Selamat Paskah, teman-teman! Ini indah sekali... Ide indah untuk mendekorasi kue Paskah. Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri - kelas master langkah demi langkah, video - Menghias kue Paskah dengan damar wangi, glasir, adonan - ide dengan foto

01.04.2017

Paskah adalah hari libur yang cerah dan mungkin merupakan hari libur yang paling ditunggu-tunggu setiap tahunnya bagi setiap orang Kristen. Dekorasi utama meja Paskah adalah kue Paskah, telur berwarna, dan keju cottage Paskah.

Kulich adalah roti tinggi dan kaya rasa yang melambangkan kebangkitan Yesus Kristus.

Kue Paskah - simbolisme dan maknanya

Untuk hari raya utama umat Kristiani, menurut tradisi, roti beragi dipanggang - artos, yang di atasnya digambarkan salib dan mahkota duri, yang melambangkan pengorbanan Kristus.

Pada hari pertama Paskah, artos dibawa berkeliling gereja. Kemudian ditinggal di mimbar, di sana selama seminggu. Pada Pekan Suci dipotong dan dibagikan kepada seluruh umat paroki. Artos melambangkan roti kehidupan. Menerima artos sebanding dengan menerima komuni.

Kulich adalah analog dari artos buatan sendiri. Pada Kamis Putih mereka membuat adonan ragi, memanggangnya pada hari Jumat, dan kemudian menguduskannya di kuil. Kulich adalah semacam personifikasi roti yang dibagikan Kristus kepada murid-muridnya selama Perjamuan Terakhir.

Tradisi ini begitu besar sehingga bahkan selama perang, ketika orang tidak punya apa-apa, roti hitam dibawa untuk ditahbiskan pada hari Paskah.

Dalam tradisi Kristen, ada banyak jenis makanan panggang Paskah. Tapi hanya Kulich Rusia yang merupakan produk unik. Strukturnya ringan dan mudah dicerna.

Kue Paskah asli berbentuk silinder. Buah-buahan kering atau manisan buah-buahan ditambahkan ke dalam adonan, dan bagian atas makanan yang dipanggang dihiasi dengan lapisan gula, di mana terdapat huruf XB, yang melambangkan Kebangkitan Kristus.

Menurut tradisi, sebagian kue Paskah disumbangkan kepada orang miskin. Untuk melakukan ini, kue Paskah kecil dipanggang dan disumbangkan ke panti asuhan, rumah sakit, dan tempat penahanan.

Perlu dicatat bahwa sangat penting untuk memotong kue dengan benar. Banyak orang memotongnya menjadi irisan memanjang, tetapi ini hanya diperbolehkan jika semuanya dimakan. Pada dasarnya bagian atasnya dipotong dan kue dipotong menjadi irisan vertikal. Apalagi bagian atasnya dimakan terakhir, karena melindungi remahnya agar tidak pecah-pecah.

Tahap penting dalam menyiapkan kue Paskah adalah dekorasi. Ini akan membuat makanan panggang Anda unik.

Ide terbaik untuk mendekorasi kue Paskah

1. Gula bubuk. Nenek kami juga menggunakan cara ini. Karena kesederhanaannya, ia masih populer hingga saat ini. Ambil saja bedaknya dan saring melalui saringan langsung ke kue.

2. Putih telur dikocok dengan gula. Cara ini juga berasal dari masa lalu. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok, tambahkan gula secara bertahap sampai diperoleh busa yang kental dan padat. Digunakan untuk menutupi permukaan kue Paskah. Kuning telurnya bisa digunakan untuk membuat adonan kue Paskah.

3. Glasir dengan bubuk dekoratif. Mempersiapkan glasirnya sederhana: ambil gula halus, campur dengan pati dan asam sitrat. Kocok putih telur hingga menjadi busa yang stabil, secara bertahap tambahkan campuran bubuk kering dan pati ke dalamnya. Permukaan makanan yang dipanggang dilapisi dengan glasir dan dihias dengan bubuk dekoratif. Taburannya tidak akan menempel jika lapisan gulanya mengering.

4. Manisan buah-buahan, manik-manik dan patung-patung yang terbuat dari gula. Saat ini Anda dapat membeli manik-manik gula dalam warna perak dan emas. Mereka terlihat sangat cantik dengan latar belakang putih. Jika Anda memiliki anak, perhatikan figur gula berupa bunga atau binatang. Gunakan angka yang tidak terlalu besar. Mereka terlihat paling bagus di kue Paskah.

5. Pensil gula. Penemuan ini memungkinkan Anda menciptakan mahakarya nyata pada permukaan makanan yang dipanggang. Selain itu, dekorasi dengan pensil akan menarik bagi anak-anak, sehingga seluruh keluarga dapat menghabiskan waktu dengan penuh minat dan manfaat.

6. damar wangi marshmallow. Untuk menyiapkannya, ambil 250 g marshmallow putih biasa. Tuangkan 50 ml jus lemon di atasnya dan masukkan ke dalam microwave selama 25 detik. Ini akan menjadi lunak dan mulai meleleh. Tempatkan 30 g mentega ke dalam massa yang dihasilkan dan mulailah menguleni, secara bertahap tambahkan gula bubuk sampai diperoleh campuran yang homogen. Anda bisa menambahkan sedikit krim asam untuk membuat massa menjadi elastis. Kemudian produk jadi dikemas dalam tas dan dikirim ke lemari es selama satu jam. Jika perlu, bisa diwarnai dengan pewarna makanan atau jus sayur atau berry. Anda dapat memahat berbagai macam figur dari damar wangi.

7. Huruf ХВ. Mereka diaplikasikan dengan pensil gula atau dibuat dari adonan kue Paskah. Untuk melakukan ini, sobek sepotong kecil adonan, gulung menjadi sosis dengan ketebalan yang sama dan letakkan huruf-huruf di permukaan kue Paskah, setelah sebelumnya diolesi dengan kuning telur.

8. Lapisan Coklat. Lelehkan 1/3 batang coklat putih. Tuang dalam lapisan tipis ke kertas timah dan dinginkan sepenuhnya. Taburkan di atas batangan coklat hitam yang sudah meleleh. Pecahkan lapisan coklat putih beku menjadi potongan-potongan kecil dan taburkan di atas lapisan coklat hitam.

9. Lapisan lemon. Campurkan kulit lemon dengan 110 g gula halus. Larutkan 30 g buah plum. mentega dan tambahkan campuran kulit dan bubuk ke dalamnya. Peras jus setengah lemon di sini dan tuangkan krim panas. Kalahkan semuanya dengan baik. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas kue panas dan biarkan dingin selama satu jam.

