햄버거처럼 반죽에 양파링이 들어가 있습니다. 버거킹 레시피와 같은 양파링. 버거킹의 클래식 와퍼 만들기

— 버거킹 와퍼- 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 샌드위치는 패스트푸드 업계에서 가장 유명한 햄버거 중 하나입니다.

버거킹의 와퍼 레시피는 매우 간단하고 간단합니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 준비할 때 고려해야 할 몇 가지 작은 사항이 있지만 아무런 어려움도 일으키지 않습니다.

내 자신 와퍼참깨빵 위에 구운 쇠고기 패티를 얹은 햄버거입니다. 이 샌드위치는 버거킹의 창업자인 제임스 맥레이모어가 1957년에 만들었기 때문에 와퍼 레시피는 잘 알려져 있습니다.

커틀릿의 무게는 ¼파운드, 즉 113.4g입니다. 클래식 샌드위치에는 토마토, 양파, 케첩, 양상추도 추가됩니다.

버거킹의 클래식 와퍼를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 참깨가 들어간 둥근 빵. 2개 큰 것들.
• 갈은 쇠고기. 300gr.
• 상추 잎. 보통 상추.
• 양파.
• 토마토
• 오이 피클. 사용하기 편리합니다.
• 마요네즈. 예를 들어 Hellmann의 것을 선택하는 것이 좋습니다.
• 케첩.
• 소금. 맛.
• 갈은 후추. 맛.

버거킹의 클래식 와퍼 만들기

그릴을 가열하세요. 프라이팬, 전기 그릴, 석탄 위의 화격자 등이 될 수 있습니다.

빵을 수평으로 반으로 자르고 그릴 위에 놓습니다.

특징적인 줄무늬가 나타날 때까지 빵의 자른 면을 살짝 굽습니다.

다진 고기에서 우리는 두께가 약 8-10mm이고 직경이 빵 직경보다 약 3-4cm 더 큰 둥근 미트볼 2개를 만듭니다. 튀기면 커틀릿이 두꺼워지지만 직경이 작아지고 빵에 딱 맞습니다. 생 버거의 무게는 150g이며, 튀기면 무게가 줄어들고 1/4파운드 패티를 얻게 됩니다.

양상추 잎을 작은 조각으로 자르고 토마토, 절인 오이, 양파를 얇은 고리로 자릅니다.

커틀릿의 한쪽 면에 소금과 후추를 뿌리고 그 면을 그릴에 올려 놓습니다.

약 2~3분 동안 볶은 다음 버거 윗면에 소금과 후추를 뿌리세요.

커틀릿을 뒤집어서 익을 때까지 볶습니다. 이 작업에도 2~4분이 소요됩니다.

클래식 와퍼 만들기.

롤빵 상단에 마요네즈를 바릅니다. 러시아산 마요네즈와 맛이 약간 다르기 때문에 수입 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 다행히도 이제는 동일한 Hellmann 제품을 구매하는 데 특별한 문제가 없습니다.

튀긴 커틀릿을 빵의 아래쪽 절반에 놓습니다. 이상적으로는 직경이 거의 같으며 커틀릿은 약간 더 작을 수 있습니다.

돈까스 위에 절인 오이 조각을 겹치지 않게 올려주세요.

이것이 바로 와퍼의 주요 비밀입니다. 모든 야채는 한 층에 엄격하게 배치됩니다조각이 서로 겹치지 않습니다.

나선형 또는 세 개의 고리로 오이에 케첩을 바르면 그게 전부입니다. 버거킹의 두 번째 비밀 .

케첩 위에 양파 링을 서로 나란히 놓고 그 위에 토마토 조각을 놓고 조각이 겹치지 않게 놓습니다.

토마토 위에 잘게 썬 양상추 잎을 올려주세요.

그리고 마지막 터치-이전에 마요네즈로 기름칠을 한 롤빵의 위쪽 절반을 샐러드 위에 놓습니다.

