सलाद "ग्रेस": पकवान तैयार करने का विवरण और तरीके। चिकन पट्टिका, अजवाइन और मकई के साथ सलाद “फोटो के साथ ग्रेस सलाद बवेरिया रेसिपी

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 200-300 ग्राम।
• अजवाइन (जड़) - 1 पीसी।
• मक्का - 1 कैन.
• सेब - 2 पीसी।
• पनीर - 100-150 ग्राम.
• खट्टी मलाई।
• नमक।

आपके फिगर के लिए अच्छा है

"ग्रेस" सलाद को इसका नाम एक कारण से मिला। हल्का और ताजा, यह निश्चित रूप से खूबसूरत महिलाओं और उन सभी लोगों के बीच अपने प्रशंसकों को ढूंढ लेगा जो उनके फिगर को देखते हैं, लेकिन स्वादिष्ट भोजन छोड़ना नहीं चाहते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि "ग्रेस" सलाद के लिए कई पूरी तरह से अलग-अलग व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी कम कैलोरी संरचना और ताजी सब्जियों के उपयोग से एकजुट हैं।

"ग्रेस" सलाद चिकन या बीफ़, हैम के साथ तैयार किया जा सकता है, या पूरी तरह से सब्जी बनाया जा सकता है। किसी भी मामले में, किसी भी नुस्खा के अनुसार तैयार "ग्रेस" सलाद के लिए सब्जियां रसदार, कुरकुरी और सुगंधित होनी चाहिए, ताकि तैयार पकवान अपने हल्केपन और ताज़ा स्वाद से प्रसन्न हो।

ये टमाटर, शिमला मिर्च, अजवाइन, खीरा, सेब आदि हो सकते हैं। मशरूम, पत्तेदार सब्जियाँ और मक्का भी मिलाया जाता है। अक्सर "ग्रेस" सलाद क्राउटन के साथ तैयार किया जाता है, जो ऐपेटाइज़र को तीखा स्वाद देता है और इसे अधिक संतोषजनक बनाता है।

"ग्रेस" सलाद की कैलोरी सामग्री बहुत कम है, यहां तक ​​कि उबले हुए मांस वाले संस्करण भी प्रति 100 ग्राम 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होते हैं। इसलिए, इस व्यंजन को आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है। बेशक, ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ को कम वसा वाले खट्टा क्रीम या दही, वनस्पति तेल या सोया सॉस के पक्ष में छोड़ दिया जाना चाहिए।

फ़ोटो के साथ व्यंजनों का उपयोग करके, आप अपने फिगर के परिणामों के बारे में सोचे बिना, हर दिन एक स्वादिष्ट और स्वस्थ "ग्रेस" सलाद तैयार कर सकते हैं। और कौन सा विकल्प चुनना है, यह हर किसी को खुद तय करना है, खासकर जब से व्यंजन यहां तक ​​कि चुनिंदा व्यंजनों के स्वाद को भी संतुष्ट कर सकते हैं।

तैयारी

चिकन के साथ "ग्रेस" सलाद की क्लासिक रेसिपी बहुत सरल है, इसलिए एक नौसिखिया रसोइया भी इस व्यंजन को तैयार कर सकता है।

1. सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका को मसाले के साथ नमकीन पानी में नरम होने तक उबालना होगा। इसे शोरबा से निकाले बिना ठंडा करें, फिर इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। अगर चाहें तो चिकन को उबालने के बजाय बेक या ग्रिल किया जा सकता है। यदि आप स्मोक्ड चिकन पट्टिका जोड़ते हैं तो सलाद एक असामान्य स्वाद प्राप्त करेगा, इससे समय बचाने में भी मदद मिलेगी।
2. एक छोटी अजवाइन की जड़ को छीलकर मोटे कद्दूकस (एक श्रेडर या कोरियाई कद्दूकस अच्छी तरह से काम करता है) का उपयोग करके काट लेना चाहिए। आप इसे आसानी से स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।
3. कोर सेब (अधिमानतः मीठा और खट्टा या खट्टा), फिर छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें।
4. मक्के से तरल निकाल दें और सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिला लें।
5. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और बाकी उत्पादों में मिला दें।
6. सलाद में खट्टा क्रीम, स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने से पहले ठंडा करना बेहतर है।

