Jus labu untuk musim dingin: cara membuat jus labu di rumah. Mempersiapkan jus labu apel dengan rasa yang luar biasa untuk musim dingin

Resep membuat acar labu kuning untuk musim dingin dengan saus manis yang terbuat dari jus apel dan rempah-rempah. Berkat sari apel alami, labu tersebut menjadi manis dan asam dengan rasa dan aroma yang pedas. Kubus labu ini bisa menjadi makanan penutup yang enak, hiasan untuk makanan yang dipanggang, atau isian pai apa pun. Coba tambahkan labu manis ke dalam sereal anak Anda, pasti akan menjadi lebih menarik dan enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan (untuk dua toples setengah liter):

  • 1kg. labu;
  • 300ml. jus apel();
  • 1 cangkir gula;
  • 0,5 sendok teh cuka;
  • sejumput kayu manis;
  • sejumput pala;
  • 1 sendok teh. sesendok biji sesawi;
  • 0,5 sdm. sendok makan garam (pengasinan);
  • 2 – 4 buah. merica hitam;
  • 2 – 4 buah. anyelir.

Cara membuat jus apel dengan labu kuning:

Untuk mengolah labu kuning dengan isian manis berbumbu, gunakan buah-buahan dengan rasa labu yang lebih pekat.

Cuci labu kuning pilihan, potong kulitnya dan buang bagian lunak beserta bijinya. Potong daging buah menjadi kubus kecil.

Tuang jus apel ke dalam panci, tambahkan gula, garam, kayu manis bubuk, pala, dan cuka.

Rebus jus dan tambahkan potongan labu ke dalamnya. Didihkan campuran dan masak dengan api sedang selama sekitar 7 - 8 menit. Selama waktu ini, kubus labu akan menjadi lebih lembut.

Sterilkan stoples yang sudah disiapkan dengan tutup logam di dalam penangas uap atau di dalam oven. Berikan perhatian khusus pada sterilisasi tutup logam; tutup tersebut perlu dipanaskan setidaknya selama 10 menit. Maka stoples perlu dikeringkan.

Letakkan biji sawi, cengkeh, dan merica hitam di dasar stoples yang sudah disiapkan.

Kemudian keluarkan potongan labu dari wajan dan tuangkan jus apel sampai ke atasnya.

Tutupi stoples dengan tutup yang sudah disterilkan. Siapkan panci untuk sterilisasi: letakkan serbet atau handuk kecil di bagian bawah, tuangkan air hangat dan letakkan stoples berisi sediaan. Sterilkan stoples selama 20 menit, dengan api kecil.

Tutup stoples yang sudah jadi dengan rapat dengan penutup dan balikkan. Bungkus toples labu dengan selimut dan biarkan dalam posisi ini sampai benar-benar dingin.

Stoples labu dalam jus apel disimpan di tempat sejuk selama beberapa bulan.

Resep langkah demi langkah dengan foto dan video

Labu itu sendiri dan perasannya memiliki rasa dan aroma tertentu yang tidak disukai semua orang, terutama anak-anak. Mengingat betapa besarnya manfaat labu kuning, Anda selalu dapat menemukan jalan keluar dari situasi ini. Anda dapat menambahkan jus wortel, pir, quince, jeruk, apel, atau jus buah lainnya ke dalam jus labu murni, yang akan sangat mempengaruhi rasa jus yang sudah jadi. Karena musim kecantikan jeruk sedang dibuka, saya sarankan menyiapkan jus labu dengan apel untuk musim dingin.

Untuk membuat jus, ambil produk ini.

Pertama-tama saya siapkan labunya. Saya bilas dengan baik di air mengalir. Keringkan dengan handuk dan kupas kulitnya. Saya memotongnya menjadi dua dan membuang biji dan seratnya. Saya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Berat labu ditunjukkan dalam bentuk kupas. Saya menaruhnya di panci masak. Saya menuangkan jumlah air yang dibutuhkan. Saya menutup panci dengan penutup dan mengirimkannya ke api. Masak hingga potongan labu empuk, 20-25 menit. Waktu pemasakan tergantung pada jenis dan tingkat kematangan labu.

