Feijoa: jótékony tulajdonságok. Lekvár receptek, előnyök és károk. Feijoa fa – gyógynövény, összetétel, receptek. Hogyan kell helyesen enni a feijoát

A gyümölcsök a vitaminok tárháza, egyszerűen minden ember számára szükségesek, és ez alól a feijoa sem kivétel, nem sokan ismerik jótékony tulajdonságait. Ellentétben a naranccsal, banánnal és más népszerű termékekkel, amelyek bőségesen megtalálhatók a polcainkon, a feijoa még mindig egzotikusnak számít. Vannak, akik nem is tudják, hogy létezik ilyen termék. Szokatlan ízű, banánra, eperre, sőt ananászra is emlékeztet. Ez a növény a brazil szubtrópusokon nő, és a múlt század elején hozták Európába. Annak ellenére, hogy alacsony a kalóriatartalma, megvannak a maga ellenjavallatai, mert a magas jódkoncentráció mellékhatásokhoz vezethet.

A tengerentúli termék hasznos tulajdonságai

A Feijoa zöld vagy smaragd színű, formája a citromhoz hasonlítható. Népszerűségét a vitaminok és egyéb anyagok optimális koncentrációjának köszönheti a gyümölcsben.

Milyen betegségek esetén alkalmazható a feijoa?

1. Megfázás. A termék olyan illóolajokat tartalmaz, amelyek hatékonyan küzdenek a baktériumok és vírusok ellen, valamint C-vitamint, amely influenzajárvány idején profilaktikusan szolgál.
2. Stresszes helyzetekben, depresszióban vagy krónikus artériás betegségekben a feijoa jótékony hatásai a magjaiban tárolódnak.
3. Onkológia. A férfiak és nők, különösen a terhes nők egészsége szempontjából nagyon fontosak a növény héjában található antioxidánsok. Bár az íze rossz, rákmegelőzésként használják.
4. A gyomor-bél traktus betegségei. Amellett, hogy a termék segíti az élelmiszerek emésztését, rövid időn belül megtisztítja a férfiak és nők testét a méreganyagoktól.
5. A Feijoának nincs ellenjavallata a szív- és érrendszeri betegségekre, rendszeres mézzel történő fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét.
6. A Feijoát, melynek előnyei és ártalmai ismertek, magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlják, de cukorbetegség esetén célszerű kizárni az étrendből.
7. A pajzsmirigy megfelelő működését a szervezetben található jód biztosítja. A Feijoa kiválóan alkalmas a pótlására.

Feijoa által okozott kár

A gyümölcs jótékony tulajdonságai ellenére bizonyos esetekben rendkívül óvatosan kell fogyasztani.

• Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálni a gyümölcsöt, hogy nem sérült-e a szállítás során, és természetesen ügyelni kell az ellenjavallatokra is.
• A gyümölcs héja vitaminokból és mikroelemekből áll, de nyers formájában ehetetlen. A Feijoa főzés közben sem veszíti el értékes tulajdonságait, így kompóthoz, salátához vagy szószhoz adható.
• A növény erős allergén, ezért először meg kell próbálnia egy kis részét, és csak ezután kell növelnie az adagot. Az allergiás reakció, mint ellenjavallat, bőrkiütések és bőrpír formájában nyilvánul meg, bár előfordulhat égő vagy viszketés a szájban. A terhes nőknek különösen óvatosnak kell lenniük.
• Az éretlen feijoák, amelyek nehezen tapinthatók, gyomorpanaszokat és akár súlyos ételmérgezést is okozhatnak. Az a helyzet, hogy az érett gyümölcsök nagyon könnyen sérülnek, ezért az exportra szánt bogyókat mindig éretlenül szedjük le, és ebben a formában érkeznek hozzánk. Az éretlen bogyók otthon, szobahőmérsékleten két-három napig tökéletesen érlelődnek.
• Egy személy emésztési zavarban szenved, ha úgy dönt, hogy a feijoát mézzel és tejtermékekkel fogyasztja. A gyümölcs pektinben gazdag, és nem keveredik jól a tejjel.

1. Cukorbetegség. Ilyen betegség esetén nem tanácsos nagy adagban cukrot tartalmazó gyümölcsöt fogyasztani. A magzat hiperglikémia (túlzott glükóz a vérben) rohamát okozhatja, ezért ajánlott megvédeni magát a cukorbetegséggel járó felesleges problémáktól.
2. Azok, akik a pajzsmirigy túlműködésében szenvednek, amikor a hormonok nagy mennyiségben termelődnek, korlátozzák a feijoa fogyasztását.
3. Elhízottság. Annak ellenére, hogy a feijoa nem túl magas kalóriatartalmú, még mindig nem érdemes nagy mennyiségben enni a túlsúlyosoknak. A gyümölcs ugyanis sok almasavat tartalmaz, ami serkenti a gyomornedv termelődését és növeli az étvágyat.
4. Krónikus székrekedés esetén jobb minimálisra csökkenteni ennek a terméknek a használatát, mert erősítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Érdekes! Az egzotikus gyümölcscserje virágszirmai almaízűek és fogyaszthatók is. Ha mélyen megsütjük, édes chipset kapunk.

