날 음식 피해

생식 다이어트 모든 음식을 날것 그대로 사용하는 것을 기본으로 하는 특별한 식사 방식.

생식 식단의 원칙을 지키는 사람들은 열처리를 거친 요리와 음식을 먹지 않습니다. 이러한 이유로 이 다이어트 계획의 지지자들은 생 야채와 과일과 함께 성장하는 동안 식물을 먹여 살리는 태양의 에너지와 열을 소비한다고 믿습니다.

많은 생식을 하는 사람들은 생선과 고기를 생으로 먹습니다. 그들은 이러한 제품이 동물에서 유래했음에도 불구하고 원시 형태로 여전히 건강하다고 믿습니다. 그러나 생식에 중독된 대부분의 사람들은 여전히 ​​완고한 채식주의자이며 일부는 우유, 계란, 치즈, 꿀 등 동물성 제품도 전혀 먹지 않습니다. 사람의 위장관(위장관)용 동물성 제품은 가공이 매우 어렵고 신체의 과도한 노력이 필요하다고 생각합니다.

일부 생식 전문가들은 인간의 위장관이 초식동물의 위장관과 유사하기 때문에 동물이 아닌 식물성 식품만 소화하도록 설계되었다고 생각합니다.

피해

해로운 생식 다이어트

생식 식품의 이점을 얻는 대신 엄격하게 정의 된 생식 제품 세트는 많은 중요한 영양소를 박탈하기 때문에 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 이유로 생식 다이어트를 지지하는 사람들은 원시 형태로 사람에게 신체에 필요한 모든 물질과 요소를 제공하는 제품을 제공할 수 있을 만큼 충분히 많은 지식을 보유해야 합니다. 또한 생식 전문가는 무엇을, 얼마나 먹을지 생각하면서 매일 식단을 지속적으로 모니터링해야 합니다.


연구에 따르면 생식을 하는 사람은 치아 법랑질의 부식이 훨씬 더 심각할 뿐만 아니라 혈액 내 B12 수치(조혈 촉진, 성장 촉진, 중추 및 말초 신경계의 상태에 유익한 영향을 미치는 매우 낮은 수치)가 있음을 보여줍니다. ). 비타민 B12는 육류(특히 간 및 신장), 생선, 계란 및 유제품과 같은 동물성 식품에서 가장 많이 발견됩니다. 식물성 식품에는 이 비타민이 아주 소량 포함되어 있습니다.

사람들이 정상적인 식단에서 고기에서 얻을 수 있는 단백질 화합물의 부족은 생식 식단의 지지자들이 콩과 식물의 단백질로 보충합니다. 그리고 원시 콩과 식물을 과도하게 지속적으로 섭취하면 열처리로만 중화 될 수있는 독성 물질 (섭식에 대한 방어로 내부에 축적됨)이 있기 때문에 신체에 해를 끼칩니다.

또한 밤색과 시금치, 대황 및 근대는 구성 성분이 체내에 흡수되는 칼슘의 양을 감소시키므로 다량 섭취해서는 안 됩니다. 이 식물에서 다량으로 발견되는 옥살산은 신장 결석을 형성합니다. 옥살산을 함유한 식물은 먼저 데우거나 끓여야 합니다. 특히 신장결석이 있는 분, 노약자, 어린이는 생으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 날 음식은 해를 끼칠 것입니다.

또한 생식 다이어트의 해로움유용한 물질 외에도 생 야채와 과일 (종종 매장에서 구입)에는 재배, 운송 및 저장 중에 처리되는 상당한 양의 독극물이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 밀 및 기타 곡물에서 유해 물질은 열처리 후에만 제거됩니다.

많은 양의 음식을 체계적으로 흡수하는 것도 해롭습니다. 예를 들어, 날 음식을 먹는 사람은 과일을 대량으로 먹습니다. 이것은 소화와 관련된 기관에 과부하를 초래하여 병리학 적 과정을 일으킬 위험이 있습니다.


생식 다이어트의 원칙은 많은 금기 사항으로 구별됩니다. 예를 들어, 생식은 다음과 같은 만성 질환을 악화시키고 악화시킵니다.

  • 췌장염(췌장액에 특수 효소인 헤미셀룰라아제가 부족한 경우).
  • 위장관 질환(대장염, 위염).
  • 알레르기 반응이 악화됩니다 (열 치료 후 알레르기 항원이 훨씬 덜 작용하기 때문에).

