Kue Zucchini adalah hidangan berlapis pancake zucchini yang lezat dengan tomat. Kue Zucchini dengan tomat dan keju

Kue Zucchini adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu musim panas di musim zucchini yang masih muda. Saya tidak akan mengatakan bahwa kue camilan ini lebih enak daripada pancake zucchini biasa, tetapi hidangannya sangat menarik, mudah disiapkan dan, tentu saja, enak.

Bahan-bahan:

• 700-750 gram timun Jepang
• 2 butir telur besar (atau 3 kecil)
• 200 gram tepung
• 250 g krim asam atau yoghurt
• 2 sdm. aku. mayones
• 100-120 gram keju
• 3-4 siung bawang putih
• sayuran hijau - 3 sdm. aku.
• garam, merica, minyak sayur

Dari jumlah produk tersebut diperoleh kue 6-7 pancake dengan diameter 16-17 cm.

Persiapan:

Cuci zucchini dan potong memanjang menjadi 4 bagian. Zucchini muda tidak perlu membuang kulitnya, tetapi zucchini matang harus dikupas baik kulit maupun bijinya.

Tiga zucchini di parutan kasar.

Garam, campur dan diamkan sebentar. Jus yang diekstraksi Bukan mengeringkan. Sementara itu, cincang halus sayurannya. Ada baiknya jika selain dill dan peterseli, bumbunya juga mengandung daun ketumbar aromatik, tentunya jika Anda menyukainya.

Kamu membutuhkan sekitar 3 sdm of sayuran cincang. aku. - dua untuk adonan dan satu untuk melapisi.
Tambahkan telur, beberapa bumbu, merica, dan tepung ke dalam zucchini. Aduk dan tambahkan garam jika perlu. Adonan untuk kue zucchini sudah siap.

Dari segi ketebalannya ternyata hampir sama dengan pancake atau sedikit lebih tebal. Jika zucchini kurang juicy, Anda bisa menambahkan sedikit susu ke dalam adonan.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan kecil yang sudah dipanaskan dengan baik dan mulailah menggoreng pancake dengan api sedang. Sendokkan adonan ke dalam sendok atau sendok saus besar dan distribusikan secara merata ke seluruh loyang.

Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan dengan spatula lebar.

Anda harus mendapatkan 6-7 pancake kecil tergantung ukuran wajan.
Mari kita siapkan saus untuk lapisannya. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam atau yogurt alami kental, mayones untuk rasa yang lebih enak, keju parut halus, sisa bumbu, bawang putih cincang, garam dan merica.

Letakkan pancake yang sudah dingin satu per satu di piring dan olesi dengan keju dan saus krim asam.

Kami merakit kue zucchini dari 6-7 pancake.

Kami juga melumasi bagian atas kue dengan saus dan menghiasnya sesuai imajinasi kami.

Diamkan kue di lemari es minimal satu jam agar pancake terendam dan mengeras sedikit, agar kue zucchini tidak hancur saat diiris.

Zucchini adalah sayuran yang enak, sehat dan serbaguna. Berkat rasanya, zucchini berhasil digunakan dalam banyak resep dan, dengan setiap musim zucchini berturut-turut, ibu rumah tangga dan koki menghasilkan lebih banyak hidangan lezat dengan bahan ini. Zucchini digunakan dalam hidangan pertama dan kedua, serta dalam salad, makanan pembuka, dan bahkan makanan penutup!
Resep kue zucchini yang diusulkan adalah kesempatan bagus untuk bersenang-senang, mencoba hidangan baru yang menarik, dan juga menjamu tamu Anda. Kue ini tidak hanya akan menjadi camilan yang lezat, tetapi juga akan terlihat serasi dan meriah di meja mana pun! Memiliki tekstur yang lembut dan rasa bawang putih yang luar biasa pedas, hidangan ini pasti akan menjadi favorit!
Membuat kue zucchini sangat mirip dengan membuat pancake zucchini. Adonannya dicampur dari parutan zucchini, lalu pancake digoreng, lalu dilapisi dan dirangkai menjadi kue yang cantik.
Untuk hidangan ini, Anda dapat menggunakan zucchini apa saja - baik yang masih muda maupun yang terlalu matang, yang sangat membantu jika menggunakan buah yang tidak dikumpulkan pada waktu yang tepat. Buah yang terlalu matang harus dikupas dari kulitnya yang tebal dan inti serta bijinya dibuang. Zucchini muda dapat digunakan utuh, hanya setelah dicuci bersih.
Anda bisa menghias kue dengan sayuran cerah: tomat, paprika, mentimun; serta bumbu: daun bawang, peterseli, adas. Anda bahkan dapat menulis ucapan selamat dengan saus tomat!