10. Komposisi asli untuk dekorasi “Ayam dan telur”. Parut 85g cheddar menggunakan parutan terbaik. Tambahkan 55 g buah plum ke dalam 120 g tepung yang diayak. mentega dan uleni adonan. Tambahkan setengah keju parut. Kocok kuning telur, tambahkan sedikit air saja. Tuang sebagian campuran kuning telur ke dalam mangkuk dan masukkan sisanya ke dalam lemari es. Gilas adonan menjadi lapisan tipis, taburi tepung dan potong bentuk ayam dan telur dengan cetakan. Olesi dengan campuran kuning telur, taburi keju dan panggang selama 20 menit dalam oven bersuhu 180 C. Hiasi kue Paskah dengan gambar yang sudah didinginkan.

11. Bubuk dekoratif DIY. Itu dibuat dari bahan dasar dan cat makanan. Basisnya bisa berupa semolina atau gula bubuk putih. Basisnya dicat. Untuk melakukan ini, letakkan di cat yang diencerkan dengan air selama beberapa menit. Kemudian letakkan di atas kertas dan keringkan. Benjolan yang dihasilkan dihancurkan hingga menjadi bubuk.

12. Dekorasi dengan adonan. Dari adonan tersebut tidak hanya dibuat huruf saja, tetapi juga berbagai gambar yang ditempelkan pada permukaan makanan yang dipanggang dengan menggunakan putih telur yang sudah dikocok. Adonannya digunakan sama seperti kue Paskah, atau dibuat menurut resep yang berbeda. Dekorasinya juga melekat setelah dipanggang. Dalam hal ini direkatkan menggunakan sirup gula.

13. Fudge coklat lemon. Lelehkan 65 gr mentega. Tambahkan perasan setengah buah lemon dan tambahkan 225 g gula halus. Kami juga mengirim 75 g kakao ke sini. Mencampur. Anda harus mendapatkan massa yang kental. Hiasi permukaan kue dengan itu.

14. Glasir coklat warna-warni. Dasar pembuatan glasir dengan warna berbeda adalah coklat putih. Namun, jangan gunakan warna mencolok; nada lembut seperti hijau, kuning atau merah muda adalah yang terbaik. Bagian atas glasir dapat ditaburi kacang cincang halus atau manisan buah-buahan, atau bubuk kembang gula.

Lelehkan sebatang coklat putih. Dinginkan hingga hangat, tambahkan pewarna dan aduk. Jika mau, Anda bisa menambahkan susu kental atau mentega. Anda bisa menggunakan jus sayur atau berry sebagai pewarna. Jika glasir terlalu encer, tambahkan pati ke dalamnya.

15. Glasir “Toffee”. Tambahkan 220 g toffee ke dalam seperempat gelas susu dan nyalakan api kecil. Tahan sampai permen benar-benar meleleh. Tambahkan 60 g gula halus secara bertahap. Masak glasir sampai halus.

16. Dekorasi terbuat dari coklat dan kacang. Lelehkan 120 g coklat hitam. Tuang 55 ml krim dan masak sambil diaduk hingga rata. Tutupi permukaan makanan panggang yang sudah dingin dengan glasir coklat dan taburi kacang cincang halus.

17. Kopi fudge. Seduh 120 ml kopi hitam. Tuang 320 g gula pasir ke dalamnya dan masak dengan api kecil hingga larut. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk, kocok dan oleskan lapisan gula pada kue.

18. Fudge buah. Kocok ¾ sdm. gula halus dengan protein hingga mengembang. Tambahkan beberapa sendok makan jus berry hingga warnanya seragam.

Melayani - sentuhan akhir

Sekarang Anda tahu cara menghias kue Paskah dengan indah dan tidak biasa. Masih menambahkan beberapa sentuhan untuk membuat presentasi lebih mengesankan:

Ikat kue yang sudah jadi dengan pita satin, kerawang, atau bordir. Ikat busur halus. Anda dapat menempelkan bunga musim semi hidup ke pita. Tempatkan bulir gandum dan telur berwarna di piring terdekat.

Anda bisa menghias piring dengan serbet rajutan bundar atau handuk bersulam.

Belakangan ini berbagai patung telah digunakan untuk dekorasi, mulai dari bunga hingga patung tokoh dongeng. Tidak disarankan untuk menghiasi Paskah dengan segala jenis elf dan karakter fiksi lainnya. Lebih baik jika itu bunga musim semi, huruf atau patung ayam.

Hal utama adalah menghias kue dengan cinta dan suasana hati yang baik, dan Anda pasti akan mendapatkan karya seni kembang gula yang nyata.

Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa belajar membuat kue Paskah yang lezat tidaklah mudah. Ada banyak nuansa yang tidak hanya memengaruhi rasa dan warna kue Paskah yang sudah jadi, tetapi juga tinggi, aroma, kelembutannya, dll. Sangat penting untuk menghias kue Paskah dengan indah untuk Paskah, sehingga tidak hanya rasanya, tetapi juga penampilan kue tradisional ini menyenangkan. Biasanya, kue Paskah dihias dengan glasir protein dan bubuk kembang gula. Pilihan ini tidak bisa disebut orisinal dan seringkali kue Paskah dari ibu rumah tangga yang berbeda, yang dihias dengan cara ini, terlihat mirip seperti kembar. Oleh karena itu, jika Anda ingin makanan panggang Anda tidak hanya enak, tetapi juga cantik dan orisinal, kami sangat menyarankan Anda melihat lebih dekat ide dan kelas master dengan foto dari artikel kami hari ini. Dari situ Anda akan belajar cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan cara yang orisinal, misalnya dengan damar wangi atau jaring coklat. Anda juga akan menemukan ide sederhana dan menarik dengan foto dan video untuk mendekorasi kue Paskah di rumah.

Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan gula bubuk dan lapisan gula, kelas master dengan foto langkah demi langkah

Mari kita mulai dengan pilihan dekorasi kue Paskah yang sederhana namun efektif. Untuk menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan cara yang tidak biasa menggunakan metode ini, Anda membutuhkan lapisan gula coklat dan gula halus. Pelajari lebih lanjut tentang cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri menggunakan gula bubuk dan lapisan gula di kelas master berikutnya dengan foto.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghias kue Paskah dengan bubuk dan lapisan gula

• gula - 3 sdm. aku.
• air - 1,5 sdm. aku.
• bubuk kakao - 1 sdm. aku. dengan perosotan
• gula halus untuk hiasan
• renda besar

Petunjuk cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri menggunakan lapisan gula dan bedak

Pertama-tama, siapkan glasir gula: tuangkan gula ke dalam panci, tambahkan air dan sedikit asam sitrat. Campur semua bahan dan letakkan di atas api sedang, aduk terus.

Saat gula sudah benar-benar larut dan berubah menjadi massa yang kental dan homogen, tambahkan coklat dan aduk rata. Biarkan di atas api selama beberapa menit dan keluarkan glasir yang sudah jadi. Sisihkan dan biarkan dingin selama 5 menit sebelum digunakan.

Mari kita beralih ke mendekorasi kue Paskah. Dengan menggunakan kuas kue, oleskan glasir gula coklat hangat ke bagian atas kue Paskah. Jika icing Anda sangat cair dan bocor, Anda bisa menggunakannya untuk menghias sisi kue.

