Zukini di dalam oven. Resep zucchini cepat dan lezat di dalam oven. Resep cepat hidangan sayuran untuk oven: zucchini dengan tomat dan banyak lagi! Ide resep cepat untuk zucchini dan tomat di dalam oven
Halo semua! Hari ini kita akan memasak zucchini yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan keju! Hidangan yang sangat ringan dan sehat. Sayuran yang berair dan matang membuatnya luar biasa lezat.
Untuk menyiapkan satu porsi kecil kita membutuhkan produk-produk berikut:
- – tomat – 1-2 buah.
- - zucchini - 200-250 gram
- — paprika manis — 1 buah.
- - krim asam - 20 gram
- - susu - 2,5 sdm. aku.
- — telur — 1 buah.
- — keju keras — 25-30 gram
- - merica, garam, bumbu secukupnya
Cara memasak zucchini yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan keju.
Zucchini harus dipotong menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Jika mau, Anda bisa membuang kulit zucchini. Buang bijinya dari paprika. Kami memotong paprika dan tomat dengan cara yang sama seperti zucchini, menjadi lingkaran.
Tempatkan sayuran cincang ke dalam loyang secara vertikal, bergantian satu per satu. Sayuran asin secukupnya. Taburi dengan lada hitam dan rempah-rempah. Selanjutnya, olesi dengan krim asam.
Campur telur dengan susu. Garam, merica, dan kocok rata dengan garpu atau pengocok.
Parut keju di parutan halus dan taburkan sayuran di atasnya. Dan tuangkan campuran susu-telur.
Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (hingga 180 C), masukkan zucchini dengan keju, tomat, dan paprika, dan biarkan dipanggang selama 30-35 menit.
Sajikan panas dengan krim asam atau saus favorit lainnya. Sesuai selera dan keinginan, hidangan bisa dihias dengan bumbu.
Anda pasti akan menyukai hidangan ini. Dapat disajikan sebagai camilan mandiri atau sebagai lauk daging.
Selamat makan! Jangan lupa beritahu temanmu!
Halo! Nah, musim panas telah tiba. Panen sayuran pertama akan segera muncul. Secara khusus, favorit saya adalah zucchini. Dan saya ingin menyegarkan ingatan saya tentang resep persiapannya. Ingat apa yang sudah Anda ketahui dan pelajari tentang cara baru yang menarik untuk menyiapkan sayuran ini.
Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasaknya di oven. Dengan apa pun mereka dipanggang. Dan bahkan metodenya sendiri pun berbeda. Jika Anda tidak memiliki taman sendiri, jangan khawatir. Sekarang musim telah tiba dan semuanya bisa dibeli dengan harga murah. Namun Anda akan mendapatkan sajian yang sangat enak dan memuaskan.
Dan zucchini disiapkan dengan sederhana dan cepat. Anda tidak perlu menghabiskan setengah hari di dapur untuk menyiapkan makan siang atau makan malam yang lezat dari sayuran ini.
Baiklah, saya harap saya dapat memuaskan selera Anda dan Anda siap untuk melakukan prestasi baru di dapur Anda sendiri. Jadi mari kita mulai dengan resepnya dan pilih favorit Anda. Meskipun, percayalah, semuanya layak untuk meja Anda dan Anda perlu mencoba semuanya!
Resep yang sangat sederhana ini membuat zucchini yang sangat berair dan lezat dengan keju. Pastinya semua orang menyukai hidangan ini. Casserole sayuran ini sangat cocok untuk makan malam.
Bahan-bahan:
- Zukini - 1kg.
- Krim asam - 300 gr.
- Telur - 3 buah.
- Keju - 150 gram.
- Tanaman hijau
- Rempah-rempah
Metode memasak:
1. Potong zucchini menjadi lingkaran dengan tebal kurang lebih 0,7-1 cm, jika sayuran Anda masih muda, kulitnya tidak perlu dibuang. Jika kulitnya sudah tebal, sebaiknya kupas dulu sayurannya.
2. Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Tempatkan sediaan kami ke dalam air mendidih, didihkan dan masak selama 30-40 detik. Kemudian taruh di atas saringan dan biarkan sampai semua cairannya habis.
3. Tuang krim asam ke dalam wadah terpisah, pecahkan telur disana. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Mengaduk. Kemudian tambahkan bumbu cincang dan keju parut. Campur dengan baik. Isiannya sudah siap.
4. Tempatkan setengah bagian zucchini ke dalam loyang. Lalu tuang separuh isinya. Tempatkan lapisan sisa kosong di atas dan isi dengan sisa isian.
5. Panaskan oven hingga 190 derajat dan letakkan loyang di sana. Panggang selama kurang lebih 30 menit. Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin hingga keju mengeras. Kemudian Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan mentraktir keluarga Anda dengan makan malam yang lezat dan lezat.
Zucchini panggang dalam oven dengan tomat dan keju
Saya sangat menyukai resep hidangan musim panas yang sederhana ini. Anda hampir tidak akan menghabiskan waktu untuk mempersiapkannya. Dan meskipun sederhana, hidangan dengan keju dan tomat seperti itu bahkan dapat disajikan di meja pesta. Mereka terlihat sangat elegan.
Bahan-bahan:
- Zucchini muda (sekitar 2 buah) - 400 gr.
- Tomat - 3 buah.
- Peterseli - sekelompok kecil
- Bawang putih - 2 siung
- Keju - 100 gram.
- Mayones - 100ml.
- Garam, lada hitam bubuk - secukupnya
- Minyak sayur - 1 meja. sendok
Persiapan:
1. Pertama-tama, mari kita siapkan zucchini. Cuci, keringkan dengan handuk, lalu potong menjadi irisan setebal 1 cm.
2. Tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan garam secukupnya dan aduk. Diamkan selama 20 menit agar kelebihan cairan keluar, lalu tiriskan.
3. Selagi sayuran disisihkan, siapkan saus keju. Cincang halus peterseli dan bawang putih. Parut keju di parutan halus. Tempatkan semuanya dalam mangkuk terpisah. Tambahkan merica dan mayones. Aduk rata.
4. Tinggal memotong tomatnya saja. Potong menjadi irisan tipis.
5. Letakkan zucchini yang telah mengeluarkan sisa sarinya di atas tisu dan tepuk-tepuk bagian atasnya hingga kering. Kemudian olesi loyang dengan minyak dan letakkan sayuran di sana. Taburkan sedikit merica di atasnya dan taruh tomat di setiap bagiannya. Taburi atasnya dengan saus keju.
6. Masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, selama 25-30 menit. Kemudian angkat dan letakkan di atas piring yang sudah disiapkan. Anda dapat membantu diri Anda sendiri. Mereka memasak dengan cepat, tampak lezat dan rasanya luar biasa.
Resep langkah demi langkah untuk memasak dengan daging cincang
Rahasia saya dan saya membagikan resep ini. Sangat sederhana namun efektif. Zucchini ternyata sangat enak dan berair. Cobalah - Anda tidak akan bisa mengabaikannya.
Bahan-bahan:
- Zukini - 1 buah.
- Daging cincang - 200 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Jamur (apa saja, bahkan bisa diasinkan) - 100 gr.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Tanaman hijau
- Minyak sayur
Metode memasak:
1. Potong bawang bombay menjadi kubus. Parut wortel di parutan kasar. Goreng dalam wajan sampai lunak dengan sedikit minyak sayur.
2. Cincang halus bumbu dan bawang putih. Goreng jamur dalam wajan lalu cincang halus dengan blender atau menggunakan pisau. Tempatkan daging cincang di piring dan tambahkan semua bahan yang sudah disiapkan - sayuran goreng, jamur, bumbu dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan merica. Dan campur semuanya dengan seksama. Daging cincang sudah siap.
