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메밀죽에 가장 맛있는 그레이비. 집에서 메밀 죽 그레이비 준비 고기없는 메밀 그레이비의 단계별 조리법

모든 주부는 매일 매일의 요리에 대한 독창적인 요리법을 생각해내야 합니다. 다양한 요리 옵션이 있습니다. 물에 끓여서 담백하게 드실 수 있습니다. 꽤 인기가 있지만 이 곡물로 만든 더 맛있는 요리도 있습니다(예: 미트 드레싱에 메밀을 곁들인 요리나 콩 그레이비). 소스를 만드는 몇 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.

시리얼 선택

시작하기 전에 올바른 시리얼을 선택해야 합니다.

느슨한 제품을 구매하려는 경우 신중하게 분류해야 한다는 사실에 대비하십시오. 곡물을 테이블 위에 붓고 잔해물을 제거한 다음 흐르는 물에 완전히 헹굽니다.

요리용 봉지에서 생산되는 메밀은 이미 껍질이 벗겨져 있습니다. 곡물을 청소할 필요는 없지만 이 옵션은 이전 옵션보다 가격이 높습니다.

시리얼을 구입할 때는 유통기한과 생산일자를 확인하세요. 귀하가 알고 있는 제조업체의 검증된 제품만 구입하십시오.

메밀소스

선택할 때 여러 가지 요소에 의존할 수 있습니다. 맛있는식이 제품을 원하는 사람들은 간장을 기본으로 한 야채 드레싱이나 그레이비를 선호해야합니다.

칼로리가 높고 만족스러운 요리를 만들고 싶다면 메밀 고기 소스를 준비하세요. 취향에 따라 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등을 베이스로 할 수 있습니다.

야채드레싱 레시피

고기 없이 메밀 소스를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

프라이팬을 가열하고 올리브 오일 한 스푼을 부어주세요. 양파를 입방체로 잘게 자르고 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 동시에 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파에 넣으십시오. 야채를 약 5분간 볶습니다.

고추를 조각으로 자르고 튀김에 추가하십시오. 마늘을 야채에 짜 넣은 다음 잘 저어주고 뚜껑을 닫은 채 2분간 더 볶습니다.

토마토를 끓는 물에 1분간 담가 딱딱한 껍질에서 껍질을 벗겨냅니다. 야채를 큰 입방체로 자르고 팬에 추가합니다. 내용물에 국물과 소금을 붓고 좋아하는 양념을 추가하세요. 액체가 부분적으로 증발할 때까지 끓입니다. 평균적으로 이 작업은 약 10분 정도 소요됩니다.

고기와 함께

이 드레싱 옵션을 준비하려면 다음 제품을 구입해야 합니다.

고기 안심 - 200g;
하나의 큰 토마토;
양파 반 개;
작은 당근;
사워 크림 반 잔;
귀하의 재량에 따라 향신료.

메밀 소스를 준비하기 전에 고기를 반쯤 익힐 때까지 끓여야합니다. 덕분에 제품이 더 부드럽고 맛있어집니다. 흰 가금류 고기를 사용하는 경우 이 점을 건너뛰어도 됩니다.

그러니 고기를 삶아서 식혀주세요. 제품을 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣으십시오. 올리브유나 식물성 기름을 붓고 고기를 볶습니다.

별도의 프라이팬에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 기름에 볶습니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 야채가 두꺼우면 껍질을 벗길 수 있습니다. 야채에 토마토를 넣고 5분간 더 볶습니다.

고기 조각에 드레싱을 넣고 소금을 넣고 잘 섞습니다. 사워 크림을 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 더 조리하세요.

간장드레싱

콩 제품을 좋아하는 분들은 이런 종류의 메밀 소스를 준비하실 수 있습니다. 다음 구성 요소를 가져와야 합니다.

작은 양파 한 개;
중간 크기의 당근;
작은 사탕무;
잘게 잘린 채소;
간장 세 스푼.

프라이팬을 가열하고 바닥에 기름을 바릅니다. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 그릇에 넣으십시오. 2분 동안 볶은 다음 얇게 썬 당근을 추가합니다.

