स्नोड्रिफ्ट रेसिपी में टमाटर। टमाटर "बर्फ के नीचे" (लहसुन के साथ): सर्दियों के लिए व्यंजन, और एक जार में टमाटर का प्राकृतिक स्वाद कैसे प्राप्त करें

पिछले साल ही मैंने सर्दियों के लिए "बर्फ के नीचे" टमाटर आज़माए थे और मुझे वास्तव में उनका स्वाद बहुत पसंद आया। शायद यह सारा लहसुन है, लेकिन टमाटर बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट हैं। मुझे खेद है कि मैंने कुछ डिब्बे बंद कर दिये, इस वर्ष मैं और भी डिब्बे बंद कर दूँगा और मैं आपको सलाह देता हूँ।

3 लीटर जार के लिए सामग्री:

• टमाटर;
• लहसुन - 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ लहसुन के शीर्ष के साथ.
• 1.5 लीटर पानी के लिए मैरिनेड:
• नमक - 1 बड़ा चम्मच;
• चीनी - 100 ग्राम;
• सिरका सार - 1 चम्मच।

सर्दियों के लिए टमाटर "बर्फ के नीचे"। स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

1. जार को आपके लिए सुविधाजनक किसी भी तरीके से स्टरलाइज़ करें। मैं इसे पुराने ढंग से करता हूं - भाप से।
2. हम जार में कोई साग नहीं डालते हैं, केवल टमाटर (पहले से धोए हुए) डालते हैं और उनके ऊपर उबलता पानी डालते हैं।
3. चीनी और नमक के साथ पानी उबालकर अलग से मैरिनेड तैयार करें।
4. जब मैरिनेड में उबाल आ जाए तो टमाटरों को सिंक में डाल दें। कसा हुआ लहसुन सीधे जार में डालें (आप इसे लहसुन प्रेस का उपयोग करके काट सकते हैं) और 1 चम्मच। एसेंस, मैरिनेड डालें और तुरंत ढक्कन लगा दें।
5. जार को उनके ढक्कनों पर पलट दें और 1-2 दिनों के लिए पूरी तरह से ठंडा होने तक ढक दें।

इन जार को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। या फिर आप एसेंस नहीं डाल सकते तो उसे तहखाने में रख दें.

आपकी तैयारियों के लिए शुभकामनाएं, मुझे आशा है कि आपको ये टमाटर पसंद आएंगे।

यह रेसिपी मारिया समोखिना (हमारे नियमित ग्राहक) द्वारा साझा की गई थी।

प्रत्येक गृहिणी का अपना सिद्ध नुस्खा होता है सर्दियों के लिए मसालेदार टमाटर.

मैं आपको एक उत्कृष्ट पेशकश करना चाहता हूं "बर्फ के नीचे" टमाटर तैयार करने की विधिया उन्हें जो भी कहा जाता है टमाटर "बर्फ में".

इस रेसिपी का मुख्य आकर्षण इसकी सादगी है - न्यूनतम सामग्री और सिरके की अनुपस्थिति के बावजूद, टमाटर बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!

सामग्री की सूची

एक 3 लीटर जार के लिए

• 1.5 किलो टमाटर
• लहसुन का 1 सिर
• 1 छोटा चम्मच। नमक (ढेर)
• 5 बड़े चम्मच. चीनी (ढेर)
• 1 चम्मच साइट्रिक एसिड

टमाटर "बर्फ में" लहसुन के साथ, सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयारी - चरण-दर-चरण नुस्खा

तो चलो शुरू हो जाओ। आज मैं तीन तीन लीटर के तीन जार बंद कर दूंगा।

मैं एक में गुलाबी बेर के आकार के और नारंगी टमाटर डालूँगा, दूसरे में गोल टमाटर और तीसरे में लाल गाढ़ी क्रीम डालूँगा। टमाटरों को साफ, सूखे जार में रखें, जितना संभव हो सके उन्हें भरने की कोशिश करें, लेकिन उन्हें बहुत अधिक न भरें।