모두, 버거킹의 클래식 와퍼 (버거킹 와퍼) 준비가 된. 즉시 테이블 위에 뜨겁게 올려 놓습니다.

와퍼 샌드위치의 작은 역사.

1954년에 설립된 버거킹은 95개국 이상에 13,667개의 레스토랑을 보유하고 있으며 매일 1,100만 명 이상의 고객에게 서비스를 제공하고 있습니다.

와퍼 샌드위치는 1957년 버거킹이 마이애미에 있는 체인 최초의 레스토랑에서 선보였습니다. 원래는 37센트에 팔렸어요. 오늘날 가격은 지역에 따라 다르지만 미국 내 대부분의 Whopper는 3.50달러입니다.

버거킹의 공동 창업자인 짐 맥라모어(Jim McLamore)는 대형 햄버거를 판매하는 다른 레스토랑과 경쟁하기 위해 와퍼를 만들었습니다. 자서전에서 McLamore는 그 이름이 샌드위치의 크기를 즉시 표시하여 판매를 촉진할 것이라는 것을 알았기 때문에 그 이름을 선택했다고 말했습니다. 얼마 후, 주요 경쟁자인 McDonald's는 대형 버거인 Big Tasty(영어: Big Tasty) - Big Tasty 버전을 출시했습니다.

모든 미국 버거킹 레스토랑에서는 Wi-Fi 네트워크를 WHOPPER Wi-Fi라고 합니다.

버거킹은 무게, 크기, 내용물, 칼로리가 다양한 와퍼의 여러 변형을 제공합니다. 현지 요리나 종교적 관습 및 전통에 맞는 특별 옵션도 있습니다.
또한 버거킹 컴퍼니는 앵그리 와퍼 등 원본과 다른 레시피를 적용한 임시 와퍼 라인을 주기적으로 선보이고 있다.

반죽에 담긴 양파링은 가장 저렴한 맥주 스낵 중 하나입니다. 모든 맥주 회사의 메뉴에 변함없이 존재하는 단순한 걸작입니다. 씨앗, 음식처럼 저렴하고 간단하며 전염성이 있습니다. 이 가볍고 바삭바삭한 링은 먹는 것을 멈출 수 없습니다! 양파 링을 요리하는 방법? 두 가지 비밀 재료만 있으면 됩니다!

링 단위로 링

양파 링이 맥주와 함께 제공되는 일이 일어났습니다. 그러나 소비 범위가 전혀 제한되지는 않습니다. 어린이조차도 양쪽 뺨에 바삭한 고리를 삼키게 됩니다. 갑자기 요리 위기에 빠진 주부를 도와주기도 한다. 식량 공급과 함께 우리의 지친 상상력도 고갈될 때 이런 일이 일어납니다.

하지만 집에는 항상 양파가 있어요! 사실, 여전히 난로 앞에 서 있어야 합니다. 가장 넓은 프라이팬이라도 한 번에 7-8개 이하의 링만 튀길 수 있기 때문입니다. 그러나 결국 우리는 훌륭한 애피타이저로 구성된 거대한 요리를 얻습니다. 그리고 거의 아무것도 없습니다.

맥주뿐만 아니라!

반죽에 담긴 양파 링은 독립 간식으로 제공되는 것이 아닙니다. 고기의 추가 반찬으로 사용할 수 있습니다. 그러나 그 자체가 지방이 많지 않은 경우에만 그렇지 않으면 너무 많을 것입니다. 양파 링을 흰살 생선과 함께 제공하거나 다양한 종류의 치즈와 함께 제공할 수 있습니다.

가장 중요한 것은 제 시간에 멈추는 것입니다!

양파 링을 으깨기 시작하면 멈추기가 매우 어려울 수 있습니다. 이렇게 뭉개질 텐데! 그러나 간식의 칼로리가 상당히 높다는 점은 경고할 가치가 있습니다. 또한 기름기가 많아서 수반되는 질병을 유발할 수 있습니다. 그러므로 욕심을 부리지 말고 맛있는 반지에 너무 기대지 마십시오. 다른 사람들과 공유하세요! 이것이 맥주 전채라면 큰 접시는 10명이 먹기에 충분합니다.

