Marmellata di ribes nero - 5 ricette

Ribes nero una bacca molto sana, quindi viene utilizzata per preparare deliziose marmellate per l'inverno. Marmellata di ribes nero contiene molte vitamine e sostanze nutritive, così necessarie per noi in inverno. Casalinghe parsimoniose, nella stagione della maturazione del ribes, cercano di chiudere deliziose marmellate per tutta la famiglia.

Le migliori ricette di marmellata di ribes nero per tutti i gusti.

Ricette Semplici: confettura di ribes nero 5 minuti con frutti di bosco interi, gelatina di ribes, ribes nero nel proprio succo, marmellata di ribes nero, marmellata di ribes nero crudo.

Una marmellata buonissima che cuoce molto velocemente, per questo si chiama cinque minuti. Le bacche rimangono intere e conservano un massimo di vitamine.

Ingredienti: ribes nero 1,5 kg, zucchero 2 kg, acqua 2 tazze da 200 ml.

Ricetta

Ordina il ribes, rimuovi i ramoscelli e le foglie verdi, le bacche cattive. Lavare sotto l'acqua corrente. Preparare vasetti da mezzo litro: lavare e sterilizzare.

Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero, dare fuoco. Cuocere lo sciroppo fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, mescolando.

Versare le bacche nello sciroppo bollente. Dopo l'ebollizione, cuocere per 5 minuti, non dimenticare di rimuovere la schiuma.

Versare la marmellata finita nei barattoli e arrotolare i coperchi.

Da questa quantità di ingredienti sono usciti 6 vasetti da mezzo litro di deliziosa marmellata per l'inverno.

Video - Marmellata di ribes nero di cinque minuti

Una ricetta semplice per fare la marmellata di ribes nero nel proprio succo, una sana e gustosa marmellata.

Ingredienti: ribes nero 1,5 kg, zucchero 1 kg.

Ricetta

Ordinare le bacche, lavarle sotto l'acqua corrente, togliere le foglie e i rametti. Preparare vasetti e coperchi per l'inscatolamento: lavare e sterilizzare.

Macina 500 grammi di bacche di ribes nero con un frullatore o fai scorrere un tritacarne. Versare in una casseruola, aggiungere i frutti di bosco rimasti intatti, lo zucchero e mescolare.

Mettere sul fuoco e dopo che il contenuto inizia a bollire, cuocere per 5 minuti.

Versare la marmellata finita nei barattoli e arrotolare i coperchi.

Ho 4 vasetti da mezzo litro di deliziosa marmellata nel mio stesso succo.

Marmellata con frutti di bosco interi, ma come gelatina. Delizioso e veloce da preparare.

Ingredienti: ribes nero - 5,5 tazze, zucchero - 7 tazze, acqua - 1,5 tazze.

Ricetta

In una casseruola in cui cucinerete la marmellata, mescolate insieme le bacche di ribes, l'acqua e 3,5 tazze di zucchero.

Mettere a fuoco, far bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco, aggiungere 3,5 tazze di zucchero, mescolare fino a completo scioglimento e versare immediatamente la marmellata nei vasetti da mezzo litro preparati e arrotolare.

Si sono rivelati 3 vasetti da mezzo litro di sana marmellata di marmellata da questa quantità di ingredienti.

Confettura di ribes nero sana e gustosa, facile e veloce da preparare.

Ingredienti: ribes nero, zucchero.

Ricetta

Ordinare le bacche di ribes, lavare. Torcere le bacche con un tritacarne o tritarle con un frullatore.

Uniamo insieme lo zucchero e le bacche tritate in un rapporto 1: 1. Mescolate e lasciate a temperatura ambiente finché lo zucchero non si sarà sciolto.

Assaggiate, se c'è poco zucchero aggiungete e aspettate ancora che si sciolga completamente.

Preparare i vasetti in anticipo, lavare, sterilizzare. Disponete la marmellata in barattoli asciutti e puliti, chiudete i coperchi e conservate al freddo (l'ideale è il frigorifero).

Video - Ribes per l'inverno

Una ricetta semplice per la gelatina di ribes. La gelatina densa può essere spalmata sul pane, molto gustosa e salutare.

Ingredienti: ribes nero 1 kg, zucchero 1 kg.

Ricetta

Lava le bacche, non puoi toccare dai rami. Insieme ai rametti, gettiamo le bacche e lo zucchero in una ciotola per fare la marmellata.

Accendiamo un piccolo fuoco e mescoliamo per 10 minuti, fino a quando lo zucchero non è completamente bagnato. Aumentiamo il fuoco al massimo, mentre bolle, rimuoviamo la schiuma che appare. Cuocere per 3-5 minuti.

Versare un po 'di marmellata attraverso uno scolapasta, pulire con un cucchiaio di legno, i ramoscelli rimarranno nel setaccio. Versare la marmellata calda in barattoli puliti, lasciar raffreddare completamente, non coprire con i coperchi.

Tale gelatina di ribes può essere arrotolata e conservata nel seminterrato o chiusa con coperchi e conservata in frigorifero.

Ecco ricette così semplici per una deliziosa e salutare marmellata di ribes nero.

Buon tè da bere in inverno!