Gulai babi dengan kentang dalam slow cooker. Gulai babi yang lezat dalam slow cooker atau kuah daging babi. Gulai babi dalam slow cooker

19.01.2018

Goulash ditemukan dalam masakan berbagai negara. Konon para penggembala Hongaria adalah orang pertama yang menyiapkannya sejak lama. Mereka memasak hidangan ini dalam panci besar di atas api dan menggunakannya untuk menghangatkan diri selama musim dingin. Hari ini kami menyiapkan gulai babi dengan saus dalam slow cooker.

Resep sederhana untuk hidangan daging yang lezat

Gulai daging babi dalam multicooker Redmond, seperti pada model perangkat lainnya, disiapkan dalam program “Stewing” dan “Multicook”. Proses kulinernya sendiri tidak akan menimbulkan kesulitan, karena asisten dapur yang cerdas akan mengambil alih sebagian besar pekerjaan.

Menggabungkan:

• 0,5 kg daging babi;
• bawang bombai;
• 2 wortel;
• campuran rempah-rempah;
• garam.

Nasihat! Pilih potongan daging berlemak untuk hidangan ini.

Persiapan:

Nasihat! Untuk mempersingkat waktu memasak gulai, rebus dagingnya terlebih dahulu. Ini juga bisa dilakukan dengan slow cooker.

Gulai dengan saus rasa tomat

Mari kita lihat cara memasak gulai babi dalam slow cooker dengan saus tomat. Hidangan ini akan memukau Anda dengan aroma dan rasanya yang tak tertandingi!

Menggabungkan:

• 0,4 kg daging babi;
• tomat;
• bawang bombai;
• sayuran akar wortel;
• paprika;
• 1 liter air murni;
• 2 sdm. aku. pasta atau saus tomat;
• garam;
• lada yang baru digiling;
• minyak sayur olahan;
• 3 lembar daun salam.

Persiapan:

Nasihat! Untuk membuat hidangan lebih sedikit kalori, sajikan gulai dengan nasi atau lauk soba.

Dua hidangan dalam satu!

Apakah Anda perlu menyiapkan makanan lengkap, tetapi seperti biasa, tidak punya cukup waktu? Buat gulai babi dengan kentang dalam slow cooker. Jadi, Anda akan mendapatkan dua hidangan dalam satu: daging dan lauknya.

Menggabungkan:

• 0,6 kg daging babi;
• 5-6 akar kentang;
• 4-5 siung bawang putih;
• wortel;
• garam;
• lada yang baru digiling;
• minyak sayur murni.

Persiapan:

Sebagai catatan! Jika Anda tidak ingin menambahkan tomat dan pasta tomat ke dalam gulai, Anda bisa memberinya warna yang kaya dan cerah menggunakan paprika.

Gulai yang tidak biasa

Gulai daging babi dalam multicooker Polaris bisa menjadi mahakarya kuliner yang sesungguhnya jika Anda memasaknya sesuai resep ini. Dan rahasia masakannya ada pada kuahnya yang enak. Bisakah kita mencobanya?

Menggabungkan:

• 0,4 kg daging babi;
• 3 sdm. aku. saos tomat;
• 3 sdm. aku. krim asam;
• minyak sayur olahan;
• 1 sendok teh. aku. tepung;
• garam;
• 2 lembar daun salam;
• rempah-rempah;
• lada yang baru digiling.

Persiapan:

Sebagai catatan! Dalam resep tradisional hidangan ini, daging diletakkan di atas bawang bombay. .

Secara tradisional, gulai dianggap sebagai sup daging dengan sayuran dan kuah daging. Tapi gulai asli, atau lebih tepatnya “guyash”, adalah hidangan nasional Hongaria, yaitu sup kental dengan daging sapi atau daging sapi muda, kentang, dan paprika. Dan dagingnya harus digoreng terlebih dahulu dengan lemak babi. Kita biasa merebus daging dengan kuah sayur sebagai hidangan kedua dengan berbagai lauk pauk. Biasanya gulai dalam slow cooker (atau tidak) terbuat dari daging sapi, tetapi sekarang dibuat dari jenis daging apa: daging babi, ayam, dan daging sapi muda. Untuk gulai kami, kami akan mengambil daging babi. Ham babi rendah lemak dan tanpa tulang adalah pilihan yang sempurna. Hidangannya ternyata sangat memuaskan, enak dan harum!