끓인 후 비트를 껍질째 20분 동안 삶아줍니다. 야채를 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 팬에 야채와 함께 사탕무를 넣고 모든 위에 간장을 붓습니다.

접시를 뚜껑으로 덮고 5분간 더 익힌 다음 불을 끄고 드레싱을 조금 그대로 두세요.

메밀 요리

메밀소스가 준비되면 시리얼을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 끓인 후 소금물에 20 분간 끓으십시오. 모든 시리얼은 너무 익히는 경향이 있다는 점을 기억하세요. 조리 후에는 제품의 부피가 약 1.5배 증가합니다.

메밀이 준비되면 양념을 해야 합니다. 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

첫 번째 옵션

이 방법을 선택하면 시리얼이 맛있고 향긋해집니다.

준비된 메밀을 프라이팬에 드레싱과 함께 넣고 잘 섞습니다. 접시를 10분 동안 그대로 둔 후 즉시 차려냅니다.

두 번째 옵션

우리의 조언을 사용하면 보완 소스를 곁들인 메밀 죽의 진정한 맛을 강조하게 될 것입니다.

삶은 메밀을 접시에 담고 메밀소스를 얹는다. 접시에 멋진 추가는 신선한 허브 몇 가지가 될 것입니다.

결론

우리 기사에서 적합한 메밀 소스를 찾을 수 있기를 바랍니다. 요리의 번잡함 속에서 잊지 않도록 좋아하는 요리의 요리법을 노트북에 옮기십시오.

즐겁게 요리하고, 손님과 가족에게 걸작을 대접하세요. 즐거운 요리하세요!

메밀죽용 그레이비

많은 사람들이 메밀 죽을 좋아합니다. 맛있고 건강에도 좋지만 버터와 함께 먹는 사람은 거의 없습니다. 본 제품의 맛을 강조할 뿐만 아니라 메뉴를 대폭 다양화할 수 있습니다. 숙련된 주부들이 다양한 재료를 사용하여 독특하고 걸쭉한 소스를 만듭니다. 메밀 그레이비는 고기를 추가하거나 추가하지 않고 준비할 수 있습니다. 고기가 들어가지 않은 소스는 다이어트 중이고 일일 지방 섭취를 제한하는 사람들에게 좋습니다.

메밀 그레이비 레시피

이 죽에 첨가물을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다. 당근 1개; 토마토 2개; 큰 양파 1개; 살코기 0.5kg; 쇠고기 국물 1컵; 3 큰술. 엘. 해바라기 유; 갈은 후추; 1 큰술. 엘. 밀가루; 소금; 마른 매운 허브. 삶은 쇠고기는 작은 입방체로 잘립니다. 양파와 당근도 같은 방법으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 토마토를 갈아줍니다(끓는 물에 데친 후 껍질을 제거합니다). 양파와 당근을 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 토마토 덩어리를 추가하고 1-2 분 동안 볶습니다. 생성된 그레이비에 다진 고기를 넣고 재료를 3분간 끓입니다. 야채와 고기에 육수를 넣고 약한 불(뚜껑을 닫은 상태)에서 육수를 15분 정도 끓인다. 당근이 부드러워지면 소량의 쇠고기 국물(50ml)로 희석한 밀가루를 그레이비에 첨가합니다. 결과 소스에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린 다음 매운 허브를 넣고 끓인 후 불에서 꺼냅니다.

닭고기와 메밀 그레이비

이 소스는 매우 맛있고 부드럽습니다. 그것을 준비하려면 닭고기 400g (필레를 먹는 것이 더 좋음), 다진 양파 100g, 토마토 주스 200ml, 강판 당근 1 개, 후추, 식물성 기름 (튀김 음식 용), 소금을 섭취해야합니다. 기름을 두른 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 계속 저어줍니다. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 튀긴 야채에 추가합니다. 모든 재료를 살짝 볶은 후 토마토 주스와 물 100ml를 추가합니다. 약 10분 동안 약한 불로 소스를 끓입니다. 일부 주부들은 그레이비를 더 두껍게 만들기 위해 물로 희석 한 밀가루를 추가하지만 액체 소스는 메밀을 더 잘 흡수합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

