Sült sárgarépa saláta – finom! Receptek sült sárgarépa salátákhoz kínai kel, chips, nyelv, gomba. Saláta sárgarépával és hagymával „Obzhora saláta csirkével és sült sárgarépával

Nehéz elképzelni az orosz konyhát olyan megfizethető zöldség nélkül, mint a sárgarépa. Jó karotin- és rostforrás. Enyhén sütve megőrzi a legtöbb vitamint és egyéb jótékony anyagokat, ezért gyakran adják különféle ételekhez. Tanuld meg, hogyan készíts otthon egy finom sült sárgarépa salátát.

Hogyan készítsünk salátát

A zöldség, nyersen és sütve, sok más zöldséggel, húsfajtával, hallal, tenger gyümölcseivel, gombával, sajttal és még néhány gyümölccsel is jól passzol. Fűszerezhetők majonézzel, tejföllel, olíva-, napraforgó-, finomított és finomítatlan olajjal, homogén mustárral vagy mustárszemekkel. A sárgarépát körökre, félkörökre, csíkokra, kockákra vágják, a recept és a kulináris preferenciák alapján. Süssük vajban, növényi olajban vagy a kettő keverékében.

Sült sárgarépa saláta receptje

Ma sok receptet találhat sült sárgarépával készült saláták készítésére. Ezek azok a lehetőségek lehetnek, akik nem esznek húst és állati eredetű termékeket, vagy éppen ellenkezőleg, magas fehérjetartalmú ételeket. Szigorúan kövesse a fényképekkel ellátott lépésenkénti utasításokat, akkor salátája ízében és megjelenésében is tökéletes lesz.

Csirkefilével

• Idő: 40 perc.
• Mennyiség: 6 adag.
• Kalóriatartalom: 162 kcal/100 g.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Réteges csirke saláta sárgarépával díszíti az ünnepi vagy a mindennapi asztalt. Az étel több összetevőből áll, és könnyen helyettesítheti a főétkezést. A nagyszámú zöldségnek köszönhetően a finomság átlagos kalóriatartalmú. Ez a recept majonéz és tejföl keverékét használja öntetként. Jobb, ha előnyben részesítjük a 20% zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket.

Hozzávalók:

• főtt csirke - 250 g;
• növényi olaj - 40 ml;
• majonéz - 40 g;
• tejföl - 40 g;
• aszalt szilva - 12 db;
• dió - 200 g;
• sárgarépa - 200 g;
• pácolt uborka - 2 db;
• burgonya - 2 db;
• hagyma - 100 g;
• a só nem kötelező.

Főzési mód:

1. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és kihűtjük.
2. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, a zöldséget növényi zsírban puhára pirítjuk.
3. A sárgarépáról lehúzzuk a héját, durvára lereszeljük, a hagymához adjuk, és puhára pirítjuk.
4. A zöldségkeveréket megsózzuk és lehűtjük.
5. A főtt burgonyát finomra reszeljük.
6. A főtt csirkét apróra vágjuk.
7. A pácolt uborkát apróra vágjuk.
8. Helyezze a burgonyát a salátástál aljára.
9. A majonézt külön összekeverjük a tejföllel, az első réteget megkenjük a kapott keverékkel és elsimítjuk.
10. Helyezze a csirkét, és ismét bevonja.
11. Ezután ráterítjük a savanyú uborkát, megkenjük öntettel, majd kirakjuk a zöldségeket, ismét bevonjuk tejföl és majonéz keverékével.
12. Az edény tetejére vágott aszalt szilvát és diószemeket teszünk.

Kaliforniai paprikával, dióval rukkolával

• Idő: 30 perc.
• Mennyiség: 2 adag.
• Kalóriatartalom: 259 kcal/100 g.
• Konyha: mediterrán.
• Nehézség: könnyű.

Fényes és ízletes sárgarépás saláta, amely az év bármely szakában feldobja a hangulatot. A rostokban gazdag diónak, fetasajtnak és sárgarépának köszönhetően sokáig teltségérzetet biztosít. Ha nem talál rukkolát, helyettesítheti egy másik leveles salátával. A citromleves öntet kiemeli a zöldségek édességét és jellegzetes savanyúságot ad az ételnek.

Hozzávalók:

• feta sajt - 100 g;
• növényi olaj - 80 ml;
• rukkola - 50 g;
• dió - 7 db;
• sárgarépa - 2 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• citrom - ½ db.

Főzési mód:

1. A sárgarépát meghámozzuk, és nem túl vastag szeletekre vágjuk.
2. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja négyzetekre.
3. A zöldségeket serpenyőben kis mennyiségű növényi zsiradékon megpirítjuk.
4. A rukkolát öblítsd le, szárítsd meg, és tegyél „párnaként” egy tálalótányérra.
5. A sajtot kockákra vágjuk.
6. A diót késsel durvára vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk.
7. Külön-külön keverjük össze a citromlevet olajjal, sóval, borssal.
8. A hagymát megpucoljuk, és vékonyan félkarikára szeleteljük.
9. Helyezze a sült rukkolát, majd a nyers hagymát, a sajtot és a diót.
10. Tálalás előtt öntsük az edényre az előzőleg elkészített öntetet.

Narancsos fahéjjal

• Idő: 30 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom: 149 kcal/100 g.
• Felhasználás: előétel, köret.
• Konyha: mediterrán.
• Nehézség: könnyű.

Eredeti étel, amely egyesíti a sült, enyhén sózott sárgarépát, az édes narancsot és a fűszereket, például a fahéjat és a szerecsendiót. A saláta kiválóan alkalmas csirke és kacsa főételekhez. Ebben az esetben nem szükséges a köretet porcukorral meghinteni. Ez az étel egyfajta desszertként is szolgálhat az igazi ínyenceknek.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db;
• narancs - 2 db;
• olívaolaj - 60 ml;
• porcukor - 40 g;
• só, fahéj, szerecsendió, őrölt fehér bors.

Főzési mód:

1. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2. A zöldséget felforrósított serpenyőben olívaolajon puhára sütjük, a végén sózzuk, borsozzuk.
3. Hámozzuk meg a narancsot, távolítsuk el a fehér filmeket, vágjuk fel a pépet.
4. A sült zöldséget salátástálba tesszük, hozzáadjuk a narancshéjat, az őrölt fahéjat és a szerecsendiót.
5. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt porcukorral.

Csirkével és gombával

• Idő: 30 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom: 131 kcal/100 g.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A sárgarépával, csirkével és gombával készült saláta nagyon kielégítő. Annak érdekében, hogy az étel elkészítési idejét a lehető legrövidebbre csökkentse, forralja fel előre a csirkefilét és a tojást. Ez a recept csiperkegombát használ. Helyettesíthetők más fajtákkal, például vargányával, laskagombával vagy rókagombával. Zöldeket is választhat a kulináris preferenciái alapján. A petrezselyem és a koriander jól passzol ehhez az összetevőkészlethez.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 300 g;
• növényi olaj - 40 ml;
• majonéz - 40 g;
• kapor - 20 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma, sárgarépa - 1 db;
• főtt csirke filé - 200 g;
• só.

Főzési mód:

1. A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük.
2. A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk, szeletekre vágjuk, és növényi zsírban kisütjük.
3. A maradék zöldségeket meghámozzuk, a sárgarépát durvára lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, mindent aranybarnára pirítunk.
4. A megfőtt filét apró darabokra vágjuk.
5. A tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, sót ízlés szerint.
7. Fűszerezze a keveréket majonézzel, jól keverje össze.

Hússal

• Idő: 1 óra.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 216 kcal.
• Felhasználás: előétel, fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Ez a sült sárgarépával és hússal készült saláta tökéletes télen, amikor nincs friss zöldség. Ráadásul a növényi eredetű szezonális termékek több vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaznak. A sárgarépa és cékla klasszikus kombinációja jó alapot ad egy salátához. Ez a recept sovány sertéshúst használ, más típusú hússal is kísérletezhet.

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 g;
• növényi olaj - 100 ml;
• majonéz - 100 g;
• sárgarépa - 3 db;
• cékla, hagyma - 1 db.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a zöldségeket, öblítsük le és szárítsuk meg.
2. A sárgarépát durvára lereszeljük és felforrósított növényi zsírban kisütjük. Ha a zöldség teljesen magába szívja a zsírt, adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük puhára.
3. A répát durvára lereszeljük, és külön-külön növényi zsírban kisütjük.
4. A húst vékony csíkokra vágjuk, és nagy mennyiségű olajon külön kisütjük.
5. A szeleteken aranybarna kéreg képződik, a sütés végén sózzuk, borsozzuk.
6. A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk.
7. Amikor a sült zöldségek szobahőmérsékletűre hűltek, összedolgozzuk, majonézzel ízesítjük, és szükség szerint fűszerezzük.

Bojtorján gyökérrel

• Idő: 20 perc.
• Mennyiség: 1 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 189 kcal.
• Cél: köret.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A sült bojtorjángyökérből és sárgarépából álló eredeti köret meg fogja lepni a leglelkesebb ínyenceket. A zöldségeket olaj és balzsamecet hozzáadásával karamellizáljuk. A fehér desszertbor különleges jegyeket ad. Az edény nagyon esztétikusan néz ki, és jellegzetes fénye van. A salátát petrezselyemmel díszítjük, friss és szárított fűszernövényeket egyaránt használhatunk.

Hozzávalók:

• olívaolaj - 25 ml;
• balzsamecet - 20 ml;
• petrezselyem - 10 g;
• méz - 10 ml;
• fehér desszertbor - 7 ml;
• bojtorján - 1 db;
• sárgarépa - ½ db.