호르몬은 우리 몸과 신체의 모든 주기를 관장합니다. 갑상선은 단백질, 지방 및 탄수화물이 부족한 길고 빈약한 식단에서 호르몬 생산을 중단하여 호르몬 시스템의 심각한 결과와 오작동을 유발할 수 있습니다.

영양실조(채식 식단은 특히 위험합니다)는 신체의 고갈, 영양 장애, 힘의 상실, 뇌와 신체 전체의 붕괴로 이어집니다. 그리고 엄격한 단영양과 심한 식이 제한은 어떤 경우에는 사망에 이르기까지 합니다.

혜택

생식 다이어트의 이점

생식 다이어트의 이점예방 목적으로 몸을 정화합니다.

종양 및 심혈관 질환의 발병 예방.

생 야채와 과일은 비타민과 영양소의 창고입니다. 그리고 식품을 열처리하는 동안 귀중한 물질의 절반 이상이 손실됩니다.


생식은 신체의 방어력을 자극하기 때문에 열처리되지 않은 제품은 모든 유용한 물질을 보유합니다.

생식 처리

과일과 채소를 좋아하는 사람들은 심장병과 암에 걸릴 확률이 낮은 것으로 알려져 있습니다. 이 유형의 음식(적당히)은 신장 질환, 류머티즘으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 나트륨-식용 소금의 소비가 크게 감소하여 고혈압 (고혈압)을 크게 완화하기 때문에 물 대사도 정상으로 돌아갑니다.

생식 다이어트는 몸을 정화하는 데 매우 유용합니다. 식이섬유 섭취는 장의 운동성을 개선하고 독소를 제거하며 변비를 치료하는 데 도움이 됩니다.


정상화 및 체중 감소. 과일과 채소는 위의 전체 부피를 고르게 채우기 때문에 더 빠른 포만감에 기여합니다. 따라서 생식은 종종 비만 치료제로 사용됩니다. 이 영양 원리는 단식보다 체중 감량에 더 좋은 영향을 미칩니다.

생식 다이어트 - 식품 시스템

생식은 다른 식품 체계와 마찬가지로 긍정적인 측면과 부정적인 측면이 모두 있으므로 모두가 더 신중하게 이해할 필요가 있습니다. 개별 클렌징 프로그램을 개발할 때는 신체의 특성(나이, 기존 질병 등)을 반드시 고려해야 합니다.

임산부, 미취학 아동 및 노인은 생식을 해서는 안됩니다. 이러한 범주의 사람들에게는 균형 잡히고 다양하며 영양가 있는 식단이 필수입니다. 또한 일부 과학자들은 세포 내부의 영양소가 제품의 식품 가공 중에 방출되면 더 잘 흡수된다고 믿습니다. 조밀한 세포막은 소화 중에 분해되기 어려울 수 있습니다. 결과적으로 유용한 물질이 신체에 흡수되지 않습니다.

고통없이 생식 다이어트로 전환하는 방법

열처리 식품의 사용을 포기하기로 결정했다면, 성급하게 하지 마십시오. 점차적으로 조리된 음식의 양을 줄이고 육식을 채식으로 대체한 다음 삶은 음식을 자연의 가공되지 않은 불로 바꾸어 몸이 식물성 음식에 더 쉽게 적응할 수 있도록 합니다.

영양 시스템을 변경하는 과정에서 다음과 같은 증상의 경우 신체를 주시하십시오.

  • 부복
  • 오한의 출현
  • 생리불순
  • 신경계 장애

그런 다음 즉시 생식을 중단하십시오.

많은 경험이 풍부한 외국 생식 전문가, 전 채식주의자는 그러한 정화가 3개월 이상 지속되어서는 안 된다고 생각합니다. 그렇지 않으면 유익이 아니라 해가 됩니다.


영양사는 열처리 식품과 날 식품 사이의 최적 균형을 찾는 것이 더 낫다고 생각합니다. 이상적인 옵션은 40%와 60%입니다. 2-3주간의 기간 동안 생식을 클렌징 기간으로 사용하는 것이 더욱 좋습니다. 그런 다음 이전과 같이 휴식을 취하고 음식을 먹습니다.

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