Hogyan válasszunk feijoát

Sajnos csak kevesen tudják, hogyan kell bogyókat enni, vagy csak kevesen tudnak ízletes és egészséges ételeket készíteni. A termék kiválasztásakor figyelembe kell venni az ellenjavallatokat. Ha nem állnak rendelkezésre, válasszon érett, puha gyümölcsöt, lédús és áttetsző péppel. Barna közepe van? A gyümölcs már megromlott, és ha fehér, akkor még nem érett. A pép erős illatú és édes ízű, amely ananászra vagy eperre emlékeztet. A héja sűrű és ehető, és bizonyos fanyarság jellemzi. Ha a bogyó sérült vagy megsérül, fennáll a mérgezés lehetősége a bakteriális salakanyagoktól. Ez vonatkozik a rothadt feijoára is. Vannak, akik az egész gyümölcsöt megeszik, miután levágták a farkát, míg mások inkább egy teáskanállal veszik ki a pépet, mézzel keverve.

A feijoa kémiai összetétele

A kémiai összetétel megmondja, miért hasznos a feijoa, és milyen előnyei vannak. A bogyók egyedülálló képességgel rendelkeznek számos vízben oldódó jódvegyület tárolására, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben. A termés fenolos vegyületeket is tartalmaz, például tannint, katechint, leukoantocianint stb. A növény a gyorsan emészthető anyagokon kívül C-vitamint is tartalmaz, melynek koncentrációja az érés során növekszik. A terhes nők számára ez a rost, fehérje, aszparagin, alanin, tirozin és glutamin egész tárháza.

A gyümölcsök a C-vitaminon kívül tartalmaznak minden B-vitamint, szacharózt, fol- és almasavat, valamint mikroelemeket. 100 g termék 0,74 hamut, 86 ml vizet, 0,8 g zsírt és 10 g szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül 100 g növény 17 mg kalciumot, 9 mg magnéziumot, 155 mg káliumot, 70 mcg jódot, 40 mcg cinket, 3 mg nátriumot, 80 mcg vasat tartalmaz. Az egzotikus bogyónak magas a víztartalma, mert 100 g-ban körülbelül 80% víz, 10% cukor és 10% szénhidrát van.

A feijoa helyes használata

Nem ajánlott visszaélni a gyümölccsel, mert pozitív tulajdonságai és ellenjavallatai magas jódtartalommal járnak. Túladagolás esetén a szorongás és az idegesség fokozódik, a szívfrekvencia és a testhőmérséklet emelkedése észrevehető. Ha csökkent a teljesítménye, romlott a memóriája, és ez az állapot sokáig fennáll, akkor endokrinológussal kell kivizsgáltatni. A terméket fokozatosan, kis adagokban vezetik be a gyermekek étrendjébe, végül is egzotikus gyümölcs. Annak érdekében, hogy gyermeke kedvelje a bogyó ízét, mézzel is elkészítheti. Ez vonatkozik a terhes vagy szoptató nőkre is.

Fontos! Az érett gyümölcs legfeljebb hét napig tárolható a hűtőszekrényben.

Hogyan lehet fokozni az immunitást a feijoával

Az immunrendszer erősítésére őrölt gyümölcsöket használnak cukorral. A főzés során a feijoa összes előnyös tulajdonsága megmarad. Főzés közben nem kell főzni. A növényt (1,5 kg) jól meg kell mosni, le kell vágni az összes farkát. Ezután a terméket apró kockákra vágjuk a héj eltávolítása nélkül, és húsdarálóval megcsavarjuk. A gyümölcsök vasat tartalmaznak, ami sárgulást okozhat. Folyamatos keverés mellett granulált cukrot (1 kg) adunk a kapott keverékhez. Amint a cukor megolvad, adjunk hozzá apróra vágott diót (200 g).

Ennek a lekvárnak a mézzel való rendszeres fogyasztása kiváló megelőző intézkedés az influenzajárvány idején, amely mindenekelőtt a terhes nők számára szükséges. A házi készítésű gyógyszert körülbelül egy órán át állni hagyjuk a konyhában, majd öntsük sterilizált üvegekbe. A Feijoát hűtőszekrényben tárolják.

