Saláta hal keksz sütivel. Saláta konzerv sauryval és keksszel. Halsaláta torta kekszetből: hogyan kell elkészíteni

A keksz porózus, törékeny szerkezetű, ropogós sütemény. Nagyon sok hozzávalóval illik. Ezért gyakran adják hozzá különféle snackekhez. A mai cikk a legérdekesebb kekszet salátarecepteket vizsgálja.

Lehetőség konzervekkel és sajttal

Ez az ízletes és kielégítő étel meglehetősen reprezentatív megjelenésű. Ezért sok háziasszony különleges alkalmakkor szolgálja fel. A snack elkészítéséhez szüksége lesz:

• 0,25 kg kerek sós keksz.
• Egy halkonzerv (rózsaszín lazac, tonhal vagy saury).
• 4 tojás.
• 0,15 kg kemény sajt.
• Egy gerezd fokhagyma.
• 250 ml majonéz.
• Egy csomó tollas zöldhagyma.

A keksz saláta torta megfelelő díszítéséhez a fenti listát ki kell bővíteni. Ezen kívül a következőket tartalmazza:

• Nagy érett paradicsom.
• 7 olajbogyó.

A megfőtt és meghámozott tojást közepes reszelőn lereszeljük, két sárgáját óvatosan félretesszük, és pár evőkanál majonézzel összekeverjük. Mivel az összes többi alkatrész nem igényel hőkezelést, nyugodtan elkezdheti összeállítani a salátát.

Helyezzen egy tucat kekszet egy nagy lapos edény aljára. A tetején egyenletesen eloszlik a majonézes tojás, a halpüré, a zöldhagyma, a reszelt sajt zúzott fokhagymával és a majonéz. Mindegyik réteget kekszet választja el egymástól. A snack tetejét majonézzel megkenjük, és két reszelt sárgával megszórjuk.

A kész kekszet és konzerv salátát olajbogyóval és paradicsomszeletekkel díszítjük. Ezután rövid ideig szobahőmérsékleten tartjuk, és hűtőszekrénybe helyezzük. Az elkészítés után legkorábban nyolc órával ajánlatos az asztalra tálalni. Így lesz ideje alaposan beáztatni és puhább, lédúsabb és aromásabb lesz.

Opció paradicsommal és sajttal

Ez a sós, mérsékelten fűszeres előétel sem húst, sem halat nem tartalmaz. De ennek az összetételnek ellenére meglehetősen táplálónak bizonyul. Halkekszből és paradicsomból készült réteges saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 3 érett paradicsom.
• 2 tojás.
• 0,2 kg sajt.
• 3 gerezd fokhagyma.
• Egy kis csokor kapor.
• Só, majonéz és keksz ízlés szerint.

Egy mély tálban keverjük össze a sajtreszeléket, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot. Mindezt leöntjük majonézzel és jól összekeverjük. A kapott massza egy részét a salátástál aljára helyezzük. A rendelkezésre álló paradicsom felét kis kockákra vágva, kevés sóval és majonézzel rátesszük. Mindezt megszórjuk néhány törött keksszel és főtt reszelt tojással. Mindezt ismét bevonjuk majonézzel. A rétegeket váltogatjuk, amíg az összes összetevőt fel nem használjuk.

Csirke opció

Azt tanácsoljuk, hogy figyeljen egy másik kiadós salátára kekszet (a hasonló ételek fotói a mai cikkben láthatók). Finom, kifinomult ízű és kellemes illatú. Ráadásul látványos megjelenésű, és bármilyen lakomát díszíthet. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 48 kerek sós keksz.
• 0,3 kg csirke filé.
• Közepes izzó.
• 5 kemény tojás.
• 150 gramm sajt.
• Egy üveg ecetes csiperkegombát.
• 250 ml majonéz.

Helyezzen 24 kekszet egy lapos tányér aljára, és vonja be őket majonézzel. A főtt csirkefilét, a hagymát és a pácolt gomba szeleteit felváltva elosztjuk a tetején. Mindegyik réteget megkenjük majonézzel. A maradék kekszet, a szószt és a reszelt tojást elosztjuk a tetején. A majdnem kész snacket leöntjük majonézzel és megszórjuk sajtreszelékkel.

Opció sárgarépával és savanyúsággal

Ez a kekszet és konzerv saláta receptje biztosan kiegészíti a halételek szerelmeseinek gyűjteményét. A lejátszáshoz szüksége lesz:

• 100 gramm sárgarépa.
• Egy doboz konzerv saury.
• 100 gramm hagyma.
• 3 gerezd fokhagyma.
• 200 gramm keksz.
• 2 evőkanál finomított növényi olaj.
• 50 gramm sajt.
• 150 ml majonéz.
• Zöldek és rózsabors (díszítéshez).

