tartlet에 무엇을 넣을지. 채워진 바구니. 채우는 "바구니"의 요리법. 녹인 치즈와 파프리카가 들어간

Tartlets는 이제 모든 잔치에 없어서는 안될 속성입니다. 레스토랑, 집, 사무실 등 어디서 일어나는지는 중요하지 않습니다. 아름답고 맛있는 스낵은 항상 관련성이 있고 사용하기 쉽습니다. 따라서 휴일 전날에 많은 주부들에게 "타르틀릿을 무엇으로 채울 것인가? "라는 질문이 관련됩니다. 험난한 옵션 중에서 손님을 놀라게 할 더 흥미로운 옵션을 찾을 수 있습니다.

tartlet의 장점

Tartlets는 테이블 위에 간식을 제공하는 데 매우 편리한 옵션입니다. 첫째, 매우 인상적이며 둘째, 나누어 진 스낵은 뷔페 및 기타 행사에 좋습니다. 그러나 전통적인 테이블에서도 애피타이저는 언제나 환영받습니다. 게다가, 선택한 재료에 따라 요리의 맛이 매번 달라집니다. 그리고 타르트렛을 장식할 때 무한한 상상력을 발휘할 수 있습니다. 타르트렛에 무엇을 채울까요? 채우기는 가장 단순한 것부터 가장 정교한 옵션까지 무엇이든 될 수 있습니다.

재료:

• 두 개의 큰 토마토;
• 훈제 소시지(130g);
• 후추;
• 파;
• 식물성 기름.

토마토와 소시지를 자르고 다진 마늘과 양파를 넣습니다. 우리는 식물성 기름이나 올리브유를 드레싱으로 사용합니다. 다진 올리브를 추가해도 됩니다. 이 버전에서는 tartlet이 믿을 수 없을 정도로 아름답게 보이며 맛도 실망스럽지 않습니다.

닭고기와 버섯 채우기

버섯과 닭고기가 들어간 타르트렛은 명절 테이블에 제공될 수 있는 옵션 중 하나입니다.

재료:

• 토마토(230g);
• 삶은 계란(3개);
• 치킨 필레(480g);
• 작은 절인 버섯 (180g);
• 채소와 마요네즈.

삶은 필레는 아주 잘게 잘라야합니다. 다진 계란과 고기를 섞는다. 절인 버섯이 작은 경우 통째로 추가할 수 있습니다. 그렇지 않으면 잘라야 합니다. 재료를 섞고 토마토를 추가합니다. 혼합물에 마요네즈를 넣고 허브로 장식합니다. 각 tartlet은 위에 작은 버섯으로 장식할 수 있습니다.

고기, 견과류, 오렌지로 속을 채운 타르트렛

재료:

• 삶은 고기(330g);
• 사과 한 개, 레몬 주스;
• 미술. 엘. 설탕, 올리브 (10 개);
• 주황색;
• 견과류;
• 마요네즈;
• 소금과 후추.

휴일 테이블을 위한 tartlet 채우기 옵션을 찾을 때 이 레시피에 주의를 기울여야 합니다. 채우기는 준비하기 쉽습니다. 오렌지 반 개, 설탕, 레몬즙을 그릇에 담습니다. 다진 견과류와 마요네즈를 추가합니다. 결과 소스는 다진 고기와 사과를 섞어 양념해야합니다. 기성품 타르틀릿은 올리브와 오렌지 조각으로 장식할 수 있습니다.

고기와 크림치즈가 들어간 타르트렛

치즈를 곁들인 타르틀렛은 확실히 윈윈(win-win) 옵션입니다. 간식을 준비하는 데 어떤 종류의 치즈를 사용하는지는 중요하지 않습니다.

재료:

• 가지(190g);
• 삶은 혀(120g);
• 크림치즈(190g);
• 절인 오이 (120g);
• 푸른 잎.

가지를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 버터에 볶습니다. 혀, 고추, 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 크림치즈를 얹어줍니다.

캐비어를 곁들인 타르트렛

캐비어를 곁들인 타르트렛은 축제 잔치에 없어서는 안될 필수품입니다.

재료:

• 아보카도(160g);
• 삶은 계란(2개);
• 연어(230g);
• 당근;
• 레드 캐비어 (45g).

연어를 작은 조각으로 자르고 오이, 아보카도, 계란, 당근을 자릅니다. 모든 재료를 섞고 충전물을 타르트렛에 옮깁니다. 그리고 그 위에 우리는 빨간 캐비아로 모든 것을 장식합니다.

녹색 완두콩, 계란, 새우로 속을 채웠습니다.

새우, 완두콩, 계란을 넣은 타르트렛은 섬세한 맛이 있습니다.

재료:

• 새우(340g);
• 삶은 달걀 4개;
• 단단한 치즈(130g);
• 통조림 완두콩.

채우기 위해 삶은 새우를 잘게 썬 계란과 섞습니다. 강판 치즈와 완두콩을 추가합니다. 마요네즈로 혼합물을 맛을 낸다.

당근과 버섯 타르트렛

버섯, 당근, 고추를 곁들인 타르트렛은 매우 맛있습니다.

재료:

• 당근 두 개;
• 빨간색 고추 하나와 노란색 고추 하나;
• 통조림 샴 피뇽 한 병;
• 파슬리;
• 식물성 기름.

프라이팬에 강판 당근과 후추를 볶습니다. 마요네즈로 각 타르트의 바닥에 기름을 바르고 충전재를 펴십시오. 절인 버섯을 추가합니다 (큰 경우 잘라서 채우고 각 타르트렛을 작은 것으로 장식합니다). 파슬리의 녹색 가지로 전채를 장식하십시오.

줄리엔느

tartlets의 Julienne은 요리를 제공하는 훌륭한 대안입니다. 표준 버전에서 크림 같은 버섯 덩어리가 코코트 메이커에서 제공되면 분할된 타르트렛이 더 매력적이고 편리해 보입니다.

재료:

• 닭 가슴살(480g);
• 치즈(280g);
• 샴피뇽(480g);
• 크림 (반 리터);
• 식물성 기름;
• 양파 여러 개.

가슴살, 양파, 샴 피뇽을 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 여분의 액체가 증발한 후 크림을 추가하고 밀가루를 추가하여 더 걸쭉한 농도를 얻으세요. 타르트렛에 채 썬 것을 넣고 그 위에 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 빵 껍질이 형성 될 때까지 전채를 오븐에 넣으십시오.

간 타르트렛

간 타르트렛은 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 부분 간식은 페이트를 제공하는 데 가장 적합한 옵션입니다.

재료:

• 닭 간(320g);
• 샴 피뇽 (320g);
• 당근(170g);
• 여러 알;
• 푸른 잎;
• 양파 2개;
• 소금;
• 식물성 기름과 마요네즈.

간식을 준비하려면 간을 끓여야 합니다. 양파와 버섯을 잘게 썬다. 계란을 강판에 갈아주세요. 당근을 날것으로 갈아서 채소를 자릅니다. 다음으로 당근을 식물성 기름에 볶은 다음 버섯을 추가합니다. 고기 분쇄기를 사용하여 완성 된 간을 비틀습니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈로 양념합니다. 간 타르트가 준비되었습니다.

대구 간 충전

계란과 치즈를 곁들인 대구 간 타르트렛은 고전적인 옵션입니다. 그러나 원래의 프레젠테이션은 샐러드에 특별한 매력을 더할 것입니다.

재료:

• 치즈(60g);
• 여러 알;
• 파;
• 마요네즈;
• 대구 간 (캔).

먼저 계란을 삶아서 흰자와 노른자를 분리하고 갈아주세요. 치즈를 갈아서 포크로 으깨주세요. 노른자를 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 타르트렛에 충전재를 채우고 그 위에 갈은 노른자와 다진 양파를 뿌립니다.

디저트 타르트렛

달콤한 타르트렛은 디저트 테이블을 위한 훌륭한 서빙 옵션입니다. 작은 바구니는 다양한 충전재로 채워져 상상력을 발휘할 수 있습니다. 크림, 두부 크림 덩어리, 과일, 견과류, 딸기 등이 될 수 있습니다. 또는 과일 크림을 추가하고 견과류를 뿌리는 등 여러 옵션을 결합할 수도 있습니다. 최소한의 시간 투자로 아름답고 밝으며 동시에 매우 맛있는 달콤한 간식을 얻을 수 있습니다.

달콤한 간식을 원하신다면 와플, 쇼트브레드, 퍼프 등 다양한 바구니를 선택하실 수도 있습니다.

견과류와 캐러멜 충전

재료:

• 호두(270g);
• 가루 설탕(170g);
• 꿀(75g);
• 버터(25g);
• 크림 (70g).

꿀과 설탕은 아주 약한 불로 녹여야 합니다. 혼합물이 황금빛 갈색으로 변하면 굵게 다진 견과류를 추가합니다. 카라멜 너트 충전물을 타르트렛에 채웁니다.

커드와 과일 타르트렛

아마도 두부와 과일의 조합에 초콜릿을 곁들인 것보다 더 맛있는 것은 없을 것입니다.

재료:

• 코티지 치즈(430g);
• 바나나;
• 주황색;
• 노른자;
• 설탕과 초콜릿 맛;
• 바닐라 설탕.

믹서를 사용하여 코티지 치즈를 설탕으로 치고 노른자를 넣고 다시 쳐서 크림 같은 덩어리를 만듭니다. 타르트렛에 두부 크림을 채우고 그 위에 다진 과일 조각을 올려주세요. 다진 초콜릿으로 디저트를 장식할 수 있습니다.

딸기와 크림

크림과 딸기의 고전적인 조합을 타르트렛에 담아 새로운 형식으로 선보일 수 있습니다. 이 디저트는 엄청나게 맛있고 밝고 아름답게 보입니다. 그리고 맛도 그다지 훌륭하지 않습니다.

재료:

• 헤비 크림(직접 만든 것이 바람직하지만 병에 넣어서 사용할 수도 있음);
• 딸기(320g);
• 화이트 초콜릿(230g);
• 가루 설탕.

우리는 수조에서 초콜릿을 녹인 후 브러시로 타르트렛의 바닥과 측면에 기름칠을 합니다. 다음으로 딸기를 조각으로 자릅니다. 바구니에 담고 그 위에 생크림을 올려 장식해주세요.

오렌지 타르트렛

재료:

• 지방유(72% 이상);
• 노른자, 설탕(160g);
• 물(55g);
• 휘핑 크림 병;
• 옥수수 전분(35g);
• 큰 오렌지.

채우기를 준비하기 위해 냄비를 사용합니다. 바닥에 물을 붓고 가장 낮은 불에 올려 놓습니다. 끓는 액체에 오렌지 과육과 껍질을 추가합니다. 저어주는 것을 멈추지 말고 약 10~15분 동안 혼합물을 요리합니다. 그런 다음 믹서기에 붓고 균질한 덩어리로 만듭니다. 퓌레에 노른자, 전분, 버터, 설탕을 추가합니다. 우리는 이 충전재로 타르트렛을 채웁니다. 시간이 지나면 딱딱해지고 밀도가 높아집니다. 딸기와 크림으로 상단을 장식할 수 있습니다.