Néhány megjelenési tünet:

• fokozott izzadás;
• gyengült immunitás, gyakori megfázás;
• gyengeség, fáradtság;
• idegi állapot, depresszió;
• fejfájás és migrén;
• váltakozó hasmenés és székrekedés;
• édeset-savanyút akarok;
• rossz lehelet;
• gyakori éhségérzet;
• fogyással kapcsolatos problémák;
• csökkent étvágy;
• éjszakai fogcsikorgatás, nyáladzás;
• fájdalom a hasban, az ízületekben, az izmokban;
• a köhögés nem múlik el;
• akne a bőrön.

Ha bármilyen tünet jelentkezik, vagy kétségei vannak a betegségek okait illetően, a lehető leggyorsabban meg kell tisztítania szervezetét. Hogyan kell csinálni .

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.

A feijoa botanikai leírása

Az Akka latinból fordítva Feijoa sellowiana, vagy ahogy ezt az örökzöld terpeszű cserjét is nevezik - feijoa. A mirtuszfélék családjába tartozik. A növény két-három méter magasságot ér el.

Az Akki ágak szürkéssárga színűek és meglehetősen törékenyek. A levelek kis méretűek, átellenesek, bőrszerűek, tapintásra sűrűek, felül enyhén fényesek, alul ezüstszürke. Enyhén édes ízűek, és meglehetősen ehetőnek tekinthetők.

A növény júniusban virágzik. Virágai nagyok, hónaljszerűek, lehetnek magányosak vagy 2-5 fős csoportokba rendeződve, egylakúak, négykaréjosak. 50-80 porzó van, egy bibe van. A gyümölcs több magvú bogyó, ovális vagy hosszúkás, néha lekerekített körvonalú.

A héja elég vastag. Súlya 15-130 gramm. A gyümölcs pépje krémes színű, savanykás-édes ízű, sűrű állagú, kellemes, szokatlan aromájú. Az Akka a harmadik életévtől kezd gyümölcsöt teremni. Magvai nagyon kicsik.

Hol nő a feijoa?

Dél-Amerikát az acca hazájának tekintik. A növény a Krím-félszigeten, Grúziában, Azerbajdzsánban, valamint az Észak-Kaukázusban fog növekedni. Ezekben az országokban szeretik a feijoa gyümölcsöket, és örömmel termesztik.

Használt alkatrész, összetétel

A növény gyümölcseit szokás enni, ezek egy bogyó, amely meglehetősen sok apró magot tartalmaz. A Feijoa 81,3% vizet, körülbelül 2,3% különféle szerves savakat, 12,5% cukrot, 1,3% pektint, illóolajokat és C-vitamint tartalmaz. A bogyók vízben oldódó jódvegyületet tartalmaznak, így egy kilogramm 2-ből legfeljebb 10 milligramm ennek az esszenciális anyagnak.

Alkalmazása acca

A Feijoa ízében nagyon hasonlít az eperhez és a kivihez. De egyesek úgy vélik, hogy a gyümölcs érzékszervi tulajdonságaiban hasonló az ananászhoz. Meg kell jegyezni, hogy csak érett és lehetőleg hűvös gyümölcsöket szabad enni.

Az érett acca meglehetősen lágy állagú, ezért a gyümölcs gyakran megsérül a szállítás során, és gyorsan romlik. Ezért a szupermarketekben gyakran vásárolhat éretlen feijoát. De ahhoz, hogy érezzék aromájukat és érett ízüket, le kell feküdniük egy ideig, hogy elérjék a kondíciót.

Ha kemény, éretlen feijoát vásárolt, hagyja néhány napig, hogy a teljes érés megtörténjen. Amikor a gyümölcs eléri a megfelelő állapotot, a pépének enyhén sűrű zseléhez kell hasonlítania.

Az accában található jótékony anyagoknak köszönhetően diétás termékként használható számos súlyos betegség, például érelmeszesedés, immunrendszer erősítésére, vesebetegségekre, gyomor-bélrendszeri betegségekre.

Tudni kell, hogy a gyümölcs héja antioxidánsokat tartalmaz, és köztudottan befolyásolják a szervezetünkben folyamatosan képződő, a szervezet működését negatívan befolyásoló szabad gyökök inaktiválását.

A héja fanyar ízű, ezért frissen elég ritkán fogyasztjuk. Szokásos egyszerűen megszárítani, ezután különféle italok adalékaként adható, a legjobb teát főzni vele.

De ez nem minden módja a gyümölcsök felhasználásának. Itt vannak például gyógyászati ​​feijoa receptek, amelyek lehetővé teszik a gyümölcs kezelésre való felhasználását.

