रास्पबेरी कॉम्पोट: नुस्खा। पाक व्यंजन और फोटो व्यंजन

सबसे पहले, आपको वर्कपीस के लिए कंटेनर, साथ ही ढक्कन तैयार करने की आवश्यकता है।

जामुनों को छाँटकर धो लें। कॉम्पोट को समृद्ध बनाने के लिए, बड़े, साबुत रसभरी का चयन करना बेहतर है। यदि वे पेय में अपना आकार बरकरार रखते हैं, तो उन्हें न केवल खाया जा सकता है, बल्कि मिठाई के लिए सजावट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, जामुन ताजा या जमे हुए की तुलना में कम खट्टे और घने होंगे, लेकिन स्वाद फिर भी आपको रसभरी की पहचान करने की अनुमति देगा।

साफ जामुनों को सावधानीपूर्वक जार के तल पर रखा जाता है। यदि आप पुदीना डालने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे बहते पानी में धोना होगा और फिर इसे रसभरी में मिलाना होगा।

जामुन के ऊपर दानेदार चीनी और साइट्रिक एसिड डाला जाता है। जामुन को लंबे समय तक जार में छोड़ने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे रस छोड़ देंगे और विकृत हो जाएंगे; उन पर तुरंत उबलते पानी डालना और ढक्कन को रोल करना बेहतर होगा। उबलते पानी को धीरे-धीरे डालने में सावधानी बरतें क्योंकि तापमान परिवर्तन के कारण जार फट सकता है।

कॉम्पोट को ठंडा करने के लिए भेजने से पहले, जांच लें कि ढक्कन कसकर बंद है। ऐसा करने के लिए, बस जार को उल्टा रखें और ढक्कन के किनारों की सावधानीपूर्वक जांच करें। उन पर कॉम्पोट की बूंदें नहीं रहनी चाहिए। यदि ढक्कन कसकर बंद नहीं किया गया है, तो आपको तुरंत जार खोलना चाहिए और इसे नए तैयार ढक्कन से बंद करना चाहिए। किसी भी चीज़ को अतिरिक्त रूप से स्टरलाइज़ करने की आवश्यकता नहीं है।

कॉम्पोट लगभग 2 दिनों तक ठंडा रहता है, इस दौरान जार को तौलिये या कंबल से ढककर किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर छोड़ने की सलाह दी जाती है। पहले घंटों या दिनों में, कॉम्पोट का रंग बहुत हल्का लग सकता है, लेकिन इस बारे में चिंता न करें। कुछ ही दिनों में, यह हल्के गुलाबी तरल से चमकीले रास्पबेरी रंग के एक साधारण कॉम्पोट में बदल जाएगा। तदनुसार, यदि आप सर्दियों से पहले पेय का प्रयास करना चाहते हैं, तो आपको तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि जामुन पूरी तरह से अपना रस न छोड़ दें और कॉम्पोट को एक सुंदर छाया न मिल जाए।

हमारे परिवार में, सर्दियों के लिए विभिन्न फलों और जामुनों की खाद पारंपरिक रूप से बड़ी मात्रा में तैयार की जाती है। सर्दियों में मेहमानों के आने पर, या जब आप जल्दी से अपनी प्यास बुझाना चाहते हों तो ऐसे सुगंधित पेय का जार खोलना बहुत सुविधाजनक होता है। आप मिश्रित फल और बेरी कॉम्पोट को संरक्षित कर सकते हैं, या आप उन्हें बस एक प्रकार के फल या बेरी से संरक्षित कर सकते हैं। मेरी राय में, सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित, पके, सुगंधित रसभरी से बना कॉम्पोट है। आज की फोटो रेसिपी आपको दिखाएगी कि सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे तैयार किया जाए।

सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट को 2 या 3 लीटर के जार में बंद करना सबसे व्यावहारिक है। मूल रूप से, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन से जामुन का उपयोग करते हैं, सामग्री का अनुपात समान रहता है: एक बड़े तीन-लीटर जार में एक गिलास (250 मिलीलीटर) जामुन और चीनी लिया जाता है, और संरक्षक के रूप में आधा चम्मच साइट्रिक एसिड लिया जाता है। अपवाद एसिड के एक छोटे प्रतिशत के साथ कच्चे माल से बना कॉम्पोट है, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी। फिर साइट्रिक एसिड को दोगुना किया जा सकता है।

