Quante kcal nel porridge dell'amicizia. Le proporzioni dell'amicizia del porridge nel latte. Porridge "Amicizia" al forno con frutta secca. Porridge quaresimale “Amicizia. Porridge "Amicizia" di riso e miglio

Per preparare il porridge "Amicizia" secondo la ricetta classica, avrai bisogno di:
- 1 bicchiere di riso;
- 1 bicchiere di miglio;
- 2 litri di latte;
- zucchero, sale - a tuo gusto.

Sciacquare bene i cereali sotto l'acqua corrente, smistarli se necessario. Versare il latte in una casseruola e portarlo a bollore. Quindi ridurre la fiamma al minimo, versare i cereali e cuocere per 30 - 35 minuti, mescolando spesso in modo che il porridge non bruci.

Trascorso questo tempo, aggiungete lo zucchero, il sale e il burro. Dopodiché, mescolate il porridge, spegnete il fuoco e coprite la padella con un coperchio. Coprite con un canovaccio sopra e lasciate riposare per 15-20 minuti. Tutto, la tua colazione è pronta, puoi chiamare a tavola la tua famiglia.

Porridge "Amicizia" con uvetta in una pentola a cottura lenta: ricetta

Per preparare il porridge di Druzhba in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:
- 1/2 multi bicchiere di riso;
- 1/2 multibicchiere di miglio;
- 6 multibicchieri di latte;
- una manciata di uvetta;
- 30 grammi di burro;
- 1 cucchiaio Sahara;
- sale - a piacere.

Sciacquare accuratamente i grani. Versare l'acqua bollente sul miglio. Mettere nella ciotola multicucina il riso e il miglio, l'olio, l'uvetta, il sale e lo zucchero.

Aggiungi il latte.
Quindi impostare la modalità "porridge di latte" sul multicucina. Mescolare il porridge quando è pronto.

Porridge "Amicizia" con zucca, uvetta e albicocche secche al forno

Per cuocere questo porridge al forno, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1/2 tazza di riso a grani tondi;
- 1/2 tazza di semole di miglio;
- una manciata di uvetta nera snocciolata;
- 10 pezzi di albicocche secche;
- zucchero e sale - a piacere;
- 40 grammi di burro;
- 100 grammi di polpa di zucca;
- 3 bicchieri di latte.

Questo metodo di preparazione del porridge è noto da molto tempo. È stato cucinato in stufe russe, dove si è rivelato incredibilmente gustoso. Tuttavia, oggi, al posto dei fornelli, puoi usare il forno.

Per prima cosa, assicurati di sciacquare i cereali in più acque. Successivamente, versare acqua bollente sul miglio in modo che il porridge non risulti amaro. Quindi sciacquare le albicocche secche e l'uvetta. Versateci sopra dell'acqua tiepida e lasciate riposare per circa 15 minuti.

Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti. Prendi una pirofila di vetro o una grande pentola di terracotta. Metti i cereali preparati, quindi aggiungi l'uvetta, le albicocche secche, la zucca, lo zucchero e il sale a piacere.

Versare tutti questi ingredienti con il latte e mettere sopra il burro. Metti un contenitore o una pentola di vetro in un forno freddo per 1 ora. Ciò è necessario affinché i piatti non scoppino dal contrasto di temperatura. Cuocere il porridge in forno a 200 gradi.

Dopodiché, spegni il forno e lascia che il piatto suda per 15 minuti, quindi il porridge sarà più gustoso.

Il porridge di Druzhba ha un nome interessante perché non viene cucinato su un cereale, ma su due o più: i cereali iniziano a "essere amici". E, naturalmente, è meglio che siano combinati tra loro, ma la scelta dei cereali spetta interamente alle spalle del cuoco. Può essere:

• miglio e orzo
• riso e miglio
• grano saraceno e riso
• orzo e grano
• prigioniero e orzo
• qualsiasi altra combinazione

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette del porridge di Druzhba:

Il classico porridge di Druzhba viene cotto su riso e miglio, ma è chiaro che i classici possono variare da regione a regione. Preparato con acqua e latte in rapporto 1:2. Le opzioni valide sono solo con latte e solo con acqua. Il modo più veloce per cucinare in una pentola a cottura lenta, come questo:

1. Sciacquare il riso e il miglio in diverse acque.
2. Metti in una pentola a cottura lenta in parti uguali.
3. Versare latte e acqua 2:1.
4. Sale, zucchero.
5. Metti un pezzo di burro.
6. Impostare la modalità "porridge" per 1 ora.

Al forno in una pentola, si prepara così:

1. Mettere il grano e il riso in una ciotola.
2. Versare latte e acqua 2:1.
3. Sale, zucchero.
4. Mescolare.
5. Coprite e fate cuocere a 160° per 40-60 minuti.
6. Si consiglia di non riempire la pentola fino in cima - ¾ massimo.

Le cinque ricette di porridge dell'amicizia più nutrienti:

• puoi aggiungere frutta secca, bacche, frutta, noci, zucca al porridge
• questo porridge dovrebbe avere il tempo di “avvicinarsi” avvolgendolo in una coperta per 20 minuti dopo la cottura
• cuocere il porridge in una padella dal fondo spesso

Cosa potrebbe esserci di più utile quando hai bisogno di ricaricare le batterie per l'intera giornata? Solo pasto abbondante con una ricetta a base di due o più tipi di cereali! Originariamente chiamato cibo appetitoso ricco di carboidrati complessi utili oligoelementi. Includilo nel menu per mangiare bene, sentirti allegro e dedicare meno tempo ai fornelli.

Come cucinare il porridge L'amicizia

1. In proporzioni uguali, prendi due tipi di cereali, sciacqua i chicchi prima con acqua tiepida e poi calda.
2. Far bollire prima il miglio e dopo 10 minuti aggiungere i chicchi di riso. Cuocere i cereali per altri 10 minuti.
3. Quindi, mescolando, versare il latte, versare lo zucchero, il sale o altri prodotti fino a cottura, l'ultimo ingrediente è Burro.

Amicizia di porridge - ricetta

Con un basso contenuto calorico, un pasto abbondante può caricare una grande scorta di energia. Se li mangi a colazione, non vorrai fare spuntini prima di pranzo. Scegliendo la classica ricetta del porridge Druzhba, puoi sostituire il latte con acqua o soccombere alla tentazione delle innovazioni culinarie e combinare altri tipi di cereali, ad esempio con grano saraceno, lenticchie. Le ricette sono popolari in cui è possibile ottenere una varietà di gusti aggiungendo zucca, frutti di bosco, albicocche secche, uvetta, miele. Le ricette con le foto danno un quadro completo di come cucinare una prelibatezza sostanziosa in una pentola a cottura lenta o in un forno con latte.

