Dārzeņu un augļu smūtiji veselībai. Zaļie smūtiji blenderī: veselīgas receptes

Šodien šim sarakstam pievienosim vēl 16 veselīgus kokteiļus.

Veselīgi kokteiļi - proteīns

Olbaltumvielas ir nepieciešamas mūsu ķermenim jebkurā vecumā. Tas ir pamatmateriāls visu šūnu veidošanai – no muskuļiem un kauliem, līdz matiem un nagiem un pat smalkajām struktūrām šūnu iekšienē. Ja jūs zaudējat svaru, olbaltumvielu pārtika palīdzēs novērst audu nokarāšanos (bet, protams, ja jūs zaudējat svaru pareizi, pakāpeniski). Labākais veids olbaltumvielu iekļūšanai mūsu organismā ir veselīgi kokteiļi.

Visus kokteiļus gatavo vienādi: sastāvdaļas sajauc blenderī vai mikserī. Iepazīstinām ar veselīgajiem kokteiļiem - 10 proteīniem, kā arī 6 dārzeņiem un augļiem.

1. 250 ml piena, 1 banāns, jogurts, 2 ēdamkarotes medus, auzu pārslas, saldējums.
2. 100 g biezpiena, 200 ml piena, 1 banāns, ēdamkarote medus, 2-3 ēdamkarotes auzu pārslu.
3. 2 banāni, 500 ml piena, 100 ml krējuma vai saldējuma, maisiņš vaniļas cukura, nedaudz kanēļa pēc garšas.
4. Glāze piena, viena tējkarote cukura, 1 ola.
5. 200 g biezpiena, 100 g kefīra, 100 g sulas, hurma vai banāns.
6. 100 g biezpiena, 100 g ķiršu sulas, olas baltums, nedaudz cukura.
7. 1 olu, 1 ēdamkarote medus, 1 ēdamkarote sasmalcinātu valriekstu, pārlej ar glāzi kefīra, sakuļ ar mikseri.
8. 200 g biezpiena, 50 g medus, 60 g olu pulvera, kas atšķaidīts ar pienu, vai 4-5 olas, karote krējuma. Sasmalcina ar blenderi.
9. 500 ml piena, 250 g biezpiena, 10 paipalu olas, 50 g medus vai ievārījuma, 100 g piena pulvera, 100 g saldā krējuma, rozīnes, žāvētas aprikozes. Sasmalcina ar blenderi.
10. 250 ml cepta piena, 250 g biezpiena, 1 ēdamkarote kviešu dīgļu vai auzu kliju, 1 ēdamkarote linsēklu eļļas.

Veselīgi smūtiji no dārzeņiem un augļiem

Ir zinātniski pierādīts, ka vitamīni un minerālvielas daudz labāk uzsūcas no sulām nekā no veselām augļu vienībām. Turklāt sula nesatur tos nitrātus un kaitīgos mēslojumus, kas bieži paliek uz virsmas, dārzeņu un augļu mīkstumā.

Piedāvājam vairākus vitamīnu kokteiļus, kas būs neaizstājami Jūsu skaistumam un veselībai.

Šo brīnumu ieteicams izdzert pirms gulētiešanas, jo nekas tā nenomierinās kā glāze ķirbju kokteiļa. Mikroelementiem bagāts antistresa kokteilis noderēs, arī vīriešiem, kas cieš no prostatas dziedzera iekaisuma.

Sagatavošana: jāsamaisa blenderī, līdz veidojas putas: 3 ēdamkarotes ķirbju biezeņa, 1 saldēts banāns, 150 ml apelsīnu sulas un 1 karote vaniļas saldējuma.

Garīgais darbs patērē daudz joda, un to, savukārt, lielos daudzumos satur biešu sula. Betaīns, dzelzs, folijskābe palīdzēs skābeklim sasniegt nogurušās smadzenes un iedvesmos tās svaigām domām. Un vitamīnu C, PP, B, P pārpilnība palīdzēs nogurušam ķermenim atpūsties. Turklāt pektīni palīdz neitralizēt toksīnus, kas dienas laikā ir izveidojušies zarnās.

Sagatavošana: Blenderī sajauc ¼ biešu ar viena apelsīna, divu burkānu sulu un mīkstumu un svaiga ingvera gabala sulu.

Ir svarīgi zināt! Biešu sula ir vienīgā, ko nevar dzert uzreiz pēc izspiešanas, jo gaistošās toksiskās vielas, kas veidojas sulas molekulām saskaroties ar gaisu, izraisa sliktu dūšu, reiboni, pat komu! Biešu sulai vajadzētu nostāvēties vairākas stundas!

Šis īpašais dzēriens ir labs un vienkārši nepieciešams pirms banketa vai cita pasākuma, kura laikā aknas saņems pārtikas vai alkohola slodzi. Noslēpums ir tāds, ka tomāti ir bagāti ar kāliju, kas palielina kuņģa sulas veidošanos un normalizē sirds darbību. Fitoncīdi, kas lielos daudzumos atrodas tomātu sulā, novērš fermentācijas procesus zarnās, un organiskās skābes aktivizē vielmaiņu.

Sagatavošana: Sajauc 250 ml svaigi spiestas tomātu sulas ar viena greipfrūta sulu. Kokteilim pievieno ēdamkaroti sarkano saldo piparu un smalki sakapātus pētersīļus.