Bahan-bahan:

• Daging babi - 500 gram;
• Wortel - 1 buah;
• Bawang - 1 buah;
• Tepung - 2-3 sdm. aku.;
• Air - 2 gelas;
• Garam, rempah-rempah, daun salam - secukupnya;
• Minyak sayur - sedikit untuk menggoreng daging.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips dan lain-lain.

Memasak gulai

Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan daging cincang ke dalamnya.

Parut wortel di parutan kasar dan cincang halus bawang bombay. Tambahkan sayuran ke daging.

Tutup penutup multicooker dan atur mode “menggoreng” selama 20-30 menit (tergantung kekerasan daging). Biasanya dua puluh menit sudah cukup. Setelah waktu berlalu, tambahkan air dan daun salam ke dalam daging. Garam dan merica secukupnya. Kami mengencerkan tepung dalam sedikit air dan menambahkannya dengan hati-hati ke dalam saus.

Campur semuanya dengan seksama. Tutup penutup multicooker dan atur ke mode “rebusan”. Setel pengatur waktu selama 1 jam.

Jika dagingnya masih agak keras, masak lagi selama satu jam.

Pecinta daging pasti setuju bahwa salah satu hidangan daging paling enak dan memuaskan adalah gulai babi. Dalam slow cooker, persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan hasilnya tidak lebih buruk daripada di restoran tercanggih. Apalagi jika Anda memperhitungkan beberapa nuansa semur.

Gulai menjadi sorotan

Gulai (dari bahasa Hongaria gulyas - "gembala" + hus - "daging") secara tradisional dianggap sebagai hidangan petani Hongaria. Penyebutan pertama kali berasal dari abad ke-9. Kemudian gulai adalah sup atau sup daging yang dibumbui dengan kuat, yang dibuat dari daging babi atau sapi dengan tambahan sayuran - bawang bombay, kentang, tomat, bawang putih. Beberapa perempuan petani kaya yang mampu membeli tepung menambahkan pangsit tepung ke dalam daging.

Gulai berhasil bertahan hingga saat ini, namun masyarakat modern memiliki lebih sedikit waktu untuk menyiapkan makanan. Saat ini, para ibu rumah tangga sangat antusias menggunakan segala macam peralatan dapur yang bisa digunakan untuk memasak apa saja, termasuk gulai. Daging babi dalam slow cooker yang resepnya cukup variatif dijamin gurih khas, mengenyangkan dan menarik. Selain itu, daging yang direbus dalam slow cooker ternyata sangat berair dan kaya akan bumbu.

Gulai babi dengan saus dalam slow cooker

Gulai babi dengan kuah dianggap sebagai hidangan musim dingin. Mungkin karena rasanya yang dalam dan konsistensinya yang kental membangkitkan pemikiran tentang makan malam keluarga yang nyaman di dekat perapian. Selain itu, daging babi merupakan sumber energi yang baik, yang sangat dibutuhkan saat musim dingin.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi segar;
• 2 bawang bombay sedang;
• 5 sdm. aku. krim asam lemak;
• 3-4 sdm. aku. pasta tomat;
• 2 sdm. aku. tepung terigu;
• 4-5 sdm. aku. minyak (zaitun);
• garam lada;
• sayuran hijau (sesuai selera Anda).

Persiapan:

Sebagai lauk gulai babi dengan kuah, Anda bisa memasak mie atau merebus kentang.

Gulai daging babi dalam slow cooker Redmond

Unit merek ini terkenal dengan mangkuknya yang lapisan keramiknya tidak memerlukan penggunaan minyak tambahan. Gulai daging babi dalam pressure cooker Redmond ternyata kental, dengan rasa yang sangat kaya.

Bahan-bahan:

• 750 g daging babi yang enak;
• 1 wortel kecil;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 2 sdm. aku. tepung bermutu tinggi;
• 1 sendok teh. aku. saus tomat;
• 1 sendok teh. air dingin;
• garam, merica, bumbu (secukupnya);
• 1 ikat peterseli dan adas.

Persiapan:

1. Kami mencuci daging babi dan memotongnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
2. Masukkan daging ke dalam mangkuk pressure cooker dan atur mode "Memanggang" selama 40 menit.
3. Parut halus wortel dan potong bawang bombay.
4. Tambahkan ke daging, campur.
5. 40 menit setelah mulai memasak, tambahkan tepung dan aduk rata.
6. Tambahkan garam, merica, bumbu halus, dan air (sehingga daging tertutup setengahnya).
7. Pilih mode “Pemadaman” selama 2 jam.
8. Sajikan dengan bumbu dan lauk.

