Smoothie yogurt dengan oatmeal dan buah. Smoothie dengan yogurt - resep baru untuk sarapan

Saya sangat menyukai kata ini – smoothie! Tidak bisa dibandingkan dengan minuman biasa atau koktail umum. Tawarkan smoothie kepada tamu Anda untuk hidangan penutup (tidak peduli apa pun isinya) dan semua orang akan dengan senang hati setuju: karena nama yang begitu indah tidak bisa berarti sesuatu yang tidak menggugah selera atau hambar. Berbicara tentang komposisi. Biasanya, smoothie dibuat dari sejumlah besar buah beri atau buah-buahan dengan tambahan jus atau susu. Dan saya menyarankan Anda untuk membuat smoothie berbahan dasar yogurt: rasanya juga sangat menarik!
Dalam resep ini kami akan menyiapkan smoothie dengan pisang, stroberi, dan yogurt.

Info Rasa Minuman

Bahan untuk 1 porsi:

• 7-8 stroberi besar;
• 1 buah pisang kecil atau 0,5 buah pisang besar;
• 160ml yogurt.

Cara membuat smoothie dengan stroberi, pisang, dan yogurt

Menurut saya semua orang menyukai stroberi. Dan tidak sia-sia - selain sangat enak, juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Stroberi mengandung vitamin C dan vitamin B, karoten, yodium, zat besi, kalsium dan unsur bermanfaat lainnya yang membantu tubuh kita. Stroberi menurunkan kadar gula darah, meningkatkan penglihatan dan daya ingat, menormalkan fungsi sistem saraf... Daftarnya sangat panjang, percayalah! Namun ada satu momen yang tidak menyenangkan - stroberi adalah alergen yang kuat, jadi untuk pertama kalinya harus diberikan kepada anak kecil dengan hati-hati. Nah, jika stroberi tidak menimbulkan reaksi negatif, maka saya menyarankan Anda untuk menikmatinya dengan baik sepanjang musim. Ngomong-ngomong, Anda bisa membekukan stroberi lalu membuat smoothie sepanjang tahun.


Kami juga membutuhkan pisang. Baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukainya. Anda bisa membeli pisang di toko hampir sepanjang tahun dengan harga yang cukup terjangkau, sehingga banyak sekali resep aneka makanan penutup yang ada di dalamnya. Seperti halnya stroberi, pisang memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat dan juga memiliki efek yang sangat positif pada sistem saraf. Saat memilih pisang, perhatikan kulitnya - pisang harus bebas dari bintik hitam dan kerusakan.


Bahan ketiga untuk smoothie kami adalah yogurt. Saya berbicara tentang yogurt alami sekarang, tanpa bahan tambahan apa pun. Jangan membeli yoghurt di toko yang memiliki umur simpan satu bulan atau lebih - percayalah, tidak ada khasiat berharga yang tersisa dalam produk tersebut: produk tersebut mengandung begitu banyak bahan pengawet dan bahan kimia lainnya sehingga konyol membicarakan manfaat apa pun. . Perhatikan yoghurt yang dianjurkan dikonsumsi dalam waktu 3-5 hari. Hal terbaik untuk dilakukan adalah membuat yogurt sendiri di rumah: sebenarnya cukup sederhana dan cepat. Anda memerlukan susu dan starter (sering ditemukan di apotek atau bahkan di rak supermarket), serta pembuat yogurt atau termos biasa untuk menjaga suhu dalam waktu lama saat yogurt sedang disiapkan. Namun kemudian Anda bisa menyiapkan banyak hidangan berdasarkan yogurt buatan sendiri: mulai dari makanan penutup hingga bumbu untuk daging dan saus untuk ikan.

Kupas pisang dan potong sesuai keinginan (sesuai keinginan Anda). Tempatkan dalam mangkuk blender.


Cuci stroberi dan buang batangnya. Pastikan untuk memeriksa buah beri untuk memastikan tidak rusak.


Tempatkan stroberi dan pisang dalam mangkuk blender.


Kocok stroberi dan pisang hingga merata dengan blender. Ini akan memakan waktu sangat sedikit - secara harfiah 1 menit.


Sekarang waktunya untuk yogurt. Tuang ke dalam mangkuk blender.


Dan sekarang kami mengocok semuanya - stroberi dengan pisang dan yogurt.
Ini juga merupakan operasi cepat: satu menit - dan semuanya sudah siap.


Tuang smoothie yang sudah jadi ke dalam gelas dan nikmati.
Smoothie pisang stroberi dengan yogurt sudah siap. Anak-anak sangat menyukai minuman ini.

Smoothie adalah minuman lezat yang baik untuk kesehatan dan bentuk tubuh. Berbagai bahan dapat digunakan untuk menyiapkannya: buah-buahan, beri, susu, jus, yogurt, dll. Kami menawarkan 20 resep smoothie yang dapat Anda pilih minuman favorit Anda

Smoothie adalah minuman lezat yang baik untuk kesehatan dan bentuk tubuh. Berbagai bahan dapat digunakan untuk menyiapkannya: buah-buahan, beri, susu, jus, yogurt, dll.

Kami menawarkan 20 resep smoothie yang dapat Anda pilih minuman favorit Anda.

1.Smoothie pisang-jahe

Koktail jahe segar yang sehat ini akan membantu melancarkan pencernaan, meredakan sakit maag, menghilangkan mual dan masalah perut lainnya.

Untuk 2 porsi:

¾ cangkir yogurt vanila

1 sendok teh. sesendok madu

½ sdt. sendok makan jahe parut

Campurkan pisang, yogurt, madu, dan jahe dalam blender. Kocok semuanya hingga halus.

Nilai energi, kkal: 157 (satu porsi)

2. Smoothie “Mimpi Oranye”

Segarkan diri Anda setelah berolahraga secara intensif atau hari yang panas di pantai dengan minuman rendah kalori yang mengandung jeruk ini.