आप सलाद को लगभग किसी भी साग के साथ पूरक कर सकते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी मूल नुस्खा को थोड़ा बदलना और हैम के साथ ग्रेस सलाद तैयार करना उचित होता है। इस मामले में, स्मोक्ड चिकन, साथ ही हैम का उपयोग करना बेहतर है; अजवाइन के बजाय, आपको ताजा ककड़ी और संतरे का गूदा जोड़ना चाहिए, और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम मिलाना चाहिए।

विकल्प

क्राउटन और चिकन के साथ "ग्रेस" सलाद की विधि लोकप्रिय है। इसमें प्रचुर मात्रा में ताज़ी सब्जियाँ होती हैं, और स्वाद में तीखापन दो प्रकार के मांस के उपयोग और कुरकुरे क्राउटन को शामिल करने से दिया जाता है। क्राउटन के साथ "ग्रेस" सलाद की विधि बहुत सरल है।

1. आपको ताजा खीरे, मीठी मिर्च और टमाटर को एक ही आकार के क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।
2. उबले या स्मोक्ड चिकन फ़िललेट और हैम को भी इसी तरह पीस लें.
3. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मक्का डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
4. परोसने से पहले, पटाखे छिड़कें और फिर से हिलाएँ। यदि चिकन और हैम को स्मोक्ड किया गया है, तो आपको सलाद में नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

इस सलाद के लिए कोई भी सब्जियाँ उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, आप अजवाइन और सेब मिला सकते हैं।

सलाद "ग्रेस" मशरूम के साथ मांस हो सकता है।

1. इसे तैयार करने के लिए, आपको सोया सॉस के साथ तेज़ आंच पर पतले कटे हुए बीफ़ को भूनना होगा।
2. कटे हुए शिमला मिर्च अलग से दे दीजिये.
3. प्याज को आधा छल्ले में काटें और सिरके में मैरीनेट करें।
4. सलाद के पत्तों को हाथ से तोड़ें और सर्विंग प्लेट में रखें।
5. ऊपर कटे हुए टमाटर, मसालेदार प्याज और तला हुआ मांस रखें, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर सोया सॉस डालें और तुरंत परोसें।

और असामान्य स्वाद संयोजनों के प्रेमी समुद्री शैवाल के साथ "ग्रेस" सलाद बनाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उबले हुए चिकन पट्टिका, उबले अंडे और ताजा खीरे को क्यूब्स में काटने की जरूरत है, एक सलाद कटोरे में सब कुछ मिलाएं, डिब्बाबंद समुद्री शैवाल जोड़ें।

सलाद में स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें और गहरे परोसने वाले कटोरे में रखें। प्रत्येक परोसने के ऊपर वनस्पति तेल में तली हुई पाव रोटी के क्राउटन डालें।

• चिकन पट्टिका - 200-300 ग्राम।
• अजवाइन (जड़) - 1 पीसी।
• मक्का - 1 कैन.
• सेब - 2 पीसी।
• पनीर- 100-150 ग्राम.
• खट्टी मलाई।
• नमक।

आपके फिगर के लिए अच्छा है

"ग्रेस" सलाद को इसका नाम एक कारण से मिला। हल्का और ताजा, यह निश्चित रूप से खूबसूरत महिलाओं और उन सभी लोगों के बीच अपने प्रशंसकों को ढूंढ लेगा जो उनके फिगर को देखते हैं, लेकिन स्वादिष्ट भोजन छोड़ना नहीं चाहते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि "ग्रेस" सलाद के लिए कई पूरी तरह से अलग-अलग व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी कम कैलोरी संरचना और ताजी सब्जियों के उपयोग से एकजुट हैं।

