Salad yang luar biasa dengan udang. Salad udang yang fantastis

Salad dengan makanan laut selalu sangat enak dan bergizi. Hari ini kita akan mencoba memasak sesuatu yang enak dari udang. Tentu saja, salad udang itu enak dan sederhana, tetapi dengan sedikit usaha Anda bisa membuat salad udang sederhana dan rasanya akan sama enak dan bergizinya dengan udang itu sendiri.

Udang kebanyakan dijual dalam keadaan beku, jadi sebelum Anda mulai menyiapkan salad udang, Anda harus mencairkan dan memasaknya terlebih dahulu.

Cara menggunakannya dapat Anda baca pada artikel yang telah ditulis sedikit sebelumnya.

Caesar salad dengan udang memang terdengar tidak biasa, tapi rasanya luar biasa. Tentu saja, tidak ada udang, tetapi fakta bahwa ada udang di dalam salad tidak akan memperburuk keadaan. Tapi mungkin ada pecinta kuliner yang tidak setuju dengan saya dan akan mengatakan bahwa semua makanan harus disiapkan secara ketat sesuai resep klasik dan Anda tidak boleh menyimpang darinya.

Tentu saja, ada salad dan hidangan lainnya di mana semuanya harus disiapkan secara ketat sesuai resep dan tidak akan menyimpang satu ons pun, tetapi kami memiliki struktur situs yang sama sekali berbeda, di sini kami menyiapkan semua hal yang paling sederhana, hanya apa saja juru masak paling sederhana dan pemula dapat menyiapkannya, dan hampir semua resep ditujukan untuk mengurangi waktu dan biaya tenaga kerja untuk menyiapkan hidangan. Oh, saya mengobrol di sini, tapi saya seharusnya sudah mulai memperkenalkan Anda resep sederhana salad Caesar dengan udang sejak lama.

BAHAN-BAHAN:

Udang rebus 1kg.

Salad 1 ikat.

Telur puyuh 5 buah.

Tomat ceri 300-500 gram.

100-120 gram keju keras.

Remah roti untuk kerupuk (Anda bisa menggunakan kerupuk yang dibeli di toko untuk menghemat waktu).

2-3 siung bawang putih.

Minyak sayur.

Garam dan merica secukupnya.

PROSES MEMASAK:

Jika Anda mengambil kerupuk yang sudah jadi, Anda dapat melewati langkah menyiapkan kerupuk buatan sendiri ini.

☑ Potong remah roti menjadi kubus dan goreng dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan.

☑ Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kupas bawang putih, hancurkan dengan pisau dan masukkan ke dalam minyak sayur panas. Goreng selama 2-3 menit dan buang sisa bawang putih.

☑ Agar daun selada terlihat jelas di piring, harus direndam terlebih dahulu dalam air. Perendaman berlangsung sekitar satu jam. Selama waktu ini, daunnya akan jenuh dengan air dan di dalam salad daunnya akan renyah seperti mentimun.

☑ Sebelum menambahkan daun ke dalam salad, harus dikeringkan.

☑ Buang es udang jika dibekukan dan direbus.

☑ Rebus juga telurnya hingga matang. Potong menjadi dua dan gunakan untuk menghias salad.

☑ Potong tomat menjadi kubus.

☑ Sekarang hampir semuanya sudah siap, tinggal membentuk saladnya saja. Kami merobek daun selada dengan tangan kami dan meletakkannya di bagian paling bawah.Lalu tomat, udang, keju parut, crouton.

Bumbui dengan mayones dan aduk rata. Letakkan telur puyuh dalam bentuk lingkaran, taburi lagi dengan keju parut dan sajikan.

Salad dengan udang dan alpukat

Kombinasi produk luar biasa yang akan Anda ingat untuk waktu yang lama. Alpukat sangat kaya akan vitamin, namun tidak memiliki rasa yang kuat, sehingga memadukannya dengan udang sangat bermanfaat bagi Anda. Salad ini bisa disiapkan untuk liburan dan makan malam gala di rumah.

Masih banyak lagi resep lainnya.

BAHAN-BAHAN:

Setengah buah alpukat.

2 tomat.

Udang 20-25 potong.

Daun-daun selada.

Saus berdasarkan mayones atau krim asam.

Setengah buah lemon atau jus lemon.

Garam dan merica secukupnya.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus dan kupas udang. Jika udangnya terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

☑ Potong alpukat menjadi kubus.

☑ Potong tomat menjadi kubus.

☑ Cuci daun selada, keringkan dan potong sesuai keinginan.

☑ Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tuangkan jus dari setengah buah lemon, bumbui dengan saus dan aduk rata. Yang tersisa hanyalah memindahkan salad ke dalam mangkuk salad dan Anda bisa menyajikannya di atas meja.Selamat menikmati makanan Anda.

Salad dengan udang dan nanas

Salad yang sangat sederhana dan lezat dengan udang dan nanas dapat disiapkan dengan sangat cepat.

BAHAN-BAHAN:

Udang 250 gram.

Telur ayam 2 buah.

Sekaleng nanas kalengan yang dipotong dadu.

Keju keras 100 gram.

Mayones untuk saus salad.

Garam dan merica secukupnya.

Peterseli setengah ikat.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus udang dan buang kulitnya. Jika udangnya terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

☑ Rebus telur, kupas dan potong dadu.

☑ Buka nanas dan tiriskan air garamnya.

☑ Parut keju.

☑ Cuci peterseli dan potong halus.

☑ Masukkan bahan ke dalam mangkuk, bumbui dengan air jeruk lemon dan mayonaise, aduk rata. Pindahkan ke mangkuk salad, hiasi dengan setangkai peterseli, dan sajikan. Selamat makan.

Udang dengan tomat

Tomat musim panas yang harum melengkapi rasa udang yang lembut dengan sempurna. Dan jika Anda membumbui salad dengan saus yang enak dan taburi keju parut, maka salad liburan akan luar biasa.

BAHAN-BAHAN:

250-300 gram udang.

3-4 tomat.

2 siung bawang putih.

10 lembar daun selada.

100 gram minyak zaitun (bisa pakai minyak sayur saja)

25 gram cuka balsamic.