Info Rasa Kue Makanan Ringan

Bahan-bahan

• 2 zucchini berukuran sedang;
• 2 butir telur mentah;
• 150 g selada mayones;
• 2 keju olahan;
• 2-3 siung bawang putih;
• garam;
• lada hitam bubuk;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• tomat dan rempah-rempah untuk dekorasi.

Cara membuat kue zucchini dengan keju leleh, bawang putih dan tomat

Sebelum mulai memasak, keluarkan keju olahan dari kertas timah dan masukkan ke dalam freezer (akan lebih mudah untuk memarut keju yang agak beku).
Cuci zucchini, kupas dan buang bijinya jika perlu. Parut daging labu di parutan kasar.


Tambahkan telur, garam, lada hitam bubuk, dan tepung ke dalam parutan zucchini.


Mencampur. Adonannya harus serupa dengan pancake zucchini.

Goreng pancake zucchini sebagai berikut. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur. Sendokkan adonan zucchini dan ratakan untuk membuat pancake yang bagus dan rapi. Goreng terlebih dahulu di satu sisi, lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya.


Hasilnya, Anda akan mendapatkan 5-6 pancake.
Siapkan isian: kupas, potong bawang putih dan campur dengan mayones.


Olesi setiap pancake yang sudah disiapkan dengan mayones bawang putih, dan parut keju olahan di atasnya.


Setelah menyusun seluruh kue pembuka zucchini dengan bawang putih dan keju dengan cara ini, hiasi dengan irisan tomat dan rempah-rempah, seperti pada foto, atau sayuran lainnya sesuai selera Anda.

Pastikan untuk mencoba kue sayur yang sangat lezat dan tidak biasa yang terbuat dari zucchini dengan tomat dan keju. Hidangan yang luar biasa untuk liburan, dan tidak hanya. Camilan ini mudah disiapkan, ternyata enak, murah dan indah - alternatif yang bagus untuk hidangan daging yang berat.

Bahan-bahan:

• adonan untuk kue zucchini:
• 1kg. zucchini muda atau zucchini
• 3 buah. telur
• 125 gram. krim asam untuk adonan
• 1-1,5 cangkir tepung
• garam, lada hitam bubuk
• 1/2 sdt. soda
• minyak sayur untuk menggoreng
• isian:
• 500 gram. tomat berdaging matang
• 3-4 siung bawang putih
• seikat kecil dill
• 125 gram. krim asam atau mayones
• 150-200 gram. Keju keras
• bawang hijau

• Yang hebat dari kue zucchini adalah Anda bisa membuatnya terlebih dahulu, atau setidaknya Anda bisa memanggang pancake zucchini terlebih dahulu. Untuk pancake, kami membeli zucchini muda dengan kulit empuk, atau lebih baik lagi, zucchini. Jika zucchini memiliki kulit yang tebal, kupas.
• Tiga zucchini di parutan sedang, tambahkan telur, garam, merica, soda, krim asam.

• Aduk lalu tambahkan tepung dalam porsi.

• Pada awalnya adonan cukup kental, tetapi secara harfiah di depan mata Anda, di bawah pengaruh garam, zucchini mengeluarkan sarinya dan adonan menjadi lebih cair. Tepung yang dibutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit, tergantung pada juiciness zucchini dan jumlah garam dalam adonan. Uji adonan untuk garam dan rempah-rempah.
• Inilah nuansa lainnya. Jika Anda membuat kue zucchini dari zucchini (sejenis zucchini dengan kulit hijau halus), kue tersebut akan keluar dengan cipratan warna hijau yang indah. Pancake berbahan zucchini biasa juga ternyata biasa saja, jadi jika ingin menambahkan lebih banyak “hijau” pada kuenya, tambahkan sedikit adas cincang halus ke dalam adonan. Sisakan beberapa tangkai dill untuk sausnya.
• Lebih mudah memanggang pancake dalam wajan kecil (diameter 16-18 cm). Sendokkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, yang sudah diolesi minyak sayur. Dengan menggunakan sendok yang sama, oleskan adonan secara merata ke seluruh permukaan.