"ग्रेस" सलाद चिकन या बीफ़, हैम के साथ तैयार किया जा सकता है, या पूरी तरह से सब्जी बनाया जा सकता है। किसी भी मामले में, किसी भी नुस्खा के अनुसार तैयार "ग्रेस" सलाद के लिए सब्जियां रसदार, कुरकुरी और सुगंधित होनी चाहिए, ताकि तैयार पकवान अपने हल्केपन और ताज़ा स्वाद से प्रसन्न हो।

ये टमाटर, शिमला मिर्च, अजवाइन, खीरा, सेब आदि हो सकते हैं। मशरूम, पत्तेदार सब्जियाँ और मक्का भी मिलाया जाता है। अक्सर "ग्रेस" सलाद क्राउटन के साथ तैयार किया जाता है, जो ऐपेटाइज़र को तीखा स्वाद देता है और इसे अधिक संतोषजनक बनाता है।

"ग्रेस" सलाद की कैलोरी सामग्री बहुत कम है, यहां तक ​​कि उबले हुए मांस वाले संस्करण भी प्रति 100 ग्राम 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होते हैं। इसलिए, इस व्यंजन को आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है। बेशक, ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ को कम वसा वाले खट्टा क्रीम या दही, वनस्पति तेल या सोया सॉस के पक्ष में छोड़ दिया जाना चाहिए।

फ़ोटो के साथ व्यंजनों का उपयोग करके, आप अपने फिगर के परिणामों के बारे में सोचे बिना, हर दिन एक स्वादिष्ट और स्वस्थ "ग्रेस" सलाद तैयार कर सकते हैं। और कौन सा विकल्प चुनना है, यह हर किसी को खुद तय करना है, खासकर जब से व्यंजन यहां तक ​​कि चुनिंदा व्यंजनों के स्वाद को भी संतुष्ट कर सकते हैं।

तैयारी

चिकन के साथ "ग्रेस" सलाद की क्लासिक रेसिपी बहुत सरल है, इसलिए एक नौसिखिया रसोइया भी इस व्यंजन को तैयार कर सकता है।

1. सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका को मसाले के साथ नमकीन पानी में नरम होने तक उबालना होगा। इसे शोरबा से निकाले बिना ठंडा करें, फिर इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। अगर चाहें तो चिकन को उबालने के बजाय बेक या ग्रिल किया जा सकता है। यदि आप स्मोक्ड चिकन पट्टिका जोड़ते हैं तो सलाद एक असामान्य स्वाद प्राप्त करेगा, इससे समय बचाने में भी मदद मिलेगी।
2. एक छोटी अजवाइन की जड़ को छीलकर मोटे कद्दूकस (एक श्रेडर या कोरियाई कद्दूकस अच्छी तरह से काम करता है) का उपयोग करके काट लेना चाहिए। आप इसे आसानी से स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।
3. कोर सेब (अधिमानतः मीठा और खट्टा या खट्टा), फिर छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें।
4. मक्के से तरल निकाल दें और सभी सामग्रियों को एक सलाद कटोरे में मिला लें।
5. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और बाकी उत्पादों में मिला दें।
6. सलाद में खट्टा क्रीम, स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने से पहले ठंडा करना बेहतर है।

आप सलाद को लगभग किसी भी साग के साथ पूरक कर सकते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी मूल नुस्खा को थोड़ा बदलना और हैम के साथ ग्रेस सलाद तैयार करना उचित होता है। इस मामले में, स्मोक्ड चिकन, साथ ही हैम का उपयोग करना बेहतर है; अजवाइन के बजाय, आपको ताजा ककड़ी और संतरे का गूदा जोड़ना चाहिए, और थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम मिलाना चाहिए।

क्राउटन और चिकन के साथ "ग्रेस" सलाद की विधि लोकप्रिय है। इसमें प्रचुर मात्रा में ताज़ी सब्जियाँ होती हैं, और स्वाद में तीखापन दो प्रकार के मांस के उपयोग और कुरकुरे क्राउटन को शामिल करने से दिया जाता है। क्राउटन के साथ "ग्रेस" सलाद की विधि बहुत सरल है।