Porridge Amicizia con il latte - ricetta

• Porzioni: 2 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 540 kcal.
• Cucina: russa.

Se cucini secondo tecnologia classica, devono essere osservati diversi punti importanti. Devi prendere un terzo di un bicchiere di due tipi di cereali, ma sempre in proporzioni uguali. La seconda sfumatura è il volume ottimale di liquido, pari a un litro, in modo che i chicchi diventino morbidi. Come cucinare il porridge dell'amicizia con il latte? Questa semplice ricetta ti mostrerà passo dopo passo quanto aggiungere e quando mettere in padella i prodotti necessari al grammo più vicino. Un po' di pazienza ea colazione potrete gustare un sostanzioso piatto al latte.

Ingredienti:

• miglio, riso - 60 g ciascuno;
• latte - 1 litro;
• burro - 10 g;
• zucchero - 40 g;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Portare a bollore il latte, abbassare la fiamma.
2. Per prima cosa aggiungere il miglio, far bollire per 10 minuti, quindi aggiungere il riso, lasciando la padella sul fuoco per altri 20-25 minuti.
3. Quindi aggiungere il burro e le spezie.
4. Chiudere bene il coperchio, togliere dal fuoco e avvolgere, lasciare fermentare per un quarto d'ora.

L'amicizia del porridge in una pentola a cottura lenta - ricetta con foto

• Porzioni: 3 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 810 kcal.
• Cucina: russa.

Quando c'è un tale assistente a portata di mano in cucina, perché non usarlo? Il porridge dell'amicizia in una pentola a cottura lenta non "scapperà", i grani non bruceranno sulle pareti del contenitore. Il più grande vantaggio di questo elettrodomestico è la possibilità di programmare l'avvio in qualsiasi momento conveniente. Il cibo caldo risulterà friabile e non dovrai monitorare costantemente il processo o mescolare. Il segnale del timer ti avviserà della prontezza, resta da spargere il trattamento sui piatti, decorandolo con bacche, noci, frutta per l'appetito.

Ingredienti:

• riso (tondo), miglio - 100 g ciascuno;
• latte - 1 l;
• burro - 20 g;
• zucchero - 10 g.

Metodo di cottura:

1. Sciacquare la grana grande quantità liquido, quindi versarvi sopra dell'acqua bollente.
2. Versare due tipi di grani insieme in una ciotola, aggiungere lo zucchero.
3. A differenza di ricetta classica, prima di versare il latte mettete il burro e iniziate la cottura.
4. Imposta la modalità "Porridge di latte", attendi circa 35 minuti fino a quando il timer non ti avvisa della fine della cottura e della prontezza bocconcino sostanzioso.

Kasha Friendship è come all'asilo

• Tempo di cottura: 60 minuti.
• Porzioni: 4 persone.
• Scopo: colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: facile.

Scegli questa ricetta per regalare a te e alla tua famiglia una deliziosa colazione. Il tandem di due cereali dà una sensazione di sazietà, la componente liquida - il latte - fa sciogliere i grani sulla lingua e vale la pena aggiungere una miscela di burro e zucchero - e il porridge di Druzhba è pronto, come in un asilo nido. Obbligatorio piatto di latte nella dieta dei bambini è ricca di sostanze nutritive, perché dopo aver assaggiato un piatto di una delizia così appetitosa a colazione, non vorrai fare spuntini prima di cena.

Ingredienti:

• riso bianco - 80 g;
• semole di miglio - 80 g;
• acqua - 600 ml;
• latte - 1,2 l;
• burro - 50 g;
• zucchero - 5 cucchiaini;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Sciacquare i cereali fino a quando l'acqua non diventa limpida.
2. Cuocete il miglio per circa un quarto d'ora, poi aggiungete il riso, fate cuocere per altri 10 minuti, ricordandovi di mescolare.
3. A parte scaldare il latte e versarlo ancora caldo in una padella con i cereali. Versare lo zucchero, il sale, continuare a cuocere fino a cottura, assaggiando periodicamente.
4. Sciogliere il burro nel microonde oa fuoco basso, amalgamarlo al resto degli ingredienti prima di servire.

Porridge Amicizia al forno - ricetta con foto

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Porzioni: 7 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 1890 kcal.
• Scopo: colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: facile.

Il tradizionale forno russo è stato sostituito da potenti fornelli, che aiutano le massaie a preparare deliziosi piatti dall'aroma appetitoso. Come cucinare e quali piatti prendere in modo che il porridge dell'amicizia nel forno risulti friabile e non bruci. È meglio dare la preferenza a piatti di terracotta o ceramica e la casseruola dovrebbe essere lasciata per l'opzione quando prevedi di cucinare sul fornello. Prova riso e grano saraceno insieme al miglio: un esperimento culinario ti sorprenderà piacevolmente nel gusto e nell'aspetto!

Ingredienti:

• semole di miglio - 100 g;
• grano saraceno - 50 g;
• riso - 50 g;
• acqua - 500 ml;
• latte - 1 l;
• zucchero - 80 g;
• uovo - 1 pz.;
• burro - 20 g.

Metodo di cottura:

1. Immergere ogni tipo di cereale separatamente acqua fredda per un quarto d'ora, quindi versare sopra l'acqua bollente.
2. Versare il miglio in acqua bollente, cuocere per 15 minuti, aggiungere il riso con il grano saraceno, lasciando sudore ancora un po' i cereali.
3. Prendi un pezzetto di burro, unge i piatti di terracotta o di ceramica, mettici i cereali semilavorati, versa il composto sbattuto di latte e uova, metti sopra il resto del burro.
4. Preriscaldare il forno, mettere i piatti con tutti gli ingredienti per mezz'ora per portare il trattamento a prontezza.

Porridge Amicizia con la zucca

• Porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 1080 kcal.
• Scopo: colazione, pranzo.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: facile.

Una base di latte, una miscela di miglio e semole di riso, un po' di spezie: questa è la ricetta classica per questa sana delizia. Se vuoi dare un gusto diverso, allora il porridge dell'amicizia con la zucca in una pentola a cottura lenta sarà una buona alternativa versione tradizionale o altri esperimenti culinari, secondo i quali questo piatto può essere cucinato sull'acqua, cioè senza latte, in pentole con panna acida, con grano saraceno. Come cucinare piatto sano che un bambino e un adulto desiderino integratori?

