Alimenti per bambini per l'inverno. Fare scorta di salsa di mele per l'inverno per i bambini Preparazioni vegetali per bambini

Per la prima alimentazione dei bambini vengono utilizzate puree di verdure di zucchine, broccoli o cavolfiori. Quando il corpo dei bambini si abitua al nuovo menu, i piatti a base di frutta vengono gradualmente introdotti nella dieta. Per i bambini si preparano purea di mele, pere, prugne, pesche e così via. Nel negozio online "Figli-figli" puoi conoscere un vasto assortimento di puree di frutta prodotte da produttori nazionali ed esteri. In questo articolo, ti diremo come cucinare questi piatti da solo.

Ricetta universale per purea di frutta fatta in casa

Grazie alla composizione combinata della dieta, che comprende alimenti ricchi di vitamine e oligoelementi, il bambino sarà in grado di svilupparsi correttamente. Si consiglia di introdurre un nuovo piatto non prima di 6,5 mesi, dopo una conoscenza di successo con le verdure. Dare tra le poppate o con la ricotta.

La purea può essere composta da un tipo di frutta (monocomponente) e da più (multicomponente). Quando si sceglie la frutta per la purea fatta in casa, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

• la pelle del feto dovrebbe essere priva di luoghi bui, danni e marciume;
• scegli solo frutti maturi;
• la frutta fatta in casa e coltivata in proprio è più sana di quella acquistata in negozio.

Tutti i frutti, ad eccezione delle banane, sono soggetti a trattamento termico. Sbucciamo i frutti con un coltello o con il vapore (albicocche, prugne). La frutta con la buccia può essere data ai bambini che hanno già 8 mesi. Aggiungeranno un nuovo gusto e renderanno la purea più soddisfacente.

Le mele, le albicocche, le pere o le prugne devono essere cotte al vapore. (È possibile in acqua, ma la lavorazione a vapore contribuisce a una migliore conservazione delle vitamine). Per fare questo, usate una pentola a bagnomaria o mettete la frutta sbucciata su un setaccio posto su una pentola di acqua bollente. Manteniamo fette di mela e pera per un paio di 6-8 minuti, prugne, ciliegie, albicocche - 5 minuti. Quindi macinare la frutta in un frullatore o attraverso un setaccio. Il piatto è pronto. Può essere somministrato immediatamente al bambino o congelato per l'inverno. Se vuoi arrotolare il purè, la massa del purè deve essere nuovamente bollita e quindi decomposta in barattoli sterili.

Dai 10 mesi di età, puoi provare a dare una purea di frutta fresca: una purea di mele o pere è l'ideale. È meglio prepararlo sempre fresco e non conservarlo in frigorifero.

Importante!

Arancio e frutti di bosco (fragole, lamponi, more) possono provocare una reazione allergica, quindi dovrebbero essere introdotti nella dieta in un secondo momento, quando il corpo del bambino si sarà abituato a diversi tipi di alimenti complementari.

conclusioni

La purea di frutta contiene molte vitamine e minerali, quindi dovrebbe essere parte integrante della dieta del tuo bambino fin dalla tenera età. Preparare questo piatto in casa è abbastanza semplice. La maggior parte delle ricette richiede di cuocere a vapore la frutta e di tritarla in un frullatore. Tutti i frutti devono essere maturi e freschi.

Il congelamento è considerato il modo più sicuro per raccogliere verdure, bacche e frutta per i bambini. Inoltre, i succhi, le puree e le composte fatte in casa preparati con un uso minimo di ingredienti conservanti sono adatti ai bambini.

Congelare frutta e verdura

Come un modo per preservare tutti i nutrienti congelare frutta e verdura non ha concorrenti, soprattutto se congeli frutta e verdura coltivata sul tuo sito. Poi in inverno il tuo piccolo riceverà un set completo di vitamine, perché questi prodotti possono essere utilizzati per preparare un menu sano e vario. Sono buone da usare in insalata, zuppe o da regalare come piatto indipendente. E le verdure culinarie arricchiscono le ricette invernali, conferendo al cibo un vero sapore estivo. A proposito, può essere conservato senza congelamento. Per fare questo, prezzemolo e aneto devono essere lavati, asciugati, tritati finemente, mescolati con sale e conservati in un barattolo di vetro in frigorifero. Va notato un altro vantaggio di frutta e verdura congelata: raggiungono la prontezza molto rapidamente, soprattutto se vengono inviate al congelatore già sbollentate. In questo caso, per cuocerli, occorrono solo 15-20 minuti. Ed è per questo che è necessario aggiungere alla zuppa la frutta surgelata poco prima della fine della cottura.