Untuk 1 porsi:

1 buah jeruk pusar, kupas

¼ cangkir krim atau yogurt bebas lemak atau rendah lemak

2 sdm. sendok makan jus jeruk pekat dingin

¼ sdt. sendok makan ekstrak vanila

4 es batu

Campurkan jeruk, krim atau yogurt, jus jeruk pekat, dan vanila dalam blender. Kocok semuanya hingga rata, tambahkan es batu.

Nilai energi, kkal: 160

3.Smoothie yang terbuat dari teh hijau, blueberry, dan pisang

Teh hijau kaya antioksidan mengubah smoothie ini menjadi sumber nutrisi.

Untuk 1 porsi:

3 sdm. sendok air

1 kantong teh hijau

2 sdt. sendok madu

1 ½ cangkir blueberry beku

setengah pisang ukuran sedang

¾ cangkir susu kedelai susu kedelai

Rebus air dalam microwave. Kemudian seduh kantong teh selama kurang lebih 3 menit. Keluarkan kantong dan tambahkan madu, aduk hingga larut sempurna. Campurkan buah beri, pisang, susu dan teh dalam blender, kocok semua bahan dengan kecepatan maksimal hingga halus.

Nilai energi, kkal: 269

4. Smoothie “Sarapan Berry”

Mulailah hari Anda dengan seteguk smoothie berry yang menyegarkan.

Untuk 2 porsi:

1 cangkir raspberry beku

¾ cangkir susu almond atau beras dingin tanpa pemanis

¼ cangkir raspberry beku atau ceri yang diadu

1 ½ sdm. sendok madu

2 sdt. sendok makan jahe parut halus

1 sendok teh. sesendok biji rami bubuk

2 sdt. sendok makan jus lemon segar

Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan hingga halus.

Nilai energi, kkal: 112

5. Smoothie “Terbaik di dunia”.

Minum smoothie ini untuk sarapan akan memuaskan rasa lapar Anda hingga makan siang.

Untuk 1 porsi:

½ cangkir jus jeruk

6 stroberi beku

Haluskan yogurt, pisang, jus, dan stroberi dalam blender selama 20 detik. Angkat sisa buah di sekitar tepinya dan kocok lagi selama 15 detik.

Nilai energi, kkal: 300

6. Smoothie “Nanas Gairah”

Minuman kental ini tentu akan memuaskan rasa lapar Anda.

Untuk 1 porsi:

6 es batu

1 cangkir potongan nanas

Haluskan potongan yogurt dan nanas dalam blender hingga halus. Tambahkan es batu ke minuman Anda

Nilai energi, kkal: 283

7.Smoothie stroberi dan kiwi

Minuman yang tinggi serat, polifenol dan vitamin C ini akan bermanfaat bagi siapa saja yang peduli dengan kesehatannya.

Untuk 4 porsi:

1 ¼ cangkir jus apel dingin

1 buah pisang matang cincang

1 buah kiwi cincang

5 stroberi beku

1 ½ sdt. sendok madu

Dalam blender, kocok semua bahan hingga halus.

Nilai energi, kkal: 87

8. Smoothie Kedelai Pisang Blueberry

Minuman lezat ini akan mengingatkan Anda pada cita rasa musim panas. Anda tidak perlu menambahkan gula ke smoothie, karena... buah-buahan dan beri dapat dengan mudah menggantikannya.

Untuk 2 porsi:

1 ¼ cangkir susu kedelai ringan

setengah pisang cincang

2 sdt. sendok gula pasir atau 2 bungkus pemanis buatan

1 sendok teh. sendok ekstrak vanila

Campurkan 1 gelas susu dengan berry, pisang, gula atau pemanis dan vanilla, kocok semuanya selama 20-30 detik hingga halus. Kemudian tambahkan sisa susu untuk membuat smoothie lebih kental.

Nilai energi, kkal: 125

9. Smoothie “Kesempurnaan Tropis”

Smoothie kental seperti milkshake ini akan membuat Anda merasa seperti surga dan membawa Anda ke pulau tropis.

Untuk 1 porsi:

1 buah pepaya dicincang

1 cangkir yogurt rendah lemak

½ cangkir potongan nanas segar

½ cangkir es serut

1 sendok teh. sendok ekstrak kelapa

1 sendok teh. sesendok biji rami

Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan selama sekitar 30 detik hingga halus.

Nilai energi, kkal: 299

10. Smoothie yang “enak sekali”.

Minuman ini akan sedikit berbahaya bagi bentuk tubuh Anda. Namun, kecil kemungkinan Anda bisa menahan godaan dan tidak mencoba smoothie lezat ini.

Untuk 2 porsi:

1 gelas 1% susu

2 sdm. sendok makan yogurt vanilla rendah lemak

½ cangkir buah persik

½ cangkir stroberi

1/8 sdt. sendok makan jahe bubuk

2 sdt. sendok makan bubuk protein whey

3 es batu

Pertama, gunakan blender untuk mencampurkan semua komponen cair minuman (susu, yogurt) dengan bubuk protein. Pastikan bedak larut secara merata dan tidak membentuk gumpalan. Kemudian tambahkan buah persik, stroberi, dan jahe. Untuk membuat smoothie lebih kental, Anda bisa menambahkan oatmeal yang sudah jadi, dan jika Anda ingin koktail cair, tambahkan lebih banyak es batu.

Nilai energi, kkal: 150

11. Smoothie “Kegilaan mangga-aprikot”

Jus lemon segar akan menambah rasa asam pada koktail yang sangat manis ini.

Untuk 2 porsi:

6 buah aprikot diadu, kupas dan potong-potong

2 buah mangga matang, kupas dan potong-potong

1 cangkir susu rendah lemak atau yogurt rendah lemak

4 sdt. sendok makan jus lemon segar

¼ sdt. sendok makan ekstrak vanila

8 es batu

kulit lemon (untuk hiasan)

Campurkan aprikot, mangga, susu atau yogurt, jus lemon, dan ekstrak vanila dalam blender. Kocok semuanya selama sekitar 8 detik. Tambahkan es batu dan haluskan lagi selama 6-8 detik hingga halus. Tuang smoothie ke dalam gelas. Jika diinginkan, Anda bisa menghias smoothie dengan kulit lemon.

