전자레인지로 굽는 퍼프 페이스트리 레시피입니다. 전자레인지에 퍼프 페이스트리 파이를 넣습니다. 전자레인지로 조리한 바삭한 퍼프 페이스트리

세부

퍼프 페이스트리를 전자레인지로 요리하는 데는 시간이 오래 걸리지만 맛있는 디저트를 사용하면 그만한 가치가 있습니다. 조리법은 초보 요리사에게도 매우 간단합니다. 전자레인지를 사용하면 퍼프 페이스트리에 맛있는 황금빛 갈색 껍질이 생길 것입니다.

전자레인지에 말린 살구를 넣은 퍼프 페이스트리

필수 재료:

계란;
퍼프 페이스트리 – 500 gr.;
말린 살구 – 200 gr.;
바닐라 설탕 – 0.5 큰술. 숟가락;
흑설탕 (일반 설탕 사용 가능) – 3 큰술. 숟가락.

요리 과정:

반죽이 상점에서 나온 것이라면 해동하세요. 그런 다음 테이블을 밀가루로 문지르고 반죽을 얇게 펴서 작은 직사각형으로 자릅니다. 잘린 반죽 중앙에 설탕을 뿌린 말린 살구로 만든 충전물을 넣고 가장자리를 따라 조심스럽게 붙입니다.

별도의 그릇에 달걀을 깨뜨리는 동시에 흰자와 노른자를 분리합니다. 계란 흰자를 거품기로 가볍게 흔든 후 퍼프 페이스트리 가장자리에 펴 바릅니다. 이는 베이킹 과정에서 가장자리가 멀어지지 않도록 하기 위해 수행됩니다.

퍼프 페이스트리를 준비된 전자레인지 그릇에 약간의 간격을 두고 넣습니다. 타는 것을 방지하기 위해 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아 놓을 수 있습니다. 각 퍼프 페이스트리의 상단에 노른자를 바르고 설탕을 뿌립니다.

최대 전력으로 35분 동안 전자레인지를 켜세요. 요리가 준비되었습니다!

전자레인지에 치즈를 넣은 퍼프 페이스트리

필수 재료:

러시아 머스타드 - 1티스푼 숟가락;
퍼프 페이스트리 – 250 gr.;
마요네즈 - 3 티스푼;
겨자 콩 - 3 티스푼;
단단한 치즈 – 30 gr.;
칠리 케첩 – 4티스푼.

요리 과정:

반죽이 냉장고에 있었다면 해동하세요. 전자레인지를 이용하시면 됩니다. 다음으로 손으로 소시지를 만들고 만두처럼 작은 사각형으로 자릅니다. 그런 다음 약 2-3cm 두께의 작은 평평한 케이크로 굴립니다.

이제 충전물과 소스를 준비합시다. 한 그릇에 잘게 간 치즈와 케첩을 섞습니다. 소스는 레시피에 따라 별도의 컵에 마요네즈와 머스타드 두 종류를 섞어야 합니다.

요리를 시작합시다. 반죽 사각형을 전자레인지용 그릇에 넣으세요. 가장자리에서 1-2mm 떨어진 중앙 부분에 소스를 바르고 치즈 충전물을 위에 올려 놓습니다. 가장자리를 올려야합니다. 전자레인지에 넣습니다. 전자레인지의 전력이 800W이면 6분 동안 시간을 활성화합니다. 구운 후 뚜껑을 열지 않은 채 전자레인지에 5분간 끓입니다.

서빙하기 전에 접시를 장식하려면 다진 신선한 허브를 사용하십시오.

전자레인지에 사과 퍼프

필수 재료:

사과 – 2개;
퍼프 페이스트리;
물 - 유리;
설탕 - 3 큰술. 숟가락;
가루 설탕.

요리 과정:

전자레인지용 그릇을 준비하고 그 안에 달콤한 용액을 만드세요. 이렇게하려면 설탕을 물에 녹입니다. 우리는 사과를 물에 씻고 얇은 반 고리로 자르고 시럽에 넣고 잠시 전자 레인지에 넣습니다. 사과를 부드럽게 만들기 위해서요.

테스트를 시작하겠습니다. 우리는 반죽을 굴릴 테이블에 밀가루를 문지릅니다. 하나의 큰 층으로 굴린 다음 조각으로 자릅니다. 길이는 250mm, 너비는 30mm가 되어야 합니다. 정확하게 할 필요는 없고 대략적으로 하면 됩니다.

이제 부드러워진 사과를 반죽 위에 놓고 로제트 모양으로 굴립니다. 사과를 반죽에 밀어 넣으면서 바닥을 꼬집습니다.

전자레인지 접시에 퍼프 페이스트리를 최대 전력으로 12분 동안 굽습니다. 몇 분 후에 그들은 상승하기 시작할 것이므로 접시에 많은 수의 퍼프를 넣지 마십시오. 그들 사이에 작은 간격을 두십시오.

