Interesants kafejnīcas restorāna apraksta interjers un dizains. Restorānu interjeri. Impērijas stila restorāns - greznības un šika personifikācija

Unikāla atmosfēra, kas sniegs gandarījumu no restorāna apmeklējuma un paliks atmiņā uz ilgu laiku, ir jūsu uzņēmuma labklājības atslēga. Tas ir kvalitatīva ēdiena, nevainojama apkalpošanas un restorāna interjera apvienojums.

Tavs mērķis ir radīt unikāla vide, kuru var apmeklēt tikai tad, ja nokļūstat savā restorānā. Spilgts unikāla dizaina piemērs - stilīgs "Ukraiņu" bēniņi.

Stikla siena, aiz kuras ātrijā mitinās īstas vistas, trusis, pāvs, fazāns un govs, telpai vizuāli piešķir plašumu, gaisu un gaismu. Interjeru atdzīvina mēbeles ar tradicionāliem ukraiņu ornamentiem un daudzkrāsainas pudeles, kas stilizētas kā lampas.

Restorāna ārpuse

Arī restorāna interjera dizainam jāatbilst tā eksterjeram. Iestādes prezentācija notiek tieši pie loga un galvenās ieejas, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai potenciālie apmeklētāji no pirmā acu uzmetiena saprastu, kas viņus sagaida iekšā.

• jums ir jādomā, kas atšķirs jūsu uzņēmumu no konkurentiem, un izmantojiet to restorāna interjera dizainā
• visam jāatbilst vienam jēdzienam: restorāna nosaukumam, ēdienkartei un interjeram
• neskopojies ar lietām, kurām apmeklētājs pieskaras (mēbeles, ēdienkartes, galda piederumi)

Apmeklētāju krāsa un aktivitāte

Krāsa interjerā pilda ne tikai dekoratīvu funkciju, bet arī, kas ir svarīga restorānu biznesam, ļauj ietekmēt apmeklētāju vēlmes un aktivitāti:

sarkans- provocē apetītes palielināšanos. Tomēr, ja interjers ir pārsātināts ar sarkanu krāsu, var rasties kairinājums un palielināta aktivitāte.

dzeltens- uzlabo garastāvokli un apetīti, piešķir interjeram daudz gaismas. Ja dominē dzeltenā krāsa, kompensējiet tā spilgtumu ar kontrastējošu mierīgu nokrāsu.

zaļš- atslābina un nomierina. Visi zaļie toņi uzlabo apetīti un rada komfortablu stāvokli, kurā apmeklētāji var palikt diezgan ilgu laiku.

zils- ir iespēja paplašināt telpu. Lieliski piemērots restorāna interjera dekorēšanai, jo raisa pozitīvas emocijas iestādes viesu vidū. Zilas, zilas, zili zaļas krāsas (aukstās nokrāsas) var samazināt apetīti.

violeta, balta un brūna krāsas. Šīs krāsas dizainā tiek izmantotas visbiežāk to neitralitātes dēļ. Bet tajā pašā laikā neaizmirstiet, ka šī neuzbāzība var padarīt apmeklētājus garlaicīgi, tāpēc rūpīgi pārdomājiet toņu kombinācijas un visas dekoratīvās detaļas, kas atdzīvinās interjeru.

Ar krāsu palīdzību jūs varat gan apvienot dažādas telpas daļas vienā ērtā telpā, gan sadalīt lielu telpu mājīgās zonās.

Piemēram, ja vienā plaknē ir izvietoti kontrastējoši plankumi, telpa tiks vizuāli nodalīta. Ja restorāna zālē ir vairākas dažādu krāsu toņu zonas, tad tās var apvienot, krāsojot vienas zonas plaknes blakus esošās krāsās.

Šādas metodes tiek izmantotas, ja nepieciešams izveidot vairākas zonas zālē, saīsināt vizuāli garu koridoru vai, gluži pretēji, paplašināt nelielu telpu.

Krāsa palīdz izcelt vai padarīt interjera priekšmetus neredzamus. Spilgts objekts uz neitrālas, mierīgas krāsas virsmas piesaista apmeklētāju uzmanību un kļūst par izstādes centru.

Horizontālās un vertikālās svītras palīdzēs radīt jums nepieciešamo optisko efektu. Viena un tā pati plakne, uz kuras tiek uzklātas dažādas svītru versijas, izskatīsies atšķirīgi: iegarena augstumā vai garumā, slīpa vai vītņota spirālē.

Kvadrātveida siena var pārvērsties par taisnstūri, pateicoties horizontālām svītrām, un taisnstūrveida siena var izstiepties vertikālu svītru dēļ.

Dizaineri un dekoratori atšķir “vieglās” un “smagās” krāsas toņus: jo tumšāka krāsa, jo smagāka tā tiek uztverta. Harmoniska “gaišo” un “smago” krāsu kombinācija palīdzēs radīt komfortablu interjeru, kurā restorāna apmeklētāji var pavadīt pēc iespējas vairāk laika.

Ēdamistabas organizācija

IzkārtojumsĒdamistabā jānodrošina iespēja:

• pārvietot galdus, krēslus un pat viesmīļu letes
• novietojiet galdus personāla un iestādes viesu kustībai ērtākajā veidā
• nepieciešamības gadījumā atļaut pārbūvi

Plānojiet savu ēdamistabu tā, lai ērti varētu rīkot gan lielas, gan mazas ballītes, kas paredzētas dažādam apmeklētāju skaitam. Atstājiet brīvu vietu starp galdiņiem, jo ​​jūsu interesēs ir, lai restorāna viesi justos ērti.

Starpsienas. Lielai ēdamistabai ideja par starpsienām ir ļoti aktuāla. Ar viņu palīdzību jūs varat viegli izveidot nomaļus stūrus diviem, uzturēt tuvības atmosfēru vai izcelt zonu lielam uzņēmumam. Ar riteņiem aprīkotas starpsienas ievērojami paātrinās un atvieglos zonēšanas procesu.

Sīkāka informācija. Līdz restorāna, kafejnīcas vai kluba atvēršanai atlicis maz laika, vai viss ir gatavs viesu uzņemšanai un ēdienkarte ir izstrādāta? Kļūsti par apmeklētāju uz brīdi un apsēdies uz visiem krēsliem, dīvāniem, pie katra galda. Pievērsiet uzmanību tam, ko apmeklētājs redzēs no savas vietas. Var izrādīties, ka no viena punkta pilnībā redzama virtuve, bet no otra – daļa no ārdurvīm. Jums būs iespēja veikt izmaiņas jau iepriekš un pēc iestādes atvēršanas saņemt tikai pateicības un slavinošas atsauksmes no restorāna viesiem!

Apgaismojums

Apgaismojuma spilgtumam jābūt viegli regulējamam. Atkarībā no diennakts laika tas palīdzēs radīt nepieciešamo atmosfēru restorānā un vienlaikus samazināt enerģijas izmaksas.