반죽에 양파 링 - 사진이 포함된 전통 조리법

재료:

• 4개의 작은 양파;
• 1/2 큰술. 밀가루;
• 계란 2개;
• 1 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 1/4 티스푼 소금;
• 후추, 향신료;
• 우유 또는 물 100ml(더 적게 포함될 수 있음)

준비:

1. 양파가 아닌 반죽으로 요리를 시작하세요. 이렇게 하면 부풀어 오를 때까지 최소한 몇 분 동안 서 있을 수 있습니다. 이렇게하려면 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 소금과 섞으십시오. 그런 다음 식물성 기름과 계란을 첨가하십시오. 시간이 있으면 노른자를 먼저 넣어주는 것이 좋습니다.
2. 우유, 향신료를 넣고 필름으로 덮고 따로 보관하세요.
3. 무결성을 손상시키지 않고 양파 껍질을 벗기십시오. 넓은 원으로 자릅니다. 고리로 분리하세요. 야채에서 주스가 많이 배출되면. 얼룩 건조.
4. 흰자를 따로 풀어주세요(시간이 없다면 계란 전체를 한꺼번에 넣어도 됩니다).
5. 달걀 흰자를 반죽과 섞으세요.
6. 프라이팬을 센 불에 올리고 기름을 넉넉히 두르며 달궈주세요.
7. 양파 링을 반죽에 담그고 잘 섞습니다. 반죽은 링에 달라붙어 흘러내리지 않을 정도의 농도여야 합니다. 먼저 밀가루로 고리를 굴릴 수 있습니다.
8. 프라이팬에 기름을 두르고 뒤집어가며 볶는다. 프라이팬의 고리가 서로 닿으면 안 됩니다!
9. 완성된 링을 집게로 꺼낼 때는 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 제거하세요.

맥주 반죽에 양파 링을 요리하는 방법?

맥주 기반 반죽을 사용하면 링이 더욱 푹신하고 맛있어집니다. 전채 요리로 맥주용 양파 링을 준비하는 경우 이 조리법이 가장 바람직합니다.

준비:

1. 그릇에 맥주를 붓고 계란을 넣으세요. 잘 섞다. 참고: 계란을 넣을 필요는 없습니다. 계란을 넣으면 맥주 한 잔을 마셔야 합니다.
2. 맥주에 밀가루를 점차적으로 첨가하고 거품기로 잘 저어줍니다. 덩어리의 형성을 피하십시오.
3. 소금과 후추를 넣으십시오.
4. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 마른.
5. 반죽에 링을 담그고 식물성 기름을 두른 매우 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 고리가 닿지 않도록 배치하십시오.
6. 완성된 링을 냅킨 위에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

오븐에서 구운 치즈 크러스트 양파 링

이 레시피의 좋은 점은 양파링을 기름에 튀기지 않기 때문에 기름지지 않다는 점입니다. 치즈, 고추, 매콤한 빵가루 - 완전히 다른 맛!

재료

• 양파 3개;
• 1 큰술. 밀가루;
• 3초 엘. 새우용 빵가루(이 빵가루는 질감이 더 아름답습니다);
• 단단한 날카로운 치즈 50g;
• 소금, 고추, 말린 오레가노;
  물이나 맥주 좀.

준비:

1. 소량의 물이나 맥주로 밀가루 양의 절반을 희석하십시오. 두꺼운 반죽 (반죽)을 얻어야합니다.
2. 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
3. 별도의 그릇에 빵가루와 잘게 간 치즈를 섞습니다. 소금, 고추, 오레가노를 추가합니다.
4. 남은 밀가루를 종이 봉지에 붓습니다. 거기에 양파 링을 추가하십시오. 가방을 조심스럽게 뒤집어 양파에 밀가루를 고르게 코팅합니다.
5. 베이킹 팬에 양피지를 깔아주세요.
6. 밀가루를 묻힌 링을 반죽에 담근 다음 치즈 브레딩에 굴립니다. 양피지 위에 팬을 놓습니다.
7. 오븐을 200C로 가열합니다.
8. 팬에 양파 링을 놓고 약 20분간 굽습니다.