A hagymát és a sárgarépát folyó víz alatt megmossuk, meghámozzuk, felaprítjuk és felforrósított növényi olajon megdinszteljük. Amint készen vannak, adjunk hozzá zúzott fokhagymát, és pár perc múlva vegyük le a tűzről. Mivel a kekszes halsaláta többi összetevője nem igényel hőkezelést, ezt követően azonnal elkezdheti az összeszerelést.

Egy lapos tányér aljára tegyünk két réteg kekszet. A pépesített saryt óvatosan a tetejére tömörítjük, és majonézzel megkenjük. A pirított zöldségeket a halra helyezik, és kereskedelmi szósszal is leöntik. Az elkészült kekszet és konzerv salátát sajtreszelékkel megszórjuk, majd bármilyen friss fűszernövényekkel és rózsaborssal díszítjük.

Lehetőség uborkával

Az alábbiakban ismertetett technológia segítségével egy frissítő olasz előételt kap, amely méltó dísze lehet bármely ünnepségnek. Egyszerű és olcsó alapanyagokból készül, amelyek bármelyik élelmiszerboltban megtalálhatók. Ebben az esetben szüksége lesz:

• 0,1 kg kis sós keksz.
• 2 érett paradicsom.
• 2 nagy friss uborka.
• Lilahagyma.
• Csokor bazsalikom.
• Egy-egy evőkanál vörösborecetet és olívaolajat.

A megmosott zöldségeket vékony szeletekre vágjuk, és egy mély salátástálba tesszük. Oda küldik az apróra vágott bazsalikomot és az olívaolaj és borecet keverékéből készült öntetet is. Közvetlenül tálalás előtt kekszet adunk az előételhez.

Füstölt lazac opció

Ezt az aromás és gyönyörű réteges salátát biztosan értékelni fogják a hal és a lágy krémsajt szerelmesei. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 50 gramm keksz.
• Saláta hagyma.
• 0,2 kg füstölt lazac.
• 2 friss uborka.
• 0,2 kg lágy krémsajt.
• 3 kemény tojás.
• 100 gramm salátalevél.
• Majonéz.

Előzőleg salátalevelekkel kibélelt lapos tányérra helyezzük a finomra vágott hal egy részét és a krémsajt felét. Az apróra vágott hagymát és a kekszeket elosztjuk a tetején. Az egész tetejére rátesszük a maradék lazacot, krémsajtot és uborkaszeleteket. A már majdnem kész előételt majonézzel bevonjuk és tojásforgáccsal megszórjuk.

Füstölt csirkével és kínai kel

Ez a szokatlan fényes saláta kekszet meglehetősen kellemes ízű és magas tápértékkel rendelkezik. Ezért biztosan lenyűgözi a kiadós ételek szerelmeseit. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 gramm kemény sajt.
• Fél kiló füstölt csirke filé.
• 200 gramm konzerv desszert kukorica.
• Nagy főtt sárgarépa.
• 0,2 kg kínai kel.
• Egy evőkanál majonéz.
• 200 gramm kis sós keksz.
• Egy teáskanál nem túl fűszeres mustár.
• 30 gramm ecetes gomba.

Egy mély tálban keverje össze a felkockázott főtt sárgarépát, a kukoricaszemeket és a füstölt filé darabjait. Kekszeket, szelet savanyú gombát és vékonyra reszelt kínai kelt is küldenek oda. Az így elkészített előételt mustár és majonéz keverékével ízesítjük és sajtreszelékkel megszórjuk.

Választható nyers füstölt kolbásszal

Ez az ízletes és tápláló kekszsaláta remek kiegészítője a családi ebédnek. Az elkészítéséhez előzetesen ellenőriznie kell, hogy van-e kéznél:

• 200 gramm nyers füstölt kolbász.
• Egy csomag sós keksz.
• 150 gramm kolbász sajt.
• Egy evőkanál tejföl és szemes mustár.
• Lilahagyma.
• 3 nagy kanál majonéz.
• Friss zöldek.

A füstölt kolbászt és a sajtot vékony csíkokra vágjuk, majd lilahagyma félkarikákkal kombináljuk. Törött kekszet és majonézből, szemes mustárból és tejfölből készült öntetet is adnak hozzá. A kész előételt gondosan összekeverjük, és bármilyen friss fűszernövény ágával díszítjük.