Sementara itu, saya sedang menyiapkan buah jeruk. Saya membilasnya dengan baik dan menuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan lapisan lilin. Saya mengeringkannya dengan serbet. Saya menghilangkan kulit dari semua buah. Untuk ini saya menggunakan parutan halus. Untuk meminimalkan hilangnya kulit, saya menaruh kertas roti di parutan.

Saya memotong buah menjadi dua dan memeras sarinya.

Saya menggunakan apel yang dagingnya keras dan warnanya hijau. Saya memilih varietas yang berair. Saya cuci bersih, potong menjadi empat bagian, buang bijinya.

Saya memasukkannya ke dalam juicer.

Saya menyaring jus apel melalui beberapa lapis kain kasa.

Potongan labu sudah matang. Saya menambahkan jus jeruk dan lemon serta kulitnya. Aduk, tutup dengan penutup dan masak lagi selama 5 menit.

Saya menggiling labu dengan blender imersi. Atau Anda bisa menggosoknya melalui saringan halus.

Tambahkan gula dan jus apel. Saya mendidihkannya. Saya merebus jus labu dengan apel selama sekitar lima menit. Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula. Itu semua tergantung manisnya labu dan apel.

Saya menuangkannya ke dalam stoples dan botol steril dan menutupnya rapat-rapat. Dari jumlah bahan tersebut diperoleh sekitar 2-2,5 liter jus. Jus labu dengan apel siap untuk musim dingin.

Persiapan lezat untuk Anda!

Minuman paling cerah, terindah, dan paling cemerlang adalah jus yang terbuat dari labu dan apel. Segelas jus ini di musim dingin pasti akan menyemangati Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Jus ini dapat diberikan kepada anak-anak tanpa rasa takut - karena hanya mengandung bahan alami, tanpa bahan pengawet atau pewarna.

Jus labu-apel untuk musim dingin

Membuat minuman sehat berwarna jeruk ini tidaklah sulit. Selain asam sitrat, Anda bisa menggunakan lemon atau jeruk tanpa kulit. Mari kita mulai! Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu kami.

Bahan-bahan:

labu kupas - 1,8 kg;
apel - 1,2 kg;
asam sitrat - 20 gram;
gula - sekitar 150 ml;
air - sekitar 3 liter.

Persiapan:

Untuk menyiapkan jus, pastikan untuk mengambil apel dan labu yang matang, utuh, dan belum terjamah. Lebih baik mengambil labu dengan daging oranye terang, yang baru dipetik. Pada labu yang sudah lama dipetik, daging buahnya menjadi gembur dan tidak berair. Lebih baik mengambil varietas apel hijau atau kuning yang manis dan asam.

Potong labu menjadi beberapa bagian dan buang kulitnya.

Potong labu menjadi potongan-potongan kecil - ini akan membantunya matang lebih cepat.

Cuci apel, potong dan buang semua ruang benih.

Tempatkan labu cincang ke dalam panci atau kuali besar.

Tambahkan irisan apel ke dalam kuali.

Tuang air ke dalam kuali hingga menutupi apel. Tutup kuali dengan penutup dan nyalakan kompor. Rebus labu kuning bersama apel hingga potongan buah melunak.

Kemudian pindahkan buah yang lunak menggunakan sendok berlubang ke panci lain. Jangan tuangkan kaldunya!

Dengan menggunakan blender imersi, haluskan campuran tersebut.

Hasilnya adalah labu dan saus apel yang sangat kental.

Pindahkan pure ini kembali ke kaldu yang tersisa di kuali. Aduk rata dan, jika perlu, tambahkan air matang hingga kekentalan jus yang diinginkan.

Tambahkan asam sitrat ke dalam jus. Dan tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan sesuai selera. Rebus jus dari saat mendidih selama 6-7 menit lagi. Buang busa yang terbentuk saat jus mendidih.

Bilas botol atau stoples dengan soda dan sterilkan dengan cara apa pun, misalnya dalam panci berisi air.

Tuangkan jus mendidih ke dalam botol dan kencangkan dengan tutup bersih.

Tempatkan botol jus di dalam selimut atau jaket, bungkus dan biarkan selama sehari.

Jus yang harum dan sehat dengan bubur labu dan apel hanya diperlukan di musim gugur yang suram atau musim dingin.

