Skaisti cepumi. Gardas ceptas preces mājās, ātri un vienkārši
Man tik ļoti patīk cept, ka manā vietnē ir visvairāk cepšanas recepšu. Es mēģināju apkopot labākās cepšanas receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un garšīgas. Tie ir dažādi pīrāgi, kūciņas, smalkmaizītes, maizītes, cepumi, bulciņas un cepumi. Varu iedomāties, kāds tas ir prieks: izcept kaut ko pēc labas receptes, pamēģini un... Nu zini, kas parasti notiek tālāk. Receptes ir diezgan piemērotas iesācējiem pavāriem, kuri tikai sper pirmos soļus mājas cepšanā. Bet, ja gatavojaties kaut ko cept pirmo reizi, tad iesaku izvēlēties smalkmaizīšu receptes vai der arī no gatavas kārtainās mīklas gatavotas receptes. Nākamais solis ir pīrāgi no sasmalcinātas mīklas, maizītes no rauga mīklas. Pēc tam varat pāriet uz bulciņu gatavošanu. Un, pirms jūs to pamanāt, jūs pārejiet pie kūkām, cepumiem un siera kūkām. Es vēlos novēlēt jums veiksmi, apgūstot tik aizraujošu nodarbi kā mājas cepšana.
No rauga mīklas gatavots pīrāgs ar āboliem
Izcila ābolu pīrāga galvenais noteikums: jo maigāka un gaisīgāka mīkla, jo garšīgāks pīrāgs. Tāpēc mīklu mīcīsim, izmantojot pienu un dzeltenumus, tā vienkārši nevar būt mīkstāka! Lai pīrāgs izskatītos elegants, uzzināsim, kā izveidot vienkāršu režģa vāku. Šī prasme noderēs jebkuriem citiem saldajiem pīrāgiem.
Pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem cepeškrāsnī
Kartupeļu pīrāgs — visizdevīgākais no pīrāgiem — var tikt pārvērsts par kulinārijas mākslas šedevru, ja izmantosi šo recepti. Ir svarīgi, lai pildījumā esošie kartupeļi būtu novietoti neapstrādāti, un tāpēc tie ir jāsagriež pēc iespējas plānāki. Pīrāgam var izvēlēties dažādu mīklu, bet ar raugu un pienu kartupeļu pīrāgs sanāk visgardākais.
Maizītes ar vārītu iebiezināto pienu
Vai meklējat interesantas idejas rauga cepšanai? Izmēģiniet šīs brīnišķīgās maizītes. Neparasta mīklas recepte - izmantojot piena un kefīra maisījumu, interesants formēšanas veids. Šādas maizītes var pagatavot ar jebkuru blīvu pildījumu, kas neklājas, nedrūp un labi izkliedējas pa mīklas virsmu.
Cepti pīrāgi ar kāpostiem
Veiksmīga recepte ceptiem pīrāgiem ar kāpostiem, kas noteikti jāizmēģina tiem, kam patīk šāda veida cepšana un kuri meklē recepti, pēc kuras izlemt. Mīksta, pūkaina rauga mīkla uz kefīra un īpaši sagatavots kāpostu pildījums ar košu garšu un bagātīgu aromātu.
Maizītes ar ievārījumu
Ideāla recepte maizītēm ar ievārījumu. Pūkaina mīkla, biezs pildījums, kas netecēs un neizžūs. Atverot recepti, jūs uzzināsit, kā pagatavot vienu no jebkura ievārījuma.
Rudzu plātsmaizes
Ja veikalā ieraudzījāt maisiņu ar rudzu miltiem un prātojāt, ko no tā var tik vienkārši izcept, tad šeit ir uzticama recepte gardām, gardām kefīra kūkām. Ļoti vienkārša mīkla, bez rauga, bez kviešu miltu piedevas.
Kārtainās mīklas izstrādājumi ar ievārījumu
Vienkāršākie konditorejas izstrādājumi no gatavas kārtainās mīklas un paštaisīta ievārījuma. Kā cept kārtainās konditorejas izstrādājumus ar ievārījumu, lai pildījums neizplūstu un kārtainās mīklas izstrādājumi izrādītos pūkaini un kraukšķīgi - atbilde uz šo jautājumu ir sniegta vienkāršā soli pa solim receptē.
Kefīra plātsmaizes
Vienkārši un ārkārtīgi garšīgi mājās gatavoti cepumi. Šīm plātsmaizēm nav nepieciešama cepeškrāsns – tās cep parastā pannā. Mīkla ir gaisīga, mīksta, nelīp un brīvi velmē. Jebkurš pildījums pēc jūsu gaumes.
Pūkaini virtuļi ar iebiezināto pienu
Garšīgi virtuļi no mīklas bez rauga. Vienkārša recepte. Mīkla nav šķidra, tāpēc virtuļiem varat piešķirt jebkuru formu, kādu vien vēlaties. Cepšanas laikā virtuļi kļūst gaisīgi, un garoza ir īpaši kraukšķīga.
Gardas maizītes ar magoņu sēklām
Vienkārša un saprotama recepte gardām, gaisīgām maizītēm ar magoņu sēklām. Recepte ir tik ērta un vienkārša, ka šīs maizītes vari cept ne tikai lielākajos svētkos, bet kad vien sirds kāro. Svarīgi, lai magoņu pildījums tiktu pagatavots bez satraukuma – izvārīto magoņu sēklu žāvēšanai nav nepieciešama gaļasmašīna vai marle. Jūs būsiet pārsteigts, cik tas patiesībā ir vienkārši.