Nilai energi, kkal: 252

12. Smoothie “Keajaiban Semangka”

Ubah buah musim panas favorit Anda menjadi minuman yang nikmat. Ingatlah untuk membuang biji semangka terlebih dahulu.

Untuk 2 porsi:

2 cangkir potongan kecil semangka

¼ cangkir susu skim

2 gelas es

Campurkan semangka dan susu dalam blender, haluskan selama 15 detik hingga halus. Kemudian tambahkan es dan kocok semuanya hingga kekentalan yang Anda inginkan.

Nilai energi, kkal: 56

13. Smoothie berry “Olahraga yang menyenangkan”

Minuman yang mudah disiapkan dan lezat ini akan membantu Anda memulihkan tingkat energi dalam hitungan menit setelah latihan intensif.

Untuk 1 porsi:

1 ½ cangkir stroberi

1 cangkir blueberry

½ cangkir raspberry

2 sdm. sendok madu

1 sendok teh. sesendok jus lemon segar

½ cangkir es batu

Kocok semua bahan menggunakan blender.

Nilai energi, kkal: 162,5

14. Smoothie Matahari Terbit

Perpaduan warna aprikot dan peach membuat minuman ini terlihat seperti matahari terbit di pagi hari.

Untuk 4 porsi:

1 cangkir nektar aprikot dingin

230 gram yogurt persik rendah lemak

1 sendok teh. sesendok konsentrat limun dingin

½ cangkir air soda dingin

Campurkan pisang, nektar aprikot, yogurt, dan konsentrat limun dalam blender. Kocok semuanya selama 30 detik hingga lembut. Tambahkan air soda ke dalam koktail dan aduk semuanya dengan seksama. Minuman siap diminum.

Nilai energi, kkal: 130

15. Smoothie “Sensasi berry-vanila”

Yoghurt vanilla akan menambah cita rasa gurih pada minuman tiada tara ini.

Untuk 2 porsi:

½ cangkir raspberry beku

½ cangkir stroberi beku

¾ cangkir jus nanas

1 cangkir yogurt vanila rendah lemak

Campurkan yogurt vanila, beri, dan jus dalam blender. Kocok semuanya sampai Anda mendapatkan konsistensi yang homogen.

Nilai energi, kkal: 192

16. Smoothie “Tutti Frutti”

Minuman jeruk musim panas dan menyegarkan akan bermanfaat bagi semua orang setiap saat sepanjang tahun.

Untuk 2 porsi:

½ cangkir buah beri beku apa pun

½ cangkir potongan nanas kalengan (dengan jus)

½ cangkir yogurt

½ cangkir pisang iris matang

½ cangkir jus jeruk

Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan menggunakan food processor, stand blender, atau immersion blender selama kurang lebih 2 menit hingga halus.

Nilai energi, kkal: 140

17. Smoothie yang harum dan lembut

Smoothie ini tidak mengandung gula sama sekali, sehingga bermanfaat bagi kesehatan dan bentuk tubuh Anda.

Untuk 1 porsi:

1 gelas susu skim

1 cangkir stroberi beku

1 sendok teh. sesendok minyak biji rami yang diperas dingin

1 sendok teh. sesendok biji labu atau bunga matahari

Haluskan susu dan beri dalam blender selama 1 menit. Tuang isinya ke dalam gelas dan tambahkan sesendok minyak biji rami, aduk semuanya hingga rata (sebagai pengganti minyak, Anda bisa menambahkan biji labu atau bunga matahari).

Nilai energi, kkal: 256

18. Smoothie untuk menurunkan berat badan

Koktail kental dengan rasa enak yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti milkshake atau es krim berkalori tinggi.

Untuk 1 porsi:

1 cangkir buah beri apa saja

½ cangkir yogurt rendah lemak (rasa apa saja)

½ cangkir jeruk atau jus lainnya

Campurkan buah beri, yogurt, dan jus dalam blender. Kocok semuanya selama sekitar 30 detik hingga halus.

Nilai energi, kkal: 185

19. Smoothie kedelai

Jika Anda melewatkan sarapan, Anda akan tetap lapar dan tertarik pada makanan cepat saji yang menggoda namun berbahaya. Sebagai gantinya, cobalah meminum smoothie kedelai bergizi ini setiap pagi.

Untuk 1 porsi:

1 cangkir susu kedelai susu kedelai

½ cangkir blueberry beku

½ cangkir serpihan jagung

1 buah pisang cincang

Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan selama sekitar 35 detik.

Nilai energi, kkal: 350

20. Smoothie “Kegilaan Mangga”

Manfaatkan khasiat mangga yang luar biasa, yang membantu tubuh melawan penyakit apa pun dan membuat koktailnya luar biasa lezat.

Untuk 2 porsi:

1 kaleng potongan nanas kalengan

1 cangkir yogurt vanila rendah lemak

1 buah mangga kupas dan cincang

1 buah pisang matang cincang

es yang hancur

Campurkan nanas (bersama jus), yogurt, mangga, dan pisang ke dalam blender, lalu haluskan hingga halus. Tambahkan es batu sambil dikocok.

Resep smoothie yang terbuat dari buah beri dan buah-buahan dengan susu, coklat, kopi.

Saat ini, pola makan sehat dan pola makan sehat sedang menjadi tren, itulah sebabnya berbagai minuman sehat yang terbuat dari sayur-sayuran dan buah-buahan semakin populer. Dengan bantuan smoothie, Anda bisa memuaskan rasa lapar dan memenuhi tubuh Anda dengan mineral dan vitamin. Ini adalah tambahan yang bagus untuk makanan berprotein untuk menjaga bentuk tubuh.