이 저칼로리 야채 딥은 칼로리 섭취량을 관찰하는 사람들에게 이상적입니다. 그것을 준비하려면 다음 재료를 섭취해야합니다 : 당근 2 개와 양파; 큰 토마토 1개, 호박, 피망; 냉동 시금치 100g; 3 큰술. 엘. 사워 크림; 다진 채소; 후추; 식물성 기름(튀김용); 소금. 다진 양파는 황금빛이 될 때까지 튀겨집니다. 강판 당근이 추가됩니다. 잘게 다진 호박을 튀긴 야채에 추가합니다. 부드러워지면 다진 토마토와 시금치를 팬에 넣습니다. 모든 재료를 소금, 후추를 넣고 10분 정도 끓입니다. 완성된 소스에 다진 채소를 추가합니다.

많이 드세요!

많은 사람들에게 삶은 메밀은 풍성한 반찬일 뿐입니다. 그러나 약간의 추가 덕분에 식욕을 돋우고 완전히 독립된 요리로 바뀔 수 있습니다. 메밀 그레이비는 일반 죽을 실제 요리 예술 작품으로 바꿀 수 있습니다. 그리고 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.

가장 인기 있는 옵션 중 하나는 야채 그레이비입니다.

그것은 가장 일반적인 제품을 준비하기 위해 두꺼운 소스와 비슷합니다.

1개의 큰 토마토;
밀가루 30g;
양파 1개;
소금;
당근 1개;
약간의 해바라기 기름;
우유 200-300ml;
후추(땅);
신선한 허브(딜과 파슬리의 혼합물).

이 채식 그레이비를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

먼저, 모든 야채는 껍질을 벗기고 잘 씻어야 합니다.
조심스럽게 조각으로 자르십시오. 동일한 크기가 바람직합니다.
프라이팬에 기름을 두르고 양파를 살짝 볶습니다.
나머지 야채를 넣고 2~3분간 더 조리하세요.
팬에 뚜껑을 덮고 불을 최소한으로 줄여주세요. 이 모드에서 야채를 약 1/4시간 동안 끓입니다.
밀가루를 넣고 저어주고 2분 더 볶습니다.
팬의 내용물을 우유로 채우고 소금을 넣고 다진 허브와 가볍게 후추를 추가합니다. 결과물을 끓여서 3 분 더 요리하십시오.

결과는 메밀에 대한 섬세하고 비정상적으로 향기로운 그레이비입니다. 그것으로 건조하고 부서지기 쉬운 죽은 육즙이 많고 맛있습니다.

다진 고기 요리

원하는 경우 다진 고기로 메밀 소스를 만들 수 있습니다. 그것으로 완성된 요리는 더욱 만족스럽고 영양가가 높아질 것입니다.

일하려면 다음이 필요합니다.

다진 고기 0.5kg;
양파 2개;
식물성 기름 35g;
당근 2개;
마늘 2쪽;
소금 5g;
토마토 페이스트 45-60g;
검은 후추와 마른 바질을 각각 2꼬집씩 넣습니다.

그레이비를 올바르게 만드는 방법:

첫 번째 단계는 양파와 당근의 껍질을 벗기는 것입니다. 그런 다음 잘 씻어서 잘게 썰어주세요. 광선을 입방체로 자르고 당근을 강판 (중간 또는 미세)에 갈아주는 것이 좋습니다.
프라이팬에 기름을 두릅니다.
투명해질 때까지 양파를 볶습니다.
당근을 넣고 재료를 함께 5~6분 동안 볶습니다.
다진 고기를 프라이팬에 넣고 볶습니다. 고온에 노출되면 덩어리로 말리기 시작할 수 있습니다. 포크로 주기적으로 분해해야 합니다.
튀긴 혼합물에 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 붙여 넣습니다. 그런 다음 모든 것을 섞고 몇 분 동안 끓입니다.
다진 마늘과 말린 바질을 추가합니다. 덩어리가 너무 두꺼워지면 일반 물로 희석 할 수 있습니다. 2~3분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요.

