A rakott receptek könnyen elkészíthetők. Sütőből készült rakott ételek: egyszerű és egészséges receptek. Hús rakott tejszínnel

Az ízletes és aromás rakott ételek sokak által kedvelt univerzális étel. Ma már minden országban népszerű, mert egyszerűen, gyorsan, kis mennyiségű hozzávalóból készül. Ebben a részben elmondjuk, hogyan kell elkészíteni egy rakott ételt. Mindig díszíteni fogja mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalokat. A főzési módtól és az összetevőktől függően a rakott ételek köretként vagy desszertként is szolgálhatnak. Vannak édes, sós és diétás rakott ételek.

Ennek az ételnek érdekes, hosszú története van. Azt mondják, először egy amerikai nő találta fel 1886-ban. Az asszony egyszerűen elkészítette a vacsorát mindabból, amit a hűtőben talált, felvert tojással leöntötte a keveréket, és betette a sütőbe. Azóta a rakott hatalmas népszerűségre tett szert, és folyamatosan fejlesztették. A háziasszonyok megtanulták, hogyan kell különféle termékekből elkészíteni, különféle szószokat adni, hidegen és melegen tálalni. Minden ország saját nevet adott ennek az ételnek: tésztafőző, puding, lasagne, gratin.

A rakott egy egyszerű étel, elkészítése nem igényel jelentős időt és anyagi ráfordítást. Igyekeztünk a legjobb, ízletes, egyszerű rakott recepteket kiválasztani, amelyeket a kulináris szakmában kezdők is könnyedén meg tudnak birkózni.

Gyakran az emberek, ha meghallják ennek az ételnek a nevét, azonnal elképzelnek egy finom túrós pitét a sütőből. Valójában vannak ilyen ételek:

• aludttej,
• gyümölcsös,
• növényi,
• hús,
• hal,
• tészta,
• burgonya

Először is figyelmesen olvassa el a rakott főzés módját, ellenőrizze az összetevők elérhetőségét, és nyugodtan kezdje el a munkát.

A zöldséges rakott ételek gyakran szolgálnak könnyű vacsora lehetőségként. A cukkinis vagy burgonyás zöldséges ételek itt a vezetők. Minden összetevőt előre gondosan kell kiválasztani. Gondoskodtunk róla, hogy fotókkal is gyorsan megtalálja a rakott recepteket, ez jelentősen felgyorsítja a kiválasztás és a főzés folyamatát. Sokkal könnyebb az első alkalommal elkészíteni egy ételt, ha a szeme előtt fényképek vannak az elkészítés szakaszairól és a sütés utáni megjelenéséről.

A húsételek is nagyon népszerűek. Tökéletesek egy ízletes és kielégítő vacsorához. A következő töltelékeket használják: darált hús, húsdarabok, kolbász, frankfurti. A rakott húsokat gyakran burgonya, fűszernövények, paradicsom és cukkini hozzáadásával készítik.

Egy másik elterjedt rakott típus a makaróni, amely tészta alapú. Választhat édes vagy sós változatot, sajt, hús, zöldség, gomba, túró hozzáadásával.

A főzési technológiának köszönhetően a rakott az eredeti termékek szinte összes vitaminját és mikroelemét megőrzi. Ezért az egyik legegészségesebb ételnek tartják az egy évesnél idősebb babák számára. A gyermek rakott ételeket általában túrós, gyümölcsös vagy zöldséges változatban készítik. Az édes rakott ételek tökéletesen díszítik az asztalt minden gyerekpartihoz. Hozzáadhat gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt, különféle bogyókat, és mindent megtölthet csokoládéval. A háziasszonyok használhatják a fantáziájukat, mert minden esetben finom és gyönyörű lesz. A túrópudingok a legnépszerűbbek, elkészítésének ezernyi módja van. Összeválogattuk a legjobb és legolcsóbb recepteket az Ön számára.

Üdvözöljük a főzés világában, kedves hostessek! Csak weboldalunkon találhatóak a legfinomabb rakott ételek. Ihletet kívánunk, válassza ki a legjobb recepteket, és ne féljen kísérletezni!

A túrót főzés előtt villával pépesítjük. Ha nagyon száraz, szitán daráljuk át, vagy turmixgéppel turmixoljuk össze. Így egyenletesebb állagú rakott tésztát kapunk.

Hozzávalók

• 5 tojás;
• 120 g cukor;
• 500 g túró;
• 100 g tejföl;
• kevés növényi olaj;
• egy kis búzadara.