Šis kokteilis ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri ir pieraduši pievērst uzmanību sporta treniņiem, tāpēc tas būs piemērots pirms fiziskās aktivitātes vai tās laikā. Tas satur maksimālo vitamīnu un mikroelementu klāstu, kas palīdz skābeklim sasniegt muskuļus un smadzenes. Burkānu sula tiek uzskatīta par organisma veselības darbinieku, kas palīdz cīnīties ar holesterīnu, aknu toksīniem, attīra ādu un “aktivizē redzi”. Turklāt tie, kas dzer burkānu sulu, var iegūt ļoti vienmērīgu zeltainu iedegumu.

Sagatavošana: caur sulu spiedi izlaiž 4 burkānus un 1 apelsīnu. Sakuļ iegūto sulu blenderī ar 300 ml zema tauku satura krējuma un 4 olu dzeltenumiem.

Ir svarīgi zināt! Neaizraujieties ar burkānu sulu saturošu sulu vai kokteiļu dzeršanu, jo pārdozēšana var izraisīt apātiju, vājumu un dzeltenu plankumu parādīšanos visā ķermenī.

Šis kokteilis ir īsts ķermeņa dziednieks. Tas ir labs pēc vētrainām ballītēm, dziļas depresijas periodos un jebkādām aknu problēmām. Šis dzēriens 100% attīra nieres, pazemina holesterīna līmeni un ir piemērots pat tiem, kas bijuši pakļauti radioaktīvā starojuma iedarbībai. Turklāt magnijs un kalcijs, kas atrodas arbūzu sulā, palīdz veidot muskuļu masu sporta treniņu laikā.

Sagatavošana: Blenderī sajauc 500 g arbūza mīkstuma, 5 piparmētru lapas un 170 g avenes.

Ir svarīgi zināt! Šis kokteilis nav indicēts pret caureju!

6. Veselīgs seleriju smūtijs

Šo unikālo dzērienu ieteica visas slavenās, izcilās intīmās, seksuālās sfēras personības: Kazanova, Pompadūra kundze vienbalsīgi iestājās par seleriju pirms atbildīgām darbībām! Šis kokteilis noteikti un neatgriezeniski paaugstina tavu tonusu un uzlabo asinsriti. Turklāt seleriju kokteiļa kompānijā ir daudz vieglāk tikt galā ar karstumu un augstu ķermeņa temperatūru, turklāt tas ir nepieciešams ikvienam, kas cieš no joda trūkuma.

Selerijas lieliski izvada no organisma oglekļa dioksīdu.

Sagatavošana: Blenderī sakuļ 50 ml selerijas sulas, 100 ml piena, vienu olas dzeltenumu, līdz veidojas putas.

Ir svarīgi zināt! Selerijas sulas saturs dzērienos nedrīkst pārsniegt 100 ml.

Protams, veselīgus kokteiļus var pagatavot ne tikai no šeit uzskaitītajiem produktiem. Jums noteikti ir savi iecienītākie kokteiļi, ar kuru receptēm mēs un mūsu lasītāji labprāt iepazīsies, ja padalīsieties ar mums.

Labu apetīti un esiet veseli!

Iekļaujot zaļos smūtijus savā ikdienas uzturā, uzreiz sajutīsi to maģisko ietekmi uz savu veselību. Galu galā tiem ir daudz vairāk cilvēka organismam labvēlīgu īpašību, salīdzinot ar svaigi spiestām sulām, kā arī dārzeņu vai augļu smūtijiem. Tas vispirms ir:

• apgādājot organismu ar šķiedrvielām, kas veicina pareizu gremošanu, ātru atkritumu un toksīnu izvadīšanu no organisma un tā visa rezultātā lieko kilogramu zaudēšanu un imūnsistēmas stiprināšanu;
• šādi dzērieni satur daudz vairāk organismam vērtīgu vielu (K vitamīnu, kā arī C un A, minerālvielas, folijskābi, kalciju, dzelzi, hlorofilu un citus) un tajā pašā laikā tiem ir daudz zemāka enerģētiskā vērtība, salīdzinot ar kokteiļiem, kas gatavoti no salduma. augļi un;
• antioksidantu klātbūtne to sastāvā aizsargā organismu no agresīvas vides ietekmes, priekšlaicīgas novecošanās, kā arī veicina vēža profilaksi;
• viena zaļā smūtija porcija var nodrošināt mūsu organismu ar trešdaļu no kopējā ekspertu ieteiktā uzturvielu daudzuma, ko satur dārzeņos un augļos;
• Lietojot šādus dzērienus no rīta (pirms pirmās ēdienreizes), mēs ne tikai palīdzam attīrīt un detoksicēt organismu, bet arī efektīvi barojam to ar vērtīgām vielām, jo, kā zināms, tos organisms vislabāk uzsūc no rūpīgi samalta šķidruma. ēdiens, kura viena no iespējām ir zaļie smūtiji;
• aminoskābju un olbaltumvielu klātbūtnes dēļ dzērieni ar zaļumiem ir ļoti barojoši, tie var aizstāt kādu no jūsu ikdienas ēdienreizēm;
• Zaļie smūtiji ir īpaši noderīgi jaunajai paaudzei, sievietēm, kuras gaida bērnu, kā arī vecākiem cilvēkiem; tie aktivizē ķermeņa aizsardzību pret vīrusu, saaukstēšanās un citām slimībām;
• Šādu dzērienu patīkamā garša sniegs daudz pozitīvu emociju tos dzerot un lielisku garastāvokli.

