아마씨 가루를 기본으로 한 마요네즈. 정제되지 않은 냉압착 방식의 알타이 아마씨 오일 라이프스타일입니다. 사과, 생강, 계피를 넣은 아마씨 죽

인체의 거의 모든 중요한 과정에 유익한 영향을 미칩니다. 아마씨에는 젊음의 비약이라고도 불리는 오메가-3 또는 α-리놀렌산이 생선보다 3배 더 많이 함유되어 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥 플라크의 출현을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 아마씨에는 레시틴, 비타민 B1, B3, B6, B12, E, F, P, 미량 원소, 미네랄(철, 구리, 아연, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 망간, 나트륨, 붕소, 크롬, 규소. 희귀하고 신체 자체에서 합성되지 않는 비타민 F는 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 과정을 가속화하고 면역력을 높이며 혈관벽을 강화합니다.

아마씨에 함유된 오메가-3 리놀렌산(보통 젊음의 비약으로 불림)의 함량은 생선에 함유된 이 산 함량의 두 배입니다. 지방산은 우리의 건강에 필수적입니다. 신체는 이를 합성하지 않으므로 사람은 음식에서 이러한 산을 섭취해야 합니다. 아마씨에모든 필수 아미노산을 포함하여 19개의 아미노산이 있습니다. 아마씨는 리그난의 귀중한 공급원입니다. 아마씨에는 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 2시에; B3 - PP, 니아신, 니코틴산; B4 - 콜린; 5시에; 6시에; B9, 거대 및 미량 원소: 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 철, 아연, 망간, 구리, 셀레늄. 아마씨에는피토스테롤(베타-시토스테롤).

아마씨의 비타민일일 섭취량의 백분율과 100g당 밀리그램으로 표시됩니다.
비타민 E - 2%, 0.31mg
비타민 K - 4%, 4.3mg
비타민 C - 1%, 0.6mg
비타민 B1 - 109%, 1.64mg
비타민 B2 - 9%, 0.16mg
B3(PP, 니아신, 니코틴산 - 40%, 8.03 mg
비타민 B4 - 16%, 78.7mg
비타민 B5 - 20%, 0.99mg
비타민 B6 - 24%, 0.47mg
비타민 B9 - 22%, 87mg
아마씨의 거대 및 미량 원소:
칼슘 - 255mg
마그네슘 - 392mg
나트륨 - 30mg
칼륨 - 813mg
인 - 642mg
철 - 5.73mg
아연 - 4.34mg
구리 - 1.22mg
망간 - 2,482mg
셀레늄 - 25.4mcg

아마씨와 참깨를 곁들인 녹두 샐러드

재료 : 녹두 - 자르고 끓여서 조금 볶고, 양파를 잘게 자르고 기름에 볶고, 버섯, 한국 당근을 볶습니다.
드레싱: 식물성 기름; 겨자씨, asfoetida, 참깨 및 아마씨.
모든 재료를 합치고 섞습니다. 향기로운 드레싱을 추가합니다: 가볍게 튀긴 겨자, 아스포에티다, 참깨, 아마씨를 식물성 기름에 넣습니다.

야채와 아마씨로 속을 채운 호박

어린 중간 크기의 호박을 1-1.5cm 두께의 원으로 자르고 가운데 부분을 제거합니다. 채우기 준비 : 촘촘한 토마토를 작은 조각으로 자르고 양배추를 자르고 소금을 넣고 손으로 으깨십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 커피 분쇄기에 갈아서 야채에 아마씨를 추가합니다. 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 속을 채운 호박 원을 놓습니다. 완성될 때까지 오븐에서 180도 굽습니다. 요리가 끝나기 5분 전에 채워진 호박에 사워 크림을 바르고 강판 치즈를 뿌린 다음 갈색이 될 때까지 오븐에 넣을 수 있습니다.

아마씨 케이크

커피 그라인더로 견과류를 갈아주세요. 참깨와 아마씨, 이 혼합물에 꿀을 넣고 섞습니다. 공을 만들고 안에 충전재(말린 과일이나 베리)를 넣을 수 있습니다. 케이크를 코코넛 플레이크, 참깨 또는 양귀비 씨앗으로 말아 냉장고에 몇 시간 동안 보관합니다. 허브티와 함께 ​​제공됩니다.