Izmantojiet dažādus apgaismes ķermeņus:

• lustras
• galda lampa
• Sienas lampas
• sveces
• LED sloksnes
• slēptais fona apgaismojums
• griestu lampas

Mēbeles un komforts

Jūsu restorāna klientiem var būt dažādas izvēles: dažiem patīk sēdēt pie augstām bāra letēm, citi dod priekšroku ērtiem krēsliem. Liela grupa labprāt sēdēs uz ērtajiem dīvāniem.

Izvēloties galdus un krēslus, pievērsiet uzmanību modeļiem, kurus ir viegli tīrīt, noslaucīt un noslaucīt drupatas. Izvēlieties ēdamistabas dīvānus ar polsterējumu, kas izgatavots no auduma, kas apstrādāts ar īpašu prettraipu šķīdumu.

Tekstils

Visiem dekoratīvajiem elementiem jādarbojas vienā virzienā: restorāna interjera dizains rada atmosfēru, apgaismojums to uzsver, un pareizi izvēlēti restorāna tekstilizstrādājumi noslēdz šo ķēdi. Aizkari, galdauti, galda pārklāji, salvetes, bufetes svārki un krēslu pārvalki ir neatņemama galda klājuma sastāvdaļa un svarīga stilīga interjera detaļa. Tam visam vajadzētu uzsvērt restorāna piedāvātās virtuves iezīmes.

Galdauti pēc mērķa ir:

• pusdienas
• tējas istabas
• bankets
• interjers
• ēdnīcas

Galdauts var papildināt muletonu (aizsargu) - speciālu pārklājumu uz galda, kas pasargās galda virsmu no bojājumiem, augstas temperatūras iedarbības, aktīvi uzsūc mitrumu, slāpē skaņas, pārkārtojot pasniegšanas priekšmetus, kā arī pasargās galdautu no deformācijas un slīdēšanas.

Naperons– galdauts, klājot galdu, uzklāts virsū galvenajam. Naperoni šūti no kontrastējoša auduma, kas atbilst galdauta krāsai un faktūrai.

Galds, kas klāts saskaņā ar visiem noteikumiem, ir jādekorē salvetes.

Bufetes (banketu) svārki tie ir skaisti, ērti, pateicoties mobilitātei, ļauj nepieciešamības gadījumā modelēt galdus atkarībā no svinībām un viesu skaita un palīdz apvienot vairākus galdus vienā.

Gadījumi brīvs piegriezums krēslu un atzveltnes krēslu drapēšanai piešķir interjeram svētku un romantisku nokrāsu, uzsverot iestādes individualitāti. Mēbeļu pārvalki ir izturīgi pret polsterējuma nodilumu un traipiem, pārveido gan vienkārša dizaina un izpildījuma krēslus un atzveltnes krēslus, gan nolietotas, novecojušas mēbeles, piešķirot tām pilnīgi jaunu izskatu.

Vannas istaba

Vannas istabai restorānā vai bārā jābūt patīkamai, jāiztur liela apmeklētāju plūsma un tajā pašā laikā nezaudē savu reprezentatīvo izskatu.

Lieli restorāni ar lielu apmeklētāju plūsmu uzstāda uz sensoriem balstītus santehniku ​​un jaucējkrānus, lai samazinātu mehānisko elementu skaitu un bojājumu iespējamību. Apgaismojums, dizains, vannas istabas piederumi - visam jāatbilst iestādes stilam.

Publicēja DecorateMe.

Kafejnīcas dizains, kas papildināts ar kvalitatīvu apkalpošanu un gardu virtuvi, rada apmeklētāju noskaņojumu. Iesācējam restorānam ar īpašu uzmanību ir jāizstrādā sava uzņēmuma dizains. Protams, jebkura kafejnīca ir paredzēta noteiktai viesu kategorijai. Biznesa cilvēkiem nebūs ērti interjerā ar futūristiskiem motīviem, un jauniešiem ātri kļūs garlaicīgi greznā klasiskā vidē. Taču kafejnīcas dizainam jābūt tik kvalitatīvam, lai pat gadījuma apmeklētājs kļūtu par pastāvīgu. Galvenais mērķis, uz ko dizainerim jātiecas, ir neparastas, oriģinālas iestādes izveide, kas tomēr saglabā savu komfortu. Cilvēki nāk uz kafejnīcām atpūsties. Jo patīkamāks un ērtāks ir iestādē pavadītais laiks, jo biežāk viņi tajā atgriezīsies. Parunāsim par pašu svarīgāko – par stiliem, kas iemiesojas kafejnīcas interjeros.

Kafejnīcas stila izvēle

Stilistiskā daudzveidība paver telpu iztēlei. Dekorēšana, iespējams, ir patīkamākais un tajā pašā laikā laikietilpīgākais posms pirms jūsu uzņēmuma oficiālās atklāšanas. Dizains ietvers "garšīgu" interjeru un pievilcīgu ārpusi. Interjera apdari veido atsevišķu telpu un zonu plānojums, apdare, apgaismojums, krāsu gamma un dekors, kas pieslīpē stilu. Pirmkārt, jums ir jānosaka, kādai cilvēku kategorijai jūsu iestāde būs paredzēta. Kafejnīcas iedala šādos veidos:

• Kafejnīca. Uzmundrinoša dzēriena pagatavošana ir prioritāte.
• Maza kafejnīca. Tā piedāvā “pilnu” ēdienkarti, taču telpu izmēri nepieļauj lielu apmeklētāju plūsmu.
• Luksusa kafejnīca. Šādas iestādes gandrīz sasniedz restorānu līmeni un uzņem galvenokārt elites apmeklētājus.
• Krogs. Iestāde ar nakts darba laiku, kur viesi var iedzert glāzi vai divas.
• Kafejnīca. Restorāna ēdienkarte ir tāda pati kā kafejnīcā, taču tā darbojas pēc pašapkalpošanās principa.
• Budžeta ātrā ēdināšana. Ļoti populāra “nevēlamā” ēdiena pasniegšanas iespēja. Nosaukums “ātrā ēdināšana” aizstāja vietējo bufeti.
• Kafejnīca ar veselīgu ēdienu. Paredzēts tikai noteiktai cilvēku kategorijai. Būtiska ir šādu kafejnīcu atrašanās vieta pie sporta kompleksiem.
• Sporta bārs. Tajā katru dienu tiek rīkotas futbola un hokeja tiešraides. Viesiem tiek piedāvāti alkoholiskie dzērieni.
• Mākslas kafejnīca. Jaunatnes institūcija, kas uzņem radošus cilvēkus, kur var apspriest mākslas jautājumus.
• Ēdamistaba. Plaša kafejnīca, kas katru dienu uzņem lielu apmeklētāju plūsmu. Parasti atrodas pie lieliem uzņēmumiem, biroju centriem, bankām. Brīvdienās šeit bieži tiek rīkotas svinības: banketi, kāzas, jubilejas.
• Vestibila bārs. Iestāde atrodas viesnīcu un krodziņu vestibilos. Paredzēts apmeklētājiem un tūristiem. Virtuve parasti ir daudznacionāla.

