स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट - केक के लिए जेली परत
Ene 29 2019
- साइट के मित्र, मेरे लिंडो कुलाज़ो की तस्वीरों के एक सत्र का आनंद लें। ले एन्कांटा हासेर्स फोटोज़ ए क्यूट्रो पेट्स कॉन डिफरेंटेस टैंगस वाई ब्रागुइटास, वाई एहोरा एस्टा डेसेंडो क्यू वोसोट्रोस ले डेजिस मोमेंटारियोस पैरा क्यू से पोंगा काचोंडा लेएन्डोलोस। प्रोमेटेमोस वॉल्वर ए एनवायर तस्वीरें सी ओएस गुस्टन एस्टास और नो डेजैस ब्यूनस कमेंटरियोस। अन सैलुडो वाई डिसफ्रुटेन डेल कुलाज़ो डे मी चिका।
Ene 24 2019
- होला ए, एस्टा माय प्राइमेरा सेशन डी फ़ोटोज़ एन एस्टा पेज। उन्होंने यह निर्णय लिया कि वे एक बार फिर से तैयार हो गए। सोया एक चिका एन लॉस क्यूरेंटा वाई एल्गो कॉन मुचास गणस डे एनसेनर मी क्यूरपो वाई डे क्यू वेइस कोमो वॉय पोर माई कासा वाई कोमो मी पोंगो पैरा हैसर यूना डे फोटोज़। एस्पेरो विएस्ट्रोस कमेंटरीज़ वाई ला प्रॉक्सिमा सेमाना सेरा यूना डे फोटोस इंप्रेशनेंट कॉन एल कलो एन पोम्पा पैरा हैसर ऑनर ए ला पेज....बेसोस पैरा
Ene 14 2019
- एक वर्ष से अधिक समय से एक वर्ष से अधिक समय से एक सहयोगी के रूप में काम कर रहा है, और वह अपने पिछले दिनों की कई तस्वीरों में शामिल होना चाहता था, और मुझे पोनरोस भेजना था। एक अवसर पर यह देखने के लिए कि क्या आप अपने साथी के साथ काम करने के लिए एक ताजा अनुभव प्राप्त कर रहे हैं और अपने सहयोगियों के लिए एक विशेष अनुभव प्राप्त कर रहे हैं।
Ene 9 2019
- होला अमिगोस डे साइट, मेरा नाम इसिस वाई सोया उना मुजेर डे कोलम्बिया म्यू कैलिएंटे। मुझे लगता है कि मैं वेब पर एक भागीदार बनना चाहता हूं, लेकिन यह पहली बार है कि मुझे एक प्रतिभागी के रूप में जाना जाता है। एस्पेरो क्यू ओएस गस्टेन लास फोटोज क्यू ओएस एन्विओ डे माई कलो वाई मी एनकांटारिया रिसीबिर मोचोस कमेंटरीओस क्वीन मी एनिमन ए सेगुइर पार्टिसिपंडो एन ला वेब वाई क्वीन मी पोंगन म्यूय कचोंडा लेएन्डोलोस। मेरे कोलिटा के सभी कार्य और असंतोष के बीच में।
2 जून 2018
- मेरे मित्र, ट्विटर पर एक यात्रा के दौरान आपके साथ एक अविसामोस (), एक लास एंडाडास में प्रवेश कर चुके हैं। आपके पास जो कुछ भी है वह एक सतत यात्रा है और एक वेब साइट और चिकास और आपके माता-पिता के लिए एक निरंतर यात्रा है जो आपको हर तरह की तस्वीरों से परिचित कराती है, जैसे कि रात के खाने के लिए पर्याप्त सामग्री। मुझे एक मौका मिला और एक नौसिखिया शौकिया तौर पर मेरे बोनिटो को वापस भेज दिया गया, जिससे हमें यह पता चला कि मैं अपने पैसे और पैसे खर्च करने के लिए बस गया था।
9 मई 2017
- एक नया दृष्टिकोण जो एक प्रामाणिक पहलू को दर्शाता है, मेरे लिए एक दिन का अंतिम दिन है और मैं अपने पूरे दिन का आनंद लेना चाहता हूं। ला हे कन्वेन्सीडो पैरा सुबिर अल्गुनस फोटोज़ डे सु लिंडा कोला एन एस्टा वेब वाई एहोरा एस्टामोस डेसेंडो रेसिबिर वीएस्ट्रोस कमेंटरीओस। सेगुरो क्यू नोस वमोस ए पोनेर म्युय कचोन्डोस मिएंट्रास ओएस लीमोस।
4 मई 2017
