닭고기와 셀러리를 곁들인 샐러드. 맛있는 치킨 샐러드 “샹젤리제 소시지를 곁들인 샹젤리제 샐러드 레시피”

많은 샐러드의 경우 맛있을 뿐만 아니라 매력적이라는 것이 중요합니다. 샐러드에 변형이 있으면 즉시 명절 인기 메뉴가 됩니다. Champs Elysees 샐러드는 어떻게 든 즉시 당신을 매료시키고 당신은 그것을 시도하고 싶어합니다. 사진과 함께 준비한 레시피에서 직접 확인하실 수 있듯이 가볍고 맛있으며 육즙이 많고 준비하기 쉽습니다. 손님을 모으고 잔치를 계획하고 있다면 이 조리법을 지나치지 말고 활용하십시오. 제품의 구성은 누구에게도 혼동되지 않으며 모두 판매용이며 축하 전날 모든 것을 구입하고 20-30 분 안에 침착하게 샐러드를 준비합니다. 시간이 있으면 드레싱용으로 만들어 보세요. 매장에서 구입한 것보다 맛이 더 좋습니다. 예를 들어 모피 코트 아래의 청어가 담가져 있기 때문에 그러한 샐러드를 오랫동안 담글 필요가 없습니다. Champs Elysees 샐러드는 냉장고에서 약 15분 동안 식혀야 테이블에 앉은 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 그것을 시도하고 즐기십시오. 샐러드의 밝은 색상은 기분을 고양시키고 즉시 축하와 화려함을 느끼게 합니다. 준비하세요, 후회하지 않을 거예요!





- 훈제 소시지 300g,
- 신선한 오이 200g,
- 단단한 치즈 150g,
- 토마토 150g,
- 닭고기 달걀 1개,
-소금 약간,
- 마요네즈 150g.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

첫 번째 층은 강판 치즈 또는 오히려 세 번째 부분입니다. 치즈를 서로 다른 두 부분으로 나눕니다. 우리는 그것의 대부분을 깊은 접시에 문지릅니다. 각 층 위에 마요네즈 메쉬를 부을 것입니다.




다음으로 대부분의 소시지를 추가합니다. 스트립으로 자르고 이 층을 샐러드에 넣으십시오. 그런 다음 마요네즈도 사용합니다.




삶은 닭고기 달걀을 좋은 강판에 갈아주세요. 이런 식으로 우리는 가벼움을 만듭니다. 샐러드에 가벼움과 통풍을주는 것은 치즈와 계란입니다. 계란 층에 가볍게 소금을 뿌리십시오.






이제 즉석에서 만든 "밭"을 배치하겠습니다. 스트립으로 자른 신선한 오이를 하나씩 배치하고 남은 강판 치즈, 남은 소시지를 배치하고 신선한 토마토 스트립으로 마무리합니다.




마요네즈로 "필드"의 경계를 표시합니다. 샐러드가 준비되었습니다.




접시를 냉장고에 넣고 식힌 후 약간 담가둔 후 휴식을 취하세요. 15-20분 후에 샐러드를 테이블에 올려 놓습니다. 식욕을 돋우세요!
맛있는 레시피에 주목하세요

재료

최근에 새로운 샐러드를 먹어봤습니다. 정말 좋아. 당연히 이름을 알아보고 레시피를 물어봤습니다. 샐러드는 "Champs Elysees"로 제공되었습니다. 구글에 입력했어요 샐러드 "샹젤리제"그리고 그 이름을 가진 많은 요리법을 보았습니다. 특정 수의 게시물을 읽은 후 샐러드의 구성이 완전히 다르다는 것을 깨달았습니다. 내가 읽은 요리법 중에는 훈제 닭고기와 과일의 조합, 신선하고 절인 야채와 치즈의 조합, 코티지 치즈와 허브와 붉은 생선의 조합을 발견했습니다. 일반적으로 이 샐러드들은 모두 이름만 공통적으로 갖고 있는 것이 당연하다. 샹젤리제" 따라서 나는 주요 재료 ""를 고려하여 샐러드에 새로운 이름을 부여했습니다. 그럼 시작해 보겠습니다.

닭 가슴살과 오이를 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

셀러리 줄기를 잘게 썬다

그리고 부추.

녹색 완두콩을 추가합니다.

샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다.

신선한 오이와 허브로 장식하고 서빙하세요.