स्टेप बाई स्टेप फोटो रेसिपी

साइट्रिक एसिड और पुदीना के साथ, नसबंदी के बिना रास्पबेरी कॉम्पोट के लिए प्रस्तावित नुस्खा। पुदीना एक वैकल्पिक सामग्री है, हम चाहें तो इसका उपयोग कर सकते हैं।

सबसे पहले, आपको संरक्षण के लिए व्यंजन तैयार करना चाहिए। आमतौर पर कॉम्पोट्स, जार और ढक्कनों को मैं भाप से कीटाणुरहित नहीं करता हूं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, बस उन्हें अच्छी तरह से धोना, फिर उनके ऊपर उबलता पानी डालना और उन्हें खुली हवा में सुखाना ही काफी है।

सर्दियों के लिए कॉम्पोट्स मुझे हमेशा बेहद जटिल लगते थे। लेकिन पिछले अगस्त में मैंने कुछ जार पैक किए और महसूस किया कि मैंने बेरी सीज़न को व्यर्थ ही मिस कर दिया, क्योंकि यह सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट घरेलू तैयारियों में से एक है। इस साल मैंने डिब्बाबंद कॉम्पोट का एक बड़ा बैच बनाने का फैसला किया। जब मैं अपने विचारों को इकट्ठा कर रहा था, स्ट्रॉबेरी पहले ही खत्म हो चुकी थी, लेकिन करंट, रसभरी और चेरी पक चुके थे। कल मैंने पहले चार जार बंद कर दिये। यह सर्दियों के लिए मेरी पहली रास्पबेरी कॉम्पोट है, बिना नसबंदी के एक सरल नुस्खा। इसे सरलता से तैयार किया जाता है. रसभरी को धोया जाता है, उबलते पानी से डाला जाता है, जिसे थोड़ी देर बाद सूखा दिया जाता है, चीनी के साथ मिलाया जाता है, उबाल लाया जाता है और जार में फिर से डाला जाता है। बस इतना ही। परिणाम एक शानदार सुगंध और समृद्ध रंग के साथ एक बेहद स्वादिष्ट कॉम्पोट है। मध्यम मीठा. कुछ दिनों के बाद यह खाने के लिए तैयार है. बेशक, हम विरोध नहीं कर सके और एक जार खा गए। और मैं पहले से ही निश्चित रूप से जानता हूं कि मुझे इसे फिर से बंद करने की आवश्यकता है, क्योंकि मैंने कभी भी इससे अधिक स्वादिष्ट चीज़ का स्वाद नहीं चखा है।

6 लीटर कॉम्पोट के लिए सामग्री:

• 600 ग्राम रसभरी,
• 500 ग्राम चीनी.

जैसा कि आप देख सकते हैं, रास्पबेरी कॉम्पोट के लिए सामग्री की गणना करना बहुत सरल है - 1 लीटर पानी, 100 ग्राम जामुन और 80 ग्राम चीनी (यानी आधा गिलास)। बेशक, आप थोड़ी अधिक या थोड़ी कम चीनी मिला सकते हैं, लेकिन इस अनुपात में स्वाद उत्तम होता है। चिपचिपा या खट्टा नहीं.

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार करने का सबसे आसान तरीका

तो, आइए रेसिपी के मुख्य बिंदुओं पर गौर करें। मैं बिना असफलता के रसभरी धोता हूं - आखिरकार, वे निर्वात में नहीं उगते हैं और एक अज्ञात रासायनिक संरचना की बारिश आसमान से उन पर गिरती है। मैं सभी संदिग्ध जामुन हटा देता हूं - बैरल और काले धब्बे वाले। यदि जामुन हल्के से कुचले हुए हैं, तो मैं उन्हें छोड़ देता हूं। कॉम्पोट में, कुछ मात्रा अभी भी अपना आदर्श आकार बनाए रखने में सक्षम नहीं होगी।