Feijoa a népi gyógyászatban

A Feijoát széles körben használják a főzéshez, hozzáadásával húsételeket készítenek, például csirkéhez illik. Saláták készítéséhez is használják, és néha az érett pépet desszertekhez adják.

Lekvárok, lekvárok, befőttek készítésére szolgálnak, hogy egy téli estén aromás édes gyümölcsöket élvezhessenek, miközben értékes tápanyagokkal gazdagítják szervezetét. Egyszerűen összekeverheti a feijoa pépet joghurttal vagy tejföllel, sok variáció létezik, minden a kulináris képességeitől és preferenciáitól függ.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő feijoát?

A gyümölcs előnyös tulajdonságainak teljes körű megszerzése érdekében nagyon fontos, hogy helyesen válasszuk ki. Ha a piacon vásárolja meg, akkor nyugodtan megkérheti az eladót, hogy mutassa meg, milyen a feijoa belül. Az akka kettévágása után ügyeljünk arra, hogy a húsa átlátszó legyen, ez az érettséget jelzi.

De ha fehér pép jelenik meg a szeme előtt, ez éretlen gyümölcsöt jelez, ezért nem kell megvenni. Ha a feijoa belseje barna, akkor gyanítható, hogy putrefaktív folyamatok indultak meg, és jobb, ha megtagadja az ilyen vásárlást.

Hogyan kell enni a feijoát?

Amint már megérti, az akki fanyar bőre ehetetlen, ezért evés előtt meg kell hámoznia a gyümölcsöt. Ezután apró kockákra vágjuk, vagy a pépet villával addig törjük, amíg homogén pürét nem kapunk, és ebben a formában fogyasztjuk. Vagy félbevághatja a feijoát, mint általában a kivinél, és egy kis kanál segítségével elfogyaszthatja az aromás pépet.

Következtetés

Ha még nem volt alkalma kipróbálni ezt, mondhatni szokatlan, egzotikus gyümölcsöt, akkor mindenképpen próbálja meg megvásárolni, és élvezze a szokatlan, kifinomult aromát. Valószínűleg új ízeket fog felfedezni, és gyakran használja az akkát a kulináris receptekben, és ízletes ételekkel örvendezteti meg magát és szeretteit.

A Feijoa egy egzotikus gyümölcs, amely viszonylag nemrég jelent meg üzleteink polcain. Sokan tudják, hogy ízletes (ami miatt széles körben használják), de vannak, akik kíváncsiak, vajon egészséges-e a feijoa.

Így, Mik a feijoa előnyei:
Először is érdemes elmondani, hogy hatalmas mennyiségű C-vitamint, valamint rostot és pektint tartalmaz. Ezek az összetevők nagyon hasznossá teszik ezt a gyümölcsöt a gyomor-bél traktus számára, mert... Ezek az anyagok hozzájárulnak a táplálék jobb felszívódásához. A Feijoa kiváló kiegészítője lesz a fogyókúrás étrendnek, különös tekintettel arra, hogy tartalmaz;
A feijoa kémiai összetételében található vitaminok és mikroelemek jótékony hatással vannak az immunrendszerre;
A gyümölcsben található hatalmas mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően óriási megelőző hatása van a megfázás ellen;
A gyümölcs sok jódot tartalmaz, amit ráadásul az emberi szervezet is jól befogad, mivel vízben oldódik. Ez az oka annak, hogy a gyümölcs olyan jótékony hatással van a pajzsmirigyre;
A gyümölcs jót tesz a szív- és érrendszernek;
A feijoában található vitaminok és mikroelemek megelőző hatásúak lehetnek a rák ellen. A Feijoa héja hatalmas mennyiségű antioxidánst is tartalmaz;
A gyümölcs normalizálja a vérnyomást, ezért megfelelő gyógyszer a magas vérnyomásban szenvedők számára;
Segít megtisztítani a vért a méreganyagoktól és a különféle káros anyagoktól;
A bogyó csökkenti a koleszterinszintet a vérben, ezáltal normalizálja a szívműködést;
A Feijoa ritkán okoz allergiát;
A gyümölcs öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért használják a kozmetológiában;
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a feijoa héja nem kevésbé hasznos, mint a gyümölcs pépje - szinte több vitamint tartalmaz, mint a gyümölcs legfinomabb része. A héját nem szabad frissen fogyasztani, de befőttekhez, lekvárokhoz, teához adhatjuk.