Készítmény

A tojásokat mixer segítségével simára verjük. Adjunk hozzá cukrot és verjük újra. Adjuk hozzá a túrót és a tejfölt, és jól keverjük össze.

Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával. Beleöntjük a túrós keveréket és elsimítjuk. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-60 percig sütjük, amíg a tepsi aranybarna nem lesz.

Hozzávalók

• 500 g túró;
• 100 g cukor;
• 50 ml;
• 50 g vaj + kevés a kenéshez;
• 2 tojás;
• egy csipet vanillin;
• 100 g búzadara.

Készítmény

A túrót, a cukrot, a tejet, a puha vajat, a tojást és a vaníliát mixerrel habosra keverjük. Folytatva a verést, fokozatosan adjuk hozzá a búzadarát a keverékhez.

Helyezze a túrós keveréket egy kivajazott formába. Hagyja állni 40 percig, hogy a gabona megduzzadjon. Ezután tegyük a tepsit 180 °C-ra előmelegített sütőbe 30-40 percre.

Hozzávalók

• 250 g túró;
• 2 evőkanál tejföl;
• 2 evőkanál cukor;
• egy csipet só;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál liszt + néhány szóráshoz;
• egy kis vajat.

Készítmény

A túrót, a tejfölt, a cukrot, a sót, a tojást és az 1 kanál lisztet összekeverjük. Egy tepsit kikenünk vajjal és meghintjük liszttel.

A túrós keveréket formába öntjük és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.

rutxt.ru

Hozzávalók

• 125 ml tej;
• 5 evőkanál búzadara;
• 250 g sütőtök pép;
• 3 evőkanál cukor;
• 100 g túró;
• 2 evőkanál tejföl;
• 2 tojás;
• egy kis vajat.

Készítmény

Öntsük a tejet a serpenyőbe, és adjunk hozzá búzadarát. Lassú tűzre tesszük, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. A kapott zabkását kissé lehűtjük.

A sütőtököt apró kockákra vágjuk, és egy hőálló tálba tesszük. Mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen 5-7 percig, hogy a tök megpuhuljon.

A sütőtököt botmixerrel pürésítjük. Adjuk hozzá, és turmixgéppel keverjük újra. Adjuk hozzá a cukrot, a túrót és a tejfölt, majd keverjük újra. Hozzáadjuk a tojásokat és simára verjük.

Kenjük ki olajjal a formát, és helyezzük oda a túrós-tökös keveréket. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük kb 25 percre.

ne-dieta.ru

Hozzávalók

• 500 g túró;
• 2 tojás;
• 7 evőkanál cukor;
• 3 evőkanál tejföl;
• egy csipet vanillin;
• 1-2 körte;
• 1 evőkanál;
• 1 evőkanál vaj.

Készítmény

A túrót, a tojást, a 3 evőkanál cukrot, a tejfölt, a búzadarát és a vaníliát mixer segítségével simára keverjük.

A körtét a mag eltávolítása után vékony szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a maradék cukrot, a mézet és a vajat a serpenyőbe, és közepes lángon keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.

A karamellt a tepsibe öntjük, a körtéket körbe rendezzük. Ha a serpenyő alkalmas a sütőben való sütésre, akkor közvetlenül is elkészítheti benne a tepsit.

Finoman kenjük a túrós keveréket a körtékre. Körülbelül 40 percig sütjük 180°C-on. Ezután gyorsan fordítsa meg a forró serpenyőt egy tálra, fedje le a tepsit.

anytaste.ru

Hozzávalók

• 50 g fehér rizs;
• 2 tojás;
• 1½ evőkanál cukor;
• egy csipet vanillin;
• egy csipet só;
• 125 g túró.

Készítmény

Hozzávalók

• 450 g túró;
• 4 evőkanál búzadara;
• 3 evőkanál cukor;
• ½ teáskanál szóda;
• ½ teáskanál só;
• kevés növényi olaj;
• 3-4 evőkanál tejszín vagy tej.

Készítmény

A túróhoz adjunk búzadarát, cukrot, szódát és sót, majd kanállal vagy villával alaposan morzsoljuk össze a masszát. Fedjük le filmmel, és hagyjuk fél órát állni, hogy a gabona megduzzadjon.

Egy tepsit kikenünk olajjal, és ráhelyezzük a túrós keveréket. Tejszínt vagy tejet öntünk rá. Kb. 30 perc alatt 180°C-on aranybarnára sütjük.