Aploksnes ar āboliem no biezpiena mīklas
Jaukas un viegli pagatavojamas aploksnes no biezpiena mīklas ar svaigiem āboliem un aromātiskām garšvielām. Atjautīgs un ļoti vienkāršs formēšanas veids, un rezultāts ir kā no labas maizes ceptuves.
Citronu cepumi
Recepte tiem, kas aizraujas ar cepšanu, jau izmēģinājuši daudz dažādu cepumu un meklē jaunas, interesantas garšas.
Sulīgs charlotte ar āboliem cepeškrāsnī
Soli pa solim meistarklase tiem, kas vēlas iemācīties izcept izcilu šarloti ar āboliem. Sīki izstrādātas instrukcijas un iespējamo kļūdu analīze.
Aprikožu pīrāgs
Vienkāršs pīrāgs ar aprikozēm, maigu saldu mīklu, sulīgi skābiem augļiem. Jūs varat izmantot recepti, lai ceptu jebkādus augļu vai ogu pīrāgus.
Zemeņu pīrāgs
Garšīgs mīksts pīrāgs, ko var cept ar jebkurām sulīgām ogām. Lieliski izcepas pat zem biezas zemeņu kārtas.
Smilšu gredzeni ar riekstiem
Ja ar nostalģiju atceraties skolas bufetes sortimentu un veikalā iegādātie maizes izstrādājumi negaršo, izmēģiniet šos brīnišķīgos smilšu kūkas gredzenus mājās. Recepte ir ļoti vienkārša, gredzeni izskatās ļoti iespaidīgi, pateicoties riekstu virskārtai.
Karaliskā siera kūka
Viens no populārākajiem biezpiena pīrāgiem. To ir viegli pagatavot, un, ja vēl neesat to pievienojis savu iecienītāko recepšu kolekcijai, ir pienācis laiks aizpildīt šo robu.
Kārtainās mīklas izstrādājumi ar āboliem
Šī recepte ir tik vienkārša, ka to var izdarīt pat pirmklasnieks. Ābolus sagriež vai nu kubiņos, vai vienkārši uz pusēm, pārkaisa ar cukuru, izklāj uz gatavās kārtainās mīklas kvadrāta, pārklāj ar otru kvadrātiņu virsū, saspiež un liek cepeškrāsnī.
Franču kūka "Frezier"
Diezgan vienkārši pagatavojama un ļoti iespaidīga izskata kūka pēc autentiskas franču receptes. Biskvīta pamatne, olu krēms un, protams, svaigas zemenes, no kurām sānos izklāj šai kūkai raksturīgais raksts.
Želejās pīrāgs ar kāpostiem ar krējumu un majonēzi
Viena no vienkāršākajām kāpostu pīrāga receptēm ar brīnišķīgi mīkstu mīklu. Neko nevajag mīcīt vai izrullēt - mīklu lej veidnē, izklāj pildījumu, mīkla atkal virsū - un cepeškrāsnī.
Vienkāršākais rabarberu pīrāgs
Brīnišķīgs vienkāršas un gardas vasaras konditorejas izstrādājuma piemērs ir rabarberu pīrāgs. Biskvīta mīkla un daudz, daudz sulīgs pildījums.
Pica ar desu, tomātiem un sieru
Ļoti garšīga pica ar populārākajiem piedevām un ļoti veiksmīgu mīklu, no kuras var izrullēt plānu plātsmaizi, kas pēc izcepšanas patīkami kraukšķēs un izcels pildījuma garšu.
Cepumi ar pienu
Megabudžeta cepumu recepte, ko autors mantojis no vecmāmiņas. No neliela sastāvdaļu daudzuma jūs iegūstat veselu kalnu maigu un garšīgu cepumu.
Shanezhki ar kartupeļiem
Vienkārša nesaldināta rauga ceptu izstrādājumu versija. Shanezhki nav nepieciešama skulptūra. Tikko izrullēju plātsmaizes, uzliku virsū pildījumu un ieliku cepeškrāsnī.
Klasiskā Napoleona kūka no padomju laikiem
Ja esi saskāries ar kūku receptēm no padomju laikiem, tad droši vien pamanīji, ka lielākā daļa no tām ietver visvienkāršākos un lētākos produktus, kas pieejami deficīta un zemo algu laikmetā. Arī no mājas konditoriem nekādus kulinārijas trikus neprasīja, vajadzēja tikai laiku un nedaudz pacietības...
Sūkļa rullītis ar krējumu un zemenēm
Vienkāršs un garšīgs sūkļa rullītis ar skābo krējumu un svaigu zemeņu šķēlītēm, ko var kombinēt ar mellenēm, avenēm, mizotiem persikiem un jebkurām citām ogām un augļiem pēc izvēles.
Kystyby ar kartupeļiem tatāru stilā
Lai pagatavotu šīs neticami garšīgās un pavisam vienkārši pagatavojamās tatāru plātsmaizes, nav nepieciešama pat cepeškrāsns – tās tiek ceptas parastā pannā. Recepte ir budžetam draudzīga. No neliela produktu daudzuma iegūst veselu kystybai kalnu.