• Kami memanggang kue zucchini dengan api kecil, tertutup. Saat satu sisi sudah kecoklatan, balikkan ke sisi lainnya. Akan lebih mudah untuk membalik kue menggunakan tutup datar, cara melakukannya dijelaskan secara rinci.

• Kue yang sudah jadi kita taruh di piring, dari jumlah bahan tersebut kita mendapat 7-8 kue.

• Keesokan harinya, atau ketika kue zucchini sudah dingin dengan baik, susun kue zucchini. Untuk melakukan ini, pertama-tama siapkan saus krim asam pedas. Jadi, tambahkan adas cincang (2-3 tangkai) dan bawang putih cincang halus ke dalam krim asam (atau hancurkan dengan alat pemeras bawang putih). Aduk, garam secukupnya, kuahnya jangan sampai hambar.
• Tomat berukuran sedang (matang, berdaging, lebih disukai varietas “krim”), dipotong menjadi irisan tipis.
• Tiga keju keras atau semi-keras di parutan sedang, bisa keju Rusia atau keju lain yang Anda suka.
• Nah, selanjutnya kita olesi setiap kuenya dengan saus krim asam pedas, masukkan beberapa potong tomat, dan taburi keju parut.

• Kami mengolesi kue terakhir dengan saus dengan cara yang sama, menambahkan tomat dan keju, dan taburi dengan daun bawang. Itu saja, kue zucchini yang sangat menggugah selera dan sangat indah dengan tomat dan keju sudah siap. Prinsipnya bisa disajikan di atas meja, namun lebih baik disimpan di lemari es selama beberapa jam agar kue lebih menyerap rasa dan aroma saus bawang putih, serta lebih mudah dipotong saat krim asam mengeras. .

• Begini cantiknya kue zucchini saat dipotong)))))))))) Jika Anda menyukai kue zucchini, pastikan untuk mencobanya

Kue Zucchini adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Sebuah contoh bagus tentang bagaimana Anda dapat mendekorasi dan mendiversifikasi menu sehari-hari Anda menggunakan rangkaian produk standar yang sama yang kita gunakan setiap hari. Dan yang terpenting, ini mudah dilakukan, menghabiskan sedikit waktu dan tenaga.

Intinya kue kami adalah pancake zucchini yang sama. Namun, dihiasi dengan “krim” pedas berdasarkan krim asam atau mayones. Ditaburi keju parut dan dilengkapi dengan berbagai isian, tampil dalam bentuk yang benar-benar baru, sangat menarik dan menggugah selera.

Saya akan menyiapkan versi kue zucchini dengan isian sayuran ringan dan krim berbahan dasar krim asam, tetapi dengan menggunakan resep ini sebagai panduan, Anda dapat menyiapkan versi yang sangat berbeda dari hidangan ini setiap saat.

“Kue” Zucchini memiliki rasa yang netral dan sangat lembut, sehingga Anda dapat bereksperimen dengan aman dengan komponen “krim” dan isiannya. Dari sayuran dan daging hingga ham, kaviar, cumi-cumi, dan potongan ikan - apa pun yang Anda suka dan apa pun yang bisa Anda temukan di lemari es. Bagaimana kalau kita mulai?

Siapkan bahan-bahan sesuai daftar:

• zucchini, telur ayam, tepung - untuk menyiapkan kulit kue zucchini masa depan
• tomat, keju, dan daun bawang - untuk isian
• krim asam, bawang putih, sedikit garam dan lada hitam - untuk "krim"

Parut zucchini dan peras sisa jusnya.

Tambahkan 5 butir telur, sedikit garam, lada hitam bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung. Saya menambahkan sekitar 10-12 sendok makan tepung. Campur bahan adonan hingga rata. Adonannya harus kental, seperti untuk membuat pancake.

Panaskan penggorengan. Olesi dengan minyak sayur dan, setelah meletakkan sebagian adonan, ratakan dengan sendok di sepanjang dasar penggorengan, sehingga berbentuk pancake.

