अनानास, मक्का और चिकन पट्टिका, टर्की, सॉसेज के साथ सलाद। उत्सव सलाद "वेनिस": अनानास और चिकन के साथ सामग्री और चरण-दर-चरण नुस्खा। स्मोक्ड सॉसेज, हैम, आलूबुखारा, मांस, मक्का, चुकंदर के साथ "वेनिस" सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें

सामग्री:

• 400-500 ग्राम हैम या कटा हुआ हैम सॉसेज;
• 200-300 ग्राम डिब्बाबंद अनानास (छल्लों में कटा हुआ);
• 2-3 पीसी। ताजी लाल शिमला मिर्च;
• ताजा चीनी गोभी के 1-2 सिर;
• हरी प्याज के 1-2 गुच्छे;
• डिल का एक छोटा गुच्छा;
• "स्वादिष्टता" मेयोनेज़;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अन्य मसाले - आपके विवेक पर

व्यंजन विधि:

1. हैम या कटे हुए हैम सॉसेज को फिल्म से छीलें और मध्यम मोटाई की स्ट्रिप्स में काट लें। कई पकी हुई बेल मिर्चों को अच्छी तरह धो लें, उन्हें आधा काट लें और बीज सहित बीच का हिस्सा हटा दें, फिर आधे हिस्सों को ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें और उन्हें कटे हुए हैम या कटे हुए हैम सॉसेज के आकार की स्ट्रिप्स में काट लें।
2. चाइनीज पत्तागोभी के सिर को अच्छी तरह धो लें, ऊपर की कुछ पत्तियां हटा दें और फिर चाइनीज पत्तागोभी को बाकी सब्जियों के अनुपात में स्लाइस में काट लें।
3. हरे प्याज के पंखों का एक गुच्छा ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं और फिर अच्छी तरह से काट लें। ताजा डिल के एक गुच्छा के साथ समान हेरफेर करें।
4. अनानास के जार से रस निकालें, अनानास को स्वयं सुखाएं और छोटे क्यूब्स में काट लें, जिसकी मोटाई सलाद की बाकी सामग्री के अनुरूप होनी चाहिए।
5. पकवान की तैयार सामग्री को एक गहरे कटोरे में रखें, अच्छी तरह मिलाएं, स्वाद के लिए कुछ चुटकी नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें, फिर अनानास का रस डालें, फिर से मिलाएं और "डेलीकेसी" मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और रेफ्रिजरेटर में डालने के लिए छोड़ दें। 20-30 मिनट के लिए.
6. परोसने से पहले, गहरे गिलासों या वाइन गिलासों के निचले भाग में पहले से तैयार चीनी पत्तागोभी के पत्ते बिछा दें, फिर तैयार पकवान को इन गिलासों में रखकर भागों में बाँट लें।
7. तैयार सलाद को थोड़ा ठंडा करके परोसें, गिलासों को साबुत अजमोद की पत्तियों, डिल की टहनी, अनानास के आधे छल्ले, अनार के बीज, या अपने विवेक से सजाएँ। इसके अलावा, आप सलाद रेसिपी में कुछ चेरी टमाटर जोड़ सकते हैं, जो केवल तैयार पकवान के स्वाद को बढ़ाएगा। भागों के आधार पर, सामग्री की मात्रा भिन्न हो सकती है।
8. एक दिलचस्प और असामान्य, स्वादिष्ट, पौष्टिक और सुरुचिपूर्ण मांस सलाद आपको, आपके मेहमानों और घर के सदस्यों को खुश करने के लिए तैयार है!

सभी को सुखद भूख!

पार्टी आयोजित करने के लिए आपको एक अनुभवी शेफ होने की आवश्यकता नहीं है। यह स्वादिष्ट वेनिस सलाद तैयार करने और उसे खूबसूरती से सजाने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त है। नीचे दी गई रेसिपी देखें।

इसकी संरचना में शामिल उत्पादों की विविधता और इसकी तैयारी की विधि के कारण इस सलाद की तैयारी में कई विविधताएँ हैं। आप एक साधारण व्यंजन बना सकते हैं जो नियमित पारिवारिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है, लेकिन यदि आपको किसी विशेष कार्यक्रम के लिए स्वादिष्ट सलाद की आवश्यकता है, तो आपको इसे एक अलग नुस्खा के अनुसार तैयार करने की आवश्यकता है।