Ingredienti:

• riso al miglio - 0,5 tazze ciascuno;
• latte - 500 ml;
• zucca - 300 g;
• burro - 50 g;
• sale, zucchero - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Riso accuratamente lavato, versare il miglio in una ciotola.
2. Ricoprire con la polpa di zucca tagliata a cubetti, sale, zucchero.
3. Versare il latte caldo, mescolare gli ingredienti con una spatola in modo che un piatto abbondante con il latte in una pentola a cottura lenta acquisisca un bel colore.
4. Impostare la modalità appropriata, aprire il coperchio, riempire di burro la teglia finita, lasciandola in ammollo per alcuni minuti.

Porridge Amicizia sull'acqua - ricetta

• Tempo di cottura: 45 minuti.
• Porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 720 kcal.
• Scopo: colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: facile.

Come cucinare cibi sani a colazione senza discostarsi molto dalla tecnologia tradizionale? È necessario lasciare la proporzione di due tipi di cereali, che creano un seducente duetto di gusto, e invece del latte - Porridge dell'amicizia sull'acqua. Se vuoi perdere quei chili in più, ma hai bisogno di energia per lo sport, allora questa opzione è perfetta. Aggiungi uvetta, frutta secca, albicocche secche e otterrai un deposito di sostanze nutritive con una quantità minima di calorie.

Ingredienti:

• riso tondo, miglio - 4 cucchiai. cucchiai;
• acqua - 1 l;
• zucchero - 5 cucchiaini;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. A parte cuocere a vapore riso, semole di miglio, lasciando per un quarto d'ora, scolare l'acqua.
2. Unire i cereali, versare acqua calda con un volume di 600 ml, cuocere a fuoco basso per altri 15-20 minuti.
3. Alcuni minuti prima della preparazione, aggiungere spezie, uvetta o altri ingredienti aggiuntivi, lasciare agire per 5 minuti in modo che il porridge dell'amicizia sia infuso.

Porridge Amicizia in vaso

• Tempo di cottura: 50 minuti.
• Porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 650 kcal.
• Scopo: colazione, pranzo.
• Cucina: russa.
• Difficoltà di preparazione: facile.

Le pentole al forno possono diventare un'alternativa ai moderni elettrodomestici in cucina in termini di conservazione dei nutrienti delle colture di cereali. Non è così facile preservare il gusto incomparabile di una colazione nutriente, nota fin dall'infanzia, mentre si cucina. Come cucinare il porridge dell'amicizia in pentole in modo che non bruci, i chicchi diventino morbidi e l'aroma risvegli l'appetito? Latte fresco fatto in casa, mandorle macinate, cereali al vapore: questi sono semplici segreti culinari e puoi semplificare la cottura se prendi i sacchetti di cereali.

Ingredienti:

• miglio, riso - 60 g ciascuno;
• latte - 300 ml;
• acqua - 150 ml;
• burro - 20 g;
• zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• mandorle tritate - 2 cucchiaini;
• sale - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Da fare pasto pronto friabile, devi prima cuocere a vapore i cereali, e ungere ogni pentola con olio.
2. Riempire le pentole con una miscela di cereali, aggiungere le spezie, versare il latte diluito con acqua.
3. Metti tutto nel forno, che deve essere riscaldato.
4. Quanto cucinare Il porridge dell'amicizia dipende dalle dimensioni dei piatti e dalla temperatura selezionata, in media il processo richiede 25-30 minuti.
5. Adagiate sopra le mandorle tritate, lasciate languire le pentole per qualche altro minuto prima di utilizzarle, spegnendo il forno.

Video: come cucinare il porridge L'amicizia

“Friendship” è un porridge viscoso, la cui particolarità è l'accostamento di due o più tipi di cereali, principalmente riso e miglio; ha molti nutrienti.

Oggi non è un segreto per nessuno che il percorso verso la bellezza, la salute e la vitalità inizi con una sana alimentazione.

Dopotutto, ciò che è nel nostro piatto influisce aspetto esteriore, salute e umore.

Il modo più semplice per diversificare il menu con utilità è quello di “prendersi cura” dei cereali.

Ci sono molte varietà di questa meravigliosa delizia e ognuna ha le sue virtù speciali.

Ma la cosa principale è che sono tutti gustosi, appaganti e ricchi di vitamine.

Se pensi che questi piatti siano noiosi, ti sbagli.

La ricetta del porridge "Amicizia" ne è la prova.

Porridge che insegna l'amicizia

Chiunque abbia trovato un'infanzia spensierata sovietica non poteva dimenticare il gusto del porridge Stolovskaya a base di miglio e riso, che condivideva con il suo migliore amico.

Il suo nome ottimista "Amicizia" derivava dal fatto che due tipi di cereali erano equamente divisi in un'unica composizione.

Dopo aver languito sul fuoco, essendo diventati amici intimi, danno un gusto meraviglioso e un aroma molto appetitoso.

Nella solita versione classica, questo alimento è molto buono, ma se si sperimenta un po', si aggiungono nuovi ingredienti e si apportano alcune modifiche al metodo di cottura, allora non ha eguali.

Prenderemo in considerazione sia gli approcci tradizionali che le innovazioni culinarie associate all '"amicizia" di due cereali.

Cura per la qualità - cura per la salute

Se vuoi che il piatto abbia un gusto eccellente, un odore meraviglioso e dia conforto allo stomaco, non essere troppo pigro per occuparti di acquisire ingredienti di alta qualità.

Naturalmente, l'attenzione è rivolta al riso e al miglio.

Non comprare la prima cosa che ti guarda dallo scaffale, o costa meno.

Ingredienti discutibili possono influire negativamente sulla consistenza del porridge o alterarne le caratteristiche.

Il riso dovrebbe essere a grana tonda, poiché assorbe bene l'acqua e bolle dolcemente, il che lo rende ottimo per preparare cereali viscosi, in particolare come il latte Druzhba.

Il secondo componente - il miglio - va scelto per colore.

Se i chicchi sono di colore giallo pallido, c'è un minimo di nutrienti, ma un colore giallo brillante e una foschia indicano che il cibo non sarà amaro.

Nel caso in cui la ricetta preveda la presenza del latte, anche la sua scelta va presa sul serio.

Quando acquisti fatti in casa dal mercato, sentiti libero di controllarne l'odore e il colore.

