Kentang dipanggang dalam microwave. Cara memasak kentang dalam microwave

Di zaman teknologi tinggi kita, hampir setiap rumah memiliki oven microwave. Peralatan rumah tangga ini sangat nyaman, Anda dapat dengan mudah memanaskan makanan di dalamnya sambil melakukan hal lain. Namun tidak semua ibu rumah tangga menyiapkan masakan menggunakan microwave. Namun sia-sia, karena sama sekali tidak sulit dan yang terpenting cepat.

Cara memasak kentang di microwave dalam wadah khusus

Bahkan mereka yang baru memasak pun bisa memasak kentang dalam oven microwave.

Kami menyarankan Anda memverifikasi ini dengan merebus kentang dan hanya menghabiskan beberapa menit di atasnya, sedangkan memasak menggunakan metode klasik akan memakan waktu sekitar satu jam. Pada saat yang sama, rasa kentang tidak akan lebih buruk daripada saat direbus dalam panci di atas kompor, atau bahkan lebih enak. Kentang ini enak, empuk, dan rapuh.

Kentang rebus dalam microwave sangat cocok sebagai lauk untuk daging, jamur, ikan, dan sayuran. Atau Anda bisa menghaluskannya, atau menyajikannya sebagai hidangan mandiri.

Info Rasa Hidangan kentang utama

Bahan-bahan

  • kentang – 450 gram;
  • air – 150ml;
  • garam - sesuai selera Anda;
  • mentega - opsional;
  • rempah segar - opsional.


Cara memasak kentang rebus yang enak di microwave

Cuci umbi kentang dan kupas.

Potong kentang menjadi dua atau empat bagian, tergantung ukuran umbinya. Untuk mempercepat proses memasak, Anda bisa memotongnya menjadi kubus.

Tempatkan irisan kentang yang dihasilkan ke dalam wadah tahan microwave.

Sekarang beri garam pada kentang sesuai keinginan Anda dan kocok beberapa kali. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan merica bubuk, bumbu dan rempah lainnya.

Isi kentang dengan air hingga hampir menutupi seluruh irisan.

Pastikan untuk menutup wadah dengan penutup khusus. Hal ini diperlukan untuk melepaskan uap dari jus kentang, yang akan mempercepat proses memasak secara signifikan, dan lauknya sendiri akan lebih berair.

Tempatkan hidangan dengan kentang di microwave. Pilih mode daya penuh tergantung pada model oven, dan atur waktunya menjadi 12 menit. Waktu memasak tergantung pada umur kentang. Kentang muda dengan kekuatan penuh akan matang dalam 5-8 menit, kentang lama - sedikit lebih lama.

Di akhir memasak, gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan piring dengan hati-hati, karena piringnya sangat panas. Periksa seberapa baik kentang matang dengan menusuknya menggunakan garpu atau pisau. Jika belum cukup siap, tambahkan waktu memasak lagi - 2-3 menit. Jika di akhir pemasakan masih ada sisa air di dalam wadah berisi kentang, tiriskan secara hati-hati dengan menggerakkan tutupnya sedikit.

Tambahkan mentega ke kentang dan taburi dengan bumbu segar cincang untuk membuat lauknya lebih enak. Sajikan kentang panas.

Jaringan penggoda

Cara memasak kentang dalam microwave di dalam tas

Anda juga bisa memasak kentang dalam microwave di dalam tas dengan sangat cepat. Mari kita siapkan segera sebagai lauk lengkap, sehingga, seperti kata mereka, panas dan disajikan di atas meja. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang bombay dengan bawang putih dan rempah-rempah, jika Anda tidak menyukai “rasa” tersebut, masak saja satu kentang.

Agar kentang tidak kering, Anda bisa menambahkan 3-4 sendok makan air biasa ke dalam kantong.

Dalam resep di atas, alih-alih mentega, Anda bisa memasukkan lemak babi yang diiris tipis dengan lapisan daging yang banyak atau potongan daging berlemak ke dalam sekantong kentang. Ini akan sangat enak!

Bahan-bahan:

  • bawang – 1 buah;
  • siung bawang putih – 1-2 buah;
  • mentega – 40 gram;
  • bumbu dan rempah untuk kentang - sesuai selera Anda;
  • garam dan lada hitam bubuk - sesuai selera Anda.