Jus setengah lemon.

Satu sendok teh madu.

Dill untuk dekorasi.

Garam dan merica secukupnya.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus dan kupas udang. Goreng dalam minyak zaitun dengan bawang putih cincang selama sekitar dua menit. Lalu angkat bawang putihnya.

☑ Bilas daun selada dan tomat hingga bersih. Potong tomat dan letakkan daun selada di dasar mangkuk salad. Letakkan udang di atasnya. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda. Bumbui dengan saus spesial.

☑ Saus spesialnya bisa Anda siapkan sendiri; caranya cukup sederhana. Campurkan bahan-bahan berikut: madu, minyak zaitun, cuka balsamic, jus setengah lemon, garam. Kocok rata dengan mixer atau blender. Tuangkan saus di atas salad, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

☑ Jika mau, Anda bisa menaburkan salad udang dengan keju parut, ternyata sangat orisinal dan enak. Selamat makan.

Salad dengan udang dan mentimun

Resep salad udang yang sangat sederhana dan enak.

BAHAN-BAHAN:

Setengah kilo udang.

3 mentimun sedang.

Sekelompok tanaman hijau Dill.

Setengah lemon.

Mayones untuk saus salad.

PROSES MEMASAK:

☑ Rebus udang, buang kulitnya.

☑ Cuci mentimun dan potong dadu.

☑Cuci sayuran dan cincang halus.

☑Kumpulkan semua produk dalam satu mangkuk, tambahkan garam dan merica, bumbui dengan mayones, campur dan sajikan, nikmati makanan Anda.

Salad dengan udang dan kubis Cina

BAHAN-BAHAN:

200 gram udang rebus.

2-3 mentimun.

Kubis peking 1 kepala kecil.

100-120 gram keju keras.

Mayones untuk saus salad.

PROSES MEMASAK:

☑Potong sawi putih menjadi potongan-potongan.

☑ Cuci mentimun dan potong-potong.

☑Parut keju.

☑Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk. Cicipi garamnya dan tambahkan sedikit garam sesuai selera jika perlu. Tempatkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan hiasi dengan setangkai bumbu.

Selamat makan!!!

Salad adalah hidangan dingin yang dibuat dari berbagai produk cincang. Ini bisa berupa sayuran, bumbu, daging, ikan, sosis, dan bahan lainnya, dibumbui dengan garam, minyak, atau sejenis saus pedas (misalnya mayones). Satu-satunya syarat adalah rasanya cocok.

Salad sebagai makanan muncul pertama kali di Italia. Pada awalnya itu hanya hidangan sayuran. Seiring berjalannya waktu, mulai bermunculan resep-resep yang menyertakan produk hewani.

Saat ini, salad dengan daging laut (dengan cumi, kepiting, udang, dll) sangat populer.Salad ini tidak hanya dapat digunakan untuk makan malam keluarga sehari-hari, tetapi juga disajikan di meja liburan. Salah satu hidangan tersebut adalah salad udang, yang sederhana dan lezat.

Salad seafood sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kehadiran salad udang yang lezat dalam menu makanan Anda (bahkan seminggu sekali) merangsang aktivitas otak dan memperkuat kondisi pembuluh darah. Kerang ini mengandung sejumlah besar asam lemak jenuh, mineral dan vitamin. Mereka, seperti makanan laut lainnya, kaya akan protein, yang lebih mudah diserap tubuh manusia daripada daging. Dan kalorinya sedikit: hanya 100 g produk mengandung 60 hingga 120 kkal. Anda bisa makan salad udang (resepnya sederhana dan enak) tanpa takut berat badan berlebih.

Untuk makan malam keluarga

Ada puluhan resep salad dengan produk seafood ini yang bisa Anda nikmati untuk menyenangkan orang tersayang. Hidangan sederhana dan lezat mungkin berisi mentimun, tomat, telur, keju, dan bahkan buah-buahan.

Beberapa resep.

Pertama: “Resep salad seafood itu sederhana.”

Persediaan bahan-bahan:

  • Udang rebus - 600 g.
  • Telur - 8 buah.
  • Jagung kalengan - satu kaleng.
  • Mentimun - 1 buah.
  • Saus mayones - 100 g.

Cara memasak:

  • Rebus telur dan potong dadu.
  • Buka kaleng jagung dan tiriskan cairannya.
  • Kupas mentimun dan potong dadu.
  • Tempatkan kerang, jagung, telur, mentimun dalam mangkuk salad dan campur dengan mayones.

Kedua: “Salad jamur, keju, dan udang.”

Siapkan komponen:

Persiapkan seperti ini:

  • Goreng bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang halus dengan minyak zaitun.
  • Potong jamur dan goreng, tambahkan garam dan merica.
  • Potong roti menjadi kubus, taburi dengan bumbu Provençal dan keringkan dalam oven.
  • Cincang kasar keju keras.
  • Tempatkan kerang, bawang bombay, jamur, keju, peterseli yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad dan tuangkan saus mayones.
  • Setelah tercampur rata, hiasi dengan crouton.

Ketiga: “Salad dengan udang kalengan.”

Komponen yang diperlukan:

  • Makanan laut kalengan - 500 g.
  • Lemon - 0,5 buah.
  • Bumbu dari wadah berisi udang - 3 sdm. aku.
  • Lada - 0,5 sdt.

Persiapkan dengan cara ini:

  • Tempatkan makanan laut dalam mangkuk salad dan taburi dengan merica.
  • Peras jus lemon di atas udang.
  • Tuangkan marinade dan aduk.

Keempat: “Salad udang yang diasinkan.”

Anda harus memiliki:

Gunakan kerang rebus beku. Campur bahan untuk mendapatkan saus. Tambahkan makanan laut ke dalam saus dan rendam selama 3 jam. Setelah selesai, letakkan kerang dalam mangkuk di atas daun selada.

Di meja pesta

Salad dengan makanan laut menghiasi meja liburan apa pun. Ada banyak resep untuk hidangan ini dengan rasa yang lembut dan halus.