Kami memberi glasir 1-2 menit agar sedikit mengeras dan menutupi bagian atas kue dengan renda. Taburkan gula halus di atasnya.

Penting! Pastikan menggunakan renda kasar untuk hiasan agar pola pada glasir terlihat jelas dan rapi.

Lepaskan renda secara perlahan dan dekorasi asli kami sudah siap!

Cara menghias kue Paskah dengan lapisan gula coklat dan putih telur, kelas master dengan foto

Anda dapat menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal dan indah menggunakan lapisan gula protein tradisional yang dipadukan dengan cokelat. Yang Anda butuhkan untuk ini hanyalah kesabaran dan sedikit keterampilan. Pelajari cara menghias kue Paskah dengan lapisan gula coklat dan putih telur dengan cara yang orisinal dari kelas master berikut dengan foto.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghias kue Paskah dengan icing coklat dan putih telur

• putih - 3 buah.
• gula bubuk - 250 gr.
• asam sitrat di ujung pisau
• coklat - 100 gram.
• kertas perkamen

Petunjuk cara menghias kue Paskah dengan icing putih telur dan coklat

Untuk menyiapkan glasir putih, Anda perlu memisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih telur dengan asam sitrat, secara bertahap tambahkan gula halus ke dalam adonan. Kocok massa protein hingga terbentuk puncak yang stabil. Hiasi bagian atas kue dengan glasir putih telur. Biarkan glasir putih sedikit mengering.

Mari kita lanjutkan menyiapkan dekorasi coklat. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat templat kecil dari kertas biasa dan menggambar pola yang diinginkan di atasnya. Misalnya, potong selembar kertas yang lebar dan panjangnya sesuai dengan tinggi dan keliling kue Paskah. Dan kemudian, dengan menggunakan penggaris, gambarlah di atasnya, misalnya, "pagar" yang terbuat dari garis miring. Kami menghubungkan templat yang sudah jadi dengan selembar kertas perkamen berukuran serupa. Kami melelehkan coklat dalam bak air dan mengisinya dengan kantong kue atau cornet buatan sendiri. Ulangi desain pola dengan hati-hati menggunakan coklat pada perkamen.

Setelah gambarnya selesai, harus dipindahkan ke kue Paskah. Untuk melakukan ini, bungkus kue Paskah dengan hati-hati menggunakan templat kertas, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah. Tekan perlahan templat ke permukaan dan masukkan kue ke dalam lemari es selama 30-40 menit agar jaring coklat mengeras dan menempel dengan baik pada makanan yang dipanggang.

Kami mengeluarkan kue dari lemari es dan dengan hati-hati memisahkan templat dari makanan yang dipanggang.

Kemudian, dengan menggunakan coklat yang sama, kita menghias permukaan kue dengan protein icing. Gambarnya bisa berupa apa saja dan hanya bergantung pada imajinasi dan keterampilan artistik Anda. Misalnya, Anda bisa menggambar salib atau spiral yang indah.

Dekorasi kue Paskah coklat asli dan sederhana dengan lapisan gula protein - siap!

Kelas master tentang cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan indah dengan coklat dan kacang

Anda dapat menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan cara yang orisinal dan indah menggunakan coklat dan kacang, seperti pada versi kelas master berikutnya. Dalam hal ini, kenari akan digunakan bersamaan dengan coklat hitam. Namun baik susu maupun coklat putih, serta kacang tanah, kacang mete, almond atau kacang campur, cocok untuk menghias kue Paskah. Foto langkah demi langkah dan kelas master tentang cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan indah dengan coklat dan kacang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghias kue Paskah dengan coklat dan kacang

• kacang - 70 gram.
• coklat - 100 gram.
• krim - 40 ml.

Petunjuk tentang cara menghias kue Paskah dengan indah dengan coklat dan kacang

Pecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam penangas air. Jika coklat sudah benar-benar meleleh, tambahkan krim dan aduk dengan api kecil hingga rata, tanpa mendidih.

Dengan menggunakan pisau tajam atau penggilas adonan biasa, potong kacang panggang, seperti kenari.

Lapisi kue dengan glasir coklat dan segera taburi kacang.

Biarkan glasir mengering dan mengeras selama satu jam dan kue Paskah siap disantap.

Cara menghias kue Paskah dengan damar wangi dengan tangan Anda sendiri, kelas master langkah demi langkah dengan foto

Damar wangi tidak bisa disebut bahan tradisional untuk menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri. Banyak ibu rumah tangga yang takut menggunakannya untuk menghias kue Paskah, khawatir damar wangi dapat merusak tampilan tradisional kue Paskah. Namun nyatanya, dengan bantuan damar wangi Anda tidak hanya bisa memberikan tampilan orisinal pada kue Paskah, tetapi juga menonjolkan keindahan kue Paskah tersebut. Pelajari lebih lanjut tentang cara menghias kue Paskah dengan damar wangi dengan tangan Anda sendiri di kelas master langkah demi langkah dengan foto di bawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menghias kue Paskah dengan damar wangi dengan tangan Anda sendiri

• damar wangi putih dan kuning
• pisau tajam atau pisau bedah
• penanda makanan
• tusuk gigi

Petunjuk tentang cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan damar wangi

Anda dapat mengambil damar wangi yang sudah jadi dari toko atau dibuat sendiri. Yang utama adalah kue itu cukup padat dan mempertahankan bentuknya dengan baik, karena kita tidak akan sepenuhnya menutupi kue yang sudah jadi dengan damar wangi, tetapi kita akan membuat patung ayam darinya. Kami memisahkan sepotong kecil dari damar wangi kuning dan membentuk silinder lonjong darinya.

Kami memisahkan potongan berikutnya dan membentuknya menjadi bola kecil, yang akan menjadi dasar kepala ayam kami. Gunakan jari Anda untuk membuat lekukan pada mata dan membentuk pipi.

Kami menghubungkan kepala dan tubuh, menekan persimpangan dengan baik dan menghaluskan batas-batasnya.

Sekarang ambil dua potong kecil damar wangi kuning dan gulung menjadi bola-bola. Kami meratakannya dengan telapak tangan kami dan, dengan menggunakan spatula atau pisau, membuat potongan kecil yang meniru bulu pada sayap ayam. Kami menempelkan sayap ke badan, seperti terlihat pada foto di bawah.

Kemudian gulung setetes damar wangi kecil dan tekan dengan telapak tangan Anda - ini akan menjadi dasar dada ayam. Kami membuat potongan kecil di atasnya sehingga tetesannya berbentuk hati dan menempelkannya ke patung.

Gulung tiga bola kecil dan bentuk menjadi sosis lonjong. Kami membuat jambulnya dan menempelkannya ke kepala ayam.

Sekarang kita beralih ke mendekorasi cangkang tempat ayam Paskah kita akan menetas pada kue Paskah. Untuk melakukan ini, bagilah sepotong damar wangi putih menjadi dua bagian dan gulung menjadi bola dari masing-masing bagian. Lalu kita tekan bolanya hingga menjadi pancake dan dibentuk menjadi piring kecil. Dengan menggunakan pisau atau pisau bedah yang tajam, kami membuat cengkeh yang meniru pinggiran cangkang yang pecah.