나는 최근에 집에서 마요네즈를 만드는 좋은 요리법을 받았습니다. 최근에는 매장에서 구입하는 마요네즈의 품질이 크게 저하되어 소스에 온갖 안정제, 유화제, 염료가 첨가됩니다. 귀하는 그러한 것들이 건강에 해롭다는 것을 이해합니다. 그러니 요리를 배우세요 집에서 만든 마요네즈, 제 생각에는 매우 정확한 생각입니다.

요리용 집에서 만든 마요네즈필요할 것이예요:

메추리알 – 4개

소금 - 1/3 티스푼;

설탕 – 1/3 티스푼;

머스타드 - 1/3 티스푼;

정제된 해바라기유 – 100밀리리터

레몬 주스 - 맛보기.

계란, 소금, 설탕, 겨자를 블렌더, 믹서 또는 푸드 프로세서 컵에 넣고 치십시오. 휘젓기를 멈추지 않고 점차적으로 얇은 흐름으로 식물성 기름을 부어서 유화가 일어나고 마요네즈가 원하는 농도를 얻습니다. 마지막에 레몬 한 조각의 즙을 추가합니다.

식욕을 돋우고 맛있는 음식을 식탁에 올려보세요!

참고 사항:

마요네즈는 집에서 준비하는 것이 좋습니다.

정제된 해바라기유 대신 올리브유를 첨가하면 마요네즈가 더욱 건강하고 맛있습니다.

닭고기와 셀러리를 곁들인 비디오 샐러드

맛있고 만족스러우며 건강한 요리를 준비하는 과정을 더 잘 이해하는 데 도움이 되는 훌륭한 비디오 레시피입니다.

곧 새로운 영상이 업로드될 예정입니다. 기다려 줘서 고마워요!

많은 관심을 가져주셔서 감사합니다!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

모든 러시아인에게 프랑스는 파리, 에펠탑, 샹젤리제입니다. 작가 중 한 명은 파리는 화려함과 가난함, 수천 개의 거리가 있는 아름다운 도시, 늘 함께하는 휴일이라고 말했습니다. 샹젤리제(Champs Elysees)는 사치와 부의 중심지입니다. 거리는 고대 그리스 신화에서 이름을 얻었으며 천국으로 번역되었습니다. 당신이 거기에 가본 적이 있다면 당신이 낙원에 있었다고 생각하십시오. 프랑스 대통령의 거주지가 여기에 있다는 것은 아무것도 아닙니다. 엘리제 궁전, 개선문 및 모든 세계 브랜드 중 가장 비싼 상점이 있습니다. 세련된 레스토랑은 가장 맛있는 요리로 방문객을 놀라게 할 준비가 되어 있습니다. 하지만 새해를 축하하고 싶거나, 크리스마스나 다른 명절을 집에서 가족과 함께 축하하고 싶다면 함께 '샹젤리제' 샐러드를 만들어 보세요. 그러면 파리가 조금 더 가까워질 것입니다. 단계별 사진이 담긴 레시피는 어려움 없이 이 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 아마도 이 샐러드는 유명한 샐러드에 대한 합당한 경쟁을 불러일으킬 것입니다.

재료:
- 단단한 치즈 50g,
- 삶은 계란 3개,
- 소시지 100g,
- 신선한 오이 1개,
- 빨간 토마토 1개,
- 마요네즈 100g.

단계별 사진 레시피 :

우리는 불필요한 껍질에서 삶은 계란을 닦아서 굵은 강판에 갈아줍니다. 소시지를 청소하고 2/3를 창살에 넣습니다.




우리는 또한 치즈를 고운 강판에 갈아줍니다.
샐러드 만들기를 시작합시다.
첫 번째 층(가늘게 간 가벼운 치즈)은 좋아하는 요리의 바닥 위에 고르게 분포됩니다. 페이스트리 백을 사용하여 얇은 마요네즈 메쉬를 위에 바르십시오.
디자인이 손상되지 않도록 조심스럽게 강판 계란을 놓습니다. 두꺼운 메쉬로 마요네즈 층을 바르십시오.




그런 다음 강판에 간 소시지를 추가하세요. 마요네즈로 다시 코팅하십시오.










샐러드의 첫 번째 부분이 완료되었습니다. 주요 작업으로 넘어 갑시다.
샐러드를 장식하고 가벼운 프렌치 느낌을 주기 위해 오이와 신선한 토마토를 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.




