कुत्ते के आकार में सलाद, फोटो के साथ रेसिपी। नए साल के लिए कुत्ते के आकार का सलाद नए साल का सलाद पीला कुत्ता कैसे तैयार करें

पूर्वी कैलेंडर के अनुसार नया साल 2018 येलो अर्थ डॉग के चिन्ह के तहत मनाया जाएगा। नए साल की मेज पारंपरिक रूप से उत्सव के उत्सव का एक अभिन्न अंग है, और नए साल के सलाद शायद इसकी मुख्य सजावट हैं। प्रत्येक गृहिणी निश्चित रूप से अपने घर और मेहमानों को स्वादिष्ट और आवश्यक रूप से सुंदर, उत्सवपूर्ण व्यंजन से आश्चर्यचकित करना चाहेगी। आज यह कार्य सरलता से हल हो गया है, कुत्ते के वर्ष में सलाद तैयार करने से आपको अधिक परेशानी नहीं होगी।

हर स्वाभिमानी शिकारी की तरह, कुत्ता भी निश्चित रूप से मेज पर रखे मांस की सराहना करेगा। इसलिए, सलाद सहित मांस व्यंजन, 2018 के नए साल के मेनू के लिए जरूरी हैं। कुत्ते जरूरी हैं। हममें से जो लोग सूअर का मांस या गोमांस नहीं खाते हैं, वे कुत्ते के वर्ष में मुर्गी और मछली से सलाद तैयार कर सकते हैं। किसी को संदेह हो सकता है कि पिछले वर्ष अंधविश्वासी प्राच्य गृहिणियों ने चिकन मांस से बचने की कोशिश की थी। अब इस कोमल आहार मांस को प्रचुर मात्रा में पकाया जा सकता है। 2018 का प्रतीक बहुत दयालु और सांसारिक है। हमारा वफादार दोस्त, कुत्ता, हर चीज़ से प्यार करता है, इसलिए बेझिझक कुत्ते के वर्ष 2018 के लिए मछली और मुर्गी सहित विभिन्न प्रकार के मांस से सलाद तैयार करें।

चूँकि आने वाला वर्ष येलो या अर्थ डॉग का वर्ष होगा, इसलिए हमारा थोड़ा सा ध्यान यह सुनिश्चित करने पर दिया जा सकता है कि कुत्ते को नए साल के सलाद 2018 में पीली और भूरी सब्जियाँ, जैसे कि मिर्च और आलू, दिखें। मशरूम और मेवे भी यहां उपयुक्त होंगे, क्योंकि ये जमीन पर उगने वाले उत्पाद हैं। वे कुत्ते के नए साल के सलाद में भी हो सकते हैं। यह रोटी पर भी ध्यान देने योग्य है। यह हार्दिक उत्पाद नए साल 2018 के लिए एक असामान्य सलाद में एक घटक भी बन सकता है, कुत्ते को क्राउटन बहुत पसंद है। एक अलग विषय नए साल के व्यंजनों की उपस्थिति है। रचनात्मक लोगों को इस बार कुत्ते के आकार में नए साल का सलाद तैयार करना दिलचस्प और मजेदार लगेगा। कई विकल्प हैं, उन्हें हमारी वेबसाइट पर देखें। नए साल के लिए कुत्ते के आकार का सलाद उत्सव के लिए एक वास्तविक सजावट होगी। विभिन्न प्रकार के रंगीन उत्पादों का उपयोग करके, आप एक रंगीन पाक कृति बना सकते हैं जो छुट्टी की थीम को दर्शाती है। अपने बच्चों के साथ नए साल 2018 के लिए कुत्ते के आकार में सलाद तैयार करें, यह उनके लिए एक वास्तविक उत्सव कार्यक्रम बन जाएगा। कुत्ते नए साल के सलाद व्यंजनों का ईमानदारी से मूल्यांकन और संशोधन नहीं करेंगे; आप सामग्री और उनकी उपस्थिति दोनों के साथ सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा लगता है कि कुत्ता, 2018 का प्रतीक, आपके द्वारा अपनी आत्मा से तैयार किए गए किसी भी नए साल के सलाद को सहर्ष स्वीकार करेगा। मुख्य बात नए साल की थीम को ध्यान में रखना है। इसे सिर्फ अपने सलाद के नाम पर ही रहने दें। नए साल का सलाद "डॉग", सलाद "न्यू ईयर डॉग" - अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित क्यों न करें? और आप हमारे व्यंजनों के चयन से ऐसे व्यंजन बनाने के लिए विचार प्राप्त कर सकते हैं। 2018 के लिए नए साल के सलाद, कुत्ते के वर्ष के लिए तस्वीरों के साथ व्यंजन, हमारी वेबसाइट पर पर्याप्त मात्रा में प्रस्तुत किए गए हैं। छुट्टियों की पूर्व संध्या पर सुखद कामों की आपको गारंटी दी जाती है: नए साल का सलाद "डॉग 2018", नए साल की मेज, अन्य सलाद और मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए नए साल के व्यंजन आपको नए साल की शाम को व्यस्त रखेंगे। अपने दोस्तों, बच्चों को जोड़ें और एक साथ मिलकर सृजन करें।

आइए हम आपको कुछ सुझाव भी दें जो तब काम आ सकते हैं जब आप किसी प्रकार का पारंपरिक नए साल का "डॉग" सलाद तैयार करने का निर्णय लेते हैं:

पूर्वी कैलेंडर का चिन्ह कुत्ता व्यवस्था के लिए जिम्मेदार है, इसलिए उत्सव की मेज पर व्यवस्था होनी चाहिए। एक सुंदर सेटिंग का ख्याल रखें, व्यंजन, व्यंजन आदि का पूरा सेट प्रदान करें;

कुत्ते को धन पसंद है, इसलिए कंजूसी न करें, मेज पर सर्वोत्तम व्यंजन, चीनी मिट्टी के बरतन और क्रिस्टल रखें;

पीला रंग, नए साल के प्रतीकों में से एक, उत्सव की मेज की सजावट में एक उज्ज्वल नोट जोड़ देगा। नैपकिन, छुट्टी की सजावट, धनुष, व्यंजन पीले हो सकते हैं;

पीले रंग के बजाय, व्यंजन और मेज की सजावट दोनों में गहरे भूरे रंग तक अन्य गर्म रंगों का उपयोग करने की अनुमति है;