Hozzávalók

• 1 kg túró;
• 100 g + 3 evőkanál tejföl;
• 50 g vaj;
• 6 evőkanál cukor;
• egy csipet vanillin;
• egy csipet só;
• 6 evőkanál búzadara + néhány szóráshoz;
• 1 banán;
• kevés növényi olaj.

Készítmény

Keverjük össze a túrót, 100 g tejfölt, lágy vajat, cukrot, vanillint és sót. Adjuk hozzá a búzadarát és jól keverjük össze. Vágjuk apróra, adjuk a túrós keverékhez, és keverjük újra.

Kenje meg a formát növényi olajjal, és szórja meg liszttel. Helyezzük oda a túrós keveréket, simítsuk el és kenjük meg a maradék tejföllel. 180°C-on 40-45 percig sütjük. Szeletelés előtt hűtsük le a tepsit.

povar.ru

Hozzávalók

• 180 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 1 evőkanál zabkorpa;
• 1-2 alma;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál natúr joghurt.

Készítmény

Hozzávalók

• 600 g túró;
• 3 evőkanál liszt;
• 3 tojás;
• 6 evőkanál cukor;
• egy csipet só;
• egy csipet vanillin;
• egy kis vajat.

Készítmény

A vaj kivételével az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és mixerrel alaposan felverjük krémesre. Ahhoz, hogy a rakott bolyhos legyen, sokáig - körülbelül 20 percig - kell vernie.

1000.menü

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 5 evőkanál cukor;
• 4 evőkanál búzadara;
• 500 g túró;
• 1 teáskanál reszelt citromhéj;
• 1-2 evőkanál növényi olaj.

Készítmény

A tojást és a cukrot habosra keverjük. Adjuk hozzá a búzadarát és verjük krémesre. Adjuk hozzá a citromhéjat és a tojásos keveréket a túróhoz, és keverjük össze alaposan egy mixerrel.

Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. Tegye magas lángra, és melegítse körülbelül 40 másodpercig. Csökkentse a hőt alacsonyra, tegye a túrós keveréket a serpenyőbe, és simítsa el.

Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük 30 percig. A rakott közepe sütés közben megemelkedik, de hűlés közben leülepszik.

Hozzávalók

• 200 g túró;
• 2 evőkanál búzadara;
• 2 evőkanál cukor;
• 1 evőkanál vaj + néhány a kenéshez;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál sütőpor;
• egy csipet só;
• egy csipet vanillint.

Készítmény

A túrót, a búzadarát, a cukrot és a vajat villával pépesítjük. Hozzáadjuk a tojást, a sütőport, a sót és a vanillint, majd mixerrel simára keverjük.

Egy kisebb tepsit kikenünk vajjal. Helyezzük oda a túrós keveréket, fedjük le a tepsit, és készítsünk benne több szúrást egy késsel.

Mikrohullámú sütőben sütjük a serpenyőt 800 W-on körülbelül 5-7 percig.

Az ízletes és egészséges sütőben készült rakott ételek igazi lelet azok számára, akik szeretnek főzni, kísérletezni és improvizálni, folyamatosan hozzáadva valami újat ezekhez az egyszerű ételekhez. Ezen kívül a sütőben készült rakott ételek minden alkalomra jók, mivel kiadós és sokféle, független ételek. Hús, sajt, burgonya, hal, kemencében sült zöldséges rakott, valamint rakott gabonafélék, tészta és gomba tálalható önálló ételként ebédre vagy vacsorára. Ezek az ételek remekül mutatnak az ünnepi asztalon is. A túróból, búzadarából készült rakott kemencében, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel kiválóan kiegészítik a teát, egy könnyű desszert, amelyet gyerekek és felnőttek is imádnak.

A tepsi sütőben való elkészítéséhez magas oldalú tepsire vagy speciális formára lesz szüksége. A formák lehetnek fémek, üvegek vagy szilikonok. Ez utóbbival legyen óvatos - ne vásároljon mérgező színű formákat, ki tudja, mit adott a gyártó a festékhez az ilyen fényes formákhoz? Egyébként minden fronton a szilikon formák nyernek, mert élvezet bennük főzni: az étel nem ragad, nem ég meg, a szilikon tisztítása pedig nem egyszerű, de nagyon egyszerű.

Mielőtt betenné a tepsit a sütőbe, fedje le alufóliával, szorosan nyomja a serpenyő széleihez, így étele gyorsabban sül és szaftos marad. És hogy étvágygerjesztő héjat kapjunk, a főzés végén vegyük le a fóliát, és hagyjuk barnulni a tetejét. Vagy szórjuk meg sajttal és hagyjuk felolvadni.