Il prodotto dovrebbe essere di un ricco colore bianco o crema con uno strato audace sulla parte superiore. Il latte è limpido, troppo magro, acquoso, con una sfumatura bluastra: questi sono segni di scarsa qualità e diluizione con acqua.

Ma nel negozio, assicurati di guardare l'imballaggio della merce, deve essere ermetico, integro, senza rigonfiamenti.

Imposta la data di scadenza e solo allora vai alla cassa.

Dopo lo shopping di successo, è ora di mettersi al lavoro in cucina.

Sentiti libero di scegliere le ricette per il porridge di Druzhba e tira fuori una casseruola o una pentola a cottura lenta.

Opzioni classiche: vantaggioso per tutti

Se questo è troppo lungo per qualcuno, il fatto che questo piatto sia povero di calorie, ma piuttosto ricco di utili oligoelementi può servire come consolazione.

Cucinare il porridge "Amicizia" con la zucca nel latte

• ¾ tazza di miglio;
• ¾ tazza di riso;
• 300 g di zucca;
• 50 g di burro;
• 0,5 l di latte;
• bicchiere d'acqua;

Ricetta per il porridge "Amicizia" con uovo

• miglio - 50 g;
• riso - 50 g;
• uovo - 1 pz.;
• burro - 1,5 cucchiaini;
• latte - 300 g;
• zucchero e sale qb.

Versare il latte nei piatti preparati con i cereali lavati.

Portare a ebollizione il contenuto, abbassare il fuoco e cuocere finché non sarà tenero.

Infine aggiungete lo zucchero e il sale.

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Togliere dal fuoco, lasciare riposare "avvolto".

Prima di servire, aggiungere il burro e il tuorlo d'uovo in un piatto con il porridge (può essere montato o intero).

Porridge amichevole con panna acida

• miglio - 1/2 tazza;
• riso - 1/2 tazza;
• panna acida - 1/2 tazza;
• latte - 1 l;
• zucchero - 2 cucchiai;
• sale - 1/2 cucchiaino.

Lessare il miglio lavato in acqua, dopo l'ebollizione, lasciare sul fuoco per 5 minuti, quindi risciacquare.

Questo è necessario affinché il cereale non dia un retrogusto amaro.

Dopo aver aggiunto il riso, il latte, lo zucchero e il sale, cuocere fino a quando saranno teneri.

E solo alla fine, dopo aver mescolato accuratamente la massa, aggiungi la panna acida.

Lascialo fermentare, di conseguenza, il porridge risulterà tenero e soffice.

Per coloro che sono preoccupati per l'armonia della loro figura e rifiutano categoricamente latte e zucchero, possiamo consigliare l'opzione più semplice: "Amicizia" sull'acqua.

Non è necessario aggiungere sale, zucchero o burro, ma si consiglia di cospargere di erbe aromatiche per insaporire.

Non aver paura di sperimentare!

Se vuoi fare un esperimento, prova a usare un forno o una pentola a cottura lenta per preparare il porridge di latte Druzhba, è adatto anche un forno a microonde.

Opzione uno: cuocere nel microonde

Ingredienti per la ricetta del porridge dell'amicizia con il latte in questo modo:

• 100 g di miglio;
• 100 g di granella di mais;
• 300 g di zucca;
• 50 g di burro;
• un bicchiere di latte;
• un bicchiere e mezzo d'acqua;
• sale o zucchero a piacere.

Unire il miglio con granella di mais, mettere in un piatto fondo resistente al calore (circa 2 litri).

Aggiungere un pizzico di sale, acqua, mescolare.

Microonde a 800 W per 15 minuti.

Mentre c'è il tempo, grattugiate grossolanamente la zucca, quindi unitela al latte e allo zucchero ai cereali.

Riaccendete il forno a microonde per ¼ ora.

Trascorso il tempo, condite il cibo con il burro e lasciatelo in infusione sotto il coperchio.

A discrezione, prima dell'uso, si può decorare il gusto con confettura di frutta.

Opzione due: cuocere in forno

Questa ricetta per il porridge dell'amicizia è anche con l'aggiunta di zucca, ma da cucina classicaè ancora diverso.

• mezzo bicchiere di miglio;
• mezzo bicchiere di riso;
• 100 g di zucca;
• 30 g di burro;
• 3 bicchieri di latte;
• 10 fette di albicocche secche;
• 100 g di uvetta;
• mezzo cucchiaino di sale e zucchero a piacere.

Come cucinare la ricetta del porridge dell'amicizia usando il forno:

Versare l'uvetta e le albicocche secche con acqua tiepida, lasciare riposare per un quarto d'ora.

Tagliate la zucca a quadratini.

Mettere i cereali in una teglia, poi le albicocche secche, l'uvetta e i cubetti di zucca arancione.

Versare zucchero e sale.

Aggiungere il latte, mettere sopra il burro.

Sposta i piatti con il futuro porridge dell'amicizia nel forno e solo dopo accendilo, imposta la temperatura a 200 gradi.

Cuocere per circa un'ora e, dopo aver spento il forno, lasciare il contenuto lì per altri 15 minuti.

Oh come i bambini adorano le barrette di cioccolato! E cucina una grande torta Snickers con tuo figlio. La ricetta è qui.

Opzione tre: cucinare il porridge "Amicizia" in una pentola a cottura lenta

• un terzo di bicchiere di miglio;
• un terzo di bicchiere di riso;
• un terzo di bicchiere di granella di mais;
• un bicchiere di zucca finemente grattugiata;
• 0,5 l di latte;
• 0,5 l di acqua;
• un quarto di tazza di zucchero;
• un cucchiaino di sale.

Come cucinare il porridge "Friendship" in una pentola a cottura lenta Polaris, Redmond o quella che hai:

Mettere i cereali, la zucca, il sale, lo zucchero, il latte, l'acqua in un multicucina.

Selezionare l'impostazione appropriata.

Al termine della modalità, condite con olio.

Questo porridge è denso.

Se preferisci uno più raro, mantieni la proporzione di 1 tazza di cereali per 5 tazze di liquido.

Di seguito è possibile visualizzare un video su come cucinare il porridge dell'amicizia:

"Amicizia" si riferisce a porridge viscosi in consistenza, quindi, quando lo si prepara, è necessario tenere conto di alcune caratteristiche:

• i chicchi si considerano sufficientemente cotti se la massa è tenuta in un piatto da uno scivolo e non si sparge;
• prima della cottura principale, è meglio far bollire in acqua per alcuni minuti cereali come riso, miglio e orzo perlato, in questo modo si evitano durezza e amarezza;
• quando si serve in un piatto del genere, è consigliabile mettere un pezzo di burro o versarlo sulla sua superficie con esso, solo già sciolto.