Universāla biezpiena mīkla
Veiksmīga ātra un vienkārša bezrauga mīklas recepte. Piemērots gan ceptiem, gan ceptiem pīrāgiem. Cepumi sanāk brīnišķīgi mīksti un gaisīgi.
Biezpiena maizītes 5 minūtēs
Ātrākā mājas cepšanas recepte ir biezpiena maizītes. Mīklu mīca bez rauga, tikai piecās minūtēs. Maizītes sanāk pūkainas, apaļas un sārtas.
Kūka "Prāga"
Klasiska no bērnības pazīstama kūkas recepte – tādai, kādai patiesībā jābūt īstai Prāgas kūkai. Produkti ir vienkārši, kulinārijas procesi ir pieejami ikvienam, kurš jau labi orientējas virtuvē, taču kūka prasīs laiku.
Kurabye recepte
Ikviens zina kurabiye – tie ir mīksti, drupanīgi un burtiski mutē kūstoši smilšu kūkas cepumi ziedu formā ar augļainu serdi. Šķiet, ka pagatavošana ir tik sarežģīta, ka mājās šos cepumus nav iespējams pavairot. Bet nekā tāda! Dodieties uz tuvāko veikalu un iegādājieties lētu konditorejas griezēju komplektu. Jums pat nav vajadzīga šļirce. Pavelciet pāri sprauslai biezu plastmasas maisiņu, izgrieziet to pa kontūru - un jūs iegūsit lielisku ierīci cepumu novietošanai.
Gavēņa auzu pārslu cepumi ar medu
Vienkāršu un garšīgu gavēņa maizes izstrādājumu paraugs bez rauga. Satur parasto auzu pārslu. Medus un garšvielas piešķir cepumiem košu piparkūku garšu.
Ideāls ābolu pīrāgs
Vienkāršs un garšīgs ābolu pīrāgs. Mīklu mīca piecu minūšu laikā. Tas ir bez rauga, tāpēc pīrāgu var likt cepeškrāsnī uzreiz. Recepte ir piemērota iesācējiem. Pīrāgs sanāk mīksts, sulīgs ar gardu kraukšķīgu garoziņu. Konsolidācija!
Sezama cepumi
Ārkārtīgi garšīgi un ļoti vienkārši cepumi. Receptes pamatā ir klasiskā smilšu kūku mīkla, kas, pateicoties sezama sēklu pievienošanai, iegūst neparasti kraukšķīgu struktūru.
Kokosriekstu krējuma pīrāgs
Veiksmīga recepte ļoti vienkāršai, lētai cepšanai. Kūka kūst mutē un tai ir fantastisks kokosriekstu aromāts. Noteikti izmēģiniet to.
Biezpiena cirtas
Šī cepšanas recepte tagad ir ļoti populāra. Tas ieņem pirmo vietu starp kulinārijas hitiem. Daudzi cilvēki biezpiena cirtas raksturo kā garšīgākos cepumus, ko viņi jebkad ir mēģinājuši. Un, kad jūs tos izcepsiet, jūs sapratīsit, kāpēc ap šīm viegli pagatavojamajām cirtas ir tāda satraukums.
Par cepšanu var saukt jebkuru ēdienu, kas izveidots uz miltu bāzes, cepot cepeškrāsnī, pannā utt. Ir daudz veidu ceptu izstrādājumu. Tie ietver pīrāgus, pankūkas, siera kūkas, kūkas, picas, hačapuri, cepumus, pīrāgus utt. Šo kārumu gatavošanas procesu sauc arī par cepšanu. Cik mājīgi kļūst mājā, kad visa ģimene pulcējas pie galda ar pašceptām kūkām!
Protams, daudz vieglāk ir aizskriet uz tuvāko veikalu un nopirkt visu, ko vien sirds kāro. Par laimi, šodien jūs nevienu nepārsteigsit ar veikalā iegādātām maizes precēm, tās ir pieejamas pārpilnībā. Tomēr svaigi, aromātiski, gardi mājās gatavoti cepumi ir kas vairāk nekā vienkārši mīklas izstrādājumi, kas iepriecina, rada mājoklī noskaņu un auru. Pagatavojot šo ēdienu pats, īpaši no produktiem, kuru izcelsme un kvalitāte jums ir zināma, jūs garantējāt absolūtu ēdiena gatavošanas drošību un svaigumu. Cepumi būs ideāli! Tiesa, jums jāpavada nedaudz vairāk laika nekā vienkāršam veikalam, taču tas ir tā vērts. Turklāt ir receptes, kā pagatavot ātrās ceptas, vienkāršas ceptas preces vai, kā saka, ātri ceptas preces. Cepeškrāsnī visi produkti, kas pagatavoti pēc šīm vienkāršajām receptēm, iznāk vienkārši brīnišķīgi. Steigā cepšanās palīdzēs visnegaidītākajās situācijās, kad nav laika domāt par kādu kārumu.
Cepšanas receptes ir daudzveidīgas un daudzas. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādi mīklas izstrādājumi jums patīk vislabāk: ir saldie konditorejas izstrādājumi, bagātīgi konditorejas izstrādājumi, rauga cepumi, bezrauga konditorejas izstrādājumi, kārtainās mīklas izstrādājumi utt. Vienkāršas cepšanas receptes var atrast, izmantojot jebkuru no šiem mīklas veidiem. Bet paturiet prātā, ka vislabākā cepšana ne vienmēr ir vienkārša. Labākās cepšanas receptes ir saistītas ar daudz pūļu mīklas gatavošanā, produkta veidošanā, dekorēšanā un veidošanā. Viņi, kā likums, izmanto lielu skaitu sastāvdaļu, kuru proporciju ievērošana ir ļoti svarīgs veiksmes nosacījums.