Nálunk nemcsak a rakott kemencében való főzést tanulod meg, hanem ezt a művészetet is megtaníthatod másoknak.

Hozzávalók:
900 g darált hús,
1 hagyma,
2 tojás,
250 g tészta,
Majonéz,
Növényi olaj,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A darált húst egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt hagymát, 1 tojást, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. A tésztát sós vízben puhára főzzük, szűrőedényben lecsepegtetjük, leöblítjük, és hagyjuk lecsepegni a vizet. Ezután tegyük egy tálba, adjuk hozzá a második tojást és keverjük össze. A darált hús felét egy mély tepsibe vagy tepsibe, növényi olajjal kikent tepsibe tesszük, vízbe mártott kézzel óvatosan a teljes felületén elsimítjuk, a tésztát és a tojást egyenletes rétegben ráhelyezzük, majd lefedjük a darált hús másik felét. Vizes kézzel is oszlassuk el egyenletesen. Kenjük meg a tepsi felületét majonézzel, és tegyük a tepsit vagy formát 200°C-ra előmelegített sütőbe 30-40 percre.
A kulináris szakértők egyébként azt tanácsolják, hogy a cukrozatlan rakott serpenyőt ne csak alaposan kenje ki növényi olajjal, hanem szórja meg zsemlemorzsával. Ez megkönnyíti az edény eltávolítását a formából, és egyenletesen darabokra vágja.

Hozzávalók:
6-7 nagy burgonya,
1 hagyma,
50 g vaj,
3 evőkanál. l. Liszt,
2 halom tej,
1,5 köteg. kemény sajt,
növényi olaj,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A burgonyát körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és ráhelyezzük az apróra vágott burgonya felét, rátesszük a karikákra szeletelt hagymát és rá a maradék burgonyát. Só és bors ízlés szerint.
Egy kis serpenyőben, lassú tűzön felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, egy kis sót, és habverővel 1 percig keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejet, a sajtot és sűrűre főzzük. Folytassa a szósz keverését, amíg a sajt megolvad. Öntsük a keveréket a burgonyára, és fedjük le a tepsit alufóliával. Helyezze a rakott tésztát egy jól felmelegített sütőbe 180-200 fokra - finomabb és puhább lesz. Süssük az edényt a sütőben egy órán keresztül (lehetőleg egy kicsit tovább).

Burgonya rakott szárított gombával és hagymával a sütőben

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
50-100 g szárított gomba,
1-2 hagyma,
150 g tejföl.

Készítmény:
A szárított gombát tejbe áztatjuk, és puhára főzzük. A burgonyát héjában félig főzzük, majd meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A burgonya keveréket két egyenlő részre osztjuk. A hagymát karikákra vágjuk és növényi olajon megpirítjuk. Kivajazott formába egy réteg burgonyát teszünk, rárakjuk a gombát és a pirított hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd rátesszük a többi burgonyát. Mindent megkenünk tejföllel, és 180 fokos sütőben készre sütjük.

Hozzávalók:
1 kg fehér káposzta,
500 g darált hús,
1-2 sárgarépa,
1-2 hagyma,
100 g kemény sajt,
1-2 evőkanál. l. növényi olaj,
só ízlés szerint.

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajon 3-4 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a darált húst a hagymához, kevergetve készre pirítjuk. Egy másik serpenyőben a közepes reszelőn reszelt sárgarépát megpirítjuk, rátesszük a finomra reszelt káposztát, és további 7-10 percig együtt főzzük a zöldségeket, majd összekeverjük a darált hússal és a hagymával. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. Tegyük bele a zöldség-darált hús keverékét, simítsuk el, szórjunk rá finomra reszelt sajtot és süssük 20 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

Hozzávalók:
500 g túró,
½ csésze mag nélküli mazsola
1 alma,
3 tojás,
1 köteg Liszt,
1 csomag sütőpor,
tejföl, cukor - ízlés szerint,
növényi olaj.