3. Sekarang mari kita rawat zucchini. Kupas kulitnya dan potong “puntung” di kedua sisinya. Kemudian potong-potong bulat setebal 4-5 cm, bijinya harus dikeluarkan dari masing-masing bagian dengan membuat terowongan di tengahnya. Potong lingkaran tipis dari bagian terluar, yang hampir tidak ada bijinya. Jumlahnya harus sebanyak bagian yang disiapkan untuk dipanggang.
Kalau sayurnya masih muda, kulitnya tidak perlu dipotong, pokoknya empuk.
3. Tutupi loyang dengan kertas timah dan olesi dengan sedikit minyak sayur. Untuk setiap benda kerja, pilih lingkaran sehingga menutupi bagian bawah. Dengan cara ini jus akan berhenti keluar dari daging cincang saat semuanya sudah matang.
4. Letakkan semua bahan yang sudah disiapkan di atas loyang. Isi cetakan dengan daging cincang dan tutupi bagian atasnya dengan kertas timah. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat dan panggang selama 30 menit. Kemudian keluarkan, keluarkan kertas timah dan taburi setiap bagian dengan keju parut. Panggang lagi selama 15 menit sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan.
5. Dan Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa dengan kulit yang renyah dan isian yang sangat lezat dan berair. Dan rahasianya hanyalah menambahkan jamur. Bantulah diri Anda sendiri dan bersenang-senanglah.
Casserole zucchini muda dengan keju
Resep lain yang sangat sederhana dan cepat. Seluruh keluarga akan menyukai casserole ini. Saat Anda memasaknya, aroma harum akan tercium ke seluruh rumah dan keluarga Anda akan tidak sabar untuk mencobanya.
Bahan-bahan:
- Zukini - 350 gram.
- Keju -100 gram.
- Tepung - 80 gram.
- Susu - 200ml.
- Bawang hijau - 50 gr.
- adas - 20 gram.
- Telur - 2 buah.
- Baking powder - 1 sendok teh
- Garam, merica bubuk - secukupnya
- Minyak sayur
Metode memasak:
1. Tuang tepung ke dalam wadah yang dalam, tambahkan baking powder, garam, telur dan susu. Campur hingga rata.
2. Potong daun bawang dan adas. Parut keju dan zucchini di parutan kasar.
3. Tempatkan zucchini, bawang bombay, dill, dan separuh keju dalam satu mangkuk. Tambahkan garam, merica, dan aduk. Lalu masukkan semuanya ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur dan ratakan.
4. Isi adonan, taburkan sisa keju di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang selama 40 menit.
5. Setelah waktu berlalu, Anda akan menerima hidangan yang luar biasa, harum, dan lezat. Casserolenya ringan, tapi sekaligus sangat mengenyangkan. Menikmati.
Resep video frittata dengan keju dan bawang putih
Frittata adalah telur dadar Italia. Itu disiapkan dengan isian keju, sayuran, sosis atau daging. Dalam kasus kami, ini termasuk, tentu saja, zucchini, keju, dan bawang putih. Kombinasi produk yang hebat.
Bahan-bahan:
- Zukini - 800 gr.
- Telur - 4-5 buah.
- Susu - 50ml.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Keju - 100 gram.
- Ramuan segar apa pun - sekelompok kecil
- Minyak sayur - 2-3 sendok makan
- Garam secukupnya
Dan sekarang saya ingin mengajak Anda untuk menonton video resep telur dadar yang sederhana dan enak ini. Semuanya mudah dan cepat untuk dipersiapkan.
Semuanya terlihat sangat menggugah selera dan Anda ingin pergi ke dapur dan mengulangi karya sederhana ini. Cobalah hidangan ini untuk sarapan atau makan malam dan Anda tidak akan kecewa.
Perahu diisi dengan daging di dalam oven
Ada juga versi asli di koleksi resep saya. Saya sangat merekomendasikan dia. Perahu Zucchini berair, rasanya luar biasa, dan terlihat cantik.
Bahan-bahan:
- Zucchini muda kecil - 4 pcs.
- Daging cincang - 700-800 gr.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 1 kepala
- Keju keras - 200 gr.