Ini adalah resep dasar yang bisa digunakan saat sedang diet. Meski pisang banyak mengandung karbohidrat dan gula, namun buah ini tinggi potasium dan mineral. Sangat bermanfaat untuk meminum minuman ini sebagai pengganti sarapan pagi.

Bahan-bahan:

• 50 gr coklat parut
• 2 buah pisang
• 230ml susu
• 20 ml madu

Resep:

• Kupas buahnya dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Ini bisa berupa tipe submersible atau dengan pisau di dalamnya
• Nyalakan perangkat selama 30 detik dan ubah buah-buahan eksotis menjadi zat homogen
• Tambahkan madu dan haluskan selama 10 detik lagi. Isi semuanya dengan susu, tambahkan keping coklat dan nyalakan mesin selama 10 detik

Orang dewasa memiliki sejumlah kecil enzim di perutnya yang memecah susu. Inilah sebabnya mengapa kembung dan diare bisa terjadi setelah minum milkshake dan minuman. Jika Anda sedang menjalani diet sehat, buatlah smoothie bebas susu.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang
• Segenggam stroberi
• 210ml kefir
• 10 gram biji rami

Resep:

• Kupas buah-buahan eksotis dan sobek ekor stroberi
• Tuang buah ke dalam cangkir blender dan haluskan hingga menjadi campuran homogen selama 20 detik.
• Tambahkan kefir tanpa mematikan blender dan lanjutkan rata-rata selama 10 detik
• Matikan mesin dan tambahkan biji rami. Sebelum disajikan, nyalakan blender agar bijinya tidak berada di bawah

Ini adalah minuman enak yang tidak mengandung susu dan akan membantu menghilangkan dahaga Anda di musim panas.

Bahan-bahan:

• 1 buah persik
• 2 buah kiwi
• 2 buah pisang
• 100ml air
• 50 m jus apel
• Gula

Resep:

• Dengan kecepatan tinggi menggunakan pisau tajam, hancurkan segenggam es di dalam blender
• Tambahkan buah ke dalam mangkuk dan haluskan selama 30 detik. Tuang jus dari apel, tambahkan gula dan buah persik yang sudah dikupas.
• Ratakan di dalam mesin selama 10 detik dan tuangkan ke dalam gelas

Ini adalah pilihan diet yang aman dikonsumsi di malam hari. Minuman ini rendah kalori dan akan membantu Anda tidur.

Bahan-bahan:

• Segenggam blueberry
• Segenggam anggur
• Segenggam es serut
• 250 gram ceri
• Gula
• 100ml air mineral
• Kayu manis

Resep:

• Cuci buah beri, buang bijinya dari buah ceri, dan pisahkan buah anggur dari cabangnya
• Tempatkan buah beri ke dalam mangkuk mesin dan haluskan selama 10 detik. Tambahkan es dan haluskan selama 10 detik lagi.
• Tambahkan gula dan kayu manis. Berubah menjadi zat homogen lagi
• Encerkan minuman dengan air mineral

Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang menyukai gaya hidup sehat. Sayuran hijau mengandung vitamin. Selain itu, mereka rendah kalori.

Bahan-bahan:

• Sekumpulan tanaman hijau
• 2 mentimun
• 1 buah alpukat

Resep:

• Kupas alpukat dan mentimun, lalu haluskan
• Perkenalkan seikat peterseli, setelah dipotong batangnya
• Haluskan selama 10 detik dan tuangkan ke dalam gelas

Ini adalah salah satu pilihan milkshake. Bedanya, stroberi pada minuman ini lebih banyak.

Bahan-bahan:

• 200 gram stroberi
• 60 gram es krim
• 10 gram gula pasir
• 100ml yogurt

Resep:

• Sortir buah beri dan buang batangnya. Tuang bahan mentah ke dalam mangkuk blender dan haluskan selama 10 detik
• Tambahkan es krim dan gula. Nyalakan kembali perangkat selama 15 detik
• Tambahkan yogurt dan kocok hingga halus

Resep yang sangat tidak biasa yang hampir tidak ada orang di negara kita yang bisa memasaknya. Hal ini disebabkan mahalnya harga kelapa. Namun jika Anda sedang berlibur ke negara eksotik, gunakan resepnya.

Bahan-bahan:

• 100 ml santan
• 2 buah pisang
• 10 gram gula pasir
• 150ml kefir

Resep:

• Kupas pisang dan masukkan ke dalam blender
• Haluskan selama 15 detik dan pemanis
• Tambahkan kefir dalam aliran tipis dan tuangkan santan
• Kocok sedikit hingga halus

Minuman ini dapat dibuat menggunakan buah beri beku atau segar. Minuman tersebut mengandung susu.

Bahan-bahan:

• 250 gram beri
• 150 ml susu
• 50 gram es krim
• 10 gram gula pasir

Resep:

• Giling buah beri di dalam cangkir perangkat dan tambahkan es krim
• Tambahkan gula dan ratakan selama 10 detik.
• Tambahkan gula dan susu, kembalikan perangkat ke mode operasi selama 15 detik
• Buah beri tidak perlu dicairkan sebelum dimasukkan ke dalam blender.

Jeruk keprok mengandung zat yang meningkatkan metabolisme. Oleh karena itu, minuman jeruk keprok akan membantu menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

• 2 jeruk keprok
• Segenggam es serut
• 5 helai daun
• 100 ml jus apel

Resep:

• Kupas buah jeruk dari kulitnya dan rendam di dalam mesin, bongkar menjadi irisan
• Kocok selama 40 detik, lalu tambahkan madu dengan es serut.
• Tambahkan daun mint dan jus apel, hidupkan kembali perangkat selama 15 detik

Selain apel, minuman tersebut mengandung wortel. Itu harus direbus terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

• 1 jeruk bali
• 2 wortel rebus
• 2 apel
• Gula
• Air mineral

Resep:

• Rebus wortel dan potong-potong
• Kupas apel dari bijinya, tidak perlu membuang kulitnya
• Kupas jeruk bali dari kulitnya dan bagi menjadi irisan
• Masukkan buah-buahan dan sayuran ke dalam blender dan haluskan selama 35 detik
• Tambahkan gula dan encerkan minuman dengan air mineral

Jika di luar sedang musim dingin dan sulit menemukan buah beri segar, Anda bisa menggunakan buah beri beku.