परिचारिका के कुशल हाथों में दूसरी असाधारण रचना सच्चे पेटू को भी आश्चर्यचकित कर देगी। लेकिन आपको इस डिश में और उत्पाद जोड़ने होंगे और इसके लिए आपको सुपरमार्केट जाना होगा और थोड़े पैसे खर्च करने होंगे।

उत्सव सलाद "वेनिस": अनानास और चिकन के साथ सामग्री और चरण-दर-चरण नुस्खा

अपने उत्तम, रसीले स्वाद वाला यह व्यंजन हर किसी को पसंद आएगा। कोमल, सफेद चिकन मांस, डिब्बाबंद थोड़ा मीठा मक्का, रसदार, सुगंधित विदेशी अनानास, सख्त पनीर - ये सभी सामग्रियां एक अनूठा मिश्रण बनाएंगी, और आप सलाद जोड़ना चाहेंगे।

मकई के साथ खाना पकाने की विधि:

सामग्री:

• मक्का - 450 ग्राम
• पनीर - 95 ग्राम
• अनानास - 95 ग्राम
• चिकन - 95 ग्राम
• मेयोनेज़

अनानास, चिकन के साथ वेनिस सलाद

तैयारी:

1. पूरी तरह पकने तक स्तन को नमकीन उबलते पानी में उबालें। फिर इसे ठंडा होने के बाद सावधानी से क्यूब्स में काट लें.
2. अनानास, छिले और उबले अंडों को भी क्यूब्स में काट लें।
3. मक्के का एक जार खोलें, उसमें से पानी डालें, बेहतर परिणाम के लिए एक कोलंडर का उपयोग करें।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। इच्छानुसार नमक और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

महत्वपूर्ण: आप ऐसी पाक कृति को डिल, अजमोद और गाजर के फूलों की उत्तम टहनियों से सजा सकते हैं। परोसने से पहले, डिश को लगभग पच्चीस मिनट तक अच्छी तरह भीगने दें और उसके बाद ही परोसें।

चुकंदर के साथ वेनिस सलाद की रेसिपी

उत्पादों:

• चिकन ब्रेस्ट - 225 ग्राम
• चुकंदर - 225 ग्राम
• साग (प्याज, अजमोद, डिल, सलाद) - 55 ग्राम
• सरसों के साथ मेयोनेज़ सॉस

चुकंदर का सलाद. "वेनिस"

तैयारी:

1. चिकन मांस को क्यूब्स में काटें। चुकंदर को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. साग काट लें. यह सब एक सुंदर सलाद कटोरे में रखें, मिश्रण करें, सॉस या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

महत्वपूर्ण: यह सलाद मेहमानों को छोटे सलाद कटोरे (भागों में) और आम थाली दोनों में परोसा जा सकता है।

आलूबुखारा और किशमिश के साथ "वेनिस" सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें: नुस्खा

"वेनिस" - अकेले नाम में ही रोमांस का एहसास है। इस नाम का व्यंजन भी कोमल और अनोखा बनता है। इसके अलावा, इसमें कई बहुत उपयोगी उत्पाद शामिल हैं। यह सलाद छुट्टियों और रोमांटिक शामों के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• चिकन – 325 ग्राम
• हार्ड पनीर - 225 ग्राम
• शैंपेनोन - 275 ग्राम
• आलूबुखारा - 220 ग्राम
• गाजर - 175 ग्राम (उबली हुई)
• किशमिश - 95 ग्राम
• अंडे - 175 ग्राम
• प्याज - 65 ग्राम
• मेयोनेज़

आलूबुखारा, किशमिश के साथ उत्सव का सलाद वेनिस

तैयारी:

1. चिकन का मांस इस प्रकार तैयार करें - उबलता पानी, नमक डालें, प्याज, तेज पत्ता, काली मिर्च डालें और मांस को पकाएं।
2. फिर इसे क्यूब्स में काट लें.
3. मैरीनेट किए हुए मशरूम को भी बराबर क्यूब्स में काट लें। फ्राइंग पैन रखें और प्याज और मशरूम भूनें। यह प्रक्रिया तब तक जारी रखनी चाहिए जब तक पानी वाष्पित न हो जाए।
4. प्रून्स को भी सुंदर क्यूब्स में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें, बस बहुत छोटे कद्दूकस वाले लिंक का उपयोग न करें।
5. इस डिश को परतों में इकट्ठा किया जाना चाहिए, इसलिए यह केक के रूप में उत्सवपूर्ण लगेगा और स्वाद भी अद्भुत होगा।
6. पहली सतहमांस बाहर रखना. इसके बाद, कद्दूकस की हुई जर्दी, गाजर और मेयोनेज़ से सॉस तैयार करें। इस मिश्रण को चिकन के ऊपर धीरे से फैलाएं.
7. दूसरी परतपनीर, आलूबुखारा, मेयोनेज़ से सॉस फैलाएं।
8. तीसरी परत- बीजरहित किशमिश.
9. चौथी परतमशरूम, मेयोनेज़ सॉस, प्रोटीन और सॉस फिर से डालें।
10. डिश के शीर्ष को सब्जियों और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

