Memasak hidangan kalkun memang enak. Resep kuliner masakan fillet kalkun - mudah, enak, sehat
Daging kalkun dikenal rendah lemak dan memiliki rona merah yang khas. Sejumlah besar hidangan dapat disiapkan dari produk seperti itu, seperti digoreng, direbus, direbus, diasap. Daging burung ini juga bisa dijadikan makanan kaleng, pate, daging cincang, sosis, dan masih banyak lagi. Dada kalkun memiliki warna yang lebih terang, bagian ini sering disebut “daging putih”, yang direkomendasikan untuk penggunaan makanan.
Tak jarang banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan burung ini untuk meja pesta atau sekadar ingin memanjakan keluarga dan sahabatnya dengan berbagai mahakarya. Namun tidak semua orang tahu cara memasak kalkun agar empuk dan juicy. Agar masakan menjadi enak dan nikmat, perlu diperhatikan beberapa teknologi memasak.
Dada kalkun yang juicy 
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu menyiapkan:
- 0,5 kg fillet unggas;
- 0,2 kg jamur segar (champignon, gantungan);
- satu sendok makan mentega;
- beberapa siung bawang putih;
- beberapa kepala bawang;
- 2 sdm. aku. tepung kentang;
- 0,5 cangkir krim 35%;
- remah roti dan tepung (untuk membuat potongan roti);
- garam, rempah-rempah, bumbu.
Persiapan
Kalkun dipotong menjadi irisan yang sama dan dipukul ringan dengan palu. Kemudian diberi garam, ditaburi bumbu dan didiamkan sebentar agar dagingnya bergizi. Kemudian dilapisi tepung roti yang dicampur tepung panir dan segera digoreng dalam wajan panas hingga setengah matang. Lakukan ini dengan cepat agar daging tetap juicy.
Setelah daging digoreng, dimasukkan ke dalam loyang yang dalam. Selanjutnya Anda perlu menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, potong bawang bombay dan jamur menjadi kubus, dan bawang putih menjadi irisan, lalu goreng sayuran dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian dengan hati-hati tambahkan pati yang diencerkan dengan air dingin. Tambahkan krim dan sesuaikan selera.
Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas kalkun setengah jadi dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Kemudian periksa kematangan dagingnya. Jika hidangan sudah disiapkan, maka disajikan panas, ditaburi banyak bumbu cincang. 
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:
- Turki;
- tomat segar;
- mentimun segar;
- lemon;
- tanaman hijau;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Peras jus dari lemon. Potong kalkun menjadi beberapa bagian dan gosok dengan jus, garam dan rempah-rempah. Diamkan selama setengah jam agar potongannya terendam bumbu marinasi. Setelah itu, setiap potongan kalkun dibungkus dengan kertas timah dan diletakkan di atas loyang yang dalam, ditambahkan sedikit air dan dimasukkan ke dalam oven selama satu jam. Setelah itu, daging diperiksa kesiapannya, kertas timahnya dilepas, dan potongannya diletakkan di atas daun selada. Hiasi dengan irisan tomat segar dan mentimun, lalu sajikan.
Kalkun dimasak di bagian lengan
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:
- Turki;
- bawang bombay;
- bawang putih;
- kentang;
- rempah-rempah, garam, madu;
- lengan baju.
Persiapan
Potong kalkun menjadi beberapa bagian dan gosok dengan bumbu, garam, bawang putih dan madu. Semua bumbu bisa dicampur menjadi massa yang homogen, sehingga lebih mudah untuk diparut. Kemudian potong kentang menjadi irisan, tambahkan garam dan masukkan ke dalam selongsong bersama daging, lalu panggang hingga matang. Sebelum disajikan, hiasi dengan tangkai peterseli.
Kalkun dengan keju dalam wajan berporsi
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mempersiapkan:
- Turki;
- krim asam;
- keju;
- kacang hijau kalengan;
- bawang hijau;
- kentang;
- minyak sayur;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Hidangan ini paling baik disiapkan dalam wajan berporsi dan disajikan di dalamnya. Kalkun dipotong menjadi beberapa bagian, kentang dipotong menjadi cincin. Tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk saji dan lapisi kentang, lalu cincang daun bawang. Setelah itu, tata potongan kalkun. Setiap lapisan ditaburi bumbu dan garam.
Setelah itu, wajan dimasukkan ke dalam oven dan direbus hingga matang. Krim asam diencerkan dengan sedikit air matang sehingga tidak berbentuk potongan, tetapi memperoleh konsistensi seragam dengan ketebalan sedang. Tambahkan krim asam, kacang hijau ke setiap penggorengan dan taburi keju parut, masukkan kembali ke dalam oven agar keju meleleh dan sedikit kecoklatan. Kalkun yang dimasak dengan cara ini akan selalu lembut dan berair.
Kalkun dalam pot
Untuk menyiapkan karya agung ini, Anda perlu:
- Turki;
- champignon segar;
- bawang bombay;
- wortel;
- lada Bulgaria;
- keju;
- kentang;
- akar seledri;
- tomat;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Potong kalkun menjadi beberapa bagian. Potong kentang menjadi kubus sedang. Potong wortel, akar seledri, dan bawang bombay menjadi irisan tipis. Daging dimasukkan ke dalam panci, wortel, bawang bombay dan seledri diletakkan di atasnya. Lalu taruh kentang dan jamur, potong menjadi empat bagian. Bumbu dan garam ditambahkan ke air matang dan dituangkan ke dalam panci, lalu dimasukkan ke dalam oven hingga mendidih. Masak hingga setengah matang. Kemudian keluarkan panci dari oven, letakkan paprika, irisan tomat di atas jamur berbentuk cincin dan taburi dengan keju parut. Selanjutnya masak hingga matang dan sajikan, ditaburi bumbu.
Lebih baik memasak kalkun dalam mangkuk yang dalam, karena jus dan lemak dari daging sehat ini terkumpul di sana. Ditambah lagi, jika burung dimasak dengan sarinya, ia akan selalu dibedakan dari rasa lembut dari hidangan yang disiapkan, dan dengan rahasia seperti itu, mahakarya kuliner akan selalu menjadi yang terbaik.