뒷말 대신

Tartlets는 모든 요리사에게 무한한 가능성을 제공합니다. 가장 친숙한 채우기 옵션을 기본으로 사용하면 장식을 활용하여 가장 특이한 방식으로 요리를 제공할 수 있습니다. 분할된 애피타이저는 뷔페든 대가족 축하 파티든 어느 테이블에서나 변함없이 성공합니다. 우리가 제공하는 채우기 옵션이 귀하를 기쁘게 하고 귀하의 요리책에 추가되기를 바랍니다. 이를 바탕으로 자신만의 원본 버전을 만들 수 있습니다.

타르틀렛은 만능 요리입니다. 타르틀렛에 무엇을 채울까요?

Tartlets는 보편적인 요리입니다. 그들은 휴일 테이블을 장식하고 겸손한 가족 저녁 식사에 엄숙함을 더할 것입니다. tartlet의 가장 놀라운 특성 중 하나는 생선이나 고기, 야채와 과일, 심지어 새해 식탁에서 냉장고에 남아있는 샐러드까지 무엇이든 채울 수 있다는 것입니다.

오늘 저는 제가 가장 좋아했던 타르트렛 충전재 요리법 몇 가지를 요리책에 적어 보도록 권유합니다.

아침 식사부터 시작하겠습니다. 내가 아는 한, 대부분의 가족은 아침 식사로 가장 간단하고 빠른 요리인 스크램블 에그를 제공합니다. 가족을 즐겁게 놀라게 할 완전히 특이한 스크램블 에그를 준비하는 것이 좋습니다.

모닝 타르트렛.

tartlet 충전물에는 다음 성분이 포함됩니다.

신선한 계란 - 5개

베이컨 - 100g

양파 - 1개

사워 크림 – 75g

베이컨을 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 모든 것을 넣고 식물성 기름을 첨가하십시오. 베이컨이 바삭해질 때까지 볶습니다.

그런 다음 별도의 그릇에 사워 크림과 계란 1개를 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

4개의 타르트 틀에 반죽을 넣고 베이컨과 양파를 추가한 후 사워 크림 소스를 붓습니다. 각 틀에 날달걀을 하나씩 추가합니다. 달걀을 깨뜨릴 때 노른자가 손상되지 않도록 주의하세요.

속을 채운 타르트렛을 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다.

완성된 타르트렛은 양상추 잎과 야채 조각으로 둘러싸인 접시에 담을 수 있습니다.

다음 레시피가 작동합니다 축제 테이블을 위해.

게로 tartlet을 채우십시오.

필요할 것이예요:

게살 - 250g

닭고기 달걀 - 2-3개

양파 - 1개

버터 - 1 큰술. 엘.

사워 크림 - 3 큰술. 엘.

핫 소스, 소금, 갈은 후추.

버터를 두른 프라이팬에 잘게 썬 양파를 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 게살을 넣고 2분간 더 조리합니다. 사워 크림, 계란, 매운 소스로 소스를 준비하고 소금과 향신료로 맛을 냅니다. 완성된 혼합물을 프라이팬에 붓고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 완성된 필링을 미리 구워둔 퍼프 페이스트리 타르트렛에 넣습니다.

치킨 타르트를 채우는 중입니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

삶은 닭고기 – 400g

통조림 아스파라거스(개) – 250g

녹색 완두콩 - 200g

농축 우유 - 4 큰술. 엘.

버터 - 1 큰술. 엘.

화이트 와인 - 30ml

전분 - 1 큰술. 엘.

핫소스, 레몬즙, 후추, 소금.

닭고기를 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 완두콩을 넣고 끓입니다. 그런 다음 항아리의 소금물과 화이트 와인과 함께 아스파라거스를 추가합니다. 희석한 전분을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 우유, 소스, 레몬즙을 붓고 소금과 후추로 간을 합니다. 프라이팬의 내용물을 닭고기와 섞고 완성된 뜨거운 타르트렛을 채웁니다.

소금에 절인 버섯과 치즈로 타르트렛을 채웁니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

치즈 - 100g

소금에 절인 버섯 100g

마늘 - 1쪽

양파 1개

삶은 당근 - 1개

사워 크림 또는 마요네즈, 갈은 후추, 딜.

버섯과 양파, 당근을 원으로 잘게 자릅니다. 치즈와 마늘을 갈아서 마요네즈 또는 사워 크림과 섞습니다. 모든 것을 잘 섞고 후추를 뿌린 다음 준비된 타르트렛에 넣습니다. 딜로 장식합니다.

이제 몇 가지 타르트 요리법 달콤한 충전재로. 디저트로 제공될 수도 있고, 생일 테이블에 준비하면 아기 친구들이 확실히 기억할 것입니다.

잼으로 타르트렛 채우기.

아주 간단한 요리법. 그것을 위해서는 당신이 필요합니다 잼, 휘핑 크림, 초콜릿 및 기성품 타르트렛.바구니에 잼을 반쯤 채우고, 그 위에 휘핑 크림을 얹고 강판에 간 초콜릿을 뿌립니다.

딸기로 tartlet 채우기.

복용해야 할 것:

베리류(딸기, 라즈베리 등) - 450g

딸기 또는 라즈베리 잼 - 230g

지방 사워 크림 - 300g

초콜릿 - 150g

리큐어 - 3 큰술. 엘.

사워 크림과 잼 170g을 섞은 후 스토브에 놓고 천천히 끓이면서 잼이 녹을 때까지 계속 저어줍니다.

스토브에서 혼합물을 제거하고 조각으로 부서진 초콜릿과 2 큰술을 추가합니다. 엘. 리큐어, 초콜릿이 녹을 때까지 저어줍니다.

혼합물이 식으면 준비된 타르트에 붓고 서늘한 곳에 40분간 놓아두세요.

그런 다음 베리를 타르트렛에 넣고 예열된 남은 콩피튀르와 리큐어 혼합물을 위에 바르세요. 서빙할 때까지 접시를 냉장고에 보관하세요.

이러한 타르트렛을 만들려면 커피를 첨가한 반죽을 사용하는 것이 가장 좋습니다(타르틀렛 반죽 레시피 참조).

사과 마멀레이드로 타르트렛을 채우세요.

레시피의 경우:

신선한 사과 – 0.5kg

설탕 - 400g

휘핑 크림, 미리 만들어진 달콤한 반죽 타르트렛.

사과를 반으로 자르고 속을 파낸 후 오븐에 넣으세요. 구워지고 부드러워지면 굵은 체에 걸러냅니다. 혼합물에 설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 요리합니다. 타르트렛 사이에 뜨거운 마멀레이드를 놓고 그 위에 휘핑 크림을 얹습니다.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60430
tartlet 레시피의 단계별 사진

하지만 타르트렛을 직접 구울 필요는 없습니다! 매장에서 기성품으로 구매하실 수 있어요!
양파를 곁들인 타르트렛:
채우기 위해 - 2 큰술. 올리브 오일 숟가락, 양파 4개, 2큰술. 설탕, 소금, 후추 가루, 계란 2개, 우유 180ml.
양파를 얇은 반 고리로 자르고 가열 된 프라이팬에 넣고 저어 주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 기름에 약 10 분 동안 볶은 다음 튀김이 끝나면 설탕을 넣으십시오. 양파에 소금과 후추를 뿌리고 틀에 넣습니다. 포크로 계란과 우유를 치고 이 혼합물 한 스푼을 각 틀에 붓습니다. 몇 분 동안 예열된 오븐의 베이킹 시트에 몰드를 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 틀에서 타르트렛을 제거합니다. 샴페인이나 칵테일과 함께 드셔도 좋습니다.

정어리를 곁들인 타르트렛

필요한 것 : 타르트 렛, 토마토 - 500g, 양파 - 머리 2 개, 마늘 - 정향 2 개, 정어리 기름 - 100g, 움푹 들어간 올리브 - 40g, 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락, 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락, 설탕 - 1 티스푼, ​​​​레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락, 갈은 후추, 소금, 허브.
토마토를 데쳐서 껍질을 제거하고 씨를 제거한 후 얇게 자릅니다. 잘게 다진 양파와 마늘을 기름에 볶고 토마토 페이스트를 추가합니다. 정어리를 으깨고 올리브를 잘게 자르고 볶은 양파와 마늘을 넣고 5분간 끓입니다. 설탕, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 저어준 후 식힙니다. 타르트렛에 충전재를 채우고 그 위에 토마토 조각을 놓습니다. 서빙할 때 녹색 채소로 장식하세요.

닭고기와 토마토를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 타르트렛

다진 고기: 삶은 닭고기 250g, 토마토 5-6개, 계란 4개, 다진 딜 1티스푼, 소금과 후추로 맛을 냅니다.
타르트렛을 준비하고 다진 고기로 채웁니다. 닭고기를 작은 입방체로 자르고 토마토도 자르고 피부와 씨앗에서 껍질을 벗기고 소쿠리에서 말립니다. 노른자를 소금, 후추, 딜로 갈아서 고기와 토마토와 섞은 다음 달걀 흰자와 결합하고 준비된 틀에 다진 고기를 3/4 채웁니다. 잘 예열된 오븐에서 먼저 굽습니다. 반죽의 가장자리가 노릇노릇해지기 시작하면 불을 줄이고 약한 불로 구워 마무리해주세요.

어린애와 토마토를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 타르트렛

다진 고기의 경우; 스프랫 1캔, 토마토 페이스트 1테이블스푼, 계란 3개, 소금과 후추로 맛을 내고, 치즈 100g.
다진 고기 준비. 어린애를 기름과 함께 그릇에 넣고 숟가락으로 갈아서 균일 한 덩어리로 만듭니다. 강판 치즈 100g을 넣고 섞어 타르트렛에 넣고 1/3만 채웁니다. 토마토 페이스트, 후추, 소금으로 노른자를 갈아서 맛을 내고 밀가루 1 큰술을 넣고 흰자와 조심스럽게 섞어 뻣뻣한 거품을 만듭니다. 다진 어린애를 이 혼합물로 덮고 틀의 3/4을 채웁니다. 약한 불로 굽기를 마무리합니다.

다진 거위 간을 곁들인 타르트렛

다진 고기: 삶은 거위 간 150g, 크림 3/4컵, 버섯 국물 1/2컵, 계란 4개, 소금 맛, 말린 버섯 50g.
거위 간을 반쯤 익힐 때까지 요리합니다(가운데가 분홍색이어야 함). 소쿠리로 닦으십시오. 크림과 버섯 국물로 희석하십시오. 계란을 잘 치고 퓌레에 첨가하십시오. 결과물을 증기선에 놓고 걸쭉해질 때까지 저어 준 다음 불을 끄고 잘게 다진 삶은 버섯을 넣고 준비된 틀에이 혼합물을 3/4 채 웁니다. 모두 시트 위에 놓고 뚜껑을 덮고 다진 고기가 굳을 때까지 중간 불로 굽습니다. 다진 고기가 잘 강화되도록 완전히 식힌 후 틀에서 꺼내십시오.