Bahan-bahan:

• 100 g masing-masing kismis, raspberry, dan stroberi
• Segenggam es serut
• 10 gram gula pasir
• 100ml susu

Resep:

• Giling semua buah beri dalam blender tanpa mencairkannya
• Tambahkan susu dan gula, serta es serut.
• Haluskan selama 30 detik dan tuangkan ke dalam gelas

Minuman nikmat dengan rasa yang gurih. Komposisinya mengandung pisang dan kefir.

Bahan-bahan:

• 1 pisang
• Segenggam kismis
• Segenggam es serut
• 1 sendok teh akar jahe cincang
• Gula
• 100ml kefir

Resep:

• Ubah buah-buahan dan beri menjadi bahan homogen dalam blender
• Tambahkan es serut, kefir dan gula pasir, haluskan lagi selama 10 detik.
• Tambahkan jahe tumbuk dan segera minum

Smoothie yang sangat kental dan memuaskan dengan keju cottage.

Bahan-bahan:

• 100 g keju cottage bayi
• 1 pisang
• 1 kesemek
• 100ml susu

Resep:

• Ubah es menjadi cold crush dan tambahkan pisang
• Kupas kesemek dan kirimkan setelah pisang
• Tambahkan keju cottage dan ubah produk menjadi zat homogen
• Tambahkan susu dan alihkan mesin kembali ke mode operasi selama 10 detik

Minuman yang sangat mengenyangkan yang bisa menggantikan salah satu makanan Anda.

Bahan-bahan:

• 20 gram serpihan oat
• 1 pisang
• Segenggam stroberi
• Sejumput kayu manis
• 100ml susu

Resep:

• Haluskan pisang dengan stroberi dan tambahkan kayu manis
• Dalam blender kering, ubah serpihan menjadi bubuk dan tambahkan susu selama 10 menit
• Tuang campuran susu ke dalam buah dan ratakan selama 10 detik.

Ini adalah minuman ringan musim panas yang menyegarkan dan memenuhi vitamin dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• 1 jeruk
• 100 g nanas segar atau kalengan
• Segenggam remah es
• Gula
• Air mineral

Resep:

• Kupas jeruk dan pisahkan menjadi irisan
• Tambahkan nanas dan haluskan selama 15 -35 detik.
• Tambahkan es serut dan air mineral

Minuman gurih yang bisa dijadikan camilan karena kandungan kalorinya yang rendah.

Bahan-bahan:

• 2 buah pir
• Jus lemon
• 100 ml yogurt kental
• Gula

Resep:

• Kupas buah pir dan peras jus dari lemon
• Haluskan pir dengan lemon dan tambahkan yogurt
• Tambahkan gula dan nyalakan mesin selama 15 detik

Cranberry adalah buah beri yang sangat sehat untuk anak-anak. Dengan bantuannya Anda bisa menyiapkan minuman yang enak dan sehat untuk anak.

Bahan-bahan:

• 1 pisang
• 50 gram es krim
• Segenggam cranberry
• Gula
• es yang hancur
• 150 ml yogurt
• sesendok kakao

Resep:

• Ubah pisang dan beri menjadi pure yang halus
• Masukkan es krim dan es serut.
• Tambahkan gula halus dengan coklat bubuk
• Tuang yogurt dan aduk

Smoothie susu sangat populer karena kombinasi susu dan buahnya sangat berhasil. Vitamin buah yang dikombinasikan dengan mineral susu memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat.

Bahan-bahan:

• 1 pisang
• Setengah mangga
• 1 buah persik
• Segenggam stroberi
• 100ml susu
• 50 gram es krim
• Gula

Resep:

• Kupas pisang dan buang batang stroberinya.
• Buang kulit buah persik dan masukkan semuanya ke dalam blender.
• Haluskan selama 20 detik dan tambahkan gula, es krim, dan susu.
• Tambahkan potongan mangga dan ratakan lagi selama 20 detik.

Saat menyiapkan smoothie, kopi yang baru diseduh digunakan. Ini menambah kepedasan pada minuman.

Bahan-bahan:

• 150 ml kopi
• 50 gram es krim
• 1 pisang
• Kayu manis

Resep:

• Kupas pisang dan masukkan ke dalam mangkuk berisi es krim.
• Tambahkan madu dan kayu manis dan haluskan selama 20 detik
• Tambahkan kopi dan ratakan sedikit lagi

Seperti yang Anda lihat, smoothie adalah pilihan yang bagus untuk memenuhi tubuh anak Anda dengan vitamin, meskipun ia tidak terlalu suka makan buah. Selain itu, ini merupakan cara menurunkan berat badan.

VIDEO: Manfaat smoothie

Smoothie merupakan minuman dengan konsistensi yang cukup kental. Anda tidak akan bisa membuat koktail ini dengan tangan. Oleh karena itu, syarat wajib untuk mendapatkan smoothie yang sesungguhnya adalah adanya blender.

Perangkat ini akan memotong buah-buahan dan sayuran dan mengocoknya hingga menjadi massa yang mengembang. Dengan bantuannya, proses memasak tidak memakan banyak waktu. Dan agar hasilnya selalu prima, gunakan resep smoothie yang telah kami kumpulkan dalam blender dengan susu, kefir, yogurt, dan es krim.

Aturan membuat smoothie

Smoothie cukup mudah disiapkan. Anda hanya perlu menggiling bahan-bahan yang ada di dalamnya dan mengocoknya hingga mengembang. Berbagai macam buah-buahan, beri, sayuran, dan rempah-rempah cocok. Anda dapat menggabungkan produk berbeda dalam satu minuman, berfantasi, bereksperimen. Dan agar hasilnya selalu terbaik, Anda perlu mengikuti beberapa aturan dan rekomendasi sederhana. Lantas, bagaimana cara menyiapkan smoothie dengan blender yang benar?