Misalnya: “Salad udang dengan nanas.” Rasanya yang unik sulit untuk digambarkan. Anda harus mencobanya untuk menghargainya.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu memiliki:

Buatlah campuran menjadi saus dari bahan-bahan: air jeruk nipis, madu, daun ketumbar, cabai merah dan mayonaise. Panaskan panggangan hingga suhunya tidak terlalu tinggi. Letakkan kerang di tusuk sate, olesi dengan minyak dan taburi sedikit merica.

Tempatkan makanan laut yang sudah disiapkan dan nanas cincang di atas panggangan, yang juga ditaburi merica. Goreng selama sekitar lima menit. Setelah selesai, letakkan potongan kerang dan nanas di atas daun selada hijau dan bumbui dengan adonan yang sudah dibuat sebelumnya. Sajikan hidangan, hiasi dengan peterseli cincang.

Resep lain untuk meja liburan adalah hidangan seafood sederhana “Udang dengan kubis Cina”.

Produk-produk berikut akan dibutuhkan:

Lakukan dengan cara ini:

  • Cincang halus kubis dan stik kepiting.
  • Bagilah nanas menjadi potongan-potongan kecil.
  • Potong buah delima.
  • Campurkan semua bahan menjadi satu dan bumbui dengan mayones.

Memilih udang yang tepat

Rasa masakan sederhana dengan udang dipengaruhi oleh kualitas makanan laut tersebut. Praktis tidak ada perbedaan antara udang segar beku dan udang rebus-beku. Yang utama adalah mereka harus segar. Makanan laut manja berwarna merah muda pucat. Jika kepala kerang berwarna hitam, sebaiknya tidak dibeli. Kemasan produk harus mencantumkan informasi tentang produsen dan importir produk.

Perhatian, hanya HARI INI!

Udang mungkin merupakan makanan laut yang paling populer dan disukai, yang telah memikat banyak orang dengan rasanya yang lembut dan bentuknya yang aneh. Anda cukup merebus udang, Anda dapat menambahkannya dengan aman ke dalam sup dan hidangan utama, dan salad udang sungguh luar biasa variasinya! Untuk memastikan rasa hidangan yang sudah jadi secerah dan sekaya mungkin, lebih baik membeli udang mentah yang tidak dikupas untuk menyiapkan salad, namun perlu diingat bahwa sekitar sepertiga beratnya akan dimasukkan ke dalam cangkang. Dengan memasukkan udang ke dalam makanan Anda, Anda tidak hanya akan memanjakan lidah Anda, tetapi juga memenuhi tubuh Anda dengan yodium, kalsium, kalium, seng, protein, dan asam lemak tak jenuh ganda Omega-3.

ke isinya

7 resep asli salad “udang”.

ke isinya

Bahan-bahan:


Metode memasak:

1. Buang es cumi dengan memasukkan bangkainya ke dalam air dingin. Masak cumi yang sudah dibersihkan dalam air mendidih selama 3-4 menit. Rebus udang dalam air mendidih asin selama 2-3 menit. Angkat udang yang sudah matang dengan sendok berlubang. Biarkan udang mendingin dan buang cangkangnya.

2. Potong cumi menjadi lingkaran atau irisan tipis. Tambahkan udang kupas ke cumi cincang.

3. Potong telur rebus dan mentimun segar menjadi kubus kecil. Tempatkan jagung kalengan dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.

4. Campurkan semua bahan, bumbui salad dengan mayones, aduk rata, pindahkan ke mangkuk salad, potong buah zaitun menjadi irisan dan letakkan di atas salad dalam bentuk bunga, letakkan daun peterseli di sebelahnya dan sajikan karya agung Anda ke meja.

ke isinya

Salad Caesar dengan udang

Bahan-bahan:


  • kubus roti
  • beberapa sdm. minyak zaitun
  • beberapa sdm. ghee
  • 100 gram keju parut
  • 2 siung bawang putih, cincang

saus salad:

  • 100 gram keju Parmesan potong dadu
  • 7-8 lembar daun selada besar
  • 75 ml minyak zaitun
  • 2-3 sdm. cuka anggur
  • 3 sdm. jus jeruk nipis
  • setengah sendok teh garam dan merica

Metode memasak:

Kami membersihkan udang mentah dari cangkangnya. Untuk udang berukuran sedang dan besar, keluarkan isi perutnya dengan cara memotong udang dan menggunakan tusuk gigi (bisa menggunakan jari) untuk mengeluarkan isi perutnya. Sisihkan udang yang sudah disiapkan. Campur minyak zaitun, kecap inggris (bisa diganti mustard manis), saus barbeque, kecap asin dan bawang putih. Setelah udang dicelupkan ke dalam saus yang sudah disiapkan, goreng dalam wajan selama 3 menit di setiap sisinya. Udang lezat ini akan menjadi puncak kejayaan Kaisar kita.

Goreng roti kubus dengan bawang putih cincang hingga berwarna cokelat keemasan dengan api sedang dalam minyak zaitun dan ghee. Taburi crouton dengan keju parut dan sisihkan. Crouton juga bisa dipanggang di oven.

saus salad:

Campurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, dan cuka anggur. Garam. Mari kita membumbuinya. Robek daun selada menjadi beberapa bagian dan tambahkan bumbu.

Bumbu:

Kami merobek daun selada dengan tangan kami dan menaruhnya di piring, menaruh crouton dengan keju di atas daun selada, dan menaruh udang goreng di atasnya dan menuangkan saus ke atas semuanya. Saladnya sudah siap!

ke isinya

Salad alpukat dengan udang

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang besar atau sedang
  • 200 gram tomat ceri
  • 1 buah alpukat
  • 1 sendok teh. sendok ketumbar segar cincang halus
  • 2 sdm. sendok jus jeruk nipis
  • 1 sendok teh. sendok minyak zaitun extra virgin
  • lada hitam yang baru digiling

Metode memasak:

Potong alpukat menjadi kubus kecil dan taburi sedikit dengan jus lemon agar tidak menjadi hitam. Potong tomat ceri menjadi dua. Tambahkan udang rebus ke alpukat dan tomat. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, dan daun ketumbar. Hiasi salad dengan saus. Garam dan merica secukupnya. Salad yang sudah disiapkan dapat segera disajikan, dan di musim panas dapat didinginkan terlebih dahulu di lemari es.

ke isinya

Salad udang dengan keju

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang rebus
  • 4 butir telur rebus
  • 100 gram keju ringan
  • 100 gram mayones
  • tanaman hijau
  • seperempat lemon

Metode memasak:

Potong daging udang rebus ukuran sedang dan besar menjadi beberapa bagian, biarkan yang kecil apa adanya. Potong telur menjadi kubus. Tiga keju di parutan. Campur udang dengan telur, keju parut dan beberapa bumbu. Bumbui dengan mayones dan jus lemon. Tempatkan salad dalam mangkuk salad, tuangkan sisa mayones dan taburi dengan bumbu.

ke isinya

Salad dengan udang dan nanas

Bahan-bahan:

Metode memasak:

Rebus telur, dinginkan dan potong dadu. Tiriskan cairan dari nanas kalengan dan potong juga menjadi kubus.