채우는 샌드위치 케이크

12-16인분: 최소 24시간 동안 숙성시킨 빵 1개 1kg, 원하는 속 재료, 샤카가 저지방 육수 1/2개, 으깬 빵가루 3테이블스푼, 완숙 계란 3개, 버터 125g.
장식용: 마요네즈 5~6큰술, 절인 버섯 6~7개, 올리브 20개, 멸치 필레 12~16개, 삶은 당근 조각, 피클 등
빵의 상단과 하단 껍질을 잘라내어 케이크 모양을 만듭니다. 그런 다음 세 개의 층으로 자르고 각각에 국물을 뿌린 다음 속을 채우고 한 층을 다른 층 위에 놓습니다. 케이크를 둥근 접시에 놓고, 옆면에 두드린 버터를 바르고, 빵가루를 뿌린 후 윗부분을 장식합니다. 마요네즈 고리를 만들고 잘게 썬 계란을 원에 뿌린 다음 케이크를자를만큼 멸치를 방사형으로 놓고 그 사이에 절인 오이, 삶은 당근, 버섯 조각 및 올리브 원을 놓습니다. 주사기를 사용하여 케이크 중앙에 마요네즈 로제트를 만듭니다. 찬물에 적신 칼로 케이크를 자르고 각 조각에 1 큰술의 충전재 또는 샐러드를 추가하십시오. 속이 생선인 경우 야채 샐러드, 닭고기인 경우 겨자와 흰 고기를 곁들인 마요네즈.

커틀릿, 치즈, 토마토를 곁들인 타르틴

구운 빵 위에 뜨겁고 얇은 커틀릿을 올리고 그 위에 토마토와 치즈 조각을 얹은 후 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 구워냅니다. 튀긴 양지머리로 같은 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

오비브로드

흰 빵 한 조각(또는 호밀 등)을 가운데에 구멍을 뚫어 베이글로 만들고, 양쪽에 버터(좋아하는 것)를 바르고 달궈진 프라이팬에 올려 놓고 구멍에 달걀을 깨뜨려 넣습니다. . 바닥이 튀겨지면 노른자가 흘리지 않도록 조심하면서 슬라이스를 뒤집어 반대쪽도 볶습니다. 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 원한다면 후추를 뿌리고 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 기성품 계란에 허브를 뿌리거나 마요네즈, 케첩 또는 겨자를 뿌릴 수 있습니다.

게가 들어간 타르트렛

게살 250g, 양파 1개, 1큰술. 버터 숟가락, 작은 계란 3개, 3 큰술. 사워 크림, 소금, 후추, "Yuzhny"소스 숟가락.
퍼프 페이스트리로 타르트렛을 미리 굽습니다. 서빙하기 전에 마른 베이킹 시트에 올려서 150°C로 오븐에서 가열하세요.
준비된 충전재로 뜨거운 타르트렛을 채웁니다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 버터로 살짝 볶습니다. 게살을 넣고 몇 분 더 볶습니다. 계란을 사워 크림과 섞고 소금, 후추, 약간의 소스를 추가하고 이 혼합물을 게와 함께 팬에 붓습니다. 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 준비된 혼합물로 타르트렛을 채웁니다.

치킨 타르트렛

삶은 닭고기 370g, 완두콩 200g, 1 큰술. 버터 한 스푼, 다진 아스파라거스 통조림 230g, 화이트 와인 1/8컵, 1큰술. 전분 숟가락, 3-4 큰술. 농축 우유 숟가락, 레몬 주스, 소금, 후추, 남부 소스.
퍼프 페이스트리로 타르트렛을 미리 굽습니다. 서빙하기 전에 마른 베이킹 시트에 올려서 150°C로 오븐에서 가열하세요. 준비된 충전재로 뜨거운 타르트렛을 채웁니다. 고기를 입방체로 자릅니다. 완두콩을 버터에 넣고 아스파라거스를 액체와 와인과 함께 첨가합니다. 이 소스에 희석된 전분을 붓습니다. 연유, 소금, 후추, 레몬즙, 핫 소스를 추가합니다. 모든 것을 섞고 타르트렛에 스튜를 채웁니다.

야채가 들어간 타르트렛

조림 야채 혼합물 500g, 버터 50g, 잘게 다진 허브, "Yuzhny"핫 소스 1티스푼, 레몬 1/2 주스.
퍼프 페이스트리로 타르트렛을 미리 굽습니다. 서빙하기 전에 마른 베이킹 시트에 올려서 150°C로 오븐에서 가열하세요. 준비된 충전재로 뜨거운 타르트렛을 채웁니다. 버터와 허브를 섞는다. 야채에 소스, 레몬즙, 오일, 허브를 넣고 잘 섞으세요. 타르트렛에 혼합물을 채웁니다. 식힌 구운 고기와 함께 제공됩니다.

참치 타르트렛

참치 통조림 400g, 작은 양파 2개, 2큰술. 통조림 버터 큰 스푼, 삶은 샴 피뇽 130g, 크림 1/8 리터, 전분, 파슬리, 레몬 웨지.
퍼프 페이스트리로 타르트렛을 미리 굽습니다. 서빙하기 전에 마른 베이킹 시트에 올려서 150°C로 오븐에서 가열하세요. 준비된 충전재로 뜨거운 타르트렛을 채웁니다. 참치를 소쿠리에 담아 기름을 빼주세요. 이 기름에 잘게 썬 양파를 볶은 다음 잘게 썬 샴 피뇽과 크림을 넣고 끓여서 전분으로 걸쭉하게 만듭니다. 생선을 굵게 자르고 소스에 넣고 조금 더 가열합니다. 타르틀렛에 준비된 스튜를 채우고 파슬리와 레몬 조각으로 장식한 후 서빙하세요.

빵 컵에 치킨 샐러드

필요한 것 (24 개) : 베이글 - 6 개, 삶은 닭고기 - 펄프 250g, 절인 오이 - 3 개, 신선한 샴 피뇽 - 240g, 양파 - 1/2 머리, 버터 - 2 큰술. 숟가락, 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락, 다진 정향 - 1 핀치, 파슬리.
베이글을 3등분으로 자르고 먼저 끝 부분을 제거하여 높이 2~2.5cm의 컵을 만듭니다. 빵 부스러기를 꺼내서 갈고 약간의 버터를 넣어 바삭한 빵 부스러기를 만듭니다.
속을 채우려면 양파를 자르고 남은 기름에 색이 변하지 않도록 볶은 다음 다진 버섯을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 볶습니다. 냉장보관하세요. 닭고기 펄프와 오이를 작은 입방체로 자르고 버섯, 마요네즈, 정향과 결합하고 잘 섞습니다. 빵 컵을 채우고 바삭바삭한 부스러기를 뿌립니다. 파슬리 잎으로 장식합니다.

타르트렛에 무엇을 채울까요?

페타 치즈, 허브, 약간의 머스타드를 믹서기에 넣습니다. 갈기. 살짝 소금에 절인 붉은 생선(연어, 송어)을 긴 조각으로 장식합니다.
믹서기에 치즈, 마늘, 마요네즈를 넣습니다. 갈기.
연어, 완숙 계란, 마요네즈를 믹서기에 넣습니다. 갈기.
대구 간과 완숙 계란을 믹서기에 넣습니다. 갈기.
양파와 함께 볶은 버섯을 믹서기에 넣습니다. 갈기.
비트, 마늘, 마요네즈를 믹서기에 넣습니다. 갈기.
코티지 치즈, 허브, 마늘, 소금, 후추를 넣어 믹서기에 넣어 맛보세요. 갈기.
버섯을 삶아 양파로 볶고 사워 크림과 튀긴 밀가루로 끓인 다음 소금과 허브를 넣으십시오. 질량은 두꺼워 야합니다. 바구니를 채우고 위에 치즈와 마요네즈를 뿌린 다음 오븐에 몇 분 동안 넣으세요. 뜨겁게 서빙하세요.
삶은 계란을 조각으로 자릅니다. 버섯과 양파를 썰어서 볶습니다. 마요네즈를 추가하세요. 혼합.
통조림 버섯, 삶은 닭고기, 완숙 계란을 잘게 자릅니다. 혼합.
삶은 닭고기를 잘게 자르고 호두, 마늘, 허브, 마요네즈 드레싱을 추가합니다. 혼합.
삶은 우설 150g, 파스트라미 150g, 신선한 오이 2개를 자릅니다. 삶은 계란과 마요네즈. 혼합.
송어나 송어알을 잘게 자르고 적양파나 부추를 넣고 얇게 썬다. 혼합.
삶은 계란을 잘게 자르고 잘게 썬 멸치 필레와 잘게 썬 부추를 넣습니다. 혼합.
5개를 자르세요. 완숙 계란에 1을 추가합니다. b. 잘게 썬 연어를 자체 주스에 넣고 마요네즈 한 방울을 추가합니다. 혼합.
삶은 계란을 얇게 자르고 새우와 마요네즈를 추가합니다. 혼합.
게살과 파를 잘게 썬다. 식힌 완숙 계란을 넣고 포크로 모든 것을 으깨세요. 마요네즈를 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 혼합.
치즈를 갈아서 마늘, 마요네즈를 넣습니다. 혼합. 올리브로 장식합니다.
치즈를 갈아서 마늘, 마요네즈를 넣습니다. 혼합. 새우로 장식합니다.
치즈를 갈아서 마늘, 잘게 썬 파인애플 통조림, 마요네즈를 넣습니다. 혼합.
치즈를 갈아서 마늘, 잘게 썬 파인애플 통조림, 레드 캐비어, 마요네즈를 추가합니다. 혼합.
치즈를 갈아서 마늘, 잘게 썬 파인애플 통조림, 사과, 레드 캐비어, 마요네즈를 추가합니다. 혼합.
블루치즈와 무를 썰어주세요. 혼합.
호두를 자르고 찐 건포도와 말린 살구를 추가합니다. 혼합. 휘핑 크림을 얹습니다.

올리비에 샐러드로 채워주세요.
간 샐러드로 채우십시오. 치즈를 뿌리고 오븐에 몇 분 동안 넣을 수도 있습니다.
집에서 만든 페이트로 채우세요.
두부 혼합물을 채우고 연어 롤과 레몬 조각으로 장식합니다.
붉은 물고기를 채워보세요.
캐비아로 채우십시오.
버터, 레드 캐비어를 채우고 레몬 조각으로 장식합니다.
버터, 붉은 생선을 채우고 레몬 조각으로 장식합니다.
얇은 붉은 생선 조각과 올리브(반만 사용 가능)로 채웁니다.
저지방 마가린, 새우를 채우고 삶은 계란 한 조각으로 장식합니다.
새우, 삶은 달걀 한 조각, 작은 딜 장식, 마요네즈 한 방울을 채워주세요.
단단한 치즈 큐브, 올리브 반 개, 케첩 한 방울을 채웁니다.
커스터드를 채우고 과일로 장식합니다.
잼을 채우고 과일로 장식해 보세요.
크림을 채우고 과일로 장식합니다.