और वर्ष का प्रतीक - कुत्ता, न केवल मेज पर, बल्कि क्रिसमस ट्री के नीचे भी रखना न भूलें;

फोटो के साथ नए साल 2018 के लिए "डॉग" सलाद के विभिन्न विकल्पों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, अपना खुद का अनूठा सलाद बनाएं और इसे खूबसूरती से सजाना सुनिश्चित करें। रंगीन ढंग से परोसी गई उत्सव की मेज न केवल आंखों को प्रसन्न करेगी, बल्कि नए साल 2018 में सौभाग्य को भी आकर्षित करेगी।

नए साल 2018 के लिए तैयार सलाद को न केवल अपनी उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं से विस्मित करना चाहिए, बल्कि उत्सव की दावत को प्रभावी ढंग से सजाते हुए, अपनी उपस्थिति से उत्सव की थीम का भी समर्थन करना चाहिए। स्नैक्स बनाने के विचार आपको व्यंजनों पर निर्णय लेने और नए साल के मेनू को सही ढंग से डिजाइन करने में मदद करेंगे।

नए साल का सलाद 2018 - नई रेसिपी

नए साल 2018 कुत्ते के लिए सलाद चुनते समय, खाने वालों की स्वाद वरीयताओं और नए साल के मेनू पर अन्य व्यंजनों के साथ स्नैक की संगतता को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। अपने पसंदीदा सलादों के अलावा, जो उत्सव के लिए एक अचूक संगत हैं, आप मेज पर सफल नए आइटम भी देखना चाहते हैं, जिसका स्वाद सभी स्वादों को संतुष्ट करेगा।

1. क्लासिक ओलिवियर सलाद को पारंपरिक सामग्री को यादृच्छिक क्रम में व्यवस्थित करके, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ स्वाद के अनुसार मिलाकर एक पफ ऐपेटाइज़र में बदला जा सकता है।
2. शुबा सलाद के प्रामाणिक संस्करण को हेरिंग फ़िलेट को पके हुए या तले हुए चिकन मांस के स्लाइस के साथ बदलकर बदला जा सकता है, जिसे पहले आपके पसंदीदा मसालों के साथ मैरीनेट किया जाना चाहिए।
3. यदि आप अपने पसंदीदा सब्जी सलाद को उबले हुए या पके हुए मांस के साथ पूरक करते हैं, तो आपको अपने स्वयं के आविष्कार का एक स्वादिष्ट नया उत्पाद मिलेगा, जिसे नए साल 2018 के लिए अन्य सलाद की तरह प्रभावशाली ढंग से सजाया जा सकता है।

नए साल के लिए सलाद कैसे सजाएं?

नए साल के लिए सलाद सजाना उत्सव की मेज के डिजाइन का एक अभिन्न अंग है। अपनी कल्पना का उपयोग करके, आप स्नैक का अपना संस्करण बना सकते हैं जो दावत की थीम को उजागर करेगा और सही मूड बनाएगा।

1. 1. नए साल के तथ्य, जिसका प्रतीक येलो अर्थ डॉग है, को एक वफादार दोस्त के रूप में सलाद में से एक को डिजाइन करके छुट्टी मेनू बनाते समय ध्यान में रखना उचित होगा।

नए साल के सलाद का सुंदर डिज़ाइन

नए साल का सलाद कैसे सजाएं?

नए साल का सलाद "कुत्ता"

आप नीचे दी गई रेसिपी का उपयोग करके या इसे मूल संस्करण के रूप में लेकर और अन्य उत्पादों और अपने स्वयं के डिजाइन विचारों के साथ पूरक करके नए साल के लिए कुत्ते के आकार में एक शानदार सलाद तैयार कर सकते हैं। यह व्यंजन आपकी पसंद की मसालेदार कोरियाई गाजर या मसालेदार मसालेदार मशरूम के साथ तैयार किया जाता है।

सामग्री:

• आलू - 5 पीसी ।;
• स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम;
• अंडा - 4 पीसी ।;
• पनीर - 50 ग्राम;
• कोरियाई गाजर या मशरूम - 80-100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• नमक काली मिर्च;
• सॉसेज का टुकड़ा, जैतून, लौंग की कलियाँ।

तैयारी

1. 1. आलू और अंडे उबालें, बाकी उत्पाद तैयार कर लें।
   2. आलू और अंडे छीलें, चिकन, गाजर या मशरूम काट लें।

नए साल 2018 के लिए सुंदर सलाद डिज़ाइन

नए साल की मेज 2018 के लिए सलाद "डॉग"।

नए साल 2018 के लिए सरल सलाद

नए साल के लिए सुंदर सलाद "डॉग"।

नए साल के जश्न के लिए सलाद

स्वादिष्ट और सुंदर नए साल का सलाद

नए साल के लिए सरल और मूल सलाद

"नए साल का स्केच" - सलाद

नए साल के सलाद 2018 की तैयारी के लिए व्यंजनों का अध्ययन करते समय, आपको मनोरंजक नाम "न्यू ईयर स्केच" के साथ ऐपेटाइज़र के संस्करण को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। यह व्यंजन डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन से तैयार किया जाता है और यह मूलतः प्रसिद्ध और प्रिय "मिमोसा" का अधिक परिष्कृत संस्करण है।

सामग्री:

• आलू और अंडे - 2 पीसी ।;
• गुलाबी सामन - 200 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• पनीर - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़, डिल।

तैयारी

1. आलू और अंडे को उबाल कर कद्दूकस कर लीजिये.
2. आलू, गाजर, अंडे, गुलाबी सामन, डिल और पनीर को परतों में रखें, प्रत्येक को मेयोनेज़ से चिकना करें।
3. वे गाजर और अंडे की एक और परत जोड़कर पकवान का डिज़ाइन पूरा करते हैं।

सलाद "नए साल की पूर्वसंध्या"

नए साल के लिए सलाद रेसिपी, जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है, हमेशा सर्वोच्च प्राथमिकता और मांग में मानी जाती है। समान सूची से अगला विकल्प और यदि आपके पास सभी सामग्रियां हैं, तो आप जल्दी और बिना किसी परेशानी के नाश्ता बना सकते हैं। हैम को बालिक या स्मोक्ड चिकन से बदला जा सकता है।

सामग्री:

• हैम - 200 ग्राम;
• पनीर और आलूबुखारा - 100 ग्राम प्रत्येक;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच.