Masukkan udang ke dalam air asin mendidih. Anda bisa menambahkan daun salam, beberapa kacang polong allspice, dan adas ke dalam air. Didihkan kembali air dan masak udang selama beberapa menit lagi. Masukkan udang yang sudah matang ke dalam saringan.

Parut keju di parutan sedang. Cuci daun selada, keringkan dan letakkan di piring. Letakkan kubus nanas di atas salad dan tuangkan mayones di atasnya. Lalu ada lapisan telur, yang juga kami olesi dengan mayones. Taburi telur dengan keju parut dan olesi semuanya dengan mayones lagi. Kami meletakkan udang rebus dengan indah di atasnya, taburi sedikit dengan jus lemon dan taburi dengan bumbu.

ke isinya

Salad kerang dengan udang

Bahan-bahan:


Metode memasak:

Tuang anggur ke dalam panci, tambahkan daun salam, allspice, garam dan didihkan. Goreng udang dan kerang dalam anggur mendidih selama dua hingga tiga menit. Angkat penggorengan dari api, angkat udang dan kerang dengan sendok berlubang dan, letakkan di piring yang dalam, sisihkan hingga dingin.

Telur rebus, potong dadu halus. Kupas mentimun segar dan potong tipis-tipis. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.

Bersihkan udang yang sudah dingin dari cangkangnya dan kombinasikan dengan kerang, telur, mentimun, dan bawang bombay. Tambahkan jagung pencuci mulut, bumbui salad dengan mayones dan jus lemon, merica, dan hiasi dengan bumbu cincang halus.

ke isinya

Salad koktail udang


Bahan-bahan:

  • 250-300 gram udang
  • 2 apel sedang
  • 2 mentimun sedang
  • 2 wortel sedang
  • 3 sdm. mayones ringan
  • 2 sdt jus lemon
  • peterseli

Metode memasak:

Rebus udang, dinginkan, lalu kupas. Kupas apel, buang inti, parut di parutan halus dan taburi dengan jus lemon agar tidak berkarat. Cuci mentimun, potong ekornya dan parut di parutan sedang. Kupas wortel dan parut di parutan halus.

Tempatkan mentimun (peras sedikit airnya), wortel dan apel berlapis-lapis dalam mangkuk, olesi setiap lapisan dengan mayones. Kami meletakkan udang sebagai lapisan terakhir, setelah sebelumnya memotong spesimen besar menjadi 3-4 bagian. Hiasi salad dengan peterseli dan letakkan satu udang utuh di atasnya. Sebelum disajikan, terutama di musim panas, disarankan untuk mendinginkan salad.

ke isinya

Salad salmon dengan udang

Bahan-bahan:


Metode memasak:

Rendam buah zaitun yang dihancurkan selama sekitar dua jam dalam campuran minyak zaitun dan jus lemon. Potong salmon menjadi irisan tipis dan rata. Potong mentimun dan alpukat menjadi kubus kecil. Bersihkan udang lalu campur dengan timun dan alpukat. Tempatkan daun selada di piring lebar. Letakkan salmon di atasnya. Letakkan sisa bahan di atas salmon. Lada salad secukupnya, taburi dengan acar buah zaitun dan tuangkan di atas bumbu marinasi.

Selamat makan!

Salad udang sering menjadi tamu di meja liburan. Tidak hanya menghiasi meja, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh manusia, karena komponen utamanya adalah udang. Makanan laut seperti itu mengandung banyak protein dan unsur mikro yang bermanfaat, rendah kalori dan memiliki rasa yang enak. Udang sangat dihargai oleh ahli gizi dan koki, resep yang menggunakan udang mudah dan cepat disiapkan.

Untuk membuat salad udang menggugah selera dan gurih, Anda harus mengikuti tips memasak berikut ini:

  • Seringkali resepnya menunjukkan berat udang yang sudah dikupas, tetapi ini tidak berarti Anda harus membeli udang yang tepat. Menurut para pecinta kuliner, jajanan enak didapat dari seafood yang telah dimasak dan dibersihkan sebelum digunakan. Udang dengan cangkang lebih murah. Disarankan untuk membeli makanan laut 30% lebih banyak, karena sebagian beratnya akan terbuang.
  • Jangan melebihi waktu memasak udang. Yang kecil rebus-beku dimasak selama 1 menit, yang besar - 5 menit. Jika Anda membeli udang beku mentah, waktu memasaknya adalah 3 menit. – untuk yang kecil dan 10 menit. - untuk yang besar.
  • Salad hanya perlu dibalut sebelum disajikan, agar salad tidak rusak dalam waktu lama.
  • Salad berlapis harus dirakit beberapa jam sebelum disajikan, makanan harus direndam dengan baik dalam saus.

Udang bisa dipadukan dengan banyak makanan, namun kombinasi terbaik adalah dengan nasi, kaviar, ikan, aneka seafood, sawi putih, tomat, mentimun, alpukat, dan buah jeruk. Anda bisa mendandani salad dengan saus berbahan dasar mayones, yogurt, mustard, tomat, dan minyak sayur.

Anda bisa menyajikan salad dengan krustasea dengan beberapa cara:

  • tempatkan hidangan di dalam cincin saji, yang seharusnya berada di piring yang indah;
  • dalam mangkuk atau gelas, tempelkan beberapa udang di tepinya;
  • dalam mangkuk salad, hiasi permukaan salad dengan udang.