Annak ellenére, hogy a feijoa jótékony tulajdonságai és előnyei az emberi egészségre nyilvánvalóak, továbbra is vannak ellenjavallatok a feijoa használatára.
A feijoa helyes használata:

Gyümölcs fogyasztása során, különösen az első alkalommal, figyelni kell a szervezet reakciójára. Allergiát okozhat. Általában bőrpírban, kiütésben és esetleg viszketésben nyilvánul meg. Néha a száj nyálkahártyájának irritációja érezhető;
A feijoa megfelelő fogyasztása attól is függ, hogy mennyi... Éretlen vagy éppen ellenkezőleg, túlérett, ételmérgezést okozhat a kórokozó baktériumok jelenléte miatt;
Nem szabad tejjel együtt fogyasztani;
A cukorbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét. Az ok nyilvánvaló - a feijoában lévő cukrok a betegség szövődményeit okozhatják. A feijoa fogyasztásának lehetőségét és mennyiségét betegség jelenlétében orvossal kell megbeszélni;

A tudósok által elismert tény, hogy a feijoa jót tesz a pajzsmirigynek. Ennek a mirigynek a túlműködése esetén azonban az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét is meg kell állapodni orvosával;
Nem ajánlott nagy mennyiségű feijoát fogyasztani, ha elhízott;
A diétázók fogyasszák, mert tartalmaz. Ez azonban nem jelenti azt, hogy túlzásba viheti;
Ismeretes, hogy a feijoa héja sok hasznos anyagot tartalmaz, beleértve azokat is, amelyek elősegítik a megfiatalodást és ellenállnak a rák előfordulásának. A héját azonban nem ajánlatos nyersen fogyasztani. Nem veszíti el tulajdonságait, ha kompót, lekvár, befőtt készítésekor adjuk hozzá. Akár teához is hozzáadhatja - ez különleges aromát és ízt ad az italnak, és kétségtelenül előnyös lesz.

Az őszi szezon végén a feijoa megjelenik a szupermarketek és piacok polcain. Ennek egyszerre kiwi és eper illata és íze van. Ananász jegyei is vannak benne.

Fogyasztáshoz csak teljesen érett gyümölcs használható. Ha a gyümölcs még zöld, a vásárlás után néhány napig állnia kell. A teljesen érett feijoának zselészerű húsa van.

Lehetetlen megkülönböztetni az érett gyümölcsöt megjelenése alapján. Minden állapotban a gyümölcsök egyformán zöldek. Az érett feijoa könnyen összenyomható. Érett banánnak érzik magukat. Megkérheti az eladót, hogy vágjon le egy gyümölcsöt tesztelés céljából. Ha a feijoa érett, akkor a húsa átlátszó. Az éretlen gyümölcs belül fehér, a túlérett gyümölcs barna.

Ha vásárolt feijoát, hogyan kell enni? A gyümölcsöt előmossuk és asztalra tesszük, éles késsel két egyenlő részre vágjuk. Hogyan kell enni a feijoát? Vegye ki a pépet egy kanállal. Elválik a héjától, amely keserű ízű, ezért étkezésre nem alkalmas.

Másképp? A tiszta gyümölcs az egyik oldalon megharapható. Ezután a gyümölcsöt kézzel összenyomva szívja ki a tartalmát. Ezért nagyon óvatosan kell enni a feijoát. Érdemes szem előtt tartani, hogy ilyenkor könnyen bepiszkolódhat a levével.

Hogyan eszik egyébként a feijoát? A gyümölcsből italokat, koktélokat készítenek, lekvárt, zselét készítenek belőle. Az érett gyümölcsök tökéletesen kiegészítik a fagylaltot és a joghurtot. A süti- és pitereceptekben szerepelnek. A szeletelt feijoa kiváló kiegészítője a gyümölcssalátáknak. Nagyszerűek a gabonapelyhekkel. A Feijoát gyakran különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálják, így összetett ízű ételeket készítenek.

Az egyik legeredetibb recept egy egzotikus gyümölcsöt és céklát tartalmazó saláta. Az elkészítésének receptje diót (tíz darab), feijoát (százötven gramm), növényi olajat (négy evőkanál) és sót tartalmaz. Négyszáz gramm répát héjában megfőznek. Tisztítsa meg és vágja fel. Hozzáadjuk a meghámozott feijoát és az apróra vágott diószemeket. A termékeket összekeverjük, olajat és sót adunk hozzá.

Hogyan együnk feijoát citrusfélékkel? Salátában kiváló. Az elkészítéséhez hámozott és apróra vágott mandarinra vagy narancsra lesz szüksége. 200 gramm feijoát összekeverünk 100 gramm mogyoróval és előzőleg zúzott diót adunk a keverékhez. A saláta másik összetevője a mazsola. Ötven grammos térfogatú edénybe helyezzük. A keverékhez hozzáadjuk a tejfölt, a citromot, a sót és a porcukrot. Tálalás előtt a salátát narancshéjjal díszítjük.

