Hogyan készítsünk házi habcsókot. Habcsók recept – Francia konyha: sütemények és desszertek. "Étel

A habcsók, vagy ahogy ezt a desszertet szárított kész formában is nevezik - habcsók - egy finom csemege! A fő összetevők a cukor és a tojásfehérje. Milyen egyszerű! De ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnhet :) Szigorúan be kell tartani a technológiát és egy kis türelmet kell mutatni, akkor minden sikerülni fog! Mesélek a habcsók készítésének klasszikus változatáról. Reszelt csokoládé vagy apróra vágott dió hozzáadásával variálható.

Mielőtt közvetlenül a habcsók receptjére és annak elkészítésére térnék át, szeretnék adni Néhány tipp a tojásfehérje felveréséhez:

• A tojásfehérje felveréséhez érdemesebb fém (de nem alumínium) vagy üvegedényt választani. De nem javaslom a műanyag használatát, mert... Az ilyen tálban lévő massza kevésbé lesz bolyhos. Ennek oka, hogy porózus felületén zsíros filmek képződnek, így a felvert fehérje nem éri el a kívánt térfogatot.
• fontos, hogy az edény, amelyben a tojásfehérjét felverjük, tiszta és száraz legyen
• Cukor helyett használhatunk porcukrot - gyorsabban feloldódik, és gyorsabban megkapja a kívánt állagot
• A cukrot nem lehet azonnal keverni a tojásfehérjével, először a fehérjét kell felverni
• Hűtött fehérjék fogyasztása javasolt - ennek eredményeként a fehérjetömeg stabilabb lesz

Hozzávalók a habcsók (habcsók) készítéséhez:

• Tojásfehérje (hűtött) 4 db.
• Cukor 250 g
• vanillin (csipetnyi)
• Növényi olaj és liszt (a tepsi kikenéséhez és megszórásához)

Habcsók készítése házilag:

1. Óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől.

2. A fehérjéket mixerrel felverjük, fokozatosan növelve a sebességet, amíg stabil és sűrű hab nem lesz.

3. Folytassuk a verést, és fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a vanillint. Addig verjük, amíg a cukorszemek fel nem oldódnak. Az eredmény egy rugalmas, stabil és sűrű tömeg.

4. Egy tepsire sütőpapírt teszünk, megkenjük növényi olajjal és megszórjuk liszttel.

Egy lebilincselően édes, kívül ropogós, belül olvadó francia finomság a habcsók. Hazánkban ismertebb nevén habcsók. Ha a kész süteményeket habcsóknak nevezik, akkor a habcsók az a krémes massza, amelyből sütik. Lehetőség van az édes étel készültségi fokára is: a habcsók teljesen omlós és száraz lesz, míg a habcsóknak puha a közepe. A desszert nevétől függetlenül ugyanazokból az összetevőkből készül. Hogyan készítsünk habcsókot helyesen? Elkészítésének titkait nem túl nehéz megjegyezni.

Habcsók házi készítésének receptjei

Nagyon könnyű otthon bolyhos sütiket sütni, a lényeg, hogy legyen elég időnk, mert a fehérje szárítási folyamata legalább egy óráig tart. Otthon a desszert sokkal finomabb, mint a gyári pékáru, nem tartalmaz tartósítószert, és friss alapanyagokból készül. A habcsók tálalható önálló ételként, tejszínnel és gyümölccsel körítve, vagy keksszel és fagylalttal kombinálva.

Klasszikus recept tojásfehérjéhez és cukorhoz a sütőben

A normál habcsókhoz legalább a következő termékekre lesz szüksége:

• tojásfehérje - 4 darab;
• fehér cukor - 250 gramm;
• néhány csepp citromlé.

A főzés lépései:

1. Tegye a fehérjéket egy tiszta edénybe, és kezdje el verni.
2. Amikor zavarossá válnak, adjunk hozzá egy kis cukrot és citromlevet.
3. Az összes cukrot a habverés során adjuk hozzá. A kapott állagnak fényesnek és simanak kell lennie, és meg kell tartania alakját.
4. Egy tésztaboríték vagy egy evőkanál segítségével helyezze a süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire.
5. 80-110 fokon másfél órát sütjük. Közvetlenül a sütőben hagyjuk kihűlni.

Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben

A bolyhos keksz sütése nem a leggyorsabb folyamat, de a mikrohullámú sütő sokkal könnyebbé teszi. Csak 2 összetevőre lesz szüksége:

• tojásfehérje - 1 darab;
• porcukor - 270 gramm.

Recept:

1. Porcukrot öntünk egy tálba.
2. Adjuk hozzá a kihűtött tojásfehérjét.
3. Egy kanál segítségével dörzsölje a keveréket fehéredésig körülbelül 5 percig.
4. A mikrohullámú forgótányért béleljük ki sütőpapírral.
5. A kapott krémet adagonként egy edényre helyezzük, ha túl sűrű a keverék, kézzel kis golyókat formázhatunk belőle.
6. 1 percig sütjük 750 W-on. A sütemény leesésének elkerülése érdekében sütés közben ne nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját, amíg ki nem hűlt.

Hogyan süssünk dióval lassú tűzhelyen

Ha nincs sütőd, a habcsókot lassú tűzhelyben is főzheted, ehhez a következőkre lesz szükséged:

• fehér - 2 darab;
• dió (mandula, mogyoró vagy földimogyoró) - 30 gramm;
• fehér cukor - 60 gramm;
• teáskanál citromlé - 1 darab;
• egy csipet só.

Hogyan kell főzni:

1. Keverjük össze a fehérjéket sóval, és verjük alacsony sebességgel.
2. 2-3 perc múlva adjunk hozzá citromlevet és kevés cukrot.
3. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék cukrot, és verjük tovább, amíg erős, fényes masszát nem kapunk.
4. A diót morzsára morzsoljuk, és egy spatula segítségével óvatosan a felvert tojásfehérjéhez forgatjuk.
5. A multicooker alját fedjük le sütőpapírral és helyezzük el.
6. Nyitott fedéllel sütjük másfél óráig „Sütés” módban.
7. A kész tortát 30 percig szobahőmérsékleten hűtjük.

Hogyan készítsünk habcsókot egy tortához

Néhányan egy réteg egész tortát vagy fehérjesüteményekkel díszített dekorációt tartalmaznak. Hogyan készítsünk egyedi habcsókot egy tortához? A fehérje tészta összetétele:

• közepes méretű tojásfehérje - 5 darab;
• finom cukor - 320 gramm;
• egy csomag vanillint.

Hogyan készítsünk habcsót tortához:

1. Verjük fel a fehérjét stabil habbá, amíg csúcsok képződnek.
2. Kis adagokban adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát a fehérjemasszához, és folytassuk a verést körülbelül 7 percig. A keveréknek jól meg kell tartania az alakját, és nem terjednie kell.
3. Késsel vagy spatulával simítsuk el a tepsibe helyezett tojásfehérjét, hogy ne kelljen levágni a tetejét és egyenletes legyen a sütemény.
4. Olajozott tésztapapíron sütjük a leendő sütemény méretének megfelelő formában.
5. A süteményhez való habcsókot 100 fokra előmelegített sütőben körülbelül 1-2 órán át szárítjuk.
6. A krém felvitele előtt feltétlenül hűtsük le a kész tortát.

Hogyan készítsünk habcsók tortát krémmel a GOST szerint

Az „Air” tortát, amelyre gyermekkorunkból emlékszünk, saját kezűleg is elkészítheti. A ropogós habcsók és a finom vajkrém tökéletesen kombinálva ínycsiklandó finomságot alkot. A desszert a GOST szerint készül:

• tojásfehérje - 140 gramm (4 darab);
• fehér cukor - 280 gramm;
• egy csipet citromsav.

Főzési folyamat:

1. A fehérjét szobahőmérsékleten kemény habbá verjük, a masszának sűrűnek és homogénnek kell lennie.
2. Adjunk hozzá citromsavat, cukrot és addig verjük, amíg hófehér sima masszát nem kapunk.
3. A tésztát azonnal sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
4. 100 fokon kb 1,5 órát sütjük. A kész habcsónak összetörve kell összetörnie.