स्मोक्ड सॉसेज और कोरियाई गाजर के साथ वेनिस सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें: रेसिपी

यदि आप सप्ताहांत में कुछ स्वादिष्ट और महंगा नहीं बनाना चाहते हैं, तो सॉसेज, गाजर और पनीर के साथ हार्दिक "वेनिस" सलाद दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है।

उत्पादों:

• सेरवेलैट (सॉसेज) - 225 ग्राम
• गाजर - 225 ग्राम
• पनीर - 165 ग्राम
• खीरा - 125 ग्राम
• मक्का - 450 ग्राम
• मेयोनेज़

स्मोक्ड सॉसेज के साथ वेनिस सलाद

तैयारी:

1. खीरे और सॉसेज को साफ क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें, पनीर को कद्दूकस करें और स्वीट कॉर्न तैयार करें। एक कोलंडर के माध्यम से तरल को निकाल दें।

एक सुंदर कटोरे में, कोरियाई गाजर सहित सभी सामग्री को मिलाएं। मेयोनेज़ या सॉस डालें।

2. सलाद को फिर से हिलाएँ, जड़ी-बूटियों से सजाएँ और दोपहर के भोजन के लिए परोसें।

महत्वपूर्ण: यदि आप कोरियाई गाजर पसंद नहीं करते हैं, आपको गर्म मसाले पसंद नहीं हैं, तो उत्पाद को नियमित उबली हुई गाजर से बदलें।

मांस, टमाटर, पनीर के साथ "वेनिस" सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें: नुस्खा

"वेनिस" व्यंजन टमाटर के साथ भी तैयार किया जा सकता है; वे न केवल सलाद में सुखद खट्टापन जोड़ देंगे, बल्कि वे ऐसे क्षुधावर्धक के लिए सजावट भी हो सकते हैं।

मशरूम के साथ वेनिस सलाद तैयार करना

उत्पादों:

• चिकन मांस - 325 ग्राम
• टमाटर - 155 ग्राम
• पनीर - 275 ग्राम
• मशरूम - 275 ग्राम
• मेयोनेज़

टमाटर, मांस, मशरूम के साथ "वेनिस"।

प्रक्रिया:

1. चिकन और मशरूम पकाएं.
2. पनीर को क्यूब्स में काट लें और टमाटर को भी उन्हीं टुकड़ों में काट लें।
3. उत्सव के सलाद कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं, सॉस और थोड़ा नमक डालें।
4. डिश के ऊपरी भाग को सब्जियों से सजाएँ।

महत्वपूर्ण: आप इस व्यंजन में विभिन्न सामग्री मिला सकते हैं - अंडे, मक्का, अनानास, तो सलाद का स्वाद बिल्कुल अलग होगा।

चिकन, आलूबुखारा, पनीर, आलू के साथ "वेनिस" सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें: नुस्खा

उत्पादों:

• जैतून का तेल - 75 मिली
• चिकन पट्टिका - 425 ग्राम
• पनीर - 155 ग्राम
• जैतून - 125 ग्राम
• टमाटर - 175 ग्राम
• प्याज - 55 ग्राम
• सलाद - 65 ग्राम
• वाइन सिरका - 45 मिली
• खीरा - 125 ग्राम
• अजवायन (सूखा), नमक