Fillet kalkun bisa dipanggang dalam oven dengan beberapa cara. Misalnya, gunakan kertas timah atau selongsong pemanggang. Fillet yang lebih berair akan diperoleh dengan saus krim atau krim asam. Dan juga dengan kentang, tomat, dan keju.
Daging ini dianggap makanan dan sangat sehat. Kandungan kalori rata-rata kalkun adalah 276 kkal. Perlu diingat bahwa kandungan kalori payudara dan, katakanlah, paha akan berbeda. Oleh karena itu, jika Anda sedang diet, pilihlah bagian bangkai yang lebih sedikit lemaknya untuk makan siang rendah kalori.
Mereka yang sering mengunjungi blog saya pasti tahu bahwa kami menyukai unggas dan sering memasak yang menarik. Hari ini kita akan melihat langkah demi langkah resep paling enak untuk memanggang fillet kalkun di dalam oven. Hidangan ini cocok untuk meja liburan dan setiap hari. Pilih mana yang paling Anda sukai dan masak dengan senang hati.
Di dalam artikel:
Fillet dada kalkun yang dipanggang dengan kertas timah di dalam oven sangat lezat
Resep ini cocok untuk dada dan paha kalkun. Kami mendapatkan daging yang luar biasa dan berair berkat rendaman kefir, keju, dan tomat.
2. Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan peras jus lemon ke dalamnya. Garam, merica, tambahkan bumbu herba de Provence, bisa ditambah kari, tapi saya habis) Aduk hingga garam larut. Saya merendam semua potongan daging dalam bumbu ini. Itu direndam selama satu setengah jam.
3. Dagingnya diasinkan. Saya menempatkan setiap potongan fillet di tengah selembar kertas timah. Saya juga menambahkan sesendok marinade. Dan saya membalikkan sudutnya. Saya sedikit memelintir kertas timah di atasnya seperti bungkus permen dan meletakkannya di dalam loyang. Saya mengirimkannya ke ruangan yang dihangatkan hingga 200 derajat. oven.
4. Setelah 40 menit. Saya mengeluarkan penggorengan dan membuka bungkus kertas timah. Untuk setiap potongan daging saya menaruh 2-3 irisan tomat dan sejumput keju parut.
5. Jadi, buka, saya panggang lagi sepuluh menit.
Ternyata begini enaknya. Banyak jus telah terbentuk di kertas timah. Letakkan di piring dan taburi dengan jus. Perlakukan keluarga dan teman Anda!
Kalkun dalam oven dalam saus tomat dengan kentang dan sayuran
Semakin lama daging direndam, hidangan jadinya akan semakin juicy dan empuk. Ingatlah hal ini saat Anda bersiap untuk memasak. Saya lupa memasukkan bawang putih ke dalam resepnya. Ambil sebanyak yang Anda suka.
Cara memasak:
1. Cuci payudara dan keringkan dengan handuk. Kupas bawang putih dan potong menjadi dua. Dan saya mengisi daging dengan bawang putih, memotongnya dengan ujung pisau.
2. Campurkan mustard, cuka, minyak, semua bumbu dan garam dalam mangkuk. Saya menyiapkan bumbunya. Saya dengan hati-hati melapisi sepotong daging dengan bumbu ini. Tutup dan biarkan di lemari es selama 12 jam. Jika Anda tidak bisa mengasinkan dalam waktu lama, setidaknya dua jam.
3. Dagingnya diasinkan. Saya memasukkan seluruh bagian ke dalam wajan pemanggang dan meletakkannya pada suhu 200 derajat. oven.
4. Diperlukan waktu sekitar satu jam untuk menggoreng potongan sebesar itu. Tiga atau empat kali selama menggoreng saya menuangkan jus ke atas bangkai. Setelah satu jam saya keluarkan, dinginkan dan Anda bisa memakannya. Ini sangat sederhana, enak dan meriah!
Resep kalkun dengan kentang, bawang bombay dan tomat berikut ini dari channel Natali Li
Daging kalkun dalam oven dengan saus tomat, kentang, dan sayuran - resep video
Resep yang sangat cepat dan mudah untuk kalkun panggang yang cantik di oven dengan sayuran.
Natalie menunjukkan dan menjelaskan semuanya dengan sangat nikmat, dan menyajikannya dengan sangat luar biasa!
Fillet kalkun dipanggang dalam selongsong dengan krim asam; aromatik dan berair
Resep selanjutnya adalah favorit saya. Di bagian lengannya, dagingnya sangat direndam dalam jus dan rempah-rempah. Saya memasak daging kalkun apa pun di lengan baju saya. Hasilnya selalu bagus!
Saya punya fillet paha kalkun. Daging ini sendiri lebih juicy dibandingkan daging dada. Dan saat dimasak dalam selongsong, rasanya langsung meleleh di mulut Anda. Selain itu, saya menambahkan sedikit mentega dan krim asam.
Resep ini tidak bisa lagi disebut rendah kalori.
Jika tidak ingin lemak berlebih, Anda bisa menghilangkan mentega dan krim asam. Rasanya akan tetap enak
Cara memasak:
Saya memotong daging yang sudah dicuci dan dikeringkan di beberapa tempat. Saya menggosok garam dan merica di semua sisi. Saya menggosok kulit jeruk pada parutan halus dan memeras jusnya. Campurkan jus jeruk, rempah-rempah, mustard dan minyak zaitun dalam gelas. Saya mengesampingkan semangatnya untuk saat ini.
Sekarang mari kita gunakan selongsong kue. Saya mengamankan salah satu ujung selongsong. Saya memasukkan daging ke dalamnya dan menuangkan bumbunya tepat ke dalam selongsong. Oleskan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging. Saya mengikat ujung kedua selongsong dengan erat.
Saya membiarkan dagingnya diasinkan. Saya ulangi sekali lagi bahwa semakin lama daging direndam, semakin baik hasilnya. Setelah 2-3 jam saya mendapatkannya. Saya membuka satu sisi lengan baju. Hati-hati agar bumbunya tidak bocor, saya keluarkan dagingnya. Sekarang saya menaruh sedikit mentega ke dalam potongan yang saya buat di awal.