A Charlotte pudingréteg a következőket tartalmazza:

• friss vaj - 100 gramm;
• fehér cukor - 90 gramm;
• tojássárgája - 1 darab;
• vaníliás cukor - 0,5 tasak;
• alacsony zsírtartalmú tej - 65 gramm;
• konyak - 1 evőkanál.

Készítmény:

1. A sárgáját, a tejet, a cukrot összekeverjük és lassú tűzön forrásig melegítjük, 2 perc múlva lekapcsoljuk, szobahőmérsékletűre hűtjük.
2. A puha vajat külön habosra keverjük a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a kihűlt tojásos keveréket, majd a konyakot, folyamatosan jól keverve.
3. Kenjük meg a tortákat a kapott krémmel, és ragasszuk fel páronként, az alábbi képen látható módon.

Néha kiderül, hogy a massza nem sűrűsödik és nem habosodik. Mit kell tenni? Ebben az esetben hozzáadhat citromlevet, vagy lehűtheti a fehérjét, majd újra felverheti. Jobb, ha a fehérjét műanyag vagy üvegtálban habverővel ellátott keverővel vagy habverővel felverjük, de ne használjunk turmixgépet. Milyen hőmérsékleten kell a habcsókot sütni? A kívánt eredménytől függ. A ropogós, omlós habcsók 80–110 °C-on, a lágyabbak pedig 160 °C-tól készülnek. A habcsók készítésének apró titkai:

• Főzés előtt alaposan mossa le a csirke tojást meleg vízzel és semleges szappannal. Ez jelentősen csökkenti a szalmonella fertőzés kockázatát.
• A lágyabb habcsók elkészítéséhez hideg fehérjék helyett szobahőmérsékletű fehérjéket kell használni.
• Ha a habcsók fehérje hosszabb verés után is folyékony, akkor valószínűleg rosszul vált el a sárgájától, vagy nedvesség, zsír került a habverőtálba.
• A homogén tömeg eléréséhez jobb, ha porcukrot vagy finom cukrot használ.
• Lassan és kis adagokban adjuk hozzá a cukrot.
• Száraz habcsók esetén a fehérjét „kemény csúcsra” kell verni, hogy lágy vagy folyékony közepű habcsókokat kapjunk, a verést le kell állítani, ha a keverék lekerekítettebb csúcsformát vesz fel.
• A kész habcsókot szobahőmérsékleten tárolják: a hűtőszekrényben nedves lesz és elveszíti minőségét.
és egyéb receptek.

Színes habcsók

A klasszikus habcsók receptjének valóban csekély összetétele ellenére a folyamat meglehetősen szeszélyes, és az ideális eredmény eléréséhez kifogástalanul be kell tartania az elkészítésére vonatkozó összes szabályt, amelyet ez az anyag szentel.

Hozzávalók:

• mókusok - 4 db;
• granulált cukor (finom, fehér) vagy por - 245 g;
• tisztított víz - 75 ml;
• friss citrom - 20 ml.

Készítmény

Először készítse elő a szirupot. Egy merőkanálba vagy serpenyőbe öntsük a cukrot, és öntsük fel vízzel. Tegyük a tűzre, és keverés közben forraljuk fel a keveréket. Ezután a keverést folytatva sűrűre főzzük a szirupot.

A tojásfehérjét mixerrel kemény, fehér habbá verjük, és a habverés megállítása nélkül, vékony sugárban lassan hozzáöntjük a forró szirupot. Folytassa a habverést további öt percig, majd adjon hozzá citromlevet és keverje még egy kicsit.

Most gyűjtsük össze az egész masszát egy cukrászzacskóba, és tegyünk kis sütire emlékeztető részeket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezze a darabokat 110 fokra előmelegített sütőbe, és szárítsa meg a termékeket körülbelül egy órán keresztül. Ezután hagyja teljesen kihűlni a habcsókat a kikapcsolt sütőben, és csak ezután helyezheti át őket egy edénybe, és élvezheti a páratlan, finom finom desszertet.

„Gróf romjai” - klasszikus recept habcsókkal

Hozzávalók:

A habcsókhoz:

• fehérje - 4 db;
• fehér vagy porcukor - 175 g;
• só - 1 kis csipet.

Krémhez:

• sűrített tej - 120 g;
• Fermerskoe vaj - 115 g.