Persiapan:

  1. Kupas umbi kentang, cuci bersih dan keringkan. Buat 2-3 tusukan di masing-masingnya dengan garpu, lalu potong menjadi empat bagian. Jika kentang Anda besar, potong menjadi kubus kecil, dan jika kecil, potong menjadi dua.
  2. Kupas bawang bombay dan siung bawang putih lalu cuci bersih. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, potong bawang putih menggunakan pisau atau alat pemeras bawang putih.
  3. Ambil kantong plastik biasa dan masukkan potongan kentang, bawang merah dan bawang putih ke dalamnya. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, bumbui dengan bumbu dan bumbu favorit Anda.
  4. Masukkan mentega yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam kantong. Sebaiknya dipotong-potong agar saat isi kantong diremas, minyaknya merata ke seluruh irisan kentang. Jika karena alasan tertentu Anda tidak makan mentega atau menjalankan puasa gereja, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam kantong (20-30 ml sudah cukup).
  5. Sekarang ikat bagian paling tepi kantong dengan erat, sehingga kentang bebas di dalamnya. Kocok hingga rata agar irisan kentang tercampur rata dengan semua tambahan bumbu, garam, merica, dan minyak.
  6. Buat 2-3 tusukan pada kantong dengan menggunakan garpu atau potongan kecil dengan gunting. Hal ini diperlukan agar uap dapat keluar, jika tidak kantong akan membengkak dan pecah di dalam microwave.
  7. Nyalakan microwave dengan daya maksimum selama 10 hingga 15 menit, tergantung ukuran irisan kentang.
  8. Saat sinyal akhir program berbunyi, buka pintu microwave dan gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan sekantong kentang dengan hati-hati. Ini akan sangat panas, jangan sampai terbakar!
  9. Pindahkan kentang ke piring dan sajikan.
Cara memasak kentang dalam microwave dengan jaketnya

Jika Anda memutuskan untuk membuat salad sayuran untuk makan siang atau makan malam, Anda bisa dengan cepat memasak kentang di microwave langsung di kulitnya. Selama waktu ini, siapkan sisa bahan, lalu dinginkan, kupas dan potong kentang, bumbui salad dan sajikan.

Bagi yang sedang berpuasa atau diet, kentang jaket bisa menjadi camilan yang enak. Sekarang banyak perusahaan, kantor dan gedung perkantoran lainnya yang memiliki oven microwave. Sesaat sebelum istirahat, masukkan beberapa kentang ke dalamnya dan makan siang hangat sudah siap.

Bahan-bahan:

  • kentang berukuran sedang – 5-6 buah;
  • air – 200ml.

Persiapan:

  1. Bilas kentang hingga bersih dan keringkan, tusuk setiap umbi dengan garpu di dua atau tiga tempat.
  2. Tempatkan kentang dalam mangkuk tahan microwave. Tuang air hingga mencapai bagian tengah umbi. Masukkan piring ke dalam microwave dan nyalakan dengan daya penuh selama 5 menit. Tahap pertama, kentang dimasak tanpa penutup.
  3. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan kentang dari microwave, balikkan dengan hati-hati sehingga sisi lainnya sekarang berada di dalam air, tutup dengan penutup dan kirim kembali selama 5 menit dengan kekuatan yang sama.
  4. Kentang sudah siap, biarkan dingin, dan Anda bisa memakannya atau memotongnya menjadi salad.

Anda juga bisa memasak kentang di kulitnya dengan lemak babi, kami membicarakan hal ini di.

  • Rebus kentang dalam microwave selama 10 hingga 15 menit. Untuk lebih tepatnya, Anda perlu mempertimbangkan dua parameter penting - kekuatan peralatan rumah tangga Anda dan ukuran irisan kentang yang dipotong. Jika dipotong kecil-kecil, 11-12 menit sudah cukup untuk oven 650 W, 9-10 menit untuk oven 800 W. Untuk kentang yang dipotong kecil-kecil, waktunya akan bertambah: untuk oven 650 W - 15-16 menit, untuk 800 W - 13-14 menit.
  • Sebelum merebus kentang dalam microwave, lumuri kentang dengan bumbu dan rempah secukupnya. Irisannya akan menyerap aromanya, dan lauknya akan menjadi sangat kaya dan lezat. Berikut ini yang paling cocok untuk kentang: semua jenis paprika, mint dan basil, marjoram dan oregano, paprika dan thyme. Dan, tentu saja, adas dengan peterseli dalam bentuk apa pun - segar atau kering.