모든 주부는 명절 테이블을 빠르고 아름답게 장식하고 싶어합니다. 때때로 이 작업을 예기치 않게 또는 매우 빠르게 수행해야 하는 상황이 발생합니다. 이유는 다양할 수 있습니다. 냉장고에는 통조림을 포함한 식품이 있어야 합니다.

상점 선반에는 tartlet이라는 기성품이 있습니다.

이 작은 반죽 바구니는 그러한 경우를 위해 설계되었습니다. 무엇보다도 유난히 아름답고, 상상력과 창의력을 발휘하면 아주 맛있습니다. 크기도 다릅니다. 필요한 것을 정확하게 선택할 수 있습니다.

제품의 단순성은 놀랍습니다. 타르틀렛은 퍼프 페이스트리, 짠 페이스트리 또는 달콤한 페이스트리로 만들 수 있습니다.

요리하려는 요리에 따라 타르트렛을 선택해야 합니다. 속이 달콤하다면 타르틀렛은 달콤하거나 퍼프 페이스트리로 만들어야 합니다. 포장에 무엇으로 만들어졌는지 기재해야 합니다.

타르트렛을 사용하면 좋은 점은 샴페인과 같은 디저트와 독한 음료를 위한 애피타이저를 ​​모두 준비하는 데 사용할 수 있다는 것입니다.

또 다른 옵션은 휴일 테이블에서 남은 제품의 특이한 재료를 결합하는 것입니다. 무엇이든 가능합니다: 생선, 고기, 과일 및 야채, 통조림 고기 및 생선, 치즈 및 코티지 치즈, 페이트 및 소시지. 상상 해봐.

믿을 수 없을만큼 아름다운 tartlet은 테이블을 다양화하고 장식합니다. 우리는 이미 스스로 만들려고 시도한 타르트렛 요리법을 여러분에게 알려드립니다.

우리는 그것을 좋아했고 당신도 그것을 좋아하기를 바랍니다.

크림치즈와 오이를 곁들인 캐비어로 속을 채운 타르트렛

전통적으로 그들은 명절을 위해 요리를 합니다. 그러나 이에 대한 대안이 될 것은 바로 타르트렛이다. 결과적으로 빵은 줄어들고 캐비아는 많아집니다. 더 맛있어 보이고 맛있어 보이네요. 캐비어에 재료를 추가하면 더욱 맛있어집니다. 우리의 경우에는 신선한 오이와 다양한 종류의 크림 치즈가 있습니다.

레시피:

우리는 캐비어와 크림 치즈를 같은 비율로 섭취합니다. 이 신선한 오이에 레몬 조각을 추가하고 타르트렛의 최상층 장식으로 추가합니다.

오이를 고리 모양으로 자르고, 레몬 고리 하나를 네 부분으로 자르고 타르트렛의 다른 면에 놓을 수 있습니다. 매우 아름답고 맛있어 보일 것입니다. 빨강, 초록, 노랑의 조합은 아름답지 않아요! 먹고 즐기세요!

채우기, 연어 필레 및 캐비어와의 조합

다음 조리법은 두 가지 생선 요리를 조합한 것입니다. 이것은 연어 필레 또는 빨간색과 검은색 캐비아로 채워진 타르트입니다.

우리는 이것이 요리 예술의 걸작이라고 생각합니다. 식탁 위에서는 기분을 고양시키고 본격적인 식욕을 돋울 것입니다. 그것은 놀랍도록 아름다워 보일 것이고 모두가 그것을 좋아할 것입니다.

레시피:

최대 10개까지 타르틀릿을 만들 수 있습니다. 이미 다진 연어 필레, 캐비어(빨간색 또는 검은색), 버터. 장식용으로 딜이나 파슬리와 같은 녹색 재료를 사용합니다. 둘 다 조금씩 사용할 수 있습니다. 50g이면 충분합니다.

버터를 약간 부드럽게 하고 생선을 식히는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 타르트렛에 넣기 편리한 조각으로 자르기가 더 쉬워집니다. 케이크에 크림을 채우는 데 사용되는 장치를 사용하여 버터를 타르트렛에 짜낼 수 있습니다. 버터와 캐비어를 서로 가깝게 배치하는 것이 좋습니다. 캐비어는 최대 1티스푼이면 충분합니다.

우리는 생선 조각으로 작은 조각을 만들어 튜브에 넣습니다. 우리는 그것을 꼭대기에서 곧게 펴고 꽃과 비슷한 모습을 얻습니다. 여기서 우리는 다시 아름다움을 위해 녹지를 사용합니다. 다시 우리는 빨간색, 흰색, 녹색의 특별한 색상 조합을 얻습니다. 아주 맛있는!

타르트렛용 TOP 5 충전재

오리지널 애피타이저 없이는 명절 테이블이 완성되지 않습니다. Tartlets는 다양한 충전재를 사용하여 스낵 중에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

저는 여러분에게 맛있고 저렴한 다섯 가지 옵션을 제공합니다:

1. 성분 :

• 크림 치즈
• 오이
• 레몬

2. 성분 :

• 코티지 치즈
• 붉은 소금에 절인 생선
• 채소 (딜, 파슬리)

3. 성분:

• 치즈 훈제 소시지 (서브라트)
• 토마토소스(페이스트)
• 전구 양파

4. 성분:

• 신선한 당근
• 석류
• 마늘
• 마요네즈

5. 성분:

• 소시지 (모든 것) 100-200 gr
• 오이 1개
• 삶은 감자 1-2개
• 삶은 계란 2개
• 캔 옥수수
• 마요네즈 그린

레드 캐비어와 새우를 곁들인 타르트렛

레시피를 좀 더 복잡하게 만들어 보겠습니다. 이 레시피에서는 레드 캐비어와 버터에 새우와 치즈, 계란 샐러드를 추가합니다.

타르트렛 바구니는 크고 작은 다양한 크기로 선택할 수 있습니다. 제품의 양도 다를 것입니다. 모든 재료를 별도의 접시에 준비하고 하나씩 추가하는 것이 좋습니다.

타르트렛 바구니가 크면 10개이면 충분합니다.

레시피:

• 캐비어 약 100g,
• 삶은 새우 200g,
• 계란 2개,
• 치즈 100g,
• 귀하의 재량에 따라 채소와 마요네즈.

요리:

계란과 새우를 삶아주세요. 삶은 새우를 깨끗이 씻어주세요. 미세한 강판에 치즈 3개와 계란. 결과 혼합물을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

우리는 계란과 치즈의 혼합물 한 숟가락을 하나씩 추가하고 마요네즈로 드레싱을 만듭니다. 가볍게 누르고 그 위에 캐비어를 올려 장식합니다.

가장자리에 새우를 들어갈 수 있는 만큼 놓고 허브로 장식한 후 접시에 담습니다.

맛있어 보인다!

다양한 종류의 캐비어와 커드 치즈로 속을 채운 타르틀렛

우리는 부드러운 종류의 치즈를 구입합니다. 코티지 치즈로 만들어졌음을 나타내야 합니다. 순수한 형태와 다양한 첨가물과 함께 판매됩니다. 허브와 함께 필요합니다. 준비는 간단합니다. 한 숟가락의 치즈와 캐비어를 타르트에 넣으세요. 우리는 녹지로 장식하는데, 어느 것이든 상관없습니다. 우리는 모두가 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!

캐비어와 가공 치즈를 타르트렛에 사용하기

캐비어와 치즈는 훌륭한 조합입니다. 우리 치즈는 부드럽고 녹으며 크리미합니다. 단단한 치즈를 사용하기로 결정했다면 굵은 강판을 사용하여 갈아주세요. 전채는 마늘과 치즈의 조합으로 인해 맛있습니다. 위 재료에 마늘과 올리브 한 쪽을 추가합니다.

요리:

으깬 계란과 가공 치즈를 섞고 마요네즈를 부어 다시 섞습니다.

다진 마늘과 소금을 넣으세요. 혼합.

결과 치즈 크림을 바구니에 넣고 치즈 위에 캐비어를 얹습니다. 올리브는 장식용으로 사용됩니다. 원으로 자르십시오. 매우 아름답고 맛있을 것입니다!

크랩 샐러드와 캐비아를 곁들인 타르트렛

이전 조리법에서는 타르트렛의 다양한 충전재가 맛있고 축제처럼 보인다고 확신했습니다. 캐비어로 ​​만들어보고 게 샐러드를 추가해 보세요.

여기에 샐러드가 먼저 배치되고 캐비어가 위에 배치됩니다. 맛이 그대로 유지되고 사라지지 않으며, 외관도 매우 보기 좋습니다. 크랩 스틱을 사용하여 충전물을 만드십시오.

우리는 사용:

• 타르트 10개,
• 게 스틱,
• 달걀,
• 마요네즈와 섞인 통조림 옥수수.
• 원하는 경우 양귀비를 사용할 수 있습니다.

삶은 달걀과 게살을 작은 입방체로 자릅니다. 그들에게 옥수수를 추가하십시오. 양귀비 씨앗을 추가하는 것은 당신의 욕구에 달려 있습니다. 재미있다고 생각되면 팬에 볶아주세요. 우리는 모든 것을 바구니에 넣고 그 위에 캐비어를 얹습니다. 모두. 당신은 먹을 수. 간단하고 시간도 많이 걸리지 않으며 매우 아름답습니다!

타르트렛에 담긴 대구 캐비어

명란젓을 사용하여 타르트렛을 만들어 보세요. 당신은 항상 맛있고 보기에 즐거운 간식을 만들고 싶어합니다. 모든 사람이 이를 위해 빨간색 또는 검은색 캐비어를 사용할 기회가 있는 것은 아닙니다. 따라서 대구나 명태 캐비어로 대체하도록 노력하겠습니다.

우리는 이것이 훌륭한 대체품이라고 생각하며 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 색깔은 다를 수 있지만 맛에는 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 이러한 새로운 첨가물이 깨끗하고 짠지 확인하기만 하면 됩니다.

구성요소:

• 타르트렛,
• 대구 캐비어,
• 삶은 계란,
• 신선한 토마토,
• 마요네즈.

귀하의 취향과 욕구에 따라 제품의 수량을 선택하십시오. 우리는 모든 것을 입방체로 자르거나 강판을 통과합니다. 캐비어 병을 열고 내용물을 포크로 가볍게 반죽합니다. 캐비어, 달걀, 다진 토마토를 섞고 마요네즈로 간을 합니다. 캐비어 통조림은 이미 소금에 절여져 있으니 먼저 맛보고 나서 소금을 넣으세요.

결과 혼합물을 바구니에 넣고 토마토 조각으로 장식합니다. 그러한 타르트렛을 큰 접시에 담고 상추 잎을 추가하면 매우 아름답게 보일 것입니다. 겨울에는 이러한 녹색 장식이 멋지고 맛있어 보입니다.