양파 링 소스

물론 양파 링을 소스와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 맥주 펍보다 나쁘지 않도록! 일반 케첩과 마요네즈와의 혼합물부터 복잡하고 매운 구성에 이르기까지 모든 종류의 소스를 제공할 수 있습니다.

차례로 동일한 케첩과 마요네즈를 직접 준비할 수도 있습니다. 하지만 우리 반지에 더 흥미로운 소스를 생각해 봅시다!

버거킹의 양파링 크림소스

재료:

• 가벼운 마요네즈 120g;
• 1.5 큰술 엘. 케첩;
• 1.5 큰술 엘. 테이블 양 고추 냉이;
• 1/2 작은술 레몬 주스;
• 1/2 작은술 사하라;
• 1/4 티스푼 뜨거운 카이엔 고추.

준비:

준비는 모든 재료를 섞은 후 소스를 냉장고에 잠시 넣어 두는 것입니다.

양파링을 위한 새콤달콤한 복합 소스

재료:

• 양파 1/2개;
• 치아 2개 마늘;
• 중간 두께의 1cm 생강 뿌리;
• 2 큰술. 엘. 간장;
• 2 큰술. 엘. 백포도주;
• 1 큰술. 엘. 사과 식초
• 1/2 큰술. 주스(사과, 감귤류 또는 포도);
• 1 큰술. 엘. 케첩;
• 1 티스푼 흑설탕;
• 1 큰술. 엘. 녹말.

준비:

이 소스는 구성이 복잡하지만 준비가 매우 간단합니다.

1. 양파, 생강, 마늘은 최대한 잘게 다져주세요. 식물성 기름에 가볍게 볶습니다.
2. 냄비에 와인, 간장, 식초, 주스, 케첩을 섞습니다. 설탕을 넣고 불을 붙입니다.
3. 혼합물에 튀긴 야채를 넣고 끓입니다.
4. 전분을 물에 따로 희석하십시오. 뜨거운 소스에 얇은 흐름으로 붓고 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 가열합니다. 끓는 것을 피하면서 약한 불로 조금 끓일 수 있습니다.
5. 완성된 소스를 걸러낼 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 차갑게 서빙하세요.

보시다시피 모든 것이 간단하고 소박합니다. 그리고 그러한 요리법이 때때로 얼마나 도움이 되는지! 예를 들어, 손님이 왔는데 냉장고가 비어 있습니다. 똑똑한 주부는 진부한 제품을 훌륭한 제품으로 바꾸는 기술을 익히면 항상 그러한 재난을 피할 수 있습니다. 반죽을 입힌 양파링은 꼭 확인해 볼 가치가 있는 레시피입니다!

사이트에 아래와 같은 질문이 왔습니다. 버거킹의 양파링 레시피는 무엇인가요? 복잡한 것은 없습니다. 우리 앞에 이미 쓰여진 간단한 지침을 따르십시오.

안녕하세요, 레시피는 매우 간단합니다. 명확성을 위해 물론 비디오를 보는 것이 더 좋지만 같은 방식으로 말씀 드리겠습니다. 먼저 찾을 수 있는 가장 큰 양파를 찾아야 합니다. 다음으로 빵가루 한 그릇과 빵가루 한 그릇을 준비합니다. 다음 단계에서는 최소한 1리터의 식물성 기름과 바닥이 두꺼운 팬이 필요합니다. 그것을 붓고 끓인 후, 먼저 고리 모양으로 계란, 밀가루, 빵가루를 넣고 팬에 넣어 준비합니다.

요약하다:

1. 가장 큰 양파를 가져 가라.
2. 한 그릇에 밀가루와 계란을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 섞습니다.
3. 다른 탐색경로에서는
4. 팬에 식물성 기름 약 1 리터를 붓습니다.