Daudzas iesācēju mājsaimnieces cenšas iemācīties cept, izmantojot receptes ar gatavo produktu fotogrāfijām. Šis ir pareizais un vienkāršs veids. Cepšanas receptes ar fotogrāfijām ir saprotamākas. Šādi mājas cepšana sanāk vienkārši un garšīgi receptes ar fotogrāfijām dara savu. Sagatavojiet savus iecienītākos mājas konditorejas izstrādājumus, receptes ir mūsu vietnē, skatieties uzmanīgi. Jums noteikti patiks mūsu labākās ātrās cepšanas receptes, mājās gatavotas cepšanas receptes, vienkāršas cepšanas receptes, cepšanas receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un vienkāršas.
Svarīgs nosacījums ļoti garšīgu ceptu izstrādājumu pagatavošanai ir tas, ka par pamatu ir jāņem receptes, kuru ražošanā jāieliek sava dvēsele un iztēle. Iesākumam var izmantot vienkāršas cepšanas receptes katrai dienai, bet, ja vēlies brīvdienas pavadīt biežāk mājās, iemācies pagatavot īstus gardus svētku konditorejas izstrādājumus, receptes ar fotogrāfijām ir Tavā rīcībā. Jūsu mīļajiem patiks šie mājās gatavotie cepumi, kuru receptes ar fotogrāfijām esat izvēlējies, un viņi pastāvīgi lūgs jums pagatavot šo ēdienu.
Kopumā gardām cepšanas receptēm, kā arī vienkāršām cepšanas receptēm jābūt katras mājsaimnieces arsenālā. Galu galā tā ir ātra tējas cepšana, mājās gatavoti saldie konditorejas izstrādājumi, kas jums palīdzēs negaidītu, bet patīkamu viesu gadījumā.
Mēs noteikti iemācāmies cept vienkāršas receptes, kas satur minimālu sastāvdaļu daudzumu un prasa nedaudz laika.
Receptes ar fotogrāfijām detalizēti pastāstīs, kā pagatavot, piemēram, saldos konditorejas izstrādājumus, un mēs sniegsim tikai dažus noderīgus padomus:
Ātrākais smilšu mīklas pagatavošanas veids. Tās pamatā ir sviests vai margarīns;
Ātro cepšanu var pagatavot no gatavas mīklas. Vienmēr pārdošanā ir rauga kārtainās mīklas izstrādājumi. No tā pagatavotiem ēdieniem nepieciešams minimāls laiks;
Ir viegli pagatavot tā sauktos beztaras pīrāgus, kā likums, nav nepieciešama īpaša termiskā apstrāde;
Tradicionālos konditorejas izstrādājumus saputo cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas, parasti ar lielu sviestu;
Pirms cepšanas rūpīgi izpētiet recepti. Pārliecinieties, ka ir sagatavoti nepieciešamie produkti;
Vispirms izmēģiniet jaunas receptes nelielā daudzumā produktu, un tas ir labāk vispirms sev, nevis viesiem;
Lielākajai daļai cepeškrāsnī gatavotu priekšmetu ir nepieciešama cepeškrāsns iepriekšēja uzsildīšana. Tas padarīs cepšanas procesu efektīvāku un ātrāku;
Steidzot gatavojot vienkāršus cepumus, izmantojiet vienkāršus, pieejamus produktus, nevis gardumus;
Visas sastāvdaļas mīklas pagatavošanai nedrīkst būt aukstas. Pēc to izņemšanas no ledusskapja ēdienus vēlams nedaudz uzsildīt, piemēram, izmantojot mikroviļņu krāsni.
Ja cep bieži un daudz. Mēs parasti uzburam pildījumu, pievienojam jaunas sastāvdaļas un saglabājam oriģinālās receptes. Bet tajā pašā laikā mēs aizmirstam, ka mēs satiekam cilvēkus, pamatojoties uz viņu apģērbu.
Maizes izstrādājumu sākotnējais izskats nav jauna tendence. Taču agrāk noslēpumus zināja tikai labākie maiznieki. Šodien jūs varat pievienoties viņu numuram. Un mēs jums palīdzēsim!
20 idejas, kas cepšanu padarīs īpašu
- - viena no vienkāršākajām cepšanas iespējām. Uzskrūvēt tos nebūs grūti. Bet kāpēc gan šoreiz nepadarīt tos patiešām īpašus? Gliemežu bagelis ir oriģināls risinājums.
- Āboli ir piemēroti ne tikai šarlotei vai strūdelei. Jūs varat tos cept veselus mīklā un palutināt savu ģimeni ar patīkama izskata, garšīgu un aromātisku konditorejas izstrādājumu. Aptiniet mazos augļus plāni izrullētās plakanās kūkās un pārklājiet ar mīklas vāciņiem.
- Vai tev garšo āboli? Izmēģini arī šo cepšanas iespēju! Augļus nomizo, sagriež šķēlēs un izmanto kā pildījumu mīklai.
- Bērniem ļoti patīk šie sprogainie! Lai izveidotu kulinārijas šedevru, vienkārši satiniet kārtainās mīklas rulli, sagrieziet to vairākos gabalos un pēc tam nospiediet to ar rullīti.