मैं सोडा का उपयोग करके जार को बहुत सावधानी से धोता हूं। फिर मैं इसे भाप का उपयोग करके कीटाणुरहित करता हूं - मैं जार की गर्दन को एक स्टैंड पर रखता हूं, जिसे मैं उबलते पानी के एक पैन पर रखता हूं, और इसे पांच मिनट के लिए वहां रखता हूं। कॉम्पोट्स के लिए, जार को सुखाने की आवश्यकता नहीं है।

मैंने रसभरी को जार में डाल दिया। मैंने डेढ़ लीटर की बोतलों में 150 ग्राम (जिनके ऊपरी भाग नुकीले होते हैं), दो लीटर की बोतल में 200 ग्राम और एक लीटर की बोतल में 100 ग्राम रसभरी डाल दी।

फिर मैं फ़िल्टर किया हुआ पानी केतली में डालता हूँ और उसके उबलने का इंतज़ार करता हूँ। आपको इस उबलते पानी को जार में भरना होगा। यह महत्वपूर्ण है कि जार फटे नहीं, इसमें एक धातु का चम्मच डालें और चम्मच पर पानी डालें। कुछ लोग जार को धातु के स्टैंड पर रखते हैं। शायद इससे मदद मिले. मैंने कोशिश नहीं की.

जार को ढक्कन से ढक दें। हम पाँच मिनट के लिए निकलते हैं।

- फिर पैन में पानी डालें. जामुन को कुचलने और गूदे में बदलने से रोकने के लिए, जार में थोड़ा उबलता पानी छोड़ दें। थोड़ा बहुत।

एक सॉस पैन में चीनी डालें, इसे स्टोव पर रखें और उबाल लें। जैसे ही चीनी घुल जाए (इसे हिलाना बेहतर है, अन्यथा इसमें लंबा समय लग सकता है), तुरंत गर्म सिरप को वापस जार में डालें।

इसके बाद, तुरंत बाँझ ढक्कन के साथ पेंच या रोल करें (यह उन्हें पांच मिनट तक उबालने के लिए पर्याप्त है)। यदि आप पेंच करते हैं, तो ध्यान रखें कि केवल पूरी तरह से नए ढक्कन ही संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं।

यह जांचने के लिए जार को ढक्कन पर रखें कि वे अच्छी तरह से सील हैं।

तैयार रास्पबेरी कॉम्पोट को पूरे सर्दियों में कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।

बॉन एपेतीत!

टिप्पणी। हो सकता है कि आपने एक-भरण व्यंजन देखे हों। यह काफी सरल लगता है, लेकिन एक चेतावनी है - ऐसे कॉम्पोट में साइट्रिक एसिड अवश्य मिलाया जाना चाहिए, अन्यथा वे टिक नहीं पाएंगे। हमारा कॉम्पोट परिरक्षकों के बिना पूरी तरह से सुरक्षित रहेगा।

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि सर्दियों के लिए स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे तैयार करें - नीचे दी गई तस्वीरों के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा...

मेरी राय में, कॉम्पोट शायद फलों और जामुनों के संरक्षण का सबसे सरल प्रकार है। डिब्बाबंदी प्रक्रिया के दौरान कोई जटिल ऑपरेशन नहीं होते हैं।

यदि आप अपनी गतिविधियों को अनुकूलित करते हैं, तो सब कुछ बहुत जल्दी किया जा सकता है।

हमें संरक्षण के लिए कई सरल और सामान्य ऑपरेशन करने होंगे - जार और ढक्कन की तैयारी और स्टरलाइज़ेशन, कच्चे माल की तैयारी और प्रसंस्करण, कच्चे माल के साथ जार भरना, सिरप तैयार करना, जार में सिरप डालना, कच्चे माल के साथ जार को स्टरलाइज़ करना और सीवन करना।

सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट - फोटो के साथ चरण दर चरण

सामग्री

• रसभरी - जितनी आप खा सकें।
• 1 लीटर पानी के लिए - 300 ग्राम चीनी

खाना पकाने का क्रम

1. आप साफ़ धुले जार और ढक्कनों को स्टरलाइज़ करके शुरुआत कर सकते हैं। कॉम्पोट के लिए जार की इष्टतम मात्रा कम से कम एक लीटर है, हालांकि छोटे जार का उपयोग किया जा सकता है। हम जार को भाप से और ढक्कन को उबालकर जीवाणुरहित करते हैं।