Pēdējā laikā arvien vairāk atveras daudzfunkcionālas kafejnīcas, kas vairāk līdzinās maziem restorāniem. Starp dažādiem stiliem var atzīmēt šādus interjera risinājumus:

• Bēniņi vai cēls industriālais. Stils tagad piedzīvo īstu "uzplaukumu". Tā vizītkarte - ķieģeļu sienas tiek izmantotas pusē no modernajiem māju un valsts iestāžu interjeriem.
• Retro. Tendence ir aktuāla šaurās senatnes pazinēju aprindās. Parasti tie atveido amerikāņu džeza klubu gaisotni, kuros viesojās dāmas kažokos un kungi kaklasaitēs. Šādas kafejnīcas piesaista bohēmisku publiku, kas var ienirt jaunā greznības un elegances pasaulē.
• krievu valoda. Šajā stilā galvenā istaba ir iekārtota kā krogs ar masīvām koka mēbelēm un pakavs virs ieejas (lai veiksmi, kā saka).
• Saplūšana Režija ir stilistisks popūrijs. Kodolsintēze tiek klasificēta kā modernāka eklektika. Stils ļauj iekārtot kafejnīcu neparastā, bet mājīgā veidā. Komplekss interjera risinājums piesaistīs apmeklētājus no “neformālās” kategorijas.
• Valsts. Zemniecisks stils, ko raksturo vienkāršība. Tas ļauj īpašniekam ietaupīt uz apdari, bet tajā pašā laikā izrotāt telpu oriģinālā veidā.
• Provansa. Franču lauku klasiku raksturo vieglums un grācija. Apdarei tiek izmantotas vecas mēbeles, kas šādā interjerā izskatīsies atbilstoši un organiski.
• Kotedža. Virziens radās Alpu nogāzēs. Tas izmanto koku un dabiskus materiālus. Fasādi rotā panorāmas logi, un kamīns būs īpaša komforta zīme.
• Eko stils. Mūsdienu cilvēku velk viss dabiskais, tāpēc interjerā tiek uzsvērta dabas tuvums. Piemēram, centrālo zāli var dekorēt ar koka baļķiem, nevis krēsliem, un no zariem veidotas kompozīcijas darbosies kā galvenais sienu dekors.
• Disko stils. Piemērots tiem, kam ir nostaļģija pēc trakajiem 80. gadiem. Kafejnīcas dekors būs košs un provokatīvs, izmantojot spilgtas krāsas un tajos tālajos laikos iecienīto muzikālo grupu plakātus.
• Impērijas stils Virziens ir graciozs. Dekorācijā tiek izmantoti ziedu ornamenti un ziedu raksti. Mēbeles ir glītas uz savītām kājām, dekorētas ar rokām darinātiem kokgriezumiem. Istaba ir dekorēta ar apmetumu.
• Mūsdienīgs. Stilu raksturo vieglums un neuzbāzība. Interjerā dominē pasteļtoņi un dabiski materiāli. Virziens ir ieņēmis starpstāvokli starp greznu klasiku un lakoniskiem mūsdienu stiliem.

Atsevišķi ir vērts atzīmēt etnisko stilu. Iekārtojot kafejnīcu pēc noteiktas valsts ar nacionālo virtuvi, īpašnieks ar vienu akmeni nogalinās divus putnus:

• Tas piesaistīs iestādei cilvēkus no šīs valsts, kuriem pietrūkst dzimtenes.
• Tas vilinās vietējos iedzīvotājus, kuri vēlas nobaudīt eksotiku.

Mēs bieži atveram divu veidu kafejnīcas etniskā stilā:

• Ar interjeriem un kaimiņvalstu virtuvi: Uzbekistānas restorāni ar tradicionālo Taškentas plovu, kafejnīcas ar nostalģiju pēc Armēnijas vai ukraiņu “būdiņas”, kas piedāvā bagātīgu boršču un klimpas.
• Stilizēts kā iestāde eksotiskās valstīs vietējiem apmeklētājiem. Tas ietver grieķu, itāļu, amerikāņu un meksikāņu kafejnīcas.

Pakavēsimies pie dažiem stiliem, kuru detalizēts apraksts izskaidros to popularitātes iemeslu mūsdienu kafejnīcu interjerā.

Etniskās iestādēs ir vēlams, lai darbinieki runātu tās valsts valodā, kuras stilā interjers ir iekārtots. Ja ievēro, tad visā.

Klasika

Klasiskajā apdarē dominēs koks. To izmanto gan dekorēšanai, gan mēbelēm. Taču tās nav raupjas lauku koka virsmas, bet gan smalki un rūpīgi apstrādāti elementi. Tekstilizstrādājumos izmantoti dabiski, “smagie” audumi ar smalkiem, elegantiem rakstiem. Klasiskais stils nav piemērots nelielām telpām (mazāk par 15-20 kv.m.). Problēma ir tā, ka ierobežotās telpās to ir grūti īstenot, nezaudējot daļu no šarma un greznības. Klasiskais dekors ir ļoti atturīgs, stils nepieņem mazu detaļu pārpilnību, kas draud pārvērst interjeru sliktā gaumē. Griesti un sienas ir dekorētas ar apmetumu, ieeju var papildināt ar arkveida velvi, ko atbalsta kolonnas. Galvenās durvis ir nokrāsotas cēli baltā krāsā un dekorētas ar zelta rokturi un kokgriezumiem. Krāsu paletē dominē brūna, šokolādes, olīvu un zelta krāsa. Kristālu izmanto arī apdarē: brilles, figūriņas, lustras. Klasiskais stils ir vairāk piemērots restorāna interjeram.

Dizains izmanto vienkāršu ģeometriju. Ir nepieņemami pārslogot klasisko telpu ar sarežģītām konfigurācijām.

Mūsdienīgs stils

Mūsdienu interjeri tiecas pēc lakonisma un vienkāršības. Nevarētu teikt, ka šis stils būtu pilnībā atteicies no greznības, taču kļuvis mazāk spilgts un atturīgāks. Virziens tika veidots pretēji tradīcijām. Interjera krāsās dominē pelēks, balts, melns un akcentēti spilgti pieskārieni: zila, ciāna, violeta. Klasiskās reljefās ir aizstātas ar ideāli gludām virsmām. Vēlamie materiāli ir metāls, plastmasa, dabīgais akmens un ķieģelis. Telpu rotā marmora galdi, mīksti pufi un “bumbieri” telpas centrā, stilīgas neparastu formu lampas un spilgti trauki. Nevajadzētu aizmirst par lipīgām nokrāsām, jo ​​tās palīdzēs atšķaidīt kopējo atmosfēras “sterilitāti” un ienesīs mājīgumu. Arī telpai jābūt dekorētai ar daudzām lampām, svečiem un griestu lustrām. Apgaismojums izstrādāts trīs līmeņos, un īpaša uzmanība pievērsta punktveida gaismas avotiem, kas izceļ interjera izdevīgos aspektus.