Saya melapisinya dengan krim asam di semua sisi dan memasukkannya kembali ke dalam kantong berisi bumbu marinasi. Sekarang saya menambahkan siung bawang putih cincang halus dan kulit jeruk di sana. Aku menutup tasnya lagi. Saya memasukkannya ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 200 derajat. selama setengah jam. Setelah setengah jam, potong kantong dan keluarkan, dan biarkan kalkun dipanggang selama setengah jam lagi. Kurangi suhu hingga 160 derajat.
Lezat yang tak terlukiskan! Pastikan untuk mencoba ide resep ini.
Fillet kalkun dengan apel dan jeruk dalam saus madu
Ini adalah resep lezat yang dapat kami tawarkan kepada Anda hari ini. Itu saja untuk saat ini.
Terima kasih banyak telah mengunjungi situs saya! Terima kasih kepada semua orang yang memasak bersama saya hari ini. Dan siapa pun yang memakannya - Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, klik tombol media sosial. Saya akan senang, dan Anda akan menyimpan resepnya di halaman.
Banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan meja pesta tertarik dengan cara memasak kalkun. Selama bertahun-tahun ini telah menjadi salah satu hidangan paling populer di negara-negara Barat, khususnya di Amerika. Baru-baru ini telah mendapatkan popularitas di Rusia. Sangat penting untuk menyiapkannya dan menyajikannya dengan cara yang istimewa, karena suasana seluruh liburan akan bergantung padanya. Lagi pula, kalkun biasanya disiapkan sebagai hiasan utama meja pesta.
Tradisi memasak kalkun
Sejarawan kuliner mengatakan bahwa wanita telah tertarik dengan cara memasak kalkun selama ribuan tahun. Ini adalah salah satu hidangan paling populer untuk meja formal, bersama dengan daging sapi panggang dan babi. Tradisi ini sudah ada sejak zaman ritual pengorbanan kafir.
Banyak keluarga bangsawan lebih suka memasak unggas untuk hari raya. Tapi itu bukan ayam, seperti orang miskin, tapi kalkun atau bahkan burung pegar, ayam hutan atau angsa. Saat ini, kalkun, angsa, dan bebek tetap populer, kecuali ayam; burung lain sangat jarang dimasak.
Kini di negara kita, di toko dan pasar, Anda bisa menemukan berbagai macam bangkai kalkun dengan berat satu hingga lima kilogram.
Karena memasak kalkun sangat sulit, lebih baik mempelajari pengalaman spesialis kuliner dengan cermat. Misalnya saja resep yang diberikan di artikel ini. Baru-baru ini, mengasinkan kalkun sebelum dimasak menjadi populer.
Proses ini diyakini terinspirasi oleh proses yang digunakan dalam produksi produk halal. Semua darah harus dikeluarkan, sehingga terendam seluruhnya dalam air. Perlu dicatat bahwa kalkun halal lebih empuk dan lebih segar daripada kalkun biasa.
Dalam proses ini, sangat penting untuk menyiapkan bumbu marinasi yang benar dan efektif, agar Anda tahu persis cara memasak kalkun yang enak. Untuk mengasinkan kalkun dengan berat sekitar empat hingga lima kilogram, Anda harus menggunakan:
- enam liter air;
- 125 gram garam;
- tiga sendok makan lada hitam;
- satu batang kayu manis (harus dipecah menjadi beberapa bagian);
- satu sendok makan biji jintan;
- dua lusin biji cengkeh;
- 90 gram gula;
- dua bawang bombay, potong-potong besar;
- empat siung besar bawang putih, melewati mesin press;
- parutan jahe (panjang sekitar enam sentimeter);
- satu jeruk (potong bersama kulitnya menjadi irisan, peras airnya ke dalam bumbunya, masukkan irisannya);
- tiga batang seledri (potong melintang menjadi beberapa bagian).
Seluruh kalkun harus direndam dalam bumbu selama tiga sampai empat hari. Semakin berat burungnya, semakin lama ia harus berada di dalam campuran. Selama ini burung perlu berada di ruangan yang sejuk, bahkan bisa dimasukkan ke dalam lemari es. Jika Anda mengasinkan dada kalkun, sebaiknya gunakan selongsong. Hal utama adalah jangan memperhatikan fakta bahwa ada banyak komponen dalam komposisi ini. Kalau tidak punya satu atau dua bahan, tidak apa-apa, bumbunya tetap kaya. Biarkan terendam dalam larutan garam.
Setelah kalkun dikeluarkan dari lemari es atau ruangan sejuk, tunggu hingga mencapai suhu ruangan sebelum membilas burung dengan air dingin dan mengeringkannya dengan tisu. Sekarang Anda bisa memanggangnya di atas loyang. Banyak orang tidak menggunakan tambahan lemak, rempah-rempah, atau kantong khusus untuk ini, tetapi cukup menambahkan sedikit rosemary dan sage. Burungnya sendiri bisa diolesi minyak sayur hingga kulitnya kecoklatan.
Memasak stik drum kalkun
Stik drum kalkun dengan bumbu lemon-kedelai sangat populer di kalangan pecinta daging. Untuk menyiapkan hidangan lezat dan bergizi ini, ambil:
- dua stik drum kalkun;
- empat sendok makan kecap;
- satu lemon;
- empat sendok makan minyak sayur;
- satu sendok teh lada hitam bubuk.
Sekarang kami akan memberi tahu Anda secara detail cara memasak stik drum kalkun. Disarankan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam kecap asin yang dicampur dengan perasan lemon, serta lada hitam dan minyak bunga matahari. Harap dicatat bahwa jika Anda lebih suka burung Anda lebih pedas, Anda dapat menambah jumlah bumbu dengan menambahkan favorit Anda. Misalnya, cabai merah bisa digunakan.
Dua stik drum kalkun biasanya memiliki berat sekitar satu setengah kilogram. Mereka harus menghabiskan setidaknya 30 menit di dalam bumbunya. Secara umum, semakin banyak, semakin baik. Balikkan stik drum sesekali untuk memastikan stik drum terendam secara merata.