पारंपरिक व्यंजनों के विपरीत, जिसमें सहिजन की पत्ती, डिल, अजमोद, करंट की पत्तियां, चेरी आदि का उपयोग किया जाता है, इस तैयारी के लिए हमें केवल लहसुन, साथ ही नमक, चीनी और साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होती है।

तैयार जार को उबलते पानी से भरें और जार को फटने से बचाने के लिए उनमें एक चम्मच रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें।

जार को ढक्कन से ढक दें और 20-30 मिनट के लिए इसी स्थिति में छोड़ दें।

इस बीच, लहसुन तैयार करें, इसे छीलकर काट लेना है।

आप इसे अपने लिए सुविधाजनक किसी भी तरीके से कर सकते हैं - इसे मांस की चक्की में पीसें, इसे ब्लेंडर में पीसें, इसे लहसुन प्रेस के माध्यम से पास करें, या, जैसा कि मेरे मामले में, इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

इस रेसिपी में काफी मात्रा में लहसुन है, प्रति 3-लीटर जार में एक सिर।

आधे घंटे के बाद डिब्बे से पानी निकाल देना चाहिए। यदि आप चाहें, तो आप उसी पानी का उपयोग करके नमक, चीनी और साइट्रिक एसिड मिलाकर मैरिनेड तैयार कर सकते हैं, लेकिन मैं इसे केतली से डालूंगा और सभी आवश्यक चीजें सीधे जार में डालूंगा।

जब पानी उबल रहा हो, तो प्रत्येक जार में 1 बड़ा चम्मच डालें। नमक की एक छोटी सी पहाड़ी के साथ, 5 बड़े चम्मच। चीनी और 1 चम्मच. साइट्रिक एसिड।

जो कुछ बचा है वह लहसुन को फैलाना है, कसा हुआ लहसुन सीधे जार में डालें।

मसालेदार प्रेमियों के लिए, आप प्रत्येक जार में गर्म मिर्च के कुछ टुकड़े जोड़ सकते हैं।

जार को उबलते पानी से भरें, ढक्कन से ढकें और रोल करें।

जार को कई बार पलटें जब तक कि नमक, चीनी और एसिड पूरी तरह से घुल न जाए। इस बिंदु पर, मैरिनेड बादल बन जाएगा और सफेद हो जाएगा, इसे आपको डराने न दें - यह इसी तरह होना चाहिए। लहसुन ठंडा होकर जमने के बाद पारदर्शी हो जाएगा।

हमने जार को लपेटा, उन्हें ढक्कन पर पलट दिया और यह सुनिश्चित किया कि जब तक वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं, उन्हें लपेट कर रखें।

एक महीने के बाद, टमाटर अच्छी तरह से मैरीनेट हो जाएंगे और खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।

इस तैयारी को ठंडे स्थान - तहखाने या तहखाने में संग्रहीत करने की सलाह दी जाती है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

टमाटर मीठे-तीखे, थोड़े मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं, जिन्होंने भी इन्हें खाया है उन्हें ये बहुत पसंद आते हैं।

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लहसुन के साथ टमाटर "बर्फ में", सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयारी - वीडियो रेसिपी

लहसुन के साथ टमाटर "बर्फ में", सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयारी - फोटो

रसदार टमाटर अनुभवी और नौसिखिया गृहिणियों दोनों के लिए नए पाक विचारों का एक अटूट स्रोत हैं। टमाटर का उपयोग कई पहले और दूसरे व्यंजन, सलाद, स्नैक्स, बेक किए गए सामान और सैंडविच तैयार करने के लिए किया जाता है। सब्जियों का स्वाद उबाऊ न हो जाए, इसलिए बहुत से लोग सर्दियों के लिए प्रकृति के उपहारों का स्टॉक करने के लिए दौड़ पड़ते हैं। आज मैं आपको एक सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट क्षुधावर्धक "टमाटर इन द स्नो" तैयार करने का तरीका बताऊंगा।

स्नैक के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा "बर्फ के नीचे टमाटर"

सर्दियों के लिए लहसुन के साथ टमाटर आसानी से और जल्दी से तैयार किए जाते हैं, और इस तरह के क्षुधावर्धक के जार नियमित रात्रिभोज और उत्सव रात्रिभोज दोनों को सजाएंगे।

सामग्री:

• 500 ग्राम टमाटर;
• 1 छोटा चम्मच। एल कटा हुआ लहसुन;
• 2 टीबीएसपी। एल 9% सिरका;
• 2 टीबीएसपी। एल नमक;
• 1.5 बड़े चम्मच। एल दानेदार चीनी।

खाना पकाने के चरण:

1. आवश्यक उत्पाद तैयार करें.
   