La caratteristica principale di "Friendship" è una grande quantità di carboidrati, che vengono lentamente digeriti dal corpo, quindi lo caricano di energia per molto tempo.

Resta in salute, mangia sano!

In tutti questi deliziose ricette c'è un modello di mancanza di carne.

Considerando che c'è un gran numero di amanti della carne nel paese, abbiamo deciso di accontentarli e mostrare loro come cucinare il porridge di Druzhba in una pentola a cottura lenta con carne.

Risulta incredibilmente delizioso!

Come cucinare il porridge dell'amicizia passo dopo passo video ricetta

Abbiamo anche preparato un video per farti comprendere appieno processo passo dopo passo cucinando.

Avendo tutti gli ingredienti giusti e usando i nostri consigli di questo articolo, puoi cucinare questo meraviglioso piatto senza troppe difficoltà e (lo speriamo) con piacere.

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Le hostess che non hanno trovato un paese come l'Unione Sovietica potrebbero non aver mai sentito parlare del porridge chiamato "Amicizia". Era popolare a quei tempi. Era un must per la colazione. asilo e nei campi dei pionieri estivi. Sì, e madri e nonne hanno preparato un tale porridge per i bambini. Dopotutto, una tale colazione combina il più possibile i benefici e il gusto.

Ora, molte madri moderne regalano ai loro figli croissant francesi alla moda o cagliata glassata fatta di nessuno sa cosa sia fatto per colazione. E loro stessi preferiscono fare colazione in viaggio con panini con salsiccia e una tazza di caffè. E ti suggeriamo di iniziare la giornata con benefici per la salute. Oggi nel nostro menu porridge "Amicizia" come all'asilo. Il piatto ha ricevuto un nome così bello e sonoro a causa del fatto che è stato preparato tipi diversi cereali, che vengono assunti nelle stesse proporzioni.

Solitamente si utilizzano due cereali, ad esempio riso e miglio. Ma non aver paura di sperimentare! Puoi cucinare il porridge ancora più "amichevole", che include più cereali contemporaneamente. Di norma, molti di loro richiedono tempi di cottura diversi, quindi è necessario metterli in padella a turno:

primo orzo perlato e mais (cuociono più a lungo);

poi cereali con un tempo di cottura medio - orzo, avena, miglio, riso, grano saraceno, frumento;

e alla fine dei cereali, che si cuociono molto velocemente (semola, bulgur).

Fantasticare aggiungendo al porridge frutta secca, pezzi di zucca, noci; creare nuove combinazioni di sapori.

Voglio solo avvisarti sul lavaggio del miglio. Se senti da qualche parte che non hai bisogno di lavare le semole di miglio, come se non intaccasse nulla, non crederci! Se il miglio non viene lavato bene, sarà amaro una volta cotto. E il porridge di latte di semole di miglio non lavate risulterà insapore e grigio. Assicurati, prima di cuocere il miglio, separalo con cura da detriti, piccoli sassolini, quindi versalo in una ciotola e riempilo con acqua tiepida. Mescolare di tanto in tanto con una mano o un cucchiaio, quindi scolare l'acqua e ripetere nuovamente l'intero processo. È necessario farlo 5-6 volte fino a quando l'acqua drenata non diventa completamente trasparente.

Lo stesso vale per gli altri cereali, richiedono lo stesso lavaggio accurato.

Per la cottura utilizzate pentole a doppio fondo, questo aiuterà a non bruciare i cereali bolliti. Se hai una ragazza alla pari come una pentola a cottura lenta, puoi tranquillamente cuocere il latte "Amicizia" al suo interno. Farinata molto buona di diversi tipi di cereali, cotta in una pentola al forno.

Se non hai mangiato tutto il porridge in una volta, puoi conservarlo in frigorifero per 48 ore. Prima del servizio successivo, basta scaldarlo a bagnomaria, nel forno a microonde o in una padella con il burro.

Porridge "Amicizia" di riso e miglio

Ti consigliamo di fare una sana e gustosa "Amicizia" di riso e miglio, questa composizione è considerata ideale. Tale porridge è più adatto per la dieta quotidiana di bambini e anziani. Se il bambino è molto piccolo (fino a 1 anno), trita anche il porridge finito in un frullatore, diventerà più tenero e arioso.

Per i più golosi, prima di servire, puoi versare un tale porridge con miele sottile o latte condensato.

Come cucinare il porridge di latte L'amicizia come all'asilo

Ordinare e sciacquare accuratamente il miglio, quindi versarci sopra dell'acqua bollente e lasciarlo in questo stato per circa 10 minuti. Trascorso questo tempo, scolare l'acqua e sciacquare nuovamente i cereali. Non ignorare questa procedura!

Sciacquare contemporaneamente i chicchi di riso. Anche l'acqua dopo il lavaggio dovrebbe diventare assolutamente trasparente. Per cucinare il porridge, è meglio usare una varietà rotonda di riso, perché assorbe meglio l'acqua e bolle più velocemente.

Vengono preparati entrambi i cereali per il porridge di Druzhba, uniscili insieme trasferendoli in una casseruola. Versare il miglio e il riso con abbondante acqua (in proporzione da 1 a 5 o più). È necessaria molta acqua in modo che non solo venga assorbita durante la cottura, ma rimanga.

Metti la padella con i cereali sul fuoco, porta il liquido a bollore. Far bollire fino a metà cottura (ci vorranno 7 minuti), dopodiché l'acqua rimanente viene accuratamente scolata.

Versare la massa risultante di miglio e riso con il latte. Se vuoi ottenere un porridge sottile, aumenta la quantità di latte.

Aggiungere sale e zucchero, mescolare.

Metti la pentola con il porridge a fuoco lento, porta il latte a ebollizione e fai bollire per 5-7 minuti.

Per preparare il porridge di Druzhba con miglio e riso in umido, avvolgere la padella in un asciugamano o una coperta caldi e lasciarla in questo stato per circa 40-50 minuti. Il gusto del porridge cambierà notevolmente.

Servire il piatto finito in tavola, mettere un pezzo di burro in ogni porzione.

Delizioso, soddisfacente e, ovviamente, porridge sano, a base di due tipi di cereali: un'ottima opzione per la colazione o una cena leggera! Buon Appetito!