먹고 즐기세요!

토마토, 마늘, 치즈를 타르틀렛에 채워 보세요.

치즈는 항상 마늘과 잘 어울립니다. 방울 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 작고 원으로 잘 자릅니다.

클래식 옵션.

간식은 가볍고 맛있으며 축제적인 모습을 보일 것입니다. 모든 종류의 축하 행사에 사용할 수 있습니다.

단단한 치즈, 계란, 마늘, 마요네즈를 결합하고 토마토로 장식합니다.

요리:

마늘을 특수 프레스에 통과시키고 치즈와 계란을 갈아줍니다. 용기에 넣고 섞은 뒤 마요네즈를 넣고 다시 섞는다. 결과는 치즈 샐러드입니다. 타르트렛에 넣습니다. 토마토 조각을 위에 놓습니다. 모든 종류의 녹지로 장식하고 서빙하세요.

간 파테로 채워진 타르트렛

패티가 정말 다양해요. 그들은 다양한 종류의 고기, 가금류, 생선, 심지어 야채로 준비됩니다. 준비 할 때 버섯, 계란 및 다양한 유형의 향신료 추가와 같은 다양한 첨가물이 사용됩니다. 따라서 선택의 폭이 넓습니다. 간 페이트로 타르트렛을 만들어 보겠습니다.

간은 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 등 무엇이든 될 수 있습니다. 조리방법은 동일하지만 맛은 다릅니다.

여기에서는 간에서 크림 같은 덩어리를 때려야하기 때문에 믹서기 또는 믹서가 반드시 필요합니다.

그런 다음 결과 질량에 추가하십시오.

• 버터,
• 마요네즈,
• 파,
• 딜,
• 석류,
• 소금과 후추.

간을 생으로 구입한 경우 준비 방법에 대해 알려드리겠습니다.

물에 소금을 넣어 삶아주세요. 요리를 시작하기 전에 모든 정맥과 필름을 제거하십시오. 믹서기에 버터와 함께 다진 간을 넣으십시오. 소금, 후추를 넣고 크림처럼 될 때까지 치십시오. 너무 두꺼우면 소량의 마요네즈로 희석해도 됩니다.

패트를 가방에 넣고 노즐을 선택하고 타르트렛에 짜서 아름다운 꽃을 만드세요. 석류, 후추, 허브로 파테 꽃을 장식할 수 있습니다. 이것들은 매우 아름다울 뿐만 아니라, 포만감을 주는 타르트렛이기도 합니다.

타틀렛 바구니에 치즈와 크랩 스틱을 채우세요.

추가된 치즈는 전통적인 크랩 샐러드와 경쟁할 것입니다. 샐러드와는 다르게 먹기 좋게 아주 잘게 잘라주셔야 합니다.

요리는 어렵지 않습니다. 치즈, 크랩 스틱, 계란에 마요네즈를 추가합니다. 일관성이 단단하기 때문에 네덜란드 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 소금과 후추.

요리:

그 비결은 채우는 방식에 있다. 타르트렛의 용량은 크지 않습니다. 따라서 채우기를 준비할 때 바구니의 크기를 고려하십시오. 모든 것이 적합하고 맛있어 보이도록 생각해야합니다. 가늘게 모드하거나 강판으로 닦으십시오. 필요한 경우 믹서기를 사용하십시오.

구성 요소는 다음과 같습니다.

• 게 스틱,
• 치즈. 마요네즈와 향신료를 섞고 첨가하십시오. 펼칠 수 있습니다. 배치할 때 작은 더미를 남겨두고 원하는 대로 장식하세요.

오징어 충전

tartlet 바구니의 충전재는 전통적이거나 가장 특이할 수 있습니다. 오징어로 속을 채워보자.

오징어는 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수도 있습니다. 하지만 변화를 시도해볼 수는 있습니다. 그것은 진미로 간주되므로 휴일을 위해 준비됩니다. 준비는 간단합니다. 타르트렛에 샐러드를 채워보세요.

다음 제품이 필요합니다.

• 타르트렛 바구니,
• 신선한 냉동 오징어,
• 계란 두 개
• 오이와 그린 샐러드 양파,
• 채소, 마요네즈와 사워 크림을 섞었습니다.

소금과 후추. 오징어를 요리하려면 해동해야 합니다. 끓는 소금물에 5분간 삶아줍니다. 제거한 후에는 반드시 헹구고 식히십시오. 얇은 플라스틱 조각으로 자릅니다. 오이와 계란을 조각으로 자릅니다. 오이 껍질을 벗기세요. 채소는 잘게 자르고 샐러드는 작은 조각으로 찢을 수 있습니다. 믹스 사워 크림과 마요네즈를 같은 비율로 섞습니다. 마요네즈가 얼마나 많고 사워 크림이 많고 풍부합니까? 결과는 가볍고 섬세한 소스가 될 것입니다. 그걸로 샐러드에 양념을 할게요. 아주 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 배치할 수 있습니다. 그런 다음 Greenfinch로 장식하십시오. 그것은 유용할 것이고 모든 사람이 그것을 좋아할 것입니다. 의심의 여지가 없습니다.

대구 간, 계란, 치즈, 절인 오이로 속을 채운 타르트렛

우리는 다음 제품으로 타르트렛 바구니를 채우려고 합니다:

• 대구 간,
• 달걀,
• 절인 오이.
• 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로,
• 향료

간단한 샐러드지만 아주 맛있습니다.

삶은 달걀과 다진 오이를 섞는다. 강판을 사용하여 세 개의 치즈를 만듭니다. 바람직하게는 포크로 간을 으깨십시오. 모든 것을 섞고 사워 크림과 마요네즈 소스로 맛을 냅니다. 오이는 이미 충분한 소금을 제공할 수 있으므로 소금을 맛보십시오. 바구니에 담습니다. 장식하자. 얇게 썬 올리브를 먹어보고 아름다움을 위해 통조림 완두콩을 추가할 수 있습니다. 소량의 녹지가 장식으로 사용됩니다. 이는 귀하의 재량에 달려 있습니다.

양지머리와 치즈를 곁들인 뜨거운 타르트렛을 오븐에 굽습니다.

뜨거운 타르트 바구니도 매우 맛있습니다. 오븐에서 구워보자. 이를 위해 양지머리, 치즈, 토마토를 사용합니다.

열로 인해 치즈가 녹고 브리스킷과 토마토가 갈색으로 변할 것입니다. 그 맛을 생각하면 군침이 돌기 시작합니다. 훈제 양지머리와 치즈를 입방체로 자릅니다. 토마토는 우리의 편의에 따라 잘립니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금을 넣고 부어주세요.

베이킹 시트에 놓고 온도를 180도로 설정한 다음 오븐에 넣고 빵 껍질이 나타날 때까지 굽습니다. 양지머리는 어떤 종류의 소시지로도 대체 가능합니다. 다양한 요리 방법을 시도하는 것을 두려워하지 마세요!

청어와 사탕무를 곁들인 타르트렛 - 간단하고 맛있는 요리법

사탕무와 청어를 사용한 타르트렛 요리법을 소개합니다. tartlets의 모피 코트 아래 청어를 매우 연상시킵니다.

특히 보드카와 함께 차가운 전채요리로 대체할 수 없습니다.

필수: 타르트 바구니, 청어, 사탕무, 양파, 드레싱용 - 사워 크림 또는 마요네즈 소스, 향신료 및 녹색 재료.

수행하는 방법:

주요 충전물은 삶은 사탕무입니다. 우리는 그것을 좋은 강판에 갈아줍니다. 딜을 자르고 사탕무와 섞는다. 이 혼합물에 소금과 후추로 간을 해주세요. 고리 모양으로 자른 양파는 장식 역할을 합니다. 링 모드는 최상위 레이어를 장식하는 데 사용됩니다.

타르트렛에 사탕무를 채우고 그 위에 양파링을 올려주세요.

청어를 더 두꺼운 조각으로 자르고 양파 위에 올려 놓습니다. 채소로 장식하십시오. 장식에는 올리브와 레드 캐비어를 사용할 수 있습니다.

매우 귀엽고 맛있을 것입니다. 나는 보드카 한 잔을 마시고 이 타르트렛을 먹었다.

치킨 샐러드와 절인 버섯을 곁들인 타르트렛

타르트렛에는 치킨 샐러드와 절인 버섯을 사용합니다.

이 샐러드에는 치킨 필레, 버섯, 계란 몇 개, 토마토를 넣을 것입니다. 이것은 파테와 생선 샐러드의 대안입니다.

치킨은 항상 배를 채우는 요리입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

타르트렛 바구니, 치킨 필레, 자체 공급한 버섯, 토마토 두 개, 달걀 몇 개, 마요네즈 드레싱. 소금과 후추를 잊지 마세요.

치킨 필레를 삶아서 식혀주세요. 우리는 그것을 잘게 자릅니다. 계란을 강판으로 문지릅니다. 토마토와 버섯을 잘게 썬다. 모든 것을 섞고 마요네즈를 사용하여 붓습니다. 우리는 그것을 작은 마운드의 각 바구니에 넣습니다. 우리는 재량에 따라 장식을 만들고 테이블 위에 올려 놓습니다!

축제 테이블을 위한 타르트렛의 간단한 간식 - 비디오

야채 샐러드를 곁들인 타르트렛

속을 채운 타르틀렛은 마요네즈를 곁들인 샐러드처럼 풍부하고 무겁고 지방이 많은 재료로 만들 필요가 없으며 가볍고 맛있을 수도 있습니다. 이것이 바로 신선한 야채 샐러드를 채우는 것에 대해 말할 수 있는 것입니다.

이것은 상상의 거대한 영역을 열어주지만, 여전히 생각해내기 어렵다면 간단한 것부터 시작하세요. 좋아하는 야채와 함께.

필요할 것이예요:

• 타르트렛,
• 오이 - 2 개
• 토마토 - 2 개
• 양파-1 개,
• 그린 샐러드 - 4-5 잎,
• 올리브 오일 - 큰 스푼,
• 레몬 주스 - 0.5 큰술,
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

신선하고 잘 씻은 야채를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 오이가 쓴맛이 나면 껍질을 잘라도 됩니다. 샐러드를 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 야채를 섞는다.

드레싱을 만들려면 그릇에 오일과 레몬즙을 섞으세요. 샐러드에 양념을 하고 약간의 소금을 넣어 맛을 냅니다. 여름의 신선함을 제공하고 즐기십시오!

채워진 바구니는 휴일 테이블, 예상치 못한 손님 도착 또는 저녁 식사를 위해 준비되는 훌륭한 전채입니다. 이 푸짐한 애피타이저는 모든 축하 행사의 장식이자 하이라이트가 될 것입니다. Tartlets는 저녁 식사를 특별하게 만들고 분위기를 더해주는 데 도움이 됩니다. 휴일 테이블과 가족 저녁 식사를 위한 맛있는 타르트렛 충전재가 제공됩니다.

그들은 무엇을 사용합니까?