– होलो ए टोडोस, टैंटो पैरा मी कोमो पैरा मी एस्पोसा इज़ अन ऑटेंटिको प्लेसर कोलैबोरार कॉन एस्टा वेब। जैसा कि आप जानते हैं, एक दिन पहले एक ताजा तस्वीर सामने आई थी, मैं रिको में एक दिन पहले आया था, और एक बड़ा काम यह था कि मैं लॉस होमब्रेस के लिए अपने कैलिएंट्स के बारे में सोच रहा था। यह "सेक्सोसा79" के लिए मुंडो डेल पोर्नो केसरो और एस्टा डेसियोसा डे कॉनसोर वुएस्ट्रास ओपिनियन पर केंद्रित है।
घर पर हर समय अलग-अलग स्वाद बनाने के लिए स्वादिष्ट फल या बेरी जेली की परत एक बेहतरीन विचार है। स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट का ताज़ा स्वाद बिस्किट केक की समग्र संरचना से पूरी तरह मेल खाता है। क्रीम और केक की मीठी परतों की पृष्ठभूमि के खिलाफ थोड़ा खट्टा स्वाद उभरता है और केक के मूल में अपना स्थान ले लेता है। फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा आपको घर पर एक नाजुक स्ट्रॉबेरी बेरी कॉम्पोट तैयार करने में मदद करेगा।
केक की बेरी-जेली परत तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- 750 ग्राम ताजा या जमी हुई स्ट्रॉबेरी;
- 210 ग्राम दानेदार चीनी;
- 12 ग्राम जिलेटिन;
- 70 मिली पानी;
- 120 मिली पानी (केवल ताजी स्ट्रॉबेरी के लिए);
- 1.5 बड़े चम्मच। ताजा नींबू का रस के चम्मच.
केक के लिए स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट कैसे बनाएं
सबसे पहले, सामग्री में बताए गए अनुपात में जिलेटिन को पानी में भिगोएँ।
खाना पकाना जारी रखते हुए, जामुन की ओर बढ़ें। बिना पूंछ वाली स्ट्रॉबेरी को एक सॉस पैन में रखें। यदि यह ताजा बेरी है, तो पानी (120 मिलीलीटर) डालें। मेरे पास जमे हुए स्ट्रॉबेरी हैं, इसलिए मैं पानी का उपयोग नहीं करता, मैं इसे डीफ्रॉस्टिंग द्वारा प्राप्त करता हूं। इस प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए सॉस पैन को धीमी आंच पर रखें।
जैसे ही स्ट्रॉबेरी पिघल जाए, आग का स्तर बढ़ा दें और सॉस पैन की सामग्री के उबलने का इंतजार करें, पूरे मिश्रण को हिलाना न भूलें।
1.5 मिनट से अधिक न उबालें और पूरे द्रव्यमान को एक विसर्जन ब्लेंडर से फेंटें।
पूरे स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान को एक कोलंडर से गुजारें। इस स्तर पर, स्ट्रॉबेरी प्यूरी पहले से ही तैयार है। इसे एक टाइट बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है, ठंडा किया जा सकता है और जमाया जा सकता है। फिर इसका उपयोग पूरे वर्ष विभिन्न पाक प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है।
और हम प्यूरी को आग पर लौटाते हैं, चीनी डालते हैं, नींबू का रस डालते हैं और इसके उबलने का इंतजार करते हैं। फिर, गर्मी से हटा दें और 80°C से अधिक के प्यूरी तापमान पर पहले से सूजा हुआ जिलेटिन डालें।
24 सेमी व्यास वाली मोल्डिंग रिंग को फिल्म से ढकें और बोर्ड पर रखें।
सभी स्ट्रॉबेरी मिश्रण को सांचे में डालें और रात भर (या 5 घंटे के लिए) फ्रीजर में रख दें।
जब स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट पूरी तरह से जम जाए, तो रिंग को हटा दें। इस जमी हुई अवस्था में, स्ट्रॉबेरी जेली केक को पहले से ही केक में एक परत के रूप में रखा जा सकता है।