Aturan persiapan koktail:

1. Hanya buah dan beri matang yang diambil.
2. Jika sayuran memiliki struktur berserat keras, lebih baik menggunakan jus yang diperas atau direbus terlebih dahulu.
3. Sebelum memasukkan buah ke dalam blender, buah dipotong kecil-kecil agar lebih mudah dipotong.
4. Buah beri beku harus dicairkan, tetapi tidak sepenuhnya, tetapi hanya sampai jus mulai keluar saat ditekan.
5. Untuk smoothie yang kental, Anda perlu menggunakan buah-buahan dengan struktur padat atau menambahkan oatmeal yang direndam dalam susu ke dalam minuman. Koktail ini sudah bisa dijadikan sarapan lengkap.
6. Jika ingin membuat minuman rendah kalori, maka pilihlah produk susu dengan kandungan lemak paling rendah, dan sebaiknya diganti dengan air putih atau teh hijau.
7. Ada baiknya untuk menggabungkan makanan yang memiliki rasa berlawanan, sehingga Anda bisa mendapatkan rasa yang lebih cerah.
8. Buah-buahan, beri, dan sayuran dihancurkan secara terpisah dari cairannya, dalam hal ini struktur minuman yang lebih seragam dapat diperoleh.
9. Es ditambahkan di akhir pemasakan, setelah dihancurkan dalam blender.
10. Untuk membuat buah beri beku lebih mudah ditangani, Anda perlu menambahkan sedikit air ke dalam blender, tetapi jangan berlebihan, jika tidak smoothie akan menjadi encer.

Ini hanyalah beberapa aturan membuat smoothie dengan blender. Mengikuti rekomendasi ini akan selalu membantu Anda mendapatkan hasil yang luar biasa. Tapi jangan takut untuk bereksperimen. Semakin besar dan bervariasi komposisi minumannya, maka rasanya akan semakin cerah dan kaya.

Resep Milkshake

Susu paling sering digunakan untuk membuat smoothie. Ini cocok dengan hampir semua buah-buahan dan beri, memperkaya koktail dengan protein dan kalsium. Kami menyarankan untuk mencoba resep sederhana berikut untuk membuat smoothie dalam blender dengan susu:

Smoothie coklat

Smoothie coklat dengan susu sangat enak. Resepnya bisa ditambah dengan yogurt dan serpihan kelapa.

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 100 gram coklat susu;
• 2 pisang;
• 200 ml) susu;
• sejumput kayu manis.

Susu dituangkan ke dalam blender, pisang dipotong-potong, coklat parut, dan kayu manis ditambahkan di sana. Campuran dikocok menjadi massa homogen. Gelasnya bisa dihias dengan sepotong pisang.

Smoothie susu stroberi

Menggabungkan stroberi dengan susu selalu memberikan hasil yang luar biasa. Selain itu, menyiapkan minuman seperti itu semudah mengupas buah pir.

Anda akan perlu:

• stroberi – 100 gram;
• susu – 200ml;
• pisang;
• kayu manis – 1 sdt. sendok.

Stroberi dan pisang diblender, lalu ditambahkan kayu manis, ditambahkan susu, dan diblender lagi. Hiasi dengan setengah stroberi.

Dengan aprikot dan raspberry

Sebaiknya masukkan buah beri manis ke dalam smoothie dengan susu, seperti aprikot dan raspberry. Minuman ini bisa dibuat tanpa gula.

Bahan-bahan:

• 200 gram raspberry;
• 150 gram aprikot;
• 50 ml susu.

Giling raspberry dan aprikot dalam blender, tambahkan susu dan kocok. Jika beri segar digunakan, tambahkan es serut - 2-3 kubus. Hiasi dengan daun mint.

Smoothie “Tropis”

Smoothie susu dengan jus jeruk bisa memberi Anda energi sepanjang hari!

Anda akan perlu:

• 400ml jus jeruk;
• 4 pisang;
• 400 ml susu;
• 1 sendok teh. sesendok gula.

Kocok semua bahan dalam blender hingga diperoleh massa yang homogen. Minuman yang sudah jadi dituangkan ke dalam gelas dan dihias dengan irisan jeruk. Anda dapat menambahkan es jika diinginkan.

Nasihat! Pir tidak cocok dengan produk susu, jadi lebih baik menambahkan jus atau teh ke dalam koktail yang mengandung buah ini.

Smoothie kefir

Smoothie dengan kefir akan menjadi pengganti yang bagus untuk sarapan ringan. Resep yang mengandung produk susu fermentasi ini dapat mencakup buah beri dan buah-buahan dalam kombinasi apa pun.

Smoothie Pisang Ceri

Cherry cocok dengan kefir dan pisang. Untuk membuat Smoothie Pisang Ceri ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 250ml kefir;
• 50 gram ceri;
• pisang;
• 1 sendok teh. sesendok madu.

Bijinya dikeluarkan dari buah ceri, pisang dipotong kecil-kecil. Kocok dalam blender dengan kefir dan susu. Es ditambahkan sesuai selera.

pisang

Resep ini sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak kecil pun bisa mengatasinya.

Produk yang Dibutuhkan:

• 3 pisang;
• 300ml kefir;
• 2 sdm. sendok madu.

Kocok semuanya dengan blender dan hiasi dengan irisan pisang.

beri

Anda bisa memasukkan buah beri apa pun yang Anda temukan di rumah ke dalam smoothie dengan kefir. Jika dibekukan, harus dicairkan terlebih dahulu. Untuk menyiapkan smoothie kefir-berry, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• segelas beri;
• 100ml kefir;
• madu - 1 sdm. sendok.

Pertama, potong buah beri, lalu tambahkan kefir, madu, dan kocok hingga mengembang. Jika Anda ingin mendapatkan minuman rendah kalori, maka kefir harus bebas lemak.