Lalu kami menaruh daging di atas kertas timah dan membungkus burung di dalamnya. Kami mencubit tepinya, membuat bentuk dengan sisi, tempat kami menuangkan bumbunya. Baru setelah itu kita menutup amplop dan memasukkannya ke dalam oven. Daging harus dipanggang pada suhu 200 derajat selama dua jam. Sekarang Anda tahu cara memasak stik drum kalkun. Nasi yang bisa dituang dengan sisa kuahnya cocok dijadikan lauk.
Paha kalkun
Untuk mempelajari cara memasak paha kalkun, Anda perlu mempelajari resep khusus. Misalnya, Anda bisa memanggang paha kalkun dengan kertas timah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
- 1,5 kilogram paha;
- setengah bawang bombay;
- 5 gram jintan;
- rosemary dan minyak zaitun ditambahkan secukupnya.
Apakah Anda ingat cara memasak kalkun yang lezat? Untuk melakukan ini, Anda memerlukan rendaman. Untuk bumbu marinasi di bagian paha, ambil:
- setengah bawang bombay;
- tiga sendok makan minyak zaitun;
- dua siung bawang putih;
- dua sendok teh mustard Dijon;
- satu sendok teh garam;
- paprika, jintan, lada hitam dan merah - secukupnya.
Kami membeberkan rahasia cara memasak paha kalkun. Cuci kaki kalkun sampai bersih dan keringkan. Potong bawang menjadi irisan.
Masukkan semua bahan marinade ke dalam blender dan aduk hingga rata. Gosokkan campuran ini ke paha, usahakan sampai ke bawah kulit.
Ambil kertas timah yang dilipat dua, tuangkan sedikit minyak zaitun di atasnya, letakkan bawang bombay cincang di sana, dan kalkun itu sendiri di atasnya. Anda bisa menghias sisi piring dengan tangkai rosemary dan thyme, lalu membungkus kalkun dengan kertas timah.
Tempatkan dalam oven di atas loyang dengan suhu 200 derajat. Masak selama sekitar satu setengah jam, olesi secara berkala dengan jus yang dikeluarkan.
Memeriksa kematangan kalkun Anda sangat mudah. Caranya, cukup tusuk daging dengan pisau di bagian yang paling tebal. Jus yang mulai menonjol harusnya bening.
Sekitar 40 menit sebelum dimasak, buka kertas timah untuk membuat kulit burung menjadi renyah. Inilah salah satu cara terbaik memasak kalkun dengan cepat dan enak.
Dari artikel ini Anda akan belajar apa yang dimasak dengan kalkun dengan cepat dan enak. Salah satu resep menariknya adalah fillet kalkun yang direbus dengan krim asam. Untuk resep ini gunakan:
- satu kilogram kalkun;
- dua sendok makan krim asam dengan kandungan lemak minimal 10%;
- dua sendok makan saus;
- satu bawang;
- tiga siung bawang putih;
- garam, merica - secukupnya.
Potong fillet kalkun dengan hati-hati menjadi irisan kecil dan didihkan dalam wajan selama seperempat jam. Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam fillet, terus didihkan selama lima menit hingga cukup lunak. Cincang bawang putih sehalus mungkin dan tambahkan juga ke dalam penggorengan bersama daging dan bawang bombay.
Sentuhan terakhir adalah krim asam dan rempah-rempah. Bisa berupa garam, merica, kecap. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan air matang, ini diperlukan agar sausnya cukup cair, terus didihkan selama sepuluh menit sampai mengental sepenuhnya.
Ini adalah resep optimal ketika Anda kesulitan memikirkan apa yang harus dimasak dengan cepat dari fillet kalkun. Benar-benar lauk apa pun cocok untuk hidangan ini.
Pilihan dengan oven
Jika Anda memiliki cukup waktu untuk memasak, maka akan berguna untuk mempelajari cara memasak fillet kalkun di dalam oven.
Untuk melakukan ini, ambil:
- satu kilogram daging kalkun;
- 50 ml jus lemon;
- garam dan merica - secukupnya;
- tiga siung bawang putih;
- 50 gram kecap.
Pertama, cuci daging dengan baik dan menyeluruh, karena daging kalkun tidak mungkin dimasak tanpa memperhatikan kondisi ini.
Pada saat yang sama, siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campurkan kecap dan rempah-rempah. Anda dapat memperluas daftarnya, hanya berfokus pada selera Anda sendiri. Tambahkan bawang putih cincang halus dan jus lemon ke dalam bumbu marinasi.
Sekarang masukkan daging ke dalam wadah yang dalam dan isi dengan bumbu marinasi. Biarkan berbaring seperti ini setidaknya selama beberapa jam. Disarankan untuk membalik kalkun dari waktu ke waktu agar terendam seluruhnya di semua sisi.
Sekarang kami memasukkan daging ke dalam selongsong dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhunya harus sekitar 200 derajat. Fillet harus dipanggang selama sekitar empat puluh menit. Nah dari artikel ini Anda telah belajar cara memasak kalkun dengan cara yang enak dan tidak biasa.
Dada kalkun
Ada pilihan populer lainnya tentang cara memasak kalkun dengan cepat dan enak. Ini adalah dada seekor burung. Harus diingat bahwa dada ayam dan kalkun sangat berbeda satu sama lain, jadi saat memasak Anda harus mengikuti aturan tertentu.
Salah satu yang utama adalah payudara harus mendapat cairan dalam jumlah maksimal. Omong-omong, ada beberapa cara memasak dada kalkun. Ini bisa dilakukan dalam slow cooker atau oven.
Tentu saja, cara termudah adalah memasak dengan slow cooker. Anda hanya perlu memastikan potongannya cukup lembab, maka dijamin enak. Tempatkan sebotol kaldu dan sayuran favorit Anda ke dalam mangkuk multicooker, bumbui dengan merica dan garam. Atur pengatur waktu ke suhu rendah selama dua hingga tiga jam.
Jika Anda khawatir tentang cara memasak daging kalkun di dalam oven, pastikan untuk menuangkan kaldu ke atasnya secara berkala, dan untuk mempertahankan kelembapan, disarankan untuk menutup loyang atau wajan dengan penutup biasa. Yang terbaik juga memasak pada suhu rendah. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan kesegaran dan kelembutan hidangan yang maksimal.