Pancake empuk ini akan menjadi kulit kue zucchini kami. Goreng kue selama beberapa menit di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Saat kuenya digoreng, Anda bisa menyiapkan “krim” untuk kue kami. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dan beberapa siung bawang putih cincang. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bumbu segar, menggunakan krim keju, mayones, atau kombinasi krim asam dan mayones sebagai pengganti krim asam.

Siapkan isian kuenya. Saya memotong tomat, daun bawang, dan keju parut.

Setelah lapisan kue siap, lapisan tersebut perlu didinginkan sebelum Anda mulai merakit kue. Di penggorengan diameter 22 centimeter saya dapat 7-8 kue.

Olesi kue zucchini yang sudah dingin dengan krim yang sudah disiapkan. Tempatkan selapis isian.

Ulangi lapisan.

Hiasi kue zucchini sesuai keinginan. Saya sedang terburu-buru sepanjang pagi, dan mungkin itulah sebabnya tema jam muncul.

Kue Zucchini sudah siap. Dianjurkan untuk mendinginkannya dan diamkan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan. Tapi sejujurnya, kami selalu melewatkan tahap ini dan beralih ke bagian yang paling enak - mencicipi.

Potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan. Selamat makan!

Halo pelanggan dan mereka yang secara tidak sengaja membuka halaman ini!

Bukankah sebaiknya kita berkunjung hari ini? Dan dengan apa? Mungkin dengan yang manis-manis, tapi Anda bisa mengambil toples atau memasak sesuatu yang enak dan sangat enak. Kalau mau memberi kejutan, cowok dan cewek, buatlah kue zucchini paling enak. Mungkin tidak manis, tapi yang jelas tidak ada yang akan menolak camilan seperti itu.

Hari ini di postingan kali ini Anda hanya akan menemukan resep terbaik dan teruji, karena tahun lalu kami sudah membuatnya, ingat? Ya, dan sebagian besar pembaca saya berseru - bagus! Itu sebabnya saya memutuskan untuk membuat semua orang terpesona tahun ini sekali lagi.

Bayangkan betapa sejuknya saat musim panas atau musim gugur sedang tiba-tiba dan alih-alih hancur, Anda mengambil dan menyiapkan camilan yang begitu cantik dan lezat. Ini akan sangat cocok untuk setiap hari dan di meja liburan.

Dan artikel baru saya akan membantu Anda dalam hal ini, di mana berbagai variasi akan dipertimbangkan dan kaleidoskop rasa seperti itu pasti akan membuat Anda pusing, sehingga setelah mencobanya sekali, Anda pasti ingin dan tidak bisa menahan diri untuk membuat kue seperti itu lagi.

Sungguh luar biasa dan menakjubkan bahwa mahakarya kuliner yang begitu manis dapat dibuat hanya dalam beberapa saat. Sebelum disajikan, simpan di lemari es, ini yang paling sulit))). Selamat makan!

Kue zucchini yang lezat - resep terbaik

Pilihan kedua juga sangat bagus, karena isian sayurnya akan menjadi mahakarya, yakni menggunakan wortel dan bawang goreng. Ditambah beberapa bahan lagi dan Anda akan memuaskan keluarga tercinta dengan kelezatannya.

Wow! Jangan lupa bahwa saat Anda sudah ahli dalam kerajinan Anda, Anda bisa bereksperimen dan meletakkan apa saja di antara lapisannya, misalnya potongan sosis atau ham. Atau lihat di lemari esmu, apa yang ada di sana? Saya punya potongan salmon dan dill, jadi saya dengan berani menghiasi hidangan pembuka ini dengannya.

Oleh karena itu, teman-teman, gunakan imajinasi dan kecerdikan Anda dan mungkin hari ini Anda akan menciptakan sesuatu yang megah baru yang dapat dimakan dan megah.