Semoga berhasil dengan persiapan Anda!

(fungsi(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (ini, dokumen ini,"yandexContextAsyncCallbacks");

Di awal musim gugur, banyak ibu rumah tangga yang memikirkan cara memanfaatkan labu kuning. Sayuran sehat ini bisa dicampur dengan apel untuk dijadikan jus yang nikmat. Bahkan di musim dingin pun Anda bisa mendapatkan porsi vitamin.

Untuk membuat minuman beraroma dan kaya, Anda harus memilih bahan yang tepat. Apel hijau atau kuning cocok, lebih sehat. Labu harus diambil dengan daging buah jeruk yang kaya, beratnya tidak lebih dari 7 kg.

Manfaat jus apel-labu

Menurut dokter, penggunaan minuman ini dalam diet bermanfaat untuk:

  • insomnia;
  • kehamilan;
  • kegemukan;
  • ginjal dan batu empedu;
  • kulit bermasalah.

Labu memenuhi tubuh dengan karoten, pektin, dan serat. Ini juga menormalkan fungsi lambung dan membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh manusia. Apel diperkaya dengan: vitamin P dan C, seng dan mangan. Ini membantu menstabilkan sistem saraf, meningkatkan fungsi sistem ekskresi dan hati.

Tentu saja, produk apa pun mungkin mengandung kekurangan. Jus dikontraindikasikan untuk orang dengan masalah berikut:

  • alergi terhadap karoten;
  • keasaman rendah;
  • penyakit usus.

Karena itu, jika tidak ada penyakit seperti itu, Anda dapat menyiapkan minuman lezat ini dengan aman untuk musim dingin.

Minuman jilat jari menggunakan juicer

Jika disiapkan dengan benar, jus ini dapat disimpan pada suhu kamar selama satu tahun penuh atau bahkan lebih lama.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 2 kg labu;
  • 1 kg apel;
  • setengah lemon;
  • setengah gelas gula.

Persiapan:

  1. 1. Cuci labu hingga bersih dengan air mengalir. Buang kulit dan bijinya. Giling sayuran agar potongannya bisa dimasukkan ke dalam juicer.
  2. 2. Cuci apel dan buang bijinya (biarkan kulitnya). Potong buah menjadi irisan. Dan lewati juicer bersama dengan labu dan lemon.
  3. 3. Tuang adonan ke dalam panci, tambahkan gula pasir. Nyalakan api kecil dan tambahkan gula. Didihkan campuran sambil terus diaduk. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 2–3 menit.
  4. 4. Sterilkan stoples dan isi dengan jus mendidih. Tutup dengan tutup yang sudah disiapkan.
  5. 5. Minuman apel labu yang sangat enak dan harum sudah siap.

Kemacetan nyata!

Jus apel-labu dalam juicer

Resep langkah demi langkah membuat minuman di rumah menggunakan juicer.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 2 kg labu;
  • 100 gram gula;
  • 2 kg apel;
  • 1 liter air.

Persiapan:

  1. 1. Cuci labu kuning dan potong menjadi dua bagian. Buang bijinya dan kupas. Giling sisa ampas menjadi kubus.
  2. 2. Bilas apel dengan air mengalir, buang intinya. Menggiling.
  3. 3. Masukkan apel dan ampas labu ke dalam juicer. Isi dengan jumlah air yang ditentukan.
  4. 4. Letakkan wadah di atas api dan masak selama satu jam. Setelah matang, tuangkan jus dan masukkan ampasnya ke dalam blender. Tambahkan gula dan jus panas.
  5. 5. Aduk rata, nyalakan kembali kompor dan didihkan.
  6. 6. Tuang ke dalam stoples yang sudah dipasteurisasi dan tutup rapat. Bungkus dengan handuk atau selimut dan tunggu hingga dingin.

Rahasia memasak:

  • Gula pasir bisa diganti dengan madu.
  • Untuk memastikan jus mengandung ampas, Anda perlu membuka tutup panci presto setelah 40 menit dan menekan massa saringan dengan sendok besar.
  • Pilihan terbaik adalah butternut squash.
  • Minuman dengan tambahan madu atau gula harus dipanaskan sampai tanda-tanda mendidih.
  • Jika resepnya tidak menggunakan gula, jus bisa langsung dituang dan digulung.