Smoothie hijau

Kefir sangat cocok untuk membuat smoothie sayuran rendah kalori.

Bahan-bahan:

• seledri – 2 buah;
• herba segar – 100 gram;
• kefir rendah lemak – 200 ml;
• minyak zaitun - setengah sendok teh.

Giling sayuran dalam blender, lalu tambahkan minyak, kefir, dan kocok semuanya. Anda bisa menghiasnya dengan setangkai peterseli.

Nasihat! Es dalam resep bisa diganti dengan buah beri dari freezer, atau jus buah bisa dibekukan dalam cetakan. Maka rasa koktail akan diperkaya secara signifikan.

Koktail es krim

Anak-anak suka smoothie dengan es krim! Manjakan mereka dengan minuman lezat dan sehat ini. Cobalah resep koktail berikut:

pisang

Ini adalah salah satu cara termudah membuat smoothie dengan es krim. Hal yang baik tentang resep ini adalah resep ini selalu dapat dilengkapi dengan segenggam beri, kacang-kacangan, atau rempah-rempah.

Anda akan perlu:

• pisang;
• 100 gram es krim vanila;
• 200 ml) susu;
• 1 sendok teh. sesendok gula.

Kocok pisang dalam blender dengan susu dan gula, lalu tambahkan es krim di akhir. Gelasnya dihiasi dengan setangkai daun mint.

Buah

Smoothie buah dengan es krim dan serpihan kelapa patut dicoba. Kesan dari minuman tersebut akan bertahan lama.

Produk yang Dibutuhkan:

• 100 gram es krim;
• 2 quince;
• 3 pisang;
• apel;
• oranye;
• 2 sendok teh serpihan kelapa;
• 1 sendok teh. sesendok madu.

Pertama, jus harus diperas dari quince, jeruk, dan apel. Kemudian tambahkan pisang cincang, madu ke dalam jus dan kocok semuanya. Campuran dituang ke dalam gelas 2/3 penuh, ditaruh es krim di atasnya. Koktailnya dihiasi dengan serpihan kelapa.

Dengan es krim coklat

Bagi pecinta coklat, kami sarankan untuk mencoba membuat smoothie dengan es krim coklat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 300 gram raspberry;
• 300 gram es krim coklat;
• 70 ml jus cranberry;
• 5 kubus susu coklat beku.

Raspberry dihancurkan dengan es batu susu, kemudian ditambahkan jus dan es krim dan dikocok. Untuk mendapatkan es, Anda perlu membekukan susu coklat di dalam freezer.

Smoothie dengan yogurt

Koktail dengan yogurt sangat lembut dalam konsistensi dan rasanya. Selain itu, mereka meningkatkan pencernaan dan baik untuk kesehatan.

Dengan pisang dan blueberry

Yoghurt pisang-blueberry baik untuk penglihatan dan pencernaan.

Produk yang Dibutuhkan:

• blueberry – 100 gram;
• pisang;
• yogurt – 100ml;
• madu – 0,5 sendok teh.

Haluskan irisan pisang, blueberry, yogurt dan madu dalam blender. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan biji rami, oatmeal, dan kacang-kacangan.

Dengan stroberi

Saya hanya ingin menyebut koktail ini "Pesona", sangat lembut dan aromatik!

Bahan-bahan:

• stroberi – 100 gram;
• yogurt – 100ml;
• susu – 100 ml;
• gula pasir - 2 sdm. sendok;
• vanilin – 2 sendok teh.

Kocok semua bahan menggunakan blender hingga mengembang. Gelas minuman dihias dengan setangkai mint.

Aturan memilih blender untuk smoothie

Tampaknya membuat smoothie sangatlah sederhana. Saya memasukkan bahan-bahannya ke dalam blender dan voila! Koktailnya sudah siap. Namun, tidak semuanya sesederhana itu. Hasilnya mungkin tidak seperti yang Anda harapkan. Alasan kegagalan biasanya adalah pilihan perangkat penggilingan yang salah. Blender mana untuk koktail dan smoothie yang paling berhasil? Parameter apa yang harus dimilikinya? Mari kita coba mencari tahu.

Pertama-tama, mari kita perjelas perbedaan antara mixer dan blender. Mixer adalah peralatan listrik yang dirancang khusus untuk mencampur dan mengocok. Dilengkapi dengan pengocok sebagai bagian yang berfungsi. Blender merupakan alat pemukul elektrik dengan kemampuan lebih luas, memiliki bilah dayung dan mampu menggiling produk dengan struktur yang cukup padat. Oleh karena itu, mixer tidak akan berfungsi dengan baik jika Anda mencoba membuat smoothie dari buah-buahan keras, sayuran, dan rempah-rempah dengan bantuannya. Tapi blender berbeda. Mari kita lihat jenis perangkat yang tersedia untuk dijual dan pilih yang terbaik.

Jenis blender rumah tangga:

• tidak bergerak
• kapal selam
• digabungkan.

Blender stasioner adalah wadah plastik atau kaca dengan pisau di bagian bawahnya. Penggiling jenis ini paling sering dibeli untuk membuat smoothie. Ia memiliki kekuatan yang cukup untuk memotong buah dan sayuran yang keras. Kerugian dari perangkat semacam itu adalah ukurannya yang besar.

Blender imersi bentuknya seperti “kaki” yang diturunkan ke dalam wadah. Ini sangat tidak cocok untuk smoothie. Dengan bantuannya, sulit untuk mencapai konsistensi seragam seperti yang diperoleh saat menggunakan perangkat stasioner. Namun, blender imersi cocok untuk memotong herba, menggiling biji-bijian, dan buah-buahan kering.

Smoothie berbahan dasar yogurt dan buah ini akan membantu meningkatkan kekebalan Anda selama musim dingin.

1. Smoothie apel dengan yogurt

Bahan: kayu manis - 0,5 sendok teh, apel - 150 g, yogurt alami - 200 g, madu - 1,5 sendok teh.

