무 양배추 샐러드. 신선한 양배추와 무 샐러드. 무를 곁들인 양배추 샐러드

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

양배추, 무, 당근을 곁들인 샐러드, 제가 제공하는 준비 사진이 담긴 레시피는 너무 간단해서 저녁이나 가족 점심으로 빠르게 준비 할 수 있습니다. 동시에 건강에 좋고 맛도 뛰어나 다이어트에 매일 간식이 될 수 있습니다.
실제로 전채 요리는 재료가 모든 주방에서 항상 접근 가능하고 항상 준비되어 있기 때문에 매우 간단하지만 여러 재료로 구성된 요리를 추구하면서 주부들은 종종 특정 재료의 호환성에 대해 생각하지 않습니다.
요리는 항상 맛있고, 신선하고, 맛있고, 바삭바삭하며, 이는 밝고 아름다운 서빙에 중요합니다. 흰 양배추는 육즙이 많고 달콤한 당근과 매콤하고 약간 매운 무와 잘 어울립니다. 샐러드에 약간의 향신료와 향을 더하기 위해 재료에 식초 또는 레몬 주스를 부은 다음 마요네즈와 섞습니다. 준비하는 것도 쉽고 빠르니 꼭 시도해 보세요!

- 양배추 (흰색) – 300g,
- 당근 – 1개,
- 식초 (9 % 또는 레몬 주스 - 0.5-1 tsp,
- 무(검은색) – 1개,
- 소스(마요네즈) – 50g,
- 설탕 (백색) – 0.5 tsp,
- 소금 (잘게 갈아서) - 꼬집음.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

우리는 양배추 포크에서 상단 잎을 제거합니다 (일반적으로 가장 유해한 물질과 광물질 비료가 포함되어 있습니다). 그런 다음 양배추 머리를 반으로 자르고 칼이나 분쇄기로 양배추를 잘게 자릅니다.
그릇에 옮겨 담고 소금을 뿌린 뒤 손으로 꼭 눌러 즙을 낸다.




우리는 또한 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 양배추에 넣습니다.




껍질을 벗긴 무를 강판에 갈아주세요.






야채 위에 식초를 붓고 저어주고 설탕을 뿌려 요리의 맛 균형을 맞추세요.




그런 다음 마요네즈를 첨가하여 맛보십시오.




시간이 있으면 양배추, 무, 당근을 넣은 샐러드를 약 15 분 동안 끓인 후 드십시오.






많이 드세요!

봄에는 여름날이 곧 올 것이기 때문에 몸에 에너지를 추가하고 몸매에 영향을 미치지 않는 가벼운 음식을 정말로 원합니다.

나는 흰 양배추와 당근 외에도 녹색 무를 포함하는 가벼운 야채 샐러드 요리법을 제공합니다. 그러한 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 가장 중요한 것은 양배추와 당근이 맛있다는 것입니다.

당근과 무를 곁들인 양배추 샐러드를 준비하려면 목록에 따라 재료를 준비합니다.

양배추를 얇게 썰어 샐러드 그릇에 담고 소금을 넣고 손으로 으깨어 양배추가 부드러워지도록 합니다.

야채 필러를 사용하여 껍질을 벗긴 당근을 리본 모양으로 자릅니다. (국산 당근의 경우 강판을 사용할 수 있습니다.)

샐러드 그릇에 담고 설탕을 뿌리고 양배추와 섞은 뒤 다시 손으로 가볍게 반죽합니다.

무를 리본으로 자르거나 한국산 당근 강판을 사용할 수도 있습니다. 샐러드 그릇에 담고 양배추, 당근과 함께 섞어줍니다.

사과식초나 식초(9%)를 넣고 섞어주세요. 샐러드를 맛보고 이 단계에서 소금과 설탕의 양을 입맛에 맞게 조절합니다. 나는 샐러드를 약간 달콤하게 만듭니다. 저는 고추를 추가하는데, 더 매운걸 좋아하시는 분들은 매콤한 고추를 추가하시는 걸 추천드려요.

마지막 단계에서는 샐러드에 해바라기 기름을 넣고 섞습니다.

당근과 무를 곁들인 양배추 샐러드가 준비되었습니다.

녹색 무 샐러드는 육즙이 많고 약간의 톡 쏘는 맛이있어 식탁을 즐겁게 다양화할 수 있으며 다이어트 중이고 건강을 모니터링하며 건강한 식단을 추구하는 사람들에게 적합합니다. 이 건강한 요리는 5분 안에 준비할 수 있습니다. 필요한 재료만 잘게 자르면 됩니다.