Készítmény:
A meghámozott almát szeletekre vágjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, majd a masszát újra jól kikeverjük. Adjuk hozzá a mazsolát (először mossuk meg, öntsük fel forrásban lévő vízzel és hagyjuk állni), az almát és keverjük össze. A túrós masszához adjuk a sütőporral elkevert lisztet, és újra alaposan keverjük össze mindent. A tésztát növényi olajjal kikent tepsibe tesszük, a tepsit megkenjük tejföllel, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Kivétel előtt kissé hűtsük le a kész tepsit.
Sok háziasszony úgy véli, hogy minél több tojást és lisztet ad hozzá a rakott ételhez, annál jobb lesz. Ez egy tévhit. Túl sok tojás és liszt egy túrós rakottban nem kívánt keménységet ad neki. Ezért érdemes továbbra is ragaszkodni a jól bevált receptekhez.

Rakott búzadarával a sütőben "Egy, kettő - és kész!"

Hozzávalók:
500 ml kefir,
500 g búzadara,
1 köteg Szahara,
1 tk. szóda (tető nélkül),
mag nélküli mazsola - ízlés és kívánság szerint.

Készítmény:
Adjunk szódát a kefirhez, és hagyjuk állni egy ideig. Ezután ebbe a keverékbe adjunk hozzá száraz búzadarát, cukrot, forrásban lévő vízben áztatott mazsolát (ha szükséges), és mindent jól keverjünk össze. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és enyhén megszórjuk búzadarával. Az így kapott keveréket formába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. A kész búzadarát ne vegyük ki azonnal a formából, hagyjuk állni. Kívánság szerint porcukorral megszórjuk a kész ételt.

A sütőben készült rakott ételek egyszerűek, gyorsak és nagyon finomak, ezért főzze meg Ön is, főzzön velünk, és érje el a konyhaművészet új magasságait!

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina

A következő főbb rakott ételeket készítik a világon: burgonya, káposzta, sajt, hús, hal és túró. A sütőből készült rakott egy nagyon változatos és sokféle étel. Soroljunk fel néhányat ezek közül: túrós, burgonyás, tésztás rakott, rakott sajtos, rakott búzadarával a sütőben, rakott hússal a sütőben, rakott gombával a sütőben, rakott káposztával, rakott halral és mások. A sós ételek közül a legelterjedtebb a húsos rakott kemencében, aminek viszont megvannak a maga fajtái: rakott csirke kemencében, rakott darált hús, burgonyás rakott darált hússal. Itt érdemes megemlíteni a halételeket, amelyeket a halételek szerelmesei készítenek, általában a következő fajtákból: szürke tőkehal, pisztráng, tőkehal stb.

A leghíresebb és legnépszerűbb rakott ételek azonban édes változatai: túrós rakott, almás rakott, sütőtökös rakott és néhány más. A sütőben a legfinomabb rakott az úgynevezett gyereksütő, vagy más néven „sütő, mint az óvodában”. Ebben az esetben egy olyan étel készül a sütőben, amelyet a gyerekek különösen szeretnek: lágy, lágy, aromás, mérsékelten édes.

Ha Ön a diétás, könnyed diéta híve, akkor a diétás kemencében sült tepsi megfelelő az Ön számára, amely minimális zsiradékkal, főként zöldségekből vagy gyümölcsökből, bogyós gyümölcsökből készül. A zöldséges rakottnak is sok fajtája van a felhasznált termékektől függően.

Ha készen áll egy csodálatos „sütős rakott” étel elkészítésére, weboldalunkon megtekintheti a recepteket fotókkal. A sütőben készült rakott receptek számtalan és változatos. Tanulmányozd alaposan, biztosan tetszeni fog néhány közülük. A folyamat lépésenkénti illusztrációi különösen hasznosak lesznek. A sütőben készült rakott recept egy fényképpel, amely lépésről lépésre felfedi az elkészítésének titkát, megbízható asszisztensévé válik a konyhában.

Ajánlásaink, valamint az Ön kitartása és vágya lehetővé teszi, hogy ne csak megtanulja, hogyan kell főzni egy rakott ételt a sütőben, hanem azt is, hogy megtanítsa ezt a művészetet másoknak. Állandóan találjon ki és adjon hozzá valami újat a rakott ételhez. Egyszóval improvizálni.

Nézzen meg néhány tippet a tepsi sütőben való elkészítéséhez:

A rakott ételt jól felmelegített sütőbe kell helyezni (180-200 fok), akkor finomabb és puhább lesz;

A rakott túrót jobb szitán átdörzsölni, vagy többször ledarálni. Így az állaga homogén, csomómentes lesz;

A lédús bogyók vagy gyümölcsök felesleges nedvességet bocsátanak ki, ezért használat előtt hagyni kell őket jól lecsepegtetni;

Túl sok tojás és liszt egy túrós rakottban nemkívánatos keménységet eredményezhet;

Javasoljuk, hogy a serpenyőt alaposan kikenjük a cukrozatlan rakott étel elkészítéséhez, és megszórjuk zsemlemorzsával. Ezek a manipulációk megkönnyítik a kész edény eltávolítását, és egyenletesen darabokra vágják.