Kami menaruh ayam di salah satu cangkangnya, dan meletakkan cangkang kedua di kepalanya.

Kami membuat paruh dari sepotong damar wangi jeruk.

Dengan menggunakan spidol makanan, kami menggambar mata ayam kami.

Sekarang yang tersisa hanyalah menempelkan patung itu ke kue Paskah. Untuk melakukan ini, letakkan ayam dengan hati-hati di atas tusuk gigi dan tempelkan ujung lainnya ke dalam kue. Siap! Anda juga dapat memotong bunga atau hiasan lainnya dari damar wangi dan juga menghiasi permukaan kue.

Ide tentang cara menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal dan indah dengan foto

Jika Anda ingin lebih banyak ide tentang cara menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal dan indah, kami sarankan untuk melihat lebih dekat pilihan foto berikut. Di dalamnya kami mencoba mengumpulkan pilihan dekorasi yang cukup sederhana, tetapi pada saat yang sama tidak biasa dan mengagumkan. Misalnya, jika Anda suka menambahkan kacang-kacangan atau manisan buah-buahan saat memanggang kue Paskah, Anda bisa menggunakannya dengan aman untuk hiasan. Cincang halus kacang-kacangan, buah-buahan kering, atau manisan buah-buahan dengan pisau dan taburkan di atas kue yang berlapis kaca. Menghias permukaan kue juga cukup mudah menggunakan krim protein berwarna dan berbagai aksesoris kue. Metode lain yang cukup sederhana adalah dekorasi adonan, yang memberikan kemiripan tertentu pada kue Paskah dengan roti tradisional Rusia. Ide sederhana seperti cara menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal dan indah tidak memerlukan instruksi yang rumit dan dapat dengan mudah direproduksi di rumah.

Pilihan cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri dengan indah dan tidak biasa

Khusus bagi para ibu rumah tangga yang tidak hanya ingin mendekorasi kue Paskah dengan cara yang orisinal, tetapi juga menjadikannya unik dengan caranya sendiri, kami sarankan untuk tidak membatasi diri pada dekorasi yang dapat dimakan. Misalnya, dengan menggunakan kertas berwarna bergelombang Anda dapat membuat sisi kue Paskah yang sangat tidak biasa. Bunga segar juga akan menjadi dekorasi yang bagus, meskipun berumur pendek. Anda juga bisa mendapatkan dekorasi asli untuk makanan panggang Paskah dengan menggunakan gula biasa. Caranya, Anda hanya perlu mewarnai gula menggunakan pewarna makanan. Gula berwarna ini terlihat sangat lucu di atas glasir putih telur dan di atas fudge coklat. Anda juga bisa menghias kue dengan manisan lainnya, seperti meringue kecil, potongan meringue, tetesan coklat, atau makaron.

Anda akan menemukan lebih banyak ide tentang cara menghias kue Paskah di rumah dengan tangan Anda sendiri dalam video di bawah ini. Kami yakin di antara beragam pilihan yang dihadirkan di dalamnya, Anda pasti akan menemukan satu yang Anda sukai. Dan jangan lupa bahwa ide-ide yang disajikan selalu dapat ditambah atau diubah sesuai kebijaksanaan Anda. Lihat opsi cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri di rumah dalam video di bawah ini.

Sekarang Anda tahu cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri sehingga makanan panggang Anda menjadi yang terindah dan orisinal untuk liburan. Kami berharap kelas master kami dengan ide foto dan video untuk mendekorasi kue Paskah pasti akan diterapkan di dapur Anda pada musim semi ini. Dan ingatlah bahwa tidak ada damar wangi, meringue, atau bahkan glasir coklat yang akan membuat kue liburan menjadi istimewa jika Anda tidak mencurahkan sebagian dari jiwa dan cinta Anda kepada tetangga Anda ke dalam persiapannya!

Tidak hanya mereka yang menjalankan puasa dengan ketat, tetapi juga orang-orang yang tidak dekat dengan gereja bahkan orang yang tidak beriman pun ingin menciptakan suasana kemeriahan di dalam rumah untuk cerahnya hari raya Paskah. Semua orang, tanpa terkecuali, ingin merasakan suasana meriah itu dengan mendekorasi rumahnya dengan dekorasi yang meriah.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat dekorasi liburan yang indah dengan tangan Anda sendiri dari bahan yang tersedia.

Liburan Paskah yang cerah membawa lautan kegembiraan, kebaikan dan emosi positif ke dalam rumah, serta tugas-tugas yang menyenangkan bagi ibu rumah tangga. Lagi pula, Anda perlu mengatur segalanya: membuat kue Paskah yang indah dan lezat, menyiapkan hidangan lezat, membersihkan seluruh rumah, memilih dekorasi yang tepat untuk mendekorasi interior dan, tentu saja, telur Paskah.

Adat dan tradisi yang terkait dengan telur paskah sudah ada sejak berkembangnya iman Kristen. Telur paskah adalah salah satu simbol utama hari raya di seluruh dunia, representasi simbolis dari kehidupan baru dan semacam harapan akan kelimpahan.

Dekorasi Paskah DIY untuk Paskah

Hal ini sangat tradisional di kalangan masyarakat Slavia sehingga kita lebih memperhatikan menyiapkan berbagai acar, dan sayangnya, kita lupa mendekorasi rumah. Banyak orang menganggap ini tugas yang merepotkan, yang juga menimbulkan biaya material tambahan.

Di satu sisi, hal ini benar. Namun, jika Anda melakukan semuanya dengan tangan Anda sendiri, dan juga dari bahan bekas, maka biayanya tidak sedikit. Namun suasana di dalam rumah akan benar-benar meriah!

Ya, dan jangan lupa libatkan anak Anda dalam proses ini – mereka pasti akan menyukainya! Dan kami akan memperkenalkan Anda pada dekorasi paling spektakuler, yang teknologi persiapannya dapat Anda tangani sendiri. Ada banyak ide, dan Anda punya banyak pilihan.

Bagaimana cara mendekorasi interior rumah Anda untuk liburan Paskah yang cerah?

Pertama, saya ingin memperkenalkan Anda pada ide dekorasi interior, setelah itu kita akan belajar cara membuat dekorasi ajaib sendiri.

Ide menarik: bagaimana cara mendekorasi rumah Anda untuk Paskah dengan tangan Anda sendiri?

Penting! Mari kita perjelas satu fitur utama - skema warna dekorasi. Itu harus didominasi oleh warna-warna terang kuning, hijau, merah dan biru, tetapi juga putih secara alami.

Dekorasi Paskah apa yang harus dipilih untuk rumah Anda untuk Paskah?

Liburan Paskah datang kepada kita setiap tahun di musim semi, ketika tunas pertama muncul di pepohonan, dan tunas pertama bunga musim semi muncul dari bawah tanah yang membeku. Kebangkitan di alam tidak dapat dipisahkan dengan kebangkitan sesuatu yang cerah dan indah. Oleh karena itu, kita akan mulai mendekorasi rumah kita dari jendela.