- Krim asam - 2 sendok makan
- Hijau - 1 ikat
- Garam, merica, bumbu - secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Persiapan:
1. Cuci zucchini sampai bersih, potong ekornya dan potong menjadi dua. Tidak perlu membuang kulitnya, karena masih muda dan kulitnya masih lembut. Dan keluarkan semua inti dengan sendok. Bentuk perahu.
2. Haluskan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dikupas dengan blender. Kemudian haluskan daging buah dari sayuran dan campur dengan bawang merah dan bawang putih. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa menggunakan penggiling daging atau memarutnya di parutan halus.
3. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur lalu masukkan hasil adonan dan daging cincang ke dalamnya. Aduk, garam dan tambahkan bumbu. Segera setelah campuran mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit agar kelebihan cairan menguap. Jangan lupa aduk secara berkala.
4. Cincang halus sayuran dan parut keju. Tempatkan mereka di piring dan tambahkan krim asam. Kemudian campur menjadi massa yang homogen.
5. Letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi dengan minyak. Anda juga bisa mengolesi bagian luar setiap zucchini dengan minyak. Tempatkan perahu di atas loyang dan isi dengan daging cincang yang sudah disiapkan. Oleskan campuran keju di atasnya.
Daging cincang bisa langsung dimasukkan selagi panas.
6. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan loyang dengan zucchini untuk dipanggang selama 20-30 menit. Terserah kamu. Kalau mau kulitnya lebih coklat keemasan, diamkan lebih lama. Setelah dikeluarkan, biarkan agak dingin hingga keju mengeras dan sajikan.
Anda bisa memeriksa kesiapan sayuran dengan tongkat. Kalau sudah siap, stiknya akan mudah masuk ke dalamnya.
Resep zucchini lezat dengan kentang dan fillet ayam
Hidangan ini bisa disebut diet dan sangat enak. Ini sangat cepat dan mudah untuk dipersiapkan. Saya belajar resep ini dari ibu mertua saya. Seorang wanita luar biasa dan juru masak yang luar biasa. Memasak adalah hobi favoritnya. Terima kasih banyak padanya. Saya sangat senang dengan hidangan ini.
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 250 gr.
- Kentang - 400 gr.
- Zucchini kecil - 1 pc.
- Bawang - 1 buah.
- Krim asam - 1 sendok makan
- Mentega - 30 gram.
- Garam secukupnya
- Dill - banyak
Metode memasak:
1. Pertama, potong dada kecil-kecil dan tambahkan garam. Kemudian potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan, segera tambahkan garam dan aduk. Kupas zucchini dan potong-potong sekitar 0,5 cm, tambahkan garam. Dan potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Tambahkan krim asam ke ayam dan aduk.
2. Olesi loyang dengan minyak dan masukkan bawang bombay terlebih dahulu. Letakkan potongan ayam di atas bawang bombay. Lalu selapis zucchini, taburi dengan dill cincang. Letakkan lapisan terakhir kentang dan taburi dengan dill. Untuk rasa juiciness, tambahkan potongan kecil mentega.
3. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan semuanya ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 50-60 menit. Saat memanggang, olesi bagian atasnya beberapa kali dengan air perasan yang keluar dari ayam. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan keju parut sebelum dimasukkan ke dalam oven. Nikmati hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Baiklah, saya memperkenalkan Anda pada resep favorit saya untuk memasak zucchini di oven dengan cepat dan mudah. Mereka tidak bisa membuat Anda acuh tak acuh, karena semua hidangannya menjadi sangat lezat dan menggugah selera.
Saya akan mencurahkan seluruh rangkaian artikel tentang sayuran ini, karena ada banyak sekali resep untuk persiapannya. Mereka bisa dipanggang, direbus, digoreng, dan dibuat menjadi pancake. Belum lagi mempersiapkan dan mengawetkannya untuk musim dingin. Dan yang paling luar biasa adalah mereka bahkan membuat selai darinya. Tapi saya akan menceritakannya kepada Anda di artikel saya berikutnya. Beginilah pengumuman saya.