Kita akan butuh:

• zucchini - 2 buah.
• bawang - 1 buah.
• peterseli dan adas
• tomat - 2 buah.
• telur ayam - 3 buah.
• wortel - 2 buah.
• mayones (atau krim asam) - 1 sdm.
• bawang putih - beberapa siung
• minyak sayur
• garam lada
• tepung - 120-150 gram

Tahapan:

1. Proses zucchini, parut di parutan kasar dan, jika muncul cairan, saring.

2. Segera masukkan telur ayam segar ke dalam mangkuk, tambahkan merica dan garam. Aduk dengan satu sendok makan.

3. Massanya harus kental, mirip dengan konsistensi pancake. Tapi ini bisa dicapai jika Anda menaruh tepung di sini. Lihat sendiri, mungkin 120 gr saja tidak cukup, jika terlihat adonan masih cair tambahkan lagi.

4. Sekarang momen krusial - menggoreng. Ambil wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan percikkan minyak ke atasnya, lalu oleskan adonan zucchini secara perlahan ke seluruh permukaan dengan lapisan yang tidak terlalu tipis. Begitu Anda melihat sisi yang kemerahan, segera balikkan ke sisi yang lain.

Jadi, seharusnya ada 5 kue. Biarkan dingin, jika Anda tidak ingin berminyak, setelah Anda mengeluarkan setiap pancake dari api, letakkan di atas tisu selama 1 menit.

5. Selagi shortcakes mendingin, buatlah isian. Beberapa orang sekarang mungkin teringat akan penggorengan ini. Parut wortel, potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga sayuran empuk dan bawang bombay transparan. Dingin.

6. Setelah itu tambahkan krim asam atau mayonaise dan aduk. Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan bawang putih cincang halus dan merica bubuk.

7. Yang perlu dilakukan hanyalah melumasi setiap pancake dengan krim ini, dan menghias bagian atasnya dengan potongan tomat setengah cincin dan peterseli cincang serta adas.

Pria tampan asli ini keluar, keren bukan? Dinginkan dan sajikan dalam suasana hati yang baik. Semoga pengalaman menyenangkan!

Kue camilan Zucchini di dalam oven

Saya menggali resep pai enak lainnya di YouTube, saluran terkenal bernama Food for Every Taste. Pemilik video ini merekomendasikan untuk memanggang kue zucchini di dalam oven.

Coba lihat gambarnya, kelihatannya luar biasa, dan kejunya yang elastis akan membuat kelezatan ini semakin menawan. Saya tidak tahu tentang Anda, tapi saya sangat menyukai metode ini.

Resep pancake zucchini dengan bawang putih dan keju

Keistimewaan rahasia hidangan ini adalah keju olahannya. Dan desainnya akan menjadi misterius, karena musim panas adalah waktu untuk sayur-sayuran dan rempah-rempah. Jadi mari kita manfaatkan ini dan hiasi dengan cara yang sangat menarik untuk membuat heboh di depan para tamu. Mungkin cara ini akan menjadi favorit Anda di kemudian hari.

Selain itu, rasa dari kelezatan ini akan selembut versi sebelumnya, ditambah lagi isiannya yang juicy akan membuatnya semakin memukau. Secara umum, makanlah untuk kesehatan Anda!

Kita akan butuh:

• zucchini - 2 buah.
• garam dan merica
• tepung - sekitar 1 sdm.
• telur - 2 buah.
• mayones - 1 bungkus 200 g
• bawang putih - 4-5 siung
• tomat segar - 2-3 buah.
• sayuran apa pun
• keju olahan - 2 buah. (dalam kemasan persegi panjang)

Tahapan:

1. Parut dua buah zucchini kecil di parutan yang berlubang besar, tidak perlu pakai yang halus. Cuci sayuran terlebih dahulu, buang pinggiran tiap sisinya, jangan dikupas kulitnya jika sudah empuk.

Tambahkan garam dan merica sesuai selera, ditambah telur ayam. Kocok rata dengan satu sendok makan. Selanjutnya tambahkan tepung sesuai rencana. Mengaduk.

Masukkan adonan secara perlahan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur dan ratakan dengan hati-hati ke seluruh permukaan wajan. Segera setelah pancake pertama digoreng di sisi pertama, balikkan ke sisi lainnya. Dengan cara ini, goreng semua kue zucchini. Setelah itu, dinginkan; ini mudah dilakukan jika Anda meletakkan masing-masing bagian secara terpisah di piring.

2. Selanjutnya buat krimnya. Keluarkan kertas timah dari kue keju dan masukkan ke dalam freezer hingga mengeras. Peras bawang putih ke dalam mayones melalui alat pemeras bawang putih dan aduk. Potong dill terlalu halus dan sisihkan.

