Graudaugu kaloriju saturs: griķi, kukurūza, auzu pārslas, manna, kvieši un pērļu mieži. Zemāko kaloriju graudaugu saraksts svara zaudēšanai

Gandrīz katram cilvēkam kopš bērnības ir bijusi negatīva attieksme pret graudaugiem. Daudzi savā ēdienkartē neiekļauj dažādus graudaugus, taču tas ir velti. Putra ir ārkārtīgi veselīgs un barojošs produkts.

Apskatīsim graudaugu kaloriju saturu.

Maisījumi, kas pagatavoti ar ūdeni vai pienu, atšķiras pēc kaloriju skaita vienā porcijā. Cilvēkiem, kuri vēro savu svaru, šis fakts ir jāņem vērā.

Šeit ir tabula, kurā parādīta visu graudaugu enerģētiskā vērtība to neapstrādātā veidā:

Vārītu graudaugu kaloriju satura tabula (ūdenī):

Kaloriju tabula graudaugiem, kas vārīti ar pienu:

Katra tabula skaidri parādīja visu veidu labības uzturvērtību.

Pamatojoties uz to datiem, ir iespējams noteikt graudaugus ar viszemāko un augstāko kaloriju saturu:

• apaļgraudu rīsi ir visvairāk kaloriju un barojošu labību;
• prosa un zelta rīsi ir otrajā vietā pēc kaloriju daudzuma uz simts gramiem;
• auzu pārslas un griķi ir ar viszemāko kaloriju daudzumu, salīdzinot ar visiem piedāvātajiem;
• no ūdenī vārītām putrām visdiētiskākie būs mieži un rīsi, bet griķi, gluži pretēji, būs visbarojošākie;
• No piena maisījumiem visvairāk kaloriju satur grūbas, bet vismazāk mannas putraimi un rīsi.

Konkrētas graudaugu enerģētiskā vērtība ir tieši atkarīga no tā, kādas sastāvdaļas būs gatavajā ēdienā. Putra ļoti bieži kalpo kā gaļas piedeva, kas nozīmē, ka to ēd ar treknu mērci, kas porcijai ievērojami papildinās kalorijas.

Ja uzturā izmanto graudaugus, tie jāvāra tikai ūdenī bez dažādām piedevām eļļas, sāls vai cukura veidā. Tikai šajā gadījumā putra var kļūt par palīgu cīņā ar lieko svaru.

Graudaugu kaloriju saturs un priekšrocības

Daudzi var uzdot jautājumu – kāpēc graudaugu enerģētiskā vērtība ir augstāka par jau pagatavotas ūdenī vārītas putras kaloriju vērtību? Mēs nedrīkstam aizmirst, ka gatavošanas procesā graudaugi absorbē ūdeni, tādējādi palielinot to masu. Ūdenī nav kaloriju, bet kopējā rezultātam jāpievieno visu putrai pievienoto piedevu (cukura, sviesta, augļu vai ogu) kaloriju saturs. Ja maisījumu pagatavo ar pienu, iegūtajam skaitlim tiek pievienots arī piena kaloriju saturs.

Putra ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Jums tie noteikti jāiekļauj savā uzturā, lai gan daži no tiem ir daudz kaloriju. Piemēram, griķi satur daudz dzelzs, kā arī kalciju un vitamīnu B. Šī putra lieliski ietekmē sirds darbību un gremošanu, kā arī normalizē aknu darbību. Griķi satur kvercetīnu, kas palīdz novērst vēzi.

Kukurūzas putra tiek uzskatīta par “slaidāko”. 100 grami satur tikai 78 kilokalorijas. Kukurūzas putra lieliski attīra organismu, satur daudz silīcija, turklāt ir bagātināta ar vitamīniem. Tās galvenā priekšrocība ir holesterīna līmeņa normalizēšana asinīs. Itālijā (kur to sauc par polentu) ļoti populāra ir kukurūzas putra, moldāvu un rumāņu vidū tas ir nacionālais ēdiens.

Mannas maisījums ir piemērots cilvēkiem ar kuņģa slimībām. Tā nav piemērota kā papildbarība bērniem, jo ​​satur glutēnu, kas nozīmē, ka šī putra ir diezgan alerģiska.

Auzu pārslas ir ļoti labas gremošanai. Briti mīl šo graudaugu. Auzu pārslas jāēd pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī pie čūlas un gastrīta.

Pērļu miežu putra satur vitamīnu B. Tā gūst popularitāti, jo ar tās palīdzību var cīnīties ar alerģiskām reakcijām un liekajiem kilogramiem. Šī maisījuma lietošana palīdz novērst anēmiju.

Miežu putra mūsdienās nav īpaši populāra, bet velti. Tas satur daudz vitamīnu, tas ļoti efektīvi atbrīvo organismu no toksīniem un atkritumiem, kā arī samazina holesterīna līmeni.

Kviešu maisījums būs lieliskas brokastis, jo ir ļoti sātīgs un uzlādēs organismu ar enerģiju uz ilgu laiku. Taču kviešu putru nav ieteicams lietot grūtniecēm un cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem, jo ​​var rasties meteorisms.

Graudaugu diēta

Uztura speciālisti ir izstrādājuši īpašu diētu, kuras pamatā ir graudaugi, jo tie satur milzīgu daudzumu noderīgu un barojošu elementu. Šī diēta attīra ķermeni un ļauj zaudēt dažas papildu mārciņas.

Tās laikā jāturas pie noteikuma – visas putras jāvāra tikai ūdenī un bez piedevām. Rīta devai varat pievienot karoti medus. Šai diētai ir divas iespējas. Pirmajā var ēst dažādus graudaugus, otrajā jāizvēlas tikai divas labības un jāēd tikai tās visu nedēļu. Nenāktu par ļaunu ikdienas rutīnai pievienot arī nelielu vingrošanu.

Šai diētai piemēroti pārtikas produkti: griķi, prosa, rīsi (brūnie vai melnie), sarkanās lēcas un auzas (bet ne graudaugi). Graudaugu kaloriju saturs ir minimāls, taču tajās ir vairāk šķiedrvielu, vitamīnu un uzturvielu. Bet ēdienkartes veidošanai neder grūbu, mannas, miežu, kviešu un auzu pārslu putra, jo to kaloriju saturs ir diezgan augsts.