तैयारी

1. हैम और भीगे हुए आलूबुखारे को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और पनीर को कद्दूकस किया जाता है।
2. मेवे डालें और सब कुछ मेयोनेज़ से भरें।

सलाद "नए साल की पुष्पांजलि"

नए साल के लिए तैयार किए गए पसंदीदा सलाद दिखने में स्वादिष्ट और प्रभावशाली दोनों होने चाहिए, जैसे कि निम्नलिखित ऐपेटाइज़र विकल्प, मोमबत्तियों के साथ उत्सव की माला के रूप में सजाया गया है। देवदार की शाखाएँ डिल की टहनियों की जगह ले लेंगी, और मोमबत्तियाँ केकड़े की छड़ें होंगी जिनमें ताज़े टमाटर के स्लाइस से बनी लपटें होंगी।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 350 ग्राम;
• चावल - 2/3 कप;
• हरा सेब और टमाटर - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• डिल और हरा प्याज - 1 गुच्छा प्रत्येक;
• नमक काली मिर्च।

तैयारी

1. चावल को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
2. केकड़े की छड़ें, सेब, टमाटर और मेयोनेज़ डालें।
3. सलाद को एक प्लेट में गिलास के चारों ओर रखें।
4. गिलास निकालें और पुष्पांजलि के आधार को हरे प्याज और डिल से सजाएँ।
5. मोमबत्तियाँ केकड़े की छड़ियों और टमाटरों से बनाई जाती हैं।

नए साल के लिए हेरिंगबोन सलाद

नए साल के सलाद के लिए कई अन्य व्यंजनों की तरह, नीचे प्रस्तुत संस्करण के लिए न केवल स्थापित तकनीक के कार्यान्वयन की आवश्यकता है, बल्कि स्नैक के डिजाइन के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण की भी आवश्यकता है। इस मामले में, पकवान को क्रिसमस ट्री के आकार में एक विस्तृत थाली में रखा जाता है और कल्पना और कल्पना का उपयोग करके सजाया जाता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
• प्याज - 250 ग्राम;
• शैंपेनोन - 400 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मक्का - 0.5 डिब्बे;
• डिल - 2 गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, अनार के बीज, लाल शिमला मिर्च।

तैयारी

1. नए साल के लिए अन्य साधारण सलाद की तरह, यह व्यंजन भी सरलता से तैयार किया जाता है। एक कटोरे में उबले और कटे हुए फ़िललेट और तले हुए मशरूम को प्याज के साथ मिलाएं।
2. मक्का, पनीर, मेयोनेज़, नमक डालें और मिलाएँ।
3. सलाद को क्रिसमस ट्री के आकार में एक प्लेट में रखें और डिल से सजाएँ।
4. पकवान को मकई और अनार के दानों से सजाया जाता है, और लाल मिर्च से एक तारा काटा जाता है।

सलाद "नए साल की मोमबत्तियाँ"

मोमबत्तियों के साथ रचनाओं के रूप में कुत्ते के नए साल 2018 के लिए सलाद वर्ष के प्रतीक को प्रसन्न करेंगे यदि उनमें मांस के घटक और बहुत सारा पनीर शामिल है, जैसा कि नीचे प्रस्तुत संस्करण में है। हैम के बजाय, आप मसालों के साथ उबला हुआ बीफ़, स्मोक्ड चिकन या बालिक का उपयोग कर सकते हैं, और काली मिर्च को खीरे के साथ बदल सकते हैं।

सामग्री:

• हैम - 200 ग्राम;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• पनीर - 300 ग्राम;
• आलू, अंडे - 2 पीसी ।;
• डिल - 2 गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।

तैयारी

1. सलाद के लिए पनीर का एक चौकोर टुकड़ा चुनें, 5-6 आयताकार स्लाइस काटें, प्रत्येक को एक रोल में रोल करें, और इसे एक प्लेट पर गर्म होने के लिए छोड़ दें, सीवन की तरफ नीचे।
2. हैम, मिर्च, उबले आलू और अंडे के टुकड़े काट लें।
3. कसा हुआ बचा हुआ पनीर, मेयोनेज़, नमक डालें और मिलाएँ।
4. नए साल की मेज के लिए अन्य सलाद की तरह, पकवान को कटोरे में या सामान्य पारदर्शी सलाद कटोरे में तैयार किया जा सकता है। डिश की निचली और तेल लगी दीवारों पर डिल छिड़कें।
5. कंटेनरों को सलाद से भरें, बीच में पनीर रोल-मोमबत्तियाँ डालें, प्रत्येक में काली मिर्च की "लौ" डालें।

सलाद "नए साल की गेंद" - नुस्खा

क्रिसमस ट्री की सजावट के रूप में सजाए गए नए साल के लिए सुंदर सलाद, पाक रचनात्मकता के लिए अनंत संभावनाएं खोलते हैं। पकवान को आपकी सारी कल्पनाशीलता का उपयोग करके और उपलब्ध उत्पादों और घटकों का उपयोग करके सजाया जा सकता है और स्नैक के मूल घटकों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

सामग्री:

• हैम - 200 ग्राम;
• हरा सेब - 1 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मेवे - एक मुट्ठी;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, अजमोद, अनार के बीज।

तैयारी

1. हैम, सेब, उबले अंडे के टुकड़े काट लें।
2. पनीर, लहसुन, मेवे और अजमोद डालें।
3. सलाद में मेयोनेज़ डालें, थोड़ा नमक डालें, इसे एक डिश पर रखें, इसे अर्धगोलाकार आकार दें।
4. मेयोनेज़ के साथ सतह को चिकनाई करें, अपने विवेक पर अनार के बीज, प्रोटीन या अन्य उत्पादों से सजाएँ।
5. "नए साल की गेंद" सलाद को पन्नी या सब्जियों से बने तात्कालिक माउंट के साथ पूरक किया जाता है।

"नए साल की नागिन" - सलाद

नए साल के लिए कई अन्य हल्के सलादों की तरह, "नए साल की सर्पेन्टाइन" कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। उपयोग की गई सामग्रियों के रंगों की विविधता के कारण यह स्नैक अपने नाम के अनुरूप है। उज्ज्वल उपस्थिति, साथ ही परिणामी स्नैक का उत्कृष्ट स्वाद, पूरी तरह से दावत की थीम से मेल खाता है।