2. जबकि जार को स्टरलाइज़ किया जा रहा है (हम लीटर जार को लगभग 7 मिनट तक भाप से स्टरलाइज़ करते हैं), आप कच्चा माल तैयार कर सकते हैं। रसभरी के मामले में, यह तैयारी न्यूनतम है: हम विदेशी अशुद्धियों के लिए फल का निरीक्षण करेंगे, यदि हमें कीड़े मिलेंगे तो उन्हें हटा देंगे। रसभरी को धोया भी नहीं जा सकता, ताकि बेरी की नाजुक संरचना को नुकसान न पहुंचे। लेकिन यह केवल तभी है जब आप आश्वस्त हों कि जामुन पर्यावरण की दृष्टि से प्रतिकूल स्थानों से दूर एकत्र किए गए थे।

4. निष्फल जार को जामुन से भरें। प्रत्येक गृहिणी स्वयं निर्णय लेती है कि प्रत्येक जार में कितने वर्ष डालने हैं। कुछ लोग पूरी मात्रा को जामुन से भरने की कोशिश करते हैं, अन्य लोग कम से कम रसभरी डालते हैं, बस नीचे को हल्के से ढकने के लिए। मुझे ऐसा लगता है कि रास्पबेरी कॉम्पोट को जार के एक तिहाई से आधा तक भरना इष्टतम है।

7. एक बड़े सॉस पैन में, पानी को गर्म करें ताकि उसका तापमान जार के पानी के लगभग समान हो जाए। हम तल पर एक स्टैंड रखते हैं, और स्टैंड पर एक जार रखते हैं, इसे एक निष्फल ढक्कन के साथ कवर करते हैं। हम इसे आग पर रख देते हैं, पानी में उबाल लाते हैं और एक लीटर जार को 12 मिनट तक गर्म करते हैं। हम तीन लीटर जार को इस तरह 20 मिनट तक स्टरलाइज़ करते हैं।

9. इसे पलट दें.धीरे-धीरे, कॉम्पोट घुल जाएगा और एक सुखद समृद्ध रास्पबेरी रंग प्राप्त कर लेगा।

सर्दी जुकाम के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट की कटाई से आप किसी भी समय परिवार के दोस्तों के साथ व्यवहार कर सकते हैं या घर के सदस्यों को विटामिन और स्वादिष्ट पेय से प्रसन्न कर सकते हैं। इसे या तो सिलाई के स्टरलाइज़ेशन के साथ या बिना स्टरलाइज़ेशन के पकाया जा सकता है। साइट्रिक एसिड मिलाने से जामुन के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने में मदद मिलेगी और 3 लीटर जार को स्टोर करने में आने वाली समस्याएं खत्म हो जाएंगी। आप मल्टीविटामिन पेय भी बना सकते हैं, जिसमें न केवल रसभरी, बल्कि अन्य जामुन और फल भी शामिल हैं। उदाहरण के लिए, रसभरी, चेरी, अंगूर या नींबू सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक होंगे। क्रियाओं के चरण-दर-चरण विवरण के साथ प्रस्तावित फोटो और वीडियो व्यंजनों में से, प्रत्येक परिचारिका पेय बनाने का अपना संस्करण ढूंढने में सक्षम होगी। वहीं, आप सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट को क्लासिक तरीके से या धीमी कुकर में पका सकते हैं।

3 लीटर जार के लिए सर्दियों के लिए स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट - स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी

आप काले करंट को मिलाकर सर्दियों के लिए स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट बना सकते हैं। ऐसा अग्रानुक्रम आपको एक विटामिन पेय प्राप्त करने की अनुमति देगा जो बच्चों को भी पसंद आएगा। खाना बनाते समय, आप चयनित जामुन की मिठास पर ध्यान केंद्रित करते हुए थोड़ी अधिक चीनी का उपयोग कर सकते हैं। यह नुस्खा आपको अपने और अपने दोस्तों के लिए जार में रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार करने की अनुमति देगा। अवयवों की सूची में, तैयार उत्पाद के प्रति 3 लीटर घटकों की संख्या की गणना की जाती है।