मैं हमेशा किसी भी फल या बेरी कॉम्पोट को पहले से तैयार करता हूं, उसे फिल्म में लपेटता हूं और जरूरत पड़ने तक फ्रीजर में रखता हूं।
केक बनाते समय स्ट्रॉबेरी केक को फ्रीजर से निकाल लें और उस पर से फिल्म हटा दें। इसका आकार बिल्कुल सही रहता है और ताज़ा स्ट्रॉबेरी की खुशबू आती है।
किसी भी जामुन या फल से तैयार की गई यह तैयारी फ्रीजर में अच्छी तरह से संग्रहित होती है और, इसे पहले से तैयार करके, आप स्वादिष्ट घर का बना खाना बनाने की पूरी प्रक्रिया को काफी तेज कर देंगे।
दही के स्वाद वाली क्रीम में बेरी स्पंज केक। अद्भुत विक्टोरिया स्वाद और सुंदर गुलाबी रंग। जमे हुए स्ट्रॉबेरी के साथ स्पंज केक के लिए यह नुस्खा विशेष रूप से अच्छा है क्योंकि इसे ताजा जामुन और स्ट्रॉबेरी जैम के साथ भी बनाया जा सकता है, हालांकि बाद के मामले में मिठाई का स्वाद इतना सुगंधित नहीं होगा।
सामग्री
स्ट्रॉबेरी स्पंज केक:
जमी हुई स्ट्रॉबेरी, चीनी के साथ मसला हुआ - 200 ग्राम (या 130 स्ट्रॉबेरी और 70 ग्राम चीनी; या 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी जैम);
आटा - 400 ग्राम;
बेकिंग पाउडर - 1 पाउच;
वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
अंडे - 2 टुकड़े.
स्ट्रॉबेरी क्रीम:
मक्खन - 100 ग्राम;
गाढ़ा दूध - 100 ग्राम;
खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
बेरी दही (अधिमानतः स्ट्रॉबेरी के साथ) - 200 ग्राम;
जिलेटिन - 1 मानक पैकेज।
जमे हुए स्ट्रॉबेरी के साथ केक के लिए चरण-दर-चरण फ़ोटो में नुस्खा
1. चीनी के साथ प्यूरी की गई स्ट्रॉबेरी को डीफ्रॉस्ट करें, या एक ब्लेंडर में चीनी के साथ साबुत जामुन को पीस लें। आटा, बेकिंग पाउडर, वनस्पति तेल डालें। मीठा खाने के शौकीन लोग 100-200 ग्राम चीनी और मिला सकते हैं, हालांकि बिस्किट पहले से ही काफी मीठा होगा।
2. अंडे मिलाएं.
3. और चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें। 200°C पर पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट के लिए रखें। 
4. अब हम अपने स्पंज केक के लिए स्ट्रॉबेरी क्रीम बनाते हैं। कमरे के तापमान पर मक्खन, खट्टा क्रीम और गाढ़ा दूध फेंटें। हम इसे ठंड में भेजते हैं। 
5. जिलेटिन को आधा गिलास दही में भिगो दें. 
6. बचे हुए दही को तैयार दही में डाल दीजिये. 
7. जब जिलेटिन फूल जाए (लगभग आधे घंटे के बाद), तो द्रव्यमान को थोड़ा गर्म करें ताकि दाने पिघल जाएं। अच्छी तरह मिलाएं और मलाईदार मिश्रण के साथ मिलाएं। मिश्रण के गाढ़ा होने तक फेंटें। 
8. ओवन के बाद स्ट्रॉबेरी स्पंज केक ठंडा होना चाहिए. 
9. फिर इसे तीन परतों में काट लें। 
10. जिनमें से प्रत्येक को क्रीम से चिकना किया जाना चाहिए। यदि आप चाहें, तो आप केक पर ताज़ा या डीफ़्रॉस्टेड जामुन डाल सकते हैं। 
11. तैयार स्ट्रॉबेरी केक को लगभग एक घंटे तक ठंडा होने दें। इसे अधिक समय तक डालने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि क्रीम लगभग तुरंत ही गाढ़ी हो जाती है।
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