Visi graudaugi ir absolūti nepieciešami cilvēka uzturā. Tie satur mikroelementus, milzīgu daudzumu vitamīnu un ogļhidrātu, bez kuriem vielmaiņa nevar funkcionēt. Graudaugi satur daudz kaloriju, lai sniegtu ķermenim enerģiju visai dienai.

Tos vajadzētu ēst tikai brokastīs vai pusdienās, labāk tos izslēgt no vakara ēdienkartes. Ar pareizu uzturu un vārīšanu ūdenī putras palīdz īsā laikā efektīvi un nekaitējot veselībai zaudēt liekos kilogramus.

Tie, kas uzrauga savu svaru vai ievēro jebkuru diētu, vienmēr aprēķina diētas kaloriju saturu, pamatojoties uz visu patērēto pārtikas produktu enerģētisko vērtību, tostarp graudaugu kaloriju saturu. Runājot par graudaugiem, nav jāņem vērā kaloriju skaits neapstrādātā labībā, jo tās netiek ēst bez termiskās apstrādes. Jāņem vērā ar ūdeni un pienu pagatavoto putru kaloriju saturs, jo rādītāji būtiski atšķiras. Tad varēsi iegūt precīzāku priekšstatu par savu ikdienas kaloriju patēriņu un gudri plānot savu uzturu.

Ūdenī vārītu graudaugu kaloriju saturs

• auzu pārslas - 88 kcal,
• Auzu pārslu biezputra "Hercules" - 85 kcal,
• Griķu biezputra - 89 kcal,
• kukurūzas putra - 86 kcal,
• Rīsu putra - 77 kcal,
• Mannas putra - 85 kcal,
• Zirņu vai zirņu biezputra - 80 kcal,
• Prosas putra - 89 kcal,
• kviešu biezputra - 90 kcal,
• Miežu biezputra - 75 kcal,
• Pērļu miežu putra – 106 kcal.

Tā kā ēst tāpat vien nav ne interesanti, ne garšīgi, un sāls un cukurs ir neveselīgi, ir jāzina mazas viltības.

Šie triki palīdzēs uzlabot ēdiena garšu, nekaitējot jūsu figūrai.

Šādas piedevas palīdzēs aizstāt sāli:

1. Žāvētas jūraszāles, kurām ir dabiski sāļa garša un kas ir arī bagātas ar jodu.
2. Dabiskā sojas mērce (sakarā ar ievērojamo kaloriju saturu - 70 kcal uz 100 g - un zemu sāls un cukura saturu, tā jālieto piesardzīgi, ne vairāk kā 2 ēdamkarotes dienā).
3. Malti svaigi ķiploki. Tam ir vairākas labvēlīgas īpašības, bagātīga, spilgta garša un ievērojami samazinās ķermeņa nepieciešamība pēc sāls. Tiem, kam negaršo svaigi ķiploki vai izvairās no tā stiprās smaržas, var izmantot ķiploku pulveri ar mazāk spēcīgu smaržu un maigu garšu.
4. Citronu sula uzlabo garšu, un neviens pat nesapratīs, ka ēdienā nav sāls.
5. Žāvēti dārzeņi - paprika, tomāti, sīpoli un citi. Tos pārdod garšvielu nodaļās. Žāvēti dārzeņi piešķir ēdienam jaunas garšas un aromātus, maskējot sāls trūkumu.
6. Zaļie un sīpoli. Sāli aizstāj sīpolu asā garša un smarža.
7. Ingvers. Svaigs rīvēts vai kaltēts malts ingvers ēdienam piešķir pikantu garšu un aromātu. Tur, kur lieto ingveru, par sāli pat nav minēts.
8. Sinepes. Veikalos tiek pārdotas daudzas sinepju šķirnes un veidi. Pamatojoties uz produkta sastāvu un kaloriju saturu, jūs varat izvēlēties veselīgāko produktu, kas uzlabos nesālīta ēdiena garšu.

Skābā krējuma karote, saputota ar kādu no šiem produktiem, kļūs par garšīgu un veselīgu mērci putrai uz ūdens. Ēdamkarote saldā krējuma ar 10 procentu tauku saturu satur aptuveni 30 kcal, tāpēc svarīgi nepārspīlēt.

Cukura alternatīvas var būt šādi produkti:

• Fruktoze. Tam un cukuram ir gandrīz vienāda enerģētiskā vērtība, bet fruktoze tiek uzskatīta par noderīgāku.
• Mīļā. Arī diezgan kalorisks, bet ļoti vērtīgs produkts.
• . Tā kaloriju saturs ir aptuveni 18 kcal, turklāt tas ir dabisks produkts, kas nekaitē ne veselībai, ne figūrai.
• Dabīgie sīrupi - agaves, kļavas un citi.
• vaniļas pulveris vai vaniļas esence,
• Žāvēti augļi. Visnoderīgākās ir vīģes, dateles, žāvēti bumbieri un āboli, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un rozīnes. Pirms pievienošanas putrai tās ir jānomazgā, tvaicē un jāsasmalcina.
• Sasmalcināti neapgrauzdēti rieksti, piemēram, Indijas rieksti, mandeles, kokosrieksti. Tiem ir augsta enerģētiskā vērtība, tāpēc šie produkti ir rūpīgi jādozē.
• Saldie augļi un ogas - zīdkoka ogas, melone, hurma, avenes, zemenes, āboli, bumbieri, aprikozes, mango. Banānus un vīnogas var izmantot kā dabisku saldinātāju, taču tajos ir daudz cukuru un kaloriju, tāpēc tie nav iekļauti katrā diētā.

Visnoderīgākais veids, kā pagatavot putru, ir tvaicējot.

Graudaugus aplej ar verdošu ūdeni, aizvāko ar vāku un iepilda termosā vai ietin dvieļos. Šī gatavošanas metode ļaus jums saglabāt maksimālu labumu no graudaugiem. Varat to izmantot griķu, auzu pārslu un prosas pagatavošanai.

Kas attiecas uz ātri pagatavojamām putrām, kuras dažas minūtes aplej ar verdošu ūdeni, tām nav nekāda sakara ar veselīgu uzturu. Tie satur daudz cukura, cietes, garšas pastiprinātājus, aromatizētājus un konservantus. “Tūlītējas” maltītes nesniedz nekādu labumu ķermenim.