이 소스는 메밀에만 적합하지 않습니다. 삶은 파스타, 쌀 또는 감자와 함께 제공할 수도 있습니다.

쇠고기로 만드는 법

천연 고기를 사용하면 똑같이 맛있는 그레이비를 만들 수 있습니다. 완성된 요리는 더욱 만족스럽고 영양가가 높습니다. 전통적으로 이 "소스"에는 신선한 쇠고기가 사용됩니다. 요리 후에도 이 고기는 대개 원래 모양을 유지합니다.

그레이비를 만드는 고전적인 조리법에 따르면 다음이 필요합니다.

쇠고기 필레 400g;
밀가루 60-90g;
토마토 주스 200ml;
버터 60g;
양파 1개;
약간의 소금과 후추.

클래식 고기 그레이비 준비 방법:

쇠고기를 헹구고 날카로운 칼로 조심스럽게 중간 크기로 자릅니다.
준비물을 냄비에 넣습니다(바닥이 두꺼운 것이 좋음).
버터 15g을 넣고 가볍게 볶은 다음 뜨거운 국물 (또는 물)을 부어 고기가 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
양파를 반 고리로 자릅니다. 끓는 쇠고기와 함께 팬에 추가하십시오.
별도로 프라이팬에 기름을 두르고 밀가루를 볶습니다. 기분 좋은 카라멜 색이 되면 물을 넣고 저어주세요. 덩어리는 약간 두꺼워야하지만 덩어리가 없어야합니다.
밀가루 혼합물을 소금과 향신료와 함께 고기에 첨가하십시오.
팬의 내용물에 토마토 주스를 붓고 저어줍니다. 고기가 잘 익을 때까지 끓입니다.

풍미를 위해 준비된 그레이비에 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

돼지고기 메밀용 고기 소스

메밀 죽은 거의 모든 고기와 잘 어울립니다.

예를 들어, 다음 재료를 사용하여 훌륭한 그레이비를 만들 수 있습니다.

돼지고기 0.5kg;
당근 1개;
버터 20g;
양파 2개;
해바라기 기름 50g;
어떤 향신료.

이 "소스"를 준비하는 방법은 매우 간단합니다.

먼저 돼지고기를 씻어서 냅킨으로 완전히 말린 다음 작은 조각(조각 또는 입방체)으로 자릅니다.
끓는 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 고기를 넣습니다. 조각이 잘 갈색이 될 때까지 계속 저으면서 센 불(또는 중간 불)로 볶습니다.
이전에 반 고리로 잘게 썬 양파를 추가하십시오. 계속 튀기세요.
당근을 넣고 얇은 조각으로 자릅니다. 재료를 함께 5분간 더 볶습니다.
고기에 튀긴 야채를 추가합니다. 그런 다음 다른 모든 재료를 추가하십시오. 약 6~7분 동안 중간 불로 끓입니다. 마지막에 소금을 추가하는 것이 좋습니다.

완성된 죽을 접시에 담기 위해 남은 것은 그 위에 뜨거운 그레이비를 더 붓는 것뿐입니다. 이 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다!

버섯 옵션

고기가 없으면 다른 제품을 사용하여 그레이비를 준비할 수 있습니다. 예를 들어 버섯을 생각해보십시오. 여기에는 다양한 옵션이 있을 수 있습니다.

가장 간단한 레시피에는 다음이 필요합니다.

신선한 버섯 300g;
부추 2개;
설탕 1 꼬집음;
약간의 후추;
식물성 기름 20g;
간장 60g.

고기가 없는 메밀 그레이비를 적절하게 준비하는 방법:

먼저 양파를 잘게 썰어야 합니다.
그런 다음 버섯을 씻어서 말리고 얇게 썰어야합니다.
프라이팬에 기름을 잘 두릅니다. 먼저 양파를 살짝 튀겨야합니다. 약간 투명해져야 합니다.
버섯을 추가하고 완료될 때까지 볶습니다.
혼합물에 설탕, 후추를 뿌리고 간장을 넣고 저어줍니다.