우리가 이미 만든 기지로 돌아가 보겠습니다. 우리는 샐러드를 4~5개의 가상 줄무늬로 나누고 첫 번째에는 단단한 치즈, 두 번째에는 소시지, 세 번째에는 오이, 네 번째에는 토마토를 넣습니다. 아직 다섯번째 층이 남아있어서 소시지와 함께 다시 층층이 쌓았습니다.




마요네즈를 사용하여 모든 재료 사이와 가장자리를 따라 좁은 분할 스트립을 놓습니다.
멋진 샹젤리제 샐러드가 준비되었습니다! 파리 스타일로 낭만적인 저녁을 보내시기 바랍니다.




그리고 우리는 이미 흥미로운 샐러드에 대해 이야기하고 있으므로 맛있는 샐러드에도주의를 기울이는 것이 좋습니다.

칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

샐러드 "Champs Elysees"는 외관이 매력적인 매우 맛있고 독창적 인 샐러드입니다. 맛 외에도 샐러드에는 미학이 있어야하며 흥미로운 것을 찾고 있다면 오늘 올바른 주소로 오셨습니다. 축제를 위해 섬세하고 맛있는 샐러드를 준비하는 방법을 자세하고 명확하게 보여줄 것이기 때문입니다. 또는 일상적인 테이블. 사진이 포함된 이 레시피의 재료는 매우 간단하고 서로 잘 어울리며, 샐러드의 보너스는 주 재료와 장식의 3겹에 불과합니다. 이 샐러드는 부분적으로 준비할 수 있지만 크고 아름다운 접시에 담는 것이 더 좋습니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 이것은 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

- 훈제 소시지 – 300 gr.;
- 단단한 치즈 – 150 gr.;
- 닭고기 달걀 – 2개;
- 신선한 토마토와 오이 – 1개
- 파슬리 – 장식용
- 마요네즈 – 2-3 큰술;
- 소금, 후추 - 맛보기.

사진이 포함된 단계별 레시피:

모든 제품을 준비하고 평판도 준비하십시오. 취향에 따라 단단한 치즈를 선택하세요. 이번 버전에서는 더치 치즈를 사용합니다. 치즈를 잘게 갈아서 접시의 첫 번째 층으로 놓습니다. 원하는 경우 세 층 각각에 마요네즈와 소금/후추를 발라야 합니다. 장식용 치즈를 조금 남겨주세요.




소시지를 다음 층에 놓습니다. 먼저 중간 크기의 입방체로 잘라야합니다. 소시지 일부는 장식용으로 따로 보관해 두세요.




닭고기 달걀을 미리 씻어서 완숙으로 삶은 다음 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 갈아주세요. 소시지를 강판 계란으로 덮으십시오. 재료를 잘게 썬 덕분에 샐러드가 아주 부드럽습니다.




예약된 소시지를 조각으로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 오이와 토마토도 씻어서 말리고 조각으로 잘라야합니다.

최근 샹젤리제 샐러드가 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 요리의 이름이 왜 그렇게 특이한지 말하기는 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 그것을 준비하는 몇 가지 방법은 오늘날 이미 알려져 있습니다. 예를 들어, 그중 일부를 고려해 볼 수 있습니다.

저칼로리 샐러드

건강을 모니터링하고 올바른 식사를 시도하는 사람들에게는 저칼로리 샹젤리제 샐러드가 적합합니다. 그것을 준비하려면 신선한 중간 크기 오이 3개, 치킨 필레 2개, 올리브 오일 50g, 녹색 완두콩 통조림 반 컵, 파슬리 1다발, 파 및 딜, 프렌치 머스타드와 사과 각 1테이블스푼( 또는 와인) 식초, 설탕, 바다 소금, 후추 각각 1 티스푼.

샹젤리제 샐러드를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

1. 먼저 치킨 필레를 소금물에 끓여야합니다. 원한다면 구울 수도 있습니다. 그 후 고기를 식히고 조심스럽게 입방체로 잘라야합니다.
2. 오이를 씻어서 말린 다음 작은 입방체로 자릅니다.
3. 채소를 잘게 자릅니다.
4. 준비된 재료를 샐러드 그릇에 붓고 섞습니다.
5. 완두콩을 추가하십시오.
6. 드레싱을 따로 준비하세요. 이렇게하려면 남은 재료를 한 그릇에 모으고 덩어리가 완전히 균질해질 때까지 털로 치십시오.
7. 다진 제품 위에 준비된 혼합물을 붓고 가볍게 흔들어주세요.

뚜렷한 맛을 얻으려면 접시를 15 분 동안 그대로 두어야합니다. 결과는 부드럽고 향긋하며 매우 맛있는 샐러드입니다. 엄격한 식단을 준수하는 동안에도 샹젤리제는 섭취할 수 있습니다.