무화과를 곁들인 아마씨 초콜릿 죽

아마씨 이 살아있는 아마씨 죽은 무화과뿐만 아니라 집에서 구할 수 있는 다른 말린 과일로도 준비됩니다.
아마씨 2-3 큰술을 같은 양의 물에 20-30 분 동안 붓습니다. 그런 다음 부풀어 오른 아마씨와 점액질을 믹서기에 넣고 꿀, 코코아, 무화과를 넣어 맛을 보고 섞습니다. 원하는 경우 싹이 튼 아마씨 또는 한 숟가락의 아마씨 기름을 추가할 수 있습니다.

바나나와 자두를 곁들인 아마씨 죽

말린 과일, 딸기 및 향신료를 섭취할 수 있습니다.
재료:
자두, 건포도, 바나나, 갓 갈아 놓은 아마씨, 물.

준비:
건포도와 자두를 물에 20~30분 동안 담가둡니다. 그런 다음 말린 과일을 담근 물과 함께 믹서기에 넣고 갈아서 바나나를 넣고 다시 갈아줍니다. 생성된 과일 퓌레에 갓 갈아놓은 아마씨를 넣고 비타민이 풍부한 부드러운 죽을 잘 섞습니다. 이 요리의 모든 구성 요소를 맛볼 수 있습니다.

사과, 생강, 계피를 넣은 아마씨 죽

아마씨 2-3 큰술을 같은 양의 물에 20-30 분 동안 붓습니다. 그런 다음 부풀어 오른 아마씨와 결과 점액을 믹서기에 넣고 꿀, 사과 조각, 잘게 썬 신선한 생강 뿌리 1 티스푼, ​​​​계피 가루 1 티스푼을 취향에 맞게 넣고 모두 치십시오. 원하는 경우 싹이 튼 아마씨 또는 한 숟가락의 아마씨 기름을 추가할 수 있습니다.

딸기나 과일을 곁들인 아마 죽

이 아마씨 죽을 요리할 필요는 없습니다. 같은 양의 깨끗한 물에 아마를 20-30 분 동안 담근 다음 열매 나 과일로 치면됩니다. 아마씨 죽은 가장 건강한 아침 식사 중 하나이며 체중 감량에도 도움이 됩니다.

1-2 큰술을 섭취하십시오. 이전에 실온에서 물에 담근 아마씨를 얹은 숟가락에 사용 가능한 베리와 꿀을 넣어 맛보십시오. 물 - 선택 사항입니다.

아마씨에는 유용한 점액이 많이 함유되어 있어 위와 장, 호흡기의 점막을 회복시키는 데 도움이 되며 장내 연동 장애로 어려움을 겪는 사람들에게 매우 필요합니다.

아마씨, 계피, 참깨를 곁들인 할바

재료:

✔ 해바라기씨 150g,
✔ 아마 50g,
✔ 5 큰술. 참깨, 커피 분쇄기에서 밀가루로 갈아서
✔ 5 큰술. 꿀이나 시럽, 대추로 대체 가능
✔ 맛에 계피.

준비:

모든 씨앗을 갈아서 밀가루로 만듭니다. 모든 재료를 섞어 두꺼운 덩어리로 반죽하십시오. 끈적임이 충분하지 않으면 물이나 꿀을 한 방울 더해 주세요. 우리는 할바를 만듭니다. 저는 보통 셀로판 이중층이 내부에 늘어선 작은 판지 상자를 사용합니다. 우리는 그러한 상자에 덩어리를 넣고 표면을 평평하게 한 다음 씨앗을 뿌립니다. 금형을 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. 혼합물이 굳은 후 할바를 꺼내 조각으로 자릅니다. 아마씨와 함께 준비된 할바를 접시에 놓습니다.

아마 사탕

재료:
✔ 아마씨 - 200g, 커피 분쇄기로 갈아서 밀가루로 만듭니다.
✔ 꿀 – 3큰술. 엘.
✔ 계피 또는 오렌지 껍질 – 1티스푼
✔ 참깨, 커피 분쇄기로 갈아서 밀가루로 만듭니다.

준비:

아마씨를 갈아서 참깨를 갈아주세요. 모든 제품을 균질한 덩어리로 섞습니다. 덩어리가 형성되지 않으면 꿀을 조금 더 추가하십시오. 미리 불린 건포도, 말린 살구, 자두를 추가할 수 있습니다. 나는 보통 그런 과자를 매우 빨리 만듭니다. 완성 된 덩어리를 코코넛이나 참깨를 뿌린 셀로판 위에 펴고 소시지를 만들고 셀로판 가장자리로 내용물을 누릅니다. 소시지를 냉장고에 넣어 굳혀요. 그런 다음 소시지를 조각으로 자르고 접시에 담습니다.