Bahan-bahan:

6 kentang muda kecil
campuran herba Provençal kering
garam secukupnya
2 sdm. sendok minyak sayur
2 siung bawang putih

Semua rahasia kentang... Tonton videonya!



Cara memasak kentang rebus dalam microwave:

    Bilas kentang baru dan keringkan. Cincang halus bawang putih. Kemudian lumuri kentang dengan minyak sayur dan taburi dengan garam dan bumbu Provençal kering.

    Tempatkan umbi-umbian di dalam kantong plastik yang rapat (yang biasa sekali pakai bisa digunakan) dan tambahkan bawang putih cincang di sana.

    Setelah itu, ikat tas dengan hati-hati dan pastikan membuat lubang kecil di dalamnya agar uap bisa keluar. Tak perlu khawatir, karena kantong pasti tidak akan meleleh dalam waktu memasak yang singkat.

    Masukkan sekantong kentang ke dalam microwave. Nyalakan selama 10 menit dengan kekuatan penuh. Setelah waktu memasak habis, diamkan umbi-umbian di dalam microwave selama 3 menit lagi.

    Kemudian nyalakan kembali kompor selama 10 menit. Kentang yang sudah jadi harus dikeluarkan dari microwave dan disajikan. Ngomong-ngomong, hidangan seperti itu akan menjadi lauk yang enak untuk ikan, unggas, atau daging.

Kentang rebus dengan keju

Bahan-bahan:

3 umbi
2 sdm. sendok minyak zaitun
2 sdm. sendok makan herba kering cincang (Anda bisa menggunakan peterseli, rosemary, daun bawang, thyme)
5 sdm. sendok keju parut

Cara memasak kentang dengan keju di microwave:

    Kupas kentang dan potong menjadi irisan yang cukup tipis. Tempatkan di piring tahan microwave dan tuangkan minyak zaitun.

    Taburi dengan bumbu dan tambahkan garam sesuai selera. Pilih pengaturan daya tertinggi dan masak selama 5 menit.

    Itulah sebenarnya keseluruhan proses memasak yang sederhana. Yang tersisa hanyalah mengeluarkan kentang rebus dan menaburkannya dengan keju. Akan terasa nikmat jika keju meleleh dan merendam kentang hangat.

Jika Anda baru saja memasak daging dan masih ada sisa kaldu daging, Anda bisa merebus kentang di dalamnya. Hasilnya akan menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Kentang direbus dalam kaldu di microwave

Bahan-bahan:

300 ml kaldu daging kental
500 gram kentang
daun salam
bumbu dan garam secukupnya

Cara memasak kentang dalam kaldu di microwave:

    Tuang kaldu daging ke dalam wadah khusus (disarankan menggunakan wajan tahan panas) untuk microwave, tambahkan daun salam dan bumbu cincang, serta tambahkan garam.

    Tutupi piring dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave. Panaskan kaldu selama 4 menit dengan kekuatan tertinggi.

    Kupas umbi kentang hingga bersih dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Anda bisa memotongnya menjadi lingkaran atau kubus kecil.

    Masukkan kentang ke dalam kaldu dan masak selama sekitar 8 menit. Kekuatan tidak boleh dikurangi dalam hal ini.

Kentang adalah salah satu makanan paling populer di dunia, dan mendapat pengakuan khusus di Eropa Timur. Dan ini cukup beralasan, karena umbinya sangat enak, murah, dan ada sekitar seribu cara untuk menyiapkannya. Aneka kentang tumbuk, panekuk kentang, bahkan adonan dibuat dari kentang, digoreng, direbus, dan dipanggang. Dalam kebanyakan kasus, hidangan kentang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk disiapkan, tetapi untungnya, peralatan rumah tangga modern dapat mempercepat proses ini secara signifikan.

Kita berbicara tentang oven microwave. Dengan bantuannya, Anda bisa memasak kentang panggang favorit Anda beberapa kali lebih cepat.