Kombinasi gulai dengan jelai mutiara atau soba sangat lezat.

Gulai dengan sayuran dalam slow cooker

Versi klasik gulai adalah daging rebus dengan sayuran. Hidangan ini juga bisa disiapkan dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

• 800 g leher babi;
• 2 paprika;
• 3 tomat sedang;
• 2 bawang bombay besar;
• 1,5 sdm. aku. tepung terigu;
• ½ sdm. krim asam lemak;
• 3 sdm. aku. saus tomat;
• 3 sdm. aku. minyak zaitun;
• 2 sdm. air;
• tanaman hijau.

Persiapan:

1. Potong daging menjadi kubus, bawang bombay menjadi setengah cincin, dan sisa sayuran menjadi persegi panjang kecil.
2. Tuang minyak zaitun ke dalam multicooker, tambahkan daging tanpa menutup tutupnya, pilih fungsi “Menggoreng”.
3. Setelah 5-7 menit, tambahkan garam dan merica.
4. Saat daging sudah kecoklatan, tambahkan merica dan bawang bombay, lalu aduk.
5. Tambahkan tepung dan aduk rata agar tidak menggumpal.
6. Tambahkan tomat cincang.
7. Campur krim asam dengan saus tomat dan tuangkan ke dalam daging.
8. Tuang ke dalam air dan pilih “Rebus” selama 1,5 jam.
9. Sajikan panas, hiasi dengan bumbu.

Tambahan universal untuk gulai dengan sayuran, yang mengungkapkan semua aspek rasa daging babi, adalah kentang tumbuk.

Bagaimana cara memilih dan menyiapkan daging babi untuk gulai?

Setiap penikmat daging yang tahu cara memasaknya tahu bahwa rasa hidangan yang sudah jadi sangat bergantung pada kualitas “bahan mentah”. Karena itu, saat memilih daging babi, Anda perlu mempertimbangkan beberapa hal:

• Gulai yang ideal terbuat dari leher babi atau ham;
• dagingnya harus bersih, jika memungkinkan, tanpa lemak;
• Untuk rasa yang lembut, Anda bisa menyisakan lapisan lemak yang sangat tipis.

Dan, tentu saja, daging babinya harus segar, berwarna merah muda dan berbau harum.

Salah satu keunggulan utama dari varietas ini adalah dagingnya sangat lembut sehingga tidak perlu direndam terlebih dahulu. Namun agar gulainya harum dan juicy, daging babi harus digoreng dengan minyak sayur sebelum direbus. Jika Anda menggunakan jagung atau minyak zaitun untuk tujuan ini, daging akan mendapatkan aroma tambahan yang luar biasa. Kerak emas yang tipis “menyegel” sari di dalamnya dan membuat rasa gulai semakin pekat dan kaya. Untuk menggoreng Anda membutuhkan:

1. Potong daging babi menjadi kubus kecil.
2. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan tambahkan daging.
3. Goreng dengan api besar selama sekitar 7 menit, terus balikkan potongannya.

Meski kandungan kalorinya cukup tinggi (sekitar 330 kkal), daging babi yang dimasak dengan kuah dan bumbu mengandung banyak mineral dan vitamin bermanfaat:

• potasium (memastikan fungsi normal jantung dan ginjal);
• natrium (menjaga keseimbangan air tubuh);
• yodium (memperbaiki kondisi pembuluh darah);
• zat besi (elemen penting dalam pembentukan darah);
• fosfor (berpartisipasi dalam pembentukan sel tulang);
• vitamin B (tiamin dan riboflavin, diperlukan untuk pembaruan sel saraf);
• vitamin A, E (memiliki efek peremajaan dan penguatan umum);
• vitamin PP (meningkatkan motilitas usus).

Gulai daging babi dalam slow cooker dapat dibuat dengan beberapa cara, dan rangkaian bahannya juga dapat diubah. Satu-satunya hal yang tidak berubah adalah daging berkualitas tinggi dan, mungkin, suasana hati yang baik, yang memberikan rasa "positif" khusus pada hidangan apa pun.