• Agar cahaya dan kehangatan dapat masuk ke dalam rumah Anda, Anda harus melepas tirai tebal dan menggantung tulle yang elegan di tempatnya.
• Jika diinginkan, Anda dapat menggantung tirai berwarna cerah dengan motif bunga yang halus. Tidak ada salahnya mendekorasi jendelanya sendiri.
• Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan karangan bunga Paskah, film berwarna berperekat dalam bentuk ngengat, bunga, kelinci Paskah, atau telur. Penerbangan mewah tidak terbatas

Dekorasi rumah DIY untuk Paskah - hiasi ambang jendela dan pintu depan

Tempatkan bunga bakung yang sedang mekar di ambang jendela. Tapi bunga bakung harus terlihat orisinal dan meriah. Dan untuk tujuan ini sama sekali tidak perlu lari ke toko dan membeli pot tanaman yang sudah jadi.

Anda bisa menanamnya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil beberapa umbi daffodil, misalnya berwarna kuning pucat, dan menempatkannya dalam wadah kaca yang dangkal.

Solusi ideal adalah dengan menggunakan kerikil kecil sebagai tanah dan menuangkan sedikit air ke dalam panci. Kecambah hijau pertama akan muncul pada Anda pada hari ke 5-6. Hanya dalam 6 minggu, ambang jendela Anda akan dihiasi bunga bakung yang mekar indah.

Selain bunga bakung, ambang jendela juga dapat dihias dengan bunga lain - bunga lili lembah, tulip, aster dalam ruangan, dll.

Penting! Jika Anda memang ingin mendekorasi rumah Anda dengan cara yang menarik dan orisinal untuk Paskah, maka Anda perlu mempersiapkan acara ini terlebih dahulu. Misalnya, sejak masa Prapaskah Besar. Semuanya perlu dipikirkan dengan matang hingga ke detail terkecil. Persediaan pada pita, renda, kulit telur, plester, parafin, dan dupa. Ini akan memungkinkan Anda untuk melepaskan diri di minggu terakhir Prapaskah dan dengan tenang mulai mendekorasi interior.

Liburan harus dimulai dari ambang pintu rumah. Oleh karena itu, tidak akan berlebihan jika mendekorasi pintu depan dengan komposisi asli tanaman berbunga dan telur paskah. Pemasangan seperti ini mampu menciptakan suasana kemeriahan tersendiri tidak hanya di dalam rumah, tetapi juga di sekitarnya.

Dekorasi Paskah DIY untuk Paskah - pohon Paskah

Pohon Paskah buatan sendiri akan menjadi dekorasi liburan yang luar biasa di interior rumah Anda, komponen utama dekorasi. Apalagi Anda bisa melibatkan anak dalam proses kerjanya.

Ada banyak pilihan untuk membuat pohon Paskah. Secara tradisional, ini dibuat dari cabang pohon willow muda yang baru dipotong atau pohon buah lainnya. Dan jika pada saat itu juga mekar, akan memberikan pesona tersendiri.

Atau Anda tidak perlu mengecat apa pun, atau bahkan menempelkannya. Sederhananya, gambarlah wajah-wajah cantik pada putih cangkang telur dengan spidol biasa.

Mata licik dapat dibeli di toko peralatan kantor mana pun. Rekatkan pada cangkangnya dan letakkan telur dengan cara yang orisinal di nampan yang indah.

Keranjang Paskah DIY

Elemen dekoratif yang sama pentingnya adalah keranjang Paskah dekoratif, yang dapat Anda berikan kepada teman dan kenalan Anda sebagai suvenir simbolis. Anda dapat membuatnya sendiri dari bahan bekas dan untuk ini Anda memerlukan:

• Gelas plastik
• Kertas bergelombang dan karton berwarna
• stapler
• Gunting
• Ayam hias

Jadi, mari kita potong kaca memanjang seperti yang ditunjukkan pada foto.

Kami akan memotong selembar karton berwarna yang akan berfungsi sebagai pegangan untuk keranjang masa depan. Mari kita tempelkan dengan stapler. Tekuk tepi cangkir dengan hati-hati. Kami memasukkan ayam ke dalam keranjang dan menghiasnya sesuai kebijaksanaan kami.

Inilah keranjang Paskah yang akan Anda dapatkan sebagai hasilnya. Anda dapat dengan aman mempercayakan proses ini kepada anak-anak Anda - percayalah, mereka memiliki imajinasi yang kaya.

Menghias kue Paskah untuk Paskah

Dekorasi kue Paskah di masa lalu sangat kaya. Dan meskipun waktu bergerak maju dengan cepat, teknik dekorasinya tetap sama. Artinya, hingga saat ini kue Paskah dihias dengan cerah dan meriah, tidak ada bahan yang tersisa.

Setiap perhiasan membawa arti tertentu, dan mana yang Anda pilih bergantung pada kekayaan spiritual batin Anda. Yang paling umum adalah:

Dekorasi meja untuk liburan Paskah yang cerah adalah topik khusus. Di sini Anda masing-masing harus menggunakan imajinasi Anda dan menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan lezat di lingkungan yang indah.

Serbet cantik dan orisinal merupakan bagian integral dari setiap meja liburan, khususnya Paskah.

Dekorasi serbet untuk Paskah

Dekorasi elegan terbuat dari cabang willow dengan tunas yang baru bangkit. Ikat dahan ke serbet dan tambahkan dekorasi musim semi apa pun.

Atau mungkin Anda menyukai dekorasi dengan kelinci, yang dianggap sebagai hewan utama melambangkan Paskah? Lalu Anda bisa melipat serbet menjadi bentuk telinga kelinci, menambahkan dekorasi Paskah apa saja, dan voila!

Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan kelas master yang akan mengajari Anda cara melipat serbet seperti kelinci dengan benar.

Yah, mungkin itu saja. Tentu saja, kita dapat berbicara tentang dekorasi untuk liburan Paskah yang cerah tanpa batas. Namun, dari artikel kami, Anda dapat mengambil semua yang Anda butuhkan untuk membantu Anda mengatasi tugas ini sendiri dan membuat perhiasan dengan tangan Anda sendiri.

Selamat Paskah untukmu, teman-teman terkasih!

Video: Mendekorasi rumah Anda untuk Paskah

Kue Paskah itu seperti kue ulang tahun yang besar! Ini adalah hidangan penutup utama dan yang sudah lama ditunggu-tunggu. Dan ini bukan hanya tentang adonannya yang manis, tetapi juga tentang dekorasinya yang meriah. Glasir putih tradisional melambangkan pemurnian dan awal kehidupan baru. Semua pilihan dekorasi lainnya - fondant berwarna atau coklat, prasasti, taburan - muncul jauh kemudian dan juga berhak untuk tetap ada karena kualitas estetika dan rasanya. Jadi mari kita mulai dengan segala macam resep dan menghias kue Paskah untuk liburan.