Iespējamās kontrindikācijas

Neskatoties uz daudzām vērtīgākajām veselības īpašībām, zaļajiem smūtijiem joprojām var būt dažas kontrindikācijas. Pirmkārt, to lietošana ir jāizslēdz cilvēkiem, kuriem ir individuāla nepanesība pret dzērienā iekļautajiem produktiem. Šajā gadījumā, gatavojot dzērienu, jūs varat aizstāt pārtiku, kas izraisa negatīvu ķermeņa reakciju, ar citām sastāvdaļām. Tāpat dzēriens piesardzīgi jālieto tiem, kuriem ir kontrindikācijas K vitamīna lietošanai, ar kuru zaļumi ir tik bagāti.

Tāpat kā jebkura cita ēdiena vai dzēriena gadījumā, lietojot zaļos smūtijus, ir jāievēro mērenība. Īpaši tas attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir gremošanas problēmas un citas veselības problēmas, kā arī tiem, kas lieto medikamentus.

Tāpēc, ja nolemjat savā ikdienas ēdienkartē iekļaut zaļos dzērienus, pirms sākat tos lietot, noteikti konsultējieties ar savu ārstu un noskaidrojiet, vai jums nav kontrindikāciju to lietošanai.

Dzērienu sastāvs

Zaļo smūtiju receptes dos iespēju sajust to labvēlīgo ietekmi uz organismu arī ziemā, kad zaļumu, augļu un dārzeņu izvēle nav tik daudzveidīga kā vasarā. Šajā gadījumā jums palīdzēs augļi, kas pieejami visu gadu: kāposti, bietes, burkāni, kā arī vasarā saldējot gatavoti zaļumi, ogas un augļi. Protams, svaigas sastāvdaļas šādam dzērienam ir daudz labākas nekā saldētas. Bet, ja nav alternatīvas, varat izmantot augļus un zaļumus no saldētavas.

Augļi un ogas, kas piemēroti zaļo smūtiju pagatavošanai: āboli, citrusaugļi, mellenes, bumbieri, kivi, vīnogas, zemenes, banāni, ananāsi un citi.

Zaļo dzērienu pagatavošanā visbiežāk izmantotie dārzeņi: gurķi, kāpostu lapas, paprika, tomāti un citi.

Zaļajiem smūtijiem var izmantot šādus zaļumus: salātus, pētersīļus, baziliku, piparmētru, selerijas zaļumus, rukolu, kinzu, spinātus, dilles. Tāpat, gatavojot šādus dzērienus, var izmantot ārstniecības augus, piemēram, nātres, pienenes lapas un sakņu dārzeņu, piemēram, burkānu un bietes, galotnes.

Ieteicams lietot tumši zaļus zaļumus (tajā ir maksimālais derīgo vielu daudzums). Dzerot dzērienu katru dienu, eksperti iesaka mainīt izmantotos zaļumus, pagatavot tos pēc dažādām receptēm.

Ideālā dārzeņu vai augļu un zaļumu proporcija dzērienā ir attiecība 3:2, tas ir, trīs daļas augļu vai dārzeņu un divas daļas zaļumu. Taču vienā kokteilī nav ieteicams lietot gan augļus, gan dārzeņus.

Kādas citas sastāvdaļas var iekļaut šādā dzērienā? Tas ir ūdens vai svaigi spiestas sulas (bez tām kokteilis var būt pārāk biezs). Zemesriekstu sviestu vai dabīgo jogurtu var lietot nelielos daudzumos, lai iegūtu lielāku uzturvērtību. Tas arī nesāpēs, kas padarīs dzērienu sātīgāku, un pats kokteilis būs vēl lielāks ieguvums veselībai, jo linsēklās ir tik vērtīga viela kā Omega-3.

Ja vasarā, gatavojot zaļos smūtijus, der izmantot ledu, tad ziemā kokteilim sildošam efektam var pievienot tādas garšvielas kā sasmalcināts ingvers un kanēlis. To darot, mēs ne tikai palīdzēsim organismam pretoties saaukstēšanās slimībām un dažādiem vīrusiem, bet arī, pateicoties ingvera īpašībām, uzlabosim gremošanu un veicināsim organisma attīrīšanos, kā arī, pateicoties kanēļa īpašībām, spēsim lai normalizētu cukura līmeni asinīs.

Kā to pareizi lietot

Šādu kokteiļu dienas deva, ko iesaka speciālisti, ir 2-3 porcijas dienā. Tajā pašā laikā, lai izvairītos no negatīvām ķermeņa reakcijām uz to sastāvdaļām, labāk sākt tos lietot ar vienu mazu porciju dienā. Ieteicams tos dzert pirms ēšanas (tas veicinās sāta sajūtu un rezultātā samazinās apetīte nākamajās ēdienreizēs), vai ēdienreižu vietā.

Šādus dzērienus vēlams dzert uzreiz pēc to pagatavošanas. Bet, ja nepieciešams, tos var kādu laiku uzglabāt ledusskapī (līdz 2 dienām).

Mājas zaļo smūtiju receptes

Zaļo smūtiju gatavošana blenderī pēc zemāk esošajām receptēm neaizņems daudz laika un neprasīs daudz pūļu. Viss tiek darīts ļoti vienkārši un ātri! Lai to izdarītu, ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas blendera traukā, ievietojiet to ekspluatācijā, un jau pēc minūtes dzēriens ir gatavs! Jums ir iespēja par to pārliecināties, gatavojot dzērienus pēc mūsu receptēm.