Minimālisms

Minimālismu raksturo dizaina vienkāršība un gandrīz pilnīgs dekoratīvo elementu trūkums. Pirms pāris desmitiem gadu pie mums ieradās viesis no austrumiem, kas, šķiet, ilgus gadus ir sevi pierādījis interjera dizainā. Stils mīl brīvību, lielas telpas, kas gaismas dēļ šķiet vēl plašākas. Tomēr, lai telpa neradītu nepārtraukta audekla iespaidu, tai jābūt zonētai. Starp galdiem ir svarīgi izmantot ekrānus vai dekoratīvas starpsienas. Apmeklētājiem būs iespēja norobežot savu personīgo telpu un tajā pašā laikā palikt kopējā telpā. Krāsu paletē priekšroka tiek dota baltajai krāsai. Tīrības krāsa tiek uzsvērta ar pelēku, melnu, zilu, dzeltenu. Apdarei tiek izmantots akmens, ķieģelis, koks un apmetums. Materiālu virsmas ir apzināti neapstrādātas, lai uzsvērtu to dabiskumu. Stilu raksturo arī stikla pārpilnība, kurā izgatavoti reti dekoratīvie elementi. Minimālisms pielīp pie vienkāršām līnijām un formām, izslēdzot jebkādus “ģeometriskus” eksperimentus.

Jūras tēma

Jūras stils tiek uzskatīts par iecienītāko interjera dizaina variantu lauku mājās pludmalēs. Šim konkrētajam virzienam priekšroku dod arī kafejnīcas, kas atpūtnieku apkalpošanā parasti ir izkaisītas gar krastmalu. Pilsētās, kur pirms atvaļinājuma tikai sapņo par dienvidiem, jūrniecības stilā iekārtota iestāde raisīs patīkamu nostalģiju un palīdzēs patiesi atpūsties, it kā būtu labā atvaļinājumā. Toņu paletē izmantots toņu “kvartets”: zaļš, zils, indigo un balts. Klāja dēļu un stūres ratu koka brūnās krāsas pievienojas viņu spēcīgajai kompānijai. Mēbeļu apdarei un tekstilizstrādājumiem tradicionāli ir jūrnieku svītras. Dekorā var izmantot enkurus un kuģus pudelēs, teleskopus, navigācijas ierīces, buras, glābšanas riņķus un no griestiem krītošus rīkus. Oriģināls risinājums būtu durvju ailes projektēšana stūres formā, kuras “spieķi” novirzīsies uz sāniem gar sienām. Logi ir izgatavoti mazi, kā uz kuģiem. Viena no akcentu sienām ir pārklāta ar fototapetēm, kas attēlo senu pasaules karti vai dārgumu salu. Dizains ir uzdrukāts uz “loksnes” ar pārogļotām malām uz papīra, kas laika gaitā ir kļuvis “dzeltens”. Daži restorāni iet tālāk un iemieso pirātu tēmu noteiktās kafejnīcas vietās. Piemēram, VIP istabu rotā masīvas lādes ar mākslīgo zeltu, būri ar dzīviem papagaiļiem un vecas laternas kā abažūrus.

Austrumu stils

Austrumu stila kafejnīcas izskatās neparastas un aizraujošas. Interjera dizainā obligāti jāizstrādā mīksts, izkliedēts apgaismojums, kas dod siltu gaismu. Grīda klāta ar flīzēm ar grezniem rakstiem. Sarežģīti raksti ir viena no galvenajām stila iezīmēm, kas tiek izmantota gandrīz uz visām virsmām. Flīzes daļēji klātas ar mīkstiem paklājiem. Atpūtas zonas ir zemas un vienmēr dekorētas ar daudziem spilveniem. Austrumu kafejnīcās, kā likums, viesiem tiek piedāvāts uzpīpēt ūdenspīpi. Ērtāk to izdarīt atsevišķās telpās, kuras no kopējās telpas atdala caurspīdīgi aizkari. Durvju ailes rotā arkas ar raksturīgām velvēm, kurām ir ass, iegarens gals tieši vidū. Istaba ir dekorēta ar lielu skaitu apaļu lampu, kas karājas pie griestiem dažādos līmeņos. Krāsu shēmā priekšroka tiek dota sarkaniem, brūniem un ziliem toņiem.

Itāļu stilā

Itāļu stils ir saglabājis daudzas baroka iezīmes, kas savulaik ieguva mežonīgu popularitāti šajā valstī. Toņu paletē dominē brūna, olīvu, terakota, krēmkrāsa, oranža, dzeltena un ķieģeļu krāsa. Apdarē izmantots reljefa apmetuma, neapstrādāta akmens un masīvkoka kombinācija. Turklāt pēdējo cēlās šķirnes tiek izvēlētas, lai uzsvērtu interjera vieglo greznību. Interjera dizainā izmantotas masīvas, zemas mēbeles, kuras rotā polsterējums ar ziedu rakstiem. Kā alternatīvu jūs varat izvēlēties vieglus pītus krēslus, nevis taburetes. Pie sienām piekārtas fotogrāfiju kolāžas. Neapstrādātas griestu sijas un balsti, kas kalpos arī kā parastās kombinēto zonu robežas, var kļūt par nozīmīgu dekoratīvo elementu. Izvēlētie tekstilizstrādājumi ir bagātīgi dekorēti ar rakstiem. Galdus parasti klāj ar rūtainiem galdautiem. Dekorā izmantoti telpaugi, klūgu elementi, vīna pudeles, kas tiek iznestas ārpus bāra.

Japāņu stilā

Japāņu stils ir neatņemama austrumu stila sastāvdaļa. Viņš ir saglabājis tās galvenās iezīmes, taču viņam pašam netrūkst individualitātes. Interjera dizains saskaņā ar šīs tendences kanoniem ir būtisks suši bāriem un kafejnīcām ar tāda paša nosaukuma virtuvi. Apdarei izmantots gaišas krāsas koks. Sienas un griestus rotā paneļi, kas tiek izmantoti visur uzlecošās saules zemē. Sēdekļi viesiem ir dekorēti ar zemiem galdiem un paklājiņiem vai krēsliem bez kājām. Iestāde ir dekorēta ar greznām Mingu laikmeta vāžu imitācijām, paneļiem, kuros attēloti ķiršu ziedi, apjomīgām laternām un plakanu akmeņu celiņu tieši uz grīdas. Interjers ir dekorēts neitrālās krāsās: balta, melna, brūna, pelēka. Logi aizsegti ar paneļu aizkariem no zīda, kokvilnas un lina. Telpā jābūt dzīviem augiem.

Rokoko

Rokoko būs labs risinājums tiem, kam ir smalka mākslinieciskā gaume. Telpā stūri ir nedaudz izlīdzināti, jo stils dod priekšroku gludām līnijām. Augsto griestu klātbūtne ir viena no rokoko iezīmēm. Sienas rotā dārgas auduma tapetes ar vissmalkākajiem rakstiem. Apšuvumam tiek izmantots arī gaišs koks, keramikas flīzes un marmors. Rokoko tiek izmantots liels daudzums apmetuma, kas ir pārklāts ar zeltījumu no augšas. Logi ir pārklāti ar smagiem aizkariem, kas izgatavoti no dabīgiem audumiem ar tādu pašu ziedu rakstu. Dekora centrālais elements būs milzīga kristāla lustra ar kā svecēm uzstādītām spuldzītēm. Dominējošie toņi ir balts, brūns, vīns, tirkīzs, zils, rozā.