Saya sarankan beralih ke resepnya.

Salad udang versi ini pasti akan menarik bagi pecinta sayuran dan gaya hidup sehat. Tidak mengandung saus berlemak seperti mayones atau bahan berat seperti kentang atau nasi. Ini adalah salad yang ringan, cerah, dan sangat sehat. Salad udang ini dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun dan untuk diet apa pun.

Pilih alpukat matang untuk salad. Itu harus elastis, tetapi tidak keras. Saat membuang bijinya, berhati-hatilah agar tidak merusaknya karena mengandung zat beracun.

Udang harus bebas dari bintik hitam yang tidak sedap dipandang. Anda sebaiknya tidak mencairkan udang sebelum dimasak.

Anda akan perlu:

  • arugula – 100 gram;
  • alpukat – 1 buah;
  • tomat ceri – 200-250 g;
  • udang beku – 300 g;
  • garam secukupnya;
  • jus jeruk nipis;
  • daun-daun selada;
  • kecap;
  • minyak zaitun – 2 sdm. aku.

Persiapan:

1. Kupas udang dari cangkangnya, buang ususnya yang terletak di bagian atas moluska. Masukkan udang ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan goreng bersama satu siung bawang putih. Saat udang sudah siap, tambahkan satu sendok teh kecap ke dalamnya.

2. Potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya. Potong daging buah alpukat menjadi kubus, tapi jangan sentuh kulitnya. Dengan menggunakan satu sendok teh, ambil bagian tengah alpukat ke dalam mangkuk salad. Buang kulitnya.

3. Potong tomat menjadi dua.

4. Sobek arugula dan daun selada dengan tangan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

5. Membuat saus salad. Untuk melakukan ini, peras jus dari jeruk nipis ke dalam wadah terpisah, tambahkan minyak zaitun dan sedikit garam. Aduk cairannya.

Tempatkan semua bahan dalam satu mangkuk salad besar dan taburi dengan saus. Campur salad dengan tangan Anda, Anda bisa melakukannya dengan dua sendok kayu.

Begini cara mudah menyiapkan salad segar dan lezat dengan udang, alpukat, dan tomat. Dapat disajikan baik di meja liburan maupun untuk makan malam ringan.

Salad udang yang lezat dan lezat dengan tambahan telur rebus dan kentang. Saus yang digunakan adalah campuran mayonaise dan telur ikan kecil, khususnya telur capelin. Alih-alih kaviar capelin dalam salad, Anda bisa menggunakan kaviar ikan cod atau ikan terbang. Penambahan ini membuat rasa amis pada salad lebih terasa dan menonjolkan rasa udang. Saladnya dibuat berlapis-lapis, sehingga akan terlihat seperti kue elegan yang meriah. Anda bisa menyiapkan salad seperti itu untuk Tahun Baru, yang akan menjadikannya salah satu bintang paling terang di meja pesta.

Anda akan perlu:

  • kentang - 2 buah;
  • telur - 3 buah;
  • tongkat kepiting - 200 g;
  • keju keras - 150 gram;
  • kaviar capelin - 1 toples;
  • mayones - 100 gram;
  • udang kupas - 150 g;
  • garam.

Persiapan:

1. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Parut telur rebus di parutan halus.

2. Rebus kentang dan buang kulitnya. Lebih mudah merebus kentang di kulitnya, sehingga lebih mudah untuk memarutnya. Namun tidak semua orang menyukai rasa ini, jadi Anda bisa memasaknya tanpa kulitnya. Hal utama adalah jangan memasak kentang terlalu lama agar tidak hancur saat diparut.

3. Potong stik kepiting kecil-kecil.

4. Campur capelin caviar dengan mayonaise dalam wadah kecil, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Kami akan membumbui salad dengan saus ini.

5. Letakkan bahan-bahan di atas piring secara berlapis. Tempatkan kentang cincang di lapisan pertama dan olesi dengan saus yang sudah disiapkan.

Ratakan permukaan salad dan hiasi dengan udang kupas. Letakkan dalam pola yang indah. Hiasi dengan irisan buah zaitun atau herba. Bawang hijau tipis bekerja dengan baik. Gunakan imajinasimu.

Yang terbaik adalah meninggalkan salad yang sudah jadi setidaknya selama setengah jam di lemari es agar terendam dalam saus. Waktu pemasukannya bisa ditambah, misalnya menyiapkan salad dengan udang terlebih dahulu dan menyajikannya pada malam hari raya.

Cara membuat salad dengan udang, jagung dan mentimun

Versi salad udang lainnya yang enak dan memuaskan. Selain udangnya sendiri, di dalamnya juga ada mentimun, jagung, dan kentang. Jangan lupakan telur rebus dan bawang bombay agar sedikit panas dan renyah. Mayones akan berfungsi sebagai saus untuk salad ini, karena merupakan saus yang ideal untuk dipadukan dengan telur. Udang juga cukup populer, meski ada lebih banyak pilihan makanan. Namun jika Anda khawatir dengan kalori atau bahan kimia dalam saus, buatlah mayones sendiri.

Anda akan perlu:

  • udang rebus kupas – 300 g;
  • jagung – 200 gram;
  • telur – 3 buah;
  • kentang – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • mentimun – 2 buah;
  • garam;
  • merica bubuk;
  • mayones.

Persiapan:

Rebus telur dan kentang, kupas. Buang kulit bawang bombay. Potong telur, kentang, bawang bombay dan mentimun menjadi kubus kecil.

Jika udangnya kecil tidak perlu dipotong-potong, jika besar bisa dipotong menjadi beberapa bagian. Sayuran dicincang dan dicampur dalam satu wadah. Tambahkan jagung dan udang. Tambahkan garam, merica, dan mayones, campur semuanya.

Bumbui salad dengan mayones, Anda bisa menambahkan sedikit sayuran jika diinginkan. Campur semuanya dengan baik.

Salad udang yang sudah jadi dapat disajikan dalam mangkuk salad kecil yang cantik atau diletakkan di atas piring datar menggunakan cincin saji. Selamat makan!