아마씨의 장점

다양한 질병, 심혈관, 알레르기, 위장병, 당뇨병이 있는 사람들을 위한 메뉴에 포함시키는 데 유용합니다.
아마는 당뇨병 환자의 인슐린 주사 의존도를 줄입니다.
혈당 수치를 감소시킵니다.
피부 질환의 상태를 개선하고 피부와 머리카락의 젊음을 연장하며 피부에 수분을 공급하고 주름을 예방합니다.
좋은 소화를 촉진하고 연동 운동을 개선합니다.
심혈관, 신경계, 호르몬계 및 근골격계에 유익한 효과가 있습니다.
갑상선 기능을 개선합니다.
뼈와 연골 조직의 상태를 개선합니다.
신체의 대사 과정을 활성화합니다.
방사선 노출의 유해한 영향으로부터 신체를 보호하고 신체에서 방사성 핵종 제거를 촉진합니다.
아마는 신체 활동 후 근육과 인대의 회복을 가속화합니다.
아마씨는 손톱과 뼈를 강화하고 시력을 향상시킵니다.
신체에서 과도한 체액을 제거하고 부기와 염증을 완화하며 혈압을 안정시킵니다.
아마에는 유방암과 전립선암의 위험을 줄이는 물질이 포함되어 있습니다.
아마는 지방 연소를 촉진하고 간 기능을 향상시킵니다.

Rus'의 고대 별미

진짜 쿨라가달콤하고 신맛이 나는 기분 좋은 맛이 있으며 호밀 맥아, 호밀 가루 및 가막살 나무속으로 만들어지며 설탕, 꿀과 같은 단 음식을 첨가하지 않습니다. 맥아를 끓는 물로 희석하고 1시간 동안 끓인 다음 호밀 가루 양의 두 배를 첨가하고 반죽을 반죽하고 신선한 우유의 따뜻함 (28-25 ° C)으로 식힌 다음 호밀 빵 껍질로 발효시키고 반죽이 신맛이 난 후 가열 된 오븐 (러시아어 )에 몇 시간 동안 넣습니다. 일반적으로 저녁부터 아침까지 (즉, 8-10 시간). 이 경우 접시를 단단히 닫고 반죽으로 덮어 완전히 밀봉합니다. 쿨라가낮은 열로 공기에 접근하지 않고 소위 발효를 유지하는 과정에서 생성됩니다. 결과적으로 비타민 B가 풍부하고 가막살나무에 함유된 활성 비타민(C 및 P)이 함유된 특수 효소가 형성되어 놀라운 치유 및 활력 효과를 제공합니다.

왼손잡이가막살 나무속, 마가목 등의 으깬 삶은 열매로 특별한 왼손잡이 보드에 준비하고 가열 오븐에서 평평한 케이크 형태로 건조시킵니다. 왼손잡이금식일에는 차, 미드, 스빗, 크바스와 함께 제공됩니다. 왼손잡이감기와 비타민 결핍에 대한 탁월한 전통 의학. 건조한 층에서는 여름 딸기, 산딸기, 딸기, 건포도 등의 향기가 오랫동안 남아 있습니다. 왼손잡이베리와 당밀 또는 꿀로 만든 는 특별한 작은 두 입짜리 왼손잡이 파이를 채우는 데 사용되었습니다.
책 "Domostroy"에서 "모든 종류의 열매의 왼손잡이에 대해." 그리고 왼손잡이 블루 베리, 라스베리, 건포도, 딸기, 링곤 베리 및 모든 종류의 베리를 만드십시오. 베리가 끓을 때까지 오랫동안 요리하고 체에 문지른 다음 당밀로 두껍게 증발하면서 찌십시오. , 타지 않도록 계속 저어줍니다. 충분히 두꺼워지면 보드 위에 부은 다음 보드가 앉을 때까지 당밀을 바르십시오. 다른 사람에게, 다른 사람에게 부어주세요. 햇빛을 피하여 앉지 말고 난로에 기대어 말리지 말고 앉으면 파이프로 만들어라.”