Főzési mód:

1. Az előre meghámozott sárgarépát és a bojtorjángyökeret hosszú csíkokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, puhára pirítjuk benne a zöldségeket, végül hozzáadjuk a balzsamecetet, a mézet és a fehérbort.
3. Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott petrezselyemmel.

Kaliforniai paprikával és paradicsommal

• Idő: 1 óra.
• Mennyiség: 4 adag.
• Felhasználás: előétel, fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ízletes, kiegyensúlyozott saláta, amelyet lelkiismeret furdalás nélkül fogyaszthatunk esténként teljes vacsoraként. A csirkefilé és a kemény sajt jelenléte hosszú ideig biztosítja a teltségérzetet. Ezekhez a fehérjetartalmú ételekhez sokféle zöldség illik. A recept holland sajtot ír elő, tetszés szerint bármilyen kemény sajttal helyettesítheti.

Hozzávalók:

• főtt csirke filé - 450 g;
• narancslé - 60 ml;
• holland sajt - 50 g;
• olívaolaj - 40 ml;
• fehérbor ecet - 40 ml;
• petrezselyem - 10 g;
• zöld hagyma - 2 toll;
• paradicsom - 2 db;
• sárgarépa, kaliforniai paprika - 1 db;

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg, mossuk meg és szárítsuk meg az összes zöldséget.
2. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikáról, és vágja vékony csíkokra.
3. A főtt csirkét is csíkokra vágjuk.
4. A sárgarépát vékony szeletekre vágjuk, vagy koreai sárgarépareszelővel lereszeljük, és olívaolajon enyhén megpirítjuk.
5. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
6. A sajtot apró kockákra vágjuk vagy finomra reszeljük.
7. A zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
8. Keverje össze az összes összetevőt egy tartályban.
9. Az öntethez keverjük össze a narancslevet, az ecetet, az olívaolajat, a sót és a fekete borsot.
10. Fűszerezze be a salátát, jól keverje össze, és hagyja fél órát állni.

Pisztránggal

• Idő: 45 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 233 kcal.
• Felhasználás: előétel, fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Egy könnyen elkészíthető, de nehezen tálalható étel pisztránggal és salátával igazi asztaldísz lesz. Kiszereléséhez magas kulináris gyűrűt használnak. Ha nincs kéznél ilyen konyhai felszerelés, használhat poharat vagy csészét. Az étel egy többrétegű torony, amely tetejére reszelt sajt sapka kerül.

Hozzávalók:

• pisztráng filé - 600 g;
• majonéz - 250 g;
• levél saláta - 100 g;
• holland sajt - 100 g;
• növényi olaj - 60 ml;
• petrezselyem - 10 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• só.

Főzési mód:

1. A halfilét megmossuk, leszárítjuk, kis darabokra vágjuk.
2. Forró serpenyőben teljesen készre sütjük, a sütés végén sózzuk, borsozzuk a halat.
3. A sárgarépát meghámozzuk, durvára lereszeljük, és külön-külön növényi zsírban megpirítjuk.
4. A hagymát félkarikára vágjuk, és külön megpirítjuk.
5. Vegyünk egy bemutatótányért, terítsük ki a salátaleveleket, és helyezzünk rá egy főzőgyűrűt.
6. Helyezzen egy réteg halat a gyűrű aljára, és kenje meg majonézzel.
7. Ezután sült hagyma és majonéz ismét.
8. Helyezd a sárgarépát a tetejére, és vond be mártással.
9. Óvatosan levesszük a főzőgyűrűt, és a tetejét reszelt sajttal és petrezselyemlevéllel díszítjük.
10. A fennmaradó adagokat a vendégek számának megfelelően készítse el ugyanezen az elven.

Hagymával és konzervborsóval

• Idő: 30 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 109 kcal.
• Felhasználás: előétel, köret.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Könnyű saláta sült sárgarépával és hagymával konzerv borsó hozzáadásával kiváló köretként szolgál a hús- és halételekhez. Ez a zöldségkombináció este nyugodtan fogyasztható vacsoraként. Ehhez a recepthez a tejfölt használjuk. Zsírtartalma az Ön ízlésétől és étrendi igényeitől függ. Ebben az esetben 20% zsírtartalmú erjesztett tejterméket használnak.

Hozzávalók:

• konzerv borsó - 200 g;
• tejföl - 75 g;
• növényi olaj - 60 ml;
• zöld hagyma - 15 g;
• petrezselyem - 10 g;
• sárgarépa, hagyma - 3 db;
• só, őrölt fekete bors.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a zöldségeket, öblítsük le és szárítsuk meg.
2. A hagymát közepes vastagságú félkarikára vágjuk.
3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát felforrósított serpenyőben vajjal puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát.
5. Tegye át a sült zöldségeket egy salátástálba, hogy gyorsabban lehűljön.
6. Ekkor aprítsuk fel a petrezselymet és a zöldhagymát.
7. A kihűlt zöldségekhez adjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a konzervborsót.
8. Az ételt ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
9. Mindent tejföllel ízesítünk és jól összekeverjük.

Marhanyelvvel

• Idő: 3 óra 40 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Felhasználás: előétel, fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A marhanyelv főzése sokáig tart, ezért a legjobb, ha előre elkészíti, hogy minden hozzávaló készen álljon, amikor összeállítja az ételt. Ha nem szereti ezt a finomságot, helyettesítheti egy darab főtt marhahússal. A hús remekül passzol a recept többi részéhez. Az almaecetben pácolt hagyma különleges ízt ad az ételnek.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db;
• marhanyelv - 450 g;
• konzerv borsó - 100 g;
• napraforgóolaj - 20 ml;
• majonéz - 50 g;
• hagyma - 1 db;
• almaecet - 100 ml;
• só.

Főzési mód:

1. A marhanyelvet előre elkészítjük, körülbelül 3 órán át fog sülni.
2. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, és almaecetben fél óráig pácoljuk.
3. A kész nyelvet meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
4. A meghámozott sárgarépát koreai sárgarépareszelőn lereszeljük, majd napraforgóolajon kisütjük.
5. A megmosott konzervborsót egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a majonézt, a sárgarépát, a nyelvet és az ecetes hagymát.
6. Mindent jól összekeverünk, miután ízlés szerint sózzuk.

Forró saláta kínai kel

• Idő: 50 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 158 kcal.
• Felhasználás: előétel, köret.
• Konyha: mediterrán.
• Nehézség: könnyű.

A meleg zöldségek méltó étkezést biztosítanak, különösen télen. Az étel nagy mennyiségű zöldséget, kolbászt és kemény sajtot kombinál. A kolbász, jelen esetben a szalámi, felcserélhető cervelattal vagy sonkával. A kemény sajt is bármilyen fajta lehet, a kulináris preferenciáktól függően.

Hozzávalók:

• olívaolaj - 60 ml;
• kínai kel - 50 g;
• szalámi - 50 g;
• holland sajt - 50 g;
• napraforgóolaj - 20 ml;
• asztali mustár - 10 g;
• ecet - 10 ml;
• zöld hagyma - 10 g;
• paradicsom - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• pácolt uborka - 1 db;
• fűszereket.

Főzési mód:

1. A sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk, forró napraforgóolajban teljesen megpirítjuk, a sütés végén picit megsózzuk.
2. A kínai kel leveleit megmossuk és apróra vágjuk.
3. A pácolt uborkát csíkokra vágjuk.
4. Hámozzuk le a kolbászt a gyári fóliáról, és vágjuk kockákra.
5. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
6. A zöldhagymát alaposan megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk.
7. Tűzálló edény aljára tegyünk kínai kel, majd sült sárgarépát.
8. A tetejére helyezzük a kolbászt, majd az uborkát és a paradicsomot.
9. Az edény tetejét megszórjuk zöldhagymával.
10. Külön-külön keverjük össze az olívaolajat ecettel és mustárral, öntsük bőven a saláta keverékre.
11. Fejezze be az ételt reszelt kemény sajttal, és tegyük előmelegített sütőbe 10 percre, hogy a zöldségek alaposan átmelegedjenek és a sajt megolvadjon.
12. Ez a saláta szeletekre vágható és adagokban tálalható, ízlés szerint díszítve.

• Idő: 1 óra 20 perc.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 222 kcal.
• Felhasználás: előétel, köret.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A felfújt saláta sült sárgarépával, gombával és aszalt szilvával készült variációja jó kiegészítője számos hús- és halételnek. A recept diót használ, és jól passzol a többi hozzávalóhoz. Kívánság szerint fenyőmaggal helyettesíthetők, az étel íze csak előnyös lesz. Jobb, ha házi majonézt használunk.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 250 g;
• majonéz - 100 g;
• dió - 100 g;
• aszalt szilva - 100 g;
• növényi olaj - 60 ml;
• hagyma, sárgarépa - 2 db;
• só, őrölt fekete bors - opcionális.

Főzési mód:

1. A sárgarépát meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
2. A hagymáról eltávolítjuk a héját, és apró kockákra vágjuk.
3. A gombát megmossuk, leszárítjuk, majd kockákra vágjuk.
4. Az aszalt szilvát tálba tesszük, meleg vízzel felöntjük, ha megduzzad, leszűrjük, kinyomkodjuk és apróra vágjuk.
5. A diószemeket száraz serpenyőben megpirítjuk, majd kényelmesen morzsára aprítjuk.
6. Egy serpenyőben forró olajon süssük puhára a sárgarépát, a sütés végén sózzuk meg, majd tegyük át egy külön tálba.
7. Egy korábban használt serpenyőben pirítsd aranybarnára a hagymát, és tedd ugyanabba a tálba.
8. A gombát a maradék zsíron megpirítjuk, a sütés végén sózzuk, borsozzuk.
9. Vegyünk egy kerek salátástálat, és fedjük le fóliával, hogy a szélei lelógjanak.
10. Tegyünk az aljára a dió egy részét, majd a sárgarépát, szórjuk meg borssal és kenjük meg majonézzel.
11. Ezután adjunk hozzá néhány hagymát és gombát.
12. Mindent megkenünk majonézzel és megszórjuk aszalt szilvával.
13. Újra megszórjuk dióval, elrendezzük a hagymát, a gombát, megszórjuk borssal és bekenjük majonézzel.
14. Az utolsó rétegnek sárgarépának kell lennie.
15. Helyezze a keveréket hideg helyre, hogy egy ideig (legalább fél óráig) álljon.
16. Ezután fordítsa a salátástálat egy bemutatótányérra, és távolítsa el a fóliát.