Salad "Putri Kapten" dengan udang dan alpukat - resep video

Penyajian salad yang indah seringkali memegang peranan penting, terutama di hari raya. Jika salad dibuat dengan alpukat, maka mengisi kulitnya dengan salad yang lezat pasti akan terpikirkan. Namun, jangan berhenti, karena begitulah cara menyiapkan salad lezat ini.

Bahan utama salad udang selanjutnya adalah sayuran. Mentimun, tomat, dan paprika favorit kami. Agar hidangannya tidak terkesan terlalu biasa, mari siapkan saus lezat dari jus jeruk, mustard, dan minyak zaitun. Rempah-rempah juga akan memainkan perannya. Selain mustard Dijon, Anda bisa menggunakan mustard Bavaria, dan mengganti tomat ceri dengan tomat biasa. Jus jeruk bisa diganti dengan jus lemon.

Sebelum menyiapkan salad, belilah udang yang sudah matang atau rebus dalam air asin di rumah. Akan lebih nikmat lagi jika udang digoreng dengan minyak zaitun hingga berwarna kecoklatan.

Anda akan perlu:

  • daun selada – 200 gram;
  • udang goreng besar – 8 buah;
  • mentimun – 2 buah;
  • tomat ceri – 90 gram;
  • paprika – 1/2 buah.
  • zaitun – 1 toples;
  • minyak zaitun – 2 sdm. aku.;
  • jus jeruk – ½ sdm.;
  • mustard Dijon – 2 sdt;
  • garam;
  • merica.

Persiapan:

1. Bilas daun selada, paprika, mentimun, dan tomat dengan air dingin. Kupas udang dari cangkangnya dan potong punggungnya, buang inti hitamnya.

2. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan goreng seafood di kedua sisinya. Taburi udang dengan garam dan merica.

3. Sobek daun selada dengan tangan, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan mengering agar kelembapan berlebih tidak masuk ke dalam salad. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda bisa mengeringkan daunnya dengan handuk kertas.

4. Potong paprika menjadi kubus dan tambahkan ke salad.

5. Potong mentimun menjadi setengah lingkaran dan letakkan di piring. Potong tomat menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam salad.

6. Tempatkan buah zaitun dan udang goreng. Untuk menyiapkan saus, peras jus jeruk ke dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun, mustard dan lada hitam, aduk. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas salad.

Sajikan salad dan nikmati rasanya yang luar biasa.

Versi salad udang dan sayuran berikutnya berbeda dari versi sebelumnya karena sayuran sudah dipanggang sebelumnya di dalam oven. Salad ini bisa dimakan panas atau hangat; rasanya paling enak saat panas, baru disiapkan. Paprika dan tomat panggang rasanya luar biasa, begitu pula udang windu yang dipanggang di oven. Tidak perlu repot memasak udang. Yang paling enak dari salad ini tentu saja adalah udang dan dressingnya, yang diolah dari madu, jus lemon, dan minyak zaitun. Rasa halus, manis dan asam ini melengkapi udang dengan sempurna. Anda pasti akan menyukainya.

Anda akan perlu:

  • udang windu kupas - 15-18 pcs;
  • paprika kuning - 2-3 buah;
  • tomat ceri - 150 gr;
  • kubis Cina - 4-5 daun;
  • arugula - 100 gram;
  • bayam - 100 gram;
  • wortel - 2 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • madu - 1 sdm. sendok;
  • jus setengah lemon;
  • minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
  • garam secukupnya;
  • cabai (bubuk) - beberapa sejumput;
  • oregano secukupnya;
  • merica secukupnya;
  • allspice secukupnya;
  • ketumbar bubuk secukupnya.

Persiapan:

1. Cuci semua sayuran. Parut wortel yang sudah dikupas di parutan halus. Potong tomat ceri menjadi dua. Potong lada menjadi potongan-potongan. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin.

2. Campur dan haluskan bumbu dalam cobek.

3. Lapisi loyang dengan perkamen dan letakkan sayuran cincang di atasnya bersebelahan. Pertama letakkan wortel di pinggirnya, lalu tomat, paprika, dan bawang bombay.

4. Taburi sayuran dengan garam, bumbu halus, oregano, dan bubuk cabai. Taburi sayuran dengan sedikit minyak zaitun. Masukkan loyang beserta isinya ke dalam oven selama 10 menit. Suhu di dalam oven harus 250 derajat.

5. Tuang madu ke dalam mangkuk, peras air jeruk nipis, tuang minyak zaitun, tambahkan sedikit garam, bumbu halus dan cabai. Campur semuanya dengan seksama.

6. Keluarkan loyang dari oven. Pindahkan sayuran sedikit lebih dekat ke tepinya sehingga Anda bisa meletakkan udang yang sudah dikupas di antara tomat dan paprika. Olesi seafood dengan minyak zaitun, taburi garam, bumbu halus, cabai, dan oregano.

7. Masukkan loyang berisi seafood dan sayuran ke dalam oven selama 7 menit. Suhunya harus antara 180-200 derajat. Udang akan berubah warna menjadi coklat keemasan.

8. Tempatkan arugula, bayam dan sawi putih, sobek kecil-kecil, ke dalam mangkuk salad.

9. Tempatkan semua sayuran dan makanan laut yang sudah dimasak dalam oven ke dalam wadah. Tuang saus mentega madu. Campur bahan-bahannya.

Sajikan salad udang selagi masih panas. Ini sangat enak dan sehat.

Salad ringan dengan udang cocok untuk liburan dan hari biasa ketika Anda ingin makan makanan laut dengan manfaat kesehatan. Udang dengan berbagai jenis daun selada merupakan kombinasi yang bagus. Kubis Cina sangat populer di wilayah kami karena tersedia sepanjang tahun, dan pada saat yang sama memiliki hampir semua khasiat yang bermanfaat dari kubis biasa. Pada saat yang sama, rasanya lebih lembut dan tidak mengganggu, sehingga mengalahkan produk lain dalam salad. Udang memiliki rasa yang sangat lembut dan sedang, jadi tidak perlu membebani mereka dengan sesuatu yang sangat cerah. Meskipun dalam hal ini biola utama dalam salad akan dimainkan oleh nanas manis, justru inilah yang menjadi sorotannya.