Selain itu, sebelum memasukkan dada kalkun ke dalam oven, rendam selama beberapa jam. Idealnya, dapatkan termometer kuliner khusus untuk mengukur suhu di dalam produk. Untuk dada kalkun, suhu optimal adalah 160-165 derajat. Jika suhu naik hingga 170, daging akan menjadi kering dan keras. Untuk mengukur suhu daging, masukkan ujung termometer ke bagian dada yang paling tebal. Lebih baik jika Anda berhasil menembusnya.
Di toko-toko saat ini Anda dapat menemukan unggas cincang yang dijual, yang merupakan subjek artikel kami. Jika Anda bertanya-tanya, Anda akan menemukan jawabannya di materi ini.
Ada banyak resep orisinal, misalnya bakso saus tomat. Untuk enam porsi, ambil:
- satu potong roti putih;
- 50 ml susu;
- setengah kilogram kalkun giling;
- seikat peterseli segar;
- 200 g bayam beku;
- seperempat gelas minyak zaitun;
- satu bawang;
- dua siung bawang putih;
- satu wortel;
- 300 gram saus tomat;
- merica dan garam - secukupnya.
Jadi, rendam sepotong roti secara menyeluruh dalam susu, campurkan daging cincang ke dalamnya. Tambahkan peterseli cincang dan bayam yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam campuran yang sama. Bumbui dengan garam dan merica. Bentuk bakso kecil dan rapi.
Koki menyarankan menggoreng minyak zaitun selama tiga menit di setiap sisinya. Setelah itu, keluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin. Goreng bawang putih dan bawang bombay dengan sisa minyak. Tambahkan wortel potong dadu. Saat bawang bombay sudah kecoklatan, tuangkan saus tomat, biarkan mendidih dan mulailah merebus bakso selama seperempat jam.
Gulungan kubis yang malas
Anda akan terkejut, tetapi Anda bahkan bisa membuat gulungan kubis malas dari kalkun giling. Untuk melakukan ini, Anda perlu:
- setengah kilogram daging cincang;
- satu kilogram kubis;
- satu wortel;
- 100 gram beras bulir pendek (beras bisa diambil dalam kantong);
- satu bawang;
- satu telur ayam;
- dua sendok makan pasta tomat (bisa diganti dengan saus tomat);
- 300 gram krim asam;
- 70 gram keju keras.
Campur daging cincang dengan nasi, tambahkan wortel parut, serta kubis rebus sebentar dan sedikit bawang bombay. Jika diinginkan, Anda bisa memotong kubis dalam food processor.
Campur campuran ini secara menyeluruh, tambahkan telur dan rempah-rempah. Setelah membentuk irisan daging kecil, letakkan di atas loyang. Anda bisa menaburkannya di atasnya dengan campuran bawang putih dan keju parut.
Campur krim asam dengan pasta tomat, taruh satu sendok campuran ini di setiap irisan daging. Tempatkan piring di dalam oven selama 25 menit.
hati kalkun
Pada artikel ini Anda juga akan menemukan resep cara memasak hati kalkun. Resep klasik dengan bawang bombay dan krim asam.
Untuk 700 gram hati Anda membutuhkan:
- tiga bawang;
- tiga sendok makan krim asam;
- garam dan bumbu lainnya - secukupnya;
- minyak sayur (Anda membutuhkannya untuk menggoreng).
Cincang halus bawang bombay dan goreng sedikit di penggorengan. Hati harus dicuci dengan air mengalir dan dipotong kecil-kecil. Ngomong-ngomong, ini sangat mudah dilakukan. Tidak ada pembuluh darah atau lapisan tipis di hati kalkun yang harus dihilangkan juga. Segera setelah bawang bombay di penggorengan mulai menguning, kami mengirimkan hati ke dalamnya. Goreng dengan api besar selama sekitar sepuluh menit sampai muncul kerak yang khas.
Setelah itu kecilkan api agar matang sempurna. Selanjutnya tambahkan bumbu, garam dan krim asam. Rebus selama lima menit lagi sampai matang sepenuhnya dan sajikan.
Resep langkah demi langkah untuk memasak dada kalkun dalam kertas timah di dalam oven dengan berbagai sayuran, keju, dan rempah-rempah
2018-02-06 Ekaterina LyfarNilai
resep
Waktu
(menit)
Porsi
(orang)
Dalam 100 gram hidangan jadi
18 gram.
1 gram.
Karbohidrat
2 gram.87 kkal.
Opsi 1: Resep klasik dada kalkun panggang oven
Kalkun dianggap sebagai daging paling sehat dan makanan. Mengandung vitamin A, B dan E, triptofan dan asam amino. Daging unggas mudah dicerna oleh tubuh, dan dengan cara memasak yang tepat akan terasa gurih dan juicy. Anda tidak boleh menggoreng, lebih baik memanggang dada kalkun dengan kertas timah di dalam oven. Untuk meningkatkan rasa, rendam daging dengan bumbu dan kecap.
Bahan-bahan:
- Dada kalkun - 1 kg;
- kecap - 50 ml;
- Garam - 10 gram;
- Campuran paprika dan rempah-rempah.
Resep langkah demi langkah untuk dada kalkun dalam kertas timah di dalam oven
Pertama, Anda perlu memisahkan fillet dari kulit dan tulangnya. Nanti bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan lain, seperti kaldu yang harum dan menyehatkan. Bilas daging sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas.
Dengan menggunakan pisau tajam, buat beberapa lubang pada fillet. Hal ini diperlukan agar kalkun dapat menyerap rasa dan aroma bumbu.
Lapisi daging dengan campuran merica dan bumbu secukupnya. Anda bisa menggunakan bumbu apa pun yang Anda suka. Kalkun paling cocok dipadukan dengan ketumbar, pala, dan paprika. Kunyit akan memberi warna asli pada hidangan, dan dengan bantuan kemangi dan oregano Anda dapat menambahkan aroma Italia pada rasanya.
Tuang kecap ke dalam mangkuk berisi daging. Cobalah untuk menggosokkannya ke kalkun sampai terlapisi dengan baik. Bungkus payudara dengan kertas timah dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.
Panaskan oven hingga 220°. Tempatkan daging dalam kertas timah di atas loyang dan panggang selama 40-60 menit. Waktu memasak yang tepat tergantung pada ketebalan potongan.