고대 러시아의 진미 파스틸라 Rus '에서는 사과 소스, 꿀, 달걀 흰자위로 준비되었습니다. 사과소스와 향기로운 사과식초를 섞었습니다. 달걀 흰자를 휘저어 사과소스에 조심스럽게 섞습니다. 그들은 그것을 2-3시간 동안 추위에 꺼냈습니다. 서빙하기 전에 밀가루에 감초 뿌리를 차가운 사과 혼합물에 첨가하십시오.

달콤한 덩어리 마주냐당밀과 향신료를 첨가하여 무로 준비했습니다. 무뿌리를 얇게 썰어 서로 닿지 않도록 실에 꿰어 빵을 구운 후 오븐에 말리거나 햇볕에 말렸다. 그 후, 말린 무를 으깨어 체에 걸러낸다. 그들은 흰 당밀을 냄비에 끓여서 육두구, 정향, 후추와 같은 향신료와 함께 희귀 밀가루에 부은 다음 잘 밀봉 된 냄비에 이틀 동안 오븐에 넣었습니다. 이 두꺼운 혼합물을 마슈냐, Rus '에서도 같은 방식으로 수박과 마른 체리로 mazyunya를 준비했습니다.

단맛 칼루즈스카야호밀 크래커 2컵, 시럽 1컵 및 향기로운 향신료(계피, 정향, 스타 아니스, 카다몬)로 준비했습니다. 그런 다음 덩어리를 차가운 지하실이나 차가운 현관에 두었습니다. 추위에는 잼과 비슷한 매콤한 러스크 덩어리가 최대 3개월 동안 보관되었습니다.

요리법

이 소스는 지방이 많고 건강에 좋지 않은 마요네즈를 천연적으로 대체합니다. 아마씨에는 엄청난 양의 유용한 물질과 거대 요소가 포함되어 있기 때문에 샐러드, 전채 요리 및 기타 요리에 성공적으로 추가할 수 있습니다. 소스는 진하고 적당히 밀도가 높으며 향긋하고 영양가가 높습니다. 아마 마요네즈의 두께는 직접 조절할 수 있습니다. 덩어리가 너무 조밀하면 블렌더 용기에 물 몇 스푼을 넣고 재료를 섞습니다. 이렇게 하면 아마씨 소스의 밀도와 두께를 직접 조절할 수 있습니다. 자연 덩어리를 만들려면 모든 색상과 다양한 곡물을 사용하십시오. 이는 어둡거나 황금색 씨앗일 수 있습니다. 완성된 소스의 색상은 이에 따라 달라집니다.

재료

  • 아마 (2 큰술);
  • 설탕(1티스푼);
  • 소금(1/2티스푼);
  • 겨자 가루(1티스푼);
  • 물(30-50ml);
  • 오일(125ml);
  • 천연식초 6%(1큰술).

준비

  • 1 아마씨를 전기 커피 그라인더나 강력한 푸드 프로세서의 용기에 붓고 고운 가루로 갈아주세요.

  • 2 아마씨 가루가 담긴 용기에 끓는 물을 붓습니다. 걸쭉한 질감이 될 때까지 혼합물을 쪄주세요.

  • 3 아마씨 젤리를 강력한 블렌더 용기에 넣습니다.

  • 4 겨자 가루, 감미료, 식염을 추가합니다. 자연 그대로의 물(사과나 포도)을 부어주세요. 신선한 라임이나 레몬 주스로 대체할 수 있습니다. 겨자 가루 재고가 없을 경우, 미리 만들어 놓은 왕겨 소스와 같은 양으로 대체해 드립니다.

  • 5 푸드프로세서에 모든 재료를 고속으로 섞습니다. 우리는 공작물에 중성 식물성 기름을 (소량) 도입하기 시작합니다. 우리는 콤바인을 실행하면서 전체 프로세스를 수행합니다.

  • 6 아마 덩어리가 가볍고 두껍고 적당히 밀도가 높은 질감을 얻으면 소스가 준비됩니다. 우리는 질량의 밀도를 스스로 조정합니다. 필요한 경우 공작물에 물 한두 스푼을 추가하고 모든 구성 요소를 결합하십시오. 우리는 의도된 목적에 맞게 천연 아마씨 소스를 사용합니다.

많은 사람들이 오랫동안 상점에서 마요네즈 구매를 중단했습니다. 그것이 얼마나 해로울 수 있는지는 누구나 알고 있습니다. 게으르지 말고 요리하는 것이 좋습니다 집에서 만든 마요네즈식품 색소, 인공 향료, 방부제 등이 없습니다. 일반적으로 집에서 만드는 마요네즈는 닭고기 달걀로 만들어지지만 이 조리법에는 닭고기 달걀이 포함되어 있지 않지만 아마씨 가루가 포함되어 있습니다.