1. आपको ताजा खीरे, मीठी मिर्च और टमाटर को एक ही आकार के क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।
2. उबले या स्मोक्ड चिकन फ़िललेट और हैम को भी इसी तरह पीस लें.
3. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मक्का डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
4. परोसने से पहले, पटाखे छिड़कें और फिर से हिलाएँ। यदि चिकन और हैम को स्मोक्ड किया गया है, तो आपको सलाद में नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

इस सलाद के लिए कोई भी सब्जियाँ उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, आप अजवाइन और सेब मिला सकते हैं।

सलाद "ग्रेस" मशरूम के साथ मांस हो सकता है।

1. इसे तैयार करने के लिए, आपको सोया सॉस के साथ तेज़ आंच पर पतले कटे हुए बीफ़ को भूनना होगा।
2. कटे हुए शिमला मिर्च अलग से दे दीजिये.
3. प्याज को आधा छल्ले में काटें और सिरके में मैरीनेट करें।
4. सलाद के पत्तों को हाथ से तोड़ें और सर्विंग प्लेट में रखें।
5. ऊपर कटे हुए टमाटर, मसालेदार प्याज और तला हुआ मांस रखें, प्रत्येक सर्विंग के ऊपर सोया सॉस डालें और तुरंत परोसें।

और असामान्य स्वाद संयोजनों के प्रेमी समुद्री शैवाल के साथ "ग्रेस" सलाद बनाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उबले हुए चिकन पट्टिका, उबले अंडे और ताजा खीरे को क्यूब्स में काटने की जरूरत है, एक सलाद कटोरे में सब कुछ मिलाएं, डिब्बाबंद समुद्री शैवाल जोड़ें।

सलाद में स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें और गहरे परोसने वाले कटोरे में रखें। प्रत्येक परोसने के ऊपर वनस्पति तेल में तली हुई पाव रोटी के क्राउटन डालें।

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सलाद "ग्रेस"

यह सलाद बहुत हल्का बनता है. ड्रेसिंग वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम से बनाई जा सकती है। तेज़, स्वादिष्ट और आसान! इसे जरूर ट्राई करें, आपको यह जरूर पसंद आएगा।

सामग्री

• मक्का 1 टुकड़ा
• अजवाइन 1 टुकड़ा
• चिकन पट्टिका 1 टुकड़ा
• सेब 2 टुकड़े
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम स्वाद के लिए

अजवाइन की जड़ को छीलने की जरूरत है। इसे कद्दूकस कर लें. मैं कोरियाई गाजर ग्रेटर का उपयोग करता हूं।

चिकन पट्टिका (स्मोक्ड) को बारीक काट लें। स्मोक्ड फ़िललेट के बजाय, आप उबले हुए फ़िललेट का उपयोग कर सकते हैं। सलाद का स्वाद थोड़ा अलग होगा, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं होगा।

सेब को कद्दूकस कर लीजिये.

डिब्बाबंद मकई को जार से निकालें और सलाद में डालें (तरल के बिना)।

सख्त पनीर को कद्दूकस कर लीजिए. सलाद को खट्टा क्रीम से सीज़न करें। स्वादानुसार नमक और मसाले डालें।

सलाद को मेज पर परोसें। इस सलाद को प्रचुर मात्रा में हरी सब्जियों के साथ पूरक किया जा सकता है। बॉन एपेतीत!

povar.ru

poxudeem.ru दुबलेपन की राह पर आपका निजी सहायक

सलाद अनुग्रह

परिष्कृत, परिष्कृत स्वाद, न्यूनतम कैलोरी सामग्री, नाजुक सुगंध और आसान तैयारी के साथ एक उत्कृष्ट सलाद। एक नाजुक आहार सलाद जो किसी भी मेज पर अच्छा लगेगा और किसी भी नाश्ते या नाश्ते की जगह ले लेगा।

इस सलाद को बनाने की विधि बहुत सरल है, सभी सामग्रियों को बिना तेल, मसाला या नमक मिलाए काटा और मिलाया जाता है। हम पॉशेखोंस्की चीज़ से शुरुआत करते हैं, जो सुखद स्वाद के साथ सबसे कम कैलोरी वाली चीज़ों में से एक है। पनीर को अनुदैर्ध्य स्लाइस में काटें

फिर हमने पनीर की प्लेटों को छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लिया।

अगला घटक सेब है। हम इसे दो हिस्सों में बांटते हैं, कोर और बीज हटा देते हैं।

प्रत्येक आधे को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें।

कटे हुए पनीर के साथ सेब मिलाएं।

अजमोद को काट लें.