Kalmárral

• Idő: 1 óra 10 perc.
• Mennyiség: 10 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 136 kcal.
• Felhasználás: előétel, köret, fő.
• Konyha: mediterrán.
• Nehézség: könnyű.

Ez a saláta főételnek tekinthető. Olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek együttesen kiegyensúlyozott étkezést alkotnak. Ezt az ételt gyakran főtt rizzsel vagy fokhagymás kenyérrel tálalják. Emlékeztetni kell arra, hogy a tintahal nagyon gyorsan megsül. Fontos, hogy ne süssük túl őket, különben gumiszerűek lesznek. A szezámmag és az őrölt paprika pikáns jegyeket kölcsönöz a salátának.

Hozzávalók:

• tintahal - 1,5 kg;
• növényi olaj - 160 ml;
• ecet 9% - 40 ml;
• fokhagyma - 6 gerezd;
• szezám - 5 g;
• cukor - 5 g;
• sárgarépa, hagyma - 2 db;
• só, őrölt paprika.

Főzési mód:

1. A megtisztított tintahaltetemeket szó szerint 10 másodpercre mártsuk forrásban lévő vízbe, majd szűrőedényben csepegtessük le, jól hűtsük le, és vágjuk hosszú csíkokra.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, a növényi zsír felén 3 percig pirítjuk, a végén hozzáadjuk a szezámmagot, még pár percig együtt főzzük az egészet, majd levesszük a tűzről.
3. A meghámozott sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, a maradék növényi zsírban 5 perc alatt puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a paprikát, elkeverjük és levesszük a tűzről.
4. Tegye a tintahalat egy mély tálba, adjon hozzá pirított hagymát, sárgarépát és az összes zsírt, amelyben a zöldségek sültek.
5. Adjunk hozzá sót, ecetet, nyomjuk át a fokhagymát.
6. Jól összedolgozzuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.

• Idő: 1 óra.
• Mennyiség: 4 adag.
• Kalóriatartalom 100 grammonként: 196 kcal.
• Felhasználás: előétel, fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A kiadós „Obzhorka” hosszú ideig enyhíti az éhséget a főtt marhahús jelenlétének köszönhetően. Ezt az ételt gyakran egy szelet kenyérrel tálalják, ami teljesen helyettesíti a főétkezést. A főtt marhahús és az ecetes uborka kombinációja remekül működik salátában. Az étel ízének változatosabbá tétele érdekében hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit. Jobb, ha nem azonnal tálaljuk fel az „Obzhorkát”, hanem hagyjuk, hogy egy kicsit megfőjön.

Hozzávalók:

• főtt marhahús - 450 g;
• majonéz - 100 g;
• növényi olaj - 40 ml;
• sárgarépa - 3 db;
• ecetes uborka - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• só, őrölt fekete bors.

Főzési mód:

1. A főtt marhahúst kockákra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
3. A sárgarépát meghámozzuk, durvára reszeljük vagy csíkokra vágjuk.
4. A pácolt uborkáról eltávolítjuk a héját, és kockákra vágjuk.
5. Növényi zsíron megpirítjuk a sárgarépát, majd ebben a serpenyőben megpirítjuk a hagymát.
6. A zöldségeket salátástálba tesszük, hozzáadjuk a húst és az uborkát.
7. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt, és hagyjuk állni fél órát.

Videó

Saláta Egyszerűnél egyszerűbb Hozzávalók főtt marhahús - 300 g, fél közepes méretű retek, hagyma - 1-2 db, só, bors, majonéz, petrezselyem Elkészítés A húst csíkokra vágjuk. A retket megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát negyed karikákra vágjuk. A hagymát növényi olajon megpirítjuk. Saláta Olyan egyszerű, mint a körte pucolása. Keverjük össze a húst, retket, hagymát. Adjunk hozzá egy kis sót, borsot és keverjük össze. Fűszerezzük a salátát majonézzel és keverjük össze. Tegyük egy salátástálba, és díszítsük marhahússzeletekkel és...

Cseresznyeparadicsomos előétel és tonhal saláta

Japán diéta. Arthur Danilov felhasználó blogja a 7ya.ru-n

Bizonyára észrevette, hogy a japánok között nagyon kevés ember van túlsúlyos. Az egész titok itt az étkezési kultúrában rejlik. A japán konyha az egyik legfinomabb és legegészségesebb a világon. Talán ezért is olyan népszerű a japán étrend Oroszországban. Ennek a diétának az alkotói a japán Yaex klinika. A klinika szakemberei azt állítják, hogy 13 nap alatt (a japán diéta által követendő időszak) a szervezet képes lesz újjáépíteni a munkáját, különösen...

csirke saláták. Raquel Meller felhasználó blogja a 7ya.ru oldalon

Teteje - 6 saláta csirkefilével 1. Saláta csirkével Hozzávalók: - főtt csirke filé - 300g - bab (főtt vagy konzerv) - 200g - sajt (kemény) - 150g - kukorica (konzerv) - 400g - ecetes uborka - 3-4 PC. - fekete kenyér - 3 szelet - fokhagyma - 1 gerezd - só, majonéz, csokor petrezselyem Elkészítés: 1. A fokhagymát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük vagy préseljük át. 2. A fekete kenyérszeleteket bedörzsöljük sóval és fokhagymával, kockákra vágjuk, és serpenyőben szárítjuk...

Köret csirkéhez: népszerű receptek

A csirkeételek gyakran megjelennek asztalainkon, mert a csirke nem csak nagyon finom, de megfizethető is. Természetesen a csirkét körethez kell tálalni, de pontosan mit kell készíteni hozzá? Az alábbiakban részletesebben tárgyalunk néhány legnépszerűbb csirke köretreceptet. Csirke köretként főként főtt vagy sült burgonyát, zabkását és tésztát szokás készíteni. Ismerős és kényelmes, de már annyira unalmassá vált, hogy...

Saláta "Aranyhal"

Hozzávalók: Burgonya 3 db Tojás 2 db Füstölt hal (rózsaszín lazac, fattyúmakréla) 200 gramm Sárgarépa 4 db Salátalevél díszítéshez 3 db Hagyma 75 gramm Majonéz és só ízlés szerint Közepes összetettség 1 óra 15 perc 3 adag orosz konyha Most főzzük 1 óra 15 percet vesz igénybe 1 A sárgarépát és a burgonyát forrásban lévő vízben puhára főzzük. Amikor a zöldségek készen vannak, apró kockákra kell vágni őket. Vágja fel az összes burgonyát. És el kell venni 1-2 sárgarépát, és a többit...

Kérem adjon tanácsot... lehetőségként persze Olivier is jól illene hozzá... de Olivier embereim kolbásszal szeretik. de a nyelvtől, hogy finom legyen? Milliónyi recept van az interneten.. de melyik az Ő?

Egészséges ételek egy egészséges konyhában.

Receptek Giuseppe D'Angelo séftől Mesterosztályos ételek receptjei 2014. november 20. (alaprecept) Saláta: Grillezett polip salsa szósszal Polip – 1 db. (súly 1-1,5 kg) Hozzávalók a szószhoz: 1. Lilahagyma – 1 db; 2. Sárgarépa – 1 db; 3. Paradicsom – 1 db; 4. Kaliforniai paprika - ízlés szerint; 5. Koriander - ízlés szerint; 6. Zeller – 3 szár; 7. Fokhagyma – 1 fej; 8. Citrom – ½ darab; 9. Fekete bors - ízlés szerint; 10. Fehér bors - ízlés szerint; 11. Babérlevél – 1 db; 12. Olívaolaj – 150 g; 13. Fűszeres...

Diétás saláta receptek

Szeretsz finomakat enni, de vigyáznod kell az alakodra? A diétás étkezés nagyszerű kiút. Ezért ma elkészítettem Önnek a legjobb diétás saláta recepteket. A helyes táplálkozás nagyon jótékony hatással van a szervezetre, ezért fontos, hogy egészséges ételeket együnk, még akkor is, ha nem kell fogyni. Zöldségsaláta 400 g káposzta 1 uborka 0,5 csokor kapor vagy petrezselyem citromlé só, bors A káposztát vékony csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott uborkát, valamint a petrezselymet vagy kaprot...

Meleg csirkemáj saláta kaliforniai paprikával.

recept Csirkemáj saláta kaliforniai paprikával // receptek fotókkal Hozzávalók csirkemáj - 200 g, sárgarépa - 1-2 db, hagyma - 1 db, kaliforniai paprika - 1 db, só, bors Elkészítés Mossa meg a májat, szárítsa meg és apróra vágja. A hagymát félkarikára vágjuk. A sárgarépát csíkokra vágjuk. A borsot megmossuk, a magdobozt kivesszük és karikákra vagy félkarikára vágjuk. A májat felhevített növényi olajon serpenyőben 3-5 percig sütjük. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk és...

Saláta "Szokatlan".

