Resep paling lezat untuk adjika buatan sendiri mentah dan dimasak dengan lobak untuk musim dingin, menyimpan persiapan. Resep adjika mentah dengan lobak

Usai panen, setiap ibu rumah tangga memikirkan bagaimana cara menjaga rasa dan manfaat buah kebunnya. Dalam hal ini, adjika dengan lobak membantunya, yang dapat disiapkan untuk musim dingin yang panjang. Bumbu ini tidak hanya menarik bagi pecinta makanan pedas, tetapi juga bagi mereka yang menyukai masakan pedas.

Adjika merupakan bumbu masak yang bersifat universal sehingga jangkauan penggunaannya cukup luas. Paling sering, saus ini digunakan dengan daging yang dimasak dalam bentuk apapun. Bisa berupa daging babi, sapi, domba, daging kuda, unggas, atau jenis hewan buruan lainnya. Anda juga bisa menambahkan adjika ke dalam sup - maka akan terasa gurih dan pedas.

Beberapa orang menggunakannya sebagai saus untuk semua hidangan: kentang, pasta, pilaf, pangsit, dan sebagainya. Dan pecinta makanan pedas cukup mengoleskannya di atas roti, bukan mentega, dan minum teh.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak

Resep klasik apa pun untuk bumbu pedas ini berbahan dasar cabai merah, garam, dan bawang putih. Merekalah yang memberi adjika kepedasan dan kepedasan tersendiri. Namun saat ini banyak sekali resep baru yang menyimpang dari dasar-dasar klasik pembuatan saus. Mereka menggunakan tomat sebagai bahan utama, dan lada tidak boleh digunakan sama sekali.

Ada juga jenis adjika yang kurang dikenal – hijau.

Lada juga digunakan untuk menyiapkannya, tetapi warnanya berbeda. Selain merica, adas manis, daun ketumbar, peterseli, mint, kemangi, dan rempah lainnya ditambahkan ke bumbu ini. Garam juga digunakan.

Resep lezat untuk persiapan musim dingin

Saat ini ada banyak sekali resep adjika buatan sendiri. Mereka berbeda dalam waktu penyiapan bumbu, produk yang digunakan, dan kepedasan. Oleh karena itu, setiap orang dapat memilih pilihan yang tepat berdasarkan preferensi makanannya masing-masing.

Adjika dengan tomat, bawang putih dan lobak

Resep adjika ini mirip dengan resep klasik. Namun keunikannya terletak pada penggunaan tomat daripada paprika - sayuran ini memberikan rasa yang lebih segar dan lembut pada saus yang sudah jadi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• tomat – 0,9 kilogram;
• akar lobak – 0,1 kilogram;
• bawang putih – 5 siung;
• garam – 25 gram.

Langkah-langkah memasak:

1. Cuci tomat dan kupas. Agar kulitnya mudah dikupas, bilas sayuran dengan air mendidih, lalu setelah satu menit, dinginkan dengan air dingin dan kupas.
2. Potong tomat menjadi empat bagian dan buang batangnya.
3. Cuci lobak, potong akar kecil dan buang bagian yang busuk.
4. Buang kulit dari akarnya dan bilas kembali.
5. Giling lobak, tomat, dan siung bawang putih menggunakan penggiling daging.
6. Tambahkan garam ke dalam campuran yang dihasilkan.
7. Bagi saus ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan dinginkan. Untuk menyiapkan stoples dengan benar, stoples perlu direbus atau dipanaskan dalam microwave selama tiga menit dengan daya maksimum.

Bumbu pedas dengan merica

Cara pengalengan ini ditujukan bagi pecinta masakan pedas. Adjika yang diolah menurut resep ini kadang-kadang disebut “khrenovina” karena banyaknya lobak yang digunakan dan karena kemiripannya dengan metode klasik dalam menyiapkan hidangan ini.

Komponen yang Anda perlukan:

• cabai (cabai) – 500 gram;
• tomat – 1,5 kilogram;
• bawang putih – 100 gram;
• lobak pedas - 0,4 kilogram;
• garam – 2 sendok makan.