Augstās tehnoloģijas

Augsto tehnoloģiju interjeri ir moderni un mājīgi, taču tiem, kas ir par tradīcijām, tajos būs grūti noturēties. Šī iemesla dēļ augsto tehnoloģiju virziens sniegs komfortu galvenokārt jaunajai paaudzei. Šī nianse jāņem vērā, izstrādājot iestādes koncepciju. Sienu un griestu apdarē izmantotas plastmasas, hromētas un stikla virsmas, neapstrādāts ķieģelis un akmens. Apgaismojums ir daudzlīmeņu, neona auksts. Labāk ir ieklāt grīdu ar pašizlīdzinošu grīdu ar spīdīgu spīdumu. Izmantotās mēbeles ir vienkāršas, ar stingru līniju ģeometriju. Galvenie toņi ir pelēks, balts un melns. Trīsvienību var papildināt ar ceriņu, zilu, sarkanu, ciānu, dzeltenu, tas ir, jebkuru krāsu, kas tiek uzsvērta ar atbilstošu apgaismojumu. Logi ir panorāmas. Tie ir aizkari ar stilīgām žalūzijām. Kā dekori var kalpot mākslas priekšmeti kubisma, konstruktīvisma un futūrisma stilā. Tie atšķaida auksto, tehnoloģisko atmosfēru ar istabas augiem kvadrātveida vai trīsstūrveida podos.

Dažas kafejnīcas izveido atsevišķu bērnu zonu, kur vecāki var sūtīt savus bērnus un atpūsties mierā. Tomēr pēdējā laikā popularitāti gūst veselas iestādes, kas paredzētas tikai bērniem, sava veida kulinārijas Disnejlenda mazajiem. Centrālā zāle parasti ir sadalīta trīs zonās:

• Kopīgs visiem bērniem;
• Zēnu zona. Atpūtas zona jaunajiem pirātiem, laupītājiem, astronomiem, mašīnistiem un robotiķiem;
• Rotaļu laukums meitenēm, kur jaunās princeses atradīs sev tīkamu izklaidi.

Jebkurai bērnu kafejnīcai jākoncentrējas nevis uz veselīgu, bet negaršīgu ēdienu (kā vairums no mums bērnībā ticēja), bet gan uz konditorejas izstrādājumiem un saldējumu. Parasti bērni tiek vesti uz šādām iestādēm īpašiem gadījumiem, tāpēc restorānam ir jānodrošina mini banketu zāles klātbūtne. Bērnu kafejnīcas veidotas, balstoties uz pasakām, ar košiem dekorācijām pie sienām un līdzīgu dekoru. Dažreiz viņi piedāvā vadītājus ar izklaides programmām, kas padarīs bērnu brīvdienas spilgtākas un neaizmirstamākas.

Restorānam vajadzētu iekārtot arī atpūtas zonu vecākiem, tas ir, tiem pieaugušajiem, kuri ieradīsies pieskatīt jauno uzņēmumu. Teritorijai jābūt atsevišķai, lai bērni netiktu traucēti, bet ar labu skatu.

Vasaras kafejnīca var būt divu veidu:

• Atsevišķa iestāde, kas darbojas tikai siltajā sezonā un tiek slēgta, iestājoties aukstam laikam.
• Ēdināšanas laukums, kas ir pievienots galvenajai iestādei un piedāvā viesiem iespēju izvēlēties papildu zonu atpūtai.

Parasti vasaras zona tiek pārvietota vai nu uz iestādes pagalmu, vai tieši pretī fasādei un skatlogam. Terase ir aprīkota ar gaišām mēbelēm. Uz jumta noteikti jābūt nojumei, kas pasargās no nejauša lietus. Vasaras kafejnīcu rotā istabas augi podos, rūķu koki un aizkari improvizētos “logos”, kas palīdz pasargāt no vēja un svelmes saules.

Ūdenspīpes bāra dizains var būt gan moderns, gan saskaņā ar klasiskā austrumu stila kanoniem. Pirmajā gadījumā apdarē tiek izmantotas gludas virsmas, stingras formas mēbeles, baltā pārpilnība un neona apgaismojums. Austrumu stilā tiek izmantotas flīzes un tekstilizstrādājumi ar lielu skaitu smalku rakstu. Galvenais, kas būtu jānodrošina šādā iestādē, ir atsevišķu zonu klātbūtne, kur viesi var droši smēķēt ūdenspīpi. Dažās kafejnīcās šis pakalpojums ir iekļauts papildu sarakstā un apmeklētājiem, kuri vēlas uzsmēķēt pāris dūmu riņķus, tiek izveidotas atsevišķas vietas ārpus koplietošanas telpas.

Karaoke kafejnīcas vairāk tiek uzskatītas par naktsdzīves iestādi. Protams, nopietni cilvēki šeit var ierasties tikai balss saišu “izstiepšanas” nolūkos, taču daudz biežāk skatuvi pārņem alkohola atbrīvotie viesi. Liels skaits pēdējo notiek piektdienu un sestdienu vakaros. Pirms nedēļas nogales karaoke bārā būs steiga. Iestādē nav stingru ierobežojumu interjera dizaina veidam. Piemēram, restorāns var veiksmīgi iemiesot lauku vai itāļu stilu dekorācijā. Taču kopējā zāle jāprojektē tā, lai apmeklētāji varētu ērti novērot skatuvi no jebkura punkta.

Pārdomāts restorāna interjera dizains ir viena no galvenajām uzņēmuma veiksmes sastāvdaļām. Apmeklētāji restorānā ierodas ne tikai, lai izbaudītu ēdiena garšu, bet arī atpūstos, tāpēc ir tik svarīgi šeit radīt atbilstošu atmosfēru. Iestādes interjeram jābūt stilīgam un ērtam. veicina patīkamu laika pavadīšanu.

Restorāna apmeklētāji vispirms pievērš uzmanību iestādes dizainam un tikai tad novērtē virtuvi. Interjers kā vizuālā tēla elements neapšaubāmi ietekmē restorāna tēlu, tāpēc ir vērts rūpīgi pārdomāt katru dizaina detaļu. Stilīgs restorānu interjeri tiek atcerēti ilgu laiku, jūs vēlaties atgriezties šādās iestādēs vēlreiz. Dizainam jābūt ar “smuki”, jo individualitāte mūsdienās tiek vērtēta augstāk par visu. Ir svarīgi, lai dizains atspoguļotu iestādes filozofiju un uzsvērtu tās līmeni. Interjers ir restorāna iezīme, tas lielā mērā nosaka, vai viesiem tas patiks vai nē.