Goulash adalah hidangan Hongaria, yang dalam masakan nasional ini dianggap sebagai sup daging kental. Namun, seiring berjalannya waktu ke masakan negara lain, sup kental Hongaria berubah menjadi sejenis semur daging, yang lebih sering kita sebut daging dengan kuah. Secara umum, resep dengan foto langkah demi langkah ini akan memberi tahu Anda cara membuat daging babi yang lezat dan berair dengan kuah yang akan melengkapi lauk spageti dengan sempurna dan banyak lagi. Mari kita memasak gulai dalam slow cooker - betapa menyenangkannya memiliki mesin ajaib ini di dapur.

Bahan-bahan:

800 gram daging babi;

1 bawang;

1 wortel;

1,5 sdm. sendok tomat;

minyak sayur;

garam lada.

Tepung sering ditambahkan ke gulai untuk membuat kuahnya kental. Namun, jika Anda berniat menggunakan kuahnya sebagai “pelumas” bubur atau pasta, sebaiknya biarkan cair saja. Itu bukan air, karena... Ini masih akan bertambah kental saat direbus, tetapi tidak akan setebal tepung atau pati, yang bagaimanapun juga mengubah rasa hidangan.

Cara membuat gulai babi dengan kuah dalam slow cooker

Kupas bawang bombay, potong setengah cincin atau lebih kecil.

Kami membersihkan wortel, memarutnya (sebaiknya yang kasar, masih akan sangat direbus) atau dipotong-potong.

Potong daging menjadi potongan-potongan kecil, seperti yang mereka katakan - seperti di foto.

Tempatkan bawang bombay dan wortel di bagian bawah mangkuk multicooker. Tambahkan minyak sayur. Tempatkan daging di atas sayuran.

Kami menempatkan mangkuk di multicooker, mengaturnya untuk menggoreng, jika tidak ada fungsi seperti itu, maka untuk memanggang.

Setelah 30 menit heat treatment, buka multicooker, campur isinya, tambahkan tomat, garam/merica.

Tambahkan air secukupnya hingga menutupi isi mangkuk.

Tutup kembali slow cooker dan biarkan mendidih.

Ingatlah bahwa semakin lama Anda merebus daging, dagingnya akan semakin lembut. Tapi Anda juga tidak boleh berlebihan dengan merebusnya. Pengatur waktunya telah mati - dagingnya seharusnya sudah siap, tetapi ketangguhannya masih layak untuk diuji. Jika kurang empuk, sebaiknya daging direbus beberapa saat lagi. Biasanya gulai babi dimasak dalam slow cooker tidak lebih dari 2 jam.

Saat daging babi yang lezat dengan kuahnya sudah siap, kita tinggal menikmati rasanya yang lembut, disajikan dengan indah dengan apa pun yang enak untuk Anda.

Gulai yang juicy dan menggugah selera adalah hidangan serbaguna yang dapat disajikan untuk perayaan apa pun dan kapan pun sepanjang hari. Dengan munculnya multicooker di dapur kami, proses memasak daging mulai memakan waktu yang minimal, sekaligus memberikan hasil yang tak tertandingi. Meski mudah disiapkan, hidangan ini memiliki cita rasa yang luar biasa, dan ternyata makanannya rendah kalori dan mengenyangkan. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan gulai lezat dalam multicooker Redmond di artikel ini.

Keuntungan memasak daging dalam slow cooker adalah Anda tidak perlu memantau prosesnya sama sekali, mempercayakannya sepenuhnya pada alat ajaib. Berbagai mode memasak memungkinkan Anda merebus gulai dalam multicooker Redmond agar daging matang merata dan memiliki aroma yang unik. Apalagi jika dimasak dengan saus. Simak resep tradisional membuat gulai babi.

• daging babi – 350 gram;
• tepung – 1 sdm. aku.;
• pasta tomat – 2 sdm. aku.;
• bawang – 1 buah;
• krim asam – 3 sdm. aku.;
• minyak sayur – 2 sdm. aku.;
• Daun salam;
• rempah-rempah, garam, gula - secukupnya;
• bawang putih.