Kini menyiapkan minuman dari apel dan labu kuning tidaklah sulit. Dan di musim dingin Anda dapat menikmati segelas jus apel dan labu alami yang lezat. Sulit untuk menemukan yang seperti ini di toko.

Lihat saja sinar matahari dalam toples yang saya siapkan untuk Anda hari ini - jus labu-apel untuk musim dingin. Ini bukan hanya minuman yang enak, beraroma dan menyehatkan, tetapi juga sangat indah - sangat cerah dan kaya. Resep jus buatan sendiri untuk musim dingin ini sederhana, persiapannya sendiri tidak sulit, dan hasilnya tidak hanya menyenangkan orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Tahukah Anda apa nama kode jus labu dan apel ini di keluarga kami? Oranye! Faktanya adalah tidak ada seorang pun di keluarga saya kecuali saya yang menerima atau memahami rasa labu, jadi saya mencoba dengan segala cara untuk menyamarkannya di piring. Saat masih segar, beberapa jenis labu ternyata sangat lezat - banyak orang yang mengerti maksud saya mungkin akan setuju dengan saya. Namun setelah perlakuan panas, rasa dan aroma kecantikan berambut merah ini berubah (bisa dikatakan tidak menjadi lebih baik) dan dalam hal ini tidak semua orang menerimanya.

Jadi, saya sarankan untuk menutupi rasa dan bau khas ini dengan bantuan buah jeruk - tidak hanya jus yang akan digunakan, tetapi juga kulit jeruk dan lemon. Hasilnya, Anda akan mendapatkan 2,5 liter jus buatan sendiri yang cerah, aromatik, lezat, kaya, dan agak manis dari labu dan apel. Ingatlah bahwa ini adalah konsentrat, jadi sebelum digunakan disarankan untuk mengencerkannya dengan air secukupnya. Dan jangan terbawa oleh jus labu jika Anda menderita maag (keasaman rendah), kolik usus, atau ketidakseimbangan asam basa.

Jus labu-apel untuk musim dingin - resep dengan foto


Lihat saja sinar matahari dalam toples yang saya siapkan untuk Anda hari ini - jus labu-apel untuk musim dingin.

Mempersiapkan jus labu apel dengan rasa yang luar biasa untuk musim dingin

Dengan mulainya cuaca dingin, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan jus apel-labu untuk musim dingin. Mempersiapkan jus labu apel sangat sederhana, dan jika diawetkan dengan benar, khasiat manfaatnya akan dipertahankan untuk waktu yang lama. Rasa dan aroma minuman yang kaya tentu akan mencerahkan malam musim dingin yang dingin, dan vitamin yang terkandung dalam jus akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memberi Anda energi sepanjang hari.

Untuk membuat jus kaya dan enak, Anda harus memilih bahan yang tepat. Lebih baik memilih labu hingga 7 kg dan dengan daging buah oranye terang - buah-buahan seperti itu, biasanya, mengandung lebih banyak fruktosa dan karoten. Selain itu, preferensi harus diberikan pada buah yang baru dipetik, karena penyimpanan jangka panjang menyebabkan hilangnya kelembapan dan daging labu menjadi gembur dan kering.

Sedangkan untuk apel, lebih baik memilih varietas yang paling sehat - hijau atau kuning.

Jangan pernah menggunakan apel yang terlalu matang, karena jus apel labu akan rusak.

Jus ini bisa dimasukkan ke dalam menu makanan anak usia enam bulan, karena kaya akan vitamin dan buahnya digunakan segar, sehingga tidak perlu khawatir jus tersebut mengandung bahan pengawet dan pewarna. Selain itu, kandungan kalori pada jus ini juga rendah sehingga dapat dijadikan sebagai sarapan yang sangat baik bagi mereka yang memantau kesehatannya dengan cermat.

Tentang manfaat labu kuning dan apel

Serat, karoten dan pektin yang terkandung dalam labu kuning berperan penting dalam menjaga fungsi normal lambung dan membantu mengeluarkan kolesterol dari tubuh. Selain itu, jus labu kuning mengandung zat besi, kalsium, magnesium, potasium, vitamin B, C dan K, dan dari semua sayuran, vitamin K hanya terdapat pada labu kuning.