Domīgs restorāna interjera dizains- estētikas un komforta kombinācija. Turklāt tai jāatspoguļo iestādes koncepcija un jānorāda viesiem restorāna ekskluzivitāte. Dekorējot, ir svarīgi ņemt vērā katru detaļu: no krāsu paletes izvēles līdz mēbeļu priekšmetiem. Piemēram, telpas izkārtojumam ir milzīga loma. Zālēs starp galdiem jābūt pietiekami daudz brīvas vietas: tas atvieglo viesmīļu darbu un garantē viesiem komfortu. Apgaismojuma spilgtums restorānā parasti ir regulējams, kas ļauj iestatīt konkrētajam mirklim atbilstošu atmosfēru.

Šis resurss palīdzēs jums izvēlēties restorāna dizains, foto interjerus var apskatīt tematiskajā sadaļā. Tomēr jums tīkamo dizainu vajadzētu uzskatīt par ideju, kas palīdzēs koncentrēties uz optimālu risinājumu meklēšanu. Katra iestāde ir unikāla, tāpēc interjeru nevar atkārtot. Vietnē tiek prezentēti arī skaistumkopšanas salonu, izklaides centru, klubu un citu valsts iestāžu interjeri.

Restorānu interjera stili: dažādi dizaina risinājumi

Restorāna dizaina stilistiskais virziens ir atkarīgs no iestādes specifikācijām un piedāvātās virtuves. Interjeru var dekorēt jebkurā stilā: no klasiskās līdz hi-tech. Klasiskie risinājumi uzsvērs restorāna respektablumu. Tie ir piemēroti augsta līmeņa uzņēmumos, kas piedāvā gardēžu ēdienus. Parasti šādu restorānu dekorēšanai tiek izvēlēti dārgi materiāli un greznas mēbeles. Zālēs ir daudz dekoratīvu elementu. Klasika restorāna interjera stili paredzētas atbilstošai auditorijai. Cilvēki, kuri ir pieraduši ieskaut sevi ar greznību un nekad nenogurst, šeit jutīsies ērti.

Demokrātiskiem restorāniem ir nepieciešams atbilstošs dizains. Parasti šādām iestādēm viņi izvēlas stilu, kam ir tendence uz izsmalcinātu vienkāršību: Provansa, minimālisms, moderns stils. Šādos interjeros nav vietas pretenciozitātei vai dekorativitātei, taču tas nemazina iestādes statusu. Demokrātisks restorānu dizains pēdējā laikā ir kļuvis arvien populārāks. Šeit viss ir vērsts uz viesa komfortu, nevajadzīgas detaļas nenovērš uzmanību no pārējā.

Izdevīgi izskatās arī apzināti vienkārši interjeri: piemēram, telpas lauku stilā vai ekoloģiskajā stilā. Šādi risinājumi ir ideāli piemēroti lauku restorānu kompleksiem. Palīdzēs jums to novērtēt restorāna interjera foto sniegts šajā sadaļā. Tie parāda, ka kodolīgums un vienkāršība var būt izsmalcināti. Vietnē jūs varat redzēt labākie restorānu interjeri, kas izstrādāti dažādos stilos. Neatkarīgi no izvēlētajiem dizaina risinājumiem ir svarīgi atcerēties, ka restorānā ir jāvalda komfortam un harmonijai.

Mūsdienās restorānus, kafejnīcas, bistro, kafejnīcas un ātrās uzkodas var redzēt gandrīz katrā solī. Taču mūsdienu apmeklētājus vairs nevar pārsteigt laba virtuve, un tāpēc jāmeklē citi risinājumi. Piemēram, restorāniņi arvien vairāk veic drosmīgus eksperimentus ar savu iestāžu iekšējo apdari. Piekrītiet, ka iespaidīgs un mājīgs interjers vienmēr atstāj uz jums iespaidu un nepaliek nepamanīts.

Kas ir veiksmīga interjera atslēga? Ir vērts atzīmēt faktu, ka lielākā daļa cilvēku baidās no negaidītiem lēmumiem un dod priekšroku strādāt pie līdzsvara interjerā, neuzticoties profesionāļu instinktiem. Tāpēc ir neticami daudz projektu, kuros viss ir skaisti, bet tie “nekrīt acīs”. Galu galā viņiem nav spilgtu plankumu.
Viņi saka, ka ģēniji spēj pakļaut haosu. Tā tas ir ar telpu. Dažkārt kombinējot šķietami pilnīgi nesavienojamas lietas, elementus, materiālus, iegūstam ko jaunu, kas dizaineru darbā piesaista uzmanību – kontrastu krāsās, faktūrās, izmēros, līmeņos.
Aicinām apskatīt interesantākos interjera variantus restorāniem visā pasaulē. Tas vien ir lielisks iemesls viņus apmeklēt.

1. Pan-Āzijas bistro Zodiaks, Krievija

Restorāns atrodas kompleksā, slēgtā telpā starp vecu savrupmāju un stikla iepirkšanās centru. Spilgts akcents vertikāli apzaļumotu sienu veidā ienes svaigu gaisa elpu postmodernā interjera stilā un aizved mūs no trokšņainās Maskavas uz čaukstošajiem džungļiem.
Iestādes interjers ir ievērojams ar to, ka tajā veiksmīgi apvienoti stili: dārgs koks, dabīgais akmens un plikbetona sienas, jūgendstilam raksturīgās kolonnas un griesti, kā arī atsegtas komunikācijas. Telpa “spēlē” arī vizuālo līmeņu dēļ, ar kuru palīdzību tiek sadalītas zāļu telpas zonās.
Relaksējošu atmosfēru, kas veicina socializēšanos un restorāna gardēžu virtuves baudīšanu, rada minimālistiskas mēbeles no gaiša ozola koka un maiga griestu lampu gaisma. Lampu vara stieples, kas atgādina kāpšanas vīnogulājus, ideāli apvienotas ar interjera pasteļtoņiem, puķupodu baltajām lodītēm un tajos augošo sukulentu pelēkzaļajām lapām.
Telpas kopējais stils atspoguļo mūsdienu tendences Eiropas dizainā - atvērts, plašs, pārdomāts līdz sīkākajai detaļai, tas spēj iepriecināt pat visprasīgākos viesus.

2. Terārija un restorāna apvienojums projektā Vivārijs, Bangkoka


Restorāns Vivarium atrodas slēgtā noliktavā. Dizaineri radīja jaunu interjeru, saglabājot bijušās noliktavas industriālās iezīmes. Izstrādājot koncepciju, tika izmantots viss, kas tika atrasts vietnē: dzelzs durvis, tērauda caurules, koku saknes. Sienām izmantots sarkanais gruntējums ar tādu pašu toni kā masala tējas garšvielas no Indijas subkontinenta.
Īstu dzīvo ainavu, keramikas detaļu un stingras fasādes kombinācija, kas ir sloksnes stiklojums ar metālisku rāmi, kas atgādina konteineru, pārveidoja pamestas telpas interjeru par terāriju.
Zāles no grīdas līdz griestiem atdala stikla sienas. Dabas tuvuma koncepcija tiek īstenota jau no paša iestādes sliekšņa - pie restorāna ieejas atrodas masīvas vāzes ar tropu augiem, un teritorija ir izklāta ar maziem akmeņiem. Ģeometriskās formas, dzelzs izmantošana dekorācijās un vairāki piekārtie augi piešķir iestādei autentisku sajūtu.