3. Siapkan semua yang Anda perlukan untuk perakitan. Letakkan krim mayonaise di atas roti pipih pertama, lalu letakkan tomat yang sudah dipotong-potong membentuk lingkaran. Parut keju olahan di parutan halus.

4. Dengan cara ini, selesaikan semua pekerjaan, kue akan menjadi lapis demi lapis. Pancakenya ada 4, artinya isiannya 4 lapis. Disarankan untuk menghias sisinya dengan dill cincang agar lebih menempel, olesi juga sisinya dengan mayones bawang putih.

5. Letakkan beberapa lembar daun peterseli atau daun ketumbar di tengahnya. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam. Dipotong-potong, bagian dalamnya sama indahnya dengan bagian luarnya. Makanlah untuk kesehatan Anda! Selamat makan, teman-teman!

Pembuka zucchini yang luar biasa dengan bawang bombay dan wortel

Seperti yang mungkin Anda ketahui, ada banyak pilihan cara membuat kue zucchini. Namun hampir semua orang menganjurkan mengonsumsi buah yang masih muda. Dan kali ini saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa zucchini yang sudah terlalu matang bisa digunakan.

Tahukah kamu? Lalu parut zucchini tua dengan kulit keras (buang) di dua parutan. Pada ukuran kecil dan besar, ini akan memberikan kelembutan rasa yang lebih besar.

Anda bisa menambahkan lebih banyak merica bubuk ke dalam adonan pai dan hasilnya akan menjadi camilan yang cukup pedas.

Kita akan butuh:

• zucchini - 1,5 buah.
• telur ayam - 4 buah.
• wortel - 2 buah.
• bawang - 2 buah.
• minyak bunga matahari
• garam dan merica
• tepung kentang- 2 sdm
• mayones - 180 gram
• tepung - 5 sdm
• peterseli, seledri atau adas

Tahapan:

1. Jadi, cuci zucchini dan parut. Peras sarinya dengan tangan, tambahkan 2 butir telur ayam dan tepung terigu, garam dan merica. Tambahkan kanji untuk menambah rasa sejuk. Mengaduk.

2. Goreng massa padat yang dihasilkan dalam bentuk pancake dalam wajan di kedua sisi. Seharusnya ada 4 kue.

3. Lalu, setelah semuanya dingin, olesi setiap kue dengan mayones. Maka Anda perlu meletakkan isian bawang bombay dan wortel. Sayuran ini harus ditumis dalam wajan dengan minyak sayur hingga matang. Siapa pun yang ingin menambahkan lebih banyak bawang putih, tetapi dalam hal ini hidangan dibuat tanpa bawang putih.

Anda bisa merebus 2 butir telur rebus dalam panci terlebih dahulu pada malam sebelumnya. Kupas dan parut di parutan halus. Jadi, olesi pancake dengan mayonaise, lalu tambahkan campuran sayur, lalu parut telur ayam. Kemudian tambahkan lapisan kue kedua, lagi mayones-wortel, bawang-telur, dll sampai Anda menyelesaikan seluruh perakitan. Hiasi dengan tomat dan taburi dengan bumbu apa saja.

Lapisan terakhir bisa diolesi mayones saja.

4. Beginilah tampilan kuenya secara penampang, cerah dan mengundang seseorang untuk memakannya). Sajikan dingin jika Anda bisa menunggu beberapa jam hingga bisa disimpan di lemari es.

Daging giling dan kue zucchini dalam wajan

Saya rasa Anda belum pernah makan yang seperti ini sebelumnya. Karena ini sedang tren, atau seperti kata anak muda modern, bom tahun ini. Teman-teman, bergembiralah, ada sepiring daging di depan Anda. Benar-benar mengenyangkan dan tampak seperti kelezatan yang nyata.

Oleh karena itu, jika Anda bosan dengan semua teknologi memasak tradisional, gunakan petunjuk ini. Omong-omong, hidangan ini mungkin bisa menjadi makan siang atau makan malam lengkap di rumah Anda. Ide keren! Bravo untuk para penulis!