Pasti Anda pernah menggunakan selongsong atau baking bag serta campuran bumbu dan rempah siap pakai yang menyertainya. Jadi, kentang dalam microwave dalam kantong plastik disiapkan sesuai dengan prinsip yang sama - produk yang dipanggang (dalam kasus kami, kentang) dimasukkan ke dalam kantong, bumbu dituangkan ke dalamnya, setelah itu kantong berisi dikirim untuk dipanggang. Semuanya sederhana, dan dengan microwave, prosesnya juga secepat mungkin. Anda akan menyiapkan makan siang kentang lengkap hanya dalam 10-15 menit. Dan yang terpenting, siapa pun yang memiliki microwave dapat menggunakan metode memasak kentang ini, meskipun kentang tersebut sudah “tua” dan tidak sefungsional model modern! Secara umum, kentang microwave dalam kantong plastik adalah cara ideal untuk memberi makan seluruh keluarga dengan nikmat dan lezat dalam 15 menit. Pastikan untuk mencoba!

Info Rasa Hidangan kentang utama

Bahan-bahan

  • kentang segar – 500-700 g;
  • garam – 1 sdt;
  • bumbu dan rempah-rempah - sesuai kebijaksanaan dan selera Anda;
  • minyak sayur – 2-3 sdm. aku.;
  • kantong plastik biasa – 1 pc.


Cara memasak kentang panggang di microwave dalam kantong plastik

Prosesnya sebenarnya sangat sederhana. Cuci kentang sampai bersih, potong kulitnya menjadi potongan tipis, potong semua lubang cacing. Kami membilas umbinya sekali lagi dan memotongnya menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang diinginkan - lebih besar atau lebih kecil, sesuai keinginan Anda. Hal utama yang harus diingat adalah semakin halus kentang dipotong, semakin cepat kentang siap.

Sekarang ambil kantong plastik dan masukkan semua kentang ke dalamnya.

Garam dan bumbu/bumbu pilihan juga dituangkan ke dalam kantong. Anda bisa menggunakan bumbu apa saja, ini masalah selera kuliner pribadi. Pilihan ini menggunakan: campuran bumbu kentang, peterseli kering, dan campuran paprika kasar.

Kocok dan tusuk tas dengan pisau di beberapa tempat, 3-4 “tusukan” sudah cukup. Sekarang kentang siap dimasukkan ke dalam microwave. Pada prinsipnya, Anda dapat meletakkan kantong yang sudah diisi langsung di atas nampan kaca microwave; tidak ada yang akan dilakukan pada kantong tersebut. Namun akan lebih mudah dan cepat mengeluarkan kentang yang sudah jadi jika Anda meletakkan kantongnya dalam bentuk tahan panas atau setidaknya di piring biasa.

Tutup microwave, nyalakan dengan daya maksimum dan atur waktu pengoperasian oven menjadi 10-15 menit. – tergantung kekuatan mikro Anda dan ukuran irisan kentang. Sebaiknya jangan menyetel pengatur waktu terlalu lama, karena kentang bisa menjadi kering dan “menyusut”.

Setelah sinyal, keluarkan kentang yang sudah jadi dengan hati-hati dan potong kantongnya dengan hati-hati. Anda bisa menusuk beberapa potong kentang untuk memastikan semuanya matang.

Siap! Letakkan kentang di piring dan sajikan. Jika diinginkan, saat disajikan, Anda bisa membumbui kentang dengan mentega atau minyak sayur. Selamat makan!

Jaringan penggoda

Kentang dalam microwave di jaketnya

Kentang jaket adalah hidangan yang sangat beraroma. Selain itu, jauh lebih sehat, karena kulitnya mengandung vitamin dan unsur mikro yang tidak rusak bahkan selama perlakuan panas. Dengan menggunakan oven microwave dan kantong plastik biasa, Anda bisa menyiapkan hidangan sehat ini hanya dalam 5-8 menit.

Bahan-bahan:

  • kentang;
  • bumbu secukupnya;
  • paket ketat.

Persiapan:

  1. Cuci umbi sampai bersih. Anda bisa menggunakan sikat untuk membersihkan kulit secara menyeluruh dari semua kotoran. Keringkan kentang dengan handuk.
  2. Tusuk setiap umbi dengan tusuk gigi atau garpu.
  3. Masukkan kentang ke dalam tas dan tambahkan bumbu sesuai selera.
  4. Tutup kantong dan kocok beberapa kali agar umbi tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang selama 5-8 menit pada suhu 600 W. Waktu memasak yang tepat tergantung pada ukuran umbi dan kuantitasnya. Jika kantongnya sangat bengkak, kentang sudah siap.