Porridge "Amicizia" di tre cereali (grano, riso e miglio)

Offriamo un bel po' per diversificare la ricetta con l'aggiunta di semole di frumento. Sembrerebbe che una cosa così piccola, abbiano aggiunto una manciata di un altro cereale, e il gusto del porridge finito cambia immediatamente, risulta essere più morbido e bollito. Ogni cereale si integra perfettamente a vicenda, ma assicurati di prendere il grano finemente macinato, quindi il tuo porridge di latte Druzhba sarà molto tenero. Se prendi una macinatura grossolana, i grani possono essere sentiti nel piatto finito.

Ingredienti:

• semole di grano - 4 cucchiai. l.;
• semole di miglio - 4 cucchiai. l.;
• semole di riso - 4 cucchiai. l.;
• latte - 3 tazze;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. l.;
• sale - un pizzico;

Cucinando:

1. Prendi la stessa quantità di ogni cereale, circa 4 cucchiai. Versateli in un bicchiere standard sfaccettato. Forse alcuni dei cereali risulteranno un po 'più o meno, l'importante è che c'è un bicchiere di miscela di cereali pieno fino in cima, in questo modo ti sarà più comodo prendere le misure e mantenere le proporzioni. L'intero segreto per fare questo porridge è che 3 parti di latte vengono prese per 1 parte di cereali.
2. Ordinare tutti e tre i cereali e sciacquare abbondantemente fino a quando l'acqua scolata non sarà limpida.
3. Versare il latte in una casseruola e portarlo a bollore. Se stai usando un prodotto ad alto contenuto di grassi o fatto in casa, puoi usare 2 parti di latte e 1 parte di acqua.
4. Aggiungere sale e zucchero al latte bollente, spostare i cereali, mescolare. Attendere che il latte bolli di nuovo, chiudere immediatamente la padella con un coperchio. Posiziona un divisorio o una specie di cerchio di metallo sul fornello a gas e posizionaci sopra una padella (soprattutto se i tuoi piatti sono con un unico fondo), fai un fuoco minimo, questo aiuterà a evitare che si brucino. Far bollire il porridge per 20 minuti.
5. Si consiglia di non mescolare il contenuto della padella durante la cottura. Ma non ci sarà nulla di cui preoccuparsi se apri il coperchio un paio di volte, guardi il porridge in cottura e lo mescoli. Ciò ti consentirà di determinare se brucia e per quanto tempo deve ancora cuocere (potrebbe richiedere meno o più tempo). Quando il porridge è ancora un po' acquoso, provalo. Se i cereali sono già pronti, non si sentono grani duri, quindi spegnere il fuoco, avvolgere la padella in un asciugamano o una coperta caldi e lasciarla in questa forma per 30-40 minuti.
6. Trascorso il tempo opportuno, srotolare la pentola avvolta, aprire il coperchio, buttare una noce di burro e richiudere. Dopo 5 minuti il ​​burro si scioglierà, lo mescolerà al porridge, lo mettiamo nei piatti porzionati e chiamiamo tutti a tavola. Per chi ama il dolce e l'originale, decorare il porridge bacche fresche o pezzi di frutta, versare con la marmellata liquida di fragole o ciliegie.

Porridge "Amicizia" di riso con grano saraceno, con zucca

Non sorprenderti, ma il porridge di Druzhba a base di grano saraceno e latte di riso non è meno gustoso. Questa combinazione di cereali sembrerà strana a molti, ma suggeriamo di aggiungere qui la polpa di zucca. Il porridge sarà luminoso, sano e molto tenero, un'ottima opzione per la colazione prima della scuola o del lavoro.

Ingredienti:

• grano saraceno - 100 g;
• semole di riso - 100 g;
• polpa di zucca - 200 g;
• acqua - 130-140 ml;
• latte - 400 ml;
• zucchero semolato - 1-1,5 cucchiai. l.;
• sale - un pizzico;
• burro - secondo i tuoi gusti (per condire il porridge finito).

Cucinando:

1. Ordinate riso e grano saraceno, sciacquateli bene in più acque.
2. Un calderone è l'ideale per fare il porridge. Se non ne hai uno, usa una pentola dal fondo pesante. Mettici dentro i cereali, versa l'acqua, chiudi bene il coperchio e mandalo sul fuoco.
3. Non appena l'acqua nella padella bolle, salare e versare il latte a filo, mescolare. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
4. Durante questo tempo, strofinare la polpa di zucca su una grattugia. Se vuoi che i pezzi di zucca si sentano nel porridge, taglialo a cubetti.
5. Quando il porridge sarà bollito per i 15 minuti necessari, aggiungere lo zucchero e la zucca grattugiata, mescolare, chiudere di nuovo il coperchio e cuocere per altri 10 minuti.
6. Quindi togliere la padella dal fuoco, mettere i pezzi di burro nel porridge (è meglio dividere il burro in più piccoli pezzi e distribuirli uniformemente sulla superficie del porridge, quindi sarà uniformemente imbevuto). Avvolgere la padella con un asciugamano spesso o una coperta, lasciare riposare in questo stato per 30-40 minuti.
7. Durante questo tempo, il porridge si infonderà, si riscalderà, diventerà omogeneo e imbevuto di burro. Al momento di servire, potete cospargerlo con pezzi di frutta secca (albicocche secche, uvetta, prugne secche) o noci tritati finemente.

Il porridge è probabilmente il cibo più semplice, utile e conveniente. Sono stato fortunato perché tutti nella mia famiglia amano il porridge. Pertanto, non ho mai problemi: come nutrire la famiglia per colazione.

Tutte le ricette sono verificate, tutto è stato a lungo calcolato e adattato.

Ingredienti*

150 ml di riso;
- 150 ml di miglio;
- 300 ml di acqua;
- 300 ml di latte;
- burro qb;
- sale, zucchero qb.

* Puoi cucinare il porridge solo con il latte, ma il porridge mescolato con acqua è più sano e cuoce più velocemente.

* Più piccolo è il volume, più liquido devi aggiungere. Quindi se cucini, ad esempio, su 1 bicchiere di cereali, puoi mettere 1/5 del liquido. Ho un volume abbastanza grande questa volta, quindi faccio 1/4. Anche se tutto dipende dal gusto.

Tempo per la preparazione: 30 minuti.

Complessità: non difficile.

Progresso

Controlliamo riso e miglio per la presenza di impurità inutili. Fortunatamente, ora i cereali sono abbastanza puliti, quindi i produttori ci hanno salvato da un compito come stare seduti e smontare per mezz'ora (soprattutto per molto tempo per pasticciare con il miglio). Prendo il miglio che è più costoso, di conseguenza è più pulito.

