I 10 migliori modi efficaci per cucinare cibi sani e salutari

Ciao a tutti, cari amici! Sono sinceramente felice che tu abbia visitato di nuovo il nostro blog, un deposito di informazioni utili su uno stile di vita sano! ?

Nel subconscio della maggior parte delle persone si è formata la consapevolezza che il cibo gustoso deve essere dannoso.

Mi affretto a sfatare il mito: questa affermazione non ha motivo di essere corretta. Il cibo ipocalorico non è uno standard per mancanza di gusto e monotonia. Non credi?

Oggi impareremo non solo a cucinare cibi sani, ma anche a conoscere gli attuali trucchi gastronomici. Ogni visitatore del nostro blog troverà sicuramente una tecnica con cui deliziarsi con piatti deliziosi ma ipocalorici. Andare. ?

Regole di base per preparare cibi sani

Non è difficile cambiare o diversificare la tua dieta: basta cucinare cibi saporiti con prodotti sani. Dopo il pasto, il tuo atteggiamento nei confronti del cibo sano cambierà radicalmente.

Quindi, inizialmente propongo di creare un'adeguata "atmosfera" in cucina, ma per questo dovrai seguire una piccola serie di semplici regole:

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Le regole sono molto semplici e non richiedono un addestramento speciale. È vero?

Ora, quasi tutte le cucine dispongono già di vari elettrodomestici per cucinare e devi sempre mantenere la pulizia: questa è una garanzia dell'assenza di batteri patogeni in casa.

Affidabili "aiutanti" di ogni casalinga: "Amici, in cucina diventeranno indispensabili per noi: un forno a microonde, un frullatore, una pentola a cottura lenta, uno spremiagrumi, una griglia ad aria, una yogurtiera, una doppia caldaia, un essiccatore per verdura e frutta”.

Cucinare cibi sani: 10 opzioni per preparare un piatto delizioso con prodotti sani

Ora possiamo passare alla parte principale dell'articolo, iniziando a conoscere i metodi di base per preparare cibi sani.

Soprattutto per i visitatori di Start-health, ho preparato l'elenco più completo di metodi, grazie ai quali realizzeremo piatti non solo sani, ma anche deliziosi:

Con i metodi di cottura, abbiamo appena deciso. Amici, non preoccupatevi, l'attrezzatura costosa per creare capolavori gastronomici è un accessorio opzionale. Delizioso cibo fatto in casa può essere preparato conoscendo le complessità del processo culinario.

Esclusione di metodi di cottura malsani: “La marinatura, la stagionatura, la salamoia, la frittura sono metodi di cottura che comportano l'aggiunta di oli raffinati o molto sale, quindi non li “includo” nella nostra lista. Consideriamo solo pratiche salutari.

Come rendere il cibo sano anche gustoso: trucchi gastronomici

• Invece di esaltatori di sapidità, usa cibi piccanti (parmigiano, salsa chili, semi di sesamo).
• Per rendere più profumate le noci, occorre farle cuocere in un recipiente poco profondo (in una padella), senza aggiungere olio, ma con erbe aromatiche, un po' di sale e pepe.
• Il tofu tritato e macinato è un'ottima alternativa a qualsiasi salsa (maionese, panna acida, ketchup).
• Molte persone sono "dipendenti" da pasticcini e prodotti a base di farina: questa è la "malattia" del 21 ° secolo. Ti consiglio di sostituire 1/3 del burro con la salsa di mele durante la cottura, riducendo il livello di oligoelementi nocivi nei piatti e prevenendo la comparsa di un centimetro in più in vita.
• Per abbandonare completamente l'olio raffinato, utilizzare pentole antiaderenti per cucinare.
• Ci sono molte sostanze utili nelle noci, ma contengono anche una quantità sufficiente di grassi vegetali, quindi non è consigliabile usarle spesso. Friggi la farina d'avena in padella senza aggiungere olio e ottieni un ottimo sostituto del tuo "spuntino" preferito.
• Per ravvivare la cottura al forno, cuocere i cibi impanati con farina d'avena e farina di mais fino a doratura.
• L'aggiunta di un po' di scorza di agrumi a un pasto può renderlo più soddisfacente cambiando il gusto dell'intero pasto.

Con l'aiuto di questi suggerimenti gastronomici, possiamo realizzare varie ricette in cucina utilizzando solo cibi sani. Ricordare
quello che si può sempre trovare per il cibo spazzatura è una controparte ipocalorica, ma gustosa. ?

Consigli utili da Start-health: "È già stato detto abbastanza sui pericoli degli oli raffinati, quindi offrirò loro un'ottima alternativa in modo che il cibo non sia insapore: salsa di soia, tofu tritato, concentrato di pomodoro o succo di limone . Va notato che tutti gli ingredienti devono essere fatti in casa. Puoi saperne di più sulla sostituzione del cibo malsano con alternative sane guardando ".

Spero che tu sia stupito dalla portata della cucina di cibi sani a casa. I piatti deliziosi sono, prima di tutto, il risultato degli sforzi e delle fatiche di una persona, e non il "frutto" degli additivi alimentari. L'importante è dedicare abbastanza tempo alla cucina e non aver paura di creare qualcosa di nuovo.

Sono sicuro che il gentil sesso, che visita periodicamente il nostro blog, abbia accumulato molti consigli altrettanto interessanti e utili per preparare cibi sani.

A presto, amici! Ciao ciao!