   टमाटर की तैयारी करने के लिए, आपको सरल उत्पादों की आवश्यकता होगी जो आपको हमेशा हाथ में मिल सकते हैं।

2. टमाटरों को छाँट लें, बिना खराब हुए छोटे पके फल चुनें, धोकर तौलिये या रुमाल से सुखा लें।
   

   

   तैयारी के लिए, बिना खराब हुए छिलके वाली पकी हुई सब्जियाँ चुनें

3. सब्जियों को एक कीटाणुरहित 1 लीटर कांच के जार में रखें।
   

   

   टमाटरों को इस तरह रखें कि सब्जियां जार में कंधों तक भर जाएं

4. टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और एक तिहाई घंटे के लिए छोड़ दें।
5. छिली हुई लहसुन की कलियों को किसी भी सुविधाजनक तरीके से काट लें।
   

   

   लहसुन को बारीक कद्दूकस पर कसा जा सकता है या ब्लेंडर का उपयोग करके काटा जा सकता है।

6. लहसुन को टमाटर के साथ जार में डालें।
   

   

   लहसुन की मात्रा कम या ज्यादा की जा सकती है

7. 20 मिनट के बाद, पानी को एक साफ छोटे सॉस पैन में डालें, दानेदार चीनी, नमक डालें और सब कुछ हिलाएं।
   

   

   सूखी सामग्री में पानी तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी क्रिस्टल पूरी तरह से घुल न जाएँ

8. मैरिनेड को उबाल लें, सिरका डालें, गर्मी से हटा दें और तुरंत टमाटर और लहसुन के साथ जार में डालें।
9. जार को रोगाणुरहित ढक्कन से लपेटें, ठंडा करें और ठंडे पेंट्री या तहखाने में ले जाएं।
   

   

   वर्कपीस को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें

इस रेसिपी में सामग्री की मात्रा एक लीटर जार तैयार करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यदि आप अधिक मात्रा में स्नैक्स प्राप्त करना चाहते हैं, तो लहसुन के साथ टमाटर के डिब्बे की वांछित संख्या के आधार पर अनुपात बढ़ाएँ।

इस तथ्य के बावजूद कि इस तैयारी में मैरिनेड बहुत सरल है, स्नैक का स्वाद और सुगंध बस अद्भुत है। लेकिन, सभी प्रकार के सीज़निंग, जड़ी-बूटियों और जड़ी-बूटियों के प्रेमी के रूप में, मैं विरोध नहीं कर सकता और मुख्य नुस्खा में कुछ अतिरिक्त जोड़कर एक से अधिक बार प्रयोग कर चुका हूं। मुख्य बात संयम का पालन करना है। यह इस मामले में है कि वर्कपीस एक नया स्वाद और सूक्ष्म सुगंध प्राप्त करेगा। सबसे ज़्यादा, मेरे परिवार को सर्दियों में लौंग के साथ टमाटर पसंद हैं। इस तैयारी के साथ मेरा पहला अनुभव दुखद था, क्योंकि मैं मसाले की मात्रा के साथ बहुत आगे बढ़ गया था। लेकिन अब मैं विश्वासपूर्वक सलाह दे सकता हूं कि प्रत्येक लीटर जार में एक से अधिक सूखी कली न डालें। लेकिन छोटी मात्रा के कंटेनरों के लिए, प्रत्येक लौंग को तोड़ना और आधी या एक तिहाई कली का उपयोग करना बेहतर होता है।