양파를 고리 모양으로 자르고 첫 번째 밀가루 컵을 하나씩 굴린 다음 빵가루에 넣습니다. 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 포크로 제거하는 것이 좋습니다.

오늘 우리는 무성한 반죽에 튀긴 양파 링인 맥주에 이상적인 간식에 대해 이야기하겠습니다. 모든 사람이 좋아할 수 있도록 양파 링을 준비하는 방법에 대한 질문이 한 번 이상 발생했습니다. 집에서는 많은 노력이 필요하지 않으며 모든 재료를 사용할 수 있으며 과정이 단계별로 구성되어 있습니다. 시작하자!

반죽에 양파 링: "클래식"

• 밀가루 - 80 gr.
• 계란 - 1 개
• 여과수 - 100ml.
• 양파 - 4 개
• 식초 - 70ml.

1. 계란에 밀가루를 넣고 포크로 휘핑한 뒤 레시피에 나온 양만큼 물을 넣어주세요. 취향에 따라 소금, 향신료를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 저어주고 추위에 1/4시간 동안 그대로 두십시오.

2. 양파를 껍질을 벗기고 아주 작지 않은 고리 모양으로 자르고 서로 나누어 투명 필름을 벗겨냅니다. 식초에 5분간 담가두면 쓴맛이 제거됩니다.

3. 냉장고에서 반죽을 꺼내어 다시 흔들어 주세요. 그런 다음 한 번에 한 링씩 먼저 반죽에 담근 다음 밀가루에 담그십시오. 뜨거운 식물성 기름에 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.

맥주용 양파링

• 양파 - 3 개
• 빵 부스러기 - 30 gr.
• 우유 - 0.5 l.
• 밀가루 (체로 쳐진) - 30 gr.
• 타바스코 소스 - 50 gr.

반죽에 담긴 양파 링은 맥주와 이상적으로 어울립니다. 이 레시피를 감상해 보시기 바랍니다.

1. 양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 서로 나눕니다. 원하는 경우 야채가 쓴맛이 나지 않도록 필름을 제거하십시오. 양파 링을 준비하기 전에 집에서 여러 가지 조작을 수행해야 합니다.

2. 그릇을 준비하고 타바스코와 우유를 섞은 후 양파를 넣어주세요. 밀가루를 체로 쳐서 두 번째 용기에 넣고 향신료, 후추, 소금을 취향에 맞게 섞습니다. 세 번째 그릇에 빵가루를 추가합니다.

3. 식물성 기름을 가열하고 튀기기 시작합니다. 고리를 하나씩 먼저 밀가루에 담근 다음 빵가루에 담그고 다시 우유에 담그고 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 냅킨 위에 두십시오.

치즈 반죽에 양파 링

• 치즈 (가공, 연탄) - 120 gr.
• 계란 - 1 개
• 마요네즈 - 60 gr.
• 밀가루 (체로 쳐진) - 75 gr.
• 양파 - 4 개

마요네즈와 치즈 반죽으로 양파링을 요리할 수 있으므로 이 레시피를 사용해야 합니다.

1. 치즈를 미리 차갑게 보관해 두시면 분쇄가 더 쉬워집니다. 화격자, 계란과 결합하고 마요네즈를 첨가하십시오. 향신료로 소금과 양념을 하세요.

2. 이제 이 그릇에 밀가루를 뿌리면서 반죽하여 덩어리를 없애기 시작합니다. 혼합물이 걸쭉한 경우 약간의 물을 추가하십시오.

3. 양파는 링모양으로 썰어 준비합니다. 먼저 반죽에 번갈아 담근 다음 밀가루를 굴립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.

이제 치즈 양파 링 만드는 법을 알았습니다. 집에서는 옆면이 높은 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.

매운 양파 링

• 식초 - 25ml.
• 마늘 (조미료) - 10 gr.
• 밀가루 - 100 gr.
• 우유 - 240ml.
• 고지방 사워 크림 - 130 gr.
• 양파 - 3 개
• 고추 (조미료) - 3 gr.