Saláta „Szokatlan” A saláta minden szépsége a sült rákrudakban rejlik. Hozzávalók: - 200 g rákrúd - 300 g csiperkegomba - 2 hagyma - 2 főtt sárgarépa - egy csokor kapor - ízlés szerint olívaolaj - sütéshez növényi olaj - ízlés szerint só Elkészítés: Finom saláta sült rákrudakkal, ropogósak a salátában kifejezetten halízű, olyan finom és kellemes. A hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. A gombát szeletekre vágjuk és addig pirítjuk...

A balinéz nemzeti konyha hiteles receptjei.

Balin a turisták általában adaptált ételeket fogyasztanak a szállodai éttermekben, de nem mindenki ismeri meg és próbálja ki az igazi indonéz, és különösen a balinéz konyhát. Megpróbálom ezt a hiányt pótolni, és részletesen beszélni a balinéz konyha legjelentősebb ételeiről. A bali konyha ízletes és a leginkább önellátó Indonézia konyhái közül. A bali konyha az ételek széles skálája. A chili paprikát széles körben használják a főzés során, így ha helyi étteremben rendel...

Japán diéta. Olga_Mo felhasználó blogja a 7ya.ru oldalon

A "japán diétát" a "Yaex" japán klinika szakemberei fejlesztették ki. Az étrendet 13 napra tervezték. A diéta készítői azt ígérik, hogy ezalatt az anyagcsere más munkaritmushoz igazodik és a diéta tartós hatása minden további erőfeszítés nélkül legalább 2-3 évig kitart. Döntse el maga, hogy hisz-e ezeknek az ígéreteknek. Szóval, mi a japán diéta? A diéta használatának fontos feltételei: 13 napig ne fogyasszunk cukrot, sót, alkoholt, lisztet és édességeket...

5 étel, amely gyorsan megtisztítja a testet a „szeméttől”.

Ha egy nagy lakoma után úgy tűnik, hogy beteg vagy akár mérgezett, előfordulhat, hogy a szervezet egyszerűen nem tudja hasznosítani ezeket a majonézes salátákat, rántott húsokat, ecetes uborkát, füstölt makrélát és galuskát, és eltávolítani a méreganyagokat. Ami azt jelenti, hogy segítenünk kell neki. Több olyan termék, étel is létezik, amelyekből rövid időn belül megtisztul a szervezet, kiűzi belőle mindazok egészségtelen maradványait, amelyek nem a mi segítségünk nélkül kerültek bele. 1. Sütőtök. Alapvetően tök...

A háziasszonyok továbbra is különféle vitaminos finomságokat gurítanak ki télire. Ma salátákat készítünk a jövőbeni felhasználásra.
...A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát és a répát lereszeljük, a paprikát és a hagymát karikákra vágjuk, a fűszernövényeket és a fokhagymát felaprítjuk. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá növényi olajat, üvegekbe töltjük és 1 órán át sterilizáljuk 80-90°-on. Felteker. Tárolja szobahőmérsékleten egy évig. Uzsonna "Vő, ne kukucskálj" 2 kg cukkini, 6 édes piros paprika, 1 csípős paprika, 2 fej fokhagyma, 500 g paradicsom,...

Vita

Ó, nem igazán szeretem az üveges salátákat. A lecsóhoz hasonló kaviárt készítek, és örömmel eszem az egészet. Néhányszor készítettem salátát, és a házi készítésűeimet elutasították. Szóval felhagytam ezzel a témával!

Nemrég csak egyszerű zsemlékrecepteket kerestem, de egyikkel sem találkoztam, de minden finomnak tűnt, köszönöm!

09.27.2008 17:05:49, Katya

Kedves emberek, kérlek válaszoljatok, egy hét múlva 2 éves lesz a gyerek, jön sok rokon, ismerős, és mivel etessétek mindet. Valami finomat, szokatlant és minden gond nélkül szeretnék. Talán valaki tudja, hogyan kell ezt főzni. Előételeket, salátákat és meleg ételeket kérek......

Vita

Nagyon jó Imádtam ezt a salátát. Felaprítod a káposztát, retket, fejes salátát, kaliforniai paprikát, a legfontosabb, hogy ezek közül választhatsz egyet, vagy együtt is, és csak egy kevés kell a termékből. Uborka - juliened. átlátszó salátástálba helyezzük. Készíts egy rácsot majonézből, egy kicsit. A következő réteg pedig kötelező: sonka csíkokra, paradicsom is csíkokra, mindent égőreszelőn lereszelek (na jó, az a fajta, amiben különböző rögzítések vannak). Ismét egy ritka majonézes háló. További!!! Fehér keksz, reszelt sajt. Úgy tűnik, semmi különös. De a saláta könnyű és ízletes. És egyszerűen maradékokból készült. Azok. Retekből készíthetünk salátát sárgarépával és tejföllel, ehhez a salátához tegyünk egy kicsit félre. A paprikát, uborkát, paradicsomot egyszerűen apróra vágva tálaljuk, és ebbe a salátába vágunk egy fél paprikát, 1 kisebb uborkát és egy paradicsomot. Vásárolhat kekszet; mellesleg nem tart tovább ázni. A házi kekszet közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadni. Ebben a salátában a sonka a legdrágább.
Sok szerencsét!!!

Saláta: Először mindent apróra vágunk.
tojásréteg
réteg majonéz
réteg hagyma
réteg majonéz
réteg alma
réteg majonéz
És így kétszer. A tetejére kapor.
(lehet egy réteg sajt és dió)

valaki segítsen! belefáradt az összetevők hozzáadásával, és hogyan boldogulnak a Hare Krisnák nélkülük?)

Vita

1) Egészen egyszerű és elegáns (asztali dekorációnak megfelelő:) saláta. "andalúziai". A paradicsomot, a zöldhagymát, az édes paprikát vágjuk hosszú műanyag szeletekre (legalább 4 cm), adjuk hozzá a főtt rizst és a fokhagymát. Nem kell fűszerezni, vagy tehetünk bele citromlevet.
2) Reszelt kemény sajt, szeletelt paradicsom, felaprított káposzta, főtt bab és egy kis fokhagyma. Megint nem kell fűszerezni (a zöldségek levet adnak), vagy tehetünk bele olívaolajat.
3) Chafan – hol lennénk nélküle? :)
4) Főtt hús + sült hagyma. Körülbelül szegmensek: friss káposzta, sült. burgonya, zöldborsó, fokhagyma. Nincs további utántöltés. Lenyűgözően néz ki az asztalon. :) Nagyon laktató.
5) Halpác (sárgarépával és hagymával). Vagy ugyanazt, de hússal.

emlékeztem! A majonéz feladásához vásárolnia kell egy üveg balzsamecetet. Drága, de sokáig bírja.
Ezen kívül van még mustár, szezám, kókusz, olívaolaj mindenféle adalékokkal.
A majonéz magától eltűnik.

Mondj egy gyors, könnyű salátát vacsorára; o)

Vita

Tegnap elkészítettem (de inkább desszert :))). 1 körte + 1 őszibarack + egy kis szőlő + 1 mandarin + 1 banán + fél csomag fagylalt „48 kopijkáért” + egy kis martini (vagy konyak stb.). Konszolidáció! Igen, ebben a melegben! Mmmmmmm... :)))

Salátalevél + hámozott uborka + paradicsom + olajbogyó + sajt (fetaka).
Jó étvágyat kívánunk.

Lányok és fiúk, valahányszor felfújt salátát kérek, úgy tűnik, azt írják, hogy elküldték, de viszlát, nincs semmi! Nagyon értékelem, plzzz... Köszönöm! Cím [e-mail védett]

Vita

Réteges saláták.
Gránátalma saláta rétegesen:
1-főtt marhahús

3 tojás
3 dió finoman dörzsölje.
4-díszítsük gránátalma magokkal

Saláta "Európa"

Saláta "Lazac kabátban"



4. réteg - reszelt sajt, majonéz.

Saláta "hering"

- rizs,
- hering,
- hagyma és sárgarépa,
- tojás

csiperkegomba - 1 kg;
hagyma - 0,5 kg;
sárgarépa - 0,5 kg;
dió - 10-15 db;
aszalt szilva - 200-250 g.

Tonhal saláta

Saláta gyengédség

Az "Olivier saláta" klasszikus.
Foszlány!

03/04/2002 18:41:08, Oxana

Réteges saláták.
Gránátalma saláta rétegesen:
1-főtt marhahús
2 főtt sárgarépa durva reszelőn.
3 tojás
3 dió finoman dörzsölje.
4-díszítsük gránátalma magokkal
Az összes réteget bekenjük majonézzel, és gránátalmalével öntjük.

Saláta "Európa"
Egy zacskó fagyasztott zöldbab "Hortex", egy doboz kukorica, egy doboz apróra vágott csiperkegomba, egy darab hidegen füstölt chum lazac, majonéz. A babot (5-10 perc) sós vízben megfőzzük, hozzáadjuk a kukoricát, a csiperkegombát, a hidegen füstölt, apróra vágott lazacot és a majonézt. Keverj össze mindent.