Selamat makan!
Dengan tomat. Tapi memanggang dalam oven adalah salah satu metode memasak paling sederhana dan sehat yang sering saya gunakan.
Ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa, dan jika Anda menambahkan daging cincang atau daging, Anda mendapatkan hidangan lengkap yang akan memberi makan seluruh keluarga sepenuhnya. Ini menghasilkan makan siang atau makan malam yang sangat sehat dan kaya vitamin. Dan Anda akan menghabiskan sedikit waktu untuk mempersiapkannya.
Zucchini cocok dengan tomat, bawang putih, dan keju. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman menambahkan produk ini ke dalam hidangan, karena akan menjadi lebih enak dan aromatik.
Zucchini dengan tomat dan keju di dalam oven, cepat dan enak
Cara termudah adalah dengan memotong sayuran menjadi cincin, memasukkannya ke dalam cetakan, taburi keju dan hanya itu, Anda tidak perlu lagi. Menurut saya ini adalah hidangan super cepat yang ideal sebagai lauk untuk daging.
Kita akan butuh:
- zucchini – 2-3 buah;
- tomat – 3-4 buah;
- keju keras – 200 gram;
- bawang putih – 2 siung;
- mayones – 3 sendok makan;
- garam, merica secukupnya.
Persiapan:
Jika zucchini masih muda, Anda tidak perlu membuang kulitnya.
Hitung waktu memasak tergantung pada oven Anda.
Zucchini panggang yang diisi dengan daging cincang
Dengan menyiapkan zucchini sesuai resep ini, pertama-tama Anda mendapatkan hidangan lengkap yang dapat Anda sajikan dengan aman di meja liburan.
Tambahkan bumbu favorit Anda pada daging cincang agar lebih beraroma.
Kita akan butuh:
- zucchini – 2 buah;
- daging cincang – 200 gram;
- tomat – 2 buah;
- bawang putih – 2 siung;
- telur – 1 buah;
- keju – 50 gram;
- roti - 1 buah;
- susu – 100 ml;
- garam, merica secukupnya.
Persiapan:
Perahu Zucchini dengan daging cincang dan keju di dalam oven
Sekali lagi, kombinasi sayuran dan daging yang sangat lezat, yang akan dengan mudah mendiversifikasi pola makan harian Anda dan tentunya tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Anda bisa mengisi zucchini dengan sayuran apa pun yang Anda miliki di rumah.
Kami membutuhkan (untuk 4 perahu):
- timun Jepang – 2 buah;
- daging cincang (apa saja, saya pakai ayam) – 200 g;
- bawang – 1 buah;
- tomat – 1 buah;
- paprika - 1 buah;
- tanaman hijau;
- keju – 100 gram;
- garam, merica, bumbu;
- minyak sayur untuk menggoreng daging cincang.
Persiapan:
Bagaimana cara memasak zucchini panggang dengan cepat dan enak?
Penyajian hidangan yang sangat-sangat menarik dan orisinal yang diolah dari bahan-bahan yang sangat biasa dan sederhana. Zucchini dalam resep ini disusun dalam bentuk bunga mawar, yang terlihat sangat indah jika sudah jadi. Tapi bukan hanya penampilannya saja yang penting, rasanya juga enak di sini.
Kita akan butuh:
- zucchini – 2 buah;
- tomat – 2 buah;
- paprika – 1 buah;
- keju – 100 gram;
- bawang putih – 1 siung;
- mayones – 2 sendok makan;
- garam, merica secukupnya.
Persiapan:
Bersabarlah karena pemotongan ini akan memakan waktu.
Jangan menambahkan terlalu banyak garam jika keju Anda asin.
Casserole Zucchini dengan keju, dimasak dalam oven
Resepnya didedikasikan untuk pecinta casserole. Saya juga sangat menyukainya dan sering memasaknya. Yang paling menarik bagi saya adalah kecepatan dan kemudahan persiapannya. Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan dan memasukkannya ke dalam cetakan.