Kāpostu smūtijs

Sastāvdaļas dzērienam:

• • sasmalcināti baltie kāposti - 100 grami;
  • smalki sagriezti brokoļi - 200 grami;
  • sasmalcināts selerijas kāts - 50 grami;
  • ābolu sula - 0,5 glāzes vai 2 zaļie āboli;
  • ūdens - ja nepieciešams.

Pirms sākat gatavot šo veselīgo dzērienu, kas satur kāpostus, izlasiet šādus ieteikumus:

1. Pirms kāpostu pievienošanas dzērienam vēlams tos samalt blenderī, pievienojot nedaudz šķidruma. Un tikai pēc tam jūs varat pievienot atlikušās sastāvdaļas.
2. Ja jūs vai jūsu bērni neesat lieli kāpostu cienītāji, varat mīkstināt dārzeņa garšu, pirms lietošanas ieliekot to maisiņā saldētavā.

Banānu ābolu zaļais smūtijs

Divām dzēriena porcijām jums būs nepieciešams:

• zaļais ābols – 1 gab.;
• banāns - 1 gab.;
• sasmalcināti baltie kāposti vai kāposti (kāpostu vietā var izmantot spinātus) – 1 glāze;
• pētersīļi - 0,5 glāzes;
• ūdens - puse glāzes.

Enerģijas dzēriens no Viktorijas Butenko

Slavens pētnieks un daudzu grāmatu autors par zaļo augu īpašībām šo kokteili nosauca par "raķešu degvielu".

Sastāvdaļas gatavošanai:

• vīnogas (vēlams bez sēklām) - 2 tases;
• kivi – 3 gab.;
• apelsīns – 1 gab.;
• viena alvejas lapa;
• sarkano salātu lapas – 5 gab.;
• ūdens - 400 mililitri.

Tropu kokteilis

Sastāvdaļas:

• mizoti apelsīni – 1 gab.;
• banāns - 1 gab.;
• ananāsi sagriezti mazos gabaliņos - 100 grami;
• sasmalcinātas spinātu vai romiešu salātu lapas - 200 grami;
• ūdens (ja nepieciešams).

Zaļais smūtijs ar bietēm

Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 1 neliela neapstrādāta biete, sagriezta gabaliņos;
• spināti vai sasmalcināti kāposti - 200 grami;
• 1 paprika, sagriezta gabaliņos (vēlams sarkana);
• sasmalcināta ingvera sakne - 0,5 tējkarotes;
• citronu sula - 0,5 tējkarotes;
• sāls un pipari pēc garšas;
• ūdens, ja nepieciešams.

Zaļo smūtiju receptes blenderī noderēs gan vasarā, gan ziemā. Izgatavoti mājās no dabīgiem produktiem, tie pārsteigs jūs ar to garšas dziļumu, vieglu sagatavošanu un, pats galvenais, nesīs nenovērtējamu labumu veselībai.

Viņi saka, ka veselam cilvēkam ir vesels prāts un lieliska figūra. Tā arī ir, bet reizēm daļa par veselību tiek izlaista, liekot dzīties pēc skaista ķermeņa un aizmirst, ka jāsāk ar visu ķermeņa sistēmu sabalansētu darbību.

Tievēšana ir atzīta par vienu no grūtākajiem procesiem, kam jāpavada organisma attīrīšana un nostiprināšana. Par laimi, tas nav tik grūti, ja izmantojat pārbaudītas metodes, kas noteikti nenodarīs nekādu ļaunumu.

Veselīgi dzērieni

1. Bietes

Sajauc 1 bietes sulu ar 2 ābolu un 4 selerijas kātu sulu. Jums veiksies lieliski kokteilis svara zaudēšanai, kas jālieto pa 1 ēdamkarotei no rīta un vakarā pirms ēšanas.

Šis maisījums aktivizējas ķermeņa attīrīšana no toksīniem, kas viņā sakrājušās gadu gaitā. Bietes uzlabo gremošanu, sejas krāsu un stiprina asinsvadus. Savukārt selerijas rūpējas par stresa noturību, veselīgu miegu un spēku, bet ābols pastiprina tā derīgās īpašības.

2. Ingvers

Ingvera galvenā priekšrocība ir tā pretiekaisuma īpašības. Tas aktīvi cīnās ar slimībām: savārgumu, gremošanas traucējumiem, aptaukošanos, artrītu un pat vēzi.

Nomizo 50 g svaiga ingvera un smalki sagriež. Aplej ar 1 litru karsta ūdens, uzvāra un vāra uz vidējas uguns 10 minūtes. Atdzesētajam buljonam pievieno šķipsniņu kanēļa un 3 ēdamkarotes mežrozīšu sīrupa. Lietojiet 150 ml dienas laikā pirms ēšanas.

3. Citrons

Citronam ir ļoti veselīga sula. Viens citrons satur trešdaļu no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna. Turklāt tas ir bagāts ar minerālvielām: magniju, varu, cinku, dzelzi, mangānu. Citrons dod enerģiju un uzlabo atmiņu, kā arī saglabā garīgo līdzsvaru.

Sajauc 2 ēdamkarotes svaigi spiestas sulas ar 200 ml silta ūdens, tējkaroti medus un šķipsniņu malta ingvera. Paņemiet pusstundu pirms brokastīm, lai sagatavotu kuņģi ēdienam.