रूसी गृहिणियों की सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सब्जियों का भंडारण करने की आदत देश की जलवायु परिस्थितियों के कारण है।

सर्दियों में ताजी सब्जियों की कीमत, जो दक्षिणी देशों से आयात की जाती है, चार्ट से बाहर होती है, इसलिए इसे गर्मियों में तैयार करने की प्रथा है।

टमाटरों का एक जार खोलना कितना अच्छा लगता है जिसे आपने स्वयं डिब्बाबंद किया है।

इसके अलावा, जार में लपेटी गई सब्जियां फाइबर से भरपूर होती हैं, जो सर्दियों में हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है।

आइए सर्दियों के लिए लहसुन के साथ "बर्फ में" स्वादिष्ट टमाटर तैयार करें।

क्लासिक नुस्खा

बेशक, गर्मियों के बीच में जार में बर्फ नहीं हो सकती है; हम इसे वायरस और सर्दी के खिलाफ मुख्य लड़ाकू - लहसुन से बदल देंगे।

क्लासिक रेसिपी के अनुसार टमाटर को "बर्फ में" पकाना तीन लीटर के कंटेनर में किया जाता है। नुस्खा में मुख्य सामग्रियां शामिल हैं - टमाटर और मैरिनेड।

सामग्री:

• मध्यम आकार के टमाटर या चेरी टमाटर।

एक 3-लीटर जार के लिए मैरिनेड के लिए सामग्री:

• 1.5 लीटर पानी;
• 100 ग्राम चीनी;
• 1 छोटा चम्मच। नमक के चम्मच;
• लहसुन के 2 सिर;
• 3 बड़े चम्मच. सिरका के चम्मच (अधिमानतः 9 प्रतिशत)।

मैरिनेड तैयार करने की प्रक्रिया:

1. उबलते पानी में चीनी डालें और हिलाएं;
2. नमक डालें;
3. इसे कुछ मिनट तक उबलने दें।

अब हम सर्दियों के लिए लहसुन के साथ "बर्फ में" टमाटर की सीधी तैयारी का वर्णन करेंगे।

हम सब्जियों को अच्छी तरह धोते हैं जब तक कि सभी दूषित पदार्थ निकल न जाएं, फिर उन्हें कीटाणुरहित जार में कसकर रख दें।

इंस्टालेशन के दौरान, हम कोशिश करते हैं कि उन्हें नीचे न दबाएं। ऊपर उबलता पानी डालें और ढक्कन से ढक दें ताकि टमाटरों को भाप मिल सके।

हम "बर्फ" तैयार करते हैं, जो नुस्खा का मुख्य घटक है। लहसुन की कलियाँ छील कर काट लीजिये. पीसने के तरीके अलग-अलग हो सकते हैं; आप या तो ब्लेंडर या लहसुन प्रेस का उपयोग कर सकते हैं। ढहने की मात्रा "भविष्य की बर्फ" का आकार निर्धारित करेगी।

टिन के ढक्कन को रोल करें, जार को उल्टा कर दें और गर्म कंबल से ढक दें। जब तक यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, कंबल के नीचे से न निकालें।

सर्दियों के लिए बिना सिरके के लहसुन के साथ टमाटर "बर्फ के नीचे"।

मैरिनेड के लिए उपयोग किया जाने वाला सिरका सब्जियों को एक विशिष्ट "खट्टा" स्वाद और गंध देता है।

यह उन बैक्टीरिया से भी लड़ता है जो अनुकूल वातावरण में तेजी से विकसित होते हैं, जिससे उनका जीवन बढ़ जाता है।

लेकिन जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग हैं उन्हें क्या करना चाहिए?

सिरके का विकल्प साइट्रिक एसिड या एसेंस जैसे उत्पाद हो सकते हैं।

तैयारी के लिए एक लीटर जार की सामग्री:

• छोटे टमाटर;
• लहसुन के 2 सिर;
• 0.5 चम्मच साइट्रिक एसिड;
• दिल।

मैरिनेड के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच नमक;
• 100 ग्राम चीनी.