Választható zellerrel és ömlesztett sajttal

Ez a csípős kekszes saláta recept minden sós előétel-szerető gyűjteményét kiegészíti. A lejátszáshoz szüksége lesz:

• Közepes sárgarépa.
• Egy tucat keksz.
• 2 zeller.
• 0,1 kg ömlesztett sajt.
• 2 teáskanál nem túl csípős mustár.
• Egy csokor petrezselyem.
• Lilahagyma.
• 2 nagy kanál majonéz.

A megmosott és meghámozott sárgarépát lereszeljük és sajtreszelékkel összedolgozzuk. A kapott masszához adjuk hozzá az apróra vágott zellert, a törött kekszet, az apróra vágott petrezselymet és az apróra vágott hagymát. Mindezt leöntjük mustárból és majonézből készült szósszal, és óvatosan összekeverjük.

Lehetőség kivivel és tőkehalmájjal

Ez a kiadós puffos saláta szokatlan ízű és reprezentatív megjelenésű. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• Egy üveg tőkehalmáj.
• 3 burgonya.
• 6 sós keksz.
• 2 kivi.
• 150 gramm sajt.
• 2 sárgarépa.
• 3 nagy kanál majonéz.

A megmosott zöldségeket felöntjük tiszta vízzel, egyenruhájukban megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és lereszeljük anélkül, hogy egymással keveredne. Egy lapos tányér aljára helyezzük egyenként a burgonyát, a morzsolt kekszet, a pürésített tőkehalmájat, a sárgarépát és a sajtreszeléket. A fenti rétegek mindegyikét megkenjük kivipürével kevert majonézzel.

Lehetőség rákrudakkal

Az alább leírt technológiával elkészített saláta nagyon gyengéd és ízletes. Nem szabványos kialakítása miatt érdekes. A legtöbb hasonló harapnivalóval ellentétben nem egy közönséges tálban szolgálják fel, hanem kekszetre rakva. Létrehozásához szüksége lesz:

• 300 gramm rákrudat.
• 2 közepes ecetes uborka.
• 0,2 kg keksz hagymás ízzel.
• 70 ml majonéz.
• 100 gramm rizs.
• Hagyma és petrezselyem.

Az előfőzött rizst, az ecetes uborkadarabokat, az apróra vágott hagymát és az apróra vágott rákrudat egy tálban egyesítjük. Mindezt leöntjük majonézzel, összekeverjük, kekszet kenjük és petrezselyemmel díszítjük.

Cracker snack saláta

Az előkészítéshez szüksége lesz:

hal keksz - 200 gr.

olajos konzervek - 1 doboz (sauri, szardínia)

sárgarépa - 1 db.

tojás - 3 db.

A keksz kényelmesebb kihelyezése érdekében előre összekevertem majonézzel (egy kanál tejfölt adtam hozzá).

A hagymát és a sárgarépát egy ideig megpirítjuk. olaj A konzervet villával pépesítjük. A tojást és a sajtot lereszeljük.

Keksz, konzerv, keksz, sült hagyma és sárgarépa, keksz, tojás, keksz, sajt.

Hagyja ázni a salátát néhány órán keresztül.
Saláta kekszet

200 gr. vörös hal (lazac, pisztráng)
300 gr. hámozott garnélarák
100 gr. sajt
3 tojás
70 gr. olajbogyó
Paradicsom, citrom
Szósz – majonéz és tejföl (joghurt)

Ennek a disznózsírnak több tölteléke lesz.
Készítmény:

Első töltelékként a tintahalat felforraljuk, apróra vágjuk, vagy turmixgépen áttesszük, összekeverjük az ömlesztett sajt 1/2 részével, felaprítjuk a kaprot, és hozzáadjuk.
A második töltelék sült csiperkegomba finomra vágott hagymával. Ezt követően keverjük össze az ömlesztett sajt második részével.
A harmadik töltelék reszelt sajt majonézzel és fokhagymával.
Most kirakunk 6 kekszet és megkenjük az első töltelékkel, majd a tetejére további 6 kekszet, a második töltelékkel megkenjük, rá a harmadik réteg kekszet és a sajtos-fokhagymás keveréket. Ízlés szerint díszítjük, és 40 percig a hűtőben pihentetjük.