Jus apel mengandung banyak mangan, seng, colbate dan vitamin C dan P. Ini adalah pencegahan terhadap aterosklerosis, penyakit usus, hati dan kandung kemih. Apalagi jus apel memiliki efek menenangkan pada sistem saraf manusia.

Dokter mengatakan bahwa setengah gelas jus apel-labu sehari akan memberikan kesehatan yang prima sepanjang musim dingin.

Minum jus labu-apel juga bermanfaat dalam kasus berikut:

  1. Untuk insomnia, minumlah 50 g jus di malam hari.
  2. Selama kehamilan, setengah gelas sehari menghilangkan semua tanda toksikosis.
  3. Jika Anda kelebihan berat badan, puasa dengan sayur dan buah akan bermanfaat bagi tubuh. Saat ini, masukkan jus labu apel ke dalam makanan Anda.
  4. Untuk batu empedu atau batu ginjal, minumlah seperempat gelas 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.
  5. Untuk masalah kulit, ahli kosmetik menyarankan meminum jus labu apel kepada semua orang yang menderita jerawat dan masalah kulit lainnya. Ini juga diindikasikan sebagai pencegahan terhadap penuaan dan melawan kerutan.

Namun, terlepas dari semua kelebihannya, jus labu-apel juga memiliki kontraindikasi.

Jika Anda menderita keasaman rendah atau penyakit usus lainnya, sebaiknya hindari minum jus ini. Selain itu, penggunaannya dikontraindikasikan jika terjadi alergi atau intoleransi individu terhadap karoten.

Jus apel labu - resep untuk musim dingin

Untuk menyiapkan jus untuk musim dingin dengan cara tradisional, ambil bahan-bahan berikut:

Labu dibersihkan dari bijinya, dikupas, lalu diparut.

Kemudian dimasukkan ke dalam panci, diisi air dan direbus selama kurang lebih 5 menit sampai lunak. Kemudian labu diangkat dari api, digosok melalui saringan, dan ditambahkan asam sitrat dan gula.

Apel juga dikupas, diparut, dan sarinya diperas melalui kain tipis. Jika tidak ingin memarutnya, Anda bisa memotong apel dengan blender dan menyaringnya.

Setelah itu, semuanya dicampur dan dimasak selama sekitar 5 menit.

Jus panas dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan, digulung, dibalik dengan tutupnya dan dibungkus dengan selimut hingga dingin.

Resep jus labu-apel untuk musim dingin ini adalah yang paling umum di kalangan ibu rumah tangga. Tentu saja bisa dimodifikasi sesuai selera keluarga Anda, dengan mengurangi jumlah gula atau menambahkan bumbu atau rempah.

Selain resep tradisional, minuman ini bisa diolah dengan menggunakan juicer atau juicer. Dalam kedua kasus tersebut, proses menyiapkan jus labu apel untuk musim dingin jauh lebih sederhana daripada jus tradisional di atas, dan minuman yang dihasilkan bahkan lebih besar.

Jus apel-labu untuk musim dingin melalui juicer

Bahan-bahan untuk membuat jus:

  • apel hijau - 1 kg;
  • labu (kupas) - 1 kg;
  • kulit satu lemon;
  • gula - 250 gram.

Peras jus labu dan apel secara terpisah menggunakan juicer, campur dalam panci, tambahkan gula dan kulit lemon. Kami membawa jus apel-labu untuk musim dingin ke suhu 90 derajat dan menyimpannya di atas kompor selama 5 menit. Kemudian, biarkan jus mendidih dengan kompor yang dimatikan dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Jangan lupa membalikkan toples, tutupi dengan selimut dan biarkan hingga dingin.

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan jus apel-labu untuk musim dingin cukup mudah menggunakan juicer. Cara ini tidak hanya menghemat waktu Anda, tetapi juga memungkinkan Anda mendapatkan lebih banyak jus.

Jus labu apel dalam juicer untuk musim dingin

Jika Anda memiliki pembuat jus di dapur Anda, proses membuat jus menjadi lebih sederhana. Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

Potong labu dan apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya menjadi potongan-potongan kecil.