Puoi congelare carote, cavolfiori, broccoli, peperoni, zucchine, fagiolini, piselli. È meglio tagliare in anticipo le verdure di grandi dimensioni, quindi congelarle in appositi contenitori di plastica e, se necessario, versare semplicemente la giusta quantità. Cavolfiore e broccoli devono essere divisi in infiorescenze. È bene anche congelare la zucca per l'inverno (anche sbucciarla, tagliarla e metterla in sacchetti porzionati), e in inverno aggiungerla al purè di patate o al porridge di miglio. Congelare per l'inverno e fagiolini. Solo prima è necessario tenerlo in acqua bollente per diversi minuti.

Allo stesso modo, puoi congelare bacche e frutti: ribes (rosso, nero, bianco), ciliegie, mirtilli rossi, pesche, prugne, pere, ecc. I frutti devono essere selezionati in modo da utilizzare solo frutti intatti, quindi lavati, tagliati e riposto in contenitori di plastica.

Il consiglio del dottore

verdure fatte in casa spazi vuoti per bambini, che contengono aceto e sale in varie concentrazioni (a seconda della ricetta), possono essere offerti ai bambini di età superiore ai tre anni e solo in piccole quantità, ad esempio, come spuntino prima di cena. Puoi iniziare con zucca, caviale di melanzane. Dal cibo in scatola di fabbrica, un bambino dopo i tre anni può ricevere piselli, mais e fagioli in scatola.

Cibo in scatola per bambini

È bene fare il succo di mele, prugne e pere usando un potente spremiagrumi (è conveniente se il dispositivo accetta frutti interi, quindi non è necessario tagliarli, il che fa risparmiare tempo). E poi tutto è semplice: il succo spremuto va fatto bollire per 20 minuti, eliminando la schiuma che compare in superficie, versato in vasetti sterili e arrotolato. Lamponi, fragole, ribes possono essere macinati con zucchero e messi in barattoli di vetro. Questo è solo per conservare una "marmellata" così fresca all'aperto dovrebbe essere solo in frigorifero.

È utile dare ai bambini il succo di fragola senza zucchero. Per prepararlo, le bacche vengono bollite in uno spremiagrumi per 50 minuti. Quindi il succo in una casseruola viene riscaldato a 80-90 gradi, versato in barattoli di vetro e arrotolato. Non è difficile fare la salsa di mele. Per fare questo, i frutti devono essere lavati, le aree danneggiate rimosse, messe in una padella smaltata, versare acqua e cuocere per 10-15 minuti (fino a quando non saranno morbide). Quindi le mele vengono strofinate attraverso uno scolapasta, la purea risultante viene leggermente bollita, disposta in barattoli, sterilizzata e arrotolata. È meglio usare vasetti per pappe progettati per una porzione.

È un fatto: I pediatri sconsigliano di somministrare verdure, frutta e composte in scatola acquistate in negozio a bambini di età inferiore a 3 anni, poiché questi prodotti non soddisfano i severi requisiti imposti dagli esperti sugli alimenti per l'infanzia. Inoltre, per aumentare la durata di conservazione, i produttori senza scrupoli aggiungono spesso sostanze che possono causare disturbi al corpo, fino a gravi avvelenamenti.

I più piccoli apprezzeranno anche le mele nel loro stesso succo. Possono essere aggiunti al porridge e alla ricotta, fare frittelle o cuocere la composta. Inoltre, vengono utilizzati solo 200-300 g di zucchero semolato per 1 kg di mele (la differenza nella sua quantità dipende dalla varietà di mele, ovvero sono acide o dolci). I frutti devono essere sbucciati e semi, tagliati a fette, ricoperti di zucchero e lasciati per una notte. Il giorno successivo, mettete le mele, insieme al succo che hanno lasciato dentro, in un comodo contenitore refrattario e mettetele in forno per 15-20 minuti. Quindi stendere in barattoli caldi sterili e arrotolare o avvitare il coperchio.