마지막에는 잼에 담가도 되지만 이는 귀하의 재량에 따르지만 가루 설탕을 뿌리는 것이 좋습니다.

차와 함께 드실 수 있습니다. 많이 드세요!

거의 모든 사람이 맛있고 향기로운 페이스트리를 좋아합니다. 특히 케이크와 패스트리가 집에서 만든 경우. 집에 오븐이 없는 사람들은 어떻게 해야 할까요? 일반 전자레인지를 이용해 퍼프 페이스트리 퍼프를 준비하세요. 이 과정은 시간이 많이 걸리지 않으며 결국 향기롭고 달콤한 퍼프를 얻게됩니다.

레시피

전자레인지로 조리한 음식이 바삭바삭한 빵 껍질로 나오지 않는다는 것은 비밀이 아닙니다. 그릴 모드가 있으면 접시 윗부분을 말릴 수 있지만 맛있고 바삭한 빵 껍질을 만드는 것은 매우 어렵습니다. 구운 빵 껍질 없이 전자레인지로 퍼프 페이스트리 퍼프를 만들 수 있나요? 요리 제품을 더욱 매력적으로 만들기 위해 계피를 사용합니다.

기성 반죽으로 전자레인지에서 퍼프 페이스트리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

효모가 없는 기성 반죽 - 200 gr.
맛볼 설탕.
소량의 계피.

요리의 비밀

대류없이 전자 레인지에서 퍼프 페이스트리를 맛있고 식욕을 돋우게 만들려면 사진과 같이 효모가없는 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 제품으로 작업하는 것은 효모 반죽을 사용하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 해동 과정에서 효모 제품은 두 번 이상 오르락내리락합니다. 주부는 반죽을 반죽하여 이상적인 모양을 만들어야합니다. 효모가 없는 반죽을 사용하면 모든 것이 훨씬 간단해집니다. 해동 후 퍼프 페이스트리 추가 준비를 위해 즉시 제품을 사용합니다.

해동 시간이 끝나면 반죽에 계피와 설탕을 취향에 맞게 코팅해야 합니다. 충전재가 떨어지는 것을 방지하려면 밀방망이로 윗부분을 여러 번 훑어주세요. 그런 다음 기성품 퍼프를 만들고 싶은 넓은 스트립 수만큼 곱슬 칼로 반죽을 자릅니다. 반죽의 각 조각을 나선형으로 비틀어서 충전물이 바깥쪽에 있도록 합니다.

베이킹으로 넘어 갑시다. 완성된 퍼프 페이스트리를 접시에 담고 전자레인지에 넣습니다. 모드를 전력 700, 베이킹 시간 4-4.5분으로 설정했습니다. 전자레인지에서 퍼프 페이스트리를 굽는 특별한 프로그램은 없습니다. 따라서 4분 후에 퍼프 페이스트리가 준비되었는지 확인합니다. 필요한 경우 베이킹 시간을 1~2분 더 연장하세요. 서빙하기 전에 퍼프 페이스트리를 식힌 다음 뜨거운 커피나 차와 함께 제공해야 합니다.

대류 전자 레인지에는 퍼프 페이스트리 요리법도 있습니다. 그러나이 경우 일반적으로 전자 레인지와 함께 제공되는 요리 책을 연구하는 것이 좋습니다.

구금 중

기성 반죽으로 맛있고 향기로운 퍼프 페이스트리를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 상점에서 효모가 없는 고품질 반죽을 선택하고 간단한 조리법에 따라 모든 주부는 이 간단한 작업에 대처할 수 있습니다. 이 예를 계피 퍼프 레시피로 사용하세요. 개인적으로 원하시면 이 재료를 생략하고 달걀 노른자로 대체하셔도 됩니다.

작가 키스율카섹션에서 질문을 했습니다. 디저트, 과자, 베이킹

시중에 파는 퍼프 페이스트리로 전자레인지에 무엇을 요리할 수 있나요??? 개인적인 경험을 환영하며 가장 좋은 답변을 얻었습니다.