Ar pienu vārītu graudaugu kaloriju saturs

Piens ar minimālu tauku saturu satur 52 kcal, un tas pats piens pēc vārīšanas kļūst par 8 kcal kalorijāks.

Ar pienu pagatavotās putras ir daudz kalorijākas nekā tās, kas vārītas no tiem pašiem graudaugiem ūdenī:

1. auzu pārslas - 102 kcal,
2. Auzu pārslu biezputra "Hercules" - 130 kcal,
3. Griķu biezputra - 118 kcal,
4. kukurūzas putra - 186 kcal,
5. Rīsu putra - 97 kcal,
6. Mannas putra - 98 kcal,
7. Prosas putra – 346 kcal,
8. kviešu biezputra - 129 kcal,
9. Miežu biezputra - 111 kcal,

Piena putras ir garšīgas, veselīgas, apmierinošas un barojošas. Bet jums nevajadzētu aizrauties ar tiem, lai nepieņemtu lieko svaru.

Vai ir iespējams ēst putras uz diētas?

Vārītu graudaugu kaloriju saturs ir salīdzinoši augsts. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no diētas. Gluži pretēji, ir izstrādāti griķi un rīsi, kur galvenais ēdiens ir vārīti vai tvaicēti graudaugi, kas papildināti ar citiem mazkaloriju produktiem.

Lai gan graudaugos ir mazāk vitamīnu nekā augļos, dārzeņos un zaļumos, tie ir tā sauktie kompleksie jeb lēnie ogļhidrāti, kas ilgstoši uzsūcas organismā un rada stabilu sāta sajūtu.

Turklāt lielākā daļa graudaugu ir bagāti ar šķiedrvielām, kurām ir divas svarīgas īpašības: tās izvada no asinsvadiem holesterīna nogulsnes un attīra zarnas no toksīniem, uzlabojot gremošanu.

Lai putras nepieņemtos svarā, jāatceras, ka, pievienojot tām sāli, organismā saglabājas ūdens un rodas tūskas, savukārt cukurs, ievārījums, sviests, cepti sīpoli, ceptas sēnes, veikalā nopērkamās mērces, krējums, konservēti augļi u.c. dārzeņi - viss, ko Mēs esam tik pieraduši aromatizēt putras - tas vairākas reizes palielina gatavā produkta kaloriju saturu. Pat karote cukura un ļoti mazs gabaliņš sviesta noņems visas pūles, lai pagatavotu garšīgas, veselīgas un mazkaloriju brokastis.

Turklāt veselīgāk ir ēst putras ar ūdeni, īpaši pēcpusdienā. Piena putras labāk atlikt uz rītu un ēst tās ne biežāk kā pāris reizes nedēļā.

Daudzi garšīgi un veselīgi ēdieni pie mums nonāca no citām valstīm, tostarp auzu pārslas. Gandrīz katrs skots un anglis ir sācis brokastis ar to jau gadsimtiem ilgi.

Lielākā daļa no mums ar auzu pārslām ir pazīstamas kopš bērnības, jo tās ir ideālas brokastis bērnam. To uzskata par lielisku diētisku ēdienu, sātīgu, garšīgu un veselīgu jebkura vecuma cilvēkiem.

Cik kaloriju ir 100 gramos auzu pārslu ar ūdeni un pienu? Šis jautājums interesēs daudzus veselīga uztura piekritējus, kā arī tos, kuri vēlas zaudēt svaru.

Auzu pārslas un to īpašības

Daudzus gadsimtus auzu pārslas joprojām ir viens no populārākajiem diētiskajiem un veselīgākajiem ēdieniem. Viņa gatavojas uz ūdens vai piena no graudaugiem vai miltiem. Auzu pārslas iegūst no auzām, kas salīdzinājumā ar kviešiem ir jauna kultūra.

Lai iegūtu mums ierastās auzu pārslas, auzu graudus vispirms samaļ un tad saplacina. Pēc tam eļļu izspiež, pārējais produkts tiek pakļauts termiskai apstrādei. Visas izmantotās apstrādes metodes palīdz iegūt piesātinātākus, aromātiskākus un kraukšķīgākus graudus. Pārslu sastāvs atšķiras no graudiem, bet tikai nedaudz. No graudiem iegūst arī ražošanā visbiežāk izmantotās auzu pārslas un klijas.

Auzu pārslas barojoša un veselīga. Atkarībā no auzu pārslu veida gatavošanas laiks būs atšķirīgs. Jūs varat tos dažādot ar dažādiem produktiem:

• svaigi augļi un ogas;
• žāvētas aprikozes;
• rozīnes;
• medus utt.

Auzu pārslas satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu un ogļhidrātu. Neskatoties uz to, tas tiek uzskatīts par veselīgu uztura ēdienu. Produkts satur arī daudz ogļhidrātu, kas neliedz tam viegli uzsūkties organismā. Regulāra šī produkta lietošana pozitīvi ietekmē veselību un izskatu.

Auzu pārslu kaloriju saturs uz 100 gramiem

Gatavojot, auzu pārslas ar ūdeni vai pienu ir garšīgs un veselīgs produkts. Visās labībās ir daudz ogļhidrātu. Sauso auzu pārslu kaloriju saturs ir uz 100 gramiem graudaugu 342 kalorijas:

• olbaltumvielas - 12,3 g; 49,2 kcal;
• tauki - 6,11 g; 54,9 kcal;
• ogļhidrāti - 59,5 g; 238 kcal;
• diētiskās šķiedras - 8 gr.

BJU masas attiecība sausā veidā:

• olbaltumvielas - 15,3%;
• tauki - 6,0%;
• ogļhidrāti - 78,8%.

Visi graudi gatavošanas procesā palielinās, tāpēc pēc vārīšanas to enerģētiskā vērtība samazinās. Tagad apskatīsim, kā tas notiek ar auzu pārslām, kas vārītas ūdenī un vārītas pienā, un cik daudz kaloriju tās satur.

Tīrā ūdenī vārītu auzu pārslu kaloriju saturs ir 88 kalorijas uz 100 gramiem gatavais produkts, no kura:

• olbaltumvielas - 3,0 g;
• tauki - 1,7 g;
• ogļhidrāti - 15,0 gr.