A Feijoa cukorral a gyümölcs hosszú távú tárolására készült. Ebben a formában az ízletes és gyógyító gyümölcs megőrzi minden vitaminját és tápanyagát. A nyers lekvár elkészítéséhez vegyen be cukrot (1 kg), ugyanannyi feijoát és diót (200 g). A héjas egzotikus gyümölcsöket húsdarálóban vagy keverővel összetörik. A gyümölcsöket meg kell mosni, forrásban lévő vízzel leforrázni és törölközőn szárítani. Adjunk hozzá apróra vágott diót a keverékhez. Vehet diót vagy mogyorót. A lekvárt sterilizált üvegekben, hűvös helyen tároljuk.

Ma mindenféle gyümölcsöt vásárolhat a boltok polcain. A sokféle hazai fajta között ott vannak a tengerentúli gyümölcsök is, amelyek létezéséről nagyjából tíz évvel ezelőtt még egyetlen átlaglakó sem sejtette hazánkat.

Az egyik ilyen csoda a feijoa. A sötétzöld, puha, átlátszó, édes-savanyú péppel rendelkező gyümölcsöket aromájuk és ízük miatt értékelik, de kevesen tudják, hogy sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.

Ma a feijoa meglehetősen gyakori növény. Ez az örökzöld, terjedő koronával rendelkező bokor a trópusokon őshonos. Egy brazil botanikus, Joao da Silva Feijo fedezte fel. Kinek a tiszteletére a növényt elnevezték. Dél-Amerikából 1890-ben került Franciaországba, ahonnan átterjedt a Kaukázuson túlra, Azerbajdzsánba, Türkmenisztánba, a Krím-félszigetre és Grúziába.

A bokor június végén és július elején virágzik, a bogyókat októberben vagy novemberben szedik. A gyümölcsök meglehetősen sűrűn nőnek, egy bokorról akár 30 kg termést is lehet betakarítani. Zöldes-sárgás színűek, többmagvúak, körülbelül 7 cm-esek.

Érett pépük átlátszó, apró, ovális alakú magvakkal, édes-savanyú ízű. A gyümölcsöket zölden szedik. Szállítás közben érnek, de nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat.

A legtöbb ilyen bogyó szerves savakat, jódot és cukrokat tartalmaz. Ezenkívül több mint 90 féle különféle anyagot találtak a gyümölcsökben.

Különösen a feijoa tartalmaz (100 grammonként):

• B1-vitamin - 0,01 mg;
• B2-vitamin - 0,02 mg;
• B3-vitamin - 0,23 mg;
• B6-vitamin - 0,07 mg;
• B9-vitamin - 23,0 mcg;
• C-vitamin - 32,9 mg;
• E-vitamin - 0,16 mg;
• Gamma tokoferol - 0,03 mg;
• PP-vitamin - 0,46 mg;
• K-vitamin - 3,5 mcg;
• Biotin - 0,4 mcg;
• Béta-karotin - 2,0 mcg;
• Lutein + zeaxantin - 27,0 mcg;
• Béta-kriptoxantin - 3,0 mcg;
• likopin - 5,0 mcg;
• kálium - 172,0 mg;
• Kalcium - 17,0 mg;
• Szilícium - 13,0-22,0 mg;
• Magnézium - 9,0 mg;
• Nátrium - 3,0 mg;
• Kén - 5,0 mg;
• Foszfor - 19,0 mg;
• Klór - 8,0 mg;
• Alumínium - 384,4 mcg;
• bór - 32,9 mcg;
• vanádium - 2,0 mcg;
• vas -0,14 mg;
• Jód - 20,0-35,0 mcg;
• kobalt - 1,4 mcg;
• Lítium - 5,0 mcg;
• mangán - 80 mcg;
• Réz - 40,0 mcg;
• Molibdén - 6,0 mcg;

Kalóriatartalom: 55 kcal / 100 g.

A trópusi bogyók gyógyászati ​​tulajdonságai

A feijoa gyógyító tulajdonságait nemcsak a népi gyógyászatban, hanem a tudományos gyógyászatban is értékelik. Mivel jódot tartalmaz, nagyon hasznos a pajzsmirigy betegségeinél.

A pektinnek, a C-vitaminnak, a rostnak és a szacharóznak köszönhetően ezek a gyümölcsök diétás termékként az érelmeszesedésben, pyelonephritisben és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlottak.

Számos illóolaj jelenléte miatt ezt a bogyót különféle vírusfertőzések megelőzésére használják.