Oksana Radchenko의 답변[전문가]
살라미 소시지와 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리 파이.
퍼프 페이스트리 500g, 샴피뇽 300g, 살라미 150g, 올리브 50g, 토마토 2개, 사워 크림 30g. 버터, 단단한 치즈 50g, 노른자 1개, 소금.
버섯을 조각으로 자르고 유리 그릇에 넣고 식물 위에 부으십시오. 버터, 3 큰술을 추가하십시오. 물 숟가락을 전자 레인지에 중간 전력으로 2-3 분 동안 넣으십시오. 살라미 소시지와 토마토를 얇은 고리로 자릅니다. 반죽을 해동하고 3-5mm 두께의 층으로 굴려서 2 등분으로 자릅니다. 틀에 양피지를 깔고 물을 뿌린 다음 반죽을 깔고 그 위에 살라미 소시지, 버섯, 올리브, 토마토 조각을 얹고 강판 치즈를 뿌립니다. 두 번째 반죽 층으로 덮고 가장자리를 꼬집습니다. 파이 윗부분에 노른자를 발라주세요. 7-10분 동안 중간 강도로 굽습니다.
퍼프 페이스트리로 구운 바나나.
바나나 2개, 퍼프 페이스트리 250g, 2큰술. 설탕 숟가락, 2 큰술. 자두 숟가락 버터, 노른자 1개.
반죽을 해동하고 2-3mm 두께의 층으로 굴려서 세로로 반으로 자릅니다. 녹은 자두로 반죽 조각을 닦으십시오. 버터, 설탕을 뿌린다. 스트립의 넓은 가장자리에 바나나를 놓고 말아서 가장자리를 꼬집습니다. 롤에 얕게 가로로 칼집을 내고 노른자를 털어냅니다. 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮기고 미디엄 오븐에서 10분간 굽습니다.

답변 엘레나 자카로바[전문가]
일반 전자 레인지에서는 좋은 것이 나오지 않지만 대류가 있으면 예를 들어 냉장고에있는 모든 것에서 피자를 만들 수 있습니다

답변 나즈린 A[전문가]
전자레인지에 대류 기능이 있나요? 그렇다면 사과파이 패러디를 만들 수 있습니다. 반죽에 버터를 바르고 반죽이 찢어지지 않도록 조심스럽게 펴주세요. 얇게 썬 사과 조각을 반죽 위에 올리고 설탕을 듬뿍 뿌려주세요. 아주 작은 버터 조각 몇 개를 위에 올리고 180도에서 약 30-35분 동안 굽습니다. 꺼내서 슈가파우더를 뿌려주세요.

답변 빅토리아 살리몬[전문가]
상점에서 구입한 퍼프 페이스트리는 전자레인지용이 아니며 일반 용도로만 사용할 수 있습니다.

답변 답변 3개[전문가]

안녕하세요! 다음은 귀하의 질문에 대한 답변이 포함된 주제입니다. 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리로 전자레인지에 무엇을 요리할 수 있나요??? 개인적인 경험을 환영합니다

기성품 반죽으로 전자레인지에서 퍼프 페이스트리를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이것이 이번에 우리가 할 일입니다. 그리고 모든 것은 커피와 함께 맛있는 것을 먹고 싶다는 사실에서 시작되었습니다. 주방을 둘러보니 주변에 달달한 것이 하나도 없었어요. 이날 계획된 일이 많고 베이킹에 쓸 시간이 없었기 때문에 제가 아는 가장 빠른 레시피를 사용해야겠다고 결심했습니다.

나는 냉장고에서 퍼프 페이스트리를 꺼내고, 캐비닛에서 초콜릿 바를 꺼냈고, 5분 안에 푸짐한 퍼프 페이스트리가 내 테이블 위에 놓였습니다. 물론 오븐에 구울 수도 있지만 이번에는 그렇지 않네요.

일반적으로 저는 전자레인지에 넣은 퍼프 페이스트리를 좋아했고 사진과 함께 이 레시피를 추천합니다. 요리하고, 시도해보고, 즐기세요. 이제 요리 방법을 알려 드리겠습니다.

전자레인지로 퍼프 페이스트리 퍼프 만드는 법

재료:

효모가 없는 퍼프 페이스트리 0.5kg
다크 또는 밀크 초콜릿 바
뿌리기 위한 가루 설탕이나 계피

그게 다야, 퍼프 페이스트리가 전자 레인지에 준비되어 있습니다. 전체 과정은 약 5분 정도 걸렸습니다. 아직 시도해 볼 준비가 되셨나요? 그런 다음 반죽을 냉장고에서 꺼내어 해동할 시간을 가지세요.

퍼프 페이스트리는 단순히 주부들에게는 축복입니다. 그것으로 구울 수 있는 것들이 너무 많아요. 그리고 상점에서 구입한 퍼프 페이스트리와 전자레인지가 이에 도움이 될 것입니다. 결국 우리는 보통 누구의 식탁에도 오랫동안 머물지 않는 놀랍도록 맛있는 진미를 얻게 될 것입니다. 전자레인지에서 어떤 퍼프 페이스트리 페이스트리를 만들 수 있는지 살펴보겠습니다.

퍼프 페이스트리로 무엇을 만들 수 있나요?

아이디어가 부족하다면 퍼프 페이스트리로 만들 수 있는 샘플 목록을 살펴보세요.