Saláta "Lazac kabátban"
1 doboz rózsaszín lazac konzerv (lazac, lazac), 4 tojás, 2 kemény zöldalma, 150 g kemény sajt (Tilsiter típusú), majonéz.
1. réteg - távolítsa el a csontokat a halakról, jól törje össze villával, keverje össze majonézzel.
2. réteg - keverjünk össze 4 reszelt tojásfehérjét majonézzel.
3. réteg - reszelt kemény alma, meghámozva és kimagozva, majonézzel keverve, különben megsötétül.
4. réteg - reszelt sajt, majonéz.
A tetejére morzsolt sárgáját szórjuk. A salátának ülnie kell

Saláta "hering"
rizs, hering, hagyma, sárgarépa, tojás, majonéz
A rizst, a tojást megfőzzük, a heringről eltávolítjuk a csontokat, napraforgóolajon megpirítjuk a hagymát (félkarikákban) és a sárgarépát (reszelve). A tojást és a heringet kockákra vágjuk. Rétegekbe fektetve, minden réteget bekenve majonézzel,
- rizs,
- hering,
- hagyma és sárgarépa,
- tojás

Champignon saláta dióval és aszalt szilvával
csiperkegomba - 1 kg;
hagyma - 0,5 kg;
sárgarépa - 0,5 kg;
dió - 10-15 db;
aszalt szilva - 200-250 g.
A finomra vágott csiperkegombát növényi olajban puhára sütjük. Külön megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. A diót meghámozzuk és felaprítjuk. Az aszalt szilvát megpároljuk, kimagozzuk és csíkokra vágjuk. Hűtsük le az összes terméket szobahőmérsékletre. Hagyma; Keverje össze a sárgarépát, a diót és az aszalt szilvát, és keverje össze. Tedd egy edényre rétegesen: gombát, majd egy réteg keveréket, ismét gombát stb., minden réteget bevonva majonézzel. A kész salátát javasoljuk aszalt szilvafélékkel és diómorzsával díszíteni

Tonhal saláta
Egy üveg tonhal (bármilyen olajos halkonzerv megteszi), két paradicsom, két uborka, 1 hagyma, egy édes paprika, kukorica (anélkül is megteheti).
Mindent apróra vágunk kockákra, a halat villával összetörjük, halolajjal ízesítjük. Könnyű, ízletes saláta minden napra és ünnepekre (ebben az esetben mindent rétegesen rakjunk ki a következő sorrendben: uborka, hagyma, hal, hagyma, paradicsom, kukorica).

Saláta gyengédség
Sajt - 150 g, egy nagy narancs, közepes méretű hagyma, három főtt tojás, majonéz.
Vegyünk egy meglehetősen mély tálat, amelyben a salátát tálaljuk, és durva reszelőn reszeljük bele a sajtot. Fedjük le a sajtot majonézzel. A hagymát karikákra vágjuk, leforrázzuk és a sajt tetejére tesszük, majonézzel bekenjük. A narancsot darabokra vagy karikákra vágjuk, és a hagymára helyezzük, megkenjük majonézzel. Majd végül lereszeljük a tojást, és díszítésként hozzáadjuk a narancshéjat. 5 perc alatt kész a saláta!

Az "Olivier saláta" klasszikus.
4 nagy főtt burgonya, 3 közepes méretű sárgarépa, 1 hagyma, 2 ecetes uborka, 1 hámozott és kimagozott alma, egy pohár konzerv zöldborsó, 4 főtt tojás fehérje, 4 ecetes hagyma.
Foszlány!
Ezután aprítsuk fel: 200 g főtt csirke (fehér csirke), 100 g füstölt pulyka (vörös hús), 100 g főtt marhahús (borjúhús) vagy főtt nyelv. 250 g majonézbe (normál bolti) citrommal és sóval belemorzsolunk 4 keményre főtt sárgáját, hozzáadunk 1 teáskanál dijoni mustárt, kevés fekete borsot, egy teáskanál olívaolajat és 1 nyers tojássárgáját. Tökéletesen keverjük össze. Öntsük a salátára, és óvatosan keverjük össze. És tedd be a fagyasztóba 10 percre! Piramisba tesszük, leöntjük a majonézes szósszal, és díszítjük... pár szardella. Ez egy klasszikus, de adok egy kis pontosítást (félénken, mert a recept klasszikus!): egy tubus szardellapépből facsarj ki 3/4-et, nos, legfeljebb egy teáskanálnyit a tartalomból, és keverd össze a többivel. a majonézes szószból, amit a salátára öntöttél. Akkor szardella nem kell, sőt felesleges...

Réteges sült hagymás saláta
2 kg hagyma, 4 burgonya, 3 sárgarépa, 1 nagy cékla, 4 tojás, 1 ömlesztett sajt, 4-5 doboz majonéz
Sárgarépát, céklát, burgonyát, tojást főzzünk meg. A hagymát apróra vágjuk és két serpenyőben megpirítjuk (egy sem lesz elég). A sajtot és a főtt zöldségeket lereszeljük. Ezután egy mély, lehetőleg átlátszó salátástálba tegyük rétegesen: egy réteg burgonya, egy réteg sült hagyma, majd majonéz (sütés közben a hagymán kívül semmihez nem kell sózni - a majonéztől minden eszünkbe jut) . Következő - sárgarépa, hagyma, majonéz; cékla, hagyma, majonéz. Most ismételje meg mindent újra. Helyezze rá a hetedik réteg finomra vágott tojást, sajtot és majonézt.

03/04/2002 18:39:38, Oxana

Még a kisgyermekek is tudják, hogy a sárgarépa nagyon egészséges zöldség. Annyira hasznos, hogy az ókori görögök szent növénynek tartották.

A sárgarépa igazi vitaminraktár. És bármilyen formában hasznos enni: nyersen, főzve, szárítva, sütve. A hasznos anyagokat bármilyen formában megőrzik.

Számos recept létezik a sárgarépa főzésére, amelyek közül néhányat az alábbiakban bemutatunk.

Saláta sült sárgarépával

• csirke filé - 200 g;
• sárgarépa - 2 db;
• kemény sajt - 150 g;
• egy marék dió;
• fokhagyma - ízlés szerint;
• majonéz.

A csirkefilét megfőzzük és nagy kockákra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és megpirítjuk.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A diót felaprítjuk.

A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. Ezután a kész termékeket rétegesen fektetjük.

Helyezzük a csirkét a salátástál aljára, és vonjuk be fokhagymával kevert majonézzel. Majd kiterítjük a sült sárgarépát, ismét megkenjük majonézzel, megszórjuk sajttal, ismét majonézzel, végül megszórjuk dióval. Hagyja 20 percig főzni.

Tálaljuk az asztalra.

Sárgarépával sült cukkini

• cukkini – 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 2 db;
• tojás - 2 db;
• só;
• növényi olaj.

A cukkinit hideg víz alatt megmossuk, félbevágjuk és szeletekre vágjuk. A sárgarépát csíkokra vágjuk, felforrósított serpenyőbe tesszük, és kis lángon megpirítjuk. A hagymát karikákra vágjuk, a sárgarépához adjuk, együtt aranybarnára pirítjuk.

Adjuk hozzá a cukkinit a serpenyőbe, és együtt pirítsuk, amíg a cukkini enyhén megpirul. Só. A tojásokat villával felverjük, és a cukkiniket a serpenyőbe öntjük.

Amikor a tojás kissé megsült, mindent alaposan összekeverünk, és további 5-7 percig pároljuk.

Sült sárgarépa hagymával

• sárgarépa - 5 db;
• hagyma - 3 db;
• növényi olaj - 1/4 csésze;
• édes paprika - 1 db;
• Babérlevél;
• só bors.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megpirítjuk a sárgarépát.

A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a sárgarépához adjuk. A zöldségeket összekeverjük, és időnként megkeverve 20 percig pirítjuk. Adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet.

Az édes paprikát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Keverjük össze és pirítsuk további 10 percig.

Lekapcsoljuk a tüzet és tálaljuk.

Sárgarépával sült burgonya

• burgonya - 1 kg;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 2 db;
• petrezselyem;
• só bors;
• disznó zsír.

A burgonyát vékony csíkokra vágjuk. Helyezzen 2 evőkanál a serpenyőbe. kanál sertészsírt, megolvasztjuk és hozzáadjuk a burgonyát, kis lángon megpirítjuk.

Amikor a burgonya megdermedt és kissé megpuhult, megsózzuk és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. És adjunk hozzá még egy kanál zsírt. Fedő alatt mindent megpirítunk, időnként megkeverve.

Amikor a hagyma megpuhul, hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt sárgarépát. Zöldségeinket készre sütjük.

Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Sült padlizsán sárgarépával

• padlizsán - 5 kg;
• hagyma - 200 g;
• sárgarépa - 400 g;
• fokhagyma - ízlés szerint;
• petrezselyem és kapor;
• növényi olaj - 0,8 l.

Mossa meg a fiatal padlizsánt, és vágja le a száráról a gyümölcs egy részével együtt. Vágjuk kockákra, és forró növényi olajban süssük készre. Miután a padlizsánt eltávolítottuk az olajból, szórjuk meg őrölt fekete borssal.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát szeletekre vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. A padlizsánokat 0,5 literes üvegbe tesszük, felváltva hagymaszeletekkel, sárgarépával, fokhagymával és apróra vágott fűszernövényekkel. A rétegeket szorosan tömörítjük.

Megtöltjük azzal az olajjal, amiben sütötted. Adjunk hozzá 1 teáskanál almaecetet.

Az üvegeket hermetikusan lezárjuk és 15 percig sterilizáljuk.

Sült sárgarépa saláta – finom! Receptek sült sárgarépa salátákhoz kínai kel, chips, nyelv, gomba

A sült sárgarépa saláta finom! Receptek sült sárgarépa salátákhoz kínai kel, chipsekkel, nyelvvel, gombával, paprikával és tintahalral

A sárgarépát mindig is az egyik legjobb rost- és karotinforrásnak tartották. Ezen kívül likopint, aszkorbinsavat, különféle csoportokba tartozó vitaminokat, ásványi anyagokat és sok más értékes anyagot tartalmaz. Ezenkívül a sárgarépa bármilyen gyümölccsel, hallal, zöldséggel vagy hússal kombinálható.

Ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása javíthatja a látást, a bőr és a gyomor állapotát. Minél gyakrabban jelenik meg ez a termék az asztalokon, annál több tápanyagot kap szervezete.