Anda akan perlu:

  • kubis Cina – potong;
  • tongkat kepiting – 6 buah;
  • udang (direbus, beku) – 200 g;
  • delima – potong;
  • garam secukupnya;
  • nanas kalengan – 200 g;
  • mayones – 3 sdm. aku.;
  • mustard – 1 sdt;
  • jus lemon – 1 sdm. aku.;
  • bawang putih – 1 siung.

Persiapan:

1. Masukkan udang beku ke dalam air mendidih selama 3 menit. Tempatkan yang sudah jadi di piring terpisah hingga dingin.

2. Potong sawi putih. Hanya daun hijau tanpa inti keras yang boleh digunakan.

3. Cincang halus stik kepiting.

4. Tempatkan suwiran kubis dan stik kepiting dalam satu wadah. Tiriskan jus dari nanas kalengan dan potong buah menjadi kubus kecil, tambahkan ke kubis dengan stik kepiting.

5. Tambahkan udang matang ke dalam bahan.

6. Pisahkan biji dari separuh buah delima dan masukkan sebagian besar ke dalam mangkuk salad.

7. Untuk menyiapkan saus salad, campurkan mayones dengan bawang putih cincang, mustard, jus lemon dalam satu mangkuk, aduk.

8. Tambahkan saus ke dalam salad dan aduk. Garam piringnya dan aduk lagi.

Tempatkan salad di piring yang bagus dan hiasi dengan sisa biji delima. Selamat makan!

Dalam beberapa tahun terakhir, hanya sedikit orang yang dapat membayangkan meja pesta tanpa salad puff yang elegan. Ini hampir menjadi hidangan integral untuk perayaan seperti kue. Intinya masakan ini mirip sekali dengan kue dengan banyak lapisan yang enak, hanya saja tidak dipanggang dari adonan dan krim manis, melainkan dicampur dari bahan-bahan terlezat mulai dari sayuran hingga daging. Makanan laut juga mengambil tempat yang tepat dalam salad. Ternyata semakin meriah jika Anda menyiapkan salad berlapis seperti ini dengan tambahan udang dan dihias dengan lapisan kaviar merah. Setuju, ini terlihat luar biasa. Dan rasanya sungguh luar biasa. Cobalah membuat salad ini untuk liburan atau Tahun Baru berikutnya.

Anda akan perlu:

  • udang rebus kupas – 300 g;
  • telur – 2 buah;
  • nasi bulir panjang – 150 g;
  • jagung kalengan – 100 gram;
  • garam secukupnya;
  • adas – 5 tangkai;
  • kaviar salmon merah – 140 g;
  • mentimun – 1-2 buah;
  • mayones – 5-7 sdm. aku.

Persiapan:

1. Rendam selama 20 menit. nasi dalam air dingin.

2. Cuci mentimun dan parut di parutan kasar. Jika kulit mentimun terlalu tebal atau pahit, sebaiknya dikupas.

3. Rebus telur rebus. Waktu memasak – 12 menit. Tempatkan telur dalam air dingin selama 15 menit hingga dingin. Kupas telur dan parut di parutan halus.

4. Bilas beras dengan air dingin sebanyak 5 kali. Jika air sudah jernih, nasi siap untuk dimasak lebih lanjut. Tempatkan nasi dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

5. Ambil panci dengan bagian bawah yang tebal dan tuangkan 1 sdm ke dalamnya. air dan tambahkan ½ sdt. garam. Letakkan wadah di atas api dan masukkan nasi ke dalamnya. Didihkan nasi, tutup dan kecilkan api. Nasi dimasak selama 20 menit.

6. Rebus udang dalam air asin. Saat air mendidih, angkat wadah dari api. Masukkan udang ke dalam saringan dan buang kulitnya.

7. Pindahkan makanan laut ke dalam mangkuk blender dan potong-potong.

8. Cuci dan keringkan tangkai dill, potong-potong. Tambahkan telur dan adas ke dalam nasi dan aduk. Tambahkan mayones dan campur semuanya lagi.

9. Peras parutan mentimun dengan tangan dan pindahkan ke serbet untuk menyerap kelembapan.

10. Pertama-tama masukkan mentimun ke dalam cincin saji di atas piring, lalu nasi dengan dill dan mayones, tekan lapisannya dengan baik. Tempatkan lapisan ketiga jagung.

11. Oleskan mayonaise di atasnya dengan sendok. Tempatkan udang di atas mayones.

12. Olesi kembali dengan mayonaise. Hapus semua tumpahan dengan serbet. Hiasi salad dengan kaviar merah. Lepaskan cincin saji.

Salad meriah dengan udang sudah siap. Sajikan segera atau diamkan di lemari es sebentar. Saladnya sangat empuk dan meleleh di mulut Anda!

Salad Caesar dengan udang - resep video

Salad klasik, seperti Caesar tercinta, juga bisa disajikan dengan udang. Anda mungkin pernah mencobanya di kafe atau restoran. Tapi Anda bisa menyiapkan salad lezat ini di rumah dan itu tidak akan sulit. Tonton video resep detailnya dan lihat sendiri.

Salad ini sangat sederhana dan berbahan dasar udang dan champignon, yang lainnya bisa dianggap sebagai perasa dan rempah-rempah. Ini adalah dua produk utama yang menentukan suasananya. Tapi anehnya, kombinasinya sangat enak.

Jika Anda tidak memiliki champignon, Anda bisa menggunakan jamur tiram; ini juga merupakan jamur yang sangat lembut yang akan sangat lezat dipadukan dengan udang.

Untuk sausnya, gunakan minyak zaitun, bunga matahari, atau biji rami.

Anda akan perlu:

  • bawang – 1 buah;
  • minyak sayur;
  • champignon – 300 gram;
  • udang beku segar – 500 g;
  • garam - sejumput;
  • krim kental - 2 sdm. aku.;
  • lada hitam bubuk – 0,2 sdt;
  • jus lemon – 1 sdt;
  • kacang hijau kalengan – 2 sdm. aku.;
  • tanaman hijau.

Persiapan:

1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah bagian dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna keemasan.