सामग्री:

• सेरवेलैट और कोरियाई गाजर - 100 ग्राम प्रत्येक;
• पनीर और ताजा ककड़ी - 50 ग्राम प्रत्येक;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़, नमक।

तैयारी

1. सेरवेलैट, खीरे को काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें।
2. सामग्री को मिलाएं, गाजर, मेयोनेज़, नमक डालें, मिलाएँ।

सलाद "नए साल के घंटे"

कुत्ते के नए साल 2018 के लिए सलाद का अध्ययन करते समय, और सर्वश्रेष्ठ का चयन करते समय, आपको नए साल की घड़ी ऐपेटाइज़र के संस्करणों पर विचार करना चाहिए। उबली हुई या कोरियाई गाजर से तीर और रोमन अंक काटना सबसे सुविधाजनक है। डिश को सजाने के लिए, स्प्रिंगफॉर्म बेकिंग डिश से एक रिंग का उपयोग करें, इसे एक विस्तृत डिश पर रखें।

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन मांस - 450 ग्राम;
• आलूबुखारा - 220 ग्राम;
• पनीर, अखरोट और मेयोनेज़ - 150 ग्राम प्रत्येक;
• उबले अंडे - 7-8 पीसी ।;
• सजावट के लिए नमक, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ।

तैयारी

1. फ़िललेट्स और प्रून्स को काट लें।
2. पनीर को पीस लें, सफेदी और जर्दी को अलग कर लें और मेवों को काट लें।
3. चिकन, जर्दी, आलूबुखारा, पनीर, मेवे और सफेद भाग की परत लगाएं, आखिरी को छोड़कर प्रत्येक को मेयोनेज़ से स्वादिष्ट बनाएं।
4. नए साल के लिए घड़ी को सुइयों और संख्याओं को व्यवस्थित करके और स्वाद के अनुसार पकवान सजाकर सजाएं।

नया साल आ रहा है - पूर्वी कैलेंडर के अनुसार कुत्ते का वर्ष, और यदि आप इसे इस कैलेंडर के अनुसार मनाते हैं, तो मेज पर सलाद को उसी के अनुसार देखना होगा। और वे वर्ष के प्रतीक के रूप में होंगे - कुत्ते के रूप में! विभिन्न चेहरे, आकृतियाँ, हड्डियाँ - यह सब छुट्टियों की मेज पर महत्वपूर्ण और आवश्यक है। मुख्य बात डिज़ाइन विचार प्राप्त करना है, और सलाद स्वयं अलग हो सकते हैं, आपके पसंदीदा से, जिसे आप सभी छुट्टियों के लिए तैयार करते हैं, कुछ नया और अप्रयुक्त तक।

कुत्ते के नए साल 2018 के लिए नए साल के सलाद के लिए विचार

पीला कुत्ता सलाद

इस सलाद के लिए हमें चाहिए:

6 मध्यम आलू,
4-5 उबले अंडे,
250 ग्राम स्मोक्ड चिकन,
1 गाजर,
2 मसालेदार खीरे,
80 ग्राम पनीर,
सजावट के लिए जैतून,
सजावट के लिए सॉसेज का टुकड़ा,
स्वादानुसार नमक, पिसी हुई काली मिर्च और मेयोनेज़।

सलाद रेसिपी:

आलू और गाजर धोएं, नरम होने तक पकाएं, ठंडा होने दें और छील लें।

बहुस्तरीय सलाद। सामग्री को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें। पहली परत को कुत्ते के चेहरे के आकार में बिछाएं और फिर उसी आकार में चिपका दें। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से कोट करें।

1 परत - कसा हुआ उबले आलू का आधा।
2 - कटा हुआ स्मोक्ड चिकन.
3 - 3 अंडों से कसा हुआ अंडे का सफेद भाग।
4 - खीरे का अचार कद्दूकस कर लें.
5 - कसा हुआ पनीर.
6 - कद्दूकस की हुई गाजर।
7- बचे हुए कद्दूकस किये हुए आलू.

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। बीच में कटी हुई जर्दी और कानों पर सफेदी छिड़कें। हम कुत्ते के चेहरे को जैतून से सजाते हैं और सॉसेज के टुकड़े से जीभ बनाते हैं।

सांता क्लॉज़ टोपी में कुत्ता

मूल में हमारा अगला कुत्ता एक साधारण मिमोसा है, और इसे शीर्ष पर छिड़का जाता है, जैसा कि मिमोसा में होता है - जर्दी के साथ, अस्वाभाविक कटी हुई लाल बेल मिर्च का छींटा और, जो इस सलाद के साथ बिल्कुल भी मेल नहीं खाता है - आलूबुखारा।

यह सलाद रेसिपी बेहतर होगी:

टमाटर,
उबला हुआ चिकन,
सख्त पनीर,
उबले अंडे,
मेयोनेज़।
सजावट के लिए साग और आलूबुखारा।

हम सब कुछ काटते हैं, इसे सामग्री में सूचीबद्ध क्रम में परतों में रखते हैं, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं। सजावट (कैप्स) के लिए कुछ टमाटर छोड़ दें। तीन अंडे, पूरे नहीं, बल्कि सफेद भाग और जर्दी अलग-अलग। चेहरे पर जर्दी छिड़कें और टोपी को अंडे की सफेदी से सजाएं। आलूबुखारा और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सलाद "कार्टून "किटन वूफ़" से पिल्ला"

सामग्री:

150 ग्राम चिकन पट्टिका,
1 उबला हुआ आलू,
1 प्याज,
1 गाजर,
हरी मटर 1/2 डिब्बे,
चार अंडे,
100 ग्राम आलूबुखारा,
स्वादानुसार मेयोनेज़।
प्याज के लिए मैरिनेड: चीनी - 1 चम्मच, नमक - 0.5 चम्मच, पानी - 2 बड़े चम्मच, सिरका 9% - 2 बड़े चम्मच।

इस सलाद को कैसे तैयार करें:

सबसे पहले प्याज का अचार बनाते हैं. उबले हुए चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें। उबली हुई गाजर और आलू को बारीक कद्दूकस कर लीजिए. प्रून्स को छोटे क्यूब्स में काट लें। उबले अंडों को सफेद भाग और जर्दी में बांट लें और बारीक कद्दूकस पर अलग-अलग पीस लें। हम कुत्ते के चेहरे के आकार में सलाद इकट्ठा करते हैं।

1 परत चिकन पट्टिका, मेयोनेज़
2 परत आलू
3 परत प्याज, मेयोनेज़
4 परत गाजर
5 परत हरी मटर, मेयोनेज़
6 परत जर्दी, मेयोनेज़
7वीं परत सलाद को प्रोटीन और आलूबुखारा से सजाएं

सलाद "कुत्ता आराम कर रहा है"

आप इसे अलग-अलग तरह से और अपने तरीके से सजा सकते हैं.