Ezenkívül az ilyen gyümölcsök rendszeres fogyasztása javítja a vér kémiai paramétereit, csökkenti a koleszterinszintet, megbízhatóbbá teszi a memóriát, erősíti az immunrendszert, és küzd a rák ellen.

De nemcsak a pépnek vannak előnyös tulajdonságai. A Feijoa héja is külön figyelmet érdemel. Nagyon gazdag antioxidánsokban. Ennek a bogyónak a magjai gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Artériás betegségek és depressziós rendellenességek esetén használják.

A népi gyógyászatban a feijoát vérnyomás csökkentésére, hörghurut, hasmenés és mérgezés gyógyítására használják. A bogyók mellett a bokor leveleit és kérgét használják gyógyászati ​​célokra.

Ezek a növényi részek fertőtlenítő és fertőtlenítő hatásúak, így különféle sebek, fekélyek gyógyítására szolgálnak. A feijoa levelek főzetét a száj öblítésére használják fogfájás és fogínyvérzés esetén.

A bőrgyógyászatban a feijoa illóolajat gyulladáscsökkentő és gombaellenes szerként használják.

Lehetséges enni feijoát terhesség alatt? És egyéb előnyök a nők számára

Amíg a babára vár, nagyon gondosan figyelnie kell az étrendjét. A napi menü fő feltétele a kiegyensúlyozott, változatos, egészséges táplálkozás legyen.

Nagyon hasznos a terhesség alatt. A gyümölcsöt csak akkor szabad fogyasztani, amikor már teljesen érett, megpuhul, és a pép átlátszó szerkezetet kap. A kismamáknak a legjobb, ha friss bogyókat esznek.

Ennek a gyümölcsnek az előnyei a terhes nők számára, hogy tartalmazzák:

• Folátok.

Ezek az anyagok nagyon fontosak a vérsejtek képződésében. Hiánya a terhes nő szervezetében vérszegénységet és a magzat különböző veleszületett patológiáit okozhatja.

• Rost.

A Feijoa növényi rostokban gazdag. Ez a pont különösen fontos a terhes nők számára, mivel 9 hónapig és egy ideig a szülés után a nők gyakran szenvednek székrekedéstől.

Ez az elem nagyon jelentős szerepet játszik minden élőlényben a magzat kialakulásában. A kismamáknak mindenképpen ezt az anyagot tartalmazó termékeket kell fogyasztaniuk. A feijoával kapcsolatban nagyon fontos, hogy ezt a bogyót legkésőbb a 12. héten bevezesse az étrendbe, mivel ekkor kezdődik a magzat pajzsmirigye.

• C-vitamin.

Mind a születendő baba, mind a terhes nő számára szükséges. Erősíti és formálja az immunrendszert, ezáltal megelőzi a betegségek előfordulását.

Bár nem mindenki szereti a feijoát, a terhesség alatt mégis érdemes pár gyümölccsel beiktatni az étrendet. Ez lehetővé teszi a születendő baba normális fejlődését, és jó hatással lesz az anya általános állapotára is.

De ebben a verzióban van egy jelentős tabu. Ha egy terhes nő jódot tartalmazó gyógyszereket használ, a feijoát nem szabad fogyasztani. Mivel ennek az elemnek a túlzott koncentrációja a szervezetben ugyanolyan veszélyes, mint a hiány.

A smaragdgyümölcs fogyasztása bármely életkorú nők számára ajánlott, mivel rendszeres étrendben történő használata lassítja az öregedést. A férfiak az urológiai betegségek megelőzésére használják a bogyót.

E gyümölcsök napi fogyasztásával megelőzhető a prosztatagyulladás, vagyis az impotencia.

Gyerekeknek jó?

A gyerekeknek feijoát is kell adni. Szezonális betegségek idején különösen érdemes az étrendet kiegészíteni. A nagy mennyiségű vitamin és mikroelem jelenléte miatt a gyümölcs segít növelni a szervezet ellenálló képességét.

A bogyó segít megbirkózni az ételmérgezéssel és a gyermekeknél gyakran előforduló rendellenességekkel. A feijoának köszönhetően a gyomor és a belek nyálkahártyája „megnyugszik”, ami segít normalizálni a gyermek állapotát.

Ellenjavallatok és károk

Az érett feijoa nem károsítja az emberi testet. De a mi szélességi köreinken a gyümölcsöket leggyakrabban éretlenül lehet megvásárolni. Ilyen gyümölcsöt jobb nem enni, hanem több napig állni hagyni.

Az éretlen bogyók fogyasztása nem biztos, hogy jó hatással van az emésztőrendszerre. Mivel ez a termék nagy mennyiségű jódot tartalmaz, nem javasolt a pajzsmirigy-túlműködés miatti étrendbe való felvétele.