Pilihan dekorasi yang lezat, sederhana dan cepat

Mari kita mulai mengenal kuliner dengan resep paling sederhana. Mereka akan berguna bagi mereka yang baru pertama kali terjun ke bisnis gula-gula, serta bagi semua ibu rumah tangga yang suka menyiapkan makanan lezat.

Opsi nomor 1 - gula bubuk. Apa yang lebih sederhana daripada menghias kue dengan bubuk siap pakai atau gula yang digiling dalam penggiling kopi? Di sini, warna putih tradisional dipertahankan, dan kelezatannya akan terasa nikmat!

Opsi nomor 2 - putihnya dikocok dengan gula. Anda membutuhkan blender, mixer, atau pengocok. Gula - setengah gelas untuk setiap protein (biasanya cukup beberapa potong). Jika Anda memanggang kuenya sendiri, maka kuning telurnya digunakan untuk adonan, dan sisa putihnya akan sangat berguna untuk glasir. Oleskan busa kental yang sudah dikocok ke bagian atas kue Paskah dan biarkan mengering di dalam oven. Ternyata resep irit dari nenek kita.

Metode mudah nomor 3 - lapisan gula Paskah yang sudah jadi. Itu dapat dibeli selama liburan di supermarket grosir mana pun. Isi kantong kecil tersebut berisi gula halus dengan bahan tambahan (pati dan asam sitrat). Pati dalam komposisi diperlukan untuk mengentalkan massa lebih cepat, beberapa menit saja sudah cukup.

Resepnya biasanya tertulis di kemasan: kocok bubuk dengan putih telur sesuai takaran yang ditentukan lalu olesi bagian atas kue dengan sendok atau kuas kue.

Rahasia membuat glasir

Ada rahasia menyiapkan glasir yang memiliki konsistensi dan rasa yang sempurna. Mari kita mengingatnya untuk selamanya, agar kelak kita bisa bangga dengan mahakarya kembang gula kita:

Cara membuat glasir putih telur - video

Kami menggunakan taburan dekoratif

Topping kembang gula yang sudah jadi adalah keajaiban nyata dalam mendekorasi kue Paskah. Satu nuansa penting: kapan tepatnya menaburkannya pada makanan yang dipanggang. Anda perlu menangkap momen ketika glasir sedikit mengeras, tetapi belum sepenuhnya kering. Jika Anda menambahkan taburan terlalu dini ke dalam massa protein cair, partikel warna-warni ini akan meleleh begitu saja. Jika terlambat, elemen penghias gula tidak akan menempel di permukaan kue. Kalau tidak, tidak ada batasan.

Anda dapat memilih taburan warna dan bentuk apa pun di toko dan menghias makanan panggang Anda sesuka Anda.

Untuk menghias kue Paskah, Anda dapat menggabungkan berbagai jenis dekorasi dan membuat kombinasi warna dan bentuk yang unik. Agar lebih bervariasi, taburannya bisa diganti dengan bahan yang tak kalah cantik, gurih dan harumnya, yaitu:

• parutan kelapa;
• serutan coklat hitam, susu dan putih;
• manisan buah-buahan.

Alih-alih glasir protein, Anda bisa menggunakan coklat buatan sendiri atau batangan leleh. Kemudian gunakan opsi ini untuk mendekorasi kue: taburkan serutan putih pada lapisan coklat hitam, dan sebaliknya, tambahkan coklat hitam pada lapisan gula putih.

Bagi pecinta coklat susu buatan sendiri, ada resep yang sudah terbukti enak. Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

• 100 gram susu;
• 50 gram mentega;
• 1 sendok teh. Sahara;
• 4 sdm. aku. coklat bubuk

Persiapan:

1. Panaskan susu di atas kompor.
2. Tempatkan kakao dan gula dalam panci berisi susu.
3. Secara terpisah, panaskan mentega dalam penangas air dan tuangkan ke dalam campuran susu.
4. Didihkan campuran, lalu masak selama 2-3 menit dengan api kecil.
5. Segera oleskan coklat yang sudah disiapkan ke makanan yang dipanggang, karena coklatnya cepat mengeras.

Surat dan prasasti yang manis

Untuk membuat tulisan ucapan selamat yang manis di kue paskah, ada beberapa cara menarik.

Ide dekorasi orisinal

Selain pilihan populer yang dibahas, masih banyak lagi cara menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal. Secara kasar, Anda bisa menaburkan segala sesuatu yang manis, kecil dan indah di atas lapisan gula. Misalnya:

Kue Paskah menjadi sangat indah jika Anda menempelkan buah beri yang sudah dicairkan di atas lapisan gula. Sepasang buah ceri di tengah roti manis bundar - lucu, cerah, dan lezat!

Puncak seni kembang gula adalah kue Paskah yang indah dengan figur yang terbuat dari gula damar wangi atau marzipan. Anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri, seperti dari plastisin. Jadi libatkan anak-anak dalam pembuatan patung-patung manis kelinci, aneka bunga, ayam, merpati, ranting pohon willow, miniatur telur Paskah, malaikat, dan lainnya.

Untuk anak-anak, Anda dapat menyiapkan kue Paskah mini dan menggunakan metode dekorasi berikut: menggambar wajah tersenyum lucu, bintang terang, dan hati yang indah menggunakan produk kembang gula apa pun.

Tapi rekatkan marshmallow atau meringue ke kue Paskah terbesar. Protein mentah sangat cocok digunakan sebagai lem memasak.

Ide untuk mendekorasi kue Paskah tidak hanya sampai di situ! Pilihan:

Sentuhan terakhir sebelum disajikan

Sekarang Anda tahu hampir segalanya tentang cara menghias kue Paskah. Masih ada beberapa kehalusan kuliner dan dekoratif.

• Untuk menyajikan kue Paskah yang sudah jadi dengan indah, kue itu diikat dengan satu pita atau beberapa pita bordir multi-warna, kerawang. Pastikan untuk mengikat busur yang subur, seperti pada hadiah. Dan Anda dapat menempelkan batang dengan bunga musim semi, hidup atau buatan, ke pita. Tempatkan bulir gandum dan telur hias berdampingan.
• Kertas kuliner khusus untuk membungkus kue Paskah (dicat dengan motif bunga dan lainnya) juga dijual.
• Makanan panggang Paskah terlihat tak kalah rapi di atas serbet rajutan bulat berwarna putih. Handuk dengan hiasan bordir nasional juga menjadi latar belakang yang bagus untuk hidangan Paskah. Jika Anda menyukai piring tradisional, pilihlah piring berwarna putih netral atau yang serasi dengan warna dekorasi makanan panggang Anda.

Dan yang paling penting: kue Paskah harus dihias hanya dalam suasana hati yang baik dan dengan kecintaan yang besar terhadap proses memasak dan untuk orang-orang yang menjadi tujuan pembuatan hadiah tersebut. Hanya dengan demikian hasilnya akan menjadi karya seni kembang gula yang nyata, enak dilihat dan dicicipi. Mari gunakan kekuatan spiritual dan imajinasi kita yang kaya untuk menjadikan Paskah salah satu hari libur terbaik tahun ini!