सामग्री:

1 चिकन ब्रेस्ट,
2 मीठी शिमला मिर्च,
12-15 पीसी। चैरी टमाटर,
चार अंडे,
सलाद के लिए 120 ग्राम पनीर + सजावट के लिए 50 ग्राम पनीर,
1 मसालेदार खीरा (बिल्कुल वैसा ही, लहसुन से मसालेदार),
15-20 पीसी। जैतून,
मेयोनेज़।

सलाद रेसिपी:

अंडे उबालें और ठंडा करें.
चिकन को उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें या रेशों में अलग कर लें।
टमाटर, मिर्च और खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
अंडे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें।
एक प्लेट में एक बड़ा चम्मच सलाद रखें, जिससे एक कुत्ता बन जाए।
बचे हुए पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लीजिए.
जैतून से तरल निकाल लें और बारीक काट लें।
सलाद को कुत्ते के आकार में पनीर और जैतून से सजाएँ।
कुत्ते की आंखें प्रोटीन और जैतून से बनी होती हैं। नाक आधी जैतून की है. जीभ टमाटर का एक टुकड़ा है.

जिगर के साथ सलाद "तीन बालों वाली बोबिक"।

सामग्री:

चिकन लीवर 0.5 किग्रा,
अंडे 3-4 पीसी.,
डिब्बाबंद मटर 250 ग्राम,
गाजर 1 पीसी.,
प्याज 1 पीसी.,
आलू 3-4 पीसी.,
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।

तलने के लिए वनस्पति तेल.
आलूबुखारा या जैतून, साग - सजावट के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

सिद्धांत रूप में, यह वही ओलिवियर है, केवल मांस या सॉसेज के बजाय यकृत और तली हुई गाजर है।
आलू, कलेजी और अंडे उबालें (विभिन्न व्यंजनों में)। क्यूब्स में काटें. हम सलाद को सजाने के लिए कलेजे और अंडे का कुछ हिस्सा छोड़ देते हैं।
प्याज और तीन गाजरों को मध्यम कद्दूकस पर काट लें। वनस्पति तेल में भूनें।
कटे हुए कलेजी, उबले आलू, कटे हुए अंडे, तली हुई गाजर और प्याज, मटर को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
सलाद को कुत्ते के आकार की डिश पर रखें। सही स्थानों पर कसा हुआ अंडे का सफेद भाग, जर्दी और कसा हुआ कलेजी छिड़कें। हम आँखें और नाक आलूबुखारा या जैतून से बनाते हैं। जीभ - टमाटर/मिर्च/गाजर का एक टुकड़ा, चाहे आपका रंग कोई भी हो।

स्पिट्ज सलाद

सामग्री:

1 उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट,
1 गाजर,
1 प्याज,
100 ग्राम सीप मशरूम,
1 बड़ा आलू,
3 उबले अंडे,
1 अचार खीरा,
100 ग्राम मेयोनेज़,
नमक स्वाद अनुसार,
सलाद की सजावट के लिए जैतून और सॉसेज,
तलने के लिए वनस्पति तेल.

सलाद रेसिपी:

गाजर और आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा होने दें और छील लें।
प्याज को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में हल्का सा भून लें। कटे हुए ऑयस्टर मशरूम डालें और मशरूम तैयार होने तक भूनें।
सब्जियों और खीरे को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें, उबले हुए चिकन पट्टिका को काट लें।
हम अंडों को जर्दी और सफेद भाग में विभाजित करते हैं। एक grater पर प्रोटीन. जर्दी को पीस लें.
मेयोनेज़ के साथ चिकन, प्याज, मशरूम, अचार, आलू, गाजर, अंडे की जर्दी मिलाएं। एक प्लेट में टीले के आकार में रखें. हम कुत्ते का चेहरा डिज़ाइन करते हैं। कसा हुआ अंडे का सफेद भाग छिड़कें। आँखें और नाक जैतून के समान हैं, कान और जीभ सॉसेज के समान हैं।

अपनी कल्पना दिखाओ! नए साल के सलाद कुत्ते के लिए छोटे सजावट विवरण - आँखें, नाक, जीभ, जैतून, आलूबुखारा, हैम या सॉसेज से काटी गई। मात्रा और झबरा ऊन के प्रभाव के लिए, टुकड़े किए हुए जिगर (उबले हुए) और अंडे (अलग से कसा हुआ सफेद या जर्दी), और कसा हुआ गाजर छिड़कें। पिल्ला समान रंग का, दो रंग का या धब्बेदार हो सकता है। अपनी खुद की नस्ल और रंग बनाएं.

खैर, हम अपने पसंदीदा नए साल के नाश्ते - पनीर तक पहुँच गए हैं। उसे कुत्तों में बदलने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। हम स्नैक को टार्टलेट में डालते हैं, शीर्ष पर - उसी स्नैक की एक गेंद, कान और जीभ के बजाय सॉसेज के टुकड़े, और आंखों के साथ एक नाक - नट या जैतून। मैं आपको नाश्ते की विधि की याद दिला दूं: किसी भी अनुपात में कसा हुआ पनीर, अंडा, लहसुन, मेयोनेज़।

इसलिए हमने छुट्टियों के लिए अपनी नए साल की मेज सजाई। हर स्वाद के लिए कुत्तों, कुत्तों और पिल्लों के आकार में सलाद! चुनें कि इस नए साल 2018 के लिए आपके पास किस तरह का कुत्ता होगा।

नमस्कार, हमारे प्रिय पाठकों। हम अपने नए साल की थीम को जारी रखते हैं। मेज पर सबसे आम और सुंदर व्यंजन हमेशा सलाद रहा है, है और रहेगा। इसे बहुत खूबसूरती से सजाया जा सकता है और यह देखने में भी बहुत स्वादिष्ट लगेगा. आइए नए साल 2018 के कुत्ते के लिए सलाद पर नजर डालें, या यूं कहें कि उनमें से कई पर।

