요리하지 않고 라즈베리 잼

여름은 딸기와 과일의 계절입니다. 배부르게 먹고 나면 겨울 준비를 생각할 수 있다. 결국 겨울에는 잼 한 병을 열고 허브 차를 끓이며 창가의 따뜻한 담요 아래에서 아름다운 여름날을 기억하는 것이 얼마나 즐거운 일입니까? 건포도, 딸기, 체리, 살구 등 모든 열매와 과일로 잼을 만들 수 있지만 요리하지 않고도 가장 유용한 라즈베리 잼을 만들 수 있습니다. 체온을 낮추고 면역력을 유지하며 두통을 완화시켜주기 때문에 독감과 감기에 필수입니다. 라즈베리 잼은 불필요한 쓴맛과 맛없는 약없이 온도를 낮추는 데 도움이되므로 특히 어린이에게 유용합니다. 또한 라즈베리 잼으로 놀라운 파이 또는 파이를 만들 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 가장 중요한 것은이 조리법에 따르면 준비하기가 매우 쉽습니다. 이름에서 알 수 있듯 이 잼의 특징은 끓일 필요가 없다는 것입니다. 고기 분쇄기에서 또는 박격포로 수동으로 라스베리를 갈아서 설탕을 넣고 냉장고로 보내십시오. 이 경우 라즈베리는 과도한 열처리를받지 않으므로 인간의 면역 체계를 강화하는 모든 유익한 물질을 유지합니다.

맛 정보 잼 & 잼

생 라즈베리 잼 재료

• 신선한 라즈베리 - 1kg
• 설탕 1kg

제품 수율 - 0.5리터 병 3개
조리시간 - 40분 + 3~6시간 (따뜻한 곳에서 숙성)

요리하지 않고 라즈베리 잼 만드는 법

먼저 열매를 준비해야 합니다. 우리는 슈퍼마켓이나 시장에서 신선한 라즈베리를 구입합니다. 라즈베리가 자라는 정원이 있다면 일반적으로 괜찮습니다. 그러면 라즈베리가 불필요한 화학 물질 없이 고품질임을 100% 확신할 수 있습니다. 우리는 열매를 씻고 종이 타월로 말립니다.


고기 분쇄기에서 열매를 갈거나 스튜 냄비와 모르타르를 사용하여 수동으로 할 수 있습니다. 라즈베리는 균일한 농도로 잘게 잘게 썰어야 합니다.


우리는 1kg의 설탕을 측정합니다. 설탕을 가루 설탕으로 교체하면 더 빨리 녹고 잼이 몇 시간 안에 준비됩니다.
다진 라즈베리와 설탕을 섞는다.


라즈베리를 설탕과 섞어 부드러워질 때까지 따뜻한 곳에 3-6시간 동안 두어 설탕이 녹도록 합니다.

지정된 시간이 지나면 잼이 준비됩니다. 잠시 후 악화되기 시작할 수 있으므로 더 이상 보관해서는 안됩니다. 찐 항아리에 붓고 그 위에 설탕을 얇게 바르고 뚜껑을 단단히 닫고 냉장고에 넣으십시오.
라즈베리 잼은 바로 먹을 수 있어 훌륭한 팬케이크가 됩니다.


잼은 겨울 내내 냉장고에 보관할 수 있으며 설탕 필름 만 위에 형성 될 수 있으며 설탕 대신 차에 첨가 할 수 있습니다.


요리하지 않고 라즈베리 잼을 만드는 간단한 요리법이 있습니다. 모든 것이 쉽고 빠르게 준비됩니다. 잼은 달콤하고 맛있습니다. 당신의 아이들은 이 맛있는 음식을 아주 좋아할 것입니다. 잼은 추운 겨울 저녁에 필수 불가결하며 면역을 유지하는 데 유용한 모든 물질로 인체를 풍부하게 할 수 있습니다.