3 लीटर जार में सर्दियों के लिए स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट की रेसिपी के लिए सामग्री

• रसभरी - 1 किलो;
• करंट - 500 ग्राम;
• चीनी - 300-400 ग्राम;
• पानी - 2 एल।

रास्पबेरी कॉम्पोट के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा - 3 लीटर जार के लिए सर्दियों की तैयारी

सभी जामुनों को अच्छी तरह धो लें। 2 घंटे के लिए साफ पानी में भिगो दें.

कंटेनर को जामुन और पानी के साथ आग पर रखें और उबाल लें। तैरता हुआ मलबा हटाएँ. फिर चीनी डालें और सबसे कम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। तैयार कॉम्पोट डालें और जार को रोल करें। 24 घंटे तक गर्म कंबल के नीचे उलटी स्थिति में रखें।

बिना स्टरलाइज़ेशन के सर्दियों के लिए ताज़ा रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे तैयार करें - फोटो युक्तियों के साथ नुस्खा

तरल और जामुन के तैयार मिश्रण को छानकर एक असामान्य, लेकिन बहुत सुंदर रास्पबेरी कॉम्पोट प्राप्त किया जाता है। फिर मीठे जामुनों का उपयोग बेकिंग के लिए किया जा सकता है या बस चाय के साथ नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है। लेकिन पारभासी पेय सर्दियों में भंडारण और पीने के लिए बहुत अच्छा है।

सर्दियों के लिए ताज़ा रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार करने के लिए सामग्री की सूची

• रसभरी - 500 ग्राम;
• पानी - 2.5 लीटर;
• चीनी - 300 ग्राम;
• आधा नींबू.

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार करने की फोटो और युक्तियों के साथ रेसिपी

जामुन को सावधानी से धो लें. आग पर पानी डालो.

रसभरी को चीनी के साथ पीस लें और रस निकलने तक प्रतीक्षा करें।

रसभरी को ब्लेंडर से पीस लें और उबलते पानी में डाल दें। मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें, फिर इसमें आधा नींबू का रस मिलाएं और 25 मिनट तक पकाएं. तैयार तरल को बीज से छान लें और पहले से निष्फल जार में डालें और रोल करें।

साइट्रिक एसिड के साथ नसबंदी के बिना सर्दियों के लिए सुगंधित रास्पबेरी कॉम्पोट - विस्तृत नुस्खा

नींबू या साइट्रिक एसिड मिलाने पर रास्पबेरी कॉम्पोट काफी मौलिक बन जाता है। ये सामग्रियां रोल को सुरक्षित रखने और उसे थोड़ा खट्टापन देने में मदद करती हैं। लेकिन साथ ही, आप साबुत नींबू का उपयोग करके सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं। प्रस्तावित नुस्खा साइट्रिक एसिड और नींबू को बदलने के नियमों पर चर्चा करता है। यदि आप थोड़ी कम मात्रा में चीनी का उपयोग करते हैं और तैयार ठंडी खाद में बर्फ मिलाते हैं तो ये निर्देश हल्के गर्मियों के पेय तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।

रास्पबेरी और साइट्रिक एसिड के साथ नसबंदी के बिना सुगंधित कॉम्पोट के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री

• नींबू - 2 पीसी। (1 बड़ा चम्मच साइट्रिक एसिड से बदलें);
• रसभरी - 2 बड़े चम्मच;
• चीनी - 300 ग्राम;
• पानी - 1 लीटर (या अधिक)।

साइट्रिक एसिड के साथ रसभरी से सर्दी जुकाम के लिए कॉम्पोट बनाने का एक विस्तृत नुस्खा

स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धो लें.