- Mīklu izrullē plakanā kūkā ar diametru 8–10 cm un izdari uz tās 4 iegriezumus. Vidū liek ogu vai biezpiena pildījumu un vienkārši izrullē mīklu rozetē.
- Vai nevarat atteikties no bagelēm? Šoreiz padariet tos oriģinālākus. Sadaliet sastāvdaļas divās daļās. Mīciet divas mīklas porcijas, vienai no tām pievienojot 2-3 ēd.k. l. kakao. Izrullējiet abas mīklas daļas. Liek tos vienu virs otra un sagriež sektoros. Veido bageļus.
- Lūk, kā pagatavot bulciņas no... Šī vienkāršā metode patiks iesācēju mājsaimniecei.
- Ātra un skaista cepšana ir realitāte. Pagatavojiet kraukšķīgus trīsstūrus ar ābolu ievārījumu, ja jūsu namdurvīs ir negaidīti viesi.
- Interesanta ideja - ziedi ar ievārījumu. Izgrieziet un izrullējiet kārtainās mīklas apļus. Pildījumam izmantojiet žāvētas plūmes. Novietojiet to vidū, savienojiet malas, kā fotoattēlā. Apcep ziedus verdošā eļļā un dekorē ar iecienītāko ievārījumu.
- Un šī ir iespēja ceptu izstrādājumu ar šokolādes pildījumu cienītājiem. Gatavojot šo pīrāgu, tu pavadīsi aptuveni 20 minūtes, bet varēsi baudīt visu vakaru.
- Ja jūs ar nepacietību gaidāt zemeņu sezonu, šeit ir jauna ideja, kā izmantot gardās sarkanās ogas.
- Daudzi no mums atceras Ushki cepumus no skolas laikiem. Un, lai gan jūsu skolas laiki jau ir pagātnē, jūs varat cept cepumus saviem bērniem.
- Ne tikai augļi un biezpiens ir piemēroti kā pildījumi ideāliem cepumiem. Varat izmantot jebkuru desu, kā šajā piemērā.
- Tādu bizi var izgatavot no mīklas! Pildījums var būt jūsu iecienītākais ievārījums.
- Visi ir mēģinājuši desu mīklā, bet kā ir ar desu mīklā? Tagad parasto desu var pasniegt oriģinālā veidā!
- Magoņu sēklas un rieksti kā pildījums... Viss šķiet pazīstams un standarts. Bet paskatieties, kā saimniecei izdevās ietīt mīklu. Izmēģiniet arī to. Tas pacels jūsu cepšanu uz nākamo līmeni.
- Kārtainās mīklas noformēšanai ir dažādas iespējas. Šī opcija padarīs jūsu iecienītāko pīrāgu svinīgāku.
- Grūti kādu pārsteigt ar kanēļa maizītēm. Ir daudz vieglāk likt viesiem pievērst uzmanību savai formai, pat ja sastāvdaļas joprojām ir tās pašas.
- Kad jums nav laika, izcepiet gardas maizītes no gatavās kārtainās mīklas un pēc tam piepildiet tās ar iecienītāko ēdienu vai augļiem.
- Vai jums patīk eksperimentēt? Cep nevis maizīti vai pat divas, bet veselu kulinārijas audeklu! Lūk, ko varat izveidot ar gliemežu maizītēm!
Šīs svaigās idejas padarīs jūs īpašu. Tagad jūs zināt, kā pārsteigt savus viesus un iepriecināt ģimeni. Palieciet uzticīgi receptēm un sastāvdaļām, kuras jau mīlat, vienkārši kļūstiet par radošāku mājsaimnieci!
Cietais siers, šķiņķis, saldie smaržīgie pipari ir lielisks pildījumu salikums šiem gaisīgajiem pufiem. Šīs kārtainās mīklas var izcept pirms laika, un pirms pasniegšanas pievienojiet pildījumu un uzkarsējiet.
Šī veģetārā pica jūs iepriecinās ar oregano košo krāsu un smaržīgo aromātu. Gatavošanas laiks 1,5 stundas. 1. Lielā bļodā ber miltus un sāli, iemaisa raugu. Iegūto maisījumu samaļ ar sviestu...
Šī samsa ir izgatavota ļoti liela. Tas tik tikko iederas pasniegšanas šķīvī. Trīsstūrveida samsu ar gaļu parasti pasniedz ar buljonu. Šī kombinācija izrādās īstas pusdienas: gan pirmais, gan otrais ēdiens...
Šāda veida samsa sastāv no maziem apaļiem pīrāgiem, 4 gabaliņiem, kas salīmēti kopā. Parasti šo samsu gatavo ar gaļu, un mēs to gatavosim “tovukli” (kā saka Uzbekistānā) - ar vistu...
Pašdarināta samsa ar ķirbi ir ļoti populāra “budžeta” samsas versija Uzbekistānā. Šīs receptes labā puse ir tāda, ka pildījuma pagatavošanai var izmantot jebkuru ķirbi, pat ja tas nav pārāk smaržīgs vai bāls...
Uzbeku samsa ir tik atšķirīga. Trīsstūrveida, taisnstūrveida, kvadrātveida, apaļas. Ar dažādiem pildījumiem, no dažādām mīklām. Mazs, vidējs vai milzīgs. Divkāršs, trīskāršs un ceturtdaļvietīgs. Kurš no tiem ir klasiskākais, pareizākais - nav jēgas strīdēties...