आलूबुखारा, सब्जियों, मांस के साथ "वेनिस"।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पकवान के लिए सामग्री तैयार करने के बाद, उन्हें काटना शुरू करें।
2. मांस को छोटे क्यूब्स में काटें। बेहतर होगा कि प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों (आधे छल्ले) में काट लें। टमाटर, खीरा और पनीर भी काट लीजिये.
3. सलाद को हाथ से टुकड़ों में तोड़ लें.
4. फिर ड्रेसिंग बनाएं. ऐसा करने के लिए, तेल और सफेद वाइन सिरका के साथ नमक मिलाएं, और एक कटा हुआ अजवायन की पत्ती जोड़ें।
5. जैतून सहित सलाद की सभी सामग्री को एक सुंदर सलाद कटोरे में रखें, अब इसमें वाइन सिरका और जैतून का तेल के साथ तैयार ड्रेसिंग डालें।
6. और अंत में, सावधानीपूर्वक, सामग्री की अखंडता को नुकसान पहुंचाए बिना, सलाद कटोरे की सामग्री को मिलाएं और अपने मेहमानों को "वेनिस" आज़माने के लिए पेश करें।

गाजर और ताज़े खीरे के साथ वेनिस सलाद को स्वादिष्ट तरीके से कैसे तैयार करें: रेसिपी

आप ताज़े खीरे के साथ ठंडे क्षुधावर्धक का आनंद लेंगे जिसका श्रेय इस सब्जी की ताज़ी सुगंध को जाता है।

• स्मोक्ड सॉसेज - 175 ग्राम
• गाजर - 195 ग्राम
• खीरा - 175 ग्राम
• मक्का - 450 ग्राम
• रस्क - 125 ग्राम
• पनीर - 165 ग्राम
• मेयोनेज़ सॉस, नमक, जड़ी-बूटियाँ

कोरियाई गाजर, ब्रेडक्रंब के साथ सलाद "वेनिस"।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सॉसेज और खीरे को बराबर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. पनीर को कद्दूकस कर लीजिए, लेकिन बहुत बारीक नहीं.
3. मक्के को मैरिनेड से अलग कर लीजिये. सभी तैयार उत्पादों को एक सुंदर डिश में रखें।
4. सलाद को मेयोनेज़ सॉस के साथ सीज़न करें और सामग्री को मिलाएं। अब "वेनिस" परोसा जा सकता है।

महत्वपूर्ण: सलाद की सजावट ऐसी सब्जियां हो सकती हैं जिन्हें फूलों, आकृतियों और यहां तक ​​कि दिल के आकार में काटा जाता है। साग आपकी डिश के साथ भी अच्छा लग सकता है और उसमें एक प्यारा सा स्पर्श जोड़ सकता है।

"वेनिस" में कई व्यंजन हैं। और प्रत्येक गृहिणी पकवान में अपना स्वयं का स्वाद जोड़ सकती है, फिर यह आपको नए स्वाद और सुगंध से प्रसन्न करेगी। रेस्तरां में भी, शेफ अक्सर व्यंजनों के साथ प्रयोग करते हैं, वे सबसे अप्रत्याशित उत्पाद जोड़ सकते हैं - सेब, वील, पोर्क, मसालों और जड़ी-बूटियों का उल्लेख नहीं करना; विविधता के लिए, सलाद के ऊपर मेयोनेज़ के बजाय मलाईदार सॉस डाला जाता है। कौन सी व्याख्या चुननी है यह आप पर निर्भर है।

वीडियो: नए साल के लिए उत्सव "वेनिस" सलाद को खूबसूरती से कैसे सजाएं, जन्मदिन के लिए, 8 मार्च, 14 फरवरी, 23 फरवरी, शादियों, वर्षगाँठ के लिए: विचार, तस्वीरें

अनानास सलाद रेसिपीवे लोकप्रियता में केकड़े की छड़ियों वाले सलाद के व्यंजनों से कमतर नहीं हैं। इस विदेशी फल के लिए धन्यवाद, कोई भी सलाद रस और सुखद खट्टा-मीठा स्वाद प्राप्त करेगा। अनानास कई खाद्य पदार्थों के साथ स्वाद में पूरी तरह से मेल खाता है, जो आपको उनके आधार पर बड़ी संख्या में सलाद तैयार करने की अनुमति देता है। आप इन सलाद में ताजा और डिब्बाबंद दोनों प्रकार के अनानास का उपयोग कर सकते हैं।