A karfiol rakott füstölt sonkával egy gyors recept egy finom, laktató ebédhez vagy vacsorához. Gyakran gondolkoztam azon, hogyan főzzem meg ezt a zöldséget anélkül, hogy túl sok időt veszítenénk? Hány perc sütés jó a karfiolnak? Főzéskor milyen szósszal öntsünk rá...

A burgonyás rakott hússal és gombával (kedvenc augusztusi csiperkegomba) nem a leggyorsabban elkészíthető recept, de ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni: két réteg burgonya és egy réteg darált marhahús gombával keverve, tejfölös töltelékkel sütve - ízlel ,...

A lazacos hal rakott brokkolival, sajttal és tojásos töltelékkel az omlett, a frittata és a zselés pite keresztezése. Nem igazán értem, hogy miben különböznek egymástól, ezért csak rakott halnak és zöldségnek fogom hívni. Ezek a zöldségek egyébként egész évben kaphatóak...

A cukkinis rakott sütőben egy gyors, egyszerű étel. Próbáld ki, ha megvan ez a zöldség, de már tele van sült cukkinivel. Nagyon finom tojással, tejföllel és csirkehússal sütni – úgy néz ki, mint egy zöldséges omlett. Kellemes krémes íz, sok...

A spenótos omlett jól jöhet az étlapján, ha már böjtölt, és most készen áll arra, hogy boldogan elfogyassza a különféle tojásos ételeket. Ez az étel egyébként más tavaszi zöldekkel is elkészíthető: boglárka, csalán vagy pitypang fiatal leveleivel. A spenótos omlett egy zöld...

A darált húsos lasagna, amelynek receptjét alább láthatja, az első próbálkozásom ennek az ételnek az elkészítésére. Néhány napja megkérdeztem a családomat, hogy mit főzzek vacsorára, és azt a választ kaptam: lasagne. Ez egy kicsit megijesztett – még soha nem sütöttem. Szóval eltöltöttem egy kis időt...

Kiváló, ízletes és nagyon pénztárcabarát étel a makaróni rakott sajttal és tojással. Sajt, tojás, vaj, tejszín, tészta – ezek a kedvenc ételeim. Sőt, makarónit és sajtot tálalnék naponta. Azonban - jaj! - Nincs elég fizikai aktivitásom…

A túrós rizs rakott egy egyszerű recept egy finom házi desszerthez. Ha megvan a tegnapi főtt rizs vagy sűrített tejes rizskása, amit senki nem akar megenni, és több marék fagyasztott áfonya van a fagyasztóban, akkor egyszerűen bűn nem főzni...

A rakott hússal, paradicsommal és padlizsánnal egy iraki étel. Ez a zöldségek és a marhapörkölt gazdag kombinációja, amely a déli konyhára jellemző. A legalkalmasabb (legalábbis olcsóbb) időpont augusztusban, amikor a piac tele van olcsó érett zöldségekkel. De már márciusban is lehet padlizsánt sütni...

A gombás julienne, amelynek receptjét itt közöljük, francia neve ellenére az orosz konyha étele. Inkább azt az időt jelzi, amikor a recept keletkezett - a 19. században, amikor Oroszországban minden francia divat volt, beleértve az ételek nevét is. Julienne gombával készül a sütőben...

Sütőben főtt spenótos rántotta - finom, kielégítő és gyors reggeli az egész családnak. Ráadásul a receptben használt egyszerű hozzávalók mindenki hűtőjében megtalálhatóak. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy "kitisztítsa a hűtőszekrényt", mivel hozzáadhatja...

A sütőben rakott tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel. Tökéletes agglegényeknek és kezdőknek, akik valami igazán finomat szeretnének készíteni. Általában ezt a mac-sajtos rakottot szoktam készíteni, de ha böjtölsz...

A sütőben sült pulykafilé elképesztően finom lesz, ha egyszerűen csak paprikával sütjük. Ez a mexikói étel fűszeres és aromás. Fajitasnak hívják. A fajitákat sertés- és csirkehúsból is készítik. Véleményem szerint ez az étel nagyon finom a...

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+