특이한 조합

샹젤리제 샐러드를 또 어떻게 준비할 수 있나요? 닭가슴살을 활용한 레시피는 이뿐만이 아니다. 더 독창적 인 옵션이 있습니다. 필요한 재료: 배추 1개, 치킨 필레 300g(삶은 것), 통조림 파인애플 및 샴피뇽 1병, 치즈 200g, 오이 1개, 마요네즈 150ml, 피망 1개 및 일부 허브.

샐러드 준비 과정:

1. 먼저 모든 재료를 갈아야합니다. 원칙적으로 이는 임의로 수행될 수 있습니다. 예를 들어 양배추를 사각형으로 자르고 파인애플을 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 치즈와 닭고기는 입방체로 잘게 썬다. 버섯 뚜껑은 간단히 반으로자를 수 있습니다.
2. 깊은 그릇에 제품을 모으십시오. 원칙적으로 즉시 샐러드 그릇에 담을 수 있습니다.
3. 마요네즈로 양념하고 섞는다.
4. 완성된 샐러드 위에 다진 허브를 뿌립니다.

그 결과 섬세하고 세련된 맛을 지닌 특이한 요리가 탄생했습니다. 이 요리는 접시 위에 여러 가지 빛깔의 모자이크를 연상시킵니다.

소시지를 곁들인 샐러드

훈제 소시지를 곁들인 "Champs Elysees"샐러드는 매우 독창적입니다. 이 요리는 모든 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다. 그러나 준비에는 계란 3개, 치즈 및 훈제 소시지 200g, 오이 1개, 마요네즈 및 토마토 150g 등 가장 일반적인 제품이 필요합니다.

이 샐러드는 여러 단계로 준비됩니다.

1. 약 130g의 치즈를 가는 강판에 갈아주세요.
2. 같은 양의 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 나머지 제품은 접시 장식에 유용합니다.
3. 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.
4. 이제 조립을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 얕은 접시 바닥을 따라 배포하십시오.
5. 얇은 마요네즈 메쉬로 덮으십시오. 편의상 소스를 먼저 페이스트리 봉지에 옮겨야 합니다.
6. 다음에는 다진 소시지 층이 나옵니다. 또한 마요네즈를 얹어 야합니다.
7. 세 번째 층은 계란입니다. 또한 마요네즈 메쉬로 덮어야합니다.
8. 이제 접시를 장식해야합니다. 이렇게하려면 먼저 오이, 남은 소시지, 껍질을 벗긴 토마토를 조각으로 자릅니다. 사용하지 않은 치즈의 1/3을 굵은 강판에 갈아주세요.
9. 이 네 가지 재료를 모두 다진 제품 위에 균일하게 놓습니다. 마요네즈로 관절을 덮으십시오.

요리는 독창적일 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 게다가 10~15분이면 완성됩니다.

채식 옵션

고기를 먹지 않는 분들도 샹젤리제 샐러드를 직접 만들어 드실 수 있습니다. 이 경우 소시지 레시피를 약간 조정해야 합니다. 작업을 위해서는 가볍게 소금에 절인 연어 100g, 케이 퍼 3 큰술, 오렌지 2 개, 후추, 코티지 치즈 5 큰술, 소금, 양상추 및 신선한 바질, 발사믹 식초 및 모든 식물성 기름이 필요합니다.

요리 기술:

1. 오렌지 하나에서 풍미를 조심스럽게 제거하십시오. 약 2 티스푼이어야합니다. 두 번째 감귤을 조각으로 나눈 다음 흰 정맥을 제거하십시오. 남은 펄프를 원하는 대로 갈아주세요.
2. 코티지 치즈와 케이퍼, 오렌지 향, 다진 바질 잎을 섞으세요.
3. 준비된 충전재로 생선 필레를 얇게 펴십시오. 그런 다음 말아서 플라스틱 랩에 포장하고 60분 동안 냉동실에 넣어야 합니다.
4. 접시를 만들려면 먼저 접시 바닥에 양상추 잎을 깔아주세요. 오렌지 슬라이스, 케이퍼, 다진 바질을 얹고 조각으로 자릅니다.
5. 기름, 감귤 주스, 식초를 섞어 양념하십시오.

그 결과 매콤하고 세련된 맛을 지닌 훌륭한 샐러드가 탄생했으며, 이는 곧 모든 채식주의자가 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.