이제 완성된 그레이비를 바로 드실 수 있습니다. 이것은 가장 간단하고 빠른 옵션 중 하나입니다. 버섯철이 시작되는 늦여름부터 사용하는 것이 좋다.

간단한 치킨 레시피

똑같이 간단한 또 다른 조리법이 있습니다. 특히 적절한 영양을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다.

이 경우 작업하려면 다음이 필요합니다.

치킨 필레 400g;
당근 1개;
소금;
양파 1개;
향신료(맛을 내기 위해);
식물성 기름 20g.

초보 주부라도 메밀로 그레이비를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

필렛을 조심스럽게 조각으로 자릅니다. 너무 크지 않아야합니다. 하지만 고기를 너무 많이 자르면 안됩니다.
등심을 프라이팬에 옮겨 기름에 살짝 볶습니다.
4등분으로 자른 양파와 강판에 간 당근을 추가합니다. 3~4분 더 열처리를 계속합니다.
밀가루를 넣고 섞는다.
냄비에 고기와 야채를 넣고 물을 부어 15분 이상 끓입니다.

그런 그레이비는 향긋한 국물에 담긴 고기 조각을 더 연상시킵니다.. 마른 메밀의 경우 이것이 필요합니다. 그리고 요리를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

토마토페이스트와 함께

저녁 식사를 준비할 시간이 거의 없다면 단 몇 분만에 일반 토마토 페이스트로 매우 부드럽고 맛있는 그레이비를 만들 수 있습니다. 메밀이랑 정말 잘 어울려요.

시작하려면 다음만 필요합니다.

밀가루 60g;
식수 300ml;
토마토 페이스트 90g;
설탕 25g;
식물성 기름 70g;
훈제 파프리카 1티스푼;
약간의 후추와 소금.

이 소스는 세 단계로 준비됩니다.

1. 먼저 냄비 (또는 프라이팬)에 기름을 모두 잘 데워야합니다.
2. 파스타를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 계속 저으면서 레시피에 따라 모든 재료(물 제외)를 하나씩 추가합니다. 그 후, 덩어리가 즉시 두꺼워지기 시작합니다.
4. 냄비에 물을 붓고 다시 잘 섞습니다.
5. 혼합물을 끓인 후 즉시 불을 끕니다.

메밀에 매콤한 그레이비를 만들고 싶은 분들은 레시피에 마늘이나 칠리 페퍼를 조금 추가하는 것이 좋습니다.

메밀죽용 크림소스

아시다시피 메밀은 모든 유제품과 완벽하게 어울립니다. 따라서 어떤 사람들은 단순히 뜨거운 죽 위에 일반 우유를 붓는 것을 선호합니다. 가족을 즐겁게 놀라게 하고 싶은 주부라면 오리지널 크림 그레이비를 준비하는 것이 좋습니다.

이를 위해서는 몇 가지 제품이 필요합니다:

계란 4개(노른자만);
단단한 치즈 60-90g;
크림 250ml(10%);
마늘 3쪽;
약간의 올리브 오일.

모든 것이 간단하고 믿을 수 없을 만큼 빠르게 완료됩니다.

계란을 깨고 노른자를 조심스럽게 분리하세요. 이 레시피에는 단백질이 필요하지 않습니다.
큰 메쉬 강판에 치즈를 갈아주세요.
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
끓는 기름을 두른 프라이팬에 넣고 잘 가열하세요.
털로 그릇에 담긴 노른자를 치십시오.
거기에 크림을 넣고 섞는다.
생성된 계란 혼합물을 프라이팬에 천천히 붓고 계속 저어줍니다.
강판 치즈를 추가합니다. 조심스럽게 섞는다. 완전히 녹으면 불을 끌 수 있습니다.

고기 없이 준비된 이 버전의 그레이비는 단식일에 적합하며 채식주의자에게도 매력적입니다. 야채만 들어가고 밀가루도 들어가지 않아서 담백하고 전혀 기름지지 않아요. 그레이비가 걸쭉해지는 현상은 끓이는 동안 야채가 끓기 때문에 발생합니다. 생토마토를 대체할 수 있는 토마토나 토마토 소스의 양은 취향에 따라 다양하게 조절하세요. 원하는대로 소금과 향신료를 첨가하십시오. 저는 매운 고추와 수넬리 홉을 먹습니다.