Saya tidak menyarankan penggunaan panci berbentuk pegas untuk resep ini karena zucchini menghasilkan banyak jus dan dapat mulai merembes ke sisi tempat pertemuan sisi panci dengan bagian bawah.
Kita akan butuh:
- timun Jepang – 3 buah;
- keju – 100 gram;
- telur – 2 buah;
- susu – 100 ml;
- tepung – 3 sendok makan;
- dil;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan:
Sesuaikan jumlah tepung dengan selera Anda. Semakin banyak, semakin padat casserolenya.
Resep diet untuk zucchini panggang muda
Saya menyarankan semua orang yang mengikuti nutrisi yang tepat untuk memperhatikan resep ini. Ide bagus untuk hidangan rendah kalori dan sangat mudah disiapkan.
Kita akan butuh:
- timun Jepang – 2 buah;
- tomat – 2 buah;
- paprika – 2 buah;
- Keju keras;
- garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Karena zucchini kita masih muda, kita tidak perlu membuang kulitnya.
Video cara memanggang zucchini dengan kentang di oven dengan cepat dan enak
Zucchini dan kentang sangat cocok dipadukan dengan daging. Hidangan pembuka ini dapat dengan mudah disajikan di meja liburan, tampilannya sangat cantik dan menggugah selera!
Kita akan butuh:
- timun Jepang – 2 buah;
- kentang – 500-700 g;
- tanaman hijau;
- keju – 200 gram;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam lada.
Persiapan:
Zucchini panggang dengan keju cottage
Keju cottage yang dipadukan dengan dill dan bawang putih merupakan kebahagiaan tersendiri. Dan jika Anda mengisi zucchini dengan ini dan memanggangnya dalam oven, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat rendah kalori lagi. Resep lain untuk semua orang yang menurunkan berat badan!
Kita akan butuh:
Persiapan:
Seperti yang Anda lihat, dari sayuran yang sederhana dan sederhana, Anda dapat menyiapkan berbagai macam makanan lezat. Zucchini ringan, sehat, dan sangat lezat. Saya sangat menyarankan Anda untuk tidak mengabaikan sayuran ini.
Sampai jumpa lagi dan selamat makan!
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Resep universal untuk camilan sore atau makan malam, yang disiapkan dengan cepat dan ternyata lezat - zucchini dengan tomat di dalam oven. Anda dapat menggunakan pilihan memasak dasar sebagai dasar dan menambahkan apa pun yang Anda inginkan ke bahan utama: kentang yang diiris tipis, terong, paprika, atau fillet ayam cincang. Akan memuaskan jika dipanggang. Jika Anda tidak ingin bereksperimen, ikuti resepnya dan hanya dalam setengah jam Anda akan mendapatkan hidangan zucchini panggang yang ringan dan memuaskan dengan kulit coklat keemasan yang lezat.
Sebelum dipanggang, zucchini dan tomat dituangkan dengan telur kocok dan krim asam. Berkat isiannya, sayuran tidak mengering saat dipanggang dan tetap berair dan empuk. Anda bisa langsung mencampurkan keju dengan telur dan krim asam, atau Anda bisa menaburkannya di atas sayuran sekitar sepuluh menit sebelum siap.
Bahan-bahan:
- 1 zucchini berukuran sedang;
- 3 tomat;
- 1 butir telur;
- 150 ml krim asam dengan kandungan lemak 10%;
- 0,5 sdt. kunyit (opsional);
- lada hitam atau merah - secukupnya;
- garam secukupnya;
- 100 gram keju keras;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- sayuran hijau untuk disajikan;
- krim asam atau mayones - untuk disajikan.
Resep dengan foto langkah demi langkah:
Potong zucchini yang sudah dikupas menjadi lingkaran tipis setebal 1 cm, kemudian potong menjadi dua atau empat bagian, tergantung besar kecilnya zucchini. Jika ada biji padat di dalamnya, potong bagian ini.
Kami mengambil tomat yang matang dan berdaging. Potong-potong atau potong menjadi dua dan potong-potong.
Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan satu atau dua lapis zucchini di bagian bawah. Tambahkan garam dan bumbui dengan bumbu. Tempatkan sisa zucchini, ratakan bagian atasnya.
Sebarkan tomat di atas zucchini, tutupi seluruhnya. Kami juga menambahkan sedikit garam dan merica ke tomat.
Untuk isiannya, campurkan krim asam dengan telur, tambahkan garam dan sedikit merica bubuk atau ganti dengan paprika. Anda bisa menambahkan kunyit untuk pewarna. Bumbu ini diperlukan jika kuning telurnya sangat encer atau jika Anda ingin hidangan jadinya cerah.
Kocok semuanya hingga rata. Isiannya bisa dibuat dengan susu dan dikentalkan dengan tepung (tambahkan tepung ke dalam susu, haluskan dan tuang ke dalam telur kocok).
Tuang separuh isian ke dalam cetakan berisi sayuran. Kami memiringkannya ke samping untuk mengisi kekosongan. Kemudian tuangkan sisanya dan masukkan cetakan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat.
Setelah 20 menit, keluarkan, taburkan keju parut di atasnya, dan masukkan kembali ke dalam oven.
Naikkan suhu hingga 200 derajat, panggang sayuran lagi selama 10-15 menit hingga matang sepenuhnya. Isiannya harus “mengeras”, menjadi padat tanpa ada area cair, dan keju akan meleleh. Sajikan hidangan yang sudah jadi panas atau hangat, di atasnya diberi krim asam,
Jika zucchini muncul di pasar luas dan massal, maka saya mencoba membelinya langsung dan menyiapkan berbagai hidangan. Saya lebih suka membeli zucchini yang masih muda, karena kulitnya tipis dan hampir tidak berbiji. Oleh karena itu, siapkan zucchini yang lezat dan segar untuk menyiapkan hidangan lezat bersama mereka. Keluarga saya sangat suka saat saya memanggang zucchini dengan tomat di dalam oven. Lihat resep yang akan membantu Anda menyiapkan sayuran segar dengan cepat dan enak. Saya juga merekomendasikan untuk mempersiapkannya. 
Produk yang Dibutuhkan:
- 400 gram zucchini,
- 300 gram tomat,
- 1-2 butir telur ayam,
- 150 gram susu,
- 70 gram krim asam,
- 100 gram keju,
- 1 meja. aku. minyak sayur,
- garam dan lada hitam bubuk sesuai selera.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Potong zucchini menjadi lingkaran, dan potong tomat secara acak. Anda bisa memotong tomat menjadi irisan dan lingkaran. Jika tomatnya besar, lebih baik dipotong menjadi irisan. Dan potong tomat menjadi lingkaran kecil. Garam dan merica sayuran sesuai selera. 
Tempatkan zucchini dan tomat berlapis-lapis di dalam loyang dan tuangkan minyak sayur. Sayurannya akan berair dan tidak akan gosong sampai ke dasar wajan. 
Campurkan susu dengan krim asam dan masukkan telur ayam. Kocok campuran dengan kuat. Ini akan menjadi isian sayurannya. 
Tuangkan campuran susu-telur di atas zucchini dan tomat. 
Parut keju keras. 
Taburi zucchini dengan keju dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Panggang zucchini selama 35 menit. Selama waktu ini, sayuran akan dipanggang, dan isinya akan mengembang, karena mengandung telur dengan krim asam dan susu. Campuran ini mirip dengan campuran telur dadar, sehingga akan mengembang pada suhu tinggi di dalam oven. 
Zucchini panggang harus matang dan kejunya harus berwarna kecoklatan. Anda bisa menusuk zucchini dengan tusuk gigi dan memeriksa kematangannya. Jika zucchini masih muda, maka zucchini akan matang dengan cepat. 
Sajikan zucchini dan tomat ke meja. Selamat makan!
Cobalah memasaknya dengan cara yang sama
Artikel tentang topik tersebut