1. Bilas tomat dengan baik, kupas dan bagi menjadi irisan kecil. Tomat terbaik untuk digunakan dalam resep ini harus matang dan berukuran besar.
2. Cuci akar lobak, buang bagian yang rusak dan busuk, lalu kupas kulitnya.
3. Giling paprika, tomat, dan lobak menggunakan penggiling daging.
4. Tempatkan campuran yang dihasilkan di atas kompor dan masak dengan api kecil selama satu setengah jam.
5. Hancurkan siung bawang putih di bawah mesin press.
6. Tambahkan ke bahan lainnya.
7. Tambahkan garam ke dalam campuran dan aduk.
8. Masukkan bumbu ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung.

Bumbu dengan tambahan paprika

Saat Anda menambahkan paprika ke adjika, rasa saus yang sudah jadi menjadi lebih lembut. Pilihan ini sangat cocok untuk Anda yang tidak menyukai masakan yang terlalu pedas dan asam.

Anda akan perlu:

• paprika – 1,4 kilogram;
• cabai – 0,3 kilogram;
• bawang putih – 3 siung;
• garam – 30 gram.

Langkah-langkah memasak:

1. Cuci sayuran hingga bersih, buang biji dan batangnya.
2. Giling sayuran dan bawang putih menggunakan penggiling daging.
3. Tambahkan garam ke dalam campuran yang dihasilkan.
4. Biarkan bumbu yang sudah disiapkan di atas meja terendam selama 30-40 menit. Dianjurkan untuk mengaduknya setiap 10 menit.
5. Kemas adjika ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan gulung.

Resep adjika mentah yang enak

Kehebatan resep ini adalah kuahnya tidak perlu dimasak dan bisa langsung dikonsumsi. Adjika mentah memiliki cita rasa tersendiri yang khas saat masih segar. Oleh karena itu, disarankan untuk tidak menyimpannya terlalu lama.

Komponen yang diperlukan:

• tomat segar dan besar – 0,8 kilogram;
• paprika merah –0,5 kilogram;
• bawang putih – 6 siung;
• cabai – 2 buah;
• garam – 1 sendok makan;
• gula – 2 sendok makan;
• minyak sayur – 3 sendok makan.

Urutan memasak:

1. Kupas sayuran yang sudah dicuci.
2. Cuci paprika, buang bijinya dan buang batangnya.
3. Potong juga batang cabainya.
4. Haluskan bahan-bahan yang sudah disiapkan.
5. Tambahkan garam, gula, dan minyak sayur ke dalam massa yang dihasilkan.
6. Campur saus yang sudah jadi dengan baik dan tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
7. Tidak perlu menggulung toples bumbu. Tutup nilon sangat cocok untuk menyimpan adjika mentah.

Saus rebus dengan wortel dan apel

Resep mengolah bumbu bule kuno ini merupakan sebuah inovasi. Rasa masakan yang sudah jadi jauh dari kata pedas, melainkan manis dan lembut. Ini berkat apel dan wortel.

Anda akan perlu:

• wortel – 0,4 kilogram;
• tomat – 0,5 kilogram;
• apel – 0,4 kilogram;
• lobak – 50 gram;
• bawang putih – 4 siung;
• minyak sayur – 1 sendok makan;
• garam – 2 sendok makan.

Teknologi memasak:

1. Cuci dan kupas tomat.
2. Buang kulit apel dan buang bijinya.
3. Potong apel menjadi irisan berukuran sedang.
4. Cuci wortel dan buang lapisan atasnya.
5. Cincang halus siung bawang putih atau hancurkan dengan alat press.
6. Giling apel, tomat, wortel, dan lobak menggunakan penggiling daging.
7. Tuang minyak sayur.
8. Tempatkan campuran yang sudah jadi di atas api kecil dan masak selama 70-80 menit. Aduk sesekali selama memasak.
9. Angkat piring dari kompor, tambahkan bawang putih dan garam.
10. Panaskan kembali saus, didihkan dan matikan kompor.
11. Dinginkan dan tuangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan.

Resep dengan tomat hijau

Bumbu buatan sendiri yang dibuat menurut resep ini akan memiliki warna hijau yang tidak biasa. Resep ini terkenal karena memungkinkan penggunaan buah-buahan mentah.