Metode memasak:

1. Langkah pertama adalah menyiapkan daging. Kami mencucinya dan memotongnya menjadi potongan tipis di sepanjang serat. Ketebalan yang disarankan adalah 1 cm dan panjangnya 2 cm.
2. Pindahkan daging babi ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak sayur.
3. Atur mode memasak ke “Memanggang” dan atur timer selama 10 menit.
4. Pada saat ini, kupas bawang bombay dan potong dadu. Tambahkan ke daging.
5. Saat daging babi direbus, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan pasta tomat dan krim asam dalam wadah terpisah.
6. Setelah isinya tercampur rata, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Dan aduk kembali hingga rata.
7. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam slow cooker, tambahkan sedikit air, sedikit gula, bawang putih dan rempah-rempah. Garam secukupnya.
8. Atur mode memasak ke “Rebus” dan atur timer selama 90 menit.
9. Gulai juicy dan lezat dalam slow cooker Redmond sudah siap! Sajikan dengan lauk nasi atau kentang. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Gulai daging sapi redmond dalam slow cooker

Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa hidangan paling enak yang bisa dimasak dalam slow cooker adalah daging rebus. Ternyata luar biasa juicy, lembut dan menggugah selera. Pada saat yang sama, Anda dapat menyajikan apa pun yang Anda inginkan sebagai lauk - nasi empuk, pasta, kentang, atau bubur. Dari segi rasa, satu-satunya yang sebanding dengan gulai dalam slow cooker Redmond adalah daging yang dimasak dalam panci. Namun dalam kasus pertama, prosesnya disederhanakan secara maksimal, dan hasilnya akan memukau para pecinta kuliner yang canggih sekalipun. Yuk simak resepnya lebih detail.

Untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• daging sapi – 800 gram;
• wortel – 1 buah;
• tepung – 1 sdm. aku.;
• bawang – 1 buah;
• paprika – 1 sdm. aku.;
• pasta tomat – 2 sdm. aku.;
• merica, garam - secukupnya;
• Daun salam.

Proses memasak:

1. Awalnya, Anda perlu membilas daging, menghilangkan lemak dan lapisan berlebih, lalu meletakkannya di atas tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
2. Kemudian potong daging sapi menjadi kubus kecil.
3. Atur mode memasak ke "Memanggang", tuangkan minyak sayur ke bagian bawah dan biarkan multicooker memanas.
4. Pada saat ini, kupas bawang bombay dan potong dadu.
5. Kupas wortel dan parut di parutan halus.
6. Pindahkan daging sapi ke dalam mangkuk. Atur pengatur waktu selama 90 menit.
7. Setelah 10 menit, tambahkan bawang bombay dan wortel, lalu aduk isinya.
8. Kemudian tambahkan 600 ml air mendidih atau kaldu ke dalam mangkuk dan tambahkan pasta tomat.
9. Garam, tambahkan paprika atau bumbu. Campur daging hingga rata dan tambahkan daun salam.
10. Saat sinyal akhir acara berbunyi, keluarkan dagingnya dan sajikan di meja. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu cincang.

Gulai dalam slow cooker Redmond ayam

Memasak gulai ayam adalah proses yang sederhana, sehingga Anda mendapatkan hidangan yang berair, tampak menggugah selera, dan bergizi. Selain itu, untuk memasaknya Anda membutuhkan bahan-bahan biasa yang selalu bisa ditemukan di lemari es. Gulai dalam slow cooker Redmond ini disiapkan cukup cepat, tetapi hasilnya akan menyenangkan semua anggota rumah tangga. Mari kita lihat lebih dekat resepnya, yang akan mengejutkan Anda dengan rasa dan kesederhanaannya yang luar biasa.

Untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• irisan ayam – 500 gram;
• bawang – 1 buah;
• wortel – 1 buah;
• tepung – 20 gram;
• minyak sayur – 3 sdm. aku.;
• air – 100ml;
• lecho atau pasta tomat – 3 sdm. aku.;
• Daun salam;
• garam, bumbu dan rempah - secukupnya.

Metode memasak:

1. Awalnya, Anda perlu mencuci dan mengupas bawang bombay. Kemudian potong menjadi kubus kecil.
2. Lalu kita kupas dan potong wortel menjadi setengah cincin.
3. Letakkan penggorengan di atas kompor dan goreng kedua bahan tersebut dengan minyak sayur hingga bawang bombay transparan.
4. Kemudian pindahkan sayuran yang sudah dipanggang ke wadah terpisah, taburi garam, bumbu dan tepung di atasnya.
5. Mari kita mulai mengolah dagingnya. Potong dada ayam menjadi kubus berukuran 1-2 cm.
6. Pindahkan daging ke dalam mangkuk. Tidak perlu dilumasi dengan minyak sayur, karena akan digoreng.
7. Tuang lecho (pasta tomat) di atas daging dan tambahkan sedikit air.
8. Lalu taruh bawang goreng dan wortel dan tambahkan daun salam.
9. Atur mode memasak ke “Rebusan” dan atur timer selama 60 menit.
10. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan gulai dan sajikan dengan lauk apa pun - sereal, kentang, pasta, dll.