이 양파 링 요리법은 맛과 집에서 준비하기 쉽기 때문에 인구의 절반이 남성에게 사랑 받고 있습니다.

1. 한 그릇에 우유와 식초를 섞고 두 번째 그릇에 사워 크림을 털거나 믹서로 치십시오. 여러 번 체로 쳐진 밀가루에 소금, 마늘, 고추를 첨가합니다.

2. 양파는 링모양으로 썰어 준비합니다. 기름을 예열하고 튀기기 시작합니다. 휘핑 사워 크림에 각 링을 한 번에 하나씩 담근 다음 밀가루로 굴린 다음 우유와 식초에 담그고 밀가루 혼합물을 다시 뿌립니다.

3. 뜨거운 기름에 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요. 맛을 보기 전에 애피타이저를 ​​식히세요. 매콤한 케첩을 곁들여 보세요.

버거킹처럼 양파링

• 양파 - 4 개
• 식물성 기름 - 35 gr.
• 밀가루 - 120 gr.
• 우유 - 0.1 l.
• 계란-2 개

1. 반죽을 넣어 양파링 요리를 시작합니다. 이 레시피를 사용하면 단시간에 상승할 수 있습니다. 그러면 스낵은 버거킹처럼 나올 것입니다.

2. 밀가루 3g을 그릇에 담아 섞는다. 소금, 계란과 버터를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다. 우유를 붓고 향신료를 첨가하십시오. 반죽하고 접착 필름으로 덮으십시오.

3. 그 사이에 양파를 껍질을 벗기고 넓은 고리로 자릅니다. 그들을 분리하십시오. 양파에서 즙이 많이 나오면 종이 타월로 두드려서 물기를 제거하세요. 건조해야합니다.

4. 프라이팬에 식용유를 두른다. 동시에 반죽에 양파를 넣어주세요. 고리에서 떨어지지 않도록 충분히 조밀해야합니다. 양파를 밀가루에 미리 굴릴 수 있습니다.

5. 기름을 넉넉히 두른 후 링을 튀겨주시고, 뒤집어 주시는 것도 잊지 마세요. 서로 접촉하면 안 됩니다. 튀김 후 간식을 냅킨에 올려 놓으십시오.

양파링용 소스

양파링은 만들기가 쉽기 때문에 집에서 맛있는 소스를 만들어 드셔야 합니다.

레시피 번호 1. 마늘

맥주, 사워 크림, 마늘 또는 마요네즈 소스와 함께 링을 즐기기로 결정했다면 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 마늘을 짜내고 사워 크림이나 마요네즈와 섞습니다. 또한 허브와 향신료를 추가할 수 있습니다.

레시피 번호 2. 달콤하고 신맛

양파링을 만든 후에는 새콤달콤한 소스를 준비해야 합니다. 양파, 생강 뿌리, 마늘을 최대한 잘게 썬다. 뜨거운 기름에 2분간 튀겨주세요.

컵에 50ml를 섞는다. 드라이 화이트 와인과 간장. 25ml를 추가합니다. 사과식초, 120ml. 과일 주스, 소량의 사탕수수 설탕, 케첩. 냄비에 재료를 넣고 튀긴 음식을 넣고 저어주세요.

덩어리가 끓을 때까지 기다리십시오. 동시에 다른 컵에 물 30g을 섞습니다. 녹말. 용액을 벌크에 천천히 붓고 저어줍니다. 잠시 끓입니다. 원하는 경우 소스를 걸러 낼 수 있습니다. 또한 재료를 자유롭게 실험해 보세요.

이 유명한 간식은 직접 만들기가 매우 쉽습니다. 맥주와 참 잘 어울리네요. 양파 링을 준비하기 전에 가장 성공적인 요리법을 직접 선택하십시오. 집에서 꼭 필요한 제품으로 무장하고 행동해보세요!