Resep adjika buatan sendiri paling enak:

Hari ini kita akan berbicara tentang hidangan pembuka pedas yang paling enak, yang biasanya ditaburkan di atas sepotong roti segar yang harum, Yang Mulia ratu di meja kami, adjika yang tiada tara. Ratu ini enak disantap, bahkan sebagai camilan dengan sup panas, atau dengan daging yang dipanggang dengan arang... cocok dengan hidangan gurih apa pun!

Khasiat adjika memang luar biasa, tidak hanya menjaga seluruh rangkaian vitamin dan mikro yang terkandung dalam produk penyusunnya, tetapi secara umum memiliki efek menguntungkan dalam meningkatkan metabolisme, meningkatkan nafsu makan dan memiliki beberapa efek antivirus.

Baiklah, mari kita mulai dengan resep yang paling sederhana dan secara bertahap memperumitnya.

Adjika buatan sendiri yang paling enak - adjika pedas pedas Abkhazia untuk musim dingin

Resepnya klasik, tradisional, orisinal. Cara termudah untuk mempersiapkannya, hanya membutuhkan waktu sepuluh menit.

Produk:

• setengah kilo cabai merah, dijemur sedikit, jika tidak ingin terlalu pedas buang bijinya,
• seikat daun ketumbar yang bagus, sebaiknya dikumpulkan saat berbunga,
• seikat kecil tangkai dill muda,
• seikat daun peterseli,
• 5 kepala bawang putih,
• 3 sendok makan khmeli-suneli,
• segelas garam kasar,
• Anda dapat menambahkan beberapa genggam biji kenari – ini tidak untuk semua orang.

Bersihkan semuanya, cuci, keringkan. Gulir melalui penggiling daging, tambahkan garam, campur dan gulir beberapa kali lagi untuk mendapatkan pasta yang homogen. Lebih baik lagi, gunakan food processor dengan pisau tajam dan potong semuanya menjadi debu.

Biarkan di meja dapur selama beberapa hari. Tempatkan dalam stoples atau wadah makanan dan simpan di lemari es.

Adjika buatan sendiri - resep dengan lobak

Penemuan koki Rusia. Orang menyebutnya berbeda - lobak, pemakan tenggorokan, lobak. Sederhana dan cepat disiapkan, rangkaian produknya berlimpah di setiap taman pada bulan Agustus. Tetap enak di lemari es sepanjang musim dingin.

• kilogram tomat yang sangat matang,
• lobak pedas adalah sepersepuluh dari tomat, secara klasik, tetapi mereka yang suka lebih pedas menambahkan lebih banyak,
• beberapa buah cabai merah pedas,
• beberapa kepala bawang putih
• sendok dengan garam di atasnya.

Saat menangani lobak, penggiling daging lebih disukai daripada pengolah makanan, tekstur lobak terlalu kental.

Jadi, kami mencuci, membersihkan, dan mengeringkan semuanya. Kami memutarnya melalui penggiling daging dan mencampurnya dengan benar. Saat melewatkan lobak, lebih baik letakkan kantong plastik di penggiling daging dan ikat di leher saluran keluar - tidak akan menyengat mata Anda. Atau tambahkan semua bahan diselingi, juga untuk mengurangi keluarnya uap lobak ke udara.

Tambahkan garam dan aduk hingga garam benar-benar larut.

Tempatkan dalam stoples kering steril dan simpan di lemari es atau ruang bawah tanah.

Sangat cocok untuk hidangan pertama atau kedua sebagai tambahan roti di malam musim dingin.

Ya, sangat cepat dan enak! Para tamu dan keluarga akan menghargai meja dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• tomat matang 3kg,
• cabai rawit hanya 4 buah,
• paprika, sebaiknya merah 5 buah,
• bawang putih 10 siung besar,
• bawang bombay 5 buah,
• ½ cangkir minyak sayur,
• cuka meja 9% 5 50 ml,
• garam - sendok besar.

Mari kita lakukan langkah demi langkah:

1. Cuci, bersihkan, keringkan semuanya. Potong biji lada.
2. Giling dalam penggiling daging atau potong tomat, paprika, bawang merah dan bawang putih dalam blender.
3. Campur dengan cuka dan garam. Terakhir tambahkan minyak dan aduk rata.
4. Tempatkan dalam stoples kering steril dan simpan di lemari es atau ruang bawah tanah.

Ini akan sangat lezat di meja!