Regisztrációhoz:

• sötét vagy tejcsokoládé töltőanyagok nélkül - 90 g;
• bármilyen dió magja - 75 g;

Készítmény

Egy tiszta, zsírmentes és hideg tálban a jól lehűtött tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és elkezdjük. fokozatosan adagoljuk be a port. Ugyanolyan sebességgel és (fontos!) irányba kell verni, ekkor a légbuborékok egyforma méretűek és a keretek szerkezete is egységes lesz. A kész masszának nagyon simának és fényesnek kell lennie.

A habcsókot adagonként egy tepsire kanalazzuk, és a sütőben (legfeljebb 90 fokon) másfél óráig szárítjuk.

Most készítse elő a krémet. Verjük fel a puha vajat, amíg teljesen fehér nem lesz, és anélkül, hogy a sebességet csökkentené, egy kanállal adjunk hozzá sűrített tejet. Ha sűrű, homogén masszát kapunk, hagyjuk abba.

Most nyugodtan kezdje el összeállítani a tortát. Egy tányérra terítjük a kihűlt habcsókot, a tetejét megkenjük krémmel és megszórjuk aprított dióval. Következő ugyanaz a réteg habcsók, krém dióval, ami egy piramist eredményez.

A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk és vékony sugárban véletlenszerűen a tortára öntjük. Hűtőbe tesszük a desszertet, hogy a tejszín és a csokoládé alaposan megdermedjen.

Mi az a habcsók? Ezek cukorral felvert és sütőben kisütött tojásfehérjék. Lehetnek önálló desszertek vagy egy másik édesipari termék részei. A „habcsók” szót gyermekkorunk óta ismerjük, de viszonylag nemrég jelent meg egy másik „habcsók” szó, és ezzel együtt zűrzavar keletkezett, mi a különbség ezek között a termékek között? Ha az összetétel megegyezik, a főzési módok hasonlóak, mi a különbség? Erre a kérdésre sok oldalon találhatunk választ, de őszintén szólva egyetlen érthetőt sem találtam, ezért megpróbálom beletenni a két centemet ebbe a zavarba. Véleményem szerint nincs különbség. Azok. ez ugyanaz a dolog, amit különböző neveken neveznek. Talán van egy „de”. Azok számára, akik „a Szovjetunióból jönnek”, a habcsók mindig is kerek, törékeny, kupola alakú sütemény volt. Míg a habcsók alakja, elkészítési módja és állaga eltérő lehet. A habcsók azonban egy teljesen más történet, ami szárnyakban várja, hogy megjelenjen a blog oldalain, így most nem megyünk mélyebbre a dzsungelbe, hanem kitaláljuk, hogyan készítsünk habcsókot a sütőben otthon. . Két recept lesz: klasszikus, értelmezésem szerint, és eredeti, színes és pálcás.

Habcsók otthon: recept fotókkal lépésről lépésre

Minden alkalommal habcsókot készítek, ha van egy kis fehérje, miután egy ételt csak tojásfehérjéből készítettem. Ez a desszert egyszerűen áldásos, mert csak 1 tojás fehérjéből nagyjából 10 db szabványos közepes méretű bezet kapunk. Igaz, súlytalanok, és azonnal „elrepülnek”. Nem fogom megígérni a tapasztalatlan szakácsoknak, hogy nem kell mást tenniük, mint megnézni lépésről lépésre fotókkal ellátott receptemet, és biztosan megcsinálják, és pillanatok alatt elkészítik a tökéletes desszertet. Ehelyett, őszinte leszek, ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek néhány fényképen látszik. De ez nem jelenti azt, hogy ne próbáld meg! Megéri, mindenképpen! Jó instrukciókkal, egy kis türelemmel és néhány rántottával felvértezve végül egy igazán klasszikus, gyönyörű habcsókot készíthet. Ehhez azonban tapasztalatra van szükség, elemezni kell a hibáit, alkalmazkodnia kell otthoni körülményeihez, például a sütőhöz, meg kell tanulnia helyesen verni, és meg kell szereznie a hírhedt „stabil csúcsokat”. Ezért mindent fokozatosan, átgondoltan és körültekintően tegyünk.