타르트렛에는 어떤 충전재가 들어있나요? 모든 충전재(단맛, 유제품, 짠맛 등)로 준비됩니다. 냉장고에 있는 모든 재료를 함께 섞어 타르트렛을 위한 훌륭한 필링을 만들 수 있습니다. 바구니에는 치즈, 해산물, 고기, 소시지, 다양한 야채, 과일, 딸기 및 기타 제품이 들어 있습니다. 코티지 치즈, 과일, 딸기 및 다양한 크림과 소스로 달콤한 충전물을 준비할 수 있습니다. 타르틀렛은 어린이와 어른 모두를 위한 완벽한 디저트이자 맛있는 간식이 될 수 있습니다. 현재 바구니는 다양한 종류의 반죽으로 만들어집니다. 주부들은 선택할 수 있는 것이 많습니다. Tartlets는 모든 상점과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 게다가 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

집에서 바구니 만들기

필수 구성요소:

• 밀가루 - 반 킬로그램;
• 버터 - 1 팩;
• 소금과 설탕;
• 해바라기 유.

이스트를 넣지 않은 바구니에는 설탕을 사용하지 않습니다! 깨끗한 물 한 컵에 소금, 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 그런 다음 물을 차가운 곳에 30분 동안 두십시오. 밀가루를 용기에 넣고 부드러워진 버터를 넣습니다. 재료를 반죽한 후 식힌 물을 부어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 결과 반죽을 차가운 곳에 3.5 시간 동안 두십시오. 그런 다음 식힌 반죽을 꺼내야합니다. 주형에 기름칠을 한 다음 바구니로 만들어야 합니다. 만들어진 바구니에 양피지를 넣고 무거운 것(완두콩)을 사용합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 예열된 오븐(200도)에 넣습니다.

충전물이 들어있는 뜨거운 타르트렛

치즈와 블루베리 소스를 곁들인 이 맛있는 애피타이저는 맛이 섬세하고 만들기도 쉽습니다. 충전물로 뜨거운 타르트렛을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 카망베르 - 250g;
• 모래 바구니 - 12개;
• 소금, 설탕, 후추;
• 생강 주스 - 맛보기;
• 호두 - 약 3 조각;
• 올리브 오일 - 4 큰술. 엘.

소스에는 다음이 필요합니다.

• 블루베리 - 120g;
• 꿀 - 1 작은 술;
• 발사믹 식초 - 20 ml;
• 적포도주 - 40 ml;
• 향신료 (정향, 로즈마리 사용 가능)-맛보기.

먼저 치즈 충전물을 준비해야합니다. 용기에 버터, 설탕, 후추를 섞습니다. 그런 다음 다진 견과류와 생강즙을 추가합니다. 모든 것을 섞고 5-10분 동안 끓이세요. 다음 단계는 카망베르를 준비하는 것입니다. 바구니에 잘 맞는 조각으로 잘라야하지만 전체 공간을 채우지는 마십시오. 그런 다음 이전에 양피지나 호일로 덮은 베이킹 시트에 준비된 바구니를 놓아야 합니다. 치즈 조각 위에 준비된 충전물 1 티스푼을 추가해야합니다. 베이킹 시트를 예열된 오븐(180)에 넣고 치즈가 녹을 때까지 6~7분간 구워주세요. 소스를 준비한 후 타르트렛을 굽습니다. 모든 재료를 용기에 넣고 열매를 절구로 약간 으깨십시오. 10분간 끓인 후 식힌다. 카망베르가 녹으면 오븐에서 꺼내 블루베리 소스를 위에 올려주세요. 완성된 따뜻한 간식은 테이블로 보내주시면 됩니다.

와플 타르트렛을 채우세요. 연어 바구니

와플 타르트렛 채우기를 준비하려면 붉은 생선을 사용할 수 있습니다.

필수 재료:

• 연어 - 150g;
• 계란 - 2-3 개;
• 오이 - 1 개;
• 마요네즈 소스, 향신료 - 맛보기;
• 딜, 장식용 파슬리;
• tartlets - 약 15 개.

먼저 생선을 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자르고 그릇에 담아야 합니다. 그런 다음 오이, 계란을 자르고 물고기에게 보냅니다. 향신료로 양념하고 바구니에 담습니다. 녹지로 장식하십시오.

소시지와 옥수수 바구니

소시지나 햄을 사용하여 와플 타르트렛 속을 채울 수 있습니다. 마요네즈는 사워 크림으로 대체 가능합니다.

식료품 목록:

• 소시지 - 150g;
• 옥수수 -100g;
• 계란 - 3 개;
• tartlets - 12 개;
• 배추;
• 맛보기 - 소금, 후추, 마요네즈.

소시지를 작은 조각으로 자르고 용기에 담습니다. 삶은 계란을 작은 조각으로 자르고 소시지와 함께 그릇에 담습니다. 양배추를 잘게 자르고 그릇에 다른 제품과 섞습니다. 그런 다음 옥수수를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 모든 것을 양념하고 다시 섞습니다. 채우기가 준비되었으므로 타르트렛에 넣을 수 있습니다. 요리가 준비되었습니다!

잘게 썬 닭고기 필레와 버섯을 곁들인 전채요리

명절 테이블에는 버섯과 닭고기를 준비할 수 있습니다. 제시된 조리법에서는 가슴살과 샴 피뇽을 사용합니다. 원한다면 원하는 닭고기와 버섯을 가져갈 수 있습니다. 맛있을 것입니다! 크림은 사워크림이나 우유로 대체 가능합니다.

버섯과 닭고기를 곁들인 타르트렛에 채를 썰어 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 2개;
• 샴 피뇽 - 100g;
• 크림 - 100ml;
• 치즈 - 70g;
• 양파 - 맛보기;
• 밀가루 - 1 작은 술;
• 소금, 후추 혼합물 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• tartlets - 장식용 녹지.

삶은 닭고기는 작은 조각으로 잘라야합니다. 샴 피뇽은 작은 조각으로 자르고 양파와 함께 튀겨 야합니다. 그런 다음 닭고기와 섞으십시오. 몇 분 후에 밀가루를 붓고 잘 섞습니다. 그런 다음 크림을 음식과 함께 용기에 붓고 몇 분 동안 끓인 다음 소금과 후추 혼합물을 넣으십시오. 준비된 줄리엔을 식히면 크림 수프처럼 보일 것입니다. 그런 다음 오븐을 180도까지 예열해야 합니다. 시트 바닥을 양피지나 호일로 덮고 바구니를 놓습니다. 그런 다음 바구니에 줄리엔을 채우고 그 위에 강판 치즈를 올려 놓습니다. 치즈 크러스트가 나타날 때까지 약 5분간 굽습니다. 녹지로 장식하십시오. 전채 요리는 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다.

청어와 사탕무를 곁들인 쇼트브레드 바구니

쇼트브레드 타르트렛을 위한 매우 간단하고 맛있으며 저렴한 충전재입니다.

구성요소:

• 청어 필레 - 150g;
• 사탕무 - 1 개;
• 샐러드와 채소.

바구니 바닥에 마요네즈를 바르고 양상추 조각을 놓아 가장자리가 타르트렛에서 보이도록 합니다. 삶은 비트를 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 그런 다음 사탕무를 샐러드 위에 조심스럽게 놓습니다. 청어를 뼈에서 닦아서 조각으로 자릅니다. 조각의 크기는 바구니의 크기와 일치해야 합니다. 비트 위에 조각을 놓고 허브로 장식합니다. 바구니가 준비되었습니다.

두부 충전 바구니

축제 테이블을 위한 타르트렛을 위한 매우 맛있고 맛있는 충전재입니다. 필수 구성요소:

• tartlets - 10-12 개;
• 코티지 치즈 - 150g;
• 마늘 - 맛보기;
• 마요네즈 - 7 큰술. 엘.
• 채소-맛보기;
• 소금과 후추;
• 선택 - 장식용 올리브 또는 블랙 올리브.

코티지 치즈와 다른 모든 향신료를 용기에 섞습니다. 채소를 작은 조각으로 자르고 두부 덩어리가 담긴 용기에 넣으십시오. 그런 다음 균일한 농도가 얻어질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다. 완성된 충전물은 바구니에 담을 수 있습니다. 올리브를 세로로 자르고 바구니를 장식합니다. 전채가 준비되었습니다.

타르트렛 채우기 - 크랩 스틱, 치즈

필요한 필러(바구니 12개):

• 크랩 스틱 - 150g;
• 계란 - 3 개;
• 가공 치즈 - 1개;
• 소금, 후추, 마요네즈 - 맛보기;
• 장식용 파슬리.

게살을 작은 조각으로 자르고 그릇에 담습니다. 삶은 계란과 가공 치즈를 갈아서 젓가락 위에 올려 놓습니다. 결과물을 향신료로 맛을 내고 모든 것을 저어줍니다. 완성 된 채우기로 타르트렛을 채울 수 있습니다. 장식용으로 파슬리를 사용하십시오.

치즈와 마늘 맛이 나는 바구니

이러한 바구니를 채우는 것은 매우 간단합니다. 제품은 모든 주부의 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 구성요소:

• 치즈 - 150g;
• 계란 - 3 개;
• 마늘, 마요네즈, 소금, 후추, 허브 - 맛.

치즈와 마늘로 속을 채운 타르틀렛을 만드는 것은 매우 간단합니다. 이러한 필러를 준비하는 데 모든 유제품을 사용할 수 있습니다. 치즈를 갈아서 용기에 담습니다. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 갈아서 치즈에 추가합니다. 재료를 섞은 다음 채소를 잘게 자르고 치즈와 계란에 추가합니다. 결과물에 다진 마늘을 넣고 잘 저어줍니다. 으깬 재료에 향신료, 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞습니다. 충전물을 약 15분 동안 그대로 놓아두세요. 바구니를 채우고 채소를 장식으로 사용할 수 있습니다. 요리가 준비되었습니다. 매운 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

아이들을 위한 바구니 아이디어

아이들은 과자를 좋아하므로 어린이 타르트에는 달콤한 속을 선택하는 것이 좋습니다. 어린이를 위한 타르트렛을 채우려면 어린이에게 친숙한 재료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 변덕을 피하는 데 도움이 됩니다. 충전물을 선택할 때 아이들의 나이를 잊어서는 안됩니다. 또한, 마요네즈나 기타 유해한 성분을 첨가하지 않고도 야채나 치즈 충전재를 준비할 수 있습니다. 어린이 타르트를 준비할 때 가장 중요한 것은 밝은 프레젠테이션입니다. 바구니를 장식하려면 열매, 과일을 사용하고 다양한 그림을 결합할 수도 있습니다.

레몬크림이 들어간 타르트렛

이러한 간식의 경우 쇼트 브레드 또는 퍼프 페이스트리로 만든 달콤한 바구니를 가져가는 것이 좋습니다. 이 타르트렛을 직접 준비할 수 있습니다. 매우 간단하며 모든 주부가 할 수 있습니다.