Per fare la marmellata di prugne, i frutti devono essere snocciolati, tagliati e tritati in un frullatore, quindi aggiungere un po' di zucchero, portare ad ebollizione e arrotolare la massa nei barattoli.

I bambini saranno sicuramente deliziati dal marshmallow all'albicocca fatto in casa. Per fare questo, togliere i noccioli dai frutti maturi e cospargere le metà con lo zucchero per eliminare l'acqua in eccesso dalla polpa. Quando le albicocche rilasciano il loro succo, scolarle in uno scolapasta, quindi metterle nello sciroppo bollente (acqua con zucchero a piacere), cuocere per 2-3 minuti e scolare nuovamente in uno scolapasta. Quando il liquido sarà scolato, tritare le albicocche in un frullatore e far asciugare la purea in forno per far essiccare frutta e verdura. Conserva il dolce finito in barattoli di vetro sotto un coperchio di plastica.

Parere di esperti: Tatyana Barzenok, capo. reparto pediatrico Centro per lo sviluppo naturale e la salute dei bambini, Mosca

Fatti in casa spazi vuoti per bambini, ovviamente, sono buone perché è nota l'origine di frutta, verdura e bacche da cui sono fatte.

Tuttavia, la ricetta stessa per la loro preparazione prevede l'utilizzo di una discreta quantità di sale, zucchero e aceto come conservanti. E non c'è altro modo, poiché non è possibile simulare in casa altri fattori di conservazione (altissima temperatura e alta pressione). Pertanto, nonostante le preparazioni fatte in casa siano gustose e abbastanza salutari, non sono adatte a bambini di età inferiore ai tre anni. Soprattutto le verdure, che usano sale e aceto. I preparati a base di frutta e bacche possono essere più adattati alle pappe. Innanzitutto si possono preparare con una minima quantità di zucchero (anche se poi dovranno essere conservati in frigorifero); in secondo luogo, prima dell'uso, possono essere diluiti con acqua.

Tuttavia, nell'alimentazione dei bambini dei primi tre anni, metterei al primo posto le pappe di produzione commerciale (vasetti di verdura e frutta), e dopo tre anni si potrà passare a preparazioni fatte in casa entro limiti ragionevoli.

Per cucinare purea per bambini fatta in casa Si prendono frutta e verdura mature e sempre fresche. Sciacquare accuratamente i frutti selezionati, sbucciare le verdure. Frutti teneri e teneri come fragole, albicocche, pesche possono essere passati crudi al setaccio. Frutta e verdura più dura, dopo aver lavato e sbucciato, tagliare e cuocere a fuoco lento fino a quando non si ammorbidiscono o si cuociono a fuoco basso. I frutti vanno lessati fino a renderli morbidi, ma non troppo a lungo: il purè di patate si scurisce con la cottura prolungata.

Frutta o verdura ammorbidita, passare al setaccio o passare attraverso un tritacarne. Far bollire la purea risultante per non più di 5 minuti e versarla immediatamente in barattoli o bottiglie sterili; riempire fino al bordo del collo. Chiudere ermeticamente il contenitore e metterlo capovolto fino a completo raffreddamento.

Se si vuole fare la purea senza precottura, va versata in vasetti e sterilizzata. Riempi i vasetti, lasciando 2 cm sul bordo superiore. Dopo la sterilizzazione, raffreddare rapidamente i barattoli a 40 gradi.

Ricetta per la purea per bambini per l'inverno dalle prugne

Per preparare la purea di prugne, prendi qualsiasi varietà di prugne, l'importante è che i frutti siano zuccherini e maturi. Sciacquare bene le prugne, tagliarle a metà e scaldarle in poca acqua. Macina le prugne ammorbidite con un frullatore o un tritacarne. Scaldare la purea senza far bollire, e versarla subito in vasetti sterilizzati, riempiendoli fino all'orlo e tappando. Capovolgere e raffreddare.

Purea di mele per bambini

Sciacquare bene le mele, sbucciarle e privarle del torsolo, tagliarle a fettine. Mettere le fette in una ciotola smaltata, coprire con acqua e cuocere per 15-20 minuti. Pulisci le mele calde attraverso un setaccio o trita in un altro modo conveniente per te. Riscaldare la purea risultante e versarla calda nei barattoli. Sigillate subito i vasetti, metteteli in una ciotola di acqua calda (80 gradi) e sterilizzateli per 30 minuti.