Resep video: adjika pedas untuk musim dingin - Anda akan menjilat jari Anda

Buka toples persiapan yang berapi-api ini pada hari musim dingin dan ingatlah saat-saat musim panas di pesta barbekyu.

Resep ini akan lebih rumit dan memakan waktu, tetapi hasilnya sepadan, percayalah. Selain itu, sediaan semacam itu dapat disimpan di ruang bawah tanah selama bertahun-tahun, jika perlu.

Faktanya, berbeda dengan yang sebelumnya, kami akan memasak adjika ini.

• tomat besar dan sangat matang 3kg,
• wortel besar 1,5 kg,
• paprika 2kg,
• bawang putih 10 siung,
• cabai 2 buah,
• garam 2 meja. sendok,
• gula setengah gelas,
• setengah cangkir minyak sayur,
• setengah gelas cuka meja, bisa diganti dengan cuka sari apel.

Sekarang persiapannya:

1. Cuci semuanya, bersihkan, potong biji lada, keringkan.
2. Potong tomat menjadi potongan besar ke dalam panci, tuangkan setengah gelas air dan didihkan dengan api sedang. Jangan sampai mendidih, langsung kita angkat dan dinginkan. Kami menggulung kulit dan bijinya di atas saringan, mendapatkan jus tomat kental dengan ampasnya.
3. Dalam blender, haluskan wortel dan paprika menjadi debu. Biarkan mendidih dengan api kecil selama satu setengah jam.
4. Tambahkan bawang putih tumbuk, garam dan gula, tuangkan dalam cuka, aduk dan biarkan mendidih selama 5 menit.
5. Angkat dari kompor dan segera masukkan ke dalam stoples steril, gulung, balikkan dan tutup hingga benar-benar dingin.

Opsi ini memberi ruang pada imajinasi Anda. Anda dapat bereksperimen dengan resep ini sesuka Anda, menambahkan sayuran dan bahkan buah apa pun ke dalamnya saat memasak - semuanya akan terasa lezat.

Adjika lezat dari zucchini dalam gaya Belarusia

Resep lain yang tidak biasa, nama lainnya adalah adjika dengan zucchini dalam bahasa Belarusia.

• timun Jepang 3kg,
• setengah kilogram wortel,
• setengah kilogram paprika,
• tomat satu setengah kilo,
• gelas bawang putih kupas,
• cabai merah giling 2,5 sendok makan,
• segelas minyak sayur,
• garam 2,5 meja. sendok,
• gelas gula.

Persiapannya sangat sederhana:

1. Seperti biasa, cuci, bersihkan, dan keringkan semuanya. Gulir melalui penggiling daging atau potong dalam food processor, bawang putih juga, tetapi dalam mangkuk terpisah.
2. Campur pasta sayur yang dihasilkan dengan minyak sayur, tambahkan gula dan rebus dalam wajan besar dengan dasar yang tebal selama sekitar empat puluh menit.
3. Tambahkan cabai dan bawang putih, didihkan lagi selama lima menit.
4. Angkat dari api, masukkan ke dalam stoples steril dan tutup rapat. Balikkan dan tutup hingga pagi hari.

Rasa adjika ini lembut, manis dengan rasa asam yang menggugah selera, dan tidak terlalu pedas.

Adjika buatan sendiri - resep adjika buatan sendiri paling enak dengan twist

Yang disebut pahit. Hidangan untuk pria sejati – sangat pedas!

• tomat 5 kilogram,
• wortel 2 kilogram,
• 300 gram cabai pedas,
• kilogram bawang putih,
• kilogram lada-paprika,
• minyak sayur 200g,
• sesendok garam dengan bagian atas yang besar.

Cuci, kupas dan keringkan semua sayuran. Giling melalui penggiling daging atau potong dalam food processor. Masukkan ke dalam panci, tambahkan minyak dan garam. Didihkan selama sekitar satu jam dengan api kecil, aduk sesekali. Tempatkan dalam stoples steril dan tutup rapat. Dinginkan di bawah mantel bulu.

Artikel menarik lainnya tentang persiapan rumah untuk musim dingin:

1. acar zucchini

Cara memasak adjika tanpa paprika di rumah - dengan terong dan madu

Tapi dengan terong! Agak eksotis, tapi enak - Anda akan menjilat jari Anda!