쇼트브레드 타르트렛 재료:

• 밀가루 -200g;
• 설탕 - 100g;
• 버터 - 100g;
• 계란 - 1 개.

레몬크림:

• 계란 - 2 개;
• 레몬 - 2 개;
• 가루 설탕 - 150g;
• 버터 - 50g.

먼저 크림을 준비해야합니다. 이렇게하려면 레몬 향을 미세한 강판으로 껍질을 벗겨야합니다. 레몬에서 즙을 짜내면 약 150ml가 나오고 필요한 경우 레몬을 더 많이 사용합니다. 그런 다음 용기에 레몬 부스러기, 가루 설탕, 계란 및 레몬 주스를 결합해야하며 필요한 경우 가루 설탕을 더 추가해야합니다. 결과물을 15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 체에 거르면 레몬 부스러기를 제거하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 걸러진 액체를 스토브 위에 놓습니다. 덩어리를 가열 한 후 버터를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 주부들은 계란에 다량의 레몬 주스가 포함되어 있다는 것을 두려워해서는 안됩니다. 조리 후에는 크림을 식혀야 합니다.

준비

먼저 버터를 부드럽게하고 설탕으로 갈아야합니다. 그런 다음 계란을 넣고 잘 섞으세요. 결과물에 밀가루를 조금씩 추가하고 잘 섞으십시오. 완성 된 반죽에서 같은 크기의 공을 만드십시오. 10-12 조각을 얻어야하며 수량은 바구니의 크기에 따라 다릅니다. 그런 다음 반죽 공을 베이킹 팬에 넣고 손으로 측면을 만듭니다. 그런 다음 바구니에 양피지 조각을 넣고 완두콩과 같이 무거운 것을 추가합니다. 무게는 타르틀렛의 가장자리가 변형되지 않도록 하는 데 사용됩니다. 오븐을 180도로 예열하고 타르틀렛에 표시를 한 후 약 15분간 구운 다음 무게를 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 바구니를 식힌 다음 레몬 크림을 첨가하세요. 장식에는 휘핑 크림, 가루 설탕, 과일 조각 또는 딸기를 사용할 수 있습니다.

연유로 만든 몇 가지 달콤한 요리법

쇼트브레드 타르트렛을 위한 이 필링은 완벽할 것입니다. 재료:

• 버터 - 1 팩;
• 농축 우유 - 1 캔;
• 바닐라 설탕.

실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어 용기에 넣고 잘 문지르면 흰색이 나올 거예요. 그런 다음 연유를 으깬 버터가 담긴 용기에 작은 부분으로 붓고 계속해서 덩어리를 휘젓습니다. 준비된 크림에 바닐라 설탕을 붓습니다. 또한 코코아 또는 커피가 추가로 사용됩니다.

초콜릿 충전

타르트렛에는 또 무엇을 넣나요? 이상적인 선택은 초콜릿입니다. 재료:

• 꿀 - 150g;
• 버터 - 반 팩;
• 달걀 노른자 - 3 개;
• 초콜릿 바;
• 바닐라 설탕, 호두, 계피.

크림을 준비하려면 초콜릿을 제외한 모든 제품을 섞어야 합니다. 모든 것을 잘 섞어 스토브 위에 올려 놓으십시오. 초콜릿이 타지 않도록 계속 저으면서 작은 부분에 초콜릿을 추가합니다. 초콜릿이 녹고 걸쭉해지면 결과물을 스토브에서 제거해야 합니다. 버터와 호두를 치고 따뜻한 혼합물에 붓습니다. 그런 다음 크림을 식혀주면 완성입니다.

두부 충전

타르트렛용 두부 충전물을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 - 350g;
• 설탕 - 100g;
• 노른자 - 4 개;
• 말린 과일, 원하는 베리;
• 바닐린.

계란 노른자를 설탕에 넣고 잘 갈아주세요.

코티지 치즈를 고운 소쿠리에 통과시키고 노른자, 설탕, 말린 과일 및 딸기를 추가합니다. 채우기가 준비되었으므로 바구니를 만들고 열매로 장식할 수 있습니다. 또한 먼저 휘핑하여 두부 덩어리에 크림을 추가할 수 있습니다.

어린이를 위한 야채 바구니

아이들을 위한 타르트렛에는 무엇을 넣나요? 야채를 채운 바구니를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 밝은 야채 요소로 tartlet을 장식하십시오.

오이와 토마토 바구니

필수 제품:

• 오이;
• 토마토;
• 채소, 양상추, 올리브 오일, 소금, 레몬 주스;
• 바구니.

tartlet의 수에 따라 제품의 양을 섭취하십시오. 씻은 야채를 작은 조각으로 자르고 그릇에 담습니다. 양파를 반 고리로 자르고 재워서 쓴맛을 제거한 다음 토마토와 오이가 담긴 그릇에 담습니다. 채소와 샐러드를 잘 씻어서 말리고 작은 조각으로 자르고 다른 음식과 함께 그릇에 담습니다. 모든 것을 잘 섞은 후 레몬즙, 소금, 올리브 오일로 간을 한 후 다시 잘 섞습니다. 준비된 충전재로 간식을 채울 수 있습니다. 장식을 위해 야채 조각을 사용할 수 있습니다. 부모는 야채 충전재를 실험하고 당근, 사탕무, 호박, 양배추 등과 같은 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. 야채를 선택할 때 가장 중요한 것은 간식을 먹을 어린이의 취향입니다. 또한 어린이의 경우 고기 충전재로 간식을 만들 수 있습니다. 닭고기 또는 칠면조 필레를 사용하는 것이 가장 좋으며식이 요법이며 어린이의 몸에 쉽게 흡수됩니다.

닭고기와 치즈 충전

타르트렛에는 또 무엇을 넣나요? 훌륭한 옵션은 닭고기와 치즈를 채우는 것입니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 조각;
• 치즈 - 100g;
• 계란 - 3 개;
• 체리 토마토 - 5-6 개;
• 채소, 사워 크림;
• 바구니 10-12개.

삶은 치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 용기에 담습니다. 삶은 계란, 치즈를 강판에 갈아서 닭고기와 섞습니다. 모든 것을 섞고 소금과 사워 크림으로 간을 한 다음 다시 잘 섞습니다. 완성된 충전물은 바구니로 만들 ​​수 있습니다. 방울토마토를 장식용으로 사용하고, 무당벌레 모양을 만들어 그 위에 올려주세요. 아이들은 다채로운 스낵을 좋아할 것입니다.

이제 tartlet에 무엇이 들어 있는지 알 수 있습니다. 가족과 친구들을 맛있는 간식으로 상상하고 놀라게 해보세요!

안녕하세요 여러분! 나는 당신, 친구에 대해 모르지만 우리 가족의 가을 겨울 기간에는 생일부터 시작하여 물론 새해와 크리스마스로 끝나는 수많은 휴일이 동반됩니다. 더 많은 소규모 가족 모임은 포함되지 않습니다. 그러므로 지금은 요리하기에 매우 바쁜 시간입니다. 결국, 당신은 매번 같은 요리로 식탁을 차리고 싶지 않고, 다양하고 새로운 맛을 원합니다. 그래서 오늘이 모두에게 잊을 수없는 날이되도록 각 축하 메뉴를 미리 생각합니다.

그리고 모든 종류의 샐러드와 따뜻한 요리 외에도 간식이 중요한 자리를 차지합니다. 내 경험에 따르면 항상 먼저 먹으므로 휴일 테이블에는 다양한 샌드위치, 롤, 카나페 및 물론 타르트가 포함됩니다. 그들의 섬세한 반죽은 많은 충전재와 잘 어울립니다. 그리고 그런 모래 바구니는 요리 시간을 절약하는 데 도움이 됩니다.

모두가 tartlet을 좋아합니다. 그러나 모든 사람은 자신만의 충전물을 가지고 있으므로 이 기사에서는 모든 사람이 자신이 좋아하는 것을 찾을 수 있는 다양한 선택 사항을 여러분과 공유할 것입니다.

붉은 생선으로 속을 채운 타르트렛

붉은 생선과 두부 또는 가공 치즈의 엄청나게 맛있는 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다! 살짝 소금에 절인 생선을 좋아하지 않는 사람이라도 이 전채 요리는 좋아할 것입니다.

레시피는 가공 치즈를 사용하지만 두부 치즈로 쉽게 대체할 수 있어 맛이 더욱 조화롭고 섬세해집니다.

생선 자체는 자급자족 가능한 제품이므로 이러한 타르트렛에는 재료가 거의 포함되어 있지 않으며 맛을 더욱 발전시키는 데 필요한 것만 포함되어 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 연어 - 100g;
• 가공 치즈 또는 두부 치즈 - 180 g;
• tartlets-8 개;
• 딜 - 1 티스푼.

준비:

1. 연어(또는 다른 붉은 생선) 50g을 아주 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 50g은 따로 남겨두고 나중에 다시 보겠습니다.

2. 잘게 썬 생선을 치즈와 잘게 썬 딜 1티스푼과 잘 섞습니다.

생선이 소금에 절이지 않은 경우 채우기에 소금과 후추를 넣어 맛을 낼 수 있습니다.

3. 속재료를 짤주머니에 담아주세요. 물론 타르트렛을 숟가락으로 채울 수도 있지만 그렇게 인상적이지는 않습니다.

글쎄, 페이스트리 봉지가 없다면 일반 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다. 한쪽 가장자리를 잘라야합니다.

4. 장바구니를 채우십시오. 얼마나 아름다운지 보세요!

5. 남은 연어 50g을 얇게 썰어주세요. 각 스트립을 장미 모양으로 굴려서 타르트렛에 삽입하여 더욱 아름답게 만듭니다.

6. 딜 장식으로 장식하면 축제 테이블에 올릴 준비가 모두 완료됩니다!

대구 간을 곁들인 맛있는 타르트렛

준비하는 데 5분도 채 걸리지 않는 멋진 애피타이저입니다. 이것은 기적이 아닌가? 그렇게 짧은 시간에 당신은 휴일 테이블에 머물지 않을 본격적인 요리를 얻을 수 있습니다.

대구 간은 삶은 계란과 잘 어울리는 매우 섬세한 충전물입니다. 그러나 겨자가 제 역할을 하고 애피타이저는 밝은 뒷맛과 함께 매우 매콤하고 적당히 매워집니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 대구 간 - 250g;
• 계란 - 4 개.;
• 마요네즈 - 2 큰 스푼;
• 겨자씨 - 0.5 큰술;
• 매운 겨자 - 0.5 큰술;
• 파;
• 타르트렛.

준비:

1. 계란을 삶아주세요. 그런 다음 찬물로 식혀주면 청소가 더 쉬워집니다. 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

2. 대파는 흐르는 물에 씻어서 칼로 잘게 썰어주세요.

3. 대구 간도 작은 입방체로 자릅니다.

대구 간을 선택할 때 항아리를 흔드십시오. 불완전하고 기름이 많이 포함되어 있다는 말을 들으면 그러한 구매를 거부해야합니다. 꽉 채워진 통조림을 선택하십시오.