सर्दियों के लिए बिना सिरके के लहसुन के साथ "बर्फ के नीचे" टमाटर तैयार करने की प्रक्रिया बहुत जटिल नहीं है, मुख्य बात नुस्खा का पालन करना है।

लीटर जार के तल पर डिल की कई टहनियाँ रखें। फिर हम छोटे टमाटरों को एक कंटेनर में रखते हैं। ऊपर से उबलता पानी डालें और कुछ मिनटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें। छान लें और दूसरी बार, कुछ मिनटों के लिए, उबलता पानी डालें।

मैरिनेड "दूसरे पानी" में तैयार किया जाएगा, इसलिए पानी को पैन में डालें। नमक और चीनी डालें और कुछ मिनट तक उबलने दें।

उबले हुए टमाटरों के प्रत्येक जार में कटा हुआ लहसुन और साइट्रिक एसिड डालें। उबलता हुआ मैरिनेड डालें। ढक्कन को रोल करें, इसे उल्टा कर दें और गर्म कंबल से ढक दें। जार को पूरी तरह से ठंडा होने तक कंबल के नीचे छोड़ दें।

1. टमाटरों को "बर्फ के नीचे" फटने से बचाने के लिए, उन्हें जार में डालने से पहले, प्रत्येक को उस स्थान पर टूथपिक से छेद दें जहां डंठल स्थित था;
2. नमकीन पानी को बादलदार होने से बचाने के लिए इसमें बारीक कटी सहिजन की पत्तियाँ डालें, तो नमकीन पानी साफ रहेगा;
3. सब्जियों को संरक्षित करने के लिए मोटे नमक का उपयोग करना बेहतर है;
4. सिरके को एस्पिरिन से बदलना एक बुरा विकल्प है। बड़ी मात्रा में रासायनिक उत्पाद स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है;
5. अच्छे सिरके के लक्षण प्राकृतिक अवयवों से बना सिरका है। बोतल के तल पर तलछट प्राकृतिक संरचना का प्रमाण हैं। शेल्फ जीवन 4 वर्ष से अधिक नहीं होना चाहिए. कांच के बर्तनों में सिरका अपना स्वाद बेहतर बनाए रखता है। आमतौर पर, प्राकृतिक सिरके की सांद्रता 4-6 प्रतिशत से अधिक नहीं होती है।

यदि आप अनुभवी शेफ की रेसिपी और सुझावों का पालन करते हैं तो कुरकुरे बहुत जल्दी पक जाते हैं।

क्या आप नहीं जानते कि सर्दियों के लिए तोरी को कैसे जमाया जाए? हम सबसे लोकप्रिय और किफायती तरीके सुझाएंगे।

यह पता चला है कि जाम न केवल स्वादिष्ट हो सकता है, बल्कि सुंदर भी हो सकता है। हाँ, हाँ, उदाहरण के लिए, स्लाइस में पारदर्शी सेब जाम न केवल स्वाद कलियों को संतुष्ट करता है, बल्कि सौंदर्य आनंद भी लाता है! और आपको शुभकामनाएँ, प्रिय गृहिणियाँ!

साइट्रिक एसिड के उपयोग से टमाटर अपना मूल रंग बरकरार रखते हैं और सिरके की तुलना में अधिक कोमल होते हैं।

स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से, साइट्रिक एसिड गैस्ट्रिक म्यूकोसा को कुछ हद तक परेशान करता है, जिससे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोगों को थोड़ी मात्रा में मैरिनेड का सेवन करने की अनुमति मिलती है।

अब जबकि विभिन्न प्रकार के कैनिंग सांद्रणों की खोज हो गई है, टेबल सिरका के बजाय आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• सांद्रित सेब, वाइन, अंगूर, रास्पबेरी सिरका;
• लाल करंट, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी का रस या जामुन (प्रति लीटर नमकीन पानी में 200 मिलीलीटर रस);
• सोरेल (100 ग्राम प्रति लीटर जार);
• खट्टे सेब (2 टुकड़े प्रति जार)।

मैं आपको लहसुन और बोन एपीटिट के साथ स्वादिष्ट टमाटर "बर्फ में" की कामना करता हूं!