Ci laviamo in diverse acque. Non solo lavo il miglio, ma lo macino anche con le mani.

Riempi il grano con acqua. Può durare 10 minuti mentre l'acqua bolle, oppure può durare diverse ore. A volte lo faccio la sera e lo cucino al mattino.

Mettiamo l'acqua sul fuoco e aspettiamo che arrivi a bollore.

Scolare l'acqua dai cereali e metterli in una casseruola.

Far bollire, mescolando. Rimuoviamo la schiuma.

Bastano pochi minuti per farla bollire in acqua. Se metti i cereali nel latte, il porridge cuocerà più a lungo.

Quando il porridge inizia ad addensarsi, aggiungere il latte, il sale e, se necessario, lo zucchero. Non metto affatto lo zucchero, poiché la maggior parte della mia famiglia, incluso il mio figlioletto, mangia il porridge non zuccherato. Gli amanti dei dolci aggiungono lo zucchero nel loro piatto.

Fate bollire di nuovo, abbassate la fiamma al minimo.
metto olio. La quantità di olio dipende da te. La cosa principale da ricordare è che non puoi rovinare il porridge con l'olio, ma la figura è facile e trova una via di mezzo.

Quando il porridge si addensa, spegni il fuoco e assicurati di farlo sudare per qualche minuto sotto il coperchio.

Il porridge è pronto. Ma la mia opinione è la colazione perfetta!

Buon Appetito!

È noto che il percorso verso la vitalità, la bellezza e la salute inizia con nutrizione appropriata. Naturalmente, la nostra dieta influisce sull'aspetto, sull'umore e sul benessere. Il modo più semplice per diversificare il menu con piatti sani è mangiare vari cereali. Ci sono un numero incredibile di varietà di questa prelibatezza e ognuna di esse ha i suoi meriti. Uno di questi utili pasti deliziosiè il porridge "Amicizia". Le ricette per la sua preparazione saranno presentate in questo articolo.

Titolo segreto

Il nome insolito di questo porridge ci è venuto dai lontani tempi sovietici. Molti ricordano ancora come condividevano il porridge da tavola a base di riso e miglio con il loro migliore amico. Ha preso il suo nome ottimista - "Amicizia" - perché contiene la stessa quantità di due tipi di cereali. Cucinati insieme, conferiscono al piatto un ottimo gusto e un gradevole aroma. La ricetta del porridge "Amicizia" nella versione classica ti consente di cucinare un piatto molto appetitoso. Tuttavia, puoi sperimentarlo: aggiungi nuovi ingredienti e modifica l'approccio alla cucina. Di seguito vedremo come ricette tradizionali, e innovazioni culinarie legate alla stretta "amicizia" di due diversi cereali.

Assistenza di qualità

Di norma, la ricetta del porridge di Druzhba viene utilizzata attivamente in tutte le istituzioni per bambini. E questo non sorprende, perché questo piatto ha un gusto eccellente, una sazietà eccezionale e una grande quantità di vitamine. Ma ogni brava casalinga dovrebbe sapere che un pasto sano può essere preparato solo con prodotti di qualità. Naturalmente, un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alla qualità del miglio e del riso. Allo stesso tempo, non dovresti comprare il primo cereale che trovi con un prezzo accettabile, perché ingredienti dubbi possono distorcere le caratteristiche del porridge o influenzarne la consistenza. Il riso deve essere a grana tonda, poiché assorbe perfettamente l'acqua e non bollisce morbido. Questo tipo di cereale è ottimo per creare piatti viscosi, come il porridge di Druzhba. La ricetta per la sua preparazione prevede anche l'utilizzo di miglio speciale. Dovrebbe essere scelto per colore. Il cereale giallo pallido contiene poche vitamine e leggermente amaro. Ma la tinta gialla brillante e la foschia del miglio sono un indicatore buona qualità e utilità. Dopo aver acquistato tutti i prodotti necessari, puoi iniziare a creare un piatto come il porridge dell'amicizia. Una ricetta con una foto ti aiuterà a padroneggiare rapidamente la preparazione di questa prelibatezza anche per una hostess alle prime armi.

Porridge "Amicizia" con zucca. ingredienti

Ci vorrà un'ora per preparare la versione classica di questo piatto. Tuttavia, il tempo speso ripagherà con gli interessi, perché il risultato sarà un alimento ipocalorico e ricco di utili oligoelementi. La ricetta del porridge "Amicizia" con la zucca prevede l'uso dei seguenti prodotti:

• miglio - 3/4 di tazza;
• zucca - 300 grammi;
• riso - ¾ tazza;
• latte - mezzo litro;
• burro - 50 grammi;
• acqua - 1 bicchiere;
• sale, zucchero - a piacere.

Porridge "Amicizia" con zucca. Metodo di cottura

Come hai già capito, questo porridge viene cotto nel latte. Inoltre deve essere scelto con cura, facendo attenzione che non risulti troppo liquido e acquoso. Arriva da latte fatto in casa color crema ricco con uno strato grasso sulla superficie, si ottengono i piatti più nutrienti e sani. Il porridge di Druzhba con la zucca risulta particolarmente gustoso. La ricetta per creare questo piatto prevede i seguenti passaggi sequenziali:

1. Per cominciare, il miglio e il riso devono essere accuratamente lavati e messi in una padella.
2. Quindi versare un bicchiere d'acqua e un po' di sale.
3. Successivamente, i cereali dovrebbero essere coperti e messi a fuoco lento. Dopo che l'acqua bolle, aggiungere il latte nella pentola e mescolare bene tutti gli ingredienti.
4. Quindi il porridge viene cotto per un altro quarto d'ora. Quindi è necessario aggiungere la giusta quantità di burro e zucchero e far sobbollire il piatto sotto un coperchio chiuso a fuoco basso per altri dieci minuti.
5. Mentre il porridge cuoce, devi prendere la zucca lavata e sbucciata e tagliarla a cubetti.
6. Dopodiché, la verdura deve essere messa in una casseruola con il resto dei prodotti e mantenuta a fuoco basso fino a quando non si sarà completamente amalgamata con il porridge.
7. Ora la padella deve essere tolta dal fuoco e lasciare fermentare bene il piatto. Per un effetto maggiore, puoi coprire il contenitore con un asciugamano caldo.

