Rohkost schadet

Menschen, die sich an die Prinzipien der Rohkost halten, essen keine Speisen und Speisen, die einer Hitzebehandlung unterzogen wurden. Aus diesem Grund glauben Anhänger dieses Ernährungsplans, dass sie zusammen mit rohem Gemüse und Obst die Energie und Wärme der Sonne verbrauchen, die die Pflanzen während des Wachstums ernähren.

Viele Rohköstler essen Fisch und Fleisch roh. Sie glauben, dass diese Produkte, obwohl sie tierischen Ursprungs sind, in ihrer rohen Form immer noch gesund sind. Die meisten rohkostsüchtigen Menschen sind jedoch immer noch hartgesottene Vegetarier, und einige essen keine tierischen Produkte, auch nicht wie Milch, Eier, Käse, Honig. Sie glauben, dass tierische Produkte für den Magen-Darm-Trakt (Magen-Darm-Trakt) eines Menschen sehr schwer zu verarbeiten sind und dem Körper übermäßige Anstrengungen abverlangen.

Einige Rohköstler glauben, dass der Magen-Darm-Trakt des Menschen dem Magen-Darm-Trakt von Pflanzenfressern ähnelt und daher nur für die Verdauung pflanzlicher Lebensmittel ausgelegt ist, nicht für tierische.

Schaden

Harm Rohkost

Anstatt von einer Rohkost-Ernährung zu profitieren, können Sie dem Körper ernsthaften Schaden zufügen, da ein streng definierter Satz von Rohkostprodukten einem Menschen viele wichtige Nährstoffe entzieht. Aus diesem Grund müssen Anhänger der Rohkost über einen ausreichend großen Wissensschatz verfügen, um sich mit solchen Produkten zu versorgen, die dem Menschen in seiner Rohform alle für den Körper notwendigen Stoffe und Elemente liefern. Darüber hinaus müssen Rohköstler ihre Ernährung jeden Tag kontinuierlich überwachen und überlegen, was und wie viel sie essen.

Studien haben gezeigt, dass Rohköstler eine deutlich stärkere Erosion des Zahnschmelzes sowie einen sehr niedrigen B12-Spiegel im Blut haben (das die Blutbildung fördert, das Wachstum anregt und sich positiv auf den Zustand des zentralen und peripheren Nervensystems auswirkt). ). Vitamin B12 kommt am häufigsten in tierischen Lebensmitteln vor - Fleisch (insbesondere Leber und Niere), Fisch, Eier und Milchprodukte. Pflanzliche Lebensmittel enthalten sehr geringe Mengen dieses Vitamins.

Den Mangel an Eiweißverbindungen, den Menschen bei einer normalen Ernährung aus Fleisch bekommen, gleichen Anhänger einer Rohkost mit dem Eiweiß aus Hülsenfrüchten aus. Und der übermäßige ständige Verzehr von rohen Hülsenfrüchten in großen Mengen schädigt den Körper aufgrund des Vorhandenseins giftiger Substanzen (die sie als Abwehr gegen das Essen in sich ansammeln), die nur durch Wärmebehandlung neutralisiert werden können.

Darüber hinaus sollten Sauerampfer und Spinat, Rhabarber und Mangold nicht in großen Mengen verzehrt werden, da ihre Inhaltsstoffe die vom Körper aufgenommene Menge an Kalzium verringern. Oxalsäure, die in diesen Pflanzen in großen Mengen vorkommt, verursacht die Bildung von Nierensteinen. Oxalsäurehaltige Pflanzen müssen zuerst gebrüht oder gekocht werden. Es wird insbesondere nicht empfohlen, sie roh zu verwenden, wenn Sie an Nierensteinen leiden, ältere Menschen und Kinder, ansonsten Rohkost schadet.

Ebenfalls der Schaden einer Rohkostdiät liegt in der Tatsache, dass rohes Gemüse und Obst (die oft in Geschäften gekauft werden) neben nützlichen Substanzen eine erhebliche Menge an Giften enthalten, mit denen sie während des Anbaus, des Transports und der Lagerung verarbeitet werden. Beispielsweise werden bei Weizen und einigen anderen Getreiden Schadstoffe erst nach einer Wärmebehandlung entfernt.

Auch die systematische Aufnahme großer Nahrungsmengen ist schädlich, beispielsweise essen Rohköstler Obst in großen Mengen. Dies führt zu einer Überlastung der an der Verdauung beteiligten Organe mit der Gefahr, dass sich in ihnen pathologische Prozesse entwickeln.

Die Prinzipien einer Rohkostdiät zeichnen sich durch eine Vielzahl von Kontraindikationen aus. Zum Beispiel verschlimmert und verschlimmert eine Rohkosternährung solche chronischen Krankheiten wie:

• Pankreatitis (bei der dem Pankreassaft ein spezielles Enzym fehlt - Hemicellulase).
• Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Colitis, Gastritis).
• Allergische Reaktionen werden verschlimmert (weil Allergene nach der Wärmebehandlung viel weniger wirken).