नींबू को धोकर काट लें (यदि उपयोग कर रहे हैं तो)।

पानी और चीनी मिलाएं, रसभरी डालें और उबाल लें। नींबू के छिलके या सिर्फ साइट्रिक एसिड डालें, और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। जार में डालें और रोल करें। इसे 24 घंटे तक तौलिए के नीचे उल्टा करके रखें।

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए रास्पबेरी विटामिन कॉम्पोट - फ़ोटो और वीडियो के साथ सरल व्यंजन

रसभरी विभिन्न प्रकार के फलों और अन्य जामुनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। इसलिए, परिचारिकाएं किसी भी सामग्री के साथ शीतकालीन पेय तैयार करने में प्रयोग कर सकती हैं। सेब, रसभरी, स्ट्रॉबेरी और अंगूर का संयोजन बहुत दिलचस्प माना जा सकता है। वे तैयारी को एक अद्भुत सुगंध और भरपूर स्वाद देंगे। साथ ही, आप सर्दियों के लिए ऐसे रास्पबेरी कॉम्पोट को धीमी कुकर में बिना स्टरलाइज़ेशन के पका सकते हैं।

रसभरी से सर्दियों के लिए विटामिन कॉम्पोट तैयार करने के लिए सामग्री की सूची

• रसभरी, स्ट्रॉबेरी - 1 मुट्ठी प्रत्येक;
• अंगूर - 1 शाखा;
• सेब - 1 पीसी ।;
• चीनी - 100 ग्राम;
• पानी - 1 एल।

विटामिन रास्पबेरी कॉम्पोट के लिए एक सरल फोटो नुस्खा - नसबंदी के बिना सर्दियों की कटाई

मल्टी कूकर के कटोरे में पानी डालें। सभी जामुनों को धो लें, टहनियाँ, मलबा और पूँछ साफ़ कर लें। धीमी कुकर में अंगूर डालें।

मल्टीकुकर कटोरे में रसभरी रखें।

स्ट्रॉबेरी डालें. यदि जामुन और पूंछ अच्छी तरह से धोए गए हैं, तो हरी पत्तियों को छोड़ा जा सकता है। वे पेय को एक विशेष स्वाद देंगे।

सेब से बीज निकाल कर टुकड़ों में काट लीजिये. बाकी सामग्री में मिलाएँ। चीनी डालें और खाना पकाने का मोड "स्टीमिंग" सेट करें। पकाने का समय: 20-30 मिनट.

तैयार कॉम्पोट को निष्फल जार में डालें और रोल करें।

बिना नसबंदी के रसभरी के साथ सर्दियों के लिए कॉम्पोट की सरल तैयारी का वीडियो नुस्खा

रसभरी और चेरी का उपयोग करके बनाया गया कॉम्पोट बहुत दिलचस्प और वास्तव में उपयोगी है। जामुन का यह संयोजन आपको जल्दी और आसानी से शीतकालीन विटामिन की तैयारी प्राप्त करने की अनुमति देगा। लेकिन काम के लिए आपको ऐसी चेरी का चयन करना चाहिए जिनमें तेज खट्टापन न हो। नहीं तो चीनी ज्यादा डालनी पड़ेगी. आप निम्नलिखित वीडियो में सीख सकते हैं कि सर्दियों के लिए इतनी उज्ज्वल और असामान्य चेरी और रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे बनाई जाती है:

आप या तो केवल साइट्रिक एसिड मिलाकर या चेरी, नींबू और स्ट्रॉबेरी का उपयोग करके सर्दियों के लिए एक सुगंधित और स्वादिष्ट रास्पबेरी कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं। सर्दी जुकाम में विटामिन प्राप्त करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने के लिए असामान्य पेय उपयोगी होंगे। आप रास्पबेरी कॉम्पोट को सॉस पैन और धीमी कुकर दोनों में पका सकते हैं। लेकिन जामुन के खाली हिस्से को 3 लीटर जार में रोल करना चाहिए। तो, परिचारिका रिश्तेदारों और दोस्तों दोनों के साथ विटामिन पेय का व्यवहार कर सकेगी या उत्सव की मेज पर परोसने के लिए इसका उपयोग कर सकेगी। फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण सरल निर्देशों का अध्ययन करने के बाद, यह सीखना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होगा कि रास्पबेरी कॉम्पोट कैसे पकाना है या पहले इस्तेमाल की गई रेसिपी में सुधार करना है।

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