Anda tentu tidak ingin menyimpan kalkun di dalam oven terlalu lama karena akan menjadi kering dan keras. Jika Anda memiliki termometer khusus, Anda dapat memeriksa suhu burung. Suhunya harus sekitar 58 derajat, ini akan menunjukkan kesiapan payudara.
Opsi 2: Resep dada kalkun panggang oven cepat
Kalkun yang direndam dalam kefir dengan jus lemon ternyata sangat empuk dan berair. Ini dimasak dengan cepat dan mengandung sedikit kalori. Hidangan ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa, dapat disajikan bersama sereal dan sayuran segar.
Bahan-bahan:
- Fillet kalkun - 600 g;
- Kefir - 100ml;
- Jus setengah lemon;
- Garam, campuran paprika dan rempah-rempah.
Cara cepat memasak dada kalkun dalam kertas timah di dalam oven
Peras jus dari setengah lemon dan campur dengan kefir. Selain susu fermentasi, Anda bisa menggunakan yogurt Yunani. Dalam hal ini, rasanya akan lebih lembut, tidak terlalu kaya.
Cuci daging dan keringkan dengan handuk. Dengan menggunakan pisau tajam, buat beberapa potongan pada fillet. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan bawang putih atau potongan kecil mentega ke dalamnya, tetapi untuk anak-anak lebih baik menyiapkan hidangan tanpa bahan tambahan ini.
Garam dan merica rendaman kefir, tambahkan bumbu kering favorit Anda. Untuk resep ini, campuran bumbu siap pakai paling cocok, misalnya ramuan Provencal, Italia, atau Mediterania.
Masukkan daging ke dalam marinade. Biarkan di lemari es selama satu jam.
Nyalakan oven hingga 200 derajat. Bungkus kalkun dengan baik dengan kertas timah dan panggang selama setengah jam. Setelah itu, Anda perlu mematikan api dan membiarkan daging mendidih selama 40 menit lagi. Jika Anda tidak punya waktu untuk melakukannya, tambah waktu memanggang 10-15 menit, tergantung ketebalan fillet.
Idealnya, kalkun harus direndam selama 5-6 jam sebelum dimasak, tetapi jika Anda tidak punya waktu, dinginkan setidaknya selama satu jam. Untuk menambah rasa juiciness pada hidangan, letakkan beberapa potong kecil mentega di atas fillet sebelum dipanggang.
Opsi 3: Dada kalkun dipanggang dengan mustard di dalam oven
Kehebatan masakan ini adalah dagingnya dimasak bersamaan dengan lauknya. Anda bisa menambahkan sayuran lain ke dalamnya, misalnya tomat, zucchini, atau bahkan apel. Terkadang kalkun disajikan dengan nasi rebus.
Bahan-bahan:
- Turki - 600 gram;
- Mustard - 20 gram;
- kecap - 40 ml;
- 2 siung bawang putih;
- Minyak zaitun - 70 gram;
- Wortel besar;
- Bohlam;
- Kentang - 600 gram;
- Bumbu Italia, garam dan merica.
Resep langkah demi langkah
Pisahkan fillet kalkun, cuci dan keringkan. Potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
Campurkan sedikit minyak zaitun dengan kecap dan mustard. Peras satu siung bawang putih ke dalam campuran yang dihasilkan dan rendam dagingnya. Bungkus dengan bungkus plastik dan biarkan dingin selama beberapa jam.
Kupas dan potong semua sayuran. Kentang perlu dipotong dadu, wortel menjadi irisan. Potong bawang menjadi setengah cincin.
Campur semua sayuran cincang, tambahkan satu siung bawang putih lagi, parut atau peras melalui mesin press. Bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan bumbu Italia. Olesi dengan sisa minyak zaitun.
Tempatkan kertas timah di atas loyang. Tempatkan sayuran aromatik di atasnya dan sebarkan daging di atasnya. Panggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat.
Mustard memberi daging rasa dan aroma yang unik. Sangat penting untuk memilih produk yang tepat agar tidak merusak kalkun. Lebih baik memberi preferensi pada mustard gandum, Prancis atau Amerika. Bahasa Rusia memiliki rasa yang terlalu kuat sehingga tidak semua orang menyukainya.
Opsi 4: Dada kalkun dengan tomat dalam kertas timah di dalam oven
Di musim panas, cobalah memanggang kalkun dengan sayuran segar. Berkat tomat dan keju, masakannya menjadi lebih mengenyangkan dan enak. Parmesan paling cocok untuk resep ini, tetapi Anda dapat membatasi diri pada variasi anggaran.
Bahan-bahan:
- Dada kalkun - 1 kg;
- Kefir atau yogurt alami tanpa bahan tambahan - 0,5 l;
- lemon - 0,5 buah;
- Keju keras - 200 gram;
- Tomat - 3 buah;
- Herbal terbukti, lada hitam.
cara memasak
Cuci dan keringkan daging, potong menjadi beberapa bagian. Jika potongannya terlalu tebal, Anda bisa memukulnya perlahan dengan sisi palu yang rata. Buat beberapa potongan di permukaan.
Peras jus dari lemon, campur dengan bumbu, garam dan merica. Tambahkan kefir, aduk rata hingga garam larut. Tuang kalkun dengan rendaman yang dihasilkan dan biarkan dingin selama satu setengah jam.
Ambil beberapa lembar kertas timah. Taruh daging marinasi di masing-masingnya, tuang 1-2 sendok makan marinade. Tutup kertas timah dengan rapat dan masukkan fillet ke dalam oven untuk dipanggang selama 40 menit pada suhu 200°.
Cuci tomat, potong tipis-tipis. Parut kejunya.
Keluarkan kalkun dari oven dan buka bungkusnya. Letakkan beberapa irisan tomat di atas setiap potongan daging dan taburi keju parut. Panggang lagi selama 10 menit sampai keju meleleh.
Kalkun dalam kertas timah dipanggang dengan jusnya sendiri. Hal ini membuatnya sangat beraroma dan rendah kalori. Sebelum disajikan, potong daging menjadi beberapa bagian dan tuangkan di atas jus yang dikeluarkan.