Kami memasukkannya ke dalam saringan, menuangkan air ke kompartemen bawah perangkat dan membakarnya.

Kemudian letakkan panci atau wadah lain agar jus yang sudah jadi memiliki tempat untuk mengalir.

Tambahkan gula dan asam sitrat. Rebus sarinya dan segera angkat agar vitaminnya tidak hilang. Tuang jus ke dalam stoples yang sudah disterilkan, letakkan terbalik dan dinginkan.

Jika proses mendapatkan jus labu apel dalam penanak jus untuk musim dingin tampak paling menarik bagi Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membeli perangkat ini.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu persis apa yang bermanfaat dan bagaimana menyiapkan jus labu dengan apel untuk musim dingin. Memang seringkali jus yang kita beli di toko sama sekali tidak sesuai dengan tingkat kualitas yang diinginkan, belum lagi berbagai bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya yang dikandungnya. Oleh karena itu, Anda bisa menyiapkan minuman yang benar-benar enak dan menyehatkan hanya di rumah.

Jus apel labu dengan ampas untuk musim dingin akan dinikmati oleh keluarga Anda, selain itu, ini akan membantu Anda memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting di musim dingin, selalu menjaga kebugaran tubuh dan menyenangkan orang lain dengan suasana hati yang baik.

Jus apel-labu untuk musim dingin - persiapan dengan ampas, melalui juicer, dalam juicer, video


Ada banyak cara menyiapkan jus labu apel untuk musim dingin, yang paling umum adalah metode tradisional dan menggunakan juicer dan pressure cooker.

Jus labu dengan apel untuk musim dingin

Bahan-bahan

  • 56 kkal

Proses memasak

Labu itu sendiri dan perasannya memiliki rasa dan aroma tertentu yang tidak disukai semua orang, terutama anak-anak. Mengingat betapa besarnya manfaat labu kuning, Anda selalu dapat menemukan jalan keluar dari situasi ini. Anda dapat menambahkan jus wortel, pir, quince, jeruk, apel, atau jus buah lainnya ke dalam jus labu murni, yang akan sangat mempengaruhi rasa jus yang sudah jadi. Karena musim kecantikan jeruk sedang dibuka, saya sarankan menyiapkan jus labu dengan apel untuk musim dingin.

Untuk membuat jus, ambil produk ini.

Pertama-tama saya siapkan labunya. Saya bilas dengan baik di air mengalir. Keringkan dengan handuk dan kupas kulitnya. Saya memotongnya menjadi dua dan membuang biji dan seratnya. Saya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Berat labu ditunjukkan dalam bentuk kupas. Saya menaruhnya di panci masak. Saya menuangkan jumlah air yang dibutuhkan. Saya menutup panci dengan penutup dan mengirimkannya ke api. Masak hingga potongan labu empuk, 20-25 menit. Waktu pemasakan tergantung pada jenis dan tingkat kematangan labu.

Sementara itu, saya sedang menyiapkan buah jeruk. Saya membilasnya dengan baik dan menuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan lapisan lilin. Saya mengeringkannya dengan serbet. Saya menghilangkan kulit dari semua buah. Untuk ini saya menggunakan parutan halus. Untuk meminimalkan hilangnya kulit, saya menaruh kertas roti di parutan.

Saya memotong buah menjadi dua dan memeras sarinya.

Saya menggunakan apel yang dagingnya keras dan warnanya hijau. Saya memilih varietas yang berair. Saya cuci bersih, potong menjadi empat bagian, buang bijinya.

Saya memasukkannya ke dalam juicer.

Saya menyaring jus apel melalui beberapa lapis kain kasa.

Potongan labu sudah matang. Saya menambahkan jus jeruk dan lemon serta kulitnya. Aduk, tutup dengan penutup dan masak lagi selama 5 menit.

Saya menggiling labu dengan blender imersi. Atau Anda bisa menggosoknya melalui saringan halus.

Tambahkan gula dan jus apel. Saya mendidihkannya. Saya merebus jus labu dengan apel selama sekitar lima menit. Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula. Itu semua tergantung manisnya labu dan apel.