녹색 무 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

무는 여러 면에서 유용한 뿌리채소입니다. 생으로 먹거나 신선한 샐러드를 준비할 수 있으며, 녹색 무로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 다음 단계를 따르는 것입니다.

1. 뿌리 채소를 청소하십시오. 뜨거운 물에 5~10분 정도 담가두면 쓴맛이 제거됩니다.
2. 어떤 방법으로든 양념해도 되지만 올리브유나 식물성 기름이 가장 좋습니다.
3. 샐러드는 무 자체, 드레싱 및 소금의 세 가지 재료 만 포함하는 전통적인 조리법을 기반으로 할 수 있습니다.
4. 재료를 섞으면 녹색 무를 곁들인 신선하고 건강에 좋은 샐러드가 됩니다. 레시피는 원하는 대로 추가할 수 있으며(견과류, 야채, 고기, 버섯, 허브, 심지어 과일까지), 축제 분위기를 장식할 독창적인 축제 요리를 만들 수 있습니다. 테이블.

계란을 곁들인 녹색 무 샐러드

마요네즈와 계란을 곁들인 매우 건강하고 연한 녹색 무 샐러드입니다. 준비하는 데 1/4시간도 채 걸리지 않으며 접시에는 세 가지 구성 요소만 있습니다. 드레싱을 다양하게 할 수 있으며 마요네즈 대신 더 건강한 다이어트 사워 크림이나 이국적인 호박 오일을 사용하세요. 이 요리의 1인분(200g)에는 180킬로칼로리만 들어 있습니다.

재료:

• 무 – 뿌리채소 1개;
• 닭고기 달걀 – 2-3 개;
• 드레싱 용 사워 크림 - 2.5 큰술.

준비

1. 재료를 굵게 갈아서 한 그릇에 섞습니다.
2. 나타나는 주스를 배출하십시오.
3. 연료를 보급하십시오.

당근을 곁들인 녹색 무 샐러드-레시피

녹색 무와 당근 샐러드는 생선, 해산물, 고기 반찬으로 또는 독립된 두 번째 코스로 먹을 수 있습니다. 다양한 맛을 위해서는 신선한 오이를 추가하는 것이 좋으며 레시피에 마요네즈가 포함되어있어 만족 스럽습니다. 동시에 비율이 합리적으로 관찰되거나 마요네즈가 집에서 직접 준비되면 당근을 곁들인 녹색 무 샐러드가 몸매에 해를 끼치 지 않습니다.

재료:

• 무 – 2 개;
• 당근 – 1-1.5 개;
• 소금과 마요네즈 - 맛보기;
• 파슬리, 마요라나, 딜, 고수풀-맛보기.

준비

1. 야채 껍질을 벗기십시오.
2. 재료를 굵은 강판에 갈아주세요.
3. 결과 접시에 소금을 뿌리고 마요네즈를 넣고 파슬리 장식과 기타 조미료로 장식하십시오.

녹색 무와 고기 샐러드-레시피

무와 고기를 곁들인 샐러드는 아주 독특하고 이국적인 맛이 난다. 요리에 양파를 튀겨서 제공한다는 점이 흥미롭습니다. 기름과 마요네즈로 간식에 양념을 할 수 있으며 일부 요리사는 드레싱없이 양념을 할 수 있습니다. 왜냐하면 양파는 이미 나머지 내용물로 잘 기름칠되어 있고 야채는 주스를 제공하기 때문입니다.

재료:

• 무 – 1 개;
• 고기 (쇠고기) – 200g;
• 양파 – 150g;
• 해바라기 기름, 소금-맛보기.

준비

1. 고기를 입방체로 자릅니다.
2. 씻어서 껍질을 벗긴 무를 얇은 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 고리 모양으로 자르고 해바라기 기름에 볶은 다음 식혀서 기름을 빼냅니다.
4. 모든 구성 요소를 함께 혼합하십시오.

녹색 무 "일반"샐러드 - 레시피

녹색 무는 평소의 위가 무거운 올리비에 또는 게를 휴일 테이블의 쌀로 대체합니다. 이 요리는 그 매력적인 외관 때문에 '장군의'라고 불립니다. 요리의 핵심인 핵심은 귀하의 재량에 따라 다양할 수 있으며 소시지와 고기를 생선, 해산물 또는 튀긴 버섯으로 대체할 수 있습니다. 엄격하게 따라야 할 가장 중요한 것은 녹색 무 샐러드를 층으로 배치하는 것입니다.

재료:

• 무 – 1 개;
• 삶은 감자 – 1-2 개;
• 신 사과 – 1 PC.;
• 당근 – 1–1.5 개;
• 훈제 또는 생 훈제 소시지 – 60-80g;
• 양파 – ½ 양파;
• 마요네즈 – 100g.