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Purea di zucca per l'inverno

Pulite la zucca dalla buccia e dai semi. Tagliate la polpa a cubetti, mettetela in una casseruola, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere a fuoco basso finché non sarà morbida. Macinare la massa allo stato di purea, rimettere a fuoco e portare a ebollizione. Versare la purea calda nei vasetti e arrotolare.

Con l'avvento dell'autunno, c'è una meravigliosa opportunità per gustare varie varietà di mele. Molte madri raccolgono questo frutto salutare per l'inverno per fornire al bambino le vitamine e iniziare i primi alimenti complementari con la purea fatta in casa. Ogni famiglia ha la sua ricetta collaudata, ma non sarà superfluo ricostituire il salvadanaio di consigli culinari.

I benefici delle mele

La composizione del frutto viene preservata al massimo durante la preparazione di composte, purè di patate, cottura al forno e essiccazione:

1. Vitamine B e A
2. ferro, magnesio, iodio, sodio, ecc.
3. cellulosa
4. pectine
5. flavonoidi
6. acidi organici

Quali mele scegliere?

Se non hai le tue mele, è consigliabile scegliere varietà anonime con piccoli difetti nel negozio. I frutti lucidi e grandi porteranno un minimo di beneficio al corpo dei bambini, se non causano reazioni allergiche nei bambini. Per verificare, puoi usare un piccolo test: tagliare una mela e lasciarla per un po'. Un frutto di alta qualità sul taglio diventerà quasi immediatamente marrone (segno di un alto contenuto di ferro) e uno cattivo può solo invecchiare, ma la polpa non cambierà colore. Sfortunatamente, tali azioni sono possibili solo dopo aver acquistato una mela, quindi l'aspetto del frutto è l'indizio perfetto.

Come alimenti complementari, assicurati di utilizzare quelle varietà di mele che crescono nella tua regione natale. Più adatto per le pappe:

1. Semerenko
2. Antonovka

Non mantengono le loro proprietà per molto tempo dopo la raccolta:

1. Jonathan
2. Jonagold
3. Golden e una serie di altre varietà importate

Le mele verdi contengono ferro facilmente digeribile. La sua quantità è inferiore a quella del fegato o della carne, ma il consumo quotidiano di questo frutto ridurrà il rischio di anemia. E la prelibatezza preferita di tutti i bambini è la salsa di mele, perché è da lui che i pediatri consigliano di preparare il corpo del bambino per il cibo per adulti.

Ricette collaudate per purè di patate per il futuro

In estate e in autunno, quando si prepara un dolce di mele non ci sono problemi: basta lavare la frutta, tagliare la buccia, togliere il torsolo e grattugiare su una grattugia fine. Il bambino mangerà felicemente il piatto dolce proposto. Nella stagione fredda, è più problematico trovare una varietà di frutta "autoctona", quindi è consigliabile prendersi cura in anticipo della dieta del bambino e preparare il purè per l'inverno usando la ricetta che si preferisce.

Classica purea di mele

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Per la versione per bambini avrai bisogno di:

• 3-4 kg di mele verdi
• fino a 1 litro di acqua
• 100 g di zucchero di canna
• un po' di succo di limone

Il processo di preparazione della purea è descritto passo dopo passo:

1. Le mele devono essere prima lavate, sbucciate e tagliate a cubetti.
2. Mettere l'acqua sul fuoco, lasciarla scaldare e aggiungere lo zucchero, mescolando fino a quando non sarà completamente sciolto.
3. Immergere le mele nello sciroppo
4. Mentre la purea cuoce, sterilizza i vasetti e i coperchi.
5. Frullate le mele pronte, scaldate nuovamente e versate nei barattoli
6. Sterilizzare, coprire con i coperchi e arrotolare
7. Capovolgere i vasetti e coprire con una coperta calda fino a completo raffreddamento.

La ricetta non prevede consigli per la sterilizzazione, ma sono indispensabili:

1. Lavare bene il contenitore della purea e il coperchio con il bicarbonato di sodio.
2. Far bollire l'acqua in una casseruola, dopo aver messo un cerchio su di essa per la sterilizzazione
3. Se i colli delle lattine sono piccoli, puoi fare un foro di diametro simile in un normale coperchio di latta
4. Sterilizzare i vasetti per circa 2 minuti

Dopo aver riempito i vasetti di purea, copriteli con i coperchi e immergeteli in una pentola di acqua calda (sul fornello) per circa 2/3.