Fűszeres saláta padlizsánnal és keksszel
4 kis padlizsán (1 nagy)
4-5 paradicsom
1 kaliforniai paprika
70-80 gr. kekszet
? lilahagyma
1-2 gerezd fokhagyma
50 gr. sajt
majonéz
növényi olaj
só
fekete bors

Főzési mód:
A padlizsánokat szeletekre vágjuk, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Papírtörlőn szárítsuk meg. Ezután nagy csíkokra vágjuk.
A paradicsomot és a hagymát félkarikára, a paprikát csíkokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és kevés majonézzel ízesítjük.
A sajtot lereszeljük.
Tegye a salátát egy tányérra rétegesen:
1. réteg – padlizsán.
2. réteg – kekszet.
3. réteg – paradicsom, paprika, hagyma keveréke.
4. réteg – sajt.
halsaláta

100 gramm keksz (sózva vagy hagymával, opcionális)
1 halkonzerv (bármelyik saját levében vagy olajában)
100 gramm sajt
1 karalábé hagyma
3 kemény tojás
majonéz 300 gramm
2 evőkanál növényi olaj a hagyma sütéséhez
petrezselyem és kapor ágak a díszítéshez

Készítmény:
A saláta rétegesen készül.
A hagymát előre apróra vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk. Menő.
A keksz mennyezete.
A sajtot lereszeljük.
A feldarabolt húskonzervet kivesszük az üvegből, és pépesítjük.
Egy külön tálban keverjük össze a kekszet majonézzel, és tegyük a salátástál aljára.
Következik egy réteg apróra vágott tojás, egy kis majonéz.
Egy réteg sült hagyma, kevés majonéz.
Egy réteg sajt, egy réteg konzerv, egy kis majonéz.
A legfelső réteg reszelt sajt.
Petrezselyem- és kaporszálakkal díszítjük.
A saláta ízének javításához szükséges, hogy a termékek azonos hőmérsékletűek legyenek.
Tálalás előtt a salátát legalább 10 órára hűtőbe tesszük.
Cracker saláta *Gyengédség*

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: 40 perc

Maga a konzerv saury nagyon finom. És sült sárgarépával és hagymával kombinálva egyszerűen isteni ízt kap. A fokhagyma harmonikusan illeszkedik az általános kompozícióba, finom aromával átitatva az ételt. Az étel fénypontja a vékony, ropogós, hal alakú kekszet. A kemény sajt pedig kiegészíti a halakat és a zöldségeket, segítve a természetes ízek teljes feltárását. Az eredmény egy ízletes és kielégítő saláta, amely élénk színvilággal és kiváló ízvilággal díszítheti az asztalt. Alternatív megoldásként nagyszerűen főzhetsz.

Saláta keksszel és konzervekkel - recept fényképpel.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok száma: 2



Hozzávalók:

- hal alakú keksz - 200 g;
- konzerv saury (olajban vagy saját levében) – 1 doboz;
- sárgarépa - 100 g;
- hagyma - 100 g;
- fokhagyma - 3 gerezd;
- kemény sajt - 50 g;
- majonéz - 150 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- kapor zöldje – ½ csokor (opcionális);
- rózsaszín bors - díszítéshez (opcionális).

Lépésről lépésre recept fotókkal:

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.

Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, és apróra vágja. A fokhagymát présen is átüthetjük.

Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, és pirítsuk puhára, ne felejtsük el keverni. Ügyeljen arra, hogy a zöldségek ne égjenek meg. Ellenkező esetben a saláta íze elromlik, és az étel megjelenése nem lesz vonzó.

Adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, és főzzük tovább alacsony lángon 2 percig.
Hagyja teljesen kihűlni a serpenyő tartalmát.




Engedje le a folyadékot az üvegből. A haldarabokat tányérra tesszük, és villával pépesítjük.

A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.

Minden termék elkészült, elkezdheti a tálalást.

A saláta díszítéséhez vegyünk egy fehér edényt, és helyezzünk egy tálalógyűrűt a közepébe. Kezdje el rétegezni a salátát.

Helyezzen rá egy második réteg kekszet.

Óvatosan helyezze a saryt a kekszekre, enyhén nyomja le egy kanállal.

Ezután adjuk hozzá a sült zöldségeket (sárgarépa, hagyma, fokhagyma). Tömörítse.

Reszelt sajtot helyezünk a tetejére.

Óvatosan távolítsa el a gyűrűt. Helyezzen kekszet a salátatorony köré.

A saláta konzerv sauryval és keksszel készen áll. Az asztalra tálalhatod és kedves vendégeidet is megvendégelheted.

Ha elegánsabbá szeretné tenni az ételt, tegyünk a sajtrétegre rózsaszín borsot. A salátatorony körül pedig szórjunk meg egy tányért apróra vágott kaporral, és tegyünk rá kekszet. Röviden: használd a fantáziádat!

Azt is javasoljuk, hogy próbálja ki.

Megjegyzés a tulajdonosnak:

Ha nem találsz a boltban hal alakú kekszet, ne keseredj el. Bármilyen formájú keksz nagyon alkalmas ehhez a salátához. A fő feltétel az, hogy vékonyak és sósak legyenek.




A konzerv saury sikeresen helyettesíthető tonhalral ebben az ételben. A saláta még kifejezőbb lesz.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+