Saya menuangkannya ke dalam stoples dan botol steril dan menutupnya rapat-rapat. Dari jumlah bahan tersebut diperoleh sekitar 2-2,5 liter jus. Jus labu dengan apel siap untuk musim dingin.

Jus labu dan apel untuk musim dingin

Resep jus labu musim dingin yang paling enak sering kali menyertakan sayuran dan buah-buahan lainnya.

Misalnya, jus labu-apel memiliki rasa yang sangat ajaib, tidak biasa, sangat enak, Anda ingin meminumnya dan meminumnya. Dan di situs tersebut Anda akan menemukan jus labu dan wortel yang sehat untuk pengalengan dalam stoples.

Bagaimana cara memilih labu untuk dibuat jus? Yang penting jusnya cerah, kaya, dan manis. Hal ini dapat dicapai dengan mengambil buah muda dengan berat mencapai 5-7 kg dengan daging buah berwarna oranye cerah. Labu ini lebih banyak mengandung karoten dan fruktosa alami.

Apel mana yang terbaik untuk digunakan? Sebaiknya, yang hijau adalah varietas yang paling sehat. Tetapi jika tidak ada apel seperti itu, maka apel apa pun yang matang, tetapi tidak terlalu matang, bisa digunakan.

Cara membuat jus labu untuk musim dingin dengan apel

  • 1 kg labu kupas
  • 1kg apel
  • 250 gram gula pasir
  • kulit satu lemon

Mempersiapkan jus labu dan apel untuk musim dingin:

1. Anda memerlukan pembuat jus, dengan bantuannya Anda dapat memeras sebagian besar jus dengan mudah dan dengan kerugian minimal. Peras kedua jusnya.

Kue atau perasan labu kuning dan apel dapat digunakan untuk isian pai labu (tambahkan 2 butir telur, gula dan tepung) atau dimasukkan ke dalam bubur millet (beras) di akhir masakan. Hasilnya adalah hidangan yang sangat sehat dan enak.

Menabung itu mudah! Cari tahu cara membayar BANYAK kali lebih murah untuk lampu dengan perangkat sederhana.

Pesanlah penghemat energi dan lupakan pengeluaran listrik yang sangat besar sebelumnya

2. Campur jus dalam mangkuk atau panci, tambahkan gula dan kulit lemon.

3. Panaskan jus apel-labu hingga 90 derajat untuk musim dingin dan simpan di sana selama sekitar 5 menit, tetapi tidak lebih, karena pemanasan akan merusak sebagian besar vitamin.

4. Biarkan mendidih dengan kompor yang dimatikan selama lima menit dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Resep jus labu untuk musim dingin tanpa juicer

Jika Anda tidak memiliki pembuat jus, jus yang Anda hasilkan akan lebih sedikit dari yang Anda inginkan, dan hasilnya akan menjadi lembek. Tapi tetap sangat enak dan sehat.

  • 500 gr labu kupas
  • 500 gram apel
  • 200 gram gula pasir
  • 10 gram asam sitrat

Cara membuat jus labu di musim dingin dengan apel:

1. Parut labu kuning yang sudah dikupas dan dibuang bijinya pada parutan kasar. Tempatkan dalam panci, isi dengan air dan rebus selama 5 menit sampai lunak.

2. Gosok labu melalui saringan, tambahkan gula dan asam sitrat.

3. Cuci apel, kupas dan bijinya, parut di parutan halus dan peras sarinya melalui kain tipis. Cara lainnya, haluskan dalam blender dan saring.

4. Campur semua yang Anda dapatkan dan masak selama 5 menit pada suhu 90 derajat.

5. Tuang jus panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung, turunkan tutupnya, bungkus dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Jus labu dan apel untuk musim dingin


Resep jus labu musim dingin yang paling enak sering kali menyertakan sayuran dan buah-buahan lainnya. Misalnya, jus labu-apel memiliki rasa yang sangat ajaib, tidak biasa, sangat enak, Anda ingin meminumnya dan meminumnya. Dan di situs tersebut Anda akan menemukan jus labu dan wortel yang sehat untuk pengalengan dalam stoples. Bagaimana memilih labu
Artikel tentang topik tersebut