आइए साधारण सामग्रियों से छोटी-छोटी उत्कृष्ट कृतियाँ बनाने का प्रयास करें। आने वाला वर्ष हमारा येलो डॉग का वर्ष है। इसे कैसे मनाया जाए, इसके बारे में आप हमारे लेख में पढ़ सकते हैं: पीले कुत्ते का वर्ष कैसे मनाएं।

तो आपको सलाद को नए साल के प्रतीकों के रूप में सजाने की ज़रूरत है। यह उतना जटिल नहीं है जितना यह लग सकता है, आइए शुरू करें।

नए साल का सलाद पंजा

डॉग न्यू ईयर 2018 सलाद को विभिन्न तरीकों से सजाया जा सकता है, आइए ऐसी सरल सामग्री से कुत्ते का पंजा बनाएं, यह बहुत सुंदर लगता है।

सामग्री:

1. सेब - 1 पीसी। बड़ा;
2. प्याज - 1 पीसी। बड़ा;
3. अंडा - 2 पीसी;
4. हार्ड पनीर - 70 ग्राम;
5. अखरोट - 1/2 कप;
6. सजावट के लिए जैतून - 3-4 पीसी;
7. मेयोनेज़ - 100 जीआर।

स्टेप 1।

सबसे पहले, अंडे उबालें; जब वे उबल रहे हों, तो प्याज का ख्याल रखें।

प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें. प्याज आज़माएं, अगर यह बहुत कड़वा है, जैसा कि वे "परमाणु" कहते हैं, तो आप इसे थोड़े समय के लिए मैरीनेट कर सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, प्याज को एक गहरे कटोरे में डालें, बड़े नहीं। उबलते पानी से उबालें, थोड़ी सी चीनी और सिरका डालें। इसे 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें. फिर पानी निकाल दें और बहते पानी के नीचे धो लें। हर चीज़ का सलाद बनाया जा सकता है.

लेकिन आप मीठी किस्म के प्याज ले सकते हैं ताकि उन्हें अचार न बनाना पड़े।

चरण दो।

मेयोनेज़ से पैर की रूपरेखा बनाएं और प्याज़ डालें

अब सलाद कटोरे पर हमें मेयोनेज़ से पैर की रूपरेखा बनाने की ज़रूरत है। इस आउटलाइन में कटा हुआ प्याज रखें.

चरण 3।

- अब अंडे को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें. लेकिन आप इसे छोटे क्यूब्स में भी काट सकते हैं। पैर पर दूसरी परत लगाएं।

हम शीर्ष पर मेयोनेज़ जाल बनाते हैं, चिकना नहीं।

अंडे की परत पर मेयोनेज़ की एक छोटी ग्रिड बनाएं

चरण 4।

अब हम सेब को छीलते हैं और छिलका भी छीलते हैं. इसे मोटे कद्दूकस पर पीस लें। सेब को काला होने से बचाने के लिए आप उस पर नींबू का रस छिड़क सकते हैं।

हम पैर पर तीसरी परत बनाते हैं और मेयोनेज़ की एक जाली भी बनाते हैं।

चरण 5.

- अब सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें. यह जितना अधिक होगा, सलाद उतना ही स्वादिष्ट होगा। हमने अपना पंजा ऊपर रख दिया।

ऊपर से पनीर कद्दूकस कर लें

चरण 6.

अखरोट को बारीक कद्दूकस किया जा सकता है या चाकू से बारीक काटा जा सकता है। हमारे पंजा सलाद के ऊपर छिड़कें।

चरण 7

हम अपने पंजे को सजाते हैं, हम इसके चारों ओर कुछ और हरियाली लगा सकते हैं

अब आप सजावट शुरू कर सकते हैं. हमने जैतून का उपयोग किया। हम उंगलियों पर पैड को हलकों से सजाते हैं, और बीच में पैड बारीक कटे जैतून से बना होता है।

यह हमारे पास मौजूद वर्ष का एक बहुत ही सुंदर और सरल प्रतीक है। आप सजावट के लिए अन्य उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।

फिर से खाना पकाने का प्रयास करें

सलाद "नए साल का कुत्ता"।

नए साल का कुत्ता

हम कुत्ते के नए साल 2018 के लिए एक सुंदर कुत्ते के चेहरे के रूप में सलाद तैयार करना जारी रखते हैं। सलाद काफी सरल है, इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और सब्जियों को पकाने में भी काफी समय लगता है। और स्वाद बिल्कुल अद्भुत है. सभी सामग्रियों से लगभग 8 सर्विंग्स बनती हैं। लेकिन आप अपने विवेक से सामग्री को कम या ज्यादा कर सकते हैं।

हमें ज़रूरत होगी:

1. आलू - 3 पीसी;
2. गाजर - 3 पीसी;
3. अंडे - 5 पीसी;
4. स्मोक्ड चिकन - 150 ग्राम;
5. मसालेदार मशरूम - 100 ग्राम;
6. प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
7. मेयोनेज़ - 100 जीआर;
8. कार्नेशन्स (सजावट के लिए) - 6 पीसी।

स्टेप 1।

सबसे पहले सब्जियों आलू और गाजर को उबाल लें। अंडे को भी उबालना जरूरी है. तैयार होने पर आलू और गाजर को छीलकर अलग-अलग कद्दूकस कर लीजिए. आप सलाद को सजाने के लिए, यानी जीभ बनाने के लिए गाजर से एक छोटी अंगूठी काट सकते हैं।

हम सफेद और जर्दी को भी अलग-अलग रगड़ते हैं।

हम प्रोसेस्ड पनीर को भी तुरंत कद्दूकस कर लेंगे.

हम स्मोक्ड चिकन मांस और मशरूम को भी बारीक काटते हैं। सलाद को सजाने के लिए मशरूम पर ढक्कन छोड़ दें। आप आंखें, भौहें और नाक तुरंत काट सकते हैं।

सभी उत्पादों को काटें और कद्दूकस करें

चरण दो।

- अब एक उपयुक्त आकार की चपटी प्लेट लें. आधे आलू लें और उस पर कुत्ते का चेहरा लगा दें। ऊपर से थोड़ी सी मेयोनेज़ फैलाएं।

पहली परत के रूप में आलू बिछाएं और तुरंत थूथन बना लें

चरण 3।

कुत्ते की आकृति का अनुसरण करते हुए चिकन मांस की दूसरी परत रखें। ऊपर से थोड़ा सा प्रोटीन. मशरूम को सफेद भाग के ऊपर रखें।

चरण 4।

ऊपर से कसा हुआ पनीर और थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें।

चरण 5.