Hormone steuern unseren Körper und alle Zyklen im Körper. Bei langen und mageren Diäten mit einem Mangel an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten stellt die Schilddrüse die Produktion von Hormonen ein, was zu schwerwiegenden Folgen und Fehlfunktionen des Hormonsystems führen kann.

Unterernährung (eine vegetarische Ernährung ist besonders gefährlich) führt zu Erschöpfung des Körpers, Dystrophie, Kraftverlust, Störungen des Gehirns und des gesamten Körpers. Und strenge Monotrophie und strenge diätetische Einschränkungen führen in einigen Fällen sogar zum Tod.

Nutzen

Die Vorteile einer Rohkostdiät

Die Vorteile einer Rohkostdiät bei der Reinigung des Körpers zum Zwecke der Vorbeugung.

Verhinderung der Entwicklung von Tumoren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Rohes Gemüse und Obst sind ein Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe. Und bei der Wärmebehandlung von Lebensmitteln geht mehr als die Hälfte der wertvollen Inhaltsstoffe verloren.

Eine Rohkost-Ernährung regt die körpereigenen Abwehrkräfte an, denn thermisch unbearbeitete Produkte behalten alle nützlichen Substanzen.

Rohkostbehandlung

Es ist bekannt, dass Liebhaber von Obst und Gemüse weniger anfällig für Herzkrankheiten und Krebstumore sind. Diese Art von Nahrung (in Maßen) ist nützlich für Menschen mit Nierenerkrankungen, Rheuma. Auch der Wasserstoffwechsel normalisiert sich wieder, da der Verbrauch von Natrium - Kochsalz deutlich reduziert wird, was den Bluthochdruck (Bluthochdruck) stark lindert.

Eine Rohkost-Diät ist sehr nützlich für die Reinigung des Körpers. Der Verzehr von Ballaststoffen hilft, die Darmmotilität zu verbessern, Giftstoffe zu entfernen und Verstopfung zu behandeln.

Normalisierung und Gewichtsverlust. Obst und Gemüse tragen zu einem schnelleren Sättigungsgefühl bei, da sie das gesamte Magenvolumen gleichmäßig ausfüllen. Daher wird eine Rohkostdiät oft zur Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt. Dieses Ernährungsprinzip wirkt sich beim Abnehmen besser aus als Fasten.

Rohkost - Ernährungssystem

Die Rohkost hat wie jedes andere Ernährungssystem sowohl positive als auch negative Seiten, die jeder besser verstehen muss. Bei der Entwicklung eines individuellen Reinigungsprogramms sollten Sie unbedingt die Besonderheiten Ihres Körpers (Alter, bestehende Erkrankungen etc.) berücksichtigen.

Die Rohkostdiät sollte von Schwangeren, Vorschulkindern und älteren Menschen nicht eingehalten werden. Für diese Personengruppen ist eine ausgewogene, abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung obligatorisch. Darüber hinaus glauben einige Wissenschaftler, dass die Nährstoffe in den Zellen besser aufgenommen werden, wenn sie während der Lebensmittelverarbeitung des Produkts freigesetzt werden. Die dichte Zellmembran kann bei der Verdauung nur schwer abgebaut werden – dadurch werden nützliche Substanzen nicht vom Körper aufgenommen.

Wie Sie schmerzfrei auf eine Rohkost-Ernährung umstellen können

Wenn Sie sich entscheiden, auf die Verwendung von thermisch verarbeiteten Lebensmitteln zu verzichten, tun Sie dies nicht abrupt. Reduzieren Sie allmählich die Menge an gekochter Nahrung, ersetzen Sie Fleischkost durch vegetarische Nahrung, dann gekochte Nahrung durch natürliches, unverarbeitetes Feuer, damit sich der Körper leichter an pflanzliche Nahrung anpassen kann.

Behalten Sie bei der Umstellung des Ernährungssystems Ihren Körper im Auge bei Symptomen wie:

• Erschöpfung
• Das Auftreten von Schüttelfrost
• Menstruationsunregelmäßigkeit
• Nervöse Störungen

Dann beenden Sie sofort die Rohkostdiät.

Viele erfahrene ausländische Rohköstler, ehemalige Vegetarier, meinen, dass eine solche Reinigung nicht länger als 3 Monate dauern sollte, sonst schadet sie statt zu nützen.

Ernährungswissenschaftler glauben, dass es besser ist, das optimale Gleichgewicht zwischen thermisch verarbeiteten Lebensmitteln und Rohkost zu finden: Die ideale Option ist 40 % und 60 %. Noch besser ist eine Rohkost-Ernährung als Entschlackungsphase über einen Zeitraum von 2-3 Wochen. Machen Sie dann eine Pause und essen Sie wie zuvor.