Pašlaik daudzi auzu pārslu ražotāji ražo ātri pagatavojamus produktus. Šādos ātrajos ēdienos uzturvērtība ir daudz augstāka, piemēram, piecu minūšu putrā kaloriju saturs būs 350 vienības uz 100 gramiem, no viņiem:

• olbaltumvielas - 56 kcal;
• tauki - 67,5 kcal;
• ogļhidrāti - 224 kcal.

Spriežot pēc rādītājiem, ātrās putras kaloriju saturs 5 reizes pārsniedz vārītas putras uzturvērtību. Piecu minūšu putru cienītājiem par to vajadzētu padomāt. Labāk ir veltīt kādu laiku tradicionālo auzu pārslu pagatavošanai un ēst mazāk kaloriju produktu.

Auzu pārslās, kas pagatavotas ar pienu, ir nedaudz vairāk kaloriju. Uz 100 gramiem piena auzu pārslu ir 105 kalorijas., no viņiem:

• olbaltumvielas - 3,2 g;
• tauki - 4,3 g;
• ogļhidrāti - 14,2 g.

Ar šādas putras palīdzību organismā nonāk kompleksie ogļhidrāti. Tie tiek pārstrādāti glikozē ilgu laiku, lai uzturētu organisma apgādi ar aktīvajām dzīvībai svarīgām funkcijām.

Piena un ūdens putra var būt vēl garšīgāka, ja pievieno rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, riekstus un aromatizē ar sviestu. Izmantojot šādas piedevas, tā enerģētiskā vērtība palielināsies atkarībā no produkta veida.

Ūdenī vārītas auzu pārslas ir bagātas ar augu olbaltumvielām, kas piešķir organismam augstu enerģētisko vērtību. Augsta uzturvērtība ir auzu pārslu galvenā iezīme. Auzu pārslas satur lielu daudzumu uztura šķiedrvielu Auzu pārslu biezputra ir lielisks smago metālu sāļu adsorbents, tāpēc tas ir ļoti svarīgi iekļaut savā ikdienas uzturā cilvēki, kas dzīvo lielos industriālajos reģionos.

Graudu kultūru vidū auzu pārslas ir līderis olbaltumvielu un tauku satura ziņā. Olbaltumvielas satur daudzas neaizvietojamās aminoskābes, kuras organismā viegli uzsūcas. Auzu pārslu uzturvērtību papildina cietes. Nepiesātinātie tauki auzu pārslās ir nestabili, un šī iemesla dēļ, ilgstoši uzglabājot, graudi ātri bojājas. Tas ir bagāts ar vērtīgiem vitamīniem un mikroelementiem, tajā visvairāk ir:

• B grupas vitamīni, kā arī PP un E;
• sāļi;
• fosfors;
• dziedzeris;
• magnijs;
• silīcijs;
• cinks;
• kalcijs.

• aknas;
• gremošanas orgāni;
• ateroskleroze:
• uzturēt sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
• cukura diabēts.

Auzu pārslas ir īpaši noderīgas tiem, kam ir dažādas problēmas ar gremošanas sistēmu. Putrai piemīt aptveroša īpašība un gremošanas procesā tā apņem gremošanas orgānu sienas, attīrot tās no uzkrātajiem “atkritumiem”. Šī iemesla dēļ tas ir kļuvis par neaizstājamu ēdienu tiem, kas zaudē svaru. Cilvēkiem, kuriem ir aizcietējums, ieteicams regulāri ēst auzu pārslu.

Auzu pārslas ir iekļautas daudzu diētu ēdienkartē, un tās ir iekļautas arī daudzu nopietnu slimību uzturā, tās samazina holesterīna līmeni asinīs. Šo ēdienu vēlams lietot jebkura vecuma cilvēkiem, jo ​​1 bļoda putras var dot ķermenim 1/4 ikdienas šķiedrvielu nepieciešamība.

Šis raksts iepazīstina jūs ar veselīgākajiem graudiem. Pateicoties sagatavotajām tabulām, jūs varat uzzināt, kādas ir miežu, kviešu, griķu un rīsu priekšrocības, kā arī salīdzināt labības, piemēram, amaranta, kuskusa, kvinojas, auzu pārslu un daudzu citu labvēlīgās īpašības.

Ritiniet līdz galam, lai redzētu olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu graudaugos, kādus vitamīnus un minerālvielas tie satur, kaloriju satura tabulu un vārītu graudaugu sastāvu. Pievērsiet uzmanību!

Graudaugu derīgās īpašības. Kāpēc mūsu uzturā nepieciešama putra?

1. Tas ir ideāls enerģijas avots

Attīstītajās valstīs graudi veido aptuveni 30% no kopējā kaloriju daudzuma uzturā, savukārt nabadzīgās valstīs tas ir no 70 līdz 80%. Tie ir lēti un tiem ir salīdzinoši zems enerģijas blīvums, t.i., citiem vārdiem sakot, tie samazina izsalkuma sajūtu, pateicoties tilpumam, ko tie aizņem kuņģī. Graudaugi ļauj patērēt mazāk citu pārtikas produktu, tostarp neveselīgos taukus un cukuru.

1. Augsts olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu saturs

Graudaugu olbaltumvielas veido 7-14% no kopējās masas un nāk dažādos veidos, parasti no lipekļa grupas. Šis proteīns satur labu neaizvietojamo aminoskābju komplektu, izņemot lizīnu. Tāpēc vegāniem labība jākombinē ar pākšaugiem, kas satur daudz lizīna.

Svarīga labvēlīgā labības īpašība ir cilvēka ķermeņa piesātinājums ar minerālvielām (galvenokārt ar magniju, kāliju, dzelzi, fosforu, selēnu, kalciju) un B vitamīniem. Tomēr lielākā daļa vitamīnu atrodas graudu ādā , tiek zaudēti apstrādes laikā. Tāpēc veseli graudi un no tiem gatavoti produkti ir noderīgāki nekā drupināti, pulēti utt.