아마 씨앗어떤 형태로든 매우 유용합니다. 오메가-3 지방산, 섬유질, 리그난이 함유되어 있어 암 예방에 도움이 됩니다. 이 씨앗에는 A와 E뿐만 아니라 칼륨, 마그네슘, 망간, 항산화 제, 아미노산 등 "젊음의 비타민"도 포함되어 있습니다. 건강하고 맛있는 마요네즈를 집에서 만들어 보세요.

집에서 마요네즈를 맛있게 만드는 법

재료

  • 2 큰술. 엘. 아마씨 가루
  • 물 60ml
  • 식물성 기름 125ml
  • 1-2 티스푼. 머스타드
  • 2 큰술. 엘. 레몬 주스
  • 소금과 설탕(맛에 따라)

준비

  • 아마씨 식사를 준비합니다. 이렇게하려면 커피 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 아마씨를 갈아주세요.
  • 아마씨 가루 위에 물을 붓습니다. 그런 다음이 혼합물이 담긴 팬을 약한 불에 놓고 가열하고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다.
  • 그런 다음 실온으로 식혀주세요.
  • 약간의 설탕과 소금을 넣고 블렌더에 넣고 서서히 식물성 기름을 첨가합니다. 1 큰술 이상을 추가하지 마십시오. 엘. 한번에 기름.
  • 혼합물이 크림처럼 변하면 레몬즙과 머스터드를 첨가합니다.
  • 아마씨 마요네즈준비가 된! 매장에서 구입한 것보다 색상이 조금 더 어둡지만 훨씬 더 맛있고 건강합니다. 황금빛 색조를 얻으려면 심황이나 사프란을 조금 더할 수 있습니다.

    이제 마요네즈 없이는 많은 요리를 상상할 수 없습니다. 그러나 상점에서 구입하는 마요네즈는 품질을 자랑할 수 없습니다. 따라서 식물성 기름과 아마씨 기름을 사용하여 직접 준비하는 것이 좋습니다.
    레시피 내용:

    마요네즈는 독특한 맛이 나는 크림 소스입니다. 본토는 프랑스이며, 이름의 유래는 마혼(Mahon)이라는 도시와 관련이 있습니다. 18세기에 처음 만들어졌습니다. 소련에서는 프로방스 마요네즈가 매우 인기가 있었습니다. 그 구성은 GOST에 의해 엄격하게 규제되었으며 편차는 허용되지 않았습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 유지 공장에서는 다양한 인공 첨가물, 향료, 안정제 등을 레시피에 첨가하기 시작했으며 이에 따라 많은 주부들이 스스로 절묘한 프랑스 소스를 준비하는 방식으로 전환하고 있습니다. 안전하고 유해한 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.

    마요네즈는 다양한 오일을 기준으로 준비됩니다. 가장 흔한 것은 물론 야채입니다. 그러나 올리브, 아마씨 또는 오일 혼합물을 사용하여 맛있는 소스를 만들 수도 있습니다. 오늘 저는 식물성 기름과 아마씨 기름으로 만들 것을 제안합니다. 이 조합은 소스를 매콤하고 약간 쓴 맛으로 만듭니다. 상점에서 구입한 것과 동일한 샐러드에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 유일한 것은 굽는 것을 권장하지 않습니다. 왜냐하면 ... 갈라지기 시작한다

    진짜 집에서 만든 마요네즈는 매우 건강하다는 점에 주목하고 싶습니다. 왜냐하면... 계란, 기름, 식초, 겨자, 소금, 설탕 등 고급 재료로 만들어졌습니다. 따라서 계란에는 신체에 유용한 단백질인 알부민이 포함되어 있고 노른자에는 비타민 B 복합체에 속하는 콜린이 풍부하며 식물성 기름은 비타민 E와 F의 공급원입니다.

    • 100g 당 칼로리 함량 - 680kcal.
    • 제공량 - 300ml
    • 조리시간 - 10분

    재료:

    • 정제된 식물성 기름 - 150 ml
    • 아마씨 오일 - 50 ml
    • 계란 - 1 개
    • 겨자 - 칼끝에
    • 소금 - 꼬집음
    • 설탕 - 0.5 tsp.
    • 레몬 주스 - 2 큰술.