Frosting untuk kue Paskah tanpa telur - video

Merupakan kebiasaan bagi umat beriman untuk mempersiapkan diri terlebih dahulu menjelang Paskah dengan melalui pembersihan jasmani dan rohani pada masa Prapaskah. Menurut tradisi gereja, selama Pekan Suci semua pekerjaan rumah tangga harus diselesaikan - dengan Kebangkitan Kristus yang Cerah, setiap rumah harus berkilau dengan kebersihan. Selain itu, pada Kamis Putih, para ibu rumah tangga mulai membuat kue Paskah dan mengecat telur, yang dianggap sebagai simbol utama Paskah. Jadi, bahkan pada Perjamuan Terakhir Perjanjian Baru, Yesus Kristus membagi roti menjadi beberapa bagian dan membagikannya kepada para murid - sebagai Tubuh-Nya dan mengenang Dia. Hari ini, kue Paskah berarti sukacita yang dibawa dari Tuhan ke dalam kehidupan kita di dunia. Oleh karena itu, Anda harus mulai memanggang kue Paskah dengan pikiran murni dan doa yang tulus - hanya dengan cara ini kue liburan akan menjadi lezat. Namun, roti manis yang sudah jadi perlu dihias dengan indah, menyiapkan “pakaian” pesta yang mewah dari bahan-bahan yang paling sederhana. Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri? Selain icing putih tradisional, Anda dapat membuat fondant berwarna atau coklat, damar wangi, prasasti dekoratif, dan figur adonan manis sebagai hiasan kue Paskah. Kami memberikan perhatian Anda kelas master langkah demi langkah dengan foto dan video tentang cara membuat dekorasi klasik dan "modis" yang tidak biasa untuk kue Paskah. Dengan bantuan ide-ide menarik kami, Anda dapat menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal untuk liburan Paskah indah yang akan datang. Kami yakin keluarga dan tamu Anda akan menghargai kemampuan dan bakat kuliner Anda!

Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri - kelas master sederhana dengan foto langkah demi langkah

Kue paskah merupakan roti manis spesial yang dipanggang hanya setahun sekali. Sejak zaman kuno, untuk kue Paskah, tepung terbaik, telur buatan sendiri, dan bahan-bahan lain dengan kualitas terbaik telah disimpan terlebih dahulu. Dan sekarang kue Paskah yang kemerahan dan harum dikeluarkan dari oven dan didinginkan - saatnya mulai mendekorasi untuk liburan! Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri? Hari ini kita akan beralih ke "klasik" dan menguasai kelas master sederhana dalam membuat glasir protein-gula. Isi kue Paskah dengan glasir manis dan taburkan taburan kembang gula berwarna di atasnya - komposisi Paskah yang luar biasa! Dengan bantuan foto langkah demi langkah dan instruksi terperinci, bahkan juru masak pemula pun dapat menangani kelas master.

Bahan-bahan untuk kelas master mendekorasi kue Paskah:

• satu putih telur
• gula bubuk – 250 gr.
• jus lemon – 1 sdt.

Deskripsi langkah demi langkah kelas master mendekorasi kue Paskah dengan tangan Anda sendiri, dengan foto:

Cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri - kelas master langkah demi langkah

Bagi banyak orang, memanggang kue Paskah adalah tradisi yang baik. Oleh karena itu, ada banyak resep kue Paskah buatan sendiri yang lezat - dengan bahan-bahan tradisional yang sederhana dan “hal baru” kuliner modern. Merupakan kebiasaan untuk menggunakan lapisan gula putih atau coklat, manisan buah-buahan, dan buah-buahan kering sebagai hiasan kue Paskah. Di sini imajinasi ibu rumah tangga benar-benar tidak terbatas - apalagi saat ini di toko Anda dapat membeli berbagai set dekorasi “yang dapat dimakan” yang sudah jadi dalam bentuk bunga, ayam, atau bintang. Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan tangan Anda sendiri? Kami mempersembahkan kepada Anda kelas master langkah demi langkah dalam mendekorasi kue Paskah dengan lapisan gula cokelat yang lezat, yang akan menambah rasa manis dan tampilan meriah yang “elegan” pada produk panggang apa pun.

Daftar bahan untuk menghias kue Paskah:

• coklat (susu, pahit atau putih) – 100 gr.
• gula bubuk – 150 gr.
• mentega – 50 gram.
• tepung kentang – 1 sdt.
• susu – 6 – 7 sdm. aku.

Cara menghias kue Paskah, petunjuk langkah demi langkah untuk kelas master:

1. Tuang gula bubuk ke dalam mangkuk atau panci enamel dan tuangkan susu ke dalamnya. Aduk dan nyalakan api kecil.
2. Saat susu mendidih, tambahkan mentega dan potongan coklat. Lanjutkan memasak dan aduk terus isi panci.
3. Setelah coklat benar-benar larut, tambahkan tepung kanji yang diayak melalui saringan dan aduk rata kembali. Campurannya mungkin menjadi sedikit cair - dalam hal ini, Anda perlu menambahkan sedikit pati.
4. Angkat wadah dari kompor dan tunggu hingga adonan manis agak dingin. Kemudian, dengan menggunakan kuas, oleskan glasir pada kue dan ratakan ke seluruh permukaan. Untuk dekorasi, taburkan parutan coklat atau kacang di atasnya - Anda mendapatkan kue Paskah yang indah.

Cara menghias kue Paskah untuk Paskah - kelas master dekorasi yang menarik

Menghias kue paskah merupakan kegiatan yang menarik dan mengasyikkan yang dengan senang hati akan diikuti oleh anak-anak dan anggota rumah tangga lainnya. Lagi pula, kue yang dihias dengan lapisan gula berwarna atau putih mempertahankan rasanya lebih lama dan juga terlihat lebih meriah dan menggugah selera. Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan cara yang tidak biasa? Menjelang Paskah, kami telah menyiapkan kelas master menarik dalam mendekorasi kue Paskah dengan milk fudge. Tidak seperti glasir yang mengkilat dan tebal, fondant memiliki konsistensi yang lebih tipis dan tidak selalu mengering hingga menjadi padat. Memang, selain gula, bahan tambahan dan komponen cair digunakan untuk membuat fudge - air, susu. Di kelas master kami hari ini kami akan menyiapkan fudge susu yang lembut dan harum, dan kemudian menghias kue dengan massa manis ini. Fudge yang sudah jadi cukup dituangkan ke atas kue yang sudah didinginkan dan setelah beberapa saat akan sedikit mengeras - secukupnya untuk mempertahankan bentuk dan rasanya yang indah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kelas master mendekorasi kue Paskah:

• gula bubuk – 1 cangkir
• susu – 2 sdm. aku.