सलाद में कटी हुई सब्जियाँ डालें।

प्याज को बहुत बारीक काट लीजिये.

सलाद में प्याज डालें.

साग और प्याज को अच्छी तरह से वितरित करने के लिए सलाद को अच्छी तरह मिलाएं।

सलाद को एक सर्विंग प्लेट पर ढेर में रखें।

केवल अब हम सलाद को बिना हिलाए सजाते हैं। ऊपर से धीरे-धीरे कम वसा वाला, पतला दही डालें। मसाला या नमक न डालें ताकि सलाद का हल्का सेब वाला स्वाद खराब न हो।

सलाद तैयार! बॉन एपेतीत!

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वजन कम करने के लिए शाम को क्या खाएं?

कोलेलिथियसिस। आहार क्रमांक 5. तालिका 5

कोशिश करें कि अपने भोजन में मसाले (नमक सहित) न डालें और आप बहुत अधिक नहीं खा पाएंगे।

नमक और अन्य मसालों के बिना नहीं खा सकते खाना? जितना संभव हो सके उनकी खपत को सीमित करने का प्रयास करें।

यदि आप कम मात्रा में भोजन करते हैं, तो आपका वजन बहुत तेजी से कम होगा और परिणाम लंबे समय तक बरकरार रहेगा।

अगर आपको असहनीय भूख लगती है तो पानी पिएं

यदि आप शाम को भूख से पीड़ित हैं, तो आपको अपना ध्यान भटकाने की जरूरत है (एक किताब, गहने, कपड़े पर कोशिश)

अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना कोई भी हरी सब्जियां खाने से भूख के दौरे से राहत मिल सकती है।

यह जानने से कि आप पूरे सप्ताह क्या खाना पकाएंगे, किराने की खरीदारी के लिए किराने की सूची बनाना आसान हो जाता है।

हमेशा पहले से तैयार सूची के साथ स्टोर पर जाएं और कभी भी सूची से परे कुछ भी न खरीदें

स्वादिष्ट व्यंजन हमेशा भूख बढ़ाते हैं

एक खूबसूरती से सजाई गई टेबल आपको खुद को खाने से रोकने में मदद करती है।

पीला भोजन आपके मूड को बेहतर बनाता है और आपको अधिक खाने से बचने में मदद करता है

मांस और मछली को ग्रिल पर पन्नी में पकाना सबसे अच्छा है - सुविधाजनक, चिकना और हानिरहित नहीं

कभी भी दौड़ते समय न खाएं, नाश्ता न करें या निवाला न लें

यदि आप नींबू के रस के साथ तेल को पतला करते हैं तो आप सलाद में वनस्पति तेल की मात्रा कम कर सकते हैं

विभिन्न व्यंजनों में नमक की जगह नींबू के रस का प्रयोग करें

नाश्ते में प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें: पनीर, दही।

भोजन हर 2.5 घंटे में शरीर में प्रवेश करना चाहिए

यदि भोजन हर 2.5 घंटे से कम बार शरीर में प्रवेश करता है, तो भूख की भावना मजबूत हो जाती है।

मत भूलिए: कोई भी खाना खाते समय, तृप्ति का संकेत केवल 20 मिनट के बाद मस्तिष्क को भेजा जाता है, इसलिए धीरे-धीरे खाएं!