Tip: Saat memanggang kentang dalam microwave di dalam kantong, Anda perlu berhati-hati, karena uap panas yang terbentuk di dalam kantong dapat menyebabkan luka bakar.

Kentang dengan lemak babi di microwave

Anda bisa memanggang kentang dalam microwave di dalam tas tidak hanya secara terpisah, tetapi juga bersama dengan lemak babi. Kentang seperti itu dapat dengan mudah memenuhi syarat sebagai makan siang atau makan malam lengkap, serta menjadi lauk beraroma untuk hidangan daging dan jamur. Resepnya bisa membantu jika ada tamu tak terduga, karena membutuhkan produk terjangkau yang selalu tersedia hampir di setiap rumah. Selain itu, persiapannya tidak lebih dari 15 menit.

Bahan-bahan:

  • kentang – 0,5 kg;
  • minyak bunga matahari – 2 sdm;
  • lemak babi – 80-100 gram;
  • bawang putih – 1-2 siung (opsional);
  • bawang bombay – 1 bawang bombay kecil (opsional);
  • garam dan rempah-rempah secukupnya.

Selain bahan-bahan yang disebutkan, dalam resep ini Anda bisa menggunakan herba segar atau kering, sedikit paprika (tidak boleh banyak, karena akan memberikan kelembapan berlebih, yang akan menyebabkan kentang direbus dan tidak dipanggang) , daging asap cincang, irisan champignon, dan segala sesuatu yang fantasi katakan kepada Anda. Saat memilih bahan tambahan, penting untuk mempertimbangkan waktu memasaknya saja - waktu memasaknya harus kira-kira sama dengan kentang.

Persiapan:

  1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong.
  2. Potong lemak babi menjadi irisan tipis.
  3. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
  4. Kupas bawang putih, parut halus atau cincang menggunakan alat pemeras bawang putih.
  5. Masukkan semua bahan ke dalam kantong plastik tebal atau kantong kue, tambahkan garam, minyak sayur dan bumbu.
  6. Ikat tas dengan erat dan kocok beberapa kali agar bahan tercampur.
  7. Tempatkan kantong yang diikat ke dalam microwave dan panggang selama 7-8 menit dengan daya maksimum.

Tip: untuk memanggang dengan kentang, pilihlah lemak babi segar yang enak dan tidak berbau tidak sedap. Jika tidak, semua kentang akan rusak parah.

Saran

  • Anda bisa menggunakan loyang untuk memanggang kentang di microwave. Kantong plastik apa pun juga bisa digunakan. Yang penting bersih, tidak rusak dan cukup padat.
  • Panggang kentang dalam microwave dengan daya tinggi - setidaknya 600 W.
  • Kentang akan siap jika kantongnya sudah mengembang maksimal. Untuk memastikannya matang, tusuk umbinya dengan tusuk gigi atau garpu.
  • Lebih baik memilih kentang dengan ukuran dan variasi yang sama, kemudian dimasak pada waktu yang bersamaan.
  • Saat membuka sekantong kentang panggang, Anda harus sangat berhati-hati - uap yang sangat panas akan keluar, yang dapat menyebabkan luka bakar serius.

Kentang dalam microwave dalam kantong plastik dimasak dengan sangat sederhana dan cepat - beberapa kali lebih cepat daripada, misalnya, di dalam oven. Ada banyak variasi masakan ini. Anda bisa memanggang umbi yang belum dikupas - “dengan seragamnya”, Anda bisa mengupas kentang dan memanggangnya utuh atau dipotong, menambahkan segala macam bahan mulai dari bawang bombay hingga lemak babi atau jamur.

Seseorang selalu kekurangan waktu untuk dirinya sendiri, dan memasak makan malam di oven adalah hal yang mustahil. Oven microwave bisa membantu. Tidak semua orang tahu resep kentang lezat dan aromatik dalam microwave, tetapi cara memasak seperti ini cepat dan nyaman.

Panggang kentang jaket dalam microwave

Untuk memanggang kentang jaket, ambil umbi muda atau varietas yang berkulit tipis.