Hozzávalók:

• tojásfehérje – 2 közepes méretű tojásból;
• cukor - 100 g.

Hogyan készítsünk habcsókot otthon

1. Javasoljuk, hogy azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen. Jobb lenne, ha megvárna minket a habcsókkal, mint hogy mi csináljuk ezt. A hőmérsékletet 100-110°C-ra állítjuk. Ha bizonytalan az otthon lévő sütőben, és van egy speciális hőmérője a sütőben sütött hús hőmérsékletének mérésére, jobb, ha megméri és beállítja a hőmérsékletet.
2. Az egész tojásokat megfelelően szét kell választani. Miért készítsünk 1 tálat a sárgájához és egy keverőtálat a fehérjékhez. Az edényeknek tisztának és száraznak kell lenniük. Ha egy kis idegen anyag vagy nedvesség is van a tálban, búcsút inthetünk a habcsóknak – a fehérje nem fog felverődni. Ugyanezen okból a héjat óvatosan meg kell törni.
   
3. Beleöntjük a cukrot, felvértezzük magunkat egy mixerrel és elkezdjük verni. Először alacsony sebességgel, majd fokozatosan növelje a maximális sebességre. 15-20 percig kell verni. Ezt kézzel, habverővel is meg lehet csinálni, de fizikailag sokkal nehezebb.
   
   
4. Az átlátszó massza fokozatosan fehéredni kezd, megvastagodik és térfogata nő. A habcsókhoz az kell, hogy a hab stabil legyen és megőrizze a klasszikus habcsók könnyen felismerhető formáját. A habverés minőségének ellenőrzésére egy mód van - fordítsa fejjel lefelé a tálat, ha nem esik ki belőle a massza, akkor kész.
   
5. Tepsit veszünk, amit sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel kibélelünk és kiterítjük, helyesebben egymástól távol helyezzük el a habcsókat, mert megnőnek. Ideális esetben egy speciális rögzítéssel ellátott kulináris zacskót (kornet) használnak, amely barázdákat hoz létre az előlapok oldalán. De ezt csak egy kanállal is megteheti, a termékek nem lesznek olyan szépek, de ez nem befolyásolja az ízét. Egyébként ahhoz, hogy a habcsók tökéletesre sikerüljön, meg kell tanulnod a kornet használatát is.
   
   
6. Betesszük a sütőbe sülni, vagy inkább szárítani. A sütési idő körülbelül egy óra. Nem tanácsos kinyitni az ajtót, a sütő közelében futni vagy ugrálni sem tanácsos, különösen akkor, ha otthonában nem túl stabil a padló. A legkisebb hanyag mozdulat is azt eredményezi, hogy nem bolyhos habcsók, hanem kemény sütemények várnak rád a sütőben. Szóval nézd az üvegen keresztül.
   
7. Mindenképpen utána kell járnia. Ha észreveszi, hogy az alsó vagy a felső rész idő előtt elkezd sötétedni, csökkentse a hőmérsékletet. Egy óra elteltével, amikor a habcsók megsült, ne rohanjon kivenni. Kapcsolja ki a sütőt, de az ajtó kinyitása nélkül hagyja ott még 15 percig.
   

A kész habcsókot, ha teljesen kihűlt, otthon, szorosan záródó fedelű műanyag edényben kell tárolni, nem a hűtőben, mert könnyen átnedvesedik és elveszti megjelenését. Természetesen, ha túlélik a tárolást.

Habcsók pálcikán: recept fotóval

A szivárványos habcsók nagyszerű ötlet egy cukorkaszelet díszítésére. Születésnapi torta vagy sütemények díszítésére is használhatók. A gyerekek különösen szeretni fogják a pálcikás habcsókot, ami nemcsak nagyon szép, de hihetetlenül finom is. A porcukrot mindig kétszer annyit kell bevinni, mint a fehérjéket. Ezért egy konyhai mérleg nagyon hasznos lesz az Ön számára.

Amire szükségünk van:

Recept a habcsók otthoni elkészítéséhez

A színes habcsók készen áll! Díszíts vele tortákat, süteményeket, kényeztesd kis édesszájúdat, és kényeztesd magad.