Magas cukortartalma miatt a feijoa nem ajánlott cukorbetegeknek. Ezenkívül fogyasztáskor ezt a bogyót nem szabad tejtermékekkel kombinálni. Ez azzal magyarázható, hogy a gyümölcs sok pektint tartalmaz. És ezeknek az elemeknek a tejjel való keverése negatívan befolyásolja az emésztőrendszer működését.

Bár a feijoa ritkán okoz allergiát, egy éven aluli csecsemők étrendjébe nem ajánlott hozzáadni. A kisgyermekek szervezetében nincs elég enzim az ilyen gyümölcsök megemésztéséhez.

Gyógyító receptek a feijoából

Mindig öröm ezzel a növénnyel kezelni. Még a gyerekek is szívesen használnak ilyen recepteket. Például egy bokor virágaiból és leveleiből készült tea jó a sárgaság ellen, de nagyon aromás és szokatlan ízű is.

Feijoa cukorral

A recepthez szüksége lesz:

• 1 kg feijoa gyümölcs;
• 1 kg cukor.

A bogyókat meg kell mosni, a gyökereket és a virágzatot eltávolítani, majd le kell őrölni. A héjat nem kell eltávolítani, mivel nem kevésbé hasznos anyagokat tartalmaz, mint maga a pép. A kész kifőttet cukorral kikeverjük, üvegekbe tesszük és hűtőben tároljuk. Ez a lekvár hosszú ideig megőrzi a friss gyümölcsök összes vitaminját és mikroelemét.

Feijoa lé

Az ital friss, érett, húsos gyümölcsökből készül. Erősebb gyógyító hatása van, mint a bogyónak.

A Feijoa gyümölcslevet a következő esetekben fogyasztják:

• A gyomor-bélrendszeri problémákra;
• Alacsony savasságú krónikus gyomorhurut esetén;
• Enteritis és vastagbélgyulladás esetén;
• Általános tonikként idősebb emberek számára;
• Megelőző szerként köszvény, szklerózis, érelmeszesedés, hallás- és memóriavesztés ellen;
• Graves-betegség és pajzsmirigy-patológia esetén;
• A szervezet hormonális egyensúlyhiányával;
• Vesebetegségek esetén;
• Vitaminhiányra és mentális stresszre.

Feijoa levél infúzió

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 250 gramm forrásban lévő víz;
• 1 evőkanál. l. apróra vágott zöld levelek.

A leveleket forró vízzel öntjük, és körülbelül fél órán át infundáljuk. Ezt az infúziót reggel és este kell fogyasztani. Segít megbirkózni a golyvával. Ha pedig mézet adsz az italhoz, jó szert kapsz a jade ellen.

Hogyan válasszunk és tároljunk?

Nálunk érett bogyókat nem lehet vásárolni. Ezt magának a terméknek a tulajdonságai és szállítási módja magyarázza.

Ennek az egzotikus gyümölcsnek a megvásárlásakor ügyeljen a következő tényezőkre:

• Ha érett gyümölcsöt árulnak, lehet, hogy a közepén már megromlott.
• A sérült vagy romlott héj gyenge minőségű gyümölcsöt jelez.
• A feijoa bőrének simanak és gazdag zöld színűnek kell lennie.

Mivel a smaragd gyümölcsök éretlenül érkeznek hozzánk, ha kemény bogyót vásárolunk, akkor azt sötét helyre kell tenni, hogy beérjen. Puha tapintásúvá kell válnia, a húsa kissé zselére emlékeztet.

Hűtőszekrényben kell tárolni. De nem sokáig, mert gyorsan romlik. A maximális időtartam 2 hét. Ezért a hosszú távú tároláshoz jobb, ha a gyümölcsöket friss lekvárba dolgozzuk fel.

Hogyan kell enni?

Friss fogyasztásra érett gyümölcsöt kell venni, ami édeskés illatú, préselve nem kemény.

A jó bogyóban a felvágás után a húsa világos, áttetsző, kocsonyás lesz. A fehér közepe éretlen, a barna közepe a túlérett gyümölcsöt jelöli.

Sokan a héjával együtt eszik a feijoát. De aki nem szereti a bogyó héját, az inkább félbevágja és egy kanállal kikanalazza a tartalmát.

A Feijoa nem túl népszerű bogyó hazánkban. Ezt egyformán magyarázza a magas ár, a ritkaság és a tulajdonságaival kapcsolatos ismeretek hiánya. Ezt a gyümölcsöt főleg frissen fogyasztják, néha egészséges lekvárt is készítenek belőle. Ezt a gyümölcsöt mindenesetre érdemes kipróbálni. Végül is a feijoa mindig ízletes és egészséges.