Il piatto è pronto! La ricetta del porridge "Amicizia" nel latte con la zucca sarà di buon aiuto per ogni casalinga premurosa.

Porridge "Amicizia" con un uovo. ingredienti

Aggiungendo vari ingredienti a questo piatto, puoi ottenere risultati molto interessanti. Il porridge di latte "Amicizia", ​​la cui ricetta è offerta di seguito, risulta essere molto appetitoso se lo si aggiunge uovo. L'elenco degli ingredienti per questo piatto è il seguente:

• riso - 50 grammi;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• miglio - 50 grammi;
• latte - 300 grammi;
• burro - 50 grammi;
• zucchero e sale - a piacere.

Porridge "Amicizia" con un uovo. Metodo di cottura

1. Prima di tutto, devi versare il latte in un contenitore con miglio e riso lavati.

3. A fine cottura aggiungere sale e zucchero al piatto.

4. Successivamente, il porridge deve essere rimosso dal fuoco e tenuto per qualche tempo in un luogo caldo in modo che tutti gli ingredienti finalmente "facciano amicizia" tra loro.

Dopodiché, il nostro piatto è pronto! "Beh, cosa fare con l'uovo?" - tu chiedi. Si scopre che viene aggiunto insieme al burro in un piatto, appena prima di servire. Inoltre, può essere sia montata che intera. Inoltre, a seconda delle tue preferenze, puoi utilizzare un tuorlo o una proteina separati, come preferisci.

Porridge "Amicizia" con panna acida. ingredienti

Gli esperimenti sono in corso. Perché non provare ad aggiungere panna acida fresca al nostro porridge? Da questo piatto dovrebbe solo vincere. La ricetta del porridge di Druzhba dice che per la sua preparazione sono necessari i seguenti prodotti:

• panna acida - 0,5 tazze;
• miglio - 0,5 tazze;
• riso - 0,5 tazze;
• latte - 1 litro;
• sale - 0,5 cucchiaino;
• zucchero - 2 cucchiai.

Porridge "Amicizia" con panna acida. Metodo di cottura

1. Per prima cosa devi portare a ebollizione e tenere il miglio lavato per cinque minuti a fuoco vivo. Successivamente, deve essere nuovamente sciacquato con acqua per scoraggiare il sapore amaro del cereale.
2. Quindi latte, riso, sale, zucchero dovrebbero essere aggiunti al miglio e fatto bollire finché non saranno teneri.
3. Solo alla fine della cottura, devi mettere la panna acida nel piatto. Successivamente, il porridge deve essere lasciato fermentare in modo che risulti tenero e leggero.

Coloro che sono preoccupati per l'armonia della figura, possono provare a cucinare questo piatto sull'acqua. Naturalmente, la ricetta del porridge di Druzhba senza latte, sale, zucchero e burro non sembra molto attraente, ma se lo desideri, puoi cospargere il piatto con erbe aromatiche: questo lo renderà ancora più sano e aromatico.

Porridge "Amicizia" in una pentola a cottura lenta. ingredienti

La nostra vita non può più essere immaginata senza vari dispositivi elettrici. Ciò è particolarmente vero per il multicucina, perché, appena apparso sul mercato, ha guadagnato una meritata popolarità tra la popolazione. In questo dispositivo puoi cucinare una varietà di piatti, ma soprattutto si ottengono cereali abbondanti e ricchi. Diamo un'occhiata alla ricetta del porridge dell'amicizia in una pentola a cottura lenta. Per cucinare abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• riso - 1/3 di tazza;
• semola di mais - 1/3 di tazza;
• miglio - 1/3 di tazza;
• zucca - 1 bicchiere;
• latte - 0,5 litri;
• zucchero - ¼ di tazza;
• sale - 1 cucchiaino;
• acqua - 0,5 litri.

Metodo di cottura

Il segreto per cucinare questo piatto in una pentola a cottura lenta è molto semplice: è necessario mettere tutti gli ingredienti preparati nella ciotola del dispositivo, mescolarli accuratamente, chiudere e selezionare il programma appropriato sul dispositivo. Ogni produttore ha il suo, ad esempio, nel multicooker Polaris è presente una funzione "porridge", che è consigliabile utilizzare per preparare questo tipo di piatti. Trascorso il tempo necessario, il cibo deve essere condito con olio. Il porridge risulta molto denso e profumato, ma se preferisci una consistenza più liquida, prendi 1 tazza di cereali per 5 tazze di acqua o latte.

Porridge "Amicizia" al forno. ingredienti

Il porridge al forno è uno dei piatti più appetitosi della cucina domestica. Risulta particolarmente gustoso in un forno russo, ma puoi anche usare uno strumento più familiare: un forno. Per preparare questo piatto non sono necessari anche fronzoli speciali, è sufficiente fare scorta di tali prodotti:

• miglio - 0,5 tazze;
• riso - 0,5 tazze;
• uvetta - 100 grammi;
• latte - 3 tazze;
• albicocche secche - 10 fette;
• burro - 30 grammi;
• zucca - 100 grammi;
• sale e zucchero - a piacere.

cucinando

Prima di tutto, dovrai versare acqua tiepida sulle albicocche secche e sull'uvetta e lasciarle in infusione per quindici minuti.

Quindi la zucca dovrebbe essere tagliata a cubetti di media grandezza.

Successivamente, gli ingredienti messi nel contenitore devono essere versati con il latte e l'olio deve essere sparso sulla superficie stessa.

Ora la pentola con il futuro porridge dovrebbe essere messa nel forno e solo dopo dovrebbe essere accesa e riscaldata a 200 gradi Celsius. Ci vuole circa un'ora per cuocere il piatto, dopodiché si consiglia di tenerlo in caldo per altri 15 minuti.

Quindi il porridge dell'Amicizia è pronto. La ricetta al forno non differisce radicalmente dalle altre opzioni di cottura, tuttavia porta l'impronta delle antiche tradizioni culinarie seguite dalle nostre nonne. Prova a creare un piatto così semplice e salutare propria cucina e il risultato ti sorprenderà e ti delizierà sicuramente.

Conclusione

Ora sai come cucinare il porridge dell'amicizia. La ricetta per cucinare un piatto merita molta attenzione, perché i suoi benefici sono inestimabili sia per il corpo di un bambino in crescita che per un adulto. Se di tanto in tanto diversifichi la tua dieta con tali piatti, puoi migliorare significativamente la tua salute e acquisire un aspetto allegro e fresco. Il porridge "Friendship" piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia. Buon appetito e stai in salute!

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