Brūnie un savvaļas rīsi ir daudz veselīgāki nekā baltie rīsi

1. Uzturot cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni

Lielākajai daļai graudu, izņemot baltos rīsus un kukurūzu, ir zems glikēmiskais indekss (GI). GI jēdziens liecina, ka lēnam ogļhidrātu sagremošanas ātrumam var būt liela nozīme hronisku slimību profilaksē un ārstēšanā. Tiek uzskatīts, ka pēc ēšanas ar zemu GI samazinās glikozes uzsūkšanās ātrums, hormonu augšana kuņģa-zarnu traktā un insulīns. Kopumā, jo vairāk šķiedrvielu satur graudi (kas palīdz samazināt ogļhidrātu sagremošanas ātrumu), jo labāk tas palīdz uzturēt veselīgu cukura un insulīna līmeni asinīs.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka diētas ar zemu GI izraisa lielāku svara zudumu nekā diētas ar augstu GI. Epidemioloģiskie pētījumi arī atklāja saistību starp diētu ar augstu GI un hroniskām slimībām, koronāro sirds slimību, 2. tipa diabētu un vēzi. Eksperimentos kviešu un rudzu graudaugi ar augstu šķiedrvielu saturu uzrādīja insulīna samazināšanos par 46-49% un glikozes samazināšanos par 16-19% pusmūža vīriešiem ar lieko svaru pēc ēšanas. Autori secināja, ka pat īstermiņā veseli graudi var samazināt glikēmisko reakciju.

Veseli graudi un graudi var palīdzēt jums dzīvot ilgāk

1. Sirds un asinsvadu veselība

Vairāki lieli kohortas pētījumi Amerikā, Somijā un Norvēģijā ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri ēd daudz pilngraudu, ir ievērojami mazāka iespēja saslimt ar iedzimtiem sirds defektiem un insultu. Turklāt 2003. gada Hu pētījumu pārskats atklāja apgrieztu saistību starp graudu patēriņu un sirds un asinsvadu slimību risku.

Zinātnieki apsver divas versijas par šo veselo graudu ietekmi uz sirds veselību:

• Šķīstošās šķiedras ietekme uz holesterīna līmeni. 67 pētījumu metaanalīze atklāja, ka šķīstošā šķiedra (2–10 g dienā) palīdz samazināt kopējo holesterīna līmeni un jo īpaši “slikto” ZBL holesterīnu.
• Glikēmiskā indeksa ietekme uz asins lipīdiem. Pētījumi liecina, ka diēta ar zemu GI palīdz uzturēt "labā" ABL holesterīna līmeni neatkarīgi no šķiedrvielu uzņemšanas.

1. Uzlabota zarnu darbība

Veselīgākie graudi satur daudz nešķīstošo šķiedrvielu, kas uzsūc šķidrumu (tādējādi palielina izkārnījumu svaru un palīdz ārstēt aizcietējumus), veicina zarnu baktēriju augšanu un darbību, kā arī uzlabo daudzus zarnu veselības rādītājus, t.sk. sekundāro žultsskābju samazināšana utt.

Pasaules vēža izpētes fonds šobrīd uzskaita šķiedrvielas kā iespējamu kolorektālā vēža riska mazinātāju, lai gan pētījumi to nav spējuši droši apstiprināt.

Ir arī nepilnīgi pierādījumi, ka veseli graudi palīdz samazināt aizkuņģa dziedzera, krūts, kuņģa-zarnu trakta augšdaļas, urīnpūšļa un nieru vēža risku. Tas varētu būt saistīts ar to, ka graudos ir lignāni – augu estrogēni, kurus modificē zarnu baktērijas.

Graudaugi ir ļoti labvēlīgi kuņģa-zarnu traktam un sirds un asinsvadu sistēmai

1. Spēja pazemināt asinsspiedienu

Pirmkārt, graudaugos ir maz nātrija, kas ir saistīts ar hipertensiju gados vecākiem cilvēkiem un diabēta slimniekiem. Turklāt zinātnieki ir atklājuši, ka tā sauktā palīdz uzveikt hipertensiju. Diētiskā pieeja (DASH jeb Diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai) – vairāku pārtikas produktu, tostarp pilngraudu, patēriņa palielināšana, bet īpašu uzsvaru liekot uz augļiem, dārzeņiem un piena produktiem ar zemu tauku saturu. Tika pierādīts, ka DASH diēta palīdz samazināt sistolisko asinsspiedienu par 11,4 mmHg. Art. un diastoliskais asinsspiediens par 5,5 mmHg. Art. 133 pacientiem ar hipertensiju.

Graudaugu kaloriju saturs. KBJU tabula, veselīgie tauki, šķiedrvielas un cukurs

Pilnīgi visi emuāri par pareizu uzturu stingri iesaka savā uzturā iekļaut putru no graudaugiem, kas vārīti ūdenī. Un vispirms, kad cilvēks vēlas noskaidrot, kuri graudaugi ir piemēroti svara zaudēšanai, viņam tiek lūgts apskatīt graudaugu kaloriju saturu 100 gramos produkta. Tomēr tikpat svarīgu lomu svara zaudēšanā un ķermeņa veselības saglabāšanā spēlē graudaugos esošie elementi, piemēram:

• Kompleksie ogļhidrāti (t.sk. šķiedrvielas, ciete un cukurs) – tiek sagremoti lēnāk nekā vienkāršie ogļhidrāti, nodrošina ilgāku sāta sajūtu, pamazām atbrīvojot enerģiju fiziskām aktivitātēm;
• Šķiedrvielas – attīra organismu, darbojas kā dabisks caurejas līdzeklis, palēnina kuņģa iztukšošanos un palīdz kontrolēt izsalkumu;
• Veselīgi tauki — nepiesātinātās taukskābes — palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs un nodrošina organismu ar barības vielām, kas palīdz attīstīt un uzturēt šūnas;
• Un vegāniem - arī olbaltumvielas.

Pētījumi liecina, ka graudu un pilngraudu lietošana ir saistīta ar samazinātu nopietnu ar uzturu saistītu slimību risku, piemēram, koronāro sirds slimību, dažu veidu vēzi (īpaši resnās zarnas) un iekaisīgu zarnu slimību.

Zemāk esošajā tabulā ir parādīts ne tikai graudaugu kaloriju saturs sausā veidā, bet arī BJU, kā arī veselīgo polinepiesātināto skābju, šķiedrvielu un cukura saturs uz 100 gramiem katra veida.

Kādus vitamīnus satur graudaugi?