Sterilizzare per 10 minuti, arrotolare.

Purea di mele e carote

La purea di mele e carote, preparata per il futuro per l'inverno, non ha meno benefici. La ricetta contiene un minimo di ingredienti, ma la prelibatezza è molto gustosa:

• 400 g mele e carote
• 200 g di zucchero

Assicurati di utilizzare solo prodotti freschi e incontaminati:

1. Lavare e sbucciare le carote, tagliarle a cubetti
2. Versare un po' d'acqua e far bollire fino a cottura.
3. Raffreddare e macinare con un frullatore
4. Lavate le mele, sbucciatele e privatele del torsolo, tagliatele a pezzetti
5. Versare acqua calda in modo che il liquido copra appena la frutta
6. Macina le mele con un frullatore
7. Mescolare entrambi i tipi di purè, aggiungere lo zucchero e portare a bollore il composto, quindi far bollire per un paio di minuti in modo che il purè di patate si conservi bene in inverno
8. Versare nei vasetti, sterilizzare per altri 15 minuti, arrotolare e far raffreddare a testa in giù sotto una coperta calda

Puoi integrare la ricetta con succo d'arancia o miele. Versare il succo d'arancia appena spremuto a piacere nella fase di cottura di entrambe le parti del composto e sostituire lo zucchero con miele liquido se il bambino non è allergico ad esso. Le carote sono meglio prendere quella su cui ci sono resti di terra e non "lavate". Nelle carote naturali che crescono nel terreno nero, ci sono sostanze molto più utili rispetto alla sorella "straniera".

La gamma di negozi moderni ha reso la vita delle giovani madri il più semplice possibile, offrendo una scelta tra un numero enorme di vasetti di purea per bambini. Ma nessuno di loro, anche il più costoso, può essere paragonato a quello fatto in casa, che può essere tranquillamente offerto al bambino come alimento complementare.

Purea di mele pere

Per preparare la purea di mele e pere per l'inverno, avrai bisogno di:

• uguale numero di pere e mele
• un po' di acido citrico a piacere

Se prendi mele verdi acide, non puoi includere l'acido citrico nella ricetta:

1. Lavate le mele, sbucciatele e privatele del torsolo, tagliatele a cubetti e fatele bollire in poca acqua fino a quando non si saranno addensate.
2. Le pere lavate, sbucciate, tagliate a fette e anche lessate in poca acqua fino a quando saranno morbide.
3. Frullate a parte le miscele di frutta, quindi unite e fate bollire di nuovo
4. Versare nei vasetti sterilizzati e sterilizzare ulteriormente la purea già in essi contenuta per almeno 10 minuti, coprendo con i coperchi
5. Arrotolare e raffreddare a testa in giù fino a completo raffreddamento.

Se c'è il desiderio di non far bollire la frutta, ma di cuocerla nel forno, è necessario avvolgere ogni pera e mela in un pezzo di carta stagnola e metterla su una teglia. La frutta raggiungerà la consistenza desiderata, ma allo stesso tempo il suo succo non schizzerà sulle pareti del forno. La ricetta non contiene zucchero, poiché le pere stesse sono piuttosto dolci. Tutti i frutti devono provenire dalla regione "nativa" e senza macchie di marciume. In inverno, i bambini saranno felici di mangiare deliziose purè di patate, in cui sono conservate tutte le sostanze utili.

Se stai preparando cibo in scatola per un bambino, ricorda che l'aceto e le spezie non dovrebbero essere usati. Come salvare tutte le vitamine fino all'inverno?

1. Macinare con lo zucchero

Il bambino adorerà il dolce sapore di lamponi, ribes e olivello spinoso. Non è solo una delizia. Le bacche sono una cura meravigliosa per raffreddori, mal di gola e tosse. Macinare i frutti con un frullatore o passare al tritacarne e cospargere di zucchero (circa 1:1). Poi mettete in un barattolo e conservate sul ripiano inferiore del frigorifero.