달콤하고 맛있는 퍼프 페이스트리;
반죽에 소시지;
피자;
빠른 치즈 케이크;
달콤하고 맛있는 파이;
다양한 롤;
페이스트리;
파이;
베이글;
크로와상;
봉투 등

그리고 이것은 준비할 수 있는 요리의 극히 일부일 뿐입니다.

퍼프 페이스트리를 전자레인지에 구울 수 있나요? 틀림없이! 이것은 절대적으로 모든 가정용 주방 용품에 만족하는 만능 반죽입니다. 몇 가지 전자레인지 퍼프 페이스트리 레시피를 살펴보겠습니다.

퍼프 페이스트리 한 팩;
계란;
말린 살구 200g;
3 큰술. 엘. 사하라;
1 큰술. 엘. 바닐라 설탕.

다음과 같이 준비하십시오:

반죽을 미리 해동하거나(요리하기 2~3시간 전에 냉동실에서 꺼내두세요) 전자레인지를 사용하세요. 2.5분 동안 "제상" 모드로 설정하세요. 이제 반죽을 펴서 직사각형으로 잘라야 합니다.
흐르는 물에 말린 살구를 헹굽니다. 그 위에 끓는 물을 10분 동안 부어주세요. 여분의 물을 빼내고 말린 살구를 다시 헹굽니다.
각 직사각형에 말린 살구를 놓습니다. 설탕을 뿌리고 가장자리를 붙입니다.
계란을 그릇에 깨뜨린 다음 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰색은 털로 때려야합니다.
퍼프 페이스트리의 가장자리에 달걀 흰자를 바르면 서로 더 잘 붙을 수 있습니다.
남은 달걀 노른자로 각 퍼프 페이스트리를 바르십시오. 그 위에 바닐라 설탕을 뿌린다.
전자레인지에 30분 동안 조리하세요.

차나 커피와 함께 따뜻하게 드세요. 사랑하는 사람과 친구들을 초대하여 아늑한 분위기에 함께 앉아보세요. 그들을 대접하십시오 우리는 그들이 구운 음식을 확실히 좋아할 것이라고 확신합니다!

계층화 된 고기 파이

우리에게 필요한 것:

퍼프 페이스트리 한 팩;
다진 고기 400g;
양파;
계란;
달걀 흰자;
기름칠을 위한 노른자.

파이 준비하기:

퍼프 페이스트리를 해동하세요.
다진 고기를 그릇에 담습니다. 거기에 다진 양파, 계란, 소금, 후추를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
반죽을 밀어서 10등분으로 나눕니다. 달걀 흰자를 바르세요.
각 접시에 다진 고기와 허브를 놓습니다. 반죽의 가장자리를 모아서 꼬집어주세요. 요리 과정에서 파이가 분리되지 않고 상단도 분리되지 않도록 이곳을 노른자로 코팅합니다.
우리가 구울 접시에 파이를 넣고 높은 전력에서 약 15 분 동안 요리하십시오.

파이의 맛과 모양이 너무 놀랍기 때문에 손님 중 누구도 오븐이 아닌 전자 레인지에서 요리했다고 추측하지 못할 것입니다.

달콤한 과일 파이

재료:

퍼프 페이스트리 한 팩;
중간 크기 사과 5개;
사과잼;
시나몬;
건포도;
계란.

파이 준비하기:

반죽을 해동하십시오. 그런 다음 10조각으로 자릅니다.
흰자와 노른자를 분리하세요. 윤활을 위해서는 이 모든 것이 필요합니다.
반죽의 각 직사각형에 먼저 달걀 흰자를 바르고 그 다음 소량의 잼을 바릅니다.
흐르는 물에 사과를 헹구십시오. 작은 입방체로 자릅니다.
잼을 바른 반죽 위에 사과 조각을 뿌립니다. 거기에 건포도도 추가하십시오.
반죽의 가장자리에 모양을 만들고 계란 노른자를 바르세요.
800W에서 약 15분간 굽습니다.

파이를 뜨겁게 제공하고 위에 계피를 뿌립니다. 달콤한 페이스트리의 향기가 착륙장 전체에 스며들 것이므로 이웃들이 방문할 것을 기대하세요!

전자레인지에서 굽는 규칙

구운 식품을 완벽하게 만들려면 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

반죽이 부풀어오르기 때문에 굽는 데는 키가 큰 접시를 사용하세요. 그리고 오븐보다 훨씬 높습니다.
곰팡이에 밀가루를 뿌리거나 기름을 바르지 않는 것이 좋습니다. 바닥에 양피지를 깔아주세요.
구운 식품은 빨리 준비되지만 안타깝게도 황금빛 갈색 빵 껍질을 자랑할 수는 없습니다. 이 단점을 해결하려면 거의 완성된 제품을 그릴 모드에서 몇 분 동안 유지하십시오.
구울 때 팬을 뚜껑으로 덮지 마십시오.
제품을 꺼내기 전 전자레인지에 10분 더 넣어주세요.