Graudaugi praktiski nesatur C, D un B12 vitamīnus, taču tie ir lieliski avoti šādiem produktiem:

• B1 vai tiamīns(ieteicamā dienas deva* 1,2 mg) – nepieciešams, lai organisms pareizi izmantotu ogļhidrātus un uzturētu nervu sistēmu;
• B2 vai riboflavīns(RDI 1,2 mg) – būtiska dažādu cilvēka ķermeņa daļu, tai skaitā ādas, matu un nagu, gremošanas trakta, asins šūnu un smadzeņu darbības veidošanai un veselīgai augšanai;
• B3 vai niacīns(RDI 15 mg) – nepieciešams pareizai tauku un cukuru uzsūkšanai, kā arī veselīgu ķermeņa šūnu uzturēšanai;
• 6. plkst(RDI 1,3 mg) – piedalās vairāk nekā 100 enzīmu reakcijās, kas saistītas ar vielmaiņu, kā arī smadzeņu un imunitātes attīstībā mātes grūtniecības un bērna zīdaiņa vecumā;
• Folijskābe(DVD 400 mcg) – nepieciešams cilvēka organisma pareizai attīstībai; spēlē nozīmīgu lomu ģenētiskā materiāla (DNS) ražošanā un daudzās citās ķermeņa funkcijās;
• E(RDI 15 mg) – antioksidants, uzlabo imunitāti, cīnās ar baktērijām un vīrusiem, palīdz paplašināt asinsvadus un neļauj asinīm sarecēt. Turklāt ķermeņa šūnas izmanto E vitamīnu, lai mijiedarbotos savā starpā un veiktu daudzas svarīgas funkcijas.

*– vidējam pieaugušajam. Bērniem, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, šīs vērtības var ievērojami atšķirties.

Nelielos daudzumos graudaugi satur arī tādus vitamīnus kā A (RPN - 800 mcg) un K (RDA vīriešiem 120 mcg, sievietēm - 90 mcg).

Zemāk esam sagatavojuši jums tabulu un izcēluši tajā vitamīniem bagātākos graudaugus. Tie bija griķi, kvinoja, brūnie un savvaļas rīsi, mieži, prosa un amarants.

Amarants ir viens no veselīgākajiem graudiem

Graudaugu ieguvumi ķermenim, ņemot vērā minerālvielas to sastāvā

Graudaugi palīdz piesātināt mūsu ķermeni ar minerālvielām, piemēram:

• Kalcijs Ca(RDI 1100 mg) – nepieciešams organismam veselīgu kaulu un zobu uzturēšanai; palīdz muskuļiem kustēties un nerviem pārnēsāt ziņojumus starp smadzenēm un citām ķermeņa daļām; izmanto asinsvadi, lai pārvietotu asinis, un ir iesaistīts hormonu un enzīmu izdalīšanā, kas ietekmē gandrīz visas ķermeņa funkcijas;
• Dzelzs Fe(RDI vīriešiem 8 mg, sievietēm 18 mg) - spēlē nozīmīgu lomu noteiktu hormonu un saistaudu, kā arī olbaltumvielu hemoglobīna, kas no plaušām transportē skābekli uz visām ķermeņa daļām, un mioglobīna ražošanā, kas piegādā skābekli muskuļiem;
• Magnijs Mg(RDA vīriešiem 410 mg, sievietēm 315 mg) – svarīgi daudziem procesiem organismā, tai skaitā muskuļu un nervu darbības regulēšanai, cukura līmenim asinīs un asinsspiedienam, olbaltumvielu, kaulu un DNS ražošanai;
• Fosfors P(RDI 700 mg) – būtiska kaulu veselībai, muskuļu kustībai, enerģijas ražošanai, atkritumu filtrēšanai un audu un šūnu atjaunošanai organismā;
• Kālijs K(RDA 3500 līdz 4700 mg) – elektrolīts, kas uztur šķidrumu līdzsvaru organismā un palīdz nodot elektriskos impulsus, lai nodrošinātu pareizu nervu un muskuļu darbību; regulē kalcija un fosfora līmeni, tāpēc ir nepieciešams arī stipriem un veseliem kauliem;
• SelēnsSe(DVD 55 mcg) – svarīgi reprodukcijai, vairogdziedzera darbībai, DNS ražošanai un organisma aizsardzībai no brīvo radikāļu un infekciju radītajiem bojājumiem;
• Cinks Zn(RDI vīriešiem 11 mg, sievietēm 8 mg) - palīdz imūnsistēmai cīnīties ar baktērijām un vīrusiem, piedalās proteīnu un DNS veidošanā, ir svarīga brūču dzīšanai un pareizai garšas un smaržas uztverei.

Ņemiet vērā, ka visi graudaugi satur ļoti maz nātrija, potenciāli bīstama minerāla, kura patēriņa normas ir ne vairāk kā 2300 mg dienā pieaugušajiem un ne vairāk kā 1500 mg dienā cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem.

Nākamajā tabulā parādīts, cik daudz minerālvielu ir atrodams dažādos graudaugos. No tā jūs redzēsiet, ka veselīgākie graudi ir amarants, kvinoja, auzu pārslas, teff un savvaļas rīsi. Arī dažādas kviešu un bulguru šķirnes var lepoties ar lielu daudzumu minerālvielu.

Kvinoja satur daudz minerālvielu un vitamīnu

Vārītu graudaugu īpašības un kaloriju saturs (tabula)

Tā kā graudaugi gatavošanas laikā absorbē ūdeni, 100 g jebkuras gatavās putras satur ievērojami vairāk pēdējo (6-8 reizes) un ievērojami mazāk uzturvielu (3-5 reizes). Šī iemesla dēļ al dente putras, kas pagatavotas ar nelielu ūdens daudzumu, ir daudz veselīgākas nekā vārītas. 100 g porcijā tie satur vairāk šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu, lai gan attiecīgi vairāk kaloriju.

Mūsu jaunākajā tabulā ir salīdzināti daži graudaugi to jau vārītajā veidā. Visās šajās labībās ir daudz noderīgu mikroelementu, jo īpaši kvinojā, bulgurā un savvaļas rīsos. Vai esat tos jau ieviesuši savā uzturā?

Bulgura graudi ļoti noder arī vārot.

Šajā materiālā mēs detalizēti pakavēsimies pie to produktu īpašību apraksta, kas patiešām ir noderīgi, lai atbrīvotos no papildu mārciņām uz vidukļa, sāniem un sēžamvietām, ja tos iekļausiet mūsu uzturā vārītus, un mēs arī jums pastāstīsim. par griķu (ēdienkarte griķu diēta), auzu pārslu un vārītu rīsu kaloriju saturu. Kaloriju tabulā atradīsiet arī kopējo kaloriju skaitu uz 100 gramiem vārītu graudaugu.