Tata cara pembuatan milk fudge sebagai hiasan kue paskah:

1. Pertama, saring gula halus melalui saringan ke dalam mangkuk enamel atau wadah lain yang nyaman untuk menguleni massa.
2. Susu untuk membuat fudge harus dipanaskan hingga 60 - 70°C - ini harus dilakukan segera sebelum dimasak.
3. Kami mulai menambahkan susu ke dalam bubuk yang diayak dalam porsi, sekitar 0,5 sendok sekaligus. Sambil menambahkan susu, jangan berhenti menggiling adonan manis hingga diperoleh massa yang kental, halus dan homogen. Saat fudge memperoleh kualitas dan fluiditas ini, hentikan penambahan susu.
4. Fudge susu yang sudah jadi harus segera dioleskan ke kue Paskah. Untuk melakukan ini, cukup tuangkan campuran di atasnya - semuanya akan tersebar di atas kue dengan cara terbaik. Jika perlu, Anda bisa menyempurnakan “keindahan” manisnya dengan sendok atau kuas. Saat fudge susu mengeras, Anda akan mendapatkan "topi" yang bagus untuk kue Paskah - membuat hiasan seperti itu dengan tangan Anda sendiri semudah mengupas buah pir!

Cara menghias kue Paskah dengan bunga damar wangi - kelas master yang menarik

Damar wangi kuliner adalah bahan plastik kental untuk membuat elemen dekoratif yang “dapat dimakan”. Dengan demikian, dekorasi berbahan damar wangi dengan sempurna mengambil bentuk yang diinginkan dan cepat mengeras setelah diproses dengan tangan. Hasilnya adalah karya seni yang nyata - ambil contoh kue damar wangi yang populer saat ini, dihiasi dengan bunga-bunga indah, patung binatang, dan bahkan karakter kartun anak-anak. Tentu saja, Anda dapat membeli damar wangi kembang gula yang sudah jadi di toko bahan makanan mana pun. Namun, untuk menghias kue Paskah, lebih baik menyiapkan damar wangi dengan tangan Anda sendiri - biarkan produk tetap hangat di tangan Anda! Kami telah mengadakan kelas master yang menarik tentang cara menghias kue Paskah dengan bunga damar wangi - mawar yang indah dan lezat. Dengan bantuan pelajaran kami, Anda akan dengan mudah mempelajari cara membuat dekorasi menakjubkan dari damar wangi untuk kue Paskah dan produk kembang gula lainnya.

Kami menyimpan bahan-bahan untuk kelas master dalam mendekorasi kue Paskah dengan damar wangi:

• gula bubuk – 250 gr.
• bubuk agar-agar – 2 sdt.
• air – 6 sdt.
• glukosa – 1 sdt.
• pewarna makanan dengan warna berbeda

Deskripsi langkah demi langkah kelas master tentang cara menghias kue Paskah dengan damar wangi:

1. Ayak gula bubuk melalui saringan ke dalam mangkuk enamel. Di wadah kecil lainnya, biarkan agar-agar mengembang selama 2 - 3 menit, setelah ditambahkan air.
2. Tempatkan wadah berisi gelatin yang bengkak ke dalam penangas air dan aduk perlahan hingga benar-benar larut. Kami menuangkan glukosa ke dalam gelatin - akibatnya cairan menjadi agak transparan.
3. Buat lubang pada bubuk yang sudah diayak dan tuangkan campuran gelatin-glukosa ke dalamnya. Aduk dan masukkan damar wangi ke dalam kantong plastik, lalu ke dalam wadah kedap udara. Setelah 3 - 4 jam, Anda bisa membuat berbagai dekorasi dari damar wangi.
4. Untuk membuat mawar damar wangi, Anda perlu mewarnai beberapa bahan dasar dengan warna berbeda - merah, hijau, merah muda, kuning. Jangan lupa untuk meninggalkan damar wangi putih, yang kita perlukan untuk kelas master. Lebih baik menyimpan damar wangi berwarna dalam kantong plastik, mengambil porsi kecil untuk bekerja - dengan cara ini bahan akan tetap lembut dan plastik untuk waktu yang lama.
5. Kami mengambil sepotong damar wangi dan membuat "wortel", yang kami letakkan di permukaan kerja. Kemudian kami “mencubit” bagian dari massa berwarna dan membuat bola yang identik - kelopak mawar masa depan. Taburi meja sedikit dengan gula halus dan, dengan menggunakan satu sendok teh, mulailah menguleni bola, membentuknya menjadi kelopak. Dalam hal ini, kami membuat salah satu ujung kelopak lebih tipis dan lebih lebar (atas) dibandingkan ujung lainnya (bawah). Kemudian bagian bawah kelopak perlu dibasahi dengan air dan dililitkan di sekitar pangkal “wortel”, membentuk bagian tengah bunga.
6. Dengan menggunakan prinsip serupa, kami membuat kelopak kedua, yang kami tempelkan pada alasnya sedemikian rupa untuk menyembunyikan persimpangan kelopak pertama. Secara total, Anda perlu membuat dan menempelkan 5-6 kelopak bunga ke "wortel", sedikit menekuk bagian atasnya - meniru "kuncup terbuka".
7. Biarkan mawar damar wangi yang sudah jadi mengering selama 5 – 6 jam. Lalu kami menggulung damar wangi hijau menjadi bola-bola dan menggunakan jari kami untuk membentuk masing-masing bola menjadi bentuk daun. Untuk mengaplikasikan “vena”, kami membuat potongan dangkal dengan pisau dan membiarkannya kering.
8. Kami mengumpulkan kelopak dan daun ke dalam karangan bunga mawar, lalu menghias kue Paskah - dalam bentuk rangkaian bunga lezat yang terbuat dari damar wangi.

Cara menghias kue Paskah dengan cara yang tidak biasa - foto, ide, video

Menghias kue Paskah memungkinkan Anda memamerkan keterampilan kuliner dan kreativitas Anda. Disini kami dengan senang hati akan berbagi dengan Anda ide-ide menarik dengan foto dan video dekorasi kue paskah. Kami yakin setiap pilihan kami akan membuat kue Paskah Anda semakin enak dan indah!

Menghias kue Paskah dengan buah-buahan kering

Diketahui bahwa kacang-kacangan, buah beri kering, dan buah-buahan merupakan gudang vitamin dan unsur mikro yang nyata. Dengan “barang” alami yang menyehatkan, Anda tidak hanya dapat menghiasi permukaan kue, tetapi juga menambahkannya ke dalam adonan. Ide bagus untuk mendekorasi kue Paskah!

Menghias kue Paskah dengan gambar dan huruf

Untuk kue Paskah dengan “topi” berlapis kaca, Anda dapat menambahkan berbagai desain dan gambar yang terbuat dari taburan kembang gula, selai jeruk, dan krim sebagai dekorasi. Menurut tradisi, kue Paskah dihias dengan salib yang merupakan simbol utama agama Kristen, serta gambar malaikat, rasul, gereja, dan kuil berkubah. Banyak ibu rumah tangga yang membubuhkan huruf “ХВ” pada kue Paskah mereka, yang artinya “Kristus Bangkit”.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+