4. Ābols

Ābolu sula labāk attīra asinis nekā citas. Tas arī palīdz uzņemt lielu daudzumu pārtikas produktu, stiprina nagus un matus, kā arī novērš asinsvadu sacietēšanu.

Smalki sagriež 1 ābolu, aplej ar 500 ml verdoša ūdens un pievieno 1 tējkaroti malta kanēļa. Šo dzērienu vislabāk dzert pēc ēdienreizes, taču, ja tavs mērķis ir likvidēt izsalkumu, kanēlis ātri noņems apetīti. Tāpēc to bieži pievieno dažādiem kokteiļi svara zaudēšanai.

5. Citrusaugļi

Tonizējošais maisījums no 1 apelsīna, 1 citrona un 1 burkāna sulas, kas atšķaidīts ar 100 ml minerālūdens, sniegs enerģiju tiem, kas ātri nogurst jau pirms pusdienu pārtraukuma. Pusstundu pirms pusdienām izdzeriet citrusaugļu smūtiju, lai atjaunotu C vitamīna un kalcija līmeni, un kafija jums būs mazāk nepieciešama.

Tagad jūs zināt, ka tas nav tikai dzērieni svara zaudēšanai, bet arī lielisks līdzeklis ķermeņa detoksikācijai. Daudzi no tiem ir garšīgi paši par sevi un tāpēc patīkami ēst.

Laba diena, mani dārgie veselīga dzīvesveida cienītāji. Vai zināji, ka ar “maģisko” zaļo smūtiju palīdzību var viegli zaudēt svaru? Turklāt mēs tos pagatavosim no mums zināmām sastāvdaļām. Tikai nesaki savam vīram :) Tāpēc ejam uz virtuvi un blenderī gatavosim dārzeņu smūtijus.

Šo kokteiļu pārsteidzošās īpašības ir grūti pārvērtēt. Šiem desertiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar parastajām sulām. Dārzeņi un zaļumi, ko izmanto smūtiju pagatavošanai, satur šķiedrvielas, kas šajos dzērienos paliek. Tāpēc tos klasificē kā negatīvu kaloriju pārtiku. "Ko tas viss nozīmē?" - tu jautā.

Mīnuskaloriju pārtikas produktiem ir zema enerģētiskā vērtība. Tas ir, viņiem ir maz bēdīgi slavenu kaloriju.

Taču, lai apstrādātu šādus pārtikas produktus, organismam ir jātērē daudz enerģijas. Rezultātā izrādās, ka, ēdot dārzeņus un zaļumus, organisms tērē vairāk kaloriju nekā saņem. Un tas ir ļoti labi, lai zaudētu svaru. Turklāt rakstā sniegtie padomi palīdzēs jums cīņā pret papildu mārciņām.

Vēl viena šādu smūtiju priekšrocība ir tā, ka tie ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi. Šādi deserti var viegli aizstāt uzkodas visas dienas garumā vai pat brokastis vai vakariņas. Turklāt “zaļo” smūtiju iekļaušana savā uzturā ļauj palielināt patērēto svaigo dārzeņu un augļu daudzumu.

Tikai jāpatur prātā, ka augstā šķiedrvielu satura dēļ smūtijus jāatšķaida ar ūdeni vai maltu ledu attiecībā 1:1. Tas radīs mazāku slodzi jūsu aizkuņģa dziedzerim.

Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem jums ir jāēd 5 “svaigas” porcijas dienā. Tas novērsīs hronisku slimību attīstību. Lietojot dažādus smūtijus vismaz 2 reizes dienā, organisms saņems nepieciešamo “svaigo” dārzeņu un augļu porciju.

Biešu kokteilis

Šis īpaši veselīgais deserts ir lieliska iespēja vieglām vakariņām. Tas palīdzēs organismam papildināt dienas laikā patērēto jodu. Turklāt šis smūtijs ir bagāts ar dzelzi, kā arī betaīnu. Šīs sastāvdaļas paātrinās skābekļa pārvietošanos caur audu šūnām un palīdzēs tam ātrāk sasniegt smadzenes. Bet kokteiļa sastāvā esošie pektīni palīdzēs neitralizēt un izvadīt dienas laikā uzkrātos toksīnus.

Tam jums būs nepieciešams:

• 1-2 vidējas burkānu saknes;
• ¼ vidējais;
• neliels gabaliņš ingvera saknes;
• apelsīns.

Pagatavojiet biešu sulu un atstājiet to vairākas stundas. Mani draugi, nekad, nekādos apstākļos nedzeriet svaigi spiestu biešu sulu. Biešu sulas molekulām saskaroties ar gaisu, veidojas bīstamas gaistošas ​​vielas. To ātra iekļūšana organismā veicina reiboni un sliktu dūšu. Tāpēc liekam ledusskapī uz 2 stundām.

Blenderī sajauc apelsīna mīkstumu, nomizotus burkānus un ingveru. Pēc tam savienojam iegūto kodoltermisko maisījumu ar nosēdušos biešu sulu un pievienojam apmēram tikpat daudz ūdens.

Ja karstā dienā vēlies vēsu dzērienu, pievieno sadrupinātus ledus gabaliņus :)

Tomātu smūtijs svara zaudēšanai

Tomāti ir pazīstami kā bagāti ar kāliju. Un šis elements lieliski normalizē sirds muskuļa darbību, kā arī stimulē kuņģa sulas veidošanos. Tomātu sulas sastāvā esošie fitoncīdi paātrina pārtikas gremošanas procesu. Tomātu sula ir arī bagāta ar organiskajām skābēm, kas aktivizē vielmaiņu, kas nozīmē, ka tās palīdz zaudēt svaru.