Pagatavota diēta ir diēta, kas ietver cilvēka ķermenim veselīgus pārtikas produktus. Parasti, izmantojot šo diētu, jūs varat zaudēt papildu 10 kg viscerālo tauku, kas uzkrājas vidukļa zonā.

Pārtikas produkti, kurus ieteicams lietot svara zaudēšanas diētas laikā: svaigi augļi un dārzeņi, graudaugi, pākšaugi, piena produkti ar zemu tauku saturu, graudaugi, zivis un vārīta mājputnu gaļa. Diētiskās putras (griķu, auzu pārslu un rīsu) vēlams vārīt ūdenī, bet var izmantot arī pienu.

Vārīta diēta paredz arī minerālvielu un vitamīnu uzņemšanu, lai papildinātu organismam nepieciešamo derīgo un barojošo vielu trūkumu, kas nepieciešams imūnsistēmas stiprināšanai.

Vārītu ēdienu kaloriju saturs nav augsts, tāpēc jūs nesaņemsiet papildu mārciņas. Tabulā vārītu produktu kaloriju saturs ir robežās no 100 līdz 150 kcal uz 100 g.

VĀRĪTI GRIĶI

Griķi ir ļoti veselīga labība ar perfekti sabalansētu bioķīmisko sastāvu. Tam ir augsta enerģētiskā un uzturvērtība. Vārītu griķu kaloriju saturs ir 153 kcal, savukārt tvaicētos – aptuveni 300 kcal. Šī labība ir viens no labākajiem diētiskajiem produktiem svara zaudēšanai.

Griķu proteīna bioloģiskā vērtība ir tāda, ka tajā ir 8 aminoskābes, kas cilvēkam nav būtiskas un kuras organisms nevar sintezēt.

Griķu graudos ir visvairāk metionīna, lizīna, treonīna, triptofāna un aminoskābes arginīna. Visas šīs vielas ir ļoti svarīgas normāla svara uzturēšanai, spēcīgai imunitātei un veselīgai sirdij.

Kā pagatavot griķus

Vispirms jāsagatavo ūdens – ielej ūdens tilpumu, kas būtu divreiz lielāks par griķu tilpumu. Ūdeni nepieciešams uzvārīt un sālīt.

Nākamais solis ir ieber pannā griķus. Ūdeni ar griķiem uzvāra.

Pēc tam ar karoti noņem putas un samazina uguni līdz minimumam. Pārklājiet pannu ar ļoti ciešu vāku un pagatavojiet graudaugus līdz pilnīgai gatavībai. Tas būs gatavs, kad ūdens uzvārīsies. Gatavošanas procesā ūdenim pilnībā jāiesūcas griķos. Pārliecinieties, ka graudaugi nepiedeg. Kad esat gatavs, pievienojiet sviesta gabaliņu pēc garšas. Dažiem cilvēkiem patīk vārītiem griķiem pievienot zaļumus un ceptus sīpolus.

Vārīti griķi satur 153 kcal. Šāds kaloriju saturs griķos ir tikai tad, ja tos gatavo ūdenī. Kaloriju saturs būs lielāks, piemēram, pienā vārītiem griķiem. Vārīti griķi saturēs ļoti augstu kaloriju saturu, ja pēc vārīšanas pievienosiet tiem gabaliņu sviesta. Griķu diētai kā pamatēdiens tiek izmantoti ūdenī vārīti griķi.

VĀRĪTI RĪSI

Vārīti rīsi ir lielisks diētisks ēdiens. Vārītiem rīsiem ir zems kaloriju saturs - 116 kcal. Tas ļauj izvairīties no liekā svara. Ar vārītu rīsu palīdzību var attīrīt organismu. Tas atbrīvo to no atkritumiem un toksīniem. To izvadīšanas mehānisms no organisma ir pavisam vienkāršs – rīsi vēderā uzbriest un pēc tam kā sūklis uzsūc visas kaitīgās vielas. Pēc tam tas noņem tos no ķermeņa.

Rīsi satur 2,2 g olbaltumvielu, 0,5 g tauku un 24,9 g ogļhidrātu.

Mazkaloriju vārītu rīsu ēšana ir daudzu diētu pamatā. Dažreiz ar tās palīdzību tiek veiktas badošanās dienas. Tas viss ļauj jums šķirties no papildu mārciņām.

Dažreiz vārītus rīsus izraksta tiem, kam nepieciešams saudzīgs uzturs. Tas notiek pēc ilgstošas ​​badošanās, kā arī pēc ilgstošas ​​slimības. Tas var darboties kā ārstniecisks ēdiens, jo var novērst šoka terapiju svara zaudēšanai, jo ar to gremošanas procesi ir uzmanīgāki.

AR ŪDENI UN PIENU VĀRĪTĀM PUTU KALORIJU SATURS

Putras tiek izmantotas svara zaudēšanai kā salikto ogļhidrātu avots, kas ir svarīgi svara zaudēšanai. Visi graudaugi bez izņēmuma ir sarežģīti ogļhidrāti. Viņiem ir neaizvietojama loma cilvēka organismā:

* Lēnām gremojot, putras sagremojas ilgi un jūtaties sāta sajūta;

* putras palīdz piepildīt organismu ar augu olbaltumvielām un šķiedrvielām, kas palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību;

* putras kalpo cukura līmeņa uzturēšanai asinīs. Tas notiek tāpēc, ka sarežģītie ogļhidrāti tiek sagremoti ilgu laiku, palīdzot uzturēt cukura līmeni normas robežās;

* ir samazināts kaloriju saturs un satur daudz ūdens. Sauso graudaugu kaloriju saturs ir aptuveni 350 kcal. Tomēr vārītu putru kaloriju saturs nepārsniegs 120 kcal uz 100 g;
* putra dod cilvēkam enerģiju;

* putras satur lielu daudzumu mikroelementu un labvēlīgos B vitamīnus.

Dažādu graudaugu un graudu putru zemais kaloriju saturs ietekmē svara zudumu. Tas jo īpaši attiecas uz ūdenī vārītu putru kaloriju saturu. Ar ūdeni varat pagatavot griķu, kviešu, auzu pārslu, rīsu, kukurūzas vai prosas putru. Tas viss ir atkarīgs no individuālās tolerances un vēlmēm. Ja jūs zaudējat svaru ar labības palīdzību, jums nebūs jāmirst. Zaudējot svaru, jūs varat ēst putru, cik vēlaties, bet, protams, nepārsniedzot to, kas ir saprātīgs.