Kita akan butuh:

• timun Jepang - 1,2kg
• daging cincang campur (Anda bisa menggunakan daging sapi, babi, ayam) - 800 g
• tepung - 8 sdm
• garam - 2 sdt
• bawang - 1 buah.
• bawang putih - 3 siung
• lada hitam giling - 0,5 sdt
• telur - 6 buah.
• mayones - 200 gram
• minyak sayur

Tahapan:

1. Kali ini kamu harus membuat isiannya terlebih dahulu. Goreng daging cincang dalam minyak sayur dengan bawang bombay (15-20 menit). Potong bawang menjadi kubus kecil. Bumbui dengan garam dan merica, peras bawang putih melalui alat press di bagian paling akhir. Diamkan campuran dan istirahatkan, yaitu dinginkan hingga suhu kamar.

2. Parut zucchini, peras airnya, tambahkan tepung terigu, garam, merica dan telur ayam, aduk.

Goreng 6 shortcakes dalam penggorengan, ambil penggorengan diameter 24-26 cm.

Nasihat! Jika kesulitan membalik, gunakan dua spatula kayu.

3. Dinginkan pancake zucchini goreng, lalu letakkan daging cincang dan bawang bombay di atasnya, bergantian untuk membuat lapisan. Namun sebelum itu, tentu saja olesi setiap kue dengan mayonaise, jika tidak maka akan sedikit kering.

4. Di atasnya Anda bisa menghiasnya dengan tomat ceri dan tangkai tanaman hijau apa saja. Sungguh menakjubkan betapa elegan dan elegannya tampilan hidangan ini! Diamkan di lemari es selama sekitar satu atau dua jam. Dan kemudian berhati-hatilah agar piringnya tidak tertelan).

Resep sederhana kue zucchini untuk ibu rumah tangga yang malas

Saat mempersiapkan artikel ini, saya melihat berbagai macam resep, dan tahukah Anda, saya bahkan menemukan resep yang pancake zucchini hanya dipanggang dan diolesi dengan mayones biasa, dan bawang putih ditaburi di atasnya. Anda mendapatkan roti pipih mini berbentuk kue-kue kecil.

Oleh karena itu, jika Anda sama sekali tidak punya waktu luang, inilah ide yang Anda butuhkan. Namun jika Anda masih ingin mengutak-atik sedikit, baca terus. Semua yang menyukai jamur pasti akan menyukainya.

Ide yang hebat! Anda bisa memasukkan potongan ayam ke dalam isian atau menggabungkan jamur dan ayam menjadi satu.

Kita akan butuh:

• jamur acar – 200 g
• dada ayam – 200 gram
• bawang - 1 buah.
• pancake zucchini (ambil resep dari opsi sebelumnya) - 1 pc.
• keju - 100 gram
• krim asam - 3 sdm
• tanaman hijau

Tahapan:

1. Goreng jamur yang diasinkan dalam wajan dengan minyak sayur dan bawang bombay cincang halus. Kemudian tambahkan krim asam dan didihkan selama beberapa menit.

Rebus dada ayam dalam air dan potong kecil-kecil. Campur dengan jamur.

2. Parut juga keju di sini dan cincang halus sayuran favorit Anda.

3. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan isian asli yang bisa Anda gunakan untuk melapisi setiap kue zucchini.

4. Sebagai hiasan, Anda bisa menggunakan jaring mayones dan memotong bunga mawar atau bunga dari kulit tomat.

Casserole dengan lapisan zucchini dan kentang dengan isian

Dan terakhir, saya juga ingin menawarkan Anda satu kue camilan yang cocok untuk dapur Anda. Tonton film ini dan masaklah dengan gembira dan penuh perhatian untuk orang yang Anda cintai. Bagaimanapun, musim panas akan segera berakhir, jadi punya waktu untuk makan, seperti yang mereka katakan dari perut.

Itu saja untuk ibu rumah tangga dan calon ahli kuliner. Goreng parutan zucchini dalam wajan berbentuk pancake, beri isian yang enak di atasnya dan hias sesuai keinginan agar blusnya terlihat seperti kue yang anggun dan anggun.

Semoga sukses dan sabar di dapur. Semoga harimu menyenangkan. Bergabunglah dengan grup di kontak dan sukai serta bagikan informasi dengan semua orang. Selamat tinggal.