Sup- gulai dalam slow cooker Redmond

Gulai daging asli adalah hidangan unik yang disiapkan oleh para gembala Hongaria yang duduk di sekitar api unggun. Selain itu, resep nasionalnya agak berbeda dari resep umum - potongan daging rebus yang direbus dengan kuah. Hidangan aslinya selalu mengandung paprika, kentang, dan yang terpenting, gulai Hongaria dibuat dengan kuah yang banyak, lebih mirip sup kental. Aromanya yang tak terlupakan, kaya rasa dari bahan-bahan yang cukup familiar membuat makanan ini digandrungi tidak hanya oleh orang Hongaria, tapi juga oleh seluruh pakar kuliner di seluruh dunia. Mari kita mulai bisnis dari kata-kata.

Untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• daging sapi – 1 kg;
• kentang – 8 buah;
• bawang – 3 buah;
• paprika – 2 sdm. aku.;
• tepung – 2 sdm. aku.;
• Daun salam;
• air – 500ml;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak sayur.

Penting! Dianjurkan untuk mengambil bahu atau betis sapi.

Metode memasak:

1. Awalnya, Anda perlu mencuci daging dan memotongnya menjadi potongan tipis.
2. Kemudian goreng dalam wajan biasa selama 5-10 menit agar dagingnya mengeluarkan sarinya.
3. Pada saat ini, nyalakan multicooker, atur mode memasak ke “Baking” dan tambahkan minyak sayur ke bawah.
4. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Tambahkan ke mangkuk dan goreng dalam mode set selama 10 menit.
5. Lalu masukkan daging, daun salam, paprika dan tepung ke dalam slow cooker. Lada dan garam secukupnya.
6. Campur semua bahan dan masak lagi selama 5 menit pada program “Memanggang”.
7. Setelah sinyal suara untuk mengakhiri mode berbunyi, tambahkan air dan atur mode memasak ke “Merebus”. Atur pengatur waktu selama 120 menit.
8. Kupas kentang dan potong menjadi kubus atau irisan.
9. Setelah 30 menit memasak, buka multicooker dan tambahkan kentang ke dalam mangkuk.
10. Tambahkan lagi 200 ml air dan biarkan hingga timer mati.
11. Sup gulai yang harum dan kaya dalam slow cooker Redmond sudah siap! Sajikan panas, hiasi dengan bumbu cincang.

Gulai dalam slow cooker Redmond dengan sayuran

Rebusan merupakan hidangan favorit baik pria maupun wanita. Tergantung pada rangkaian produknya, Anda dapat menyiapkan hidangan bergizi dan berkalori tinggi, serta hidangan diet yang rasanya tak tertandingi. Dan beragamnya lauk pauk menyisakan ruang luas untuk imajinasi kuliner. Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini gulai biasanya dimasak bukan di atas api, tetapi dalam slow cooker, rasa hidangan ini sama sekali tidak kalah dengan resep nasional. Oleh karena itu, kami akan melihat cara paling menggugah selera untuk memasak gulai berair dalam multicooker Redmond.

Proses memasak:

1. Awalnya, Anda perlu membilas daging dan meletakkannya di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
2. Kemudian potong menjadi irisan tipis.
3. Kupas bawang bombay dan kentang. Potong juga menjadi kubus kecil.
4. Atur mode memasak ke “Memanggang” dan atur waktu pengatur waktu menjadi 40 menit.
5. Tambahkan minyak zaitun ke dasar mangkuk dan masukkan daging babi.
6. Aduk dan goreng selama 10 menit.
7. Kali ini, potong tomat dan paprika.
8. Tanpa menghentikan program memasak, tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam mangkuk. Didihkan selama 5 menit lagi.
9. Kemudian tambahkan tomat, garam dan merica sesuai selera.
10. Lanjutkan menggoreng selama 15 menit lagi.
11. Kali ini, ambil wadah terpisah dan tuangkan air matang ke dalamnya. Garam dan tambahkan beberapa bumbu.
12. Tuangkan cairan ke atas daging dan tambahkan paprika dan kentang. Didihkan selama 10 menit lagi.
13. Saat sinyal akhir program berbunyi, keluarkan dagingnya dan hiasi dengan bumbu cincang. Kentang akan mendidih selama 10 menit lagi.

Selamat makan!

Cara memasak gulai berair dalam slow cooker Redmond. Video