Ābolus un bumbierus šim pīrāgam labāk izvēlēties gatavus un aromātiskus, bet stingrus. Lai augļu šķēles, mērcot rumā, nekļūtu tumšākas, tās vispirms var apliet ar citrona sulu...
Focaccia būs daudz interesantāka, ja mīcot mīklai pievienosiet dažus garšaugus: timiānu, majorānu, oregano vai rozmarīnu (vai šo garšaugu maisījumu)…
Focaccia ar sieru ir visizplatītākais ēdiens Itālijas Ligūrijas provincē. Tur viņi to ēd brokastīs, pavada kopā ar pusdienām un pusdieno ar olīvām, sieru un... pamatīgu Ligūrijas focaccia gabalu...
Pīrāgs ar sīpoliem, olām un sieru tiek pagatavots 1 stundas laikā (neskaitot kārtainās mīklas gatavošanu). Gatavošanas recepte: 1. Sīpolu sagriež plānos gredzenos. Samaļ majorānu...
Šajā gardajā pīrāgā pildījumam ir gaisīgs vieglums, un mandeles tik labi sader ar bumbieriem, ka kopā veido ļoti harmonisku savienību...
Mille-feuille (mille – feuille) tulkojumā no franču valodas nozīmē “tūkstoš loksnes”. Iepriekš šādi sauca desertus, kas gatavoti no kārtainās mīklas ar šokolādi, ogām un dažādiem gaisīgiem krēmiem...
Šajā receptē ir ļoti maz miltu. Tomēr rezultāts nav burkānu kastrolis, bet gan kūciņa. Un skaisti, garšīgi un veselīgi! Burkānu kūkas pagatavošana aizņem 2 stundas...
Rudzu maizītes vāra 3 stundas. Rudzu maizītes pagatavošanas recepte: 1. Kviešu miltus iesijā lielā bļodā. Pievieno raugu, klijas, sāli un ķimeņu sēklas, samaisa...
Maizītes ar biezpienu izskatās pēc klasiskām siera kūkām. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tie nav saldi. Šīs maizītes ir īpaši garšīgas pie tases karstas tējas vai glāzi silta piena...
Pīrāgs no biezpiena mīklas ar ogām ir ļoti labs sezonā, kad mežā parādās aromātiskas avenes, meža zemenes, mellenes, bet to var pagatavot arī ziemā - mīkla tajā ir tik garšīga, ka saldētas ogas arī ir gana garšīgas. piemērots..
Kartupeļu pīrāgu sākam gatavot 2 stundas pirms pasniegšanas. Kartupeļu pīrāga pagatavošanas recepte ar fotoattēlu: 1. Nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos mizās 30 minūtes, līdz tie ir mīksti...
Cūkgaļas pīrāgu sākam gatavot 13 stundas pirms pasniegšanas. Cūkgaļas pīrāga pagatavošanas recepte: 1. Izšķīdiniet raugu ¾ tases silta ūdens. Pievieno cukuru un sāli...
Šo somu nacionālo pīrāgu, kas izskatās pēc liela rupjmaizes kukuļa, parasti gatavo no zivs filejas un speķa. Kalakukko laša pīrāgu sākam gatavot 4 stundas pirms pasniegšanas.
Sēņu rullīti sākam gatavot 5 stundas pirms pasniegšanas. Recepte rullīša ar sēnēm pagatavošanai: 1. Mīklas pagatavošanai raugu atšķaida siltā pienā (38 - 40°C), atstāj uz 10 minūtēm. Pēc rauga putām pievieno 1 glāzi izsijātu miltu un mīca...
Strūdele ir ļoti populāra Vācijā, Austrijā, Čehijā un Ungārijā. Strūdeles ir ne tikai saldas - ar ķiršu, ābolu vai šokolādes pildījumu, bet arī ar gaļu, sēnēm, kartupeļiem un kāpostiem...
Sīpolu pīrāgs ar sieru tiek pagatavots 2 stundu laikā. 1. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos. Dziļā pannā uzkarsē olīveļļu un sviestu, uz vidējas uguns apcep sīpolus 10-15 minūtes, ik pa laikam apmaisot...
Šīs mīkstās maizītes lieliski sader ar tasi karstas tējas vai piena. Recepte ar foto: 1. Raugu atšķaidām pienā, ļaujam vākā traukā uzrūgt 10 - 15 minūtes...
Šo gardo ābolu pīrāgu ir pavisam vienkārši pagatavot. Galvenais ir ievērot vienkāršus ieteikumus: 1. Lielā bļodā iesijā miltus un sāli, pievieno mīksto sviestu, citrona miziņu, olu un cukuru...
Svaigas mellenes palīdz palēnināt ķermeņa novecošanās procesu, uzlabo redzes asumu un samazina acu nogurumu, ilgstoši strādājot mākslīgā apgaismojumā. Ārstē ne tikai ogas, bet arī melleņu lapas...
Šokolādes cepumus, protams, var iegādāties veikalā, taču tos gatavot mājās kopā ar bērniem ir liels prieks. To nemaz nav grūti sagatavot, un tas aizņem ļoti maz laika...
Pēc šīs receptes lieliem svētkiem var pagatavot vairākus pīrāgus ar dažādiem augļiem – plūmēm, āboliem, bumbieriem. Banānu tatīns pagatavojas 70 minūtēs...