  1. Langkah pertama adalah membersihkan kotoran. Kemudian buatlah potongan, tetapi hati-hati - tidak seluruhnya, agar tidak pecah menjadi dua.
  2. Untuk meningkatkan rasanya, tambahkan lemak babi. Potong kecil-kecil dan tambahkan ke kentang yang sudah dipotong.
  3. Letakkan sayuran di piring, potong menghadap ke atas. Ini diperlukan agar semua lemak dari lemak babi tetap berada di dalam.
  4. Taburi dengan bumbu dan masukkan ke dalam microwave. Dianjurkan untuk menutupnya dengan penutup khusus.

Untuk mengukus kentang dengan baik, tambahkan sedikit air matang. Waktu memasak sekitar 10 menit dengan daya maksimum (800 W).

Kentang microwave di dalam tas

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan dalam jumlah minimum di dalam tas.

Bahan-bahan:

  • Tiga kentang (ukuran sedang).
  • Kantong plastik atau kantong kue khusus.
  • Rempah-rempah.

Persiapan:

  1. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi dua atau menjadi beberapa bagian. Umbi yang dipotong menjadi beberapa bagian lebih cepat matang dibandingkan yang dipotong menjadi dua.
  2. Tempatkan kentang di dalam kantong biasa atau khusus. Sebelum melakukan ini, tambahkan garam, bumbui dengan bumbu dan aduk. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan bawang bombay cincang.
  3. Agar uap bisa keluar dari kantong, buat lubang kecil terlebih dahulu.
  4. Letakkan sekantong kentang di atas piring atau dudukan dan masukkan ke dalam microwave selama 10 menit.

Waktu memasak tergantung pada daya - paling sering 800 W. Fungsi panggangan harus dimatikan.

Selama memasak, Anda bisa membuka pintu dan memantau kondisi masakan. Jika perlu, tambahkan beberapa menit lagi hingga selesai. Jangan menanam satu umbi pun - ia hanya akan terbakar.

resep video

Kentang dalam kertas timah

Mengapa memilih kentang dalam bentuk foil? Sederhana saja: hidangan ini mempertahankan jumlah maksimum unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Persiapannya tidak akan memakan waktu lebih dari setengah jam, tapi hasilnya akan luar biasa.

Persiapan:

  1. Ambil umbi dengan ukuran yang sama, kupas dan bilas sampai bersih.
  2. Letakkan kentang di atas tisu dan biarkan agak kering.
  3. Bungkus setiap umbi dengan rapat dengan kertas timah.
  4. Waktu memasak: minimal 10 menit dengan daya maksimum.

Sebelum disajikan, cincang halus sayuran, campur kentang yang sudah jadi dengan krim asam dan garam. Anda juga bisa membuat potongan kecil dan menambahkan potongan mentega saat masakan masih panas.

resep video

  • Ingat, jika kentang dimasak dalam jaketnya, kentang harus dicuci bersih. Jika tidak, rasanya akan menjadi bersahaja. Selain itu, kotoran juga bisa masuk ke dalam umbi yang retak, dan masakan dianggap rusak.
  • Pastikan ukuran umbinya kira-kira sama. Hal ini diperlukan untuk memasak secara merata karena kentang kecil matang lebih cepat daripada kentang besar.
  • Jangan makan kentang yang memiliki bintik-bintik hijau. Ini mengandung zat beracun - solanin. Mengonsumsi umbi hijau dapat menyebabkan keracunan makanan akut, rusaknya sel darah merah, dan depresi sistem saraf pusat.
  • Untuk menciptakan cita rasa yang berkelas, Anda bisa menambahkan berbagai bahan dan bumbu. Banyak orang suka jika sedikit bacon, lemak babi, atau bawang putih ditambahkan ke setengah kentang. Anda bisa memotong bawang bombay, wortel, dan peterseli ke dalam kantong kue.
  • Memasak kentang dalam microwave sebaiknya dilakukan dalam wadah khusus. Ini termasuk gelas, panci keramik, atau produk plastik.

Memasak kentang yang harum dan lezat dalam microwave di rumah itu mudah dan sederhana. Keuntungannya adalah prosesnya tidak memakan banyak tenaga dan waktu, bahkan seorang anak pun dapat membantu mengatasi kerumitan tersebut. Anda dapat bereksperimen dengan hidangan dengan berbagai cara dengan menambahkan bumbu baru. Kentang dalam microwave adalah hasil yang cepat dan positif!