모든 주방에서 찾을 수 있는 제품이 필요합니다. 셀러리를 좋아하지 않는 사람들은 (비타민 저장고이더라도) 양배추를 섭취할 수 있습니다.

모든 야채를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 칼로 마늘을 자르고 마늘 프레스를 사용하지 마십시오.

토마토 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 저는 큰 토마토가 있어서 하나 가져왔는데, 토마토가 작다면 양을 늘려야 합니다. 항아리나 토마토 페이스트에서 이미 으깬 다진 토마토를 꺼낼 수도 있습니다. 페이스트는 물로 희석해야합니다.

기름 2 큰술에 양파와 마늘을 말 그대로 5 분간 살짝 볶아 마늘이 갈색으로 변하지 않도록 계속 저어줍니다. 그런 다음 당근, 고추, 셀러리를 넣고 약한 불로 조금 더 볶습니다. 야채가 함께 모여야합니다. 갑자기 야채의 기름과 액체가 충분하지 않으면 물 100ml를 붓고 닫힌 뚜껑 아래의 모든 것을 7-10 분 동안 끓일 수 있습니다.

그런 다음 맛에 소금을 넣고 향신료를 뿌린 다음 조금 더 끓여서 필요한 경우 약간의 물을 추가하십시오.

야채가 부드러워지면 토마토를 넣고 물 150ml를 더 넣고 뚜껑을 덮고 7분간 끓입니다. 소금, 설탕, 산이 있는지 확인하세요. 신맛이 나면 설탕을 조금 넣으십시오. 그레이비는 적당히 걸쭉해야 하지만 액체가 들어 있어야 합니다.

모든 죽의 여왕은 메밀입니다. 많은 사람들에게 사랑받고, 만족스럽고, 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 야채, 생선, 새우, 고기 및 기타 요리 등 다양한 요리의 반찬으로 적합합니다. 메밀에는 미네랄과 비타민, 단백질 및 탄수화물이 포함되어 있습니다. 간단한 시리얼에 소스를 추가하면 맛있는 요리로 변신합니다. 메밀 그레이비는 준비하기 쉽고 시리얼의 유익한 특성을 완전히 드러냅니다.

고기로 메밀 그레이비를 준비하는 방법

고기는 모든 사람의 식단에 필수적인 요소입니다. 이를 배제하면 일부 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 또한 비타민, 미네랄, 산 등 몇 가지 중요한 요소가 부족합니다.

고기로 그레이비를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

고기 펄프 - 반 킬로그램의 부드러운 종류의 고기 (돼지 고기, 어린 양고기)를 선택하는 것이 좋습니다.

흰색 또는 붉은 양파 두 개.

버터 1/4스틱.

소수의 체로 쳐진 밀가루.

껍질을 벗긴 당근 2개.

소금 후추.

토마토 소스.

신선하거나 말린 정원 허브.

준비:

1. 고기를 적당한 크기로 썰어 기름에 볶는다.

2. 당근과 양파를 중간 크기로 썬다. 그리고 고기와 함께 프라이팬에 추가하십시오. 물 반 컵을 넣으십시오.

3. 별도의 그릇에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어주세요. 잘 섞고 토마토 소스를 넣고 모든 덩어리를 균질 한 덩어리로 갈아줍니다.

4. 프라이팬 두 개를 섞은 뒤 소금, 후추, 허브를 넣어 섞는다. 그레이비가 준비되었습니다.

소시지로 메밀 그레이비를 준비하는 방법

소시지는 고기를 곁들인 그레이비의 예산 옵션입니다. 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 소시지 등 모든 종류의 소시지를 사용할 수 있습니다. 메밀 소시지 그레이비는 고기 그레이비보다 맛이 열등하지 않으며 준비 시간과 필요한 재료에 소요되는 비용면에서 상당한 이점을 제공합니다.