3. Bibo- ielu mākslas restorāns, Honkonga


Mēs esam pieraduši pie apgalvojuma, ka ielu māksla tikai rotā ielas. Taču neparastā interjera autori radošā studija Substance domā citādi. Ar viņu pūlēm šī dumpīgā mākslas forma tika iemiesota šķietami vienkārša, bet tajā pašā laikā grezna franču stila restorāna interjera koncepcijā.
Bijušo tramvaja staciju dizaineri pārveidoja par modernu restorānu-galeriju. Pirmā stāva stikla fasāde ļauj garāmgājējiem ieskatīties nelielajā telpā, kuras atmosfēra atgādina laikmetīgās mākslas centru.
Tajā ir reti Benksija, Demjena Hērsta, Daniela Aršema un daudzu citu mūsdienu mākslinieku darbi. Interjers priecē 30. gadu franču stila cienītājus. Art deco elementu kombinācija: koka parkets, elegantas lampas, modernas mēbeles un grafiti kopā deva spilgtu, pārdrošu rezultātu.

4. Logomo kafejnīca, Turku, Somija


Logomo interjera telpa ir veidota uz optiskām ilūzijām, ko izdomājis vācu mākslinieks Tobiass Rečbergers kopā ar somu dizaineru mēbeļu ražotāju Artek.
Veidojot interjeru, tēlnieks apvienoja visu telpas telpu, izmantojot līnijas, kas apvieno atsevišķus interjera elementus: mēbeles, logus, sienas. Visas sastāvdaļas ir koncentrētas uz galveno oranžo līniju, kas ir monohromatiskā interjera centrālā dominante.
Komentējot projektu, Tobiass Rehbergers sacīja: "Man patīk ideja izstrādāt vizuālās mākslas projektus par to, ko jūs nevarat redzēt."

5. Restorāns Edulis, Madride


Restorāna Edulis dizains ir spilgts piemērs tam, ka vienkāršība un nepārblīvēts interjers vienmēr ir skaists. Šīs iestādes interjeru var raksturot ar slavenā japāņu arhitekta Tadao Ando vārdiem, kurš apgalvoja, ka gaisma un gaiss ir galvenie telpas rotājumi.
Stils ir diezgan lakonisks, to var attiecināt uz mūsdienās tik populāro bēniņu, kas apvienots ar eko stilu. Arī dažās telpās ir redzamas art deco nokrāsas.
Ķieģeļu sienas, cēls koks, sūnas un pareizā gaisma rada komfortu un mieru, kā mums dažkārt pietrūkst lielpilsētā. Apzaļumošana, gaišas krāsas, gaišas mēbeles ļauj vizuāli paplašināt telpu.
Pārējās telpas ir veidotas pieklusinātākos pelēkos toņos, koncentrējoties uz gaismas un ēnu spēli. Kopumā iestādes interjers ir aicinošs: vājš apgaismojums, daudz zaļumu un diskrētas krāsas ļaus jums un jūsu prātam atpūsties.

6. Restorāns Palmilla, Kalifornija


Palmilla ir izsmalcināts meksikāņu restorāns Kalifornijā. Elegantais interjers pārsteidz ar pārdomātību līdz mazākajai detaļai. Iekšējā apdarē dominē akmens. Grīdas segums ir interesants ar savu caururbjošo “straumi”, kas izklāta ar oļiem cietā akmens virsmā.
Masīvā akmens bāra lete ir izgaismota ar gaismas diodēm, tādējādi vizuāli izgaismojot visu konstrukciju un radot peldošu efektu, un akmens “alai” izsmalcinātību piešķir ažūra lampas. Mīkstie dīvāni, galdi, lampas un dekoratīvie elementi uz sienām, kas dekorēti ar akmeni maiju piramīdu veidā, piešķir interjeram pikantu.

7. Kafejnīca 27 ar "zaļo" ārpusi, Pekina

Šanhajas uzņēmuma FOUR O NINE speciālisti izstrādājuši projektu siltumnīcas konstrukcijas ar stikla jumtu modernizācijai. Idejas autoriem bija ārkārtīgi svarīgi caur tās arhitektonisko iemiesojumu runāt par topošās kafejnīcas augstajiem standartiem svaigu, veselīgu un kvalitatīvu produktu ziņā.
Kubiskās formas koka stādītāji ir fiksēti uz vietnes ārējām un iekšējām sienām lineārā secībā. Oriģināla starpsiena, kas pārklāta ar taisnstūra līstēm no oša koka, sadala telpu uz pusēm, iezīmējot robežu starp ēdamistabu un virtuvi. Pelnu paneļi rotā arī sienu aiz spilgti baltās joslas.
Ēdamistabas zonas grīda, ko nosaka teraco perimetrs, ir pārklāta ar keramikas flīzēm. Izmantoto materiālu kombinācijai galu galā vajadzētu veicināt termiskās masas veidošanos, kas pasīvi palīdzēs saglabāt siltumu konstrukcijā ziemas laikā.
Šī projekta pēdējais posms bija kafejnīcai piegulošās teritorijas labiekārtošana. Nelielā platībā tika iekārtots dārzs un uzstādīti vairāki ērti soliņi.

8. Restorāns-bārs Tavaru, Maldīvija


Šīs ēkas dizains harmoniski apvieno vairāku cerību rezultātus. Tas ir unikāls Maldivu reģiona kontekstā; tā saviem apmeklētājiem piedāvā kaut ko tādu, ko viņi nevar atrast nekur citur Maldivu salās. Tā arhitektūra izceļas no visām pārējām salas ēkām – tas ir moderns, futūristisks, zināmā mērā inovatīvs restorāns.
Tehniskais izaicinājums bija atrisināt augstceltnes konstruktīvos pamatus un celtniecību salas hidroģeoloģiskajos apstākļos. Atšķirībā no citām salas ēkām, kas celtas tradicionālā stilā, Tavaru ar savu pašreizējo struktūru dominē salā, pateicoties tās 23 metru augstumam un īpašajam dizainam.
Tradicionālo dabas materiālu vietā fasādei izmantots monolīts betons, kas kalpo kā nesošā caurule, ap kuru atrodas konsoles kāpnes, kas veidotas no atsevišķiem elementiem, kas sakārtoti spirālē. Visi elementi gar ārējo perimetru ir pārklāti ar gaiši pelēku caurspīdīgu aizkaru. Augšējā stāvā ir viesistaba ar skatu, no kuras paveras vienīgais panorāmas skats uz visu salu.