Cuci apel, kupas dan buang bijinya, lalu parut. Tambahkan kayu manis, yogurt, dan madu ke dalamnya. Jika menggunakan yogurt manis, tidak perlu menambahkan madu agar smoothie tidak terlalu manis. Dalam blender, haluskan bahan-bahan ini hingga semuanya berubah menjadi tekstur halus. Tuang ke dalam gelas dan taburkan kayu manis di atasnya.

2. Smoothie nanas-mangga

Bahan: mangga - 1 pc., nanas - 0,5 pcs., es - 1 gelas, pisang - 0,5 pcs., yogurt vanila - 170 ml, madu - 1 sdm. sendok, ekstrak vanila - 1 sendok teh, susu - 0,5 gelas.

Tempatkan es batu ke dalam mangkuk blender. Tuang yogurt ke dalamnya. Tambahkan setengah pisang, potong-potong. Potong setengah nanas menjadi kubus dan masukkan juga ke dalam mangkuk blender. Kupas mangga, potong dadu dan tambahkan disana. Terakhir, tambahkan sedikit madu ke dalam mangkuk blender. Ikuti madu dengan sedikit ekstrak vanila. Dan bahan terakhir yaitu susu juga ditambahkan ke dalam mangkuk blender. Kocok semuanya hingga halus.

3. Smoothie dengan kesemek dan pisang

Bahan: kesemek - 2 pcs., pisang - 2 pcs., jeruk - 1 pc., yogurt alami - 8 sdm. sendok

Kupas kesemek dan masukkan ke dalam blender. Peras jus dari jeruk. Campur semua bahan dalam blender dan kocok hingga halus. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam gelas. Hiasi dengan irisan jeruk atau jeruk keprok.

4. Smoothie Pisang Blueberry

Bahan: pisang - 1 pc., blueberry segar - 1 gelas, yogurt alami - 120 ml.

Bilas blueberry. Potong pisangnya. Siapkan yogurt. Campurkan semua bahan menggunakan blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas.

5. Minuman kiwi

Bahan: kiwi - 4 pcs., pisang - 1 pc., yogurt - 100 ml, jus jeruk bali - 100 ml.

Kupas kiwi dan setengah pisang, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan yogurt, jus jeruk segar dan haluskan dalam blender.

6. Minuman jeruk bali

Bahan: jeruk bali - 1 pc., yogurt alami - 125 ml, gula halus dengan vanila - 1 sdm. sendok, kayu manis - 0,5 sendok teh.

Kupas jeruk bali, bagi menjadi irisan dan keluarkan filmnya dengan hati-hati. Pindahkan ke blender. Tambahkan kayu manis, gula halus rasa vanilla, dan yogurt alami. Giling dalam blender dan tuangkan ke dalam gelas.

7. Kocok Cokelat dengan Rimming Mint

Bahan: yogurt coklat - 400 ml, es - 50 g, susu - 200 ml, sirup coklat - 3 sdm. sendok, lolipop - 3 sdm. sendok.

Masukkan yogurt, es, susu, dan sirup coklat ke dalam blender. Bawa ke massa yang homogen. Basahi pinggiran gelas dan celupkan ke dalam permen yang dihancurkan, lalu gerimis sedikit pinggirannya dengan sirup coklat dan kemudian Anda bisa menuangkan koktail.

8. Smoothie Pisang Moka

Bahan: yogurt vanilla rendah lemak - 150 g, kopi seduh - 200 ml, pisang - 2 pcs., coklat bubuk - 4 sendok teh, es batu - 4 pcs.

Kupas pisang, potong-potong dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan kopi, kakao, yogurt, dan es. Giling semuanya sampai halus. Tuangkan koktail ke dalam gelas dan hiasi dengan ceri.

Bahan: pisang - 1 pc., stroberi beku - 100 g, cranberry - 50 g, dedak - 100 g (50 g - haluskan, 50 g - biarkan siap), yogurt tanpa bahan tambahan - 400 ml.

Giling dedak dengan kalsium dan cranberry dalam blender. Tempatkan stroberi beku dan pisang cincang ke dalam blender dan haluskan. Sangat penting untuk tidak menggunakan gula saat menyiapkan koktail pisang-stroberi, karena kandungan kalori koktail akan meningkat, dan makanan penutup seperti itu tidak lagi bersifat diet. Tambahkan dedak giling dengan kalsium, cranberry, dan yogurt ke dalam blender. Kocok lagi selama 2 menit. Tuang ke dalam gelas.

Bahan: yogurt - 200 ml, blueberry - 50 g, susu - 50 ml, gula - secukupnya.

Kocok yogurt, gula, dan susu dalam blender. Tambahkan blueberry dan kocok rata lagi. Koktailnya bisa dihias dengan coklat atau blueberry.

11. Smoothie yogurt dengan oatmeal dan keju cottage

Bahan: yogurt alami - 200 ml, pisang matang - 1 pc., keju cottage rendah lemak - 2 sdm. sendok, oatmeal - 2 sdm. sendok, gula - 1 sdm. sendok, kayu manis bubuk - 0,5 sendok teh, vanila - 1 g, mint segar - 1 pc.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus. Pisang harus dikupas terlebih dahulu dan dipecah kecil-kecil. Buang daun mint dan sobek-sobek. Tuang ke dalam cangkir atau gelas. Anda bisa menghiasnya dengan setangkai daun mint dan ditaburi bubuk coklat.

12. Ramuan pir

Bahan: pir - 1 pc., yogurt tanpa bahan tambahan - 60 ml, mint segar - secukupnya, seiris jeruk nipis.

Potong buah pir menjadi beberapa bagian (Anda bisa mengupasnya terlebih dahulu). Tuang yogurt. Tempatkan beberapa daun mint dan sepotong kecil jeruk nipis. Masukkan semua bahan ke dalam blender, peras air jeruk nipis dan haluskan selama dua menit.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+