ऐसे सलाद में अक्सर शैंपेन, डिब्बाबंद मक्का, हैम, हार्ड चीज़, टमाटर और चिकन का उपयोग किया जाता है। चूँकि मेरे पास घर पर अनानास थे, लेकिन हाथ में कोई चिकन पट्टिका या चिकन नहीं था, इसलिए मैंने इसके बजाय उबले हुए सॉसेज का उपयोग करने का फैसला किया। मैंने कुछ ही मिनटों में सलाद तैयार कर लिया। तैयार सलाद अनानास, सॉसेज और टमाटर के साथयह न सिर्फ दिखने में स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि बेहद स्वादिष्ट और रसीला भी होगा. अब चलिए रेसिपी की ओर बढ़ते हैं और आवश्यक सामग्री की सूची देखते हैं।

अनानास सलाद बनाने के लिए सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम,
• टमाटर - 3 पीसी।,
• आधा प्याज
• बेल मिर्च - 1 पीसी।,
• उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम,
• मेयोनेज़,
• नमक स्वाद अनुसार।

अनानास, टमाटर और सॉसेज के साथ सलाद - नुस्खा

सबसे पहले आपको सब्जियों को धोना होगा। शिमला मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट लें. मांसल किस्मों की शिमला मिर्च लेना सबसे अच्छा है।

आधे प्याज को आधे छल्ले में काट लें.

टमाटरों को काफी बड़े टुकड़ों में काट लीजिये.

उबले हुए सॉसेज को अपनी पसंद के अनुसार बार या क्यूब्स में काटें।

एक सलाद कटोरे में शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और सॉसेज रखें। इनमें कटे हुए अनानास डालें।

सलाद को हिलाएँ, मेयोनेज़ और नमक डालें।

फिर से हिलाओ.

बस, यह तैयार है और तुरंत परोसा जा सकता है। परोसने से पहले, आप इसे अजमोद की टहनी से सजा सकते हैं, कटा हुआ डिल या कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं। मैं आप सभी को सुखद भूख की कामना करता हूं। यह कम स्वादिष्ट नहीं बनता

पाक कला क्लासिक कैनन की वेबसाइट और एक नई रचनात्मक वेबसाइट पर अनानास और पनीर के साथ सलाद के लिए चयनित, त्रुटिहीन व्यंजन खोजें। झींगा, मशरूम, मांस और हैम, जड़ी-बूटियाँ, बेल मिर्च, अंगूर और अन्य फलों और सब्जियों के संस्करण देखें। एक अंतहीन स्वादिष्ट कल्पना का आनंद लें!

अनानास और पनीर के सार्वभौमिक संयोजन का उपयोग सभी प्रकार के मांस, मछली और फलों के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिससे हर बार एक अद्भुत स्वाद मिलता है। यह एक अनूठा मामला है जब तीन "आसान" का नियम लागू होता है: तैयार करने में आसान, पचाने में आसान, लेकिन आंकड़े को प्रभावित नहीं करता है और खाने में आसान है। आप विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग करके भी विभिन्न प्रकार के स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। और सामग्री की उपलब्धता और पाक कल्पना आपको प्रत्येक व्यंजन में अप्रत्याशित मौलिकता प्राप्त करने की अनुमति देगी!

अनानास पनीर सलाद व्यंजनों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

दिलचस्प नुस्खा:
1. चिकन पट्टिका उबालें। शोरबा में ठंडा करें.
2. इसे अच्छे से छोटे क्यूब्स में काट लीजिए.
3. डिब्बाबंद अनानास को जार से निकालें, तरल निकलने दें और इसी तरह काट लें।
4. पनीर से बड़ी पनीर की कतरन बना लें.
5. सभी घटकों को कनेक्ट करें. मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. सलाद में कुचला हुआ लहसुन डालें. फिर से मिलाएं.
7. इसे किसी ठंडी जगह पर कुछ घंटों के लिए पकने दें।

पनीर के साथ अनानास सलाद की पांच सबसे तेज़ रेसिपी:

उपयोगी टिप्स:
. उबले हुए फ़िललेट्स को स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, हैम या केकड़े के मांस से बदला जा सकता है।
. सलाद का स्वाद मीठी मिर्च, अंगूर, ताजा ककड़ी और जड़ी-बूटियों से बढ़ाया जा सकता है।
. मेयोनेज़ के बजाय, खट्टा क्रीम या नियमित दही एकदम सही है।
. उबले हुए बटेर या चिकन अंडे सलाद को समृद्ध बना सकते हैं।

