteilis būtu īpaši garšīgs un auksts, arbūza kubiņus sasaldē saldētavā un pēc tam kopā ar nesasaldēto mīkstumu sakratiet “arbūza ledu”.
- Pagatavo piena kokteili – populāru, gardu arbūzu piena kokteili. Blenderī apvienojiet vienādos daudzumos arbūzu, pienu un saldējumu, sablenderējiet un baudiet.
- Kokteiļu glāzes var dekorēt ar citrona, ananāsa vai apelsīna šķēlīti.
- Arbūzs ir ļoti veselīgs. Tas izvada no organisma sāļus un toksīnus, samazina apetīti un palīdz zaudēt svaru.
Raksti par tēmu