준비

1. 야채를 삶아 따로 갈아주세요.
2. 무를 삶아서 즙을 짜냅니다.
3. 감자, 소시지, 양파, 사과, 뿌리채소, 당근의 순서로 재료를 맨 아래에 놓습니다.
4. 당근의 마지막 층을 제외하고 각 층 사이에 약간의 마요네즈를 바르십시오.
5. '일반' 청무 샐러드를 냉장고에 30분간 넣어두세요. 그런 다음 테이블에 제공할 수 있습니다.

무 샐러드

모든 아시아 요리와 마찬가지로 한국 요리는 매콤하고 매운 요리로 유명하며 뿌리 채소도 이곳에서 준비됩니다. 무와 간장을 곁들여 맛있게 드셔도 좋습니다. 특이한 맛이 있어서 단독으로 드셔도 좋습니다. 이 가벼운 음식은 몸에 따뜻한 음식이 필요한 겨울철에 준비할 수 있습니다.

재료:

• 무 – 500g;
• 부추 – 50g;
• 소금에 절인 참깨 – 5-10g;
• 마늘 – 1쪽;
• 간장 – 30g.

준비

1. 뿌리채소를 얇게 썰거나 잘게 썬다.
2. 모든 것을 식물성 기름과 함께 가열된 팬에 넣고 간장을 넣은 다음 소금으로 맛을 냅니다.
3. 무가 부드러워질 때까지 끓입니다.
4. 참깨, 허브, 마늘로 맛을 냅니다.

양배추를 곁들인 무 샐러드

여름에는 양배추를 곁들인 간단하고 맛있는 무 샐러드를 만들어 드셔보세요. 이 두 구성 요소는 모두 칼로리가 낮으므로 체형에 해를 끼치 지 않습니다. 붉은 배추나 배추를 먹으면 절단이 더욱 매력적으로 보일 것입니다.

재료:

• 무 – 1-2 개;
• 양배추 - 180-200g;
• 사워 크림 - 80-130g;
• 장식용 채소;
• 소금, 고추 - 맛보기.

준비

1. 굵은 강판에 모든 재료를 자릅니다.
2. 모든 것을 함께 섞어 주스가 약간 배출되도록 합니다.
3. 사워 크림으로 간을하고 그 위에 허브를 뿌려 아름다움을 더해보세요.

녹색 무와 우설을 곁들인 샐러드

매콤달콤한 맛 덕분에 무는 고기, 특히 우설과 잘 어울린다. 녹색 무와 함께 휴일 테이블에 잘 어울릴 것입니다. 적양파를 섭취하는 것이 좋으며, 덜 맵고 다른 재료를 보완해 줍니다. 매콤한 맛을 원하시면 고추를 넣으셔도 됩니다.

재료:

• 우설 – 200g;
• 녹색 무 – 1-2 개;
• 붉은 양파 – 1 개;
• 채소 - 100g;
• 소금, 향신료-맛보기.

준비

1. 혀를 삶아서 얇고 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
2. 굵은 강판에 무를 갈아서 즙을 짜냅니다.
3. 양파를 큰 고리로 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞는다.
5. 향신료와 다진 허브를 추가합니다.
6. 접시를 30분 동안 그대로 놓아두세요.
7. 신선하고 아름답지만 마요네즈가 들어가지 않은 연한 청무 샐러드가 완성되었습니다. 올리브유, 참기름, 식물성 기름으로 양념하는 것이 좋습니다.

녹색 무 샐러드를 준비할 때 약간의 상상력을 더하고 석류씨와 같이 이국적이면서도 건강에 좋은 재료를 포함할 수 있습니다. 이렇게 가볍고 건강한 음식은 고기와 함께 먹어도 좋고, 무거운 음식과 함께 먹어도 좋습니다. 칼로리는 매우 적지만 비타민이 많이 함유되어 있어 아침식사로도 상쾌하게 드실 수 있습니다.

재료:

• 무 - 250-300g;
• 석류 열매 – 1 PC;
• 설탕 - 5-15g;
• 소금 - 맛보기.

준비

1. 석류 반 개에서 즙을 짜냅니다.
2. 굵은 강판에 뿌리 채소를 갈아서 모든 것을 그릇에 담습니다.
3. 그 위에 석류즙을 부어주세요.
4. 소금으로 간을 하고 원하시면 설탕을 첨가해 주세요.
5. 석류씨로 접시를 장식하세요.