क्या आप अपने परिवार को स्वादिष्ट परिरक्षकों से प्रसन्न करना चाहते हैं? फिर इस नुस्खे का उपयोग करें और सर्दियों के लिए अपने टमाटरों को "बर्फ के नीचे" ढक दें।

बर्फ की भूमिका, जैसा कि आपने शायद अनुमान लगाया होगा, कसा हुआ लहसुन द्वारा निभाई जाती है। यह ऐपेटाइज़र को अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और तीखा बनाता है। सबसे पहले मैरिनेड धुंधला हो जाएगा (लहसुन के कारण), लेकिन समय के साथ लहसुन जम जाएगा और नमकीन पानी साफ हो जाएगा, एक आंसू की तरह: और बहुत स्वादिष्ट, मसालेदार-मीठा। अगर आप लहसुन को कद्दूकस नहीं करेंगे बल्कि टुकड़ों में काट लेंगे तो मैरिनेड तुरंत साफ हो जाएगा। जार में टमाटर बहुत सुंदर और दिलचस्प लगते हैं, और उनका स्वाद अद्भुत होता है: मीठा, लहसुन की मसालेदार सुगंध के साथ। यह त्वरित, आसान है और अंतिम परिणाम एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है।

उत्पाद संरचना

• टमाटर (जितने आपके पास हों)।

नमकीन पानी के लिए (3 लीटर पानी के लिए)

• नमक के दो बड़े चम्मच;
• दानेदार चीनी के 10 बड़े चम्मच;
• प्रत्येक तीन लीटर जार के लिए कसा हुआ लहसुन के दो बड़े चम्मच;
• 70% सिरका सार का एक बड़ा चमचा (प्रत्येक जार में)।

सर्दियों के लिए टमाटर "बर्फ के नीचे": चरण-दर-चरण तैयारी प्रक्रिया

1. टमाटरों को (आलूबुखारे के आकार के छोटे टमाटर अचार बनाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं) बहते पानी के नीचे धोएं, खराब हुए टमाटरों को एक तरफ रख दें (आप उनका उपयोग टमाटर का रस या केचप बनाने के लिए कर सकते हैं)।
2. लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लीजिए.
3. हम तीन लीटर के जार को अच्छी तरह धोते और धोते हैं।
4. टमाटरों को जार में रखें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और ढक्कन से ढक दें। पानी को पूरी तरह ठंडा होने तक छोड़ दें।
5. फिर पानी को मापने वाले कप से मापते हुए वापस पैन में डालें। प्रत्येक तीन लीटर पानी में दो बड़े चम्मच नमक और 10 बड़े चम्मच दानेदार चीनी मिलाएं।
6. सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं, पैन को स्टोव पर रखें और सामग्री को उबाल लें।
7. इस समय, प्रत्येक जार के ऊपर दो बड़े चम्मच कसा हुआ लहसुन डालें और एक बड़ा चम्मच 70% सिरका एसेंस डालें। ढक्कन से ढक दें.
8. जार में टमाटरों को उबलते नमकीन पानी से भरें, ढक्कन बंद करें और तुरंत रोल करें।
9. जार को कई बार स्क्रॉल करें (उन्हें किनारों पर रखकर) ताकि लहसुन समान रूप से वितरित हो जाए।
10. जार को पलट दें, उन्हें लपेट दें और पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।

इस नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए बंद टमाटर "बर्फ के नीचे", एक अपार्टमेंट में पूरी तरह से संग्रहीत हैं। वे आलू के व्यंजन या किसी भी मेज के नाश्ते के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होंगे: सुगंधित, मीठा - और बहुत स्वादिष्ट। एक बात: सुनिश्चित करें कि आप टमाटर खाने से पहले मैरिनेड न पियें: यह बहुत स्वादिष्ट बनता है। आपको हमारी वेबसाइट पर सर्दियों की तैयारी के लिए और भी अधिक व्यंजन मिलेंगे: आएं, चुनें - और गर्मियों को जार में बंद कर दें।