Opsi 5: Dada Kalkun Herba Panggang Oven
Daging ini bisa menggantikan sosis dengan sempurna. Dikonsumsi panas atau dingin, disajikan dengan lauk atau diolesi sandwich. Anda memerlukan banyak waktu untuk memasak kalkun, tetapi Anda tidak perlu melakukan upaya khusus.
Bahan-bahan:
- Dada kalkun - 700 g;
- Minyak zaitun - 10 ml;
- Biji ketumbar;
- Garam - 20 gram;
- Beberapa tangkai rosemary;
- Bawang putih - 5 siung.
- Kemangi, kari, merica bubuk.
Resep langkah demi langkah
Bilas daging dan keringkan. Campur garam dan air dan tuangkan cairan yang dihasilkan ke atas kalkun. Fillet harus tertutup seluruhnya. Biarkan selama dua jam, lalu tiriskan airnya.
Kupas bawang putih dan potong menjadi empat bagian. Haluskan bumbu dalam lesung, lalu campur dengan minyak zaitun.
Buat beberapa potongan pada fillet. Anda perlu memasukkan sepotong bawang putih ke dalamnya.
Olesi kalkun dengan campuran bumbu dan minyak zaitun. Pijat-pijat agar daging terendam dengan baik. Letakkan di atas loyang dan bungkus dengan kertas timah.
Panaskan oven hingga 250°, masukkan burung ke dalamnya selama 20 menit. Setelah itu, Anda perlu mematikan api di dalam oven, tetapi Anda tidak perlu mengeluarkan loyang dari sana. Biarkan daging mendingin secara bertahap selama dua jam. Baru setelah itu Anda bisa memindahkannya ke piring, memotongnya dan menyajikannya.
Sebelum disajikan, hiasi setiap sajian dengan setangkai rosemary. Terkadang hidangan ini disajikan di atas meja bersama dengan saus aromatik dan kentang. Dapat dipadukan dengan hampir semua lauk apa pun.
Turki... Lezat. Sangat berguna. Mudah dimasak. Dan ya, itu mengosongkan dompet Anda dengan baik. Namun dibandingkan dengan kelebihan lainnya, masalah harga memudar. Bagaimanapun, sejumlah besar hidangan dapat disiapkan dari daging makanan ini. Dan, kemungkinan besar, tidak ada satu spesies pun yang daging kalkun putihnya tidak cocok. Ini disiapkan dalam berbagai variasi dan berbagai kombinasi dengan produk lain.
Apa dan bagaimana kalkun dimasak?
Selain daging kalkun yang mudah disantap meski di malam hari, banyak juga yang puas dengan situasi garam.
- Pertama , natrium, yang terkandung dalam daging secara berlebihan, akan secara hati-hati dan diam-diam mengisi kembali cadangan dalam tubuh kita.
- Kedua , kekurangan garam pada masakan daging kalkun merupakan minyak bagi jiwa lebih tepatnya jantung, pembuluh darah, persendian bagi yang bermasalah.
- Dan secara umum , kolesterol minimal, kandungan vitamin E dan A maksimal - inilah nilai plus dalam memilih daging ini...
Mereka memasak apa saja yang bisa mereka panggang, rebus, goreng, kukus, rebus, dll. Cara memasaknya, seperti yang bisa kita lihat, sangat beragam. Nah, alat-alatnya adalah penggorengan, oven dan kompor (gas dan listrik), oven, microwave, steamer, multicooker. Dan jangan lupakan api, pemanggang, dan kompor mini berkemah!
Apa yang bisa kamu masak? Tidak, saya tidak akan menawarkan daftar semua yang Anda bisa dan bagian lain dari kalkun sekarang. Saya hanya akan menyebutkan yang paling terkenal. Jadi, produk tanpa lemak yang luar biasa tidak hanya dalam bentuk daging, pangsit, sup dan salad, tetapi juga sosis dan sosis yang mewah. Ini sangat lezat dan menyehatkan, terutama jika Anda menambahkan berbagai sereal, bahan tambahan aromatik, dll ke dalam sosis dan daging cincang.
Dan sekarang saya mengusulkan untuk memasak daging kalkun putih. Dibumbui dengan bumbu marinasi yang lezat serta kombinasi asli sayuran dan mangga, hidangan ini akan menyenangkan semua orang. Apalagi jika Anda memperhatikan bentuk tubuh Anda dan memilih pola makan yang sehat.
Daging kalkun putih dengan mangga dan sayuran - resep langkah demi langkah dengan foto
Pertama-tama, cepat. Kedua, ini enak. Ketiga, hidangan seperti itu akan menghiasi meja liburan apa pun.
Bahan-bahan
- Fillet kalkun – 500 g
- Mangga - 1 buah
- Paprika - 1 buah
- Tomat - 1-2 buah.
- Minyak zaitun untuk menggoreng
Untuk bumbunya:
- Rempah-rempah - secukupnya
- Jus lemon - 0,5 sdt.
- Minyak zaitun - 0,5 sdt.
Cara memasak daging kalkun putih dengan mangga dan sayuran dengan nikmat - resep fillet berair
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong daging dengan benar. Saya biasanya suka menyimpan fillet dalam air dingin selama sekitar seperempat jam. Lalu setelah diremas-remas sebentar, saya potong menjadi format beef stroganoff.
Langkah 1. Fillet kalkun, potong-potong
Dagingnya harus diasinkan. Mengapa mengambil bumbu yang Anda suka. Saya memiliki palet ramuan Italia yang menarik yang dicampur dengan buah kapulaga utuh. Saya juga menambahkan sedikit serpihan kelapa untuk kelembutan. Campur bumbu hingga merata.
Langkah 2. Campur bumbu untuk marinade
Tambahkan sedikit jus lemon dan sedikit minyak zaitun di sini. Kami tidak menambahkan garam! Dan tambahkan potongan daging kalkun ke dalam bumbunya.
Langkah 3. Daging dalam rendaman
Dengan apa kalkun disajikan? Oh, ada kebebasan di sini. Dan saya terbiasa selalu menyajikannya dengan sayur-sayuran bahkan buah-buahan eksotik. Kali ini peran eksotik diberikan kepada mangga. Mari kita potong-potong tanpa mengupasnya!