2. Potong champignon menjadi irisan kecil dan masukkan ke dalam wajan. Goreng dalam minyak selama 15 menit.

3. Rebus udang dalam air asin selama 1 menit, dinginkan dan kupas.

4. Untuk menyiapkan saus salad, campurkan krim, merica bubuk, air jeruk lemon, dan garam dalam satu wadah.

5. Dalam mangkuk salad, campur bawang bombay cincang, udang, jamur, kacang polong kalengan, dan saus yang sudah disiapkan.

Cuci dan potong sayuran dan hiasi salad dengannya. Melayani. Bergizi, enak, bisa disiapkan sebagai makan siang ringan atau makan malam. Tapi cocok juga untuk liburan.

Cocktail salad adalah salad puff lezat yang disajikan dalam porsi. Untuk penyajiannya, gunakan mangkuk atau gelas cocktail. Di dalamnya, salad akan terlihat mengesankan dan menggugah selera. Seringkali saus dan bahan-bahannya dicampur sebelum digunakan, semuanya terlihat sangat indah, dan pada akhirnya enak.

Anda akan perlu:

  • udang – 30 buah;
  • tomat – 2 buah;
  • bulu bawang hijau - 2 buah;
  • daun selada – 100 gram;
  • paprika kuning manis – 1 buah;
  • cabai – 1 buah;
  • lemon – 1 buah;
  • yogurt alami – 3 sdm. aku.;
  • krim asam – 1 sdm. aku.;
  • saus tomat – 1 sdt;
  • garam laut;
  • lada hitam bubuk;
  • gula pasir – 1 sdt.

Persiapan:

1. Campurkan yogurt dengan krim asam, saus tomat, merica bubuk, garam laut, dan gula dalam mangkuk. Campur semuanya dengan seksama.

2. Cincang halus selada, daun bawang, dan cabai.

3. Masukkan bagian tengah paprika dan potong dadu kecil.

4. Potong tomat menjadi kubus.

5. Potong udang kecil-kecil.

6. Masukkan semua sayuran cincang ke dalam mangkuk dan bumbui dengan saus yogurt.

Hiasi salad koktail udang dengan kaviar merah dan udang utuh. Sajikan cangkir salad ini untuk setiap tamu. Selamat makan!

Di sebagian besar salad, udang adalah catatan utama, yaitu satu-satunya protein di antara sayuran, kecuali telur. Dan di salad dengan udang ini ada ham. Keju juga melengkapi rangkaian rasa yang luar biasa. Ham dan keju saja sudah merupakan kombinasi yang bagus dan menjadi favorit banyak orang, namun udang membuatnya semakin enak.

Untuk menghias salad, Anda bisa menggunakan berbagai sayuran, buah zaitun yang dipotong menjadi cincin, atau buah zaitun. Dan pastikan untuk menambahkan beberapa udang utuh.

Anda akan perlu:

  • udang – 150 gram;
  • ham – 150 gram;
  • keju – 100 gram;
  • telur – 1 buah;
  • mentimun – 1 buah;
  • dil;
  • mayones.

Persiapan:

1. Potong ham menjadi potongan tipis dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

2. Tambahkan udang matang dan kupas ke dalam ham.

3. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan tambahkan ham dan udang.

4. Potong dill dan tambahkan sisa bahan ke dalam mangkuk salad. Potong telur rebus menjadi kubus kecil. Parut keju dan tambahkan ke salad.

Garam piringnya dan aduk hingga rata. Sebelum menyajikan salad, bumbui dengan mayones. Selamat makan!

Salad meriah dengan ikan merah dan udang - resep video

Saat hari raya tiba, salad harus menjadi hiasan meja yang sesungguhnya. Jika penampilannya menyebabkan peningkatan nafsu makan dan desahan kekaguman, maka separuh pekerjaan telah selesai. Kenikmatan selebihnya akan Anda dengar saat para tamu dan anggota rumah tangga berkumpul di meja untuk mencicipi salad udang ini.

Kesimpulannya, dapat diketahui bahwa rujak udang tidak hanya merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera, tetapi juga mampu memberikan efek positif bagi tubuh manusia, hal ini dijelaskan dengan adanya udang dalam komposisinya. Mereka tidak memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga tidak mampu merugikan angka tersebut, namun mengandung banyak mineral yang meningkatkan kesehatan manusia. Udang dianggap sebagai makanan lezat, tetapi sulit digantikan dalam hidangan liburan.


Untuk salad, lebih baik membeli udang mentah yang tidak dikupas, maka rasa hidangan yang sudah jadi akan lebih cerah. Udang mentah harus dikupas dan jika udang berukuran sedang atau besar harus dibuang ususnya, karena... pasir terakumulasi di dalamnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong udang dan menggunakan tusuk gigi (ini lebih nyaman, tetapi Anda juga bisa menggunakan jari Anda) untuk mengeluarkan usus hitam ini tanpa merusaknya. Prosedur ini mungkin tidak diperlukan untuk udang kecil. Saat membeli udang yang belum dikupas, perkirakan sekitar sepertiga beratnya akan dimasukkan ke dalam cangkangnya. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan salad dari udang rebus yang sudah jadi, jangan lupa udang merah muda dalam kemasannya sudah direbus, Anda hanya perlu membilas dan mengupasnya, jika belum dikupas, tetapi jangan dimasak lagi. Untuk saus salad, mayones, minyak sayur, atau saus berbahan dasar minyak zaitun mentah cocok.

Ada 176 resep di bagian "Salad Udang".

Salad quinoa dengan udang dan sayuran

Hanya orang malas yang tidak membicarakan manfaat quinoa. Dari segi gastronomi, sereal baik karena menyerap rasa saus dan produk yang dicampurkan. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman mencampurkannya dengan sayuran dan jamur, dan, seperti dalam resep ini...

Salad Caesar dengan udang dan saus yang tidak biasa

Keunikan resepnya adalah kuahnya tidak mengandung ikan teri tradisional, melainkan muncul madu. Mustard Dijon gandum utuh menambahkan rasa yang enak. Selain selada romaine, beberapa daun lolo rosso dan radicchio ditambahkan ke salad hijau sebagai pewarna....

Artikel tentang topik tersebut