Jums jāņem:

• puse greipfrūta;
• glāze svaigi spiestas tomātu sulas;
• pētersīļu ķekars;
• 1 glāze ūdens;
• 1 ēd.k. saldie sarkanie pipari.

Eksotisko augļu mīkstumu un garšaugus sasmalciniet blenderī. Tad sajauc šo masu ar tomātu sulu un pipariem. Vēlreiz visu labi samaisa. Smūtijs ir gatavs lietošanai.

Šis deserts arī palīdz papildināt joda deficītu organismā un paātrina vielmaiņas procesus. Bet tas vēl nav viss. Izrādās, ka arī svaigas selerijas palielina dzimumtieksmi. Tikai līdzeklis visiem gadījumiem :)

1. iespēja: Jums jāņem 50 ml selerijas sulas, olas dzeltenums un ½ tase piena. Visus šos komponentus sajauc blenderī un saputo, līdz parādās putas. Ja vēlaties, varat palielināt porciju. Viena pietupiena laikā varat dzert dzērienu, kas satur ne vairāk kā 100 ml selerijas.

2. iespēja:ņem zaļu ābolu, 1-2 selerijas kātus, spinātu ķekaru, 150 ml ūdens (vai sasmalcinātu ledu). Skābumam pievieno 1 ēd.k. citronu Visu samaļ blenderī un lej glāzēs.

3. iespēja:šis ir mans variants :)

Šeit ir vēl viena interesanta video recepte:

Burkānu smūtijs

Šī svaigā sula ir īsts vitamīnu un minerālvielu kompleksa satura rekordists. Tas ir ļoti noderīgi smadzenēm, muskuļiem, acīm un pat visam ķermenim. Šī ir lieliska iespēja zaudēt svaru. Turklāt mēs pārdodam burkānus visu gadu.

Kādu dienu es tik ļoti aizrāvos ar burkāniem, ka apēdu vairākus no tiem dienā. Toreiz nebija blenderu, un es to ēdu neapstrādātu. Kādu dienu man vajadzēja doties pie terapeita. Tiklīdz viņa ieraudzīja manas dzeltenās rokas, viņa gandrīz izkrita no krēsla. Es domāju, ka man ir dzelte. Bet izrādījās, ka burkāni ir ļoti laba krāsviela. Kopš tā laika cenšos gatavot smūtijus, pamazām izbaudot ēšanas procesu :)

Jums būs nepieciešams:

• apelsīns;
• 2 gab. zaļie āboli (grenny tipa)
• 3 vidēja izmēra burkāni;
• 1 ēd.k. minerālūdens bez gāzes (vai ūdens).

Ābolus labi nomazgā un nomizo. Nomizotos sakņu dārzeņus sagriež šķēlēs un citrusaugļus atbrīvo no starpsienām.

Vispirms ievietojiet burkānus blenderī un sasmalciniet. Pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas un labi sasmalciniet. Lai pievienotu kādu garšvielu, varat pievienot nelielu gabaliņu ingvera vai nelielu sauju valriekstu. Tas arī viss, smūtijs ir gatavs lietošanai.

Un šeit ir vēl viena video receptes versija ar burkāniem:

Ir daudz vairāk lielisku kokteiļu iespēju, kas palīdzēs jums atbrīvoties no šīm papildu mārciņām. Dažus no tiem varat atrast rakstā “”. Es domāju, ka jums ir arī daudz pārbaudītu recepšu. Dalieties, draugi. Un visu zināt un visu prast. Līdz nākamajai reizei, lasītāji.

Dzīves ekoloģija. Dzērieni: šie smūtiji tiek pagatavoti no augļiem un garšaugiem blenderī. Tie ir labi, jo satur hlorofilu. Jūs jau zināt par hlorofila iedarbību. Bet hlorofila klātbūtne nav vienīgā priekšrocība

Zaļos smūtijus gatavo no augļiem un garšaugiem blenderī.Tie ir labi, jo satur hlorofilu. Jūs jau zināt par hlorofila iedarbību. Taču hlorofila klātbūtne nav vienīgā zaļo smūtiju priekšrocība. Pirmkārt, tās ir lētākas nekā zaļās sulas.

No zaļumiem iegūt lielu sulas daudzumu ir ļoti grūti: vienas glāzes ražošanai nepieciešams liels tās daudzums. Zaļajam smūtijam, kas pagatavots blenderī, nepieciešama tikai sauja vai divas zaļumu.

Otrkārt, Gatavojot zaļo smūtiju, blenderis saglabā organismam tik nepieciešamās un labvēlīgās šķiedras..

Zaļie ir visbagātākie ar šķiedrvielu saturu.Šķiedrām ir pozitīvs lādiņš, un atkritumi, toksīni un patogēni veidojumi mūsu organismā nes negatīvu lādiņu. Šķiedras, izejot cauri kuņģa-zarnu traktam, piesaista visus uzkrātos netīrumus (plus piesaista mīnusam), un, tāpat kā sūklis, to absorbējot, izvada no ķermeņa.

Zaļos smūtijus var pagatavot ar augļiem. Tad tie izrādās ļoti saldi un garšīgi. Ja kokteilis izrādās nesaldināts vai jūtat zaļuma garšu, vienkārši jāpievieno vēl kāds salds auglis, piemēram, banāns.