Ez a termék még sütve is megőrzi a vitaminok egy részét. Rengeteg salátát készítenek sült sárgarépából, és gyakran ez a zöldség csak adalék. De vannak olyan ételek, amelyek elveszítik eredeti ízüket ezen összetevő nélkül.

Az alábbiakban csak az ilyen saláták receptjeit mutatjuk be.

Sült sárgarépa saláta általános elkészítési elvei

Hámozzuk meg a sárgarépát egy speciális konyhai zöldséghámozóval.

Salátákhoz használjon fiatal sárgarépát.

A sárgarépát csak forró olajban sütjük.

Annak érdekében, hogy a sárgarépa sütés közben megbarnuljon, főzés előtt szárítsa meg papírtörlővel.

Süssük meg a sárgarépát növényi vagy olívaolajon.

Sózzuk csak a főzés végén.

Ahhoz, hogy a sárgarépa gyorsabban süljön, lereszeljük.

Öltöztesd a salátákat sült sárgarépával, zsírszegény majonézzel.

Ha hagymás és sárgarépás kisütést készít, akkor a második összetevőt csak néhány perc múlva adja hozzá a serpenyőhöz.

Tálalás előtt díszítse a salátákat bármilyen zölddel.

Rántott sárgarépa és marhanyelv saláta

Hozzávalók:
. három friss sárgarépa;
. 440 g marhanyelv;
. só;
. fél doboz konzerv borsó;
. növényi olaj;
. két kanál majonéz;
. egy íj;
. fűszerek;
. öt evőkanál almaecet.

1. A marhanyelvet felolvasztjuk, ecsettel megmossuk és a serpenyőbe helyezzük. Töltsük fel a nyelvet bő vízzel, sózzuk, és főzzük három órán keresztül.

Villával ellenőrizzük az elkészültséget, könnyen átszúrja a húst.

2. A kész marhanyelvet lehűtjük, bőrét lehúzzuk és csíkokra vágjuk.

3. A meghámozott sárgarépát speciális koreai sárgarépareszelővel lereszeljük. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a reszelt hozzávalót.

5 percig pirítjuk, majd leszűrjük a felesleges olajat.

4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony karikákra. Helyezze a karikákat egy mély edénybe, fedje le ecettel, és hagyja pácolódni fél órán keresztül.

Az idő letelte után az ecetet lecsepegtetjük és a hagymát belenyomkodjuk.

5. Vegyünk egy tányért, és tegyük bele a megmosott konzervborsót. Hozzáadjuk a majonézt, a sült sárgarépát, a sót, a marhanyelvet és az ecetes hagymát.

Keverje össze az edényt, és salátalevéllel díszítve tálalja az asztalra.

Forró saláta sült sárgarépából és kínai kel

Hozzávalók:
. három paradicsom;
. sárgarépa;
. három levél kínai kel;
. 55 g szalámi;
. egy ecetes uborka;
. két ág zöldhagyma;
. fél kanál ecet;
. sajt;
. három evőkanál olívaolaj;
. fél kanál rendes mustár.

1. A sárgarépát meghámozzuk és felaprítjuk. A zöldséget felforrósított napraforgóolajban süssük készre.

Végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

2. A kínai kel leveleit folyó víz alatt öblítsük le, és egy vágódeszkán vágjuk fel éles késsel.

3. Az ecetes uborkát csíkokra vágjuk.

4. Vegyük ki a kolbászt a fóliából, és vágjuk csíkokra.

5. Az egyik paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk.

6. Öblítse le a zöldhagymát, és vágja nagyon apróra.

7. Vegyünk egy tálalóedényt, és helyezzük az első rétegbe a kínai kel, majd a sült sárgarépát.

8. Ezután tegyük rá a szalámit, rájuk az uborkát és a paradicsomot. A tetejét megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

9. Az öntethez keverjük össze a mustárt, az ecetet és az olívaolajat. Ezt a keveréket öntsük a salátára.

10. A saláta utolsó rétegeként reszelje le a sajtot, és helyezze az edényt három percre a mikrohullámú sütőbe. A forró salátát paradicsomszeletekkel díszítjük.

11. A salátát sütés után azonnal tálaljuk, tortaszerűen felvágva. Ehhez az ételhez nincs szükség adalékanyagokra.

Sült sárgarépa saláta gombával és aszalt szilvával

Hozzávalók:
. két sárgarépa;
. házi majonéz;
. só;
. 265 g csiperkegomba;
. egy pár hagyma;
. fél pohár dió;
. bors;
. sütőolaj;
. 130 g aszalt szilva.

1. A sárgarépát meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.

2. A csiperkegombát leöblítjük, szalvétával letöröljük és kockákra vágjuk.

3. Helyezze az aszalt szilvát egy tálba, és töltse fel forralt vízzel. Az idő letelte után kivesszük az aszalt szilvát, kinyomkodjuk és apróra vágjuk.

4. Egy száraz serpenyőt felforrósítunk, és megpirítjuk benne a diót, majd késsel apróra vágjuk.

5. Egy másik serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg benne a sárgarépát, időnként megkeverve 4 percig.

6. Sózzuk meg a sárgarépát és tegyük át egy edénybe.

7. Helyezze a hagymát ugyanabba a serpenyőbe, és pirítsa áttetszővé. Szintén tányérra tesszük.

8. A gombát a maradék olajon puhára sütjük. Ne felejtsen el sót adni.

9. Vegyünk egy speciális kerek saláta serpenyőt, és helyezzünk az aljára fóliát. A széleknek le kell lógniuk.

10. Helyezzen anyákat az aljára. Helyezzünk rájuk sárgarépát.

Mindent megszórunk borssal és megkenjük majonézzel.

11. Ezután adjunk hozzá egy réteg hagymát, majd gombát. Az aszalt szilvát és a majonézt egyenletesen elkenjük a gombán.

12. Ismét szórjuk meg dióval, adjuk hozzá a hagymát, a gombát és ismét borsozzuk meg és kenjük meg majonézzel. Utoljára terítsük el a sárgarépa réteget.

13. Tegye a kész salátát hűvös helyre, és hagyja megfőzni.

14. Ezután vegye ki az edényt és fordítsa meg. Egy gyönyörű és finom saláta készen áll!

15. Tálalja ezt a finom ételt hús- vagy halételek mellé.

Sült sárgarépa saláta chips

470 g csirke filé;
. növényi olaj;
. 190 g sárgarépa;
. babérlevél;
. só;
. 120 g chips;
. szemes bors;
. öt gerezd fokhagyma;
. majonéz;
. egy édes kaliforniai paprika.

1. Öblítse le a csirkefilét folyó víz alatt, és távolítsa el a filmeket. Töltse fel a serpenyőt vízzel, és helyezze bele a csirkét.

20 percig főzzük a húst. Miután a víz felforrt, adjunk hozzá borsot és babérlevelet a húsleveshez.

2. Hámozzuk meg a sárgarépát egy speciális késsel, és apróra vágjuk. A zöldséget forró növényi olajban sütjük főzésig.

Végül adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.

3. Öblítse le a kaliforniai paprikát, vágja félbe, és távolítsa el a közepét. A maradék részt csíkokra vágjuk.

4. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és fokhagymanyomóval kinyomkodjuk.

5. A kész csirkefilét lehűtjük és csíkokra vágjuk.

6. Vegyünk egy mély salátástálat, és tegyünk bele olaj nélkül sült sárgarépát, sót, csirkefilét, apróra vágott fokhagymát, kaliforniai paprikát, majonézt és félbevágott chipseket.

7. Közvetlenül tálalás előtt keverje meg a salátát, hogy a chips ropogós maradjon.

8. A salátát vidéki sült burgonyával együtt tálaljuk.

Saláta sült sárgarépából, sampinyonból és paprikából

Hozzávalók:
. 700 g csiperkegomba;
. két sárgarépa;
. két különböző színű paprika;
. só;
. három evőkanál almaecet;
. bors;
. két íj;
. 95 g olívaolaj;
. 4 gerezd fokhagyma;
. két kanál cukor.

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük le a koreai salátákhoz való speciális reszelőn.

2. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

3. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és először megpirítjuk benne a hagymát, majd kis idő múlva hozzáadjuk a sárgarépát. Addig pirítjuk, amíg a hozzávalók megpuhulnak, majd a zöldségeket tányérra tesszük kihűlni.

4. Adjunk hozzá olívaolajat ugyanabba a serpenyőbe, és süssük puhára a rétegekre vágott csiperkegombát. A főzés végén sózzuk a hozzávalót.

5. Öblítse le a kaliforniai paprikát, távolítsa el a szárát és a magját. Vágja a zöldséget vékony csíkokra, és keverje össze sült sárgarépával és hagymával.

6. A zöldségekhez cukrot, sót, sült csiperkegombát és borsot adunk.

7. Ugyanebbe a keverékbe préseljük bele a fokhagymát, adjuk hozzá az ecetet és alaposan keverjük össze.

8. Hagyja pár órát főzni a salátát, és tálalja.

9. Az étel jól illik húsos előételekhez és főételekhez.

Fűszeres sült sárgarépa és tintahal saláta

Hozzávalók:
. 1,4 kg tintahal;
. 2 sárgarépa;
. kanál cukor;
. kanál szezámmag;
. 2 hagyma;
. hat gerezd fokhagyma;
. két kanál 9% -os ecet;
. 8 evőkanál növényi olaj;
. egy kis paprika.

1. Nyissa ki a tintahalat főzésig, hűtse le és vágja hosszú csíkokra.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és a növényi olaj felében 6 percig pirítjuk. Adjunk hozzá szezámmagot.

3. A meghámozott sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, és a maradék növényi olajban cukorral és paprikával együtt puhára sütjük.