Auzu pārslu cepumus, kas pazīstami no bērnības, ir diezgan viegli pagatavot mājās. Un pat pievienojiet savam iecienītākajam gardumam kaut ko īpašu. Auzu cepumi ir gatavi 60 minūtēs...
Gugelhupf ir nosaukums, kas dots bagātīgai kūkai ar rozīnēm Elzasā. Šis ir viens no Eiropas virtuves tradicionālajiem cepšanas variantiem. Gugelhupfa tuvākie radinieki ir franču brioche, itāļu panettone un mūsu Lieldienu kūkas...
Plānojot gatavot šo piparkūku mājiņu, jāpatur prātā: piparkūku mīkla diezgan ātri nobriest – nākamajā dienā tā kļūs diezgan cieta. Tāpēc pēc šīs receptes gatavota māja būs vai nu uzreiz jāēd, vai vienkārši jātaisa par Jaungada vai Ziemassvētku galda rotājumu...
Lai pagatavotu šo plūmju pīrāgu, jāiegādājas saldo šķirņu plūmes, kurām kauliņus var viegli izņemt – piemēram, ungāru plūmes. Gatavošanas laiks 1 stunda 45 minūtes...
Kūka "Napoleons" ir plāna, kraukšķīga kārtainās mīklas kūka, kas kārtaina ar maigu olu krēmu un dekorēta ar cukura un šokolādes glazūru...
Rauga mīklas rullīši, atšķirībā no biskvīta rullīšiem, var būt ne tikai saldi. Tie nāk ar dažādiem pildījumiem: kāposti, sēnes, kartupeļi, malta gaļa un zivis...
Ar āboliem nav iespējams sabojāt nevienu ēdienu, nemaz nerunājot par klasiskās siera kūkas recepti. Ābolu siera kūka pagatavojas 1 stundā 40 minūtēs...
Ēdieni uz Jaungada galda ir skaisti paši par sevi, bet, ja jūs pieliekat tikai nelielu piepūli, tas izskatīsies absolūti pasakains. Mafinu pagatavošanas recepte ar foto: 1. Sausā pannā apcep mandeles 6 minūtes, nepārtraukti maisot...
Ir pierādīts, ka regulāra ābolu lietošana pasargā mūsu organismu no sirdslēkmes, hipertensijas, astmas un noteiktiem vēža veidiem. Ideālā gadījumā cilvēkam vajadzētu apēst aptuveni 60 kg ābolu gadā. Tāpēc ķerieties pie tā, draugi!
Siltas apelsīnu kūkas šķēles var pasniegt ar saldējumu, vaniļas krēmu vai krējumu. 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Saputo sviestu un cukuru vieglā gaisīgā krēmā...
Operas kūka ir viena no perfektākajām šokolādes kūkām visā konditorejas mākslas vēsturē. Šī ir ārkārtīgi gaisīga šokolādes biskvīta kūka, kas pagatavota bez miltiem, apvienojumā ar krēmīgu ganašu un kafijas krēmu...
Žāvēti ķirši maizes izstrādājumos ir tikpat labi kā svaigas ogas. Kūkas pamatnes kombinācija ar citrona un kaltētu ķiršu aromātu piešķir šim desertam īpašu šarmu...
Banānu kūka ir pārsteidzoši mīksta, sulīga un garšīga. Šo kūku var cept, virsū liekot vēl vienu porciju banānu, vai arī pārziež ar gardu krēmu...
Skotijā šo smilšu kūku sauc par smilšu kūku. Galvenie nosacījumi tā pagatavošanai ir pareiza produktu un svaigas eļļas proporcija. Gatavošanas laiks atkarībā no cepumu formas un izmēra: 1 stunda - 1 stunda 20 minūtes...
Vistas pīrāgs ir veiksmīga kraukšķīgas kārtainās mīklas garozas, sautēta puravi un maigas vistas filejas kombinācija vieglā krēmīgā mērcē. Gatavošanas recepte ar foto: 1. Katliņā izkausē sviestu, pievieno vistas gabaliņus un apcep līdz zeltaini brūnai 2 - 3 minūtes (gaļa nedrīkst būt pārāk apcepta)…
Šo pīrāgu pagatavošana ar gaļu, sēnēm un dārzeņiem no jūsu puses neprasīs daudz pūļu, galvenais nosacījums ir pareizi strādāt ar trauslo mīklu. Filo mīklas pīrāgus var pasniegt ar kartupeļiem vai salātiem, vai arī var cept mazus pīrāgus bufetes galdam...
Šo šokolādes kūku var pagatavot ļoti ātri, izmantojot sastāvdaļas, kas, iespējams, ir pa rokai. Kūkas šķēles var ņemt līdzi uz biroju un skolu, piknikā vai ceļojumā un, protams, baudīt tās mājās pie kafijas vai tējas...
Bērnu svētki vienmēr ir priecīgs notikums. Un tas, ko mūsu bērni mīl, protams, ir pica. Pagatavojiet to pats - tas ir garšīgāks, lētāks un, pats galvenais, uzticamāks. Turklāt piedāvātā recepte tās pagatavošanai no jums neprasīs daudz pūļu un laika...