Zaļos smūtijus jāsāk dzert pamazām. Daudzu gadu laikā, ēdot vārītu ēdienu, kuņģa-zarnu trakta orgānu sienas ir kļuvušas vājas, muskuļi ir pilnībā zaudējuši ieradumu strādāt. Bet, lai sagremotu šķiedrvielas, jums ir nepieciešams spēks, jums ir nepieciešami spēcīgi spēcīgi muskuļi.

Tāpēc kuņģa-zarnu trakts ir pakāpeniski jāpieradina darbam, jāstiprina tā muskuļi, lai nepārslogotu. Tas ir tāpat kā ar fiziskām aktivitātēm - apmācība jāsāk ar pakāpenisku muskuļu attīstību.

Stiprinot kuņģa-zarnu trakta muskuļus, problēmas ar gremošanu pāries pašas no sevis. Kuņģa-zarnu trakts darbosies kā pulkstenis, smagums pēc ēšanas, pazudīs problēmas ar ādu, normalizēsies svars, un visu zaļo smūtiju brīnišķīgo iedarbību nevar aprakstīt.

Pirmajā mēnesī ievērojiet šo normu - 1 glāze garšīga zaļā smūtija dienā.

Augļu un zaļumu attiecībai jābūt tādai, lai jūs to dzertu ar prieku.

Pēc mēneša jūs varat sākt dzert 1,5 glāzes, un tad skaties kā gribi, vari paņemt nelielu daudzumu divas reizes dienā.

Pēc dažiem mēnešiem kokteiļus var dzert ļoti lielos daudzumos. Es sniedzu ieteikumus par kokteiļu daudzumu, kas jāņem, jo ​​tiem ir tik satriecoša garša, ka uzreiz gribēsies izdzert lielu daudzumu.

Tikai katru dienu dzerot kokteiļus, varat pārliecināties par to brīnumaino iedarbību.

Tos ir ļoti viegli pagatavot. Pēc tam, kad blenderī ir saputināti zaļumi ar augļiem un ūdeni, kokteilis jāielej krūzē un blenderis jāizskalo ar ūdeni. Tas ir viss. Ja blenderis ir mazjaudas, augļi būs jāsagriež ceturtdaļās vai mazākos gabaliņos, un, ja jūsu blenderim ir labs un spēcīgs motors, tad augļus var griezt tikai uz pusēm, bet zaļumus var pārplēst ar rokām. .

Kokteiļzaļumam der jebkurš tumšzaļš, bet īpaši vērtīgas ir nezāles un savvaļas augi: pienenes, nātres, egļu skujas.

Neliels ēdamo zaļumu saraksts:

parastie salātu zaļumi, skābenes, pētersīļi, dilles, cilantro, selerijas; “pikantie” zaļumi: kreses, nasturcijas (kapucīna) lapas; rūgtie zaļumi: pienenes; nezāles: aunazāles, portulaks, lucerna, kvinoja, nātre, pīle; ēdamie ziedi: nasturcija, sarkanais āboliņš, kliņģerītes (kliņģerītes), krizantēmas u.c. ogu lapas: zemeņu, meža zemeņu, jāņogu lapas, kā arī tās lapas, kuras parasti savāc un žāvē tējai; "topi": burkānu, redīsu, bietes, kolrābju kāpostu topi"

Kādas ir zaļo smūtiju priekšrocības:

• Tie ļauj ēst ievērojamu daudzumu zaļumu neapstrādātā veidā, bez sāls vai eļļas. Dzerot zaļo smūtiju, jūs fiziski jūtat, kā labvēlīgās vielas izplatās pa ķermeni - tās nepārprotami ir “uz labu”!
• Kokteiļi sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku un bez smaguma sajūtas vēderā. Attiecīgi tiek patērēts mazāk citu, mazāk veselīgu pārtiku.
• Tie ir patiešām garšīgi, un tos var izmantot kā uzkodu aizstājēju visas dienas garumā.
• Zaļie smūtiji ir viegli sagremojami un satur šķiedrvielas.
• Tie ir viegli un ātri pagatavojami.
• Jau pēc dažām “zaļo kokteiļu” dienām jūs sākat vēlēties ēst vairāk zaļumu un vienkāršu veselīgu pārtiku kopumā. Piemēram, mēs sākām dzert daudz mazāk tējas, aizstājot tās ar tīru ūdeni.
• Papildus vispārējiem ieguvumiem veselībai, zaļie kokteiļi palīdz izārstēt daudzas slimības un palīdz zaudēt svaru (vai palielināt svaru, ja nepieciešams).

Zaļo smūtiju receptes

Saldie zaļie smūtiji

"WID BANGANGO"

• 2 glāzes kvinojas, ceļmallapu, aunazāles vai citas nezāles.
• 1 banāns; 1 mango; 2 tases ūdens.

MELEŅU PUDINGS

• 1 selerijas kāts; 2 glāzes svaigas mellenes; 1 banāns; 2 tases ūdens.

"ARBŪZS"

• 8 romiešu salātu lapas; 5 glāzes sasmalcināta arbūza; 1 glāzeūdens.

"ZAĻĀ Dāsnums"

• 6-8 romiešu salātu lapas, 1 glāze sarkano vīnogu; 1 vidējs apelsīns, 1 banāns; 2 tases ūdens.

"SALDS UN SKĀBS"

• 6-8 sarkano salātu lapas; 4 aprikozes, 1 banāns; 1/4 tase mellenes; 2 tases ūdens.