4. Vegyünk egy tálat, és tegyük bele a tintahalat, a pirított hagymát, a főtt sárgarépát és az olajat, amelyben megsütötték. A salátához adjuk a sót, az ecetet és a kinyomott fokhagymát.

5. Az edényt jól összekeverjük és hűtőbe tesszük.

6. A sárgarépa-tintahal salátát fokhagymás kenyérrel tálaljuk.

7. Ehhez az ételhez köretként főtt rizs alkalmas.

Sült sárgarépa saláta Obzhorka

Hozzávalók:
. 430 g marhahús;
. 5 evőkanál. l. majonéz;
. bors;
. három sárgarépa;
. lomb;
. két ecetes uborka;
. só;
. olaj sütéshez;
. hagyma.

1. A húst főzzük főni, hagyjuk kihűlni és nagy csíkokra vágjuk.

2. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy csíkokra vágjuk.

3. A pácolt uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

4. A hagymát egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg.

5. Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát 10 percig.

6. Tegye a sült zöldségeket, a húst és az uborkát egy salátástálba.

7. Adjunk hozzá borsot, majonézt, sót, keverjük össze mindent, és hagyjuk főzni fél órán keresztül.

8. Az Obzhorka salátát főételként tálaljuk, egy szelet kenyérrel együtt tányérokra tesszük.

9. Ne felejtsen el minden tányért megszórni apróra vágott fűszernövényekkel.

Sült sárgarépa saláta trükkök és hasznos tippek

A sütés fűszeres íze érdekében adjunk a sárgarépához apróra vágott fokhagymát.

A sárgarépa még érdekesebb ízt kap, ha hagymát sütünk vele.

A sütésnél csípősebbé teszünk forró paprikát a sárgarépához.

Az édes íz érdekében sütés közben adjunk mézet a sárgarépához.

A sárgarépa gombával együtt azonnal süthető.

A sárgarépa jótékony anyagainak jobb felszívódása érdekében sütéskor a serpenyőbe vajat adunk.

Mielőtt a sült sárgarépát a salátához adná, csepegtesse le az összes olajat.

A sült sárgarépa helyettesíthető koreai sárgarépával.

Sült sárgarépa és hagyma saláta

Saláta készítése sült sárgarépából és hagymából

Próbáltad már az enyhén sült sárgarépa salátát? Ki akarod próbálni? Ha ti is, hozzám hasonlóan, néha nagyon könnyű ételekre vágytok, és tavasszal pont ezt szeretnétek, akkor a saláta ízleni fog.

Ez olyan egyszerű, mint a körte pucolása. Egy kis édes sárgarépa, savanyú ecetes hagyma, aromás gyógynövények és fűszerek, ez az egész íz.

A saláta hasznos a nagyböjt idején, változatossá teszi a vegetáriánus menüt, és köretként szolgálhat összetett ételekhez.

A „Sült sárgarépa és hagyma saláta” recept elkészítése:

A sült sárgarépából és hagymából készült saláta elkészítéséhez vegyen be közepes méretű sárgarépa édes gyümölcseit (3 db adagonként), 1/2 hagymát, kevés friss koriandert vagy petrezselymet, száraz oregánót, citromlevet, olívaolajat, egy csipet cukor és só.

A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

Jól öblítsük le hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget, és nyomjuk ki. Adjunk hozzá citromlevet, őrölt koriandert, sót és cukrot.

Keverjük össze és hagyjuk pácolódni.

A sárgarépát vékony karikákra vágjuk, a koriandert vagy a petrezselymet apróra vágjuk.

Adjunk hozzá 4 evőkanál vizet és 1 evőkanál olívaolajat egy előmelegített serpenyőbe. Al dente pároljuk a sárgarépát, alkalmanként megkeverve 3-5 percig.

Víz nélkül is megteheti, tetszés szerint hozzáadhat több olajat. A sárgarépa puhább lesz, enyhén barna, de még mindig sűrű marad és jól tartja a formáját.

Enyhén sózzuk ízlés szerint.

Tegyünk egy tányérra friss pitypangleveleket vagy rukkolát. Meglepett, hogy a fiatal pitypanglevélnek egyáltalán nincs keserűsége, teljesen semleges ízű és nagyon kellemes.

A tetejére sült sárgarépát helyezünk. Megszórjuk oregánóval és borssal.

A pácolt hagymát egy kupacban a sárgarépa tetejére tesszük, megszórjuk apróra vágott korianderrel. A saláta kész, azonnal tálalható.

sárgarépa és hagyma saláta

Sárgarépa és hagyma saláta

Egy nagyon finom salátát szeretnék nektek bemutatni két változatban. Azoknak, akik szeretik a majonézt, és azoknak, akik nem szeretik. Valamint a böjt során a szokásos majonézt lecserélhetjük sovány majonézre, vagy elhagyhatjuk a majonézt, és a saláta sovány lesz.

Mindkét esetben nehéz elszakadni a salátától!

Hozzávalók sárgarépa-hagymás salátához:

Hagyma 3 db
Közepes méretű sárgarépa 3 db
Borsó, konzerv 1 doboz
Petrezselyem 1 csokor
Fekete bors
Só
Majonéz
Növényi vagy olívaolaj
Ecet

Hogyan készítsünk sárgarépa-hagymás salátát:

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a petrezselymet felaprítjuk.
Olíva- vagy növényi olajon megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Hűtsük le.

Adjunk hozzá borsót, petrezselymet, fekete borsot, sót és ecetet (ha majonézzel készítjük, azt is tegyük hozzá). Jól összekeverjük és kész is a saláta!
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

Nemrég lehetőségem volt megtanulni egy receptet egy nagyon finom ételhez, amely az újévi asztalomat díszítette. Nő.

Grúz csirke étel Guruli

Pár napja úgy döntöttem, csirkét főzök ebédre. Sokáig gondolkodtam, eldöntöttem, hogyan kényeztesem a családomat, de mit.

Pkhali cékla tetejéről

A legtöbb ünnepi grúz lakomán egy előétel látható az asztalon, érdekes névvel -.

Csirke grúz szószban

Házi készítésű étel az adzsari konyhából. Ízletes és nagyon aromás.

Csirke friss fűszernövényekkel és fokhagymás szósszal.

Hogyan kell főzni a csirke satsivit

A leghíresebb grúz étel valószínűleg a SATSIVI! Minden ünnepi asztalon jelen van.

Iratkozz fel, hogy új recepteket kapj e-mailben!

Kövess minket

2015. november 22
1617 alkalommal olvasva.

Milyen sült sárgarépa salátákat ismersz?

Galina Butovskaya Mesterséges intelligencia (283177) 5 éve

Saláta sült sárgarépával, paradicsommal és paprikával

Hozzávalók:
500 g kaliforniai paprika
500 g sárgarépa
500 g paradicsom
hagyma
napraforgóolaj
só és cukor ízlés szerint

Recept:
A friss sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Távolítsa el a kaliforniai paprikát a szemekből, és vágja vékony csíkokra. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját eltávolítjuk, és apróra vágjuk.

A hagymát félkarikára vágjuk. A kész termékeket összekeverjük, zsírozott serpenyőbe tesszük, és időnként megkeverve lassú tűzön hagyjuk.

Amikor a zöldségek megsültek, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Saláta sült sárgarépával, sajttal és csirkével

200 g csirke filé
1-2 sárgarépa
100-150 g sajt
marék dió
fokhagyma (ízlés szerint)
majonéz

Recept:
Forraljuk fel és vágjuk nagy kockákra a csirkefilét. A sárgarépát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és megpirítjuk.

A sajtot is lereszeljük durva reszelőn. A mogyorót felaprítjuk.

A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. Ezután a késztermékeket rétegekbe rakják.

Először tegyünk egy réteg csirkehúst egy mély salátástál aljára, majd vonjuk be az első réteget fokhagymával kevert majonézzel. Utána kirakjuk a sült sárgarépát, ismét megkenjük majonézzel, majd megszórjuk sajttal, újra megkenjük majonézzel és a végére szórjuk meg dióval.

Gena Korot Megvilágosodott (34879) 5 éve

* 500 g kis sárgarépa,
* 2 tk. egész köménymag,
* 1-2 kis száraz chili (zúzott).
* 2 gerezd fokhagyma (hámozott).
* 2 szál friss kakukkfű,
* 1 narancs (félbe vágva).
* 1 citrom,
* 3 érett avokádó,
* 4 szelet ciabatta vagy más jó kenyér, 1 cm vastag,
* 2 marék vegyes salátalevél,
* 2 csomag vízitorma,
* 140 g tejföl,
* 4 evőkanál. l. különböző magvak (pörkölt).
* olivaolaj,
* vörös és fehér borecet,
* tengeri só és frissen őrölt fekete bors. "Ez egy hely a hirdetésednek"

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A sárgarépát forrásban lévő sós vízben 10 percig főzzük, hagyjuk kissé keményre.

Lecsepegtetjük és sütőpapíros tepsire tesszük. Még forrón fűszerezzük.
2. A köményt, a chilit, a sót, a borsot, a fokhagymát és a kakukkfű leveleket mozsárban törjük össze. Adjunk hozzá olívaolajat ehhez a pasztához, és adjunk hozzá ecetet, hogy pácot és öntetet kapjunk.

Jól keverjük össze, és öntsük a sárgarépát a serpenyőbe. Helyezze a narancs és citrom felét vágott oldalukkal lefelé.

Hagyjuk a sárgarépával együtt sülni, illatában átitatva. Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe 25-30 percre.
3. Helyezze a meghámozott és felszeletelt avokádót az előkészített sárgarépába. A narancsból és a citromból facsarjuk ki a levét, keverjük össze ugyanannyi olívaolajjal és egy csepp vörösborecettel. Bors, só, fűszerezzük a salátát.