Nav iespējams iedomāties osetīnu mielastu bez pīrāgiem. Osetijas mājsaimnieces šos pīrāgus gatavo ar tādu pildījumu, kāds viņām šobrīd ir mājās un galvenokārt atkarīgs no gadalaika, bet visizplatītākie ir pīrāgi ar gaļu un sīpoliem, tikai ar sieru, ar kartupeļiem un sieru, ar biešu virsiņām un sieru.. .
Šīs šokolādes sirsniņas būs brīnišķīga dāvana Jūsu mīļotajam Valentīna dienā. 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Sirds formiņas ar konditorejas otiņu ieziež ar eļļu...
Pīrāgi ar kāpostiem, olām un puraviem - ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī izdevīgs. Recepte un pagatavošana vienkārša, produkti ir publiski pieejami. Šie pīrāgi var pabarot visu ģimeni. Piedāvājiet viņiem stipru karstu buljonu, un tās būs pusdienas. Pasniedz ar tēju vai kafiju – tās būs gan brokastis, gan pēcpusdienas uzkodas...
Mājas cepšana vienmēr palīdz. Gavēņa dienās no badošanās var izvairīties, cepot gavēņa pīrāgus un pīrāgus, maizītes un cepumus. Svētkos neiztikt bez gardas pašceptas kūkas vai pīrāga. Katru dienu varat pagatavot pīrāgus ar vistu un kartupeļiem, pīrāgus ar kāpostiem un gaļu, ar rīsiem un olām, ar aknām un augļiem. Mūsu mājaslapā meklējiet vienkāršu un garšīgu ceptu produktu receptes, kuras varat viegli pagatavot mājās pats, netērējot daudz laika un naudas.
Vienmēr mīlēts – šķiet, kas gan var būt garšīgāks un vienkāršāks, ja vajag konditorejas izstrādājumus? To var pagatavot ātri un garšīgi dažādos veidos - ar kefīru, krējumu, sviestu, raudzētu ceptu pienu utt. Tikai dažas minūtes gatavošanās, un pēc pusstundas garšīgs mājās gatavots pīrāgs jau ir uz galda, jūs varat palutināt savu mājsaimniecību. Viesi var pagatavot gardu mājās gatavotu kūku pēc vienkāršas receptes, piemēram, no biskvīta kūkām, skaisti dekorēt, pasniegt ar ogām vai apkaisīt ar šokolādi - un gards paštaisīts deserts iepriecinās viesus.
Cepšana mājās var būt visvienkāršākā un pieejamākā, piemēram, ar kakao, skatiet mūsu sadaļā soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, garšīgi pabarojiet savu mājsaimniecību, pārsteidziet viesus ar vienkāršiem mājās gatavotiem desertiem. Starp citu, ja nezināt, kā cept kūkas, varat izmantot veikalā nopērkamās iespējas, lai, piemēram, izceptu kārtaino kūku ar jebkuru pildījumu. Un vienkāršākā recepte cepšanai mājās ir želejveida pīrāgs. Stingri ievērojiet proporcijas, un jūs noteikti iegūsit garšīgus cepumus, kuriem veltīsiet tikai 10-15 minūtes laika.
Mūsu sadaļā jūs atradīsiet jaunas receptes vieglai un vienkāršai cepšanai, ātrai un lētai, katrai dienai, svētkiem vai badošanās dienām. Vienkārši apskatiet receptes ar fotogrāfijām un izvēlieties to, kas jums patīk, pamatojoties uz sastāvdaļām. Mēs piedāvājam arī cepšanu iesācējiem ar detalizētiem paskaidrojumiem un padomiem. Pat pilnīgi nepieredzējuša mājsaimniece var tikt galā ar šādām receptēm, it īpaši, ja tās ir ilustrētas ar soli pa solim receptēm ar detalizētām fotogrāfijām.
Vienkāršas cepšanas receptes palīdzēs jaunai mājsaimniecei uzsākt kulinārijas karjeru, pakāpeniski pilnveidojot savas prasmes, un iepriecinās vīru ar sasniegumiem virtuvē. Bet katrs vīrietis, ziniet, mīl garšīgi paēst un novērtē to, ja viņa sieva prot gatavot. Tāpēc ir vērts mēģināt bruģēt ceļu uz vīrieša sirdi caur vēderu.
Skatiet mūsu sadaļā labākās cepšanas receptes ar soli pa solim fotogrāfijām, izvēlieties sev tīkamās iespējas brokastīm vai pusdienām. Pat vakariņās ar savām rokām ģimenei var izcept kaut ko vieglu un vienkāršu. Jūs ietaupīsiet naudu un sagādāsiet prieku savai ģimenei, piemēram, skaistu un.
Populāra ir arī cepšana bez rauga mājās – ieskaties mūsu receptēs, atradīsi daudz labuma. Piemēram, izcepiet garšīgu mannu ar kefīru vai pienu, sīpolu pīrāgu, garšīgu un maigu, ābolu šarloti vai sālījuma cepumus. Tie nesatur raugu, mīkla ir smilšu kūka, garšīga un drupana.
Vienkāršākā tējas cepšana ir no rauga mīklas gatavotas maizītes, kuras ir vienkārši un viegli pagatavojamas. Interesants fakts ir tas, ka mīklu iepilina ledus ūdenī, un pēc 20 minūtēm no tās var veidot jebko. Neticami garšīga vienkāršas un vienkāršas mājās gatavotas mīklas versija tūlītējai cepšanai.
Raksti par tēmu