9. Restorāns Edgars Burgers, Jauki


Interjera studija ATELIER 99 dizainera Paolo Mazzucato vadībā strādāja pie Edgar Burger restorāna dizaina, kas izrādījās ļoti stilīgs un ērts, neskatoties uz tumšo toņu un industriālā stila elementu pārsvaru. Tas viss rada īpašu atmosfēru, taču neatņem restorānam siltumu un komfortu, ko kopā ar augsto virtuves kvalitāti tik ļoti novērtē apmeklētāji.
Iestādes stils robežojas ar steampunk un bēniņu krustpunktu. Tradicionāli apdarē tika izmantots neapstrādāts koks, metāls un betons. Ventilācijas caurules piešķir telpai raksturu. Klasikas pieskāriens nekad nav nevietā: ādas dīvāni ar augstām atzveltnēm piešķir izsmalcinātību.

10. Restorāns Džeina, Antverpene


Holandiešu dizaineri no studijas Piet Boon ir līdz nepazīšanai pārveidojuši Antverpenes bijušās militārās slimnīcas baznīcas ēku. Par nākotnes interjera sākumpunktiem tika ņemts vintage vitrāžu autentiskums, funkcionalitāte un izteiksmīgums. Dizaineriem patīk saglabāt atsevišķus vietējos ēku elementus. Šajā gadījumā profesionāļi nolēma saglabāt mozaīkas grīdu un arkveida griestus. To visu aromatizējot ar akmeni, koku un ādu, studija ieguva diezgan interesantu, košu modernu interjeru ar jūgendstila un Art Deco motīviem.
Altāra vieta bija atvēlēta virtuvei, jo tas ir sava veida centrs jebkuram restorānam.
Būtu noziegums nepieminēt satriecošo lustru zāles centrā, kas plešas pa lielāko daļu telpas. Šo 800 kg smago mākslas darbu, kura izmēri ir 9 x 12 metri un kas sastāv no 150 spuldzēm, kas atrodas uz garām virsotnēm, uzbūvēja Beirūtas studijas PSLAB speciālisti. Šķiet, ka tas lido atsevišķi no sprādziena vai šļakatām.
Studio Job speciālisti izstrādāja vitrāžu dizainu, kas sastāv no 500 unikāliem paneļiem. Tiesa, uz tiem attēlotie velni, galvaskausi, mazuļi, krucifiksi, kauli, atslēgas, saldējuma čiekuri, zvaniņi, kruasāni, pingvīni un dzimšanas dienas tortes tikai attālināti korelē ar kapelas sākotnējo funkciju. Šķiet, ka dažādu sfēru arhetipi runā par labo un ļauno, bagātību un nabadzību, dzīvību un nāvi, pārtiku un reliģiju.

Mēs nešaubāmies, ka jūs atcerēsities mūsu izvēli, dodoties uz to vai citu pilsētu.

Ja plānojat veidot kafejnīcas interjeru, ir jāņem vērā divas svarīgas lietas. Pirmkārt, šī iestāde ir publiska vieta. Tāpēc jums tas ir jāveido tā, lai izvēlētais stils iepriecinātu ne tik daudz jūs pašus, cik jūsu apmeklētājus.




Otrkārt, cilvēki kafejnīcas apmeklē ne tikai tāpēc, lai garšīgi un sātīgi paēstu, bet arī lai labi atpūstos starp darbu vai pēc tā pabeigšanas.




Izstrādājot kafejnīcas-bāra vai bērnu iestādes interjera dizainu, ir ļoti svarīgi pārdomāt visus šādus aspektus:







Tāpēc šajā rakstā mēs detalizēti aplūkosim katru no šiem punktiem, lai jūs varētu gūt priekšstatu par to, kā tiek izstrādāts kompetents kafejnīcu bāru interjera dizains.




Kafejnīcu dizaina stili

Šodien vietējā tirgū jūs varat atrast šādus kafejnīcu stilus un interjera dizaina iespējas:




• klasiska, ko raksturo dabiskums un stingrība, bet tajā pašā laikā, kas liecina par katras detaļas maksimālu vienkāršību un lietošanas komfortu;




• minimālisms. Šim stilam raksturīgas vienkāršākās krāsu shēmas. To galvenokārt izmanto kafejnīcās, kas pieder daudzām ātrās ēdināšanas ķēdēm;




• Art Deco stils piepilda interjeru ar viegliem un elegantiem elementiem;




• Angļu stilā. Ar savu nopietnību un aristokrātiskumu tas atgādina klasiku, bet ietver elegantu un dārgu detaļu izmantošanu;




• eksotisks stils. Tas ir gaišs un aicinošs. Tajā pašā laikā šādā stilā iekārtotās kafejnīcas piedāvā ne tikai eksotiskus interjera elementus, bet arī atbilstošus ēdienus;




• jūras vai Vidusjūras stils;




• kafejnīcas interjera dizains bēniņu stilā, ko raksturo industriālas un rūpnieciskas detaļas. Šādas iestādes ar prieku apmeklē radoši cilvēki.




Kafejnīcu veidi un katra no tiem dizaina iezīmes

Aplūkojot kafejnīcas interjera dizaina fotoattēlu, var viegli saprast, ka dizaina stilu ietekmē īpašnieka izvēlētā tēma.




Piemēram, mūsdienās ļoti populāri ir šāda veida iestādes:




Kafejnīcas krāsu shēmas izvēle

Apmeklētāju ērtībām liela nozīme ir arī krāsu shēmai, kādā iestāde tiks iekārtota.




Piemēram, sarkanie un oranžie toņi palīdz iestatīt noskaņojumu un uzlabo apetīti, dzeltenais ļauj koncentrēties svarīgām domām.




Zaļās, brūnās un baltās krāsas var uzlabot šo efektu.

Protams, izvēloties krāsas, jāņem vērā izvēlētais dizaina stils un iestādes tēma.




Ja atverat kafejnīcu, kurā apmeklētāji var ne tikai nobaudīt garšīgu un uzmundrinošu dzērienu, bet arī vairākas stundas atpūsties, lasot jaunākos laikrakstus vai žurnālus, tad košas krāsas būs acīmredzami nevajadzīgas.




Mēbeļu izvēle kafejnīcai

Šis posms ir tieši atkarīgs arī no uzņēmuma veida, kuru atverat.




Restorānam būtu lietderīgi izmantot masīvus galdus un krēslus, kas izgatavoti no dabīgā koka, ātrās ēdināšanas un sporta kafejnīcās ir pilnīgi iespējams uzstādīt daudzkrāsainas plastmasas mēbeles.




Īpaša uzmanība jāpievērš bērnu iestādēm - kā jau minēts iepriekš, tās vienkārši jāiekārto ar priekšmetiem, kas izgatavoti no dabīgiem materiāliem.




Turklāt mēbelēm jābūt ar noapaļotiem stūriem, lai nodrošinātu maksimālu drošību mazajiem apmeklētājiem.

Viņu pakalpojumi parasti ietver:




Sevi cienoša dizaina studija piedāvā arī vēl vienu sadarbības posmu - projektētāju uzraudzību, kas ļauj kontrolēt būvniecības vai remonta organizāciju darbu un nodrošināt tā pilnīgu atbilstību projektēšanas projektam.