Langkah 4. Irisan mangga
Sekarang Anda bisa meletakkan penggorengan di atas kompor gas atau listrik, singkatnya, bersiap-siap memasak sayuran. Ngomong-ngomong, aku punya slow cooker. Jadi, saya memutuskan untuk memotong paprika ke taman yang lezat ini.
Langkah 5. Potongan paprika
Saya tidak tahu tentang siapa pun, tapi saya tidak bisa membayangkan lauk sayur tanpa tomat. Rasa asam dan aksennya yang cerah membuat hidangan ini begitu menggugah selera... Mari kita potong-potong.
Langkah 6. Irisan tomat
Wah, minyaknya panas. Apa yang harus didahulukan? Dagingnya saya masak dulu sampai berwarna cokelat keemasan (kita goreng agar ada ruang antar potongan). Apakah sudah matang? Kami juga menaruh sayuran di sini. Secara harfiah selama beberapa menit, aduk terus dan jangan biarkan tomat menjadi bubur. 5 menit dan selesai!
Langkah 6 Hidangan sudah siap. Selamat makan!
Cara memasak tusuk sate kalkun berair dalam bacon - resep favorit saya
Potong 400 g fillet, kupas dari film, menjadi beberapa bagian. Buka gulungan irisan bacon (sesuai dengan jumlah kebab). Tempatkan daging dalam rendaman yang dibuat dari bumbu dengan porsi yang sama (1 sdt), jus lemon, mustard Dijon, dan minyak zaitun. Secara harfiah setelah 15 menit mendidih dalam rendaman, bungkus setiap potongan kalkun dengan bacon (tetapi agar tidak menjadi bungkus yang tebal - Anda bisa mengikatnya dengan sesuatu). Menempatkannya di tusuk sate kayu, saya menggoreng tusuk sate kalkun hanya dengan sedikit minyak (lemak babi “mengeluarkan sarinya”). Saya hanya membaliknya sekali!
Betapa mudahnya membuat kalkun dengan jamur dan sayuran - enak dan menyehatkan!
Rebus sepotong kalkun yang enak (daging putih boleh saja, tapi Anda juga bisa menggunakan bagian daging lainnya). Anda dapat merebus 100 gram seledri, zucchini, tomat (di bagian paling akhir) dan daun bawang dalam jumlah yang sama dalam kaldu yang sama selama sekitar 10 menit. Atau goreng dalam wajan - secukupnya. Potong jamur menjadi irisan atau format lain, dan goreng sebentar dalam wajan dengan mentega. Mari kita dinginkan semuanya sampai hangat dan, tambahkan bumbu, bumbui. Bagaimana? Jus yang tersisa di wajan setelah jamur!
Potongan daging kalkun berair di dalamnya dengan kulit yang renyah
Giling setengah kilogram daging dalam penggiling daging atau dengan cara yang nyaman bagi Anda. Rendam sepotong roti dalam air. Cincang halus bawang bombay. Mari kita gabungkan semua keindahan ini. Sedikit garam dan merica. Kita bisa menyelesaikannya di sini dan menggorengnya, tapi kita akan melakukannya secara berbeda. Kamu tidak akan menyesal! Cincang halus sayuran favorit Anda. Campur dengan daging cincang. Gulung irisan daging. Panaskan minyak dalam wajan. Gulingkan irisan daging ke dalam tepung roti dan goreng sampai matang. Anda bisa memasukkannya ke dalam mangkuk dengan sedikit mentega dan menuangkan krim asam atau yang lainnya, dan memanggangnya di dalam oven.
irisan daging kalkun
Resep sup kalkun lezat dengan pangsit - resep nenek saya
Rebus kaldu dari daging kalkun (sayap, paha, dan bagian lainnya enak di sini - semuanya tergantung sup mana yang paling Anda sukai). Saat daging sedang dimasak, buatlah adonan untuk pangsit. Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Dan saya menyukai milik saya, yang selalu saya gunakan. Saya mengambil sebutir telur. Saya menyiapkannya. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Lalu saya taburkan sedikit tepung. Saya menguleni adonan agar tidak kental atau cair. Potong beberapa wortel dan kentang dengan bawang bombay ke dalam kaldu yang sudah jadi. Setelah 5 menit, masukkan adonan ke dalam kaldu mendidih. Jika semua adonan sudah keluar, Anda bisa mematikan kuahnya. Tambahkan beberapa tanaman hijau dan itu akan menjadi indah!
Cara memasak kalkun giling yang lebih enak dalam pai sayuran - kami berbagi rahasia memasak
Hidangan yang sangat lezat ini, yang saya sebut pai cincang sayur, dimulai dengan menggiling daging. Kemudian sayurannya kita potong (ambil masing-masing sesuai jumlah yang Anda suka). Saya memotong setengah kilogram kalkun cincang menjadi irisan 2 terong, tomat, dan paprika. Saya juga memotong batang seledri untuk menambah rasa. Ngomong-ngomong, segera panaskan oven (sampai 180 derajat) dan masukkan pie kita ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Pertama daging cincang (jangan lupa bumbui dengan apa pun yang Anda suka), taburi dengan daun bawang, paprika, tomat, taburi semuanya dengan seledri. Bumbui semuanya dengan keju parut (sekitar seratus gram) dan tutup dengan kertas timah dan panggang. Biarkan hal ini selama setengah jam. Setelah dikeluarkan, biarkan pai agak dingin. Oh, dan enak!
Resep kalkun lainnya
Bereksperimenlah untuk kesehatan Anda dengan membuat medali kalkun dalam saus lemon, daging babi rebus kalkun dalam oven dengan kertas timah, kalkun panggang dalam selongsong, daging kental kalkun atau pastrami, salad diet lezat dengan kalkun, pate lezat dan souffle kalkun, daging direbus dengan sayuran, plum isi atau kalkun direbus dalam anggur dengan rempah-rempah aromatik, irisan daging dan roti gulung, basturma, paha kalkun gulung, kebab, stroganoff daging sapi, gulai, salad, dan banyak lagi.
(Belum ada peringkat)
Artikel tentang topik tersebut