    식물성 아마씨유로 마요네즈 만들기


    1. 계란을 그릇에 풀어 소스를 준비합니다.


    2. 소금, 설탕, 머스타드를 추가합니다.


    3. 믹서를 사용하여 부드럽고 균질해질 때까지 혼합물을 치십시오.


    4. 계란이 에그노그 정도의 농도가 되면 오일을 천천히 부어주세요. 동시에 휘핑 과정을 중단하지 마십시오. 믹서는 항상 작동해야 하며 오일은 매우 얇은 흐름으로 흘러야 합니다. 먼저 유리잔에 식물성 기름과 아마씨유를 섞는 것이 좋습니다.


    5. 휘핑하면 눈앞에서 덩어리가 크림 같은 농도를 얻습니다. 마요네즈가 매우 액체라고 생각되면 기름을 더 추가하십시오. 이것이 소스의 두께에 영향을 미치는 것입니다.


    6. 모든 제품이 휘핑되면 레몬즙을 넣어주세요. 바이트 역할을 하지만, 이와는 다르게 살짝 얼큰한 신맛을 더해줍니다. 하지만 레몬이 없으면 1 큰술을 부으세요. 테이블 식초.

    채식주의자에게 적합

    마요네즈를 많이 먹는 사람은 배가 크다고 해서 절대로 우주비행사로 채용될 수 없습니다. 나는 당신에게 정확하게 말하고 있습니다. 우주선이 광대한 우주를 돌아다니는 동안 우리 중 일부는 표준 우주복이 맞지 않는다는 이유만으로 집에 머물면서 가장 흥미로운 것들을 놓칠 위험이 있습니다.

    불쾌한 전망이군요, 그렇죠? 하지만 이 인기 있는 소스를 좋아하는 사람들에게는 한 가지 허점이 있습니다. 마요네즈를 직접 만든다면 어떨까요? 더욱이, 살을 빼십시오. 즉, 칼로리가 적고, 흠잡을 데 없는 몸매에 그렇게 위협적이지 않게 만드세요...

    가가린이 말했듯이, 무엇을 생각해야 할까요?

    마른 아마씨 마요네즈의 경우 다음이 필요합니다.

    마른 아마씨 마요네즈 재료:

    • 2 큰술. 아마씨 가루를 잔뜩 사용합니다(커피 분쇄기로 아마씨를 갈아주면 쉽습니다).
    • 60ml. 물;
    • 125ml. 식물성 기름;
    • 1-2 티스푼. 머스타드;
    • 2 큰술. 레몬 주스;
    • 소금과 설탕 맛.

    마른 마요네즈를 곁들인 야채 샐러드 재료 :

    • 셀러리 2줄기;
    • 5개의 방울토마토;
    • 2개의 작은 절인 오이;
    • 신선한 오이 1개.

    예선 단계. 물을 끓여서 블렌더 글라스에 아마씨 가루를 넣고 그 위에 끓는 물을 부어 섞습니다.

    중급... 이 덩어리를 부풀리고 식히도록 둡니다.

    집… 일어나세요! 겨자, 레몬 주스, 약간의 설탕과 소금을 유리 잔에 넣고 (검은 소금이 있으면 사용할 수 있음) 믹서 또는 블렌더로 치면서 점차적으로 식물성 기름을 붓습니다.

    우리는 궤도에 진입했습니다! 실제로 그게 전부입니다. 우리는 멋진 린 마요네즈를 어려움없이 신속하게 준비했습니다.

    아마씨 가루 때문에 색이 시중에서 파는 것보다 약간 어둡지만 제 입맛에는 훨씬 맛있습니다. 오랫동안 마트에서 사먹지 않았는데도 잊어버렸을 수도 있어요.

    샐러드가 없는 마요네즈는 위성이 없는 행성과 같습니다 :)

    빨리 끝내자: 방울토마토를 4등분으로 자르고, 셀러리를 얇은 고리로 자르고, 절인 오이를 반 고리로 자르고, 신선한 오이를 쓰레기통에 버리세요.

    모든 것을 모아 갓 준비한 마른 마요네즈로 맛을 냅니다.

    기분전환 되셨나요? 이제 여기에서 달까지 그리고 그 뒤로 다리를 건설할 수 있습니다. 그리고 나는 말합니다 - 당신은 할 수 있습니다 ...

    이 멋진 날인 우주 비행의 날에 모든 지구인들이 맛있게 드시고 기분이 좋아지기를 바랍니다!

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