Keverjük össze, kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsük újra. Helyezze a ciabattát sülni, és hívja meg a vendégeket az asztalhoz.
4. Törjük meg a kenyeret, és szórjuk rá a salátát. Keverje össze, adjon hozzá salátaleveleket, és tegye át egy nagy tálra vagy tányérokra.

A saláta tetejét megkenjük tejföllel és sült magvakkal, meglocsoljuk olívaolajjal.

Vera Kapinos (Ozerova, Nagaeva) Hozzáértő (260) 5 éve

Sárgarépát pirítok hagymával, paradicsommal, pirospaprikával (már finom!). Külön megsütöm a vékonyra szeletelt padlizsánokat. Az illatos fűszernövényeket (koriander, kapor - ízlés szerint) és a fokhagymát apróra vágom.

Rétegekbe rendezem: padlizsán, fokhagymás keverék, zöldségkeverék. Hidegen és melegen is nagyon finom.

Nadya K. Mester (1750) 5 éve

Ez tetszik:

1 doboz natúr tonhalkonzerv (saját levében).
1 csésze főtt rizs,
1 ecetes uborka,
1 fej hagyma,
2 kemény tojás,
0,5 csésze majonéz,
kapor és petrezselyem ízlés szerint.

Irisha_Ch Megvilágosodott (43352) 5 éve

Okszana Jarosenko Gondolkodó (5913) 5 éve

Egy barátommal próbáltam, nagyon megszerettem, hagymát, sárgarépát pirítunk, finomra vágott füstölt csirkét (mell, de szerintem bármilyen része használható) és finomra vágott uborkát, ízesítjük majonézzel. Sárgarépa = sok, minden más ízlés szerint, laktató, ízletes, aromás!

Larisa és Leonyid Pro (563) 2 hónapja

Oksan, milyen uborka? friss vagy sós?

Irina Ustimenko Pro (727) 5 éve

sárgarépát (finomra reszelve) megpirítunk hagymával. hűtsük le, adjuk hozzá a sajt 1/1-ét ugyanazon a finom reszelőn, keverjük össze majonézzel, szórjuk meg kirieshkával (egyéb keksz, lehetőleg fekete kenyér) a tálaláshoz.

álom Megvilágosodott (24024) 5 éve

300 g máj, 300 g sárgarépa, 300 g hagyma, 3 tojás, 3 evőkanál keményítő, majonéz, növényi olaj a sütéshez. A májat megfőzzük, vékony szeletekre vágjuk. A sárgarépát és a hagymát kockákra vágjuk, egy ideig pirítjuk. olaj, só. fűszereket.

A tojásokat felverjük keményítővel, sóval, fűszerekkel. Ebből készíts kis palacsintákat. Ha kihűlt, csőbe tekerjük és csíkokra vágjuk.

Ezután mindent összekeverünk, és majonézzel ízesítjük. Kicsit hosszú, de nagyon finom!

Vilmos Mesterséges intelligencia (210567) 5 éve

Sárgarépa saláta sült sertéshússal

Hozzávalók:
Sárgarépa - 3 nagy darab.
hagyma - 2 közepes db.
sertéshús - 150 gr.
fekete bors,
Pirospaprika,
fokhagyma - ízlés szerint,
só ízlés szerint,
cukor - 1 evőkanál. l.
víz - 2 evőkanál. l.
szójaszósz - ízlés szerint,
emel olaj.

Főzési mód:
A sárgarépát tetszés szerint feldaraboljuk. (egyszerűre mondom - konyhai robotgép:), sózzuk, fekete-piros borssal, szójaszószt adunk hozzá, összekeverjük.
Serpenyőben növesztjük. A hagymát félkarikákban aranybarnára pirítjuk, a hagymához adjuk az apróra vágott húst és puhára pirítjuk.
Tegye át a sült sárgarépára, adjon hozzá zúzott fokhagymát és cukorszirupot: keverjen össze 2 ek. l. víz és 1 evőkanál. l. cukrot, jól keverjük össze. Hozzáadhatunk néhány fűszernövényt, vagy megszórhatjuk szezámmaggal.
Nagyon finom, egészséges és kielégítő saláta készen áll. jó szórakozást)))

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Mesterséges intelligencia (313590) 5 éve

Újévi halsaláta sárgarépával és hagymával. Recept lépésről lépésre fotókkal

Készek vagyunk egy nagyon egyszerű és ízletes újévi halsalátát kínálni sárgarépával és hagymával. amelyet egy szokásos vacsorára a családdal és az ünnepi asztalra is elkészíthetsz!

• izzó
• 300 g fehér halfilé
• sárgarépa
• babérlevél
• Paprika
• Fél csokor petrezselyem
• Növényi olaj sütéshez
• Só ízlés szerint
• Csomagolás majonéz, használhatja házi majonéz
• 100 g sajt

Halsaláta sárgarépával és hagymával - recept.

Vegyük ki a halfilét, öblítsük le folyó víz alatt, tegyük egy lábasba, és töltsük fel vízzel. Oda is kell küldeni pár szem borsot, babérlevelet, fél hagymát, fűszernövényeket, és fel kell tenni a tűzre.

Adjunk hozzá egy kis sót a serpenyőbe, és főzzük a halat főzésig.

Szedjük a sárgarépát, meghámozzuk és megmossuk. A sárgarépát lereszeljük, a többi hagymát félkarikára vágjuk.

Ezután egy serpenyőt növényi olajjal a tűzre kell helyezni, és jól fel kell melegíteni. Most tegye a sárgarépát egy serpenyőbe és süsse meg.

A hagymát külön-külön egy serpenyőben puhára pirítjuk.

Miután a hal megsült, ki kell venni a serpenyőből, és hagyni kell kihűlni. Ezt követően a már kihűlt halat apró darabokra kell szétszedni.

A szilveszteri saláta elkészítéséhez szükség van egy tálaló gyűrűre, de ha nincs, akkor megteheti anélkül, hogy saját kezűleg készítsen valami tálalógyűrűt.

Ehhez vegyen egy műanyag palackot, és vágja le mindkét oldalán úgy, hogy egy gyűrű jöjjön ki. A tányérra tesszük a gyűrűnket és kirakjuk a halat, ez lesz a salátánk első rétege.

A hal tetejét jól meg kell kenni majonézzel.

Helyezze a hagymát a következő rétegbe a halra, és egyenletesen oszlassa el a felületen.

A tetejét ismét megkenjük majonézzel. A megpirított sárgarépát a hagymára helyezzük, elsimítjuk és ismét megkenjük majonézzel.

A sajtot lereszeljük, majd a saláta utolsó rétegébe tesszük.

Most nagyon óvatosan távolítsa el a tálaló karikát a salátáról. Újévi salátánkat ízlés szerint díszítjük.

Leírás

Saláta sült sárgarépával és hagymával- ez egy olyan étel, amely igazi meglepetést okozhat, mert egyszerre egyszerű és hihetetlenül finom. Ráadásul ez a saláta nagyon egészséges is. A sárgarépa mindig is az egyik legjobb rost- és karotinforrás volt. Segít a látás, a bőr és a gyomor állapotának javításában is. Próbálja minél gyakrabban használni az étrendjében, hogy a szervezet rendszeresen hasznos anyagokhoz jusson. Ami a hagymát illeti, sütés után is megőrzi a vitaminok és ásványi anyagok egy részét.

Bemutatunk egy egyszerű receptet sült sárgarépával és hagymával készült salátához, lépésről lépésre fényképekkel, amelyek végigvezetik Önt az elkészítési folyamat során. Az étel nagyon lédús és gyengéd lesz. Biztos lehet benne, hogy ez a saláta mindenkinek ízleni fog, főleg télen.

Hozzávalók

• 
  (2 db)
• 
  (1 db.)
• 
  (250 g)
• 
  (2 db)
• 
  (2 db)
• 
  (12 db)
• 
  (4 hámozott mag)
• 
  (íz)
• 
  (íz)
• 
  (2 evőkanál)
• 
  (íz)

A főzés lépései

A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és addig pirítjuk, amíg megpuhul és enyhén aranyszínű nem lesz.



Most térjünk át a második fő összetevőre, nevezetesen, kezdjük el hámozni a sárgarépát. Ezt követően durva reszelőn lereszeljük és készre sütjük.



A következő lépésben sózzuk, keverjük össze a sárgarépát és a hagymát, majd hagyjuk kihűlni.



A burgonyát előre megfőzzük és meghámozzuk. Hagyjuk kihűlni, majd lereszeljük.



Ezek után rátérünk a főtt csirkére, amit szintén finomra kell vágni.



Ezután a pácolt uborkát apró kockákra vágjuk.



Vegyünk egy mély tányért, és kezdjük el belerakni a salátarétegeket. Kívánatos, hogy átlátszó legyen, akkor minden réteg jól látható lesz. Az első réteg reszelt burgonyából áll.



Ezt követően meg kell kenni a burgonyát öntettel. Tejföllel kevert majonézből áll. Ezeket egyenlő arányban, 50:50 arányban kell összekeverni.



A következő réteg főtt csirkéből áll, amelyet a burgonyához hasonlóan öntettel kell bevonni.



Ezután a csirkeréteg tetejére finomra vágott ecetes uborkát helyezünk. És még egyszer, ne feledkezzünk meg a tankolásról.



A negyedik réteg sült sárgarépából és hagymából fog állni. És ne felejtsd el jól fűszerezni.



Az étel díszítéséhez apróra vágott aszalt szilvát és diót használunk, amelyeket előre fel kell vágni.



Elkészült tehát a hihetetlenül finom salátánk sült sárgarépával és hagymával. Üljön le a vacsoraasztalhoz családjával, és ossza meg velük ezt a csodálatos ételt.



Jó étvágyat kívánunk!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+