भोजन सेवन का मनोरंजक अंकगणित: प्रति दिन 3 मुख्य भोजन और 2-3 नाश्ते

छोटे हिस्से में खाना एक स्वस्थ आदत है।

स्वस्थ नींद आपको वजन कम करने में मदद करती है

प्रत्येक नाश्ता 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए

"खाली" कैलोरी - रोल, चिप्स, कैंडी, कुकीज़, शराब, कुकीज़, शर्करा युक्त पेय न खरीदें

जब भी संभव हो पैदल चलने का प्रयास करें

मात्रा कम करें और छोटी प्लेटों से खाएं

स्केल पर कम बार कदम रखने की कोशिश करें, और अपनी कमर, कूल्हों और पिंडलियों को साप्ताहिक रूप से एक सेंटीमीटर से मापें और परिणाम रिकॉर्ड करें।

सबसे खूबसूरत स्पोर्ट्सवियर खरीदें - यह जिम जाने के लिए एक प्रोत्साहन होगा

दिन में कम से कम 7-8 घंटे सोएं

नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना अवश्य लें

सभी गैजेट और टीवी बंद करके केवल एक सुंदर ढंग से रखी गई मेज पर ही भोजन करें

हर दिन अपने शरीर को धन्यवाद दें, उसके साथ प्यार से व्यवहार करें

अपनी उपलब्धियों की एक डायरी रखें

आपके प्रत्येक या दो किलोग्राम वजन कम होने पर अपने आप को एक इनाम दें (उदाहरण के लिए, एक बाल कटवाना या नए कपड़े)।

सलाद ग्रेस को सुरक्षित रूप से विटामिन युक्त कहा जा सकता है। केवल सबसे स्वास्थ्यप्रद सामग्री! ब्रोकोली, खीरे और मीठी मिर्च के साथ सलाद तैयार करना बहुत आसान है। इस सलाद को आसानी से एक स्वस्थ आहार माना जा सकता है। मैं अक्सर सामग्री को बदलते हुए ब्रोकोली के साथ सलाद तैयार करता हूं, उदाहरण के लिए, मीठी मिर्च के बजाय, आप सलाद में टमाटर काट सकते हैं। प्याज की जगह ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाने से यह और अधिक कोमल हो जाएगी। अगर चाहें तो कठोरता को दूर करने के लिए प्याज को उबलते पानी में डाला जा सकता है। पकाएँ, प्रयोग करें और स्वस्थ ताजी सब्जियों का आनंद लें।

हमें आवश्यकता होगी (4 सर्विंग्स के लिए):

• 300 ग्राम ब्रोकोली, जमी हुई या ताजी
• 150 ग्राम शिमला मिर्च
• 200 ग्राम ताजा खीरा
• लाल प्याज का 1 सिर
• 1 बड़ा चम्मच स्वादयुक्त सिरका
• 50 ग्राम वनस्पति तेल
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

सलाद अनुग्रह

ब्रोकोली एक बहुमुखी भोजन है. आप यह कर सकते हैं, लेकिन यह कितना भव्य होता है! और अंत में, सलाद में ताजा खाएं।

ब्रोकोली को कमरे के तापमान पर पिघलाएँ; यदि आपके पास यह ताज़ा नहीं है, तो इसे फूलों में बाँट लें। आप इसे माइक्रोवेव में 1-2 मिनट के लिए गर्म कर सकते हैं या 3-5 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच कर सकते हैं।

शिमला मिर्च को चेकर्स या त्रिकोण 2 x 2 सेमी में काटें।

खीरे को अर्धवृत्त में काट लें.

प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें। सिरका और तेल डालें। मिश्रण.

ग्रेस सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। तो अपने स्वास्थ्य के लिए खाएं!

बॉन एपेतीत!

फ़ायदा। ब्रोकोलीइसमें मजबूत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण हैं। इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, फॉस्फोरस और ये सभी आदर्श अनुपात में होते हैं। लाल प्याजलाभकारी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है: एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक, पेट और आंतों के लिए अच्छा, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, जोड़ों में नमक जमा को हटाने में मदद करता है, और मौखिक गुहा कीटाणुरहित करता है। शिमला मिर्चइसमें विटामिन ए, सी, बी, पी सहित विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला भी है।