2. Cibo in scatola fatto in casa per un bambino

I dolcetti del barattolo piacciono a tutti i bambini. Hanno un istinto pionieristico. Raccogli succhi, marmellate, composte, verdure e assicurati di introdurre il tuo bambino alla creatività in cucina. Vedrai: avrai successo non peggio dei noti produttori di alimenti per l'infanzia. E tu stai calmo: i prodotti vengono coltivati ​​nell'orto della nonna ecologicamente pulito e non c'è nulla di superfluo in banca. Un solo vantaggio!

3. Salatura e fermentazione

Il principale vantaggio dei sottaceti è che per la loro preparazione sono necessari solo prodotti naturali: sale e acido lattico (è prodotto dallo zucchero, che si trova nella frutta e nelle radici). Tritare le verdure, tagliarle a fettine o prepararne di intere, riempirle di soluzione salina e metterle sotto pressione per due giorni. Ottieni crauti, cetrioli o mele sottaceto.

4. Verdure surgelate, bacche per un bambino

Se la temperatura scende bruscamente, i frutti sembrano addormentarsi. Allo stesso tempo, vengono preservati tutti i benefici (per circa un anno). Soprattutto, assicurati che frutta e verdura non si scongelano. Non puoi congelarli di nuovo.

Un'altra idea per le verdure surgelate sono le miscele speciali. Cavolfiore, broccoli, piselli, verdure sono adatti a loro. Usa questa combinazione per la zuppa. Insalata di peperoni, melanzane, carote, pomodori e mais sono buoni per stufati, casseruole o torte.

5. Frutta secca e bacche: mele, prugne, pere, albicocche

Fette di mele, pere o albicocche essiccate al forno o al sole delizieranno il bambino. In inverno cucinerai composte, gelatine, budini, ripieni di torte da loro.

6. Deliziosi abbinamenti nelle preparazioni fatte in casa per bambini

Il clou di frutta e verdura in scatola è la loro combinazione di successo. Chiudere i peperoni dolci con melanzane, cipolle e carote, cetrioli con zucchine, mele con pere, uva spina con noci (si ottiene la marmellata reale). Inoltre, lamponi e more, diversi tipi di ribes vanno d'accordo. Un limone o un lime aggiungeranno loro delle spezie.

7. Sperimenta

Le madri impegnate non hanno sempre abbastanza tempo per preparare un pasto fresco per il bambino quattro volte al giorno. Prepara preparazioni speciali per borscht e zuppa. Al momento giusto, è sufficiente mettere in acqua bollente cipolle, patate e cavoli. Quindi aggiungi il tuo meraviglioso condimento e fai bollire la zuppa. Veloce e delizioso!

Non meno conveniente per combinare le bacche. Fanno deliziosi dessert.

8. Conserve fatte in casa per bambini: acido citrico invece di aceto

Nelle preparazioni per bambini non c'è posto per l'aceto (usate invece l'acido citrico) e molte spezie. Componi il tuo "bouquet" per l'inscatolamento: noce, ciliegia, foglie di rafano, infiorescenze di aneto.

9. Marmellata - "cinque minuti"

Quando si preparano cibi in scatola per bambini, ridurre i tempi di lavorazione del frutto. Il contenuto di vitamine in esse dipende da quanta marmellata, verdure o succo staranno sul fornello. Non è un segreto che il calore distrugga la maggior parte di loro. Scegli le ricette che non richiedono una lunga bollitura. È ancora meglio se non ne hai affatto bisogno.

10. Dove conservare le pappe fatte in casa?

Il luogo ideale per la conservazione è un frigorifero o una cantina. Puoi star certo che le banche rimarranno lì per molto tempo. Se intendi mantenerli a temperatura ambiente, devi aumentare leggermente il tempo di sterilizzazione. Assicurati di mettere barattoli di dolcetti nella dispensa o nell'armadio: la luce è controindicata per loro.

Non cercare di battere tutti i record di inscatolamento in una volta. Altrimenti, in futuro, il pensiero degli spazi vuoti sarà associato solo al calore e alla fatica. Assegna il tuo tempo in modo razionale. Un ottimo punto di riferimento è il vantaggio di ogni prodotto. Non appena una verdura o un frutto matura e coccola con la sua abbondanza, spostalo immediatamente in un nuovo appartamento del barattolo. E non dimenticare di firmare. Altrimenti, come farai a sapere dov'è tutto?