Ada banyak legenda tentang kentang. Orang Belarusia secara bercanda disebut “pemakan kentang” karena kecintaan mereka padanya. Di Alaska pada masa Demam Emas, buah ini dianggap tak ternilai harganya karena nilai gizinya dan kandungan vitamin C-nya yang tinggi; orang-orang rela merogoh kocek dalam-dalam untuk mendapatkannya. Saat ini tanaman tersebut ditanam di mana-mana, dan berbagai hidangan disiapkan darinya.

Cara memasak kentang dalam microwave

Memasak kentang dalam microwave bisa menjadi sebuah mahakarya. Hidangan pedas yang lezat akan selalu Anda dapatkan jika Anda mengambil bahan-bahan berikut untuk memasak:

  • kentang – 6-7 potong sedang;
  • bawang putih – 3-5 siung;
  • garam, lada hitam - secukupnya;
  • mentega;
  • air.

Memasak hidangan pedesaan sangat sederhana, Anda hanya perlu mengikuti instruksinya dan sayuran biasa akan menjadi lauk yang enak untuk makan malam:

  1. Potong umbi menjadi empat bagian.
  2. Letakkan di dasar panci kaca dan isi dengan air.
  3. Wadah dimasukkan ke dalam microwave selama 10 menit dengan daya 500 W.
  4. Kemudian angkat, tambahkan bumbu halus, bawang putih cincang dan minyak, masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit.
  5. Hidangan pedesaan disajikan dengan sayuran segar.

Cara memasak kentang utuh di microwave

Sayuran bisa dimasak tidak hanya dengan air asin, tetapi juga dengan saus susu. Bagaimana lagi memasak kentang dalam microwave - simak resep berikut:

  • kentang – 8 potong utuh (sedang);
  • garam secukupnya;
  • krim asam – 100 gram;
  • mayones - beberapa sendok makan;
  • peterseli, adas - masing-masing seikat.

Penjelasan rinci tentang cara memasak kentang dalam microwave dengan saus krim asam:

  1. Tempatkan kentang yang sudah dikupas di bagian bawah wadah kaca.
  2. Campur krim asam dengan mayones dan garam.
  3. Wadah dikirim untuk dimasak selama 15-16 menit.
  4. Camilan rebus yang sudah jadi ditaburi bumbu cincang sebelum disajikan.

Masukkan kentang ke dalam microwave

Anda bisa dengan cepat merebus kentang pedesaan untuk salad menggunakan microwave. Memasak akan memakan waktu beberapa menit. Resepnya sangat sederhana:

  • kentang – 8 buah;
  • air;
  • garam – 1 sdt.

Anda dapat dengan cepat memasak kentang jaket di microwave jika Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah:

  1. Cuci sayuran dan buat tusukan di seluruh permukaannya dengan garpu.
  2. Tempatkan sayuran di bagian bawah piring kaca.
  3. Tambahkan garam.
  4. Kirim untuk memasak selama 15 menit.

Irisan kentang dalam microwave dengan cepat dan mudah

Mari kita lihat resep cara memasak kentang dalam microwave dengan salmon. Tidak peduli berapa banyak hidangan dengan ikan yang ada, hidangan yang satu ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dan kandungan kalorinya yang rendah akan menyenangkan mereka yang sedang diet:

  • kentang – 6 buah;
  • rempah-rempah (garam, merica, ketumbar) - secukupnya;
  • mayones – 50 gram;
  • lemon – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • salmon – fillet satu bangkai.

Tidak tahu cara memasak kentang dalam microwave dengan cepat dan enak? Sayuran biasa akan menjadi lauk yang luar biasa hanya dalam waktu setengah jam:

  1. Produk yang dicuci dan diiris diisi dengan air, dibumbui dan diasinkan.
  2. Marinasi sedikit ikan dengan saus mayones dan jus lemon (1/2 bagiannya).
  3. Salmon diletakkan di atas kentang.
  4. Tempatkan bawang bombay yang diiris menjadi cincin dan sisa lemon di atasnya.
  5. Wadah ditutup dengan tutup kaca. Timer diatur pada oven selama 20-22 menit.
Artikel tentang topik tersebut