4. 계란, 양파, 간을 한 용기에 담습니다.

5. 뜨거운 머스터드와 머스타드 알갱이, 마요네즈 2테이블스푼으로 양념합니다. 충전물을 잘 섞으세요.

6. 각 매장에서 파는 쇼트브레드 타르틀렛에 준비된 소를 채워주세요. 이 양은 중간 크기 바구니 36개에 충분한 양입니다(사진 참조).

타르트렛보다 속이 더 많다면 빵이나 크래커에 발라보세요!

7. 각 타르트렛을 파슬리 잎으로 장식하고 애피타이저를 ​​제공할 접시에 아름답게 놓습니다.

버섯과 치즈를 곁들인 맛있고 간단한 바구니 레시피

버섯 타르트렛은 많은 사람들이 좋아하는 꽤 인기 있는 전채요리입니다. 계란과 치즈 덕분에 속이 매우 부드럽습니다. 그리고 맛과 향은 미묘하고 버섯입니다. 그런 요리를 먹는 것을 거부하는 것은 불가능합니다!

지정된 양의 재료로 15개의 바구니가 만들어집니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• tartlets-15 개;
• 신선한 샴 피뇽 - 300g;
• 양파 - 1 개;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 가공 치즈 - 2개 조각(각각 90g);
• 마늘 - 2 정향;
• 딜, 마요네즈;
• 소금, 후추 맛;
• 버섯 튀김용 식물성 기름.

준비:

1. 양파와 버섯을 잘게 다져주세요. 우리는 뜨거운 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶습니다. 살짝 갈색이 되면 버섯을 팬에 넣습니다. 끝날 때까지 볶습니다. 팬을 불에서 내리기 전에 야채에 소금과 후추를 넣고 섞습니다.

2. 여분의 지방을 제거하기 위해 튀긴 버섯을 종이 타월 위에 놓습니다.

3. 야채가 식는 동안 나머지 재료를 손질해 볼까요? 삶은 닭고기 달걀을 삶습니다. 찬물로 식힌 후 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다.

4. 가공 치즈도 마찬가지입니다. 여기에서는 마늘 프레스를 통해 마늘 두 쪽을 짜냅니다.

마늘은 원하는대로 추가됩니다.

5. 식힌 버섯을 치즈와 계란이 담긴 그릇에 넣고 신선한 다진 딜과 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

6. 준비된 충전재를 타르틀렛에 채우고 원하는 경우 딜로 장식합니다. 이렇게 하면 이렇게 멋진 간식을 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다.

레드 캐비어와 함께 오븐에서 구운 작은 퍼프 페이스트리 타르트렛

매장에서 타르트렛을 구입할 수 있을 뿐만 아니라 직접 만들어 보살핌과 사랑을 받을 수도 있습니다. 그리고 당신이 그것을 할 수 없고 시간이 많이 걸릴 것이라고 생각하지 마십시오. 이건 틀렸어! 이 바구니는 기성 퍼프 페이스트리로 만들어지며 직접 반죽하거나 상점에서 구입하여 사용할 수 있습니다.

여기서는 원하는 어떤 형태의 타르트렛도 만들 수 있으므로 창의력을 발휘할 수 있는 공간이 있습니다. 가장 중요한 것은 맛이며, 정말 놀라울 것입니다!

우리는 다음이 필요합니다:

• 기성품 퍼프 페이스트리;
• 코티지 치즈;
• 레드 캐비어.

준비:

1. 먼저 타르트렛 준비를 시작하겠습니다. 이렇게 하려면 퍼프 페이스트리를 펴고 일반 유리잔이나 다른 모양을 사용하여 둥글게 잘라냅니다. 절반은 따로 보관하고 나머지 절반은 더 작은 것을 잘라내어 반죽으로 "베이글"을 만듭니다.

반죽이 얇을수록 타르트렛에 더 많은 충전재가 들어갑니다.

2. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 머그 전체를 놓고 그 위에 "베이글"을 조심스럽게 놓습니다.

반죽이 굽는 동안 크기가 커지기 시작하므로 미래 바구니 사이에 거리를 두는 것을 잊지 마십시오.

3. 베이킹 시트를 200도로 예열된 오븐에 넣고 7~10분간 굽습니다.

4. 이제 바구니를 채우는 일만 남았습니다. 먼저 코티지 치즈를 소량 발라주세요.

5. 그 위에 레드 캐비어를 올려주세요. 미니어처 "접시"로 만든 새해 식탁의 여왕은 맛있는 맛과 외모로 손님을 놀라게 할 것입니다!

크랩 스틱으로 만든 타르트렛을 위한 간단하고 저렴한 충전재

모래 바구니를 채울 수 있는 가장 간단한 것은 샐러드입니다. 내 경우에는 게살과 옥수수를 곁들인 샐러드다. 양배추가 구성에 존재하기 때문에 이 충전물을 위한 타르트렛은 상당히 커야 합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 양배추;
• 게 막대기;
• 캔 옥수수;
• 마요네즈와 소금.

준비:

1. 흰 양배추를 칼이나 야채 슬라이서로 잘게 썬다. 소금을 뿌리고 손으로 가볍게 눌러주면 부드러워집니다.

2. 게살은 깨끗이 씻어 잘게 썬다. 양배추와 함께 샐러드 그릇에 추가하세요.

3. 여기에 옥수수를 부어서 액체를 빼냅니다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 타르트렛을 결과물로 채웁니다. 좀 더 독창적이고 흥미로운 방식으로 샐러드를 제공하는 간단한 방법이 있습니다!

타르트렛에 무엇을 채울 수 있나요? 파인애플!

파인애플과 계란으로 만든 바구니를 채우는 것이 점점 인기를 얻고 있습니다. 그리고이 과일은 일반적으로 닭고기와 결합된다는 사실에도 불구하고 계란과 함께 매우 맛있습니다. 이 충전물을 넣은 타르트렛은 매우 부드럽고 동시에 밝고 육즙이 많은 맛이 있습니다. 시도해 보세요. 이 간식이 마음에 드실 거라고 확신합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• tartlets-8-10 개;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 파인애플(신선 또는 통조림) - 3조각
• 단단한 치즈 - 50g;
• 마요네즈 - 2 큰 스푼;
• 마늘 (선택 사항) - 1-2 정향;
• 갈은 후추와 소금.

준비:

1. 계란을 삶아 식힌 후 찬물을 부어주세요. 굵은 강판에 깨끗하고 갈아주세요.

2. 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 치즈를 갈아 주지만 좋은 강판에 넣습니다.

3. 한 그릇에 계란, 치즈, 파인애플을 넣고 마요네즈 두 스푼과 다진 마늘을 넣습니다. 더 많은 맛을 원하시면 후추와 소금을 넣어 맛을 보세요. 모든 제품이 덩어리로 고르게 분포되도록 모든 것을 철저히 혼합하십시오.

4. 각 타르트렛의 바닥을 양상추 잎으로 덮은 다음 속을 채웁니다. 원한다면 강판 치즈로 장식하세요.

서둘러 타르트렛에 닭고기를 곁들인 축제 줄리엔

줄리엔느를 좋아하시나요? 명절 테이블에 특이하고 아름답게 대접하는 방법을 알고 있나요? 예, 매우 간단합니다. 모래판을 채우세요. 화려한 프리젠 테이션과 크림 치킨 필레의 뛰어난 맛은이 애피타이저를 ​​모든 휴일 테이블의 중심으로 만들 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• tartlets-12 개;
• 닭 가슴살-1 개;
• 양파 - 1 개;
• 올리브유;
• 크림 20% - 100ml;
• 파마산 - 150g;

준비:

1. 닭고기 필레를 소금물에 익힐 때까지 삶아줍니다. 이 작업은 약 25~30분 정도 소요됩니다. 그런 다음 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 올리브 오일에 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 양파에 잘게 썬 닭가슴살을 넣어주세요. 지방 함량이 20%인 크림 100ml를 모두 붓습니다. 소금, 후추를 넣고 5분간 끓입니다.

4. 타르트렛 위에 속을 펴 바르고 파마산 치즈를 뿌려주세요. 바삭바삭한 반죽으로 만든 접시에 크림 향이 나는 매우 부드러운 요리로 밝혀졌습니다... 음... 맛있어요!

축제 테이블을 위한 새우 타르트렛

아보카도와 새우 전채 요리를 만들어 보시기 바랍니다. 특히 몸매에 해를 끼치 지 않는 매우 건강한 요리이기 때문에 다이어트를하는 모든 사람에게 특히 매력적일 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

준비:

1. 아보카도를 씨 부분까지 자르고, 굴려 씨를 제거합니다. 숟가락을 이용해 과육을 퍼내세요. 포크로 으깨고 레몬즙을 뿌려주세요.

아보카도가 갈변되는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 첨가합니다.

2. 커드 치즈와 아보카도를 섞는다. 그리고 결과물로 타르트렛을 채웁니다. 그리고 그 위에 새우 한 마리를 올려주세요. 맛있고 간단하고 매우 만족스럽습니다!

전채요리로 모래바구니에 오징어를 넣은 샐러드

해산물을 좋아하시는 분들은 타르트렛에 들어가는 계란과 오징어를 자세히 살펴보시기 바랍니다. 오이의 신선한 향이 가미된 이 맛있고 섬세한 샐러드는 여러분이 가장 좋아하는 샐러드 중 하나가 될 것입니다. 통조림 오징어와 신선한 오징어 모두 여기에 완벽합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• tartlets-10 개;
• 절인 (또는 신선한) 오징어-150g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 삶은 계란-3 개;
• 마요네즈 - 2 큰술.

준비:

1. 오징어를 드세요. 절인 것을 사용하는 경우 병에서 꺼내서 조각으로 자르십시오. 신선한 오징어가 있다면 삶아서 썰어주세요.

2. 미리 삶은 계란의 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아주세요. 우리는 또한 오이를 갈아서

3. 준비한 재료를 샐러드 볼에 모두 넣고 취향에 따라 마요네즈, 소금으로 간을 해주세요.

4. 타르틀렛에 샐러드를 채우고 딜로 장식한 후 서빙합니다.

tartlet에 무엇을 넣을지에 대한 비디오. 간단하고 맛있는 필링 5가지

마지막으로 타르트렛의 상위 5개 충전재에 대한 멋진 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 지갑에 흠집을 내지 않는 간단하고 예산적인 옵션입니다. 하지만 테이블은 다양한 방식으로 다양한 간식으로 가득 차 있을 거예요!

이제 마무리 시간입니다. 방문해 주셔서 감사합니다. 이제 다양한 타르트렛 충전재를 선택할 수 있기를 바랍니다. 일반적으로 이 식용 접시에는 어떤 샐러드라도 넣을 수 있기 때문에 환상과 실험을 해보세요. 단순히 샐러드를 접시에 담는 것이 아닌, 독창적이면서 새로운 방식으로 제공될 것입니다.

밝은 휴일, 시끄러운 회사, 쾌활한 친구들을 기원합니다! 곧 봐요!

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