Anda akan perlu:

• tomat 3kg,
• terong 2kg,
• bawang putih 0,5kg,
• 4 buah cabai pedas,
• segelas minyak sayur,
• setengah gelas cuka meja 9%,
• peterseli secukupnya, jika Anda benar-benar menyukainya, maka banyak,
• adas juga sesuai kebijaksanaan Anda,
• 3 sendok besar gula pasir,
• meja garam. sendok dengan slide besar,
• tiga sendok makan madu, sebanyak yang bisa disendok.

Potong semua sayuran dalam food processor. Agar lebih canggih, terong bisa dipotong dadu kecil. Tempatkan dalam wajan besar, tambahkan garam, campur dengan gula dan mentega dan didihkan dengan api kecil selama 50 menit.

Tambahkan madu dan aduk rata. Tambahkan bumbu segar cincang halus, rebus selama beberapa menit dan tambahkan cuka. Aduk dan diamkan selama beberapa menit. Tempatkan dalam stoples steril, tutup dan dinginkan di bawah mantel bulu.

Madu akan menambah pesona istimewa pada hidangan!

Cara memasak adjika buatan sendiri paling enak dengan apel

Juga resep yang agak eksotis dan sangat lezat.

Produk:

• tomat sedikit lebih dari satu kilogram,
• paprika manis 0,5kg
• apel 0,5 kg, lebih disukai asam,
• cabai pedas 3 polong,
• wortel 0,5kg,
• bawang putih 2 kepala,
• garam dapur. sendok,
• setengah gelas cuka meja,
• setengah cangkir minyak sayur,
• gula setengah gelas.

Persiapan:

1. Cuci dan keringkan bahan-bahannya. Buang bijinya dari paprika dan apel.
2. Potong semua sayuran kecuali bawang putih dalam blender menjadi debu dan masukkan ke dalam panci pemanggang besar.
3. Didihkan selama kurang lebih 1 jam 20 menit.
4. Tambahkan bawang putih tumbuk, mentega, gula, garam dan cuka ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk. Rebus selama tiga menit lagi.
5. Tempatkan dalam stoples steril, gulung dan biarkan hingga dingin terbalik di bawah mantel bulu.

Sangat enak dan aromatik!

Resep adjika buatan sendiri tanpa cuka dengan plum atau cherry plum

Tetapi pada saat yang sama ini sangat tidak biasa, karena dengan buah plum atau buah plum ceri, siapa pun yang suka!

Bahan-bahan:

• 1 kg buah plum, sebaiknya buah plum mentah atau buah plum ceri,
• 15 siung bawang putih yang bagus,
• 2 buah cabai pedas,
• 5 kg paprika manis, masing-masing ¼ sendok teh lada hitam bubuk, ketumbar, cengkeh,
• seikat kecil herba, apa pun yang Anda temukan - adas manis, kemangi, tarragon, peterseli,
• pasta tomat 1 sendok,
• sendok makan garam dengan bagian atas kecil,
• setengah gelas gula.

Persiapan:

1. Cuci sayuran sampai bersih, buang bijinya dari buah plum dan biji dari paprika, lalu keringkan.
2. Potong plum, paprika, dan semua bumbu dalam food processor.
3. Tambahkan garam, tambahkan gula pasir, bumbu halus, pasta tomat, aduk rata dan didihkan selama kurang lebih setengah jam dengan api kecil.
4. Tambahkan bawang putih cincang halus dan masak selama tiga menit lagi.
5. Masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat. Balikkan di bawah mantel bulu sampai benar-benar dingin.

Selamat makan!

Adjika lezat dengan wortel untuk musim dingin

Wortel saja sudah agak membosankan, jadi tambahkan labu juga! Dan kita akan mendapatkan resep yang benar-benar unik. Sayang tidak bertahan lama, jadi mending dibuat setengah porsi biar cepat dimakan!

Produk:

• satu kilogram wortel dan labu,
• setengah kilo bawang bombay dan paprika,
• 2 buah cabai,
• setengah gelas minyak sayur.
• seikat daun ketumbar dan kemangi,
• 10 siung bawang putih
• lemon,
• satu sendok makan dengan sedikit garam.