कुछ लोगों को सलाद में मीठे अनानास के साथ स्मोक्ड सॉसेज, साथ ही आलू और एक सेब मिलाना अजीब और असामान्य लग सकता है। लेकिन अब अपने आनंद में खाना पकाना उस सीमा तक पहुंच गया है जब प्रतीत होता है कि असंगत उत्पादों को मिलाया जाता है, और इससे पकवान को केवल लाभ होता है और एक नई उत्कृष्ट कृति बन जाती है।

मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि अनानास और सॉसेज सलाद बिल्कुल वैसा ही है। इसमें सभी स्वाद श्रेणियां शामिल हैं - सेब से खट्टापन, प्याज से कड़वाहट, अनानास से मिठास और स्मोक्ड सॉसेज का स्वाद। परिणाम आश्चर्यजनक है. आपको उत्पादों को परतों में फैलाकर और प्रत्येक को मेयोनेज़ से भिगोकर थोड़ा सा बदलाव करना होगा, लेकिन ऐसा तब होगा जब आप एक बड़ा हिस्सा तैयार कर रहे हों। सामान्य तौर पर, यदि आपके पास उबले हुए आलू और अंडे हैं, तो डिश लगभग 15 मिनट में तैयार हो जाती है।
अनानास और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद आज़माने वाले हर किसी के बीच कोई भी इसके प्रति उदासीन नहीं होगा।

• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम,
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े,
• मध्यम आकार के आलू - 3 टुकड़े,
• सलाद प्याज - 1 सिर,
• सेब - 1 टुकड़ा,
• डिब्बाबंद अनानास - 120-150 ग्राम,
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच,
• मेयोनेज़ - ½ कप,
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च - यदि उपयोग कर रहे हैं, तो अपने स्वाद के अनुसार डालें,
• आपकी पसंद की ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, केवल सजावट के लिए आवश्यक हैं।

1. पहले चरण में, सभी सामग्री तैयार करें और उन्हें अलग-अलग कपों में रखें, फिर जो कुछ बचा है वह परतों में सॉसेज और अनानास के साथ सलाद को फैलाना है। उबले हुए छिलके वाले अंडों को छोटे क्यूब्स में काट लें। सलाद प्याज को बारीक काट लें. पानी उबालें, उसमें थोड़ा सा नमक डालें, उसमें जैकेट आलू उबालें; तैयार आलू को ठंडा करके छील लीजिये. फिर छोटे क्यूब्स में काट लें. अनानास को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. सॉसेज को समान आकार के क्यूब्स में काटें। अंत में, सेब की देखभाल करें, छिलका काट लें, इसे छोटे क्यूब्स में काट लें (सामान्य तौर पर, यह सलाह दी जाती है कि कटे हुए सलाद के सभी घटक एक ही आकार के हों), नींबू से रस निचोड़ें (एक बड़ा चम्मच होगा) पर्याप्त) और इसे सेब के टुकड़ों के ऊपर डालें।

2. सलाद को इकट्ठा करने के लिए सभी उत्पाद तैयार हैं। एक सुंदर डिश (सलाद का कटोरा या प्लेट) लें और उसके तल पर आलू के टुकड़े रखें, अपने स्वाद के अनुसार काली मिर्च डालें और इस परत को मेयोनेज़ से कोट करें।

3. सॉसेज को अगली परत में समान रूप से रखें और मेयोनेज़ से ब्रश करें।

4. सॉसेज परत को कटे हुए प्याज से ढक दें, यहां आप मेयोनेज़ के बिना भी काम कर सकते हैं (प्याज अपने आप में काफी रसदार होता है)।

5. इसके बाद, अंडे डालें, ध्यान से उन्हें मेयोनेज़ से कोट करें।

6. अब इस परत के बाद कटे हुए सेब के टुकड़े डालें, मेयोनेज़ की जरूरत नहीं है.

7. अंतिम चरण में, अनानास को सलाद की पूरी सतह पर फैलाएं और मेयोनेज़ से ब्रश करें। तैयार सलाद को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए।

8. सलाद परोसने से पहले, ऊपर से ताज़ी डिल या अजमोद की टहनी से सजाएँ।

सलाह:

- डिब्बाबंद अनानास को ताजे अनानास से बदलने की कोशिश न करें, उनमें इतना स्पष्ट स्वाद नहीं होता है;

- ऐसे सॉसेज का उपयोग करें जो बहुत अधिक वसायुक्त न हो, जैसे "सर्वलेट" (मेयोनेज़ के कारण सलाद में वसा की मात्रा पर्याप्त होगी)।

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