कद्दूकस की हुई गाजर डालें और थोड़ी सी मेयोनेज़ से कोट करें।

गाजर और मेयोनेज़ की परत

चरण 6.

- अब ऊपर से आलू डालें और चारों तरफ से अच्छी तरह मेयोनेज़ से कोट कर लें. आप कुत्ते को अंतिम रूप देने और कानों को उजागर करने के लिए अपने हाथों का सावधानीपूर्वक उपयोग भी कर सकते हैं।

मेयोनेज़ से कोट करें और कानों को हाइलाइट करें

चरण 7

अब हम बीच को जर्दी से और कानों को सफेद भाग से फैलाते हैं। फिर हम जर्दी पर सफेद रंग से एक नाक बनाते हैं, जैसा कि फोटो में है।

सफेद और जर्दी की अंतिम परत

अब हम मशरूम कैप से आंखें, भौहें और नाक बनाते हैं। हम लौंग से एंटीना बनाते हैं। आप गाजर से जीभ बना सकते हैं, या सॉसेज का एक टुकड़ा काट सकते हैं।

अंतिम सजावट

सजाने के बाद सलाद को फ्रिज में रख दें और कुछ देर पकने दें. बाद में आप इसे उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं। यह कुत्ते के नए साल 2018 के लिए एक बहुत ही सुंदर सलाद निकला।

सलाद "नए साल का पेड़"।

क्रिसमस ट्री सलाद

नए साल 2018 के लिए कुत्ते का सलाद कुत्ते के आकार का होना जरूरी नहीं है। ऊपर हमने कुछ सबसे सरल और तेज़ विकल्प प्रस्तुत किए हैं। आप इसे अभी क्रिसमस ट्री के रूप में नहीं बना सकते हैं। सलाद को सजाने वाली हरी सब्जियाँ बहुत स्वास्थ्यवर्धक होती हैं, खासकर सर्दियों में।

आप इस सलाद को दो तरह से बना सकते हैं: परतों में या सभी सामग्रियों को मिलाकर। हमने दूसरा विकल्प अपनाया. इससे यह और खराब नहीं हुआ है; हर कोई अपने स्वाद के अनुसार चयन करता है। सब कुछ एक साथ मिलाकर और क्रिसमस ट्री बिछाकर, खाना पकाने में कम समय लगता है, जिसका मतलब है कि इसे तैयार करना आसान और सरल है।

सामग्री:

1. चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
2. शैंपेनोन - 400 जीआर;
3. अंडा - 3 पीसी;
4. प्याज - 300 ग्राम;
5. मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
6. डिब्बाबंद मक्का - 1/2 जार;
7. हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
8. जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच;
9. डिल - 2-3 गुच्छा;
10. नमक स्वाद अनुसार;
11. स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च।

स्टेप 1।

सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबालना होगा। हम अंडों को तुरंत उबालकर छील भी लेते हैं.

चरण दो।

अब प्याज और शैंपेन को क्यूब्स में काट लें, लेकिन बहुत बारीक नहीं, तलने के दौरान वे फिर भी सिकुड़ जाएंगे। अब एक फ्राइंग पैन में प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, उसमें हमारे शैंपेन डालें और नरम होने तक भूनें। तुरंत स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। शांत होने दें।

मशरूम को भून कर ठंडा कर लीजिये

चरण 3।

- अब चिकन फिलेट, अंडे और पनीर को क्यूब्स में काट लें.

चरण 4।

अब एक गहरा कटोरा लें और सभी सामग्री को मिलाएं: अंडे, पनीर, चिकन पट्टिका, तले हुए मशरूम, मक्का और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

सभी सामग्रियों को मिला लें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें

चरण 5.

- अब एक सलाद प्लेट लें, चपटी। हम उस पर क्रिसमस ट्री के रूप में अपना लार्ड लगाते हैं।

क्रिसमस ट्री बनाना

चरण 6.

डिल को बारीक काट लें और सलाद के ऊपर छिड़कें। सजावट के लिए आप शिमला मिर्च, अनार और मक्का ले सकते हैं.

अब क्रिसमस ट्री के लिए डिल और सजावट

हमने लाल बेल मिर्च से एक तारा काटा और अपने क्रिसमस ट्री को मकई और अनार से सजाया। माला या स्नोबॉल जैसी सफेद धारियां बनाने के लिए मेयोनेज़ का उपयोग करें।

आप अपने विवेक से इसे किसी और चीज़ से सजा सकते हैं।

लीवर सलाद "हेजहोग"।

हेजहोग लीवर सलाद

नए साल 2018 कुत्ते के सलाद में मांस उत्पाद शामिल होने चाहिए। लीवर भी उनमें से एक है। आइए एक नुस्खा लिखें जिसे हम लंबे समय से उपयोग कर रहे हैं, यह नए साल की मेज पर बिल्कुल सही होगा। यह सलाद किसी भी छुट्टी की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है और जरूरी नहीं कि हेजहोग के आकार में ही हो। सामान्य तौर पर, हम देखते हैं और मूल्यांकन करते हैं।

सामग्री:

1. पेचेन (गोमांस या सूअर का मांस) - 300 ग्राम;
2. अंडे - 4 पीसी;
3. डिब्बाबंद हरी मटर - 1 कैन;
4. गाजर - 1 टुकड़ा, बड़ा;
5. प्याज - 1 टुकड़ा;
6. मेयोनेज़;
7. सजावट के लिए जैतून या काले जैतून;
8. सजावट के लिए छोटा टमाटर (वैकल्पिक);
9. हरियाली.

स्टेप 1।

हम कलेजे को धोकर बड़े टुकड़ों में काट लेते हैं। एक फ्राइंग पैन में, लीवर को तेल में दोनों तरफ से भूनें। तैयार होने पर, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

लीवर को भूनकर क्यूब्स में काट लें

चरण दो।

- फिर प्याज को बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें. 1/2 गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और प्याज में मिला दें। पकने तक एक साथ भूनें, फिर ठंडा करें।

चरण 3।

अंडों को उबालना चाहिए। बाद में, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।

चरण 4।

अब एक गहरा कटोरा लें, उसमें सभी सामग्री मिलाएं: लीवर, गाजर के साथ प्याज, अंडे, मटर और मेयोनेज़। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

सारी सामग्री मिला लें

चरण 5.