Persiapan:

1. Cuci, kupas semua sayuran utama, buang bijinya dari lada, potong-potong dan letakkan di atas loyang. Tutupi dengan kertas timah dan panggang selama sekitar empat puluh menit.
2. Dinginkan dan haluskan dalam blender bersama cabai, lemon, bawang putih, bumbu dan garam.
3. Sajikan langsung ke meja!

Dari sejarah jajanan pedas

Adjika - kata itu sendiri berasal dari Abkhazia dan pada dasarnya berarti roti dan garam, hidangan selamat datang saat menyambut tamu tersayang. Di masa lalu, istri penunggang kuda Kaukasia menggosokkannya ke batu, menginvestasikan banyak waktu dan tenaga dalam kegiatan sederhana ini. Tapi Anda dan saya adalah orang-orang modern dan maju, jadi kita tidak akan bunuh diri seperti itu. Ada pengolah makanan, blender, dan penggiling daging di dapur kita - biarkan alat tersebut memelintir, menggiling, dan menghancurkan, dan kami akan mengawasinya!

Awalnya berupa massa asin berwarna merah seperti pasta, yang mengandung berbagai komponen, cabai merah dan bawang putih, ketumbar dan fenugreek biru... Jangan takut dengan fenugreek biru, begitulah sebutan cerdasnya Utskho -Suneli, hampir selalu dimasukkan dalam komposisi hop-suneli kita semua yang terkenal.

Namun, seiring berjalannya waktu, orang belajar menambahkan banyak sayuran sehat dan bergizi lainnya dan bahkan buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalam adjika, sehingga tidak terlalu asin dan pedas, sehingga cukup cocok untuk perut kita yang belum berpengalaman di Eropa.

Warnanya pun sudah berubah, kini mereka membuat adjika hijau dari paprika hijau. Sangat mudah digunakan dalam campuran krim asam atau mayones untuk menyiapkan berbagai saus dan sebagai bumbu sup.

Aturan untuk menyiapkan olahan buatan sendiri

Di sini saya akan memberi tahu Anda beberapa aturan umum saat menyiapkan adjika, agar tidak mengulanginya di setiap resep, dan saya akan menyorotnya dengan huruf miring:

• Cuci sayuran dan bahan lainnya hingga bersih dan pastikan untuk mengeringkannya di atas handuk, terutama untuk resep yang tidak memerlukan perlakuan panas - tidak ada setetes air pun yang masuk ke dalam piring!
• Pastikan untuk mensterilkan stoples dan tutupnya dan biarkan mengering!
• Penting!!! Pertama kita mensterilkan stoples - lalu kita mulai memasak!
• Dianjurkan untuk memakai sarung tangan saat menangani cabai agar tidak gosong!

Yah, mungkin itu saja tentang adjika, bumbu lezat, aromatik, dan bervariasi yang mendapat tempat terhormat di meja saya. Saya harap Anda juga mengalami hal yang sama sekarang!

Kami mencuci semua sayuran. Potong tomat menjadi irisan, kupas paprika dari biji dan batangnya, potong-potong.

Kami mengupas bawang putih.

Buang batang dari cabai. Cuci akar lobak lalu kupas dengan pengupas sayur hingga putih.

Giling paprika ke dalam massa tomat yang dihasilkan dalam penggiling daging.

Kami juga memelintir bawang putih, cabai, dan lobak.

Tambahkan garam dan gula ke dalam mangkuk berisi sayuran gulung.

Campur massa.

Pada hari kedua atau ketiga, adjika akan berbau seperti acar sayur asam dan setiap hari aromanya semakin pekat dan gurih. Pada akhir fermentasi, volume adjika akan berkurang karena peroksidasi dan saya menggabungkan isi toples (tiga liter dan 0,7 liter) ke dalam satu toples berukuran tiga liter. Ini ternyata hanya satu toples adjika mentah berukuran 3 liter dengan lobak untuk musim dingin. Kami menutup toples dengan tutup plastik dan menaruhnya di lemari es atau ruang bawah tanah. Dapat dikemas dalam toples 0,5 liter dan digunakan sesuai kebutuhan. Adjika mentah yang lezat, pedas, asam dan tajam dengan lobak akan selalu membantu mendiversifikasi pola makan Anda yang biasa di periode musim gugur-musim dingin!