"Smaržīgs"

• 1/2 ķekars spinātu; 4 āboli; 1/2 laima ar mizu; 2 tases ūdens; 1 banāns.

"MINT"

• 4 gatavi bumbieri; 4-5 kadetu salātu lapas; 1/2 ķekars piparmētru; 2 tases ūdens.

"RASPBIN DREAM"

• 2 bumbieri; 1 sauja aveņu; 4-5 kadetu salātu lapas; 2 tases ūdens.

Nesaldināti zaļie smūtiji

VIEGLA KRIEVU ZUPA

• 6 sarkano lapu salātu lapas; 1/2 citrona (sulas); 1/2 sarkanā sīpola; 2 selerijas kāti; 1/2 ķekars svaigu diļļu; 2 tases ūdens; 1/4 avokado.

VIEGLA ITĀLIJAS ZUPA

• 5 kadetu salātu lapas; 1/4 ķekars svaiga bazilika; 1 citrons (sula); 3 ķiploka daiviņas; 1/4 tase kaltētu tomātu; 2 tases ūdens.

TAJIEŠU ZAĻĀ ZUPA

• 1/2 tase spinātu; 1/2 ķekars cilantro; 1 ķiploka daiviņa; 1/2 sarkano saldo piparu; 1/2 citrona (sulas); 3 tomāti; 2 tases ūdens.

Receptes ņemtas no V. Butenko grāmatas “Zaļi dzīvei”

Vairāk kokteiļu

1. Zaļais smūtijs iesācējiem no Viktorijas Butenko:

• viens mango, tase lapu kāpostu, ūdens.

2. Zaļais smūtijs “Rocket Fuel” no Viktorijas Butenko:

• divas tases zaļu vai sarkanu vīnogu bez kauliņiem, trīs zeltaini kivi, nomizoti viens nogatavojies apelsīns, viena maza alvejas lapiņa, piecas sarkanās salātu lapas, divas glāzes ūdens.

3. Smūtijs (kokteilis) no Viktorijas Butenko ģimenes:

4. Super zaļais smūtijs:

6. Augļu kokteilis:

• salāti, arbūzs.

7. Smūtijs:

• salāti, viena glāze sarkano vīnogu, viena vidēja apelsīna, banāns, ūdens.

9. Ogu pudiņš:

10. Vienkārši noderīgi:

• kokosriekstu sula.

11. Zaļais smūtijs no Sergeja Butenko:

• mazs ananāss, viens liels mango, romiešu salāti, mazs gabaliņš ingvera.

12. Rīta kokteilis no Viktorijas Butenko:

• četri pieneņu lapu ķekari, divi selerijas kāti, neliels gabaliņš ingvera, divi persiki, puse ananāsa.

13. Marina Gladkikh rīta kokteilis no zirņu asniem:

• Blenderī sajauc zirņu asnus ar ūdeni.

14. Marina Gladkikh kokteiļu recepte:

• trīs och Izvēlētos apelsīnus sajauc blenderī ar nelielu gabaliņu ingvera.

• viens ābols, viens bumbieris, lapasceļmallapa, nātre un pienene.

• viens mango, viens bumbieris un jebkuri zaļumi.

17. Irina Seifert kokteilis ar spinātiem un pienenes lapām:

18. Ūdenskreses zaļais smūtijs:

19. Veselīgs zaļais smūtijs no Marina Gladkikh:

• zaļās salātu lapas,
• viens ābols,
• divi banāni,
• selerijas lapas,
• ūdens,
• daudz mīlestības.

20. Zaļais smūtijs no Olgas Schastlivaya:

• Apelsīns, selerijas kāts, savojas kāposti!

21. Pavasara zaļais smūtijs no Marina Gladkikh:

Ar lielāko prieku ņem zaļās spinātu lapas, pievieno dažas piparmētru lapas, saulespuķu asnus, ūdeni un sajauc blenderī kopā ar 2 kivi, ābolu un banānu.

22. Veselīga svētku zaļā kokteiļa recepte:

• zaļās salātu lapas,
• viens ābols,
• divi banāni,
• selerijas lapas,
• viens neliels alvejas gabaliņš,
• ūdens,
• daudz mīlestības.

Smūtijs (kokteilis) no Viktorijas Butenko ģimenes:

• spinātu lapas, ūdens, ananāss un viens mango.

Super zaļais smūtijs:

• spinātu lapas, viens gurķis, selerijas kāti, cilantro, ūdens, sāls pēc vēlēšanās.

Kalcija kokteilis zobiem un kauliem:

• divi tomāti un liels ķekars pienenes lapu, ūdens, sāls pēc vēlēšanās.

Veselību uzlabojošs kokteilis:

• viena glāze dabīgas ābolu sulas, banāns, viens mango, viens neliels gabaliņš alvejas, jebkuri zaļumi, ūdens.

Ogu pudiņš:

• selerijas kāti, divas tases jebkuru svaigu ogu (nesaldētu), banāns, ūdens.

Tas varētu jūs interesēt:

Kokteilis ar spinātiem un pienenes lapām

• 100 gr. spinātu lapas, tikpat daudz pienenes lapu, 3 banāni, 2 glāzes ūdens. Visu samaisa blenderī un gatavs!

Zaļās kreses smūtijs:

• 100 gr. kreses, viens banāns, glāze ūdens.

Labu apetīti! Ēdienu gatavošana ar mīlestību!