Pastāv liela atšķirība starp rafinētiem graudiem un apstrādātiem graudiem. Lai zaudētu svaru, jālieto auzu pārslas, bet ne auzu pārslas, kā arī brūnie rīsi, bet ne pulēti rīsi. Tikai veseli graudi ir bagāti ar šķiedrvielām, kas attīra organismu un veicina svara zudumu.

Vidējas konsistences ūdenī vārītas putras kaloriju saturs uz 100 g:

* rīsi - 120 kcal;
* rīsi ar ķirbi - 120 kcal;
* auzu pārslas - 140 kcal;
* kvieši - 170 kcal;
* kvieši ar ķirbi - 100 kcal;
* manna - 100 kcal;
* kukurūza - 210 kcal;
* zirņi - 180 kcal;
* mieži - 130 kcal;
* lāčogas - 150 kcal;
* pērļu mieži - 160 kcal.

Kaloriju saturs dažādām putrām ar vidējas konsistences pienu uz 100 g:

* rīsi - 140 kcal;
* rīsi ar ķirbi - 140 kcal;
* auzu pārslas - 160 kcal;
* kvieši - 210 kcal;
* kvieši ar ķirbi - 210 kcal;
* manna - 120 kcal;
* lāčogs - 180 kcal.

AUZU PASLAS SVARA ZAUDĒŠANAI

Auzu pārslas- lielisks variants brokastīm kā pirmais diētas kurss (lai uzlādētu baterijas un neuzņemtos lieko svaru). Tajā ir milzīgs daudzums šķiedrvielu, B vitamīnu, fosfora, cinka, magnija, dzelzs un kalcija.

Mazkaloriju auzu pārslas samazina holesterīna līmeni asinīs, un diētiskās šķiedras attīra organismu, darbojoties kā skrubis.

Viena no galvenajām auzu pārslu priekšrocībām ir tās daudzpusība atkarībā no garšas vēlmēm. Piemēram, tas labi saderēs ar ogām, augļiem, ievārījumu un žāvētiem augļiem. Tāpēc tā pagatavošana arī bez piena var būt ļoti garšīga, jo tam var pievienot jebkādas augļu piedevas un pildvielas un tas noder kā diētisks ēdiens.

Auzu pārslu vārīšana

Ņem 1/2 tase auzu pārslu, 2 ēdamkarotes sviesta, 2 tases piena un sāli. Uzvāriet pienu, pievienojiet sāli un pievienojiet tam graudaugus. Putra būs gatava 10 minūtēs.

Auzu pārslas (kaloriju saturs 88 kcal), vārītas ūdenī, saturēs: olbaltumvielas - 3 g, taukus - 1,7 g, ogļhidrātus - 15 g.

GRIĶU PUTRA SVARA ZAUDĒŠANAI

Griķi satur fosfolipīdus, tokoverolus un pigmentus. Šīs vielas aktīvi veicina vielmaiņu, atjaunošanos, ķermeņa audu un šūnu augšanu. Turklāt griķi ir pārspējuši visus graudaugus E, PP, B1 un B2 vitamīnu satura ziņā. Tas ir arī līderis P vitamīna (rutīna) daudzumā, kas cilvēkam nepieciešams, lai samazinātu asinsvadu caurlaidību un trauslumu, palielinātu sirds muskuļa kontrakciju, samazinātu asins recēšanas laiku, palīdzētu absorbēt C vitamīnu un pozitīva ietekme uz vairogdziedzera darbību.

Rutīns ir ļoti noderīgs sirds mazspējas, hipertensijas, nefrīta, cukura diabēta, reimatisma, toksikozes grūtniecēm un citām slimībām. Jāņem vērā, ka P vitamīnu satur griķu stublāji, asni, graudi un ziedi.

Griķu biezputrai ir diezgan zems kaloriju saturs, un tā ir bagāta ar uzturvielām, kas veicina svara zudumu diētas laikā.

Lai pagatavotu drupinātus griķus, ēdiena gatavošanas laikā jāievēro noteiktas proporcijas - divas daļas ūdens uz vienu graudaugu daļu. Pēc tam, kad ūdens ir pilnībā iesūcies griķos, to var noņemt no plīts, ietīt papīrā un novietot zem spilvena. Tāpēc paies zināms laiks, līdz tas būs gatavs.

Vēl viens, ātrāks veids ir sagatavot griķus citā proporcijā – 3 daļas ūdens – viena daļa graudaugu. Šajā gadījumā nevar atvērt vāku un maisīt putru.

Putra būs garšīgāka un aromātiskāka, ja graudaugu pirms gatavošanas apcepsiet. Lai to izdarītu, ielieciet griķus sausā pannā, maisot 3-4 minūtes uz vidējas uguns, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Nepārtraukti maisiet, pretējā gadījumā graudaugi var piedegt. Lai griķos saglabātu maksimālu labvēlīgo vielu daudzumu, vakarā aplejiet tos ar verdošu ūdeni, ļaujiet brūvēt nakti un ēdiet no rīta.

Pareizas griķu sagatavošanas process svara zaudēšanai:

* Rūpīgi sašķirojiet graudaugus un noskalojiet tekošā ūdenī;
* notecina ūdeni. Ielejiet griķus termosā;
* uzvāra ūdeni un ielej verdošu ūdeni termosā ar griķiem;
* ļauj putrai tvaicēt pa nakti.

Katru dienu jāpagatavo svaiga porcija.

Šī diēta ir paredzēta 7-10 dienām. Dažreiz šāda ēdiena vienmuļība kļūst garlaicīga. Šajā gadījumā jūs varat izdzert 200 gramus zema tauku satura kefīra. Jūs varat arī dažādot savu uzturu ar vienu zaļo ābolu dienā. Jums vajadzētu dzert neierobežotu daudzumu ūdens. Ievērojot šādu diētu, noteikti lietojiet multivitamīnus.

Griķu putra (kaloriju saturs 132 kcal) satur vidēji: olbaltumvielas - 4,5 g, taukus - 2,3 g, ogļhidrātus - 25 g.

Kaloriju tabula vārītai putrai ar ūdeni un pienu diētai.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+