अब हम एक चपटी प्लेट तैयार करते हैं, उसमें हेजहोग के आकार में अपना सलाद डालते हैं.

सामने, सबसे संकीर्ण भाग को उदारतापूर्वक मेयोनेज़ से चिकना किया जाता है, आपको एक सिर मिलता है। बाकी को दूसरी छमाही की कद्दूकस की हुई गाजर के साथ छिड़कें।

हम एक हेजहोग बनाते हैं। गाजर सुइयां हैं

हम काले जैतून से आंखें और नाक बनाते हैं। अगर आपके पास छोटा टमाटर है तो मशरूम बना लीजिये. मेयोनेज़ से टमाटर के ऊपर बिंदु और तना बना लें। आप कोई दूसरा मशरूम या कुछ और लेकर आ सकते हैं।

हरियाली से हम हाथी के चारों ओर घास बनाते हैं। नए साल 2018 कुत्ते के लिए सारा सलाद तैयार है।

मेरे लिए बस इतना ही है. अपनी टिप्पणियाँ लिखें, हमारे साथ बने रहें, यह और भी दिलचस्प होगा। सभी को अलविदा.

हम आगामी शीतकालीन अवकाश के लिए पहले से तैयारी कर रहे हैं - हम नए साल 2018 के लिए अनिवार्य मेनू में "डॉग" सलाद शामिल कर रहे हैं। यह व्यंजन पारंपरिक रूप से एक प्यारे और मजाकिया चेहरे के रूप में कई परतों से बना होता है, जो उपलब्ध उत्पादों से एक सरल डिजाइन के साथ पूरा होता है और हमें एक प्यारा उत्पाद मिलता है जो उत्सव के माहौल को बढ़ाता है।

नए साल की थीम पर सजाए गए अधिकांश व्यंजनों की तरह, यहां की संरचना कुछ भी हो सकती है, यानी आप आधार के रूप में अपनी पसंद की कोई अन्य रेसिपी ले सकते हैं। मुख्य बात यह है कि चुना हुआ सलाद अपना आकार अच्छी तरह से बनाए रखे और बहुत अधिक तरल या टेढ़ा न हो। आलू, अंडे, मांस और पनीर के साथ पफ सलाद अच्छे हैं।

सामग्री:

• चिकन (पट्टिका) - 300 ग्राम;
• शैंपेन (ताजा या जमे हुए) - 200 ग्राम;
• प्याज - ½ सिर;
• डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

पंजीकरण कराना:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• जैतून - 3-4 पीसी ।;
• सॉसेज या हैम - एक छोटा टुकड़ा।

फोटो के साथ नए साल 2018 रेसिपी के लिए कुत्ते का सलाद

नए साल के लिए कुत्ते के आकार का सलाद कैसे बनाएं

1. सबसे पहले फ़िललेट को नमकीन पानी में लगभग 20 मिनट तक (नरम होने तक) उबालें या, नमक/काली मिर्च के साथ रगड़कर और पन्नी में लपेटकर, ओवन में बेक करें। ठंडा होने के बाद चिकन के मांस को पतले रेशों में तोड़ लें या छोटे क्यूब्स में काट लें।
   
2. एक फ्राइंग पैन में 2-3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें, उसमें बारीक कटा हुआ प्याज हल्का सुनहरा होने तक भूनें। शैंपेनोन प्लेटें जोड़ें। तब तक भूनें जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए। नमक काली मिर्च।
   
3. तीन चीज बारीक।
   
4. सलाद बनाने के लिए बड़े व्यास (26-28 सेमी) की प्लेट चुनें। चिकन पट्टिका को कुत्ते के चेहरे के आकार में एक मोटी परत में रखें।
   
5. मेयोनेज़ डालें (पतली धारियाँ पाने के लिए, सॉस को एक बैग में रखें और एक छोटा कोना काट लें)। मेयोनेज़ की मात्रा स्वाद के अनुसार है, लेकिन सलाह दी जाती है कि बहुत अधिक कंजूसी न करें ताकि सलाद सूखा न निकले।
   
6. निचली परत के किनारों से आगे बढ़े बिना, मशरूम और प्याज वितरित करें। मेयोनेज़ की परत फिर से लगाएं।
   
7. तरल निकालने के बाद, मकई को समान रूप से फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ हल्के से छिड़कें (इस नम परत को अधिक सॉस की आवश्यकता नहीं है)।
   
8. इसके बाद हम पनीर वितरित करते हैं।
   
9. आइए फिर से मेयोनेज़ पर चलते हैं।
   

   "डॉग" सलाद की सजावट

10. हम पहले से उबले अंडों को सफेद भाग और जर्दी में अलग कर लेते हैं। तीन को बारीक कद्दूकस पर अलग-अलग पीस लें। हम बाद में सजावट के लिए एक अंडे का सफेद भाग अलग रख देते हैं, और शेष प्रोटीन द्रव्यमान को अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाते हुए "कानों" के बीच वितरित करते हैं। सलाद के बाकी हिस्से को पूरी तरह से जर्दी से ढक दें।
    
11. हम शेष प्रोटीन छीलन से "चेहरा" बनाना जारी रखते हैं (आप फोटो में दिखाए गए डिज़ाइन का सख्ती से पालन कर सकते हैं, या नए साल के "कुत्ते" के अपने संस्करण के साथ आ सकते हैं)। "आंखों" और "नाक" के लिए हम जैतून का उपयोग करते हैं।
    
12. आप जैतून के टुकड़ों से "पलकें", "मुंह" और एंटीना जैसा कुछ भी बना सकते हैं। "जीभ" और "भौहें" के लिए हम सॉसेज के छोटे टुकड़े लेते हैं। यह नए साल के लिए "डॉग" सलाद की तैयारी पूरी करता है!
    

परोसने से पहले, यह सलाह दी जाती है कि डिश को कम से कम 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, ऊपर से माइक्रोवेव ढक्कन या अन्य बर्तनों से ढक दें ताकि ऊपरी परत सूख न जाए और समग्र स्वरूप खराब न हो जाए। बॉन एपेतीत!

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