Készíthet helyesen habcsókot, majd a sütőben finom és ropogós habcsókot főzhet ajánlásaink és receptjeink segítségével, amelyeket alább talál. A „habcsók” szó hallatán a szád könnyezni kezd, a lágy és könnyű habcsók mindenki ízlésének tetszeni fog.

Ha ilyen desszertet vásárol egy élelmiszerbolt polcain, lehetetlen megbizonyosodni a termék összetételéről és minőségéről, tehát miért ne készíthetne valódi habcsókot otthon saját kezűleg? Egyáltalán nem lesz nehéz, ha követi a receptet. Nagyon óvatosan el kell választani a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérje felverésére szolgáló edénynek teljesen száraznak és maradék zsírtól mentesnek kell lennie.

Lépésről lépésre recept fotókkal. Habcsók elkészítése és habcsók sütése sütőben:

A LEGJOBB RECEPTEK EZNEK A FINOMSÁG OTTHON KÜLÖNBÖZŐ MÓDON ELKÉSZÍTÉSÉHEZ (HABÓS TORTA, HABLANG KRÉM, FRANCIA MÓDON) .

Klasszikus recept a habcsók otthoni elkészítéséhez.

Vegyünk 4 tojásfehérjét és 2 csésze cukrot. A fehérjék felverésekor kis adagokban kell hozzáadni a cukrot, amíg sima, kemény állagot nem kapunk. Helyezzen mindent apró részletekben egy tepsire, és süsse 45-55 percig (optimális hőmérséklet - 110 fok). Csak a lehűtött terméket vegye ki a sütőből.

A vendégeknek csokoládé színű, ropogós héjú, finom viszkózus tartalommal rendelkező habcsókot készíthet. Hogyan készítsünk otthon habcsókot hasonló töltelékkel?

Előmelegíteni a sütőt. A szükséges hőmérséklet 100 fok, ha a sütőben van ventilátor, akkor azt állítsuk 110 fokra. Helyezzen 2 tepsit fóliával vagy pergamennel.

16 desszerthez vegyünk 4 tojást, előre vegyük ki a hűtőből, hogy kicsit felmelegedjen. Vegyük ki a sárgáját, öntsük a fehérjét egy tiszta edénybe, keverjük mixerrel (nem túl gyorsan), amíg bolyhos felhőt nem kapunk. Adjunk sebességet a mixerhez, és adjunk hozzá cukrot egy kanállal (115 gramm előkészítve) így: adjunk hozzá egy kanalat, verjük 4 másodpercig, majd adjuk hozzá újra. Ne vigyük túlzásba, ha sűrű masszát kapunk, állítsuk le a folyamatot.

A porcukrot (szintén 115 grammot) átszitáljuk, és a 30%-ot a keverékhez adjuk, egy kanállal keverjük, majd a többit részletekben adjuk hozzá. Ne keverje sokáig.

A keveréket egy sütőlapra terítjük. Jobb, ha 2 desszertekanalat veszünk, a másikkal pedig korrigáljuk a desszertek formáját, oválissá téve őket. Egy ventilátorral ellátott sütőben a habcsókot körülbelül 100 percig sütjük, anélkül pedig 75 percig.

A kész desszert kopogtatáskor üreges hangot ad, és gond nélkül leválik a fóliáról. A sütőben minden kihűl. 1 adag 15 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz, zsír nélkül. Energiaértéke 60 kilokalória.

Ízlés szerint csokimázzal öntjük a habcsókokat (keverjünk össze 4 evőkanál kakaót és tejfölt, 6 evőkanál cukrot, 30 gramm vajat). Egy másik lehetőség az őrölt gyömbér hozzáadása a keverékhez.

Ha a habcsók egy része megtört, használd palacsinta tölteléknek, vagy keverd bele a szeleteket fagylaltba. A habcsókhoz jól illik a kávé, a forralt bor és a fondü.

Most már tudja, hogyan készítsen ropogós és ízletes habcsókot otthon saját kezűleg egyszerű receptek segítségével. Teljesen bárki készíthet igazi habcsókot, és az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy otthon is készítsen ropogós édességeket olyan összetevők felhasználásával, amelyeket bármelyik szupermarketben megvásárolhat.