녹색 무, 닭고기, 버섯 샐러드

무와 닭고기를 곁들인 이 특이한 샐러드는 명절 테이블에서 가장 좋아하는 손님이 되도록 디자인되었습니다. 준비하는 데 1 시간 조금 넘게 걸리지 만 매우 맛있어 보이고 원래의 맛이 있습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶은 사람들에게 이 요리를 추천하고 특이한 요리법으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해드릴 수 있습니다.

재료:

• 무 – 1 개;
• 닭고기(다리) – 300g;
• 절인 버섯 - 100-130g;
• 양파 – 120-150g;
• 통조림 완두콩 – 100-250;
• 당근 – 140-180g;
• 감자 – 100g.

준비

1. 당근과 양파를 잘게 자르고 부드러워질 때까지 기름에 살짝 볶습니다.
2. 식는 동안 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 감자, 무, 계란을 갈아주세요.
4. 버섯을 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
5. 접시는 층으로 조립되어 있으며 마요네즈가 그 사이에 담겨 있습니다 (상단 제외). 층은 다음과 같습니다: 감자, 닭고기, 당근, 양파, 무, 버섯, 계란, 완두콩.

녹색 무와 간 샐러드-레시피

쇠고기 또는 닭 간을 곁들인 무 샐러드는 모든 상점에서 판매되는 간단한 재료로 구성되지만 양념 덕분에 맛이 매우 독창적입니다. 그 자체만으로도 매우 만족스럽기 때문에 독립된 요리로도 활용이 가능하고, 수프와 함께 곁들여도 좋습니다. 오리지널 매콤한 드레싱이 요리에 색다른 맛을 선사합니다. 무 샐러드에는 오리 간이나 대구 간을 넣어도 좋다.

가을에는 녹색 무 샐러드가 식탁에 나오고 이른 봄까지이 육즙이 많은 야채를 즐길 수 있습니다. 우즈베키스탄 무나 마르겔란 무는 우리 흑무보다 맛이 더 섬세하고 야채나 고기 재료를 곁들인 샐러드와 잘 어울립니다.

오늘 우리는 사순절 테이블과 매일 제공될 수 있는 당근과 해초를 곁들인 녹색 무의 비타민 샐러드 요리법을 가지고 있습니다.

샐러드는 매우 간단하며 모든 것을 준비하여 매우 빠르게 준비할 수 있습니다.

무와 당근, 해초를 곁들인 샐러드

재료:

• 녹색 무 - 1 개,
• 당근 - 중간 크기 2개,
• 해 케일 - 1 병,
• 마요네즈 (사워 크림 또는 버터) - 맛보기.

요리 과정:

샐러드의 거의 모든 제품은 매우 건강합니다. 녹색 무는 식욕을 증가시킵니다. 그리고 이것에 문제가 있다면 메인 핫 코스 전에 이 샐러드를 맛본 후 식욕을 돋우고 전체 부분을 먹을 수 있습니다. 우즈베키스탄 무에는 거친 섬유질이 함유되어 있어 장에 매우 좋습니다. 그룹 B와 PP의 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 고혈압 및 심혈관 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 해 케일에는 요오드가 풍부합니다. 그런데 당근에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 이 야채의 장점에 대해 많이 이야기할 수 있지만 먼저 샐러드 준비를 시작해 보겠습니다.

샐러드용 야채를 씻어서 해초와 함께 껍질을 벗기세요. 깡통에 담긴 샐러드용 해초를 선택하는 것이 좋습니다. 따라서 글루콘산나트륨이 들어 있는 보존식품(플라스틱 병)보다 더 유용합니다.

굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 오늘은 한국산 당근 강판을 이용해서 갈았습니다. 말하자면 맛을 느끼고 싶었어요. 이렇게 하면 더 힘들거든요.

무를 씻어서 껍질을 벗겨 한국산 당근 강판이나 큰 강판에 갈아주세요.

무, 당근, 해초를 섞고 마요네즈나 사워 크림 등 입맛에 맞게 드레싱을 추가합니다.

이 소스를 추가하고 싶지 않다면 올리브 오일을 조금 부어주세요. 맛은 크게 다르지 않겠지만, 제품의 장점부터 시작했기 때문에 더욱 유용할 것 같습니다.

샐러드에 소금을 뿌릴 필요가 없으며 음식에 소금이 충분합니다.

비타민 샐러드가 준비되었습니다.

생 야채가 더 건강하다는 것을 기억하십시오. 모두 맛있게 드시고 건강하세요!

해초를 곁들인 맛있는 녹색 무 샐러드를 준비하는 요리법과 단계별 사진을 제공해 주신 Svetlana Kislovskaya에게 감사드립니다.